五下劳技教案（范文模版）

第一篇：五下劳技教案（范文模版）

7、纸滑坡车

教学目的：

1、了解掌握车的构造及制作方法。

2、培养学生动手动脑的探究能力，及制作技巧，增强制作兴趣。教学重难点：

了解掌握车的构造及制作方法，培养学生动手动脑的探究能力，教学准备：

塑料板，自行车辐条，圆珠笔芯，厚纸板，垫片，剪刀，锥子，双面胶，502胶等。教学过程：

一、激趣导入

同学们，你们见过滑坡车吗？今天我们学习制作纸滑坡车。纸滑坡车取材广泛，结构简单，不需要任何动力，只要将它放到斜坡上就会运行。你可能认为这太简单了吧！不信试试看。

二、教学过程

1、让学生仔细阅读课文制作步骤，说说不理解的地方。

2、教师说重点注意事项。

3、以小组为单位按照书上步骤认真制作。教师巡视指导。

4、小车比赛：哪一组小车滑行线路最直，跑的距离最远。

5、讨论：滑坡车跑得远近与什么有关系？根据猜想制定具体的研究计划，再照计划去做一做，并用某种方式把研究结果记录下来。

6、小结：

本节课通过制作，同学们学到了不少知识，尝到了制作的乐趣，也锻炼了自己动手动脑的能力，同时，也遇到了一些困难，克服了困难，增强克服困难的信心勇气。

四、课后练习：

说一说本次制作你的感想，你得到了什么，遇到什么困难是如何解决的？

8、风力小车 教学目的：

1、了解掌握利用风能行驶的小车的原理及制作方法。

2、培养学生动手动脑的探究能力，及制作技巧，浸透环境意识，增强制作兴趣。教学重难点：

了解掌握利用风能行驶的小车的原理及制作方法。

教学准备：塑料瓶盖4个额，彩纸，吸管，三合板或厚纸板，牙签3根，胶带，胶水，剪刀，刻刀，手锯，锥子等。教学过程：

二、激趣导入

在风的作用下运行的车称为风力小车。什么样的小车，才能在凤的作用下运行呢？也许你从帆船那儿受到启示，不妨我们先做个帆车好吗？

二、教学过程

1、简介风力小车的原理及结构。

风能是大自然赐给人类诸多能源中的一种干净、环保、便宜的能源之一，今天我们就来做一辆能靠风能提供动力而逆风行驶的小车。

2、先让学生仔细观察模型，再阅读书上的制作方法步骤。

3、学生提出不明白的地方教师解答，说说注意事项。

4、组长带领小组进行制作，教师巡视指导。

三、小车比赛：

将小车放在平地上，把打气筒喷嘴对准帆口，按压一次气筒。比比谁的帆车运行线路直，跑的距离远。

四、拓展活动

用同样方法做风轮小车。

五、小结。

通过本节课通过制作，同学们学到了不少知识，尝到了制作的乐趣，也锻炼了自己动手动脑的能力，同时，也遇到了一些困难，克服了困难，增强克服困难的信心勇气。

六、课后练习：

写一写本次制作你的感想，你得到了什么，遇到什么困难是如何解决的？你认为还可以如何做。

9、弹力小车 教学目的：

1、了解掌握利用风能行驶的小车的原理及制作方法。

2、培养学生动手动脑的探究能力，及制作技巧，浸透环境意识，增强制作兴趣。教学重难点：

了解掌握弹力小车的构造及制作方法，培养学生动脑动手的习惯。教学准备：细木棍4根，10毫米长硬塑料管4根，瓦楞纸板，细铁丝，细钢丝，图钉4枚，橡皮筋2根，502胶，胶水，剪刀，砂纸，直尺等。教学过程：

一、导入新课

同学们，弹力小车是靠橡皮筋的扭曲和拉伸变形来带动车轮运行的车。这种车型由于动力装置较为简单，所以制作起来比较容易。

二、教学过程 活动一：做弹力车

1、先让学生仔细观察模型，再阅读书上的制作方法步骤。

2、学生提出不明白的地方教师解答，说说注意事项。

3、组长带领小组进行制作，教师巡视指导。

4、各小组选代表说说自己是怎样粘接车架和车轮的。

5、小车比赛：

1）看谁的弹力小车跑得更远，得出结果。

2）讨论：怎样是弹力小车跑得更远？ 活动二：我的弹力小车

1、提出自己的设想：什么样的弹力小车运行得最远。

2、查阅资料，运用科学课中有关力与简单机械的知识，设计弹力小车的方案。

3、根据自己的方案，选择合适的材料进行加工制作。

4、对小组同学说说自己设计制作的弹力小车有什么特点。活动三：车模比赛

大队部决定于“六一”举办车模比赛活动，请你阅读书上比赛通知，了解比赛通知，了解比赛的内容和规则。带上你的小车快去参加车模比赛吧，祝你取得优异成绩！

三、小结。

本节课通过制作，同学们学到了不少知识，尝到了制作的乐趣，也锻炼了自己动手动脑的能力，同时，也遇到了一些困难，克服了困难，增强克服困难的信心勇气。

四、课后练习：

写一写本次制作你的感想，你得到了什么，遇到什么困难是如何解决的？你认为还可以如何做。

10、白色污染

教学目标

1、了解白色污染的概念与危害。

2、了解日常生活，家中和学校里看到的“白色污染”并作记录。重点难点

让学生了解白色污染的概念、形成、危害。课前准备

记录家中与学校有的“白色污染”有什么。教学过程。

（一）、谈话导入。

以空气污染，水污染，泥土污染，引出“白色污染。”

（二）、学习新课

1、默读课文前两段，让学生知道什么是“白色污染。”提问，检查默读效果。问题：

（1）什么叫做“白色污染？”

（2）“白色污染”有什么影响和危害呢？

2、小组讨论：家里有什么“白色污染”。

3、各小组派代表说说：家里有什么白色污染。

4、小组合作，找找身边的“白色垃圾。”

5、小组汇报。

6、完成不记录：我平时经常年到的“白色污染”。

7、齐读：小知识（预先发放的有关白色污染的知识）。让学生找出不懂的地方，教师进行解答。

8、开展小小辩论会：政府应不应该禁止使用塑料袋。

9、教师总结辩论会。

（三）、教师总结：

通过多节课的学习与实践，我们不紧了解到了“白色污染”的危害，严重性，以及成因。也写了建议书，希望大家能落实好，如何去减小“白色污染”，爱护环境。

（四）、布置作业：

分小组调查“白色污染”的情况。

11、制作分类垃圾箱

教学目标：

1、增强学生关心身边小事的自觉性，并能够使学生主动发现问题。

2、学习垃圾分类知识，解决垃圾回收利用问题。

3、培养调查分析和归类整理的能力。教学难点：调查垃圾箱并学会垃圾分类方法

教学准备：调查记录表，世界上各国垃圾分类的影片 教学过程

一、汇报

1、调查结果

每天在学校都有什么垃圾，你们调查了吗？谁愿意先来汇报一下？

2、大家看，这是我们学校的垃圾桶，同学们把各种各样的垃圾全都扔到了这样的一个垃圾桶里合适吗？怎么办呢？同学们有这么强的环保意识啊！本次活动就来研究校园垃圾如何分类。（板书课题）

二、学习新课

（一）1、怎样给垃圾分类呢？小组研究

2、在我们的生活中，你知道垃圾是怎样分类的吗？

3、每种代表的颜色

这些垃圾箱应该用什么颜色代表它们回收垃圾的种类呢？

讲解：我国规定蓝色代表可回收垃圾，绿色代表厨余垃圾，红色代表有毒害垃圾，黄色代表其它垃圾。（放课件）这是我国规定的这四种垃圾的标识。

（二）制作垃圾箱

在设计之前，我们来欣赏一组生活中的分类垃圾箱，请你边看，边思考：设计分类垃圾箱时需要注意哪些问题？（图片：生活中的分类垃圾箱）

1、设计分类垃圾箱时需要注意哪些问题？（几个箱体，颜色，形状，标识等）（相机板书）

2、可借鉴看到过的式样，也可根据学校垃圾的特点创新设计。动笔设计时可画平面的，也可动手做立体的。

3、发挥你的聪明才智，动手创作，为我们学校设计一款分类垃圾箱。

4、汇报展示

（三）总结

希望同学们今后能减少制造垃圾并把垃圾进行分类处理，保护我们的地球环境。愿我们身边还能拥有清清的水，蓝蓝的天。

12、废物利用 教学目标：

1、认识可回收利用的物品和材料

2、了解在生活中将日常可利用废物进行简单的回收再利用。

3、培养学生环保意识

教学重点：学会从生活中可利用废物“变废为宝”。了解可回收垃圾、创意制作、正确使用简单工具。教学难点：

愿意为节约资源、保护环境做力所能及的事。教学准备：

材料：空饮料瓶一只，网一只，橡皮筋两根，玻璃弹珠一颗，乒乓球一个。教学过程：

一、引入新课

1、让学生说说哪些物品可回收，哪些物品不可回收。

2、展示课前制作好的废物利用品，说说自己是怎样做成的？

二、学习新课

（一）师生共做羽毛球

1、制作过程：

a.取空饮料瓶一只，将瓶子的上半部分剪下；

b.将剪下的部分均分为8份，用剪刀剪至瓶颈处，然后，将每一份剪成大小一致的花瓣形状；

c.将泡沫水果网套套在瓶身外，用橡皮筋固定在瓶口处；

d.将另一只泡沫水果网套裹住一粒玻璃弹珠，塞进瓶口，塞紧。

e.剪下半只乒乓球，将半球底面覆在瓶口上，四边剪成须状，盖住瓶口后用橡皮筋固定住。（展示自己制作的羽毛球，说说这样的羽毛球对环保有什么意义。）

2、想想家里有哪些废旧物品，哪些已经被再次利用了。说说是怎么利用的。

3、再观察课室里够不够环保，是否能做到废物利用

4、检查自己所用的物品，是一次性还是多次性用品。

（二）废物利用大展示

把一些课室桌椅摆成弧形，当作展台，把学生课前做好的废物利用手工品摆上来，组织学生边参观边评价，说说大家的发现和这样做有什么好处。

（三）我为环保献一计

1、说说你从别处了解到的关于环保对于国家的重要意义。

2、小组讨论：我能为节约资源、保护环境做点什么？

三、小结

我们用自己的眼睛发现生活中可以再次利用的东西，用心思考怎样让它们再次利用，制作出作品，为节约资源、保护环境做力所能及的事。太阳房

教学目标：

1、通过观察周围不同的建筑，了解他们的特征.2、创造性地设计制作新房子，感受成功的喜悦。教学准备：

1、正方形的铅画纸。

2、课前参观过周围的建筑。教学过程：

分两个步骤

第一步

做房屋模型

一、看看说说新房子、老房子

1、她们有什么不同？

2、你喜欢怎么样的房子？

二、制作新房子模型

1、你想制作怎样的房子模型？

2、建议幼儿制作出不一样的房子模型？

3、鼓励能力弱的幼儿进行制作，完成任务。

三、新房展销会

1、向同伴介绍自己的房子模型，共同评议哪些新房最受欢迎。

2、展出幼儿作品，体验成功的喜悦。

第二步

设计太阳房 师示范，同桌两人合作

1、阅读关于太阳房的资料

2、了解太阳房吸热豹纹的道理

3、然后动手从外形、结构、材料、环境进行设计。

4、最后将自己的结果呈现出来

注意：由于瓦楞纸很厚，折起来很困难，因此折的时候可以在折线的背面用硬物压一条痕迹，这样折起来既省力又好。

四、教师总结

做生活的有心人，用自己的智慧去发明创造吧！

14太阳灶

一、教学目标 通过自己动手制作一个小型的太阳灶，培养学生的动手能力。激发学生探究科学知识的兴趣。

二、教学准备

材料和工具：一个大号手电筒上的凹面反光碗，硬质泡沫塑料或木料削一根长约4厘米的圆柱体。

三、教学过程

1、导入新课

2、找一个大号手电筒上的凹面反光碗，用硬质泡沫塑料或木料削一根长约4厘米的圆柱体，直径以正好能紧紧塞进反光碗的圆孔为宜。在圆柱一端横向钻一个细孔，穿入一根直径相当于孔径的铁丝，然后将露在圆柱外的铁丝两头扳折90°，各留5厘米，减去多余部分。

3、把圆柱塞入反光碗的圆孔内，再将铁丝两端插在一块泡沫塑料或木质底板上。拿一根细竹签，削尖两头，一头插在反光碗中央的圆柱上，另一头插上一小块土豆。把装置放在太阳下，调节反光碗朝着太阳方向，竹签长度要耐心调节，让插上去的土豆正好位于发光焦点上。要不了多久，土豆就会被太阳光烤熟，发出香味。

4、展示自己组的作品

5、教师总结：

通过本次活动学生了解太阳灶的初步原来，学生的探究热情十分高涨。

四、课后作业

自己制作喜欢的不同类型的太阳灶

15、太阳能热水器

教学目标

1、太阳能热水器是一种光热转换器，具有节能、环保、安全的优点

2、太阳能热水器的效能和所采用的材料、结构、运用的原理有关

3、产品的设计，不仅要考虑构造，还要考虑材料的选择、依据的科学原理以及如何方便 过程与方法

1、能根据研究任务和要求进行有目的的设计

2、按一定的格式写出本小组的设计方案

3、在全班交流介绍方案的设计思路、原理 情感、态度、价值观

1、乐于合作、交流、反思和改进

2、体会到运用科学知识解决问题的乐趣

3、体会到任何一种科技产品的开发和设计，融合了多种知识和技术

4、认识到科技的发展能促使人们更好地利用自然资源和自然规律 教学准备

1、有关太阳能热水器和太阳灶的构造及工作原理的课件及图片

2、制作简易太阳能热水器的材料(纸盒、泡沫塑料或棉花、能装水的塑料袋或饮料瓶、玻璃片或塑料薄膜、盒盖、黑色纸、镜子或锡箔纸等)教学难点：设计太阳能热水器

一、教学过程

1、太阳能热水器怎样工作

太阳能热水器是利用多种科学原理设计出来的一种节能装置，它的构造怎样?它是如何工作的?

