第一篇：青岛版五年级科学上册《蒸发》教学设计
青岛版五年级科学上册《蒸发》教学设计 【教学内容】青岛版五年级科学上册第五单元第20课 【教学目标】
1．知识技能：认识蒸发现象，了解影响蒸发快慢的因素, 知道蒸发时需要吸收热量，并能用蒸发的初步知识解决生活中的实际问题。2.过程方法：经历影响蒸发快慢因素的实验探究过程，能会获取的信息数据进行处理，领会科学的探究方法。
3.情感态度价值观：激发学生主动探究的意识，培养科学看问题的意识，体验合作的快乐,感受日常生活中的蒸发现象，培养科学看问题的意识
【教学重难点】
重难点：探究影响水蒸发快慢的因素。【教具、学具】
学具:试管、试管夹、酒精灯、瓷盘、量筒、火柴、水、记录单 教师准备：酒精、酒精灯、水、镊子、瓷盘、火柴、纱布。【教学过程】
一、创设情景，提出问题。谈话导入: 水是生命之源，许多同学都喜欢玩水，在玩水中，你有什么发现？
1.（师用手蘸水在黑板上写“水”）同学们认真观察，（等字消失后再惊奇地问）你们看到了什么？（学生交流）
2.你也能让水消失吗？来，伸出你的手轻轻的沾一下水，在手背上划一下，认真观察，仔细体会。（学生动手实验）
3.你们看到了什么？有什么感觉？（学生交流）水真的是消失了吗？这种现象在科学上叫做蒸发。（板书课题：蒸发）。
二、小组学习，自主探究 活动一：认识蒸发：
1.生活中哪些现象也是蒸发？（学生讨论组内交流）
2.通过刚才的交流你认为蒸发到底是怎么回事？或者说蒸发具有哪些特征？（学生分组讨论）
活动二：探究“蒸发需要吸收热”：
1．前面大家把水涂在手背上，我们的手有什么感觉？（学生交流）
2．手感觉凉，这说明什么？大家猜测一下：一只手上有水，水要变成水蒸气飞散到空气中，另一只手没有水，一只手感觉凉，另一只手没有这种感觉。这可能是？（学生交流）
3．刚才我们是通过人的感觉进行的猜测，为了证实这个猜测对不对，下面我们来借助温度的测量工具——温度计，再来做一个实验。4.学生猜想假设
（1）小组内讨论：水跑到哪里去了？
（2）汇报交流：水慢慢变成水蒸气散发到空气中，这种现象叫“蒸发”水在任何温度下都可以蒸发。
5．制定方案：探究水蒸发时吸收热量
学生实验，做好记录；
小组内交流：温度计液泡小的水在蒸发时温度有什么变化？ 小结：水蒸发时吸收周围的热量 6．实施探究：
怎样才能使水蒸发得快一些？ 学生分组讨论，猜想
实验探究、交流、展示实验方法结果
三、汇报交流，评价质疑
汇报探究“影响水蒸发快慢的因素”
1.前面我们说过水在任何温度下都会蒸发，既然水在任何温度下都可以蒸发，那么是不是在任何温度下水的蒸发速度都一样呢？大家都有过晒衣服的经历吧，衣服干的越快说明水蒸发的？老师这里有一件湿衣服，你看该怎么晒？（出示文字1）根据以上现象，你猜想一下，蒸发的快慢可能与哪些因素有关？（学生交流）2.大家的猜测对不对呢？我们还是用实验来验证吧！小组交流确定自己的实验内容。然后根据实验内容和桌上的实验器材，讨论一下你们准备怎样进行这个实验？待会儿我们再来交流各组的实验方案。（学生讨论）3.哪个小组来说说你们的实验方案？（学生交流）
增加空气流动量，你有哪些方法？由于时间关系和器材的限制，这个实验我们可以留到课后来做。
4.实验中，我们应该注意什么？（学生交流）（注意水的恒定不变）
5.各小组先确定分工，让组内每一个同学都有自己的任务，然后再开始实验。实验中，要求同学们认真观察、认真记录。我们将以小组同学的整体表现来评价小组的成绩。
6.小组实验——小组交流交流，评价质疑
各小组展示实验成果。
组织学生全班交流：(教师有代表性的选择不同的组，相互补充、相互借鉴)（小组合作探索研究交流后，对于合作中表现出色的小组奖励“合作小伙伴。）7.得出结论：提高水的温度、增大蒸发面积、加快蒸发面上的空气流通都可以使水蒸发的更快。（板书：提高水的温度、增大蒸发面积、加快蒸发面上的空气流通）？
