桑果基地综合开发利用项目可行性报告

第一篇：桑果基地综合开发利用项目可行性报告

桑果基地综合开发利用项目可行性报告

钟管镇曲溪村全村16个村民小组，人口1352人，农户377户。现有水田1474亩，桑地600余亩，内塘400余亩，大部分水田现为水产养殖。蚕桑是曲溪村的传统主导产业，为提升蚕桑产业，增加农民收入，曲溪村于2004年从宁波引种了果桑品种，组建了德清农联桑果专业合作社，2011年申报创建市级专业合作社。果桑基地现有面积200亩，由17户农户和曲溪村集体合股开发，取得了较好的经济效益。年均劳动力工资发放15万元，已成为曲溪村集体和农户的一项重要经济收入来源。

果桑既产果又产叶，栽种技术与普通桑树基本相同，市场前景仍看好。目前曲溪村果桑基地以产果为主，以鲜果形式销往金华、宁波、杭州等地。经过几年的市场探索和实践，认为果桑还有潜力可挖。春季产果后，桑叶和桑枝条资源还可利用，主要用于发展秋蚕茧和食用菌生产。为此，经专业合作社研究，计划开发果桑基地延伸产业。

一、发展蚕茧生产。近几年，蚕茧价格逐年走高，但养蚕农户越来越少，桑叶资源相对富余。按现有规模，单季可饲养蚕种200张，全年可饲养蚕种400张。计划建造小蚕共育室300平方米，大蚕饲养棚屋3800平方米。成本核算：桑叶支出150元/张（有机肥回补），200张金额3万元；蚕药、工具支出150元/张，200张金额3万元；养蚕工资支出250元/张，200张金额5万元；固定资产折旧100元/张，金额2万元；其他支出50元/张，金额1万元；合计成本14万元。收入按85斤产量计算，单价20元/斤，200张蚕种合计金额34 万元。净收益20万元。预计全年产值68万元，利润近40万元。

二、发展食用菌生产。桑树属脂肪型树木，营养成分完全适应栽培黑木耳、香菇等食用菌的营养需求。用桑枝作主要原材料生产出的食用菌，它的野尻霉素和生物碱含量，要比普通材料生产出的食用菌高很多。不仅口感好，而且营养丰富、品质优，是菜篮子里的上等佳品，市场前景广阔。依托果桑基地，包括新港现代农业园区——蚕桑功能区（面积800亩）的桑枝条资源，将蚕茧生产与食用菌生产有机结合。养蚕棚屋和共育室可用作食用菌生产用房。养蚕所得蚕沙与桑枝粉相结合栽培绿色无公害食用菌可以提高经济效益，达到既巩固传统的栽桑、养蚕、蚕茧的蚕丝业，又开拓了食用菌生产的原料资源。

桑果基地综合开发利用项目经济效益看好。曲溪村桑枝条资源丰富，一般桑园每亩全年通过冬季整枝剪梢和春伐或夏伐的桑枝条可达500公斤，每年可加工桑枝粉300公斤左右，一亩桑园一年养蚕3－4张蚕种，产干蚕沙100公斤，可制作菌棒600支。仅以曲溪村现有600余亩桑园所产桑枝条用于食用菌生产，就有桑枝粉18万公斤可制作菌棒36万支。预计年产值可达100万元，效益20万元。计划需购置食用菌生产设备：(等待考察)桑果基地综合开发利用项目社会效益看好。由于近年来土地流转，农村剩余劳动力，特别是50岁以上人员不断增加，桑果基地综合开发利用项目实施可吸纳部分农村剩余劳动力。预计年使用劳动力近万工，发放工资60万元，同时计划招收周边有劳动能力的残疾人10名，家庭困难人员10名，增加他们的收入来源，为农村社会稳定、经济发展创造一个新的平台。

桑果基地综合开发利用项目环境效益看好。桑枝条和蚕沙栽培食用菌变废为宝，大量的废弃桑枝条和养蚕所得蚕沙被重新利用，不仅可促进蚕桑资源的循环利用，也可有效的改善桑区村容村貌和人居环境，保护森林资源，解决材料紧缺矛盾，符合低碳经济理念，是一举多得的大好事。

预计项目总投资250万元，整个项目分

期，第一期投入

德清农联桑果专业合作社 二○一一年五月三十一日

第二篇：桑果产业项目可行性分析材料

桑果产业项目可行性分析材料

桑果的历史概况

桑葚，桑科，落叶乔木，果实叫桑果、桑枣，鲜食为主，味甜汁多。成熟的桑葚质地油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。果实5月成熟采收，不耐贮藏。采后清水洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用或酿酒。

现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，有补肝益肾，补血养颜美容，延缓衰老功效，桑葚又被称为“民间圣果”。

桑椹的好处：

1、防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

2、补充营养：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

3、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

4、健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

5、乌发美容：桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

品种有:“黑珍珠”,“白蜡皮”;“红蜻蜓”等

中国果桑优良品种

1、红果１号

2、红果2号

3、红果３号

4、红果４号

5、大十 三倍体品种，南方适宜。

6、白玉王7、8632 杂交品种。8、46CO19 台湾选育的高产专用果桑品种，桑果产业化思路、规划、前景

桑果是果叶兼用的桑树优良品种，其品质优，产量高，效益好、抗病性强、适应性广，具有良好的推广价值。桑果具有多种营养保健功能，用途广泛，发展前景好。桑果除鲜食外，还可制成多种产品，实现加工增值；果桑的木材可栽培黑木耳、桑黄等食用菌，树根可入药，桑叶可养蚕或加工成桑叶茶等食品，是传统桑蚕区的升级换代品种。果桑还是生态环境建设中的优选树种之一，具有极强的保持水土和抗风沙能力；也是园林绿化的优良树种，可除烟尘，吸收二氧化硫，净化空气。大力发展果桑产业，是建设生态家园富民计划的有力举措，有利于广大农民加快脱贫致富奔小康步伐。果桑栽培形式灵活多样，露天、大棚、盆栽均可，在城市郊区等处建立自由采摘园，效益更为可观，比较优势显著。因其具有独特的经济、社会、生态、环保、医药等多重效益，深受青睐，被誉为“东方神树”、“中华圣桑”。桑果的经济价值（1）果桑的经济价值

桑果的营养保健功能，决定了其经济价值。

桑果的药用历史悠久。现代医药研究表明，桑椹有增强免疫功能，促进造血细胞的生长，防止人体动脉硬化，促进新陈代谢作用，长期食用可以延年益寿。

桑果的深加工。因桑果加工无需脱皮去核，工艺简单，出汁率高达80%，加工应用领域极为广阔。目前涉及桑椹加工的企业和研究单位已有数十家，其中几家大型企业已创出了知名品牌：如浙江天宫庄园、杨凌红桑果、北京绿康源、陕西圣桑等。深加工产品有桑椹罐头、桑椹蜜饯、桑椹果汁、桑椹果酱、桑椹酒。桑椹产品的国际国内市场已经打开和正在扩大，据介绍，以100%的新鲜桑椹为原料，经特殊工艺精酿而成的一种色、香、味俱佳的干红桑椹酒，其中所含的花青素是市售名牌干红葡萄酒的5倍，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇是葡萄酒的2倍，具有软化血管增强免疫功能的作用，因此，在国际市场非常俏销。还有从桑椹中提炼出的天然色素——桑椹红，其花青素含量高，色素稳定，正成为其他果品无法替代的鲜果色素，其市场价格比黄金还贵。

（2）果桑的采摘乐趣

穿越在桑林中，手提小篮，采摘着油润亮泽的桑椹，而且相中哪个采哪个，那种感觉是无比惬意的。尽情享受大自然所赐予的宁静与和谐，愉悦中轻松锻炼了身体。它让你实实在在地享受休闲与快乐。（3）建立果桑采摘园的现实意义

