保健品行业年会总结（精选合集）

第一篇：保健品行业年会总结

保健品行业年会总结

总结是社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，以下是“保健品行业年会总结”，希望能够帮助的到您！

篇一：保健品销售员年终总结

我于XXXX年月来单位工作，现在在市场营销部门工作。回顾这一年保健品的工作历程，作为公司的销售人员工作取得了一定的成绩，在完成了公司的既定目标的同时，也存在不少的问题，为了更好的完成项目的营销工作、实现双赢，特对阶段性的销售工作进行总结。

刚到销售、策划部门时，对销售、策划方面的知识不是很精通，对于新环境、新事物比较陌生。在公司领导、同事的帮助下，很快了解到销售的性质、以及销售对象、以及双方的相互合作性质及内容。作为销售部中的一员，我深深觉到自己身肩重任。作为企业的门面，企业的窗口。自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质，高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。

经过一年多的磨练也使我个人的能力得到了锻炼，提高。总结这一年紧张有序的工作，个人认为可总结以下几方面：

1、对招商客户的跟踪回访不及时。由于多方面原因我销售人员外出机会较少，从而减少了与客户的相互沟通，这种情况下好多客户会把我们淡忘掉以至于好多合作机会会在这种情况下丢掉。

2、没有注重自己销售理论知识的提高，自己主动学习理论知识的能力有待提高。

3、与客户的沟通不到位。由于从事销售工作经验不足、想到做到的不周全以至于会出现些棘手的问题。

回顾过去是为了更好的把握未来，在新的一年里我将会对自己有更高的要求，以平稳的心态去工作，给自己一个准确积极的定位：

1、积极努力完成公司的要求，为公司贡献自己的一份力量。

2、全方面加强学习、努力提高自身业务水平，加强专业理论知识的学习。

3、做好客户信息的归纳，阶段性的做客户回访工作。定期对销售市场做调查，以便做一个准确的定位。

4、积极、热情与客户沟通，发现问题及时解决。

最后很感谢公司为我提供一个很好的平台。使我在这个大家庭中得到锻炼并渐趋成熟，感谢领导以及同事对我的关心、帮助。相信我将会以更好的状态投入来年的工作。

篇二：保健品员工年终工作总结

随着xx年的到来，20xx已慢慢的远去，走完了他的历史征程。20xx年，总计完成销售回款117万，比去年增加了52万，取得了较大的进步，完成了年初的既定目标。

20xx年，对于保健品行业来，是一个生死存亡年份，国家的保健品政策越来越明朗，监管越来越严厉，在这一年里，看见了无数的同行倒了下去，不得不改做其它行业。而我公司的业务不但没有下滑停止不前，反而还有了较大弧度的上升，深感公司领导决策的正确和公司转换的快速，虽然20xx年我们已度过了危险的转型期，走在了同行业的前面，不过，在20xx年的销售过程中，已反映出了我们的许多不足之处，首先，市场占有率太低，虽然增长率较高，但基准太低，销售绝对值不大，虽然比当地的一般企业强，但比起当地的大企业来讲，还相差太低。

第一，客户布局不够完善，只有少数市场有货，或者客户的质量太差，不能培养成忠诚大客户，市场空白还比较多，需要进一步的完善。

第二，部份销售人员不能较好的推销产品，销售技巧和能力都还有待提高，来年需要不断加强学习和培训。

第三，产品的规范和完善，目前的保健品市场。虽然还有一些混乱，但其趋势已明确，必须越来正规，例：公司听筒的销售量占了全年销售总额的60%，由此可见公司所出的产品，必须按照保健品法规的要求来完善。今年，有好多市场对于欠完善的产品已经不能正常销售了;为此已造成了较大量的退货，给公司带来了大量的不必要损失。

第四，公司产品质量有待提高，例，枇杷膏漏液、袋装封口不到位及产品包装、包材的不及时都是影响销售量上升的因素之一。

以上这些，都是需要我们所有员工在来年的工作中需要去完善和提高的。

明年的工作，我们不但要逐步解决在今年工作中发现的问题，更要保证产品质量的情况下降低成本，节约开支，增强产品竞争力，为公司实现利益最大化;力争20xx年销售增长率达到100%。20xx年，是一个机遇与挑战共存的年代，这一年，将会有更多的保健品企业被淘汰，已会有更多的保键品企业因此而成长起来。相信在公司领导的正确带领下，在公司全体员工的共同奋斗下，到明年底，公司一定会有一个质的飞跃。愿公司随着20xx年的到来，龙腾虎跃，飞速前进!