四、总结概括，抽象提升
这节课你有什么收获？这些收获是怎么来的？（学生交流）我们就是通过观察、实验、分析、归纳得出科学的结论。
师小结：水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象叫做蒸发。（板书：水——水蒸气，）自然界中的水以三种形态存在，一种是液体状态也就是我们所说的水（板书：液体），一种是气体状态也就是我们今天所认识的水蒸气（板书：气体），还有一种是固体状态。一年四个季节哪个季节没有蒸发现象发生？一天24小时哪个时间里没有蒸发现象？所以，蒸发现象需要在什么特定的温度下进行吗？所以，我们可以说水在任何温度下都可以蒸发。（板书：任何温度）
五、巩固应用，拓展提高
1.生活中哪些现象证明蒸发的快慢与这三者有关系？
（仙人掌、晒粮食、晒衣服、摇扇子、晒地瓜干、干手器、烘烤衣服、天热时抖衣服、脱衣服、洗头后用吹风机吹头发）
2.拓展创新
(1)气象台每天都用仪器对天气进行观测。我们能不能想办法制作天气预报器呢？有兴趣的同学可以参考课本74页的制作方法，也来完成一个简易的“天气预报器”
(2)水蒸发的现象在我们的生活中无处不在，调查一下水的蒸发给人类生活带来的利弊。
(3)对加快空气流通可以提高蒸发速度这一实验感兴趣的同学，可以在课后把这个实验做一做，来进一步验证我们的结论。
这节课你有什么收获？这些收获是怎么来的？（学生交流）我们就是通过观察、实验、分析、归纳得出科学的结论。
(4)调查水的蒸发与我们生活的关系。【板书设计】
蒸发
水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象叫做蒸发。
水——水蒸气
蒸发需要吸收热
提高水的温度、增大蒸发面积、加快蒸发面上的空气流通都可以使水蒸发的更快。
第二篇：青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学设计
蒸发 教学目标
1、经历搜集证据的过程；能对获取的信息数据进行处理；能够做控制变量的探究实验。
2、感受日常生活中的蒸发现象，培养学生科学地看问题的意识；意识到科学探究要尊重证据；体验同学之间合作的快乐。
3、认识蒸发现象；了解影响蒸发快慢的因素。教学重、难点
1、教学重点：从学生的生活经验出发，通过活动体验和实验探究蒸发现象
2、教学难点：引导学生设计控制变量的对比实验，来验证假设。教学准备：
1、教师准备课件。
2、实验用品~酒精灯、三角架、石棉网、火柴、滴管、坩埚、试管夹、微型风扇、玻璃片、水槽、温度计、棉球、皮筋等
教学过程：
活动一：了解蒸发现象
师：同学们准备好了吗?现在请伸出双手和老师一起进入一个奇妙的体验吧。把双手慢慢地放入水槽中拿出来；用手把多余的水抹一抹；再相互擦一擦。这样过一会，手上的水会怎么样?
生：变干。手上的水会消失。
师：真的会这样吗?咱们再等一等。利用这个时间想一想；在生活中还有类似的现象吗?
生1：洗过头后；头发也慢慢干了。
生2:雨过天睛；地上的水就会变成水蒸气跑到空气中，师提示还有一部分水渗入地里：
生3：湿的衣服晒一晒就慢慢变干了。„„
师：同学们真善于观察生活!现在我们来看看手上的水还有吗? 生：没有了；消失了：
师：这些水真的消失了吗?它变成了什么?跑到哪里去了?
生1：水可能跑到空气中了；
生2：水好像变成了蒸气；跑天上去了。
。。
师：同学们知道的还真不少；刚才同学们都用到了一个很好的词——蒸发。板书课题：这节课我们就来研究和蒸发有关的知识。根据我们刚才的小实验；你能简单说一说什么是蒸发吗?
