蔬菜种植管理的总结记录（合集5篇）

第一篇：蔬菜种植管理的总结记录

蔬菜种植管理的总结记录

蔬菜种植的基本流程：---整理土地: 整地的目的是为植物创造适宜的土壤环境，为栽培蔬菜高产优质奠定基础。整地主要包括平整土地、地和耙地等。

----翻地: 表层土壤在机械、物理化学、生物学等因素作用下，土壤结构被破坏，变得板结、透气不良，所以在每植物植前或收入后要土地进行耕翻。耕翻深度胭土壤质地不同和种植作物不同而异，一般秋耕深23－25厘米，春深18－20厘米。

耕翻土地有机械耕翻、特征畜耕翻和人力耕翻。一般菜园面积较小时，往往需要人力翻地。勿要视翻地容易之事，往往不弄明耕翻地的道理，承受便耕翻是达不到耕翻目的的。---作畦: 整地之后，按要求进行作畦，作畦的目的是有效控制浇水，利于排水，便于田间农事操作和进一步改善土壤环境。

---播种: 蔬菜播种分撒播、条播（沟播）和穴播（点播）三种方式。

---浇水、除草: 1.人工除草 2.化学除草 3.施肥

---后期管理。(植株调整等)详细过程: 首先，在播种蔬菜前，要将土地整理妥当，其中主要包括田间杂草的清除，土壤的翻松。以及隆畦。我们班共分五组，每组负责一畦蔬菜的种植，每组种植五种蔬菜，我所在的小组 为第三小组，播种前先用锄头与铁锹将土壤翻松一边，然后将地均平，分为五小块，每人负 责一块，我所种植的蔬菜为上海青，播种的方式主要有撒播、条播和穴播，我们根据土地的 实际情况采用了撒播的方式，由于播种前刚下过雨，土壤比较湿润，因此在播种时没有浇水，播种时用干土与种子混匀，均匀的洒在土壤表面，然后再在其上覆盖一层薄土，至此，播种 过程基本完成。

几天后，菜苗出土，每隔一周我们定期去园艺场观察一次，并记录株高，清除杂草。但 由于第一次实地播种，很多同学的菜苗都参差不齐，稀疏不均匀，因此长出的菜苗不大美观，所以需要把过密的幼苗剔除，这就要求我们在后期的学习与实践中要更加注重这方面的训 练。

总之，通过这次蔬菜种植训练，我们掌握了一些基本的园艺操作技能，这将对我们后期 的园艺学习与实践 起到很大的帮助，我相信，只要我们足够的细心、耐心和有决心，定 能把园艺这门课程学好，为将来的研究和应用打下基础。

第二篇：蔬菜种植教学总结

蔬菜种植教学总结

——种植园里收获多

本学期我们蔬菜、花草种植校本课程已圆满结束。在活动中，同学们能积极参加，了解一些有关蔬菜、花草的知识，并把科学课上关于植物的知识与实践活动结合起来，对蔬菜、花草种植知识的研究也越来越有兴趣，在活动中培养了学生对植物的兴趣，丰富了学生知识面，他们的实践操作能力、分析问题的能力、综合表达的能力等方面都得到了提高。

1.通过活动学生不但了解了很多蔬菜名称，还培养了孩子们对蔬菜种植的兴趣。刚开始种的菠菜尽管是在室内，但还是因室温较低，虽然出苗很好，但成长的过程中长势不太乐观。后来又补种了大蒜。如今大蒜、小生菜长势喜人。大蒜早已经收割食用了几次了。

2.学生积极主动参与实践，培养了爱劳动及动手实践的能力。

3.学生学会了几种蔬菜（大蒜、菠菜、小生菜）的种植及管理，如松土、播种、施肥、浇水等。

4.培养了学生主动探究和亲自实践的精神及实事求是的科学态度。种植必须遵循植物的生长规律，真正了解了不能拔苗助长。

5.培养学生观察记录能力。学习中孩子们能主动了解蔬菜名称、种植要求等，并做好笔记。得到了家长的支持，同学的帮助与协作。能把自己的收获与老师、同学及家长分享。

6.学生受到了劳动光荣、实践出真知、一份耕耘一份收获的思想教育。

7.丰富了学生的课外生活。并能结合自己种植或调查过程谈感受并形成文稿。好多学生都写了一些关于种植的日记。

总之，在本次小本课程的开设活动过程中，学生受到了教育，明确了劳动实践的重要意义。提高了动手能力和观察能力。激发学生对科学的探究欲和浓厚的兴趣，在愉快的活动中真正体会到了“劳动的乐趣”。希望在新的学期能和孩子一起参与，一起思考、一起学习、一起探索，让我们的孩子能够快乐成长！积极探索！

第三篇：蔬菜种植教学总结

蔬菜种植教学总结 ——种植园里收获多

本学期我们蔬菜、花草种植校本课程已圆满结束。在活动中，同学们能积极参加，了解一些有关蔬菜、花草的知识，并把科学课上关于植物的知识与实践活动结合起来，对蔬菜、花草种植知识的研究也越来越有兴趣，在活动中培养了学生对植物的兴趣，丰富了学生知识面，他们的实践操作能力、分析问题的能力、综合表达的能力等方面都得到了提高。

1.通过活动学生不但了解了很多蔬菜名称，还培养了孩子们对蔬菜种植的兴趣。刚开始种的菠菜尽管是在室内，但还是因室温较低，虽然出苗很好，但成长的过程中长势不太乐观。后来又补种了大蒜。如今大蒜、小生菜长势喜人。大蒜早已经收割食用了几次了。

