冷库教案(总)

第一篇：冷库教案(总)

《冷库技术》教案

（2004-2005年第2学期）

教师：何宁芝 授课班级：2302班

教 案

（一）【科目】 冷库技术

【章节】 第一章 第1节 冷库类型及基本构成与容量换算

【课时】 6节

【教学目的】 掌握各种类型冷库的组成、结构、特点，会进行

冷库容量换算

【重点】 掌握冷库的类型和结构 【难点】 掌握冷库的结构 【教学过程】

▲引入新课 ：（板书）：

1、冷库的定义：能够对食物进行冷加工或在低温条件下实现长时间保存食物的综合型库房。（由保温维护结构、制冷系统、电控网络系统构成）

注：“长时间”表示延长了保鲜期

2、介绍本课程的学习内容：

第一部分：冷库基础知识及冷库维修工艺（应知部分）

包括：①冷库建筑基础知识、②冷库的结构、③冷库的工作原理、④冷库的安装和调试、⑤冷库的管理和维修

第二部分：冷库的维修操作技能训练（应会部分）

重点掌握：冷库及设备的安装、维护、维修基本理论知识和操作技能。

3、学习过程中应当注意的问题： ① 专心听课、做好笔记、保证出勤率90%以上； ②完成作业，③包括课堂上和课外的作业； ④做好考前复习准备。▲讲授新课、板书 ：

第1节 冷库类型及基本构成与容量换算

1、冷库的分类：

1、按结构特点不同分：

①土建冷库：最普遍、可建成单层或多层、固定性

建造p材料：钢筋混凝土、砖

②装配性冷库：可拆迁性、建造材料：轻质预制薄钢板

注：两种冷库的区别：建造材料、规模、隔热材料（土建用稻壳、软木；装配用发泡材料）

2、按使用性质不同分：

①生产性冷库：食物加工企业的重要组成部分（一般配冰库）。

特点：具有教强的冷却、冷冻、冷藏容量能力，整进零出。

②分配性冷库：食品从生产性冷库出来转移入该库。

特点：具有较强的冷藏容量能力，作长期储备之用，整进零出、整进整出。

注：以上两种冷库都需要有便利的交通设施。

③中转性冷库：进行大批量加工，建在货运站附近，起中间转运作用（以渔业为主）。

④零售性冷库：供临时储存零售食物用（装配性）

特点：可活动、库温可调节

⑤综合性冷库：包括各类型冷库（俗称冷冻厂）

3、按库温不同分：

①冷却库（高温库）：代号“L”，+5~-5℃，用于冷却不低于 食物汁液冻结温度的食品（如蔬果类、蛋类）

②冷藏库（低温库）：代号“D”，+10~-18℃，蔬果、肉类冷藏

③冻结库（超低温库）：代号“J”，-23℃，冻结易变质肉类

4、按冷库容量（规模）不同分：（以t计，t/d，吨/天）①大型冷库 ≥10000t ②大中型冷库 5000~10000t ③中小型冷库 1000~5000t ④小型冷库 ≤1000t 注：用t/d衡量冻结能力

5、按制冷剂不同分：①氨冷库；②氟里昂冷库

▲ 布置作业：P20 第1题

▲课堂小结 ：通过学习冷库的有关种类方面知识，让同学们积累了一些常识，为今后学习冷库技术打好基础。

▲课后小结：利用了15分钟时间引入新课，提起同学们的学习兴趣，更提醒同学们要注意平时的表现。

▲ 讲授新课、板书 ：

二、冷库的构成：

冷库的构成原则：①必须符号冷加工工艺流程的需要；

②必须便于运输。

冷库的基本组成：主库、机房和设备房、其他生产设施和

附属建筑

（一）主库（由若干个库体构成）： 定义：冷库建筑群中的主体建筑。按使用要求不同分：

1、晾肉间--为肉类一次冻结工艺而设置的常温房间。能保持肉体内温度为28℃，库温设置为20℃。容量：为冻结间的1。5倍。

作用：消除肉类表面水分（为送入冻结间做准备）

2、冷却间--用于对食品进行冷却加工或冷藏、冻结前进行冷却处理用的库房。库温为-2~0℃。

作用：防止降温太快而影响营养成分和外观，作为提高质量、缩短时间的转折间（平均可缩短4~7h）

例如：①水果、蛋类需逐步使t↓，防止生理病害。②肉类二次冻结：35℃--→4℃--→-25℃可防止冰壳产生

一次冷却间 二次冻结间

3、冻结间--对需长时间储藏的食品迅速降至-15~-18℃，库温为-23~-30℃，形成“冻结物”。特点：专门接收冷却间、晾肉间的物品，冷加工后送入冷藏间

分类：①自然对流式--库温-18℃，时间用48h以上；

②强制对流式--库温-23~-30℃，时间10~20h ③搁架式--兼作货架，库温-18~-23℃，时间16~48h（必须小于5t）

4、再冻间--设备基本与冻结间相同，接收高于-8℃的冻结物入库前再冻之用。

5、冷却物冷藏间（高温冷藏间）--用于储藏经过冷却的食品（蛋类、蔬果），注：为配合植物呼吸作用，要引入新鲜空气。

6、冻结物冷藏间（低温冷藏间）--用于储藏经过冻结的食物

（肉类）

7、两用间--用于储藏经过冷却和冻结的食物（注：温度可调会导致建筑物由于温度应力而受破坏）

8、气调保鲜间（“CA”储藏）--专门储存蔬果类食品（由于 t↑，则呼吸作用↑，易衰老；t↓则呼吸作用↓，延缓成熟）

方法：使O2量↓（2%~5%），使CO2量↑（0。5%~4%），分：自然降氧法（利用不透气的薄膜袋装）

机械降氧法（降氧机）

9、制冰间--生产冰快（与冻结间、冷藏间配套）

冰块包括：颗粒冰、块冰、雪冰、砖冰、冰池

10、冰库（储冰间）--分：盐水制冰和快速制冰

11、穿堂--沟通各冷间，便于运输周转的食物进出通道。

分类：①库内穿堂--低温穿堂（冻结库至冷藏库）

高温穿堂（冷却间至冷藏间）②库外穿堂--属常温通风穿堂，有利于工作人员换气。▲布置作业：P20 第2、3题

▲课堂小结 ：冷库的主库是冷库建筑群的主要组成部分，1~11中，以冷却库、冻结库和冷藏库为重点。11~14则分到附属建筑中。

▲课后小结：引用实例，分析比较各冷间的特点。▲讲授新课、板书 ：

（二）制冷机房及设备间：

1、电梯间--设于多层冷库，每1千吨货物配0。9~1。2t的电梯容量（货梯）。

2、制冷机房--包括制冷装置、控制仪表屏、冷量分配系统、配电屏等（分统一机房和多个机房）。

3、设备间--装有壳管式冷凝器、储液器、气液分离器、液泵等

4、变配电间--包括变压器间、高压配电间、低压配电间，高度不小于5M

（三）附属建筑：

1、冷库站台（也称“卸货月台”）--供卸货时用（包括火车专用的铁路站台、汽车专用的公路站台）

2、办公生活用房--办公楼、医务室、宿舍、进出口、浴室、传达室、食堂等

（四）生产设施：

1、屠宰车间：宰杀生猪加工成白条肉。

2、理鱼间（整理间）：水产冻结前进行清洗、分类、挑选、分

级、处理、装盘、过磅、包装等。

3、加工车间：腌制、肠衣加工、熟食加工、猪油加工等

4、其它：化验室、冷却塔、水塔、水泵房、一般仓库、汽车库、污水处理场、铁路专线、修理间等。

三、冷库容量的计算：

合理利用冷库容量的目的：提高冷库利用率。

冷库容量的定义：冷库内各冷藏间的容量总和。（包括冷却物冷藏间和冻结物冷藏间、有的也包括冰库）

单位：m3或t（冷库容积或冷库储藏吨位）

1、冷库容积的计算方法：（V）

V=ΣVi=V1+V2+V3+„„Vi =F1H1+F2H2+F3H3+„„ΣFiHi=ΣFiHi V--冷库容积、Vi--各冷间的容积、Σ--叠加符号 Fi--各冷间的实用面积、Hi--各冷间的实用高度

2、冷库储藏吨位（G）：

G=ΣViρη/1000=Vρη/1000 η读作“爱塔”

ρ--食品的计算密度（查表）、η--容积利用系数（查表）注：η--反映了冷间货物可占冷间容积的百分比（即份额）

η提示：应合理堆放货物

3、合理选好货垛与墙、天花、设备之间的距离 目的：①改善冷风循环，提高换热能力；

②保持送风均匀，提高保鲜质量； ③减少碰损机会，便于操作管理。

▲布置作业：P20第4、5、6、7题

▲课堂小结 ：本节课主要是介绍有关冷库容量的两条公式，并要求学生弄懂公式中每个符号的含义。

▲课后小结：只需要学生理解公式的含义，并非要用实例和数字去进行计算。

教 案

（二）【科目】 冷库技术

【章节】 第一章 第2节 冷库建筑结构及隔热防潮 【课时】 6节

【教学目的】 了解冷库建筑结构各组成部分的名称、作用和分类；明确隔热防潮的意义，了解冷库用隔热材料的选择要求、冷库常用隔热材料的性能及影响隔热材料导热性能的因素；掌握冷库维护结构隔气防潮的意义，了解常见的冷库维护结构隔气防潮的措施及常用的隔气防潮材料。【重点】 掌握冷库的隔热和防潮隔气的措施 【难点】 掌握冷库防潮隔气的措施 【教学过程】

▲引入新课 ：（板书）：

[重申]冷库是食品冷却、冻结、冷藏的场所。

[指出]对冷库建筑结构的要求：提供必要的库温、湿度条件和

卫生标准

冷库长久使用的条件：①合理的结构；②良好的隔热、防

潮性能；③合格的地坪强度 ▲ 讲授新课、板书 ：

第2节 冷库建筑结构及隔热防潮

一、冷库的结构：

两大部分：维护结构--挡风雨、保温、防潮作用。

承重结构--支撑（自重和货物重量）作用，传递承

重至地基

冷库结构的特殊要求：

①要求较大的强度和刚度； ②能承受较大的温度应力；

③有良好的隔热，地坪作放冻处理； ④有可靠的气密性能。

综上所述：隔热性、密封性、坚固性和抗冻性

1、地基与基础（底部结构）：

①地基--在基础的底部能够承受全部载荷的土层，分天然地基和人工地基。要求：a、承载能力强；

b、地理条件好；

c、地基表面应与冷库建筑重力垂直。

②基础--直接承重部分（一般采用柱基础）

2、柱和梁（承重构件）： 柱--钢筋混凝土柱（方形为主，2 便于施工隔热）参数：a、纵横间距6M*6M、12M*6M、18M*6M b、净高：大型单层h≥6M 中小型单层h≥4、8M 多层库h≥4、8M或6M 3 梁--楼板梁、基础梁、圈梁、过梁 分：预制梁和现场钢筋水泥浇制梁

3、墙体（P7图1-4a）

①作用：防风雨侵袭、放温度变化、太阳辐射、防潮。

②构成：a、围护墙体：240~370MM砖墙（或钢筋混凝土墙）。b、防潮隔气层：油毡、尼龙薄膜（敷设于外墙高温侧）。

c、隔热层：快状、板状、松散状（稻壳、矿渣棉）。d、内保护层：20MM厚钢丝网水泥沙浆面层。

③内墙：各冷间分隔墙（分隔热与不隔热两种）

a、△t≤5℃可不隔热，厚度为120MM~240MM厚砖墙

b、△t≥5℃需隔热，厚度大于240MM（加泡沫塑料隔热层、油毡隔气层）

4、楼板：用来分隔楼层的水平承载结构（足够的强度、刚度、多数现场浇制，少数预制）。

5、屋盖与阁楼层：

①、屋盖的作用：防水、防火、防霜冻、隔热、起密封坚固的作用。

②、屋盖的构成：a、防水护面层：

（如P7图1-4b）内面层：粘结层--保护隔热层；

外面层：混凝土预制--保护防潮层。

b、承重结构层：支承屋盖负荷（钢筋混凝土面板、梁等）c、隔热层：坡顶式、整体式、阁楼式（影响屋盖结构）③整体式屋盖：屋面、隔热层、防潮层紧贴在一起

④阁楼式屋盖：上面设防水屋面、设阁楼：通风式、封闭式、混合式（设活动窗）

6、地坪：

△冷库的地坪需要防胀冻的原因：地下水蒸气与低温冷库内温差传热、渗透水分，0℃以下时会毁坏地面。△放胀冻毁坏的方法：

①低温库设于高温库的上层，高温库可埋于地下室，地下室作为缓冲温差传热、放胀冻的过渡空间。②设置特殊地坪：

a、架空地坪：利用隔热层内钢筋混凝土柱或砖柱架空，原理：利用左右通风干侥上下温差传热，适于大型冷库。b、热油管地坪：在易冻胀层加热防冻的方式，设置热油管循环加热。适于北方寒冷地区的冷库。

c、自然通风地坪：只安装通风管，无装风机，适于南方中小型冷库。

d、半架空地坪：综合架空与自然通风地坪。优点：耗冷量大，防冻效果好，造价低，适于中小型冷库。

▲布置作业：P20 第8、9、10、11题

▲课堂小结 ：冷库建筑是特殊的建筑，需要对一些结构进行特殊处理，例如墙体需要加装隔热层和防潮隔气层。

▲课后小结：本教材无编印有关冷库地坪的知识，须另外增加该

内容。

▲讲授新课、板书 ：

二、冷库的隔热（保温）：

△作用：①、维持库内温度稳定；

②、降低热负荷、节约能源；

③、对食物加强保鲜（提高食物储存质量）△需要隔热的位置：①墙、②地板、③屋顶、④楼板

△对隔热结构的要求：①良好的隔热、防潮性能（标准：停机后

升温不大于１、５～２℃／h）

②具有一定承载强度；

③保温持久能力强；

④设能够防蛀、防鼠害的保护层。１、冷库隔热层厚度的确定：

以常用隔热材料导热系数：入＝０、０３４～０、０４５w/(m.℃)为标准：δ＝△t／（７～８）＊２５

＝（t外－t内）／（７～８）＊２５

（单位：mm）

公式意义：以常用标准隔热材料计算，温差每增加７～８℃，则隔热材料的厚度应增加２５mm（Ｐ８例子，结果可选择１５６～１７８mm）２、常用隔热材料及选择：

常用隔热材料的种类及性能见Ｐ１０表１－７

广泛使用的隔热材料有软木、玻璃纤维、矿渣棉、泡沫塑料、组合夹心板、稻壳

△冷库隔热材料应满足的要求：

a、导热系数应尽量小（热的不良导体），即材料可选更薄； b、密度小、价廉（轻、节省）； c、防火性能好；

d、吸湿性差、具一定的强度、刚度、耐用； e、无毒、无味、不吸味； f、抗腐蚀性好；

g、便于安装和施工。

注：“入”表示导热系数，“入”越小则隔热效果越好。

3、影响隔热材料导热性能的因数：

①、隔热材料的湿度：t↓则吸湿力↑（空气中水蒸气冷凝），水的“入”比较大，冰更大，因此潮湿将严重影响导热。

防潮方法：加干燥材料，加防潮隔气层。②、隔热材料的密度（重度/容重）：

越↓，则入↓（但也不能太小，否则入将↑）

三、冷库围护结构的隔气防潮：

1、隔气防潮的意义（为何要重视隔气防潮）： ①、防止隔热材料的霉烂和崩解； ②、防止建筑材料锈蚀和腐朽；

③、防止冷库内和蒸发器表面结霜，减少融霜次数；保证库温稳定和食物质量；

④、减少耗电量和制冷成本；

⑤、防止水蒸气长期渗透而缩短冷库建筑的寿命。

2、围护结构的隔气防潮（隔气防潮层的构造应符合哪些规定）： ①合理布置围护结构的中层材料的次序：隔热材料贴近库内，隔气防潮材料贴近库外。

②合理布置隔气防潮层：使库外水分难进，墙内施工水分经库内冷管冷凝排出或在隔热层两侧分别设防潮隔气层。

③较潮湿的冷库墙壁隔热层内、外侧及上、下侧均应贴隔气防潮层。

④做好防雨水措施。

⑤隔气防潮层的合理搭建： a、外墙外侧应抹面；

b、外墙的隔气层应与屋盖、地面隔气层衔接。c、冷却间和冻结间的隔热层两侧均应设隔气层。d、内墙（隔墙）隔热层底部应设防潮层。

e、冷库上下、左右、前后六面形成封闭的隔气防潮结构。

四、常用的隔气防潮材料：

1、石油沥青及其制品；

2、塑料薄膜；

3、其他材料（如水泥沙浆等）

▲布置作业：P20 第14、15、16题

▲课堂小结 ：隔热和防潮隔气是本章的重点，需要学生反复对隔热及隔气的知识进行复习。

▲课后小结：有关防潮隔气的知识比较枯燥，尽量举一些实例进行说明。

教 案

（三）【科目】 冷库技术

【章节】 第一章 第3节 装配式冷库 【课时】 2节

【教学目的】 了解装配式冷库的复合隔热板的性能；装配式冷库的建筑特点；结构形式；冷库的组合与装配。【重点】 了解装配式冷库的建筑特点和结构形式。【难点】 了解装配式冷库的建筑特点 【教学过程】

▲引入新课 ：（板书）：

装配式冷库的作用：使用条件和结构要求，与土建式冷库相似（包括隔热、防潮性能、承载强度等）。

装配式冷库的定义：由复合隔热板及制冷组建安装组合成的小型冷库。

▲讲授新课、板书 ：

第3节 装配式冷库

一、复合隔热板的性能（夹心隔热板）：

△装配式冷库冷藏、冷冻效果的好坏主要由复合隔热板性能决定。

1、隔热、防潮性能好：①轻质泡沫塑料做隔热层；

②利用两面涂塑钢板进行隔气。

注：涂塑钢板的材料用镀锌钢板、不锈钢板、合金铝板。

2、抗弯强度高：两块镀锌钢板夹中间隔热层。

最大挠度7.2MM，安全系数达4.9

3、具有极好的弹性：以弹性变形为主。

4、质量轻：自重12kg/m2

5、防腐性能好、防火性和防水性能良好。

6、强度高。

7、吸水率低。

二、建筑特点：

1、抗震性能好；

2、库体可实现多种组合，位置灵活可变；

3、结构简单可反复拆迁（少易损件）；

4、可长途运输；

5、由于批量生产，组装周期短，投产见效快，施工方便、简捷（7天安装调试完毕）；

6、可配套购买。

三、结构形式（分类）：

1、根据安装场地不同分（区别设计条件、结构形式、检验标准）

①室内型（NZL）： a、容量：2-20t；

b、安装位置：任何楼层，个部分均可拆。（焊接件、连接件要防锈）；

c、分类：标准型：有固定的型号，用偏心钩连接装配； 非标准型：实测订做（无固定型号），用黏结装配，有利于

密封，不利于拆装。分：“L级”：-5~5℃；

“D级”：-18~-10℃；“J级”：-20~-23℃。

NZL--20（D）表示库内容积为20M3，库内温度为-18~-10℃的D级室内装配式冷库。②室外型（WZL）： a、容量：大于20t；

b、特点：是独立建筑（除库体外，还包括基础、地坪等）； c、净高：大于3.5M d、地坪承重：P14，表1-8。

2、根据结构承重方式不同分：

①内承重结构：采用库内钢（金属）框架结构。

特点：a、方便安装、维修；

b、恒温能力强； c、库房容量小； d、价格贵；

e、耗能大，需较多隔热材料。

②外承重结构：采用库外框架结构（金属框架、钢筋混凝土框架、预应力钢筋混凝土框架）特点：a、库房容量大，耗能小； b、便于安装雨篷；

c、框架易受室外天气影响，维修量大； d、设置安装，固定较复杂。

③自承重结构：无框架结构（复合板既隔热，也承重）

特点：a、无框架；

b、易安装、可重复拆迁、维修方便； c、设置安装受限制（不能吊装）。

▲布置作业：P21 第17、18、19、20、21

▲课堂小结 ：装配式冷库，属小型拼装型冷库，要求学生多留意冷冻厂门口门市部的装配式冷藏冷库。

▲课后小结：随着发展装配式冷库将不断在各行各业中被使用。

教 案

（四）【科目】 冷库技术

【章节】 第一章 第4节 冷库建筑的使用和管理 【课时】 1节

【教学目的】 了解正确使用冷库的要求和管理冷库建筑的方法。

【重点】 了解管理冷库建筑的方法。【难点】 了解管理冷库建筑的方法。【教学过程】

▲讲授新课、板书 ：

第4节 冷库建筑的使用和管理

△怎样正确使用冷库？

①按照产品说明书进行操作和保养；

②所存物品不可过多，热的物体在温度降低后防入； ③物品排列有序，使气体流通，不可过于拥挤； ④尽量减少开门次数。△怎样管理好冷库？（四怕：怕潮、怕水、怕热湿空气、怕漏冷气）

一、防止水、气渗入隔热层：

①冷库建筑各部分要随有随清除水、霜； ②不能冲洗地坪、墙壁；

③定期将冷风、冷水排管除霜； ④尽量采用多级冷却再冻结。

二、注意控制各库房的温度、货量：

①无存货时低温间小于-5℃，高温间低于露点温度； ②控制货量，打好包装，防止造成滴水。

三、保护地坪不受损坏：

①堆在地面上的货垛不能超重；

②架空的通风道要定期清理杂物保持良好通风。

四、货物要保证按间距要求堆放，提高库房利用率，合理堆放、包装货物：

如：猪条肉，四块井字形比三块三角形提高载量13%。

五、及时进行技术改造，淘汰能耗大的设备。

注意引入新设备、新技术、新工艺、新技术人员。

六、其他措施：

（1）、对制冷系统定期放油、放空气、融霜和除水垢。

目的：提高传热效果和降低能耗。

（2）、水系统注意改善水质，使两热交换器保持良好效果；（3）、节约用水（冷凝器用水、压缩机汽缸用水、冷媒传热用水、冲霜用水），采用循环用水，如冷却塔。

七、安全运行管理。

▲布置作业：P21 第22题

▲课堂小结 ：关于冷库的管理增加一些常用的有关使用方面的 知识。

▲课后小结：冷库的管理还要根据后面各章节各部分的特点进行归纳。

教 案

（五）【科目】 冷库技术

【章节】 第二章 第1节 制冷压缩机 【课时】 1节

【教学目的】 了解常见冷库用制冷压缩机的类型、结构和特点。

【重点】 掌握常用冷库制冷压缩机的类型、结构。【难点】 螺杆式压缩机的特点。【教学过程】

▲引入新课 ：（板书）：

对冷库制冷设备的具体要求：

①正常稳定地循环，保证被冷却物稳定的工况； ②能进行灵活调节，保证局部故障时不影响生产； ③操作管理方便；

④能保证操作人员和生产安全。

▲ 讲授新课、板书 ：

第1节 制冷压缩机

△压缩机的作用：

①压缩和输送制冷剂，起循环泵的作用；

②使制冷剂升温，便于制冷剂实现在冷凝器中比常温稍高时冷凝。

一、类型：

1、容积式：往复式--往复活塞式为主

回转式--螺杆式为主

2、速度式：离心式、轴流式

二、活塞式压缩机（往复活塞式和旋转活塞式）

分类：

1、开启式--目前已极少使用（体积大、噪音大）

2、半封闭式--电机与压缩机在同一机壳内，机壳可拆开进行维修（中大型系统适用）

3、全封闭式--电机与压缩机组装于同一密封的机壳内（结构紧凑、噪音少、适于小型系统）

三、螺杆式压缩机：

特点：

1、转速高，单位容积制冷量大；

2、少易损件（如无吸、排气阀片）；

3、可向汽缸中喷油冷却，使t排↓，无液击、油击故障的危险；

4、无往复摩擦热产生；

5、输气量达100%，无余隙容积，压缩机效率高；

6、输气量可调，气量变动时不喘振；

7、润滑油系统复杂、庞大、噪声大、泄露量大；

8、价格昂贵（加工精度高）

▲布置作业：P20 第1题 ▲课堂小结 ：温故而知新，将活塞式压缩机与螺杆式压缩机进行比较,对比其优缺点。

▲课后小结：强调学生必须复习有关压缩机的基本知识。

教 案

（六）【科目】 冷库技术

【章节】 第二章 第2节 换热设备 【课时】 4节

【教学目的】 了解冷库常用冷凝器的种类、构造、和工作原理；了解冷库常用蒸发器的种类、构造和工作原理；了解回热器、中间冷却器的作用和结构。【重点】 各换热器的类型和结构 【难点】 中间冷却器的结构原理 【教学过程】

