小学科学五年级上册《蒸发》教学实录（共5则）

第一篇：小学科学五年级上册《蒸发》教学实录

青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学实录

师：同学们先和老师一起欣赏我们家乡圣源湖的美景：（PPT播放视频：圣源湖春晓）。看到了什么？ 生：我看到了清澈的圣源湖湖水。生：我看到了壮观的圣源湖大桥。生：我看到了美丽的灯光。„„

师：圣源湖如此美丽的景色，正是因为有了清澈的湖水，才会让它呈现出生机勃勃、绚丽多彩。师：你们平时喜欢不喜欢玩水呢？ 生：（齐声）喜欢！

师：今天老师就和同学们一起玩一玩水，探秘水中的科学。师：我们用手蘸一点水在桌面上写一个字，耐心观察！你会有什么发现？

生：桌面上的字没有了。生：桌面上的水变干了。生：桌面上的水慢慢消失了。师：桌面上的水跑哪儿去了？ 生：跑空气中去了。生：跑天上去了。

师：同学们看大屏幕。（课件展示春天晾晒衣服、夏天雨后的水珠、秋天树叶上的露珠、冬天的雪景等。）这些物体上的水过一段时间后

有什么变化？ 生：水会慢慢消失。

生：水会越来越少，最后消失了。

师：很好！同学们看到这两种现象，有什么问题吗？ 生：我想知道桌子上的水怎么没了？ 生：物体上的水怎么变干了？ 生：水变成了什么？ 生：水到底跑哪里去了呢？

师：哪位同学知道水变成了什么，跑哪里去了？ 生：水可能跑到空气中了！

生：水好像变成了蒸气，跑天上去了。

师：那谁能说说，在我们的日常生活中，还见过哪些水变成水蒸气跑到空气中的现象呢？

生：烧开水时，水会慢慢变成水蒸气跑到空气中。生：洗过的衣服，慢慢干了。生：洗过头后，头发也慢慢干了。

生：雨过天睛，地上的水就会变成水蒸气跑到空气中。„„边交流边板书：水→水蒸气

师：同学们知道的还真不少！刚才大家做的小实验以及生活中所观察到的这些现象，都是水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象就是蒸发。（板书课题：蒸发）（课件展示雨后的地面）

师：一年四季，下完雨雪后，地面上的水能不能蒸发掉？ 生：（齐声）能。师：这说明什么？

生：说明水在任何温度下都可以蒸发。

课件出示一个男孩刚从游泳池出来，身上发抖的图 师：请同学们看屏幕中的这幅图，你看到了什么呢？ 生：我看到一个小男孩从游泳池里出来身体在发抖。师：同学们在洗过澡后有这种感觉吗？ 生：（齐声）有。

师：那你们有什么问题吗？ 生：他为什么会冷呢？

师：我们可以借助温度计、棉纱、水来研究这个问题。

师：（演示）用棉纱将一只温度计的液泡包住，蘸上少许与室内温度相同的水，取出来，停留在空中，同学们猜一猜，温度计的读数会怎样呢？

生：下降（29人）。

生：我觉着应该上升（14人）。

生：我认为温度计的读数不变，因为水的温度和室内温度是一样的。（3人）（老师同时统计持不同意见的人数，并记录在黑板上。）师：看来同学们各有各的想法，到底哪些同学的想法正确，我们应该怎么办呢？ 生：动手实验。

师：那现在同学们就利用这些材料，小组分工去研究研究，并要及时的做好记录。（教师发放记录表，巡回辅导，学生实验，实验完毕）师：同学们的实验已经做完了，并且认真地做好了记录，哪个小组来汇报一下？

生（一组投影展示实验记录）：我们组的温度计刚从水里出来时是22℃；1分钟时是19℃；2分钟时是17℃；3分钟时是16.5℃；4分钟时是16℃。（教师同时在一组坐标系中相应的位置点上点）师：现在让我们用线把这些点连接起来，这是温度随时间变化的图线，通过刚才的实验以及这条图线，你们有什么发现呢？ 生：温度是下降的。

师：这能不能说明这29位同学的猜想是正确的呢？ 生：（齐声）能！

师：还不能！为什么呢？因为做这一次实验是不够的，科学不是偶然的结果。

那咱们再来看一下第二小组的实验结果吧。

生（二组投影展示实验记录）：我们组0分钟的时候是22℃；1分钟时是19.5℃；2分钟时是17℃；3分钟时是16.5℃；4分钟时是16℃。（教师在二组坐标系中相应的位置点上点）

