养殖技术培训总结5篇

第四篇：养殖技术培训工作总结

2013年职业技能培训工作总结

根据省有关文件精神，以及市相关文件为指示，以区有关政府部

门和我校签订培训协议为基准，我们进行了2013的职业技能培

训。培训工作从今年7月份开始到11月底结束，共开设茶叶栽培与加

工技术、家政服务、夏橙种植技术、柑桔种植技术、生猪养殖技术等

五个专业，举办八个培训班，培训学员769人（其中培训一个月的七

个班占657人，培训一个周的一个班占112人)，实现百分之百的学员

结业、技能等级鉴定，圆满完成了政府部门交给我校的培训任务。我校培训工作先进做法得到相关领导的肯定，在培训学员中也得到广泛

好评。现将主要工作总结如下。

一、完善设施，整合资源，创建优良的教学环境 自从我校接受政府交给的培训任务以来，学校就投入了大量的资

金和人力物力进行教学培训环境和资源建设。今年7月学校专门成立

了培训办公室，以王飞为培训部主任共八名教师专职从事培训工作，并聘请相关专业资深专家做顾问及授课。不断的完善教学设施，我校

把训练中心七楼全部作为培训场所，我校还与校外具有良好声誉的单

位联系，作为我校培训学员的实习基地，开阔学员的视野。为了便于

外出培训教学，学校还购置了投影仪及笔记本电脑等仪器，为高质量的培训提供现代化的教学设备。这样学员不仅有具有远程教学设施的理论课堂，同时具有设备完善的实践操作场所，让每个专业的学员既

学到专业理论知识，同时也提高了实践操作技能。

二、形式灵活，方法多样，认真开展教学活动

为了有效地组织学员培训学习，我们采取多种方法和形式开展教

学活动。

（一）培训时间的灵活性。为了确保学员有充裕的时间进行学习，又不耽搁本职工作，我们广泛征求培训学员和相关领导的意见，针对

不同类型的学员，选择科学合理的时间段进行教学。这样既不耽搁×

×手中的农活，也满足××专业学习的需求，提高了培训质量。

（二）培训地点的便利性。我校培训的地点不仅仅设置在学校，还根据学员的居住地点，我们把培训地点设在学员便利的地方。例如

夏橙种植技术培训我们就设在村委会会议室，家政服务培训我们设在中学会议室，茶叶栽培和柑桔种植技术培训班我们分别设在茶叶加工

厂及供销社大厅里„„总之一切方便培训学员的原则。

（三）教学内容的侧重性。不同的专业以及不同的学员，根据他

们的实际情况采取不同的教学方法和教学内容，达到切实提高技能的效果。例如茶叶、柑桔、夏橙、生猪养殖等传统专业，培训学员在长

期的实践中摸索了一定的实践经验，但是对于现代绿色无公害的种植

及养殖、加工技术以及规模化种植及养殖、农畜产品新型销售方式，这些作为培训的重点，进行了有益的探讨。还有家政服务业，作为技

能要求越来越精细的行业，我们以现代家政业的理念和思维培训学

员，使他们对家政服务业有一个全新的认识，并增强操作技能。

三、健全制度，严格管理，确保教学质量

技能培训，学员来自不同的层次、不同的年龄层，对于这样开放

式的教学方式来说，如果管理跟不上，则可能使学习流于形式，教学 质量难以保证。为此，我们把对学员学习过程的管理视为工作的重中之重，人人落实，环环落实。

（一）健全制度。为了规范管理，我们针对移民技能培训学习方式的特点，制定了《培训教师管理制度》、《办公室工作制度》、《培训学员管理制度》等一系列规章，并在开学典礼上由领导宣讲，将这些规章印发到每一位教师和学员手中。每次学员听课，班主任都要再次强调。并且着重强调出勤率必须达到90%以上，才能取得结业证书和资格证书，实行规范的请假制度，班主任跟班管理制度。