2、学生汇报收集到的资料

3、教师介绍(最好有课件、图片)太阳能热水器的构造：集热器、保温箱、控制系统

4、设计制作太阳能热水器 学生阅读书上的提示与要求

思考：为了使热水器尽快地升温，需要考虑哪些问题?采取哪些措施? 主要应该包括哪两部分?选用什么材料做?

5、阅读书上的设计方案后，学生分组自行设计

6、小组之间交流各自的设计金点子

7、完善我们的设计方案

二、课后作业

制作太阳能热水器，准备下节课展示

第二篇：五下劳技教学计划

五年级下册<劳动与技术>教学计划

一、教材概况：

本册教材根据《九年义务教育全日制小学劳动课教学大纲》的精神，又结合我省的实际情况编写。本册教材为二期课改后实行的新教材，以社会生活为主要内容，编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。本册教材内容主要有：

1、茶杯套

2、奇妙的针法组合3、小钱包

4、植树

5、可爱的小陶童

6、哈哈照相机

7、常春藤扦插育苗法

8、校服上的小标记

9、养鸡

10、肉饼蒸蛋

11、制作休闲躺椅模型

12、点亮金箍棒

13、制作喷水动力车

14、制作独轮手推车模型

15、洗衣机的使用

16、能歌善舞的傣族姑娘。这些内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充校本教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提高动手能力。

二、班级学生情况：

本学期我担任的五年级(5)劳动技术课教学，学生数为47人。学生对劳动技术课还是比较喜欢，他们喜欢动手，喜欢做实验，这对我来说有利于上好本学期的劳动技术课。所以，我有信心上好五年级的劳动技术课。

三、教学要求

1．教育学生初步懂得劳动创造社会财富、劳动光荣、劳动没有高低贵贱之分的道理；从小培养他们热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情；遵守纪律、认真负责、耐心细致、不怕困难的劳动态度和勤劳俭朴、爱护劳动工具、珍惜劳动成果等优良品质；初步树立质量观念和环境保护意识。

2．使学生学习一些浅显的劳动知识，学会使用一些常用工具；初步掌握自我服务劳动和一般的家务劳动的基本技能；能进行简单的生产劳动。

3．通过劳动课的教学和实践，增强学生的动手能力，并注意培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，促进学生身心的健康发展。

四、教学措施：

根据本学期五年级劳动技术课的要求、内容和班级学生实际，我决定采取以下教学措施：

{1}，认真钻研教材，熟悉教材，备好每一堂课，尤其做到亲自动手。凡要求学生会做的小制作、小物件，首先自己会做，并在课堂上认真做好演示，激发学生上劳动技术的兴趣。

{2}，努力学习信息技术，摸索信息技术与劳动技术课整合的方法。通过运用信息技术，调动学生学习积极性。

{3}，上课作好充分准备，按时进课堂，不断改进教学方法，提高35分钟教学质量。

{4}，关心好差生，对动手能力差的学生做好个别辅导，提高这部分学生的动手能力。

{5}，做好期中、期末考核，做好成绩记录。

{6}，写好教学反思，取得上劳动技术课经验。

周次

17—20内容茶杯套 奇妙的针法组合 小钱包 植树 可爱的小陶童 哈哈照相机 常春藤扦插育苗法 校服上的小标记 养鸡 肉饼蒸蛋 制作休闲躺椅模型 点亮金箍棒 制作喷水动力车 制作独轮手推车模型 洗衣机的使用 能歌善舞的傣族姑娘。复习检测

第三篇：劳技教案

第二单元 插花艺术

课 型：综合技能课

课 时：二课时

教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。

知识目标：了解有关插花的知识：花名、花语、插花的工具、插花方法

能力目标：掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。

教学重点：插花的艺术性

教学难点：插花的技巧

教学方法：讲授法、演示法

教 具：鲜花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等.第一课时 插花艺术介绍

教学过程及内容

一、导言：

今天我给大家带来了一些特殊的礼物：鲜花。同学们喜欢吗？下面再请同学们欣赏一段

录像，看一看鲜花装点的城市、居室。欣赏录像：鲜花不但装点了我们的城市，净化了空气，陶冶了人们的情操，而且已经走进了我们的生活，成为居室一种高雅的礼品。鲜花有这么大的作用。那么怎样才能使鲜花更具有艺术性和表现力呢，这就使我们想到了插花，今天我们就来学习如何插花。

出示课题： 插花艺术

二、新授：

1、插花：就是将花朵、叶片、果实、枝条等植物材料经

过构思巧妙地组合在一起，使之成为具有生命力的艺术品。在世界上两种插花形式，一种是以中国为代表的东方式插花，另一种是以欧美为代表的西方式插花。

2、请大家欣赏插花作品。

大家所看到的是实用性插花，也叫礼仪插花，还有一种是商业插花。

3、花语：人们爱花、赏花，把花人格化，所产生了一种花的语言叫花语。请同学们回家收集一些常见花的花语，现在请说一说你所了解的花语。学生说：玫瑰：纯洁的爱情，在希醋神话中，爱神为了救它的情人急速奔跑，手,腿被玫瑰花的刺划破了，鲜血滴在花辨上，白色变成了红色，红玫瑰成了爱情的象征。

百合：纯洁、庄严、事业顺利，象征吉祥如意。我国取其百合的寓意，意为百年好合。康乃馨：象征母爱、慈爱、健康、层层叠叠忧如母亲对儿女绵绵不断的爱护和关怀。

向日葵：憧憬、光辉、敬慕。

教师:了解了花语，才能使作品更具有艺术性和表现力。

4、我们来认识一下插花的工具材料： 利刀、剪刀、花泥等。花泥：是一种化学制品，它吸水性强，可以保持水分的供给。

按花材的性质分为鲜花、绢花和干花。我们常见的种类是鲜花和绢花。

它们的插花方法:⑶确定花插的形状或大小，也叫打底。

⑷根据造型选用确定插入焦点花材，要选择鲜艳、富有神采形状的花材。我选当前盛开的鲜花。另外要意高低的搭配，要具有合谐性。

⑸添充花插的空间，使线条和焦点和谐融为一体。我选用康乃馨和玫瑰，要注意色彩的搭配。师：下一步应添入什么呢？

生：一些配草、配叶，除有衬托作用外还可起到遮盖的作用。

师：大家说的很好，最后还要加一些装饰性花材，如满；你喜欢教师的插花吗？相信大家一定很想试一试；第二课时演示插花步骤：；

1、⑴立意构思：也就是在进行艺术创作之前先要确定；

2、请同学们自愿分成小组制作插花：3—5人都可以；在大家插花之前，请给作品起出名字，请大家用自己灵；

3、作品展评：请大家把作品放到前面；

4、小结：同学们的作品都很有想象力和创造性；第三单元简单

师：大家说的很好，最后还要加一些装饰性花材，如满天星等。

你喜欢教师的插花吗？相信大家一定很想试一试。

第二课时 演示插花步骤：

1、⑴立意构思：也就是在进行艺术创作之前先要确定意图。并且要确定插花类型：瓶花、手把花或是花篮等。我要做一个盆花，送给我的好朋友，愿我们的友谊更深。⑵根据需要确定插花的造型：扇形、三角形、圆形或任意形状。我以扇形为例。

2、请同学们自愿分成小组制作插花：3—5人都可以，人数不限。请各小组的同学讨论一下，你们的花想送给谁或想摆放在哪里？你们想选择什么花材？

在大家插花之前，请给作品起出名字，请大家用自己灵巧的双手来进行你们的创作吧。

3、作品展评：请大家把作品放到前面。你喜欢哪个作品？为什么？请说一下你的创意吧。

4、小结：同学们的作品都很有想象力和创造性。插花，不是单纯的花草组合，也不是简单的造型，它是融艺术、生活与一体的艺术活动。同学们通过花与草的构筑一定会将我们的生活创造的更加美满富有情调.课后记:掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。

第三单元 简单饮食

第一课时 择洗青菜

教学目标：

1、使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮 的道理。

2、学会择洗青菜，培养学生承担家务劳动的能力。

教学重点：如何选择青菜。

教学难点：如何把青菜洗干净。教学准备：教师收集被青菜虫和蚜虫伤害过的青菜（大白菜、菠菜）各两棵，清水一盆。教学过程及内容：

一、了解学生对择洗青菜的认识。

二、结合实物讲解择洗青菜的必要性。强调洗菜前必须先把青菜放在清水里泡10多分钟，去调残留在青菜中的农药。

三、让学生看看沾有泥土的大白菜，带有腐叶的 菠菜，带有蚜虫的白菜心，菜叶，告诉学生，从菜市买回来或从地里摘回来的青菜都不干净，直接食用对身体有害。因此，青菜必须择洗后才能煮食。

四、讲解如何择洗青菜时，可结合操作进行。

五、检查菜叶是否有蚜虫，最好让学生看看有蚜虫的菜叶，让学生认识蚜虫。

六、让学生练习择洗青菜，并进行评议，表扬在劳动中认真、细心操作的学生。

七、让学生充分理解择洗前长时间浸泡青菜是纺织食物中毒的重要方法之一。

八、教学完这一课之后，让学生回家巩固练习择洗青菜，由家长给予评定是否择得好，是否洗得干净，教师抽查后作小结

课堂小结： 师生共结

课后记： 培养学生承担家务劳动的能力。使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮 的道理。

第二课时 锅贴饺子的制作

课型：理论实践课 教法：讲授法，实践演示发

教 学 方 式： 启发式；多媒体课件

教 学 目 标： 使学生掌握锅贴饺子的制作程序和方法，提高动手能力，培养学生

自理能力。

教学重点：包制方法

教学难点：制皮

复习提问：面点制作分中点和西点

导 言： 锅贴饺子也是锅烙，它具有馅鲜，皮香色美等特点，是中华民族 的传统美食，深受人们的喜爱。

教学过程及内容：

一、出示交待工具，材料。

二、制作程序与方法

1、制皮

2、混合材料 饧面 揉面 搓面条

切面剂 擀面皮。

3、制馅

摘洗青菜 汤菜 碎馅 拌馅

4、包制方法：

放馅 折皮 捏拢 放置

5、煎制：

涂油 摆饺 加火 闷煎 出锅装盘

三、品尝

板书设计

锅 贴 饺 子 的 制 作

制作程序与方法：

制皮： 混合材料 饧面 搓条 切面剂 擀面皮

制馅： 摘洗菜 烫菜 碎馅 拌馅

包制： 放馅 折皮 捏拢 放置

煎制;涂油 摆饺 加火 闷煎 出锅装盘

小结;师生同结，学生总结实际操作过程及经验。

作业：自己动手给家人做一次锅贴饺子。

课后记： 教学设计合理，知识交待无欠缺，学生的学习积极性充分调动起来。

第三课时 面包制作程序与方法

课型： 理论实践课 教法： 讲授法，实践演示发

教学方式： 启发式；多媒体视频

教学目标； 1.了解制作面包需要的原料和设备。

2.了解面包的制作过程,知道发酵粉的作用。

3.通过自制面包,激发探索兴趣;培养动手能力。

教学准备：录有面包制作过程的录像带。

教学重点：烤前处理方法

教学难点：烘烤

复习提问 面点制作分中点和西点。

教学过程：

一、引出课题

1.你们知道面包的制作程序与方法吗？它是怎么做出来的

2.下面我们一起来仔细看一看制作面包的录像。

二、引导学生了解面包的制作过程

1.完整看一遍录像,引导学生说说制作面包需要哪些原料,做面包时需要什么机器。（搅拌机、发酵箱、烤箱。）①看录像的第一段,引导学生说说制作面包需要哪些原料,做面包时需要什么机器。（搅拌机、发酵箱、烤箱。）

②看录像的第一段,引导学生回忆并讲述制作面包的步骤: 搅拌原料(面粉、发酵粉、糖、盐、鸡蛋等）

第一次发酵 第二次发酵成形 放人烤箱烘制。

三、引导学生进一步认识发酵粉的作用

1.出示两个一样大的面团(其中一个已和入发酵粉并经过两次发酵)。请观察这两个面团是否一样大。

2.将这两个一样的面团放入烤箱,请观察面团发生了什么变化。

3.约6分钟后,从烤箱中拿出面包,请说说两个面包的大小有什么不同。

4.为什么一样大的面团烤出来的面包大小不同呢? 5.小结:放过发酵粉的面包又大又膨松,没放过发酵粉的面包又小又硬.这是因为发酵粉的面包又小又硬。这是因为发酵粉里有一种酵母，它会让面团变大、变松、变软。

识特点。在面包的制作过程中，既有微生物技术，又有传动原理及电能的运用。以此为题，让学生从感性层面上了解到发酵粉能使面包松软可口，用机器可以轻松、均匀地搅拌原料，把面包烤熟

四、组织谈话：培养孩子乐于与人分享食物，关心他人的品质

五、观察微波炉烘烤点心的过程分享劳动的快乐。

小 结;师生同结，学生总结实际操作过程及经验。课后记： 教学设计合理，知识交待无欠缺，学生的学习积极性充分调动起来。

第四单元 生活中的小制作

第一课时 叶脉书签的制作

材料准备：

1、选取桂花树叶3—5张 2、250毫升的烧杯

3、三角架

4、石棉网

5、牙刷

6、酒精灯

7、玻棒

8、火柴

9、天平

10、镊子

11、水彩颜料

12、水彩笔

教学过程：

1、引入新课：

学生欣赏叶脉书签。

教师：细细的叶脉交织在一起，就像丝织的细纱，又像薄薄的蝉翼，惹人喜爱，这种书签你也能做！

2、介绍制作原理：

教师：请同学们观察夹竹桃的叶子与桂花树的叶子在形态和叶脉上有什么区别？ 学生1：夹竹桃的叶子比桂花树的叶子软，夹竹桃的叶子细常，桂花树的叶子有点椭圆。

学生2：我们生物课上学过桂花树的叶子是网状的，它是双子叶植物的叶片，而夹竹桃的叶子叶脉是平行的，是单子叶植物叶片。

教师：很好，请大家电动脑筋想一下为什么要选用桂花树的叶子制作叶脉书签？ 教师把夹竹桃的叶脉和桂花树的叶脉的简图展示给大家看。教师：请大家比较它们的区别，那一种比较适合制作叶脉书签？为什么？

