第一篇:高中学生暑期社会实践心得体会
高中学生暑期社会实践心得体会1我在酷暑中迎来暑假,我也要经历一次社会体验。对一个高中生而言,敢于挑战是一种基本的身体素质。虽烈日当空,天气炎热,我也要去忍耐。我是通过给父母帮忙来体验社会,来更一步了解社会。要在实践中增长见识,锻炼本领,培养自己的韧性,通过社会实践,增加自己的各项能力。
我是在门店帮父母干活,虽然有电扇空调,但是在夏天,稍微动几下,汗就会不自觉的流出,在这个暑假,汗流满面是很平常的事。有时为了给客户要求,我要骑上电动车顶着烈日去仓库带货;为了是客户放心,需要把电器都给装起来再试一下才可以;为了推销商品,要要费上大量口舌,就是为了挣那微薄的利润。
记得有一次,客户要点儿货物,而商店里却没有,我便骑上电动车就上路了。正值中午,那天气热的就像是从天上掉火似的,为了节约时间,我沿着一条正在维修的路,小路崎岖,还偏偏有很多大客车,然把本来就不宽阔的路给堵得严严实实的,我没法超车,只好跟在车后边,客车荡起的尘土飘飘洒洒,我给熏得眼都睁不开,好不容易到了仓库,钻进去找货物,仓库不透风,里面极其闷热,不一会就满身大汗,衣服都给蹋湿了,就像刚打过场仗似地,找到货后又急急忙忙的给搬到车上,沿沿着原路返回,路窄,我还带着货,而且是逆行,就像闯关一样骑回商店。到了商店,才发现晚了一步,人家已经等不及走了,半天的辛苦白费了。
又是我和爸爸去给别人发货,是几大盘电缆,电缆盘大,还极占位置,有的物流都不敢收,要么就是价钱太高。从市场跑到万客来,又跑到东郊的金象物流,这一瞎折腾就耽误了几个小时,去了给开票的人递了几瓶水,才把价钱开的低了点,不过开的低了点要自己给电缆装上去,电缆虽说但也绝对不轻,我们两个再加上送电缆的司机三个人忙活着把卸电缆。忙了半个小时才装好,但那个车主却赶了过来说着非要加钱,无奈,只好又加了几十块钱,这样算下来,还不如直接开完票让他们卸货,累了半天,吃力不讨好,出了一身汗。也让我对社会的了解更深了一层。
有时在商店里瞌睡的要死,来一个人,你也要去为他介绍商品,不管他的.态度再怎么不好,脾气再怎么大,你也得好好给他说。有一次我在写作业,来了个女的,要买插座,我便去给她一一介绍,她就是询问了一下价钱,比较了一下,便买了一个,这是我自己做成的第一笔生意。
在实践的这段时间内,我们接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!
在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
高中学生暑期社会实践心得体会2初到敬老院时,我一点都不熟悉敬老院的路。甚至连每一位老人我都分不清楚,最开始的帮助也就是在院长的带领下多多与老人们相识,让老人们能够知道我会在接下来的日子里与他们一起相处。我看着每一位老人对我献出的笑容,我的内心是超级的温暖,想来之后的日子也是会十分暖心的。在院长的带领下慢慢知道自己的职责,大概应该在什么样的时间,要去做什么事,其实这些事情听起来都还算简单,所以我对于自己的这份工作是相当充满信心的。但是在过后的时间,虽然我能够按照每天的任务做好,可就就是会感觉到有些凌乱,让我对于某些事情显得较为慌张,有时候还比较无序。不过在每一位同事的帮忙下,我都还是能够完成,有了大家相互的帮助,我也很快的适应了在敬老院的时光。
在熟悉后,工作就会更加轻松,更是有更多的时间来与老人们一同享受悠闲的时光。工作总结其实在平时的交谈中也是能知晓一些老人的身世,每每都会觉得好心疼,好可怜,让我必须要向他们更多的付出对我的爱,更让大家都能字这儿生活得很好。其实看每一位老人在这儿的生活都是开开心心的,偶尔还会与我们开玩笑、逗乐,便很难想象他人较为悲惨的经历,我想这都是每个人要经历的吧,未来的我一定是会经历很多的苦痛,就死不知道等,老了的自己会不会也有这般悠闲的心态,让我可以在这样祥和的日子,面带笑容的回忆那些充满苦痛的经历。这样的心态我可能还需要经历更多,我才能够真正有所感悟吧。