▲引入新课 ：（板书）：

明确冷库的换热器包括：冷凝器、蒸发器、气液热交换器、中间冷却器、过冷器等。▲讲授新课、板书 ：

第2节 换热设备

一、冷凝器（由压缩机--→油分离器--→冷凝器）

△作用：把高温高压气态制冷剂液化成中温高压制冷剂液体，放出热量。△放热过程：

①把不饱和蒸气冷却成干饱和蒸气，达tk，放出显热； ②P和tk不变时，冷却为饱和液体，放出潜热； ③进一步冷却成过冷液体，放出显热。△分类（按冷却介质不同分）：

水冷式分壳管式、套管式和沉浸式； 风冷式；

空气-水联合式分蒸发式和淋水式。

1、水冷式：一次性用水或循环重复使用水

①壳管式：特点：水在管中流动，制冷剂在管外壳体中冷凝。

缺点：水质要求高，阻力大，水垢难清洗。

优点：冷却水耗量小（换热效果好），体积小。

注：大型设备在末端设储液器，小型设备在末端焊一个液包。

②套管式冷凝器（主要用于小型氟机），小于25KW冷量。

结构特点：冷却水在小管中流动，制冷剂在小管外大管内流动 冷凝。

优点：与壳管式同；

缺点：金属耗量大，水垢更难清洗，对水质要求高 ③沉浸式冷凝器：

结构特点：制冷剂在盘管中流动液化，盘管浸于水箱中，水要流动散热。

缺点：水流慢（下进上出），传热效果差。

优点：制造工艺简单，维修方便，水质要求低，易清洗。

2、风冷式冷凝器：（以蛇形管为主）

特点：制冷剂蒸气在管内冷凝，空气在管外流过，tk比较 高。

分：自然对流式和强制对流式（为主）

3、蒸发式冷凝器（空气和水同时作为冷却介质）：

原理：利用部分冷却水的蒸发带走气体制冷剂冷凝时放出的热量

特点：风机强迫空气以3-5M/S的速度自下而上掠过冷凝排管，促进水蒸发吸热，水池定期自动补水。如P29图2-9： 分类：压送式--冷凝管组下部侧面装风机；

吸入式--风机设在顶部。

▲布置作业：P45 第3、4、5、6题

▲课堂小结 ：重温冷凝器的作用和冷凝的三个过程，引出冷库常用冷凝器的结构类型。

▲课后小结：要多进行比较式教学，把常用冷凝器的特点突出。

▲讲授新课、板书 ：

二、蒸发器：

△作用：把低温低压的制冷剂气液混合物汽化成低温低压的气态制冷剂，吸收周围介质的热量，实现制冷目的。

△吸热过程：①把液体制冷剂加热至饱和液体，吸收显热；

②P和t0不变时，吸收潜热，变成干饱和蒸气；

③进一步吸收显热，变成过热蒸气。

△分类：冷却液体载冷剂式：利用冷冻水或冷冻盐水；

冷却气体载冷剂式：利用空气。

1、冷却液体载冷剂式：

（1）、蛇管式蒸发器（蓄冷池式）：

特点：制冷剂自上而下在蛇管中流动，蛇形盘管浸末于

（盐）水箱中，冷冻（盐）水在水箱中循环流动。

缺点：水流慢，制冷量属小型系统。（2）、壳管式蒸发器（满液式、干式）： ①、满液式--水在管中流动，制冷剂在管外壳体中换热气化（与壳管式冷凝器相似）；

②、干式（沉浸式）--水在管外壳体中流动，制冷剂在管中流动。

2、冷却气体载冷剂式：制冷剂在管内蒸发直接冷却空气。①、自然对流式（冷却排管式）

肋片管式：氨机用钢管，氟机用铜管。共用：墙盘管、顶盘管、搁架式盘管

②、强制对流式（表面式蒸发器）--加装风机。

三、回热器（气液热交换器）：

回顾：电冰箱回热器（毛细管+回气管）

1、原理：利用蒸发器排出气体与冷凝器排出液体产生热交换。（将供液管与回气管并行安装）。

2、作用：使蒸发器排出气体过热--避免液击故障（保证安全性），使冷凝器排出液体过冷--提高制冷量（保证经济性）。

3、安装要求：尽可能靠近蒸发器。

4、结构特点：

①回气管与供液管并行，外加无缝钢外壳； ②回气管加翅片。

四、中间冷却器--用于双级压缩式制冷系统（也称过冷器）。

1、作用：①使低压级压缩机排出的过热蒸气被冷却到与中间压力相对应的饱和温度（避免出现临界温度）。

②同时使冷凝器出液温度被冷却到规定的过冷温度（增大制冷量）。

2、原理：利用冷凝器供液分流，一部分经膨胀阀降压在中间冷却器中蒸发吸热，另一部分经螺旋管被中间冷却器冷却；另外从低级压缩机出来热蒸气也同时在中间冷却器中被冷却。

▲布置作业：P45 第7、8、9、10题。

▲课堂小结 ：根据以往所学过的有关蒸发器、回热器、中间冷却器的知识，再结合冷库的换热器特点进行学习。

▲课后小结：要求学生要能够结合结构图，能简单口述原理。

教 案

（七）【科目】 冷库技术

【章节】 第二章 第3节 热力膨胀阀和其他节流阀 【课时】 2节

【教学目的】 了解定压膨胀阀、浮球节流阀和手动节流阀的结构和工作原理；

【重点】 了解内平衡式热力膨胀阀的结构原理和安装调整 【难点】 热力膨胀阀的结构原理 【教学过程】

▲引入新课 ：（板书）：

节流降压的作用：使制冷剂压力降低至规定的压力（t0），有利于制冷剂在蒸发器中吸热气化，达到制冷的目的。

节流降压的原理：将流体的流通截面突然减小，流体受阻，流体由层流变为紊流使P↓。

节流元件：热力膨胀阀、毛细管、浮球节流阀、定压膨胀阀、手动节流阀。

▲讲授新课、板书 ：

第3节 热力膨胀阀和其他节流阀

一、热力膨胀阀：

1、原理：安装于蒸发器进口处的阀体，引出感温包感受蒸发器出口的过热度（3-5℃），利用热胀冷缩的原理，自动调节阀门的开启度，既节流降压，也控制流量。

2、分类：外平衡式与内平衡式

3、安装要求：

①检查阀体、感温部分是否完好；

②阀体要正立安装，倾斜度小于30度，③感温包应捆扎于回气管上方。

④少数感温包插于回气管内以提高感温速度。

注：流量过大，或过少时可以调节手动杆旋扭，每旋一圈，过热度变化为1-2℃。

二、定压膨胀阀：

1、用途：只适于小型制冷设备。

2、特点：无感温元件，不能自动调节，保持单一的蒸发压力，靠实测过热度手动调节阀门开启度。

3、作用：①节流降压；②调节制冷剂进入蒸发器流量；③停机时阀门可自动关闭，防止液击发生。

三、浮球节流阀：（主要应用于氨机）

1、适用场合：卧式壳管式蒸发器（满液式蒸发器）

2、作用：①节流降压；②调节流量；③保持满液式蒸发器恒定的液面。

3、分类：①直通式；②非直通式。

四、手动节流阀（老式节流阀）：

1、作用：：①节流降压；②调节流量。

2、与热力膨胀阀的区别：无感温包，靠手动调节开启度控制流量。

▲布置作业：P45 第11、12、13、14、15题

▲课堂小结 ：对热力膨胀阀的结构原理的概括，要求学生熟悉膨胀阀的简图。

▲课后小结：指出最常用的膨胀阀是热力膨胀阀，其他节流阀为一般了解内容。

教 案

（八）【科目】 冷库技术

【章节】 第二章 第四节 辅助设备 【课时】 4节

【教学目的】 了解油分离器的作用及不同氨油、氟油分离器的结构和工作原理；了解空气分离器的作用及两种常见空气分离器的结构和工作原理；了解气液分离器的作用和工作原理；掌握污物过滤器和干燥过滤器的作用，熟悉他们的结构；了解冷库常用的安全装置；了解电磁阀的作用及不同类型的结构和工作原理；了解高压储液器的作用和工作原理。【重点】 掌握油分离器的类型和结构原理 【难点】 不同油分离器的适用场合 【教学过程】

▲引入新课 ：（板书）：

1、本节将介绍有关辅助设备：油分离器、液-气分离器、过滤 器、安全装置、电磁阀、高压储液器。

2、辅助设备的作用：保证制冷装置的正常运转，提高运行经济性和保证操作的安全可靠。

▲讲授新课、板书 ：

第四节 辅助设备

一、油分离器--设于压缩机与冷凝器之间（主要应用于氨机）

1、有关润滑油与油分离器的作用：

△ 润滑油的性质：

①有利作用：a、润滑；b、散热；c、密封。

②危害：a、排至换热器形成油膜，阻隔传热； b、使t0增大，影响制冷量； c、堵塞管道。

△油分离器的作用：可除去压缩机排气中含有的润滑油。

2、氨油分离器的分类（按工作原理不同分）：

①、过滤式油分离器的原理：蒸气和油雾经过金属丝网或不在同一中心的多层孔板的阻挡，发生过滤分离，分离率达65%。②、离心式油分离器原理：由旋转叶片使油滴在离心力作用下分离，油洒向底部，制冷剂被送走（另加冷却水冷却辅助加速油分离）。分离效率：85%-90%。

③、填料式：气流经过填料，油被阻挡分离出来。

填料包括：金属滤网、陶瓷环、金属、切屑等

特点：分离率高96%-98%，但P排↓。

④、洗涤式：高温的制冷剂蒸气经制冷剂液体的洗涤冷却而分离油。分离效率：80%-85%。

3、氟油分离器：

①挡板式：靠挡板黏附油滴，油滴靠自重下落。②过滤式：与氨油过滤式分离器同； ③填料式：与氨油填料式分离器同。

注：回油由浮球阀控制，油面低时油路不通，高时打开油路。

▲布置作业：P46 第17、18题

▲课堂小结 ：指出油分离器是氨制冷机必须设置，而氟里昂制冷机不一定设置的辅助设备。

▲课后小结：要注意润滑油有其优点，也有其危害之处，还要注意油被分离后的回油。

▲讲授新课、板书 ：

二、液-气分离器：

1、不凝性气体分离器（空气分离器）：

①作用：排放不凝性气体（包括空气等不能在冷凝器中液化的气体）。

②不凝性气体的来源：从外部渗入空气和制冷剂自身分解生成的气体。

③不凝性气体的危害：使tk↑，影响冷凝器热交换，使制冷量↓。

④排放空气的方法：

a、氟机只需装放空气阀（由于氟里昂的密度比空气大很多，空气回上浮）：

位置：冷凝器、高压储液器、排气管上

特点：简化结构，但会放走制冷剂。

b、氨机利用空气分离器（由于氨的密度与空气的密度相当）：在冷凝压力下将混合气体冷却到接近蒸发温度，使混合气体中大部分制冷剂蒸气凝结成液体，空气分离排出。

特点：减少制冷剂流失。

⑤空气分离器的结构原理（包括立式壳盘管式和卧式四套管式）：

注：空气多积聚于冷凝器中下部。

过程：从排气管引出空气和制冷剂混合物--→再分离器中被正在汽化的制冷剂吸热--→使混合物t↓，制冷剂液化经节流阀回归循环--→空气上浮排出。

2、气-液分离器（装于回气管上，也称储液器）：

①作用：使回气中润滑油、液体制冷剂与回气分离，防止液击故障发生（湿压缩）。

②原理：重力分离/气流速度方向的改变实现分离（同时靠压缩机吸热过热汽化）。

三、干燥过滤器：

1、作用：清除水分、污物（防冰堵、脏堵）。

2、分类： ①管筒式：

滤网-氟机：1-2层（铜丝网）、网孔d=0.1-0.2MM；

氨机：2-3层（钢丝网）、网孔d=0.4MM ②过滤棒式

3、干燥剂：无水氯化钙、硅胶、活性氧化铝、分子筛。

四、安全装置：（对系统起保护作用）

包括：紧急泄氨器、安全阀、易熔塞等。

1、紧急泄氨器：因断水或风压小造成内压太大时，高压侧泄氨器动作放走氨液减压。

2、安全阀：

①位置：安装于压力容器壳体上、压缩机排气腔和吸气腔之间 ②作用：压力超高时，氨气或氟气自动排往外界、低压部以保安全。

③安全装置：垂直安装、便于安装、换件。

操作人员应注意：锈蚀情况、铅封有无损坏、是否渗漏、定期检漏。

3、易熔塞：用于小型氟机。

①安装位置：壳管式冷凝器、储液器等筒体上

②原理：空心螺钉中浇铸易熔合金，温升超高时熔化，泄放制冷剂，P↑时或火灾时（70℃-75℃）

易熔合金的配方：铋（Bi）50%、镉（Cd）10%、铅（Pb）25.7%、锡（Sn）13.3%

五、电磁阀：

1、作用：与压缩机同步工作，控制制冷剂的流通。

2、分类：①直接启闭式；②间接启闭式

六、高压贮液器：

作用：膨胀阀关少流量时，多余的制冷剂贮存在高压贮液器中，膨胀阀开大流量时，从高压贮液器中供液。

▲布置作业：P46 第19、20、21、22、23题

▲课堂小结 ：联系学过的小型制冷系统的辅助设备，让同学们进一步了解更复杂的设备结构原理。

▲课后小结：让同学们学会自己总结对比已学过的设备结构原理

2005-2006年第1

学期）

《冷库技术》教案

（

教师：何宁芝 授课班级：2302班

教 案

（一）【科目】 冷库技术

【章节】 第三章 第1节 供液系统与供液方式 【课时】 2节

【教学目的】掌握供液系统的作用，了解三种供液系统（直接供液系统、重力供液系统和液泵供液系统）的组成、工作原理和工作特点。

【重点】掌握供液系统的作用，组成和工作原理 【难点】掌握供液系统的工作原理 【教学过程】 ▲引入新课 ：

（板书）：制冷系统在冷库中的作用—为库房提供冷源，使库房降温，达到货物保鲜的作用。

▲讲授新课、板书 ：

第一节 供液系统与供液方式

供液系统的作用：通过一定的方式将制冷剂液体送进蒸发器，保证蒸发器有充足的制冷剂液体汽化吸热。

分类（按供液方式不同分）：直接膨胀供液系统

重力供液系统

制冷剂液泵供液系统一、直接膨胀供液系统

1、定义：使制冷剂液体经过膨胀阀节流降压后直接供至蒸发器的供液系统。

2、适用场合：单独冷却设备或小型制冷系统。

3、组成：膨胀阀、电磁阀、供液器。

注：膨胀阀过热度一般3~8℃；电磁阀由温度控器控制。

4、工作原理：参考膨胀阀工作原理。

5、工作特点：

a、增加冷却设备的20%的冷却面积。

b、降压小时采用内平衡式热力膨胀阀，降压大时采用外平衡式热力膨胀阀。

二、重力供液系统：

1、定义：通过在蒸发器与膨胀阀之间设置气液分离器，借助液体静压力克服流动阻力而向蒸发器供液的系统。

2、适用场合：适于氨制冷系统。

3、组成：膨胀阀、气液分离器、集油器、供液管、气体导出管。

注：液体由供液管送往蒸发器，气体送往压缩机。

4、作原理：储液后形成液柱静压作用，由液体自重供液。

5、工作特点：

a、供给蒸发器的制冷剂全是液体，充分发挥冷却效果。b、容易积聚润滑油，要及时集油分离以免影响效果

三、液泵供液系统：

1、定义：通过液压泵进行供液的系统。

2、适用场合：适于氨制冷系统。

3、组成：膨胀阀、低压循环储液器、氨泵、集油器、供液管。

注：低压循环储液器的作用—a、向蒸发器供给纯制冷剂

液体；b、防止压缩机液击故障的发生。

4、工作原理：在氨泵的作用下实行强制供液。

5、工作特点：

a、供液系统设于机房内，便于管理。

b、制冷剂循环量数倍于蒸发器，一般液体下进上出。c、随负荷变动的适应性较强。

▲布置作业：P62 第1、2题

▲课堂小结 ：供液系统是大型制冷系统（如冷库）的重要组成部分之一，要区别于其它小型系统。

▲课后小结：对比三种供液方式。

教 案

（二）【科目】 冷库技术

【章节】 第三章 第2节 冷凝系统与冷却水系统 【课时】 4节

【教学目的】

1、掌握压缩冷凝系统在制冷系统中的作用，了解氨、氟单级和双级压缩冷凝系统的一般组成、工作原理、安装要求和工作特点。

2、了解冷却水系统的作用和工作原理，能根据水源条件合理选用供水方法，并明确不同供水方法的优劣和要求。

【重点】掌握压缩冷凝系统在制冷系统中的作用，冷却水系统的作用和工作原理

【难点】掌握压缩冷凝系统在制冷系统中的作用 【教学过程】 ▲引入新课 ：

（板书）：供液系统属于系统的低压部分，压缩冷凝系统属于系统的高压部分。▲讲授新课、板书 ：

第二节 冷凝系统与冷却水系统一、压缩冷凝系统：

该系统在制冷系统中的作用：使低压蒸汽变为高压液体。分类：单级和双级

1、单级压缩冷凝系统：

当氨系统压缩比≤8或氟里昂系统压缩比≤10是采用单级系统。

① 一般组成：压缩机、洗涤式油分离器、立式冷凝器、贮液器等。

② 氨机压缩冷凝系统的工作原理：

压缩机 油分离器、冷凝器

低压液体——→高压汽体——------→高压液体（至贮液器）

安装要求：

a、冷凝器出口应高于贮液器进口0.3M以上。b、冷凝器和贮液器都没有安全阀。c、系统各容器均没有压力表。d、两个以上贮液器应没连通管。

工作特点：

a、氨难溶于油，要处理好油的分离。b、氨易燃，要多从安全角度考虑。

③氟机压缩冷凝系统工作原理：与氨机相同

安装要求：

a、回气管应坡向压缩机。

b、冷凝器出口应高于截止洞200MM以上。

c、冷凝器 出口与贮液器进口液面差应大于0.35M。

工作特点：

a、氟里昂难溶于水，在贮液器出口装干燥过滤器和水分指标器。

b、可采用多台压缩机并联运行。

2、双级压缩冷凝系统：

当氨系统压缩比大于8，氟里昂系统压缩比大于10时宜采用双级系统。

对比单级和双级： ① 多了一级压缩。

② 增加了中间冷却系统。氟机和氨机的区别：

① 氨机采用中间完全冷却系统。② 氟机采用中间不完全冷却系统。

混合式压缩冷凝系统：单级和双级的组合。混合式的特点：

① 某些设备可共用，提高设备的利用率。a、若采用压缩冷凝机组，贮液器可共用。

b、若不采用压缩冷凝机组，冷凝器、贮液器、油分离器等可共用。

② 压缩机吸、排气管连接方式有特殊要求。

3、压缩机吸、排气管的连接： ⑴ 连接的基本要求： ① 回气管：

a、氨机回气管应坡向低压贮液器。

b、氟机回气管应坡向低压缩机。（有利于回油）② 排气管：应坡向油分离器或冷凝器。⑵混合式系统：

a、回气管从上侧吸气。b、排气管从上侧排气。

4、中间冷却系统及供液的再冷却。

中间冷却的目的：满足改善运行条件，达到最佳状态的工况和状态。

注：水量指示器（水分指示器）是示液镜中的一种。作用：根据色变可判断含水程度。

原理：示镜中心装一条纸质圆芯棒，涂有金属盐指示剂，遇到不同含水量制冷剂，水化物显示不同颜色。

如：溴化钴（COBr2）纸芯（t=20℃~40℃时测定）：

不含水时显绿色。

用制冷剂R12: 0.00015%~0.00045%时淡紫色。

少于0.00015%是蓝色，多于0.00045%时粉 红色。

用其它制冷剂又会显其它颜色。

二、冷却水系统：

冷却水系统的作用：帮助水冷式冷凝器的散热。

工作原理：利用水来吸收冷凝器中制冷剂蒸汽的热量。供水方法：

1、一次用水（直流式供水）

在水源充足耗资少的前提下采用。

2、循环用水：

① 水冷式（壳管式、套管式）需设置冷却塔、水池。

空气—水联合式（淋水式、蒸发式）属组装型不需另设冷却塔。

② 冷却塔的降温能力为2℃~3℃。

冷却水在冷凝器中升温2℃~8℃。

③ 其他作用：作为压缩机汽缸套冷却水及融霜用水。

3、排污法用水：

补充深井水与冷却水回水混合作为冷却水。

注：深井水中含铁离子较高，与空气混合易生成氧化铁沉淀物，排污清洗较麻烦。

▲布置作业：P62 第3、4、5题

▲课堂小结 ：压缩冷凝系统是大型制冷系统（如冷库）的重要组成部分之一，要区别于其它小型系统。

▲课后小结：对比单.双级压缩冷凝系统。

教 案

（三）【科目】 冷库技术

【章节】 第三章 第3节 冻结专用设备 【课时】 2节

【教学目的】

1、掌握专用冻结专用设备的作用,了解常见冻结设备(搁架式排管冻结设备,平板冻结设备,螺旋式冻结设备,流态化冻结设备和沉浸式冻结设备)的基本结构,工作原理和工作特点.2、了解集中式冷库制冷系统和分散式冷库制冷系统及其优缺点。

【重点】掌握冻结专用设备的作用, 基本结构,工作原理和工作特点.【难点】掌握冻结专用设备的工作原理和工作特点.【教学过程】 ▲ 引入新课: 举例说明各式各样的冻结食品需要不同的冻结专用设备。（板书）：

▲讲授新课、板书 ：

第三节 冻结专用设备

专用冻结设备的作用：在短时间内对贮藏物进行冻结的设备。常见的几种冻结设备：

一、搁架式排管冻结设备：

1、基本结构：回气集管、供液集管、若干组蛇形排管（蒸发器）

2、工作原理：贮藏物通过冻盘、蛇形管壁被制冷剂吸热而冻结。（属半接触式冻结设备）

3、工作特点： ① 制作简单、价廉、冻结效果好。

② 除霜较麻烦。

③ 可在搁架式的基础上加铝合金板翅，成为直接接触式冻结设备。

二、平板冻结装置：

1、基本结构：铝合金平板蒸发器、回气集管、供液集管。

2、工作原理：贮藏物通过平板被制冷剂吸热而冻结。（属直接接触式冻结设备）

3、工作特点：导热性能好，食品与平板接触紧密，效果好。

三、螺旋式冻结设备：

1、基本结构：不锈钢传送带，传筒（单筒或双筒）

2、工作原理：食品放置于传送带中螺旋运转，遇强制对流冷风而冻结。

3、工作特点：设备占地面积小，冻结效率高，实现快速冻结。（双螺旋比单螺旋操作更方便）

四、流态化冻结设备：

1、基本结构：网带式多孔槽板（传送带），高速强冷风机。

2、工作原理：高速冷空气自下而上流过孔板，食品被吹起呈悬浮状态，在这样的条件下冻结。

3、工作特点：冻结速度快，耗能低，适于冷冻颗粒状食品。

4、分类：

① 带式：分一段带式和两段带式。（表层冻结和深温冻结）

② 振动式：分往复振动和直线振动。③ 斜槽式。

④ 全流态化和半流态化。⑤ 流态化床：冻结隧道。

五、沉浸式：

1、基本结构：载冷剂蓄液池、吊式传送带。

2、工作原理：食品直接沉浸于冷冻（盐）水中，被吸热而冻结。

3、工作特点：速冻快，保鲜效果好。

第四节 冷库制冷系统举例

按照供冷方式不同分：集中式和分散式两种。

一、集中式制冷系统：

1、基本结构：多个库房统一由集中的机房供冷。

注；除蒸发器或冷冻（盐）水排管设于库房内，其余设备集中于机房内。

2、特点：61页①②③

二、分散式制冷系统：

1、基本结构：各冷间各配一套制冷设备。注：不需专用机房。

2、特点： ① 系统简单、安装方便，有利于节能。（优点）

② 压缩机总装机容量大。（缺点）

3、注意事项：62页 5点。

▲布置作业：P62 第6、7、8、9题

▲课堂小结 ： 结合中央空调的特点加深理解

▲ 课后小结：多将例子融入纯理论教学中。

教 案

（四）【科目】 冷库技术

【章节】 第四章 气调贮藏与气调库 【课时】 8节

【教学目的】

1、掌握气调贮藏的概念，了解气调贮藏的优点与气调贮藏的原理和方式.2、了解气调库的类型、构造和特点。

3、了解气调库气调系统的组成及各组成部分的工作过程和工作原理。

【重点】掌握气调贮藏的概念，了解气调贮藏的优点与气调贮藏的原理和方式.【难点】了解气调库气调系统的组成及各组成部分的工作过程和工作原理。

【教学过程】 ▲ 引入新课:

