关于食品安全的认识及感想

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第一篇:关于食品安全的认识及感想

民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中,食品工业已成为第一大产业。但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注,也促使各国政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,各国纷纷加大了对本国食品安全的监管力度.当前,需要加大力度解决食品安全问题的措施,方法如下: 1.尽快完善食品安全标准体系

由于订标工作缺乏有效的统一协调机制,我国现有的食品安全标准在实施中暴露出不少相互矛盾的问题,比如质量标准、检验检测标准或方法不同、含量限度要求不同等, 当前,我国食品标准体系存在的主要问题是,总体水平偏低,国家标准、行业标准、地方标准之间存在着交叉、矛盾或重复,重要标准短缺,标准的前期研究薄弱,部分企业标准低于相应的国家标准或行业标准,部分标准的实施状况较差,甚至强制标准也未得到很好的实施。2.加大对食品检测检验研究和应用的投入

在实行从农田到餐桌管理的食品安全保障体系中,检测工作应当紧随标准的修订不断完善。检测工作作为食品原料、生产加工过程、运输以及市场销售等环节中内部自我监控和外部监督检查的重要手段,直接影响食品的质量和安全。随着食品中安全卫生指标限量值的逐步降低,对检测技术提出了更高的要求,检验检测应向高技术化、速测化、便携化以及信息共享迈进。设置系统的食品检测机构并使之逐步社会化、建立科学的检测质量保证体系以及加强检测技术储备和人员储备是从总体上提高我国食品检测能力的重要举措。“十五”期间,国家对食品安全检测检验的研究投入了一定的资金,但从客观要求来看,"。

食品安全标准和检验检测体系的统一完整,将为我国大力开展的食品市场准入制度和对食品安全一系列的监管提供有力的技术支持。

第二篇:浅谈食品安全感想

浅谈食品安全感想

民以食为天。食品是人类懒以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中,食品工业已成为第一大产业。随着我国经济的不断发展,体制的改革,人民的生活水平有了显著的改善,“山珍海味”不在可望不可及,“鸡鸭鱼肉”已进入大部分老百姓的每日菜谱中。

民以安为先。值得重视的是,这几年食品安全问题层出不穷。食品安全从未离开过我们的视线,新闻媒体报导出一些食品安全问题,常常让我们惊恐不已。前些年的劣质奶粉事件,产生了大头娃娃,而三聚氰胺事件,害得多少婴幼儿得上结石,还有染色馒头事件,瘦肉精事件,还有红薯粉条使用墨汁,毒豆芽,牛肉膏,更有现在愈演愈烈的塑化剂问题,等等。食品安全事件屡屡发生,而这些事件所造成的巨大社会危害也是越来越让人们触目惊心。农药、激素、兽药大量使用,添加剂误用、滥用,在面粉中添加超限量的增白剂“过氧化苯甲酰”;为使大米,饼干增量而使用矿物油;用致癌的甲烷浸泡海产品使之增韧,增亮,延长保质期;为改善米粉,腐竹的口感使用“吊白块”;还有孔雀石绿、苏丹红,各种我们不知名的化学剂品„..我们不禁会问,为什么会有那么多的食品安全问题的出现呢?为什么这些企业会如此大胆,敢违背国家食品安全规定。

最大的原因是利益的驱使。企业追求利益没错,可是它们违背了道德,走了歪路。这就导致了一系列问题产品的出现。这些企业只管眼前的利益。而不管老百姓的健康,趋必受到群众的声讨,鼠目寸光,企业不会得到长远发展的。

另一个原因是国家对这些企业管理,检测不是太严格。我想,那些免检产品的背后,一定缠着很多的利益,官与商的暗中交易。一旦某些食品企业被查处有质量问题。在中国,或许有钱就能摆平一切。

们的食品安全素质及法律意识不够。对食品安全的知识不了解,不懂得如何去区分辨认,以及在遇到食品安全问题时没有懂得运用法律来揭发现象、维护自身利益。

针对以上这些原因,我觉得应该从以下几个方面来来解决这些问题。

一、要建立较完善的有关食品安全的法律体系;另外要对执法队伍进行定期的食品安全知识的培训,打造一支强有力的执法队伍,为人们进行食品行业的把关。

二、加大力度宣传食品安全知识,增加人们的食品安全知识,并让人们懂得运用法律手段维护食品安全方面的权利。

三、建立一系列较为行之有效的食品安全信用体系,建立一种良性食品行业流通循环。

食品安全问题关系到民生的问题,需要我们共同去维护、解决。只有不断地提高人民的素质,规范食品安全行业,才能更有效地提高食品安全质量。

第三篇:食品安全实践感想

食品安全实践活动感想(提高食品安全意识,迫不及待)