生：„„
师：同学们总结的真不错；课件出示：水慢慢变成水蒸气飞散到空气中；这种现象叫做蒸发。刚才我们已经用手体验了水在常温下蒸发的过程。老师还要告诉大家；水在任何温度下都可以蒸发。课件出示：
活动二：蒸发从周围吸收热
师：刚才我们在用手体验蒸发的过程中；你的双手还有什么感觉?，凉凉的：是啊；这种凉凉的感觉大家都感觉到了吗?同学们请看这幅图，课件出示一个男孩刚从游泳池出来；身体发抖的图：
师：这位男孩刚从游泳池出来也有这种感觉。同学们在洗过澡后有这
种体验吗?，有：这是为什么呢?谁来猜一猜?，同学们想一想；这会不会和蒸发有关系?：
生1：蒸发的时候身体的温度下降了所以感觉会有点冷。
师：也就是说，水蒸发时周围的温度会下降，水蒸发时带走了周围的热。真的是这样吗?我们就用实验来证明吧。请小组讨论我们该如何完成这个实验；需要哪些实验用品，出示课件：
，生分组讨论后汇报：
师：看同学们认真设计的态度；简直就是一位小科学家。谁来说一说我们怎样完成这个实验?
师：请看看老师给你们的实验提示吧。，出示课件指生读：
师：同学们还有问题吗?在实验过程中；小组要注意合理分工去研究；并及时填写实验报告单。师发放记录表；巡回指导；学生分组实验：
师：老师发现这个小组的同学每次实验完成后都能把材料整理的整整齐齐的；我们应该向他们学习。愿意把你们的实验发现说一说吗?哪个小组愿意再来汇报?
组1：„„
师：通过各个小组的实验现象我们发现温度计的读数都是在下降的。这说明棉球上的水在蒸发时吸收了液泡的热。，出示课件：同时也说明水在蒸发时吸收周围的热。
师：现在同学知道为什么刚从游泳池出来身体会冷了吗? 生：老师；我知道了，从游泳池出来，身上的水蒸发，会吸收身体里 的热；所以身上感觉到冷。
师：你说的非常好，如果我们想减少这种的冷的感觉那应该怎么办?，对；应该及时地把身上的水擦掉。：
活动三：影响蒸发的因素
师：通过刚才的实验同学们可能有这样的感受；蒸发是个缓慢的过程。在日常生活中；我们却经常需要加快蒸发。你有什么好办法可以加快蒸发吗?
生1：洗过的衣服在太阳下晒一晒会干的更快。
生2：洗过头发后会用吹风机吹一吹。
生3：衣服还会放在洗衣机里；甩一甩。
„„
师：同学们的方法可真多；在太阳下晒一晒；在火上烤一烤改变了什么条件?，因为温度高了；干的才比较快。：
师：那么也就是说升高温度可以加快蒸发。，板书：升高温度：
师：那为什么要用风吹一吹呢?，风吹可以使空气流动的快，蒸发快。也就是说加快空气流动也可以加快蒸发。
师：为什么甩一甩呢?当然水越少的情况下蒸发的效果会更明显。
师：这些只是同学们的猜想。到底是不是这样呢?我们需要用实验来证明。现在请小组选择一个你感兴趣的问题合作研究实验方案以及在这个实验中我们要用哪些实验用品。出示课件：，学生分组讨论；师参与指导：
师：同学们讨论非常的积极；哪个小组愿意说一说你们的研究方案? 指生汇报实验用品；注意引导为什么有相同的两个：
师：同学们设计的实验方案真棒；请看老师给你们的实验提示吧。出示注意事项指生读：
师：老师正好为同学们准备了相关的实验用品。请小组长上来领取吧。现在开始动手实验吧。学生做对比实验；师巡视指导。几分钟后：
师：老师发现这个小组的同学不仅实验做的认真而且记录也及时、详细。能说一说你们的实验发现吗?