（二）狠抓落实。

严格学习考勤记载。每天上课，都要实行学员签到，对于未到的学员班主任要问明事由，做到人人有记载，请假有事因。

严格量化评定。每期学员我们都要求做好听课笔记，写一篇培训心得，并根据学员的学习情况，择优评选5—6学员为优秀学员。抓好技能鉴定考核。每一期学员，我们都要申请职业鉴定中心进行职业资格等级鉴定考试，这样对每一位学员培训掌握专业理论知识和实践操作技能就是一次检验。

四、整合优质师资力量，打造高水平培训平台

从培训办公室成立之日起，我们就意识到优质的教师是培训成败的生命线。因此给移民学员培训的教师都是来自第一线的实践经验丰富的专家，有的是本专业的带头人，既有丰富实践经验又有扎实的专业理论基础。他们给培训学员既带来了专业理论知识，娴熟的操作技能，也带来本行业新颖的理念，丰富的行业文化实现本行业的前沿知

识与国际接轨。例如茶叶专业的付先松是高级农艺师，也是茶叶行业的实验带头人，李德钰也是高级农艺师，王孝文是高级畜牧师，又是大型养猪场的经营者，他们的讲课给培训学员带来新的知识和观念。

五、坚持应用现代科学的教学理念和教学设施，实行正确的教学评估体系

现代教学理念日新月异，教学方法推陈出新。在冲突和选择中，我们坚持应用现代科学的教学理念和教学设施，实行正确评估体系，不墨守陈规，不固步自封，在培训实践中不断探索切实可行的培训思路，在探索创新中谋求发展。这样是我们的培训教学跟上时代的步伐，跟上年轻学员的思维节奏，使他们在我们培训教学中，爱学、乐学，营造一种良好的教学氛围，达到一种探讨发展的效果。

六、注重实际效应和社会效应

注重实效，是我们技能培训一贯遵循的原则。我们主要的教学目的是学员掌握扎实的专业技能，并通过所学专业知识运用实践中去，实现脱贫致富，奔向小康。同时我们是受政府委托的培训，应站在更高的层面上看待培训工作，为国家的发展贡献我们的力量。遵循这一理念，我们技能培训做到了让政府满意，学员切实掌握了专业技能，100%通过结业及职业资格鉴定就是我们严格要求、注重实效的例证。我们的工作虽然取得了一些成绩，但离政府的要求还有较大的距离，特别培训教学中师生互动等方面还有待深入研究和加强，专业的设置上怎样更适合培训的发展，在开拓创新上还要迈开更大的步伐。我们决心一如既往地强化管理，不断改善培训条件、改进学习方法，密切配合技能培训工作，使技能培训质量得以进一步提高。职业技能培训学校 2013年12月9日篇二：2009冬季农民技术培训工作总结 2009年冬季农民技术培训工作总结 2008年，我乡农技校以服务“三农”为已任，认真开展新型农民技术培训工作，为安国乡鸡养殖基地建设起到了积极的促进作用。2009年，举办蛋鸡养殖技术培训班1次，培训农民17人次，开展现场技术指导5次、技术咨询5次，推广新的养鸡技术3项。新型农民科技培训工程的有效开展，促进了安国乡养鸡基地快速发展。涌现了一批懂技术、会经营、善管理的养鸡致富能手。回顾本期的工作，我主要做了以下几个方面的工作。

一、扎实完成办班任务。一是调查摸底。为了提高教学的针对性，我多次同组长安志龙同志就培训内容和培训形式进行交流，走访养鸡户，摸清养鸡户的文化水平和养殖状况，做到心中有数，有的放矢。二是认真编写教材。根据本乡养鸡的实际，我编写了养鸡技术培训教材，总计达1.6万余字。教材的编写，大大方便农民学习养殖技术，提高了培训的效果和质量。三是精心讲解。每一堂课，我都要认真背课，精心讲解，注重联系实际，做到生动、活泼、实用。通过集中办班的培训，使学员能及时更新养殖观念，掌握实用技术。

二、加强现场技术指导。理论只在同实际相结合，才能

发挥其原本价值。为了帮助养殖户解决实际问题，做到学教结合，我定期、不定期地到鸭棚了解情况，及时提出技术建议，手把手地传授养殖技术。在品种确定、鸭舍建设、饲料配制、疫病防治等方面均拿出了可操作性的方案供养殖户选择，使养殖户能逐渐掌握防疫技术。