--------食品

103班张林林(100424315)

俗话说的好“民以食为天,食以安为天”,食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。作为一个学习食品科学与工程专业的大学生,这次参加这个活动,让我对自己的这个专业有了更深刻的认识,更深入的思考。

在本次实践活动中,做了很多有意思的实验。从来不知道,小小的薯片竟然可以足足燃烧一分钟多;从来不知道好香好香的蘑菇汤竟然只是添加剂调出来的,从来不知道,各种好喝的汽水,甚至我最爱喝的营养快线都是用各种添加剂调出来的。有多少人注意到了这个,有多少人思考“我们平常吃的都是什么”?正是因为没有这样的意识,或者这样的意识太少,才总会等着一个又一个食品安全事故发生后才去惋惜,才去重视。提高全民的食品安全意识,迫不及待。

回顾一下近年来的食品方面的事,2008年“三鹿事件”发生后,整个社会对食品安全问题日趋关注,正是在这样的背景下,中央把食品安全问题提到了前所未有的高度,2009年6月1日起正式实施《中华人民共和国食品安全法》;2010年2月,成立了国务院食品安全委员会,确保对食品安全的有效监管、责任分工和统一协调。2010年4月,“2010年国际食品安全论坛”在北京召开,卫生部部长陈竺在论坛上明确提出中国将把保证食品安全提高到国家战略的高度。2010年8月,中国法学会食品安全法治研究中心在北京成立,建立了我国首家食品安全的全国性法治研究机构。这些都表明国家对食品安全的重视程度达到了前所未有的高度。

在网上查询到,目前我国食品安全面临的挑战和存在的问题主要有:食品制造过程中使用劣质原料,添加有毒物质的情况仍然难以杜绝;超量使用食品添加剂,滥用非食品加工用化学添加剂,加工食品过程中使用劣质原料;农产品、禽类产品的安全状况也不容乐观;抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内;面临转基因食品的潜在威胁,尽管目前还没有足够证据证明转基因食品对人类有害,但转基因食品安全性问题已引起人们的密切关注。

总之,政府和全社会现在已经把食品安全问题视为重中之重,但为什么食品 1

安全问题还是层出不穷呢?思考其主要原因在于对监管者的问责不到位。问责制是一种监督与责任追究相结合的制度,它包括了问责标准的确立、问责程序及问责方法的构建、问责制度的完善等一系列内容。食品安全监督领域的行政问责,不应该仅仅局限于对食品质量问题的一种责任追究机制或一种纯粹的惩戒措施,而应该与国家相关政策、法律法规等有机衔接,成为一项互为补充的独立制度。通过问责制度形成对各级监管者的问责压力,防止寻租行为,激励他们对所管辖的食品安全工作给予高度的重视,从而加强对事故的处理和预防,以实现政府的管治目标。如果相关的食品企业出现了食品安全问题,那么相应的监管部门的负责人,甚至企业所在地区的政府负责人就应该无条件地接受问责,问责应该得到严格的执行。

因此,有效解决食品安全问题的关键是强化对监管者的问责。在中国目前的治理结构中,行政权占据主导地位,这既是我们的优势,也是一些问题的根源所在。要想最大限度地利用这一优势,又尽可能地避免由此而引发的各种治理问题,就必须要严格执行对监管者的问责,这是整个食品监管体系的牛鼻子,只有抓住这个牛鼻子,才能从根本上解决食品安全的监管问题。强化对违法者的惩戒力度。法律制订得再多再细,如果不严格执行也是不行的。要想从根本上遏制造假行为,就必须同时加大执法力度和处罚力度,让造假的成本远大于造假的收益,进而使造假者望而却步。同时发挥媒体的监督作用。要从根本上解决食品安全问题,就必须引入独立的第三方监督,这个第三方从本质上说应该是广大消费者,但由于消费者过于分散,所以独立的媒体监督往往就成为消费者的最佳代理人。尤其是网络媒体,具有成本低、传播速度快、舆论压力大等特点,实际上近年来多起食品安全事件的舆论监督主力都是网络媒体。

除了提高监管之外,提高全民的食品安全意识同时是我们思考的话题,在我看来,可从以下几个方面来做:

1、开展食品安全知识和食品安全法律法规知识的宣传普及工作,倡导健康的饮食方式,提高公众的食品安全素质和自我保护能力;