组1：我们组发现了蒸发的快慢的确和温度有关系。我们通过实验发现；被加热的水很快就蒸发完；变干了。而另一个盘子里的水蒸发的就很慢。因此；我们知道温度高；蒸发的就快；温度低；蒸发的就慢。组2：我们发现蒸发的快慢和空气流动有关系。在两块玻璃上同样滴了两滴水；一个用小风扇吹一吹；另一放在一旁晾；用风扇吹的玻璃上的水干的快。说明了加快空气流动可以使水蒸发的快。
师：我发现同学们不仅动手能力不错；而且更善于思考；通过实验；我们发现升高温度和加快空气流动有关确实可以加快蒸发。，去掉板书中的问号：
师：在实验的过程中老师发现了一个小细节。这个组的同学在做实验的时候把滴在玻璃片的上水摊开然后进行实验；能说下是为什么吗?
生：因为展开面积大；这样蒸发的就快。
师：也就是说通过扩大蒸发面积也可以加快蒸发；同学们同意吗? 师：在生活当中；你见到过通过扩大面积加快蒸发的现象吗? 生：农民伯伯晒粮食时；都要摊开晒。
生：还有晒衣服晒被子时；也要展开晒。
课堂小结：
师：短短的40分钟就要结束了；那这节课你们有哪些收获呢?
生：„„
师：同学们喜欢科学课吗?，喜欢：老师非常高兴。更让老师高兴的是；这节课同学们靠自己的努力获取了知识。同学们根据生活现象大胆提出问题和猜测；并自己设计实验验证；最终得出结论。同学们真的非常了不起；
课后探究：
师：老师为同学们准备了两个课后探究；同学们有兴趣吗?，出示；指生读：
1、根据课本57页的提示制作“晴雨计”。
2、上网搜集你感兴趣的和蒸发有关的资料。
第三篇：青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学设计
四年级上册科学《蒸发》教学设计
教学目标：
1、知识技能：知道什么是蒸发，蒸发时吸收热量，理解影响蒸发快慢的因素，并能用蒸发的初步知识解决生活中的实际问题。
2、过程方法：经历影响蒸发快慢因素的实验探究过程，能会获取的信息数据进行处理，领会科学的探究方法。
3、情感态度价值观：激发学生主动探究的意识，培养科学看问题的意识，体验合作的快乐。
教学重点、难点：探究影响水蒸发快慢的因素。教法设计：观察、讨论、探究、实验、分析 教学准备：
学生准备：试管夹、酒精灯、瓷盘、勺子、火柴、吹风机、大小相同的两块手绢、记录单
教师准备：温度计、棉线、皮筋、燃烧匙、酒精灯、镊子、瓷盘、火柴、纱布 教学过程：
一、提出问题，猜想假设 课件出示：活动一：认识蒸发：
1、你能让水消失吗？来，伸出你的手轻轻的沾一下水，在手背上划一下，认真观察，仔细体会。（学生动手实验）
2、你们看到了什么？有什么感觉？（学生交流）水真的是消失了吗？这种现象在科学上叫做蒸发。（板书课题：蒸发）
3、生活中哪些现象也是蒸发？（学生交流）
4、通过刚才的交流你认为蒸发到底是怎么回事？或者说蒸发具有哪些特征？（学生交流）
5、水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象叫做蒸发。（板书：水——水蒸气，）自然界中的水以三种形态存在，一种是液体状态也就是我们所说的水（板书：液体），一种是气体状态也就是我们今天所认识的水蒸气（板书：气体），还有一种是固体状态。一年四个季节哪个季节没有蒸发现象发生？一天24小时哪个时间里没有蒸发现象？所以，蒸发现象需要在什么特定的温度下进行吗？所以，我们可以说水在任何温度下都可以蒸发。（板书：任何温度）
二，制定方案，实施探究
课件出示：活动二：探究“蒸发需要吸收热”：
1、前面大家把水涂在手背上，我们的手有什么感觉？（学生交流）
2、手感觉凉，这说明什么？大家猜测一下：一只手上有水，水要变成水蒸气飞散到空气中，另一只手没有水，一只手感觉凉，另一只手没有这种感觉。这可能是？（学生交流）
