研究性学习论文 关于植物药用价值研究报告（共5篇）

第一篇：研究性学习论文 关于植物药用价值研究报告

课题名称：植物药用价值

学校班级：上杭二中 高二（18）班 指导老师：钟永才、黄美珍 小组组长：傅敏 小组副组长：蓝晓萍、李静

其他成员：廖榕、高梦圆、丘晓梅、薛红娇、邱丽霞

研究目的：

植物在我们生活中随处可见，在医治某些疾痛方面更是起着重要的作用。中国是药用植物资源最丰富的国家之一,对药用植物的发现、使用和栽培,有着悠久的历史。中国古代有关史料中曾有“伏羲尝百药”、“神农尝百草,一日而遇七十毒”等记载。虽都属于传说,但说明药用植物的发现和利用,是古代人类通过长期的生活和生产实践逐渐积累经验和知识的结果。可是随着科技的发展,现代人常用西药来治疗疾病,由于西药的使用便利,疗效显著,西药逐渐取代了中药,但这些药也经常伴随着副作用,影响我们的健康,因此,为了激起同学们对植物药用价值的认识,我们小组对此进行研究,以便让更多的同学在今后的生活中更好的使用常见植物的药用价值。

研究方法：①利用网络获取信息；

②通过发问卷进行调查；

③利用文献资料进行参考补充；

4通过实地调查、采集样本研究植物药用价值。○研究过程：第一阶段:小组成员分工合作:

第二阶段:对开题进行准备,上网查找资料,设计问卷调查及发放问卷 第三阶段:对问卷进行统计分析,咨询老师。第四阶段:得出分析结果,准备写结题报告。

研究内容：

在李时珍时代，李时珍通过云游四海，采集各种各样的植物，观察甚至以身试药，用自己的努力完成可《本草纲目》，该书详细记载了许多植物的摇用价值，影响深远，然而现代人都认为植物单单知识为了美观、摆设，并没有意识到其药用价值，有的甚至乱砍滥伐，随意贱踏。

就拿我们熟悉的来说，① 金银花的原花冲之茶，嗅之气味芬芳，饮后神清气爽。夏秋服用金银花，既能防暑降温，降脂减肥，养颜美容，又能清热解毒，百病不生，是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品；

② 昙花洁白美丽，芳香怡人，许多人单纯地把它当成观赏花，其实不然，昙花性平，能清肺、止咳、化痰，治心胃气痛，是一种极好的药物；

③ 玫瑰冲泡有一种甘甜味，经常饮用，可帮助促进新陈代谢，常用来取代具刺激性的饮料，餐后睡前饮用皆宜；

④ 蒲公英的叶有改善湿疹，舒缓皮肤炎关节不适的净血功效；根具有消炎作用，可以治疗胆结石，风湿；

⑤ 竹汁具有驱风散热，生津利尿，养血益阴，利窍明目，消毒镇痛，抑制肿痛等作用，誉为“家之圣利，大热者仙品。

⑥ 蛇舌草，清热解毒，消痛散结；菊花，散风清热，平肝明目，用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目皆花；

⑦ 桂花味辛，可入药，有化痰、止咳、生津，止牙痛等功效，味香，持久，可制糕点，糖果。

⑧

枇杷花 性味淡微温，可治疗伤风感冒，寒性咳嗽，将枇杷花与蜂蜜同蒸，然后服用，有解表润喉止咳的功效。枇杷花汁酿成的蜜称枇杷蜜，其味甘美清香，有润肺止咳、化痰、通便之功效，是蜂蜜中的上品。民间以枇杷叶，加鲜果榨的汁，冰糖，文火熬成中成药“枇杷膏”，具有清肺、宁咳、润喉、解渴、和胃功效，主治慢性支气管炎，肺逆咳嗽等，疗效显著。⑨ 菊花【主治功能】散风清热,平肝明目。用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛。(菊花泡茶,人喝了可清心明目。在鸟的饮用水里食粮放一些可提神,去火,散热。)

⑩ 银杏【主治功能】:种子名白果,益肺气,定喘咳,止带浊;叶提取物可治冠心病。有诗云:百年一果是虚夸,雌雄异株夜开花。英姿挺拔千秋寿,繁殖容易用枝。

⑪ 桃花 除观赏之外，桃花还有较高的药用价值，其内含有山柰酚、香豆精、三叶豆甙、柚皮素等成分，性味苦、平，无毒，治病疗疾，内外咸宜。⑫ 艾蒿 本品芳香、苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。

在研究过程中，我们也对几位同学进行采访，他们大体都有相同的问题，就是长了很多痘痘，其实，通过我们的网上搜索，我们知道可以使用含有芦荟成分的产品来去痘，效果甚佳，这是因为芦荟有减少皮肤毒素的作用，不仅如此，芦荟叶浆汁制成的多糖类，有皮肤或其他组织创伤以及烧伤也有很大的帮助，还有一位同学这么说过：“我的抵抗力之所以很强，是有秘诀的，那就是--枸杞茶，由于枸杞在湿热身体的效果相当强，体质虚弱，常感冒，抵抗力差的人每天食用，也不会有什么副作用，不仅如此，爱美的女生们常喝，还会有护肤功效呢！

通过问卷调查，有54.3%的人对植物的药用价值只是“有点了解”，有54.4%的人认为植物的药用价值是有意义的，这些数据说明了同学们对植物的药用价值还是有些了解的，只是对一些植物的药用价值不知道如何利用。就拿我们几乎每天都可以看见的芦荟来说吧。

1芦荟 阿拉伯语allcoh演变而来，是一种民间药草。芦荟，并不稀奇，许多美○容品中都含有芦荟的成分。泻下通便、清肝泄热,消疳杀虫的功效,用于治疗热结便秘、小儿惊痫、疳热虫积、癣疮、痔瘘。萎缩性鼻炎、瘰疬。(内服可用于治疗鸟儿便秘,清热,去火。外用可用治疗于鸟儿外伤,止血,蚊虫叮咬。翠叶芦荟是最适宜直接美容的芦荟鲜叶，即库拉索芦荟，它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。

2枸杞 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，○腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃.最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

1.红桔：果皮中药名陈皮,能理气,化痰,燥湿;未成熟果实和果皮名青皮,能疏肝破○气,散积化瘀;果皮内层细筋名桔络,能通经络,宣滞气;种子名桔核,能理气,止痛。有诗云:春夏从容冬不恼,四季长青留宿鸟。岂无松梅岁寒心,不愧通身皆是宝。

2.柿子味甘、涩，性凉。具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效，适用于○燥热咳嗽、瘿瘤瘰疬、胃热伤阴、口干口渴、吐血等。每日吃鲜柿2只，经常食用，适用于肺结核咳嗽咯血。鲜柿捣烂取汁，每口温开水冲服30ml，连饮数周，适用于瘿瘤。未成熟的青柿子250g，捣烂取汁，分2次开水冲服，适用于缺碘引起的甲状腺肿大。

3罗汉果：罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳○嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;

4大白菜：营养丰富，味道清鲜适口，做法多种，又耐贮藏，所以是我国人们常○年食用的蔬菜。大白菜有很高的药用价值，具有医食兼有的特点。中国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症

5胡萝卜中含蛋白质，脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纤维，钙、磷、铁，○硫胺素，核黄素，尼克酰，抗坏血酸，挥发油(α-蒎烯，茨烯，月桂烯，柠檬烯)等成份。并且胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。

6冬瓜性微寒，有清热解毒、利水化痰的功效。用于暑热烦渴、肺热痰多、肾炎○水肿、小便不利等。冬瓜子可以排脓祛痰，是治疗支气管扩张、肺脓疡的重要药物之一。

7黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，○进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。我们常吃的绿豆芽，还具有很高的药用价值。在10种具有益寿延年功效的食品中，排在第一位的是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，可起到很好的防老化功能