2、有目的有计划地组织一系列相关的活,来向公众传递有关食品质量、营养、卫生等安全信息。例如,通过媒体宣传,增强公众的食品安全意识,加强舆论监督和社会监督;举办“食品安全日”、“食品安全宣传周”或“食品安全教育月” 2

活动,集中时间、集中资源、集中力量,大力宣传普及食品安全知识与法律法规;

3、可以利用寒暑假,组织学生志愿者广泛开展宣传普及食品安全知识的社会实践活动,重点宣传普及有关法律法规和食品安全知识,提高消费者食品安全意识、责任意识、参与意识和防范意识;

4、设立消费者热线应答消费者有关食品标签、食品标准、食品准备、食品分配的咨询

总之,加强食品安全教育和培训,提高全民食品安全意识,是一项巨大而繁复的系统工程,需要社会各界的积极参与和配合,作为当代的大学生,尤其是作为学习食品专业的学生,更要投身于提升全民食品安全意识的工程中,用自己的知识为社会为人民祈福。

第四篇:认识实习感想

09给排水第一小组组长:03号赵茜

认识实习感受

经过一周对专业方面的认识实习,我的不仅收获了很多,而且感受也很深。

在开始的两天,范工给我们介绍了我们学校中水处理车间的整个工艺流程,并对其中涉及到的流程给我们做了具体的介绍,让我们进一步学习到了有关水处理方面的专业知识,并且零距离的接触各种设备和工艺流程,能够让我们更好的理解、学习、吸收老师所传授给我们的知识。第三、四天我们进行了CAD和仿真实训,我很喜欢画图,所以特别的喜欢CAD,但是经过这两天的实训,才发现自己的CAD功底真的太差了,所以自己应该多花些功夫在CAD上。而对于仿真的练习真的可以说是一塌糊涂,因为之前没有听说过,也没有接触过,更没有深入了解过,所以对于仿真的学习真的没有什么收获。第五天是对三级水处理的认识实习,我本人认为这真的是一次很好的实习,虽然设备都是缩小版的,但是还是学习到了很多。

最后的课业汇报我的收获同样也很大,作为组长的我,担起了整个制作的任务,做好以后给各组员分配了他们所要讲的材料,经过大家的共同努力还是很不错的完成了汇报任务。

本次认识实习对我来说真的是受益匪浅,收获知识的同时发现自己对于专业方面的知识还真是什么都不知,需要去学习掌握的东西真的有太多了,所以我会努力学习更多。

第五篇:认识实习感想

篇一:认识实习感想

这个学期的认识实习让我们简单对企业进行了解,同时也为这个忙碌的学期画上了一个圆满的句号,为同学们以后的发展奠定基础。本次实习一共去了三个单位:郑州太古可口可乐有限公司、河南金星啤酒集团有限公司、河南花花牛乳业公司,他们有跨国公司、由本土知有本土知名企业。当然也是在这次认识实习中,我对企业有一个或浅或深的了解,从中也看出一些差距和不足。

所拜访的这三家,我印象最深的是郑州太古可口可乐有限公司。依然清晰记得那天的场景,我们一行人坐着大巴车到高新技术开发区科学大道68号的时候,早有两位充满活力而热情洋溢的姐姐在门口等待,给人一种尊重、热烈又温暖的感觉。两位声音甜美的讲解员首先检查了我们的衣着;而后发给我们参观卡,并提出了一些参观过程中的要求和注意事项;

最后我们10人一列,分成四队,分别由两位讲解员带着入厂参观。

可口可乐公司内部有着严格的纪律要求,我们参观者进入后不允许随便走动,必须走斑马线,严禁私自拍照等。当然,也正是这些细节要求中体现出一个公司的底蕴和内涵。在参观大厅内,我们了解到可口可乐所经营的饮料种类及可口可乐“积极的做,勇敢去创,友善对待,愉快的活”的企业文化,太古可可口可乐注重人性的发展和愉快,他们每年都举办员工活动日,同时可口可乐公司也热衷于慈善事业,如资助新郑希望小学等慈善活动。由参观大厅到接待室的过程中,我们看到可口可乐公司为儿童设计的酷儿果汁类饮品和可口可乐公司在不同国家的不同商标,提到最搞笑的是一个国家像唐老鸭一样的商标,深受来参观的小朋友们的喜爱。讲解员提到雪碧,有歌唱明星林俊杰、周杰伦作为代言人,表达了雪碧的音乐青春活力,因为音乐是雪碧的灵魂。