师：我们依然用线把点连接起来。通过观察，发现—— 生：温度也是下降的。

师：第二小组的实验又一次证明了这29位同学的想法是正确的。三四小组再来汇报一下你们的实验，好吗？

（三四小组汇报完毕）

师：现在老师把三、四小组的点都用线连接起来。看来三、四小组的结果和一、二小组的结果是—— 生：（齐声）一样的！

师：这四次实验都说明了同一个问题，温度是—— 生：（齐声）下降的！

师：同学们要知道，在科学研究中做一次实验是不够的，科学的结果不是偶然的，科学的结论必须经得起反复再反复的检验！

师：四个小组的实验都证明了温度是下降的，那么，为什么温度计的读数会下降呢？也就是说这个实验说明了什么呢？ 生：因为水蒸发时吸收了温度计液泡里的热。

师：温度计的液泡处在水的周围，也就是说水在蒸发时会吸收周围的热。

（板书：水蒸发时会吸收周围的热）

师：现在哪位同学能够告诉大家，刚从游泳池出来身上为什么会冷了吗？

生：老师，我知道了！从游泳池出来，身上的水蒸发，会吸收身体里的热，所以身上感觉到冷。师：对！你说的非常好！

师：生活中我们会这样做：（展示图片：病人发高烧时，用湿毛巾擦拭皮肤或在额头上敷上湿毛巾）这样做的科学道理是什么？ 生：水蒸发时吸收周围的热，能使皮肤的温度降低。

师：现在每组桌上都有湿布，（顺手拿起一块湿布）谁能想办法让这块湿布尽快变干呢？

生：可以在太阳下晒一晒，在火上烤一烤。生：也可以放在暖气片上。生：可以用风扇吹一吹。生：还可以拧一拧，甩一甩。„„

师：为什么要在太阳下晒一晒，在火上烤一烤呢？ 生：因为温度高了，干的才比较快。师：那你认为蒸发的快慢与—— 生：（齐声）温度高低有关。师：那为什么又要用风吹一吹呢？ 生：风吹可以使空气流动的快，蒸发快。师：那你的意思是蒸发的快慢还和—— 生：空气流动快慢有关系。

(板书：影响蒸发快慢的因素 { ？)温度高低 空气流动快慢

师：这也只是同学们的一种想法，科学可不能想当然！到底水蒸发的快慢是不是和温度、空气流动有关，同学们想不想亲自动手研究一下呢？

生：（齐声）想！

师：那哪个小组愿意研究蒸发的快慢与温度的关系呢？（学生踊跃举手，教师指定两个小组）

师：那好，第一、二小组就来研究蒸发的快慢与温度的关系，老师给你们很多的材料。（教师随时发放三角架、酒精灯、石棉网、两个同样大的盘子、火柴、滴管。）

师：

三、四小组就来研究蒸发的快慢与空气流动的关系，好吗？ 生：好！

师：老师给你们的材料更好玩，看，微型小风扇！（随手发放小风扇，学生感到非常惊喜）

师：现在同学们讨论一下怎样利用手中的材料做实验呢？实验时应该注意哪些问题呢？

（学生讨论实验方法，老师参与学生的讨论）师：讨论好之后，就开始动手研究吧！（学生做对比实验，几分钟后）

师：同学们！通过做实验你们有什么发现呢？

生：（二组）（举手）我们组发现了蒸发的快慢的确和温度有关系。师：那你们是怎样研究的呢？

生：我们是在两个盘子里分别滴上相同量的水，一个放在酒精灯上加热，另一个放在桌上不动，过一会儿，被加热的水很快就蒸发完，变干了，而另一个盘子里的水蒸发的就很慢。因此，我们知道温度高，蒸发的就快，温度低，蒸发的就慢。

师：那你们为什么在两个盘子里滴同样多的水呢？

生：这样才能正确的做对比实验呀。

师：对！我们应该在同样大盘子里滴上同样多的水，只改变温度这样才能正确比较蒸发的快慢是否跟温度有关系。师：第一小组你们研究的结果和他们的一样吗？ 生：（一组）一样。

师：通过实验，一、二小组的研究都说明了蒸发的快慢的确和温度有关。

师：第三小组汇报一下你们的研究结果吧！

生：（三组）我们发现蒸发的快慢和空气流动有关系。师：怎么研究的？

生：把两块纱布浸湿，一个用小风扇吹一吹，另一放在一旁晾，用风扇吹的纱布干的快。

师：做实验时注意了哪些问题呢？ 生：两块纱布一样大，湿度相同。师：非常好！那你们的实验说明了什么呢？ 生：说明了加快空气流动可以使水蒸发的快。师：真不错！四组是怎样研究的呢？

生：（四组）和三组的一样，并且结果也一样！

师：看来三、四小组的实验结果都说明了蒸发的快慢的确和空气流动有关。（去掉板书中的问号）

师：那同学们想一想，水蒸发的快慢除了和温度、空气流动有关，还与什么有关系呢？

（学生沉默）

师：（教师随手拿起桌上的湿纱布）这块湿布，你是展开干的快呢？还是叠在一起干的快呢？ 生：当然展开喽！师：为什么呢？

生：因为展开面积大，这样蒸发的就快。师：这说明蒸发的快慢还和—— 生（齐声）：表面积大小有关系。

师：在生活当中，你还见到过哪些增大面积加快蒸发的现象呢？ 生：农民伯伯晒粮食时，都要摊开晒。生：还有晒衣服晒被子时，也要展开晒。（学生边回答，教师边PPT展示相关图片。）