果桑繁殖容易，管理简单，技术成熟，易于推广。果桑病虫害极少，几乎不用药，适宜生产绿色食品，有市场潜力。果桑适生范围广，观光园的面积可大可小，距市可近可远，既能保持水土，又可调节气候，还美化绿化了山川大地，提高了农民收入。改善果品结构，丰富当地的水果市场，让人人都能享受人间圣果。目前桑椹市场远远没有普及，很多地方是吃不上桑椹的，发展果桑不失为一项富民工程。

桑果产品的加工利用

中国是蚕桑发源地，栽桑养蚕有几千年的历史，桑树资源极为丰富。桑椹是桑树的果实，自古以来就作为水果和中药材被应用，已被卫生部列入“既是食品又是药品”的名单。中医认为，桑椹具有生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神等功效。现代医学研究表明，桑椹有增强免疫、促进造血、防止动脉硬化、促进新陈代谢和延年益寿等作用。桑椹属浆果，果肉多汁，滋味甘美，色泽鲜艳，被誉为“果中珍品”、“中华果王”，是开发果汁、果酱、果酒等产品极好的资源。

桑果种植成本分析

一般每667m2种植300株，每株苗3元左右，肥料及农药投入在500元左右，除人员工时费外每亩桑果需种植成本在1400元左右。

桑果产品的市场效益分析

果桑生产的经济效益分析，一般每667m2桑园年产桑果平均可达1200kg，按市场销售价格10—15/kg计算，亩桑收益达15000——1800元之间。根据以上果桑的生产经济效益分析，桑果摘果后，可以利用桑叶养一部分夏蚕和秋蚕，这样亩桑收益就可以成倍增长，经济效益可观。

栽培要点

1.立地条件:桑葚的适应性强，一般耕地，田边地旁，都能健康生长，水肥、光照越好，产量越高。

2.品种选择：以鲜食桑葚为主，宜栽无籽大十和红果2号。前者果味佳，成熟早；后者产量高，较耐寒。以加工桑果汁等为目的，宜选用红果1号。红果1号耐寒，高产。注意无论栽哪个品种，都要配置5-10%的雄株作授粉树。

3.定植:秋末落叶后至第二年开春发芽前为栽培时期。整平土地，按株行距挖50cm深的沟槽，施入土杂肥和磷肥。把购回的桑苗大小分开，将结果树与授粉树合理搭配布局，栽后浇足定根水。

4.修剪:开春发芽前，距地面40cm高处平剪。6月初，对生长健壮的枝条留15-20cm平剪，促发侧芽。当年加强水肥和防虫管理，使其快速成长.第二年春就有桑葚初产，采果后要对桑树定形修剪，每株选留3-4个粗壮枝，基部留长15-20cm平剪，成为支干。支干上萌发新枝，即为下年结果枝。

5.追肥:每年追肥2-3次。秋冬施一次有机肥，施栏肥（或者饼肥、鸡粪）800-1000公斤。开花结果期（3月底至4有初），为使幼果迅速膨大，每亩须施复合肥15-20公斤。此后，选用0.3%磷酸二氢钾等进行根外施肥，对提高果实含糖量和色泽有好处。

6.病害防治:开花前后和青果期，用 40%菌核净可湿性粉剂800～1 200倍液，或70%甲基托布津粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液对枝、干、叶、果和地表全面喷洒预防，每隔6天一次，共喷2～3次；有病时，每4天一次，直至少量桑果由青变红时停喷。

第三篇：种植基地项目可行性报告专题

种植基地项目

项目名称：种植基地项目 申报单位：xxx 联系人：xxx 电话：xxx 传真：xxx 编写时间：xxx 主管部门：xxx 撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司

撰稿时间：2013年9月2日

第一篇 总论

在农业科技创新领域，中国不断缩小与发达国家的差距，在生物技术、高新技术、基础研究方面均取得较大进展，植物细胞和组织培养、花药培养、单倍体育种及其应用研究处于国际先进地位。两系法品种间杂交水稻、杂交玉米育种以及精耕细作的多熟种植技术等方面，已达到或接近世界先进水平。目前，测土配方施肥实施面积已超过6亿亩；玉米“一增四改”和水稻“一增四推”技术覆盖面已近50% ；“玉米适当晚收、小麦适当晚播” 技术在今年秋冬种生产中得到全面应用。优质品种选育成效显著, 优质化率明显提高。从1949年以来，中国农业科学家共培育出40多种农作物，近5000个高产、优质、抗性强的新品种、新组合，使主要农作物品种更新四至五次，每更新一次，一般增产10%至30%。目前，中国粮食作物单产已由1950年的1.16吨/公顷增加到4.40吨/公顷，提高了2.8倍。地膜覆盖、水稻旱育稀植等先进技术也得以在生产中广泛应用。

第二篇 市场现状

近年来，中国政府以科学发展观为指导，把解决好“三农”问题作为全部工作的重中之重，提出了统筹城乡发展的方略和“多予少取放活”的方针，出台了一系列直接、有力的支农惠农政策，包括取消农业税、特产税和牧业税，对农民实行种粮补贴、农作物良种补贴、农机具购置补贴、农资综合补贴等，极大地调动了农民的生产积极性。在这些方针政策的指导和带动下，中国种植业发展出现 了历史上少有的好形势。概括起来，主要有六个方面的成就：

第一，粮食生产实现恢复性发展。从2004年开始粮食保持连续增产的良好势头，扭转了前5年持续下滑的局面。主要体现在三个方面：一是粮食播种面积稳定增加。2006年达到15.82亿亩，2004到2006年三年累计增加9119万亩。二是单产连创历史新高。2006年亩产达到314.4公斤，三年累计提高25.6公斤。三是总产增加较快。2006年达到9950亿斤，三年共增产1337亿斤。今年有望 实现连续四年增产，粮食产量有望超过1万亿斤。

第二，经济作物持续稳定增长。2006年棉花产量达到675万吨，糖料产量达到1.1亿吨，均为历史最高水平。油料单产连续三年突破历史。与此同时，蔬菜、水果、茶叶、蚕茧等经济作物单产提高、总产增加、品质优化、出口稳定增 长。粮食作物与经济作物保持协调发展，这在历史上也是不多见的。

第三，区域化生产格局初步形成。优势产品生产在空间上日益集聚，出现了一批独具特色、优势明显的专业化生产区域。水稻、小麦、玉米、大豆四大粮食作物九大优势产业带初步形成，面积分别占全国的86%、92%、62%和53%；棉花已形成长江流域、黄河流域和西北内陆三大棉区，面积占全国的98%；长江流域油菜产业带面积占全国的85%；桂中南、滇西南、粤西三个甘蔗产业带面积占全国的89%；渤海湾和西北黄土高原两大苹果产业带面积占全国的88%；长江上中游加工甜橙、赣南-湘南-桂北鲜食脐橙和浙南-闽西-粤东宽皮柑橘三个柑橘产业 带占全国的面积达到49%。

第四，园艺产品竞争力不断增强。中国园艺产品在国际市场上具有明显竞争优势。入世以来，园艺产品出口快速增长。蔬菜、苹果汁、橘瓣罐头、食用菌、番茄酱等已经成为出口创汇的主要产品。2006年园艺产品出口创汇85.5亿美元，比2002年增长2倍，实现贸易顺差76.2亿美元，成为贸易顺差最大的一类农产 品。