学生1：桂花树的叶子叶脉交织成网状，而夹竹桃的叶子的叶脉是互不交错的。学生2：桂花树的叶脉书签容易完整，存放，而竹桃的的叶脉书签容易折断。

教师予以肯定，对回答不太理想的予以补充。

教师：同学们还没有学到化学这门功课，肯定很好奇，为什么叶子上的叶肉和叶绿素会掉而叶脉会完好无损。这是因为叶肉遇到腐蚀性液体就会发生腐烂。经过加热，它会腐烂得更快。叶脉比较坚韧，不容易被腐蚀。因此，可以将一些叶片坚硬、叶脉坚韧的树叶放入氢氧化钠这样的强碱性溶液中煮沸以去掉叶肉。

3、制作过程：

（1）把约100毫升水倒入烧杯，在水中加入30克氢氧化钠，把烧杯搁在石棉网上，用酒精灯加热，煮沸溶液。

（2）把树叶浸没在溶液中，继续加热30分钟左右，用镊子轻轻搅动，使叶肉分离，腐蚀均匀。

（3）当叶片变色、叶肉酥烂时，用镊子取出叶片，放在盛有清水的玻璃杯内。

（4）从清水里取出叶片，放在玻璃上，用旧牙刷在流水中轻轻地刷叶片的正面和背面，刷去叶片的柔软部分，露出白色的叶脉。把叶脉片浸入3%的双氧水中，使它们变成纯白色，再取出叶片，用清水洗净，沥去水滴。

（5）把叶脉片放在旧书或旧报纸里压干。

（6）取出压平的叶脉片，待叶脉干透后，用毛笔在叶脉两面涂上水彩颜料，稍干后再压平。（7）取出涂上颜料的叶脉片，在它的叶柄上系一条彩色丝线，就得到了一张精致美丽的叶脉书签了。

4、学生制作，教师指导

因为要使用到强腐蚀性的溶液，所以必须提醒学生注意安全。可采用15人左右的小班教学，或和化学老师共同完成教学实验。如不慎沾到氢氧化钠溶液，应立刻用水冲洗。

教师小节：；美丽的叶脉书签是大自然赐予我们的礼物；让我们都来爱护自然，关心我们周围的事物吧；第二课时拼布靠垫；教学目标：；1.布艺靠垫图案拼装技巧和缝织技法的探索；3.用语音表达操作方法；在操作中掌握一根压一根交叉编织的方法；布艺装饰品在现代家居生活中必不可少；编织材料准备；2．1块长为15cm的正方形厚纸板；5．两种不同颜色的布各9块；这些图案漂亮吗?；看

教师小节：

美丽的叶脉书签是大自然赐予我们的礼物。用你的眼睛去发现，用你的心去留意，你就会有更多收获。

让我们都来爱护自然，关心我们周围的事物吧。

第二课时 拼布靠垫

教学目标：

1.布艺靠垫图案拼装技巧和缝织技法的探索。2.了解熟悉操作过程。

3.用语音表达操作方法。培养学生口语表达能力及合作意识。重点与难点 在操作中掌握一根压一根交叉编织的方法。教学过程：

布艺装饰品在现代家居生活中必不可少。其艳丽的色彩.别致的造型以及简单易学的制作技巧，备受人们的青睐。在日常生活中，用那些颜色各异.大小不一的布块或旧衣服.旧床单等，依照自己的想象，把它们剪成规则的图形，拼接成各种图案，然后再缝制成靠垫摆放在家中，岂不是很有意义的事!怎么样，大家一起来试试吧

编织材料准备。1．针线，剪刀。

2．1块长为15 cm的正方形厚纸板。3．边长为45 cm的旧布块2块。4．约185 cm长的斜纹滚边带l根。

5．两种不同颜色的布各9块。(剪布的方法：把纸板放在布块上，用笔沿纸板画一周虚线，在虚线外0.8 cm；处剪下正方形布块，若布上有图案，最好将图案位于正方形中心)观察思考

这些图案漂亮吗? 看一看，它们的构图有什么特点

? 你还见过哪些类似的装饰? 第三课时 燃烧法鉴别纤维

教学目标：

知识目标：了解用燃烧鉴别纤维的方法，通过实验，对不同纤维的燃烧现象、燃烧后的

产物有感性认识； 技能目标：通过燃烧纤维的实验，学会观察、探究和真实记录现象、过程的方法； 情感目标： 在实验中，体现科学的实事求是的态度，具有探究的精神 教学重点：燃烧实验的方法；操作过程；观察现象及记录。教学难点：操作过程；观察现象及记录 器材：酒精灯、镊子、火柴、盘子

材料：棉纤维、腈纶纤维、羊毛纤维；纯棉布、真丝、毛料、化纤等小块面料

教学过程 导言

燃烧法主要用于鉴别纤维素纤维、蛋白质纤维、合成纤维三大类。燃烧实验法：

一、精灯的使用方法

二、燃烧纤维的操作与观察方法

三、学生实验操作（小组）

1天然棉纤维、羊毛纤维、腈纶纤维的燃烧实验.将观察到现象的在相关内容 未知面料的鉴别实验。（见学生实验表）（说明：未知材料的鉴别，探究性实验）

四、交流

五、整理实验器材 本实验注意操作安全！

一、器材：酒精灯、镊子、火柴、盘子

材料：棉纤维、腈纶纤维、羊毛纤维；纯棉布、真丝、毛料、化纤等小块面料 燃烧法主要用于鉴别纤维素纤维、蛋白质纤维、合成纤维三大类。

二、烧鉴别纤维的方法（教材P.6）观察内容：见P.43见 天然棉纤维、羊毛纤维、腈纶纤维的燃烧实验.在观察到现象在书P.43表的相关内容上打“ ”。注意：一种纤维燃烧后，将镊子擦干净，再做下一个实验。2 未知面料的鉴别实验。

在1和2、3和4、5和6三组布料中，每组选一块布料，从所选几块布料的经纬纱中各抽出几

根纱线，分别燃烧实验。只要区分出植物纤维、动物纤维、化学纤维即可，将现象 实验结束后，及时熄灭酒精灯。

第五单元合理膳食

教学目标；

1、设计并制作出早餐、午餐、饮料

2、以活动为中心，获得有目的、有计划的学习；以探究合作学习方式进行设计与制作；以经验交流方式获得更多知识与技能

3、积极参与小组合作、探究、经验交流；养成一定的技术素养，增强创新精神，提高创新能力；学会与他人分享和交流信息，提高与他人合作及沟通的能力。重点；设计与制作早餐、午餐、饮料

难点；会利用查得的资料合理设计，巧妙分工；能如愿地展示介绍作品，交流经验 教学过程：

导言：我们每个人的生活、工作、学习最关键的前提是健康，合理膳食是健康的源泉，随着人们生活水平的提高，食物的种类更是五花八门，而三餐的安排尤为重要，同时要注意其他食品的摄取。“合理膳食，托起健康的每一天”仍是本节课的主题。请各小组长汇报一下课题的进展情况。生汇报；

第一小组；我们小组上网查找了有关资料，查得早餐的营养标准。第二小组：我们小组首先对我校食堂进行了调查，获得大连三十八中学膳食营养调查表，也查得营养午餐的标准。第三小组；夏季伊始，我们小组成员对解暑饮料较感兴趣，我们也查找了有关饮料。（打出幻灯片：子课题：

1、早餐

2、午餐

3、饮料）

“我是营养师”为题目，增强学生的自信心，激发出自豪感，产生持久的学习动机。设计与制作

师：同学们都做好了准备，你们是否能像营养师那样设计与制作出早餐、午餐、饮料？ 生：能。

师；那就让我们一起试试吧。

学生四人为一小组根据查得资料，设计早餐、午餐、饮料，并从食品的营养方面、色香味方面、原材料价格等方面进行评价，戴上白色工作帽、围裙、食品手套，按照操作要点进行各种食品的制作；两名同学到前面查找资料。

教师组织、引导并帮助解决困难，做技术指导，打出“注意安全，讲究卫生”的幻灯片，警示“整理器材”。

浓厚的学习气氛感染了每一位学生，同学们都动起来了，学习积极性空前高涨。作品展示、交流经验

师：很高兴看到同学们设计并制作出如此丰盛的食品，你们是否愿意交流一下经验？ 生：愿意。

师：那就让我们开始吧！

由于教师抓住了学生的心理，给学生创造了表现的机会，又一次激发出高昂的、自主的学习情绪。

学生踊跃展示自己的作品，介绍营养价值、原材料以及制作方法，对同学提出的问 题能做出圆满的回答。当早餐组的同学介绍自己制作的面条如何适合糖尿病人时，一生说：我爷患有糖尿病，他不愿意吃面条，我查得了适合糖尿病的食谱。

接着读给同学们听，又把适合爷爷口味的早餐，以图片的方式用大屏幕展示给同学。师生为展示的同学鼓掌，以此表示称赞与感谢。

通过展示与交流，实现资源共享，师生共同学习，共同发展；锻炼心理素质，增强自信心；产生责任感。

最后一个小组展示的作品是饮料，为了让大家看得清楚，她们在实物投影仪下演示并讲解。

由于配合默契，得到满意的演示效果，体现了合作的重要性，也说明了多媒体在教学中的重要作用 饮料小组汇报后，师说：虽说汽水中的二氧化碳能把体内的热量带走，夏天使人感到很凉爽，但过多饮用会影响食欲，所以应适量饮用汽水，最好的饮品当然是原汁原味的汽水喽。

学生能说的尽量让学生讲，但并非老师不讲，只要合理安排教学环节，才能教学相长。总结

师说：通过本节课的学习，同学们学会了早餐、午餐、饮料的设计及制作方法，更可贵的是同学们精诚合作，共同学习。

使学生时时处于积极参与学习的状态之中，感受成功的喜悦。结束语

春天的气息早已漫入我们的生活，为了美好的生活，让我们从早餐做起，注意合理膳食，托起健康的每一天。

与主题呼应，增强学生热爱生活的思想感情。

第四篇：劳技教案

走进技术世界

教学目标：

1、通过调查访问、收集资料，了解技术对人类社会所起的重要作用，懂得生活离不开技术。

2、了解日常生活中的技术，认识它们不同的性能和种类，掌握相关的知识和技能。

3、通过分组讨论，培养学生自主学习、合作学习、探究学习的能力。教学重点：

了解技术对人类社会所起的重要作用。教学难点：

了解日常生活中的技术，认识它们不同的性能和种类，掌握相关的知识和技能。教学准备：

每人准备 3 支铅笔、1 把削铅笔小刀和一把卷笔刀，每小组再准备一个手摇式削笔器。教学过程：

一、激发兴趣，导入新课

谈话：为满足自身的需求和愿望，从远古到现代，人类发明、创造了数不胜数的对大自然进行改造而产生的技术。技术在保护人、解放人、发展人方面均有极大的价值。技术不仅为生产提供了先进的手段和工具，提高了生产效率和经济效率，而且极大地丰富了人们的社会生活。

1、学生讨论：举例说明技术对社会经济的作用。

2、学生讨论：举例说明技术对人们生活的作用。

二、探究学习，评议技术产品

1、出示插图。思考：这些产品满足了人们什么需求和愿望？（可以满足人们生活、学习、工作的需要）

2、想一想，说一说 自学“知识窗”的内容。说说各种书包有什么不同？哪种书包好，为什么？

三、动手实践，开展调查

1、小组合作 分别用三种削铅笔的工具削铅笔，比较它们有什么不同？可以得出什么结论？ 小结：手摇式削笔器使用便捷，削出来的铅笔整齐美观。

2、读一读、想一想 读一读关于新技术、新产品给人们生活带来便利的例子，想一想生活中还有哪些例子。

3、搜集信息，整理填表 课前布置学生从各种渠道收集新技术、新产品给人们生活带来便利的例子。交流汇报，按衣食住行四大类整理填在书上的表格中。

四、展开讨论，评议问题

1、有人可能会说：“学习技术和创新那是大人们的事情，我们小学生是不可能会做。”请问这种说法对不对？为什么？

2、在收集信息的过程中，有人告诉王佳璐“技术是把双刃剑”，你怎样看待这种说法？

五、拓展活动

课后收集或调查访问，了解技术在人们生活、学习、工作中的重要。

洗茶具

教学目标：

1、让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。

2、培养学生从事简单家务劳动的能力和热爱劳动的思想。教学重点：

让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。教学难点：

让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。教学准备：

茶具、洗洁精、去茶垢的辅助用品，抹布。教学过程：

一、看图，出示课题。

1、看洗茶具的一组图片，弄清洗茶具的主要过程。

2、刚才图片中的同学在洗茶具，主要分几个步骤做的，谁已经记得了？

3、根据学生回答，教师小节，并板书：浸泡、擦洗、冲洗、擦干、摆放。

二、讨论学习，确定洗茶具各步骤地操作要领。

1、分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经验，说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确的结论。