举例说明某些食品是必须在特殊的冷库中贮藏的（板书）：

▲讲授新课、板书 ：

第四章 气调贮藏与气调库

第一节 气调贮藏

一、气调贮藏原理：

1、气调贮藏的概念：针对蔬果长期保鲜而提供良好的气候环境。

2、气调贮藏的原理：①制冷原理（调节温度）；②加湿原理（提高相对湿度）；③延缓代谢原理（降氧，加入二氧化碳）。

二、气调贮藏的优点：

1、贮藏期长：是普通冷藏的两倍时间。

2、货架期长：出库可以放置干货架上销售的时间是普通冷藏食品的两倍。

3、重量损失小：加湿补水防干燥，损失小于1%。

4、保鲜效果好：保持原有的品质。

5、具有良好的附加经济效益：淡季时取出销售可提价（反季节）。

6、无污染；主要物理方法，卫生、安全。

三、气调贮藏的方式：

1、减压气调：室内形成负压，外加二氧化碳。技术复杂。

2、最适气体成分置换；人工配比至最佳状态。耗气量多。

3、快速气调：强制降氧（充氮和循环分离氧）。最常用。

4、自然气调：自身消耗氧产生二氧化碳而降氧。效果不理想。

第二节气调库

一、气调库的特点和类型：

1、气调库的特点：（属于冷藏库的一种）

⑴气密性：维持库内稳定的气体成分。

⑵安全性：防止内外墙压差影响建筑物受破坏。⑶单层建筑：库内空间高。

⑷快进整出：防止影响其气调贮藏状态。

⑸高堆满装：尽量减少库内需调节的气体量。

2、类型：

①按用途分（货物种类不同）：水果库、蔬菜库、粮食库。②按构构造形式分：砌筑式、夹套式。

③按气调方式分：一般气调库：只控制二氧化碳和氧气浓度。

特殊气调库：还控制其它气体浓度。

常压气调库：库内外压差低于200-300Pa 低压气调库：库内较低负压。

自然降氧气调库：只利用自身呼吸作用。

快速降氧气调库：采用专用设备降氧。

二、气调库的构造：

1、主体构造：“三明治”板做围护结构，地坪增加气密层。

2、特有设施：

⑴气密门：透明活动窗（可以开窗检查样品）双道门：内门为气密门，外门为普通冷藏门。⑵调压气袋：阁楼式气调库，将气袋设于阁楼内 作用：消除压差。

⑶安全阀：以液封式安全阀为例 作用：消除压差。

⑷技术走廊：设于穿堂的上部。

作用：管道、阀门、设备的安装、调试和维修的场所，可节省机房。

⑸观察窗：设于技术走廊侧边库体墙上，为透明密封窗。作用：方便管理人员观察贮藏状态。

⑹密封穿堂：出货时该穿堂也成为气调间。

3、气调库的制冷系统：（与高温冷藏库相似）

注意事项（也分集中式和分散式）：

①压缩机和蒸发器的配置：

相同的蒸发器，气调库所配压缩机容量应小于普通库的压

缩机。原因：P68

②蒸发器的传热温压应尽量小。（t回—t送）

③蒸发器的冷风机应采用双速型（入库期、稳定期）④保证贮藏温度不波动。

⑤制冷设备，加湿设备的安装应便于维修。⑥穿墙管道注意填补缝隙，防漏气。⑦宜采用超声波加湿，减少热负荷。

⑧宜用水冲霜，提高相对湿度和减小热负荷。

4、气调库的气调系统：

构成：气体调节装置系统。

气体成分检测系统。自动控制系统。

气体调节装置系统。①降氧装置系统：

自然降氧—自身呼吸作用，二氧化碳量增大，氧气量自然减少。

快速降氧—开式循环降氧：充入氮气。

闭式循环降氧：吸附、燃烧 ②二氧化碳脱除（洗涤）装置： 吸收装置：早期使用，现已极少。吸附装置：活性碳吸附二氧化碳。

③硅橡袋气调装置：（简称“硅膜”装置）

当二氧化碳量过大时使用，氧气和二氧化碳的渗透比为1：6，除去多余二氧化碳。④除乙烯装置：

a:最简单方法：高锰酸钾氧化。

b:利用催化剂和高温作用与氧气结合生成水、二氧化碳。④ 加湿装置：高频震荡加湿器，水雾化而不升温。

▲布置作业：P71 第1、2、3、4、5、6、7题

▲课堂小结 ：反复对比气调库与其它一般冷库的区别

▲课后小结：气调库的实用价值体现在诸方面。

教 案

（五）【科目】 冷库技术

【章节】 第五章 制冰 【课时】 6节

【教学目的】

1、掌握人造冰的概念，了解人造冰的分类、性质和应用。

2、了解常见的两种制冰方法。

3、了解制冰设备的组成结构。

【重点】掌握人造冰的概念，了解人造冰的分类、性质和应用。

【难点】了解常见的两种制冰方法。

【教学过程】 ▲ 引入新课: 举例说明冷库制取的冰已广泛深入日常生活中。（板书）：

▲讲授新课、板书 ：

第五章 制冰

第一节 人造冰的分类、性质和使用

人造冰的概念：应用制冷设备吸收水或水溶液热量使之凝固形成制冰过程。

一、人造冰的分类：

1、水冰：不透明冰（白冰）—杂质多，气泡多。

透明冰—将水沉淀、软化、除气泡。

淡水冰、海水冰、各种形状冰。

2、防腐冰—水中加入防腐剂

①作用（特点）保鲜、杀菌、防腐烂。

②防腐剂：次氯酸盐、硝酸盐、过氧化氢、维

3、溶液冰—水中加入配比稳定的盐。

优点：熔化热大，冰冻效果好。

缺点：腐蚀性、毒性大。

4、干冰—固体二氧化碳。

二、人造冰的性质：

1、水冰的性质及其冷冻过程

①密度比水小； ②熔点为0℃； ③导热系数、抗压强度与温度有关系。

2、干冰的性质：

①密度大 ②升华潜热大

三、人造冰的应用：

1、用途：利用水冰融化潜热和干冰升华潜热来取得低温使食物致冷。

第二篇：冷库管理制度

冷库管理制度

1、冷库设专人管理，明确责任人，并在冷库门边作出明显标示，标示出责任人以及检查监督人。

2、冷库管理人员必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排。

3、冷库管理人员接到发货通知后，要检查冷库库存，确定贮存位置，联系好装卸人员。

4、所有产品入库前，要预先通知质检员从外观检查产品是否有异常，有无质量问题等情况。

5、确保检查符合要求后，立即开始组织入库，做到轻拿轻放，并抽检每件重量是否符合包装要求。

6、冷库内的各类物资要按位存放，堆放整齐，做到下有木托盘或者塑料托盘，四周不靠墙，上不靠顶棚，每批次均要有标签，标明入库时间、规格以及数量。

7、入库的人员必须按照规定着工作装入库，专人开关库门。

8、运输用具入库后不得在库内停留等待。

9、产品根据出库单进行发货，做到先进的产品要先出库，并做好记录和监督。

10、每间隔两小时检查一次冷库温度，并做好记录，夜间加强巡检，发现温度异常要立即报告给仓储部经理。

11、管好库门，产品进出时要随手关门，发现门损坏不能密封要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷气，绝对禁止开着冷库门进行作业。

12、正常使用冷库，保证安全生产，防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。

13、库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有冰、霜、水时要及时清除。

14、库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电。

15、冷库内不得堆放杂物，保持冷库整洁有序。

16、每天要对库存产品进行检查，每周在仓储部经理组织下进行产品盘点，做到帐、物、标签数量完全吻合。

17、严禁无关人员进入冷库。

第三篇：冷库合同

冷库合同范本1

甲方：

乙方：

甲方将自建冷库用于冷藏经营，乙方因生产需求租用甲方冷库。根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用原则，双方就本租赁事项，达成如下协议：

一、储物品种及仓储条件

1、乙方贮藏商品类型为

2、甲方向乙方提供冷库贮藏商品的位置

3、甲方向乙方提供的冷库温度不得高于-18℃。

二、收费标准与结算方式

1、按实际存放货物重量计算：单价 元/吨/月， 元/吨/15天

2、如乙方需甲方负责装卸，则甲方依照元/吨收取装卸费；

3、甲方在每月日向乙方发出书面对账单，经乙方审核无误后，甲方依据对账单金额向乙方开具发票，乙方在收到甲方发票后15个工作日内付清款项。

三、储物出入库规定

1、货物入库时，甲乙双方，共同检查货物，清点货物品种、数量、规格、件重等，甲方以书面形式盖章确认每次入库货物的准确情况。货物入库后，甲方负责制作入库单，甲乙双方签字确认入库单内容；

2、出库时，应以双方签字确认的出库单据为凭证；

3、乙方有用料需求时，提前告知甲方，甲方把货物在4小时内送达至乙方指定地点；

4、双方商品交接地点为甲方冷库，双方如对商品数量产生争议，以货物进出库单据为准。

四、甲方权利义务

(一)甲方权利

1、如果乙方货物所有权转移、在没有签订新的合同的情况下，甲方继续按本合同执行。

2、如乙方所存商品已过保质期，甲方在发现后应及时书面通知乙方。

3、如发现乙方要求存放的货物已经变质或有其他质量问题，甲方有权拒绝乙方货物入库。

(二)甲方义务

1、甲方冷库承诺各种手续齐全并提供副本给乙方作为本合同附件，保证乙方货物可以正常进行出入库工作。

2、冷冻货物储存期间，甲方应将乙方储存的货物动态、信息资料等有关单据妥善保管，未经乙方书面许可，不得交由他人阅览。如因甲方保管不善给乙方造成损失，由甲方承担责任。

3、甲方必须严格遵守消防安全条例，保证冷库消防安全；及时做好冷库的`清洁、消毒工作，保证冷库内外清洁无异味。

4、甲方正常保管过程中，因甲方原因导致的货物发生包括但不限于灭失、短少、变质、污染、损坏、串味，甲方应按乙方货物实际损失进行赔偿。

5、甲方保管过程中发生的火灾、坍塌等事故，产生的任何货损由甲方承担。

6、甲方所保管的乙方物品应在单独空间存放，与甲方储存的第三方物品分别保存或采取隔离措施保存；并禁止与化工类等易串味物品在同一空间内存放。

7、甲方承诺冷库的低温环境不因任何原因(包括断电等第三方原因)中断或温度升高，如果甲方发生超过3次/月以上的温度高于-18℃等情形，或高于合同约定温度累计时间达到30分钟以上的，乙方有权单方解除本合同，并不予支付当月保管费。

8、甲方承诺，任何情况下，放弃对乙方货物的留置权，如有纠纷，另行主张。

五、乙方权利义务

(一)乙方权利

1、乙方有权要求甲方按照合同规定的要求对货物进行储存保管，冷冻货物储存温度必须低于-18℃，冷库内卫生条件必须符合行业标准，甲方应确保冷库内货物的安全，如乙方货物受损、缺失，乙方有权要求甲方赔偿并承担违约责任。

2、乙方有权对储存在甲方的冷冻货物进行调配，甲方必须按照乙方的出库计划安排合理的货物出库工作，在合同履行期间不得拒绝乙方货物出库调配。

3、乙方如在冷库中添附相关财产，所有权归乙方所有。

(二)乙方义务

1、按合同约定向甲方支付费用。

2、入库及储存的货物质量正常、外包装完整、规格重量标识清晰。因乙方责任造成的货损由乙方自行承担责任。

六、违约责任

1、因甲方未按合同约定提供贮藏温度导致乙方货物变质损失的，甲方负责全额赔偿。

2、发现存货数量不符时，双方应进行调查核实，非因乙方原因导致的，则甲方负责全额赔偿价款及因此发生的损失。

七、通知条款

甲乙双方确认下述为各自联系方式为本合同内容通知的有效途径，任何一方向下述地址发出的信函、通知，在发出后三日内均视为送达，任何一方如联系方式发生变动，均应书面通知对方，否则视为未变化，向该地址发出的文件、信函仍有送达效力。

甲方：地址：

传真：

电话：

电子邮件(必须填)：

乙方：地址：

传真：

电话：

电子邮件(必须填)：

八、争议解决

甲乙双方在履行合同过程中如发生争议，应友好协商解决，协商不成的，由乙方所在地人民法院管辖。

九、其他

1、本合同未尽事宜，双方可另行协商签订补充协议，与本合同具有同等效力。

2、本合同附件是本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

3、本合同一式份，各执份，经各方签字或盖章后生效。

甲方：

乙方：

日期：

冷库合同范本2

甲方：

乙方：

甲方有冷库位于xx号，愿意出租。乙方因经营需要，经考察，愿意租赁。就有关租赁事项达成如下协议：

一、冷库及租用面积：

甲方冷库位于xx号，冷库面积约70平方，180立方左右，临街门面约20余平方(包括一小冷库不制冷)全部租赁给乙方使用，乙方经验收无异议。

二、租赁期限：

从20xx年x月x日至20xx年x月x日止，租期一年。

三、租金：

月租金xx元整，年租金xx元整。租金一次性付清，方可使用。

四、甲方的责任：

1、冷库两台制冷氟机甲方委托专业师傅定期负责维修，费用由甲方承担。乙方使用过程中，如出现机械制冷问题，及时向维修师傅反映修理，修理费用由甲方承担。

2、甲方在租赁期间有责任配合乙方办理有关事宜。但乙方必须提前通知甲方。

3、如制冷机械严重出现问题，若在冬天，甲方必须在两天之内及时修复。若在夏天，甲方必须在24小时之内及时修好。若超过修复期限，乙方可以在特殊情况下采取措施确保产品不受损坏，产生的'费用由乙方垫付，甲方全部承担。

五、乙方的责任：

1、乙方正常维护冷库的安全，在租赁期间，若出现一切问题，由乙方负责。

2、乙方在经营期间办理所需证照，依法纳税。因乙方违规涉及到甲方受连带责任，由乙方负责。

3、乙方在租赁期间按照实际电表数缴纳电费给甲方，每度按0.82元计费，乙方每月x日前缴纳上月电费。因乙方自己拖欠电费，出现问题，乙方自负。

六、不可抗力：

1、如因拆迁原因造成租期未满，甲方按实际租期收费，多出的租金退还乙方。

2、因拆迁，拆迁方赔偿给乙方的搬迁费，归乙方所有。

七、其他：

1、因甲乙双方在经营过程中需增加条款，另签订补充协议。

2、未尽事宜，甲乙双方协商解决。

八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经签字后生效。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

_________年____月____日

冷库合同范本3

出租方： 承租方：

地址： 地址：

法定代表人： 身份证号码：

电话： 电话：

根据《中华人民共和国合同法》及相关规定，就冷库库房租赁事宜，为明确出租方与承租方的权利义务关系，经双方协商一致，签订本合同，以资双方共同遵守。

一、租赁方式

按仓储面积每月计算;

二、租赁价格

收费标准： 元/月;

三、租赁期限：

租赁期自__年__月__日起至__年__月__日止;

四、租金的支付方式、支付时间：

支付方式□现金□转账

按月支付租金，每月末前5天支付租金。但第一个月租金须自合同签订之

日起三日内支付。

五、冷库的用途;只做储藏冷冻食品使用，但下列物品严禁入库：

1 国家明令禁止交易的;

2 三无产品、假冒伪劣产品等违反国家相关法律、法规的商品

3 变质、有异味、不符合卫生要求的;

4 患有传染病畜禽的肉类商品;

5 有强挥发气味的商品;

6 肉禽类无动检证商品。

承租方违反本条规定，造成不良后果应负全部责任，直至法律责任;如因此给出租方造成损失的，应当承担相应的赔偿责任。

六、凡已冻结的货物入库温度不得高于-8°C度，否则造成损失由承租方

负责，承租方自行负责库内商品的保质期;出租方提供冷库温度为-18(±3);

七、承租方存放的货物应具有包装完整完好的，不得存放零散货物，甲方仅对整包件数量负责，对包装箱内的货物数量不承担责任。

八、货物的出入与装卸

1、承租方出入货物，应由出租方指定人员装卸，以保证装卸质量及缩短装卸时间，(除出租方认可或由承租人本人装卸外)。

2、承租方出入货物时的`人员和车辆应严格按出租方的管理制度执行，违者按出租方相关规定执行;

九、转租条款：

未经出租方书面同意，承租方不得将所租赁冷库库房进行转租或合租。

十、合同的解除条件：

1、承租方未能按时缴纳租金的;

2、未经出租方书面同意，承租方擅自转租的;

3、存放下列货物的：

a、国家明令禁止交易的;

b、三无产品、假冒伪劣产品等违反国家相关法律、法规的商品;

c、变质、有异味、不符合卫生要求的;

d、患有传染病畜禽的肉类商品;

e、有强挥发气味的商品;

f、肉禽类无动检证商品;

g、未经甲方书面同意，将冻库转租他人;

4、双方协商一致解除合同的

十一、争议的解决方式：

本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决;不愿协商或协商不成时，任何一方可向出租方所在地人民法院起诉。

十二、本合同未尽事宜，由双方协商达成书面补充协议。补充协议为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

十三、合同文本的份数、效力：

本合同一式贰份，出租方、承租方各执壹份,具有同等法律效力。

出租方(盖章)： 承租方(盖字)：

法定代表人(签名盖章)： 法定代表人(签名盖章)： 电话： 电话：

传真： 传真

年月日：

冷库合同范本4

甲方：

乙方：

按照《中华人民共和国合同法》和《建筑安装工程承包合同条例》的原则，双方经协商签订本合同，以作共同遵守。

第一条：工程概况

1.1 工程名称：冷库安装工程

1.2 工程地点：翔安

1.3工程质量要求及内容：

1.3.1工程技术要求：温度-5℃～-10℃ 湿度：≤75%

1.3.2提供以下工程技术资料要求：所有设备技术参数及合格证等。

1.3.3工程内容主要有：冷库库体安装，库体加强，内外机安装、调试，铺设连接管路、管路保温、线路架设连接、控制系统安装、内、外机电源线接线及系统调试。冷库机组所需的动力电源即电缆引入未计入本安装范围，冷库底板及室外机组基础由甲方施工。

1.4 工程范围：20个冻库，具体根据工程量清单所列范围。

1.5 工程等级：优良。

1.6工程周期：工程进场施工至工程竣工为180天。订于20xx年3月22日进场施工。

1.7 工程合同总价为人民币 215.15万 元整(大写 贰佰壹拾伍万壹仟伍佰 元整)。

第二条：合同文件

合同预算书清单(单价清单)。

第三条：工程款支付方式

3.1合同签定生效后，甲方支付工程款人民币 肆拾叁万零叁佰元即￥430300.00元。 3.2 设备材料进场后，甲方支付工程款人民币陆拾肆万伍仟肆佰伍拾元整即￥645450.00 元。

3.3安装验收合格后，甲方支付工程款人民币玖拾陆万捌仟壹佰柒拾伍元整即￥968175.00元。

3.4 遗留人民币壹拾万柒仟伍佰柒拾伍元整即￥107575.00元工程款作为质量保证金，一年内无质量问题，一次性付清。

第四条：甲方责任

5.1 施工临时电、水通，费用由甲方负责。

5.2 拆迁清除施工区域的全部障碍物(包括架空的隐蔽的)，并提供给乙方完整的施工场地及堆放场地。

第五条：乙方责任

5.1 负责施工区域的文明施工，保持场地清洁，保证甲方相临车间生产的`正常与连续，并负责保护原由的建筑结构及其它已完工工程，如由乙方发生损坏，费用由乙方全额赔偿。

5.3 施工期间，乙方施工人员的食宿由甲方协调，并遵守甲方有关规章制度，乙方发生的安全事故，由乙方自行负责。

5.4 施工期间，乙方有责任保持场地的清洁，所清扫的垃圾由乙方自行负责处理。(甲方指下堆放场地)

第六条：保修

6.1 乙方施工的全部工程的保修期为壹年，保修期从甲方代表在竣工验收记录上签字之日算起。

6.2 在保修期内，凡属乙方工程安装所引起质量返修均由乙方承担。凡属甲方使用不当而引起的质量返修均由甲方承担。

6.3 保修期间，乙方在接到修理通知后24小时内赶到现场处理，否则甲方可委托其它单位或人员修理，修理费由乙方承担。

第七条：合同生效与未尽事宜

本合同自双方代表签字并加盖单位合同章后生效，具有法律效力，未尽事宜经双方友好协商，可另订补充协议。本合同一式肆份，双方各执贰份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

冷库合同范本5

甲方： 身份证号：

乙方： 身份证号：

甲方有冷库位于xx号，愿意出租。乙方因经营需要，经考察，愿意租赁。就有关租赁事项达成如下协议：

一、冷库及租用面积：甲方冷库位于xx号，冷库面积约70平方，180立方左右，临街门面约20余平方(包括一小冷库不制冷)全部租赁给乙方使用，乙方经验收无异议。

二、租赁期限：从20xx年x月x日至20xx年x月x日止，租期一年。

三、租金：月租金xx元整，年租金xx元整。租金一次性付清，方可使用。

四、甲方的责任：

1、冷库两台制冷氟机甲方委托专业师傅定期负责维修，费用由甲方承担。乙方使用过程中，如出现机械制冷问题，及时向维修师傅反映修理，修理费用由甲方承担。

2、甲方在租赁期间有责任配合乙方办理有关事宜。但乙方必须提前通知甲方。

3、如制冷机械严重出现问题，若在冬天，甲方必须在两天之内及时修复。若在夏天，甲方必须在24小时之内及时修好。若超过修复期限，乙方可以在特殊情况下采取措施确保产品不受损坏，产生的费用由乙方垫付，甲方全部承担。

五、乙方的`责任：

1、乙方正常维护冷库的安全，在租赁期间，若出现一切问题，由乙方负责。

2、乙方在经营期间办理所需证照，依法纳税。因乙方违规涉及到甲方受连带责任，由乙方负责。

3、乙方在租赁期间按照实际电表数缴纳电费给甲方，每度按0.82元计费，乙方每月x日前缴纳上月电费。因乙方自己拖欠电费，出现问题，乙方自负。

六、不可抗力：

1、如因拆迁原因造成租期未满，甲方按实际租期收费，多出的租金退还乙方。

2、因拆迁，拆迁方赔偿给乙方的搬迁费，归乙方所有。

七、其他：

1、因甲乙双方在经营过程中需增加条款，另签订补充协议。

2、未尽事宜，甲乙双方协商解决。

八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经签字后生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

冷库合同范本6

根据《中华人民共和国合同法》及相关规定，就冷库库房租赁事宜，为明确出租方与承租方的权利义务关系，经双方协商一致，签订本合同，以资双方共同遵守，冷库租赁合同范本。

1. 本合同是——冷冻仓储有限公司（出租方）储存本合约持有人（存货人即承租人）交付的仓储物，存货人支付仓储费并明确仓储过程中双方责任的合同。

2. 存货人承诺所储藏之商品为合法商品，所提供之资料为真实资料、存货人联系资料变化时应及时通知保管人。

3. 存货人所储藏商品如有违中华人民共和国有关政策、法律、法规、案例、规定等而受工商、海关、商检、、技监、环保、食品卫生等政府部门的处理，均由存货人负责全部责任，合同范本′库租赁合同范本》。对保管人带来的.损失，由存货人承担责任。

4. 储藏易燃、易爆、有毒、有蚀性、有放射性等危险或者易变质物品，存货人应说明物品的性质，提供有关资料。存货人违本规定。保管人可以采取相应措施比避免损失的发生，因此产生的费用由存货人承担。

5. 商品冷藏按——冷冻仓储有限公司′藏质量及卫生管理规定》中商品冷藏工艺标准执行。如存货人对所存商品冷藏有特殊要求，双方另签书面协议。

6. 保管人至对温度质量及商品数量（冷藏过程中正常干耗除外）承担责任，对商品的.衰老、病变、霉化、氧化、虫蛀等温度因素引起的损失不承担责任。

7. 存货人所存商品已过商品保质期、或者所存商品已超过——冷冻仓储有限公司′藏质量及卫生管理规定》商品冷藏工艺标准中所规定最高储存期，保管人在商品过期后一个月内三次通知货主及对商品进行处理。货主收到通知后一个月内不来处理、或者因货主所提供联系资料不实而无法联系时，保管人有权处理存货人的过期商品，因此产生的费用由存货人承担。

8. 收费方式：每月30/31号结算当月冷藏费，次月5号前存货人应到保管人处交清上月冷藏费，本单商品出完时结清冷藏费。

收费标准：按《——冷冻仓储有限公司冷藏收费标准》执行。

收费期限：存货人连续三个月不到保管人处缴交冷藏费，保管人有权处理存货人所存商品（双方另有约定除外）。

9. 双方商品交接地点为保管人厂内月台。双方对商品数量产生争议时，以进库收条、出库单为准。

10. 如因人力以外的其他不可抗力原因导致货物毁损和造成承租方损失的，双方互不承担责任。

本合同范本正本一式2份，出租方、承租方各执1份,具有同等法律效力；

本合同自双方当事人签章之日起生效。

出租方（盖章） ： 承租方（盖章）：

法定代表人（签名）： 法人代表人（签名）：

日期： 日期：

冷库合同范本7

甲方：

乙方：

基于乙方承包甲方本合同约定的冷库工程，为了明确双方的责任和义务，也为了保证工程顺利进行，根据《中华人民共和国合同法》《建设工程质量管理条例》及有关规定，结合本工程具体的情况，经双方协商一致，达成如下条款，以兹一起共同遵守执行。

