第一篇:环境人机室内设计IV酒店设计教案
建筑室内设计
——酒店大堂、标准客房室内设计
一、旅游建筑室内设计
旅游建筑包括、酒店、饭店、宾馆、度假村等。旅游建筑常以环境优美,交通方便,服务周到,风格独特而吸引四方游客,对室内装修也因条件不同而各异。特别在反映民族特色,地方风格,乡土情调,结合现代化设施等方面,予以精心考虑——使游人在旅游期间,在满足舒适生活要求外,了解异国他乡民情风格,扩大视野,增加新鲜知识,从而达到丰富生活,调剂生活的自动,赋予旅游活动游憩性、知识性,健康性等内涵。
第一节
旅馆设计特点
旅馆的服务对象——旅客:虽来自四面八方,有不同的要求和目的,但作为外出旅游的共同心态,常是一致的,一般体现在以下几方面:
1、向往新事物的心态
一般选择从未去过的地方,希望通过旅游,在异国他乡能获得一些新奇事物的向往和祈望,如对不同的地域环境,风景名胜,城市风貌,风俗习惯,古迹都会发生浓厚的兴趣。
2、向往自然,调节紧张心理的心态
外出旅游、度假,就是生活上的一种自我调节,特别希望与自然有更多的接触,得到大自然的阳光,空气,水的沐浴,享受秀丽的湖光山色,使生活更为轻松愉快。
3、向往增进知识,开阔眼界的心态
“扩大眼界,见上世面”是旅游者的一般心理,通过不同的信息交流,增长知识有利于自己将来从事的工作的进一步发展。
4、怀旧感和乡情观念
怀旧心理和乡情观念是古今中外人类心理的共同特征,旅游者除选择风景名胜外,对各地历史博物馆,名胜古迹,古玩市场等,普通成为旅游的热点。现代人只有同时向前看和向后看,才能找到自己的确切位置,这是理所当然的。
根据旅客的特殊心态,旅馆建筑室内设计,应特别强调下列几点:(1)充分反映当地自然和人文特色。(2)重视民族风格,乡土文化的表现。(3)创造反扑归真,回归自然的环境。(4)建立充满人情味以及思古之幽情的情调。(5)创建能留下深刻记忆的难忘的建筑品格。
第二节
大堂的室内设计
旅店大堂是旅店前厅部的主要厅室,它常和门厅直接联系,一般没在底层,也有没在二层的,或和门厅合二为一。大堂内部主要有:
(1)总服务台,一般没在入口附近,且大堂较明显的地方,使旅客入厅就能看到,总台的主要设备有:房间状况控制者,留言及锁钥存放架,保险箱资料架等。
(2)大堂副经理办公桌,布置在大堂一角,以处理前厅业务。
(3)休息应作为旅客进店,结帐,接待,休息之用,常选择方便登记,不受干扰,有良好的环境之处。
(4)有关旅店的业务内容,位置等标牌,宣传资料的设施。(5)供应酒水,小卖部,有时和休息应区结合布置。(6)钢琴或有点的娱乐设施。
通向各处的公共楼梯,电梯或自动扶梯等交通枢纽和大堂有直接联系。大堂是旅客获得第一印象和最后印象主要场所,是旅店的窗口,为外旅客集中和必经之地,因此大多旅店均把它视为室内装饰的重点,集空间、家具、陈设、绿化、照明、材料等之精华于一厅。很多把大堂和中庭相结合成为整个建筑之核心和重要景观之地。
因此,大堂设计除上述工能安排外,在空间上,宜比一般厅堂在高大开敞,以显示其建筑的核心作用,并留有一定的墙面作为重点装饰之用(如绘画、浮雕等),在材料选择上,显然应以高档天然材料、石材右起到庄重,华贵的作用,高级木装修显得亲切,温馨,至于不锈钢、境面玻璃等也有所用,但应避免商业
气息过重,因为这些材料在商店中已有之泛就用。
大堂地面常用花岗石,局部休息处可考虑地毯、墙柱面可以与地面统一,如花岗石有时也用涂料顶栅一般用石膏板和大理石或高级木装修。
第三节
客房
客房应有良好的通风、采光和隔声措施以及良好的景观(如观海、观市容等)或面向庭院避免面向烟卤、冷却塔等以及考虑良好的风向,避免烟尘侵入。
一、客房的种类和面积标准 客房一般分为:
(1)标准客房:放两张单人床的客房;(2)单人客房:放一张单人床的客房;(3)双人客房:放一张双人床的客房;
(4)套间客房;按不同等级和规模,有相连通的二套间、三套间、四套间平等,其中除卧室外一般考虑餐室、客厅、办公或娱乐等房间,也有带厨房的公寓式套间。
(5)总统套房:包括布置大床的卧室、客厅、写字间,餐室或酒吧、会议等。
客房面积标准:
五星级客房一般为26m2,卫生间一般为10 m2;并考虑浴侧分设; 四星级客房一般为20 m2,卫生间一般为6 m2。三星级客房一般为18 m2,卫生间一般为4.5 m2。
二、客房家具设备
(1)床:分双人床,单人床,床的尺寸按国外标准分为: 单人床
100cm×200㎝ 特大型单人床
115㎝×200㎝ 双人床
135㎝×200㎝ 王后床150㎝×200㎝ 国王床200㎝×200㎝
(2)床头柜,装有电视、音响及照明告示设备开关(3)装有大玻璃镜的写字台、化妆台及椅橙(4)行李架
(5)冰柜或电冰箱,(3、4、5)三项常组合成合柜。(6)彩电(7)衣柜
(8)照明,有床头灯、落地灯、台灯、夜灯及在门外显示请勿扰照明等。(9)休息座椅一对或一套沙发及咖啡桌(10)电话(11)插座 卫生间
(1)浴缸一个、有冷热水龙头淋浴喷头
(2)装有洗脸的梳妆台,台上装上装大镜面,洗脸盆上有冷,热水管各一个
(3)便器及卫生纸卷简盆。
(4)要求高的卫生间,有时将
洗、淋浴,马桶分隔设置,包括4件卫生设备的豪华设施。
三、客房的设计和装饰
客房内按不同使用功能,可划分为若干区域如睡眠区、休息区、工作区、洗区、客房内有时也可能容1—4人,有查几种功能发生在同一时间,如更衣和沐浴、睡眠和观看电视。因此在客房的家具设备布置时,在各区域之间应有分隔又联系,以便对不同使用者有丰应的灵活和适应性。(见P52页、13—10图)
客房的室内装饰应以在淡雅宁静中而不乏华丽性的装饰为原则,给予旅客一个温馨安静又比家庭更为华丽原舒适环境。装饰不宜繁琐,陈设也不宜过多,主要应着力于空具款式和织物的选择,因为这是客房中不可缺少的主要设备。
家具款式包括床,组合柜、桌椅应采用一种款式,形成统一风格,并与织物取得协调。
织物在客房中运用很广,除地毯外,如窗帘、床罩、沙发面料、椅套、台布甚至可包括以织物装饰的墙面,一般说来在同一房间内织物的品种,花色不宜过多,但由于用途不同,选质也异,如沙发面料,应较粗耐磨,而窗帘宜较柔软或有多层布置,因此可以选择视觉上对色彩花纹图案较为统一协调的材料,此外对不同客房可采取色彩互换的办法,达到客房在统一中有变化的丰富效果。
客房的地面一般用地毯或嵌木地板。墙面顶栅应选耐火、耐洗的墙纸或涂料带脸的梳妆台,一般用大理石,并在墙上嵌有一花玻璃镜面。如有疑问请回信
第二篇:酒店设计教案
第三节、会议空间
一、会议室 会议室的分类(根据功能)1)200~500人用的大会议室(也可用于晚宴、商业午餐、特殊典礼、招待会、产品推广和大型的团体会议等)2)30~150人用的中小团队会议室 3)10~20人用的临时会议室
4)满足其他专门要求的会议室,如董事会议室、职员会议室等 2 会议室的要求
1)位置方向应有清晰标识,应集中在底层或二层等底楼房上,应相对独立
2)流线的设计尽量减少与宾馆内其他环节的人员重复使用 3)房间要求有良好的隔音效果
4)面积一般按0.7m2/座设置,小于30座,室内净高不低于2.5m,30座以上不低于3m 5)室内整体环境色宜淡雅,中性色为主 6)有单独控制的通风系统和空间照明
7)必要的会议装配:投影屏幕、白板、音响设备等
8)大型会议时可做宴会厅,提供用餐服务,位置应与厨房、酒吧、电梯、设备间、储藏室较近
二、礼堂——用于礼仪庆典活动 设计必须符合人体工程学,有好的舒适度,以利于久坐 2 礼堂的设计要求:桌椅的材质比较轻便,易于变动,利于房间的迅速转变
(储藏室面积=礼堂面积*5%~10%)防火要求:500人以上的礼堂设两处出口,每增加250人,增加一个出口;300人以上的出口宽度1200~1500mm, 2<楼梯阶数≤16,踏板尺寸一致。
三、多功能厅 多功能厅室内空间的分割形式
1)封闭式分隔:用到顶的轻体隔墙等限定度较高的突体界面分隔空间
特点:隔音效果好、安静秘密、抗干扰、与周围环境没有流通性
2)互动式分隔:①用低矮的面分隔:屏风、不到顶的隔墙、较高的家具;②拉杆、花格、构架玻璃窗等通透的隔断;③绿化、水体、材质、光线、高差等因素。
特点:隔而不断、隔音较差、有一定干扰、但空间有一定的流动性、层次较丰富。
3)弹性分隔:利用帷幕式、拼装式、滑动式、折叠式、升降式等活动隔断。特点:可依不同空间的使用要求随时启动、移动、创造灵活性空间。2 多功能厅的设计要求 1)附近有辅助备用房
2)活动舞台可分升降式与拆装式,形成不同的地面落差
3)有先进的声像设备、同声传译系统、录像设施、幻灯、投影仪、音响设备、调光系统
第四节、商店 存在方式
①为创收目的而设,经济实用,占据一定规模,经营方式多种多样。
②豪华型:展示具广告效应的各类高档商品,衬托宾馆的豪华与尊贵。2 设计要求
① 位置集中在首层、二层等较低的楼层
② 入口考虑组织好的馆内与馆外客户的流线,避免干扰 ③ 设计风格与宾馆公共区相一致
第五节、娱乐空间
一、分类 歌舞类项目:跳舞、卡拉OK、KTV、MTV、PTV 2 游戏类:电子游戏、棋牌游戏 3 文化艺术:闭路电视、阅览