2、将讨论结果填写在书上的表格中。

3、请学生交流学习情况，师生评议。

4、小结归纳操作要领。(1)浸泡时加1-2滴洗洁精。

(2)擦洗时不要用力过猛，有茶垢，可用牙膏擦拭。(3)冲洗时从里到外逐一冲洗。

(4)擦干摆放时用干净抹布擦干水，轻拿轻放，摆放整齐。

三、研究性学习

通过实际操作，掌握去茶垢的几种方法。

1、在洗茶具时，最需要清除的是积在茶杯上的茶垢。我们现在已经知道可以用牙膏擦除的方法，除此之外，你还知道可以用什么方法吗？这种方法的效果怎样呢？

2、让我们分别用自己知道的方法，借助辅助材料（可以用食盐、草木灰、食用碱、百洁布、柠檬片等），擦洗一个有茶垢的杯子。

3、各小组代表介绍所用方法，并展示洗涤效果。（可以用食盐，草木灰，食用碱，百洁布，柠檬片等）

4、教师提问：能不能用洗衣粉？为什么？（提示：从技术信息找出答案）

四、动手实践

分组洗茶具，师巡视指导，并请学生说说洗涤过程和注意点。

五、根据实际情况分项目进行评价。

洗衣物

教学目标：

1、通过学习，知道洗衣物的主要步骤，知道不同质地的衣物要用不同的洗涤方法，还要用不同的洗涤用品。

2、认识几种常见衣物的洗涤标识。

3、通过实践，初步掌握正确的洗涤方法。教学重点：

认识几种常见衣物的洗涤标识。通过实践，初步掌握正确的洗涤方法。教学难点：

认识几种常见衣物的洗涤标识。通过实践，初步掌握正确的洗涤方法。教学准备：

衣物质地标识，衣物洗涤说明标识等。教学过程：

一、谈话导入：

谈话：你平时在家要洗衣服吗？事怎么洗涤的？看到家长又是怎样洗衣物的？主要分哪几个步骤？

根据学生回答，相机板书：浸泡——擦肥皂——搓洗——冲洗——晾干

二、学习新知。

1、出示几件质地不同的衣物，提问：这几件衣物可以一起洗吗？为什么？

2、认识衣物质地标识和洗涤说明标识。（出示）让学生自己认自己记，然后逐个出示各种标识，让学生说说代表的意思。

把刚才几件衣物拿出来，让学生说说各是什么质地，该怎么洗？要注意些什么？

三、动手实践时的注意事项。

1、看书学习正确的洗涤方法。

2、查阅技术信息，获得怎样使衣物洗得更干净的小知识。

3、根据自己所带要洗的衣物，说说应该用什么洗涤用品？（让学生自己在技术信息中查阅确定）

四、评价。

自制收纳盒

教学目标：

1.通过学习制作收纳盒，使学生认识到身边的废弃物品可以改造成有用物品，激发学生关注生活、热爱生活、美好生活。

2.在制作收纳盒的过程中，培养学生分析和解决问题的能力。3.指导学生学习一些技术探究的方法，逐步培养学生的合作能力、创新意识和实践能力。

教学重点：掌握将家中废弃的盒子改造成收纳盒的步骤与方法，并能用学到的方法与技巧制作一个收纳盒。

教学难点：弄清并掌握内部隔板的制作方法和组装方法。教学准备：

教师：多媒体课件、收纳盒（范作）、创可贴等。学生：鞋盒、硬纸板、包书纸、固体胶、尺、剪刀、铅笔等。教学课时：2课时 教学过程：

一、激发兴趣，导入新课

1.在前几课中，我们学会了洗茶具、洗衣物，用我们灵气的双手和爸爸妈妈一起营造窗明几净的家庭环境，大家是不是很有成就感呢？

2.可是，在做家务的过程中，有的同学又遇到了一些新问题，比如有的女生小发饰很多，有的男生玩具很多，他们都觉得这些零碎的小物品很难整理，在生活中你们是怎样做的呢？有没有很好的进行归类放置呢？

3.学生各抒己见，教师出示六个区间的收纳盒。（范例）你们看，如果我们用这个收纳盒来进行小发饰或玩具的收纳，你们觉得好不好？

4.今天我们就一起来学习怎样制作一个收纳盒。板书：自制收纳盒。

二、新授 1.想一想

（1）你见过的收纳盒都是用哪些材料制作的？（2）仔细寻找一下，在你家里有没有直接能拿来制作收纳盒的东西？

（3）做这样的可以分为六个区间的收纳盒需要哪些工作和辅助材料？

2.了解步骤，制定制作计划

谈话：如何来制作这样一个收纳盒呢？我们先来看一下书本，把步骤图仔细研究一下。

学生4人小组探究制作收纳盒,制定制作计划。3.讨论交流，突破难点

（1）学生交流自己的制作计划，明确制作的顺序

教师归纳：贴（将鞋盒内部的五个面分别贴上包书纸，根据学生的情况可以要求学生将鞋盒外部的五个面也分别贴上包装纸），隔（制作三片内部隔板），装（隔板组装好插入鞋盒内）。

（2）引导学生深入探究：你们觉得这几个关键环节中有哪些需要注意的地方或有困难的？

（3）教师利用多媒体展示“制作三片内部隔板”“隔板如何进行组装”等难点环节的特写录像，引导学生认真观察。

师生交流，归纳板书制作要求：贴——美观，隔——均匀，装——平整。

三、小组合作，实践操作

1.教师提出制作要求，从分工合作、规范操作、安全防护等方面做一些友情提示。

2.学生进行实践操作，教师巡视指导。

四、展示评价，总结得失 1.自主展示作品，进行评价

（1）你是怎么制作这个收纳盒的？你觉得有哪些好的地方或不足之处.反思自己的制作过程,自我评价.（2）你最喜欢谁的作品，理由是什么？

2.评选出“最佳作品奖”、“巧手奖”、“团结协作奖”。3.完成书上的评价表，根据各项评价结果，填上星的数量。

五、拓展迁移，激发创新 1.出示探究问题

（1）学会了制作划分六个区域的收纳盒，你能否自己设计和制作一个可以划分为八个、九个或更多区域的收纳盒呢？

（2）你能否给自己制作的收纳盒添加一些装饰。

2.总结：同学们，让我们带着这些问题走出课堂，发挥想象，相信大家一定会做出自己满意的收纳盒！

我喜爱的蔬果

教学目标：

1、认识泥材料的一般特性，初步了解泥制品的制作过程。

2、指导学生掌握制作简单泥蔬果的方法。

3、培养学生热爱劳动人民、热爱家乡的情感。教学重点：掌握泥蔬果整体的造型方法。

教学难点：泥蒜头中蒜薹与蒜瓣的拉、压、勾、刮等技术处理。教学准备：自然泥、泥刀、水、泥蔬果成品、蔬果。教学过程：

一、激趣引入，认识泥制品

教师出示泥制蔬果图片,实物投影仪展示。

学生观察，提问：“同学们，你们知道这些物品都是用什么制作的？”

学生回答。提问：“你是不是也想动手

二、探究学习,劳技制作泥塑的基本知识。

1、“同学们想想，为什么我们一眼就能分辨出不同的蔬果？”

2、“要想用泥塑的方法把蔬果做得很逼真，首先要学会准确把蔬果的形状。”

3、“请同学们仔细观察，苹果和蒜头的形状分别有什么特点？”

4、出示泥塑工具图，介绍泥工工具。

三、实践体验，学生制作。播放泥苹果制作录像，学生自学。“谁来说说泥苹果是怎么制作出来的？”

“在制作时还有注意什么？” 引导学生归纳注意点。学生制作。

出示你蒜头的制作步骤图和对应的说明文字，指名读读。

“谁来说说制作泥蒜头时要注意什么？” 学生说说，师补充。学生制作。

四、比一比、评一评。

五、拓展活动，激发学生对祖国泥文化的热爱。在议一议的基础上，教师可让学生阅读书上的技术信息，或观看相关的影像资料，从中收集有用的信息。

在老师的引导下，对议一议相关的问题的回答给予补充和纠正。

泥碗

教学目标：

1、掌握手捏泥碗的方法和技巧，学会手捏简单的泥制品。

2、使学生初步具有技术的感知、思维、想象能力、创新能力。

3、培养学生认真、细心地进行技术活动的习惯。

教学重点：掌握手捏泥碗的方法和技巧，学会手捏简单的泥制品。教学难点：将碗壁制作得厚薄均匀，碗底圈粘合牢固。教学准备：自然泥、泥刀、水、手捏泥碗成品，荷叶纹小碗图片。教学过程：

一、互查课前准备

教师组织学生4人一组，互查课前准备，如工具不齐全，可要求同组合用。

二、成品展示，激趣引入

1、教师出示手捏泥碗成品图片或实物。

2、引语：你能说出这么漂亮的泥碗吗？你准备怎么做？

3、借助学生已有的知识经验，让学生交流，说说自己的想法。

三、教学捏泥碗的方法与步骤

1、学生欣赏书上的图示和文字说明，比较一下，与自己的想法有什么不同？

2、学生说完后，说说手捏泥碗的方法、步骤及注意点。教师注意补充和纠正。并适时板书。

3、具体操作步骤：①搓泥团。②压扁，捏凹成碗形。③修齐边口。④用有齿刀刮碗的内外壁。⑤将碗底圈处刮麻并涂上泥浆。⑥装碗底圈。⑦用手指蘸水抹光碗表面。

四、学生动手操作，教师巡视指导

1、学生依照图示，自己动手操作。

2、轻音乐背景下，教师巡视辅导。

3、可引导同组互助合作，请一两名学生演示制作过程。

五、思维拓展，探究学习

1、教师出示荷叶纹小碗图片或实物，问学生：你知道这样的泥碗是怎么做出来的吗？

2、学生思考，相互交流。

3、教师提示：是用泥片贴碗的方法做出来的。

4、引导学生课后尝试制作。

六、学习评价 学生自评和小组互评。

泥笔筒

教学目标：

1、掌握泥片制笔筒的方法和技巧，运用此方法做简单的泥制品。

2、了解泥条盘笔筒和内衬模具制造笔筒的方法。

3、培养学生的观察和分析能力。

4、初步培养学生精确、严密地进行技术活动的习惯。教学重点：掌握泥片制笔筒的方法和技巧。教学难点：将泥笔筒制作得牢固美观

教学准备：自然泥、泥刀、垫板、滚子、瓶盖、线、尺、手捏泥笔筒成品。

教学过程：

一、启发谈话，激趣引入 出示泥笔筒。

教师：“泥笔筒分为几个部分？做泥笔筒首先要做哪一部分？为什么？”

学生观察思考，小组讨论。教师：“谁来谈谈自己的想法？” 学生交流自己的看法。

二、教学生用泥片制作笔筒的方法和步骤

“请同学们对照书上的图示和文字说明，看一看制作步骤与自己的想法

教师：是否一样，比一比，哪一种方法更好？” 学生观察比较，谈谈看法。

教师：“哪位同学来谈谈泥片制作笔筒的方法、步骤及注意点？”

教师及时补充，并指出圆底片的周长必须等于圆柱形筒体片的长度。请一两名学生演示用线测量圆底片周长的过程。

具体操作步骤如下：

①滚压圆泥片。②用瓶盖压切泥片做筒底。③量筒底泥片周长。④用筒底泥片周长和筒高定出筒体泥片的长度和宽度，切去多余部分。⑤将筒体底边刻麻（即加工成毛边）并涂上泥浆。⑥将筒体泥片围在筒底泥片周围。⑦合围、捏合。⑧加泥修齐笔筒，刻出颈槽。⑨完成。

三、学生动手操作，教师巡视指导

教师：“请同学们依照图示，自己动手做一做，注意筒体与筒底粘贴要牢固，筒体造型要美观。”

学生制作，教师巡视。出示学生制作时的典型问题，指导学生分析制作时要注意的地方。

四、评评议议

“请同学们根据评评议议的要求，为自己的作品和制作过程打星。学生自评。

“请同学们为你周围的其他同学打星，同样按照书本上评评议议的要求学生互评。

指导学生综合自评和互评成绩，从制作技法、作品美观、牢固耐用、态度认真、团结互助五个方面为自己打上综合总评的星数。

评出泥塑小能手。

五、拓展活动

教师：“你还可以用其他方法做泥笔筒吗？如何装饰、美化笔筒呢？”

学生思考，交流，教师鼓励学生发挥想象，自由创意。教师：“请同学们自学‘技术信息’部分关于‘泥条盘笔筒’‘用内衬模具法 ‘装饰、美化笔筒’的介绍，待会儿和大家交流一下你学会了哪些制作做泥笔筒’方法。”

指名交流制作方法。鼓励学生课后尝试制作，强调积极创新。

相框

教学目标：

1、了解相框的结构特点与制作过程。

2、了解制作相框可以选取的材料。

3、通过纸工相框的制作，学生熟练掌握纸工与塑料片的结合运用技巧。

教学重点：相框各部分结构组合 教学难点：

教学准备：作品实物、真实的相框若干种类、相片 教学过程：

一、激发兴趣，导入课文

1、教师谈话导入：同学们见过哪些样子的相框，出示学生带来的不同相框，学生观看。

2、师：相框有什么作用？（展示相片）

既然相框主要是用来陈列相片用的，那么它应该具有什么特点？（透明区域、可以恰好容下一张照片，装饰……）这些相框是用什么材料制作的？

你们认为我们可以采用哪些材料制作相框？ 这节课我们将首先用纸做一个笔筒。

二、指导制作

先让学生自己观看纸工相框制作示意图：（书中P24-25页）

1、说说哪部分的制作是难点，应该怎样做才好？ 师根据学生情况相机指导

2、根据纸工符号剪下各部件。（师于此强调纸工符号的重要）

3、各部分结构组合。

提示学生注意自己所带相片的大小，画好相应的区域。

4、相框装饰，生自由发挥。

三、作品评比

师生共评，选出优秀作品

四、思维拓展训练

1、作品材料拓展：

师：我们还可以采用哪些材料制作相框？

生自由发言：塑料、竹片、木板、金属、具有相似形状的盒子……

2、造型拓展：

相框除了方形的，还可以做成什么样的形状

除了采用书中所展示的支架，我们还可以采用什么样的摆放方式？

自由发言，回家尝试制作。

储蓄罐

教学目标：

1、学习掌握储蓄罐的制作方法。

2、懂得用同一种几何形体可以设计两种以上的作品。

3、培养学生初步的创新意识、环保意识和合作意识。养成节约零用钱的好习惯。

教学重点：学习掌握储蓄罐的制作方法。

教学难点：懂得用同一种几何形体可以设计两种以上的作品。教学准备：制作材料、剪刀、刻刀、垫板、双面胶 教学过程：

一、谈话导入

你的零花钱一般存放在哪里？谁来介绍一下你的储蓄罐？揭题。

二、自学储蓄罐制作方法及过程、1、让学生看书上的图示和文字说明，了解储蓄罐的制作过程和方法。

2、交流制作过程和方法，相机板书： 剪切——刻痕——折叠——粘贴

（1）剪切：使用剪刀时要注意什么？剪下的边角料该如何处理呢？

一般的剪没什么问题，那像这样的带有齿的部件该用什么方法剪更快捷更方便呢？学生说后，投影仪演示一下。

（2）刻痕：剪好后，在所有的粘贴面上用刻刀刻痕，这样有什么好处呢？（美观，便于折叠）

（3）粘贴：在进行粘贴时，我们通常的做法是把双面胶粘在粘贴面上。但像这样带有齿的粘贴面，我们是否也这样粘呢？为什么？那该怎样粘？(把双面胶粘贴在对应的部件位置上。)出示粘贴部件。

