国赛中式做床项目总结曹冉5篇

第一篇：国赛中式做床项目总结曹冉

国赛中式做床项目总结

曹冉

2014年6月4日至6日，我作为中式铺床项目的指导教师和参赛学生一起参加了全国职业院校中职组中式铺床比赛。我和学生们认真备战，积极进取。但由于是第一次参加比赛，成绩不太理想，在此我认真总结了为大赛所做的准备工作，争取为日后参加大赛和教学积累经验。现将本次大赛总结如下：

一、可取之处：

这次的训练对学生理论知识复习格外重视，除了常规的按计划进行复习及检测之外，在训练后期还安排学生进班模拟练习，培养良好的心理素质，最终在国赛中理论部分取得了19.20的好成绩。

二、不足之处

1、学生的整体水平不理想，虽然层层选拔，但学生后劲不足，特别是英语水平的提高。

2、由于是第一次带这门课，也是第一次参加大赛，对课程及大赛要求吃的都不是很透，这次的比赛对于我来说也存在很多困难。

3、信息闭塞，关门训练，不了解南方的学校如何选拔人才，如何训练，训练内容。例如：酒店行业要求淡妆上岗，但是在国家级比赛中化妆的要求更加严格，大多的学校学生化妆专业程度高，形象分高。拿我们学生和人家比，先天条件确实不占优势。

4、专家引领不够，需要聘请一些知名的具有技能大赛指导经验的人员来校指导。或者外派教师学习。

5、配套技能大赛的实训设备不足。

三、建议措施

1、参赛选手要严格筛选。对参赛选手要进行仔细挑选，包括身体素质、知识水平、学习态度，还有整体形象、气质等。

2、日后大赛的准备工作应着眼于平常学习。事实证明，日常的教学对学生的理论知识补充尤为重要；日常的课上练习也可以很好的训练学生的基本技能。

3、制定详细的训练计划。提前制定训练计划，并详细安排和督促学生训练，及时检查、鼓励学生练习，使学生能够高效的学习、取得进步。

4、认真、仔细揣摩评分规则。比赛标准是评分的依据，万变不离其中，只有仔细研究标准才能有效的练习，任何标准规定禁止的都是比赛不允许的，应该充分按照标准进行练习。

以上就是我对本次国赛情况的基本总结，希望对日后参赛和教学起到积极地参考作用，最后感谢各位领导和老师对本次大赛选手的主动帮助和关注。

第二篇：中式做床赛后总结

2013年青岛市职业技能大赛中式做床赛后总结

2013年3月30日，我校12级旅游专业4名同学赴青岛旅游学校参加2013年青岛市中等职业学校酒店服务技能大赛，现将比赛情况总结如下：

一、赛程安排：

3月29日下午2点我们带领学生来到比赛场地，参观了赛场，熟悉了比赛程序。30日早上7点半入场，中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式客房铺床三个赛区同时开赛，上午半场比赛至12：45分结束。除候赛选手外，领队及已比赛完选手均在观摩区观看比赛，比赛过程十分紧张激烈，选手比得非常辛苦。全场共有7所中职学校共90多人报名参赛，其中客房比赛选手28人。

二、我校选手比赛情况：

1、中式做床4位参赛选手（叶星辰、李松、栾丽慧、曲晓娟），抽签号为8号、18、23、27号。这四位选手只有栾丽慧正常发挥，未出现超时现象。其他三位表现出了较差的心理素质，考前开始紧张，加上对物品的不熟悉导致超时，成绩不理想。

2、英语口语方面：因为我和张华老师要求严格，每天带读、考核。张华老师给予大力支持，帮助辅导、赛前考试，4位选手在占总分10分的口语考试中全部通过。

3、仪容仪表方面：比赛时严格检查指甲、头发、服装、化妆。由于准备充分，在占总分10分的这部分比较顺利。但从全场来看，各学校在这方面都比较重视，无论是发型还是衬衣、裤子，都准备的符合职业要求。

