第一篇:酒店夜班主管岗位职责
夜班主管岗位职责
1. 负责夜班的一切客房工作;
2. 检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;
3. 重点VIP楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;
4. 记录客人的电话,向服务员传达客人的要求; 5. 安排夜班计划卫生; 6. 与前厅部核准房态;
7. 检查有关楼层其他钥匙的回收情况;
8. 留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;
9. 完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;
10. 每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;
11. 合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;
12. 合理安排夜班服务人员的查房工作;
13. 监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;
14. 参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。
第二篇:夜班主管岗位职责
1.负责夜班的一切客房工作。
2.检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并安排他们的工作。
3.重点VIP楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候。
4.记录客人的电话,向服务员传达客人的要求。
5.安排夜班卫生计划。
6.与前厅部核准房态。
7.检查有关楼层其他钥匙的回收情况。
8.留意非法留宿或有异常举动的住客,并与保安部、大堂经理及值班经理联系。
9.完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽査单,做酒水日报表。
10.每晚安排人员在适当时间对所管辖区域进行一次巡査,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况。
11.合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排服务人员。
12.合理安排夜班服务人员的査房工作。
13.监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录。
14.参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。
第三篇:酒店客房部夜班服务员的岗位职责
夜班服务员的岗位职责
1.与中班人员做好交接工作。
2.巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。3.对超过24:00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。
4.检查所有客房,住人房是否已锁好,对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙,要轻轻取出,及时向总台保管。
5.配备工作车上的物品,清洁用品,查看物品使用情况,及时向领班汇报。6.若发生紧急情况,及时报告值班经理和保安部,并立即采取相应措施。7.早上6:00关掉所有的灯,抽风机。8.做好早上离店客人客房的查房工作。9.主动提供离店客人的行李服务工作。
10.填写交接班,与早班做好交接工作。
第四篇:酒店保安主管岗位职责
酒店保安主管岗位职责
1、酒店保安主管岗位职责
1、协助部门经理做好日常事务工作,做好部门经理的助手,努力完成经理布置的各项工作任务,直接向部门经理负责。
2、负责督导领班及队员履行其职责,负责领班、队员劳动纪律、岗位职责、工作规范的考核,每月向经理提供奖惩的依据。
3、统筹安排班组劳力,协助领班处理疑难问题,发现紧急情况立即赶到现场处理。
4、熟悉酒店内外环境,布局结构,建设用材特点。熟悉消防设施(报警、喷淋、消防火药味栓等)的功能、结构、数量、分布和完好状况。每日巡查酒店,发现消防安全问题及时与有关部门协商解决,重大隐患或解决不了的问题及时汇报,采取措施。
5、定期对灭火设施、器材进行检查,监督维护保养制度的落实,保证消防设施、器材完好率达标。
6、协助各部门制定部门防火安全制度,检查落实情况,加强重点部门,重点部位的防火工作,加强危险品的管理,责任到人。
7、发现火警信号或接到火警报告,迅速到达现场,查清情况并及时将发火地点、火势状况,燃烧物质及扑救情况及时向保安部经理和有关领导汇报。
2、酒店保安主管岗位职责
1、在保安部经理领导下进行工作,直接对其负责,执行交办的各项任务和临时授权的其他职责。
2、协助保安部经理制定各项工作计划。负责对领班的工作进行督促和检查。
3、负责保安部员工的教育、培训,抓好员工思想教育和法制安全教育,使全体员工团结一致。
4、协助酒店各部门建立健全安全保卫组织,培训各部门的骨干力量。
5、做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。
6、经常巡查酒店的各项安全制度在各部门的执行情况。发现客人有借酒闹事及出现违法事件的,及时处理。
7、每天和前台联系,及时掌握外宾、重要客人入住楼层的有关情况,确保宾客安全。
8、熟悉消防业务知识,协助保安部经理制定消防工作计划和组织义务消防队的演练与培训。
9、熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用,定期做好检查工作,使消防设施器材处于良好状态。
10、负责酒店要害部位的安全监督,确保安全。
11、负责检查会客登记制度的执行情况及员工外出登记情况。
12、负责每天各班交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。
13、每天向保安部经理汇报工作情况及存在的各种问题。
3、酒店保安主管岗位职责
一、保安主管在保安工作上负有具体的责任。
二、协助行政部经理督导及教导各保安员工作。
三、制定、部署保安部的工作计划,督促各保安员的工作。
四、执行公司传达的各项工作及一般日常工作的跟进。
五、主持保安工作会议,贯彻行政部经理的指令。
六、定期安排培训下属及各部门员工对防盗、防火等方面的知识教育。
七、安排体能训练,保持员工经常处在最佳状态工作。
八、及时向行政部经理反映租户的意见及投诉。
九、与部门经理商讨编制有关紧急事故发生时的应急措施。