三、认真开展技术咨询。

一是向养殖户以公示栏的形式公开自己的私人电话，方便养殖户查找。

二是利用“农信通”等方式，将生产上的相关技术及时送达到养殖户，指导养殖户组织养殖生产。

三是主动、热情、周到解答养殖户提出的各种技术问题，为养殖户释难。

一年来，我发送技术信息120条，接受安国乡农民电话咨询48次，指导养殖户解决实际问题4项。

四、推广先进养殖模式。一年来，我在狠抓技术推广的同时，注重高效养殖模式的普及，把先进模式的推广作为普及技术的突破口。

我乡的培训工作取得了一些成绩，这都与市农广校和新型农民科技培训工程领导小组的支持大力配合分不开的。

今后我要利用新型农民科技培训这个平台，进一步加大

培训工作力度，进一步加大对专业大户的培植力度，协助安国乡建设一个孵化场、饲料加工厂和禽蛋加工厂，把安国养殖合作社办成政府放心、农民欢迎、模式先进、运转高效的经济实体，把安国乡产业做大做强。篇三：规模化标准养殖技术督导员培训班工作总结

“2012年自治区畜牧厅畜禽标准化规模养殖技术推

广应用督导员（指导员）培训班”工作总结

尊敬的各位领导、各位学员： 金秋九月，正值全国各族人民喜迎伟大、光荣、正确的中国共产党“十八大”召开之际，我们迎来了由自治区畜牧厅主办，新疆农业职业技术学院承办的“2012年自治区畜禽标准化规模养殖技术推广应用督导员（指导员）培训班”（第二期）结业。标准化规模化养殖是现代畜牧业发展的必然选择。“十二五”是建设现代畜牧业，转变畜牧业生产方式的关键时期。发展畜禽标准化规模养殖是转变畜牧业生产方式的主要抓手，是新形势下加快畜禽业转型升级的重大举措。发展畜禽业标准化规模养殖是突破当前畜牧业发展难点的关键所在，是解决当前畜牧业发展过程中各种矛盾和问题的治本之策。因此，必须坚定不移、毫不松懈地推进畜禽标准化规模养殖。通过开办“2012年自治区畜禽标准化规模养殖技术推广应用督导员（指导员）培训班”，充分发挥科技队伍的技术支撑能力，把实用技术推广到生产一线。提升畜禽标准化规模化养殖水平上新的高度。

一、培训班准备工作

接到畜牧厅安排的此次任务后，在畜牧厅、畜牧处领导亲切关怀、帮助和指导下理顺了培训思路，明确了培训内容和课程设置。由学院国家级教学名师丑武江教授具体组织实施，并聘请了一批来自新农

大，畜牧厅、畜科院、新疆农职院、疆内知名养殖企业的技术专家授课。有力的保障了培训教学质量。由第一次开办“2012年自治区畜牧标准化规模养殖技术推广应用督导员（指导员）培训班”，有些课程设置没有遇到过的，所以有压力，但是在老师授课的精心筹划、穷尽心智，力争把培训班教学和课程设置做到最优秀，使畜牧员放心、学院满意。