第二篇：保健品企业年会探讨专题

保健品企业年会探讨专题：年会效应的威力

大家知道，在忙碌了一年之后，很多企业开始策划安排总结表彰及明年目标设定的工作，还有一些企业的驻外机构人员，也在这个时机回到公司本部，平时忙碌的员工也难得有彼此交流的机会，这时企业在年终岁首的年会就显得格外重要。年会是企业激励员工，展示业绩，联系客户的重要手段。通过丰富多彩的活动、丰厚的奖品、诱人的美食或者轻松的旅行，带给员工和客户美好的体验，年会，是一个公司企业文化的重要体现，不同的年会，会表现出企业不同的文化氛围。企业年会是企业文化的一种延伸，是企业丰硕成果的一次庆典，是企业人共创辉煌的一次誓师，是企业人感恩的一次聚会，是企业人风雨同舟，同心同德的一次交融，是企业人创新、内在修养、感受人生的一次提升！

就保健品企业年会而言，同样是企业在一年工作后的工作总结，是必需的活动之一，通过年会，企业领导者可以对一年工作作一次全面的总结，也可在这样的机会中，凝聚企业的精神，团结号召大家一致为企业未来努力工作，这样每年的年会需要创意、立新，让员工有新的感受，新的意识，大家为企业的创新感到自豪，不可以轻率、简单，应付了事，应该通过企业员工认可的方式，把每年的年会表现出自己的特色，让企业员工乐在其中，让领导者立意其里，这样，企业才有新一年的战斗力。更多内容请浏览《会销人网》

一、企业为何都热衷“年会效应”

值此年末岁首的时候，为什么不论大大小小的企业都要开一场或大或小的年会？为什么都热衷于“年会效应”？不言而喻，企业召开年会，多半是希望达到如下一些目的：

1、加强沟通，增进感情，提升团队的凝聚力：在平时的工作中，大家都忙于各自的工作，在工作中，也难免会产生一些误会，到了年底，大家难得聚在一起，企业希望利用这个机会，员工通过彼此坦诚交流，加强了解，减少误会，增进感情，提升团队凝聚力。

2、肯定成绩，表彰优秀部门和个人，分享成功经验，向标杆学习：一年的工作中，团队中一定会有相对优秀的部门或个人，公司通常是希望团队内部向标杆学习，从而提升团队整体的业绩，如果成功的经验没有得到分享的话，无疑是一种浪费。

3、提升员工对企业的信心，展示领导的风采，强化企业文化：在一年的工作中，公司领导一定有很多话要对全体员工讲，包括公司的愿景，包括公司一直

倡导的文化，试图通过这些，提升员工对企业的信心，提高员工对企业的忠诚度，展示领导的个人风采。

4、提出瓶颈问题，深挖问题根源，共商解决方案：在一年的工作中，团队一定会出现一些问题，时至年底，团队有必要坐下来，对一些瓶颈问题，长期重复出现、长期困扰的问题，如部门间沟通、流程接口、客户服务等问题，做深入的分析和研究，深挖产生这些问题的深层次原因，共商解决方案，年底做这项工作，是最佳的时机。

5、提出新的一年的目标，希望大家勇于挑战更高的目标：在年会中，企业领导很想在总结一年工作的同时，带领大家一起展望新的一年的目标，让大家对新的目标，充满信心，勇于挑战更高的目标，为明年再战，做好准备。

二、年会中的芸芸众生相

通常说来，在年会上，诸多企业老板的“表现”是要让员工们感觉到“欢乐”和“和谐”。虽然他也心疼这些铺张浪费的白花花的银子，但他也知道士气比这个更值钱。老板也是难当的，不管当时的心情好或者坏，利润是亏还是赚，还总是要在人前表现出高昂的斗志和满面的微笑，也不管这是真是假。但凡企业老板都深谙这经营士气之道，一家缺乏士气的企业，是很难在市场上立足的。老板之所以喜欢年会，除了这年会是以他为中心，能享受到明星般的感觉之外，最重要的是年会的经营的确对士气的提高大有好处。

而高管或者中层经理在年会上要做的事情其实很多。首先当然是需要再度让企业老板确认，过去的一年，在老板英明的领导下，绩效是卓著的。当然，管理层的工作也是辛苦的，这点老板在年会上也大致会表示一下。