4、总体表现：成绩不理想，仅是三等奖；心理素质使我们日后训练的重点。

三、主客观因素分析：

1、主观方面：我校师生缺乏参加此类大赛的经验，教师在培训指导质量标准方面还需改进；学生临场时非常紧张，出现顺序出错类较明显失误。

2、客观方面：①比赛方所提供物品与学生平时练习所用物品差异较大，学生在比赛时不顺手、不适应。比如：床单的厚度、被套的大小、被子枕头的厚度手感等都有较大差别。而主办学校学生日常就是使用这些物品练习，因此三个项目表现最出色的选手都是主办学校的学生。我们只是在赛前头一天去试了10分钟，对场地和物品不熟悉，这也是导致成绩不理想的主要原因。

四、收获：

通过参加大赛，与全市最优秀的选手们同台竞技，既看到了我们的差距、也学到了很多先进的方法，积累了宝贵的比赛经验，有非常深的感触。

1、比赛组织方面：每个项目共3个评委（其中2人为操作质量评委，均持有量尺，显得比较专业正规。另一人为英语口语评委）

2、具体操作方面：观摩学习到了各校多种不同的操作方法，十分有利于我校今后在操作教学方面的改进及大赛赛前辅导的培训工作。比如：铺床在走步、铺设时的站位、整理方法方面也有很多新的收获。

3、学生方面：参加此次大赛，参赛选手每个人都有很多感触和收获，有机会反思自己的练习及比赛过程中的经验及失误情况，通过她们的切身体会，可以让我校其他酒店班学生开阔眼界，知道自己竞争对手的水平，定下今后的目标。

4、今后我将把所学到的经验运用到实践教学中去，我们能做得更好。

五、建议：

1、这样的大赛是一个不可多得的学习机会，希望学校在今后参赛时能多派些专业指导老师现场观摩（观摩区可以进入），对提高老师自身的技能水平将有非常大的帮助。

2、增加酒店专业的设施设备，让学生有更多的机会动手操作。

总之，这次参赛现场所体会到的那种大赛气氛无法尽述，师生都全身心的投入，付出了最大的努力，也有很多收获，今后一定会做得更好。

于晓梅 13.4.12

第三篇：中式铺床项目总结

酒店服务“中式铺床项目”总结报告

（报告人：）

2014广东省酒店服务类学生技能大赛已经于2014年3月29日结束，首次作为客房中式铺床项目指导老师的我，在本次技能大赛中开拓了视野、明确了未来教学应该努力的方向。这种宝贵的观摩学生酒店实操技能的机会给了我很大的触动，既看到边远山区中职学生和珠三角学生的差距，也看到了边远山区学生获奖的希望。

我所指导的黄兰同学在本次客房中式铺床项目中得分情况是：

仪容仪表：9分（总分10分）实操：44.67分（总分70分）口试：11.40分（总分20分）总得分：65.07分，排名：第28名；

离获奖还差3名（前25名以上为三等奖），差距还有5.8分，第25名为70.8分。

黄兰同学为了本次大赛已经很努力了，这个学期只要是自修时间、周六日时间都在认真训练，这次虽然没有获奖，但也问心无愧了。应该值得反思的还是作为指导老师的我。

仪容仪表方面：黄兰同学表现得略微拘谨，动作稍显僵硬；服装过于简单。作为指导老师平时应该多点注意培养她自信心，本项目得分还有机会多点0.2—0.5分。

实操方面：甩单第一次不成功，第二次勉强可以，根据目测，甩单已经偏离中线了5厘米左右；铺被套时，甩了两次，才成功；入枕头时，过于用力拍打枕头；尽管有点波折，还是在规定时间内完成了实操任务。最大的原因可能是她对布草的折法和平时的折法不太一样而瞬间产生不适应的感觉。作为指导老师多点提醒一些细节方面的要求，提高她的应变能力和心理素质，结果可能会更加理想。本项目得分还有机会多点5—10分。但是一切都得看学生现场表现。

口试方面：口试分为两部分：一为酒店服务英语，二为酒店服务情景应答。黄兰同学确实是尽力了，英语对她来说始终是一块短板，本次项目能再提高1—2分是很困难的了。同样参加本次项目的其他市有位选手，仪容仪表、实操和黄兰同学成绩一模一样，但是她的口试成绩却是17.60分，总分达到71.27分，获得了三等奖。这方面我们必须非常重视，希望下一次我们会取得更好的成绩。