一、工程概况

1、工程名称：

2、工程地点：

3、工程内容：

4、承包范围：

5、承建冷库物资的名称、规格、型号、单价、总金额等作为合同的附件。

二、工期

本合同工程总工期为个日历日，工期起算日期：为本合同签字之日起计算。(除发生不可抗力或本合同约定条件(增加工程量)外，在任何情况下，乙方不得以任何理由拖延、顺延、怠误工期。)

三、工程造价及付款方式

1、工程造价：工程总造价为附件的确认价格，包工、包料、包质量、包安全、包调试、工程包壹年保修等，在本合同工程承包范围内所有项目一次性包干，不因物价上涨或下跌而变动。

2、付款方式：

①、总价款分三期支付：

第一笔款：总价款的60%即 元人民币(￥)；支付条件：工程合同签署后3日内支付。第一笔款支付后本合同生效。

第二笔款：总价款的35%即 元人民币(￥)；支付条件：工程完成50%后3日内支付。

第三笔款：总价款的5%即 元人民币(￥)；支付条件：工程完成100%后3日内支付。

②、付款方式为：银行转账(账号)

四、甲方义务

1、在施工前负责施工场地的平整，协调相关相邻关系，具体介绍场地及地下管线情况；

2、在施工期间给予乙方施工必要方便，提供水源、电源、材料堆放场地。

3、按照合同的规定向乙方支付款项；

4、接到乙方验收的通知后，在3日内予以验收；

5、按照本合同约定及时履行义务；

6、若因甲方不履行合同义务，致使乙方无法施工的，对此产生的责任乙方免责；

7、对乙方在施工过程中提出的问题或建议，在2天内予以回复或解决；

8、不得对乙方的施工故意进行刁难，对乙方施工的监督应不影响乙方正常施工；

9、若增加工程量、变更设计，需及时通知乙方，以便乙方施工；

10、对乙方提交的增加工程量资料，进行必要的及时审核，以作为工程决算的依据。

11、提供冷库工程的平面布置图。

五、乙方义务

1、乙方须对甲方提供图纸进行必要的专业审核及时解决问题。

2、乙方应按合同的约定负责设备的供应、安装、调试、保修等。

3、乙方应保证工程所用材料、配件、设备的质量符合国家或行业标准，且需经甲方代表或监理人员认可后方可使用。

4、乙方应将所供设备材料的用户手册、保修手册、有关资料及配件、随机工具(若有)等交付给甲方。

5、乙方在施工前必须视察工地并详细了解工地各种环境：结构、排水、电力等系统，如现场情况与图纸不符，及时与甲方相关人员沟通。

6、乙方保证安装施工人员均为专业的熟练技工，工程设备安装完成后，乙方必须负责免费调试，保证无任何操作故障。

7、已完工的工程和设备，在交付前由乙方应负责保管，并负责将场地清扫干净。

六、工程设计的变更

1、在组织施工中，要坚持按图施工，任何一方不得随意变更设计；

2、施工中发现设计有错误或有严重不合理的地方，乙方应以书面通知甲方，并提供修改或变更设计方案，经甲方确认后方可继续施工。

七、安全施工

1、乙方应遵守工程建设安全有关管理规定，严格按照安全标准组织施工，采取必要的安全防护措施，消除事故隐患，一切安全措施及费用均由乙方承担。

2、乙方施工人员的安全事故责任均由乙方负责，与甲方无任何关联。否则，由于上述原因所造成甲方损失，均由乙方负责赔偿。

3、乙方必须为其施工人员购买意外伤害保险，应对其进行安全教育，并对其安全负责。

八、材料设备供应

1、本工程所需要的材料设备均由乙方采购并供应到施工现场，材料设备进场时必须经甲方书面确认。

2、乙方负责采购的材料、设备，应按照设计和国家有关标准采购，对材料设备质量的负责，乙方对材料设备的质量担保责任不因甲方的确认而减轻或免除。

3、乙方需要使用代用材料时，必须征得甲方书面同意。

九、竣工验收

1、工程的全部完工后乙方应及时提请甲方组织验收，甲方组织有关人员验收合格后，双方在《验收单》上签字确认，《验收单》是乙方请求付款的.必要凭证。

2、在工程全部验收合格后，工程需移交甲方后，乙方离场，工程自移交后毁损风险由甲方承担。

3、若不能通过验收，乙方必须在甲方指定的期限内完成整改并通过验收。

十、质量保修

1、本工程的保修期为壹年(拾贰个月)，自验收之日起算；

2、在保修期内工程或设备出现故障(人为因素除外)，乙方负责免费保修及更换配件。

3、在保修期内工程或设备出现故障，乙方应在接到甲方通知后12小时内修复(如有特殊情况双方可另行商定)。

十一、违约责任

1、乙方必须在本合同约定的工期内按质按期完成所有工程并通过甲方验收。

2、若乙方承建的工程在质保期内出现质量瑕疵，乙方必须按本合同约定的期限及时予以修复；对设备存在质保期内出现质量瑕疵，由乙方负责免费维修。

3、甲方需按照本合同的约定及时支付合同款项，若逾期不支付，须向乙方承担未支付款项10%的违约金，但乙方违反本合同约定的，不受此限。

4、因甲方的原因导致乙方无法施工造成工期延误，乙方不承担由此造成的损失。

5、若因甲方故意拖延验收并在合理的期间三天内不进行验收，视为验收合格。

十二、其他条款

1、若未经双方同意，不得对本合同内容进行任何形式的修改或删除。

2、本合同履行过程中，发生争议，双方应协商解决，协商不成，双方约定向甲方所在地人民法院诉讼解决。

3、本合同附件是本合同必要的组成部分，对双方具有约束力。

4、本合同一式二份，双方各执一份，具有同等的法律效力，有效期为一年。

5、其他未尽事宜双方协商解决。

甲方：

乙方：

日期：

冷库合同范本8

甲方： 乙方：

按照《中华人民共和国合同法》的原则，结合本工程具体情况，经甲、乙双方充分协商，达成如下协议：

第一部分：产品购销

一、产品名称、商标、型号、厂家、数量

1、名称：成套冷库

2、商标：见附件；要求温度控制范围在：保鲜库±5℃.冷藏冷库-18℃。 二、安装及调试地点： 三、运输费用：乙方

四、甲方负责协调相关关系、保证乙方正常的施工时间。 五、甲方必须把主电源线送到冷库控制箱。 六、甲方必须把水路接到指定位置。

七、组织具有施工经验丰富的施工队伍，负责本工程具体施工，保证 安装质量及系统功

能使用正常，并保证制冷系统运行平稳、高效。乙方负责处理因安装引起的质量问题。

八、施工中未经甲方同意和有关部门批准，不得随意拆改原建筑结构及各设备、管线。 九、在施工过程中，乙方必须按国家有关劳动法规、条例规定的要求进行施工，甲方不负安

全责任，安全责任由乙方自负。

十、乙方必须遵守甲方现场管理的各项制度。

十一、工期

1、开工时间：合同签订后七天施工。

2、竣工时间：以开工之日十日内完工。

3、由于下例原因造成工期延迟，乙方不负责：

甲方原因：如施工水、电及场地等原因，因甲方工程变更原因或其因甲方原因成的工期延迟。

十二、质量管理、验收：

1、工程使用主要材料的品种、规格、名称经双方认可后方能施工。 2、施工中，甲方如有特殊施工项目或特殊性质量要求，双方应确定增加费用，需另签订补充合同。

3、工程竣工后，甲方按乙方提交的竣工验收报告验收。

十三、付款方式

1、合同签订后，甲方即付给乙方工程总额款的20%，即人民币大写： 元整，小写：（￥ ）

2、设备到场后，甲方付乙方工程总额款的60%，（支付承兑）即人民币大写（）元整，小写（￥）

3、设备安装调试完毕后，甲方付乙方工程总额款的10%，（支付承兑）即人民币大写（）元整，小写（￥）

4、设备安装调试完毕后，剩余10%保修期满后一次 十四、保修：

1、保修内容、范围：全部合同设备及管路系统。 2、保修期内的维修人员差旅费由乙方承担。

3、工程保修期限为壹年整，工程竣工经甲方在验收单上签字生效。（易损件及制冷剂除外）。 4、其它约定事项：冷库自验收合格之日起免费质保壹年；压缩机按沈阳谷轮公司质保条例执行。乙方负责将三相四线电源，水源接至电控箱，压缩机，水池和土建地平由乙方负责，冷库设备须由专人负责管理，由于人为操作不当；管理保养不善造成压缩机缺油，电源缺相等又没采取相应措施使压缩机损坏，由乙方负担材料费及维修费用，注合同按清单为准。

7、保修期满后，乙方仍会本着友好合作的精神，对保修范围内出现的'问题，将根据甲方需要派人维修，收取成本费用。 十五、售后服务

1、可提供的优惠条件：

（1）工程保用期：验收合格后12个月内。

（2）冷冻设备保用期内设备验收合格12个月，即本保修期内设备因产品质量问题，由我方免费提供服务。

（3）免费提供技术指导安装及设备调试服务。

（4）终身优惠价提供局部易损部件，并协助用户进行机组大修。

（5）为使用方便培训两名技术操作人员，免收培训费。

（6）为使用方便提供机组的保养服务。

2、服务内容：

（1）技术人员到现场调试时对用户操作人员进行现场讲解和现场操作培训，使用操作人员具有独立操作能力。

3、服务保障：

公司接到报修电话，维修人员将在2-5小时内赶到现场，一般故障24小时内解决。联系电话：

十六、争议和纠纷处理：

1、本合同在履行期间，双方发生争议时在不影响工程进度的前提下，甲、乙双方可以协商

解决或请有关国家部门进行调解。

2、在当事人不愿意通过协商，调解的途径解决，或协商、调解不成时，本合同在执行中发生争议，双方同意在工程施工现场所在地的仲裁机构仲裁解决。

十七、合同生效

1、本合同一式两份，甲方一份，乙方一份，经双方签字盖章后签字生效。

补充合同与合同具有同等法律效力。

附件：《冷库报价单》

甲方（盖章）： 单位地址： 委托代理人：开户行： 帐号：税号：电话：传真：日期：

乙方（盖章）： 单位地址： 委托代理人： 开户行： 帐号： 税号： 电话： 传真： 日期：

冷库合同范本9

__________(以下简称甲方)

__________(以下简称乙方)

甲乙双方本着互相信任，长期合作的主导愿望，为了明确双方的职责和义务，经双方友好磋商达成以下协议：

一、合同内容：

营养食堂冷库、职工食堂冷库、药房冷库、检验冷库。

冷库所有的制冷机组，制冷系统(库房除外)的常规维护保养及修理。

二、维护保养约定：

1)制冷压缩机冷冻油，制冷系统制冷剂添加，电控箱电气桩头检查坚固。

2)每月到现场做一次巡检，及时捕捉故障隐患，并做好巡检工作。

3)夏季高温期每2个月(即5月、7月、9月)做外机冷凝器清洗，冬天元月。

4)乙方接甲主报修4小时到现场进行抢修，国定假日即夜间报修8小时到现场维修。

三、合同期限：

自____年____月____日至____年____月____日，如需续签，甲方需提前一个月通知乙方洽谈续签事宜。

四、合同价格：

冷库设备及系统(库房除外)全年维护保养维修含全部配件及人工、材料费，每库为9800元，四库总价39200元，压缩机除外。

五、结算方式：

1)合同生效后，乙方提供国家有效发票十日内，甲方预付合同款的'50%。

2)全维修保养工作结束，达到本合同的技术要求，经甲方技术人员认可，甲方一次性付清余款。

六、双方职责：

甲方职责：

1)提供冷库故障状况，并为乙方维护保养人员提供各种工作方便。

2)进行维修保养监督及质量验收。

3)严格执行制冷专业操作，杜绝无专业资质者乱开机。由甲方原因造成的损害，由甲方自行负担。

乙方职责：

1)每月一次的维护保养前，乙方提前一天通知甲方有关人员。

2)维护保养期内，冷库发生故障小问题8小时内到场处理，大问题12小时内解决。

七、违约责任：

1)本合同期内，乙方应保证甲方的冷库正常运转。如乙方原因而达不到设备维护保养要求的，甲方可进行适当扣款。

2)本合同符合双方的意愿，具有给双方履行合同各项责任的法律效力。

八、其他：

1)本合同签约后，经双方盖章后生效。合同费用全部结清，本合同失效。

2)本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方：中山医院 乙方：恒帝电子科技发展有限公司

代表：__________ 代表：__________

地址：__________ 地址：__________

电话：__________ 电话：__________

签订合同日期： ____年__月__日

冷库合同范本10

发包方(简称甲方)

承包方(简称乙方)

基于乙方承包甲方本合同约定的冷库工程，为了明确双方责任和义务，保证工程顺利进行，根据《中华人民共和国合同法》《建设工程质量管理条例》及有关规定，结合本工程具体情况，经双方协商一致，达成如下条款，以兹共同遵守执行。

一、工程的概况

1、工程的名称：

2、工程的地点：

3、工程的内容：

4、承包的范围：

5、承建冷库物资的名称、规格、型号、单价、总金额等作为合同的附件。

二、工期

本合同工程总工期为个日历日，工期起算日期：为本合同签字之日起计算。(除发生不可抗力或本合同约定条件(增加工程量)外，在任何情况下，乙方不得以任何理由拖延、顺延、怠误工期。)

三、工程造价及付款方式

1、工程造价：工程总造价为附件的确认价格，包工、包料、包质量、包安全、包调试、工程包壹年保修等，在本合同工程承包范围内所有项目一次性包干，不因物价上涨或下跌而变动。

2、付款方式：

①、总价款分三期支付：

第一笔款：总价款的60%即元人民币(￥);支付条件：工程合同签署后3日内支付。第一笔款支付后本合同生效。

第二笔款：总价款的35%即元人民币(￥);支付条件：工程完成50%后3日内支付。

第三笔款：总价款的5%即元人民币(￥);支付条件：工程完成100%后3日内支付。

②、付款方式为：银行转账(账号)

四、甲方义务

1、在施工前负责施工场地的平整，协调相关相邻关系，具体介绍场地及地下管线情况;

2、在施工期间给予乙方施工必要方便，提供水源、电源、材料堆放场地。

3、按照合同的规定向乙方支付款项;

4、接到乙方验收的通知后，在3日内予以验收;

5、按照本合同约定及时履行义务;

6、若因甲方不履行合同义务，致使乙方无法施工的，对此产生的责任乙方免责;

7、对乙方在施工过程中提出的问题或建议，在两天内予以回复或解决;

8、不得对乙方的施工故意进行刁难，对乙方施工的监督应不影响乙方正常施工;

9、若增加工程量、变更设计，需及时通知乙方，以便乙方施工;

10、对乙方提交的增加工程量资料，进行必要的及时审核，以作为工程决算的依据。

11、提供冷库工程的平面布置图。

五、乙方义务

1、乙方须对甲方所提供图纸进行必要的专业审核及时解决问题。

2、乙方应按合同的约定负责设备的供应、安装、调试、保修等。

3、乙方应保证工程所用材料、配件、设备的质量符合国家或行业标准，且需经甲方代表或监理人员认可后方可使用。

4、乙方应将所供设备材料的用户手册、保修手册、有关资料及配件、随机工具(若有)等交付给甲方。

5、乙方在施工前必须视察工地并详细了解工地各种环境：结构、排水、电力等系统，如现场情况与图纸不符，及时与甲方相关人员沟通。

6、乙方保证安装施工人员均为专业的熟练技工，工程设备安装完成后，乙方必须负责免费调试，保证无任何操作故障。

7、已完工的工程和设备，在交付前由乙方应负责保管，并负责将场地清扫干净。

六、工程设计的变更

1、在组织施工中，要坚持按图施工，任何一方不得随意变更设计;

2、施工中发现设计有错误或有严重不合理的地方，乙方应以书面通知甲方，并提供修改或变更设计方案，经甲方确认后方可继续施工。

七、安全施工

1、乙方应遵守工程建设安全有关管理规定，严格按照安全标准组织施工，采取必要的安全防护措施，消除事故隐患，一切安全措施及费用均由乙方承担。

2、乙方施工人员的安全事故责任均由乙方负责，与甲方无任何关联。否则，由于上述原因所造成甲方损失，均由乙方负责赔偿。

3、乙方必须为其施工人员购买意外伤害保险，应对其进行安全教育，并对其安全负责。

八、材料设备供应

1、本工程所需的材料设备均由乙方采购并供应到施工现场，材料设备进场时必须经甲方书面确认。

2、乙方负责采购的材料、设备，应按照设计和国家有关标准采购，对材料设备质量负责，乙方对材料设备的质量担保责任不因甲方的确认而减轻或免除。

3、乙方需要使用代用材料时，必须征得甲方书面同意。

九、竣工验收

1、工程全部完工后乙方应及时提请甲方组织验收，甲方组织有关人员验收合格后，双方在《验收单》上签字确认，《验收单》是乙方请求付款的必要凭证。

2、在工程全部验收合格后，工程移交甲方后，乙方离场，工程自移交后毁损风险由甲方承担。

3、若不能通过验收，乙方必须在甲方指定的期限内完成整改并通过验收。

十、质量保修

1、本工程的保修期为壹年(拾贰个月)，自验收之日起算;

2、保修期内工程或设备出现故障(人为因素除外)，乙方负责免费保修及更换配件。

3、保修期内工程或设备出现故障，乙方应在接到甲方通知后12小时内修复(如有特殊情况双方可另行商定)

十一、违约责任

1、乙方必须在本合同

约定的工期内按质按期完成所有工程并通过甲方验收。

2、若乙方承建的工程在质保期内出现质量瑕疵，乙方必须按本合同约定的期限及时予以修复;对设备存在质保期内出现质量瑕疵，由乙方负责免费维修。

3、甲方需按照本合同的约定及时支付合同款项，若逾期不支付，须向乙方承担未支付款项10%的违约金，但乙方违反本合同约定的，不受此限。

4、因甲方的原因导致乙方无法施工造成工期延误，乙方不承担由此造成的损失。

5、若因甲方故意拖延验收并在合理的`期间三天内不进行验收，视为验收合格。

十二、其他条款

1、若未经双方同意，不得对本合同内容进行任何形式的修改或删除。

2、本合同履行过程中，发生争议，双方应协商解决，协商不成，双方约定向甲方所在地人民法院诉讼解决。

3、本合同附件是本合同必要的组成部分，对双方具有约束力。

4、本合同一式二份，双方各执一份，具有同等的法律效力，有效期为一年。

5、其他未尽事宜双方协商解决。

甲方(签章) 乙方(签章)

签约代表： 签约代表：

联系人： 联系人：

电话号码： 电话号码：

传真： 传真：

日期：日期：

【延伸阅读】签署合同的注意事项

一、核实确认对方当事人的主体资格

1、合同对方为自然人：核实并复印、保存其身份证件(勿以名片代之)，确认其真实身份及行为能力。

2、合同对方为法人：

到当地工商部门查询其工商注册资料并实地考察其公司情况，确定其真实性；

核实订约人是否经其所在公司授权委托，查验其授权委托书、介绍信、合同书；

签订合同必须加盖对方单位公章、合同专用章。

3、合同对方为“其他组织”：

对方当事人为个人合伙或个人独资企业，核对营业执照登记事项与其介绍情况是否一致；由合伙人及独资企业经办人签字盖公章。

法人筹备处：确认经办人身份及股东身份，加盖法人筹备处和股东公章。

4、合同对方除加盖公章、私章外，要亲笔签名。

二、合同形式：

1、必须以书面形式签订合同；

2、采用口头、信件、数据电文形式订立合同的，必须签订确认书并盖章签字；

3、倒签合同要标明合同背景。

三、合同的必备条款要具体、明确：

1、当事人名称须真实、一致；

2、合同标的、数量、质量、价款、包装方式要具体、明确；

3、注意验收方法、程序和时间；

4、履行方式须具体：交货方式、结算方式；

5、履行期限须确定某一时间点或时间段；

6、尽量明确本司所在地为合同履行地；

7、违约责任要量化为违约金或确定违约赔偿金的计算方法；

8、解决争议办法为协商、诉讼，约定由本司所在地法院管辖或广州仲裁委员会仲裁。

四、订约前的合同义务：

1、尽协助、通知义务；

2、订约时获取的对方商业秘密，不得泄露和使用。

五、对公司开出的授权委托书、介绍信、盖章的合同书等授权性文件要跟踪管理，出具时应标明合同对方名称及授权范围、有效期限，业务结束要及时收回。

业务人员离职要及时收回上述文件，无法收回的及时以书面形式通知相关单位并做证据保全。

发现业务人员在委托授权终止后仍以本司名义签订合同的，及时确定是否追认；不予追认的要以书面形式通知对方并进行证据保全。必要时要求警方介入，追究其刑事责任。

六、遇有重大误解、显失公平、受欺诈、胁迫、乘人之危订立的合同，及时收集保全证据，在除斥期间内行使撤销权(即一年)。

七、合同签订后，合同原件须交公司统一保管。

八、合同内容不得损害社会公共利益、不得恶意串通损害国家、集体、第三人的利益，不得含有造成对方人身伤害或因故意及重大过失造成对方财产损失的免责条款。

冷库合同范本11

发包方（简称甲方）：住址：

承包方（简称乙方）：住址：

风险提示：发包人的相对义务

根据法律规定发包人应办理法律规定由其办理的许可、批准或备案，包括但不限于建设用地规划许可证、建设工程规划许可证、建设工程施工许可证、施工所需临时用水、临时用电、中断道路交通、临时占用土地等许可和批准。且发包人应协助承包人办理法律规定的有关施工证件和批件。

若发包人因未能及时办理完毕前述许可、批准或备案，由发包人承担由此增加的费用和（或）延误的工期，并支付承包人合理的利润。经协商，由乙方承包甲方_____________________项目的冷库安装工程，为了明确双方职责，保证工程顺利进行，以《民法典》及其他有关规定为根据，结合本工程具体情况，双方达成如下条款，共同遵守执行。

一、工程概况

1、工程名称：

2、工程地点：

3、承包范围：

4、承包方式：风险提示：工程质量未符合标准的归责

因发包人原因造成工程质量未达到合同约定标准的，由发包人承担由此增加的费用和（或）延误的工期，并支付承包人合理的利润。

因承包人原因造成工程质量未达到合同约定标准的，发包人有权要求承包人返工直至工程质量达到合同约定的标准为止，并由承包人承担由此增加的费用和（或）延误的工期。

5、工程质量：

二、工期风险提示：关于实际竣工日期的规定

当因实际竣工日期的确认发生纠纷时，可以以相关规定参照具体情形：

工程经竣工验收合格的，以承包人提交竣工验收申请报告之日为实际竣工日期，并在工程接收证书中载明；因发包人原因，未在监理人收到承包人提交的竣工验收申请报告42天内完成竣工验收，或完成竣工验收不予签发工程接收证书的，以提交竣工验收申请报告的日期为实际竣工日期；工程未经竣工验收，发包人擅自使用的，以转移占有工程之日为实际竣工日期。本合同工程总工期为个____日历天，计划开工日期：________年____月____日，计划完工日期：________年____月____日。本工程除遇到不可抗力，否则工期不予顺延，乙方必须按期交付验收。

三、工程造价及付款方式

1、工程造价：

2、付款方式：总价款分______期支付：工程合同签署后____日内支付

第一笔，总价款的______%，即____________元人民币。工程完成50%后____日内支付

第二笔，总价款的______%，即____________元人民币。工程完成后____日内支付

第三笔，总价款的______%，即____________元人民币（5%作为质保金，保险期满后一次性支付）。

四、甲方义务

1、在施工前负责施工场地的平整，协调相关相邻关系，具体介绍场地及地下管线情况。

2、在施工期间给予乙方施工必要方便，提供水源、电源、材料堆放场地。

3、提供冷库工程的图纸，若增加工程量、变更设计，需及时通知乙方，以便乙方施工。

4、对乙方提交的增加工程量资料，进行必要的及时审核，以作为工程决算的依据。

5、按照合同的规定向乙方支付款项。

6、接到乙方验收的通知后，在____日内予以验收。

五、乙方义务

1、乙方须对甲方提供图纸进行必要的专业审核及时解决问题。

2、乙方应按合同的约定负责设备的供应、安装、调试、保修等。

3、乙方应保证工程所用材料、配件、设备的质量符合国家或行业标准，且需经甲方代表或监理人员认可后方可使用。

4、乙方在施工前必须视察工地并详细了解工地各种环境：结构、排水、电力等系统，如现场情况与图纸不符，及时与甲方相关人员沟通。

5、乙方保证安装施工人员均为专业的熟练技工，工程设备安装完成后，乙方必须负责调试，保证无任何操作故障。

6、已完工的工程和设备，在交付前由乙方应负责保管，并负责将场地清扫干净。

六、工程设计的变更

1、在组织施工中，要坚持按图施工，任何一方不得随意变更设计。

2、施工中发现设计有错误或有严重不合理的地方，乙方应以书面通知甲方，并提供修改或变更设计方案，经甲方确认后方可继续施工。

七、安全施工

1、乙方应遵守工程建设安全有关管理规定，严格按照安全标准组织施工，采取必要的安全防护措施，消除事故隐患，一切安全措施及费用均由乙方承担。

2、乙方必须为其施工人员购买意外伤害保险，应对其进行安全教育，并对其安全负责。风险提示：对于采购材料和工程设备的义务与责

承包人采购的材料和工程设备不符合设计或有关标准要求时，承包人应在监理人要求的合理期限内将不符合设计或有关标准要求的材料、工程设备运出施工现场，并重新采购符合要求的材料、工程设备，由此增加的费用和（或）延误的工期，由承包人承担。