师：对！其实生活中还有很多类似的现象，希望同们们在课下注意留心观察！

师：短短的40分钟就要结束了，那这节课你们有哪些收获呢？ 生：我知道了什么是蒸发。

生：我知道了在蒸发时会吸收周围的热。生：我还知道了怎样加快蒸发。师：你们喜欢科学课吗？ 生：（齐声）喜欢！生：我觉得很有意思！

生：我很高兴能够在科学课上做实验。

生：我还愿意再上这样的科学课。师：同学们喜欢科学课，老师非常高兴。

师：好了！这节课我们了解了什么是蒸发，蒸发时会吸收周围的热，知道了如何加快蒸发，其实在我们的生活中还有很多地方是需要避免蒸发的，希望同学们到课下留心去观察、去寻找看哪些地方需要避免蒸发，好吗？ 生：（齐声）好！

师：另外同学们照着教材第57页的方法制作一个“晴雨计”。这节课我们就上到这里，请同学们欣赏一段圣源湖美丽的夜景视频，（播放PPT）整理好自己用过的实验器材，准备离开！

第二篇：小学科学五年级上册教案《蒸发》教学实录

《蒸发》教学实录

一、教学目标：

1.初步了解如何做对比实验；培养学生动手实验能力，会用实验的方法解决问题。

2.观察蒸发现象、感受蒸发要从周围吸热；通过实验总结影响蒸发的因素。

3.体验自主学习，自主发现，合作探究的乐趣。

二、教学重、难点：

知道蒸发现象及蒸发吸收热量，了解影响蒸发快慢的因素。

三、课前准备：

教师：制作课件，搜集资料，准备实验器材。

学生：观看教师准备的课前预习课件，回答问题，为上课做准备。

四、教学过程：（课内探究）

（一）展示任务导新课：

师：课前老师让大家观看了《蒸发》预习课件，那么请大家拿出任务单，把你的成果展示一下吧。

学生展示任务单，并回答任务单上的问题：

生1：课件中观察的这种生活现象叫蒸发。水慢慢跑到空中变成了看不见的水蒸气。

师：非常善于观察生活，像这样水慢慢变成水蒸气飞散到空中，这种现象就叫做蒸发。

使随手板书：水

→

水蒸气 生2：不管是在炎热的夏季还是在寒冷的冬天，这种现象都会发生，水在任何温度下都会蒸发。

师：真是个会思考的孩子，的确是这样水在任何温度下都会蒸发。生3：根据课件上的视频和我的生活经验，我觉得蒸发会吸收身体的热量。

师：刚才同学们回答的都非常精彩，看来同学们课下预习的非常充分。

（二）师生互动学新知：

1.证明蒸发吸收热量。

师：那你想不想体会一下蒸发？ 生：想。

师将水涂抹在部分学生的手背上。师：你们有什么感觉？ 生纷纷回答：凉凉的。

师：看来水的蒸发的确是吸收了你身体的热量，那同学们想不想用老师给大家准备的实验材料来证明一下呢？

生集体答：想。

那么请大家小组内讨论怎样设计实验。学生小组内讨论，教师巡视指导。师：那个小组来汇报？

生：温度计蘸上水，观察温度计的变化，如果下降说明蒸发吸收热量。师：哦，这个设计不错，不过温度计上的水很少，会很快蒸发干了，怎么办？

生：用棉布包裹起来，再蘸水这样就能保持水持续蒸发。师：大家觉得这个小组设计的实验，好不好？ 生：好。

师：老师也觉得他们设计的非常合理，那么，大家抓紧时间做实验吧，看那个小组最先填好实验报告单。

生分组实验，教师巡视指导。

师：我看大部分小组已经做完实验，哪个小组汇报一下？ 生：开始温度计是17摄氏度，1分钟后为变成了15摄氏度，2分钟后变成了13摄氏度，3分钟后是12摄氏度。说明水蒸发吸收热量。

师：你们的实验非常标准，充分证明了蒸发吸收热量。其余组汇报，结果差不多。2.探究蒸发的速度与什么因素有关？

师用抹布蘸水在黑板上写“大家好”让学生观察有什么变化？ 师：今天老师写字时用水太多，为了不影响同学们上课必须让水尽快的蒸发，我应该怎么办？

生回答：用嘴吹；用手摊开；用电吹风吹；用酒精灯烤。教师板书：

吹

烤

摊开 师：大家想的办法还真不少，但是你们想的办法有没有效果呢？请同学们讨论设计实验一起探究一下吧。

（设计意图：小学科学课程的基本宗旨是培养孩子的科学素养，科学素养的形成是一个长期的过程，需要教师在教学过程中呵护孩子与生俱来的好奇心，培养他们对科学的兴趣和求知欲望。要达到这个目的，教会孩子仔细观察、认真思考是关键。玩是孩子最常干，并且是最乐意干的事情，这时孩子的注意力最集中，印象最深刻。所以教会孩子在玩中仔细观察、认真思考，将会达到事半功倍的效果。）

