我家乡的风土人情-汕头

第一篇：我家乡的风土人情-汕头

我家乡的风土人情-汕头

汕头市，别名鮀城，是中国大陆唯一一个拥有内海的城市，一个北回归线横贯全境的城市。它是广东省东部的地级市，位于韩江三角洲的南端，素有“海滨邹鲁”的美称，是全国最早开放的经济特区、南方重要港口城市、沿海开放城市和著名侨乡。

汕头还有很多的著名地标。“升腾”雕塑预示着汕头经济特区从这里起步的美好愿望、人民广场演绎着海滨城市的丰富文化内涵、汕头大学孕育出一大批莘莘学子等等。

除此之外，礐(què)石风景名胜区、东征军革命史迹陈列馆、天后宫、关帝庙、岭南第一侨宅——陈慈黉故居、中信高尔夫海滨度假村、北回归线标志塔、国际会议展览中心及时代广场、中山公园、金砂公园、华侨公园、石炮台公园、迎宾路和迎宾广场、金凤坛、海滨长廊等等。

汕头市濒临南海，自然条件优越。属亚热带季风性气候，夏季高温多雨,冬季温和少雨，特别适合金凤花的生长，汕头市区内有就有很多栽植的金凤花，全年开花,娇艳夺目，金凤花也理所当然地成为了汕头市的市花。

汕头是全国著名的华侨之乡，城市中弥漫着深厚的华侨情感。俗话说“有海水处就有华侨，有华侨处就有潮人”，可想而知，潮汕人的已经足迹遍布世界各地。因为有着这与海外交往的独特人缘、地缘、亲缘优势，使汕头在对外开放方面具有特殊的优越条件和巨大潜力。汕头也因此在改革开放之后，处于邓小平同志画南海经济特区圈中的城市，可以说，没有众多的华侨，就没有汕头经济特区。百载商埠，经济外向。汕头于1860年开埠，是近代中国最早对外开放的港口城市之一，商贸历来比较发达，是粤东、闽西南、赣东南的交通枢纽、进出港口和商品集散地。

交通线路发达，是广梅汕铁路的终点站，有若干条重要的高速公路连接着重要发达城市，可惜原汕头外砂机场的民航航班已搬迁至揭阳潮汕机场。汕头港，是中国沿海5个港口群中的主要港口之一。汕头的海湾大桥和礐石大桥，不仅是汕头重要的桥梁交通线路，更是细细品味汕头城市韵味的最佳观景点，夜幕下交相辉映的两桥似散发出让人流连忘返的迷人气息。

汕头市的经济繁荣，有众多上市公司，已经上市的公司中，涵盖了木业、地产、动漫、玩具、超声仪器、制药、化工、制衣、食品等十几个传统产业和新型优势产业。

我的家乡在汕头市龙湖区管辖下的鸥汀街道。

“鸥汀”之得名，是其原位于临海沙丘，常有海鸥停歇栖息，而名之“鸥汀背(坝)”。古为海防要地，水路北往潮州府、西往揭阳县之必经地。

鸥汀背寨是当年韩江下游四大名寨之一。这里曾有过完整的城寨，古有“证果谈禅、腾辉倒影、蓬鸥书声、龟桥似月、新兴红树、南薰纳凉、西宁晚泊、庙前白鹭”八大胜景。现存“证果禅寺”、“腾辉宝塔”、“鸥下天后宫”、“密林文艺”研究社址等四个汕头市重点文物保护单位和保护点、有四座“三山国王庙”和众多的祠堂、古庙、古榕等风景名胜。

鸥汀的“三山国王庙”分别为:横城古庙、南薰古庙、国王古庙、三王爷庙。它们分别建于清乾隆和同治年间。历经数次修建，重建，现都为当地人所供奉，属民间信仰的场所。其中的三王爷庙，俗称公王宫，因外墙是红色，当地人称为“红宫”。三王爷庙创建时，由鸥汀鸥上乡的张、李、郭、陈、辛五姓组成十社共同管理，后改为十楼轮流。每年由一个楼份的老人代表到三王爷庙求签，在农历二月初二至初六间选出一个日子游神，也即是“灯首”，并于隔年的正月十二再办一次小规模的“灯首尾”。每一个楼十年轮一次“灯首”，因此有“张李郭陈辛，十年‘营摆’神”的俗语。

“灯首活动可以理解成是对潮汕非物质文化遗产的一种保护、传承的一个平台、一个场合；它是潮汕地区与海外的潮人社会，与潮汕本土之外的潮人之间的加强联系的一个纽带；它也可以成为一个乡村社会内部，各乡村之间和谐共处的这样一种民间的联谊活动。”灯首这种潮汕地区独特的民俗文化，今天已经成为鸥汀最热闹的节日，成为展现潮汕民间文艺的舞台，成为国泰民安、物阜民康的象征。