2.学生积极主动参与实践，培养了爱劳动及动手实践的能力。

3.学生学会了几种蔬菜（大蒜、菠菜、小生菜）的种植及管理，如松土、播种、施肥、浇水等。

4.培养了学生主动探究和亲自实践的精神及实事求是的科学态度。种植必须遵循植物的生长规律，真正了解了不能拔苗助长。

5.培养学生观察记录能力。学习中孩子们能主动了解蔬菜名称、种植要求等，并做好笔记。得到了家长的支持，同学的帮助与协作。能把自己的收获与老师、同学及家长分享。

6.学生受到了劳动光荣、实践出真知、一份耕耘一份收获的思

想教育。

7.丰富了学生的课外生活。并能结合自己种植或调查过程谈感受并形成文稿。好多学生都写了一些关于种植的日记。

总之，在本次小本课程的开设活动过程中，学生受到了教育，明确了劳动实践的重要意义。提高了动手能力和观察能力。激发学生对科学的探究欲和浓厚的兴趣，在愉快的活动中真正体会到了“劳动的乐趣”。希望在新的学期能和孩子一起参与，一起思考、一起学习、一起探索，让我们的孩子能够快乐成长！积极探索！

第四篇：河南省蔬菜种植大总结

河南省蔬菜种植大总结

河南位于我国的中部，号称“中原”，河南的蔬菜面积2600万亩，是全国露地蔬菜面积最大的省份。河南省的西瓜、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、西葫芦、胡萝卜、大蒜、大葱、白菜、甘蓝、花菜等都是全国栽培面积数一数二的省份。近些年河南省保护地蔬菜栽培面积发展很快，周年四季均有蔬菜栽培，但不同种类的蔬菜，不同的栽培方式，均有其较严格的播种季节和管理技术。

起源于黄河流域的“24节气”典型代表了河南的气候特点。现根据河南、山东、河北、陕西、安徽、江苏等地区的气候特点，以河南为主，以“24节气”为依据，简要介绍部分蔬菜合理的育苗时间及栽培管理要点，供菜农朋友、农技人员及农业院校的学生们参考，其它区域也可根据当地的气候特点参比对照。一月 节气为小寒和大寒（小寒5号，大寒20号）

“瑞雪飘飞，寒梅绽放”，本月是河南、山东、河北、安徽、山西、陕西、江苏等区域一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。但此月是早春大棚拱棚辣椒、茄子、黄瓜、西瓜、番茄等茄果类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有以下几点：

1、严格培育茄果类壮苗，“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础。大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11-12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。河南地区种植的番茄品种主要有“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”、“金棚一号”、“粉都78”等。此期要注意夜温不能过低，一般不低于12℃，否则长期的低夜温将影响番茄的花芽分化；辣椒品种有“墨秀大椒”、“金富600”、“金富早牛角”等；茄子有“金富早绿茄”、“普威紫长茄”等。此期的温度管理非常重要，直接影响以后果实的品质和产量。同时，此期要做好苗期病害防治工作。

2、早春温室及大棚黄瓜开始育苗，一般采用嫁接方式。黄瓜品种要选耐低温弱光、熟性较早、瓜条好的品种，如“寒育6号”、“盛丰900”、“豫艺黑优”、“津绿11”、“金世纪”、“豫春21”等。采用嫁接育苗方式栽培的砧木推荐选用“黑籽南瓜”或“亮瓜砧木”等，可在元月-2月初嫁接育苗，日历苗龄50-60天，2月下旬定植于多层覆盖的大棚内，或3月上中旬定植于单层大棚内。此期温度低，如何升温、保温做好温度的管理，是育苗成败的关键。

3、早春拱棚栽培的菜花、甘蓝，元月中下旬可在温室内育苗。菜花品种有“珍宝”、“春玉”、“雪友”、“普威雪元宝”，甘蓝品种有“豫艺绿秀”、“普威莱宝”等。切记甘蓝夜温不要长期低于13℃，以免春化抽苔。

4、温室及大棚多层覆盖（三膜一苫）的延秋茬番茄、辣椒、西葫芦、芹菜等作物已进入生长后期，根据市场行情适时收获，并抓紧腾茬整地，准备定植下茬蔬菜。

5、大棚多层覆盖三膜一苫的西瓜开始育苗。应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。追求早熟、早期效益的，可选用“豫星七号”、“国豫二号”、“豫艺早花香”，或优质礼品瓜“袖珍红宝”等早熟品种；追求大果高产的可选用“豫星三号”、“国豫二号”、“农抗二号”和“华之秀”等大果型品种；无籽西瓜可选“豫艺甘甜”、“早熟豫艺926”、“菠萝蜜”等。此时影响西瓜育苗的关键因素仍是温度，并要保持一定的昼夜温差，以利于培育壮苗，有利于花芽分化；嫁接栽培的可选用耐低温且抗性好的豫艺超级金砧、V90砧木等。

6、此期是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期，注意天气预报，以防强寒流天气，必要时要临时加温，勤擦洗棚膜，清除积雪。此期原则上温室内蔬菜不能大水漫灌，防地温大降。