研究体会： 从这次研究中，我们了解到植物药用价值的重要性，灵活地运用植物的药用价值自治，这样，当我们在遇到突发状况情况，无法找到药品时，便可利用某些常见的植物来医治或稳定病情的发展，所以我们要提倡利用常见植物的药用价值，学会保护身边的植物，学会了解它们。通过阅读组内各成员收集到的资料,我们更广泛深入的地了解了各种植物的习性和药用价值,增进和补充了对植物的认识。在这次研究性学习中,小组各成员在学习组织,分工,动手能力和团结方面得到了锻炼.而统计了调查问卷后,我们发现学生在对植物的了解方面存在盲区和误解,这一次的研究性学习成果可以为同学们更好的了解身边的植物提供了参考。同时通过这次的研究报告,小组成员都体会到了合作的快乐大家分工合作,效率才会更高,也体会各人有各人的特长优点,并在这次的研究中为自己贡献而获得自豪和满足。

我们小组围绕学校、家庭、自身三方面来提出建议: 1.我们觉得可以利用学校举行的第二课堂,兴趣小组。将学习植物这一课程以兴趣小组的形式固定下来。或举行一两节以植物为主题的青春论坛,让同学们来参与,用一种寓教于乐的方式让同学们来了解植物及其药用价值。同时,还可以利用学校的生地园、绿化带,种植一些植物,不仅美化校园,还能让同学们观赏,认识这些植物。让同学们不再拘束于课本,而是走出课堂,与大自然进行一次亲密接触,这样更能调动同学们的学习兴趣。

2.现代家庭都有在阳台或天台种植一些花草或在室内摆上花卉、花盆。这样做不仅可以使室内空气清新,还可以增添室内的装饰,彰显主人的修养,但这些植物大都只具有观赏性,而不具备实用性。所以,我们可以种植一些具有观赏性和实用性的植物。例如:在阳台是可以种植金银花。这样不仅美观,还很实用。夏天到了,我们就可以取这些金银花熬成凉茶服用。可以起到清热解毒的作用。

3.对于我们自身来讲,了解这些植物也是很有用的,认识这些植物。我们可以通过查找书籍和上网查找来获得这方面的知识。但是,纸上得来终觉浅。我们要想彻底地去了解它们,就应该走进大自然去实地了解。这样才能彻底地认识这些植物。在节假日的时候,我们建议同学们不要窝在家中上网或看电视,而是要多出去外面走走或者找几个要好的朋友一起骑车到郊外去感受大自然、了解大自然。这样不仅开拓视野,还能学到书本上没有的东西。何乐而不为。

指导老师意见: 该课题小组成员从大自然植物入手，研究起药用价值，并呼吁人们爱惜身边一草一木、保护环境具有一定的积极作用。研究内容包括了人们熟 知的金银花、玫瑰、蒲公英、芦荟等常见植物。在感受大自然无穷魅力的同时，他们既学到许多药用知识，又在研究过程中得到锻炼，同学们不仅增进了友谊，而且学会了团队的合作互助，为以后的继续学习积累了经验。并且他们通过查找资料和发放调查问卷,了解各种常见植物的习性和药用价值,增进了同学们的课外知识。在这次活动过程中,小组各成员积极投入,出主意想办法,学会了合作,在实践动手能力方面得到了提高,并获得了研究性学习中宝贵的体验过程。

心得体会：

傅敏:通过本次活动，我深深地体会到亲自实践的乐趣，这次活动无论是对我的生活还是学习都有很大的帮助。生活方面，我了解了更多的生长在我们周边的植物对于我们身体的帮助和一些生活小常识，学习方面，我学会了独立思考也懂得了团结就是力量。希望在今后的学习生活中多一些能锻炼学生意志力和观察力的实践活动，特别是对今后生活有帮助的活动。

李静:在未对这个课题进行研究之前,我对植物的了解甚少。以枸杞为例,以前只知道枸杞是一种用来煮炖的植物,但经过这次研究之后,知道枸杞的作用可不小。除可用来煮炖食用外,还可起到清肝明目的作用,所以这次活动之后更加激起我对研究植物的药用价值的兴趣。

蓝晓萍:实践是认识的来源，一切从实际出发，以寻找身边的点滴。通过这次研究，我了解到许多植物有不小的药用价值。只有亲身实践去了解这些植物的特性,我们才能更好地利用这些植物；才能更好地保护这些植物。同时,我也懂得要留心观察身边的每一样事物，因为每一样事物或许能像一些常见植物一样,具有你意想不到的价值。

廖榕：从大略知道点药材信息到对药材的进一步了解、最后寻找药材。这一系列看似简单又略带点枯燥的过程、尤其是寻找药材的那段略微有点艰辛的过程，让我不禁佩服古代人的一种坚毅、况且他们所采摘得有些药材是极其稀有的，但他们为了生命，依然坚守那份执着…心中除了无比的敬意，更加坚定了自己前进步伐。

高梦圆：在这次活动中，不仅学到了许多在课本以外的知识，而且还增进了和父亲的沟通交流，发现父亲原来知道很多关于植物药用价值的知识，令我产生钦佩之情，父亲让我知道了有许多在生活中看似平凡的植物，在关键时刻还能救人，在做标本时我老是错认植物，在这过程中，我学会了做任何事都的认真不的马虎，要不然再简单的事也会出错。

丘小梅：通过本次活动，让我获得很多知识，那些知识在我的生活都很有帮助。在我的学习中不仅仅能学习课本上的东西，我们要多去接触、实践，只有实践才能发现自然给我吗的乐趣。学校开设了这次活动我非常认同、希望学校能继续开设这样的实践活动。

经过这次研究性学习,让我加深了对植物的了解,认识到植物对人类生活的重要性。让我明白植物原来有这么多的药用价值,更让我产生了对植物研究的浓厚兴趣。

经过本小组的不断努力,终于把本学期的研究性作业完成。在做研究性作业的过程中,我们体会到团结合作的力量是强大的。同时,在我们的研究和查找资料之后,我们对身边的植物有了进一步的了解,也认识到它们所具有的药用价值。所以,我们也会努力地利用好、保护好身边的植物的!

第二篇：研究性学习研究报告

篇一：研究性学习研究报告 葡萄酒的制作研究报告 课题指导老师:王正午 课题负责人：赵萌萌

课题组成员：吴楠、安炫柱、宁宁、刘震、张家铭、李嵩、吕丝语、马碧拥 研究主导课程：生物

相关课程：历史

摘要：传统的葡萄酒酿造，都是采用自然发酵的工艺。所谓自然发酵，就是葡萄破碎入罐以后，不去人为地添加任何菌种，靠葡萄本身携带的自然界的酵母菌，在葡萄浆或分离后的葡萄汁里自发地繁殖，最终发酵成葡萄酒。关键词：葡萄酒酿造 研究步骤：

（1）确立研究课题，安排小组分工；（2）询问指导老师，选择研究方法（3）查阅文献网络，搜集相关资料；（4）设计研究问题，动手制作讨论；（5）收集实验信息，整理分析结果；（6）撰写研究报告，小结交流评价。小组分工：

主持相关问题的分析讨论、小结：赵萌萌 记录活动过程：吕丝语、张家铭 照相：刘震

搜集文献、网络资料: 李嵩 整理信息、资料：马碧拥 葡萄采购：宁宁

ppt制作：吴楠、安炫柱

研究方法：动手制作，辅以网络查询、相关资料研究、集体讨论等。课题研究时间：1月15日～3月19日 研究分四个阶段：

1.研究初期探讨阶段（1月15日~1月18日）： 确定选题，并初步制定计划、安排。

2.研究查阅资料阶段（1月19日~1月25日）： 收集资料、整理资料内容 3.研究动手实践阶段

（第一次酿酒1月27~2月16日 第二次酿酒2月18日~3月10日）： 制作葡萄酒 4.成果展示阶段（3月12日~3月19日）：

通过电脑，做出图片、文字、多媒体的研究课件，并在班级中进行展示。研究初期探讨阶段：

一、课题的提出 “葡萄美酒夜光杯”，是她的晶莹吸引了我们，还是她的醇香迷醉了我们。她那细腻的美，淳厚的美，深深地陶醉着我们。为了揭开它那神秘的面纱，我们以“葡萄酒的制作”为课题，展开研究性学习。