鸥汀现在还流行着一句俗语:“有国姓,无鸥汀;有鸥汀,无国姓”。国姓，是指郑成功。历史上，因鸥汀背寨的乡勇多次洗劫郑成功在潮汕的筹粮船而与郑成功部将产生积怨，顺治十四年（1657年）十一月，郑成功军部将率军攻破鸥汀背寨，有六万余人死于郑军刀下，自那以后鸥汀人便与郑成功势不两立。

鸥汀历史悠久，文化底蕴深厚，祭祀活动繁盛，再加上水道湖泊众多，家禽饲养业发达，鸥汀鹅肉做法讲究独特，很有名气。还有繁多的美食，朥粕粥、麻钱、鸭母捻、猪脚薏米、麦粿、水晶球、炒粿、蚝烙、牛肉粿条、牛肉火锅等等。其中，朥粕粥更是鸥汀才有的特色小吃。

食品工业是鸥汀的特色行业，也是街道扶持发展的支柱产业，到目前为止，有糖果、植物乳精、杂咸、凉果、农产品加工等食品厂近100家。食品工业在鸥汀的发展已有10多年的时间,经过不断摸索,这些企业从小到大,发展到现在采用全自动生产线进行生产和深加工,不断创新花式品种。

潮汕文化丰富多彩。

既有词汇丰富，幽默生动，富有极强的表现力的潮汕话，有优美抒情的中国艺苑奇葩的潮剧，有以潮汕大锣鼓伴以唢呐领奏的潮汕锣鼓乐，有可与北方秧歌相媲美的潮汕英歌舞，有古朴典雅的潮汕木雕，有瑰丽多彩，技法精巧的潮绣，有巧夺天工的潮汕抽纱，多姿多彩的潮汕花灯，潮汕剪纸，潮汕银饰，枫溪陶瓷，潮汕嵌瓷，潮汕石雕，有装饰豪华，富丽堂皇，雄伟壮观的潮汕祠堂等等潮汕艺术文化内容丰富，工艺品之多更是琳琅满目，美不胜收。

潮汕民间习俗繁多，且保留着很多中原传统文化，这也是潮汕人一直引以为荣的地方。潮汕民间习俗是中华民俗文化的遗植，是汉文化与百越民俗文化及外来文化相融合的结晶，别具特色、自成体系。除了传统的节日外，还保留着盂兰节，中秋烧塔，新年烧龙等等中原已消失的习俗。另外较有特色的还有农历正月初七吃“七样羹”、冬至吃“冬节丸”等饮食习俗；有请青娘母做“四句”等婚娶习俗；有“吃丁酒”、“出花园”等生育习俗；有时年八节祭拜等岁时民俗；有“搬涂戏”、“赛花灯”等游艺民俗；有好事送礼成双、歉事送礼奇数等交际礼俗。

潮汕物产繁多。水稻、花生、甘蔗、黄麻是传统大宗产品。盛产各种岭南佳果，潮州柑被誉为“柑橘皇后”，林檎、龙眼、荔枝、橄榄、杨梅、油甘、澳榴等是名优杂果。较有名的禽畜有狮头鹅、鸥汀鸡、当地黑猪等，尤其以狮头鹅最负盛名，被誉为“百禽之王”。海、淡水产品十分丰富，最名贵的鳗鱼、石斑鱼、鲳鱼、马鲛、对虾、膏蟹、梭子蟹、鱿鱼、牡蛎、紫菜等等。潮菜已有数千年的历史。据史料记载，潮菜可追溯到汉。盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。汕头临海，海产品富饶，所以选用丰富海鲜为主要原料的潮州菜，以其用料考究、制作精巧、美味独特而风靡海内外。潮菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。以汕头牛肉丸、猪肉丸、鱼丸“三丸”和蚝烙等为代表的风味食品，脍炙人口。时至今日，潮菜已经发展成为独具岭东文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。潮汕小食，品种繁多，香味可口，让人尝试以后绝对想再尝。潮汕工夫茶，潮汕的茶文化，中国的茶道。粿文化，糜文化，也是潮汕饮食的一大特色。