3、刚才我们是通过人的感觉进行的猜测，为了证实这个猜测对不对，下面我们来借助温度的测量工具——温度计，再来做一个实验。
4、每个小组都有几个温度计，我们先来读出温度计上的度数，然后把温度计的玻璃泡插入湿的纱布中，认真观察，看看度数有什么变化，把数据的变化记录下来。（学生实验）
5、你们在实验中看到了什么现象？这一组数据说明什么？（学生交流：怎样获取数据，分析得出什么结论）
6、对，水蒸发需要吸收热，（教师板书：吸收热）所以当水从我们手上蒸发时带走了我们手上的热量。所以我们的手才会感觉有些凉。
7、生活中，还有哪些现象也说明了蒸发吸收热？（学生交流）
（洗完澡、从泳池出来、夏天地面洒水、天热时用水洗洗、海边冬暖夏凉）
8、生活中我们经常利用蒸发吸热来解决一些实际问题。我们知道高烧病人除了打针吃药外，还有一些辅助手段帮助退烧。如：用温水、酒精擦拭身体；将病人的衣服解开等。这么做有什么依据？（学生交流）
课件出示：活动
三、探究“影响水蒸发快慢的因素”
1、前面我们说过水在任何温度下都会蒸发，既然水在任何温度下都可以蒸发，那么是不是在任何温度下水的蒸发速度都一样呢？大家都有过晒衣服的经历吧，衣服干的越快说明水蒸发的？老师这里有一件湿衣服，你看该怎么晒？（出示文字1）根据以上现象，你猜想一下，蒸发的快慢可能与哪些因素有关？（学生交流）
2、大家的猜测对不对呢？我们还是用实验来验证吧！小组交流确定自己的实验内容。然后根据实验内容和桌上的实验器材，讨论一下你们准备怎样进行这个实验？待会儿我们再来交流各组的实验方案。（学生讨论）
3、哪个小组来说说你们的实验方案？（学生交流）
增加空气流动量，你有哪些方法？由于时间关系和器材的限制，这个实验我们可以留到课后来做。
4、实验中，我们应该注意什么？（学生交流）（课件出示：注意水的恒定不变）
5、各小组先确定分工，让组内每一个同学都有自己的任务，然后再开始实验。实验中，要求同学们认真观察、认真记录。我们将以小组同学的整体表现来评价小组的成绩。
6、小组实验——小组交流
三、展示交流
7、得出结论（课件出示）：提高水的温度、增大蒸发面积、加快蒸发面上的空气流通都可以使水蒸发的更快。（板书：提高水的温度、增大蒸发面积、加快蒸发面上的空气流通）
8、课件出示：生活中哪些现象证明蒸发的快慢与这三者有关系？（仙人掌、晒粮食、晒衣服、摇扇子、晒地瓜干、干手器、烘烤衣服、天热时抖衣服、脱衣服、洗头后用吹风机吹头发）
四、拓展创新
这节课你有什么收获？这些收获是怎么来的？（学生交流）我们就是通过观察、实验、分析、归纳得出科学的结论。
1、气象台每天都用仪器对天气进行观测。我们能不能想办法制作天气预报器呢？有兴趣的同学可以参考课本74页的制作方法，也来完成一个简易的“天气预报器”
2、水蒸发的现象在我们的生活中无处不在，调查一下水的蒸发给人类生活带来的利弊。
3、对加快空气流通可以提高蒸发速度这一实验感兴趣的同学，可以在课后把这个实验做一做，来进一步验证我们的结论。
第四篇：青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学设计1
五年级上册科学《蒸发》教学设计
教学目标：
1、知识技能：知道什么是蒸发，理解影响蒸发快慢的因素，并能用蒸发的初步知识解决生活中的实际问题。
2、过程方法：经历影响蒸发快慢因素的实验探究过程，能会获取的信息数据进行处理，领会科学的探究方法。
3、情感态度价值观：激发学生主动探究的意识，培养科学看问题的意识，体验合作的快乐。
教学重点、难点：探究影响水蒸发快慢的因素。教法设计：观察、讨论、探究、实验、分析 教学准备：
学生准备：试管、试管夹、酒精灯、瓷盘、量筒、火柴、水、记录单
教师准备：微视频、课件、酒精、酒精灯、水、镊子、瓷盘、火柴、纱布
教学过程：
一、提出问题，猜想假设 活动一：认识蒸发：