其实老人们在敬老院的日子生活得还算不错,唯一的不好留有遗憾的就是身边没有儿女的承欢,但是总有一些可爱的小朋友或是学生来向各位老人投来慰问,使得整个敬老院都很欢乐,我想这就是社会中爱心的力量,不断的传递给有需要的人。情感这个东西是每个人身上最为宝贵的东西,我们做出的很多事情都是由于发自内心的情感而促成的,现在我更希望我们都可以将自己的爱心散发到世界各地。
参与到社会实践活动中,就是为了更加真切地感悟世界,让我们明白这个社会的不容易,现在的我已经明白了之后的我们所需要的东西,那我就更希望自己能将这样的一份爱心传向世界各地。
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第二篇:暑期社会实践心得体会
暑期社会实践心得体会
坐在汽车上,看着沿路两旁的风景,高高的山,郁郁葱葱的树,和老家光秃秃的山比起来自然是美多了,一路上和同伴们兴奋聊着天儿,我们的支教之行以美好的风景线开始了。
经过了八个小时的路途,颠簸的班车将我们载到目的地——官亭九年制学校。212国道两旁整齐的房屋映入眼帘,红瓦白墙,淅淅沥沥的雨,感觉像是走进了江南小镇。村子里的人们向我们投来了陌生的眼光,心里肯定在想我们这些“不速之客”的来意。进入学校,收拾好我们要入住的两间教室,心里面开始期待我们的支教活动,该怎么开始呢?第一次当老师,应该说些什么好呢?心里对自己有太多的质疑。就在第二天一早,要进行活动的第一天,我们竟然遭遇了地震,心里又多了一份忐忑与不安,还没有开始,便有了退缩的想法。这一早上,我们没有等到一个学生,又有了一些失望。一个不好的开端。在小饭馆老板的宣传之下,下午我们顺利的收到了二十几名学生,接下来的几天,学生人数逐步的在增长,从学前班到初二,每个年级的学生都有。为了更好地实施我们的教学活动,我们将学生按年级分成了七个小组,每个成员负责一组,每天积累经验,逐步的改善教学活动,使其效果达到最佳。就这样,我们的社会实践活动顺利的进行着,大家都认真负责的在完成自己的工作。
我负责带学前班那一组的小朋友,本来我就是学习学前专业的学生,这是锻炼我,也是考验我的一次机会。首先我要做的就是了解每一个孩子,记清楚他们每个人的名字,我知道这是作为一个老师对他们最基本的尊重。小孩子的心灵是最纯真的,只要你真心的付出了,就会得到满满的回报。我要在这短短的几天里,以最快的速度了解他们,和他们成为朋友,但在成为朋友的同时还要保持老师的严厉。第一次成为老师,怎么样上好一堂课对于我来说是很大的挑战,对于学前班的孩子来讲,在学习的过程中启发他们对一些事物的兴趣是最重要的,并不是要让他们在课堂上学习多少实用的知识。早上第一堂课,我教他们念儿歌,学写儿歌里简单的字,让他们认识生活中最简单的汉字。此次之行,我们最主要的是教他们艺术课程开发孩子们的兴趣,加深他们对音乐、美术、舞蹈的了解。所以早上我们还会开设美术课和音乐课,美术课上,我会教他们画一些简笔画,或者为他们每个人画一幅,然后让他们图上自己喜欢的颜色,每天上课孩子们都会特别开心,在他们自己完成一幅画的时候,都非常骄傲的拿给我看。音乐课上,我教他们唱一些儿歌,孩子们学会后回家会唱给家长听。下午还会开设游戏课,我跟小孩子一起玩丢手绢、老鹰抓小鸡等好多游戏,孩子们的欢笑感染着我,那一刻心里只有开心。
时间一天天过的很快,这些日子里感受到了当老师的种种心情,有辛苦,也有作为老师特有的幸福。每天站在讲台上,要用高分贝的声音讲话,腿会酸,嗓子会疼,但是孩子们一声声的叫着你老师,对你有着不同于他人的感情,这些都是幸福的。在我们要离开的前一天,孩子们都问:老师,你明年还会不会来我们官亭?都送我他们自己画的画,抢着让我去他们家里玩儿,这些都会让人心里温暖,不管这些孩子们以后会不会记得你,至少在这些时刻,在孩子们心中我是让他们喜爱的老师。