师：实验前我们要先明确实验目的，选择实验器材，设计实验步骤，找出实验注意事项。

教师根据学案内容安排学生小组合作完成实验准备。（因为实验比较多，教师控制每三组验证同一个因素）教师巡视指导。

学生汇报实验结果。

一组：我们用电风扇扇，发现扇的水滴比不吹气的水滴蒸发的快。二组：我们发现用酒精灯加热的蒸发皿里的水比放在一边的蒸发得快很多。

三组：我们把一滴水在玻璃片上摊开，发现摊开的水滴比不摊开的蒸发快。

师随机板书:空气流动速度

温度

液体表面积

（设计意图：液体蒸发快慢的探究是本节课的重点，又是难点。由于在预习课件中，教师先让学生从解决晾衣服的实际问题入手，唤起学生已有的生活经验，使学生的猜想和实验步骤的设计有所依据，帮助学生更快地突破本节课的难点。探究实验是可以利用身边任何可以利用的物品来探究的，而不是仅仅局限于实验室内的特定器材。实验教学的目的不仅仅是在课堂上带领学生探究科学规律，更重要的是培养学生的实验设计能力、实践能力、创新能力和积极思考提出问题的能力。）

师：刚才同学们探究了影响液体蒸发的因素，请同学说出在现实生活中还有哪些加快蒸发的事例？

学生回答。

教师利用课件出示：“海边晒盐”、“狗唾液蒸发散热”、“新疆的坎儿井”、“喷灌”四幅图片来拓展孩子视野，教育孩子节约用水，保护地球。

（四）拓展提升：课下请同学们以“水的蒸发与我们生活的关系”为主题做一个调查，可以制成手抄报，也可以写调查报告。

师：这节课就要结束了，现在请同学们闭上眼睛利用一分钟的时间来回忆本节课学习了哪些内容？有什么收获？通过学习你又有什么新的疑问？

学生自由回答，教师随机评价。

师：通过一节课的学习，同学们又产生了许多新的疑问，课下可以利用本节课学习的实验探究方法，利用你身边的生活物品来继续探究你的疑问，相信你会收获很多。

第三篇：小学科学五年级上册《蒸发》教学实录（范文模版）

小学科学五年级上册《蒸发》教学实录

教学目标：

（一）体验自主学习，自主发现的乐趣；体验科学探究要尊重证据；愿意合作与交流。

（二）掌握科学探究的一般方法；掌握如何做对比实验；培养学生动手实验能力，学会用实验的方法解决问题。

（三）了解蒸发现象及蒸发要从周围吸热；知道影响蒸发的因素。教学重难点：

知道蒸发现象及蒸发吸热，了解影响蒸发快慢的因素。教法方法：观察、讨论、探究、实验、分析 教学准备：

温度计、面纱、支架、表、烧杯、铁架台、三角架、酒精灯、石棉网、两个同样大的盘子、火柴、水、滴管、手绢、吹风机、镜子、记录单、课件 教学过程：

一、导入新课

师：同学们！水是我们生活中最常见的，那你们平时喜欢不喜欢玩水呢？ 生：（齐声）喜欢！

师：好！让我们一起把小手伸进水里，（师生同做）取出来，（示范甩一下手）注意观察！看你会有什么发现？（呆一会儿）

生：手上的水变干了。生：手上的水慢慢消失了。

生：老师我发现刚开始手上有水，等一会儿，水就没了。师：观察的真仔细！

师：下面，再让我们做一个有趣的实验。每人拿起湿布在镜上子擦一下（学生动手实验）仔细观察！看你又有什么发现？（过一会儿）

生：镜子上的水珠没有了。

生：开始镜子上很模糊，一会儿，水迹慢慢地缩小，再过一会儿，镜子就变干了。师：你真棒！同学们看到手上的水没了，镜子上的水变干了。看到这两种现象，有什么问题吗？ 生：水变成了什么？ 生：水到底跑哪里去了呢？

师：哪位同学知道水变成了什么，跑哪里去了？ 生：水可能跑到空气中了！

生：水好像变成了蒸气，跑天上去了。

师：那谁能说说，在我们的日常生活中，还见过哪些水变成水蒸气跑到空气中的现象呢？

生：烧开水时，水会慢慢变成水蒸气跑到空气中。生：雨过天睛，地上的水就会变成水蒸气跑到空气中。……

师：同学们知道的还真不少！刚才大家做的两个小实验以及生活中所观察到的这些现象，都是水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象就是蒸发。水在任何温度下都可以蒸发。（板书：