二、研究目标

我们生物必修1中已经学习了细胞呼吸的相关知识，对于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的原理也掌握得比较清楚，在此基础上，了解葡萄酒的制作原理，并能付诸于实践，完成果酒制作并掌握基本方法。在实践过程中，培养我们的探究意识，体会探索过程，认同我国古代劳动人民的智慧，激发我们的民族自

三、研究预期成果与展示 1.制成果酒：

（说明：发酵后取样，通过嗅味和品尝进行初步鉴定。此外，如果有条件，还可用显微镜观察酵母菌，并用重铬酸钾检验酒精的存在。如果实验结果不理想，分析失败原因，然后重新制作。）

2.制成ppt，在班级内进行汇报

四、研究难点

1.冬季开展此课题，葡萄的价格贵，品种少

2.此时葡萄上的酵母菌数量少且生活力弱，发酵酿酒的效果不好 3.制作过程中发酵条件不易控制

研究查阅资料阶段：

一、葡萄酒的文化了解 1.葡萄酒的定义 ：

以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度大于或等于7%的发酵酒。2.葡萄酒的历史：

专家考古研究中，在欧州保加利亚的古人遗迹中发现，大约在公元前3000至6000年，已开始以葡萄汁液进行酿酒，而古代诗人荷马亦在其iliad及odyssey两本著作中也提到色雷斯人(保加利亚的古人)的优良酿酒技术。所以有很多人认为保加利亚才是葡萄酒的发源地。3.葡萄酒的营养作用：

葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。

4.葡萄酒的分类：①．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等。②．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵制成，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。

③．桃红葡萄酒：用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒，一般颜色为粉红色

二、了解酵母菌 1.生物学定义：

是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌.2.生理特征：

酵母营专性或兼性好氧生活，目前未知专性厌氧的酵母。在缺乏氧气时，发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇（俗称酒精）来获取能量。c6h12o6（酶）→2c2h5oh（酒精）+2co2+少量能量

在酿酒过程中，乙醇被保留下来；在烤面包或蒸馒头的过程中，二氧化碳将面团发起，而酒精则挥发。在有氧气的环境中，酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳。无氧的条件下，将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。

在温度适合时，氧气和养料充足的条件下，以出芽方式迅速增殖

研究动手实践阶段：

一、同王正午老师进行问题探讨

询问对象：王正午老师 记录员：吕丝语、张家铭 赵萌萌：应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？

王正午老师：应该先冲洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。

马碧拥：应该从哪些方面防止发酵液被污染？ 王正午老师：需要从发酵制作的过程进行全面的考虑。例如，榨汁机、发酵装置要清洗干净；每次排气时只需拧松瓶盖、不要完全揭开瓶盖等。

李嵩：制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18～25 ℃？制葡萄醋时？

王正午老师：温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20 ℃左右最适合酵母菌繁殖。因此需要将温度控制在其最适温度范围内。

宁宁：酒精发酵过程中发生“先来水后来酒”现象，其原因是什么？

王正午老师：酵母菌首先进行有氧呼吸产生了水，然后进行无氧呼吸才产生酒精。刘震：为什么在酒精发酵过程中往往“先通气后密封”？ 王正午老师：“通气”的目的是：使酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖 “密封”的目的是：使酵母菌进行无氧呼吸产生酒精。安炫柱：对葡萄酒有害的微生物有哪些呢？ 王正午老师：

1.产膜酵母 由于产膜酵母是好气性真菌，所以在卫生条件差的情况下，如贮酒容器不满、暴露在空气中的表面积很大时，很容易产生产膜酵母。产膜酵母又叫酒花菌，最初在酒面繁殖时，形成雪花状的斑片，然后连成灰色薄膜，时间长了，就会在酒的液面上形成一个膜盖。产膜酵母能把乙醇分子氧化成乙醛，又把乙醛分子氧化成水和二氧化碳，从而使葡萄酒的酒精含量降低，酒味变淡薄。2.乳酸菌 葡萄酒里的糖，为大多数细菌的繁殖提供了良好的营养物质，所以含糖的葡萄酒是最容易被细菌感染的。葡萄酒中有一种有害的乳酸菌，它不分解苹果酸，专门分解葡萄酒中的糖、甘油、酒石酸，使优质的葡萄酒完全变质。

3.醋酸菌 是一种好气性细菌，在有氧的条件下才能进行旺盛的代谢活动。葡萄汁中的糖，是醋酸菌重要的碳源和能源。在有氧的情况下，醋酸菌能把葡萄汁中的糖分解成醋酸。在葡萄酒中缺少糖源的情况下，酒精便是醋酸菌的碳源和能源，它将乙醇变为乙醛，再变为醋酸。吴楠：冬季葡萄表皮酵母菌少，该怎么办？

王正午老师：市场上很难购买酿酒酵母，可用食品发酵的干酵母代替，因此，在实验中可适当接种食品发酵的酵母菌，以保证实验的成功。

二、制作流程记录

1.对发酵瓶、纱布、榨汁机、盛葡萄汁的器皿等实验用具进行清洗并消毒。先用温水反复冲洗几次,再用体积分数为75%的酒精擦拭消毒，晾干待用。2.取葡萄500 g，去除枝梗和腐烂的子粒。3.用清水冲洗葡萄1～2遍除去污物。4.用榨汁机榨取葡萄汁后，用洁净的纱布过滤将其装入发酵瓶中，盖好瓶盖。（注：发酵装置选用500 ml的塑料瓶，注入的果汁量不超过塑料瓶总体积的2/3。）5.将发酵瓶置于适宜的温度下发酵。

6.由于发酵旺盛期co2的产量非常大，因此需要及时排气，防止发酵瓶爆裂。如果使用简易的发酵装置，如瓶子（最好选用塑料瓶），每天要拧松瓶盖2～4次，进行排气。7.20天以后，开始进行品尝。

三、品尝葡萄酒

1.了解简单的品酒过程 品酒

喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸－甜－苦－咸达到平衡。吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何。闻酒

闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气。

把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味。藏酿有复合的香味。

摇动酒杯后，迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定。看酒(最好在白色背景下)从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。

从酒杯水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。2.品酒结果

二十天后，我们第一次做的酒，就酿好了。带着初做成酒的喜悦心情，我们进行品尝。心想一定能很好喝。可有道是，“理想是美好的，现实是残酷的”。唉，为什么酒是酸的。

四、失败原因分析正所谓，“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”。我们翻书查阅。

很幸运地，我们在书中找到这样一段话。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

五、第二次酿造

这次，我们控制酿造过程中的排气时间，更加注重酿造器具的消毒。二十天后，终获佳酿。成果展示阶段：

我们在班级中用ppt进行汇报展，并有幸在班级中脱颖而出，选送至学校参加汇报展示，我们的汇报和葡萄酒受到了评委老师的一致好评，获得学校研究性学习二等奖。

学习心得 赵萌萌

在这次研究性学习中我学到了许许多多的东西,如调查或研究一件事,我们该如何安排顺序,分配工作.有付出，有收获，有感动。谢谢每一位组员，让我感受到了团体的力量，我为你们骄傲，我更为我们骄傲。李嵩