二、舞厅设计 1区域划分: ①入口门厅
②观众区:卡座、散座、吧座、休息区
③舞池区:处于中心位置,面积约为1.5平米/人 低照度多彩区
④表演区:歌舞区、乐队区、化妆室、演员休息室 高照度少色彩区
⑤控制台:音响、灯光、控制设备 ⑥服务台:酒吧制作间、收银台 ⑦人流区:主通道宽:1.2米
次通道宽:0.76-0.9米
⑧卡拉ok包厢
2舞台布局形式:根据使用功能布局:辐射式(较多见)、分区式(有相对独立小区域)、交叉式、排列式
3面积分配比例:通常规模越大的客席、包厢面积所占比例越大(40%-55%),酒吧占10%-15%,备餐间占10%,其他15%-20% 4舞厅设计要求: 空间划分合理
视觉层次丰富,主要依靠灯光营造效果
空间组合灵活,家具要有互换性、替换性、轻而坚固 流线通畅、达到防火、通风要求
第六节、健身空间
一、游泳池
1室内泳池:造价高、水温可调,不受季节气候影响,使用灵活性大
2室外泳池:宜置于地处热带与亚热带宾馆。
3设计要求:正规大小:50*21m 25*21m 最小:8*15m 分深水区(18米以上)与儿童戏水区(0.48米以下),与成人水池分开并设有护栏
配套设施:男女更衣室、淋浴间及卫生间 更衣淋浴宜设于入口处、路线设计:更衣——淋浴——游泳——淋浴——更衣
二、球场 1网球场 设计要求: 1)多采用每两个场地一组的成组设置 围网高度高于3-4米
2)单打场地尺寸:23.77*8.23m 双打场地尺寸:23.33*19.97m 3)地面材料:黄土或沙土地、草地、硬地
2羽毛球场
尺寸:13.40*5.18m(单打)
13.40*6.10m(双打)
3台球室
台球桌尺寸:2.90*1.60m 高790mm 4乒乓球室
乒乓桌尺寸:2.74*1.52m 高760mm
三、健身房
面积一般为50-100平米,高度2.9米以上 运动器材5种以上 布局:
伸展区(运动前热身舒展)
心肺功能练习室:自行车、台阶练习体能训练室 各类训练器材室 健身舞等 考虑因素:挂立镜、采光、通风、男女更衣室、淋浴室、卫生间、休息室、音像设备
四、洗浴空间
1桑拿浴:冲温水淋浴——进入桑拿间——出汗后再冲一个凉水浴或冰水浴——循环重复一次 2蒸气浴
3洗浴空间组成:
1)洗浴空间:宜位于宾馆的地下层、首层,如设于楼层上部需做防水、楼板强度的安全、良好的通风采暖设施。2)休息空间:可设共享大厅或包房 3)按摩空间:床位=休息大厅容纳人数*1/3 4)贵宾房
5)辅助空间:接待间、更衣室、健身房、美容美发室、餐厅、机房等 4洗浴功能流线组织
5洗浴空间室内设计要求
洗浴空间属湿区空间,地面、墙面宜用花岗岩、大理石、瓷砖等材料。也可选不锈钢板、玻璃、塑料等 顶棚可选铝合金穿孔板或pvc塑料扣板等 排污系统良好 第五章 宾馆管理及服务空间
一般占总面积10%-15%
第一节、行政办公和员工生活部分
酒店管理服务部门:公共关系部、前厅部、餐饮部、客房部、康体娱乐部、商场服务部、安全保卫部、采购部、工程部、人力资源部、财务部、秘书室等
员工分类:
一线接触宾客的员工:前厅部、餐饮部 二线不接触宾客的员工:工程部、厨房部
员工生活空间:员工使用的更衣室、浴室、食堂等 大型宾馆中还有理发、医务、休息、图书馆等 员工餐厅每餐座面积0.9平米
第二节、后勤服务部门
包括:客房管理部、洗衣房、库房、垃圾房等
1客房管理部:负责保持客房与公共部分的整洁,布件更换,日用易耗品的补充,旅客失物保管,旅客洗涤物品管理等 2洗衣房
客房布件(布草)包括:床单、被套、枕套、浴巾、毛巾、脚垫巾、浴衣等
水洗设备:洗衣机、脱水机、干燥机、烘干机、平烫机、床单、被套折叠机
干洗设备:干洗机、熨烫机 洗衣房面积=0.7m*客房数
3库房:库房备用库包括家具、器皿、纺织物、日用品以及消耗品等库房
高级旅馆面积1.5 m间 中级旅馆面积1 m间 经济型旅馆面积0.5 m间
4垃圾房:靠近垃圾井道或服务电梯,接近出口,垃圾房应有带地面排水的洗涤场地。
222第三节、机房和工程维修部分
宾馆设备用房:排水机房、空调机房、冷冻机房、锅炉房、热力机房、煤气表房、煤气调压站、变配电室、备用发电机房、防灾中心、保安中心、电话机房、电梯机房、电脑机房、闭路电视机房。木工、电工等维修机房
第六章 宾馆环境设备
宾馆环境设备设计是指宾馆内的给水、排水、供热、通风、空气调节、燃气供应、供电、照明、通讯、电脑等设备系统的设计。
第一节、宾馆环境设备发展概况
电脑、互联网、IP电话、等离子和液晶电视的使用
第二节、给排水系统
包括:冷热水系统、污水和雨水系统、空间加热和冷却系统、室内排风系统、室外新风系统、消防喷淋和立管系统、燃气和燃气设备的分配系统等。
第三节、暖通和空调系统
采暖系统(按热媒介分):热水采暖、蒸汽采暖
空调系统:集中空调系统、半集中空调系统、分散空调系统
第四节、电气系统
电气系统:公共广播、电视和卫星接收、无线寻呼、电话通信系统、火灾报警、联动控制、闭路电视监控、防盗报警、车辆进出口管理、电子巡更等。1 通讯系统 音响广播和电视系统 3 电脑系统
第五节、消防控制系统
宾馆消防控制系统:火灾探测系统、中央控制系统、火灾报警系统、灭火联动系统。
报警系统:火灾探测部分、信号接收部分、设备控制部分 施救灭火系统:消防水灭火系统、气体及泡沫灭火系统 火灾联动设施: 1 防火分区控制门 2 防火卷帘控制门 3 停供动力电源及空调 4 停客用电梯,启动消防电梯 5 启动应急电源 6 空调风道防火阀工作 7 疏散指示标志系统
第六节 安全保障监控系统
包括:电视监控系统、门禁系统、防盗报警系统
安装地点:广场、停车场、围墙周界、主要进出入口、走廊通道、电梯轿厢、大厅、娱乐场所、餐厅等客流量大,来往较频繁区域。
第七节、无障碍设施 第七章 宾光的光环境和色彩环境
第一节 宾馆的光系统一、天然采光
特点:1 具有很强的时间性、气候性 自然光具有穿透、反射、折射、吸收、扩散等现象,采光的方式主要是通过门、窗、天窗、天井等。
二、人工照明
类型:1 按灯具的光通量(光源平均时间内发出的光量)在空间分配的比例:1)直接照明 90%~100% 2)半直接 60%~90% 3)半间接照明 10%~40% 4)间接 10%以下 剩余光通量(90%~100%)是向上的
5)漫射照明 6)定向照明 按灯具的布置方式和基本功能分:
整体照明、局部照明、综合照明、装饰照明、标志照明
人工照明的应用:
通过对灯光序列的组织可产生光的寻向性,运用于宾馆内可产生空间的过渡效果; 创造虚拟空间; 营造室内氛围及艺术效果; 改善空间感、照明方式、灯具种类、光线强弱、光的颜色等可明显的影响空间感; 强调空间形态及界面的质量
三、灯具选用 1 分类
1)直接照明灯具:吸顶灯、吊灯、壁灯、嵌装灯等 2)间接照明灯具:槽灯、反射灯等 2 灯具实用原则:
舒适性、艺术性、统一性,应于空间的使用性质和性格相一致。
第二节 宾馆的色彩环境
一、色彩的三要素 色相(色调、色度)
暖色系:红、黄
冷色系:蓝、紫 明度 3 纯度
二、色彩的基本关系
对比与协调,或称变化与统一 协调:调和色彩的协调、对比色彩的协调
调和的方法:无色彩的黑白灰的调和、同类色或近似色的调和、色相的互相渗透的调和
对比的方法:冷暖对比的明度、纯度、色相对比
三、色彩的运用
第八章、宾馆家具与陈设
第一节 宾馆家具配置
一、家具风格:传统、现代、田园。地中海风格等
二、家具种类与数量、体量、款式
三、家具位置摆设与陈设格局 陈设格局:规则式、非规则式 格局原则:疏密相间、层次分明
第二节、家具材料
一、木制家具
榆木、椴木、桦木、水曲柳、松木、杉木、香椿木、香樟木等
高级材料:楠木、红木、花梨木、紫檀木
二、竹材、藤材
三、塑料
四、金属材料:铸铁、钢、铝合金、铜合金等
第三节、陈设种类与特点
一、织物:柔和、舒适、温暖、轻松、温馨
二、壁饰
三、雕塑:圆雕、浮雕 材料:石膏、玻璃钢、木、石、瓷、金属等
四、其他陈设:陶瓷盆景、民间工艺品——蜡染、纸扎、剪纸艺术、刺绣、纯绣、吉祥物等
灯笼、斗笠、渔网、伞、草编、竹编、酒桶等
第九章 宾馆景观设计
宾馆环境景观设计需遵循以下基本形式规律: 1 多样性与统一性关系 2 主从关系 3 对比关系 4 比例与尺度 5 节奏与韵律
第一节、宾馆绿化
一、绿化布置原则: 结合室内综合环境,做到疏密相间、松紧结合、错落有致,有丰富景色层次、空间层次; 合理、适当的配置,要彼此互相呼应,切忌整齐划一,形体单调,重复、单板而无生气; 对于色彩也应重视,配色要相宜,注意搭配的效果,应在统一中求变化; 如果配置的绿植类似于圆雕,要考虑在任何角度都有好的观赏效果。
二、绿化布置层次
配置手法:1 点状孤植:一棵或几株独立布置 2 线状布置
立体法:高低组合、突出色块 4 光照法:竹影婆娑
分隔法:将绿色植物作为一种隔断,集装饰性与功能性于一身
借入法:玻璃墙将室外的绿化引入室内 7 象征法:梅兰竹菊、色彩的象征
第二节、宾馆水景
一、水景的种类:喷泉、壁泉、水池、瀑布
二、水景的作用:改善气候、组织空间、美化及软化环境、欣赏性
第三节、宾馆庭院景观