高管和中层经理的表现方式还是有所不同的。高管通常并不需要表现自己，因为他们离老板太近，也都知道“天无二日”的道理。副总们、总监们、部门经理们自然是这场士气大会的积极支持者。但光帮助老板鼓舞士气显然是不够的，处在中高阶层的这些人，还需要懂得什么时候让自己的老板表现，什么时候让自己表现，什么时候再让自己的下属表现。此种表现手法，只要缺了其一，大约就算不得上乘的功力。

中层经理不同，他们除了需要搞好上下的关系之外，还需要适时表现表现自己。另外还有一点，就是要让部门的同事再次确认，“跟着我，不会亏待你们”，这事实上也是这个部门或者这个系统之所以能在公司立足的根本。这其实和打造品牌没有什么两样，只是消费者换成了同事、高管和老板。

普通的员工若是年年把年会当作派对的，大概在职场上也不大会有前途。聪

明的员工总是会把这些表演得天衣无缝，但个中，还是有要把握好的分寸与机遇。

三、怎样把年会开得有效精彩

会议组织准备：正如任何事情一样，完整的结局来自精确的准备。在年会准备工作上，应该具备组织准备和物质准备以及相关工作程序方面的准备工作。只有做到未雨绸缪，才可能有水到渠成的功效。应成立责定专人成立年会筹备组，召开会议，详细策划年会的事宜，落实工作到专人以及最后的时间限定。在企业上下营造年会气氛，通过宣传、海报、邮件、网站等等形式，也可以在年会前通过征集公司年会主题、公司年会标语口号、企业年会的背板等，吸引员工的参与关心意识。

根据会议所需要的具体内容购买相关物品、年会奖品等，摄影人员要求安排专人为会议全程摄影，活动的场面以及到会议结束的照片等，或整理制作光盘共享或发与参与者纪念等。会议报道人员，要求在会议期间确定采访报道主题，在年终结束后在公司的宣传媒体上网站或报刊，报道出公司的主张，年会情况。会议形式及内容：

1、要准备出详细的时间进度表，并且经过论证，保证在年会出发前，或开始前，熟知于公司每一个位参加人员，这样是保证年会成功、准时、有序的保证。会议形式一种是领导发言总结，大家听会，之后会餐活动；另一种是领导大会作全年工作总结，明年工作展望，然后立即转入分会场分组讨论公司热门话题，各分会场拿出讨论材料，在主会场安排专人作报告，之后会餐活动。

2、年会是一年工作的总结和鉴定，次年工作的展望和设想。也是放松心情、凝聚精神、交流沟通的聚会，会议是一个侧重点，娱乐更是年会所必须，毕竟年会是公司领导的大事，福利是员工的大事，在年会得到高高兴兴的玩乐、轻轻松松的放松、愉快地享受才是大多数成员的想法和需要。

3、年会是否精彩，完全取决于节目是否精彩，开场不要拘于形式化，大方得体，简短到位的开场最有震撼力。企业年会的节目，首先应该体现集体的风采，其次，节目要有创意。企业激情演艺要以员工的表演为主，8-12个节目即可，开始时要大气、出乎意料、有企业积淀的内容；中间要有激情飞扬、现代活力，客户有人支持的内容或优秀员工奖励的内容；结尾要有感动的、感恩的内容，或是激励、激扬人心的内容！够全体在场人员回味和引发归属感的内容！

4、可以用更新颖的方式去进行抽奖，中间要穿插晚会游戏，抽奖活动，现场PK的内容！比如做个展板，上面把企业产品名称和奖品对号入座，先要参与游戏或者问答，然后选产品抽奖，过五关斩六将，虽不容易但很有气氛，还很好的体现了公司的文化底蕴。

总之，会议的时长、地点、形式、费用预算，一般控制在4个小时左右较好，如有晚宴，时间另计2-3小时，晚会和晚宴结合，5个半小时左右即可。点到为止，见好就收，完美的往往不是最好的，高潮时结尾，往往耐人寻味！

四、开好年会应把握主旨建议

基于以上所述，总结我多年来参与支持企业开展有效年会的经验，如果企业有足够的时间，并且使年会开得花了钱能办得有效果，建议企业年会主旨涉及如下一些内容：

1、准备工作先从公司的整体规划开始，先分析在公司的整体规划下今明两年所处的位置，然后要拿出明年的计划，做出预算体系和绩效考评体系。运用头脑风暴的方法，共同对瓶颈问题研讨分析，共商解决方案。