在这次研究性学习中,我从中学习到了许多技巧,也认识了许多的事物由于这是我们第一次接触这个课题，所以难免遇到了困难，但迎难而上，共同努力使我们完成了研究。吕丝语

通过接触了研究性学习后,我了解了许多以前所不知道的事同时，就生物学习的课内外知识延伸与运用也做了初试，更加感到需要在今后学习中加强动手实践和课余联系。宁宁

从研究性学习中我也学会了团结合作的重要性,一个人做一件事是比较困难的,但一件事分个多人去做,做起事来就轻松,这也验证了一跟木枝容易断的道理.所以以后在做事情时要与别人合作,才能高率,便捷地做完一件事,我从中学习了许多也发现了许多.吴楠

在这次研究性学习中，我们源于课本，学以致用。将知识升华，将实践创新，我们遇挫不馁，永篇二：研究性学习报告 研究性学习报告

——“青少年吸烟的危害”的调查分析

一、课题名称：《青少年吸烟的危害》

二、课题组成员：张家雍、王开升、李佳琛、赵浩然、刘凯、张恒悦

三、课题指导师：李青

四、课题的来源与确定：

“全国少年儿童禁烟宣传调查活动”的调查结果表明，认为青少年吸烟是由于“好奇”的人数占被调查总人数的27．6％；在受周围人影响的原因中，受周围同学影响的人数占23．5％，受家庭、社会影响的人数占21．3％，此外还有媒体等方面的影响；认为青少年吸烟是为了增添个人魅力的占总数的20．1％；认为青少年吸烟是迫于学习、生活压力的占总数的5．6％；属其它原因的占总数的1．9％。

调查结果表明，我国烟民的人均年龄在不断下降，初始吸烟的年龄1996年比1984年提前了3岁，年龄最小的烟民仅7岁。北京大学医学部儿童青少年卫生研究所孙江平博士介绍说，在1999年面向186所中学的11957名学生的调查发现，有22．5％的学生尝试过吸烟，开始吸烟的年龄平均为10．7岁，83％的吸烟学生并没有遇到过因年龄小而买不到烟的情况。调查显示，84．5％的少年儿童都能认识到吸烟不仅对吸烟者本身和被动吸烟者身体有害，而且会造成空气污染。一部分少年儿童认为，男性吸烟属于“正常现象”。近90％的少年儿童赞成禁烟，其中女孩人数多于男孩。“影响国家利税”和“禁止不了，没有作用”是不赞成禁烟的主要原因。不少人提出，禁烟的最好办法是寻找“替代品”和“杜绝烟源”。

看来，烟民已经朝着年轻化，女士化发展了，再不杜绝的话，后果将不堪设想！所以我们选择了“青少年吸烟的危害”这个课题。

五、课题研究的目的和意义：

目的：1.向同学们说明吸烟的危害是多方面的．

2.吸烟害己害人，应该自觉养成不吸烟的良好卫生习惯。

意义：1.学习勇于挑战自我，挑战一切不可能，在研究中，意志得到了很好的锻炼。

2.学习到了青少年吸烟人数上升，对我们民族和社会是一个潜在的危害。吸烟对青少年的健康是极大的威胁，许多成年人疾病都与青少年时期的吸烟有关。

六、课题目标与方案设计：

1、课题目标

①培养收集、查阅和整理资料，根据主题进行调查研究和发表见解的能力。②学会基本的研究方法、论文写作技巧等。

③拓展视野，培养创新意误解和能力，发展合作精神。④适应时代需求，培养社会调查研究的能力。

2、具体方案设计 ①查找资料

②对资料进行汇总、分析

③写文章或撰写论文

七、活动实施过程： 第一阶段：查找资料。本课题组成员带子课题分头去学校的图书馆或通过网络查找有关资料，若遇到其他同学的子课题内容，也收集过来，及时提供给其他同学，做到既分工明确，又相互合作。

第二阶段：一个月后，小组成员开会，指导师参加。对收集到的资料进行初步整理、筛选有用信息，确定不够、不全的资料。第三阶段：继续查找资料，补充资料。

第四阶段：对资料进行他细分析、整理、寻找子课题的答案。第五阶段：写文章或撰写论文。

第二部分：课题研究成果

——中国青少年吸烟状况令人担忧

一、吸烟对青少年的危害更大 众所周知，吸烟不仅对成年人的危害很大，而且对正处于生长发育期的青少年来说更是厉害。医学专家的研究报告说，青少年正处在生长发育时期，各生理系统、器官都尚未成熟，其对外界环境的有害因素的抵抗力较成人弱，易于吸收毒物，损害身体的正常生长。据美国25个州的调查，吸烟开始年龄与肺癌死亡率呈负相关，若将不吸烟者肺癌死亡率定为1.00%时，15～19岁开始吸烟者为19.68%，20～24岁为10.08%，25岁以上为4.08%。说明吸烟开始年龄越早，肺癌发生率与死亡率越高。平均来看，若吸烟者从青少年时开始吸烟，并持续下去，就会有50%的机会死于与烟草相关的疾病。其中半数将死于中年，或70岁之前，损失大约22年的正常期望寿命。由于长期吸烟，从青年时期开始的任何年龄段的吸烟者都比不吸烟者的死亡率高约3倍对未成年人来讲，烟草中的尼古丁是一种神经毒素，主要侵害人的神经系统。一些青少年在主观上感觉吸烟可以解除疲劳、振作精神等，这是神经系统的一次性兴奋。实际上是尼古丁引起的欣快感是短暂的，兴奋后的神经系统出现抑制。所以，吸烟后神经肌肉反应的灵敏度和精确度均下降。国外一心理研究机构的一项研究结果表明，吸烟者的智力比不吸烟者降低。同样是来自中国青年报的消息指出了这样的可怕前景，到2025年，因烟草所致疾病的死亡将达到高峰，每年约有200万人将死于与烟草有关的疾病，到本世纪中叶，累计死亡总数将达到一亿，其中一半将在35-69岁之间死去。

二、青少年吸烟的原因分析

——好面子，不好意思拒绝朋友递过来的香烟

在中国，吸烟被认为是一种社会习惯，而并非是被社会所抛弃的人追求的不良嗜好。这一点与西方社会有很大不同，西方国家的烟民通常被不吸烟的人看作是被社会所抛弃的人。在中国，吸烟能起到一种非常重要的社会功能：有助于建立社会关系。当人们彼此相遇时，相互敬烟已成了一种社会习俗，用敬烟来表示相互尊重与热情。在熟人和朋友当中，敬烟不但流行而且非常重要，能起到加强友谊的作用。对于那些不吸烟的人来说，他们经常遭受拒绝别人敬烟后所带来的苦恼，甚至觉得很丢脸，这是因为中国的文化把接受对方的敬烟看作是一种好客和热情的表现。

由于青少年长期在这种社会环境的影响下，就不好意思拒绝朋友第一次递过来的第一支烟，他们认为如果拒绝的话，就是不够哥们，就不是兄弟的表现。正是在这种思想的潜移默化下，这些青年们就开始了他们人生的第一支烟，我问了几位吸烟的青年，得到的结果很多是这种情况。

——烟草广告、促销和赞助、各种影视对青少年的误导

烟草广告、促销和赞助，将烟草和运动、成功、独立、性感等相联系，美化了烟草形象，对青少年吸烟有极强的诱导作用。102个国家烟草广告和烟草消费趋势之间的关系研究表明，在那些全面禁止烟草广告的国家，烟草消费呈现急剧下降的趋势。调查还显示，以烟草企业或企业集团冠名的间接烟草广告宣传效果非常明显，对青少年的影响是对成年人影响的三倍。在花样翻新的烟草广告前，青少年往往高估同伴和成人的吸烟率。那些打着预防青少年吸烟旗号诱导青少年吸烟的行为尤其恶劣。比如宣传“吸烟是成年人的选择”，暗示吸烟是成熟的标志。影视作品中的吸烟镜头，特别是青少年偶像型人物的吸烟形象，对人群尤其是青少年群体的行为产生了不可忽视的影响。中国疾病控制中心2003年调查了8部热播的电视剧和10部电影，平均每部电视剧中烟草镜头数为165个，烟草镜头的总时间为47分钟；10部热电影中也具有烟草镜头，平均每部电影中有26个烟草镜头，持续时间约为6分钟。大量的烟草镜头大大提高了青少年尝试吸烟的可能性，即便非吸烟的青少年，如果其崇拜的偶像吸烟，则他们对吸烟行为认同的可能性提高16倍之多。