1、制定了培训计班考核细则。从出勤到课堂表现，从听课效果搭到课堂笔记，从理考试、实训考核到最终成绩排定，做到公平公正。

2、编印了培训手册，培训讲义，内容从日常管理到课堂教学等内容。

3、培训教室安排是件费心的事情，因为教学内容的特殊性，经学校领导批准，把多媒体教室作为教学教室，直观性强。学习气氛浓厚，教学效果良好。

二、培训班基本情况

1、第一期培训班于9月14日开班至9月28日结业，上课15天。总学时100学时，其中理论84学时，参观16学时。

2、本期报到学员60名，其中男性47人，女性13人。其中汉族32人，维族17人，哈族5人，蒙族2人，回族2人，柯族2人。

3、学历职称，副高级10人，中级30人，初级10人，其他10人。

三、课程设置与考试

1、标准化规模养殖技术主干课程

奶牛标准化养殖技术与管理，肉牛标准化养殖技术与管理，肉羊标准化养殖技术与管理，生猪标准化养殖技术与管理，蛋鸡标准化养殖技术与管理，肉鸡标准化养殖技术与管理，肉牛标准化示范场创建评定与验收标准，奶牛标准化养殖示范场创建与评定标准，生猪标准化养殖示范场创建与评定标准，蛋鸡标准化养殖示范场创建与评定标准，饲料及添加剂管理与应用，畜牧业机械化技术推广语应用；动物防疫在现代畜牧业中的作用；畜禽标准化规模养殖管理软件应用；新疆现代畜牧业发展思路等课程。

2、参观学习

本次培训班实行理论和实践相结合的教学方法，在进行理论学习的基础上，对奶牛、肉羊、猪、蛋鸡等标准化养殖进行现场参观和评定打分，使学员能够学以致用。为今后督导打下了基础。

3、考试考核方法

本次考试实行理论考试和现场参观评定打分相结合。结合学院的出勤率情况、课堂表现、学习态度等对每位学员进行公平公正的打分。分为优秀、良好、及格、不及格四个档次。本学期受表彰奖励的优秀学员有代表10名。优秀学员（）名，良好（）名，及格（）名，不及格（）名。

四、生活服务管理

1、伙食费标准 每人300元足额发给，每人每天20元。学员在学校餐厅就餐。自主选择主、副食品种，保证吃饱。食品干净卫生。未见学员患胃病、腹泻疾病。

2、学员住宿、管理规范，保障安全。被褥、床单、枕巾、枕巾洗理干净宿舍配有电视机、洗浴热水器等。

五、培训班取得的成绩

第二期培训班圆已满结束，学员们在短暂的15天的学习中“收获了知识，掌握了技能”终身受益。本学期有（）10名优秀学员受到表彰。他们思想觉悟高，热爱专业学习，遵守纪律，成绩优秀是大家学习的榜样。学员们一致认为本次培训班聘请的专家学者层次高，讲课内容实用性针对性强。全体学员衷心感谢自治区畜牧厅提供的培训机会，感谢新农职院动科分院领导老师的辛工作。大家表示返回家乡后，认真贯彻落实所学的专业知识，在推进现代畜牧业发展的进程中贡献自己的一份力量。

六、工作中的不足

1、个别地（州）学员有无组织纪律，旷到、迟到、早退，傲气十足，目中无人，不进教室学习。“混日子”、“混结业证”，不遵守纪律、干扰破坏正常教学秩序的人。待后通报当地畜牧兽医主管部门。

2、学员住宿条件差今后有待改善，希望理解谅解。

最后，祝愿大家平安返回工作单位，继续努力，争取更大的成绩。谢谢。2012年9月28日篇四：关于我局养殖业职业技能培训工作情况汇报 关于我局养殖职业技能培训工作情况汇报

（衡南县畜牧水产局）2007年以来，我局坚持以“科技兴养”，发展全县养殖业生产，实现养殖业强县目标为已任，狠抓科技推广，大力实施科技入户和新型农民科技培训工程，不断提高农民和科技推广队伍的养殖技能水平，促进全县养殖业的快速发展。三年来，全县新增各类标准化规模养殖大户6870多户，新增养殖小区38个，技术推广网络不断健全。

一、主要工作措施及成效

（一）健全组织结构，切实加强领导

为切实加强我局职业技能培训工作，2007年我局成立养殖业职业技能培训领导小组。由局长陈放生任组长，副局长罗少华、胡文华、纪检组长陈学军，联合工会主席蒋和荣为副组长，办公室、人事股、畜牧水产股、动物防疫站等相关股室负责人为成员。领导小组办公室设在人事股，具体负责职业技能培训工作的组织和协调。

（二）明确目标管理，切实加强责任

根据县委、县政府工作要求和局养殖业技能培训方案，结合股室站工作实际，年初将任务分解到相关股室，实行目标管理考核。年底联合组织考核，年终考核结果由领导小组审定，并对工作任务完成好的单位给予奖励，未完成任务的单位和负责人年终不予评先。