发包人提供的'材料和工程设备的规格、数量或质量不符合合同约定的，或因发包人原因导致交货日期延误或交货地点变更等情况的，按照发包人违约的约定办理。

八、材料设备供应

1、本工程所需的材料设备均由______方采购并供应到施工现场，材料设备进场时必须经甲方书面确认。

2、乙方负责采购的材料、设备，应按照设计和国家有关标准采购，对材料设备质量负责，乙方对材料设备的质量担保责任不因甲方的确认而减轻或免除。

3、乙方需要使用代用材料时，必须征得甲方书面同意。

九、竣工验收

1、工程全部完工后乙方应及时提请甲方组织验收，甲方组织有关人员验收合格后，双方在《验收单》上签字确认，《验收单》是乙方请求付款的必要凭证。

2、在工程全部验收合格后，工程移交甲方后，乙方离场，工程自移交后毁损风险由甲方承担。

3、若不能通过验收，乙方必须在甲方指定的期限内完成整改并通过验收。风险提示：保修责任的起算

工程保修期从工程竣工验收合格之日起算，具体分部分项工程的保修期由合同当事人在专用合同条款中约定，但不得低于法定最低保修年限。在工程保修期内，承包人应当根据有关法律规定以及合同约定承担保修责任。

发包人未经竣工验收擅自使用工程的，保修期自转移占有之日起算。

十、质量保修

1、本工程的保修期为________年，自验收之日起算。

2、保修期内工程或设备出现故障（人为因素除外），乙方负责保修及更换配件。

3、保修期内工程或设备出现故障，乙方应在接到甲方通知后______小时内修复（如有特殊情况双方可另行商定）。风险提示：明确违约责任

在签订合同时，双方就要想到可能产生的违反合同的行为，并在合同中规定相应的惩罚办法，通过明确违约时需要承担的责任，来督促各方真正履行应承担的义务，一旦违约情况发生，也有据可依。十

一、违约责任

1、若乙方承建的工程在质保期内出现质量瑕疵，乙方必须按本合同约定的期限及时予以修复对设备存在质保期内出现质量瑕疵，由乙方负责维修。

2、甲方需按照本合同的约定及时支付合同款项，若逾期不支付，须向乙方承担未支付款项10%的违约金，但乙方违反本合同约定的，不受此限。十

二、其他条款

1、本合同履行过程中，发生争议，双方应协商解决，协商不成，双方均可向合同履行地人民法院起诉。

2、本合同一式______份，双方各执______份，具有同等的法律效力，自合同履行完毕后失效。

3、其他未尽事宜双方协商解决。

甲方：责任人：联系电话：合同履行地：________年____月____日

乙方：责任人：联系电话：合同履行地：________年____月____日

冷库合同范本12

定做方： (以下简称甲方)合同编号：

承揽方：(以下简称乙方) 签订地点：

一、工程概况

1、合同总金额：

2、完成期限：

二、项目内容及质量技术要求：

1、定做方负责提供合格的施工场地及必要的施工条件，

2、承揽方负责工程材料的购买、加工、运输、到场安装等，

3、双方约定的规格见报价单，

4、承揽方按照行业规范或双方约定的方法进行施工。

三、技术资料、图纸提供办法：

四、验收标准、方法、期限：

1、按照双方约定、同时在场检测为准，

2、接到承揽方竣工通知后，定做方及时组织验收，三日内没有验收视为验收合格。

3、定做方启用该设施既视为验收合格。

五、结算方式及期限：

合同签订后，定做方预付%货款、货到场付至 %货款、安装完毕后付清余额。

六、违约责任：

由违约方按照工程违约部分×违约日1%赔付无过错方。

七、工程的变更及洽商：

变更方应提前七日提出书面变更协商函，双方协商认可后变更所增加的.费用由变更方承担，工期顺延。

八、解决合同的方式：

双方协商、协商不成可到当地人民法院诉讼解决。

九、其他条款：

本合同一式二份共二页，双方各执一份，具同等效议，签字盖章后生效。

十、售后服务：

本工程保修期为一年。(人为及不可抗力除外)

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

冷库合同范本13

甲 方：乙 方：合同编号：签约地点：签约日期：

冷库门购销合同

甲方：

乙方：

双方在诚实信用、平等自愿、公平公正、互惠互利的基础上，经友好协商共同制定此合同。 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规的规定，买卖双方在平等自愿的基础上，经充分协商，特订立本合同，以便双方共同信守履行。 一、合同标的物

详见附件一 二、交货时间及地点

乙方确保在合同生效后，收到甲方通知之日起 日历天内将约定的产品按甲方要求交付给乙方使用，

三、送货地点、方式、费用承担

由乙方负责运送并缷货至甲方指定地点，费用由乙方承担。 四、结算方式及期限

1、合同签订后， 每次付款时预留当次货款的 作为质保金，在质量保证期 年内无任何质量问题无息付清。

2、每次付款前乙方先行将等额增值税专用发票开至甲方，否则，甲方有权拒绝付款； 3、支付方式：银行电汇/银行承兑汇票； 五、质量标准及保证承诺

1、乙方所供产品必须不低于国家标准和相关的行业标准（即现时有效的及合同履行期间颁布实施的法律、法规、规章及其他规范性文件规定的强制性和非强制性标准），且不低于乙方的企业标准。

2、质量要求：

详见附件二，最终以甲方验收合格为准。

3、甲方现场情况：乙方签订此合同表明乙方已明确知道甲方的使用要求和使用环境，若设备达不到甲方使用要求，乙方必须无条件整改，直至达到甲方专业人员的验收标准；若整改后甲方专业人员认为此设备即使再进行整改也不会达到甲方的要求时，乙方无条件将设备拉回，甲方不支付任何费用。

4、乙方提供给甲方产品的同时应依法提供产品质量合格证明。

5、产品质量保证期间为自货物交付之日起 年。但若国家法律、法规或行业标准对质保期有更长要求的，质保期限依该规定。 六、产品生产厂家与包装

1、乙方保证提供的产品是由约定的厂家生产，否则，甲方有权拒收，并要求乙方按照该批货物价款的10%向甲方支付违约金。

2、货物的包装应符合国家相关规定和甲方的要求，确保货物装卸及运输的安全；货物包装标识应符合中华人民共和国法律、法规等对有关产品的产地、原材料、用途、警语、生产日期等标识之规定；乙方保证货物的包装与货物本身相一致。 七、产品价格

1、产品价格已包含增值税、关税等各种应由乙方缴纳的税金、甲方要求的包装费，运送到订单上指定地点的运费和运达甲方指定交货地点之前的装车费、检验费用及其他可能产生的各项费用等。

2、乙方应保证提供给甲方的价格不得高于同一时期给予任何第三方的价格，否则，应双倍返还甲方价格差额。

八、售后服务

1、如甲方需要，乙方应免费提供安装、调试及相关操作人员的培训。

2、乙方对提供的产品终身维修、维护，并保证服务的及时性，若因乙方服务不及时（则自甲方通知乙方之时起，乙方小时之内未上门服务，则认为是乙方服务不及时），甲方有权自行委托他人维修，因此形成的费用全部由乙方承担。

3、乙方免费提供本公司相关软件方面的升级版本；并及时向甲方反馈本公司新开发出来的更新换代产品信息，如甲方需要，乙方承诺以市场最优惠的'价格提供给甲方。 九、商业秘密之保守

乙方不得刺探、打听、收集或为第三方刺探、打听、收集甲方的商业秘密，不得向第三方泄露

与甲方的业务量、供货品种、价格等信息以及在双方合作中获知的甲方的其他商业信息。除非经过甲方事先书面同意，乙方不得在其有关商品或服务的宣传广告中或公司的介绍资料中、网站中提及甲方及其关联企业。发生上述情形的，甲方有权要求乙方支付违约金人民币50万元。

十、商业贿赂之禁止

双方都同意坚决杜绝商业索贿、行贿及其他不正当的商业行为。乙方不得向甲方工作人员进行商业贿赂。商业贿赂是指回扣、招待、娱乐、购房、置业、就业、国内或国外旅游、馈赠、购物折扣、借钱等给甲方的个人或其家属物质或精神上直接收益的开支。另接受甲方辞、离职人员和跳槽人员也在本条禁止之列。发生上述情况的，甲方有权要求乙方支付违约金人民币50万元。 十一、违约责任

1、如乙方拒绝履行交货义务，须向甲方支付货值20%的违约金，同时甲方有权解除合同。

2、产品质量不符合本合同约定标准或不能正常使用，甲方有权选择要求修理、更换或者退货。因修理或更换货物造成甲方不能正常使用期间，乙方按照不合格产品总价款的日千分之五向甲方支付违约金；

3、如乙方交付产品名称、规格不符合合同约定，甲方有权拒收，已经接受的，甲方有权要求退货，乙方自接到甲方退货通知后5日内自行将货物取走，逾期未取走的，甲方有权做出处理；同时乙方应向甲方支付该批货物总价值10%的违约金。

4、如乙方逾期履行交货义务，每逾期一天，应向甲方支付该次订单总金额千分之五的违约金，逾期超过5天，甲方有权解除合同。

5、对乙方违约所应承担的违约金，甲方有权从支付给乙方的货款中直接给予扣除。

十二、争议解决方式

本合同在执行过程中如发生争议，双方友好协商解决，如协商不成，任何一方应向甲方所在地人民法院提起诉讼。

十三、其它

1、合同解除、中止： 1.1合同解除：

1.1.1按照本合同的约定或法律规定解除本合同时，应提前 3 日通知违约方，对方在接到 5 日内给予答复，逾期未答复则视为已同意。

1.1.2因不可抗力造成工程停建、缓建，致使本合同无法履行的，受影响一方提出不能继续履行原合同的详细资料和有关部门的证明甲乙双方可以解除合同。

1.1.3发生本合同其他条款约定解除合同的情况时，可以解除合同。 1.1.4合同解除后，不影响双方在合同中约定的结算条款的效力。 1.2合同中止：

1.2.1合同履行过程中发生争议，不得影响与争议无关或不受影响义务的履行，但经甲方同意的不在此限。

1.2.2若乙方因争议中止合同，且经调查后被认定为理由不充分的，乙方不得就中止履行部分要求延长履约期限或免除合同责任，并应承担因此造成甲方的损失。

2、本合同签订时，乙方需随合同附乙方的有效证件复印件（营业执照、税务登记证及相关行业资质证件等）并加盖公章。

3、在本合同项下，乙方与甲方的关联企业或甲方指定企业发生的业务关系，乙方同意将发票开至甲方指定单位并由甲方统一结算货款。

4、本合同以印刷版本为准，未经双方签字、盖章确认的删除、涂改、添加一律无效。 5、本合同一式 份，其中甲方 份，乙方 份。合同由双方法定代表人或委托代理人签字、盖章后生效。

甲方(盖章)： 乙方(盖章)： 单位地址：单位地址： 法定代表人： 法定代表人： 委托代理人： 委托代理人： 开户银行：开户银行： 账号： 账号： 税号： 税号： 电话： 电话：

签订时间： 年 月 日 签订时间： 年 月 日

冷库合同范本14

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及相关规定，就冷库库房租赁事宜，为明确出租方与承租方的权利义务关系，经双方协商一致，签订本合同，以资双方共同遵守。

1.本合同是xx冷冻仓储有限公司（出租方）储存本合约持有人（存货人即承租人）交付的仓储物，存货人支付仓储费并明确仓储过程中双方责任的合同。

2.存货人承诺所储藏之商品为合法商品，所提供之资料为真实资料、存货人联系资料变化时应及时通知保管人。

3.存货人所储藏商品如有违中华人民共和国有关政策、法律、法规、案例、规定等而受工商、海关、商检、、技监、环保、食品卫生等政府部门的处理，均由存货人负责全部责任，合同范本′库租赁合同》。对保管人带来的损失，由存货人承担责任。

4.储藏易燃、易爆、有毒、有蚀性、有放射性等危险或者易变质物品，存货人应说明物品的性质，提供有关资料。存货人违本规定。保管人可以采取相应措施比避免损失的发生，因此产生的费用由存货人承担。

5.商品冷藏按xx冷冻仓储有限公司′藏质量及卫生管理规定》中商品冷藏工艺标准执行。如存货人对所存商品冷藏有特殊要求，双方另签书面协议。

6.保管人至对温度质量及商品数量（冷藏过程中正常干耗除外）承担责任，对商品的衰老、病变、霉化、氧化、虫蛀等温度因素引起的'损失不承担责任。

7.存货人所存商品已过商品保质期、或者所存商品已超过xxx冷冻仓储有限公司′藏质量及卫生管理规定》商品冷藏工艺标准中所规定最高储存期，保管人在商品过期后一个月内三次通知货主及对商品进行处理。货主收到通知后一个月内不来处理、或者因货主所提供联系资料不实而无法联系时，保管人有权处理存货人的过期商品，因此产生的费用由存货人承担。

8.收费方式：每月30/31号结算当月冷藏费，次月5号前存货人应到保管人处交清上月冷藏费，本单商品出完时结清冷藏费。

收费标准：按《xxx冷冻仓储有限公司冷藏收费标准》执行。

收费期限：存货人连续三个月不到保管人处缴交冷藏费，保管人有权处理存货人所存商品（双方另有约定除外）。

9.双方商品交接地点为保管人厂内月台。双方对商品数量产生争议时，以进库收条、出库单为准。

10.如因人力以外的其他不可抗力原因导致货物毁损和造成承租方损失的，双方互不承担责任。

正本一式2份，出租方、承租方各执1份，具有同等法律效力。

本合同自双方当事人签章之日起生效。

出租方（盖章）：

承租方（盖章）：

日期：

冷库合同范本15

甲方：__________

乙方：__________

本合同是根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律、法规的规定， 双方在平等、自愿、协商一致的基础上，达成如下协议：__________

一、主机设备

本项目执行标准：__________GB50072-20xx《冷库设计规范》

本项目选用的主机设备及技术要求见附件。

二、合同价款

1、见附件一：__________冷库设备安装及材料明细表

2、合同总金额：__________人民币：__________大写 ________元 小写 ________元

三、乙方负责的工程范围

1、制冷机组设备的'安装;

2、库体喷涂 、库板的拼装连接、库门的安装;

3、冷媒管道制作及保温安装;

4、室内外电源连接线、控制线、控制器安装;

5、机组开机测试运行。

四、主机设备交货时间、地点、安装工程工期

1、主机交货地点：__________

2、甲方联系或委托联系人：__________ 电话：__________

3、安装工程工期：__________当乙方收到工程预付款、分期付款 当日起算 30天内完工，并验收交付使用。

4、如遇下列情况，工期作相应调整，并用书面形式确定顺延期限。

(1)甲方在合同开工日期，未能准备好施工用水、电、施工场地及相关等 条件;

(2)发生设计变更，如：__________系统布置变更，材料材质变更，双方另行协商;

(3)在施工中因停水、停电或其他原因限制施工时间。

五、双方责任

1、甲方责任

(1)甲方指定安装位置及要求，提供乙方施工材料存放用地、施工用水、为乙方安装、培训提供场地、50HZ、220V380V 电源等实施条件 。

(2)甲方负责提供电源到乙方指定位置。

(3)甲方参与工程质量和施工进度的监督。

(4)甲方负责主机设备和附属材料的进场验收、工程竣工验收。 (5)甲方负责提供乙方施工人员住宿及生活保障。

2、乙方责任

(1)乙方 保证工程施工质量和施工进度。

(2)乙方在施工中， 严格遵守甲方管理制度， 安全操作规范、防火规定、工艺规范及质量标准。

(3)乙方负责设备及附件的购置、运输、加工、制作、安装及交付使用。

六、工程变更

工程项目如需变更，双方应协商一致，签订变更协议。

七、工程验收及保修

1、工程验收

(1)主机设备和附属材料的进场由双方验收合格方可施工 。

(2)竣工验收：__________工程完工后，乙方通知甲方进行调试验收，甲方应得到乙方验收通知后三天内由双方共同进行工程验收，如甲方在接到乙方验收通知后三日不对工程进行验收，则视为工程验收合格。

2、保修

(1)整机保修12个月(含工程安装)，乙方在接到甲方报修电话后24 小 时内到达甲方地点(如遇晚上时间则在 48小时内)，保修期内无论何种情况，制冷剂不属保修范围，制冷剂费用由甲方自行承担。

(2)保修期外，乙方维修时按市场价向甲方收取维修费及材料费。

(3)主机若由电压不稳程序不平衡造所引起的故障由甲方负责承担。

八、付款方式

1、签订合同即付人民币：__________% 人民币：__________ ________元

2、设备到场即付人民币：__________% 人民币：__________ ________元

3、竣工验收合格后即付人民币：_________% 人民币：__________ ________元

九、违约责任

1、验收中工程质量不合格，乙方负责无偿修理;

2、工程交付时间不符合规定， 超期之日起计罚金， 年按合同总价2‰计罚金。

3、甲方未按合同规定付清合同款项时，甲方按逾期的实际日期，每日按合同总价的2‰偿付逾期违约金，总违约金不得超过合同总金额的20%，同时，乙方有权终止所售后服务设备及安装工程的保修期服务，所售设备及安装工程的附属材料的所有权归乙方所有。

十、合同争议解决方式

合同执行过程中如发生争议，双方应友好协商解决。

十一、其它约定条款

本合同未尽事宜以及对本合同的变更、修改或补充，须经甲乙双方协商并签订书面协议方生效。

1、设备安装的土建部分由甲方负责解决;

2、本合同自甲方付款之日起生效。

3、

甲方：__________ 乙方：__________

地址：__________ 地 址：__________

身份证号：__________ 身份证号：__________

法人：__________ 法人：__________

电 话：__________ 电 话：__________

开户银行：__________ 开户银行：__________

账号：__________ 账号：__________

第四篇：冷库总结

肃州区关于冷库及特种设备安全生产

专项检查的总结

为进一步强化我区液氨使用安全监管工作，有效防范和坚决遏制涉氨事故发生，根据酒泉市安全生产委员会办公室《关于深入开展涉氨制冷企业液氨使用专项治理的实施方案》，肃州区安委办对涉氨企业隐患排查治理工作精心组织，扎实安排，结合实际，制定了《肃州区涉氨制冷企业液氨使用专项治理实施方案》，在涉氨冷库企业自查自纠的基础上，深入开展了冷库安全生产专项治理，现将专项治理工作总结如下：

一、肃州区冷库基本情况：

肃州区现有保鲜库5座，分别为甘肃酒泉春光农产品市场有限责任公司、酒泉市哈立德食品有限公司、甘肃酒泉西部农业科技有限公司、酒泉市吉祥商贸有限责任公司、酒泉特尔鲜公司清水恒温库，总库容3150吨，主要用于肉食品冷冻储存和各类瓜果、蔬菜、脱水菜保鲜。

二、专项检查采取的措施办法：

1、加强组织领导，全面靠实责任

区安委会向各乡镇、区属各部门下发了《肃州区涉氨氨制冷企业液氨使用专项治理实施方案》，明确了检查内容，检查方式和具体要求。按照“党政同责，一岗双责，管行业必须管安全，管业务必须管安全，管生产经营必须管安全”的要求，成立了涉氨制冷企业专项治理工作领导小组。印发 1 了工作方案，明确了各自的工作职责和检查内容，在第三阶段区安监局、质监分局领导亲自带队，抽调相关部门分管领导和业务科室工作人员，并从安全评价公司和有关企业抽调专家和熟悉工艺操作的技术人员对全区冷库及特种设备进行了安全生产专项检查，做到了措施得力，责任到人，工作到位。并督促相关企业、行业部门自查自纠，严格落实企业主体责任，加强安全管理，确保了设备安全运行。

2、加大检查力度，认真排查隐患

本次专项检查各负有安全生产监管职责的部门把液氨制冷企业液氨使用非法违法和违规违章行为作为安全生产大检查的重点内容，严格执法，建立了安全监管长效机制，取得了良好的效果。对辖区内的5座保鲜库进行了严格执法检查。在专项检查中发现存在问题较大的为春光农产品集团有限公司冷库和酒泉市吉祥商贸有限责任公司长城恒温库。在对甘肃酒泉春光农产品集团有限公司的检查过程中，发现该公司冷库存在隐患10条：冷库内液氨制冷系统味较浓，有泄漏点；管道流向无标志；电线未做穿管保护；部分电器设备未采用防爆型；无液氨制冷机械安全操做规程；配电接地不规范；液氨系统无MSDS；氨压力表无红色警戒线；未有立体检测仪；冷库未设置废液池。以上问题已下发了限期整改指令书，要求立即整改，通过复查以上隐患已整改完毕。在对酒泉市吉祥商贸有限责任公司长城恒温库检查过程中，共发现安全隐患5条：法人及现场负责人王吉军均不能提供安全管理资格证明亮营业执照；现场不能提供安全管理制度 2 操做规程；冷库制冷系统的安全附件压力表等均未张贴检验检测合格标志；制冷机房电器线路和照明灯具残损，未采用防爆型电器设备；采用自然通风，管线未包识别标志，无防雷防静电设施；生活区与机房无安全距离，闲杂人较多，杂物较多；无消防器材和安全警示标志。针对以上问题，在检查过程中已向该单位下发了限期整改指令书，要求立即整改，由于该企业处于汉唐兴区的建设区域内，目前隐患仍在整改中。此次安全生产专项检查共检查冷库企业5家，排查出安全隐患20条，当即整改10条；依法下达安全生产整改指令书5份，责令限期整改隐患3条，整改率85%.3、坚持标本兼治、不断提高安全生产水平。检查过程中，我们按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，彻查安全隐患。一看现场，对现场发现的事故隐患能当场整改的令其立即整改，当场不能整改的责令企业限期完成整改。二看资料，重点检查了冷库定期检验检测、安全注意事项和警示标志配置、应急预案和事故救援措施落实等相关情况。特别是酒泉吉祥商贸公司长城恒温库建设年代久远，工艺设备老化，基础管理薄弱，对此检查组采取了现场强制措施，给予了责令暂时停产停业的行政处罚。因该冷库所处地段已经列入汉唐新区建设规划之中，目前已接到搬迁通知，我们计划并已拆迁为契机及时提请区政府予以关闭。

三、专项检查中发现的问题和今后工作的打算

总结本次冷库企业专项检查情况，虽然取得了一些成绩，但仍存在一些不足。一是个别冷库企业安全生产责任制落实不够，主要领导对冷库相关安全生产工作没有真正的放在心上，抓在手上。二是冷库企业特别是存在众多事故隐患的企业生产经营设施设备本质安全水平低，压力容器、压力管道等安全附件不能按期进行检验检测，安全设施的投入欠账较多。三是所检查冷库企业均未建立特种设备日常检查、维修、运行记录或维保记录不齐全。

在今后的工作中，我们将进一步强化工作措施，靠实工作责任，严格落实安全生产“一岗双责”制度，继续深化冷库及特种设备安全生产专项检查，对已发现的隐患紧盯不放，按期复查。督促企业不断加大资金投入力度，更新和完善安全设施。及时关注长城恒温库搬迁动态，适时实施关闭。继续落实好企业安全生产主体责任，有效防范各类安全生产事故发生，努力实现全区安全生产形势稳定好转。

二0一三年十一月二十一日

第五篇：教案(总)

导

论

一、档案及其形成

究竟档案是什么？如何给档案下定义，最近，我读了一些有关档案定义的著作和文章，对有关为档案下定义作了比较了解，并根据《档案法》以及综合各方面的意见（也可以说采众家之长吧），构成如下一个比较科学的定义，现表述如下：

档案是指国家机关、社会组织以及个人从事政治、军事、经济、科学、技术、文化、宗教等活动直接形成的有保存价值的各种文字、图表、声像等不同形式的历史记录。这一定义包括了档案的来源和形成的原因、需要保存的价值、档案的物质形态以及主要特征等定义的基本要素；文字也比较简练。所以说，是一个比较科学的定义。

档案定义的基本含义（档案的特点）

从以上的档案定义中，我们可以看出基本含义，包括以下四个方面的内容（四个特点）： 1.档案的形成者（档案来源的广泛性）

档案是由一定的机关、组织以及个人在社会活动中形成的。档案的形成者大体分为三种类型：一是官方性质的机关；二是半官方（如大陆的海协会和台湾的海基会）或非官方性质的各种社会组织（社会团体、公司、宗教等）；三是一定的个人（著名人物、著名家庭和家族）。从上述可知档案来源具有广泛性。