一. 奢华的现代风格:迪拜的伯瓷酒店(又称帆船酒店),七星级酒店
二. 简约的现代风格:罗马ES酒店
三. 具有强烈个性的现代风格:布鲁茂百水温泉大酒店 四. 19位建筑大师设计的马德里Puerta America酒店(设计酒店)
五. 拉斯维加斯酒店的装饰艺术(主题酒店)
第四节、自然风格
一、日本温泉旅馆、马尔代夫Soneva GiGi 酒店
二、地中海风格
第五节、风格的融合
不同风格的融合
第六节、传统与现代的结合
第三篇:浅谈人机工程学对室内设计的影响
成都理工大学学年论文
浅谈室内设计中的以人为本 ——人机工程学对室内设计的影响
闫超 环境艺术设计 201010040308 指导老师:向玫玫
摘 要
所谓人体工程学没有想象的那么深奥。其实很简单,通俗的说室内设计中的人体工程学就是:研究各种人体尺寸及尺寸规律以适应人体的生理、心理健康需求的科学人体工程学应是室内设计的重要基础,是室内设计内在的灵魂,目前存在着对人体工程学认识不足的现象。文章从室内设计现状与问题、室内与室内设计、人体工程学对室内设计的影响到等方面,创析了人体工程学和室内设计的关系,阐述了人体工程学在室内设计中的重要作用。
关 键 词: 人体工程学 室内设计 人—机—环境关系
成都理工大学学年论文
前 言
举个例子:大家都有做大巴的经历。有的时候,人流高峰期,做大巴拥挤得要死,尤其在大热天。这种状况从人体工程学的角度讲就是这辆车没有按照人体工程学的规定的人员数量载人,属于超出人体工程学的规定,超载。那么就不利于人的健康、安全、心理等。再比方说,一个课桌做到2米高,(当然大家都知道是不可能的)那么你用起来舒服吗?且不说舒服,站在地板上都用不到,即使搭个台用到了,恐怕安全问题也是必须面临的。一打瞌睡,掉下来就可想而知了。这虽然是夸张了点,但说明了一个问题,就是人体工程学的问题。
人体工程在学科上的专业定义是:人体工程学也称人类工程学、人间工学、功效学。功效学即探讨人们劳动、工作效率、效能的规律性。人体工程学起源于欧美,原先是在工业社会中,开始大量使用机械设施的情况下,探求人与机械设备之间的协调关系。第二次世界大战中开始运用人体工程学的原理和方法,在坦克、飞机的的内舱设计中,研究人、机、环境的协调关系。及至第二次世界大战后,各国把人体工程学的研究成果,迅速有效地运用到空间技术、工业生产、建筑及室内设计中,1960年创建了国际人体工程学协会。及至几天,社会发展向信息社会,重视“以人为本”,为人服务。人体工程学强调人的自身出发,在以人为主体的前提下研究人们衣、食、住、行以及一切生活、生产活动中综合分析新思路。人体工程学联系到室内设计,其含义为:以人为主体,运用人体计测,生理、心理、计测等手段和方法,研究人体结构功能、心理、力学等方面与室内环境之间的协调关系,以适应人的身心活动要求,取得最佳的使用效能。由于人体工程学是一门新兴的学科,人体工程学在室内环境设计中应用的深度和广度,有待于进一步认真开发。
成都理工大学学年论文
人机工程学对室内设计的影响
人体工程学是一门应用型科学,主要研究人以及人与机器、环境的相互关系,为人们能够更 好的(健康、高效、经济)地实现各种目标提供科学的理论和定量的依据。室内设计是通过 对室内家具、陈设的组织、室内物理环境、视觉环境等的处理,满足人们产生、生活需要的实践活动。就室内设计领域而言,人体工程学是研究人、人与动物、人与环境的内在关系。然而,事实并非如此,讲究原因,无外乎两个:一是对人体工程学、室内设计自身的认识不足;一是对两者间相互关系的理解不足。本文将着重讨论两者间相互关系的问题。
一、室内设计的现状与问题
经济的发展促进了室内设计产业的繁荣,特别是我国经济正处于快速上升的时期,室内设计市场也随着经济浪潮急速升温。一方面,我国正在加紧进行基本建设,因此,工程项目多、市场份额大;另一方面,由于室内设计贴近生活,受功能、时尚等因素的影响造成更换频繁,而且投资灵活、工期短、因此市场活力巨大。火红的室内设计市场对该行业产生双向的影响。积极的方面:大量的实践活动、以及广泛的学习交流,有效的促进了我国室内设计行业的进步和发展。消极的方面:供需要求的逆差不同程度地造成了设计作品、设计人才良莠不齐的现象。不少作品由于时间紧、任务重,来不及作科学的深入研究和仔细的推敲就匆匆马上,使得设计成品不仅存在大量的缺憾,同时也造成了社会资源的巨大浪费。究其原因,问题主要出于对人体工程学认识或应用不足。伴随着人体工程学的普及,大多数室内设计师都对这一门科学有所了解,常识性知识被广泛运用。有的甚至作为一样自我宣传和标榜的武器,类似“依据人体工程学设计„„”的广告语不绝于耳。由此可见,人体工程学对室内设计的重要性及其经济价值已经被设计师和消费者共同认可。但是在人体工程学的研究和应用方面还存在着许多问题,最突出的问题是“停留于表面”。
它主要表现在:
(一)对人体工程学知识的体系不求甚解。将实际应用中了解的一些皮毛,如设计资料集中提供的数据,理解为“人体工程学”的精髓。在室内设计过程中,仅限于满足基本功能(即人体测量尺寸的运用),而忽视了室内空间组织、环境设计的合理性,使用者行为的科学性,以及环境质量等问题。
(二)相关的知识仍以舶来为主,很少有自主研究的。我国从1984年起就成立“人—机—环境系统工程”的研究组织,其专业水平居世界前列。但是在室内设计领域,针对性地研究比较少。包括【室内设计资料集】一书,以“美标”为依据的。
可喜的是我国今年理论研究空前活跃,关于人体工程学、行业为心理学等领域的著作、教材大量涌现,其中不乏精品:同时,在教学与研究领域也出现了多位专门的学者。但研究宏观看来,我国仍然亟待加强人体工程学的应用研究,以此提高室内环境设计的科学水平。
成都理工大学学年论文
二、室内与室内设计
生活在现代社会的人们绝大部分时间是在室内度过的,如生活、学习、工作、出行等,只有从一个室内空间到另一个室内空间的过程中才短暂地体验到室外环境。因此,室内环境对使用者的身心健康和活动质量尤为重要。工业革命之前,室内设计一直附属于建筑设计。从功能安排到空间大小、从装饰风格到家具陈设,都由建筑师统统包办。这样的工作模式使建筑内外气韵贯通,产生过许多高艺术价值的作品。倒是,这样的职能分工只是历史发展中的阶段性产物,室内设计这部分内容也仅仅停留在建筑使用功能的深化和视觉方面的满足,现代意义的室内设计尚未起步。人体工程学与室内设计的关系随着社会的发展,现代化进程加速了室内设计与建筑设计之间的职能分工。主要原因有:
(一)现代建筑室内空间的使用功能具有不确定性;
(二)现代社会要求室内空间的形式、功能具有灵活性;
(三)现代室内设计的内容日趋复杂。随着科技水平的提高,建筑尺度愈来愈大、内部功能愈来愈综合化,一些高层建筑自身就是一个完整的、功能齐全的小社会,即“城中城”。这些客观因素造成了室内设计面临着健康、舒适、高效、环保、经济等多重要求,这些要求使室内设计由感性走向理性。可以说现代文明、现代科技、现代建筑促使室内设计更加专业化、科学化,从而使人体工程学与室内设计的关系愈加密切。
三、人体工程学与室内设计相关的内容
人体工程学的研究内容分为三个方面:物理范畴、认识范畴、体制范畴。物理范畴的人体工程学,要研究在各种特征;认识范畴的人体工程学,主要研究在各系统中人与其他元素相互作用时的智力过程,如感觉、记忆、推理以及涌动反映等;体制范畴的人体工程学,主要研究社会生产系统的优化问题,包括他们的组织结构、政策、协作等问题。
物理范畴 在所有人体工程学研究内容中,物理范畴的内容与室内设计的关系最为直接。如人体构造尺寸是室内设计最基本的依据,他们决定了家具的原始形态和组合方式、室内空间的尺度等,是满足使用功能的保证;同样,生理学方面的研究为保障使用者的安全以及身体健康提供了必要的参数和极限指标,人体工程学在室内设计中的最出应用组要集中于物理范畴的内容。如龚锦编辑的《人体工程与室内空间》是我国正式出版的较早的系统讲解人体尺寸的著作,成为编写室内设计资料集等专业参考的依据。
认识范畴 早期的室内设计被称为“室内装饰”,是以各个居室为对象进行内容(即使用功能)设置和环境美化。如今的室内设计已经发展成为系统工程,在全国营造室内环境的同时,还须设计使用者的行为及行为模式。行为及行为模式的设计多以人体工程学中认识范畴的内容为基础,尤其以心理学为主。心理学中的一些学科如环境心理学、行为心理学等都从不同的角度研究了环境刺激、心智活动与人的行为之间的联系以及行为模式设计的理论根据。在解决了器具、室内空间等与人体相适应的课题后,人的行为设计及其科学性问题将成为室内设计的重点。
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体制范畴 在人体工程学中,体制范畴的内容似乎于室内设计关系较为疏远,事实上并非如此。许多体制方面的问题都化解在各种使用模式之中。从整体上讲,“人”是环境中的人、是群体中的人,人的行为不仅与个体的心智活动有关,个体行为都会与周遭的各种因素(如协作方式、生产模式、管理机制等等)生产相互影响。这些社会体制方面的内容,给室内环境设计提出了多重的要求,成为室内设计必须考虑的因素。如目前西方发达国家的一些工作环境设计,非常注重团队协作、人际关系(沟通、体现亲和力)等方面的处理,在空间隔断、家具形式及布置等方面都进行了许多有意义的尝试。
