《体育与健康》结课论文讲解[精选5篇]

第一篇：《体育与健康》结课论文讲解

《体育与健康》课程理论考试

一、简述大学体育课的心得体会: 转眼,上大学体育课已接近一年了,在这近一年的瑜伽学习里,学到了许多,既锻炼了身体,又培养了自身的气质,还获得了许多的朋友。本身自己联系瑜伽就有4年之久了,但是从没有这么系统的学习过瑜伽。在老师的指引下,瑜伽姿势给我的是健康的,柔软的身体.而瑜伽的冥想让收获就更大了,它让我获得了内心的平和和安宁.每次上课,老师都会带领我们领略瑜伽的魅力,先开始瑜伽冥想,让我感觉我进入了大自然..忧虑,紧张,愤怒,恐惧,失意,嫉妒.......都在顷刻之间化为一股股平和.世间万物都是美好的.....然后是课前热身,我们能更好的伸展肢体。然后老师会带领我们练习瑜伽动作,在跟着老师的练习中,我更好的体会到了身体的奥妙,更加的爱自己,爱他人。在学习瑜伽的学习里我感觉到我的内心一天比一天平和,一天比一天安静.我感觉到我比以前更柔软,更健康.二、简述瑜伽的概念和分类: 瑜伽是一个通过提升意识,帮助人类充分发挥潜能的体系。瑜伽姿势运用古老而易于掌握的技巧,改善人们生理、心理、情感和精神方面的能力,是一种达到身体、心灵与精神和谐统一的运动方式。古印度人更相信人可以与天合一,他们以不同的瑜伽修炼方法融入日常生活而奉行不渝:道德、忘我的动作、稳定的头脑、宗教性的责任、无欲无求、冥想和宇宙的自然和创造。

正统的印度“古典瑜伽”包括智瑜伽、业瑜伽、哈他瑜伽、王瑜伽、昆达里尼瑜伽六大体系。不同的瑜伽派别理论有很大差别。智瑜伽提倡培养知识理念;业瑜伽倡导内心修行,引导更加完善的行为;信仰瑜伽是将前者综合并衍生发展而来的;哈他瑜伽包括精神体系和肌体体系;王瑜伽功偏于意念和调息。还有我们学习的双人瑜伽,顾名思义,双人,可以是夫妻、父母、朋友、情侣。甚至是想提高工作配合程度的同事或者想增加合作机会的生意伙伴等。但是由于有很多的身体接触,显然,在动作选择和课程设计上我们是要因人而宜的

三、试论女大学生瑜伽运动损伤与分析: 瑜珈运动利用丹田进行腹部深呼吸,使体内供氧量充足时,再藉各种不同的姿势,能充份伸展身体的肌肉与韧带,在训练筋骨的柔软度上有相当好的高效果。尤其是伸展脊椎的动作,能刺激自律神经,促进新陈代谢,还能达到减肥塑型的效果。但是,没有运动是不会给人带来损伤的。一旦因练习瑜珈不当引起韧带、肌腱拉伤,软骨损伤等,将会带来2至3周的疼痛期;而腰背肌肉拉伤的患者恢复期至少也要1个多月。因此注意避免软组织损伤尤显重要。这种肌肉疼痛消失得比较缓慢,常常3~4天可以完全恢复。但运动导致的韧带、肌腱拉伤,或肌肉拉伤就不同了,一旦韧带或肌肉拉伤会造成组织细胞和周围组织的病理性改变,如渗出、水肿,在医学上称为无菌性炎症。患者局部会有红肿、热痛等表现。它不仅影响继续运动或训练,还可能会带来较严重的后果。因此在运动后出现肌肉酸痛不适时,要注意适当休息,不可继续强行练习,以防伤害进一步加重。初学者不一定要严格遵循动作的标准,可适当放松要求,以期逐渐提高,循序渐进,这样能减少损伤的发生。