蒸发

水

→

水蒸气）

任何温度

二、探究新知

师：同学们刚才实验时手上的水蒸发了，手有什么感觉呢？ 生：凉

师：同学们在洗过澡后有这种感觉吗？ 生：（齐声）有。

师：那你们有什么问题吗？ 生：为什么会冷呢？

师：我们可以借助温度计、棉纱、水来研究这个问题。用棉纱将一只温度计的液泡包住，蘸上少许与室内温度相同的水，取出来，停留在空中，同学们猜一猜，温度计的读数会怎样呢？ 生：下降。

生：我觉着应该上升。

生：我认为温度计的读数不变，因为水的温度和室内温度是一样的。

师：看来同学们各有各的想法，到底哪些同学的想法正确，我们应该怎么办呢？ 生：动手实验。

师：那现在同学们就利用这些材料，小组分工去研究研究，并要及时的做好记录。（教师发放记录表，巡回辅导，学生实验，实验完毕）

师：同学们的实验已经做完了，并且认真地做好了记录，哪个小组来汇报一下？ 生（一组）：我们组的温度计刚从水里出来时是22℃；2分钟时是19℃；4分钟时是17℃；6分钟时是16.5℃；8分钟时是16℃。（教师同时在课件上记录表里填上）

师：你们有什么发现呢？ 生：温度是下降的。

师：这能不能说明同学们的猜想是正确的呢？ 生：（齐声）能！

师：还不能！为什么呢？因为做这一次实验是不够的，科学不是偶然的结果。那咱们再来看一下第二小组的实验结果吧。

生（二组）：我们组0分钟的时候是22℃；1分钟时是19.5℃；2分钟时是17℃；3分钟时是16.5℃；4分钟时是16℃。师：我们依然发现—— 生：温度也是下降的。

师：第二小组的实验又一次证明了这同学们的想法是正确的。三四小组再来汇报一下你们的实验，好吗？（三四小组汇报完毕）

师：这四次实验都说明了同一个问题，温度是—— 生：（齐声）下降的！

师：同学们要知道，在科学研究中做一次实验是不够的，科学的结果不是偶然的，科学的结论必须经得起反复再反复的检验！

师：四个小组的实验都证明了温度是下降的，那么，为什么温度计的读数会下降呢？也就是说这个实验说明了什么呢？ 生：因为水蒸发时吸收了温度计液泡里的热。

师：温度计的液泡处在水的周围，也就是说水在蒸发时会吸收周围的热。师：现在哪位同学能够告诉大家，刚从游泳池出来身上为什么会冷了吗？ 生：老师，我知道了！从游泳池出来，身上的水蒸发，会吸收身体里的热，所以身上感觉到冷。

师：对！你说的非常好！

师：现在每组桌上都有湿布，（顺手拿起一块湿布）谁能想办法让这块湿布尽快变干呢？

生：可以在太阳下晒一晒，在火上烤一烤。生：可以用风扇吹一吹。生：还可以拧一拧，甩一甩。……

师：为什么要在太阳下晒一晒，在火上烤一烤呢？ 生：因为温度高了，干的才比较快。师：那你认为蒸发的快慢与—— 生：（齐声）温度高低有关。师：那为什么又要用风吹一吹呢？ 生：风吹可以使空气流动的快，蒸发快。师：那你的意思是蒸发的快慢还和—— 生：空气流动快慢有关系。

温度高低

(板书：影响蒸发快慢的因素

{

})

空气流动快慢

师：这也只是同学们的一种想法，科学可不能想当然！到底水蒸发的快慢是不是和温度、空气流动有关，同学们想不想亲自动手研究一下呢？ 生：（齐声）想！

师：那哪个小组愿意研究蒸发的快慢与温度的关系呢？

（学生踊跃举手，教师指定两个小组）

师：那好，第一、二小组就来研究蒸发的快慢与温度的关系，老师给你们很多的材料。（教师随时发放三角架、酒精灯、石棉网、两个同样大的盘子、火柴、滴管。）

师：

三、四小组就来研究蒸发的快慢与空气流动的关系，好吗？ 生：好！

师：老师给你们的材料更好玩，看，微型小风扇！（随手发放小风扇，学生感到非常惊喜）

师：现在同学们讨论一下怎样利用手中的材料做实验呢？实验时应该注意哪些问题呢？

（学生讨论实验方法，老师参与学生的讨论）师：讨论好之后，就开始动手研究吧！（学生做对比实验，几分钟后）

师：同学们！通过做实验你们有什么发现呢？

生：（二组）（举手）我们组发现了蒸发的快慢的确和温度有关系。师：那你们是怎样研究的呢？

生：我们是在两个盘子里分别滴上相同量的水，一个放在酒精灯上加热，另一个放在桌上不动，过一会儿，被加热的水很快就蒸发完，变干了，而另一个盘子里的水蒸发的就很慢。因此，我们知道温度高，蒸发的就快，温度低，蒸发的就慢。师：那你们为什么在两个盘子里滴同样多的水呢？ 生：这样才能正确的做对比实验呀。