第五，发展方式转变取得新进展。通过积极推进资源集约型、环境友好型农业发展，种植业发展方式正在由粗放型向集约型转变。一是优良品种应用面积进一步扩大。四大粮食品种综合优质率达到61%；抗虫棉推广面积占棉花总面积的70%；“双高”甘蔗、“双低”油菜比重分别达到90%和80%。二是农业投入品利用率进一步提高。高效施肥、高效施药和农田节水等技术得到大面积应用，不仅有力地促进了节本增效，而且对保护生态环境也起到了积极作用。目前，以测土配方施肥技术为主的高效施肥技术应用面积已达到6.4亿亩，相当于全国三分之一的耕地面积。三是鲜食农产品质量安全状况进一步改善。通过不断完善例行监测、动态管理、产品认证和质量可追溯制度，蔬菜、水果、茶叶等食用园艺产品 农药残留得到有效控制。

第六，种植业功能日益拓展。一方面，种植业作为农业的基础产业，保障有效供给、促进农民增收等功能得到进一步强化。另一方面，种植业在生态保护、观光休闲等方面的功能日益显现。在一些大中城市郊区，种植业已成为城市的绿 色屏障，观光农业已成为农民增收新的增长点。

第三篇 种植过程及增产支柱

中国地域广阔，自然与社会经济条件复杂，因而作物的种植过程也体现了它的复杂性： 播种季节多样。在一年一熟地区一般是春季播种秋季收获，但在一年多熟地区播种季节除春播外，还有夏播、秋播或冬播。

生长期与时间多样。一年生作物一般生育期为3－6个月，短的蔬菜或荞麦等可短至1－2个月，多年生作物（草本或木本）的生育期可延续几年至几十年。

收获产品与次数多样。粮食作物以收获籽粒为主，果树则以收获鲜果或干果为主，另一些作物则以收获（或收割）营养体为主，如，块根块茎（马铃薯、甘薯、甜菜、萝卜）、茎叶（烟叶、蔬菜、牧草），牧草等一年还可以收割几次。多年生果树则可在成熟期后，年年有所收获。种植配置方式多样。按播种方式不同，有撒播或条播，有直播和移栽（水稻有插秧和抛秧），有单作和间套作；按种植密度的稀密，可将作物分为密播作物（稻、麦、牧草等）和行距较宽的中耕作物（玉米、高粱、大豆、烟草）。

田间管理多种。中国农作物田间管理较为精细，整地、播种、间苗、灌水、追肥、中耕、除草、病虫害防治、整枝等。当前，在一些地区，耕翻、播种、收获等环节正在逐步机械化，2005年这三项作业机械化率达36％，其中，小麦播种与收获机械化率已达80％，但水稻机械化率仍甚低，机械插秧只占4％。在全国的多数地区与大量农事活动仍以人畜力为主。

增产支柱

中国农作物播种面积的单产在世界上居于中上等水平，但若包括复种在内的年单产计，则已居于世界上等水平。1991－2000年世界播种面积谷物平均单产2915kg/hm2，中国4663kg/hm2，在荷兰、法国、德国、日本、美国之后。但年单产约为6995kg/hm2，已超过法、德、日、美等国居于世界前列。

单产高的原因是单位耕地上较高的物质投入与精耕细作。在增产的要素中，主要是化肥、灌溉、良种和多熟制。2000年，每公顷年投入化肥298kg/hm2(世界为96kg/hm2)、有效灌溉面积占耕地的40％（世界为20％）、每公顷机械动力3.76kw/hm2。

第四篇 种植基地项目发展方向

一是完善扶持保护政策。种植业生产比较效益相对较低，自然风险和市场风险较高，要保持种植业长期稳定发展，必须根据生产、市场和效益的变化，及时完善农业支持保护体系，增强支农惠农政策的系统性和针对性，切实保持农民的合理收益，更好地发挥政策引导生产的作用。应在巩固、完善、强化现有各项政策的基础上，总结、借鉴国内外成功经验，及时研究制定新的支持政策，逐步构 建适应现代种植业发展的政策支持体系。

二是合理保护利用加强资源。按照确保2020年耕地面积不低于18亿亩的目标，实施严格的耕地保护制度，加强耕地保护的执法力度。加大国家对耕地质量建设的投入，加快中低产田改造，提高耕地产出能力。建立耕地质量动态监测网络及预警系统，加强对耕地质量变化的动态监测，为开展耕地质量建设提供依据。加快农田节水、测土配方施肥、高效施药等节本增效技术，提高资源利用效率。

三是加快种植业科技进步。通过项目带动和机制创新，优化科技资源配置，推进农科教结合、产学研协作，建立“课题来源于实践、成果应用于生产”的科研机制。加强重大技术攻关，力争在新品种培育、植物病虫害防控、生态环境建设、资源高效利用、关键农业设施和主要生产环节农机装备研发等方面取得新的突破。通过政策引导、项目带动、示范展示等方式，加快新品种、新技术推广步伐。针对种植业劳动力素质下降的现状，切实抓好先进实用技术的培训，努力培 养一大批适应现代种植业发展要求的新型农民。

四是增强防灾减灾能力。完善防灾减灾应急预案，及时发布灾害预警信息，指导灾区落实各项灾害防御措施。加强灾后恢复工作，努力弥补灾害损失。积极开辟水源，建设农田排灌设施，增加有效灌溉面积，推广实用抗灾技术，增强抵御灾害能力。根据灾害发生规律变化，调整作物布局和种植制度，变被动抗灾救灾为主动防灾避灾。坚持“预防为主，防控结合”的病虫害防治工作方针，加强监测预警，加大防治力度，最大限度减轻病虫害损失。加快构建新型病虫害防控 体系，大力发展多元化、社会化、专业化病虫害防控服务组织。五是加强基础设施建设。围绕提高土地产出率，加强田间基础设施建设，加强以土地平整、沟渠配套、地力培肥等为主要内容的标准农田建设。围绕提升综合生产能力，加强配套基础设施建设，包括良种繁育、病虫防控、地力监测、农田节水等设施。围绕提高劳动生产率，加强农机装备条件建设，加快技术和机具研发，提高农机装备数量，推进小麦、水稻、玉米等主要农作物生产全程机械化。六是增强市场竞争能力。发挥资源优势，优化区域布局，大力发展具有比较优势的种植业产品。加强生产过程控制，推行全面提升种植业产品标准化生产和标准化加工，加工的标准化水平提高种植业产品品质和质量安全水平。借鉴工业化营销理念，积极培育知名品牌，推行订单、配送、期货等现代营销方式，努力 开拓国内国外市场。七是创新生产组织制度。通过土地流转、合作经营等多种方式，促进土地、资本、劳动力等生产要素适度集中，扩大单位生产规模。稳定农业技术推广队伍，强化公益性职能，强化服务手段，创新服务方式。以农技推广队伍为主体的公益服务，积极倡导鼓励发展各种以社会化服务组织，中介组织为主体的市场服务拓展服务领域，提高服务水平，提供市场化服务。，引导和和扶持农民发展各类专业合作社，充分发挥合作社在提供生产服务、沟通市场信息、促进产品营销等方面的作用。要引导和鼓励龙头企业通过建立生产基地、发展订单农业等形式，与 农民建立长期稳定的产销关系。第五篇 种植基地项目场址选择

一、种植基地项目场址所在位置现状 1．种植基地项目地点与地理位置

2．种植基地项目场址土地权所属类别及占地面积 3．土地利用现状

二、种植基地项目场址建设条件 1．地形、地貌、地震情况 2．工程地质与水文地质 3．气候条件

4．城镇规划及社会环境条件 5．交通运输条件

6．公用设施社会依托条件（水、电、气、生活福利）7．防洪、防潮、排涝设施条件 8．环境保护条件 9．法律支持条件

10．征地、拆迁、移民安置条件 11．施工条件

三、种植基地项目场址条件比选 1．种植基地项目建设条件比选 2．种植基地项目建设投资比选 3．种植基地项目运营费用比选 4．种植基地项目推荐场址方案 5．种植基地项目场址地理位置图