支教期间开心的时候很多,可有些时候也会有莫大的伤感。这些伤感的一份子来源于家访的经历。通过家访,我们了解到当地很多家庭经济情况比较差:父母大都外出打工,体弱多病的老人留守在家,孩子的生活、学习仍有相当大的困难。虽然当地乡民生活不宽裕,但他们对我们这些远道而来的客人十分热情。每次家访,家长们都执意留我们吃饭.我知道八天的时间太过短暂,我们的力量太过微薄。但是我也知道我们的感情不会完结,我们的故事不会有终点,我们的爱会延续下去,然后收获出更多的爱。在了解孩子们之后,一种义不容辞的责任感悄上心头。我们不能随便给他们什么承诺,但是想要让他们相信自己会营造一个光明温暖的未来,贫穷即使是与生俱来的,也决不会伴随一辈子。
当我能亲身经历过支教中的种种,我明白爱的传递是一种职责,我们无权要求什么名称,什么回报。宁愿把这看作一种情缘。这些,将是我值得一辈子珍藏的美好回忆,是人生的一笔财富。
第三篇:暑期社会实践心得体会
暑期社会实践心得体会
浑浑噩噩的两年大学生活已悄然离去,曾经的抱负与誓言也早被抛到九霄云外,我决定要改变自己,学会体验生活。所以,暑假初我做了一件我迫不及待想要完成的事——暑期社会实践。
今年暑假,我们在湖北省宜都市红花套镇开展了暑期社会实践活动,活动总共持续7天。活动的主题是调查红花套镇柑橘产业化,我们采取了调查问卷,走访,座谈,参观的方式进行调研,主要调查了红花套镇的大溪村,南桥村,窑坡瑙村,调查了将近150户农户,其中有效问卷146份。同大溪村村委会,南桥村村委会,红花农业相关负责人进行了座谈,参观了八一打蜡厂,马王山柑橘精品园,土老憨生态集团。本着“体验农村生活,积累社会经验,了解基层现状,丰富暑假生活”的宗旨,顺利完成了任务
在调查过程中,我们分组走访农户。很多时候,农民很配合我们的工作,并且,给我们倒水,让我们休息。我也被农民的朴实所感动着,坚定了自己毕业以后为农民服务的决心。但也有人不是很支持我们,甚至辱骂我们。这是极少数的情况,可这也无形中磨练了我们的心理,自己突然发现自己不再是生活在“温室”里。走访农户时,我们的主要任务是请农户帮我们做调查问卷。当初,设计调查问卷的时候,自己太想当然了,很多问题在实际操作中显得幼稚可笑;很多问题,由于农民的知识水平所限,根本不能很好的理解我们的意思;有些问题的选项根本不符合实际„„这也是我们看到了作为一名学生的局限性,缺少实践的弊端。
整个时间过程不仅是对心理的考验,也是对身体素质、毅力的考验。由于我们的实践地区是一个丘陵地区,村与村之间、村民与村民之间相距较远,这就给我们的访谈带来了很大的难度,印象最深的是有一天我们走了将近70里路。虽然,很苦很累,但我们苦并快乐着。我们锻炼了自己的身体,磨练了自己的意志。同时,我们享受着与同伴一起拼搏的快乐。
社会实践过程中也有许多不尽人意的地方。调查过程中的最大的感想就是农民的说法与官方的说法不一致。村委会说到惠农措施,感觉有很多,做的也很好。可是,当调查农民时,农民的给我们的回答,却是大相径庭。村民并没有感到村委为他们做过什么,对村干部也多是抱怨。我想也许村委与村民的沟通上还存在不畅,村委也需要为农民尽力做一些事情。这样才能更好的建设新农村。调查时,我们也访问了红花农业的负责人。我们通过关系联系到了红花农业的负责人,开始他很热心的接待了我们。可是,当他知道我们并没有带队老师时,感觉他的热情就下降了很多。可能觉得对他没有利益吧。在与红花农业负责人交谈过程中,也了解了一些华农情况。他对我们讲现在的华农人不如过去的华农人,过去的华农人与农民联系很紧密,为他们切实提供了许多帮助。但是,现在的很多华农教授很傲气,到了农村,瞧不起在基层的农业人员。可是,又没有实际本事,连帮他们推荐一个新品种都做不到。也许,这些情况被夸大了,但是我们必须看到华农人真的跟农民距离远了。作为一所农业大学,与农民距离远了,那就是失去了根。这也提醒我们,当我们以后走上工作岗位的时候,切记不要脱离基层。同时,与基层紧密结合,也能给我们的科研开发带来灵感。我们在访问打蜡厂的时候,厂长就告诉我们烘干机最好设计成用柴油提供动力的。这就是我们研究开发的方向,我们应当明白我们的学习科研是为农民服务的。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化“天将降大任于斯人也。必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤„„”。作为大学生,我们要了解社会,深入基层,深刻地学习党和国家的方针政策,学习三个代表,实践三个代表,为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。此次实践之行,是院系给了我学习实践的机会,是院系给了我们极大的支持和信任,我们作为国家的后继力量,只有懂得全面的发展自己,把理论与实际相结合,才能更好地投入到祖国的建设中去,才能对得起养育我们教育我们影响我们的祖国。