1、（师用手蘸水在黑板上写“水”）同学们认真观察，（等字消失后再惊奇地问）你们看到了什么？（学生交流）
2、你也能让水消失吗？来，伸出你的手轻轻的沾一下水，在手背上划一下，认真观察，仔细体会。（学生动手实验）
3、你们看到了什么？有什么感觉？（学生交流）水真的是消失了吗？这种现象在科学上叫做蒸发。（板书课题：蒸发）
4、生活中哪些现象也是蒸发？（学生交流）
5、通过刚才的交流你认为蒸发到底是怎么回事？或者说蒸发具有哪些特征？（学生交流）
6、水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象叫做蒸发。（板书：水——水蒸气，）自然界中的水以三种形态存在，一种是液体状态也就是我们所说的水（板书：液体），一种是气体状态也就是我们今天所认识的水蒸气（板书：气体），还有一种是固体状态。一年四个季节哪个季节没有蒸发现象发生？一天24小时哪个时间里没有蒸发现象？所以，蒸发现象需要在什么特定的温度下进行吗？所以，我们可以说水在任何温度下都可以蒸发。（板书：任何温度）
二、制定方案，实施探究
活动二：探究“影响水蒸发快慢的因素”
1、前面我们说过水在任何温度下都会蒸发，既然水在任何温度下都可以蒸发，那么是不是在任何温度下水的蒸发速度都一样呢？大家都有过晒衣服的经历吧，衣服干的越快说明水蒸发的？老师这里有一件湿衣服，你看该怎么晒？（出示文字1）根据以上现象，你猜想一下，蒸发的快慢可能与哪些因素有关？（学生交流）
2、大家的猜测对不对呢？我们还是用实验来验证吧！小组交流确定自己的实验内容。然后根据实验内容和桌上的实验器材，讨论一下你们准备怎样进行这个实验？待会儿我们再来交流各组的实验方案。（学生讨论）
3、哪个小组来说说你们的实验方案？（学生交流）
增加空气流动量，你有哪些方法？由于时间关系和器材的限制，这个实验我们可以留到课后来做。
4、实验中，我们应该注意什么？（学生交流）（注意水的恒定不变）
5、各小组先确定分工，让组内每一个同学都有自己的任务，然后再开始实验。实验中，要求同学们认真观察、认真记录。我们将以小组同学的整体表现来评价小组的成绩。
6、小组实验，教师巡视指导。
7、展示交流，得出结论：提高水的温度、增大蒸发面积、加快蒸发面上的空气流通都可以使水蒸发的更快。（板书：提高水的温度、增大蒸发面积、加快蒸发面上的空气流通）
8、生活中哪些现象证明蒸发的快慢与这三者有关系？（仙人掌、晒粮食、晒衣服、摇扇子、晒地瓜干、干手器、烘烤衣服、天热时抖衣服、脱衣服、洗头后用吹风机吹头发）
三、拓展创新
1.这节课你有什么收获？这些收获是怎么来的？（学生交流）我们就是通过观察、实验、分析、归纳得出科学的结论。
2.气象台每天都用仪器对天气进行观测。我们能不能想办法制作天气预报器呢？可以参考课本74页的制作方法，也来完成一个简易的“天气预报器”
四、课外拓展
1.水蒸发的现象在我们的生活中无处不在，调查一下水的蒸发给人类生活带来的利弊。
2.对加快空气流通可以提高蒸发速度这一实验感兴趣的同学，可以在课后把这个实验做一做，来进一步验证我们的结论。
第五篇：青岛版小学五年级科学上册《蒸发》教学设计
青岛版小学五年级科学上册《蒸发》教学设计
教学目标：
1、经历搜集证据的过程；能够对获取的信息数据进行处理；能做控制变量 的探究实验。
2、感受日常生活中的蒸发现象，培养科学看问题的意识；体验同学之间合 作的快乐。
3、认识蒸发现象；了解影响蒸发快慢的因素。
教学重点难点： 能通过控制变量的探究实验来了解影响蒸发快慢的因素。
教学准备：
1、关于蒸发现象及其应用的图片或视频。
2、实验材料：水、温度计、棉花球、酒精灯、三脚架等。
【本课教学活动中，学生将通过多种方式获得更多的实践体验，材料的选 择和结构性将为学生的探究活动提供思维发展上的帮助。】
教学过程：