第六篇 种植基地项目技术方案、设备方案和工程方案

一、种植基地项目技术方案

1．种植基地项目生产方法（包括原料路线）2．种植基地项目工艺流程 3．种植基地项目工艺技术来源

4．推荐方案的主要工艺（生产装置）流程图、物料平衡图，物料消耗定额表

二、种植基地项目主要设备方案 1．种植基地项目主要设备选型

2．种植基地项目主要设备来源（进口设备应提出供应方式）3．种植基地项目推荐方案的主要设备清单

三、种植基地项目工程方案

1．种植基地项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案

2．种植基地项目矿建工程方案 3．种植基地项目特殊基础工程方案

4．种植基地项目建筑安装工程量及“三材”用量估算 5．种植基地项目主要建、构筑物工程一览表

第七篇 种植基地项目主要原材料、燃料供应

一、主要原材料供应 1．种植基地项目主要原材料品种、质量与年需要量 2．种植基地项目主要辅助材料品种、质量与年需要量 3．种植基地项目原材料、辅助材料来源与运输方式

二、燃料供应

1．种植基地项目燃料品种、质量与年需要量 2．种植基地项目燃料供应来源与运输方式

三、主要原材料、燃料价格

1．种植基地项目原材料、燃料价格现状 2．种植基地项目主要原材料、燃料价格预测

四、编制主要原材料、燃料年需要量表

第八篇 总图、运输与公用辅助工程

一、种植基地项目总图布置 1．平面布置 2．竖向布置

（1）场区地形条件

（2）竖向布置方案

（3）场地标高及土石方工程量 3．总平面布置图 4．总平面布置主要指标表

二、种植基地项目场内外运输 1．场外运输量及运输方式 2．场内运输量及运输方式 3．场内运输设施及设备

三、种植基地项目公用辅助工程 1．种植基地项目给排水工程

（1）给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案（2）排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施

2．种植基地项目供电工程

（1）供电负荷（年用电量、最大用电负荷）

（2）供电回路及电压等级的确定

（3）电源选择

（4）场内供电输变电方式及设备设施 3．种植基地项目通信设施

（1）通信方式

（2）通信线路及设施 4．种植基地项目供热设施

5．种植基地项目空分、空压及制冷设施 6．种植基地项目维修设施 7．种植基地项目仓储设施

第九篇 种植基地项目节能措施

一、节能措施

二、能耗指标分析

第十篇 种植基地项目节水措施

一、节水措施

二、水耗指标分析

第十一篇 种植基地项目环境影响评价

一、场址环境条件

二、项目建设和生产对环境的影响 1．种植基地项目建设对环境的影响

2．种植基地项目生产过程产生的污染物对环境的影响

三、环境保护措施方案

四、环境保护投资

五、环境影响评价

第十二篇 种植基地项目劳动安全卫生与消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危险性作业的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生产和无危害的工艺和设备 2．对危害部位和危险作业的保护措施 3．危险场所的防护措施 4．职业病防护和卫生保健措施

三、消防设施 1．火灾隐患分析 2．防火等级 3．消防设施

第十三篇 种植基地项目组织机构与人力资源配置

一、种植基地项目组织机构 1．种植基地项目法人组建方案

2．种植基地项目管理机构组织方案和体系图 3．种植基地项目机构适应性分析

二、种植基地项目人力资源配置 1．生产作业班次

2．劳动定员数量及技能素质要求 3．职工工资福利 4．劳动生产率水平分析 5．员工来源及招聘方案 6．员工培训计划

第十四篇 种植基地项目实施进度

一、种植基地项目建设工期

二、种植基地项目实施进度安排

三、种植基地项目实施进度表（横线图）

第十五篇 种植基地项目投资估算

一、种植基地项目投资估算依据

二、种植基地项目建设投资估算 1．种植基地项目建筑工程费 2．种植基地项目设备及工器具购置费 3．种植基地项目安装工程费 4．种植基地项目工程建设其他费用 5．种植基地项目基本预备费 6．种植基地项目涨价预备费 7．种植基地项目建设期利息

三、种植基地项目流动资金估算

四、种植基地项目投资估算表

1．种植基地项目投入总资金估算汇总表 2．种植基地项目单项工程投资估算表 3．种植基地项目分年投资计划表 4．种植基地项目流动资金估算表

第十六篇 种植基地项目融资方案

一、种植基地项目资本金筹措

二、种植基地项目债务资金筹措

三、种植基地项目融资方案分析

第十七篇 种植基地项目财务评价

一、种植基地项目财务评价基础数据与参数选取 1．财务价格 2．计算期与生产负荷 3．财务基准收益率设定 4．其他计算参数

二、种植基地项目销售收入估算（编制销售收入估算表）

三、种植基地项目成本费用估算（编制总成本费用估算表和分项成本估算表）

四、种植基地项目财务评价报表 1．种植基地项目财务现金流量表 2．种植基地项目损益和利润分配表 3．种植基地项目资金来源与运用表 4．种植基地项目借款偿还计划表

五、种植基地项目财务评价指标 1．种植基地项目盈利能力分析

（1）项目财务内部收益率

（2）资本金收益率

（3）投资各方收益率（4）财务净现值

（5）投资回收期

（6）投资利润率

2．种植基地项目偿债能力分析（借款偿还期或利息备付率和偿债备付率）

六、种植基地项目不确定性分析

1．种植基地项目敏感性分析（编制敏感性分析表，绘制敏感性分析图）

2．种植基地项目盈亏平衡分析（绘制盈亏平衡分析图）

七、种植基地项目财务评价结论

第十八篇 种植基地项目风险分析

一、种植基地项目主要风险因素识别

二、种植基地项目风险程度分析

三、种植基地项目风险防范和降低风险对策 第十九篇 种植基地项目社会评价

一、种植基地项目对社会的影响分析

二、种植基地项目与所在地互适性分析

1．种植基地项目利益群体对项目的态度及参与程度 2．种植基地项目各级组织对项目的态度及支持程度 3．种植基地项目地区文化状况对项目的适应程度

三、种植基地项目社会风险分析

四、种植基地项目社会评价结论

第二十篇 种植基地项目可行性研究结论与建议

一、种植基地项目推荐方案的总体描述

二、种植基地项目推荐方案的优缺点描述 1．优点 2．存在问题

3．主要争论与分歧意见

三、种植基地项目主要对比方案 1．方案描述 2．未被采纳的理由

四、结论与建议

第四篇：农业种植基地项目可行性报告

农业种植基地项目可行性报告

农业是基础，种植业是国家始终大力扶持的产业，天然绿色食品将是今后种植业发展的最终目标。改变传统农业低产低效的粗放式经营的特征，建设现代化农业种植基地，较好地实现观光农业、休闲农业以及青少年教育培训等多方面组合的模式，有着深远的社会经济改革的意义。

在种植基地的建设中，除考虑保持农业的自然属性外，通过新型农业设施以及高新技术常年进行名特蔬菜瓜果的种植，同时还可通过农事参与、农业休闲、垂钓娱乐等项目，为城市居民提供一个“回归自然、返璞归真”的好去处。

………

一、项目背景

二、市场需求

三、基地优势

四、设施配备及种植模式

五、经营模式

六、发展与提高

七、种植品种

八、政府支持

九、附表

武汉普思商业计划书

扣扣 八二四三九一三七

第五篇：朝天椒产业化种植基地项目可行性报告

20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

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第一章 总 论

第一节 项目提要

一、项目名称

20000亩优质朝天椒产业化种植基地

二、建设性质 新

建

三、项目申请建设单位、法人代表、所有制形式

（一）项目建设单位：十堰渝川食品有限公司

（二）法人代表：覃宇华

（三）所有制形式：有限责任公司

四、建设地点、规模、内容及建设期限

（一）建设地点：十堰市郧县的南化镇、城关镇、安阳镇、谭家湾等八个乡镇。

（二）建设规模：占地20000亩，建设5个1000亩优质朝天椒产业化种植示范园和15000亩生态种植基地，达到生态高效、绿色环保、无公害标准，年产优质朝天椒30000吨。