（三）坚持多措并举，整体同步推进

根据我县养殖业现状和养殖发展的实际需求，我局因地制宜的开展实用技术培训，努力提高养殖人员的素质。

1、突出科技推广队伍培训。为优化我局的科技人才队伍结构，提高科技人员的整体素质，我局每年都要选派一批技术骨干参加中央、省、市举办的新技术、新成果推广知识培训班，先后有18人次参加农业部的培训，60人次参加省级培训，260人次参加市级培训。与此同时，我局每年都要举办2—3期养殖业技术人员新技术培训班，对基层科技人员进行轮流培训，以优化知识结构，提高服务水平，基层养殖业技术人员人均参加集训在5次以上。此外，我局积极为科技工作者提供宽松的工作环境，对科技人员开展技术攻关提供必要的人、财、物力上的支持，对获得省、市以上科技成果奖的科技人员给予适当的奖励，积极落实科技人员的工作待遇。积极鼓励科技人员再教育，对于参加函授、自考等学历教育和脱产学习人员，除保证他们的工作待遇不变外，还要给予适当的学费补助。今年，我局与市环境生物学院联合开办畜牧兽医大专班，学制三年，全县68名在职人员参加学习。并且对学习成绩优秀、家庭困难的学员实行免学费。近三年来，我局具有本科学历人员由原来的3个增至15人，大专以上学历人员增至现在的54人，有中级职称人员65余人，助理职称人员138人，队伍的整体素质有了明显提高。

2、突出“新型农民”科技培训，培养农民专业骨干。2007年，我局按照“围绕主导产业，培训专业农民，进村办班指导，发展“一村一品”的思路，切实开展养殖业培训工作。负责全县9个村的养殖培训工作，内容涉及养猪、养鸡、养禽、养羊四个方面，其中养猪技术培训4个村，养鸡技术培训2个村，养渔技术培训2个村，养羊技术培训1个村。我局组织具有中级职称以上的技术人员9人作为教师，由信息技术服务中心具体承担培训工作，全体工作人员协同作战，进村入户，精心组织，经过8个月200多天的努力工作，全面完成了培训任务。一共进村办班140次，上课达300多小时，培训专业农民360人，参加听课农民达6000余人次，进村技术指导165次，解决各类养殖疑难问题48个，受益农民近500户，为培训村的养殖业发展提供了坚强的技术保障，极大的提高了养殖户的信心和效益。

3、突出“科技入户工程”，培养农村实用型人才。我局逐年加大科技入户力度，每年都要选派骨干技术力量下乡进村开展技术培训和科技推广工作，大力推广先进科学养殖技术，促进科学技术的进村入户。2008年以来，我局共组织推广程序化防疫技术、生猪全进全出饲养技术、肉牛分段饲养技术、粪污综合治理技术、测水配方养鱼技术等适应规模养殖的组装配套技术和畜禽鱼病综合防治技术等先进科学养 殖技术40多项，上养殖技术辅导课150多场次，发放各类技术资料2万多份，参加听课群众达5万余人次，开展技术咨询3万余人次，为群众解决养殖技术难题4000余例。与此同时，我局还积极开展科技示范，办各类养殖示范样板点120多个，发展科技示范户350余户，起到了“拨亮一盏灯，照亮一大片”的显著效果。现全县从事标准化规模养殖的农户普遍掌握了一门以上的先进养殖技术。去年以来，我局更加把标准化规模养殖技术作为技术服务的重中之重，对无公害畜禽水产品示范基地派技术骨干进行全程跟踪技术服务，从而确保我县无公害畜禽水产品计划的顺利实施。全县累计出栏无公害生猪443万头，出水无公害水产品3.7万吨，完成无公害生猪产品认证4个，水产品1个，三塘松山村评为农业部水产健康养殖示范小区。全县养殖业标准化生产覆盖率达到91%以上。