2、沟通是年会中最繁琐最重要的环节，进行自上而下、自下而上的沟通。设专门时间，请优秀部门或个人经验分享——内部提倡向标杆和先进学习，建立学习型组织。

3、还可做一场团队凝聚力执行力打造的培训——提升团队的负责、信任、共赢、感恩的心态，让年会的总结更高效，对新的一年的目标更有信心。

4、也可以根据企业需要，安排技能培训，如“高效团队修炼”、“有效沟通技巧”、“管理技能提升”、“顺利达成目标绩效”等，对新的一年的目标做科学预测和准备。

5、再次展望公司的愿景和目标，提升员工对公司未来的信心。并且，年会结束后的跟踪落实及考核也逐步放到日程上，不至于使年会开完后，企业上下只有激动、感动而没有行动。

企业开年会不是为年会而开年会，实际上，企业是凸显年会的重要性及企业的可持续发展的利益与要求，这也使得众多企业不断追加年会预算资金，奋力一投而示“年会效应”的威力所在。

第三篇：保健品行业市场调查

中国保健品行业研究报告

目录

第一章保健品行业现状 2

1．1保健品概念及分类 2

1．2世界保健食品行业的发展阶段与国外保健食品的概况

1．3中国保健品行业的发展历程 5

1．4保健品生产企业概况 5

1．5保健品主要功能与特点 6

第二章中国保健品市场状况与消费行为分析 9

2．1市场容量与市场增长速度 9

2．2市场份额与品牌集中程度 9

2．3进口保健品与外资保健品企业概况 9

2．4消费者行为调查与分析 10

第三章保健品行业的发展趋势 14

3．1保健品市场将进一步扩大 14

3．2保健品价格总体水平将下降 15

3．3新资源、高技术、方便剂型的保健品将成为主流 15

3．4促销重点将从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传

3．5保健品功能分散化，单种保健品功能专一化 17

第四章中国保健品行业存在的问题 18

4．1保健品行业发展中存在的主要问题 18

4．2加入WTO后对中国保健品业的影响 18

第五章来自保健品行业外部的威胁 19

5．1消费者的威胁 19

5．2潜在进入者的威胁 20

5．3商业流通企业的威胁 20

5．4社会机构与利益团体的威胁 21

5．5替代产品的威胁 21

第六章针对不同企业的战略建议 23

6．1以成为行业领袖为目标的企业的战略建议 23

6．2谋求一席之地的企业的战略建议 23

第七章部分保健品上市公司分析与企业简介 24

7．1部分重点保健品上市公司分析 24

7．2国内主要保健品企业简介 27

第八章附录 32

8．1 《保健食品管理办法》 32

8．2 《保健食品通用卫生要求》 36

8．3 《关于加强保健食品广告监督管理的通知》 38

8．4 《卫生部关于发布生产组合式保健食品规定的通知》 39

8．5 《卫生部关于保健食品管理中若干问题的通知》 40

8．6 《保健食品标识规定》 44

8．7 《卫生部关于开展保健食品功能学检验机构认定的通知》 3 16 46

第四篇：保健品行业现状

保健品行业现状

1．1 保健品概念及分类

目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。

保健食品又称功能食品，我国1997年6月颁布的《保健品食品管理办法》称：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的一类食品。”此定义包含三个要素：