（4）师演示明胶片的插法。

3.看了老师做，同学们是不是也很想做呢？好，但在做之前老师要提两点小建议：

（1）小组分工合作，每人都要动手动脑，可以小声讨论。（2）你们可以模仿书上做，也可以有创新。

看哪个小组合作的好，作品完成的既快又美观，我们还要评一评呢，好不好？老师相信你们一定能比我做得更好，有没有信心？赶紧动手做吧！

三、学生制作，老师巡视。

1.发现好的做法及时推广。（特别是齿的剪法）2.如果发现学生集体性错误，及时纠正。3.帮助个别有困难的小组。

四、作品评价。

以投影评价要求予以评价。1.小组内自评.2.组间互评.3.评出最佳小组,用鼓掌予以表扬。五．拓展活动，创新制作。利用废旧物品，设计制作储蓄罐

组合笔筒

教学目标：

1、了解笔筒的结构特点与制作过程。

2、了解制作笔筒可以选取的材料。

3、学生通过制作纸工笔筒复习上学期掌握的纸工制作符号与技巧。

教学重点：笔筒各部分结构组合 教学难点：制作笔筒 教学准备：笔筒实物 教学过程：

一、激发兴趣，导入课文

1、教师谈话导入：同学们见过哪些样子的笔筒，出示学生带来的不同笔筒，学生观看。

2、师：笔筒有什么作用？ 这些笔筒是用什么材料制作的？ 这节课我们将用纸做一个笔筒。

二、指导制作

先让学生自己观看纸工笔筒制作示意图：

1、根据纸工符号剪下各部件。（师于此复习纸工符号）

2、四部分结构组合。

提示学生可以将四部分组合成不同形状，以增加笔筒的美感。

3、笔筒装饰，生自由发挥。

三、作品评比 师生共评：最具创意奖

最实用奖

最美观奖

四、材料拓展思维训练

师：我们还可以采用哪些材料制作笔筒？ 生自由发言：薯片筒、竹筒、树桩„„ 造型拓展：我们可以赋予笔筒什么样的形状？

第五篇：劳技教案

劳技课教案 课题：纸杯垫的制作

教学目标： 掌握纸杯垫的基本制作方法，并加以运用，制作出其他的相关作品。1.知识目标：掌握纸杯垫的基本制作方法

2.能力目标：培养学生动手能力，以及学生的创造能力丰富学生的想象力 3.情感态度：培养学生热爱生活，注意生活的点滴

教学方法：教师较基本的制作方法，学生自己动手制作 教学重点：纸筒条的制作 教学难点：学生自己创作出其他得相关作品 教学用具：纸、剪刀、胶水、竹签以及其他 教学课时：1课时 教学过程： 1.引言

新的课程开始前，点评上节课的剪纸作品，给予好的作品鼓励。（首先展示教师作品）问：同学们看看我手里这个是什么材料制作而成的？（同学回答）

那么大家都知道它是用报纸做的了，那么它是有什么基本单位组成的呢？（请同学仔细看后答）

那么，我们接着看，它像是个什么东西，是做什么用的呢？巡回展示作品，请同学们积极思考。

2.新课讲解 好的，在同学们看了我的作品后，经过思考我们都可以大概的知 道自己的创作方向了，那么，请大家设计出自己的制作方案。要求表明自己的创作方向，所需纸筒条的长度以及条数，并且注明所需要的其他辅助物品。

接下来首先我们来学习纸筒条的制作方法。纸筒条大家都会卷 但是在这里要注意以下几点： 1)在卷纸筒条时要利用竹签来卷，以保证纸筒条的紧凑性和均衡性 2)卷时要不断的刷上胶水以使得卷好的纸筒条不会轻易的散开 3)要在卷之前就剪好所需要的纸筒条的宽度，避免不必要的麻烦。4)做卷时，要保证纸两边的长度始终一致。

在学生制作纸筒条的时间里，作巡视，看看学生在制作过程中遇到什么问题并加以解决。3.小结

这节课我们都知道了自己的制作方向并且已经学会了基本的制作方法，下节课，请大家按照自己的方案带齐制作工具，在下一节课是完成作品。4.教后感

课题：环保购物袋

教学目标：

1、通过本课活动，使学生学会基本的缝制方法。

2、培养学生巧妙构思的能力，增强学生废物利用和环境保护的意识。教学重难点：

学生通过本课掌握基本的缝制方法。

教学准备：剪裁好的布料（口袋一个、提带两条）

针、线、剪刀 课时安排：两课时（本课为第二课时，第一课时为裁剪布料，同时缝制好两条提带）教学过程：

一、复习导入：

同学们，上节课我们已经剪裁好做环保袋所需要的材料，谁还记得都有什么呢？（一个口袋、两条提带、针、线、剪刀）

这节课我们就自己动手，把我们手中的材料制成便捷又实用的环保购物袋，好不好？

在这之前呢，我们先来看几个已经制作好的环保袋（师拿出几个漂亮的环保袋，激发学生学做环保袋的兴趣）

师：你们想做出这么漂亮的环保袋吗？（生：想）师：那现在就让我们一起动手制作吧！

二、新授 活动过程

1、首先，将剪下的大块布面朝里对折，然后分别从两侧底端进行缝纫，针距大致掌握在0.4厘米，缝成口袋状。

（师边示范边提出明确的注意事项：）（1）从底端开始向上缝

（2）线要沿着画好的直线向上缝，缝好的线尽量保持在一条水平线上。（3）针距尽量保持一致

（4）线不要太紧，尽量平整美观

（5）线尽量不要太长，以便缝制，同时也要注意安全。

（生仔细观察，尔后自己动手缝制，师巡视，进行相应的指导）

2、将袋口部分下翻1厘米，按照上述的要求把它缝制好，再将口袋的正面翻出。（师示范，学生自己动手缝制）

3、将两条缝制好的提带缝到布袋上。（缝制的尽量牢固美观）（师示范，学生自己动手缝制）

4、评价学生作品:（生生互评、教师评价）

三、总结拓展

1、看看谁的购物袋缝制的精细，做得美观大方，评选出并展示最佳作品。（标准：选材合理，缝制精细，美观大方）

2、如何才能让自己的购物袋更加美观、实用、环保。

课题：电给我们的生活带来些什么

教学目标：

了解电在我们生活中的广泛用途及电的来源。第一单元 家政 家用电器1、2、了解日常生活中的家用电器，并学会用不同的方法对他们进行统计分类。

3、通过教学，使学生养成节约用电的好习惯。教具准备：

1、制作多媒体课件：城市夜景，语音教室，医院手术室，商场电梯，花卉喷灌，电子显示屏。

2、电的来源及发电方式的录像片。

3、拍摄一些家用电器照片。教学过程：

（一）激发兴趣，导入新课。

1、启发学生讨论：假如我们的生活中没了电将会怎样？（引导学生依据自身的认知经验提出各种假设）

2、学生在交流的基础上得出：我们的工作，学习，生活都离不开电，它与我们的生活息息相关。

3、揭示课题，明确本节课学习内容。

（二）学习课文，认识电的广泛用途及它的来源。

1、多媒体展示电在我们生活中的用途。

2、请学生说说点的其他用途，认识点给我们的生活带来了许多方便。

3、观看录像资料，让学生了解电的来源和发电方式。

4、了解电的来源后，针对不同的发电方式，可以有目的的教育学生养成节约用电的习惯，并可以组织学生讨论什么样的方式是节约用电（比如：随手关灯，出门关掉电视机等）

5、同时还可以开展爱国主义教育，因为我们国家虽然国土面积很大，在世界排名第三位，但我国人口众多，人均占有的资源就很少了，节约用电就是减少资源的消耗，这也是爱国的一种具体行为。

（三）学习课文，评议学生家里的家用电器。

1、处事家用电器照片，组织学生分组进行讨论：你家里有哪些家用电器？那些你会用？小组内可议一议使用各种家用电器的体会，进一步认识电给我们的生活带来的方便。同时完成书上习题。

2、小组内合作完成课文中的统计表。

3、小组内合作完成课文中的填空题。

4、引导学生思考是否可以采取其他方法给家用电器分类。

（四）因地制宜，加强现场教学。

组织学生议一议自己希望用的的家用电器及理由，先小组内交流，后小组内推选代表交流。有条件的学校，可组织学生到当地的家用电器生产企业参观，了解家用电器的生产流程；或到专业的家用电器商场参观，要赢有关人员作介绍，边参观边讲解，增强学生的感性认识，也可给学生分号租后让学生自己去参观，回校后组织交流。

课题：安全用电的基本常识

教学目标：

1、通过教学，让学生掌握安全用电的基本常识。

2、了解常见的违章用电现象。

3、了解触电的急救处理。教具准备：

1、准备一些触电事故的图片。体现出不安全用电的危害性。

2、围绕课文的判断题拍摄一些日常生活中有违章用电现象的录像短片。

3、]准备一根干燥的木棒、一把绝缘良好的钢丝钳。教学过程：

（一）导入新课。

1、多媒体展示触电事故的图片。

2、通过图片的展示让学生知道违章用电的危害。

3、揭示课题，明确本课的学习内容。

（二）练习中思考，思考后完善。

1、运用多媒体，展示一些日常生活中的违章用电现象，组织学生讨论交流，共同完成书上的8道判断题。

2、学生自行拟定安全用电注意事项，拟订好后，组织学生在小组中交流。

3、引导学生思考日常生活中还有那些违章用电现象，以培养学生举一反三的能力。

4、老师可以对安全用的注意事项进行一定的补充讲述。

（三）结合实际，赠钱干全用电意识，培养节约用电习惯。

1、学生检查自己家里的家用电器使用情况，结合以上全用电的各项要求作出安全评价。

2、小组内讨论交流：在生活中怎样做到节约用电，培养学生节约用电的习惯。

（四）预防为主，消防结合。

1、安全用电器到了预防的作用，但是万一发生触电事故该如何处理，“技术信息”提供了3条有益的建议，教师可以分别进行讲述，并做演示，让学生参与。

2、教师可适当补充讲解什么是绝缘体，并举例说明，以扩大学生的知识面。

3、也可补充讲一些常用的急救电话（119，120，110，122）以及具体用途，并说明在什么情况下才可以使用和怎样使用。

课题：怎样阅读家用电器使用说明书

教学目标：

1、让学了解阅读家用电器使用说明书的重要性。

2、掌握阅读家用电器使用说明书的正确方法。

3、通过教学，帮助学生养成科学合理地使用家用电器的良好习惯。教具准备：

1、准备一个文件袋，内装有一些常见家用电器使用说明书。

2、老师傅音教室里家用电器（比如电视机、录音机）的使用说明书，分发给学生。教学过程：

（一）创设悬念，导入新课。

1、出示事先准备好的文件袋，让学生猜测袋内物品。

2、揭示袋内物品，展示多种家用电器使用说明书，引导学生评议这样保管的好处。建议学生学习并在日常生活中模仿。

3、揭示课题，明确本课学习内容。

（二）分组讨论，认识掌握。

1、小组讨论：你阅读过家用电器的使用说明书吗？你是怎样阅读的？在这方面又没有什么经验教训？建议阅读家用电器使用说明书的学生可多谈一些自己的体会。让学生在讨论中进一步认识阅读家用电器使用说明书的重要性。

2、第二部分的教学，组织学生进行小组学习，老师可针对教师中的电视机或者录音机等实物，设定一些目标让学生在操作中完成，而不必进行繁琐的讲解。提示个小组在操作中如果遇到困难，可向其他小组或老师请教，共同研究解决。

3、学完后可推选一名代表谈谈小组内的学习收获。

4、探究讨论：在日常生活中，还有那些物品在使用前必须认真阅读说明书的？例如：药品，衣物，食品，玩具。

（三）拓展延伸

1、鼓励学生汇集后运用课堂上学到的知识广泛阅读各种家用电器使用说明书。可在家长的指导下边阅读边动手操作。

2、鼓励学生将家中的家用电器使用说明书进行归类摆放，养成良好的物品归类习惯。

课题：做家用电器的主人。

语言复读机 教学目标：

1、认真阅读使用说明书，学会操作语言复读机。

2、了解使用语言复读机的注意事项，在使用过程中避免不当操作。教学准备：

1、教师准备：将学生分成6人小组，准备与小组数相同的语言复读机以及若干电池。复印好使用说明书，每个学生一分。家中有语言复的基的学生可把复读机及说明书带来。准备一台录音机。

2、学生准备：英语磁带 教学过程：

（一）导入新课

教师可以出语言复读机实物，让学生来认一认，说说它有什么作用，你是怎样使用它的，让学生充分交流的基础上，明确本节课的学习内容。

（二）做做，认认，明确部件名称

1、指导学生阅读使用说明硕士，教师应放手让学生自己阅读，让学生对语言复读机有个初步的认识，对其使用方法和注意事项有一定的了解。然后让学生一边对照说明书，以便对照语言复读机认识机器上各种功能部件及其名称。最后可以让几名学生用实物投影以减少语言复读机各功能部件及其名称。

2、指导学生连接电源。

教师应先指导学生认识电池的正负极，然后让学生对照说明书给语言复读机装上电池，在安装电池时提醒学生注意安装的方向。

交流电源的使用教师可以做简单的介绍说明并示范，强调使用交流电源是一定要用随机配有的支流变压器，一端插入复读机的外接电源插孔，一端插入电源插座。

（三）做做，说说，掌握要领。

“做一做”是学习操作语言复读机的实践活动，也是被节课的教学重点。在课堂上，教师应给予学生充分的时间进行实践活动，在实践中学会操作，掌握操作要领。

（四）评一评，议一议

“评一评”部分并非只是评出学生操作的好与差，而是重在让学生养成昨晚是及时总结，评价的习惯和客观，公正的评价自己和他人的好习惯。教师可以把评价的目的告诉学生，引导学生自平和在小组中胡平。最后请学生根据自平和胡平的结果，在树上填写星数。