二、存在的主要问题

一是组织培训的方面还不够宽，培训宣传还不够细，很多潜在人才资源有待挖掘开发。

二是培训手段还不现代。受人员、技术水平、培训资金等因素的影响，很多培训场次仅注重形式和培训过程，而对群众的针对性服务和现场指导不足。

三是农村人才分布面广，各乡镇重视程度不一，进展不够平衡。

三、几点建议

1、在培训手段和基础设施上加大财政投入力度。如帮助解决多媒体教学设备等。

2、加强对现有科技人员的知识更新。目前，我县养殖业科技人员存在知识结构单

一、老化等问题，难以适应现代养殖业发展要求。2010年7月5日篇五：养殖协会2011 年工作总结

养殖协会2011 年工作总结

县养殖协会在民政局监督管理下和畜牧局业务指导下，坚 持以市场为导向，以“民建－民管－民受益”为宗旨，以发展 经济为目标，从而快速推进全养殖产业化结构的调整。

一、协会基本情况 养殖协会以养殖大户为主体，为会员提供组织协调、饲料 采购、生产营销、技术培训、品种改良等服务。养殖协会设理 事会协会制定了协会章程、协会制度、协会领导职责和发展规 划并确定会长为法人代表。

二、协会工作职能 协会自成立以来，始终把协会自身建设、争创品牌、增强 协会凝聚力作为重点工作来抓。一是制定了协会章程，协会内 部制度健全，职责分工明确，配套措施到位，确保了协会各项 工作科学推进，健康发展。二是明确领导分工，协会会长、副 会长实行具体分工，责任到人。三是会员管理制度健全，财务 制度完善坚持会长审批制度。四是组织技术培训，协会通过邀 请县畜牧局技术人员授课，进行技术培训和学术讲课2 次，培 训养殖户40 人。五是开展技术信息交流和座谈会。定期对市 场价格进行分析，形成统一思想，提高抵御市场风险能力，真 正体现了协会的优势作用。

三、协会工作成绩

1、组织20 名会员到天山种羊场参观肉羊养殖繁育，激发 了协会会员养殖肉羊的积极性。

2、邀请畜牧兽医局专家，对40 名会员进行养殖技术培训，提高了会员的养殖技术。

3、组织10 余名会员集体到县购买3000 余只架子畜育肥。

4、提高了农民进入市场的组织化程度。一是降低了市场 风险，价格下跌，组建协会后，由协会统一组织销售，解决了 养殖户后顾之忧。二是推进了养殖业的标准化生产，指导协会 会员根据市场需求进行生产，最终形成融合发展成为抵御市场 风险的共同体。

四、发展计划 协会通过自我管理，自我服务、自我协调、实力不断加强。今后协会工作一是要协会带动作用，积极筹建肉鸡养殖业协 会，推广标准化生产和生态养殖，减少环境污染。二是为会员 单位牵针引线搞好服务，上联屠宰加工企业,饲料加工企业等，下联养殖户。三是积极推进品种改良，提高品种质量，增强市 场竞争力。四是积极参与畜牧业科技入户工作，通过科技入户 的实施，推进协会健康发展。

第五篇：六、酒糟养殖技术培训

六、酒糟养殖技术培训

改革开放以来，我国养殖业得到了迅速的发展，并成为国民经济中的重要组成部分。养殖业也最促进农业生产，发展农村经济，广大农民致富以及保障副食品有效供应产生了积极的影响。而今天的养殖业，不同于传统的养殖业，高度有赖于科学技术的推动，有赖于劳动者掌握先进的养殖技术。

火速科技（成都）生物研究所——生料酿酒及糖化饲料生产技术达到了一种工艺出两种产品，大大提高了粮食转化效率，纯种植业、养殖业和加工业紧密的联合起来。我所畜牧业专家把多年的科研经验及国内外的先进技术与我国国情相结合，总结出了糖化饲料快速养猪、牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、鱼等技术，系统而深入的介绍了品种的改良，饲料管理，糖化饲料养殖的技术、技术措施及疾病的防治等方面的内容。此外，酒糟养殖蛆虫、黄粉虫等技术也在科技扶贫方面，工作卓有成效，并取得广大用户和合作伙伴的极大信赖和推崇，为广大投资创业者致富奔小康提供了科技支持。下面简要介绍我所糖化饲料养猪法：