7、元月份多是低温寡照天气，日光温室可在中午短时间放风排湿，提倡用粉尘剂与烟剂防治病虫害，尽量不用喷雾法施药，以降低棚内湿度。

二月 节气为立春和雨水（立春4号，雨水19号）

“柳绿河开，春回雁来”，虽然此月温度仍低，但开始日渐回升。“一年之计在于春”，此月应是育苗、整地及温棚蔬菜管理最忙的时候。

1、日光温室内早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开始定植，为了减少土传病害的发生，在定植时用保护伞枯萎逢春300倍液蘸根或浸泡根部一小时，可减少枯萎病、死苗、烂根的发生，同时可以促进快速生根、苗子快速复壮。大棚早春茬栽培此时应及时施肥整地；大棚、中棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植；春地膜露地的辣椒、番茄、茄子，此期开始育苗。“墨秀大椒”、“豫优鲜辣2号黄条椒”、“农研70”、“金富大椒9号黄绿皮椒”，“粉都丽人二号”、“粉都新秀番茄”、“金富早绿茄”等都是适合此期育苗的优良品种。

2、大棚小拱棚双层覆盖的西瓜在2月上中旬开始育苗。品种有“国豫二号”、“豫星三号”、“豫星七号”、“农抗二号”、“华之秀”、“早花香”等；嫁接栽培时砧木可选耐低温、抗重茬的“豫艺超级金砧”、“V90”、“豫艺90C”等，不但亲和性好，嫁接成活率高，而且对西瓜品质影响小。

3、中小拱棚短期覆盖的黄瓜、西葫芦抓紧时间育苗。黄瓜品种可选择“津绿11号”、“豫艺龙祥”、“豫艺胜优”、“津优1号”；西葫芦可选择“珍玉８号”、“珍玉10号”、“珍玉小荷”等。珍玉10号早熟，抗病毒病能力强、前期产量高、丰产性好，是08年、09年春小拱棚种植综合表现最好的品种；珍玉8号是目前瓜色最好的早熟西葫芦品种，适合水肥条件好、种植水平高的农户春大小棚种植。

4、大棚、中棚双膜覆盖的芸豆和豆角2月下旬开始直播，品种有“豫优菜豆王”、“珍玉极早生”等。珍玉极早生特别早熟，耐低温，可比一般早熟豆角提前7-10天上市，并且结荚稠，早期收益很好。2009年早春中牟一农户种大棚西瓜，在大棚立柱旁套种了“珍玉极早生豆角”400棵，仅豆角就卖了近2000元。5、2月下旬可在温室、大棚、阳畦中培育早春大白菜苗，注意温度不可低于13℃，以防春化。品种有“盛春”、“盛绿一号”、“普威春锦”等。大棚春萝卜此期也可以种植，品种有“如意春”、“春森萝卜”等。春森是抗抽苔能力最强、春大棚或秋露地栽培均表现特好的高档青头白萝卜品种。

6、在12-1月份于保护条件下培育的茄果类菜苗，此时已到2叶或3叶1心，要及时分苗，并提倡采用营养钵护根分苗。农谚“有苗一半收，壮苗多收半”说的就是要重视培育壮苗。2叶1心的番茄苗正是花芽分化关键期，因此，要特别注意温度管理工作，保持夜温不低于12℃，以利花芽正常分化，同时注意预防猝倒病、立枯病，最好在出苗后7-10天喷苗护士1000倍液进行一次预防，发现病害立即用保护伞苗护士750倍液喷雾，重点喷淋根茎部。

7、露地6、7月份上市的芹菜，可在立春前后小拱棚加盖草苫育苗，立夏前定植，品种有“FS西芹三号”、“新生代西芹”、“FS胜利西芹”等。“新生代西芹”生长速度快，颜色浅黄，非常漂亮。

8、越冬菜花和甘蓝注意揭膜放风，防止温度高时烧苗，并抓紧浇返青水。9、2月底到3月份大蒜、大葱开始进入快速生长期，注意用“毒丝本”、“欧路本”灌根，防治蒜蛆等地下害虫。

三月 节气为惊蛰和春分（惊蛰5号，春分21号）

“桃红李白，春光明媚”，严冬即将过去，自然界重现其应有的生机，菜田农事活动更为繁忙起来。此期是温室越冬茬黄瓜产量的高峰期，虽然气温正在回升，但仍很反常，给农事活动带来很多不便。此期要特别注意“倒春寒”、低温寒害及育苗棚内中午高温造成的伤苗现象。

1、大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜开始定植，而越冬温室的黄瓜、西葫芦、番茄此期要注意追肥、浇水并加强病虫害防治等。此期是争取产量和效益的关键时期。

2、地膜或露地春提早栽培西瓜，此期开始在小拱棚内育苗，苗龄30天左右。合适的品种较多，其中有“豫星国豫”、“鲁军一号”、“豫艺甜宝”、“早花香”、“豫艺59”、“农抗二号”、“绿之秀”、“豫艺2000”、“新墨玉”、“台湾黑宝”等。此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理，以利培育壮苗和花芽的正常分化。

3、春分前后春播大葱开始育苗，亩用苗床60-100m2。品种可选择“墨玉巨葱”、“新墨玉冬葱”、“金富大葱”、“天使冬葱”等。此期春韭菜也开始播种育苗。

4、西葫芦春提早地膜栽培开始育苗，品种可选耐热性突出、瓜条商品性好的 “珍玉10号”、“珍玉小荷”等。

5、直播春白菜、萝卜、胡萝卜，白菜可选“普威春锦”、“盛绿1号”、“盛春”；萝卜可选“如意春”、“春森”、“普威春玉”等；胡萝卜可选“新秀三红”等。“普威旺春”胡萝卜是一个非常优秀的春秋两用杂交胡萝卜品种，耐低温、耐抽薹，根痕少，特顺直光滑，市场价格最好。