在接待室中,我们玩起了一个很有趣的游戏,最终获胜者将得到精美礼品一份。通过判断两种食物的卡里路含量的高低进行一轮一轮的淘汰制游戏,由于同学们的水平比较高,十个回合下来到产生不出冠军了。于是,讲解员给幸存下来的高手们换另外一种游戏——手口不一,这个游戏的难度有点大,冠军很快脱颖而出。这个时候的接待室内,笑声不断,其乐融融。接下来,我们参观了可口可乐公司的流水线。参观过程中,我们了解到玻璃瓶装饮料的整个生产循环流程,由于玻璃瓶造价高,故玻璃瓶的循环利用是一条经济效益显着地路径。

玻璃瓶经过回收,捡瓶,消毒等一系列工作,便可以进行灌注饮料的工作了。看到严格处理的过程,想必大家都能放心使用玻璃瓶装的饮料了。可口可乐公司的生产线给我一大印象是自动化程度极高,几乎看不到车间里走动的工人,其实真的让我们开了眼界,震撼了来参观的大部分人。

接下来,讲解员给我们介绍了太古和郑州太古可口可乐公司起源与发展。可口可乐最初是有一位药剂师无意中配制形成的,由于它口感极佳,很快便受到市场的青睐。而它的7x什么配方成为世界上最大的秘密。创造神秘虽然有违道德,但却是可口可乐能够长期甚至永远的拥有市场的主要原因。可口可乐公司的一位主管却说,神秘配方对他们来说没有多大意义,成功的真正秘诀在于产品的商标在一个世纪里产生的影响。其实也正是这种神秘的配方,造成了可口可乐的绝对垄断。

郑州太古可口可乐注册资金1800万美元,与1996年7月正式投产。从投资郑州以来,可口可乐公司销售业绩一路飙升。郑州太古在可口可乐中国39个装瓶厂中的排名,由2006

年第12名,2009年跃居第七大装瓶厂,创造了可口可乐历史以来最快的发展。在参观的过程中,我们注意到了墙上的手印,是为可口可乐销量做出巨大贡献的人的手印,手印的深浅代表贡献的大小,这种激励和留念方式给我们参观者以很特别的感觉。还有很值得一提的是可口可乐的节水环保理念的运用,可口可乐公司投入大量资金建立污水处理系统,中水处理系统,处理过的水可以养鱼、浇花等等。

通过对可口可乐公司的参观和学习,我了解到可口可乐公司的本土化经营理念,先进的自动化生产车间,以人为本的人性化理念和节能环保的环保意识,热心慈善事业等等。我发现,一个名牌企业不仅仅是为了获取高额的利润,而是获得利润的同时也不忘自己的社会责任,他们把责任演绎到几近完美。

我们第二家参观的是金星啤酒集团有限责任公司,金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团,创建于1982年,年生产能力200万吨,居河南第一,全国第四。去金星一行,人数较多,但是讲解员仍耐心为大家服务。对金星啤酒厂印象比较深刻的是接待大厅内收藏的奇石,还有一只展翅欲飞的雄鹰,体现出一股豪情和积极向上的精神风貌,像是金星争创世界品牌的雄心壮志的展示。

金星啤酒厂厂址位于郑州市南部,地理位置优越,交通便利,为产品进入市场奠定基础。金星啤酒厂的接待大厅内陈列着公司一路走来所收藏的各种包装的啤酒,丰富而有内涵。墙壁上篆刻着企业文化,企业风貌。金星奉行“诚信为本,顾客至上”的经营理念,“质量第一,争创名牌;持续改进,满足顾客需求”的质量方针,“责任,激情,创新,超越”的核心价值观,“以战交战,系统规范,品牌升级,渠道拓展”的营销理念和“标准规范,技术精湛,激励无限,品质领先”的生产理念,坚持经济效益和社会效益统筹兼顾,生产经营与精神文明建设齐头并进,树立良好的社会形象。

接下来我们在讲解员的带领下,参观了金星集团的植物园,里面种着白玉兰,长着长青藤等植物。在炎热的盛夏给人以清凉之感。了解完企业文化,下面当然要看一下啤酒文化,其实啤酒在公元前5000年就已产生,慢慢地发展成为今天的啤酒。它有三种原料:小麦、大麦和啤酒花,而啤酒花生产于中国。啤酒的生产过程是制麦到发酵到糖化到包装,就产生了啤酒。现在社会中,啤酒被称为“营养面包”,也是一种营养品,这对啤酒以后的发展无疑起着极大的促进作用。