（三）建设内容：（1）征用优质土地20000亩；（2）高标准整治改造产业化种植示范园5000亩（其中：育苗基地1000亩、种植示范园4000亩）和生态种植基地15000亩；（3）修建示范园管理办公用房、加工用房、仓库、水渠、水池以及种植设备65台（套）；（4）修建和改造生态种植基地道路、排灌系统；（5）建设生态种植基地消防、环保、绿化等附属设施等。

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（四）建设期限：24个月，即2009年11月至2011年10月； 第一期：2009年11月至2010年10月，建设优质朝天椒种植示范园5000亩，其中种苗1000亩，示范园4000亩；建设优质朝天椒生态种植基地5000亩。

第二期：2010年11月至2011年10月，建设优质朝天椒生态种植基地10000亩，累计产业化种植基地达20000亩；

五、建设资金及筹措方式

项目建设资金及收购流动资金5500万元；由项目业主自筹资金1180，申请银行借款4000万元，申请丹江库区产业发展基金补助200万元，申请扶贫贴息资金120万元。主要用于整治改造土地、修建示范园区管理办公用房、加工用房、仓库、水渠、水池以及种植设备，修建和改造生态种植基地道路、排灌系统；购进优良品种、收购和加工等。

第二节 编制依据及范围

一、编制依据

（1）国家农业农村产业结构调整政策、国务院农业农村工作会议精神和农业部《无公害农产品行动计划》；

（2）《湖北省国民经济和社会发展“十一五”规划》；

（3）《十堰市人民政府关于国民经济和社会发展“十一五”规划》；（4）《十堰市农业产业化发展规划》；（5）《十堰市蔬菜产业“十一五”规划》；

（6）《丹江口库区及上游水污染防治和水土保持规划》；（7）《丹江口库区经济社会发展规划》；

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二、编制范围

本报告主要研究项目建设的必要性和可行性；其编制范围：对项目的建设条件、建设规模、建设内容、技术方案及实施计划进行分析，围绕市场形势、环境保护、组织管理、经济评价综合研究项目的经济效益、社会效益、移民效益及环境效益。

三、编制原则

（一）客观科学原则；

（二）谨慎周密原则；

（三）合理预期原则；

（四）经济效益原则；

（五）社会效益原则；

（六）移民效益原则；

（七）环境效益原则。

第二章 项目背景及建设必要性

第一节 项目背景

十堰市地处鄂西北、中国东西结合部，地跨东经109°19′—111°16′，北纬31°29′—33°15′，秦巴山脉构成其独特的生态、气候、区位特征。拥有道教圣地—武当山，是中国第二大卡车生产基地所在地，更是南水北调中线工程核心水源区和大坝加高控制性工程所在地；周边接邻川、渝、陕、豫等省市；全市国土资源面积23680平方公里，耕地面积254万亩，总人口345万人，其中农业人口242万人，所辖五县一市均属国家重点贫困县。

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党中央、国务院为了推进农业产业化、促进农民增收、农业增效，明确提出了“扶持产业化龙头企业就是扶持农民，扶持龙头企业就是扶持农民”的号召，要以扶持一个龙头、强化一个产业、带动一方经济为目标，使传统的田间地头融入现代工业因素，激活农业内部发展动力，推动社会主义新农村建设的进程。并对如何推进农业产业化做出了具体部署。农业部等八部委制定了《关于扶持农业产业化重点龙头企业的意见》，从财政、税收、信贷、外贸等方面制定了扶持政策，并先后组织认定了一批国家级农业产业化龙头企业，研究出台了扶持重点龙头企业的具体措施。特别是南水北调中线工程的启动，对我市生态环境保护提出了更高的要求，尤其对农业面源污染防治提出了定性指标。同时，国家对我市提出可以比照东北老工业基地和西部大开发享受国家优惠政策，这些为我市农业、农村、农民和农业企业的发展提供了依据和保障。

十堰市市委、市政府根据我市地理区位、生态环境、气候和生物特征，明确提出：调整优化农业结构，加快优势产业项目的建设，培植产业龙头，加快促使资源、区位优势转化为经济优势。

近年来，我市农业产业结构逐步优化调整，第一、二、三产业结构比例趋向合理，但农业种植业目前还不够规范，产品多为初级产品或粗加工，龙头企业带动不力，与地方特色经济发展不配套。十堰市是一个农业大市，大力推行农业产业化建设势在必行，只有这样才能早日实现农民脱贫致富、社会和谐安定的目标。因此，培植形成标准化、规模化农业龙头企业是山区农业产业化建设可持续发展的必由之路。

为了充分利用南水北调中线工程水源区的相关政策、地域优势、劳动力丰富及蔬菜泡制初加工的现实条件，培植十堰市渝川食品有限公司年产10万吨泡菜加工项目，有利于山区农业产业化体系形成与完善，十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

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有利于山区农业结构调整，有利于十堰区位优势的经济转化，有利于库区后靠移民的安臵和下岗失业人员就业，有利于促进移民和农民增产增收，符合地方特色经济的发展的需求。

本项目就是在上述背景下提出来的，得到了十堰市市委、市人民政府、十堰市计划委员会、十堰市移民局、十堰市南水北调中线工程领导小组办公室等相关部门以及郧县县委政府的大力支持，使项目的前期准备和实施工作进展顺利；该项目的实施，对于山区农业产业化发展、环境保护、移民安臵、“三农”问题的解决以及山区产业“空虚化”现象的解决有着重要现实意义和深远的历史意义。

第二节 项目建设的必要性和重要性

2.2.1 有利于山区农业产业结构的调整

十堰市属于我国内陆腹地中央山区，以秦岭余脉、巴山余脉和武当山三大山系构成的十堰武当山区，形成了中西结合部的生态屏障；长江最大的支流汉江穿境而过，境内的丹江口水库是南水北调中线工程的取水处，是典型的移民大区、农业大区、人口大区，通常称为“老、少、边、穷、库”为一体的地区，全区的主要收入来源于农业经济，随着南水北调中线工程建设的推进和人们生活水平的提高，对农产品加工食品的种类、质量、营养价值等要求越来越高，环保型无公害蔬菜加工食品深受消费者喜爱，现有的农业产业结构已不能满足市场的需要，必须按照市场规律进行农业产业结构优化调整。

本项目的实施，利用十堰市特有的环境条件和本身农产品资源，对绿色无公害农产品进行深加工，能满足市场的需要，有利于山区农业产业结构的调整。

2.2.2 有利于无公害农副产品加工产业化的推进

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丹江口库区移民和生态环境的保护关系到南水北调中线工程建设的成败，无公害农副产品加工产业化推进，可以形成生产加销售一体化的农业产业化链条，带动产业基地的发展，带动农村劳动力的转移，使农民得到实惠——增收、人民生活质量提高和社会稳定，促进生态环境与经济协调可持续发展。

本项目的实施，是山区无公害农副产品加工产业化推进的重要内容之一，符合无公害农副产品产业化推进。

2.2.3 有利于后靠移民安臵和社会稳定

在我市的丹江库区，人地矛盾突出，移民任务艰巨，安臵任务繁重，而移民的98%以上是农村移民，文化素质和职业技能相对较低，同时，迁建的关停并转企业的下岗失业人员就业的困难较大；这就给库区移民安臵和社会稳定带来不利影响。