广告、电视、电影在当今社会是交流文化，传播信息的，二而现今的他们中的一些却出现了上面提到的情况，青少年由于思想上的不成熟，社会宣传的负面影响、偶像们的错误引导，导致了越来越多的青少年深陷入香烟这个泥潭而不可自拔。——零花钱增多，获得香烟的渠道多样

一项来自青岛的调查结果显示，青岛市青少年吸烟的比例在全国城市中处于较低水平，而这得益于家长对孩子们口袋中零花钱的控制。这是我从新浪网上看到的一片报道。中国疾病预防控制中心主任李立明说，2001年夏天，中国疾病预防控制中心和美国南加州大学合作在哈尔滨、沈阳、青岛、武汉、杭州、成都、昆明等7个城市开展的控烟项目全面启动，其目的就是要针对青少年吸烟的特征和影响吸烟的因素，开展更全面、深入的干预。作为参与城市之一，青岛市疾病控制部门已经对2289名初、高中学生及其家长、大学生进行了吸烟情况调查，其中包括初、高中学生669人，其家长(或监护人)1202人，大学生418人。结果表明，10%的初中男生尝试过抽烟，2%的女生尝试过抽烟；高中男生尝试过抽烟的占34%，女生占16%；大学男生70%尝试过抽烟，女生是23%。这些数字与该项目调查的其他几个城市比都是低的。同时，青岛市接受调查的初中学生平均每周的零花钱为10元，高中生为18元，这在7个城市中也是低的。

由此，不然看出，零花钱的增多也成了一个关键的问题。随着社会的发展，人民生活水平的提高，家长给孩子的零花钱也变得越来越多了，这无形中也给了青少年接触香烟的机会。还有就是获得渠道的多样，吸烟学生获得香烟的途径主要包括自己购买、向别人要以及从比自己年龄大的人手中得到。尽管中国的预防未成年人犯罪法禁止任何经营场所向未成年人出售烟酒，但83%的吸烟学生说，没有遇到因年龄太小而买不到烟的情况。这种情况的出现还是有关部门执法力度的不够造成的。

三、全社会齐心协力为青少年们创造出一个无烟环境，使他们健康快乐的成长和发展。正对以上提出的青少年吸烟的原因，我在这里提出一下几点建议：

——鼓励和提倡同伴间劝说戒烟、对吸烟行为进行互相监督，家长加以引导。

正对同龄人相互递烟的情况，我认为首先，家长在教育孩子时要让孩子知道吸烟的危害，让孩子学会如何善意地拒绝朋友递过来的香烟，并要试着劝戒朋友也不要再去吸烟，这样既不会让孩子没有面子，同样也不会破坏他们之间的友谊，也是孩子远离香烟带来的伤害。——规范舆论宣传和广告审批，减少影视作品中的吸烟镜头

青少年正处于健康成长飞速发展期，对新鲜事物的接收能力很强，这时正确的社会导向尤为重要。建议相关部门在对广告、促销。赞助等活动的审批时能够更加谨慎和认真，不要让那些不好的东西对我们祖国的未来造成伤害，也同样希望各个文化部门在对影视作品审核时，多多考虑观看者的感受，尤其是对青少年的影响，不要只照顾眼前的利益。当孩子在看电视时，出现类似的镜头时，家长也要在一旁加以引导。——家长应该了解孩子零花钱的去向，执法部门应该加大处罚力度。

家长给孩子零花钱原本是出于爱孩子，但也应该知道孩子把这些钱用到了哪里，这样做也是为了孩子更好的成长。我国法律中明文规定：不准向未成年人出售香烟。但是某些小商小贩为了自己的利益，只要有人来买，他们才不管你是成年人还是未成年人呢，所以，在这种情况下，执法部门的责任就更重了，对这种情况应该加大罚款的力度，对那些屡教不改的建议可以吊销营业执照。社会在进步，经济的飞速发展，真正要防止青少年吸烟，仅仅做以上这些这些还是远远不够。我们全社会应该联合起来，净化社会这个大环境，加强对青少年的保护，加大对青少年早期的思想教育，我们只有把这项工作长期坚持不懈地做下去，我们祖国的未来才会变得更加美好，我们的祖国才会变得更加富强。

第三部分：研究性学习的心得 张家雍、王开升：

通过这次的研究性学习，让我更深入的了解到了青少年吸烟的危害

可以说这次的研究性课题的过程是艰维的。少不了要挥洒辛勤的汗水。这一路上，老师的指导带着我们的努力，终于看到了胜利的曙光，呵，是该觉得庆幸啊！

还记得起初说课题研究的课题是“青少年吸烟的危害”时，我们几个都蒙了。天哪！这该怎么办？其实事实就是这样，只要你去走，路就会在脚下延伸，如果你只是停留在原地的话，那事情将永远办不成功。不管是输还是赢，就当赌一把好了。总比原地踏步好。俗话不是说“这一秒不放弃，下一秒便会有希望”，说的不就是这道理吗？是的，我为我们当初没有因一点的困难而放弃感到无比的庆幸。另外，通过这次的研究课题还使我明白了团结的力量，正因我们当初的团结一心，而使这课题取得了初步的成就，不是吗？团结就是力量！以上便是我完成此研究性学习的心得与体会。

李佳琛、赵浩然：

它锻炼了我们锲而不舍的精神。在实际研究调查过程中，我们会遇到一些难题，如问卷调查中的人际交流方面，如何使对方简单正确了解我们的意图，配合我们的调查，还有关于研究的人文地理。这时总会遇到一些资料与实际情况并不相符合，使得我们必须亲力亲为。自己去实地调查资料等。在这些困难面前我们有时忙得焦头烂额都无法解决，很多时候想过放弃，但在组员之间的互相帮助与鼓励下，最终还是使问题迎刃而解。当研究性学习完成时，我们更坚信：世上无难事，只怕有心人。刘凯：

我们达到了研究性学习的目的。天上不会掉馅饼，研究性学习也一样，没有现成的学习内容，固定的模式，惟一的方法。这也使我们的研究学习更具难度更加丰富。这从中就是对我们学习能力的提高及开拓我们创新精神的另一种考验。在这次从主题制定，素材收集，走访调查，书籍与网络的结合利用，增强了我们的综合素质水平，在这个阶段中，我们体验到了团结互助，分工合作的快乐。

张恒悦：

我们不仅即将完成研究调查，过程中我们也享受了自主研究学习的乐趣。我们带着好奇和浓厚的兴趣，步入自主研究的殿堂，我们从漫长的研究调查过程中明白了其中的艰难，但最后的成就令我们很满意。觉得很有成就感。这不仅丰富了我们的课余生活，又使我们感受了其中的乐趣。篇三：研究性学习报告样本(表格)xxx中 学

初/高中 <<研究性学习>>课程

课题研究报告书

课题名称: 温室效应的产生和影响

指导老师: xx 年级班级: 初/高中x班

完成时间: 《研究性学习》课题报告书正文：

在当今社会，由于科技的不断发达以及经济的不断发展，人类生活水平提高了，化工厂、造纸厂等高污染工厂也越来越多了。这些或许给人类生活或多或少带来了便利，但是同样也引发了一个世纪问题——环境污染也严重了。