社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。
第四篇:暑期社会实践心得体会
暑期社会实践心得体会
今年暑假,我加入了院里学长组建的团队,经历了人生第一次暑期社会实践。实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习、不断总结、逐步完善、有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为事业的成功打下良好的基础。
这次暑期社会实践,我们前往福建省厦门市调查了解物联网这个新兴行业,与其说是社会实践,我更把它看成一次学习了解,了解物联网这个听都没有听过的行业,了解真正的公司里面工作是什么样的,了解公司真正需要什么样的人才,从而思考自己要怎样可以在今后进入社会工作时获得优势。这次活动,更是我第一次参加正式的团队活动,在团队中怎样和他人合作交流,怎样让自己更加有价值也是我要学习的,但是团队合作的能力是要在一次次的合作中成长出来的,需要更多的经历来磨练自己。
七天里我们去了厦门信达汇聪科技有限公司,福建富士通公司的厦门分公司福建讯盟软件有限公司,厦门市领航科技有限公司和厦门市图书馆以及海沧大桥。在这几天里我们参观了物联网实际应用展览厅,体验到各种各样的物联网射频识别技术应用,从服装行业的货物整理,自助购物,到图书馆管理系统的应用,到食品溯源管理的应用,几乎渗入了我们的生活,物联网的应用一旦完全渗透我们的生活,为日常生活带来的便利很是强大。但是通过和公司研发部的工程师学习交流,我们也了解到物联网在推广应用中遇到许多问题,比如RFID电子标签的成本问题等等,他甚至跟我们讲到:“如果解决了成本问题,生活将成为RFID的世界。”可见物联网会给我们今后的生活带来多大的影响。我们还了解到这些公司都是软件研发,系统研发集成以及物联网等行业中的佼佼者,他们的接待职员都分别给我们讲了许多大学生要从事物联网有关行业要具备的才能和素质等问题。从他们那里,我总结到在大学生活中,我们为自己今后打下坚实基础的是基础的专业知识和个人综合能力,比如学习能力,合作能力等。关于专业知识,也许我们课程里安排学习的不够多,不够深,但是这不是问题,我们要的是坚实的基础,有了这些基础,还有良好的学习能力,我们完全可以在入职培训或者试用期中把自己的能力提升到公司要求的水平,就像福富软件经理跟我们讲:“有时候在进公司的开始几个月,有些应届毕业生所学到的东西不比大学四年少,甚至更多,但是这要有大学的知识基础。”厦门市图书馆和海沧大桥的参观,更是让我真正见识到物联网的实际应用,借书可以不需要到处去找工作人员办理,也不用一本本的登记,就那么拿着一摞的书在自助终端放一下,借书已经完成了,相对我们图书馆排队借书,是多么的便利。同样,海沧大桥也不需要停车收费,让交通更加的通畅,出行又方便了许多。想象我们今后的生活被物联网充满,每天的生活都可以简简单单的完成许多杂事,就像我们现在用地一卡通,也许以后,可以真正“一卡走天下”,那种充满了高科技感觉的生活,让我心驰神往。
