(新)蔬菜交易部2012年上半年工作总结

第一篇：(新)蔬菜交易部2012年上半年工作总结

蔬菜交易部2012年上半年工作总结

及下半年工作计划

公司领导：

我部在公司领导的正确领导下及部门全体员工的努力下，按照公司领导班子的工作计划和总体要求，积极开展工作，现将各项工作情况汇报如下：

一、2012年经济指标完成情况

2012年蔬菜部全年经济任务为1585万元，1—5月份计划收入指标660万元，实际收入689万元，比计划超收29万。去年同期收入642万元，比去年同期增加47万元。完成年度收入指标45%。

收入增加的主要原因：

为了做好2012年的经济工作，我们本着实事求是的原则，根据公司的要求精神，对天光区和长贩区所有档位的租金进行了调整。由于各区域的情况不同，所以调整幅度各有差异，其中，天光区新规划场地档位上浮约14%；冬瓜档位、蔬菜配送档位上浮8%；加工楼仓库上浮2元/m2；其它零星仓库等均上浮4%；长贩区所有档位租金上浮4%；长贩区G区管理费每平米增加2元。这些调整对部门稳定增收提供了保障。

二、2012年部门主要经营管理工作

1、科学规划，合理布局

今年初，随着市场升级工作的推进，我部天光区所有经营的 场地，依照政府相关部门要求只作停车场之用途，当得知这一消息后，我们及时与物业部沟通，要求设计院结合我司的实际需求，更好地落实一场多用的原则，经过反复讨论，慎重考虑，部门报请公司批准，将天光区场地进行重新规划和布局，将原闲置的地段，全面科学的利用起来，于2011年12月27日重新抽签，得到广大经营者普遍赞誉，也得到公司领导及同仁的充分肯定，半年来原抽签的所有经营户，没有一个经营者退档，档位出租率达98%。

同时对我部根据长贩区所有档位现有的租金和管理费情况综合权衡，在原有的基础上，整体略微上调4%，其间与经营者多次沟通，得到他们的支持，使其工作进展顺利完成。

2、强化内部管理，合理安排工作岗位

首先，抓好部门的队伍建设，树立集体意识和团队精神，部门是一个整体、是一个大家庭，无论工作与生活都能相互配合、相互关心，并创造轻松和谐的环境，让大家感受到集体的温暧，劲往一处使，心往一处想，使其良好的发展。第二，完全落实公司岗位责任制，使整个区域的所有管理工作井然有序地开展。第三，划分责任区后，各区域的工作得到进一步落实，从年初开始，所有档位100%建立台账制度。第四，完善巡查制度，各责任区每周必须检查台账两次，每周四必须检查计量器具，落实食品消防安全责任制，各责任区所有工作，不留死角，不留漏洞，落实到位，责任到人。

3、完善收费管理，执行公司财务规定

天光区的收费管理一直以来坚持以公司的财务制度为准则。在夜间，菜农收费一律采用IC卡制度，所有在场交易的菜农，必须使用IC卡交费，由公司财务部和客户中心结算负责办理，天光区夜间打卡人员，实行交叉打卡，将菜农区划分成三个片区，即西洋菜农交易区、叶菜类菜农交易区、三角区菜农交易区，实行相互管理，打卡员除负责打卡还要负责夜间的场地管理；白天零星促销收费，必须由电子结算组和管理组指定2人以上收费，按照规定做好登记工作，做到该收的一定要收，为公司争创最佳的经济效益。今年前两季度部门超额完成公司下达的经济指标。

4、积极做好残留农药检测工作，保障食品安全供应 食品安全离不开农药检测工作，今年初公司投入巨资，扩大 农检室，使农检室的环境得到很大的改观。新的农检室于今年4月份开始启用，我们狠抓农检室内部管理，从制度上规范了人员的行为，完善了农检室的所有资料，规范了一整套的操作流程，提高了工作效率，每天自检120批次，在5月份市人大和农产品公司的检查中得到充分的肯定和鼓励，还处理一些农药残留超标的经营者，也得到市农检站的肯定。