可以说,人体工程学研究的都是生产、生活的问题,目的是为了通过科技成果提高人们的生活质量。共同的目的是室内设计与人体工程学之间强有力的纽带。
四、人体工程学对室内设计的影响 人体工程学在室内设计中的应用
1.1 室内光环境设计
在人们所获得的信息中有80%来自光引起的视觉。因此,创造舒适的光环境,是室内设计的主要研究课题。室内采光分为天然采光与人工照明。天然采光不仅对人的视觉及健康有利,而且人们可以通过窗户看见室外的景色,同时也是节约能源的最基本的手段。天然采光的主要部件是窗户,窗户分天窗与侧窗,常见的天窗有矩形天窗、水平天窗、锯齿形天窗、下沉式天窗等。侧窗窗型越宽视野越开阔,越高光照进深越大。常见的侧窗如落地窗,视野开阔,可以取得与室外环境的紧密联系、高台窗可以减少眩光,并可以给良好的人安定感和私密性。可根据室内环境的需要选用不同的窗型。人工照明设计即利用各种人造光源的特性,通过灯具造型设计和分布设计,造成特定的人工光环境[1]。照度是衡量室内光环境的一个重要的指标。室内照明设计中照度分布要符合人体工程学要求。如工作区域内,一般照明均匀度不宜低于0.7;非工作区的照度应低于工作区的照度等。同时,室内光照环境还应保证适宜的亮度分布,通常被观察物体的亮度如果为相邻环境的3倍时,视觉清晰度较好[2]。1.2 室内色彩设计
室内色彩应利于人们生活和工作情绪的稳定,并满足空间的使用功能的要求,这是室内色彩设计的一般人机学要求。如办公空间及居室的色彩直接影响人的生活因此使用纯度较低的灰色系列可以获得安静、柔和、舒适的空间感觉。而快餐店使用纯度较高的色彩可获得欢快、活泼与愉悦的室内气氛。
不同的色彩会给人以不同的心理感受,同时也会影响人的健康。比如,粉红色会给人温柔舒适感,但长期生活在粉红色的环境中会导致视力下降、听力减退、脉搏加快,因此在居室设计中不易大量运用;较小的空间以白色为主色调会使空间获得宽敞感,但患孤独症或抑郁症的人不宜在这种环境中长期居住。1.3 室内声环境的设计
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室内声环境设计首先要避免噪音,其方法很多,如采用具有消音隔声功能的楼板,门窗,同时还可以用吸声板作室内墙面。除此之外,不同的室内空间环境对声环境的要求也不同,如教室、演讲厅等室内要求各处有良好的语音清晰度,音乐厅、剧场等室内要求能获得优美悦耳的音质。这就要求声环境设计要考虑到室内空间的容积、室内空间的形体、以及席位的数目等多种因素,根据不同的室内空间功能要求,采取合理的处理方法,同时还要避免回声、声影、声聚焦等多种内声缺陷[3]。
1.4 室内家具、设施的形体、尺寸及组合布置
随着室内设计的发展,家具、设施的种类也在不断的增加,家具、设施的形体、尺寸及组合布置是否符合人体工程学的要求,直接影响着我们的生活质量。如壁柜首先要按人机工程学的原则根据人体操作的可及范围来布置,其次要根据物品的使用频度设计不同的存储区域。再如,餐桌面必须保证每人至少有600mm宽的手肘空间,桌面与膝盖间要保持100mm~200mm的间隙等等[4]。室内设计中运用人体工程学的意义
1)为人在室内空间的活动范围提供主要的参数依据; 2)为室内物理环境提供最佳的人体适宜的参数; 3)为室内空间及用具的形状、尺寸等提供主要的依据; 4)为室内环境装饰、装修设计的提供科学依据
结 论
室内设计中运用人体工程学的最终目的就是为人类创造出安全、高效、舒适的环境,并取得最佳的使用效能,这就要求室内设计师能够将人的基本尺度及心理特征、生活特征、工作特征及运动特征等人机学知识运用于室内设计中,以寻求室内环境与人的和谐关系。社会发展向信息社会,重视“以人为本”,为人服务。人体工程学强调人的自身出发,在以人为主体的前提下研究人们衣、食、住、行以及一切生活、生产活动中综合分析新思路。人体工程学联系到室内设计,其含义为:以人为主体,运用人体计测,生理、心理、计测等手段和方法,研究人体结构功能、心理、力学等方面与室内环境之间的协调关系,以适应人的身心活动要求,取得最佳的使用效能。
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参考文献
[1]刘盛璜.人体工程学与室内设计[M].中国建筑工业出版社,2004,7.[2]李书青.室内设计基础[M].北京大学出版社,2009,8.[3]阮宝湘,董明明,邵祥华.工业设计人机工程[M].机械工业出版社,2010,8.[4]张书鸿.室内设计基础[M].华中科技大学出版社,2010.8
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浅谈室内设计中的以人为本 ——人机工程学对室内设计的影响
学 院: 传播科学与艺术学院
班 级: 环境艺术设计二班
指导老师: 向 玫 玫
学 号: 201010040308 姓 名: 闫 超
第四篇:酒店设计教案
《室内设计课题(酒店)》教案
一、酒店大堂设计
(一)酒店大堂的发展简史
酒店的大堂(Hotel Lobby)是酒店在建筑内接待客人的第一个空间,也是使客人对酒店产生第一印象的地方。在早期的欧洲酒店中Lobby通常都不大,但却是酒店的管理和经营中枢。在这里,接待、登记、结算、寄存、咨询、礼宾、安全等各项功能齐全,甚至连客房的管理和清洁工作都一并在这里办理。不少只有10几间或20几间客房的城市小酒店的大堂(过去常译作“前厅”),经常只须一两位专职管理人员就足矣,而酒店清洁工人则都是计时工,使酒店的管理高度集中,运营成本非常有限。
但是自从美国在20世纪70年代初出现了酒店发展“大爆炸”的现象以后,传统酒店的模式发生了变化,酒店的建设规模越来越庞大,酒店大堂的规模随之膨胀,提供给客人的服务功能也增加了很多,如大堂里的酒吧(Lobby Bar或者Lobby Lounge)、商店(Shops)、书报亭(Kiosk)、贵重物品保管室、客人的行李寄存室(Luggage Room)、大堂经理(0Assistant Manager)管理等等一系列功能。今天,老式大堂的单一接待管理功能已经不能适应中大型酒店的需要,而塑造酒店形象,创造高雅氛围,营造客人好感,丰富服务功能,提供高档迎宾场地并通过这些为酒店赢利,就变成了当代酒店大堂的主要特征。
(二)酒店大堂的基本功能设计
对酒店设计者来说,大堂可能是设计工作量最大,也是设计含金量最高的空间。这并不仅仅因为其面积大,而是因为酒店大堂里的精神和物质需求都太多,设计的潜目标也就会多。在酒店设计中,只依靠材料和装饰语言来表达设计的设计师是没有发展的,而这种错误也最容易在设计大堂的时候发生。酒店设计师应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者,从这个意义上说,设计者既要不断积累大量的生活体验,又要懂得这类事情涉及到的所有设计细节。在酒店大堂的设计中,功能细节之多尤其不能忽视。大堂设计中的基本功能包括以下几方面:
1、交通流程
(1)客人步行出入口;(2)残疾人出入口;(3)行李出入口,(4)团队会议客人独立出入口;
(5)通向酒店内外花园、街市、紧邻商业点、车站、地铁、街桥或邻近另一家酒店的各个必要的出入口,以及相应的台阶、坡道、雨篷和电动滚梯;
(6)通过店内客用电梯厅和客房区域的流程;
(7)从主入口和电梯厅直接通向前台的流程必须宽阔、无障碍;(8)通向地下一层或二层“重要经营区域”的楼梯或电动滚梯;(9)通向大堂所有经营、租赁、休息、服务、展示区域的流程;
(10)服务、管理人员需要的各个必要的、尽可能隐蔽的出人口、楼梯和电梯;
(11)可能与总体布局有关的货物、设备、员工、布草、送餐与回收垃圾出运流程。这些流程不能与客人流程交叉或兼用。
2、接待与服务功能 ▲前台
(1)前台是大堂活动的主要焦点,向客人提供咨询、入住登记、离店结算、兑换外币、转达信息、贵重品保存等服务;
(2)前台的电脑要可以随时显示客人全部资料,平均50一80间客房设立一部前台电脑;
(3)前台可以设置为柜式(站立式),也可以设置为桌台式(坐式)。前台两端不宜完全封闭,应有不少于一人出入的宽度或更宽敞的空间,便于前台人员随时为客人提供个性化服务;
(4)站式前台的长度与酒店的类型、规模、客源定位和风格均相关。通常每50一80间客房为一个单元,每个单元的宽度可以控制在1.8m;(5)坐式前台应以办理入住手续为主,同时必须另外配置一组站式的独立结算柜台;
(6)站立式前台的高度分为客用书写(1.05一l.l0m)、服务书写(0.9m)和设备摆放3个高度标准,设备摆放高度依据实际尺寸和用途分别设定。
(7)酒店电话总机室可以安排在前台办公室区域,更方便管理。(8)贵重物品保险室由前厅部人员管理,客人和工作人员分走两个入口,室内分为可视而分隔的两部分,类似银行的柜台。客人入口应尽量隐蔽,安全监控录像要安装到位。