师：对！我们应该在同样大盘子里滴上同样多的水，只改变温度这样才能正确比较蒸发的快慢是否跟温度有关系。

师：第一小组你们研究的结果和他们的一样吗？ 生：（一组）一样。

师：通过实验，一、二小组的研究都说明了蒸发的快慢的确和温度有关。师：第三小组汇报一下你们的研究结果吧！

生：（三组）我们发现蒸发的快慢和空气流动有关系。师：怎么研究的？

生：把两块纱布浸湿，一个用小风扇吹一吹，另一放在一旁晾，用风扇吹的纱布干的快。

师：做实验时注意了哪些问题呢？ 生：两块纱布一样大，湿度相同。

师：非常好！那你们的实验说明了什么呢？ 生：说明了加快空气流动可以使水蒸发的快。师：真不错！四组是怎样研究的呢？

生：（四组）和三组的一样，并且结果也一样！

师：看来三、四小组的实验结果都说明了蒸发的快慢的确和空气流动有关。（去掉板书中的问号）

师：那同学们想一想，水蒸发的快慢除了和温度、空气流动有关，还与什么有关系呢？（学生沉默）

师：（教师随手拿起桌上的湿纱布）这块湿布，你是展开干的快呢？还是叠在一起干的快呢？ 生：当然展开喽！师：为什么呢？

生：因为展开面积大，这样蒸发的就快。师：这说明蒸发的快慢还和—— 生（齐声）：表面积大小有关系。

温度高低

（板书：影响蒸发快慢的因素{ 空气流动快慢 }）

表面积

师小结：水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象就是蒸发。水在任何温度下都可以蒸发。水在蒸发时会吸收周围的热。温度高，空气流动快，表面积大都可以使水蒸发的快。（课件出示）

三、巩固练习

1、练一练

检测一下同学们对蒸发的理解情况

2、拓展知识

请你们利用学到的蒸发知识解决生活中的问题情况。

3、课后作业：（出示图片）

这节课我们了解了什么是蒸发，蒸发时会吸收周围的热，知道了如何加快蒸发，其实在我们的生活中还有很多地方是需要避免蒸发的，希望同学们到课下留心去观察、去寻找看哪些地方需要避免蒸发，好吗？