瑜伽练习之前,要进行热身运动,瑜珈练习完后可做些放松动作,比如对酸痛的局部肌肉进行轻微的按摩,使肌肉放松,促进肌肉血液循环,有助损伤修复及痉挛缓解。及时休息能减缓肌肉酸痛的现象,并可慢慢促进血液循环,能加速代谢产物的排除,并能消除肌肉酸痛部位营养的供给与修复,使之恢复正常。也可做放松功,放松身心。

如果早期发现有局部组织出现红肿、热痛等表现,还可用冷敷法缓解肌肉酸痛。具体做法是:用塑料袋装些冰块,在酸痛部位垫块毛巾,然后把装了冰块的塑料袋敷在疼痛部位,每次约10~15分钟,不能时间过长。冷敷可以使血管收缩,减轻局部充血,抑制感觉神经,减轻疼痛,缓解症状,有降温、止血、镇痛和消肿的作用。吴教授提醒,对于扭伤所造成的韧带撕裂、肌肉和软组织外伤,早期不适采用热敷的方法。如果此时采用热敷或桑拿,会使机体的毛细血管扩张,增加局部组织的渗出、水肿,结果事与愿违。因此,早期的损伤应该进行冷敷治疗,过了24小时或48小时才能进行热敷治疗。如果患者经过自行处理,局部组织红肿、热痛一直没有好转,建议到医院进行系统的检查和治疗,以免耽误病情。

第二篇：体育与舞蹈结课论文

体会与感受

体会与感受

学院：111 姓名：

3333 学号：2 222 体育与舞蹈结课论文

一年的大学生活让我成长，让我成熟，让我有了更加明确的目标——勇于挑战自己，勇于尝试。

于是在大二这个学期，我决定选体育舞蹈作为我的选修，不仅仅是为了单纯的得到学分，想的更多的是锻炼自己,。

起初来到这个班级，陌生加新鲜，我不敢祈求什么，只是在默默地跟着老师在一遍遍的练习，没有怨言，没有气馁，只是一个劲的再加油。

虽然我有时厌倦课堂，但体育舞蹈课的不同寻常——与体育课有好多相似，但没有其枯燥。这节课，我对其印象，对其感觉就是，一种美的艺术，一种情操的陶冶，对其身心的塑造。因为我是一名男生，肢体的坚硬使得我无法把这门艺术演绎的淋漓尽致，或许也是因为时间的问题吧。但这并不减弱我对其的热爱。因为我明白，要想干好一件事，就必须全身心的去投入，用心去干。

并且在看了视频后，我又深刻的认识到，实践是检验真理的唯一标准，不断地练习至关重要，并且我也明白，活到老学到老，可怕的不是你不断地出丑，而是你没有勇气走出第一步。看到您的学员在里面，游刃有余的练习着，我看到了差距，但并没有觉得自己在差劲，我始终坚信着，功夫不负有心人。

而且，在后面的练习中，和同伴一起跳舞，我学到了合作的重要性，默契的涵义。而在这之前，我对其并没有特别的重视，在这，我收获了以前不曾收获的。这节课，虽然才短短的几周，学到的舞步并不符合舞姿标准，但我着实学到了很多，关于坚持，关于合作，关于用心。我想这节课应该是不同寻常的，因为它给了我不同寻常的感受，不论身还是心，都为舞动所折服，只因他不可抵抗的艺术魅力。

这就是我对这门课深刻的体会，虽然写的并不是很具体，但其深意却在我的心中，心灵是真的被触动的一方。心灵中国有句古话：只可意会不可言传。也许这句话就能够演绎我的感受体会，舞蹈，体育，让我有了一个新的认识，至少，不像以前，总觉得跳舞是女生的事，现在我才明白，舞蹈会滋润心灵，不论男女。过多的心灵感触我恐怕是讲不出来的，但，我感受得到，真的。在以后的道路中，或许我还会与舞蹈结缘，这节课，给我带来的，我不会忘。吾日三省吾身，学习的道路是长远的，没有尽头的。