许多年龄较大的大人们都明显的感觉到现在和以前已经大有不同了，除了生活富裕以外，农村也渐渐向城市发展，这样的改变有好的一面，就自然也有不好的一面：小河已经被填满；森林、田地已变成一条条道路；大大小小的河流已经变得蓬头垢面„..如果我们有心，也一定会发现类似的不好的改变的。在所有污染当中，目前受全世界瞩目的就是温室效应。许多国际知名专家证实，由于温室效应，在一定程度后人们熟知的北极、南极等冰冻地区将会消失，从而导致海平面升高，某些沿海地区也有可能会被淹没„„我认为这样的结局应该是可以预料的——世界末日。即便温室效应的危害会很严重，但我们还是可以预防的。如果想要预防就必须先对温室效应有所了解。温室效应主要是由于现代化工业社会过多燃烧煤炭、石油和天然气，大量排放尾气，这些燃料燃烧后放出大量的二氧化碳气体进入大气造成的。二氧化碳气体具有吸热和隔热的功能。它在大气中增多的结果是形成一种无形的玻璃罩，使太阳辐射到地球上的热量无法向外层空间发散，对红外线进行反射，其结果是地球表面变热起来。因此，二氧化碳也被称为温室气体。人类活动和大自然还排放其他温室气体，它们是：氟氯烃（cfc〕、甲烷、低空臭氧、和氮氧化物气体、地球上可以吸收大量二氧化碳的是海洋中的浮游生物和陆地上的森林，尤其是热带雨林。

那温室效应到底应该如何预防呢？为减少大气中过多的二氧化碳，一方面需要人们尽量节约用电（因为发电烧煤〕，少开汽车。另一方面保护好森林和海洋，比如不乱砍滥伐森林，不让海洋受到污染以保护浮游生物的生存。我们还可以通过植树造林，减少使用一次性方便木筷，节约纸张（造纸用木材〕，不践踏草坪等等行动来保护绿色植物，使它们多吸收二氧化碳来帮助减缓温室效应。此外，研究结果还指出，co2增加不仅使全球变暖，还将造成全球大气环流调整和气候带向极地扩展。包括我国北方在内的中纬度地区降水将减少，加上升温使蒸发加大，因此气候将趋干旱化。大气环流的调整，除了中纬度干旱化之外，还可能造成世界其他地区气候异常和灾害。例如，低纬度台风强度将增强，台风源地将向北扩展等。

但是，温室效应也并非全是坏事。因为最寒冷的高纬度地区增温最大，因而农业区将向极地大幅度推进。co2增加也有利于植物光合作用而直接提高有机物产量。

尽管如此，但对于目前大气中co2浓度和全球温度正迅速增加，以及温室气体增加会造成全球变暖的原理，都是没有争论的事实。我们如果等到问题发展到了人类可以明显感知的水平，这时候往往已经难以逆转。因此现在就必须引起高度重视，保护好人类赖以生存的大气环境。

第三篇：研究报告 研究性学习调查报告

研究性学习调查报告

——如何与自己的父母沟通 父母是最爱我们的人，他们害怕我们受伤所以拼命的保护我们，或许方法不对，父母是这个世界上最爱我们的人。当我们因为一点小事不理他们的时候他们是很伤心的。所以为了避免矛盾的产生父母与子女之间都需要理解、交流！

正处于青春期的我们心里往往会出现逆反。与父母对着干，而父母的某些行为往往就是导火索。

我有一位同学，她的信件和日记经常被父母拆看。为此她也没少跟父母吵架。更有一次，她在家里做功课，一位男同学打电话来想要询问一下身为组长的她关于社会实践活动的时间和地点，没想到妈妈躲在另一个房间偷听。她刚搁下电话，妈妈便怒气冲冲地过来，劈头盖脸地问那个男孩是谁，是什么关系，并警告她不许与男同学来往。她知道妈妈偷听电话，就十分气恼地说：“你为什么偷听我的电话，侵犯我的隐私权？”妈妈轻蔑地说：“小孩子有什么隐私，当妈妈的不能管你吗？再说你心中如果没有鬼，干嘛怕被人知道呢？”因此她与妈妈又大闹了一场。此后的一段时间里母女两谁也不理谁。交流更是少的可怜。

依我看来这位母亲是害怕孩子变坏，因而“不择手段”地了解孩子的情况。如果孩子与父母之间少了交流、理解，吵架时不可避免的。若我们遇到同样情况时应主动找父母交流一下，说明不希望自己的东西被翻看，解释一下那位男孩是自己的组员询问有关社会实践的问题，这不就可以避免吵架么？适当的增加交流也可以避免矛盾的发生。

说起交流，我与父母之间无话不谈，因此在我家也就不存在上面的矛盾。对我来讲父母就是我最好的倾诉对象。从上了小学开始，每次在回家的路上我总是跟爸爸妈妈讲今天班里发生的事，就算鸡毛蒜皮的小事我也会“汇报”的十分详细。而爸爸妈妈也不厌其烦的听着，跟我一起聊天。慢慢的，我的汇报变成了一种倾诉的手段，由于上了初中、高中，功课一天比一天紧，作业一天比一天多，我开始变得不耐烦起来，向爸爸妈妈发起了牢骚，说累了，爸爸妈妈便开始了他们的“疏导”。往往就是在与他们的交流中，我的心变得平静了许多，学会了理解身边的老师、同学。也学会了宽容、忍耐。所以我的朋友圈变得越来越大。父母比我们的经历要多得多，他们是这个世界上对我们最好的人了。因此，我相信他们。交流的多了，他们理解了我，我也理解了他们。

沟通、理解是与父母交流的秘诀，掌握它你就会觉得和父母相处其实很简单。

第四篇：研究性学习课题研究报告

研究性学习课题研究报告——测量旗杆的高度

研究课题名称：测量学校旗杆的高度 所教年级：九年级 研究学科：数学

所在学校：大同县杜庄中学 指导老师：王春梅

课题成员：马英

黎明

张家辉

李瑶

一、课题背景、意义及介绍

1、背景说明：

如何测量旗杆的高度，我们知道可以利用数学解决一些实际问题。现在我们学了三角函数后，当然也要学以致用。所以这次我们是用“三角函数”的知识来测量以学校操场为水平面的其他物体的高度。

2、课题的意义：

学习了解直角三角形内容之后，为了进一步提高学生对知识的应用，能应用解直角三角形解决一类观测实际问题，对学校的旗杆、建筑物的高度进行测量，进一步了解数学建模思想，能将实际问题中的数量关系转化为直角三角形中元素之间的关系。

3、课题介绍

活动的内容有三条，活动一：测量倾斜角；活动二：测量底部可以到达的物体的高度；活动三：测量底部不可以到达的物体的高度；先在课堂上讨论、设计方案，然后进行室外的实际测量，活动结束时，应要求学生写出活动报告。重点是让学生经历设计活动方案、自制仪器或运用仪器进行实地测量以及撰写活动报告的过程。能够对仪器进行调整和对测量的结果进行矫正，从而得出符合实际的结果。综合运用之间三角形的边角关系的知识解决实际问题，培养学生不怕困难的品质，发展学生的合作意识和科学精神。