1、它不能脱离食品，是食品的一个种类；

2、它必须具有一般食品无法比拟的功效作用，能调节人体的某种功能；

3、它不是药品，不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。

根据我国实际情况及本报告的研究目的，除特别指明外，本报告中的“保健品”主要指保健食品和保健药品。世界卫生组织把保健品分成四大类（见表1-1）：

表1-1：保健品的分类

类型 产品举例 对身体的作用及应具备条件

1营养型 蜂王浆 增加营养，改善体质。应长期服用，没有明显是疗效。

2强化型 高钙素、铁碘锌 对身体是缺什么补什么；但不能防止流失，要经长期服用。

3机能型 无限极、鱼油、甲壳素 对身体的某个器官有调节作用。

4机能因子型 食用菌 复方搭配，对身体的各个器官有保健及治疗作用，符合世间粮农组织对保健食品的规定，即；

1、纯天然，2、全方位 调 理。

3、无依赖；

4、有疗效（3-15天有反应）。在保健食品方面，大多从它的性质、功能和适用特定人群来进行分类。如欧共体国家把保健食品分为婴儿配方食品、低能量或减能量食品、低钠食品(包括无钠食品)、无谷脘食品、糖尿病人食品、断奶食品、婴儿食品、运动员食品和用于特殊临床目的规定食品等9类。南斯拉夫除上述前5类外，还包括低蛋白或高蛋白食品，老年人食品，有矿物质或维生素的强化食品，低糖食品，低盐食品和人工甜味剂等11类。日本将保健食品分特殊营养食品，特殊饮食用食品、病人用食品和指定保健用食品。德国以保健食品的性质分类，包括绿色食品、特点食品(食疗食品)及改良食品(纯净食品)。我国按功能分类，如免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、抗辐射、抗突变、抑制肿瘤、调节血脂、改善性功能、调节血糖、改善胃肠道功能、改善睡眠、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有保护作用、促进泌乳、美容、改善视力、促进排铅、调节血压和改善骨质疏松食品等24类。

1．2 世界保健食品行业的发展阶段与国外保健食品的概况

1．2．1 世界保健食品行业的发展阶段

保健食品的发展经历保健食品的发展历史大体经历三个阶段或称为“三代”产品。第一代保健食品，包括各类强化食品，是最原始的保健食品，仅根据食品中各类营养素或强化营养素的功能来推断这类食品的功能，而这些功能没有经过任何实验予以证实，目前欧美各国已将这类产品列为一般食品。第二代保健食品须经过人体及动物实验，证明该产品具有某项生理调节功能，即欧美等国所强调的真实性和科学性。目前我国卫生部审批的保健食品绝大多数属第二代产品，也就是功能明确的保健食品。第三代保健食品不仅需要经过人体及动物实验证明具有某项生理调节功能，还需确知具有该功效的有效成份（或称功能因子）的结构和含量，以及功能因子在食品中应有的稳定形态。目前欧美、日本等国都在大力开发这一代产品，而且也只允许这类产品进入欧美市场。

1．2．2 国外保健食品概况

1、日本

日本是最早研制保健食品的国家，自80年代初就成为主要生产国和最发达的保健食品市场。日本目前约有300家企业从事功能食品的研究开发，年销售额估计在35亿平均左右。日本最大的保健食品生产厂家是日本Otsaka制药公司，仅一家年销售额就达14.8亿美元，主要生产保健饮料，如纤维素饮料和蛋白青。日本企业在饮料中添加活菌、原生物体（Probiotics）、膳食纤维等添加剂，制成有特殊功能的保健饮料。日本保健食品的另一大类是强化食品，如OAA强化面包、强化婴儿配方食品等。

2、美国

美国目前保健食品销售额大约是80亿美元以上。美国市场上主要的功能食品有三类：奶制品、烧烤食品和饮料，其中又以预防骨质疏松和心血管疾病的产品为主。此外，美国市场上已出现了与普通鸡蛋不同的功能鸡蛋，以特殊配方饲料及其他生物技术生产，脂肪含量下降25%，同时增加了20%的维生素E、ω3和ω6等必需的脂肪酸。另外，口香糖中也添加了蜂王浆，茶叶提取物，逐渐功能化。

3、欧洲

欧洲保健食品的市场年销售额是17亿美元，产品主要集中在奶制品。另外具有降低胆固醇功能的人造奶油也不断在市场上出现。如芬兰Raision公司生产的Renecd人造奶油，自1995年问世以来年销售额达1700万美元。欧洲的饮料市场的发展也引人瞩目。这些饮料向高咖啡因含量和添加稀有氨基酸的方向发展。如添加牛磺酸人参、巴西可可豆等。在欧洲，“能源饮料”也颇为盛行。如奥地利的红牛饮料市场占有率达到了45%。另外还有法国的人参、黑胡椒饮料，西班牙的抗氧化功能饮料以及英国小球藻、蜂胶等休闲食品都深受消费者的喜爱。

小结：有关研究报告显示，渴望长寿和对功能食品的认同是保健品市场增长的主要因素，预计未来几年美国和欧洲功能食品市场将保持高速增长。

1．4 保健品生产企业概况

截止到2002年底，全国保健食品生产企业848家，比上年减少了30家，而且规模普遍偏小。有调查显示，投资总额在1亿元以上的大型企业只占1.45%，投资总额在1亿元以下5000万元以上的中型企业占38%，投资在5000元以下100万元以上的企业占6.66%，投资在100万元以下10万元以上的小型企业占

41.39%，投资不足10万元的作坊式企业占12.5%（见图1-1）。这表明，我国保健品的生产企业中，中小企业占绝大多数，大规模的企业较少。一项对12个省市的453家国内保健品企业的调查表明，机器设备平均投资仅为241万元，其中最小的企业仅有价值1万元的生产设备。