儒家思想贯彻中国上下五千年，让我们一直贯彻这优秀的中国文化吧。

第三篇：食品与健康结课论文

食 品 与 健 康 结 课 论 文

学院：专业：班级：学号: 姓名:

食物的相克

一、内容摘要

中国有句古语：民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。食品的相克将直接影响到人们的健康。对食物相克的了解，提高对食物相克的注意，让我们食的安全，食的放心，这些工作是我们所刻不容缓的。

二、关键词

食物相克

原因

专家观点

中药与食物禁忌

三、正文

民间有不少关于食物“相克”的传说，流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃，花生不能与黄瓜同吃，大葱不能与蜂蜜同吃，红薯不能与香蕉同吃，绿豆不能与狗肉同吃，松花蛋不能与糖同吃等，否则会引起中毒，甚至死亡。对于各种食物“相克”的传说，由来已久。

在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中，提到有48对食物不能放在一起吃，如螃蟹与柿子、葱与蜂蜜、甲鱼与苋菜等。这些说法并非完全没有道理，比如说螃蟹与柿子都属寒性食物，要是二者同食，双倍的寒凉易损伤脾胃，尤以素质虚寒者反应明显。从医学营养学来说，螃蟹中的蛋白质是比较多的，而柿子中的鞣酸（所含的涩味）也很多。当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白，不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵，继而出现呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒现象，古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相克的结论。

因此所谓的食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。

单纯并且大量食用两种性状相反的食物，可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃，这是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐，不能被人体吸收，但并无临床症状出现。当然，如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸，也就可以用菠菜烧豆腐了，并成为是一道家常名菜。

⑵在消化吸收或代谢过程中，进行不利于机体的分解、化合，产生有害物质或毒物者，如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量，可能使河虾体中本来无毒的五价砷，还原为有毒的三价砷，而引起一定的砷中毒现象。

⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性，同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物。如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物，较易引起机体不良的生理反应。

食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象，再从各种食物所含不同化学性状分析，其实就是食物拮抗作用的缘故，而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况：

（1）化学缔合使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质，如植酸与磷、锌、铜、铁等形成金属缔合物；脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。

（2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素，由于彼此争夺配位体，以及它们与配位体的亲和力不同，就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种元素特多时，将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去，同时阻碍了被排斥元素的吸收。

（3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积；高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜，限制了钼的再吸收，因而增加了尿钼的排出。食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中，将会降低食物中营养物质的吸收利用率，久而久之导致体内某些营养素的缺乏，产生相应的营养缺乏症，继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢。

平衡膳食就不会存在食物相克

总而言之，根据有关医学理论分析、中医辨证论治，以及个别患者的肠、胃道反应症状说明，在人们日常饮食中的确存在食物相克现象，并不是无稽之谈。

然而，有关学者从众多的相克食物中，选择了混合进食机会较多的相克食物如花生与黄瓜、牛肉与栗子、蜂蜜与葱蒜等，作了动物实验和人体实验观察，结果也安然无恙。

由此来看，人们只要在日常膳食中注重粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的平衡膳食，而不是固定不变的偏食、狭食、狂食某几种食物，一般不可能会发生食物相克现象。因此，对于食物相克现象，我们既不可全盘否定，也不要人云亦云。

对于食物相克的说法，有以下三种专家观点：

专家观点一

现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”一词 中南大学湘雅二医院营养科专家唐大寒教授表示，食物相克是中医食疗的一种说法。在现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”一词。

湖南省药膳食疗研究会会长、营养专家谭兴贵介绍说，中医食疗理论认为，食物也与中药一样具有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性；而人的体质有寒、热、虚、实之分。如果将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。