在这七天的团队合作中,除了对物联网的了解,在团队合作中也收获到很多。譬如在工作中,我们一定要做到事无巨细,任何细微的环节都可能影响到工作的进程,比如我们刚刚开始日程时就忽略了交通的问题,交通不了解为我们的活动带来了一些麻烦,好在我们有及时的改正,专门花点时间去查交通路线,就不会在街上去浪费时间,如果我们没有改正,可以想象要在路上浪费很多时间。另外,团队的合作意识很重要,我们是一个团队,要团结才能发挥巨大大能量,作为队员,最基本的是良好的人际交流,这样才能使工作很流畅的进行,而不会在沟通上出现问题将工作变得更复杂,然后就是作为一个队员我们要找好自己的定位,根据自己的能力,为团队带来最大的价值,有了队员们默契的配合,团队的力量才会发挥到最大。最主要的是吃苦耐劳、不懈奋斗的精神,就算有许多困难,许多拦路虎,也不能挡住前进者毅然的脚步,未来的我们也是一样,只有肯努力,才能收获。这次的活动给我留下很深刻的印象,让我学习到许多,我想在今后的学习工作中,都会有很多的好处,也认识到自身很多的不足。对于我本人来讲,我想它很好的发挥了参加社会实践的作用。在以后的学习中,我会更多的学习知识,更多的参加活动提升自己的能力,有了勤奋和努力,信心与决心,未来自然会掌握在自己的手里。
肖嫣然
第五篇:暑期社会实践心得体会
暑期社会实践心得体会
摘要:葡萄酒业的规模化和大发展是近百年来的事情,现在葡萄酒业已遍布全球五大洲。但提及葡萄酒,我们的第一反应就是进口的拉菲、普莱斯科等,进口的葡萄酒受到了国人的大肆追捧。受进口葡萄酒冲击,国产葡萄酒在市场上占的份额很少。再加上近几年,国家对于反腐的大强度打击及对于节俭的大力提倡,高度依赖于公务消费的酒业更是遭受到了很大的打击。其实我国是世界葡萄的起源中心之一,葡萄酒在中国“古而有之”。中国葡萄酒已然有2000多年的漫长历史。所以,帮助中国葡萄酒业与进口葡萄酒进行一个长期抗战,呼吁广大消费者支持中国葡萄酒,帮助中国文化走向世界,这对于我们名族的经济繁荣也有很大的促进作用。
关键字:葡萄酒业
国产
进口
经济
文化
正文:葡萄酒目前在国内依旧被划分为轻工产品,由于葡萄酒最初是作为舶来品从欧美国家传入中国,其税费待遇目前依旧还停留在奢侈品阶段。但据市场调查了解,现在葡萄酒市场售价每瓶均在80元以下,以习惯性消费品进入寻常百姓家。在高税务与农业产业化、农民富裕化以及消费者切身利益三端挤压下,葡萄酒厂家面临着棘手的发展问题。随着中国市场的进一步开放,本就鱼龙混杂的国内葡萄酒业,再加上外来酒中的强烈竞争,已呈现出一片兵荒马乱之势。
我们的暑期实践活动,通过到葡萄酒销售公司进行实践调查,切实了解中国葡萄酒的市场的组成结构及目前国产酒的销售状况,学习与葡萄酒相关对的知识,并与销酒人员一起探讨帮助国产葡萄酒走出瓶颈的有效方案。
我们的实践小组由六名成员组成。经小组成员讨论,我们将活动主题确定为葡萄酒销售问题以后,我们初步确定了活动方案,并以活动策划书的形式展现出来了。队长联系到南京的一家葡萄酒销售公司,与他们沟通得到了他们对于我们的活动的认可。于是半月中下旬我们一行人便来到了南京天益尊葡萄酒有限公司,进行了实践活动。
针对如今市场上售品鱼龙混杂真假难辨的现象,销售人员热心地教我们学习了葡萄酒的甄别技巧。首先第一步是看,Eric说优质的红酒应该充满光泽而且通透,很吸引人的,如果色泽偏向暗和混浊,这支红酒的品质相信并不高。然后就是闻,红酒采用优质的葡萄酿造的话,品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味,你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造,而且会感到其深度和复杂性,往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。接着摇,缓慢将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性,像是在搅拌锅里已经煲好的汤,使它散发香味的道理一样。摇之后就要品了,真正入口才能感受到酒的质感、味道和层次,优质的红酒停留在口腔之中会有丝滑的感觉,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来,酒香在口腔中萦绕久久散不去,让人回味无穷。
感受到浓烈的酒文化,销售人员教会了我们很多的小技巧,比如从标签、计量单位、瓶身数字、条码开头等方面辨别酒的真假。这对我们来说都是从未触碰的领域,大家都感觉很新奇。