2.档案是由文件材料有条件转化而来的（形成的条件）

并非一切原始记录都是档案，文件材料转化为档案一般要具备三个条件：

第一，办理完毕（或叫处理完毕）的文件才能作为档案保存，正在承办中的文件不是档案。文件具有现行效用，档案一般地说是完成了传达和记述等现行使命而备留查考的文件。从这个意义上说，文件是档案的前身，档案是文件的归宿。所谓办理完毕，主要是指完成了文书处理程序，承办告一段落，不能理解为把文件中所说的事情全部办理完才算“办理完毕”。第二，对日后社会活动有一定查考利用价值的文件有必要作为档案保存。工作和生产中形成的文件不能都转化为档案，只挑选其中一部分可作为日后参考和凭证的才保存下来。所以说，文件是形成档案的基础，档案是文件的精华。第三，按照一定的规律集中保存起来的文件，才最后成为档案。以现代的一般档案来说，它是经过立卷归档而集中保存起来的文件。因此说，文件是档案的因素，档案是文件的组合。

总之，档案是处理完毕的、具有查考价值的，并经过归档程序的文件，这是档案定义的最基本的含义。3.档案的形式是多种多样的（档案载体的多样性）

档案载体的多样性，这是档案特点之一。从载体上分，有甲骨、竹木、绵帛、纸张、胶片、磁带、磁盘等。从信息记录的方法上分，有手写、刀刻、印刷、晒制、摄影、录像等。从表达方式分，有文字、图像、声音等。可见，档案的范围十分广泛，既包括党政机关的公务文件，也包括技术图纸、影片、录音带、录像带等等。由于科学技术的发展，档案的形式还会发生变化。

4.档案是历史的原始记录（档案记录的原始性）

档案是人们社会活动的原始记录，不是人们事后编写和随意收集的。这是档案的最主要特点，体现了档案的本质特征。档案具有最本质的属性，是档案区别于图书、资料的主要特点之一，也是档案比其它文献更可靠、更宝贵的原因之一。

底下，我们再来了解一下什么是档案学、档案管理学及相关学科。

档案学是以档案及档案管理活动为研究对象的各门系统性专业知识体系的总称，是社会科学领域中一门实践性很强的应用科学。其主要内容是研究档案的性质、特点、作用规律，档案管理的技术、方法以及工作规律等。目前，档案学已经发展成为一门学科充实、体系完备的独立学科，在社会生活中发挥着重要作用。

档案学由若干相对独立的具体学科构成。目前已经成熟或比较成熟的具体学科有：档案学概论、档案管理学、科技档案管理学、档案保护技术学、档案文献编纂学等。

档案学概论是档案学的基础理论学科。

档案管理学是档案学中最重要的学科。主要研究档案管理的办法、技术、手段等。目前这一学科分为两种类型。一类是将档案学概论的主要内容也包括在内的总体档案管理学；一类是仅仅研究档案管理工作实际内容的纯管理性的档案管理学。档案管理学也是档案学诸学科中出现最早、历史最长、学科发展最为成熟的学科。在档案学诸学科中具有核心和骨干作用。

二、档案管理的基本理论（管理理论）P5 介绍档案管理工作的基本内容。按教材中（流程图）进行分析讲述。

三、全宗原则—档案实体管理的理论基石。（P16）

我们先来看课文第16页的“全宗的定义”是怎么说的：“即„„”。课文中说，“全宗”一词的字面含义很简单，即“全部卷宗”。我们从以上可以知道：国家档案全宗在我国又称“国家全部档案”（是社会主义国家档案的一个专业术语）。国家档案全宗的基本含义可是这样理解：是指归国家所有的，由国家统一管理的，各个历史时期、各个机关和个人形成的一切档案财富的总和。建立全宗的目的，是为了集中统一地保管和利用档案材料。

全宗是全部卷宗的意思，全宗的一般含义是指一个独立单位或个人的全部档案。国家档案全宗是由一个国家上述范围的所有全宗构成的。这里要特别说明的是，一个独立单位或个人（一定的个人）就有一个 1 全宗号，便于档案馆分类和保管。比如说，我们韶关市有很多独立的单位。市领导的如：市委、市人大、市政府、市政协、市纪委（市五套班子）以及市委组织部、公安局、文化局、教育局等等，这些单位在一年活动中形成的档案，在本单位保管1至3年内，就要移交给市档案馆保管，为便于分类保存和日后查找利用，市档案馆就给上述这些立档单位划一定全宗号（我们学校可以不用全宗号，因为我们学校另有规定，不用把档案移交给市档案馆保管，因为：“高校是永久保存档案和提供利用本校档案的科学文化事业机构”。）

又如，省管单位是由省档案局划定全宗号给各单位的。国家级综合档案馆，分为中央档案馆、中国第一历史档案馆和中国第二历史档案馆。另外，国家级专业档案馆有解放军档案馆、中国照片档案馆等9个。下面说一下解放军档案馆，保存的绝大多数都是等级高的机密军事档案，一般人是不能查的，它记录了这支人民军队在党的领导下从无到有、从小到大、从弱到强的光辉战斗历程和丰功伟绩。有二万五千里长征、抗日战争、解放战争以及解放后历次边境、海防自卫还击占和抗美援朝的战斗情况。这些档案内容丰富，为军队建设发挥着重要作用。

我们知道当前的台海形势比较紧张，如果“急独”派踏到底（红）线，两岸兵变之灾就要降临。如果那一天，我们的《人民日报》头版头条发表了《是可忍，孰不可忍》这篇社论的话，势必对台开战。你们知道吗？1969年珍宝岛自卫还击战前，《人民日报》发表了以《是可忍，孰不可忍》这篇文章后的不久就进行了自卫还击战—中苏边境的战斗。同样，1979年，也是以此题目发表了文章后，就进行了对越南进行自卫还击战。

最后，我们来看看课文的26页（见课文写的叙述）。

第一章 档案价值的鉴定工作

内容提要：

本章重点讲三个方面的内容：

一、档案鉴定工作的内容和意义；

二、鉴定档案价值的原则和标准；

三、档案保管期限表和档案保管期限的划分。

第一节 档案鉴定工作的内容和意义

档案价值的鉴定，又称档案鉴定工作，是档案管理工作的一项重要内容。

一、档案鉴定工作的内容

一般来讲，档案的鉴定工作应当包括两个方面的内容，即鉴定档案的保存价值和鉴定档案的真伪。目前，在档案馆和档案室的业务工作中经常进行的鉴定工作就是鉴定档案的保存价值，因此，当前档案界人士通称的档案鉴定工作指的主要就是鉴定档案的保存价值的大小。那么，给档案价值鉴定工作下个完整的、科学的定义就是：档案保存价值的鉴定工作是指各级各类档案馆和档案室按照一定的原则、标准和方法来判定档案的价值，确定档案的保管期限，并据此剔除失去保存价值的档案予以销毁的一项档案业务工作。它是档案管理工作中一个独立的环节，是档案馆和档案室业务活动中不可缺少的重要组成部分。

具体来讲，档案保存价值的鉴定工作包括如下内容：

（一）制定档案价值的统一标准以及各种类型的档案保管期限表；

（二）分析档案的价值，然后依据档案保管期限表的标准来划分和确定不 同保存价值的档案的保管期限；

（三）挑选出没有保存价值和保管期限已满的档案予以销毁；

（四）围绕上述各种工作而开展的一系列鉴定的组织工作。

总的来讲，档案保存价值的鉴定工作主要就是确定哪些档案需要保存和保存多长时间，哪些档案不需要保存即可销毁的一项工作。

当然，对上述“存”和“毁”两个方面的工作内容及其相互关系，应当有一个正确的、全面的理解和认识。从表面上看，在档案价值鉴定工作前后经常会发生一个令人注目的变化；某些档案从原来被保存状态转化为被销毁状态，发生了由“生”到“灭”的变化。但是，从实质上讲，销毁并不是主要目的，“毁”是为了更好地“存”。通过保存价值的鉴定来精简档案，以达到更好地保管有保存价值的档案的目的，减少不必要的人力、物力、财力的浪费，所以，在档案保存价值鉴定工作中，必须切忌只是简单地考虑如何“毁”，而应当积极地着眼于如何“存”。正确地、全面地、合理地认识并处理好档案的“存”和“毁”之间的辨证关系，是确保档案保存价值鉴定工作顺利、健康开展的先决条件，应当引起有关人员的高度重视。

二、档案鉴定工作的意义

档案鉴定是档案管理中一项必不可少的工作，它对于档案的存亡，国家 档案财富的构成以及档案的科学管理都有着重要的意义。（课文中列了两点）：

（一）档案鉴定是决定档案存亡命运的基本手段

（二）档案鉴定是提高档案管理效益的科学措施

我们先来了解一下，首先说：一个单位（部门）在一年的工作活动中形成的大量文件材料，到了年底或第二年上半年，文书人员、业务人员或档案人员就要将这些文件材料进行收集、整理、立卷、归档。而这些文件材料在内容上及“有用性”方面确定比较复杂，有的文件对日后工作的“有用性”较大，参考价值较高，有的文件“有用性”较小（或者较差一些），还有的文件则基本没有什么价值。这就需要预先将这种价值差异区别开来，对不同价值的档案采用各种不同的保存方法（或不保存）；其次，保存档案要花费人力、财力、物力，这种保存能力和费用在客观上总是有限的，而且要受到整个工作费用结构比例的限制，不允许将所有文件全部作为档案保存起来。（举例）

但是，档案是否有用，以及是否能在日后真正实现其价值与作用，都是一个难以预先进行精确判定的复杂问题。从理论上讲，档案是否有用以及是否能真正在日后工作中实现其作用，只能等日后的实践予以验证后，才能下结论。我们在实践工作中也碰到过这样的问题，有些档案管理人员在档案立卷时对一些文件难以鉴定文件的价值，就采用宁多勿少的方法，这将导致“有文必档”，而“有文必档”是肯定带来消极影响。也关系到档案的命运、质量和档案能否发挥其作用的重大问题。所以，对鉴定工作必须采取积极、慎重、严肃、认真、负责的态度。必须根据各单位制定的鉴定工作的组织制度、档案的销毁制度、归档和不归档文件的范围、档案保管期限表等等，用以控制和把握实际的鉴定工作，使其尽可能地“不出差错”或“少出差错”。

第二节 档案价值鉴定工作的原则和标准

一、档案价值鉴定的原则

档案价值鉴定的内涵有两个方面，一是鉴定人员根据对利用者的需要进行分析和科学判断，预测档案对利用者的需要可能发生什么作用。二是档案直接与一定的利用者发生联系后，鉴定人员根据反馈回来的一定价值关系的现实结果进行评价。这两个方面是互相联系，不可分割的，前者包含了后者，后者决定着前者。因为这项工作非常复杂，要顺利完成，应当遵循以下原则：

（一）主体原则（P29 的〈一〉）

主体原则是指要把主体对档案的需要作为鉴定的中心内容，对主体（国家和人民）需要加以全面考虑。鉴定档案价值不能仅仅对客体下判断，而要首先对主体本身及其需要加以考虑和分析，正如评价（评价——平定价值的高低）衣服不能不考虑消费者一样，只有了解主体需要什么和能够接受什么，才能够知道什么档案对主体有用及有用程度。

主体原则意味着尊重档案的特性，了解和研究社会需要的主流，把某种档案需要放在整个社会需求中去分析、衡量、评价其地位和比重，把真正符合国家和人民需要和利益的档案保存下来，把反映我们所处时代的主流与基本风貌的档案传递给子孙后代，因此，鉴定人员要深入到利用者当中去了解他们的需要。收集各种利用效果，反馈信息以调整我们的工作，制定更加具体、更符合主体需要的鉴定方案和标准。前面我说的，好象有点跟做生意一样，一个生产商，要生产什么产品，生产多少，必须要做过市场的调研、分析，才能确定产品的价值的高或低。比如说，一间衣服专卖店或者化妆品商店的老板，他也一样要通过了解现在女人的需求，分析她们的消费水平来确定进什么货。有一个靓女富婆，买一条裙子和一瓶化妆品，付钱一下就几千元，连眼睛都不眨一下，这样的例子很多。所以，有些老板说，富婆的钱最好赚了。

（二）全面原则

全面原则就是指要全方位地、多层次地预测档案利用的需要，从各个方面全面审视档案的内部特征和外部特征，不能仅仅根据某一机关、部门或某一方面的需要与否来鉴定档案的价值，而应当从国家和社会的全局的观点出发，全面地分析、衡量档案的价值。利用档案的需要是多种多样的，从其范围来讲，有政治的、经济的、军事的、外交的、文化的、科学的等各种需要；从其用途来说，有用作凭证的、有用作参 3 考的、有正面用的、有作反面教材用的、有用其全部内容的，有用其部分内容的，也有用其外表形式的。只有对上述种种需要进行全面地考察和分析，才能比较准确地作出估计和预测。事实上，某一机关、部门往往可能不需要利用的档案，却又可能对其他方面具有查考利用价值。同时，还必须明确，档案的产生和存在并不是孤立的，各个全宗之间，或者一个全宗内的各个案卷之间，乃至一个案卷内的每份档案文件之间都是互有联系的。据此，我们也必须全面联系地分析有关的档案材料，估计和判断它可能发挥的作用，切忌孤立地只就某份档案文件或某部分档案去简单地判定其保存价值。

（三）历史原则

历史原则是指一方面档案是历史的产物，它是在特定的历史条件下形成的，是前人实践活动的信息积淀；另一方面主体的需要也具有历史性，过去对某种档案有强烈的需求，现在可能减弱或不再有任何需求，过去不需要的档案可能现在非常重要。历史原则要求鉴定人员把记载着那一“永不复返”的时代的档案放到特定的历史条件下去研究，判断其价值。“文革”中形成的许多红卫兵小报、大字报、批判稿等，尽管在今天我们看来有许多内容是完全错误的、荒唐的，但是它们是“文革”的“见证”和真实反映，是研究当代史和有关问题不可忽视的史料。因此鉴定时不能因为它们与客观事实不相符就把这些东西付之一炬，而应该经过一定的整理后，保存一些典型材料。特别是对历史档案的鉴定，跟更需要用历史的观点去分析，按照历史的本来面目去了解和理解这些档案在当时的作用和意义，从而推断它今后所具有的价值。历史原则也要求研究社会需求的历史变化，用发展的观点去预测未来的需要，积极促进档案价值的实现。

二、档案价值鉴定的标准

鉴定标准是人们在鉴定活动中应用与对象的价值尺度和界限。应该强调的是，这里的对象不是仅仅指的档案客体，而且还包括档案价值关系，主体的需要和经济利益，档案客体的属性和规律等。这两者作为最深厚的基础决定着人们的鉴定标准，制约人们提出和把握什么档案有价值，什么档案没有价值，档案鉴定人员既是档案价值主体（利用者）的代理人，又是国家管理档案的执行者。由于受国家和社会的现实条件所限，他们不可能把每一份可能对利用者有用的档案都长久保存下去，因此鉴定标准实质上是人们在自己的价值标准和外部客观现实之间谋求一种具体的、积极的统一而得出的历史性结论。就目前而言，档案价值鉴定的标准大约有三个方面的内容。

（一）档案属性标准

（二）社会需要标准

（三）相对价值标准

第三节 档案保管期限表和档案保管期限的划分

一、档案保管期限的作用和类型

（一）档案的保管期限

在上一节课，我讲了：一个单位或一个部门在一年的工作活动中形成了大量的文件材料，到了年终或第二年的上半年，文书人员、业务人员或档案人员就要对这些文件材料进行收集，在整理文件时，哪些文件需要进行立卷，以上人员就要对不同价值的文件采用不同的保存方法（或者不存）。决定了文件“存”或“不存”

问题后，鉴定工作的第二个问题，就是确定应保存的档案文件具体保存多长时间。这就是档案鉴定工作中保管期限。对应存档案划分不同的保管期限。是档案管理工作的一项重要制度。其理论根据是不同的文件有不同的价值；价值相同或不同的档案文件在发挥其作用的时间范围上也往往不同。对档案划分不同的保管期限，便于从总体上把握档案的不同价值和发挥作用的不同时间以及这些不同价值不同时限的档案相互之间的比例，也便于在管理中采用不同的方法、态度，对价值较高、时限较长的重要档案进行重点管理和保护。

按照国家档案局1987年12月4日颁发的《关于机关档案保管期限的规定》，文书档案的保管期限划分为“永久”、“长期”和“短期”三个等级。“永久”即在保存时间上没有限度，能保存多久就保存多久；“长期”为16—50年左右；“短期”为15年以下。“长期”和“短期”的年限只是一个大致的规定，各单位可在这一时限范围内具体确定档案的具体保存时间。

决定档案不同保管期限的因素主要有两个方面，一是档案价值、作用的大小（衡量档案价值、作用的大小，主要看档案文件中的内容），即所谓重要程度的高低；二是其价值、作用在时间上的限度。一般情况下，这两个方面是一致的。即价值、作用越大，重要程度越高的档案，其作用的时间也就越长；价值、作用越小，重要程度越低的档案，其作用的时间也就越短。但在实际中，有些档案的情况并不完全如此。即有的档案价值、作用并不一定很大，但其起作用的时间却较长，甚至没有明显的时间限度；如：高校的教学档案中的学生档案（招生工作部分J×13），各类学生新生录取名册及批复等材料，可以说，它的价值、作用并不一定很大，但作用的时间却较长，因此，新生录取名册的保管期限就要作“永久”保存。有的档案虽然重要，作用、价值很大，但其作用时间却并不很长，有一个明显的时间限度，如：“十一五”规划，管5年；又如党代会文件材料的计划、通知等等。可见，决定档案不同保管期限的主要因素，显然是后者，即用时间的长短及限度。

（二）档案保管期限的确定

具体确定档案的保管期限，是鉴定工作的主要内容，也是一项难度较大的工作。其具体做法一般是以案卷为单位确定保管期限。

具体确定档案的保管期限，一般应从档案价值、作用大小和作用时间长短方面来考虑，并以其作用时间长短以及是否有明显的时间限度为主要依据。一般来说，凡是涉及机关工作重大活动，能反映机关基本职能活动和历史面貌，对日后工作查考利用具有重要依据参考作用的，且在作用时间上没有明显限度的档案文件，均应确定为“永久”保存。凡涉及机关工作一般性活动，在较长时间内有查考利用价值的档案，应确定为“长期”保存；而那些涉及较具体的一般性工作活动，仅在短时间内有查考、利用家伙子的档案，应确定为短期保存。

具体确定档案的保管期限不仅工作难度大，又难以准确把握，而且关系重大，必须十分慎重地认真对待。为从总体上把握控制这一工作质量，国家及各单位制定有统一的和内部使用的“档案保管期限表”，各单位在具体确定档案保管期限的工作中，除按以上原则把握外，还必须以具体的“档案保管期限表”为依据。

下面，我们了解一下“档案保管期限表”。

（三）档案保管期限表 什么是档案保管期限表？

档案保管期限表是由档案行政管理机关（档案局）、各行业或专业主管机关以及各单位制定的一种规范性指导文件。

各单位必须严格按照国家制定的保管期限表或本单位制定的保管期限表，进行鉴定工作，具体确定所管档案的保管期限。

（四）档案保管期限表的结构 1.顺序号

2.条款（类目名称）——是指一组类型相同的文件的名称或标题、题名 3.保管期限

举例：详见普通高校党群类档案归档范围和保管期限表-----DQ11党务综合

附：档案保管期限表就是用表册的形式列举档案的来源、内容和形式并指明其保管期限的指导性、标准性文件。

（五）档案保管期限表的作用 1.确定档案保管期限的依据和标准 2.保证鉴定工作的质量，提高工作效率 3.可以防止任意销毁档案

4.便于立卷时考虑文件的价值，为档案馆、室的鉴定奠定良好的基础

第二章 档案的收集

内容提要：

本章重点讲三个方面的内容：

一、档案收集工作概述。主要了解收集工作的内容；

二、机关档案的接收和归档；

三、档案馆对档案的收集工作等。

第一节 档案收集工作概述

一、收集工作的内容

（一）档案收集工作的概念

档案的收集工作，就是接收、征集档案和有关文献的活动。（文献—指有历史价值或参考价值的图书资料。）具体来说，就是按照党和国家的有关规定动作，把分散在各单位、单位各内部机构和个人手中的档案，以及散失在社会上的零散档案，通过接收和征集，分别集中到有关的档案室和各级各类档案馆，实行集中统一管理。档案的收集工作，是档案馆、室一项经常的、艰巨的任务。

（二）档案收集工作的内容

档案收集工作的内容，概括起来有两个方面：一是档案室的收集工作。即档案室接收本单位各内部组织机构所产生的档案。二是档案馆的收集工作。即档案馆接收各现行机关和撤销机关档案，向社会征集历史档案。具体来说，档案收集工作包括以下三个方面的内容。

1.档案室对本机关需要归档案卷的接收接收工作。换句话说，档案室接收本单位文书部门或业务部门归档的案卷。文书部门或业务部门每年将办理完毕的文件，经过挑选、立卷，移交给档案室，这是档案室档案的主要来源。比如高校档案馆、室教学档案的来说，主要是从教务处、学生处，成教处等部门移交而来。

到底哪些案卷需要归档？哪些案卷不需要归档？不是某个部门某个人说了算，而是要按照档案馆、室根据有关规定制订出的归档范围或收集范围为依据来收集、接收案卷和档案材料。

2.档案馆对各现行机关和撤销机关具有长久保存价值的档案的集中和接收工作。

要做好各行政机关和撤销机关的档案集中与接收工作，主要靠档案工作人员做好平时收集、立卷归档、定期接收的具体工作。

所谓现行机关，是指正在行使职权的机关或单位。所谓撤销机关，就因故停止行使职权的机关或单位。如原韶关教育学院（合并）和原市北江区（合并），原来这些机关（单位）形成的档案，应全部移交现有档案馆、室保存。

3.档案馆对历史档案的接收和广泛征集工作。

历史档案包括革命历史档案和旧政权档案，简称为建国前或解放前档案。这些档案产生的年代已久远，由于战争年代保管不善而散失在社会上（包括国外），档案馆通过接收和征集工作，将这些零散的历史档案集中保存起来。

从上述档案收集工作的内容或范围来看，平时收集工作主要是丰富室藏档案。

（三）档案收集工作的要求

1.丰富馆藏的主要标准和要求应该是：数量充分，质量优化，门类齐全，结构合理。这是档案收集工作的首要任务。

所谓“数量充分”，就是要求各级各类档案馆、档案室尽量补充档案数量。因为从宏观上讲，我们现有的档案数量与祖国悠久的历史和社会广泛的需要不相适应，与其他一些国家相比，馆藏仍显贫乏，这就需要大历程丰富馆藏。

所谓“质量优化”，就是指馆藏的档案要达到一定的质量标准。如果只顾数量，不顾质量，数量再多，也不能算丰富。因此，在增加数量的同时，还要按照一定的标准，从中优选，使档案质量优化。

所谓“门类齐全”，就是指档案部门应收集各种门类的档案，不仅要收集反映党政机关及其他组织管理活动中的普通档案，也要收集各种专门业务活动形成的专门档案；不仅要收集纸质文件材料，也要收集各种特殊制成材料的档案，如简牍，缣帛等古老档案和照片、磁带等现代档案。

所谓“结构合理”，就是指档案部门收藏的档案在来源、内容等方面，应该是合理分布的。既要有一般性的材料，又要有各具特色的材料；既要有领导机关的档案，又要有基层单位的档案；既要有宏观材料，又要有微观材料；既要有公务活动的档案，又要有私人活动的档案；既要收集档案，又要收集与档案相佐的有关材料，诸如方志、传记、年鉴、回忆录、政策法令汇编及其他书刊杂志等等。

2.加强馆、室外调查和指导

加强馆、室外调查和指导，就是要求档案馆、档案室及时掌握档案形成、流动、管理和使用等方面的情况。对于档案来说，要了解本单位工作活动，将产生哪些档案，这些档案是否形成和归档，并对各单位具体文书和业务部门档案的收集、整理、立卷、归档进行业务指导。对于档案馆来说，要了解被接收单位的历史、档案状况，保管条件等，区分缓急，有计划地接收进馆。同时，档案馆业务指导处、科的同志，要经常到各单位的档案室进行业务监督和指导。另外，档案馆、室的同志对散失在社会上的零散档案，要广泛调查，一有线索，便跟踪追击。目的就是要收集到更多更好的档案。

3.收集工作必须根据档案形成规律和档案发挥作用的规律性，正确处理局部与整体、当前与长远的矛盾。

档案形成之后，首先服务于形成者，这是档案的现实作用，然后服务于整个国家，这是档案的长远作用。档案形成初期，先由各单位档案室集中管理，然后，再由档案馆保存，档案室与档案馆是局部与整体的关系，要防止档案室把档案“占为已有”，不愿向档案馆移交的倾向。同时，也要防止档案馆把档案形成单位还在经常使用期的档案过早地集中起来的现象发生。或者有的档案馆、室对移交来的档案“拒之门外”不愿接收，任期分散或遭受损失。