例如温、热性的狗、羊肉就不能与寒、凉性的绿豆、西瓜同食；不同体质的人吃不同食性的食物也会有不同的反应，例如脾胃虚寒的人吃苦瓜、西瓜、绿豆等寒凉性食物时可能引起腹泻拉稀；相反，体质偏热者若进食生姜、胡椒、酒等温热性食物，则无异于“火上浇油”；此外，不同疾病患者应该选择什么样的食物也有一定讲究。这些都是中医食疗配方中应特别注重的原则，与中药配伍中的十八反十九畏是同一个道理。也充分体现了中医的“药食同源”理论基础。

因此可以看出，食物相克也是五千年中华养生文化的组成部分，来源于食疗保健养生实践和生活经验总结。

专家观点二

很多食物相克传言属于“以讹传讹” 尽管食物相克有其理论基础，但在科学技术不发达和缺乏可靠研究方法的古远时代，并不能保证其每一种说法或经验都准确无误，因而就难免会出现这样或那样的错误。如食物本身毒素、食物污染、食物变质、食物过敏、暴饮暴食及过度偏食等饮食失节及某些偶然巧合所发生的饮食问题，都有可能错误地认为是食物相克。

食物过敏是饮食生活中常见的现象，现代医学研究发现，食物过敏系免疫变态反应，但在中医食疗养生中，也属广义上的食物相克。

唐大寒教授说：“民间有很多饮食禁忌传说，如鸡蛋、糖精同食中毒、死亡；豆腐、蜂蜜同食致耳聋；土豆、香蕉同食生雀斑；牛肉、红糖同食胀死人；狗肉、黄鳝同食则死；鲤鱼、甘草同食则死亡；狗肉、绿豆同食则涨破肚„„其实这都是误传，倘若真会产生传说的那些结果，中国也不知有多少冤死鬼。”

专家观点三 有些食物的营养成份在吸收时会相互影响

湖南纽瑞孚培训中心国家二级公共营养师熊辉说，不同食物中的各种营养素或化学成分在人体消化、吸收和代谢过程中确实存在相互影响，其结果是影响某些营养物质的吸收与利用。

如茶叶中的鞣质可干扰食物铁的吸收，菠菜中的草酸可降低食物中钙的吸收，钙、磷、铁、锌等元素之间在消化道的吸收相互间也会存在一个适宜比例等等。

但是，某种营养素偶然增多或减少，打破了与其他营养素之间的平衡只是暂时的，机体完全可以通过其他途径如动用储备、减少排泄、增加代谢效率来保证器官功能的正常。所以，健康的人在平衡膳食的原则下，各种食物的相互搭配可以随心所欲。

如果是健康本身有问题特别是存在营养缺乏或患有营养相关性疾病的病人，则应有目的和针对性注意避免一些不合理的食物搭配和选择，否则不利健康的恢复，但也不至于导致中毒或死亡。

“吃虾后不能吃维生素C，二者相遇会产生致命的三氧化二砷，即砒霜。”《双食记》里医生这么解释丈夫中毒的原因，吃虾后大量吃维生素就会中毒致死？那我们平时在吃虾时喝鲜榨橙汁不就等于徘徊在死亡边缘？

在接受记者采访时，谭兴贵教授和唐大寒教授都表示，吃虾同样可以吃含维生素C丰富的食物，正常的一次饮食就能中毒是无稽之谈。

中华饮食文化博大精深，但是专家也表示，后人在继承和发扬传统养生文化的时候应做到取其精华、去其糟粕。

菠菜忌豆腐:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（提示：如果喜欢一起吃，可以先将菠菜用开水焯一下，除掉多余的草酸。再和豆腐凉拌做汤，不但不相克，还有好处呢。）