图1-1 中国保健品企业投资规模分布

以上数据表明，我国保健食品的生产企业中，中小企业占绝大多数，规模企业较少，行业进入门槛低。而目前世界上20多家知名保健食品跨国公司，通过收购、兼并、租赁等形式，在中国设立分厂，近几年来国

外保健食品在我国市场上的销量每年均以12%以上的速度在增长，欧美等国在中国销售的保健品500多种。仅1997年，美国阿拉斯加鱼油和花旗参在上海、杭州、深圳、广州、海口5个市销售收入就突破了2000万美元。综合这两方面可以看出中国保健品未来趋势将走向现代化、规模化生产，但同时也面临着严峻的挑战。

1．5 保健品主要功能与特点

（一）主要功能

保健食品的功能评审受理范围由卫生部规定，目前有免疫调节、调节血脂和抗疲劳等24类功能正式作为保健食品功能受理（见表1-3）。

表1-3：保健食品的功能评审受理范围

1、免疫调节

2、延缓衰老

3、改善记忆

4、促进生长发育

5、抗疲劳

6、减肥

7、耐缺氧

8、抗辐射

9、抗突变

10、调节血脂

11、辅助抑制肿瘤作用，预防化学致癌作用

12、改善性功能

13、调节血糖

14、改善胃肠道功能（促进消化吸收、改善肠道菌群、润肠通便、保护胃粘膜）

15、改善睡眠

16、改善营养性贫血

17、对化学性肝损伤有保护作用

18、促进泌乳

19、美容（祛痤疮、祛斑）20、改善视力

21、促进排铅

22、清咽润喉

23、调节血糖

24、改善骨质疏松（增加骨密度）

（二）主要特点

目前我国保健品有四大特点：

1、产地比较集中。我国保健品主要集中在北京、江苏、广东、上海、山东、湖北等地。目前已批准生产的保健品中，42.79%集中在北京、广东、江苏、上海等经济发达地区，而诸如云南、西藏、青海、新疆、贵州５个经济不发达地区的产品仅占1.25%。我国保健品产地与保健品资源产地分布并不一致，这与经济发展有关。不过，可以预见未来保健品会逐步向资源产地扩散，如青海、四川、新疆等地。

2、申报功能相似的多（见图1-2）。功能分布集中在免疫调节、调节血脂、抗疲劳3项。2002年保健食品中免疫调节功能的产品最多，约占全部产品的37.3%，调节血脂的产品第二，占13.6%，排第三位的是抗疲劳的产品，占全国产品的10.8%，这三类产品共占全部保健食品市场的61.7%，其销售收入约占总销售额的41.4%。产品结构不合理，低水平重复，功能集中造成竞争过于激烈，很难收到良好的经济效益。令人欣慰的是这种情况有所好转，预计未来中国市场保健品的发展，产品功能将逐步分散，产品结构趋向合理。

图1-2 我国保健品的功能分布

3、相同原料重复开发的多。集中在螺旋藻、褪黑素、鱼油、灵芝、鲨鱼软骨、虫草、甲壳质、银杏等。调查表明，原料的产品分布为：螺旋藻67种、褪黑素57种、鱼油52种、灵芝20种、鲨鱼软骨20种、虫草19种、甲壳质19种、银杏19种。

4、保健品产品剂型以药品剂型为主。主要采取胶囊、片剂、口服液、颗粒剂（冲剂）等剂型，这些剂型的产品就占了近70%；而具有一般食品形态的产品（如糖、罐头、醋、饼干、蜜饯等）比例较小，约占5%。

5、保健品的科技含量较低。目前我国生产的保健品中90%以上属于第一代、第二代产品。随着我国整体科技实力的增强，保健品的科技含量不断提高，例如人参含片的研制成功，改变了以前人参仅能通过胃肠道吸收的单一途径，增加了口腔粘膜吸收，从而大大提高了产品的吸收利用率。目前第三代保健食品在我国正蓬勃兴起，代表着未来我国保健品的发展趋势。

一、中国保健品行业飞速发展的根本原因

我国保健品行业是从上世纪80年代开始起步的，短短十几年时间里，在我国已形成了一个巨大的产业，据一位业内人士介绍，保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平的明显提高，同时，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机。可以从这几个方面来分析中国保健品飞速发展的原因：