6、麦瓜套辣椒育苗开始，品种选抗病、耐热性强，连续结果性好的“豫优鲜辣王”、“豫优鲜辣2号黄条椒”、“农研19”、“豫艺绿冠”、“新机遇”等。

四月 节气为清明和谷雨（清明5号，谷雨20号）

“杨花飘尽菜花香，四月田间人人忙”，这是播种的季节，更是收获的季节。

1、大棚早春黄瓜、西葫芦陆续上市，黄瓜霜霉病、灰霉病，番茄灰霉病、晚疫病开始较多发生，用甲托、百菌清、代森锰锌常规药物进行预防，发现病害立即用保护伞“灰立停”（啶酰菌胺与菌核净的复配）治疗灰霉病，用保护伞“霜疫速克”（苯噻菌胺与唏酰吗啉的复配）、唏酰吗啉治疗霜霉病、疫病。四月下旬露地菜青虫开始发生，保护伞“猫头鹰”、甲维盐等防治效果好。

2、仍可继续播种大葱、韭菜。

3、“清明前后，种瓜种豆”，此期开始直播露地西瓜，地膜露地西瓜以优质、高产品种为选择依据。同时，麦套无籽西瓜开始育苗，提前育苗的西瓜可盖地膜定植。品种选择：无籽西瓜有“菠萝蜜无籽”、“天盛无籽”、“黑优无籽”、“新生代超翠宝”等，有籽西瓜有“豫艺2000”、“豫艺15”、“新墨玉”、“台湾黑宝”、“豫艺甜宝”、“绿之秀”、“豫艺吉祥”、“豫艺59”、“华之秀”、“新花冠908”等。

4、谷雨过后，中原大部分地区露地茄果类蔬菜开始移植大田；小拱棚提前栽培的西葫芦要加强通风，避免在棚内旺长，4月下旬准备揭膜。

5、露地春黄瓜、豆角、菜豆盖地膜直播。“豫艺绿如意”、“豫艺全盛”、“豫艺龙祥”、“胜优”、“新豫黄瓜2号”等都是很好的春露地黄瓜品种。“珍玉极早生”和“珍玉早豆角”是抢早上市表现极好的豇豆品种。“珍玉极早生”同期播种比其它品种可提早上市10天左右，并且结荚能力特强，早期产量高，效益好。结荚期注意加强水肥管理，防结荚多而早衰。

五月 节气为立夏和小满（立夏5号，小满21号）

“五月里来气候好，莫负时光夺高效”，此期气候宜人，河南中部旬平均气温19-23℃，是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期，也是保护地蔬菜病虫害的高发期。此月菜田主要农事有：

1、温室大棚蔬菜昼夜放风，加强水肥管理，可结合浇水每亩每次冲施三元素复合肥15kg，尿素5kg，同时加强各种蔬菜的病虫害防治，提高商品菜率，争取高产高效。2、5月上旬，要抓紧定植麦田套作的西瓜、辣椒、茄子等蔬菜，套种时间掌握在麦收前20-25天，不可太早。

3、育好耐热甘蓝、白菜苗。甘蓝品种可选耐热性突出、抗病性好的“墨玉50”，该品种正常年份从4月下旬到8月初均可播种，可接麦茬、瓜茬种植，苗龄20-30天，定植后50天左右即可收获，7-9月正值甘蓝淡季，市场售价高，效益好；夏白菜品种可选“夏绿55”，其耐热性好、抗软腐病能力强，克服了夏阳白菜中原区域5月份播种易抽薹的缺陷，是目前适应区域广、播种期最长的品种，也是唯一可以在5月份播种的耐热白菜，也可接麦茬、瓜茬种植，5-8月份均可育苗，苗龄20天，定植后50天左右可收获。

4、播种夏豆角、夏黄瓜，豆角可选用“珍玉早豆角”、“豫艺长豆角”等；黄瓜可选“绿如意”、“豫艺全盛”、“豫艺龙祥”等，二叶一心至四叶一心期用增瓜灵或1ml乙烯利加水2kg处理幼苗，可降低坐瓜节位，出苗后45天黄瓜即可上市。

5、露地秋芹菜育苗开始。群众俗称的“三立”芹菜，即立夏育苗、立秋定植、立冬收获。品种可选“FS西芹三号”、“FS胜利西芹”、“新生代西芹”。“新生代西芹”是最新速生品种，色泽黄白，表现特好。播种前低温催芽，播后3天内苗田用“噁草酮”封闭除草，效果很好。小苗时注意防雨、防病、防缺墒。

6、露地越夏番茄5月上旬开始育苗，一个月苗龄，麦收后定植，定植后50天可采收果实，正好赶上8月份番茄淡季。“粉都80”、“豫艺粉冠”、“豫艺红将军”等品种高产优质，效益较好，在菜价高的年份，亩收益3000元以上。

7、每年5月下旬到6月上旬为河南、山东等地西瓜、番茄、辣椒、西葫芦病毒病的高发期，要提前用70%吡虫啉防治蚜虫，用“螨虫盖特”（阿维菌素）防治红蜘蛛，并连喷2次保护伞“蓝病毒”“超级蓝病毒”预防病毒病。一旦发生病毒病，及时用保护伞“病毒多星”＋“毒抗3号”整株喷洒，或用“超级金病毒”＋“毒抗3号”喷淋全株，每隔5-7天喷一次，连喷2次。请注意，这是防治病毒病的关键时期和最佳方法，请菜农朋友相互转告，最好提前预防或发病初期及时用药。在防治病毒病时最好每桶水加入尿素1-2斤，这样可以软化叶片角质层，更利于药物的吸收。