4.推行入馆、室档案的标准化

推行档案工作的标准化，主要为实行电子计算机管理档案创造条件。档案工作标准化，应该从档案收集工作开始推行。比如，要对案卷封面、案卷目录与卷内目录及档案盒的内容、格式实行统一标准。还要对文件结构、文件用纸与尺寸、书写材料的质量和书写规则，以及区分全宗、分类、立卷、编目等一系列工作，都实行标准化。如果入馆档案达不到上述要求的，档案馆有权现成档案室翻工，直至符合规范化的 6 要求为止。

2.2 机关档案的接收和归档

2.2.1.归档制度

2.2.1.1.归档与归档制度的概念

归档，是指办理完毕的文件，经过系统整理立卷定期（定期是指翌年内即第二年内）交档案室集中保存的过程。把这项工作作为一项制度规定下来并付诸实施，就是归档制度。

2.2.1.2.归档制度的内容

归档制度的内容，主要包括归档范围、归档时间和归档要求。2.2.1.2.1.归档范围。是指在一个单位产生的所有文件材料中需要归档的部分,凡是本单位工作活动中具有保存价值的各种文件材料，都应该归档。

2.2.1.2.2.归档时间。办理完毕的文件，一般应在第二年内由文书或业务部门立好卷向档案室归档。2.2.1.2.3.归档要求。

第一、应归档文件材料要收集完整、齐全。完整就是要使归档的档案材料有一定数量，每份文件页数完整，档案材料不遗漏、不残缺；齐全就是要做到归档的部门齐全，档案门类齐全。

第二、应归档文件要系统、条理。凡归档文件材料，均要按其不同特征来分类组卷，尽量保持它们的内在联系，区分它们不同的保存价值，使归档文件分类准确、立卷合理，能较好地反映本单位工作活动面貌。在立卷时，要求将文件的正件与附件，复印件与定稿，请示与批复，文件与电报等统一立卷，不得分散。这主要是便于保管和利用。

第三、要求归档文件编写页号，填写卷内文件目录，还要填好封面，注明保管期限，装订成卷。页号是指文件有文字的每一页上编制顺序号，页号写以文件每页正面的右上角和背面的左上角。装订案卷时，要去掉文件的金属物，如订书钉等。对破损的文件要裱糊，装订采用三孔一线的方法，装订在文件的左侧。案卷装订后，要按规定（即永久、长期、短期）排列先后次序，编制案卷移交目录一式四份，由移交部门和档案室签字以后，作为案卷已向档案室归档案的凭证。这些案卷移交目录，档案室要作长期保存。

2.2.2、归档组织工作

档案室的基本任务之一，就是对本机关文件处理部门或业务部门文件材料的归档工作，进行指导和监督。因此应充分发挥档案室在形成文件与组织归档中的作用，是做好档案室收集工作的一个重要组成部分。

2.2.2.1档案室对形成文件的作用。

为了保证归档文件的齐全完整，便于日后提供利用，档案室的工作人员不仅要通过归档工作把已经形成的文件收集齐全，而且要关心机关文件的形成与办理情况。档案工作人员有责任及时向有关领导和业务部门反映和提出意见，解决文件处理工作制度，文件书写格式和书写材料等方面存在的问题。

2.2.2.2指导和协助文书部门组织归档案工作。

2.2.2.2.1.坚持文件处理部门或业务部门立卷归档制度。

在大、中型机关，由文件处理部门或业务部门对工作活动中形成的具有保存价值的文件材料进行立卷和整理，并定期向档案室归档，可以发挥文件处理部门或业务部门熟悉文件的形成与办理过程的优点。实践证明，坚持抢先文件处理部门立卷归档制度，就能为档案室奠定良好的基础。

2.2.2.2.2.协助和督促有关部门做好立卷和归档案前的准备工作。①确定立卷人

②划定分工立卷的范围

大单位：党群的由党办的同志立卷；行政的由单位行政办立卷； 小单位：由机要室或文书、业务部门立卷。

③协助有关部门编制立卷类目，督促做好平时归档工作。2.2.2.3注意临时性文件收集工作。

在正常的归档工作以外，档案室工作人员还需收集一些临时性的文件，如领导参加会议带回来的文件等。

2.3 档案馆对档案的收集

2.3.1、档案馆档案的来源和收集范围

2.3.1.1档案馆档案的来源

1.接收现行机关的档案。即接收正在进行日常工作，待命自己职权的单位所形成的档案。这些单位每时每刻都在不断地形成档案，其中具有长远保存价值的档案，在现行机关保存一段时间后，将源源不断地补充到档案馆去，这是档案馆的主要来源。

2.接收撤销机关的档案。机关、团体、企事业单位由于各种原因被撤销而停止活动后，qi全部档案，应由档案馆负责接收。

3.征集历史档案。即征集建国前所形成的、至今仍散失在社会的历史档案。包kuo革命历史档案和旧政权档案。

4.档案馆之间相互交换档案，即馆与馆之间因行政区划的变动和档案馆结构的变化等，对档案馆馆藏和接收范围进行调整，相互移交档案。如，原韶关地区包括韶关市、清远两市。如现在韶关市档案馆保存 7 了现在清远市的有关重要档案，韶关档案馆就要作移交。

以上是档案馆收集工作的一般内容。2.3.1.2档案馆档案的收集范围

根据国家档案局83年制定的《档案馆工作通则》规定，国家所有具有长远保存价值的档案分层分别由各级、各类档案馆收集保存。其接收范围如下：

1.中央档案馆。接收中央一级党政机关、团体和企业事业单位需要永久保存的档案，中央一级撤销机关、团体和企业事业单位的全部档案，具有全国意义的革命历史档案。

2.省级档案馆。接收省级现行机关、团体和企事业单位需要永久保存的档案，省级撤销机关、团体和事业单位的全部档案，具有全省意义的革命历史档案和旧政权档案。

3.县级档案馆。接收县级现行机关、团体和企事业单位需要永久和长期保存的档案，县级撤销机关、团体和企事业单位的全部档案，具有全县意义的革命历史档案和旧政权档案。

4.各专业、专门、部门档案馆（包含高校档案馆）。收集属于本馆专蒇的档案和有关资料。2.3.2历史档案的接收与征集 归纳讲述：

由于种种原因，流散到社会上或机关、个人手中的档案，主要是建国前的档案。这些档案距今已年深日久，加上保管条件不符合要求，自然损毁十分严重，有些档案还不知散落到什么地方，命运如何也不得而知。那些放在潮湿地方的档案，如不尽快征集起来，就有完全毁坏的可能。

现在已经发现，那些散失的档案，由于既没有科学保管的条件，又没有如何抢救的计划，致使不少档案，纸张发霉、变质、破碎、虫鼠蛀咬，字迹模糊不清，严重裉色，甚至字迹逐渐消失，濒于彻底毁坏的境地。因此，抓紧时间征集并采取保护措施抢救，才能使档案名遭厄运。

从上面讲的可以使我们清楚地知道，征集档案是一项急迫的任务。

作业题：

1.什么是档案保管期限表？有什么作用？

2.丰富档案馆藏的主要标准和要求是什么？（简答）3.什么是归档制度？简述归档制度的内容。

第三章 档案的整理

内容提要：

本章内容较多，既是重点又是难点，主要讲了 个方面的内容：

一、档案整理工作的内容和原则；

二、全宗的划分和排列；

三、全宗内档案的分类；

四、档案立卷

在档案业务建设的各个环节中，收集是起点，提供利用是目的，而整理是承上启下的关键环节。收集来的档案，不经过整理，档案不系统、不条理，就无法鉴定价值。而档案杂乱无章，零散堆砌，重要的和不重要的混在一起，就不便于利用。因此说，档案的整理是档案工作中关键的环节。下面，我们先来了解档案整理工作的内容和原则。3.1 档案整理工作的内容和原则 3.1.1档案整理工作的内容。

什么是档案整理工作呢？档案的整理工作，就是对零散的或需要进xing条理化的档案进行分类、组合、排列和编目，使这系统化的一项工作。简单地说，就是使档案由零乱到系统、由无序到有序的过程。档案整理工作的目的，就是使档案能够全面、历史地反映该单位工作活动面貌，揭示文件材料的相互关系，以便于档案的管理和利用。

档案整理工作的内容主要包括哪些？主要包括：全宗的划分和排列、全宗内分类、文书立卷（组卷）、案卷排列和案卷目录的编制。档案吞吐量工作的内容（范围）大致分为以下三种情况（类型）：

1.系统排列。档案馆对正常进馆的档案和档案室所接收的案卷，都要对案卷和全宗进行系统排列，进一步系统整理。

2.局部调整。在某些特殊情况下，档案整理体系可能发生的一些变化，档案要进行个别的加工和局部的调整。详细说一下：（档案馆、室保存的档案，经过管理实践的考验或质检（质量检查）不符合整理要求 8 成过急，不便于保管利用的案卷，要进行个别加工；同时，随着时间的推移，档案吞吐量体系可能发生的一些变化，必须进行局部的改动、调整。如我们原来的教学档案只编流水号，后根据《中华人民共和国档案法》和普通高等学校的有关要求，后来改为按每进行编号。

3.全过程整理。对零散档案文件，档案馆、室就有必要进行全过程的整理。包括立卷到全宗的划分和排列等全部整理工作。

以上说的，是档案整理工作的主要内容。3.1.2档案整理工作的原则（又叫立卷原则）。

档案整理工作的原则是什么呢？按照档案形成的规律和特点，保持文件之间的历史联系，充分利用原有基础分门别类，便于保管和利用。

档案整理工作一般应遵循以下3项原则：

3.1.2.1档案整理必须按照档案形成的规律，保持文件之间的历史联系。

档案是由文件转化来的。文件材料具有一定的形成规律。它在形成和办理过程中，具有来源、时间、内容和形式方面的联系。这种联系就是文件之间 的历史联系。这是自然的、客观的、是文件材料形成规律所决定的，不得随意打乱。只有维护这种本来的联系，才能把文件材料科学地组成有机体系，客观地反映出该单位各项活动的真实历史面貌。比如说，关于同意成立韶关学院第一届学位评定委员会的批复。（广东省学位委员会，二OO四年六月八日。）

3.1.2.2充分尊重和利用原有的整理结果（充分利用原有基础。）

各个单位历年来形成和保存下来的档案，都是极其宝贵的历史文化财富，它记录和反映了当时的实践活动。我们在档案整理工作中，应该遵循档案整理工作原则整理档案，除此之外，档案的整理应该充分尊重和利用原有的整理结果期。尊重和利用原有的整理结果，有利于保持文件之间的历史联系，能够加快整理工作步伐，提高整理工作的质量。对于过去整理档案的种种方法，采取实事求是的态度，凡是合理流动的部分，都应该继续下来；档案不要轻易打乱重整，凡是经过整理，只要有规可循，有目可查，就要保持原有的整理体系，只做必要的加工整理，或者说通过其它环节，采取补救措施。档案原来整理基础，反映着档案整理工作水平，应该尊重它，不要轻易否定它。

3.1.2.3档案的整理必须便于保管和利用。

档案的整理的主要目的，是解决便于保管和利用的问题。3.2 全宗的划分和排列 3.2.1 确认与区分全宗

什么是全宗？全宗就是一个独立单位或著名人物在社会活动中形成的档案整体。（全宗是全部卷宗的意思，全宗的一般含义是指一个独立单位或个人的全部档案。）

一个独立单位，有着自己的独立职权，进行一定的活动，形成的全部档案，构成了一个档案整体，这个整体就叫全宗。一个家庭，在活动中形成的全部档案，反映了自身活动的全过程，彼此有紧密的联系，也构成全宗。

全宗是组成国家档案全宗的基本单位。而国家档案全宗是一个国家的全部档案，也即包括一个国家的所有档案全宗。每个全宗代表了单位或个人，国家档案全宗，也就是由无数个全宗汇总而成的。

3.2.1.1.全宗的构成条件（构成立档单位的条件）

什么叫立档单位？形成全宗的单位叫立档单位。立档单位也叫全宗构成者，就是指能够构成一个全宗的单位或家庭、个人。比如，韶关市教育局就是一个立档单位，它所形成的全部档案，就是一个全宗。全宗是指一组档案，立档单位是形成该全宗的单位，没有立档单位，就没有全宗。

立档单位的构成条件，或者说构成立档单位的条件是： 第一、以独立行使职权，并能以自己的名义对外行文； 第二、有一定的人事任免权；

第三、是一个会计单位或经济核算单位。

上述三个条件中，首要的一条就是看这个单位能否独立行使职权、能否对外行文。能够独立行使职权的单位，就是一个全宗的构成者。能否确定某一单位形成的档案，能否作为一个独立全宗，不能只看立档单位的大小、驻地远近，如驻外大使馆、办事处等，主要看它能否独立行使职权。

3.2.1.2.立档单位的变化和全宗的划分。

立档单位的哪些变化对全宗划分有影响呢？立档单位根本性的变化，对全宗划分有直接影响。根本性的变化，主要应该从立档单位的政治性质和基本职能方面去考察。政治性质的变化，多表现为以政权交替为标志的社会变动，这对建国前后的立档单位形成档案全宗的划分有一定的影响。更多的情况还是分析立档单位的基本职能有无根本性的变化。属于基本职能变化主要有：新成立的单位、具备立档单位条件的；由若干撤销单位合并为一个新的立档单位；从某一立档单位分离出去的具备立档单位条件的单位。

立档单位名称变更，领导关系改变，内部机构调整，工作地点变迁等等，均不是基本职能的变化，不影响到全宗的划分。

3.2.2全宗的补充形式

全宗的补充形式有哪些？全宗的补充形式主要有联合全宗、全宗汇集和档案汇集3种。联合全宗是两个或者若干个互相有联系的立档单位形成的档案，可以构成一个全宗；全宗汇集是将性质相近、数量很少，又不完整的若干小全宗暂时汇集在一起，相当于一个全宗进行保管和编号。档案汇集是用人为的方法，将不知其所属全宗的档案文件，按照一定特点集中起来的混合体。

###3.3 全宗内档案的分类

3.3.1全宗内档案分类的一般方法

全宗内档案分类的一般方法有哪些？

（时间）分类法、组织机构（来源）分类法、问题（内容）分类法、文件名称（形式）以及作者分类法、地区分类法等。其中、组织机构、问题分类法为常用分类法。3.3.2常用的分类方法

3.3.2.1分类法。就是以形成和处理文件所属的为依据进行分类。一个立档单位，每年都要形成一定数量的档案；从文书工作来看，也是以为单位产卷、归档，在客观上很自然地形成了一种分类。

采用分类法，应该注意准确地判定档案的所属。在判定时会遇到下面几种情况： 1.文件上没有明确的日期。

文件上如果没有日期或者日期不准确，就给分类带来了困难。应该运用多种方法判定文件的准确日期或者接近准确日期，按合理地归类，保证分类要准确。举例说，有一份文件上面没有明确日期，但文件内容记述了经济困难、粮食紧张的情况，并有“双蒸法”、“代食品”等名词出现。文件的纸张质量粗糙、纸劣，文件是横排。另外一份内容、制成材料相似的文件，其形成时间为1960年11月20日。

综合上述情况可以判定无准确日期的文件，很可能是1960年前后形成的。因为当时农村经济出现了困难局面：“双蒸法”、“ 代食品”是当时度过经济困难时期而采取的一种 措施，1960年前后，文件的制成材料也是受当时国民经济困难的影响。两份文件对比结果，可以初步确定为1960年左右形成的文件。

2.文件上有两个以上日期而又属于不同。

在这种情况下应根据文件的不同特点，确定一个最能说明文件时间特点的日期作为分类的依据。例如，1995年工作总结，1996年1月5日形成，应该归在1995年文件中。因为这份文件内容是针对1995年的，应该放到1995年为好。又如，1995年的经费预算是1994年形成的，同样道理应归到1995年为好。

3.跨文件。

属于跨文件的情况：

一份文件，内容跨了两个。比如，一次会议是1995年12月29日召开的，1996年1月3日结束，跨了两年。这次会议所形成的文件，在分类时应归入1996年。

4.专门文件。

在实际工作中，除了一般通用的外，各专业部门还采取专门的来开展工作。如学校中的“教学”。它是根据工作上特殊需要而制订的一种计算方法。一个的起止日期，不是以1月1日至12月31日来计算的，而是另外规定一种起止日期来计算。比如：1995-1996学年，就是从1995年9月1日至1996年8月为止。

3.3.2.2组织机构分类法

这种分类方法也是一种主要的和经常采用的分类方法。采取组织机构分类法进行分类，符合档案形成的特点。

组织机构分类法，就是按照文件形成的立档单位内的组织机构来分类。比如，人事处、财务处等，在档案分类时，要按照不同的机构不同的特点进行分类，这样才能比较客观地反映立档单位的面貌。便于查阅和利用。

3.3.2.3问题分类法

问题分类法，就是按照档案内容所说明和反映的问题进行分类。它的优点是：能够保持文件之间 在内容上的联系，便于我们按照专题去利用档案。但是，采用问题分类法，就要档案工作人员非常熟悉立档单位的情况。

3.3.3分类法的选择和分类方案的编制

前面讲的三种分类法，在实际工作中往往是结合运用的，而且要根据立档单位的具体情况灵活选择分类方法。常见的结合方法有四种：

3.3.3.1——机构分类法。就是先把全宗内的档案按分开，然后在每个内，再按组织机构分类、排列起来。分类方法如下：

年 度 内部组织机构 案卷编号（流水编号方法）1995年 办公室 1---10（共有50卷）教务处 11—20 总务处 21—30 财务处 31—50 „„

1996年 同上 以此类推

这种结合组织机构的分类方法，一般适用于内部机构经常变化，但不复杂的全宗。由于它一般不受历年机构变动的影响，每年归档案卷一次上架，档案库房和框架不需留空。目前现行机关（含高校）多采用这种形式。

3.3.3.2——问题分类法。就是先把全宗内档案按分开，然后在内，再按问题分类、排列起来。方法如下：

年 度 问 题 案卷编号（流水编号方法）

1995年（共有50卷）

综合类 1---10 教学类 11—20 总务类 21—30 财会类 31—50 „„

1996年 同上 以此类推

这种结合问题的分类方法与——机构分类法，在分类方法上基本相同，性质相近。二者区别于：后者属机构分类，用机构名称，前者属问题分类，一个问题一个类。档案工作人员在进行分类时，考虑不可能按组织机构分类的，就要采用——问题分类的方法。

3.3.3.3机构——分类法。就是将一个全宗内的档案，首先按组织机构分开，然后在组织机构内，再按分类、排列。分类方法如下：

内部组织机构 年 度 案卷编号（流水编号方法）办公室 1995年 1---10（共20卷）1996年 11—20 教务处 1995年 1---10（共20卷）1996年 11—20 „„ „„ „„

这种分类方法适用于撤销机关，而不适用于现行机关。

3.3.3.4问题——分类法，就是先把全宗内的档案按问题分开后，在每个问题下面再分。分类方法如下：

问 题 年 度 案卷编号（流水编号方法）综合类 1995年 1---10（共20卷）1996年 11—20 教学类 1995年 1---10（共20卷）1996年 11—20 这种分类法与机构—分类法在分类方法上基本相同，性质相近。二者区别于：前者是机构分类，用机构名称，一个机构一个类，后者是问题的分类，用问题名称，一个问题就是一个类。这种分类法多用于历史档案的整理。有时，这一分类法也被用来整理撤销单位的档案，但一般不适用于现行机关。3.4 立卷

3.4.1立卷与案卷的概念

什么是立卷？立卷就是将若干的文件组成案卷的过程。（过程，程序，步骤）

（我在本章开头时已讲过，为了便于档案的查找利用，就要将零散的文件材料组合起来。如何将单份组成一个案卷呢？中间要经过的程序或步骤很多，这一个问题留待下面再讲。）

什么是案卷？案卷就是在文件整理过程中把属于一件事情或属于一个问题、一项活动的文件合在一起，放入一个卷夹或卷皮，从而形成一个有机的文件单元。

3.4.2案卷的组合方法

立卷的基本方法是：根据文件特征（文件特征就是从文件的结构中概括出来的共同特点。主要有问题、作者、名称、时间、收发文机关、地区等六个主要特征。）组卷，将具有共同特征和密切联系的一组文件组合在一起，而具有不同特征的文件则分别组卷。通常情况下，文件的特征有以下六个方面：

3.4.2.1按问题特征立卷。问题，指文件内容反映的主题。按问题立卷，就是将记述同一具体问题、同一事件、人物、同一项工作性质的文件集中立卷。不同问题的文件，可以分开组卷。同一问题的文件，可以组成一个案卷。比如，韶关市人民政府在一年中形成的关于“教育问题”的文件，如果文件不多，可以组成一个案卷。同一问题的文件，如果文件数量太少，也可以与其它问题性质相近的文件立为一个案卷。对于以上说的几份文件，可以概括为一个大问题，就是“腐败问题”来进行立卷。这一案卷的保管期限可以列为“永久”或长期卷保存。

按问题特征组卷的优点是：

1.符合文件形成的规律。一个单位形成的文件大都是记述某一方面的内容的。按文件内容上的联系组卷，既可以保持文件之间的联系，反映出一个问题的全貌，又可以方便查找利用。举例说，1994年我校计划开办一个职工教育班，有关部门的一位负责同志来到档案室要查阅一份有关职工教育方面的文件，他首先就提出“职工教育”这一问题特征来，至于文件是哪个机关发的（作者特征），何年发的（时间特征），是“通知”还是“规定”、“办法（名称特征），查考者就记忆不清或不能具体提出来。后来，档案室的同志就针对“职工教育”这一问题翻阅了案卷总目录，只用了几分钟就找到了这份文件。

2.有一定的灵活性。因为对问题的概括可大可小，可以粗略些，也要以具体此。因此，可以根据文件数量的多少灵活使用问题特征。

在机关立卷工作中，按问题特征立卷的案卷占多数。原因就是上面所讲的两点。

3.4.2.2按作者（责任者）特征立卷。作者，指文件的制发机关或个人。按作者特征组卷，就是将作者相同的文件集中组卷。

按作者立卷的优点是：

1.便于反映一个机关的工作情况与反映某一机关同本机关之间的联系，也方便按作者特征查阅文件。2.立卷方法简便，因为每份文件都有明确的作者。比如，某单位一年中形成的文件，就可以按发文号顺序排列组卷。

3.4.2.3按名称（文种）特征立卷。名称，是指文件名称。如通知、计划、总结等。按名称特征立卷，就是把同一名称的文件组成一卷。如果是同一单位形成的文件，又都是同一保管期限的文件，可以按名称特征立卷。如我们学校各个系每学期初制订的教学工作计划和每学期末写的教学工作总结，立卷时就可以把各系草拟的计划、总结立为一卷。

按名称特征组卷的优点是：可以保持文件之间的联系。如工作计划、总结等都有很密切的联系。3.4.2.4按时间特征立卷。按时间特征立卷，就是将属于同一时间的或文件内容针对的某一时期的文件组成一卷。按时间立卷，主要考虑文件是哪一年形成的或文件内容是针对哪一年的进行组卷。按时间立卷，往往是结合问题、作者特征同时使用。

3.4.2.5按地区特征立卷。按地区特征立卷，就是将文件内容针对同一地区的文件集中立卷。如司法机关侦察、审讯的案件的文件材料，就可以按地区特征方法组卷。如省公安厅、法院等，就可以按犯人所在的地区归属bing整理立卷。

3.4.2.6按收发文机关（通讯者）特征立卷。按通讯者特征立卷，就是将本机关与某一机关互相往来的文件集中组卷。比如，《韶关市政府关于发展乡镇企业问题》与清远市政府的来往文件。但必须指出，不能将通讯者与作者特征混合使用。

六个特征在一卷中不能同时使用。一般来说，（3）按名称（文种）特征立卷、（5）按地区特征立卷、（6）按收发文机关（通讯者）特征立卷特征可单独使用，（1）按问题特征立卷、（2）按作者（责任者）特征立卷、（4）按时间特征立卷特征可同时结合使用。

3.4.3立卷工作的内容（程序）3.4.3.1组卷

由于每份文件的重要程度不同，对于本机关所起的作用不同，因而它们的保存价值和需要保存的期限也各有不同。

专、兼职档案工作人员在断定一份文件的价值，要有一个尺度。那就是要掌握档案保管期的规定，正确划分档案的永久、长期、短期的保管期限。当确定每一份有保存价值的文件的保管期限后，就可以粗略将同一保管期限的文件放在一卷，这样就可以组成一案卷单位。这就是立卷工作的第一步。

3.4.3.2卷内文件的整理 1.卷内文件的排列

卷内文件排列的原则是，固定卷内文件的位置，保持文件之间的联系，做到层次分明，方便利用。案卷排列的方法很多，诸如按问题、作者、名称、时间、地区和通讯者的排列，还有按文件重要程度的排列等。