潮汕地区人才辈出。学术科技:李展腾（民画派开创者，官员学者)、饶宗颐（著名国学大师，其学问几乎涵盖国学的各个方面，且都取得显著成就，并且精通梵文)；工商翘楚:李嘉诚(长江实业集团董事局主席兼总经理，亚洲首富)、马化腾(腾讯创始人兼董事长)、谢国民(正大集团总裁)、林百欣(丽新集团董事长，香港亚洲电视董事长，香港十大财阀之一。其子为林建岳为寰亚娱乐老板，香港娱乐三巨头之一)、黄光裕(国美电器等董事长)；著名音乐人:周华健、陈楚生、马海生等等；

潮汕文化是潮州文化的别称，正统的说法应为“潮州文化”，因为在千年的历史中，现在的汕头市、潮州市、揭阳市都为潮州府所管辖，而文化正是在这个历史区间里形成的，也是海内外潮人的共识。潮人民系颇为著名，其最显著的特征是操潮汕方言。因此，潮汕文化是操潮州方言的潮汕民系的文化，是包括海内约1000万潮人和海外约1000万潮汕人共同创造、传承和发展的群体文化。

潮汕文化是中华文化的组成部分。研究潮汕文化的丰富内涵和特色，弘扬潮汕文化的优良传统，对于丰富中华文化的内容，具有重要的意义和作用。潮汕文化源远流长。潮州文化具有海纳百川的特色，是吸取古代南粤土著文化、中原文化、海外文化中的优秀部分，不断融合和发展而成的。

潮汕文化流播的地方很广。世界各地，几乎是有潮水的地方就有潮人聚居，而有潮人聚居的地方就有潮州文化的流播。潮汕文化是潮人最重要的根，把世界各地潮人的情缘紧密地联结在一起。

弘扬潮汕优秀文化，对振奋海内外潮人艰苦奋斗、勇于开拓、诚信经营、乐于奉献的精神，增强海内外潮人的凝聚力，共同为促进祖国家乡和海外潮人住居地经济社会发展，促进中外文化合作和交流，都具有重大的意义和作用。

第二篇：我的家乡,汕头

13电商一班 许培锋

我的家乡-汕头

汕头市，别名鮀城，是中国大陆唯一一个拥有内海的城市，一个北回归线横贯全境的城市。它是广东省东部的地级市，位于韩江三角洲的南端，素有“海滨邹鲁”的美称，是全国最早开放的经济特区、南方重要港口城市、沿海开放城市和著名侨乡。

汕头市濒临南海，自然条件优越。属亚热带季风性气候，夏季高温多雨,冬季温和少雨，特别适合金凤花的生长，汕头市区内有就有很多栽植的金凤花，全年开花,娇艳夺目，金凤花也理所当然地成为了汕头市的市花。

汕头是全国著名的华侨之乡，城市中弥漫着深厚的华侨情感。俗话说“有海水处就有华侨，有华侨处就有潮人”，可想而知，潮汕人的已经足迹遍布世界各地。因为有着这与海外交往的独特人缘、地缘、亲缘优势，使汕头在对外开放方面具有特殊的优越条件和巨大潜力。汕头也因此在改革开放之后，处于邓小平同志画南海经济特区圈中的城市，可以说，没有众多的华侨，就没有汕头经济特区。

百载商埠，经济外向。汕头于1860年开埠，是近代中国最早对外开放的港口城市之一，商贸历来比较发达，是粤东、闽西南、赣东南的交通枢纽、进出港口和商品集散地。

潮汕民间习俗繁多，且保留着很多中原传统文化，这也是潮汕人一直引以为荣的地方。潮汕民间习俗是中华民俗文化的遗植，是汉文化与百越民俗文化及外来文化相融合的结晶，别具特色、自成体系。

潮菜已有数千年的历史。据史料记载，潮菜可追溯到汉。盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。汕头临海，海产品富饶，所以选用丰富海鲜为主要原料的潮州菜，以其用料考究、制作精巧、美味独特而风靡海内外。潮菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。以汕头牛肉丸、猪肉丸、鱼丸“三丸”和蚝烙等为代表的风味食品，脍炙人口。时至今日，潮菜已经发展成为独具岭东文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。潮汕小食，品种繁多，香味可口，让人尝试以后绝对想再尝。潮汕工夫茶，潮汕的茶文化，中国的茶道。粿文化，糜文化，也是潮汕饮食的一大特色。

潮汕地区人才辈出。学术科技:李展腾、饶宗颐；工商翘楚:李嘉诚(长江实业集团董事局主席兼总经理，亚洲首富)、马化腾(腾讯创始人兼董事长)、谢国民、林百欣(丽新集团董事长，香港亚洲电视董事长，香港十大财阀之一。)、黄光裕(国美电器等董事长)；著名音乐人:周华健、陈楚生、马海生等等；