（五）课外拓展

1、调查语言复读机在本年级学生中的拥有率，感受科技为人们的生活带来的便利。

2、利用语言复读机上“电脑录音”的操作，录制一段英语课文朗读，来残疾班级的英语朗读比赛。提高学生利用语言复读机学习英语的兴趣，巩固语言复读机的操作方法。

课题：电饭煲和微波炉

教学目标：

1、学习正确使用电饭煲煮饭，帮助父母做力所能及的家务。

2、了解微波炉使用过程中的注意点，学习安全、正确的使用微波炉。教学准备： 学生事先向家长了解一下怎样用电饭煲煮饭，怎样使用微波炉。教学过程：

（一）谈话激趣，导入新课。

师：随着人们生活水平的提高，人类科技的发展，越来越来的家用电器一走进我们的生活，使我们的家务事变得越来越轻松了。电饭煲和微波炉就是厨房中的好帮手。

（二）议议读读，明确使用方法。

学习用电饭煲煮饭，可以让平时有煮饭经验的同学来说一说。

教师及时小结：哲学是安全，正确的使用电饭煲所应该注意的，做到了这几点，不仅煮出的饭可口，而且也保证了电饭煲的使用寿命。

学习使用微波炉，险情学生根据平时的生活经验，集体讨论：微波炉的用途

有哪些？（如：加热食品，热饭菜，热牛奶，可以解冻，可以杀菌消毒，可以烹饪佳肴），再请学生谈谈怎样使用微波炉？ 〔三〕小结

总结用微波炉的操作要领。

（四）课文拓展

在家用电饭煲煮饭，用微波炉解冻，加热食品，做菜等，做力所能及的家务事，减轻父母的负担。

课题：洗衣机

教学目标：

1、认真阅读说明书，学会用洗衣机洗涤衣物，掌握洗衣机的操作要领。

2、了解洗衣机的发展过程，认识人类科技进步的成果。教学准备： 准备若干份洗衣机的说明书。教学过程：

（一）激发兴趣，导入新课

上课开始，教师做个调查：家中用洗衣机洗衣服的何不用洗衣机洗衣服的人数，让学生从统计结果归纳出洗衣机已成为我们日常生活中不可缺少的一种家用电器。

（二）看看说说，了解发展过程。

出失书上洗衣机的插图，请学生忍一忍分别是什么型号的洗衣机，人后可以请学生根据课前找到的图片资料补充介绍。了解洗衣机的发展大致经历了如下过程：单缸洗衣机和脱水机——半自动双缸洗衣机——全自动洗衣机——全自动前置式滚筒洗衣机——智能洗衣机。让学是感受到科技进步的成果。

（三）学学做做，明确步骤

1、让学生仔细阅读洗衣机的使用说明书，2、洗衣前准备工作：

（1）按衣物的洗涤标志分为手洗和即席。（2）把白色衣物和深色的衣物分开。

（四）议一议，掌握要领。

为什么要清理口袋？可以让学根据平时的洗衣经验议一议，最后总结归纳出：（1）口袋中的硬金属物如硬币在洗涤过程中会与洗衣机内桶相互碰撞，缩短同的寿命，甚至会损坏内桶；（2）纸币等物在洗涤过程中会占到衣服上，且堵塞洗衣机的排水孔。(五)拓展延伸

在家帮助父母会用洗衣机洗涤衣物，培养学生生活的自理能力。第二单元 初步技术 运用多种材料进行制作 第一课 生活中运用多种材料制作的器物 教学目标：

1、通过学习，让学生了解生活中有许多器物是由多种材料制作成的。

2、认识生活中一些常见材料的性能和用途，具有一定的观察和分析事物的能力。教学准备: 学生自带一样日常生活中用两种以上的材料制作的小物品。教学过程：

（一）揭示课题

了解人类历史上随着生产力的发展，劳动工具有的不断演变和发展。

（二）看图认识器物。

1、处事四幅图片，让学生说说看看，这些器物是由那些材料制成。

2、可以让学生说一说生活中各种各样的门，椅子，锤，铅笔，并且谈谈其构成材料。可采用小组比赛的方法，比一比哪一组的观察能力，分析能力强。例如椅子，生活中常用的材料有木，铁，皮革，塑料等，造型更是无奇不有，让学生交流后，教师可出示有关图片来拓展学生的视野。

（三）展开讨论，加深了解

1、提问：我们身边还有哪些东西是用两种以上的材料制成的。学生拿出准备好的物品，说一说物品的组成材料。

学生独立思考以上问题，再在小组内交流，最后每组选出几名代表发言，2、提出问题：你见过造房子吗？说一说造房子要用那些材料？这些材料各有什么用途？ 学生思考，小组内交流，教师巡视，指点学生，随着科技的发展，越来越多的新兴材料运用于建筑物上。

（四）课外拓展，增长知识

可以根据自己的个人爱好，即特长，自由组成探索小组，对钱币，水桶，笔，床等物品进行探究，通过实地采访，上图书馆，上网等形式，对生活中的器物有更深入的了解。

课题：纸杯垫的制作

教学目标： 掌握纸杯垫的基本制作方法，并加以运用，制作出其他的相关作品。1.知识目标：掌握纸杯垫的基本制作方法

2.能力目标：培养学生动手能力，以及学生的创造能力丰富学生的想象力 3.情感态度：培养学生热爱生活，注意生活的点滴 教学方法：教师较基本的制作方法，学生自己动手制作 教学重点：纸筒条的制作

教学难点：学生自己创作出其他得相关作品 教学用具：纸、剪刀、胶水、竹签以及其他 教学课时：1课时 教学过程： 1.引言

新的课程开始前，点评上节课的剪纸作品，给予好的作品鼓励。

（首先展示教师作品）问：同学们看看我手里这个是什么材料制作而成的？（同学回答）那么大家都知道它是用报纸做的了，那么它是有什么基本单位组成的呢？（请同学仔细看后答）

那么，我们接着看，它像是个什么东西，是做什么用的呢？巡回展示作品，请同学们积极思考。

2.新课讲解

好的，在同学们看了我的作品后，经过思考我们都可以大概的知

道自己的创作方向了，那么，请大家设计出自己的制作方案。要求表明自己的创作方向，所需纸筒条的长度以及条数，并且注明所需要的其他辅助物品。接下来首先我们来学习纸筒条的制作方法。纸筒条大家都会卷 但是在这里要注意以下几点：

1)在卷纸筒条时要利用竹签来卷，以保证纸筒条的紧凑性和均衡性 2)卷时要不断的刷上胶水以使得卷好的纸筒条不会轻易的散开 3)要在卷之前就剪好所需要的纸筒条的宽度，避免不必要的麻烦。4)做卷时，要保证纸两边的长度始终一致。

在学生制作纸筒条的时间里，作巡视，看看学生在制作过程中遇到什么问题并加以解决。3.小结

这节课我们都知道了自己的制作方向并且已经学会了基本的制作方法，下节课，请大家按照自己的方案带齐制作工具，在下一节课是完成作品。4.教后感

课题：电饭煲和微波炉

教学目标：

1、学习正确使用电饭煲煮饭，帮助父母做力所能及的家务。

2、了解微波炉使用过程中的注意点，学习安全、正确的使用微波炉。教学准备：

学生事先向家长了解一下怎样用电饭煲煮饭，怎样使用微波炉。教学过程：

（一）谈话激趣，导入新课。

师：随着人们生活水平的提高，人类科技的发展，越来越来的家用电器一走进我们的生活，使我们的家务事变得越来越轻松了。电饭煲和微波炉就是厨房中的好帮手。

（二）议议读读，明确使用方法。

学习用电饭煲煮饭，可以让平时有煮饭经验的同学来说一说。

教师及时小结：哲学是安全，正确的使用电饭煲所应该注意的，做到了这几点，不仅煮出的饭可口，而且也保证了电饭煲的使用寿命。

学习使用微波炉，险情学生根据平时的生活经验，集体讨论：微波炉的用途有哪些？（如：加热食品，热饭菜，热牛奶，可以解冻，可以杀菌消毒，可以烹饪佳肴），再请学生谈谈怎样使用微波炉？ 〔三〕小结

总结用微波炉的操作要领。

（四）课文拓展

在家用电饭煲煮饭，用微波炉解冻，加热食品，做菜等，做力所能及的家务事，减轻父母的负担。

课题：插花艺术

课 型：综合技能课 课 时：二课时 教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。知识目标：了解有关插花的知识：花名、花语、插花的工具、插花方法 能力目标：掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。教学重点：插花的艺术性 教学难点：插花的技巧

教学方法：讲授法、演示法

教 具：鲜花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等.第一课时 插花艺术介绍 教学过程及内容

一、导言： 今天我给大家带来了一些特殊的礼物：鲜花。同学们喜欢吗？下面再请同学们欣赏一段 录像，看一看鲜花装点的城市、居室。

欣赏录像：鲜花不但装点了我们的城市，净化了空气，陶冶了人们的情操，而且已经走进了我们的生活，成为居室一种高雅的礼品。鲜花有这么大的作用。那么怎样才能使鲜花更具有艺术性和表现力呢，这就使我们想到了插花，今天我们就来学习如何插花。出示课题： 插花艺术

二、新授：

1、插花：就是将花朵、叶片、果实、枝条等植物材料经

过构思巧妙地组合在一起，使之成为具有生命力的艺术品。在世界上两种插花形式，一种是以中国为代表的东方式插花，另一种是以欧美为代表的西方式插花。

2、请大家欣赏插花作品。

大家所看到的是实用性插花，也叫礼仪插花，还有一种是商业插花。

3、花语：人们爱花、赏花，把花人格化，所产生了一种花的语言叫花语。请同学们回家收集一些常见花的花语，现在请说一说你所了解的花语。学生说：玫瑰：纯洁的爱情，在希醋神话中，爱神为了救它的情人急速奔跑，手,腿被玫瑰花的刺划破了，鲜血滴在花辨上，白色变成了红色，红玫瑰成了爱情的象征。

百合：纯洁、庄严、事业顺利，象征吉祥如意。我国取其百合的寓意，意为百年好合。康乃馨：象征母爱、慈爱、健康、层层叠叠忧如母亲对儿女绵绵不断的爱护和关怀。向日葵：憧憬、光辉、敬慕。

教师:了解了花语，才能使作品更具有艺术性和表现力。

4、我们来认识一下插花的工具材料：

利刀、剪刀、花泥等。花泥：是一种化学制品，它吸水性强，可以保持水分的供给。按花材的性质分为鲜花、绢花和干花。我们常见的种类是鲜花和绢花。它们的插花方法:⑶确定花插的形状或大小，也叫打底。

⑷根据造型选用确定插入焦点花材，要选择鲜艳、富有神采形状的花材。我选当前盛开的鲜花。另外要意高低的搭配，要具有合谐性。

⑸添充花插的空间，使线条和焦点和谐融为一体。我选用康乃馨和玫瑰，要注意色彩的搭配。师：下一步应添入什么呢？

生：一些配草、配叶，除有衬托作用外还可起到遮盖的作用。师：大家说的很好，最后还要加一些装饰性花材，如满天星等。你喜欢教师的插花吗？相信大家一定很想试一试。第二课时 演示插花步骤：

1、⑴立意构思：也就是在进行艺术创作之前先要确定意图。并且要确定插花类型：瓶花、手把花或是花篮等。我要做一个盆花，送给我的好朋友，愿我们的友谊更深。⑵根据需要确定插花的造型：扇形、三角形、圆形或任意形状。我以扇形为例。

2、请同学们自愿分成小组制作插花：3—5人都可以，人数不限。请各小组的同学讨论一下，你们的花想送给谁或想摆放在哪里？你们想选择什么花材？

在大家插花之前，请给作品起出名字，请大家用自己灵巧的双手来进行你们的创作吧。

3、作品展评：请大家把作品放到前面。你喜欢哪个作品？为什么？请说一下你的创意吧。

4、小结：同学们的作品都很有想象力和创造性。插花，不是单纯的花草组合，也不是简单的造型，它是融艺术、生活与一体的艺术活动。同学们通过花与草的构筑一定会将我们的生活创造的更加美满富有情调.课后记:掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。

课题：擦皮鞋

教学目标:

1、通过擦皮鞋培养学生的劳动习惯。

2、指导学生学会擦皮鞋。

教学准备:

1、教师、学生每人准备一双脏皮鞋，2、鞋刷每人一把，3、与皮鞋颜色相符的鞋油，4、抹布若干，5、与教学相配套的多媒体课件 教学过程

一、图片引入

（幻灯片）同学们，看看大屏幕上有这么多漂亮的皮鞋，红色、白色、黑色黄色各种颜色，各种款式，好看吗？

看看同学们你们自己穿的什么样的鞋?(请同学代表上台前来给大家展示一下你们的皮鞋。)谁的鞋漂亮？皮鞋脏了还好看吗？皮鞋脏了怎么办？ 今天这节劳技课我们就学习擦皮鞋（出示课题）擦皮鞋有什么好处呢?(生答)整洁漂亮,给人以美感;保养皮革，可以延长皮鞋的使用寿命;我们用什么擦皮鞋呢？请看图片

二、擦鞋工具

（生答）幻灯片显示图片及文字： 鞋油 鞋刷 抹布 同学们，请准备好你们的擦鞋工具。

三、擦鞋步骤

在我们擦鞋之前让我们来共同欣赏一段小品，这是著名笑星黄宏、魏积安的作品，希望大家仔细观看，里面可有擦皮鞋的秘诀呦！

（放映小品短片）小品中擦皮鞋的秘诀是什么？ 生答：先去土，后去泥，上油上蜡不起皮。非常好，下面我们学习如何擦皮鞋。

师归纳擦鞋步骤（边讲解边指导学生做）：

1、擦浮土：先用质地柔软的布料（旧的内衣内裤袜子）擦去浮土。（如果是带鞋带的鞋，要先把鞋带摘下来，再擦）

2、去泥：用一块潮湿的抹布擦去鞋面、鞋帮、鞋跟上的泥土，擦完后凉干。把但皮革缝隙里的尘土最好用刷子刷干净。

3、上鞋油：在鞋上涂6~7个绿豆大小的鞋油,然后均匀涂抹 鞋面上（不能太多），用棉布将鞋油均匀的擦在鞋面上，每个地方都要擦到（为了避免鞋油擦到手上，可戴上手套再擦鞋油）