板书设计：

20、蒸

发

水

→

水蒸气

任何温度

温度高低

影响蒸发快慢的因素{ 空气流动快慢 }

表面积

第四篇：小学科学五年级上册教案《蒸发》教学设计

五年级青岛版第20课《蒸发》教学设计

【教学目标】

1、初步了解如何做对比实验；培养学生动手实验能力，会用实验的方法解决问题。

2、观察蒸发现象、感受蒸发要从周围吸热；通过实验总结影响蒸发的因素。

3、体验自主学习，自主发现，合作探究的乐趣。【教学重难点】

知道蒸发现象及蒸发吸热，了解影响蒸发快慢的因素。【教学过程】

一、导入

师：今天，老师给大家准备了水。让我们先来做一个小游戏。等我讲完游戏规则，同学们再来动手做。

规则是这样的：大家一起把手伸到水里，然后拿出来，甩一甩，吹一吹，看手上的水发生了怎样的变化，手上有什么样的感觉。生：手上的手变干了；

手上感觉凉凉的。

师：大家说的真好。老师课前还做了一个实验，观察图片，你发现了什么？

生：杯子里的水在逐渐减少。

师：大家想过没有，手上的水跑到哪里去了。生：跑到空气中去了。

师：大家说的很对。这种水慢慢的变成水蒸汽飞散到空气中的现象叫做蒸发。

二、蒸发的性质

请看大屏幕，仔细观察，你发现了什么？

大部分同学们都游过泳。请大家结合实际谈一谈从泳池上岸后有怎样的感觉？

生：感觉比在水里还要冷。

师：为什么会是这样子呢？我们可以通过做实验来验证一下。在实验之前，我们先来回忆一下温度计的使用方法。

大屏幕展示实验步骤：

教师在学生做实验的同时给予指导，让学生做好实验记录。在试验结束后，请学生以小组为单位展示自己组内的实验结果。并能

够发现温度计液面会下降的现象。

师：我们刚才试验结果是因为水分在蒸发时吸收了周围的热，这就是温度计液面下降的原因。

给出结论：蒸发会吸收周围的热。

三、影响蒸发快慢的条件

师：老师还给同学们准备了湿巾，同学们能不能想到什么方法让湿巾尽快变干呢？

生：放在太阳下面；用火烤；用风扇吹；把湿巾展开……

师：这三条都是同学们猜想出来的，我们可以通过实验来验证一下。下面小组进行一下讨论。选择你们感兴趣的条件来设计一下怎样进行实验。

待学生讨论完毕，讲明如何进行实验。并强调如何进行对比实验。之后以小组为单位进行实验活动。

待实验活动结束后，对实验现象进行总结。

通过Flash的动画演示，总结出影响蒸发快慢的因素。

将板书补充完整：

条件 蒸发

影响蒸发快慢的因素

四、结束部分

温度 高 快 低 慢

空气流动 强 快 弱 慢

表面积 大 快 小 慢

师：同学们，想一想，在寒冷的冬天，蒸发现象还存在吗？ 生回答。

师：其实，蒸发在任何温度下在任何温度下都会进行。举例说明生活中利用哪些方法增快或减慢蒸发现象。

第五篇：小学科学五年级上册《蒸发》精品教案

青岛版小学科学五年级上册《蒸发》

精品教案

指导思想：

在学生平时生活的基础上，让其感受蒸发这种现象，并且从学生的生活经验出发，使学生通过体验活动认识蒸发现象，通过探究实验研究蒸发现象，激发学生的研究欲望，使之感受大自然的变化与人类的密切关系。教学目标：

1、经历搜集证据的过程，能够对获取的信息数据进行处理，能做控制变量的探究实验。

2、感受日常生活中的蒸发现象，知道水蒸发时会吸收周围的热量，培养科学看问题的意识，体验同学之间合作的快乐。

3、认识蒸发现象，了解影响蒸发快慢的因素。教学重点：

实验探究水蒸发时会吸收周围的热量以及加快蒸发的方法。教学过程：

一、创设情境、导入新课：

师：同学们，水是我们生活中最常见的，那你们平时喜欢不喜欢玩水呢？那下面就让我们以小组为单位，将右手的手指伸入水中，拿出来把多余的水轻轻甩掉。（学生操作）

下面，看老师这儿，（师拿湿布在黑板上轻擦一下）这样过一会儿你们手指上的水和黑板上的水会怎么样？

生1：会变干。

生2：会消失。

师：真的会这样吗？现在来看，黑板上的水，你手指上的水怎么样了？

生1：变干了。生2：消失了。

师：，那我们来想想生活中还有哪些类似的现象？ 生1：洗过的衣服晒一晒会变干。生2：拖完地后，过会地会变干。生3：湿头发过会也会变干。……

师：很好，大家的生活经验真丰富，那这些水是真的消失了吗？（没有）那它变成了什么？又跑到哪里去了？

生1：我认为是慢慢的变成了水蒸气，跑到空中去了。生2：跑天上去了。……

师：对，水是慢慢的变成了水蒸气。（板书：水→水蒸气）跑到空气中去了。刚才我们看到的想到的这些现象，在科学上我们称做蒸发，那你能根据自己的认识来说一说什么叫蒸发吗？（让生来总结）

师：你们说的非常好，水慢慢的变成水蒸气飞散到空气中，这种现象叫做蒸发。（出示课件）这节课我们就一起来研究蒸发以及与蒸发有关的知识。（板书：蒸发）

师：关于蒸发，你想研究那些问题？ 生1：在什么情况下水会蒸发？ 生2：水在蒸发时周围会发生什么变化？ 生3：怎样让水蒸发的快或慢？

师：那这节课我们就一起来研究这几个问题。首先，我们来看第一个问题。谁来试着说一说。（充分的让学生表达，如果学生说的非常有道理，就可以直接呈现出答案。如果不能说出，老师再举几个实

例。）如：我们知道湿衣服在太阳下晒一晒会变干，那阴天会变干吗？（生：会。）那冬天会变干吗？（生：会。）

师小结：是的，无论气温高还是低，无论晴天还是阴天，水都可以蒸发，也就是水在任何温度下都可以蒸发。（出示课件）

【从学生的生活经验出发，让学生有个初步的认识，为下面的教学奠定基础。】

二、自主探究、认识新知：

1、实验探究：水蒸发时会吸收周围的热量。

师：刚才蘸过水的手指有什么感觉？（让生充分的说一说）那为什么会有这种感觉呢？

生：我认为可能是因为手上有水。师：对，手上有水，这些水要蒸发。生1：可能是蒸发时温度会下降。生2：是不是蒸发时带走了热量。生3：水蒸发时可能会吸收周围的热量。

师：是不是这样呢？（出示课件）怎样用实验来证明呢？（老师给准备了实验器材：温度计、水、棉花、橡皮筋、烧杯）在小组内讨论一下，想想要用到哪些实验器材，并设计出来一个合理的实验方案。