潮汕文化是中华文化的组成部分。研究潮汕文化的丰富内涵和特色，弘扬潮汕文化的优良传统，对于丰富中华文化的内容，具有重要的意义和作用。潮汕文化源远流长。潮州文化具有海纳百川的特色，是吸取古代南粤土著文化、中原文化、海外文化中的优秀部分，不断融合和发展而成的。

潮汕文化流播的地方很广。世界各地，几乎是有潮水的地方就有潮人聚居，而有潮人聚居的地方就有潮州文化的流播。潮汕文化是潮人最重要的根，把世界各地潮人的情缘紧密地联结在一起。

弘扬潮汕优秀文化，对振奋海内外潮人艰苦奋斗、勇于开拓、诚信经营、乐于奉献的精神，增强海内外潮人的凝聚力，共同为促进祖国家乡和海外潮人住居地经济社会发展，促进中外文化合作和交流，都具有重大的意义和作用。

第三篇：我的家乡在汕头作文

我的家乡在汕头作文

在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编帮大家整理的我的家乡在汕头作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我的家乡在汕头，那里物产丰富。汕头位于广东省东部，韩江三角洲南端。历来是粤东、赣南、闽西南一带的重要交通枢纽、进出口岸和商品集散地，素有“岭东门户、华南要冲”的美称，和我们深圳一样都是最早开放的经济特区，是沿海开放城市和著名的侨乡呢！

我的家乡有许多小吃，特色小吃比较多，比较出名，那里有你们没尝过的东西。我们的家乡有一种非常好吃的饼：腐乳饼。传说很久以前，有一个财主和长工们，长工专门为财主做饼，到了年底，长工们没有拿到工钱，很生气，就把所有饼的材料全部丢到了一个大缸里，长工们就气冲冲地跑走了。有一天，财主找长工做饼，来到厨房没见长工，却闻到香喷喷的味道，他冲进厨房，看到一大缸做饼的陷，就做了饼拿去卖，大家都觉得好吃，这就是腐乳饼的由来。还有许多好吃的酱菜。汕头人还比较喜欢喝功夫茶。如果有贵客到家里来，就会用功夫茶招待客人。

潮汕人有一种吃苦耐劳的精神，都是靠自己的打拼而生存，而且潮汕人遍布全世界，在美国的唐一人街和香港也遍布潮汕人的足迹。传说中国人去到那里，只要会说潮汕话就没问题。

潮汕人的方言，外人一般很难听懂，因为潮汕方言有八个音节，所以一般人很难听得懂的。虽然我是汕头人，但是我不会说潮汕话。

听了我描述的这些，你是不是很想喝功夫茶呢？是不是很想吃腐乳饼呢？如果想，那就请你到我们汕头来吧。

人们都说汕头是一个风景秀丽，山清水秀的海滨城市，我们乘坐着轮船行驶在海上，来观赏汕头的风景。

我看见过绿如翡翠的漓江，看见过平如明镜的西湖，汕头那波澜壮阔的大海却令我惊叹不已。汕头的还真蓝啊，在柔和的金黄色的太阳光下，闪亮亮，蓝晶晶，仿佛是一条为蓝色的玛瑙丝带；汕头的海真广啊，碧海一望无际，好似与天相接；汕头的`海真壮观啊，海浪滔滔，势不可挡，撞击在礁石上，声似奔雷。阳光下的大海特别温暖，像是母亲的怀抱，令你产生想舒舒服服地沐浴海水的欲望。海潮把各式各样的美丽的贝壳送上海滩：有小巧玲珑的扇贝，有卵圆形的荔枝贝，有像帽子似的帽贝，还有被古人誉有“光含白露生琼海，色似明霞接绎河”的美名的夜光螺……它们在阳光下闪耀着五彩光芒，仿佛是穿上了一件件色彩绚丽的纱衣的少女。你要是拾上几枚，制成手镯、项链，戴在手上、脖子上，可美丽呢！

我看见过危峰兀立的秦岭，看见过峰峦雄伟的泰山，汕头的桑普山却令人们叹为观止。汕头的山真陡啊，自山底至半山腰，使用平坦的山路铺成的，山路像一条巨龙盘旋在山上，又陡又直，令人走起来很吃力，却又乐在其中；汕头的山真险啊，山腰上的山路崎岖不平，山壁上怪石嶙峋，好像一不小心就会栽倒下来’汕头的山真绿啊，绿树成荫，郁郁葱葱，使人感到神清气爽。