金星集团也积极关注社会公益事业,比如赞助全国性、省级的节目,关注贫困地区等,金星集团的页享受到很多益处,像出国旅游,提高工作环境等。金星集团以“勤勉奋发,雷厉风行,开拓进取,敢争第一”为企业精神,公司成立了以总经理为主的质量管理领导委员会,使三级管理全面结合形成网络。实行“双向质量控制”:一是企业将质量指标层层分解,对个工序生产质量严格检测:二是下道工序对上道工序的产品质量有最终否决权,不合格者,有权拒绝使用。多年来,集团出厂的成品合格率高达99%以上。

公司以前独资建厂、自我复制、小步快跑的扩张模式,被称为中国啤酒行业的第三种扩张模式。现在金星集团已进入良性循环,公司将发挥自身优势,利用内部负担,外部市场好,公司机制活,发展后劲足的特点进行快速滚动发展。

最后一次认识实习,我们参观了花花牛乳业有限公司。河南花花牛集团隶属于河南省畜牧局,是集奶牛养殖,良种推广,乳制品加工,良品加工,兽药制剂及原料制药为一体的综合性集团。

以上是这次认识实习中一些见闻和感受。从中,我能看到不同企业有不同的侧重点和不同的企业文化及自己独特的经营管理模式。但从总体看来,我们不难发现其中的优缺点和相对优势。那么,学习和提高就是其中必须的了。国内本土企业要不断学习外国品牌的企业的先进技术和管理中的精华部分,与此同时,相对较弱的企业也要向先进的国内企业借鉴、学习。这些似乎还不够,形成自己的特色,并不断创新、改进才是企业兴旺发达的不竭动力。

篇二:认识实习感想

我们为期三天的认识实习就这样结束了,时间的确很短,可是它带给我们的却是永远也忘不了的经历。这次实习不仅培养了我们的学习兴趣,同时也拓展了我们的知识面,接触了好多有用的新名词、新术语,也为我们将要进行的专业课的学习铺下了道路。

在这三天里,我们去了施工现场,去参观了龙湖地产的大手笔之作江与城,去楼盘认识了房屋内的水暖管道的布设。学习建筑已经一年了,以前学习房屋建筑学的时候也只是通过老师的幻灯片去了解建筑工程的设计、施工中的环节,而这次实习提供了我们一次理论与实际相结合的机会。

记得第一天到施工现场认识实习的时候,看着正在修建的图书馆,有同学问了老师一个问题说“老师怎样区别剪力墙与普通砖墙”。老师听到这个问题显得有一点吃惊,后来就仔细的给我们讲了墙体的区分,并且一一给我们指出来,这也是我第一次听说排水井这一个名词。当然也第一次目睹了工地上民工的生活环境,很难置信他们在那样寒冷的夜里,那样潮湿的环境中能酣然入睡。同时也看到了自己理论与实践的差距,有时在实习的途中会与老师交流一些问题,感觉自己的知识储备离一位建筑人应有的基础相差实在太大了,这次实习不仅让我学到了新奇的知识,让我看到更多的是自身应掌握的一些常识。

经过这三次的实习,自己也学会从更多的方面去看待一座建筑,随时随地去观察周边的建筑。时下很少能看到中国风格的建筑了,建筑师向西方学习几乎成了时尚,在中国九百六十万平方公里的土地上轮番演绎“KpF”风格欧陆风。也许有人会认为中国的传统建筑脱离了现代时尚,但是传承传统并不是全盘的否定西方。相反要从中汲取有用,有益的养分哺育自己的建筑,创造出即现代又中国的建筑,采用中西融合,兼收并蓄的方法。

中国建筑在世界建筑史中具有重要地位,影响到很多国家。而现在很多自诩为拥有中国传统风格的建筑,只是简单且粗糙的生搬硬套中国古建筑的建筑语汇产生了一大批粗制滥造,不伦不类的仿古“旅游一条街”类似的建筑,真不知道这是对中国古建筑的传承还是亵渎。

在每一天实习后,自己都会上网去查阅一些资料,巩固当天所学到的知识。当第一次听说通风井、管道井的时候,只觉得为什么建房子需要打那么多的井,而当真正看到实物的时候,有点难以置信不过也理所应当。总是在理论的黑暗的盒子里去想象抽象的东西就犹如盲人摸象,难免会片面、主观。实习不仅仅是那三天,而是以后的每时每刻,在生活中用心去观察路过的建筑工地,四周的建筑物,在头脑中与所学的理论相结合。