中药与食物禁忌

在烹调药膳时，应当加以注意中药与食物的配伍禁忌。[3] 中药与食物的配伍禁忌

猪肉：反乌梅、桔梗、黄连；合苍术食，令人动风；合荞麦食，令人落毛发，患风病；合鸽肉、鲫鱼、黄豆食，令人滞气。

猪血：忌地黄、何首乌；合黄豆食，令人气滞。猪心：忌吴茱萸。

猪肝：同荞麦、豆酱食，令人发痼疾；合鲤鱼肠子食，令人伤神；合鱼肉食，令人生痈疽。

羊肉：反半夏、菖蒲；忌铜、丹砂和醋。狗肉：反商陆；忌杏仁。

鲫鱼：反厚朴；忌麦门冬、芥菜、猪肝。鲤鱼：忌朱砂、狗肉。龟肉：忌酒、果、苋菜。鳝鱼：忌狗肉、狗血。

雀肉：忌白术、李子、猪肝。鸭蛋：忌李子、桑椹子。

鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。

参考资料与文献 1.食物相克大全

．食物相克大全 [引用日期2012-11-13] ． 2.食物相克表大全

．食物相克表大全 [引用日期2013-01-9] ．

3.中药与食物的配伍禁忌

．健德堂 ．2012-12-8 [引用日期2012-12-21] ． 4.你被忽悠过吗-青年科学-2013年 第1期(2)5.食物相克大多不能当真-健康博览-2012年 第12期(2)6.常见30对所谓相克食物的相克情况调查-中国食物与营养-2012年 第11期(4)

第四篇：体育保健课结课论文

体 育 保 健 学

题

目：生活中的健康保健指导老师：孙耀班

级：采矿学

号：姓

名：孙志海

结

课

小

论

文

11-4 06112502

体育保健课在同学们的掌声中结束了，在课堂上听老师讲了许多有关体育保健的知识，同时也看了一些关于体育保健的视频资料，感觉受益匪浅。特别是北大柯瑞教授的讲座，使我增长了许多关于养生的知识，原来健康保健离我们那么近，它与我们时刻不离，我们的一呼一吸都与健康保健息息相关。其中的一些知识让我感到震惊，平时我们在生活中做的许多事情都是有害我们自身的，甚至等于谋杀我们自己。

以下是我在课堂上和讲座中学到的生活中的一些保健知识，在这里和大家分享，希望我自己，也希望大家能够从中获益，像柯教授说的那样，多活至少十年，健健康康的生活下去！

一、平衡饮食：

饮食包括饮、食两方面。

饮就是饮料。最常见的便是白开水，但我们并不知道凉白开水放的时间不能太长，如果放了三天以后就可以产生亚硝酸，而亚硝酸最大的问题就是影响了红细胞的带氧能力，所以我们会头昏眼花，恶心，呕吐；时间再放长一点跟氨结合变成亚硝酸氨，而亚硝酸氨是导致得食道癌、胃癌、肝癌物质。

国际上公认的饮料有6种，既能防病治病，又有保健作用一是绿茶、二是红葡萄酒、第三是豆浆、四是酸奶而不是牛奶、五是骨头汤、第六是蘑菇汤。

（1）绿茶里头含有茶多酚，而茶多酚是最好的抗癌物质。日本最近做了研究，他们说如果一天喝4杯茶就可以使癌细胞不分裂，即便分裂也可以活9年以上。它还有第二个作用——坚固牙齿和杀菌。因为绿茶里面含氟。苏东破在他的东坡杂记里面说，每天吃完饭拿中下等茶漱口，我的目的是坚固牙齿，日本人给他发展了，不但坚固牙齿，还杀菌，所以到老了不但坚固，还没有虫牙。

还有一个，它含有茶丹宁。茶丹宁大家可能都不知道他是干什么的，其实茶丹宁能够柔韧我们的血管。很多人一到岁数脑动脉硬化，非常容易破裂，喝完了这个血管柔韧性好。还有一个特点呢，平常夏天我们钾低，出汗多，所以老觉得没劲。这个喝茶呢他把钾给补上了。