2.卷内文件的编号

根据实际需要，卷内文件排列固定后，需要编页号或件号，卷内文件，有文字的一页编一个页号，编完本卷档案为止。页号的位置打在正面的右上角，背面的左上角。

3.填写卷内目录。

卷内目录是用以介绍卷内文件成份与内容的一览表。其项目有顺序号、文号、责任者、题名、日期、页号（所在张号）、备注。

①顺序号：以卷内文件排列先后顺序填写序号。②文号：填写文件制发机关的发文字号。

③责任者：填写文件制发机关或个人名称，可用简称。

4.填写卷内备考表。

卷内备考表（卷末备考表）是用来记载和说明案卷情况的表格。备考表有本卷情况次说明、立卷人、检查人、立卷时间组成。

3.4.3.3拟写案卷标题（题名）是揭示卷内全部文件成份和内容的总目录，是方面检索档案的工具。案卷标题一般由责任者、内容、名称组成。

拟写案卷标题，内容上、政治上准确，文字简练，通顺、结构完整。

3.4.3.4填写案卷封面。案卷封面的项目有：全宗号、档号（号、分类号、案卷号）、档案馆（室）号、缩微号、案卷题名、归档单位、起止日期、保管期限、密级和件、页数等。

档案号，举例说，1995-JX14-3 3.4.3.5拟写全宗说明 3.4.3.6案卷装订

装订案卷，是为了固定和保护卷内文件，避免散失和损坏档案。装订前要去掉金属物，对破损的文件材料应按裱糊技术要求托裱，采用“三孔一线”的方法装订。

以上这五大项工作是由单位的文书部门和业务部门来完成。

本章作业：

1.档案整理工作的内容是什么？

2.立卷的六个特征是什么？ 3.立卷工作的内容有哪些？

4.档案的保管

内容提要：

本章着重讲档案保管概述、档案保管的物质条件和档案管理等相关内容。

4.1 档案保管概述

4.1.1、档案的保管概念

先由一学生读课文第一段，然后归纳出什么是档案的保管。档案的保管——是采用科学的管理方法和先进的技术管好并有效地延长档案的寿命的一门技术性工作。

4.1.2、档案保管的基本任务

档案保管的基本任务，概括起来说，是维护档案的完整与安全，有效地延长档案的寿命。具体任务：

4.1.2、1搞好档案的科学管理 1.档案库房的合理布局

档案库房应集中布置，自成一区。库内不设其它用房，其它用房之间的联系也不应穿越库区。档案库房应按《档案馆建筑设计规范》的要求设置。除此之外，档案库房要做到安全、通风、透气等等。

2.档案装具的规范和标准

存放档案的箱柜要规范统一,箱柜不能有大有小,如果箱柜不合乎标准,太小了,容易损坏档案.3.全宗之间与全宗内档案的科学排架

档案馆、室存放着一个个全宗和全宗内档案，必须做到科学排列。所谓科学排列是指：首先要从库房内档案柜的位置考虑排列档案，即从左到右；然后要从每个柜的位置来考虑排放档案，即从左至右、从上到下来摆放。

4.1.2、2围绕档案的损坏原因进行防治 1.了解档案的损坏原因

2.针对损坏的原因，采用防护措施

寻找科学的档案保管的技术方法，这是安全保管档案的关键所在。保管档案的技术方法很多，概括起来，无非是两种：一种是如何预防档案文件损坏的问题，这里有人为的因素，也有自然的因素。比如，防破坏、防火、防水、防尘、防潮、防霉、防虫、防光等等。这些问题解决了，就可以有效地防止档案文件的损坏。其二是档案损坏之后，如何进行处理的问题。比如，追查丢失、破坏或火灾事故的原因和责任，防尘、灭火、消毒、灭鼠、恢复纸张的字迹等。在“防”和“治”两个方面，“防”是档案保管工作中的根本问题，是主导方面。从总体上看，未遭损毁的档案还是大量的，应该以极大的注意力首先保证这些档案的长期安全。对于档案文件来说，无“病”先防才是积极主动治本的办法，强调以防为主，并不等于预防就是一切，并不意味着“治”就不重要了，实践证明，对“治”不能有丝毫的疏忽、麻痹。抓好“治”，对“防”也有促进作用，防治之间具有相互促进、相辅相成的关系。

古代有董姓三兄弟都是医生，大哥看病人时，对那些刚起病的人，总是开些防治性的药，不少人吃了效果很好，或提醒别人如有风寒感冒、落汗发热、头痛鼻塞、腹泻等症状时，就可以用生姜红塘熬制的姜汤喝下。因为，姜汤可活血祛寒，也是防止风寒感冒的良方。二哥对那些病性较重的人，就给他开药，打针，效果也很好。弟弟对那些病情很重的人，就进行手术，手术后效果也很好，在当地很出名。有人问他，你们三兄弟谁的医术高明？他说，当然是大哥的医术高明咯。

3.有效利用“治”的技术，维护档案的安全，延长档案的寿命。（1）采用修复技术（2）采用复制技术

我们应该知道，由于档案的经常反复使用，档案难免会损坏，对损坏的档案，要进行裱糊、修复。档案的存在是一种社会现象，它是以一定的物质形式存在并且其中有一部分要永久保存下去，为子孙后代造福。然而，也要看到，随着社会的发展和时间的推移，一方面档案的数量和成分在日益增加和不断丰富，另一方面档案又处在不断损毁过程中。

对于处于不断损毁的档案，则通过加强档案的保管来解决。比如，纸张老化、字迹退色模糊。有相当数量的档案，纸张变黄发脆，老化变质，有的已成粉片，到了不能再用的程度。如这种情况发生，档案人员就要采用复制技术来复制档案。

4.2 档案保管的物质条件

档案工作可归纳为三个字：人、财、物。一个单位的档案保管工作做得好不好，关键看档案人员是否足够，是否投入资金，档案工作需要的物品（东西）是否够用。物质条件要得到解决，领导重视是关键。领导重视了，档案工作需用的“人、财、物”都能解决。比如，我们学校历任领导（包括主要领导）都很重视档案和档案工作，档案室的建制，同意升格；档案室需要人员，同意增加；档案室需要购置东西，同意拨款，事情就好办了。一个单位的领导要管的和处理的重要事情很多，说得上日理万机。他不可能样样事情都很了解，档案工作重不重要，重视就重要。怎样才能使领导重视呢？（举例说明）

4.3 档案库房管理

这一节就不具体讲了，你们看看书就明白了。在这里只说一句：档案要保管好，与库房管理是息息相关的，两者关系很密切。

5.档案的检索

内容提要：

本章主要讲以下几个方面的内容：

一、档案检索工具.着重了解检索工具的种类。

二、档案著录.重点讲著录项目及格式、著录标识符号、著录规则和方法。

三、档案标引与词表。

随着党和国家各项事业的发展，各种门类档案的数量与日俱增。仅就学校档案来说，据国家有关部门统计，近年来各高校每年都产生数百卷乃至千余卷档案，如我们学校去年就产生816卷。而且，还呈现增长趋势。档案馆、室面对种类庞杂、内容浩瀚的档案，如何迅速、准确地查找档案，满足利用者需求，在这种情况下，档案部门就需要提供使用档案检索工具。

档案检索工具的含义

档案检索是档案业务工作的一个独立环节。档案检索包括编制检索工具和使用检索工具两个方面。档案检索工具，是记录、报道和查找馆、室藏档案材料的手段，是档案管理和提供利用的工具。5.1.1档案检索工具的作用（有四个方面）

（一）工具是打开档案宝库的钥匙

（二）档案检索工具是提高档案馆、室工作水平的重要手段

（三）能够掌握馆、室藏档案的情况

（四）为建立目录中心和开展编研工作创造了良好条件 5.1.2检索工具的种类

5.1.2.1按编制方法划分有三种类型 1.目录 2.索引 3.指南

5.1.2..2按检索的范围来分有三种类型

1.以一个全宗或一个全宗里的一部分档案为对象编制的检索工具。

2.以档案馆、室的全部档案或者主要部分档案为对象编制的档案检索工具。3.以一定的专题为对象编制的档案检索工具。5.1.2..3按载体形式来分有四种类型 1.长片式检索工具。

2.书本式（簿册式）检索工具。3.缩微目录。4.机读目录。

5.1.2..4按档案形成时间分为四种类型 1.明清档案目录。2.中华民国档案目录。3.革命历史档案目录。

4.中华人民共和国档案目录。

5.2 档案著录

5.2.1、档案著录的含义、作用和要求

（一）档案著录的含义

（二）档案著录工作的作用

1.档案著录是编制检索工具的首要步骤。2.档案著录的质量决定检索工具的质量。

（三）档案著录的要求 1.科学性与准确性。2.统一性与规范性。3.简明扼要，清晰整洁。5.2.2、档案著录规则 5.2.2.1著录项目 1.题名与责任者项（1）正题名、（2）并列题名、（3）副题名及说明题名文字、（4）文件编号、（5）附件载体类型标识、（6）第一责任者、（7）其他责任者 2.文本项

3.密级与保管期限项 4.时间项

5.载体形态项 6.附注项 7.提要项

8.排检与编号项

（二）著录标识符号

1.标识符号使用规定（根据课文讲述与板书）2.著录项目标识符使用说明

（三）著录格式

1.文件级条目著录格式。2.案卷级条目著录格式。

（四）著录方法（著录项目细则）（1）正题名

（2）并列题名

（3）副题名及说明题名文字

（4）文件编号

（5）责任者

（五）著录详简级次

（六）著录用文字

（七）著录来源

5.2.3档案主题词表

（一）《中国档案主题词表》简介

（二）查表选词的步骤

作业：

1.什么是档案著录？ 2.档案著录有哪些项目？

6.档案的编研 6.1 档案编研工作概述

6.1.1档案编研工作的含义

档案编研工作是档案工作人以馆（室）等档案为主要对象，在研究档案内容的基础上，按照一定的题目为线索，通过对相关档案信息进行分析研究、编辑出版，以满足社会为主要目的的一项专业工作。

从以上编研工作的含义可以看出其基本含义包括了三个方面的内容。

（一）编研工作的主要物质对象——档案文件

（二）编研工作的内容实质——档案文件的内容进行研究和加工整理

（三）编研共组的主要目的——满足社会对档案信息的利用需要 6.1.2档案编研工作的内容和方式 6.1.2.1档案编研工作的内容

6.1.2.1.1.档案史料和现行机关文件汇编

（1）原始性

（2）系统性

（3）易读性

6.1.2.1.2.编辑档案文摘汇编 6.1.2.1.3.编写档案参考资料 6.1.2.1.4.编史修志

6.1.2.2档案编研工作的方式 1.独立编研 2.联合编研

6.1.3编研工作的特点

（一）研究性

（二）思想性

（四）政策性

6.2现行档案文件汇编和档案文摘汇编

6.3 怎样写大事记

课本：大事记是一种按照时间顺序记载一定范围内发生的重大事件和重要活动的参考资料。这里所指的一定范围内，也就是说某一地区、机关或专题。因此，大事记的概念也可以这样来概括：大事记是按时间顺序记述某一地区、机关或专题在过去一定时间范围内发生的重大事情或事实的一种书面材料。

6.3.1大事记的种类、结构及编写要求 6.3.1.1大事记的种类

1.机关大事记，记载一个机关在一定时期各方面的重大活动。2.综合性大事记（国家或地区的大事记），记载一个国家或地区在一定时期内各方面的重大事件。3.专题性大事记。记载一个国家，一定地区或一定机关在一定时期内某一方面的重大事件。4.传记性大事记（个人生平大事记），记载某些重要历史人物生平的主要事迹和活动。6.3.1.2大事记的结构及编写要求 1.编写大事记的目的和读者对象 2.编写大事记所遵循的总的原则

3.说明大事记的选材标准和取材范围 4.说明编者编写情况

7.档案登记和统计

7.1档案登记和统计概述 7.2档案登记工作 7.3档案统计工作

8.档案的提供利用服务

8.1档案提供利用工作概述 8.2档案提供利用的途径与方式 8.3档案咨询服务 8.4档案用户调研工作 8.5开放档案工作

9.人事档案

9.1人事的定义及其基本含义

（一）人事档案的定义

人事档案是国家机构、社会组织在人事管理活动中形成的、记述和反映个人经历、德才能绩、工作表现的，以个人为单位集中保存起来以备查考的文字、表格及其他各种形式的历史记录。

人事档案是国家档案的重要组成部分。它包括：干部（公务员）档案、工人档案和学生档案。

（二）人事档案的基本含义

人事档案的基本含义包括以下几点：

1.人事档案是组织、人事部门在培养、选拨和使用职工的过程中形成的。这是职工个人经历、思想品 16 德、业务能力和工作状况的历史记录，是一个人本来面目的客观反映，是历史地、全面地考察、了解和正确使用职工的一个重要依据。

2.职工档案是职工活动中形成的、处理完毕的具有备考使用价值的文件材料，以人头为单位，按照一定的原则和方法加工整理而成。

3.职工工作丰富的实践活动，决定了职工档案来源的广泛性，形式的多样性。9.2、人事档案的特点：

（一）真实性。人事档案是职工个人经历、思想品行、业务能力、工作表现的原始记录，应力求反映本来面目。真实性是职工档案的生命，凡归档的材料，都应真实可靠，不能有半点虚假，组织与人事部门培养、选拔和使用干部都要查阅档案，材料真实可靠，就能帮助组织上适用人，发挥一个人的专长。反之，档案材料不真实可靠，不准确，就可能造成错用人，埋没人才的严重后果。为确保职工档案的真实性，组织、人事部门采用以下三项措施：第一，组织审查。凡是归入人事档案的材料，都必须是经过组织上审查认可的。第二，和本人见过面的材料。第三，符合归档要求的材料。

（二）现实性。人事档案是组织、人事部门以现职人员（包括离休、退休）为单位建立起来的反映干部有关情况的档案材料。这些材料虽然完成了文书处理程序，但它所涉及的当事人，还在不同的岗位上工作、生产或学习。组织、人事部门为正确使用和培养干部，无论在干部调动、任免、出国、入党、入团等工作中，都要查阅职工档案。所以，人事档案现实性强，直接为现实服务。它随着职工的产生而建立，随着职工的成长而连续不断地补充新的材料，以便能够较好地反映干部的现实面貌。

（三）专指性。人事档案是将职工个人经历、德、能、勤、绩、廉，表现的全部档案材料集中起来，装订成册，专指性很强，同一个人的档案材料不能分散，不同人的档案不能混淆，切忌张冠李戴。

（四）保密性。人事档案记录了一个职工的全部情况，是组织上考察和使用干部活动中形成的，属于党和国家的重要机密，只能组织上掌握，不能扩散出去，否则会产生严重的后果。因此，在保管和提供利用中，有严格的保密要求。

9.3、人事档案的作用 9.4、人事档案的分类

以上讲了人事档案的定义及其含义、人事档案的特点和人事档案的主要作用以及人事档案的分类情况。下面，讲讲第五个问题：人事档案工作的具体任务。（详见课本中写的）

10.会计档案

内容提要：

本章主要讲会计档案。通过讲述会计档案的含义、分类、特点、作用以及立卷归档等内容，使学生掌握会计档案相关知识。10.1会计档案

10.1.1会计档案的概念

会计档案是各单位的财会部门，在各项会计核算活动中直接形成的，作为历史记录保存起来的会计核算材料。会计档案是国家全部档案的重要组成部分，主要包括板书会计凭证、会计帐簿和会计报表。会计凭证、帐簿和报表是会计档案的主要成分。

（一）会计凭证

会计凭证是经济事业资金活动的合法证明，是登记帐簿的重要依据。如发货票、收货单、各种报销单据等等。

（二）会计帐簿

会计帐簿是会计凭证的系统的分类核算记录，是以会计凭证为依据的。

（三）会计报表

会计报表是会计帐簿记录的更概括、更全面、更系统的定期的综合指标反映。它是表格形式的，会计报表有月报表、季度报表和报表。这些报表主要是定期总括地反映一个单位一定时期经济活动情况以及期末财务状况的书面报告。

从以上可以看出，会计档案形成过程是十分严密的，一环紧扣一环，联系十分紧密。在会计活动的一系列程序中，会计凭证、帐簿、报表是紧密相连的，不能脱节的。所以说，严密性是会计档案的一个特点。它的主要特点有以下三个方面。

10.1.2会计档案的主要特点：

（一）数量大

（二）专业性强

（三）共性突出

10.1.3会计档案的作用

（一）是编制国家和地区预算，编制单位预算和财务收支计划的重要依据。

（二）是组织指导生产经营事业活动的重要参考资料。

（三）是保护国家财产安全的有力工具。

（四）是各项经济查证的可靠的书面证明。

（五）是研究经济、财政、财务历史的可靠的系统史料。10.1.4立卷归档

10.1.4.1整理立卷

1.各单位每年形成的会计档案，都应由财务部门按照归档要求，负责整理立卷或装订成册。立卷时，要保证会计档案材料的齐全完整，保证会计档案的质量。

2.在会计档案立卷时，应按照会计时间进行组卷，不同的会计核算材料不能放在一起立卷。3.财会部门将各种记帐凭证按时间顺序整理，组成一卷或多卷，每卷不超过200页，厚度2cm为宜。4.编写页号：每卷页号均从1开始，位置在有书写文字的页上非装订线一侧的下角。10.1.4.2归档

会计档案归档时间是在会计年终了之后，由财务部门保存一年，再向本机关档案部门归档，由机关档案部门实行综合管理。

10.1.5保管期限

10.1.5.1凭证类：一般作短期保存。3—25年不等。10.1.5.2帐簿类：作长期保存25—50年不等。

10.1.5.3报表类：月、季度报表作短期（3—25年）保存。（决算报表与批复、决算报表可作长期与永久保存。）

10.1.5.4综合类

10.1.5.4.1上级关于财会工作的规定、办法等等文件： 1.针对本单位的，重要的作永久保存。2.普发性的，作长期或短期保存。

10.1.5.4.2本单位制订的规定、办法等文件（含本单位财务工作的请示及上级的批复）1.重要的，作永久或长期保存。2.一般的，作长期或短期保存。

思考与复习题：

1.什么是会计档案？会计档案的主要成分是什么？

11.声像档案

11.1声像档案概述 11.2照片档案

11.3录音、录像档案

12.电子档案的管理

12.1电子档案的意义

电子档案是指利用计算机技术形成的，以代码形式存储于特定介质上的档案。

随着信息及网络技术的飞速发展，机关、团体、企事业单位在管理、生产及科研相关的技术信息现代化的水平不断提高，各科研部门产生了大量反映本机关、团体、企业、事业单位科研及管理工作的电子文件。办公室无纸化已经成为各个单位办公、科研现代化的主要特征，并在不断发展和普及。电子档案也将成为未来档案管理的主体。大家都知道什么是档案，但是，电子档案与传统的档案却有着很大的不同，不仅是在大家熟知的载体和表现形式上的不同，更重要的是在存储格式上的不同；过去的很多档案都只是一份纸介质的文件，而电子档案则是计算机中各种各样的计算机文件和程序，他们的种类有几百种。所以，电子档案管理首先要解决的问题就是要搞清楚哪些种类的文件是电子档案，这是一个很复杂的问题。以上讲的是一方面的情况。从另一方面来看，电子档案与纸质文件相比，电子文件归档、收藏、管理是一项更为艰巨细致而且难度较大的复杂工作，电子文件和电子档案的管理问题已经引起了很多档案工作者的重视。由于传统纸质档案的管理理论、管理模式及方法已经不能适应现代化电子档案的管理，因此，建立机关、团体、企业单位电子文件的归档和管理办法、管理规则及管理模式已成为各单位档案管理急待解决的问题。

目前，国家技术监督局、国家档案局和科技部，正在着手制定电子档案的管理存储规范。

要搞好电子档案的管理工作，必须要有一套完整的电子档案管理系统。电子档案管理系统应该由：硬件设备（输入、输出和存储等）、电子档案管理软件、计算机网络和电子档案管理制度组成，其中缺一不可。

12.2、电子档案管理的意义

1.信息化建设的需要。数字化、网络化是企业发展的必须趋势。可以想象，当我们都在计算机起草文件和绘图时，面对需要利用的纸介质的文件或图纸，一切效率都将不复存在；当我们历尽艰辛，将无纸的办公自动化变为现实时，才发现大量的电子信息归档后都变成了纸。这时候我们才意识到，落后的档案管理成为企业信息化建设的瓶颈。

2.提高管理水平，迎接电子商务时代。数字企业、电子商务是今后的发展方向。企业的管理水平是否达到电子商务时代的要求成为摆在企业面前更重要的事情。由于档案管理相对规范、制度健全、实施容易、见效快等特点，电子档案管理系统的建立，将带动其他管理系统的应用和管理水平的提高。

3.提高工作效率。大量的信息能够在网上得到收集和整理，同时为企业提供共享和利用，这将大大的提高工作效率。

4.跟上科技发展的步伐。传统手工管理的费时费力、占用大量存储空间、二次利用不方便、不能形成信息网络等这些与现代化的企业管理不相符的弊端，都将随着科技的发展和新技术的应用而收到根本的解决。目前，电子档案管理技术上已经成熟，并且是将来发展的必然趋势。这也是电子档案发展的思路。

12.3国内电子档案管理现状

1.思想和观念的陈旧。我们知道，档案是信息的核心，只有将档案管理上升到信息管理，从传统的历史凭证转变为有价值、可再利用的信息，档案管理才有发展。否则，将被遗忘在数字信息的角落里，档案部门也将被信息中心所取代。

2.技术手段的落后。目前，大多数档案部门还处在手工管理和计算机辅助管理的水平，计算机只是用来管理目录，单机操作而并没有形成信息网络。

3.电子档案管理系统孤立。有些单位虽然在网上实现了电子档案管理，并已录入了大量的档案原文信息，但由于缺乏与其它系统（比如OA系统）的连接，而使数据收集和录入工作量巨大，并没有形成网络信息的良性循环。

4.管理水平低。很多单位由于忽视了相应的电子档案管理制度，而导致了在软、硬件的投资没达到预期的效果。另外一些单位用现代化的设备和软件系统去模拟手工操作步骤，使先进的系统在落后的管理水平下无用武之地。

5.人员素质有待提高。不是档案管理人员的素质差，而是随着计算机网络的高速发展，档案人员的计算机水平应该跟上时代的要求。

12.4、指导思想

1.单位的领导不重视。错误地认为档案管理不能带来效益。由于有些单位领导在这种错误思想指导下，往往是：说起来重要，做起来次要，忙起来不要。

2.国家有关部门也没有预见到科技的飞速发展，面对新的形势，在技术上，素质上和相关政策和管理规范的制定上显得滞后。

12.5电子档案管理发展趋势

档案是电子化过程。为什么说电子是电子化过程，因为完全实现电子档案管理是一个漫长的过程，它包括以下两方面：

档案信息的数字化、网络化。众所周知，只有数字化的档案才能够用计算机存储和管理，放在网络上共享。而数字化档案信息的形式和录入，则是一项长期而繁重的工作，很多单位根据自身条件和能力，采取了不同的方式：

将重点放在新归档的文件上，使得从现在开始归档的文件全部电子化，老的纸介质档案只是在有余力的情况下有选择的录入，这样，新的电子档案将逐步取代纸介质档案。

集中力量，在短期内将纸质档案电子化。这将加快电子化步骤，并可很快见到效益，但需要大量人力物力的投入。

在经济状况较好的情况下，可以委托专业的数据录入公司进行数字化工作。

很多有实力的单位，为了实现全数字化档案馆和全文检索，在其纸介质档案录入的同时进行数字化的识别，使其成为真正的计算机文本文件和图形，这将为今后的查询和利用提供了更大的方便。

档案管理的电子化。在逐步形成电子档案的同时，用计算机代替手工的档案管理工作，可以提高档案的管理规范程度和水平，使工作效率得到很大的提高。

一体化进程的发展

从收发文到文件流转到最终归档的文档一体化、从项目管理到设计流程到审批到归档的科档一体化和与企业MIS、财务等管理系统结合的电子档案管理系统是企业现代化档案管理的目标。人们越来越深刻地理解到文件（图纸）的产生过程与档案的最终分类管理是密切相关的。

与INTERNET的融合。网络已经不分时间地点的成为人们生活组成部分，很自然的，人们会要求电子档案也能够成为INTERNET的一部分。

新技术的应用。CAD文件的信息提取、文本文件的信息提取、网上的审批圈阅、网上借阅、网上赋权和多媒体技术的应用等新技术的应用会给档案管理带来更大的方便，这也是我们目前正在研究的技术课题。

信息管理一体化——信息管理的平台。随着企业信息化建设的发展，OA、MIS、PDM、MRPII、ERP、GIS、财务管理、人事劳资等众多信息管理系统将得到广泛的应用，大量的电子信息和非电子信息需要分类整理、进入数据库存储和管理、共享于网上，以供人们查询和利用。这些信息如何集中存储和管理（以便于查询）、如何使网上的用户在任何环境和条件下都可以查到所需信息以及数据的安全性等问题将成为今后企业信息化建设要解决的关键问题，信息管理的平台是一个很好的解决方案。