一、创设情境，激趣导入
1、手蘸着水在黑板上写字，注意观察，看你会有什么发现？
2、学生蘸水在手背上抹一下，仔细观察，你又有什么发现？ 师生交流，导入课题。
【丰富的体验活动激发了学生的好奇心，为下一个环节的归纳、概括打下 感性基础。】
二、探究发现，展现新知 活动一：水跑到哪里去了？
1、认识蒸发现象。
（1）师生交流：请你描述观察到的现象。想一想：水跑到哪里去了？（2）教师小结：水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象叫做“蒸发”（注意引导学生与自己的结论进行对照，修正自己的解释。）
关于蒸发，你能提出什么问题？ 学生讨论：水在什么情况下可以蒸发？ 生活中你还见过哪些有关蒸发的现象？ 学生回答，教师出示有关图片。
2、研究“蒸发时需要吸收热量”。
出示图片：夏天游泳时，在水里不觉得冷，上岸后觉得冷，这是为什么？（1）学生讨论。
（2）出示材料：（温度计、棉花、水）根据这些材料设计实验进行验证。（3）学生交流实验方案。
用棉纱将一只温度计的液泡包住，蘸上少许水，取出来，停留在空中，同学们猜一猜，温度计的温度会有变化吗？温度升高还是降低？
（4）学生做出假设。
【有根据的假说猜想，对于科学发现和科学概括非常有作用。尤其实践结果与原有认知产生反差的猜测活动，更能够调动个体参与实践的积极主动性，促进学生思维的发展。】
（5）学生动手实验，教师指导。要求学生注意观察温度计的变化，注意计时，并做好记录。使学生明白：科学的结论需要不断验证。
（6）学生整理记录，交流结果。
启发谈话：通过实验，包有棉纱的温度计温度有什么变化？ 温度下降，说明了什么？
引导学生讨论与交流，然后让学生汇总交流结果，得出结论：包有棉纱的温度计的温度会下降，是因为棉纱上的水蒸发引起的，这说明水蒸发时要吸收 周围的热量。
（板书：水蒸发时会吸收周围的热量）
【培养学生在实验过程中收集数据并进行分析的能力，更重要的是使学生感悟 运用工具测量的数据可以更准确解释科学现象的道理。】
（7）联系生活实际：出示夏天教室洒点水，发高烧时用湿毛巾擦拭额头的图片，结合你刚才学过的知识来解释一下。
活动二：研究影响蒸发快慢的因素。
1、这条湿毛巾，你有办法让它尽快变干吗？
2、分组讨论、猜想加快蒸发的方法。
3、出示材料：（手绢、蒸发皿、酒精灯、三脚架、吹风机等）根据这些材料，你们打算怎样实验？
4、学生设计实验方案。
谈话：请各组选择一种方法，利用老师提供的材料设计一个对比实验，想 一想：设计对比实验要注意什么？引导学生注意设计对比实验时所用的水量都要相等。
【学生根据假设制定一个为验证自己假设的对比实验计划，不需要非常详尽，能提出大致思路就可以了，给其他同学的思维留有更大的空间。必要的时候，将组合好的材料呈现给学生引导学生的计划。需要引导学生控制实验的相同条 件和不同条件，认识到控制无关变量的重要性，提高实验效果的可靠程度，从而使学生科学正确地构建自己的观点。】
5、学生分组实验探究。（教师巡视、指导；强调注意事项：控制变量、分 工合作）
6、汇报交流：你们是用什么办法使水蒸发得更快的呢？各小组选代表边演示边表述。
7、小结：加热、增大蒸发面积、风吹都可以使水蒸发的快一些。
三、贴近生活，拓展延伸
1、谈话：是不是任何情况下都需要加快蒸发？你能举个例子吗？
2、学生交流。
3、调查水的蒸发会给我们带来哪些好处，又会给我们的生活带来哪些不便？
【要让学生认识到水蒸发既会给人类带来好处，同时也会给人类带来不利影响，从而培养学生科学看问题的意识，并尝试用学到的知识解决生活中的问题。】
板书设计：
蒸发吸收热量
加快方法:加热、风吹、增大蒸发面积
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