二、研究性学习的教学目标和方法

（一）知识与技能

1、经历活动设计方案

2、经历运用仪器进行实地测量及撰写活动报告的过程。

3、能利用直角三角形的边角关系的知识解决实际问题。

（二）过程与要求

1、经历活动设计方案

2、经历运用仪器进行实地测量以及撰写活动报告的过程。

3、回顾、整理已学过的测高的方法以及相关知识。综合运用直角三角形边角关系的知识解决实际问题。

4、经历运用仪器进行实地测量以及撰写活动报告的过程。

5、能够对所得到的数据进行分析，能够对仪器进行调整和对测量结果进行矫正，从而得出符合实际的结果。

6、能综合应用直角三角形的边角关系的知识解决实际问题。

7、能够综合应用直角三角形的边角关系的知识解决实际问题，提高解决问题的能力。

8、体会数形之间的联系，逐步学会利用数形结合的思想分析、解决问题。

（三）情感与价值观

1、积极参与数学活动过程，并能在活动中积极想办法。

2、培养不怕困难的品质，发展合作意识和科学精神。

三、参与者特征分析

1、学生是九年级学生，探究欲较强。

2、数学基础一般，中层学生比较多。

3、乐于表达自己，渴望达到同学和老师的赞许。

4、对参加实践活动有浓厚的兴趣。

四、研究的目标与内容

课题研究所要解决的主要问题：

1、测量倾斜角。

2、测量底部可以到达的物体的高度。

3、测量底部不可以到达的物体的高度。通过以下内容的研究来达成这一目标：

1、先在课堂上讨论、设计方案。

2、进行室外的实际测量，活动结束时，应要求学生写出活动报告。重点是让学生经历设计活动方案、自制仪器或运用仪器进行实地测量以及撰写活动报告的过程。

五、研究方法

行动探究、收集信息、撰写报告

六、研究的预期成果及其表现形式

活动结束后，应要求学生整理活动过程，并撰写活动报告，活动报告可因组而异。

七、资源准备

根据主题教师提供的资源：

教师提供自制的测倾斜角仪器、皮尺、标杆等测量工具。

八、研究过程 研究性学习的过程

第一阶段：动员和培训（初步认识研究性学习、理解研究性学习的研究方法）。学生活动：先在课堂上讨论、设计方案。教师活动：结合教材内容讲解。起止时间：1课时。第二阶段：课题准备阶段。

提出和选择课题。学生活动：

1、小组提出测量的对象和方案；

2、实地测量物体的高度

3、测量底部可以到达的物体的高度。

4、测量底部不可以到达的物体的高度。教师活动：组织学生讨论；

成立课题组。学生活动：

1、各小组成立后，选定组长，学习讨论小组合作学习评价量规。

2、进行小组分工可以为收集资料小队、计算小队、校队等。教师活动：

1、在学生自愿成组的前提下，合理调配各组成员，以利于能力较弱的学生也可以安排到工作。

2、制定合作学习规则提供给学生。

3、组织、指导学生的小组讨论、小组成员的分工。

形成小组实施方案。学生活动：分析活动结果，撰写活动报告。教师活动：

1、设计“研究方案”模板，为学生制定研究方案提供指引。

2、设计“调查记录表” 为学生制定研究方案提供指引。

3、设计成果展示模板，为学生展示研究结果提供指引。起止时间：1课时。第三阶段：课题实施阶段。学生活动：

一、每组提出测量的对象及方案。学生分组开展小组讨论、交流，初步确定测量对象和方案，并在全班发言，其他学生帮助完善。

二、户外活动——测量物体的高度。

1、学生按小组自觉测量，获得相关的数据，并进行初步的计算过程，可以用计算器辅助。

2、学生讨论得出实验活动过程中测角和距离的方法，并特别注重测量的精确度，在活动中，还应注意相互协作、合理安排，让活动能有序、高效地进行。

三、汇报总结。

1、填写活动报告表。

2、反思实验过程，在全班交流各组的实验活动感受。

3、根据实验活动表，汇报各组实验活动的结果。教师活动：

一、引导学生展示自己设计的方案并帮助完善。提示要注意的实验细节：（1）注意实验时的安全。（2）在测量的过程中，要产生测量误差，因此，多测两组数据，并取它们的平均值较妥。（3）正确地使用测倾器，特别要注意测量过程中正确、规范的读数。（4）积极参与测量活动。并能对在测量过程中遇到的困难，想方设法，团结协作，共同解决。

二、指导个别活动能力差的小组。起止时间：1课时。

九、评析与体会

一、分析活动结果，深入思考活动结果。

二、收获

如何将实际问题转化为数学问题；如何获得解决问题所需的数据；在活动中学会团队合作；联系实际，学会反思，总结教训。以上这些，对培养学生的综合素质，具有重要的现实意义。

三、吸取经验

四、事先两组一定要约定对象的顶端观测点；

最好在有太阳的时候，选择的物体的投影要比较“平直”，人站在物体影子上的某点去测仰角，比较容易做到“三点共线”；

选择无风的天气做实验或制作倾斜仪时，加大悬垂物的重量，尽量减少会干扰实验结果的因素。另外值得注意的是相对于高大的楼房，测倾仪的高度可忽略，但在测学校旗杆的高度时，忽略测倾仪的高度则不妥。

十、总结与反思

本次活动遵循了三个原则：以学生为主体，以活动为手段，以能力提高为目的。在教学前和教学过程中充分设想学生在探究测量原理和实际测量时可能出现和遇到的问题及需要注意的事项，并予以详细的解答。在探究测量方法过程中，尊重学生的自我发现，通过合作探究，感悟知识，得出结论，分层次设置问题，为学生展现才华提供机会。

第五篇：研究性学习论文

研究性学习：探究污水的处理

一。污水处理的必要性

随着人们对生态环境的重视程度的日益加深，关于水污染的话题不断被提起，特别是地下水污染问题。民众环保意识的觉醒，对水污染的关切程度达到了空前。

全世界每天约有200吨垃圾倒进河流、湖泊和小溪，每升污水会污染8升淡水；所有流经亚洲城市的河流均被污染；美国40%的水资源流域被加工食品废料、金属、肥料和杀虫剂污染；欧洲55条河流中仅有5条水质差强人意。20世纪，世界人口增加了两倍，而人类用水增加了5倍。世界上许多国家正面临水资源危机：12亿人用水短缺，30亿人缺乏用水卫生设施。

中国水资源人均占有量少，空间分布不平衡。随着中国城市化、工业化的加速，水资源的需求缺口也日益增大。在这样的背景下，污水处理行业成为新兴产业，目前与自来水生产、供水、排水、中水回用行业处于同等重要地位。

二。污水处理的现状

截至2005年底，全国661个设市城市中，已有383个城市建成污水处理厂792座，污水处理率由2000年的34%提高到52%，并形成了适合国情的污水处理技术路线和管理机制。其中，有135个城市的污水处理率已达到或接近70%，单厂处理规模达到每天100万立方米。

2007年，中国水污染治理投资达到3387.6亿元，比上年增加32%，占当年GDP的1.36%。

中国水环境质量总体保持稳定。2007年，共取缔一级水源保护区内排污口942个，停建二级水源保护区内可能造成污染的建设项目1294个，限期治理931个。

截至2010年9月底，全国设市城市、县及部分重点建制镇（以下简称“城镇”）累计建成污水处理厂2631座，污水处理能力达到1.22亿立方米/日；全国正在建设的城镇污水处理项目达1849个，总设计能力约4660万立方米/日。在全国设市城市中，已有593个城市建有污水处理厂，占设市城市总数的90.7%；累计建成污水处理厂1623座，形成污水处理能力1.04亿立方米/日；其中36个大中城市（直辖市、省会城市和计划单列市）建有污水处理厂376座，处理能力达4368万立方米/日。在县城及乡、镇中，全国已有933个县（含新疆生产建设兵团团级单位）建有污水处理厂，约占县城总数的52.1%；县城及乡、镇建有污水处理厂1008座，处理能力达1826万立方米/日。

虽然由于国家和各级政府对环境保护重视程度的不断提高，中国污水处理行业正在快速增长，污水处理总量逐年增加，城镇污水处理率不断提高。但目前中国污水处理行业仍处于发展的初级阶段。

一方面，中国目前的污水处理能力尚跟不上用水规模的迅速扩张，管网、污泥处理等配套设施建设严重滞后。另一方面，中国的污水处理率与发达国家相比，还存在着明显的差距，且处理设施的负荷率低。