（2）红酒的问题。红酒就是红葡萄酒，近5、6年才知道，这个红葡萄皮上有个东西叫逆转醇，他起码有4个作用。

第一是他是抗自由基的，抗自由基就是抗衰老。我们人为什么会衰老。就是因为随着年龄的增长，产生自由基，而自由基是世界公认的衰老学说。他对抗DNA，对抗蛋白代谢，所以人表现出衰老。人如果要延缓衰老，就要抵抗自由基。红葡萄皮上的逆转醇对抗自由基，对抗衰老。第二，抗氧化剂，可以防止心脏病，能减少1/2。第三，防止心脏突然停博。我们医学叫猝停，现在我们死亡率最高的不是老年人，是30-50岁的人，为什么，因为每2个人就有一个高血脂高血脂的危害就是使心脏突然停搏。第四、含白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

（3）豆浆。豆浆——牛奶含有乳糖，不易吸收，豆浆含有寡糖100％吸收，而且豆浆含有的钾钙磷镁不少于牛奶。且牛奶不含抗癌物质，豆浆含五中抗癌物质，尤其是叶黄铜专门预防和治疗乳腺癌。

（4）酸奶而不是牛奶。很多女孩子喜欢喝酸奶，欧洲酸奶消耗量非常大，国内很少。现在研究清楚了，酸奶是维持菌族平衡的。它能消灭有害的细菌，助长有益的细菌。所以他是防病的，而牛奶没有这个功能。所以大家有条件的话尽量喝点酸奶。

（5）蘑菇汤。蘑菇汤是提高免疫力的。有些人老是生病呢，因为免疫功能不行，而蘑菇汤是最好的提高免疫机能的东西。为什么要提骨头汤呢，皇帝内经提到骨头汤里面可以延年益寿，为什么可以延年益寿呢，因为它含有脘胶，德国有个营养学家，他写了本书叫《被遗忘的角落》。他说很多人吃肉。吃完了把骨头给狗吃了。让狗去延年益寿。所以我们要知道，世界发达国家都有骨头汤，而我们没有。

2、食，便是各种食物。我们在生活中经常强调营养丰富。每天需要摄取足够的蛋白质、每天需要补充足量的蔬菜。但有时我们补充的许多食物都是无用的，甚至是有害的。下面便列举各种人体所需营养物质和我们在吃饭时避免食用的。

（1）老玉米、玉米粥（富含卵磷脂，防治高血压，动脉硬化。所以是太空食品。每五个人就有一个高血压，买点玉米面早上煮玉米粥喝很方便。）

（2）、荞麦（含有亚油酸，防治糖尿病）（高纤维，防止胃肠道癌症）（用淘米水洗瓜果蔬菜可以洗掉农药，淘米水碱性，农药酸性）（3）、薯类（比如地瓜、山药、土豆、马铃薯。可以吸收水分、滑润肠管不易便秘；吸收脂肪降血脂；吸收糖，降血糖防治糖尿病、吸收毒素）（4）、燕麦（降胆固醇、降甘油三脂，对肥胖的糖尿病人和发育期小孩好）