六月 节气为芒种和夏至（芒种6号，夏至21号）

“五黄六月去种田，早晨傍晚差一拳”。六月已进入夏季，月平均气温可达25-26℃。棚室果菜多数已拉秧，应做好棚室内病残体的清理工作，以减轻下茬病害；露地蔬菜进入采收盛期。此时中原区域小麦已经收割，选一些耐热、抗病的蔬菜品种及时播种，2个月后就可进入采收期，以弥补8-9月的秋菜淡季，效益很好。

1、抓好夏黄瓜种植，品种可选择“绿如意”、“豫艺全盛”、“豫艺龙祥”等耐热黄瓜品种，并在2-4叶期及时用乙烯利或增瓜灵处理幼苗，以促进花芽分化，多结瓜、早结瓜。

2、种好夏白菜、夏甘蓝、夏花菜。夏白菜可选“夏绿55”、“盛夏”等耐热品种；夏甘蓝可继续播种“墨玉50”或“一见钟情”；6月下旬育早熟花菜苗，品种可选抗热性好的“白雪公主”、“普威60”等，苗龄20天左右，国庆节前收获。

3、育芹菜苗，秋大棚种, 的芹菜可在6月中下旬育苗，此期正值高温多雨季节，一定要低温催芽后播种，并注意遮荫防雨。品种选“新生代西芹”、“休斯顿西芹”、“FS西芹三号”、“胜利西芹”等，用“噁草酮”封闭除草。

4、一般4月底播种的春露地西瓜此时进入坐瓜期，坐瓜前要严格注意适当控水、控氮肥、严格防止旺长，以利于西瓜坐瓜；瓜坐稳后及时加强肥水管理，以利西瓜膨大，争取西瓜高产，在西瓜膨大期，也可喷施保护伞膨果龙来促进西瓜的膨大，提高上市。此期注意防治蚜虫，并用“康润二号”＋“万帅一号”＋“健植宝”预防西瓜病毒病。

5、河南、山东、安徽等6月底-7月上旬是秋延迟大棚辣椒育苗的关键时期，注意用苗护士防治各种苗期病害。“墨秀大椒”、“特大墨玉大椒”株型紧凑，坐果集中，高产稳产，是秋大棚辣椒的最佳品种。此期育苗要注意遮荫、防雨、严防病虫害。多层覆盖的延秋大棚辣椒可延迟到春节采收红果，效益更好，品种可选用“墨秀红”、“农研13”等。“豫艺中华红”和“墨秀红”，秋延后种植果形顺直，红果鲜亮，红熟后不易变软。

6、定植大葱：上年秋分或3-4月份育的葱苗，割麦后抓紧定植，在入伏前扎好根，以确保丰收。部分地区也有此期育大葱苗的习惯。

7、温室大棚的利用：6月份温室大棚蔬菜陆续拉秧，温室大棚可作以下处理：①深翻晒地，熟化土壤。②拱架上覆遮阳网并卷起棚膜通风，种植耐热菠菜、香菜，菠菜品种可选“丹麦第一旅”、“丹麦快绿”。③栽种小沟葱或点种玉米，以改良土壤，对于有根结线虫的田块，此期要注意做好防治工作。可在前茬作物收获后，深翻30cm，并起垄做畦，垄高30cm，灌水至平畦，然后盖地膜，扣严大棚升温至40℃以上，保持10-20天，杀灭线虫效果明显。

七月 节气为小暑和大暑（小暑7号，大暑23号）

“高温多雨加强光，病毒害虫更猖狂”。7月是多变的天气，要做到旱能浇、涝能排。此期是秋露地菜花、甘蓝及秋大棚番茄、辣椒、茄子育苗的关键时期。采用全保护育苗是保证育苗成功的必要条件，即用薄膜防雨、遮阳网遮荫、防虫网防虫并做好防病工作。

1、在7月上旬分期播种耐热白菜，收获期安排在国庆节、中秋节前后，此期一般价格都好。适宜的品种有“夏绿55”、“盛夏”等，并从苗期开始预防好病毒病、蚜虫、菜青虫等。“豫艺早五号”是个优质早秋白菜品种，全生育期55天左右，生长势好，抗病性强，包球紧实，矮桩叠包，叶多帮少，黄河流域7月中下旬-8月下旬均可播种，在开封、周口、商丘、焦作表现突出。

2、继续育好秋延后辣椒苗：6月底-7月20号为秋延大棚辣椒的育苗期，河南区域不能晚于7月20日，温室栽培的可适当推迟。苗龄一个月左右，11月初至春节上市。

3、中原区域秋花菜、甘蓝的最佳播期为7月上中旬，花菜品种有“FS雪玉”、“秋美”、“FS秋宝”、“雪元宝”等；甘蓝品种有“墨玉50”、“FS冬绿”、“魁首”、“一见钟情”及“普威冬福”等。