本项目的实施，是十堰市农业产业化体系的重要组成部分，项目辐射范围广，带动能力强；每年可提供社会就业岗位200多个，其中直接安臵移民和下岗失业人员60人，带动种植户3000多家，吸纳农村劳动力2500人，年均种植户增收7000元，年均产业种植基地增收1080万元，促进库区农民脱贫致富奔小康。

2.2.4 有利于社会主义新农村和和谐小康社会的建设

按照国家 “十一五”规划和党的“十七”大提出的社会主义新农村建设和科学发展观的要求，准确把握小康社会建设的难点、重点在农村，特别是贫困山区，尤是小康社会建设的重中之重，而山区农业和农民问题，是和谐小康社会建设的难点和焦点，如何切实解决好农业发展、经济提高和生态保护是地方政府面临的一大课题。结合十堰市的特点，必须实施农业产业化，培植优势龙头企业，发展规模化生产基地，提高

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增值转化，带动千家万户实现农业产业化经济。因此，本项目的实施，有利于社会主义新农村和和谐小康社会的建设，可以实现企业当年建设，农民当年见收入。

2.2.5 有利于地方企业发展

十堰市渝川食品有限公司的成立，同时整合了我市的3家地方民营加工企业，通过加工技术改造，实施规模化、标准化的生产和加工，提升产品质量、统一产品品牌、拓展市场空间。该项目的实施，不仅有利于公司自身的成长，提高农民经济收入，还可有效的盘活、做大地方民营企业，提高企业市场竞争力，快速推进农业产业化进程。

2.2.6 有利于防治农业面源污染

该项目无污染，对原料要求不严格，特别对化肥、农药的施用量要求不大，实行规模化、标准化种植，有利于防治农业面源污染，净化水质。

第三节 项目建设的可行性

2.3.1 符合产业政策导向

国家针对南水北调水源区生态保护和经济发展问题，出台了一系列扶持经济发展的方针、政策，特别是能带动移民和农民安稳致富和有利于环境保护的优势产业项目，国家在政策上、资金上给予了极大的支持和帮助；同时国家给予十堰市比照享受西部开发和中部崛起的相关政策；本项目就是在这样的背景下提出来的，符合相关产业政策导向。

2.3.2 符合十堰市优势产业项目政策及扶持条件

根据中央提出“大力推进农业产业化，保护库区生态环境”的方针，结合十堰市的“老、少、边、穷、库”实际情况，十堰市人民政府出台了《十堰市农业产业化发展规划》，制定了加快发展农业产业化的优惠

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政策和措施，本项目能充分利用十堰市特有的政策优势、地域优势和自然环境优势,生产出适销对路的泡菜系列产品，能安臵大量移民及农民就业，项目带动辐射能力强，有利于农业产业化推进，符合十堰市优势产业项目政策及扶持条件。

2.3.3 党委政府高度重视

南水北调移民安臵和山区农民增收心系党中央和地方人民政府，本项目的实施，可增加地方财政收入，有利于后靠移民和农民增收致富，有利于社会的稳定，符合地方政府全面奔小康的奋斗方向；本项目得到了十堰市市委、政府的高度重视，并给予极大扶持。

2.3.4 相关单位大力支持

十堰市计委全力跟踪该项目建设，十堰市人民政府蔬菜办除抽出专班帮助解决公司建设过程中的资金、土地及辣椒生产品种栽培技术，拟申报本项目为重点农业产业化食品加工建设项目和南水北调水源区生态保护和经济发展重点项目。项目所在县市由政府牵头，组成以工商、土地及相关业务单位为主要成员的专班，对建设中遇到的具体问题进行统一协调、逐一解决，项目的前期准备和建设条件均已成熟；项目建设得到相关部门和单位极大支持和帮助。

2.3.5 项目承办单位积极准备

本项目业主单位为十堰市渝川食品有限公司，该公司具备一定的经济、品牌、市场和技术实力；公司对本项目的建设非常积极，组成以法人代表为牵头人的项目建设领导小组，已为项目实施做了大量坚实的前期工作，完全有信心和决心完成本项目的建设任务。

2.3.6 使用技术先进，市场前景广阔

从目前人们的消费水准和蔬菜生产的发展趋势看，随着生活水平的十堰渝川食品有限公司 20000亩优质朝天椒产业化种植基地项目可行性研究报告

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不断提高，人们对绿色无公害蔬菜产品的品种、质量的要求越来越高、数量越来越大。但由于各种蔬菜收获的季节性很强，鲜菜供应时间较短，无法实现全年均衡供应。因此，要满足人们日常生活对蔬菜的消费需求，蔬菜的深度加工就显得尤为迫切和重要。该泡菜生产企业通过采用现代微生物发酵技术，应用纯乳酸菌或多功能菌发酵，盐渍时间缩短，提高制品风味，在盐份降低5%的情况下延长存储时间，特别是以其酸鲜纯正、脆嫩芳香、清爽可口、回味悠久、解腻开胃、增进食欲的特点，受到消费者的青睐。其开发潜力巨大，市场前景十分广阔。

第三章 建设单位基本情况

第一节 基本情况

十堰渝川食品有限公司（以下简称公司或总厂），成立于2007年6月，法人代表覃宇华，注册地在十堰郧县，注册资金1118万元，现有固定资产3000多万元。一期工程占地50亩，已建成生产车间3座，包装生产线4条，容量为30吨的泡菜坛子60个、70吨的泡菜坛子30个、1吨的精品陶瓷泡菜缸500多个。另在丹江口市、郧县、竹山县建有3个初级加工分厂，现已具备年加工泡腌制菜3万吨的规模。

公司位于郧县郧阳民营工业园区，是一家专业从事辣椒、萝卜、酸菜、榨菜、生姜、豇豆等泡腌菜系列产品开发、生产、加工、销售的企业，与此形成了“公司＋总厂＋分厂＋协会＋农户＋市场”的泡腌菜产业链。公司被十堰市人民政府确定为“十堰市农业产业化经营重点龙头

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企业”，郧县扶贫办评为“产业化扶贫龙头企业”。

公司于2008年7月一期工程完工投产，通过了QS质量认证和质量管理体系。同时，公司开发了具有特色的泡腌菜系列产品20多个，精加工生产线也已投产，现产品已销往广州、北京、河北、武汉等各大城市。公司生产的“歇凤山”和“武当红”牌泡菜分别荣获十七届中国食品博览会“金奖”，所生产的“武当红”系列产品在湖北省内上市，得到了市场的认同和客户的欢迎，销售形势良好。

公司利用现有的技术、品牌、市场优势，负责蔬菜种植技术、原料收购、加工销售。产品主要以民间老四川泡腌菜风味技术为依托，结合南北地方风味之精华，嫁接西南农业大学高新技术，力创一流精品。公司秉承“以农为本、同种同耕、为民谋利、同甘共苦”的企业理念，以“块块皆爽口、片片动人心”的服务宗旨，努力打造汉江库区特色农业食品加工龙头企业，并立志争创国家级龙头企业。

第二节 发展规划

根据公司发展规划和战略方针，凭借对库区农产品市场体系的深入调查及研究和敏锐的市场洞察力、高效快捷的组织能力、独特的经营思想和科学决策手段，公司决定依托三峡库区优良的自然环境和自然资源，大力推进朝天椒产业化种植基地建设，把十堰地区的自然资源优势和丰富的劳动力资源优势转化为经济优势，提高农产品商品化的经济附加值。

公司拟投资5500万元，建设20000亩优质朝天椒产业化种植基地，引进和研发更多的、适宜库区生态环境的朝天椒优良品种，生产天然无

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公害优质朝天椒及其精加工制品，发展特色农业经济；目前项目正在进行可行性研究报告编制及批复、详细规划的修编、租赁土地的签定、环境安全评价、基地规划设计等各项前期准备工作。