4、抛光：擦完油凉一段时间，让皮鞋充分吸收鞋油，之后再用刷子来回来去的用力快擦，之后用废旧的女士丝袜来抛光，要尽量快的擦.保准亮亮的，像新的一样！刚才老师合同学们一起擦完了一只皮鞋，还有一只没擦呢，下面同学们按照刚才学习的擦鞋步骤自己来擦另一只，比一比，谁的鞋擦得亮。（学生擦完后展示评比）告诉大家一个擦鞋小窍门：打上鞋油，并在鞋油上滴一两滴醋，再用刷子刷匀．半小时后用干布再檫一檫就OK！这样檫的皮鞋很亮而且保持的时间很长．

四、延伸教育

刚才同学们都都把皮鞋擦得很亮，掌握了擦皮鞋的技能。下面，听一段故事，听后谈谈你的感想。

多媒体放故事及文字《擦鞋年赚十万元》

学生谈感想后教师归纳教育：擦皮鞋不仅是一种劳动技能，还可以作为一份工作养活自己。有的人可能认为擦皮鞋是一份低贱的工作，不愿意去干，其实工作无贵贱之分，郭兆兴用擦皮鞋养家糊口，年赚十万元，用自己的勤劳智慧过上了富裕的生活，这样的例子在小品中也有体现（播放小品片断）这个小品也告诉我们工作无贵贱之分，360行，行行出状元，只要你塌实的去工作，勤恳的去钻研，干什么工作都可以干得很出色。

五、作业

今天这节劳技课学习了什么？给大家布置一个作业，回家后每人给父母擦一次皮鞋，让你的父母评价一下你的鞋擦得怎么样，将反馈交上来。今天这节劳技课就到这里。

课题：家庭常用工具简介

教学目标：知识目标：了解常用工作的使用方法。能力目标：能正确使用工具。德育目标：培养学生的动手操作能力和团结协作能力

教学重点：电烙铁的使用方法 教学难点：电烙铁的使用方法 教学方法：讲授法、演示法 教学用具：各种工具、多媒体 教学过程：

教师讲让学生观看教学录像，边向学生演示各种工具，边讲授各种工具的用途。

一、电烙铁

（一）分类

按加热方式分：直热式、感应式、气体燃烧式

按功率大小分：15W、20W、30W、45W、100W、300W等 按结构分：直把式、枪把式

按功能分：吸锡型、恒温型、快速加热型、低压安全型等

（二）使用注意事项：

1．电烙铁初次使用前应用砂纸或锉刀将其刃口打磨干净，露出铜的金属光泽，然后通电，对刃口作镀锡处理。

2．用久的电烙铁头刃口中心凹下成坑状，长时间空烧不用的电烙铁头也会烧结出氧化层而不能沾锡。此时应用锉刀对刃口打磨成原始状，镀锡后再行使用。

二、钳子

1．尖嘴钳：头部较细，使用于夹小型金属零件或弯曲元器件引线，不宜用于敲打物体或夹持螺母。

2．平嘴钳：小平嘴钳口平直，可用于夹弯曲元器件管脚与导线。因它钳口无纹路，所以对导线拉直，整形比尖嘴钳适用。但因钳口较薄，不易夹持螺母或需施力较大部位。3．斜嘴钳：用于剪焊后的线头，也可与尖嘴钳和用剥导线的绝缘皮。4．剥线钳：专用于剥有包皮的导线。使用时注意将需剥皮的导线入合适的遭口，剥皮时不能剪断导线。剪口的槽并拢后应为圆形。

5．平头钳（克丝钳）：其头部较平宽，适用于螺母、紧固件的装配操作。一般适用紧固M5螺母，但不能代替锤子敲打零件。

三、镊子：有尖嘴镊子和圆嘴镊子两种。尖嘴镊子用于夹持较细的导线，以便于装配焊接。圆嘴镊子用于弯曲元器件引线和夹持元器件焊接等，用镊子夹持元器件焊接还起散热作用。

四、镙丝刀：又称起子、改锥。有“一”字形和“十”字形两种，专用于拧螺钉。根据螺钉大小可选用不同规格的螺丝刀。但在拧时，不要用力太猛，以免螺钉滑口。

五、锉刀：有三角锉和平锉

六、烙铁架：放置烙铁、焊锡、助焊剂

七、焊锡丝：

八、助焊剂： 1．助焊剂的作用：

除去氧化膜、防止氧化、减小表面张力、使焊点美观 2．对助焊剂的要求：

熔点应低于焊料；表面张力、粘度、比重就小于焊料；残渣应容易清除；不能腐蚀母板；不能产生有害气体和臭味。

学生活动：学生练习使用各种工具。板 书 设 计 常用工具简介

一、电烙铁

五、锉刀

二、钳子

六、烙铁架

三、镊子

七、焊锡丝

四、螺丝刀

八、助焊剂

课题：叶脉书签的制作

材料准备：

1、选取桂花树叶3—5张 2、250毫升的烧杯

3、三角架

4、石棉网

5、牙刷

6、酒精灯

7、玻棒

8、火柴

9、天平

10、镊子

11、水彩颜料

12、水彩笔 教学过程：

1、引入新课：

学生欣赏叶脉书签。

教师：细细的叶脉交织在一起，就像丝织的细纱，又像薄薄的蝉翼，惹人喜爱，这种书签你也能做！

2、介绍制作原理：

教师：请同学们观察夹竹桃的叶子与桂花树的叶子在形态和叶脉上有什么区别？

学生1：夹竹桃的叶子比桂花树的叶子软，夹竹桃的叶子细常，桂花树的叶子有点椭圆。学生2：我们生物课上学过桂花树的叶子是网状的，它是双子叶植物的叶片，而夹竹桃的叶子叶脉是平行的，是单子叶植物叶片。

教师：很好，请大家电动脑筋想一下为什么要选用桂花树的叶子制作叶脉书签？ 教师把夹竹桃的叶脉和桂花树的叶脉的简图展示给大家看。

教师：请大家比较它们的区别，那一种比较适合制作叶脉书签？为什么？

学生1：桂花树的叶子叶脉交织成网状，而夹竹桃的叶子的叶脉是互不交错的。学生2：桂花树的叶脉书签容易完整，存放，而竹桃的的叶脉书签容易折断。教师予以肯定，对回答不太理想的予以补充。

教师：同学们还没有学到化学这门功课，肯定很好奇，为什么叶子上的叶肉和叶绿素会掉而叶脉会完好无损。这是因为叶肉遇到腐蚀性液体就会发生腐烂。经过加热，它会腐烂得更快。叶脉比较坚韧，不容易被腐蚀。因此，可以将一些叶片坚硬、叶脉坚韧的树叶放入氢氧化钠这样的强碱性溶液中煮沸以去掉叶肉。

3、制作过程：

（1）把约100毫升水倒入烧杯，在水中加入30克氢氧化钠，把烧杯搁在石棉网上，用酒精灯加热，煮沸溶液。

（2）把树叶浸没在溶液中，继续加热30分钟左右，用镊子轻轻搅动，使叶肉分离，腐蚀均匀。

第一课时 相架的设计

一、教学目标

1、知识与技能：

知道不同造型的相架及功能，了解各种相架的材质和加工特点。

2、过程与方法：

通过观察不同造型的相架，初步学会用草图表达自己的构思设计。

3、情感态度与价值观：

通过学习，提高学生审美情趣，体验劳动创造美的思想情感，树立正确的价值观。

三、教学重点与难点

1、重点：平面图设计技能。

2、难点：相架结构设计和工艺流程设计。

五、教学过程

（一）确定设计要求

1、提问：

生活中你喜欢拍照吗？那么你最喜欢用什么方式来保存相片呢？你准备设计一个什么式样的相架？这个相架有哪些功能？要用到哪些材料？

2、想一想：

根据自己的兴趣与需求，独立或寻找合作伙伴，填写“初步设想”的表格。

（二）收集分析资料

1、收集资料

（三）学习构思方案

1、观察思考

2、尝试构思方案：

（四）相架设计表达

1、设计草图

①学生独立或者寻找合作伙伴设计样稿，学习用草图表达相架的设计意图。第二、三课时

一、课 题 第一课 插花艺术 课 型：综合技能课 课 时：二课时

二、教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。知识目标：了解有关插花的知识：花名、花语、插花的工具、插花方法 能力目标：掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。

三、教学重点和难点：插花的艺术性和技巧

五、教学方法：讲授法、演示法

六、教 具：鲜花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等.七、教学过程及内容

1、导言：

今天我给大家带来了一些特殊的礼物：鲜花。同学们喜欢吗？下面再请同学们欣赏一段录像，看一看鲜花装点的城市、居室。

欣赏录像：鲜花不但装点了我们的城市，净化了空气，陶冶了人们的情操，而且已经走进了我们的生活，成为居室一种高雅的礼品。鲜花有这么大的作用。那么怎样才能使鲜花更具有艺术性和表现力呢，这就使我们想到了插花，今天我们就来学习如何插花。出示课题：插花艺术

2、新授：

1）插花：就是将花朵、叶片、果实、枝条等植物材料经

过构思巧妙地组合在一起，使之成为具有生命力的艺术品。在世界上两种插花形式，一种是以中国为代表的东方式插花，另一种是以欧美为代表的西方式插花。2）请大家欣赏插花作品。

大家所看到的是实用性插花，也叫礼仪插花，还有一种是商业插花。

3）花语：人们爱花、赏花，把花人格化，所产生了一种花的语言叫花语。请同学们回家收集一些常见花的花语，现在请说一说你所了解的花语。

学生说：玫瑰：纯洁的爱情，在希醋神话中，爱神为了救它的情人急速奔跑，手,腿被玫瑰花 的刺划破了，鲜血滴在花辨上，白色变成了红色，红玫瑰成了爱情的象征。百合：纯洁、庄严、事业顺利，象征吉祥如意。我国取其百合的寓意，意为百年好合。康乃馨：象征母爱、慈爱、健康、层层叠叠忧如母亲对儿女绵绵不断的爱护和关怀。向日葵：憧憬、光辉、敬慕。教师:了解了花语，才能使作品更具有艺术性和表现力。

3、我们来认识一下插花的工具材料：

利刀、剪刀、花泥等。花泥：是一种化学制品，它吸水性强，可以保持水分的供给。按花材的性质分为鲜花、绢花和干花。我们常见的种类是鲜花和绢花。它们的插花方法:确定花插的形状或大小，也叫打底。

根据造型选用确定插入焦点花材，要选择鲜艳、富有神采形状的花材。我选当前盛开的鲜花。另外要意高低的搭配，要具有合谐性。添充花插的空间，使线条和焦点和谐融为一体。我选用康乃馨和玫瑰，要注意色彩的搭配。师：下一步应添入什么呢？

生：一些配草、配叶，除有衬托作用外还可起到遮盖的作用。师：大家说的很好，最后还要加一些装饰性花材，如满天星等。你喜欢教师的插花吗？相信大家一定很想试一试。

4、小结：同学们的作品都很有想象力和创造性。插花，不是单纯的花草组合，也不是简单的造型，它是融艺术、生活与一体的艺术活动。同学们通过花与草的构筑一定会将我们的生活创造的更加美满富有情调.课后记:掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。

课题： 择洗青菜

一、教学目标：

1、使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮的道理。

2、学会择洗青菜，培养学生承担家务劳动的能力。

二、教学重点：如何选择青菜。

三、教学难点：如何把青菜洗干净。

四、教学准备：教师收集被青菜虫和蚜虫伤害过的青菜（大白菜、菠菜）各两棵，一盆。

五、教学过程及内容：

1、了解学生对择洗青菜的认识。

2、结合实物讲解择洗青菜的必要性。强调洗菜前必须先把青菜放在清水里泡10多分钟，去调残留在青菜中的农药。

3、让学生看看沾有泥土的大白菜，带有腐叶的 菠菜，带有蚜虫的白菜心，菜叶，告诉学生，从菜市买回来或从地里摘回来的青菜都不干净，直接食用对身体有害。因此，青菜必须择洗后才能煮食。