4、秋延后大棚番茄7月初育苗，可选用早熟品种“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”、“豫艺红将军”等，８月中旬定植，亩栽3000株，11月份-12月中旬采收。近两年番茄黄化曲叶病毒病发生严重，08、09年山东、河南的一些地方秋大棚番茄遭受了毁灭性打击，损失严重。最好的方法就是从苗期开始做好预防工作，严防烟粉虱是关键，可用“吡虫啉”+“超级金病毒”+“毒抗3号”在苗期连喷3次。5、7月上旬播种露地秋黄瓜，此期必须选抗热、高抗霜霉病、细菌性角斑病的品种，如“豫艺全盛”、“绿如意”等，直播后50天采收。此期种黄瓜为促进花芽分化，降低坐瓜节位，要在2-3叶期用乙烯利200ppm或黄瓜直长灵处理，来促进雌花分化，促进黄瓜生长，拉直，顶花带刺，提早上市。6、7月中旬至-8月中旬开始种植胡萝卜，品种选用根形周正美观、三红率高的优质高产品种“新秀三红”、“百日红冠”、“芯红百日”、“秀红正品”等，用“噁草酮”或“施田补”封闭除草，效果好。

八月 节气为立秋和处暑（立秋8号，处暑23号）

“八月由夏转到秋，秋菜种植好丰收”。8月份仍炎热多雨，生产上应躲前期高温高湿，抓后期高产，搞好秋种。

1、河南省8月上旬仍可播种早秋白菜，“豫艺早铁头”白菜生长速度快，直播后55天收获。冬储大白菜最佳播期在8月中旬，豫艺冬白菜是非常优秀的品种，豫南地区正常年份可露地越冬，高产、抗病、品质好，且冬储不脱帮，冬储后外叶仍为鲜绿色，深受市场欢迎。

2、秋延后大棚黄瓜在8月上旬播种，品种选“豫艺胜优”、“豫艺龙祥”、“津绿1号”等。用乙烯利或增瓜灵处理幼苗，促进花芽分化。

3、种好萝卜：品种选“791”或“豫艺冬青”，播期在8月上中旬。也可种早熟白萝卜品种，提前上市。

4、河南区域8月底可播耐热早菠菜，品种选择“快绿”、“绿冠二号”、“第一旅”等。“快绿”生长速度快，叶色深绿，叶片厚实，出苗后一个月即可上市，“第一旅”耐热性最好。5、8月中下旬是温室一大茬番茄的最佳育苗时期，品种可选“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”、“粉都79”等，苗龄1个月左右，可从春节一直采收到第二年6月份。红果区可选用产量特高、果形漂亮、果肉硬、耐贮运的“豫星2098”、“豫星1887”、“豫星4017”等，完全可与进口种子媲美，而种子价格实惠合理。此期仍要用保护伞苗护士严防土传病害，培育壮苗，尽量控制浇水，苗期除非苗子特别弱，否则千万不要打叶面肥。

6、定植芹菜：立秋后露地芹菜即可定植，大棚、温室栽培的可延迟到下旬或9月上旬定植。

7、抓紧种好秋露地西葫芦：8月下旬采用全保护育秋西葫芦苗，定植一个月即可采收，目前棉花产区的棉套秋西葫芦是一个好茬口，有些年份效益很好。此期选好抗病品种是关键，2007年秋延后西葫芦病害严重，“珍玉9号”、“珍玉10号”西葫芦是河南农大试验地众多的秋西葫芦品种中，仅有的两个未发生病毒病且瓜条瓜色漂亮的品种。“珍玉9号”是目前最耐病毒病的品种，最适合秋露地种植。

九月 节气为白露和秋分（白露8号，秋分23号）

“秋高气爽，阳光灿烂”，要抓住有利时机，管好田间的秋菜，抓好冬播及保护地蔬菜育苗工作。

1、育好洋葱、大葱苗：豫北、河北等在“白露”前后育洋葱苗，南部地区可延迟到9月中下旬，品种选“豫艺紫帅”，或早熟黄皮品种如“金富早生”等；大葱可在“秋分”前后育苗，品种可选“天使冬葱”、“新墨玉冬葱”、“墨玉巨葱”、“金富大葱”、“元臧大葱”、“明慧大葱”等。

2、种植速生叶菜，如“丹麦快绿”菠菜、“普威早熟5号”小白菜、上海青、香菜、油麦菜等。普威冠美丽小青菜耐寒性好，不易抽苔且叶色最亮绿。

3、越冬一大茬黄瓜嫁接育苗：黄瓜品种有“寒育六号”、“盛丰900”、“金世纪”、“新津绿3号”等。砧木选“亮瓜砧木”或“黑籽南瓜”，嫁接期为9月20日-10月15日前后，不能过早育苗。

4、温室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以继续育苗，苗龄45天，于10月中旬5-6片叶时定植于温室。粉果番茄种植区最适合的品种有“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”等，大红果品种建议选用“豫星2098”、“豫星1887”等品种；辣椒品种有“墨秀大椒”、“新墨玉大椒”、“金富600”、“金富早牛角”等；茄子可选“金富早绿茄”、“普威紫长茄”等。

5、秋播大白菜定苗、补苗；对叶子生长过旺的萝卜、胡萝卜进行化控，可在9月下旬用0.1%的矮壮素或100-150ppm的多效唑喷洒1-2次，控制地上部叶丛过旺，使养分转移至根部，以防形成大缨小萝卜。