（5）、小米（健脾，安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）

（6）、芝麻（含铁较多）

（7）、豆类（中国人缺少优质蛋白，大豆行动计划：一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉）

日常饮食中有许多有害食品，我们需要注意。我们要尽量避免有害食品危害我们的健康。下面是一些例子。

（1）、松花蛋不宜食用，含有铅。

（2）、臭豆腐不能常吃，含硫化氢损害脏器。

（3）、味精不能多用，最好不要用，特别不能加热，加热后谷氨酸反应产生焦化谷氨酸钠，致癌物；超过10克影响生殖细胞，尤其怀孕时候不能多吃，影响下一代。

（4）、菠菜含草酸，在人体内结合钙、锌形成草酸钙和草酸锌，40岁以上不要吃菠菜。

（5）、方便面含防腐剂不宜食用。

（6）、葵花子，含不饱和脂肪酸，影响肝功能，容易发胖。

（7）、猪肝含胆固醇过高，不宜多吃。

（8）、烤羊肉串，致癌。

（9）、腌菜泡菜少吃，致癌。

（10）、油条，明矾，含铝高，有害肾脏、脑细胞，容易得老年痴呆。

二、保健运动： 有氧运动——国内外最经济最有效的运动方式。其定义为运动后能增加氧气的吸入，运输和利用的运动。耐久性运动。中等强度，有一点气喘。每天一小时以内，一周3－5次，强度不可太大，最好的运动为步行、慢跑、骑自行车、游泳、爬楼梯、健康舞、放风筝等。不可猝停，不要一心二用，不要马上喝水和洗澡。早晨6点起床最好，有雾的天气，空气中含大量灰尘、细菌，不主张晨运，上午9－11点和下午2－4点开窗最好，空气质量最好。午休时间为午饭半小时后，午休时间最好为1个小时长。晚上10－10点半睡觉最好，一个半小时进入深度睡眠，即晚上12点到凌晨3点，此3个小时睡好等于8个小时睡好。

三、心理健康（比以上更重要）：

1、生气后容易得癌肿瘤。生气不要超过5分钟。躲避、转移、释放、升华、自我控制，这样来避免生气。生气时可以想想：不要拿别人的缺点和错误来惩罚自己。

2、天天有个好心情。人生不能感觉心理累，你感觉到心理累得话，你应该改变它。

3、每天大笑三次，每次3分钟，中间停几秒钟。可以防治偏头疼和后背疼、还可防治便秘.所有动物中，只有人类有的一种功能是“笑”。不经常笑的人一般活不到80岁。

4、男儿有泪就该弹，忧伤时流出眼泪有好处。

附：

对体育保健课程的理解 要谈对体育保健课程的理解，首先就要知道体育保健课程的性质是什么——体育保健课程是一门以身体练习为主要手段、以学习体育保健知识、技能和方法为主要内容、以增进学生健康、培养学生终身体育意识和能力为主要目标的必修课程。它具有鲜明的基础性、实践性、健身性。是学校课程的重要组成部分、是实施素质教育和培养德智体美劳全面发展人才不可缺少的重要途径。那么我就结合自身教学的一点点经验浅谈一下自己对于体育保健课标的理解。

1、基础性。体育保健课程要求我们教师通过日常教学使学生掌握适应终身体育和健康生活需要的基础知识、基本技能和基本方法。对于毫无基础的学生，我们体育教师就要培养我们一定体育健康知识的同时，更要教会他们如何健康的生活、锻炼和学习。除此之外教师还要培养学生参与体育运动、学习体育知识的基本方法和掌握体育技能的一些基本方法。

2、实践性。体育保健课程除体育保健课以外本身就是一种实践课，不论是学习体育技能还是参与体育活动都必须要求学生进行实践才可以完成。

3、健身性。我认为这正是体体育保健课程对比其他课程最独特的一种性质，它是具有健身功能的。体育保健课程在教学过程中，通过相应的练习和适应学生身心发育的负荷，来提高学生的运动技能水平和体能，并且促进学生的健康成长。

所以体育与健康课程具有基础性、实践性、健身性，这就要求我们体育教师在不断的提高自身专业素质、逐渐完善教学方法，培养出适合现代社会的优秀学生。

对课程改进的建议

在体育保健课上学到了许多关于体育、饮食与健康的知识，对我的日常生活也产生了很大的影响，让我意识到习惯上的许多对身体有害的部分，我正尽量去改变，努力养成健康的生活方式和锻炼方式。同时，我也有一些对课程的建议与老师分享。

1、老师在课堂上放映了许多视频资料，虽不乏经典的、对我们生活极为有益的，同时我们也很感兴趣的。但也有一些比较乏味，不如放部电影，这样更能够让同学们对这门课程更加感兴趣，才更有效果。同时放映完视频资料后，老师可以概括性的给出其中的要点，这样同学们才会记忆深刻，并在生活中留意这些常识，否则一遍视频过后，脑海中几乎没留些什么。