1、中国是一个具有几千年传统中医文化的文明国家，一向都具有保健滋补的传统意识，由于现在人民生活水平提高了，已经不在是为生存需求而忙碌的年代了，人人都在追求健康，没有什么比健康更重要。所以随着人们生活水平的提高对保健品需求越来越大。

2、尊老爱幼是中华民族的美德，随着生活方式的改变，过年过节孝敬父母已在不是烟、洒、茶、副食品了，人们更注重老年营养保健品购买，因为老年人健康长寿才是福。随着“老龄化社会”的到来，老年保健品的需求将更加旺盛。

3、独生，单亲社会的形成，促使中国父母对子女的更加关爱和对儿童营养保健品的投资。当然由于工业化的发展和人民生活方式的改变，少年儿童其蛋白质、钙、锌、维生素A、维生素B2摄取普遍不足，也是儿童保健品飞速发展的原因

4、随着中国美容行业的蓬勃发展，现代女性的美容保健意识也在不断提高，中医的原理：“面子问题还是要从内腑进行调理”，营销界有一句名言：女人的钱最好赚。什么产品只要说到女人的心里了就不当心销不出去。因此，近来美容保健品已成为保健市场的一匹黑马。

总之保健品是一个具有巨大市场的行业，也许保健品比中药的市场可能都要大，最主要因素是对健康的需求，因为是药三分毒，随着社会经济的发展，从们生活方式也在不断改变，治病从预防入手，所以对营养保健品的需求越来越大，有需求就有市场。

二、目前保健品市场发展是迅速的，但同时也比较混乱，1、造成保健品市场比较乱的原因在于保健品审批相对药品较为简单，门槛低，市场又在迅速膨胀，造成大量的非专业化企业涌入保健品行业。目前许多所谓的保健品公司采用买断经销权或外购产品的办法，既无相关人员也无技术，只是以赚钱为目的，使得保健品产品层次很低，2、由于保健品是非生活必需品，不打广告不卖货，进入保健行业的很多奉行短平快的原则，都是通过大量的广告投入和大面积的营销网络来迅速实现销售，用营销策略和资金实力而不是技术水平来影响市场。所以说中国的保健品企业从一开始就陷入了低研发投入，高广告投入的怪圈。这种光靠广告炒作起来的火爆效应背后，隐藏着种种虚假、欺骗和误导消费者的不正当竞争行为，在保健品市场已经形成了一种不良的风气。

3、再加之老百姓也由于保健知识不多，平时有些不适，也不来咨询医生，只是听信广告，盲目消费，造成很多品牌无论大小都有生存空间。

其最终原因还是产品开发力量薄弱，科技含量低，且带有很大的盲目性。因此我国的保健品产业刚刚起步就面临着严重的现实和潜在危机，成了“问题产业”，往往使消费者难以实现“花钱买健康”的目的。

三、没有正视“问题” 导致弊病缠身

然而，“问题”的出现并没有引起保健品企业的足够重视。结果，在一次次的媒体曝光和政府的通报批评中，保健品的信誉贻失殆尽，消费者不仅对保健品的功效宣传产生怀疑，而且对使用保健品的安全性也心存疑虑。

相反如此，保健品企业夸大产品功效、误导消费者的现象屡禁不绝：具体表现在这几个方面：

1、擅自利用报刊、电视、广播电台等媒体的广告进行所谓的“科普宣传”、“专家论谈”，夸大宣传保健品的治疗功效；

2、在印刷的标签和说明书上，擅自变更保健食品说明书内容。这些违法行为均混淆了食品与药品的界限，不仅误导了消费者，3、采用“会议营销”“专家坐珍”等形式，进行“病例分析”，“专家论谈”，夸大产品功效、误导消费者。

4、还有一些不法生产企业见利忘义，为了提高产品功效，擅自在保健食品中添加违禁药品，对消费者的身体健康构成极大威胁，专家指出，中国保健品企业如果继续在病态下竞争，如果还不回到产品技术层面的竞争，那么中国的保健品产业就不会有希望。

四、在激烈的市场环境下，保健品行业发展趋势。

1、首先是我们要明确地是随着中国保健品行业的蓬勃发展，人们的保健意识、保健知识也在不断提高，人们将越来越清淅的认识到保健品它不等同以药品，它只是针对人体一机能营养物质元素的补充。因此市场将更加规范化。

2、市场细分，产品细分在保健品行业将更突出。以后针对目标群体细分的产品将越来越多，如针对不同生理特点的老人、儿童、中年妇女等等，针对不同生理症状的失眠、增高、提性等产品。