6、用“可汗”+“吡虫啉”防治秋大棚番茄、辣椒等蔬菜上的的白粉虱。

十月 节气为寒露和霜降（寒露8号，霜降23号）

“秋菊傲霜绽放，气候清爽宜人”。我省北部月平均气温已降至15℃左右，10月底已开始下霜，喜温作物进入了收获末期，耐寒、半耐寒作物进入生长旺盛季节，菜田的农事活动重点转入保护地。1、10月上旬育越冬花菜和甘蓝苗，花菜品种有“春玉”、“珍宝”、“雪元宝”、“白银花”，苗期35天；甘蓝品种选“豫艺争春”，苗期30天左右。定植后地膜覆盖越冬。2、10月上中旬日光温室一大茬西葫芦开始播种育苗，苗龄15-20天，品种可选择“豫艺冬珍”、“珍玉6号”，该品种耐低温、抗性好，结果能力强且果形好，早期产量比冬玉高。越冬一大茬西葫芦也是效益很好的一种栽培方式，像黄瓜一样吊蔓栽培，珍玉6号西葫芦单株可结瓜30个左右，亩效益高可达3万元左右。河南灵宝、山东聊城等地有一定栽培面积。

3、抓紧日光温室越冬一大茬果菜类幼苗的定植工作。熏棚消毒：可用45%的百菌清烟剂每亩0.75kg、百虫净烟剂1kg，封闭熏棚1-3天，放风排气后，定植番茄、茄子、辣椒、黄瓜等越冬一大茬蔬菜苗，底肥要施足，密度要适宜。以10月10日前定植完毕为最佳，因为定植晚气温下降，缓苗期长，影响苗子的健壮生长，对产量影响较大。草苫外盖一层防雨膜，可起到较好的防寒保温作用。

4、日光温室、大小棚秋延后栽培的蔬菜，本月中旬均要扣膜，防早霜为害，下旬温室要上草苫，扣膜后注意放风，防止高温出现徒长苗。露地西芹扣小拱棚加盖草苫，可延期收获1-2个月。

5、此期是大棚番茄、辣椒果实膨大的关键时期，大棚秋延后番茄、辣椒要及时打顶，促进果实膨大。番茄在10月上旬留三、四穗果平顶；辣椒10月中旬后的花全部摘去并摘心，去除空枝，减少养分无效消耗，促进商品果形成。同时，继续用吡虫啉防治秋大棚中的白粉虱、烟粉虱。

6、大葱培土：进入10月份大葱生长速度加快，为增加“葱白”的长度、提高大葱的质量，对沟葱进行2-3次培土，每次培土高度不少于10cm，注意不要压住心叶。

7、加强萝卜、白菜中后期管理：10月份萝卜生长进入肉质根急速膨大期，大白菜进入包心盛期，此时应加强水肥管理，并预防病虫害的发生，以获取高产。8、10月底-11月份定植洋葱：洋葱苗达到4-5片叶、茎粗0.5cm左右时达到定植标准，畦面喷施“割地草”后铺地膜，亩栽2.2-2.6万株。

9、部分区域的早春大棚、阳畦等多层覆盖的辣椒、茄子开始冷棚育苗。品种有“特大墨玉大椒”、“墨秀大椒”、“墨玉早椒”、“金富大椒9号”、“金富600”、“金富早椒8号”、“金富剑龙”等，茄子可选“金富早绿茄”、“普威紫长茄”等。10、10月初河南区域播种小麦，中原区域人多地少，可在小麦预留带内间作套种，提倡粮、棉、瓜、菜套种。打算小麦→西瓜套种或小麦→辣椒套种的，在种麦时留下的预留带进行中耕施肥，并可间作套种生长期短的菠菜、蒜苗等耐寒蔬菜。

十一月 节气为立冬和小雪（立冬7号，小雪22号）

“秋去冬来，万物归藏”。露地种植的喜温蔬菜已经结束，对半耐寒的蔬菜来说要抓住时机，做好收获前的管理；而耐寒蔬菜，如果面积不够仍可补种；对温棚来说要及时栽种，加强防寒防冻工作。

1、做好露地喜温蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清园工作。

2、做好萝卜、白菜、大葱的收储工作，萝卜11月上中旬、白菜和大葱下旬收获。豫南区域种植露地越冬的“豫艺冬白菜”，要做好严寒条件下的保温防冻工作。

3、麦田预留行中种菠菜或定植“豫艺争春”、“绿秀”甘蓝，也可套种“春玉”菜花或洋葱等。争春甘蓝3月份收获，不耽误种早熟西瓜；春玉菜花5月收获；洋葱5月底6月初收获。

4、抓紧栽好大棚芹菜：大棚秋延后番茄、黄瓜拉秧后，抓紧定植立秋露地培育的芹菜苗。本芹亩栽3万株，西芹亩栽1.5万株，翌年3月上中旬收获。然后定植黄瓜、辣椒等，不影响大棚主茬果菜类种植。

5、加强越冬温室一大茬蔬菜的防寒保温工作，大棚延秋辣椒要及时上二膜或草苫。

6、做好大棚多层覆盖番茄、辣椒的育苗工作，10月份来不及冷床育苗的，可在温室中继续育苗。番茄种选用“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”等，辣椒选用“墨秀大椒”、“新墨玉大椒”、“金富600”等。

7、立夏育苗、立秋栽的芹菜，立冬前后要及时收获防止受冻。8、11月上旬地膜覆盖定植作越冬栽培的“FS春玉”、“珍宝”菜花苗和洋葱苗。

十二月 节气为大雪和冬至（大雪7号，冬至22号）

“松柏傲雪斗酷寒”，外界已进入寒冷的冬季，但温室中却春意盎然。12月份的工作集中在温室和育苗棚中。

1、培育明春早熟覆盖栽培的茄果秧苗，12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗，苗龄90-100天，于3月上中旬现大蕾定植到大、中拱棚内。