树绕着山，山围着海，海映着树，像一幅连绵不断的山水画。汕头真是一幅水天合一、美不胜收的绝世佳作！

第四篇：汕头是我的家乡

汕头是我的家乡，是一座美丽的海滨城市。

汕头位于中国广东省东南部，是中国南方的重要港口城市之一，全国五大经济特区之一，206、324国道在此交会，也是著名的侨乡。

汕头气候宜人，一年基本没有冬天的景象，风景秀丽。

汕头的名胜风景点有很多，如(确)石风景区、妈屿岛、青云岩、北回归线标志塔、南澳青澳湾等等。汕头的公园有很多，如中山公园、华侨公园、金砂公园、星湖公园等。

汕头话是标准的潮州语言，潮州语言是广东省三大地方语言之一。

汕头有很多著名小吃，潮菜更是闻名海内外，潮菜是广东省三大流派之一，发源于潮汕平原，历经千多年而形成和发展，以其独具风味自成一体。还有著名风味的潮汕小吃，如老妈宫粽球、福合埕牛肉丸、达濠鱼丸等等。此外还可以品尝到独具特色的潮汕功夫茶。汕头真美啊!我爱汕头。我要努力学习，学好本领，将来把我的家乡——汕头，建设得更美好!

第五篇：家乡风土人情图片展策划书

青岛科技大学机电工程学院学生会

家乡风土人情图片展

策

划

书

主办：机电学院编辑部

为了加深同学们相互之间的交流，加深同学们对祖国大好河

用青春的汗水书写奋斗的故事，用奔波的脚步描绘独特的风景

青岛科技大学机电工程学院学生会

展览。

一、活动目的：

山的了解，同时也使同学们更好的了解自己的家乡，特举办本次

1.通过图片展览，丰富同学们对不同地域的文化了解，拓展同学们的视野。

2.通过同学们对自己家乡风土人情的图片展览，让同学们产生更多的爱乡情怀。

3.以老乡会为团体的展览可以增进各老乡会之间的交流。4.让同学们认识更多的老乡，认识更多的新朋友，以利于以后的学习和生活。

5.通过此次展览，让同学们认识到不同地域间的文化差异，从而更好地应对以后生活中因地域文化差异而引起的不必要矛盾。

二、活动时间：

截止时间2011年**月**日

三、活动对象：

全体高密在校学生

四、活动地点：

青岛科技大学高密校区

五、活动流程：

1.前期准备： 1．）宣传工作：

①、写明海报申请表送交宣传部。

用青春的汗水书写奋斗的故事，用奔波的脚步描绘独特的风景

青岛科技大学机电工程学院学生会

传部负责制作）。2.）物资准备：

宣传板、彩笔、彩纸、胶带、素描纸等。3.）人员准备：

②、在学生宿舍楼前、各食堂门口放置宣传板或张贴宣传海报（由宣编辑部20人，分为若干组，分别负责宣传、收集整理、排版、现场监督等。4.）奖品准备：

获奖个人或团体所在的家乡可获得“最具魅力家乡”称号，奖品依赞助商而定。2.活动环节：

1.）张贴海报进行宣传。

2.）收集来稿，并按地域进行分类整理。

3.）将展板拿到展览地点，并将作品进行排版，装饰展板。4.）安排人员到现场监督投票，注意作品保护。

5.）评出“最佳魅力家乡”，并给予获奖者奖励，张贴获奖者名单。6．）活动结束后，收拾展览地，归还展览工具。

八、活动要求：

1、创新性：参赛作品需立意新颖、思路开阔，渗透参赛个人的思想

2、原创性：参赛作品需为原创，不得以任何形式抄袭。（如有抄袭，不得参与评奖）

3、来稿包含三张及以上图片（必须为实物照片，不接受电子来稿），描述至少一项风土人情；

用青春的汗水书写奋斗的故事，用奔波的脚步描绘独特的风景

青岛科技大学机电工程学院学生会

4、作品可由个人提供，也可由老乡会等团体以集体形式投稿

5、作品内容健康、积极向上，请自行保存原稿，来稿不退。

九、注意事项

1、多关注天气预报，注意天气变化对作品的影响。

2、展览过程中注意对作品的保护，防止被恶意损坏。

3、负责现场监督的同学要衣着整齐，面带微笑，以普通话讲解。

4、活动应在不影响同学们正常学习生活的前提下进行。

十、活动总结

活动后及时进行总结，找到活动中的亮点和出现的问题，写入工作日志，以便以后活动时发扬亮点，避免发生同样的问题。

机电工程学院学生会编辑部

2011年10月18日 策划人：迟杰

王月琴

孙越崎

张新帅

用青春的汗水书写奋斗的故事，用奔波的脚步描绘独特的风景