销售人员又很热情的带我们参观了酒库,其中有很多来自法国、德国、意大利、澳大利亚等国家进口的葡萄酒品种,当然也有我国的国产酒种,知名的有张裕、长城、王朝、华夏长城。销售人员告诉我们,进口的葡萄酒大多是庄园运作的。每个庄园都有自己几百年或几千年以上的酿造技术经验,从采摘开始都有严格标准,按不同级别有不同的酿酒方法,名庄酒最少在橡木桶中陈酿6个月以上,在装瓶后继续窖藏成熟,因此酒质有绝对保障。而国产葡萄酒几乎都有同样的流水作业方式,99%的酒不经橡木桶陈酿,更无窖藏,装瓶后立即上市,酒质无保障。同时据我们的调查,国产的葡萄酒在技术条件、原料保障、经营规模等方面与进口的葡萄酒还有一定的差距。这些差距都是我们能切身感知而无法否认的。我想,如果国产葡萄酒想得到进一步的发展,必须学会认识到自身存在的问题,才能不断地缩短距离。
据销售公司的销售记录显示,进口的葡萄酒在现如今的葡萄酒市场上任然占着相当一部分的份额。进口葡萄酒中,法国、意大利和德国可以成为第一集团,他们代表着中国市场的高档葡萄酒。这些国家对中国市场的长期投入和形象是其他竞争对手不能望其项背。国外葡萄酒确实深深渗透在中国市场中,国产红酒很难真正地在酒市场中站稳脚跟。
在国家对于厉行节俭、反对浪费的强烈要求之下,酒宴的减少也必然带来了高档酒销量的减少。同时,在反腐的高压线下,之前买名酒名烟贿赂上司的现象也大大减少。而对于一般的老百姓而言,也消费不起高档酒。如此形势之下,名酒的销售走进了死胡同,酒业也不再像之前那么大红大紫了。而相对高档的葡萄酒更是受到了很大的打击。各种因素之下,葡萄酒业似乎走进了寒冬,而国产葡萄酒更是处处碰壁。针对此现状,我们讨论提出了相应的想法策略,希望能有助于国产葡萄酒的未来发展。与此同时,我们还与销售人员一起探讨方案在实际中的可行性,增加了我们对市场销售活动的实际认知。
在众多的葡萄酒品牌之中,想要占有一席之地,我觉得,最重要、最基础的也就是拼酒质。只有在酒质量的保证之下,销售商才能吸引来越来越多的顾客,才能稳定住客源。现如今,许多葡萄酒小企业大部分是半机械化或人工操作,产品质量不稳定,效率低下。更有无良商家偷工减料、粗制滥造、假冒伪劣,这些都使国产葡萄酒的质量大打折扣。如此激烈的竞争之下,这些劣质酒种必被淘汰。我们需要培养、积累优秀的酿造人才。发展葡萄酒可以从基地、酿酒、品酒等重要环节入手,培养与组建葡萄标准化栽培技术人才队伍,培养具有国际先进理念和工艺的酿酒师及品酒师队伍,培养高素质、专业化的品牌推广、市场营销队伍,全面提高国内葡萄酒行业人才的素质和能力。
创新也是不能忽略的,进行技术的创新或许能给国产葡萄酒的发展开辟出一条特别的道路。目前,我国栽培的酿酒葡萄品种主要是国外品种,尤其是原产于法国的品种。在地中海气候中能生长的很甜的葡萄,在我国并不太适宜生长,通常需要加糖才能达到要求的酒精含量,缺少应有的香气,自然品质也差了一点。曾经有人说过发展有机葡萄种植是我国葡萄酒发展的重要方向。目前有机葡萄的生产还是少数,且有机葡萄的种植已成为一种潮流和趋势,消费者对于有机葡萄酒的兴趣也日益浓厚。或许,有机葡萄的种植,真的能够实现我国特色葡萄酒产业健康、可持续的发展。
我相信,只要我们认真酿酒,一定能够打造出我们中国的葡萄酒品牌,他会为我们国人接收,也会在国际上热销。中国的葡萄酒终会开辟出自己的发展道路,从而走出现在的瓶颈。
结束语:据考古发掘表明,中国葡萄酒的历史不短于西方,自公元前二世纪开始,到目前已有2000多年的时间,但如今的市场上,都是进口酒唱主角,本地酒并未能发展成强势主打酒种。我想,酿酒者现在都该开始上心,酿造出具有中国独有味道的葡萄酒,建立具有中国特色的葡萄酒文化。葡萄酒业的发展,有利于促进国家民族的经济繁荣发展,对于中国文化的传播也有重大的意义。
十分感谢南京天益尊葡萄酒有限公司对于我们活动的支持,销售人员给我们的热情招待让我们能切实、真切地了解葡萄酒市场现状,也学了很多关于葡萄酒的小知识。
参考文献:《葡萄酒鉴》
《中国葡萄酒》