2、早熟甘蓝、菜花苗于12月中下旬在拱棚内或阳畦内播种育苗，甘蓝选“豫艺绿秀”、“一见钟情”、“普威莱宝”等，菜花可选“春玉”、“珍宝”及“雪元宝”、“雪友”等。

3、保护地延后西芹、秋延后大棚辣椒要加强防寒保温工作，并注意病害预防，防止疫病发生；秋大棚番茄采收青果贮存，供应元旦市场，采收前喷洒杀菌剂防烂果。

4、日光温室管理进入以防寒保温为主的阶段，要迟揭苫、早盖苫、少放风，但必须天天坚持多见光、短时间放风换气排湿。黄瓜、茄子、辣椒可在35℃时放风，28℃合风口，20℃盖苫；番茄、西葫芦30℃放风，23℃合风口，17℃盖苫。尽量少浇水（或浇温井水），浇暗水，最好在晴天进行，浇水后排湿，防止棚内湿度过大。

5、露地越冬菜如越冬甘蓝、菜花及洋葱等，要及时浇封冻水防寒。

【说明】此周年栽培时间为露地和保护地（温室、大棚）的具体时间，小区菜园种菜和阳台种菜可按照各自的小气候与露地大气候的接近程度选择栽培的种类、播种或育苗的时间！！

第五篇：大棚蔬菜种植技术培训总结[范文]

大棚蔬菜种植技术培训总结

通过培训，蔬菜种植技术在不断提高，我校以无公害蔬菜龙头的农业产业结构调整，服务三农，引导大家科学种植、规范管理、提高蔬菜品质，增加经济收入积极开展工作，现将培训工作总结如下：

一、主要种植情况

目前主要种植着黄瓜、苦瓜、包白菜、调羹白、青菜、青花、白菜花、洋白菜、西红柿、辣椒、紫茄、葱、西芹、元荽、矮脚豆等。

二、完成上述目标任务具体做了一下工作

1、提高认识，加强领导

今年以来，蔬菜价格下跌，直接影响农户的经济收入和无公害蔬菜发展，为此，充分以上级主管部门为依托，发挥本社技术人员的优势和特点，以科技示范户为基础，加强对信息的研究和对市场分析预测，提高信息的准确度，为准确定位、定向、定量组织蔬菜生产和销售提供决策依据等，形成了一个技术培训服务网络。同时充分利用广播播放蔬菜信息、部分社员种植大户座谈。

2、依靠科技，强化学习

1、室内加温（1）当外界大幅度降温时，可以临时利用柴草或煤燃烧，通过炉灶、烟道及直接散热提高室

（2）有条件的地方可以利用酒厂、造纸厂、冶炼厂等排出的热水、热风、蒸气作为温室的热源。

（3）增施热性有机肥料，即在种植蔬菜前，在地下10-15cm深处，埋入5-10cm厚的半腐熟的热性有机肥料（如马、驴、羊粪等）。

2、室外保温

（1）在温室周围架设防风障，以减风速。（2）在温室周围培土，增加温室墙壁厚度。

（3）在温室周围挖寒沟，沟内填炉渣、稻壳等，盖严沟顶，保持沟内干燥。

（4）增加大棚的覆盖物，如加厚草苫（帘）等。（5）做好大棚各部位的衔接和堵缝工作，以防寒风侵入。（6）尽量争取较长的光照时间，如只要能照到阳光，就应立即揭去草苫（帘）等覆盖物。

3、室内保温

（1）可采取地膜覆盖，扣小拱棚、活动幕面等多层覆盖方法保温。

（2）在大周围内侧加多层草苫（帘），既防风又 保温。（3）可在温室内装上荧光灯（灯与植物叶片保持50cm的距离），每天照射10-12小时灯光。

（4）在温室的一端设置作业间，进出口处挂厚门帘，以防冷风侵入。

（5）用无滴膜覆盖。

此外，及时对棚内蔬菜等作物进行叶面喷施磷酸二氢钾、稀土微肥、喷施宝等，以及增施二氧化碳，不仅能促进产量提高，而且能显著增强蔬菜对低温冷害的抵抗能力。

三、存在问题

各种蔬菜的生物特性和种植管理技术知识问题表现在：

(1)．光、温、水、气的调控方面

大棚内光照强度、温度高低、空气成份等对蔬菜的正常生长有何利弊，调控技能也就相应跟不上，致使蔬菜就不能顺畅的生长，出现诸多生理性病害。

(2)．栽培技术方面

育苗技术保守落后，出苗率低；不能正确安排菜苗的最佳移栽时期；移栽时追求栽培密度而不考虑蔬菜品种的未来生长空间，导致中耕管理困难和病害普发；病、烂叶过多，产量、品质、效益降低。

(3)．中耕管理方面

多数种植户主观上依赖于科技人员的现场指导提醒，对蔬菜种植技术知识的主动学习热情不高；区分生理性病害和侵染性病害的识别能力有限，对大棚水、肥、管理与病害的关联性没有警觉意识，主动预防病、虫、草害少，被动防治的多。中耕管理上消极懈怠，水、肥的合理供给和使用的知识掌握还不足，经常出现缺水萎焉、脱肥苗瘦、已存在病虫危害而农户还不采取措施补救的现象。