(9)前台的类型分为风格型和功能型两种。“风格型”也可以称为“时尚型”,表现为对前台整体设计特色和形式美感的追求,不搞主题,不求宏大,适用于三星级、四星级和五星级酒店。这种类型都具有完备合理的实用功能。“功能型”通常以保障实用为原则,设计手法、用材均简洁、大方、成本低,只做少量装饰。如果点缀巧妙得法,也会有出人意料的不俗效果,适用于中低星级酒店。另外,有一种“主题型”前台的做法在我国曾经比较流行过,通常以一组大型艺术作品作为前台背景,点化出酒店的文化主体。但这种设计要特别注意避免过于强烈和具体的表现手法,反差要小,视觉感受要温和,以免造成酒店大堂过于沉重的视觉负担,造成客人心理上的不舒适感。
▲礼宾
(1)礼宾服务可以紧邻接待前台,也可以相对独立,但位置必须设在首层客用电梯厅与酒店大门连接的流程中;
(2)礼宾台要邻近行李间和存放行李车的位置。行李间可以每间客房0.06~ 0.07 ㎡来设定。200间客房的酒店行李间大约需要10~15 ㎡的面积即可;
(3)礼宾台不必太大,占地约6~10 ㎡,但需要安排电话,电脑(酒店联网)和专用照明,300间客房以上的酒店礼宾台最好有两部电话。
▲大堂经理台和客户关系经理台
(1)这两种职能的性质略有区别,但工作方式基本相同,分为座式和移动式两种。座式单元的组合,通常包括配置不少于2部电话和电脑的桌台、2把客人沙发椅、1把经理值班沙发椅、块型地毯、台灯、绿化盆栽、背景艺术陈设品等,面积约为8一12 ㎡。座式大堂经理台的位置应可以看到大门、前台和客用电梯厅的出入口;
(2)座式大堂经理区域是大堂的一个景点,其家具、灯具设计应该不低于酒店内高级豪华套房的标准,风格、尺度和式样应与大堂环境相协调;
(3)移动式大堂值班经理或客户服务经理可能需要1间不小于l0 ㎡的办公室,作为处理事务时使用。
▲休息区
(1)休息区起到疏导、调节大堂人流和点缀大堂情调的作用,通常与主流程分开或部分地分开,占用大堂面积的5%一8%(2)休息区是免费使用的,但却可以靠近大堂酒吧或其他商业经营区域,起到引导客人消费的作用;
(3)高质量的家具、灯具、艺术品、陈设品和绿化盆栽相组配,可以使休息功能兼具观赏功能,以赢得客人的好感。
▲公用电话
(1)公用电话包括磁卡电话和内线直拨电话。分为敞开式和封闭式,通常设在大堂主流程之外较隐蔽和安静的位置;
(2)每100间客房设1部公用电话,其中磁卡电话和内线电话各占一半数量;
(3)封闭式电话间必须用透明玻璃门,留排风口,电话间内不设座位;(4)电话磁卡可以在前台出售。▲公共卫生间
(1)要包括残疾人卫生间和清洁工具储存室;
(2)大堂公共卫生间的装修标准至少不低于豪华套房卫生间的标准,而且要有创意和个性化设计;
(3)公共卫生间门不可直对大堂的中央空间,必须隐蔽。
3、经营(1)酒店大堂依据各自的条件,也可以是经营和创造收人的场所,使环境气氛更富于人性化,使客人心情愉悦并对酒店的服务产生信心;
(2)大堂的经营内容、分区和各自所需要的面积必须根据酒店的类型、规模和档次定位精确计算并选定;
(3)商业经营区应该与大堂主流程分离,但又要比较容易被客人看到。经营区后线的供应流程必须完全与客人视线范围隔绝;
(4)大堂公共卫生间应该邻近餐饮经营区(如大堂酒吧);
(5)大堂经营内容可以包括:大堂酒吧、邮政快递服务、书报亭、银行小型精品店、旅行社及订票服务、饼店、洗印照片服务、鲜花店、商务中心、礼品店、咖啡厅,也可以根据酒店规划设计上的创意设立新的内容。
4、广告与展示
(1)大堂是广告媒介场所、主流程,客人停留区、休息区和经营区内均可以设置坐地式和摆放式广告装置或宣传印刷品;
(2)大堂广告装置宜低调,制作精细,尺度要小。任何落地式广告或标识都必须有专门照明。
大堂是宾客获得第一印象和最后印象的主要场所,是酒店的窗口,为宾客集中和必经之地,因此大多酒店均把它视为室内装饰的重点,集空间、家具、陈设、绿化、照明、材料等之精华于一厅。很多把大堂和中庭相结合成为整个建筑的核心和重要景观之地。因此,大堂设计除上述功能安排外,在空间上,宜比一般厅堂更高大开敞,以显示其建筑的核心作用,并留有一定的墙面作为重点装饰之用(如绘画、浮雕等),在材料选择上,显然应以高档天然材料,如石材等起到庄重,华贵的效果,高级木装修显得亲切,温馨,至于不锈钢、镜面玻璃等也可利用,但应避免商业气息过重,因为这些材料在商店中是被广泛运用的材料。大堂地面常用花岗石,局部休息处可考虑地毯,墙柱面可以与地面统一。
二、酒店客房设计 客房是酒店获取经营收入的主要来源,是客人入住后使用时间最长的,也是最具有私密性质的场所,对城市酒店而言尤其如此。我国酒店建筑设计中的客房平面布置,经历了10几年长期的相互模仿、式样单一的阶段,使很多本应该充满活力和创造性的酒店客房被克隆成了十分相似的、通俗的面孔。在这种“通俗酒店”中,客房免不了是“最通俗”的部分。
建筑师在进行建筑平面方案设计时就要考虑到为客房提供尽可能恰当的位置、空间、尺寸和景观方向,尽可能节约公用面积,尽可能、缩短疏散距离和服务流程的交通布局,尽可能避免陈旧的卫生间布置,尽可能完整而合理地布置好客房里所有电源和开关的位置等等。室内设计师的工作则首先是深化所有使用功能方面的设计,然后是选定客房的风格,明确客房的文化定位和商业目标,并为客房创造特色,选择正确的用品和陈设品。一个酒店客房的未来命运,很大程度上就取决于最初的建筑设计与室内设计是否准确、恰当,是否有经验、有修养、有远见。
酒店和度假村的客房室内设计有三个主要内容:第一是功能设计;第二是风格设计;第三是人性化设计。
在设计的流程顺序上,功能第一,风格第二,人性化第三。但在设计的整体构思上,三项内容则要统一思考、统一安排,不分先后不可或缺。功能服务于物质,风格服务于精神,而人性化研究是对物质与精神融合以后实际效果的检验与深加工。这三项工作的共同目的就是要为酒店赢得品牌和经营上的真正成功。
功能设计有缺陷,风格设计再突出也是“短命”的;功能设计很全面,但缺少风格上的魅力和特点也不好,因为这会降低客房的品味和价值;功能和风格都不错的酒店客房,如果没有用人性化的标尺再仔细衡量一下,补充些更细致更深入的,也许就会留下遗憾,就不那么完美,不那么精致。把握好这三个设计的尺度,充分发挥这三个设计的作用,客房设计的质量就有保证了。
(一)客房功能设计是客房设计的基础工作,包括基本功能设计和细节功能设计。
1、酒店客房的基本功能设计是:休息、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、卫生间(座便间)、行李存放、衣物存放、会客、私晤、早餐、闲饮、安全等。由于酒店的性质不同,客房的基本功能会有增减。为基本功能进行的设计主要体现在客房建筑平面、家具平面、水电应用平面、天花平面的布置中,以及在这些平面设计中已经定位的门窗、家具、洁具、五金和主要电器设施的选择,当然还要有必要的设计说明。
在酒店客房的建筑设计中有多种性质的平面选择经验:
(1)、五星级的城市商务酒店这种客房的空间要求是:宽阔而整齐。布置要求是:生动、丰富而紧凑。平面设计尺寸是:长9.8m,宽4.2m(轴线),净高2.9m,长方形,面积41.16㎡。现代大型城市的高档商务酒店客房一般不要小于36㎡,能增加到42㎡就更好。而卫生间干、湿两区的全部面积不能少于8㎡。
(2)、城市经济型酒店
这种客房只满足客人的基本生活需要。平面设计是以长6.2m,宽3.2m(轴线),建筑面积19.84㎡来构成的,这差不多是中等级酒店客房面积的底线了。但尽管这么小,仍然可以做出很好的设计,满足基本的功能。但这种客房的卫生间设计最好有所创意,力争做到“小而不俗,小中有大”,如利用虚实分割手法,利用镜面反射空间,利用色彩变化,或者采用一些趣味设计,都可以起到不同凡响的作用,使小客房产生大效果。这样的榜样在欧美的酒店设计中屡见不鲜。
(3)、位于风景名胜地的度假酒店
这种客房的首要功能是要满足家庭或团体旅游、休假的入住需求和使用习惯,保证宽阔的面积和预留空间是最起码的平面设计要求。对钢筋混凝土框架结构的度假酒店来说,客房楼的横向柱网尺寸以不小于8m为好,能达到8.4m一8.6m更好,这样可以使单间客房的宽度不会少于4m。当然,如果建筑师对平面有所创造,使房间宽度达到6m以上,使房间形态成为“阔方型”,就更加理想了(如:9m × 6.2m)。这就要让度假酒店的平面设计从城市酒店平面设计的模式中彻底脱离出来。应该说,度假酒店的客房不论档次高低,房间都该比城市酒店大一些。五星级的高档度假酒店标准客房最好不要小于50㎡,多一点则更好。
2、酒店客房的细节功能设计亦有很多,包括所有家具、灯具、窗帘、布草、洁具、五金件、水龙头、电器用品、消耗用品的功能、式样选择及其舒适性、实用性水平;所有台面、地面的位置和面积的舒适性、实用性水平;所有行为尺寸和物件定位的人性化水平;所有安全功能、关怀功能(如呼救铃、防滑垫、安全扶手等)的设计等等。