3、由于种种虚假、欺骗广告的成灾，人们对广告宣传越来越不信认。这将会带来保健品营销模式的变革，目前这种既无品质保险也无服务的状况将会改观，因此具有服务性质的保健品连锁店将越来越受欢迎。

4、具有关专家论谈，今后的保健品将会有更多的中药成果导入，几千年积淀下来的名药方数不胜数，这些都可以转化为保健品。中医为中国人广泛理解和接受，传统的中医理念将会更符合国人的消费意识，因此，以后可能有更多的中药厂家把中成药向保健品这个方向转，这将为保健品行业增添一种理性的力量，这些专业化厂家的加入将会使保健品市场进一步走向规范。

第五篇：保健品行业现状

保健品行业现状

保健品概念及分类

目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。

保健食品又称功能食品，我国1997年6月颁布的《保健品食品管理办法》称：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的一类食品。”此定义包含三个要素：

1、它不能脱离食品，是食品的一个种类；

2、它必须具有一般食品无法比拟的功效作用，能调节人体的某种功能；

3、它不是药品，不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。

根据我国实际情况及本报告的研究目的，除特别指明外，本报告中的“保健品”主要指保健食品和保健药品。

世界卫生组织把保健品分成四大类（见表1-1）：

表1-1：保健品的分类

中国保健品行业的发展历程

中国保健品行业兴起于20世纪80年代，发展至今，经历了几次大起大落。80年代末期到1995年初，是保健品行业的第一个高速发展时期。在这一阶段，由于保健品的高额利润和相对较低的政策壁垒和技术壁垒，涌现出了大大小小3000多家保健品生产企业。但仅仅建立在广告宣传和庞大的营销攻势基础上的保健品行业难以支持长久的发展，1995年到1998年保健品行业经历了一个低谷期，企业数量和销售额大面积萎缩。1996年以后国家相继出台了一系列有关保健品行业的制度规定。由于行业逐步规范和新一轮保健品消费热潮的兴起，1998年至2000年底，保健品行业进入了一个前所未有的高速发展时期，无论企业数量还是年产值都达到了历史最高点，成为备受各界人士瞩目的热点行业。截止到2002年底，全国保健食品生产企业848家，生产具有卫食健字批准文号的产品共1474种（比2001年减少35种），保健食品总销售收入为193.08亿元，比上年增长6.37%。我国保健品行业的发展历程大致可划为五个阶段（见表1-2）： 表1-2：我国保健品行业发展历程

保健品生产企业概况

截止到2002年底，全国保健食品生产企业848家，比上年减少了30家，而且规模普遍偏小。有调查显示，投资总额在1亿元以上的大型企业只占1.45%，投资总额在1亿元以下5000万元以上的中型企业占38%，投资在5000元以下100万元以上的企业占6.66%，投资在100万元以下10万元以上的小型企业占

41.39%，投资不足10万元的作坊式企业占12.5%（见图1-1）。这表明，我国保健品的生产企业中，中小企业占绝大多数，大规模的企业较少。一项对12个省市的453家国内保健品企业的调查表明，机器设备平均投资仅为241万元，其中最小的企业仅有价值1万元的生产设备。

图1-1 中国保健品企业投资规模分布

以上数据表明，我国保健食品的生产企业中，中小企业占绝大多数，规模企业较少，行业进入门槛低。而目前世界上20多家知名保健食品跨国公司，通过收购、兼并、租赁等形式，在中国设立分厂，近几年来国外保健食品在我国市场上的销量每年均以12%以上的速度在增长，欧美等国在中国销售的保健品500多种。仅1997年，美国阿拉斯加鱼油和花旗参在上海、杭州、深圳、广州、海口5个市销售收入就突破了2000万美元。综合这两方面可以看出中国保健品未来趋势将走向现代化、规模化生产，但同时也面临着严峻的挑战。

下面是国内有名的保健品公司：

上海保健品公司北京保健品公司 保健品进口运输公司 北京同康保健品公司 山东龙毅保健品公司 澳洲康斯健保健品公司

广州市康力士保健品有限公司 随州市康汇保健品有限公司 康宝莱（中国）保健品有限公司 上海营养保健品公司名录 上海营养保健品公司名录 吉林省修正保健品公司 百乐保健品公司

宏达医疗器械保健品公司

陕西省华侨保健品公司 意利特医疗器械保健品公司 福寿康金补保健堂 龙申滋补堂

勇华堂保健品有限公司 大众保健品商店 九万里实业有限公司 固宝保健品有限公司

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