2、老师在课堂上可以举一些我们身边的例子，这样会更生动、也会更容易触动我们。比如生活中我们要更多喝绿茶，少喝可口可乐，会更有助于健康，而我们通常会恰恰相反。再如多喝豆浆，能够起到抗癌作用，多喝酸牛奶、少喝纯牛奶，能够杀害身体内的细菌。

第五篇：生命科学与人类健康_结课论文

生命科学与人类健康

首先我要感谢姬老师这么长时间对大家的谆谆教导，无论我们缺课与否都能坚持按照授课计划进行详细的讲解，特别是给我们通过提出的许多真挚而中肯的建议，让我受益匪浅。谢谢老师，您辛苦了！

通过这半个学期的学习，让我对“生命科学”与“人类健康”之间的密切联系有了较深刻的认识，同时也学到了许多新鲜实用的生活小常识，对于我日后的学习、生活提出了新的科学的指导，更增加了我对生命科学领域的兴趣。下面请允许就我这半年来收获的东西向您做个汇报：

生命科学是一门研究生命形象、生命活动的本质、现象、特征和发生、发展规律，以及各种生物之间、生物与环境之间相互关系的科学。用于有效地控制生命活动，能动地改造生物界，造福人类生命科学与人类生存，人类健康，经济建设和社会发展规律，是当今在全球范围内受到普遍关注，同时也是21世纪最有发展前景的学科。21世纪高速发达的今天，生命科学技术的新突破，联合生物技术产业的新发展，将极大的改变人类社会的发展进程。日趋成熟的微生物发酵技术，转基因技术，克隆技术及正在迅猛发展的基因组技术和蛋白质技术、干细胞组织工程等核心技术，正在推动生命科学技术产业成为新世纪的龙头产业之一，他将深刻地改变人类的医疗卫生、农业现代化、人口爆炸和粮食紧缺及食品安全等关乎人类生存质量的现实状况。

然而，与人们生活质量最息息相关的问题就是健康问题，每一位现代公民都应该对养生和保健方面的小常识有一定的认识。首先人体必须的六大营养元素包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质、维生素，人体必须的九种氨基酸：亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、组氨酸。这几种氨基酸只能通过饮食从食物中摄取而自身不能合成。此外还包括各种维生素、纤维素等改善人体机能所必不可少的营养元素，因此我们必须合理饮食，注意营养搭配、同时千万不能忘了要多锻炼身体，养成良好的生活习惯，保持积极乐观的情绪。关于生活习惯，我认为其中最为重要的一点就是：多喝水，会喝水，（因为人体70%是水），正常成年人一天要补充至少2500毫升水，这其中不包括食物中含的水分。要多吃蔬菜，尤其是富含纤维素的时令果蔬，同时也要适量补充肉类、豆类等富含蛋白质的食物，切忌暴饮暴食，挑食等不良饮食习惯。

综上所述，生命科学确实是一项伟大的学科，他的实用性和前瞻性就是我们学习的动力，它不仅解决了许多科研难题，为经济社会的发展提供了强劲的动力，同时也更好地为人类服务，为我们带来了更健康、更科学的生活保证，所以学习好发展好这一学科，对于人类社会的文明进步有着极其重要的现实意义。

同时，我还想给您提几点建议：

1.课件制作可以更简单明了些，少一些过于专业性的概念，这样对于大多数非此类专业的学生来说可能更容易接受。

2.在教学过程中，适时适当地为大家放一些科普视频，寓教于乐，这样不仅能增加同学们的学习兴趣同时也更便于理解掌握因而应用于今后的生活学习中。3.在上课时组织一些小游戏或小测验，给予适当的精神或物质奖励，当场检验学生们的听课效果，此举可以加强课堂互动、促使学生主动学习。

最后，再次感谢您，祝您和您的家人身体健康、工作顺利、万事如意！