三。污水处理的方法与过程

（一）污水处理的基本方法

污水处理基本方法是用物理、化学或生物方法，或几种方法配合使用以去除污水中的有

害物质，按照水质状况及处理后出水的去向确定其处理程度，污水处理一般可分为一级、二级和三级处理。

（1）一级处理采用物理处理方法，即用格栅、筛网、沉沙池、沉淀池、隔油池等构筑物，去除污水中的固体悬浮物、浮油，初步调整pH值，减轻污水的腐化程度。污水经一级处理后，一般达不到排放标准（BOD去除率仅25－40%）。故通常为预处理阶段，以减轻后续处理工序的负荷和提高处理效果。

（2）二级处理是采用生物处理方法及某些化学方法来去除污水中的可降解有机物和部分胶体污染物。经过二级处理后，污水中BOD的去除率可达80-90％，即BOD合量可低于30mg/L。经过二级处理后的水，一般可达到农灌标准和污水排放标准，故二级处理是污水处理的主体。但经过二级处理的水中还存留一定量的悬浮物、生物不能分解的溶解性有机物、溶解性无机物和氮磷等藻类增值营养物，并含有病毒和细菌。因而不能满足要求较高的排放标准，如处理后排入流量较小、稀释能力较差的河流就可能引起污染，也不能直接用作自来水、工业用水和地下水的补给水源。

（3）三级处理是进一步去除二级处理未能去除的污染物，如磷、氮及生物难以降解的有机污染物、无机污染物、病原体等。污水的三级处理是在二级处理的基础上，进一步采用化学法（化学氧化、化学沉淀等）、物理化学法（吸附、离子交换、膜分离技术等）以除去某些特定污染物的一种“深度处理”方法。显然，污水的三级处理耗资巨大，但能充分利用水资源。

污水处理相当复杂，处理方法的选择，必须根据污水的水质和数量，排放到的接纳水体或水的用途来考虑。同时还要考虑污水处理过程中产生的污泥、残渣的处理利用和可能产生的二次污染问题，以及絮凝剂的回收利用等。

（二）污水处理的工艺流程

1、活性污泥工艺

活性污泥工艺是国内外城市污水处理工艺的主流，由于其较高的处理效率，运行稳定可靠，而被大中型污水处理厂广泛采用。成为典型的污水二级处理工艺，其主要工艺流程为：

主要设备：排污泵、格栅、吸砂机、刮吸呢机、曝气机、潜水搅拌机、滗水机、回流泵、压榨机等。

2、氧化沟工艺

从本质上讲，氧化沟工艺是传统活性污泥法的一种变形和发展，最突出的优点是在保证稳定高效的处理效果前提下，占地面积小，运行管理简单，降低了总投资和运行费用，同时除氮，除磷的效果优于传统活性污泥法。氧化沟工艺也有许多类型，按池型，运行方式、曝气设备的差别，目前较流行的有两种：

主要设备：排污泵、格栅、转刷曝气机、潜水推流器、污泥回流泵、刮吸泥机、压榨机等。

废水处理基本方法 3.A-O法及A-B法

A-O法及A-B法均为活性污泥的变形，A-O法即厌氧好氧生物除磷工艺，A-B法即吸附生物降解工艺。

厌氧段不曝气，又不能使污泥沉降，所以在厌氧池中要配置机械搅拌设备。

A-B法由A段和B段组成，两段串联。A-B工艺没有一沉池，污水经预处理后，直接进A段曝气池，A曝排出的混合液在中沉池进行泥水分离，中沉池出水进入B段曝气，B曝排出的混合液进入二沉池进行泥分离。

四．污水处理目前存在的主要问题

首先，污水处理设施的规划和建设未能与城镇化进程相匹配。污水处理设施主要包括污水处理厂、污水收集管网及其他一些配套设施。近十年来，我国污水处理厂的数量飞速增长，污水管网里程数也快速增加。然而，污水处理设施的规划和建设却未能完全与城镇化进程相匹配。部分地区污水处理厂规划和建设过于超前，建设完成后实际收纳污水较少，部分污水

处理设施长期闲置；或者建设的污水处理厂处理能力严重落后于地区经济发展速度，现有污水处理厂超负荷运转，处理能力之外的污水只能直排外环境。

其次，污水处理设施无法稳定发挥处理效果。近些年，随着污水处理厂数量的飞速增长，对专业的运行管理人员的需求大幅增加，然而，符合要求的人员却比较缺乏，导致部分污水处理厂无法得到科学有效的管理，无法全面发挥污水处理厂的处理效果；地方环保部门对污水处理厂的检查频次低、监管不到位，在日常的监督检查中走过场，日常的监督性监测和在线监测系统等监控手段未有效利用，未及时掌握污水处理厂的运行状况，部分污水处理厂运行管理人员不尽心尽责进行管理；部分工业企业将未处理达标的工业污水或者超出企业承载能力的事故污水直接排入下水管网，对污水处理厂的运行稳定性产生冲击，个别情况甚至会导致生化系统的崩溃、污水处理厂停运，而含较高浓度重金属等污染物的工业污水则会导致污泥中的部分指标严重超标，只能按照危险废物进行处置；部分地区制定的污水处理费收取标准偏低，且无法完全收取到位，部分地方政府由于财政比较困难，对污水处理的补贴不足甚至挪用污水处理费，无法将相关费用及时拨付到位。

第三，污水处理产物尚未得到有效处置。虽然我国大部分城镇污水经过了污水处理设施的处理且达到排放标准，但是未得到有效处置的污泥和大量直排的中水仍然持续污染水体和土壤，城镇污水处理难题尚未真正化解。环境保护部于2010年下发了《关于加强城镇污水处理厂污泥污染防治工作的通知》，然而，当前污水处理厂产生的污泥仍未得到有效处置。当前污泥处置以垃圾填埋场填埋为主，但是过高的含水率使得垃圾填埋场产生滑坡、渗滤液大幅增加等问题，部分垃圾填埋场甚至因此拒绝接受污水处理厂的污泥；通过工业窑炉进行焚烧处置则成本较高，且处置能力有限，处置的比例非常低；污泥处置不畅导致污水处理厂减少排泥甚至不排泥，排放的污泥露天堆放，随意抛弃、倾倒现象成为常态，使得水体和土壤受到了持续的污染。

五．污水处理的前景与要求

中国应完善污水处理的政策法规，建立监管体制，创建合理的污水处理收费体系，扶植国内环保产业发展，推进污水处理行业的产业化和市场化。污水处理行业是一个朝阳产业，发展前景十分广阔。中国将在“十一五”期间投资3000亿元以推进城市污水处理和利用，中国污水处理行业由此迎来高速发展期。

未来污水处理将朝着智慧水务方向发展，在“智慧水务”理念的引导下，水务集团的管理发生了变革，它们采用数据采集、传输等传感设备在线检测水务系统的运行状态，并采用可视化的方式有机整合水务管理部门设施，形成“水务物联网”。集团通过水务数字化管理平台将海量数据进行及时分析与处理，即在各污水处理厂、泵站安装数据采集前置机或数据采集DSP模块，将自控系统中的生产运行数据通过3G网络实时传输到集团总部，进行集中存储和应用。通过对各类关键数据的实时监视和智能分析，再提供分类、分级预警，且利用短信、光、警报声等通知相关负责人，同时给予相应的处理结果辅助决策建议，以更加精细和动态的方式管理水务运营系统的整个生产、管理和服务流程，使之更加数字化、智能化、规范化，从而达到“智慧”的状态。六。结语

在生态文明被高度重视的当下，保护环境不应仅仅是一个口号，而应是我们所有人努力的方向。通过这次研究性学习，我们不仅学到了知识，还产生了浓浓的爱国之情。用我们的知识来为国家排忧解难，才是我们当今少年伟大的志向！