（给学生充分的时间）

师：哪个小组来汇报一下你们小组的实验方案？

生1：我们小组打算让温度计“洗洗澡”用棉花包住温度计，蘸上一些水，拿出来观察温度计的变化。如果下降就说明了水蒸发时会吸收周围的热量。

生2：我们小组打算用棉花包住温度计的液泡，沾上水，观察温度，看看温度的变化。

师：说的非常好，那我们来看看实验提示。（课件出示）还有问

题吗？（生：没有了。）那下面开始实验吧。

（学生实验，教师巡回指导）

师：哪个小组愿意汇报你们小组的实验。

（生汇报，并得出结论：水蒸发时会吸收周围的热。）师：我们用实验证明了水蒸发式会吸收周围的热。（出示课件）看看这个小男孩，（出示课件），你想说什么？（让生充分的说一说）你洗完澡后有这种感觉吗？那为什么会有这种感觉呢？该怎么办？（把身上的水擦干）大家再想一想生活中还有哪些现象是利用了水蒸发时会吸收周围的热量这一道理。

生1：夏天很热，在教室的地面上撒一些水，会感到比较凉快。生2：小宝宝发烧时，在额头上盖一块湿毛巾。

2、探究加快蒸发的方法。

师：通过刚才的实验，我们发现蒸发是一个非常缓慢的过程，然而在日常生活中我们往往需要加快蒸发，那有什么好的办法吗？（出示课件）

生1：湿衣服放在火上烤一烤，衣服上的水蒸发的比较快。生2：洗完手后，把手放在空调的出风口处，手干的就快。…… 师：也就是加热，加快空气流动都可以加快蒸发。（板书：加热、加快空气流动）真的是这样吗？我们要用实验来证明。

师：在小组内快速的商量一下，愿意做哪个实验？ 师：好的，小组长过来领实验器材。（师发放实验器材）师：利用这些实验器材，小组内讨论出合理的实验方案来。（给学生充足的时间）师：哪个小组来汇报一下？

生1：我们小组讨论的加热实验，打算在两个蒸发皿内滴相同量的水，对一个进行加热，另一个放在一边，观察哪个蒸发得快。

生2：我们小组打算做加快空气流动这个实验，将两块纱布沾上同样多的水，一块用吹风机吹，一块放在一边，看哪一块干得快。

师：说的非常好，看看老师给你们的实验提示。（课件出示）还有问题吗？开始实验吧。

（学生实验，教师指导）师：汇报一下你们小组的实验。

（生汇报，并得出结论：加热和加快空气流动都可以加快蒸发。）师：是的，加热和加快空气流动都可以加快蒸发，那还有别的方法吗？动动脑筋，想一想？（尽量让学生去说，如果说不出，师演示：一块湿布展开和折叠）怎样干得快？

师：增大蒸发面积也可以加快蒸发。（板书：增大蒸发面积）师：你们知道生活中有哪些利用增大蒸发面积来加快蒸发的现象？

生1：农民伯伯晒麦子，摊开晒。生2：晒被子，展开晒。生3：湿头发，披散着干得快。

师小结：加热、加快空气流动、增大蒸发面积都可以加快蒸发。（板书：加快蒸发）

【本过程让学生通过动手操作实验，慢慢的感受了水蒸发的过程，对水蒸发时会吸收周围的热有了非常具体的认识，并通过实验知道了影响蒸发的因素，真正让学生做到了动眼、动手、动脑，并体会到了科学与生活的密切关系。】

三、总结知识，课后延伸

师：短短的40分钟就要结束了，说说你们的收获？ 生1：我学会了什么叫蒸发。

生2：我知道了蒸发时会吸收周围的热。

生3：加热、加快空气流动、增大蒸发面积可以加快蒸发。师：非常好，我们学到了很多知识，知道了蒸发以及与蒸发有关的知识，（出示课件）利用本节课学习的内容完成这两个活动。

【总结归纳本课学习内容，利用知识在课后进行调查，激发了学生的学习兴趣，真正做到了“学好科学，用好科学”。】

【教学反思：】

儿童天生对周围的事物充满好奇心，科学课的内容大多数都是生活中常见的现象，这样就容易调动学生的好奇心，为学生创造良好的学习气氛，激发学生的学习兴趣。

蒸发在我们身边常常发生，但却不易被学生注意，因为这些过程往往看不见摸不着，而且进行的较为缓慢，水蒸发后的气体又看不见，怎样让学生能注意到蒸发的存在，让学生了解影响蒸发的因素，就成为我们思考的问题。刚开始，让学生通过自己动手实验，引起学生的好奇心，让学生自主探究，充分调动了学生对知识的探究欲望，从而为本节课奠定了很好的基础，让本节课比较顺利的完成，凸显了学生的主体性以及创造性。在教学过程中我力求引导学生自主探究，做到让学生动眼、动手、动口及动脑，问题由学生自己提出来，解决问题的办法也由学生自己想，充分体现了学生是学习的主体，教师只是学生学习的引导者、合作者，是学生探索活动中的伙伴和朋友。

在本课中也存在一些不足之处，在教学中，总怕学生处意外，希望学生沿着自己的思路走，总强调学生学习知识，有点忽视学生的发展。还有时语言有些重复啰嗦等等。

在今后的教学中，我一定要在这些方面丰富和完善，积累更多的教学经验，把教学工作做得更好。