酒店客房的细节功能设计对室内设计师是个挑战,在没有酒店经营管理公司或专家的帮助时,设计师必须凭借自己的个人阅历和实际体验来满足、丰富这些设计内容。例如床的设计细节,床的设计似乎可以是最简单的,因为只要有床头、床架、床垫和床上用品就可以使用了。但酒店客房里的床是整个酒店里惟一与客人身体接触时间最长,也是接触亲密度最高的一件物品。其舒适度、安全度、卫生标准以及视觉感受都是不可忽视的。床的宽度就值得推敲,单人床100cm宽略有些窄,对经济型酒店也许比较适用,120cm宽就比较适合大多数酒店,135cm宽就暗示客人提高了舒适度标准,而对于150cm宽虽然没有功能上的必要性,但却显示了“豪华客房”的标志。在床的高度设计上也有区别;40cm太低,显得无精打采,即使经济型酒店也应该避免采用。46一48cm比较常见,只要床上布草铺配得好也会不错。50一55cm就会富有一定的“表现力”了,这种高度对床屏、床头
柜、床裙边、床上布草搭配都有很高的配套设计要求,因为它很可能已经成为客房中的“主要角色”了。60cm高的床就显得比较“夸张”,常见于一些美式酒店或出于美国设计师之手的豪华酒店中,起到了调动客人惊喜感和兴奋度的作用。这种作用使客人愿意接受更高的房间价格。但是,高床也有方便性和安全方面的问题,要考虑与客源定位、整体风格相配合的合理性,不能盲目追求。
客房卫生间细节功能设计
客房卫生间也是细节功能最多的地方。如洗面盆台面的高度、深度和面积的设定与不同客源的使用需求有密切的关系;洗脸毛巾杆的安装位置要在客人不必移动就伸手可及之处;厕纸架和电话不能安装在座便器的后侧墙上;剃须刀充电电源应该是不间断电源;淋浴间玻璃门外面适宜安装浴巾杆,门要向里开,便于客人洗浴后拿取到未被淋湿的浴巾;淋浴门下侧要留有导流空气的缝隙,还要有向里侧倒坡的挡水石条;尽管天花上已有顶灯,化妆镜两侧依然可以安装柔和的面光灯,用来美化客人的脸庞;在客人腰部以下可能触及到的地方避免安装任何凸出的五金硬件;比较大的深槽浴缸边上必须要配装安全扶手等等,都是酒店客房功能设计之中的细节之处,值得不断研究,不断发展。
(二)客房的风格设计 点化风格,创造亮点
客房的风格设计是为酒店创造特色,给客人留下深刻印象和好感的重要手段。
要想让客人在进入客房后的短时间内快速形成好感甚至产生惊喜,就要在面对进门方向的“第一视点”位置进行重点设计,对标准客房来说,这个位置很可能就在床屏及床头的区域范围中。可以在床屏、枕头、枕区装饰(多枕和套枕)、床屏背墙装饰、床头灯以及在天花板上为枕区安装低压卤素灯照明来强化表现力等等。客人从“第一眼”到完全熟悉房间的整体环境和功能需要有一个渐进的过程,但是最初的视觉撞击往往会给人留下最深印象,也就使客人产生了对这个客房的风格的认识。
客房风格的创造是可以凭藉着客房内不同的空间、部位和物品来展开的。如利用卫生间,利用家具,利用窗帘和地毯的色彩,利用灯饰,利用一件艺术陈设品,利用某种特别的墙纸,甚至利用格局布置的创意,利用对某种生活行为的创意等等可谓不一而足。这时候,设计师要特别注意把握分寸,抓住重点,不要处处都是“风格”,避免出现主次不分的凌乱现象。
一个理想的成熟的客房风格设计就像一部协奏曲,其中的主旋律既简洁又鲜明,贯穿始终,而所有配合的旋律则一直起着陪衬和烘托主旋律的作用。
(三)客房内部的人性化设计,是对客房功能设计和风格设计的检验与整合,并很可能要在整合时进行深化及细节方面的设计。同时,也是对业主、经营者和设计师人性关怀理念及智慧的考察,以及对他们的经营能力或设计水平的一个深度考验。
在这个阶段,客房的室内设计工作基本已经完成了,施工图可能也提交了,有时甚至连工程都竣工了,而人性化设计的工作却可能刚刚进入实质性的阶段,因为只有在这个时候才有机会通过经营使用后的反馈发现种种非人性化的问题和缺陷。人性化设计,实际上会在客房投入使用后伴随相当长的一段时间,有时是两三个月,有时会更长。对经验丰富的酒店室内设计师来说,这种“后设计”时间就少的多。
人性化设计包括安全、方便、私密、舒适、喜悦、个性、享受这7个目标,设计师要从视觉、触觉、行为、声音和气味等多个方面入手进行工作。
一个城市商务酒店的客房,客人对房间里的工作区有很强的要求,需要足够宽阔的台面和通讯传输设备,而且要有各种必要和预留的电源插口及数据插口,以及充足的光线或照明,设计师为这些功能赋予了精彩的风格设计之后,按理说他已经就算尽责了。但是要从人性关怀的角度检测一下,问题就可能会暴露出来:
(1)坐在桌前写字的人都需要有间断和休息的时候,此刻人会抬起头来,希望可以看到使视觉获得放松的景观,即使是室内的一处好看的角落也可以,或者通过镜面反射看到景观也行,就是不要有直面空壁的痛苦。
(2)由于桌面可能大一些,桌子周围的空间也许就会有些紧张,这时人如果快速从椅子里站起来走动(去开门或者去卫生间)时就存在腿部与桌或桌腿相撞相绊的机会,设计师就要把这种机会降为零。
(3)写字桌上的台灯也很有趣,如果小了,则不适和商务客房的风格;如果大了,又会占用桌面不少面积;选现代的简洁的品种,桌子上就显得空荡荡的;选豪华的带大灯罩的,就必须配个大尺寸的写字桌,否则头重脚轻不成比例,桌面还肯定不够用。关注这些矛盾是设计师的职责,也是人性化设计的常见内容。客房人性化设计最关键的还是在于人们对这项议题的真正重视以及建筑师,尤其是室内设计师在设计实践中不断的探索。
客房设计的基本理念应该是具有原则性的,在设计方法上也是依靠经验和具有规律的。但同时又是多元化的,不断发展的,与社会、经济和科学并行前进的,需要创造精神的。
客房应有良好的通风、采光和隔声措施以及良好的景观(如观海、观市容等)或面向庭院避免面向烟囱以及考虑良好的风向,避免烟尘侵入。
一、客房的种类和面积标准 客房一般分为:
(1)标准客房:放两张单人床的客房;(2)单人客房:放一张单人床的客房;(3)双人客房:放一张双人床的客房;
(4)套间客房;按不同等级和规模,有相连通的二套间、三套间、四套间平等,其中除卧室外一般考虑餐室、客厅、办公或娱乐等房间,也有带厨房的公寓式套间。
(5)总统套房:包括布置大床的卧室、客厅、写字间,餐室或酒吧、会议等。
客房面积标准:
五星级客房一般为26m2,卫生间一般为10 m2;并考虑浴侧分设; 四星级客房一般为20 m2,卫生间一般为6 m2。三星级客房一般为18 m2,卫生间一般为4.5 m2。
二、客房家具设备
(1)床:分双人床,单人床,床的尺寸按国外标准分为: 单人床
100cm×200㎝ 特大型单人床
115㎝×200㎝ 双人床
135㎝×200㎝ 王后床150㎝×200㎝ 国王床200㎝×200㎝
(2)床头柜,装有电视、音响及照明告示设备开关(3)装有大玻璃镜的写字台、化妆台及椅橙(4)行李架
(5)冰柜或电冰箱,(3、4、5)三项常组合成合柜。(6)彩电(7)衣柜
(8)照明,有床头灯、落地灯、台灯、夜灯及在门外显示请勿扰照明等。(9)休息座椅一对或一套沙发及咖啡桌(10)电话(11)插座 卫生间
(1)浴缸一个、有冷热水龙头淋浴喷头
(2)装有洗脸的梳妆台,台上装上装大镜面,洗脸盆上有冷、热水管各一个
(3)便器及卫生纸卷简盆。
(4)要求高的卫生间,有时将
洗、淋浴,马桶分隔设置,包括4件卫生设备的豪华设施。
三、客房的设计和装饰
客房内按不同使用功能,可划分为若干区域如睡眠区、休息区、工作区、洗区、客房内有时也可能容1—4人,有查几种功能发生在同一时间,如更衣和沐浴、睡眠和观看电视。因此在客房的家具设备布置时,在各区域之间应有分隔又联系,以便对不同使用者有丰应的灵活和适应性。
客房的室内装饰应以在淡雅宁静中而不乏华丽性的装饰为原则,给予旅客一个温馨安静又比家庭更为华丽原舒适环境。装饰不宜繁琐,陈设也不宜过多,主要应着力于空具款式和织物的选择,因为这是客房中不可缺少的主要设备。
家具款式包括床,组合柜、桌椅应采用一种款式,形成统一风格,并与织物取得协调。
织物在客房中运用很广,除地毯外,如窗帘、床罩、沙发面料、椅套、台布甚至可包括以织物装饰的墙面,一般说来在同一房间内织物的品种,花色不宜过多,但由于用途不同,选质也异,如沙发面料,应较粗耐磨,而窗帘宜较柔软或有多层布置,因此可以选择视觉上对色彩花纹图案较为统一协调的材料,此外对不同客房可采取色彩互换的办法,达到客房在统一中有变化的丰富效果。
客房的地面一般用地毯或嵌木地板。墙面顶栅应选耐火、耐洗的墙纸或涂料带脸的梳妆台,一般用大理石,并在墙上嵌有一花玻璃镜面。
三、酒店的公共空间设计
第一节 餐饮空间设计
宾馆内的餐饮空间,担当着极其重要的角色,随着时代的发展,餐饮的性质和内容也发生了极大的变化,如今它已成为人际交往、感情交流、商务洽谈、亲朋和家庭团聚等活动的场所,消费者在此停留的时间相对较长。因此,人们在此不但要有美味佳肴的物质享受,而且要强调要有符合时代要求的精神享受。
餐饮空间由餐厅、咖啡厅、酒吧、宴会厅或多功能厅和厨房组成。餐厅的设计目的是为了创造一种氛围,以突出供应的食物和服务的特点,其目的是为了满足不同消费层次的顾客群体。宾馆餐饮空间的设计风格与理念取决于宾馆总的功能定位。
▲设计要点
餐厅的入口设计应体现餐厅的功能,入口空间宜宽敞,以避免人流阻塞,入口尽量直通柜台或接待台;用餐空间应与厨房相连,备餐间的出入口要隐蔽,以避免顾客看到厨房和油烟味散入餐厅。