4、如何选新鲜的青菜。

5、讲解如何择洗青菜时，可结合操作进行。

6、检查菜叶是否有蚜虫，最好让学生看看有蚜虫的菜叶，让学生认识蚜虫。

7、让学生练习择洗青菜，并进行评议，表扬在劳动中认真、细心操作的学生。

8、让学生充分理解择洗前长时间浸泡青菜是纺织食物中毒的重要方法之一。

9、教学完这一课之后，让学生回家巩固练习择洗青菜，由家长给予评定是否择得好，是否洗得干净，教师抽查后作小结。

10、小组讨论与交流。

六、课堂小结： 师生共结

课后记：培养学生承担家务劳动的能力。使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮的道理。

课题：锅贴饺子的制作

课型：理论实践课

二、教法：讲授法，实践演示发

三、教学方式：启发式；多媒体课件

四、教学目标：使学生掌握锅贴饺子的制作程序和方法，提高动手能力，培养生活自理能力。

五、教学重点和难点：包制方法 制皮 复习提问 面点制作分中点和西点

导言：锅贴饺子也是锅烙，它具有馅鲜，皮香色美等特点，是中华民族 的传统美食，受人喜 爱。

六、教学过程 ：

1、出示交待工具，材料。

2、制作程序与方法

（一）制皮

（二）混合材料 饧面 揉面 切面剂 擀面皮。摘洗青菜 汤菜 碎馅 拌馅

（三）包制方法：放馅 折皮 捏拢 放置(四)煎制： 涂油 摆饺 加火 闷煎 出锅装盘

（五）水煮 放作料

（六）蒸饺 熟即可

3、品尝和交流饺子的方法制作程序和方法，怎样做出好吃的？

4、小结;师生同结，学生总结实际操作过程及经验。

五、作业：

自己动手给家人做一次锅贴饺子。

课后记： 教学设计合理，知识交待无欠缺，学生的学习积极性充分调动起来。

课题：面包制作程序与方法

课型：理论实践课

二、教法：讲授法，实践演示发

三、教学方式：启发式；多媒体视频

四、教学目标：

1.了解制作面包需要的原料和设备。

2.了解面包的制作过程,知道发酵粉的作用。3.通过自制面包,激发探索兴趣;培养动手能力。

五、教学准备：录有面包制作过程的录像带。

六、教学重点：烤前处理方法 教学难点：烘烤 复习提问 面点制作分中点和西点。

七、教学过程：

1、引出课题

1）你们知道面包的制作程序与方法吗？它是怎么做出来的 2）下面我们一起来仔细看一看制作面包的录像。

2、引导学生了解面包的制作过程

完整看一遍录像,引导学生说说制作面包需要哪些原料,做面包时需要什么机器。（搅拌机、发酵箱、烤箱。）第一次发酵 第二次发酵成形 放人烤箱烘制。

3、引导学生进一步认识发酵粉的作用

4、组织谈话：培养孩子乐于与人分享食物，关心他人的品质

5、观察微波炉烘烤点心的过程分享劳动的快乐。小 结： 师生同结，学生总结实际操作过程及经验。

课后记：教学设计合理，知识交待无欠缺，学生的学习积极性充分调动起来。

课题：《种 大 蒜》

教学目标：

1、通过搜集资料、实际操作，掌握种大蒜的方法。

2、培养学生搜集信息、整理资料和实际操作的能力。

3、在实践中体现分工合作、团结互助的精神，培养耐心细致的劳动态度。教学重点：种大蒜的方法 教学难点：种大蒜的方法 教学过程：

一、课前调查：

1、分组调查了解大蒜的品种、食用价值、药用价值等。

2、请教家长或菜农怎样种大蒜。

二、课堂交流：

1、谈话：同学们，现在春天到了，风儿变柔了，天气变暖了，俗话说“春种一粒粟，秋收万颗子”，（板书：种大蒜）

2、汇报搜集信息：

（1）、蒜的品种，市场价格。（2）、蒜的食用价值。（3、）蒜的药用价值。

3、认识蒜的结构以及和蒜有关的蔬菜。

三、探究方法

生小组讨论并填写实施方案表。

四、实践种植

五、评价、总结。

3、师：种完了大蒜，大家就等着收成了吗？我们要对他进行管理，那么我们又要去做调查了，向你身边的人请教如何管理大蒜。下节课我们就共同研究探讨怎样管理大蒜。

【课题】走进蔬菜世界

【教学目标】

1、了解家里菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜。

2、通过调查讨论，激起学生对学习蔬菜栽培知识的兴趣。【教学重难点】菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜 【教具准备】图片 【教学过程】

一、情景导入

今天我们就来了解了解蔬菜。（板书课题：走进蔬菜世界）

二、知识探讨

出示一些蔬菜图片，引导学生探讨下列问题：

（1）你家的菜篮子里一般是什么菜？你的家人喜欢吃哪些蔬菜？（青菜、白菜、黄瓜、茄子、西红柿等）

（2）我们经常食用的菜有哪些？其中哪些是蔬菜？怎样的菜是蔬菜？（3）蔬菜可以分为几类？市场上主要有哪些蔬菜？

四、交流。学生展示。

五、实践巩固

1、引导学生阅读课本P1—P4内容。

2、引导学生完成P3和P4“看一看”。

3、引导学生完成P5“试一试”。

六、布置作业 回答下列问题

（1）我们经常食用的蔬菜有哪些？（2）蔬菜市场有哪几种主要类型？（3）蔬菜可分为哪几种类型？依据是什么？

课题：蔬菜的分类及营养成分

【教学目标】

1、进一步详细了解蔬菜的种类及特点；

2、了解经常食用的蔬菜的营养成分。【教学重难点】蔬菜的种类、特点及营养成分 【教具准备】图片，几种蔬菜实物 【教学过程】

一、情景导入

蔬菜是一个庞大的植物系列，我国蔬菜的种类繁多是世界闻名的。同时蔬菜里含有多种维生素和多种人体必需的微量元素，食用时对人的健康有极大的好处。今天我们将一起来了解蔬菜的种类、特点及营养成分。

（板书课题：蔬菜的分类及营养成分）

二、知识探讨

1、根据蔬菜生长发育的习性和栽培特点。大致可以将蔬菜分为白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬菜类和多年生蔬菜类十类。

2、小组讨论下列问题：

（1）分别举出白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬菜类和多年生蔬菜类等各类蔬菜至少三种具体蔬菜。

（2）各类蔬菜各有什么特点？生长发育习性和栽培特点是什么？

三、实践巩固

1、指导学生阅读课本P52—P56的内容

2、出示几种常见蔬菜，引导学生说说它们的类型及营养成分。

四、布置作业 回答下列问题

（1）简单介绍白菜类、根菜类两种蔬菜的特点。（2）蔬菜的营养主要体现在哪几方面？

蔬菜的来源与生长

【教学目标】

1、了解蔬菜是从哪里来的。

2、了解蔬菜的栽培方式、生长习性与生长环境。【教学重难点】蔬菜的来源与生长 【教具准备】图片

【教学过程】

一、情景导入 蔬菜是从哪里来的呢？

（板书课题：蔬菜的来源与生长）

二、知识探讨

1、出示一些图片，引导学生讨论：蔬菜是从哪里来的？（蔬菜栽培方式：露地栽培、大棚栽培、温室栽培、无土栽培）引导学生比较四种栽培方式的优缺点。

2、组织学生小组讨论下列问题：（1）种好蔬菜的关键是什么？（2）影响蔬菜生长的因素有哪些呢？（土壤、水分、温度、肥料、成熟、光照等）

三、实践巩固

1、指导学生阅读课本P6—P8的内容。

2、引导学生完成P6“查一查”和P7“想一想”。

四、布置作业 回答下列问题

（1）种好蔬菜的关键是什么？要种好蔬菜需要了解哪些情况？（2）影响蔬菜生长的因素有哪些？各个因素的特点是什么？

课题：种菜的工具和过程

【教学目标】

1、认识种菜的常用工具及其用途。

2、了解种菜的一般过程及各程序的要求。【教学重难点】了解种菜的工具和过程 【教具准备】图片，工具实物 【教学过程】

一、情景导入

今天我们就来了解了解种菜的工具和过程。（板书课题：种菜的工具和过程）

二、知识探讨

1、出示一些工具实物或图片，引导学生讨论：这些工具是什么？用途是什么？

学生回答后，教师总结：(1)铁耙——主要用于翻地，粉碎大土块等；(2)锄头——主要用于整地作畦，也用于除草等；(3)喷雾器——喷洒液体农药、喷施叶面肥；(4)水桶、水勺——浇水、施液体肥料；(5)簸箕——装运固体肥料和土.2、引导学生思考讨论下列问题：（1）种菜的一般流程图是什么？

（确定项目→选种→育苗→定植→田间管理→收获）

（2）我们这里主要栽培的蔬菜有哪些品种？农民为什么选择栽培这些品种的蔬菜呢？

三、实践巩固

1、指导学生阅读课本P9—P15的内容。

2、引导学生完成P9、P12、P13“议一议”。

四、布置作业： 回答下列问题

（1）种菜的常用工具有哪些？它们分别有什么用途？（2）种菜的一般过程有哪些？

课题：整地作畦和播种技术

【教学目标】

1、了解整地作畦的基本过程。

2、熟悉常用播种技术。

【教学重难点】了解整地作畦的基本过程和播种技术 【教学过程】

一、复习导入

1、提问学生：（1）种菜的一般过程有哪些？（2）育苗时需要做好哪三个方面工作？（3）什么是“畦”？什么是间苗、分苗、炼苗？它们各起什么作用？（4）在种菜过程中，需要哪些播种技术呢？

2、学生回答后，引出今天的课题。（板书课题：整地作哇和播种技术）

二、知识探讨

1、出示一些图片，引导学生讨论：蔬菜栽培的第一道工序是什么？（整地作畦）为什么说它是最基本、最花气力的工作呢？它的基本过程是什么？（翻地→用农家肥作基肥→晒土→作畦→作好畦面）

2、组织小组讨论，出示如下问题：（1）播种技术包括哪几个方面？（确定播种量、种子处理、播种）（2）怎样确定播种量？

（根据种植面积，推算所需苗数，计划面积和播种量）（3）为什么要进行种子处理？种子处理的方法有哪些？（作用：确保种子出苗快而整齐，幼苗健壮，无病虫害。

三、实践巩固

1、指导学生阅读课本P57—P59的内容。

2、引导学生P59的思考题。

四、布置作业： 回答课后问题

课题 ：苗期管理

一、【教学目标】

1、了解苗期管理的作用和意义。

2、熟悉苗期管理的基本方法。

二、【教学重难点】了解苗期管理的基本方法

三、【教具准备】图片

四、【教学过程】

1、复习导入

提问学生：种菜的一般过程有哪些？

（确定项目→选种→育苗→定植→田间管理→收获）（板书课题：苗期管理）

2、知识探讨

（1）育苗管理的意义是什么？

（育苗是蔬菜栽培中的关键技术；苗期管理的质量，是蔬菜茁壮生长的基础。）（2）苗期管理分为几个阶段的管理？

（出苗前的管理，出苗后的管理，成苗期管理，天气应急管理）（3）出苗前管理的主要工作有哪些？

（控制好温度、田间检查、撤掉薄膜、人工摘帽）（4）出苗后管理主要抓好几方面的工作？（籽苗期管理和分苗前后的管理）

（5）籽苗期管理和分苗前后管理的具体方法有哪些？（6）成苗期管理应抓好哪些环节？

三、实践巩固

1、指导学生阅读课本P59—P61的内容。

2、引导学生复述苗期管理的几个阶段的具体方法。

四、布置作业： 回答问题

综合实践课案例：好大一棵树

活动二：叶脉书签的制作

一、材料准备：

1、选取桂花树叶3—5张 2、250毫升的烧杯

3、三角架

4、石棉网

5、牙刷

6、酒精灯

7、玻棒

8、火柴

9、天平

10、镊子

11、水彩颜料

12、水彩笔

二、教学过程：

1、引入新课：学生欣赏叶脉书签。

2、介绍制作原理：

教师：请同学们观察夹竹桃的叶子与桂花树的叶子在形态和叶脉上有什么区别？ 3（1）把约100毫升水倒入烧杯，在水中加入30克氢氧化钠，把烧杯搁在石

（2）把树叶浸没在溶液中，继续加热30分钟左右，用镊子轻轻搅动，使叶肉分离，腐蚀均匀。

（3）当叶片变色、叶肉酥烂时，用镊子取出叶片，放在盛有清水的玻璃杯内。

4、学生制作，教师指导

因为要使用到强腐蚀性的溶液，所以必须提醒学生注意安全。可采用15人左右的小班教学，或和化学老师共同完成教学实验。如不慎沾到氢氧化钠溶液，应立刻用水冲洗。教师小节：

美丽的叶脉书签是大自然赐予我们的礼物。用你的眼睛去发现，用你的心去留意，你就会有更多收获。

让我们都来爱护自然，关心我们周围的事物吧。

三、课后拓展：参观陈白秋原木艺术作品。

《合理膳食托起健康的每一天系列之二》教学案例

一、教学目标；

1、设计并制作出早餐、午餐、饮料

2、以活动为中心，获得有目的、有计划的学习；以探究合作学习方式进行设计与制作；以经验交流方式获得更多知识与技能

3、积极参与小组合作、探究、经验交流；养成一定的技术素养，增强创新精神，提高创新能力；学会与他人分享和交流信息，提高与他人合作及沟通的能力

二、重点；设计与制作早餐、午餐、饮料 难点；会利用查得的资料合理设计，巧妙分工；能如愿地展示介绍作品，交流经验

三、教学过程：

1、“合理膳食，托起健康的每一天”仍是本节课的主题。（打出幻灯片：子课题：

1、早餐

2、午餐

3、饮料）

“我是营养师”为题目，增强学生的自信心，激发出自豪感，产生持久的学习动机。

2、设计与制作

学生四人为一小组根据查得资料，设计早餐、午餐、饮料，并从食品的营养方面、色香味方面、原材料价格等方面进行评价，戴上白色工作帽、围裙、食品手套，按照操作要点进行各种食品的制作；两名同学到前面查找资料。

教师组织、引导并帮助解决困难，做技术指导，打出“注意安全，讲究卫生”的幻灯片，警示“整理器材”。

3、作品展示、交流经验

4、总结

师说：通过本节课的学习，同学们学会了早餐、午餐、饮料的设计及制作方法，更可贵的是同学们精诚合作，共同学习。第十六课时

课题：纸杯垫的制作

一、教学目标：

1.知识目标：掌握纸杯垫的基本制作方法

2.能力目标：培养学生动手能力，以及学生的创造能力丰富学生的想象力 3.情感态度：培养学生热爱生活，注意生活的点滴

二、教学方法：教师较基本的制作方法，学生自己动手制作

三、教学重点：纸筒条的制作

四、教学难点：学生自己创作出其他得相关作品

五、教学用具：纸、剪刀、胶水、竹签以及其他 教学课时：1课时

六、教学过程： 1.引言

新的课程开始前，点评上节课的剪纸作品，给予好的作品鼓励。

（首先展示教师作品）问：同学们看看我手里这个是什么材料制作而成的？（同学回答）那么大家都知道它是用报纸做的了，那么它是有什么基本单位组成的呢？（请同学仔细看后答）2.新课讲解

首先我们来学习纸筒条的制作方法。纸筒条大家都会卷 但是在这里要注意以下几点：

1)在卷纸筒条时要利用竹签来卷，以保证纸筒条的紧凑性和均衡性 2)卷时要不断的刷上胶水以使得卷好的纸筒条不会轻易的散开 3)要在卷之前就剪好所需要的纸筒条的宽度，避免不必要的麻烦。4)做卷时，要保证纸两边的长度始终一致。

在学生制作纸筒条的时间里，作巡视，看看学生在制作过程中遇到什么问题并加以解决。3.小结这节课我们都知道了自己的制作方向并且已经学会了基本的制作。

技 课 教

曲书文

上屯镇一初中

劳案