通过这次实习,也让我更清楚的认识了自己的理想。从小时候起,就梦想着当一名工程师,盖大家喜欢的房子,所以也就选择了工程管理专业,有时候总是很焦急,老是觉得没有学到太多的专业知识,也时常向老师咨询什么时候自己才能透彻的去解剖一个建筑。可在这次实习中班里面有的同学也能够清楚的指出一些建筑结构,而自己几乎完全处于无知状态,这也就是差距,实现梦想的前提是实践,需要有足够的经验才会在以后的工作中运用自如。

在这短短的三天里,我们不仅在知识上更上一曾楼,而且在意志力上也有一定的提高,同时让我们看到了差距,冷却了我们学习知识的浮躁心理,也为自己是一名建筑人而骄傲。相信这次实习给我们带来的经历一定可以为我们将来的学习和生活提供很大的帮助。

篇三:认识实习感想

在这三天里,我们去了施工现场,去参观了龙湖地产的大手笔之作江与城,去楼盘认识了房屋内的水暖管道的布设。学习建筑已经一年了,以前学习房屋建筑学的时候也只是通过老师的幻灯片去了解建筑工程的设计、施工中的环节,而这次实习提供了我们一次理论与实际相结合的机会。

记得第一天到施工现场认识实习的时候,看着正在修建的图书馆,有同学问了老师一个问题说“老师怎样区别剪力墙与普通砖墙”。老师听到这个问题显得有一点吃惊,后来就仔细的给我们讲了墙体的区分,并且一一给我们指出来,这也是我第一次听说排水井这一个名词。当然也第一次目睹了工地上民工的生活环境,很难置信他们在那样寒冷的夜里,那样潮湿的环境中能酣然入睡。同时也看到了自己理论与实践的差距,有时在实习的途中会与老师交流一些问题,感觉自己的知识储备离一位建筑人应有的基础相差实在太大了,这次实习不仅让我学到了新奇的知识,让我看到更多的是自身应掌握的一些常识。

经过这三次的实习,自己也学会从更多的方面去看待一座建筑,随时随地去观察周边的建筑。时下很少能看到中国风格的建筑了,建筑师向西方学习几乎成了时尚,在中国九百六十万平方公里的土地上轮番演绎“KpF”风格欧陆风。也许有人会认为中国的传统建筑脱离了现代时尚,但是传承传统并不是全盘的否定西方。相反要从中汲取有用,有益的养分哺育自己的建筑,创造出即现代又中国的建筑,采用中西融合,兼收并蓄的方法。

中国建筑在世界建筑史中具有重要地位,影响到很多国家。而现在很多自诩为拥有中国传统风格的建筑,只是简单且粗糙的生搬硬套中国古建筑的建筑语汇产生了一大批粗制滥造,不伦不类的仿古“旅游一条街”类似的建筑,真不知道这是对中国古建筑的传承还是亵渎。

在每一天实习后,自己都会上网去查阅一些资料,巩固当天所学到的知识。当第一次听说通风井、管道井的时候,只觉得为什么建房子需要打那么多的井,而当真正看到实物的时候,有点难以置信不过也理所应当。总是在理论的黑暗的盒子里去想象抽象的东西就犹如盲人摸象,难免会片面、主观。实习不仅仅是那三天,而是以后的每时每刻,在生活中用心去观察路过的建筑工地,四周的建筑物,在头脑中与所学的理论相结合。

通过这次实习,也让我更清楚的认识了自己的理想。从小时候起,就梦想着当一名工程师,盖大家喜欢的房子,所以也就选择了工程管理专业,有时候总是很焦急,老是觉得没有学到太多的专业知识,也时常向老师咨询什么时候自己才能透彻的去解剖一个建筑。可在这次实习中班里面有的同学也能够清楚的指出一些建筑结构,而自己几乎完全处于无知状态,这也就是差距,实现梦想的前提是实践,需要有足够的经验才会在以后的工作中运用自如。

在这短短的三天里,我们不仅在知识上更上一曾楼,而且在意志力上也有一定的提高,同时让我们看到了差距,冷却了我们学习知识的浮躁心理,也为自己是一名建筑人而骄傲。相信这次实习给我们带来的经历一定可以为我们将来的学习和生活提供很大的帮助。