第四章 市场分析与销售方案

第一节 朝天椒国际市场发展现状

据联合国粮农组织2000年统计资料显示，我国干辣椒出口总量占世界出口总量的1/3，仅去年1月～2月份我国出口美国的辣椒类产品额就达 1000万美元。入世后，我国干辣椒产品在国际市场的前景将更加广阔。我国干辣椒出口的竞争对手主要是巴基斯坦、墨西哥、印度。我国生产的干辣椒要想占领国际市场，必须以质量取胜，靠早供货取胜，注重外包装。

另外，干辣椒包装也是目前一个不容忽视的问题。我国辣椒干货现在外销一般采用塑料袋、麻袋包装，形成“一等产品、二等包装、三等价格”的落后贸易。所以，干辣椒出口包装最好采用塑料密封内 包装和纸箱外包装，每箱10千克，不仅便于装运、贮藏，而且在箱体上可以标制各种图案、商标、产地、品牌、日期等，对树立名牌效应、产品形象、企业形象有良好的作用。

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辣椒深加工制品种类多、用途广，辣椒碱的医疗作用，近来受到特别关注。例如：我公司收购的辣椒可以泡制、加工，也可以加工成干辣椒，利用辣椒可以加工成各类保健食品和生活食口，止痛外敷剂、戒毒镇痛剂、健胃消食剂、天然红色素、天然防腐剂、减肥美容剂、天然抗氧化剂等。

优质朝天椒的价格也逐年上升，主要是国内消费市场需求扩大、朝天椒加工业的兴起和国际市场需求量增加造成的；联合国粮农组织预测，今后10年内，朝天椒需求量年均递增15%以上；因此，优质朝天椒产业的市场巨大，前景光明。

第二节 朝天椒国内市场现状及发展趋势

我国是拥有六百万亩辣椒种植的大国，但辣椒制品企业年销售额达2亿元人民币以上就算是佼佼者。我们曾考察过墨西哥排名第二的La Costea辣椒制品企业，其年销售额达3.5亿美元，有30条流水线，一天生产200万罐辣椒制品，加工过程全部自动化，设备配套齐全，管理先进。产品除供应本国市场外，主要销往世界40多个国家和地区。

目前，我国辣椒制品生产企业不下百家，其中上规模创品牌的仅几家企业，如贵阳“老干妈”、“老干爹”和湖南“老干妈”等，据有关部门市场调研报告表明，全国日需量约200万瓶，而全国日产量不足一百万瓶，广阔的市场空间为企业的发展提供了良好的机遇。2008年以来企业在国内市场取得了可喜的成绩，“武当红”牌辣椒系列调味品进入了“武商量贩”、“寿康永乐”等武汉、十堰的大型超市及连锁店，产品销售前景广阔。但由于流动资金短缺，原料受限，无法承接大量订单。

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我国辣椒产业的现状是生产厂家多，产品雷同，技术含量低，规模小，品牌杂，管理落后，技术进步慢。多数企业是手工作坊式的，离工业化很远。针对这种现状，我们运用老四川泡菜技术，结合现代科技创新，与四川大学建立校企共建，对辣椒系列产品进行深度开发、综合利用、精深加工。通过采用现代微生物发酵技术，应用纯乳酸菌等多功能菌发酵研制出的“武当红”牌辣椒系列产品在国内处于领先水平。

发展优质朝天椒农业产业化种植基地是一项经济效益、生态效益、移民效益和社会效益都非常明显的富民工程，其发展趋势有如下特点：

一、规模化、产业化发展趋势

随着市场经济的进一步规范和完善，小规模、分散户种植形式已不能适应现代市场需要，必需走规模化、产业化农业种植基地发展道路，降低生产成本，提高产品质量，使生产出的产品具有极强的市场竞争优势，立于不败之地。

二、高科技、高产能发展趋势

农业产业化种植越来越多地注入高科技成果，提高朝天椒质量和产量，来满足目前绿色环保农产品市场供不应求的需要，例如采用朝天椒高密度种植技术，每亩朝天菽种植数量是原来的种植数量2-3倍，产量大幅度提高，质量更优，口感更好，提高了土地产能，经济效益大幅度提高。

三、市场容量大、需求增长快趋势

根据权威机构研究表明，绿色无公害朝天椒既可食用，又可加工制成其他调味原料，导致市场容量增大，每年以15%以上的速度迅速增长，市场供小于求，形成整个朝天椒市场容量大、增长快、时间长。

四、用途多元化发展趋势

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朝天椒种植的用途向多元化方向发展，朝天椒可直接鲜食，也可经过深加工后，制成其他健康食品，提高附加值，其用途非常广泛。

五、主导品种发展趋势

上个世纪90年代研发的朝天椒优良品种，目前国内共有十几个各个品种皆有自已的优点，但质量优、产量高、适应性强的优良品种主要集中在少数几个品种上，形成主导品种，是国内目前种植面积最大、产量最丰富、技术最成熟的主导品种。

无公害朝天椒市场的供小于求，给十堰渝川食品有限公司提供了广阔的发展空间，给企业的腾飞带来千载难逢的良机。

第三节 生态种植技术方案

一、种植技术方案要求

（一）拟采用的优质朝天椒种植技术规范，必须是经过权威机构认可的、试种成功的、技术成熟的、先进可靠的以及适应当地种植自然条件的技术规范。

（二）种植技术管理人员和培训教员，必须是经过正规理论学习和实践培训合格的人员担任，技术人员和培训教员应具备较高的技术素养和责任心，能承担起基地的技术指导和培训工作。

（三）种植基地除了自有的技术成果外，应与朝天椒种植专门研究机构和科研单位联合开发新的朝天椒品种，以此作为基地的技术后盾和可持续发展基础。

（四）种植技术的研究和成果资料，必须按照技术档案归档标准，进行统一立卷、归档，以便指导今后发展方向。

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二、种植技术方案规模参数

本产业化种植基地建设项目，其规模参数如下：

基地规模：占地20000亩，其中：种植示范园5000亩，生态种植基地15000亩。

生产能力：年产30000吨绿色无公害朝天椒及制品。

三、朝天椒种植技术规范

朝天椒是辣椒食品中的娇娇者，因其具有健胃消食、减肥美容、戒毒镇痛、天然防腐、调味抗氧的独特作用，深受消费者喜爱，广泛应用于保健食品和生活食品中；朝天椒产业化种植，越来越引起人们的重视；建议采用如下种植技术规范：

（一）品种介绍

为了充分发挥优良品种优势，结合市场需求，根据品种特性，土质气候，选用优良品种，朝天椒“一根苗辣椒”尖椒、圆珠椒，产量高、油质多、香辣味重，抗旱、耐寒、抗病率强，易种植，是全国销量最广的一个优良品种。该产业化种植基地选用就是这些优良朝天椒品种。

（二）播种育苗技术

1、播种时间的确定

不同的地区，不同的气温，朝天椒育苗时间就有所不同，一般海拔1000米以下的地区应在农历的腊月中旬播种，1000米以上的地区就在农的正月中旬播种，不能抢播。

2、播种的确定及苗床的选择

播种：种子发芽率达到95%以上时，每亩用种量1斤。

苗床：朝天椒苗床应选用阳光充足，地面平坦、肥沃、没有种过地烟、茄果的土地作苗床，苗床建成瓦背形，每张苗床宽1.33米，长20

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米，分成两张苗床播种。

3、种子消毒及苗床消毒

种子消毒：播种前，先用55-60℃的热水，把种子加入水中，不停的搅拌10-15分钟，这一过程可以起到杀虫灭菌的作用。这叫温烫侵种，除温烫侵种外，还可以利用药物消毒，可用0.5%的磷酸三纳，或用0.3%的高锰酸钾溶液，最好用苗菌和敌克松消毒，浸8-12小时，洗净药水，再播种。