▲餐厅分类
(1)按供应菜肴特色分为中、西餐厅、特色烹调餐厅。
(2)按供用对象分为外宾、中宾餐厅,社会、社区餐厅及职工餐厅等。(3)按服务方式和餐厅环境特色分为供应餐厅、自助餐厅(快餐厅)、风味餐厅、娱乐餐厅、露天餐厅、中庭餐厅和食街。
风味餐厅:风味餐厅的设计非常注重异国国情的表现,常设有西餐厅、日本餐厅、旋转餐厅等各种不同风味的餐厅,其空间布局、造型、色彩等均体现各国的文化及特色,食品的供应也别具一格,富有特色。
▲ 操作间的种类
(1)按规模分:面积大的多位于宾馆底层,小的中层、顶层。(2)按菜肴特色分:中、西餐厨房,和式厨房等。
(3)按服务对象分:餐厅厨房、宴会厨房、客房服务厨房及职工厨房等。▲操作间的工艺流程
购入货物——储存——食品加工——烹饪——备餐出菜——收集用过的餐具及垃圾——洗涤——清除。
▲操作间的面积
操作间的面积一般为餐厅面积的40%——60%。
(例:备餐室座位数500座的操作间面积200平方米。)▲操作间设计要点
考虑送菜便捷,缩短工艺流程,“生与熟,清与污”互不交叉。
干湿、冷热应相对独立,避免干扰。必须具备空气调节器及防火安全措施。
第二节 会议空间设计
现代大、中型宾馆纷纷在公共部分设会议室、礼堂及多功能厅,以承接一定规模的公议及各种文化娱乐活动,从而适应了现代宾馆的多元化的发展要求。
▲功能分类
(1)200-500人用的团体的大会议室(2)30-150人用的中小团队的会议室(3)10-20人用的临时会议室
(4)满足其他专门要求的会议室,如董事会会议室、职员会议室等 ▲设计要求
会议室应集中设置在底层或二层等低楼层上,应相对独立。要有良好的隔音效果,地面铺优质地毯,以减少噪声。光照充足、设备完善(有些星级宾馆还设置了礼堂和多功能厅)。
第三节 商店空间设计
一般有两种方式:(1)满足消费者需要,丰富宾馆内容。(2)豪华型宾馆装修十分考究华丽,展示具有广告效应的各类高档商品,体现宾馆档次。
▲设计要求
一般集中设在人流方便的首层,入口处应考虑组织好馆内和馆外顾客的进出流线。设计应充分利用点、线、面、体造型,以及各种形式的字体、图案、色彩、材质、灯光等美的因素创造丰富的空间层次和美的视觉效果。
第四节 娱乐空间设计
娱乐空间如今豪华宾馆构成必要条件之一,能持久吸引客人,已成营业收入的重要来源,同时也是宾馆等级的标志。
▲娱乐空间的构成
(1)歌舞类(2)游戏类(3)文化艺术类(4)舞厅类 ▲设计要点
设施设备布置合理,装修独具风格,颜色选用活泼大方,灯光宜淡雅,以便创造宜人的良好气氛。
第五节 健身空间设计 ▲健身空间的分类(1)游泳池(2)网球场(3)健身房(4)洗浴空间 ▲洗浴空间
健身洗浴设备具有洗浴,休息,按摩,健身,健美、消除疲劳等多种功效,是高级宾馆必备的项目之一。其类别主要有桑拿浴(芬兰浴)和蒸汽浴(土耳其浴)。
洗浴空间主体构成:桑拿浴、蒸气浴、水力按摩浴池、普通淋浴、药浴、花浴、休闲空间、辅助空间(更衣、接待、健身、美容美发)。
▲设计要求
地面、墙面采用花岗岩、大理石或瓷砖等防湿材料也可选用不锈钢、玻璃、塑料等防湿、耐腐蚀的材料。顶棚易选防潮湿的铝合金穿孔板或PVC塑料扣板等。清洁度要求较高,因此必须具有良好的排污系统。客人较喜爱在洗浴空间休息,需提供一些如休息椅及供应饮品等设施。洗浴空间要有良好的通风条件,避免天花凝结水滴落。休息大厅的设计不宜过亮,宜采用多点局部照明方式,按摩室灯光宜设于墙壁上,光线向上。整个室内空间设计要充分重视其合理性,重视人体工程学的运用,同时灵活运用一些美的形式元素,从而满足客人对物质及精神方面的双重要求。
第六节 电梯间的设计
随着人们对空间舒适感的追求,电梯间的设计因而变得越来越讲究了,是宾馆人流最多,最能体现宾馆装修风格之处,主要以电梯入口,等候区,通道组成。功能上主要考虑到人流通过电梯顺利输送到每个楼层和每个公共空间,(员工电梯与客户电梯空间隔离)。地面材质多采用石材拼花,墙面材质多采用静面石材或花纹石材,收口之处,使用石材雕花线,墙面局部张贴广告画或滚动播出电视广告,吊顶石膏板造型。
四、宾馆管理及服务空间
宾馆管理及服务空间取决于酒店的整体规模和设备,用房规划、宾馆的行政管理、员工生活、后勤服务空间、机房、工程维修用房属于宾馆内部用房又称后台部分,要求与宾客使用部分截然分开互不干扰,为扩大收益,往往将相应行政,生活服务与工程维修部分尽可能紧缩,面积约占宾馆总面积10%-15%。
第一节,行政办公和员工生活部分
部门构成:公共关系部、大堂部、餐饮部、客房部、整体娱乐部、商场部、安全保卫部、采购部、工程部、人力资源部、财务部、行政管理部
第二节,后勤服务部分
部门构成:客房管理部、洗衣房、库房、垃圾房 第三节,机房和工程维修部分
部门构成:给排水机房、空调机房、冷冻机房、锅炉房、热力机房、电脑机房、变配电室、备用发电机房、防灾中心、保安中心、电话机房、电梯机房、闭路电缆和电脑网络。
五、宾馆环境设备
宾馆的环境是宾馆不可缺的有机组成部分,内容极其广泛,包括对宾馆内部(体感)气候,采暖通风,温湿度,新风、光照、音响进行调节的设备,从天津利顺德大饭店第一部在饭店应用电梯,到今天智能化宾馆饭店,网络预订系统可对跨全球预订房间,宽带网络让客人可以查房间电脑预订房间与客户交流。
设备组成:(1)给排水,(2)暖通和空调系统,(3)电气系统、通风、音响、电视,电脑网络,(4)消防控制系统,(5)紧急供电系统,(6)安全保障监控系统,(7)无障碍设施
六、宾馆的光环境与色彩环境
现代宾馆的室内外设计十分重视,天然采光与人工照明所形成的“光环境”集光的功能性与美感于一身,创造符合时代发展需要的优雅宜人的宾馆空间环境。
第一节 天然采光特点(1)具有很强的时间性,气候性,季节性。
(2)具有穿透,反射、折射、吸收、扩散、等现象,采光方式主要是通过门、窗、天窗、天井。
第二节 人工照明
一、照明方式:
(1)直接照明(2)半直接照明(3)半间接照明(4)间接照明(5)漫射照明(6)定向照明
二、灯具选用 直接照明灯具:
(1)吸顶灯、吊顶、壁灯、嵌入式灯(2)间接照明灯具、槽灯、反射灯 第三节 宾馆的色彩环境
现在宾馆设计应结合时代的要求,充分合理地运用各种色彩及相关的专业知识,力求创造具有人性化、个性化的宾馆空间的色彩环境。
第五篇:人机工程学与环境艺术设计
人机工程学与环境艺术设计
人机工程学在生活中无处不在,在环境艺术设计中更是不可缺少的,随着城乡建设的发展,城市建设、城市规划、建筑设计、环境艺术设计、建筑室内设计、公园建设、桥梁建设、装饰装修、等领域对环境艺术设计的需求已越来越大,单纯建筑师、室内设计师、景观设计师、等职业已不能涵盖。所以为了适应社会,设计师要具备各种知识,人机工程学就是其中之一,能够根据环境的自然和人文特点与功能,运用艺术和美学原理,结合专业知识及技能,进行环境艺术总体设计、协调、控制、管理,并组织指导实现环境和谐与艺术化的复合型人员。
人机工程学,就是为了让人们的生活更人性化,在新的世纪里,我们以新的方式来感知世界,人们越来越多的在追求一种新的生存环境和生存空间,毫无疑义,未来的人性化设计具有更加全面立体的内涵,它将超越我们过去所局限的人与物的关系的认识,向时间、空间、生理感官和心理方向发展,同时,通过现代高科技技术如虚拟现实、互联网络等多种数字化的形式而扩延。无论在造型上还是在界面设计上,都使人机交互关系达到物我两忘的状态。该收音机上的显示屏幕以图形界面来说明音频节目的内容。设计范围包括个人化家用收音机、个人可携式收音机和演艺工作者的专业收音机。
中国未来的产品设计必须以创意与革新为首要条件,唯有真正好用且务实的商品才能在市场上脱颖而出,让消费者感到贴心且实惠的产品方是企业制胜的绝佳利器。符合人机工程,人性化的设计是最实在,同时也是最前沿的潮流与趋势,是一种人文精神的体现,是人与产品完美和谐的结合。使人性化的设计真正体现出对人的尊重和关心。
人机工程研究人与建筑环境的关系,特别是人与建筑和建筑设置的关系。建筑环境的设计应该以人为本,满足人的需求;人机工程是研究“系统中的人”,因此这两个学科存在内在的联系。在建筑环境设计中运用人机工程还有一个信息交流的任务。
三、环境照明设计的人机工程学原则环境照明设计应考虑的六点原则。1.要有合理的照度平均水平,同一环境中,亮度和照度不应该过高或过低,同时还要避免过于一致而产生的单调感。2.光线的方向和扩散要合理,不要产生影响工作的阴影。当然在需要立体观察物体时,可保留必要的阴影。3.不要让光线直接投向眼睛,以免产生眩光。让光源照射物体或其邻近区域,只让反射光线进入眼睛,光线照射到物体后的反射光线射向眼睛时应该不影响人的正常视觉且不使人感到烦恼。4.光源的光色要合理,光源的光谱应具有再现各种颜色的特性,即要有良好的显色性。5.要通过照明和色彩的协调,形成人们希望的环境美感,按照美学原理设计照明环境。6.必须考虑成本。任何理想的照明环境都不能忽视经济条件的制约,同时,还要考虑技术经济要求。