在这次的实习中我们参观了两个水厂,一个污水处理厂,一栋建工楼,一个游泳馆,基本上对给水排水各个方向都有所涉及,这对我们的今后的学习有很大的帮助。我知道了建筑给水排水的基本内容有建筑给水、建筑排水和建筑消防给水。建筑消防给水有两类:消火栓给水和自动喷水系统。知道了为什么建筑物的外面要有水泵结合器。游泳池的水处理起来这么的麻烦,这么的严格。以前还以为就是水直接进去又直接出来。我现在也了解了自来水厂的生产过程和一些工艺。要加药要反应还要过滤还不够,有好多的东西值得我们去学习呢。污水处理厂怎样将一股臭水妙手回春变为充满活力的清水。我也了解到我们的污水处理能力远远不能满足要求,南昌每天能产生100多万吨废水却只能处理40%不到。这需要我们将来继续去奋斗。我们的水处理工艺还不是很好,有很多的生产过程产生的废弃物没有很好的处理掉,这会对环境产生不良影响的,这同样需要我们去寻找更好的方法,得到更安全,更清澈的饮用水。我还在实习的过程中知道了一些我们专业的发展,我们将来毕业后的工作等等好多的东西。

我2004年七月份从华北水利水电学院土木工程专业毕业并来到河南送变电建设公司。9月22日,我被分到单位,加入了光荣的送电工队伍。但我深知,我这个送电工,暂时还不够格,还需要谦虚认真的学习。经过这一年的实习,我感觉自己在工作、学习、思想等各方面都有了很大提高,现作一简单总结。

在入厂培训之前,组织部安排我在公司团委协助做好团委的暑期工作。比如青少年课外活动培训班、暑期社区消夏晚会等。虽然这样的实习与我在学校所学专业毫不相干,但我还是非常认真地对待每一项工作。

接下来,参加公司组织部安排的入厂前教育培训。在培训中,公司技术处、质保部、安监处、劳资处等等多个部门的专家、领导的热情介绍和教育培训使我在各相关方面对公司有了新的熟悉,接下来又参加了省公司安排的电力系统大中专毕业生上岗前培训,经过在部队军训、听省公司专家、领导讲课,又进一步锻炼了精神毅力、丰富了知识、开阔了视野。这些教育培训使我深深感到公司对我们新入厂职工的关心和期望,在一定程度上也成为我在今后的工作中认真学习、积极向上的动力之一,为踏上实习岗位打下了良好基础。

分到施工五队之后,04年10月16日,怀着对送电线路施工的好奇和满腔热情,我去了正处于架线阶段的220kV永商线路工程。当天早上出发,一直到晚上才到施工队驻地。还好,工地的住宿条件虽然比不上城市里什么都很方便,但在我自己看来,有吃有住、干净整洁就是最好的条件了,不管过去是不是学生,不管过去的校园生活是多么美好,作为一名河南送变电的职工,我们更应该关心的是如何把我们的工作做好。晚上到驻地,队里师傅给我找了张床,行李一铺开就躺下睡了。第二天早上五点半天还不太亮就起床了,天还下着雨,我本以为这样的天气可能不会出工,可是事情不像我想象的那样。接我们去工地的大卡车一停稳,师傅们、民工们都抢先上了车,我也赶紧挤了上去。上去才知道,车上装满了施工器具,车上到处是泥水,连个落脚的地方都没有。我就那样站着,车要开的时候,一位师傅不知从哪给我扯了一片塑料布,我只好垫着塑料布坐在冰凉冰凉的沾满泥水的车厢沿上。车跑开后,雨下的更大些了,我坐在车厢沿上被风雨打的直打哆嗦,于是只好蹲在车厢里。车上的人们展开一大块塑料布,车厢四边的人用手拽着,我在边上也拽着一角,那一刻,我体会到了我们送变电师傅们的辛劳,这是我过去没有想象到的。但是我又想也许还有比这还要苦的在等着我呢吧。到工地时天刚亮,一直工作到天黑才收工,回到家已经是将近八点了。

在接下来的一个月里,跟随师傅们搭跨越架,护线等等,知道了搭架子要遵循“横平竖直”的原则,知道了护线看似轻松,实际上必须时刻集中精力,随时向牵引场、张力场汇报情况,碰到问题必须及时处理,想尽一切办法确保正常牵线。

在工地,我虚心向师傅们请教学习,对于队长、师傅安排的工作,从不挑挑拣拣,每一件事,我都以谦虚认真的态度去对待。就拿拧螺丝来说,不能用力过大,但还得满足扭矩要求,拧防盗帽一定要注重将防盗帽与螺丝杆对正,假如不小心拧偏又退不下来,就会很麻烦。诸如此类的事还有很多,这就需要自己在今后的工作中继续保持谦虚谨慎的工作作风,对待每一件事,技术、经验是一方面,而对待工作的态度同样是个很重要的问题。