反思过去，展望未来，从现在开始，我们旅游专业老师必须将眼光放在2015酒店服务技能大赛的准备工作当中来，未雨绸缪，做好每一步工作是非常必要的。我的工作计划是这样的：

一、我们学校学生的英语基础普遍较差，所以酒店服务英语现在必须从2013届学生开始抓起，酒店技能大赛口试资料将在近期复印给13级旅游班学生，提前让学生学习更多实用的酒店知识，为学生2015年比赛打好初步的口试基础。

二、我们专业教师大学的酒店实习时间并不多，基层一线酒店工作经验并不丰富，而且很多经验都是六七年前的经验了，再运用过去的经验教学指导实操，会不太跟得上时代的发展要求。为了增加教师从事酒店一线服务员经验，我决定向招生就业办提出申请，在6月下旬—8月下旬到和学校达成校企合作的酒店进行回炉，重新锻炼自己的酒店客房、餐饮的实操能力，更好地指导学生进行技能实操。

三、谨慎遴选酒店服务学生人选，选人标准：会做人、服务意识好、乐于承担责任。从下学期期初开始，有意识培养几个人选，加强技能和口试的培训工作。通过学校技能大赛，从中选拔合适人选参加省赛。

报告人：

2014年4月11日

第四篇：国赛综合布线项目施工要点总结

国赛综合布线项目施工要点总结

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第五篇：国培总结曹晓莹

“国培2015”河北省名师讲学团送教下乡项目活动总结

曹晓莹

“国培2015”河北省名师讲学团送教下乡项目自启动以来，受到广大基层教师的热烈欢迎。涿州市参训教师共100名，学员们以饱满的热情投入到本次培训中来，认真听会，积极互动，圆满地完成了培训任务。现将培训工作总结如下：

一、细心做好培训前的准备工作

涿州市教师发展中心作为培训项目的组织者，精心安排、强化管理、责任到人、落实到位。本次培训参训教师百余人。我们采用化整为零的方法，将教师以中心校为单位，由组长负责联系、督促，确保每一位教师在培训时间内，能按时到会、专注听会、做好笔记、完成主题讨论和认真提交反思、总结等任务。

二、耐心做好培训期间的管理工作

各级领导对整个培训过程紧抓不放，取得了令人满意的成绩。现场培训为两期，分别在2015年12月11日至12月14日和2016年6月2日至6月4日进行。培训以专家讲座、课例研讨为主，理论与实践并重。平易务实的张建中主任，底蕴深厚的鲁立森老师，知性优雅的曾涛教授……为我们带来一场场精彩的讲座，一节节优秀的课例，对一线教师起到极强的专业引领作用，真是一场精神的盛宴。

本次参训教师人员较多，来自涿州市26所中心校。我们面临的难题是人员众多、分散不集中，出现问题不能面对面及时交流。鉴于此，教研室陈亚飞主任和教师发展中心王凤红老师牵头，专门组建了用于交流的qq群，为教师和发展中心之间，教师和教师之间搭建交流的平台。管理员及时将“国培计划”的课程安排发在群里供教师参考。教师们把学习、实践的收获写成文章，上传交流。更重要的是，涿州教师们有了一处知心家园，在这里大家可以随时交流自己的学习体会或教学困惑，就教学中的难题进行研讨，互相出谋划策，教学教研水平得到了进一步提高。

三、用心做好培训后的研修工作 培训结束，教研之路才刚刚开始。通过培训，准确理解和把握新课标，学习借鉴成功经验，促进教学观念和教学行为的转变，提高实施新课程的能力和水平。这是培训结束后摆在每位教师面前的任务。如何让专家的讲解与一线教师的教学实践发生“化学反应“，促使培训产生实效?我们将结合培训内容，做好后续研修工作，进一步关注本次参训教师的每一个反馈信息，加大在岗实践学习的指导力度。

总之，本次培训让一线教师实现了和专家零距离的对话与交流，从根本上解决了许多实际问题，纠正了讲坛上华而不实的倾向。我们今后将争取更多的研修培训机会，切实提升教师队伍的整体素质，全力推动全市教育再上新台阶。