苗床消毒：将苗床做好，翻欠，每张苗床用过磷酸钙5公斤，加入粪水，再加兑好的药水混合，洒入苗床后再播种，盖上细土和地膜，一定不干洒望天种，这一过程是防治猝例病的关键。

（三）苗期的管理

出苗：幼苗出土后，将农膜拱好盖土，要随时观察幼苗生长，如发现猝例病，就要及时治理，以防曼延，防治方法：用苗菌敌一包，兑水10公斤，喷洒幼苗的全身即可。也可以用1：500倍的硫酸铜液喷雾。

练苗：幼苗长到10-15公分时，就要及时练苗，白天揭膜晚上盖，一定要注意防雾潮的准备，苗长到15-20公分时，要追施一次送嫁肥，但不能用肥干洒，以防根烂苗。

（四）种苗移栽

移栽：移栽前要做好田间整理，挖好四周的葙沟，作好排水的准备，翻地除草，每亩用辣椒专用肥50公斤或烤烟复合肥20公斤作底肥，决不能用碳铵作底肥，每亩栽苗4000-5000株，每株3根，一般行距60-65公分，窝距20公分。

追肥：移栽后3-4天，每亩用过磷酸钙15-20公斤，加入粪水淋灌一次，还可少量的用一些化肥提苗，辣椒在开花前必须上葙，以防倒复。

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（五）田间 管理

定植时浇透水，特别是麦收后气温高，应浇透水，过几天再轻浇缓苗水。缓苗至开花坐果期适当控水，以提高地温，促进根系发育，防止徒长。开花坐果后加大浇水量。盛果期每半个月追施尿素一次。每次每亩施10-15公斤，促高产防早衰。生长中后期喷施0.3%磷酸二氢钾液2次，防病增产。生长期间多次培土壅根，防渍防倒伏。红透鲜亮的椒可分次采摘，也可以一次采摘。

（六）病虫害防治

水枯病：主要发生在育苗的中后期，先在茎期部生产椭圆形的胎褐斑色病，白天萎苔，夜间恢复。采取猝例病的防治及可

病毒病：青椒病毒病对产量影响较大，早期发生轻者减产50-60%，重者可以造成绝收，但一般是不会有的。病毒病由蚜虫传播，从苗期开始要定期防治蚜虫；病毒病发病初期选用高锰酸钾、萘乙酸、植病灵、病毒A或小叶敌喷雾防治。

碳疽病：该病主要危害果子，受害果子上出现圆形或不规则病斑；种子消毒，合理密植，及时培土，搞好配比施肥，药剂防治，发病初期喷洒70%甲基托津可显性粉剂500-600倍液，加50%代森猛锌可湿性粉剂400-500倍液，连喷2-3次。

棉龄虫和烟青虫：采用如下方法防治：

①二者均以幼虫钴蛀幼果为主，而对辣椒生产形成严重危害，但同时也咬食嫩茎、嫩叶而造成落幼果和茎叶。

②防治方法：清洁田园，消灭越冬虫卵，用黑光灯锈杀成虫。③掌握当地棉龄虫和烟青虫的发生规律，在辣椒初花期及时喷药，可用的农药主要有90%的晶体敌百虫1000倍液，或当前用于棉龄虫防

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治有效又允许在蔬菜上使用的杀虫剂。例如：害立虫、消虫王等到一些常用农药。

（七）烘烤房的修建及烘烤技术

烘房修建：一般5-10亩的农户可维修8*8的烘房，一次烘干椒500斤以上，2-3亩农户可建一间简单的烘烤房，用土砖在室内任何一地都可修建，一般长2-3米，宽1.5米左右，一次可烘干150斤以上。

烘烤技术：烘烤内火力不能过大，一般室温保持在50度以上，但不能超出80度，2-3天就能烘干，烘干后要及时用袋子装好，以防发烂变质；干椒保质期可达一年以上，随时都能卖到好的价钱。

第五章 项目可行性研究结论与建议

第一节 研究结论

（一）本项目的实施，符合国家产业政策导向和发展规划，符合《丹江库区全面建设小康社会总体规划纲要》以及《十堰市农业产业化发展规划》的精神，符合库区生态环境保护和经济发展相协调的需要，符合库区发展特色经济的需要。

（二）本项目的实施，有利于湖北中部崛起战略和郧县中西支点战略的实施，有利于库区农业产业体系的完善，有利于库区移民安稳致富和社会稳定，将资源优势转化为经济优势，实现可持续发展。

（三）本项目的实施，是十堰市农业产业化体系的重要组成部分，项目辐射范围广，带动能力强；每年可提供社会就业岗位200多个，其中直接安臵移民和下岗失业人员60人，带动种植户3000多家，吸纳农

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村劳动力2500人，年均种植户增收7000元，年均产业种植基地增收1080万元，促进库区农民脱贫致富奔小康。

（四）本项目经济评价表明，项目净现值、财务内部收益率、投资回收期、投资利润率等各项经济指标均优于行业平均水平，项目抗风险能力强，农民和企业收益丰厚。

（五）本项目是根据十堰市农业结构调整的现实状况所提出的建设项目；是十堰市人民政府蔬菜产业招商引资的重点项目，十堰市人民政府十政办函[2007]25号文件《关于增补十堰渝川食品有限公司为全市农业产业化经营市级龙头企业的通知》，确定该企业为全市农业产业化经营市级龙头企业。该项目可利用十堰市的山地优势、水源区环保状况和优良自然环境条件的优势，建十堰市年产10万吨蔬菜泡制项目，生产优质泡菜系列产品，满足人们对绿色环保农副产品的需要，提高南水北调中线水源区农业产业化水平，推动地方经济发展，促进企业增效、农民增收。利用十堰市是农业大市、移民大区、和优良的自然环境条件优势，建设20000亩优质朝天椒产业化种植基地，达到高效、生态、绿色、无公害标准，满足人们对绿色环保食品的需求，推动十堰市农业产业化建设进程，为优化农业产业结构，发展地方经济做贡献。

（六）通过对该项目进行长期深入细致的前期调查和论证，提出的建设方案切实可行，设计的建设规模、建设内容科学合理，项目建设的组织模式、管理模式规范严谨；项目的实施，对山区经济发展和社会稳定起着重要的、积极的作用；具有显著的经济效益、移民效益、生态效益和社会效益。

第二节 存在问题与建议

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一、存在的问题

（一）项目实施的统筹与协调

本项目建设是农业产业化建设体系中的一个子环节，项目的建设实施与县域经济整体发展、农业产业结构调整、生态环境保护、后靠移民安臵等问题的统筹协调；

（二）项目实施的计划安排

本项目建设具有投资规模较大、技术含量较高、涉及面较广的特点，在项目计划安排上，应特别注意与当地实际情况相结合，因地制宜，保证项目建设的顺利实施，力求实现最佳投资效益。

二、建议

（一）争取国家支持和优化融资方案

丹江库区目前存在严重的农业产业“空虚化”问题，已经引起了国家的高度重视，国务院已出台了一系列支持库区建设的优惠政策和资金扶持；本项目若能争取到国家有关政策和资金扶持，能有效缓解业主单位资金压力，项目产生的效果更佳。

（二）建立农业产业化管理制度和产品销售网络

尽快完善20000亩优质朝天椒产业化种植基地的现代化管理、产品销售以及产品深加工相关研究工作，制订相关组织管理规程和制度；进行优质朝天椒产品宣传及销售网络的建设与完善，形成完整的优质朝天椒产业链，保障项目的最佳经济效益、移民效益、环保效益和社会效益。

综上所述，本项目的建设是必要的和可行的，建议批复实施。

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