一、糖化饲料养猪原理：

糖化饲料是根据生料酿酒工艺的原料糖化过程而来，此工艺酿酒的过程也是饲料的糖化过程，且原料无损耗，这种糖化饲料含有18种氨基酸以及维生素和多种矿物质，且蛋白含量高达38.4%.是营养价值极高的营养型饲料，能满足猪对各种营养物质的需要，以获得较高的增重效果。而且运用糖化饲料养猪能做到养猪不花饲料钱，经济效益十分明显。我们称这种方法为糖化饲料养猪法。

二、糖化饲料养猪特点：

（1）猪日增重快，出栏周期短，节省劳力。传统养猪法的出栏周期一般需要半年到一年，有的甚至1年以上，喂养的方法既繁琐又不科学，劳动强度大，一个劳动力一年养不了几头猪。糖化饲料养猪法养猪，出栏周期只要100天左右的时间。饲养时只需加入粗饲料及微量元素把饲料拌匀即可使用，减轻了劳动强度，提高了工作效率。

（2）营养全面，生长协调，增重效果显著。传统养猪法每增重1公斤体重要饲料4—6公斤，料肉比为4—6：1；快速养猪法每增重1公斤体重要饲料2.5—3：1.快速养猪法比传统养猪饲料利用率提高近一倍。

用糖化饲料养猪，小猪日均增重0.5公斤左右，40公斤以上的猪平均日增可达0.8-1.2公斤左右。当然，增重效果的高低，还与当地条件和养猪户的技术掌握

程度有关系。

（3）糖化饲料养猪法措施科学，得力，经济效益高。经过实践证明，糖化饲料养猪法省工、省燃料、省饲料，而且增重快，饲养周期短，出栏快，所以，经济效益比传统养猪法要高得多。

三、糖化饲料养猪新技术：

（1）酒糟在养猪中的使用： 酒糟资源丰富，价格低廉。20公斤以上的猪饲喂量从20%开始(20公斤以下的仔猪不要喂)，餐后适当补充添喂青饲料；大猪或母猪可饲喂量达到60%以上，饲喂发酵的酒糟后，不需要另外添加保健液。发酵酒糟也可以饲喂牛、羊、鹅等动物（喂养时，补充总料量的1%的小苏打粉）。

将酒糟当做一种配料加入麦麸、米糠、谷粉、麦粉、次粉、高粱粉、干草粉、青饲料等制成全价饲料，或直接将酒糟掺入市售全价饲料中，使酒糟变得更加营养，动物更爱吃，生长速度快。饲喂比例一定要采取先少量，慢慢增加的原则，防止动物酒醉中毒。

（2）生、熟料酒糟养殖对比：生料酿酒技术直接以大米、玉米等粮食为原料，发酵前不需蒸煮，直接加入适当温度的水水，加“生料酒曲”，搅拌均匀，即可发酵。与传统的熟料发酵酿酒相比，缺少了浸泡与蒸煮两道工序，而很好的保留了维生素、淀粉、蛋白质等等营养物质，生料酒糟在营养价值上远远高于熟料酒糟。因此在养殖中，采用饲量由少增多的原则喂养动物时，生料的发酵量可达到80%，熟料酿酒过程中50%的营养物质就直接流失掉，最多能放到30%，不能达到良好的效果，在养殖成本上，明显地，生料酒糟比传统熟料酒糟更具优势。（3）降解和发酵酒糟在养殖中的应用：酒糟的种类有啤酒糟、谷酒糟、米酒糟（白酒酒糟）、酒糟粉等，酒糟一般含有的副作用的物质是酒精过多，以及相关的酸败物质，酒糟的特点是无氮浸出物含量低，蛋白质的品质差，猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养缺乏。要把酒糟科学地作为动物的饲料（我们这里特别指的是牛），可以用粗饲料降解剂进行简单地处理，能达到十分满意的饲喂效果。降解处理后，我们测定了其常规营养价值：含水量11.3%、粗蛋白质26.4%，粗脂肪4.23%、粗纤维8.56%、无氮浸出物４4.58%。同时有一股浓浓的曲香味，带有甜香味，动物非常喜欢吃，降解后维生素含量大增，同时可以看出，粗纤维含量下降最多，这与粗饲料降解剂中的酶分解有关，降低了粗纤维含量到10%以下，这本身意义较大，他极大地改善的物料的消化吸收率，降低了其抗营养的副作用，无氮浸出物相应增加一些。