四、残障人的特殊环境要求在我国,残障人口数量约占我国总人口的5%,他们中有工作能力的人都希望能够尽可能地参加工作,为社会作出一份贡献,所以给他们提供一个良好的工作、环境条件都是非常重要的。1.听觉引导视力伤残者一般分为全无视力者和视力低下者,他们通常靠听力去弥补视力的缺陷,时间长了也就养成了习惯,所以大部分盲人的听觉特别敏锐。2.触觉配合很多看不见、听不到的东西都可以用手摸出来。人民币上某些凹凸标记,是为盲人专门设计的。盲道上铺设的有长条凸起的地面砖,同样是环境设计的重要任务之一。3.视觉辅助聋哑人的眼神特别敏锐,他们能通过视觉辅助认知许多事物。视觉辅助的方式很多,比如说文字说明,表格排列,图形显示,颜色标记,符号指引和一些相关的公共设施中的特殊设计。4.台面支持残疾人由于手脚不便,给工作和生活中带来很大的困难。但是残疾人中大部分人都是意志坚强的,在他们生活和工作中多提供一些特制产品的特殊设计,他们的生活环境就能够大为改善。操作台面的高低,可以依照肢残人的身高、坐高作特殊的安排,工作台面的样式可以做成梯形、扇形、马蹄形特殊设计,台前还可以设有固定轮椅或帮助转动轮椅的专用小设施等。在生活方面可以为肢残人设计无门坎室内外通道,可以设计无台阶上下坡便道,可以让轮奇不费力地自主上下汽车,还可以为残疾人专设候车亭。为便于肢疾人使用通讯工具,公用电话亭的高度、宽度、话机挂设位置、电话号码薄和纸笔的摆放小桌等,都应该有别于一般的设计。人机工程学的出现是以人为前提,让人们在生活中更舒适,在工作中效率更高,为身体不便的人提供便利。通过对环境艺术设计中室内、室外、灯光等这几个方面的描述,结合人机工程学基本原理,充分体现出人与环境、人与社会文明的和谐。
环境艺术作为一门专业和职业,在国际上已经有很长的时间了,许多国家的大学里都设有环境艺术专业,而且许多国家都设立了相应的职业资格认证和管理委员会,如城市规划师、建筑师、环境艺术设计师、环境设计师、园境师、园艺师、景观设计师等,它们相互配合、共同美化着人类生存居住环境,但各自有相对独立的业务领域并成为独立的职业。
艺术赋予环境和城市以生命,艺术赋予人和自然以和谐,艺术赋予国家和民族以自信。创造现代化的、艺术化的工作环境和生活环境,是构建和谐社会的重要内容,是我国经济、社会迅速发展的时代要求,是物质文明和精神文明相互促进、共同提高的重要标志,是城乡规划、建设和管理工作的重要目标,也是城乡建设和管理者、房地产开发工作者的崇高责任和神圣使命。环境艺术以其综合的艺术魅力,美化着人们的工作、生活场所,陶冶着人们的心灵和情操,增添着社会的和谐氛围。环境艺术在给人们提供舒适、宜居的生活、工作环境的同时,不仅能推动和提升城市的整体文化艺术品位,增加城市的魅力,还能极大地提升城市形象和城市价值;不仅能推动和提升项目的影响力和美誉度,还能够让项目获得巨大的商业价值和经济效益。
环境艺术是城乡规划、建设和管理工作的重要内容,虽然环境艺术与城市规划、建筑、园林有着密切的联系,但从发展看,环境艺术的内涵已远远超出以上行业的范畴。同一环境,对不同的人会有很不同的理解,地理学家把其定义为一种地表景象或综合自然地理区,如城市环境、园林环境、滨水环境等;建筑师则把其作为建筑物的配景或背景;生态学家把其定义为生态系统或生态系统的系统;旅游学家把其当作资源,而更常见的是其被城市美化运动者和开发商等同于城市的街景立面,房地产中的园林绿化和小品、喷泉叠水。因此,我们会常常看到或体验到,尽管城市规划设计、建筑设计、园林设计、景观设计、园艺设计、花艺环境设计、照明设计、室内设计均强调环境艺术设计,但其所完成的设计往往是单一的、局部的、个别的,在环境艺术设计的整体性、全局性和协调性方面存在缺陷和遗憾;尽管已经有一些画家、雕塑家、规划师、建筑师、室内设计师、景观设计师、花艺环境设计师、照明设计师、园艺师不仅是单纯地从事某一项设计,而是综合地从事环境的艺术总体规划、设计、协调、控制、管理的工作,却无法找到反映他们身份的职业名称和定义;还有一些非专业人员,借社会对环境艺术的迫切需求和大众对专业领域不甚了解之机会,也在以环境艺术设计师名义从事环境艺术设计工作,从而造成了环境艺术设计从业者背景复杂、业务水平良莠不齐,专业素质差距令人担忧。
所谓人性化产品,就是包含人机工程的产品,只要是“人”所使用的产品,都应在人机工程上加以考虑,产品的造型与人机工程无疑是结合在一起的。人们可以将它们描述为:以心理为圆心,生理为半径,用以建立人与物(产品)之间和谐关系的方式,最大限度地挖掘人的潜能,综合平衡地使用人的肌能,保护人体健康,从而提高生产率。仅从工业设计这一范畴来看,大至宇航系统、城市规划、建筑设施、自动化工厂、机械设备、交通工具,小至家具、服装、文具以及盆、杯、碗筷之类各种生产与生活所创造的“物”,在设计和制造时都必须把“人的因素”作为一个重要的条件来考虑。若将产品类别区分为专业用品和一般用品的话,专业用品在人机工程上则会有更多的考虑,它比较偏重于生理学的层面;而一般性产品则必须兼顾心理层面的问题,需要更多的符合美学及潮流的设计,也就是应以产品人性化的需求为主。
人机工程学的显著特点是,在认真研究人、机、环境三个要素本身特性的基础上,不单纯着眼于个别要素的优良与否,而是将使用“物”的人和所设计的“物”以及人与“物”所共处的环境作为一个系统来研究。在人机工程学中将这个系统称为“人——机——环境”系统。这个系统中,人、机、环境三个要素之间相互作用、相互依存的关系决定着系统总体的性能。本学科的人机系统设计理论,就是科学地利用三个要素间的有机联系来寻求系统的最佳参数。
系统设计的一般方法,通常是在明确系统总体要求的前提下,着重分析和研究人、机、环境三个要素对系统总体性能的影响,如系统中人和机的职能如何分工、如何配合、环境如何适应人、机对环境又有何影响等问题,经过不断修正和完善三要素的结构方式,最终确保系统最优组合方案的实现。这是人机工程学为工业设计开拓了新的思路,并提供了独特的设计方法和有关理论依据。
设计优良的产品作为一个全息系统的局部,一个产品中包括了我们这个商品社会中的全部信息。一件设计优良的产品,必然是人、环境、经济、技术、文化等因素巧妙融合与平衡的产物。开始一项产品设计的动机可能来自各个方面,有的是为了改进功能,有的是为了降低成本,有的是为了改变外观,强化“柜台效应”,以吸引购买者,更多的情况是上述几方面兼而有之。于是,对设计师的要求就可能来自功能、技术、成本、使用者的爱好等各种角度。不同的产品设计的重点也大不相同,暖水瓶的设计显然就要比香水瓶的设计考虑更多的人机问题;再以肇及设计所设计的电脑游戏遥感器为例,乍见此产品时,看似不符合人机工程学,但实际使用时却很合手,操控性良好,而且遥感器外型颇酷,用此摇杆玩空战游戏,有操控战斗机的味道。相比于市场上其他同类型的产品,即使售价比一般产品高出许多,也一样大受欢迎,足见其魅力所在。但也有这样一种产品,在市场上受到欢迎,是因其外型讨好且成本不高所致,但缺点是产品轻,因此,在使用时本来一只手操作很方便,却不得不双手并用才行,这就是该产品在人机工学上的不足之处;但在成本、售价及市场因素的考虑下,厂商还是推出此种产品。而对于专业用品就不同了,例如美发师每天所使用的吹风机,除草机工人所使用的修剪机就绝对不能轻视人机工程学在生理层面上的考虑。
除了一般的大众消费品之外,专为特殊族群所设计的产品在人机工程学上也有更多的考虑。如,残疾人用的瓷器套具,此套设计是专为残疾人做的餐具,又不让人直接看出它们是专为残疾人做的。故而,设计师在充分考虑了人机工程学的基础上,特别处理手把的凹凸,使患者拿在手里有一种心态上的平衡感,既能看到,又能摸到,但又不那么显眼。
环境艺术是为实现人类生存居住环境的和谐与艺术化,系统地对自然环境、人文环境进行艺术、科学、理性的分析,并进行策划、规划、设计、美化、实施的一门实用艺术;是一门建立在广泛的自然科学和人文艺术学科基础上的综合性应用学科,核心是协调人与自然的关系;是美学艺术、场所艺术、对话艺术和生态艺术;它与工程技术密切相关,是基于功能之上的艺术与科学技术的统一体。环境艺术依其具体对象的范围、层次不同,可以分为许多门类:国土艺术、城市公共环境艺术、建筑艺术、园林艺术、室内艺术、家具艺术、雕塑、壁画、工艺美术等,凡需要考虑环境进行总体设计的艺术,可以说都有环境艺术问题。
环境艺术设计师要解决的问题是更宏观的、关乎环境艺术总体效果、总体设计的问题,是环境科学艺术化与环境艺术科学化的问题;环境艺术设计师要处理的对象是环境综合体的复杂问题;环境艺术设计师面临的问题是城乡建设中自然环境和人文环境的可持续发展问题;如何保护与利用自然及人文环境资源,努力实现人文自然并举,历史现代共生,宏观微观环境协调发展,社会、环境与人和谐共处的问题。环境艺术设计师的基本作用和目标在于,避免环境建设中的凌乱、不协调。
学无止境,作为一个环境艺术设计的学生,我更要努力,我原来以为设计很简单的,没想到面会这么广,所要学的知识更是多的数不胜数,通过这次课程使我了解了人机工程的重要性,以及在学习中的不足,我在今后的学习中,要多注重以人为本,做出更好的设计,让人们的生活更人性化。