从商丘回来,参加了公司教育处安排的测工培训并在最终的考核中取得优异成绩。在培训中主要学习了一些测量理论知识和仪器的简单操作。这些知识还需要在实际施工中结合实际认真实践。

测工培训结束后就赶往广东参加500kV天广四回输变电工程的建设。实习期间,除了平时做一些资料复印和数据采集、计算工作外,在自己的虚心请教和师傅们的热心帮助下,我对送电线路施工有了更进一步的熟悉,同时,由于自己的全身心投入和亲身经历,我对送电线路施工之艰苦、要求之严格也有了更深的体会。

在师傅的热情关怀的耐心讲解下,结合天广四回的设计、施工实际情况,我对质量控制的要害和重要项目在概念上有了一定程度的了解。例如基础工程中的地螺规格数量、基础表面质量、立柱断面尺寸、整基扭转及中心位移、基础根开、基础顶面面高差、转角塔基础顶面预高、地螺偏心、角钢倾斜角度等等方面;铁塔工程中的节点间主材弯曲、转角塔终端塔结构在受力反方向结构预倾斜、螺栓的紧固程度、防松、防盗以及与构件面接触情况、螺栓穿向等方面;架线工程中的弧垂、附件安装质量及工艺要求、导线损伤程度限制等等方面。为了更好地做好对以上各个方面的学习,我总是随身携带相关参考资料、标准、规范等,边实践边学习。

经过参加架线施工,我对张力场布置、牵引场布置、紧线、平挂等主要工作有了一定的了解。在天广四回工程中,我还负责了多数塔位的接地电阻测量和个别塔位的接地电阻缺陷处理工作。

在架线施工中,我曾经负责一段护线工作。当时天气炎热,偏偏我护的那段刚烧过一天下来,身上衣服早就被汗水浸湿,并且身上、脸上沾满了木碳黑、油渍、尘土,浑身粘乎乎的,但我还是坚持了下来。第二次放线过程中,在老师傅悉心讲解之后,由单独负责小张力车的操作,并很好地完成了拉大牵引绳的任务。

在竣工复验过程中,当运行单位提出我们某基直线塔瓷瓶钢脚歪并要求更换瓷瓶时,我立即上塔溜下瓷瓶实际观察,认为是瓷瓶裙本身略有不正引起错觉,而不是钢脚歪,经与运行单位交涉他们接受了我们的看法,从而更正了此缺陷。

除了在工地现场实习之外,从12月份参加到天广四回工程到工程结束,在项目部经理、总工的支持下,在师傅们的帮助下,我一直负责编写每月的工程简报,及时地编写工程报道,在实习期间累计完成了近万字的工程报道和实习感想并获得了领导和同事的好评。

转眼间实习已有一年了,可自己在工地实习的一幕幕总是在眼前挥之不去。

忘不了农历大年二十九,举国上下都在高兴奋兴预备过农历新春,我作为光荣的送电工队伍中的一员,仍然在山沟沟里挖着地锚坑,预备牵引场的布置,以便在春节前牵引场机械设备进场到位,为春节后立即开始放线做好预备。

忘不了我和师傅们在着朦朦小雨中进行紧线施工,当我们一天的工作结束时,手早已被雨水浸的发白。

忘不了正在砍线路通道内的竹子时,却不知头顶的竹竿上缠着一条马上就要吊在身上的蛇。

忘不了在测量接地电阻时一脚陷进草丛中的阴沟里,拔出脚来继续工作。

忘不了验收期间在35度高温下还要爬上铁塔……

那刚劲有力的的铁塔,那银光闪闪的导线,映衬在深蓝色的天空,这是一种异样的美,只有艺术家才会作出这样优秀的“作品”,而这些艺术家就是我们可爱的河南送变电人!在那高高的铁塔上、导线上,每一个动作都很安全、稳健、恰到好处!我深知这“一招一式”绝不是三天两月的功夫,这是随着我们河南送变电多年来一个个优质工程的创建而积攒起来的,这是我们河南送变电人斗严寒战酷暑磨练出来的。在我眼里,我们的集体就是一座大熔炉,在这里工作,有公司专业人员的悉心指导和耐心教育,更难得的是公司的老职工老师傅和许许多多的专业施工人员们认真负责一丝不苟的精神时刻在感染着我。在今后的工作中,我会更加虚心学习,经常吸取教训、总结经验,不断提高自己的业务水平,做一名优秀的送变电员工。

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