四、糖化饲料养猪技术的措施要领简述：

（1）猪舍建设及环境控制：圈舍的环境控制：圈舍要求冬暖夏凉。深坑大圈可改造成封闭式水泥平底圈，新建猪舍需建封闭舍内垒尚若干个小隔离圈，长，宽各2米，每平方米放养1头猪。目的使让育肥猪由一个良好的生长环境。（2）猪种选择：用糖化饲料养猪法对任何猪种都有增重效果。但是，良种加良法比劣种加良法增重效果和经济效益更为显著。买猪时注意买大不买小，不买病猪，提倡自繁自养。

（3）正确使用糖化饲料:糖化饲料是一种新型的饲料，具有营养全面、性能稳定、使用方便、无副作用、价格便宜和保存时间长等特点。这种饲料不含激素，不是靠激素刺激生长，而是通过补足营养而使生猪生长快，在饲料中按一定比例添加少许添加剂，几天之后，猪的全身逐渐红润，毛色发亮，喜睡。长期使用糖化饲料，每天只多花几毛钱就可获得多增重0.2～0.5公斤以上的效果。

（4）科学管理：①圈舍消毒：在新猪进栏前2天，要对猪栏进行一次全面清洗、打扫，用25%石灰乳消毒一次，第3天再消一次，第4天放猪进栏。②饲喂三定：定时饲喂、定量饲喂、定时打扫。③管理三勤：勤添料、勤哄猪、勤检查。④保持适温：猪体中蛋白质沉积的适温是18～20℃。在夏季时防暑降温，用井水冲洗背栏二次;在冬季寒冷季节时，用薄膜封住猪栏四周，加强保温。5针对猪仔、种猪、哺乳母猪、育肥期猪等要采用不同的饲养管理方法。

五、有效预防疫病，降低养猪风险：

采购仔猪一定要有防疫注射证的，回来一段时间后，进行一次注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫的预防针。平时在饲料上也添加一些抗生素，以增抗病力。同时应注意腹泻病、感冒、伤寒等病的防治，发现后马上治疗。做好疫情高发期的防治工作，妥善处理好病猪隔离和死猪的处理，以降低猪病猪疫带来的成本风险。为了普及科学养猪技术，提高养猪生产水平，建立繁育体系，加快发展养殖业瘦肉型猪，增加养猪效益，应采用糖化饲料养猪法进行饲养。

“富一人不算富。富一方天地宽。”火速科技创业专家经过数十载的研究，推出的这一“酿酒+养猪”的双收益致富工程，立足于国家三农政策，秉持服务于农村宗旨，以建设小康新农村，发展新农村新经济，让农民轻松致富奔小康为目标。成功解决农村人口就业难问题让农村人不用再走出农村，在家创业也能轻松稳定的赚钱致富。以科学技术为基础，酿酒充分利用农村余粮，新技术大大提高出酒率，保证产量；技术过硬，提高酒质量保证酒销路。酒槽糖化与酿酒同步，高蛋白糖化饲料科学养猪技术，降低养猪成本，加快养猪增肥效果，提高猪的免疫抗病能力，有效预防控制猪疫，降低养猪风险，工艺简单，饲料不含任何添加剂，属于绿色饲养技术，出产猪肉是绿色放心猪肉，市场供不应求，低投入高收益。酿酒加养猪是最适合目前中国农村市场的需求量大、回报率高、多重效益的小本投资项目。诚挚欢迎广大农村朋友前来咨询、学习，共同迈上创业致富的康庄大道。

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