十、须认识周围环境,熟悉本公共设备的位置和保安监控的重点,以便执行工作。
十一、做好全班的考勤工作、主持岗前训示、检查仪容仪表、分派岗哨有关工作。
十二、加强与所属管辖警区的警民关系,以便日后执行工作。
十三、对重点岗位的巡视,每天不少于三次,每月夜巡不少于三次。
十四、定期抽查保安部监控中心记录本,报告记录本及巡逻记录等。
十五、熟记紧急联络信号,电话号码,对讲机号码。
十六、考评及报告保安员上班工作的情况。
十七、不定时巡视、督促各岗哨,及时纠正违章违纪现象。
十八、处理一般性的治安案件和投诉。
十九、管理好本班的警具器械和公用物资。
二十、定期向行政部经理汇报有关保安事宜。
二十一、定期与消防单位联系,以便日后执行工作。
二十二、完成行政部经理交给的其他任务。
4、酒店保安部主管岗位职责
1.查岗、巡查、指导、组织押款、提高警卫岗位工作效率和为客人提供优质安全服务的能力,处理火警、治安、投诉等各类问题及领导临时交办的工作。
2.了解楼层巡视的情况,施工人员,动火部位。
3.组织押款时选拔可靠人选,不得发生失误。
4.检查警卫岗位安全服务质量,减少或杜绝因个人原因出现的安全服务投诉。
5.负责管理日常工作和警力的临时调整。(调整范围包括:开启客用保险箱、换岗、临时加岗)
6.做好班与班之间工作交接。做好未完成的事项的延续工作。值班记录整齐、清楚。
7.了解未完成的工作,查阅主管值班记录,重大活动通知。提前15分钟班组列队点名,传达酒店各种活动,车辆安排,分配岗位,检查设备。
8.了解出租率、VIP房间数,政府官员、明星、集团领导房间号,到离店时间。提前30分钟检查政府官员所到区域途径路线。
9.掌握VIP专梯情况,安排警卫到FCC领专梯钥匙,同工程部值班工程师、电梯维保专业人员共同检查专梯后三方签字确认,并安排警卫专人看护。
10.了解预留车辆停放情况,负责协助大堂外警卫疏导车辆,掌握大堂茶园东、西公共区域,前台外币兑换处客人情况,监督检查警卫大堂岗按巡视路线检查。
11.了解酒店宴会厅布展情况,宴会会议进行30分钟前检查宴会厅各区域,钥匙、应急设施(扩音器、话筒、手电)对现场进行安全检查,发现不安全问题立即处置并按《事件处理程序执行》执行。
12.发现火情、火警按《酒店消防紧急程序执行》。
13.检查对讲机,解码器,员通出入口钥匙存放数量情况,电梯寇罩,酥园牌等是否完好无损。检查前台PSB输入、发送情况。存在问题及时处置。
14.酒店各对外出入口门主管根据工作需要批准打开,并对现场进行检查。
15.当发生丢失物品时间时,警卫主管需协助大堂值班经理进行调查,并按保安部案件上报程序执行。
16.当需要开酒店主库时,主管需会同值班经理一同到场,并对开酒店主库领取钥匙及物品进行监督。
17.预有施工紧急情况发生时(17:30~8:30),主管调查了解情况后有权签署工程部工作单。
18.主管24小时签署酒店、非酒店物品出门条。
19.检查警卫出勤情况,将出勤人员记录在主管本上,事假、病假按人事部规定到秘书处填表。
20.认真完成公安机关的查控工作,发现大堂内的可疑人员和可疑物品及可疑情况,应立即采取措施监控(通知FCC)并向上级报告。
21.保持区域内卫生清洁并为宾客提供优质的服务。
5、酒店保安部主管岗位职责
1、协助部门经理做好日常事务工作,做好部门经理的助手,努力完成经理布置的各项工作任务,直接向部门经理负责;
2、努力提高酒店竞争意识,提高业务管理水平,办事积极、认真负责、讲求效率,树立全心全意为宾客服务、确保宾客安全的思想,作风正派,不谋私利,有勇于献身的精神;
3、督导各保安员履行其职责,具体检查各项保安措施的落实,指导开展群众性安全防范工作;
4、具体处理当值期间发生的顾客或雇员违法乱纪问题,并负责分管本部员工的培训和考核;
5、针对下属员工的思想状况和值勤情况,编制培训计划,辅导新招进的见习保安员,经常对下属员工进行职业道德、竞争意识方面的教育,提高保安部的整体素质;
6、负责本部人员的考勤、考核工作,并负责消防防范布置及检查工作。
第五篇:酒店楼面主管岗位职责
酒店楼面主管岗位职责
直接上司:楼面部经理
管理对象:楼面部长及其下属员工
岗位提要:督导所管区域正常运作,能优质高效地完成各项工作任务。具体职责:
1、执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。
2、协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。
3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
4、清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。
5、在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各
岗位按规程规范操作。
6、控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。
7、做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。
8、安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。
9、配合楼面经理做好员工的培训工作。
10、完成上司交办的其它工作。
任职条件:
1、相貌秀丽,五官端正,反应灵敏,机智灵活。
2、善于处理人际关系,对业务精益求精,有较强的事业心。受过相关专业培训,有一定的组织、管理能力。
酒店管理人员,请记住这十条。
一、凡要求下属做到的,领导者必须率先做到。榜样的力量是无穷的。孔子说:“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。”
二、下属有意见,不一定是坏事;领导者一到场就鸦雀无声,不一定是好事。
三、聪明的领导者决不事必躬亲,而是运筹帷幄。
四、用贬低集体或他人的手段是无法树立自己威信的。
五、切莫对以下人委以重任:对领导者只报喜不报忧的人;当面吹捧领导,却从不当面提出批评意见的人;对待领导者与下属,持两种截然相反态度的人;专谈他人缺点而不谈优点的人;每次好处都想得到,只要一次得不到就翻脸的人。
六、有的下属虽缺点不明显可也找不到突出的优点;有的下属虽缺点明显,但优点也很突出。相比之下,后一类下属往往会将工作干得更加出色。
七、与其用权力影响下属,不如用行动影响下属。
八、下属不同于机器,不是在做机械运动,他们的活动轨迹千变万化:情绪愉快时,即使脏累繁重的工作也无怨言;心境不佳时,哪怕是举手之劳也要算计。领导者的重要职责之一是营造融洽的人际交往氛围。
九、人在没有当权时,都厌恶拍马屁者,但一旦当权,又都喜欢拍马屁者。务必记住:拍马屁者的真正目的是为了自己上马。
十、下属可以接受严厉的制度和工作的辛劳,但难以忍受对人格的侵
犯。