5、扩大招租力度，适应调整经营者思路

继去年底抽签工作完成以后，区域内还存在个别难出租的（死角）档位，我们灵活多变，用置换的方式将其圆满招租，原淮山区钢梯侧档位，由于当时设计院考虑市场交通大循环的原 因，将其档位取消，造成该区域生意难做，人流稀少。我们及时调整经营者思路，于5月份将其恢复，目前已吸引一个商户，由于地段偏僻，人流稀少，该地段的招租还存在一定的困难。

上半年除了做以上方面的工作，还存在问题如下：

1、整个区域的卫生保洁工作达不到如期目标，特别夜间的 卫生保洁还需与清洁队沟通，如何加强。

2、冬瓜档后侧招租工作缓慢，很难吸引到客户，有待进一步落实。

三、2012年下半年工作计划

除将以上不足的部分加强外，下半年我们还计划：

1、对冬瓜区域的档位进行重新规划，调整其经营思路，带动片区的人流和物流，搞活搞旺整个区域，为明年的工作打下基础。

2、加强对仓库的管理，仓库外侧通道两边所有铁皮必须要求重新更换以确保消防安全，树立整体形象。

3、进一步落实实名责任区的管理巡查工作。

4、坚持不懈地抓好农残检测工作，保障食品安全。

5、完成公司下达的其它工作任务。

蔬菜交易部

二0一二年六月十五日

第二篇：蔬菜部岗位职责

蔬菜加工部仓库管理员岗位职责

加工部库管岗位职责

一、目的制定该职责的目的是对加工部仓库进行科学、有序的管理，确保材料出入库帐目清楚，帐物相符，执行先进先出，确保仓库物品质量，避免材料浪费及不当损耗。

二、适用范围

适用于我公司蔬菜加工部仓库管理员。

三、岗位工作职责

1、服从分配，听从指挥，严格遵守公司的各项管理制度及有关规定，按时完成上级领导交付的工作任务。

2、物料入库时要认真核对，数量、规格、种类是否与送货单一致，并检查物料外观和质量，入库前要称重并做好入库记录，开具入库单；物料和送货单位内容不一致时，要积极沟通处理，查找原因并做出相应处理，上报上级主管部门。

3、入库半成品要分类别类按规定位置摆放整齐，防止挤压损坏，并在外箱或胶筐上悬挂物料卡，标识清楚，记录准确。

4、半成品出库时必须做好出库记录，开具出库单，库管及收货人必须出库单上签字确认，确保帐物相符。

5、制定仓库领料制度并积极配合分拣车间作业人员的领料工作，避免因仓库原因影响加工生产效率，领料人必须在领料单或领料表上签字确认。不允许不签或他人代签。

6、督促物流人员或分拣人员按照库房要求放置货物，遵循先进先出的原则，确保物料质量。并每天认真做好半成品出入库日报表，确保帐物相符

7、加工完毕的成品要开具入库单，检查成品外观和质量，并认真核对数量，开具成品入库单，确保帐物相符。

8、加工完毕的成品配货员要结合销售部订单，按客户订单进行配货，按订单要求核对种类、数量摆放在相应的胶筐内，并在胶筐上悬挂客户订单物料卡，标识清楚，记录准确。认真核对，杜绝配错货。

9、根据客户订单配好的货以客户为单位开具成品出库单，出库时仓库管理人员、物流人员签字确认。物流人员送货完毕，将有客户签收的出库单交还库管人员。

10、成品办理退货时，要认真检查退货物品的外观和质量，开箱检查，并针对检查情况开具退货处理单，如尚可以再次处理加工利用的，根据退货情况确定损耗率，办理重新入库手续，开具半成品入库单。不能再次利用需做报废处理的，上报上级主管，开具报废单，上级主管及库管员必须签字确认。

11、库管员必须每日定时认真检查冷库运行温度，并认真记录《冷库运行温度记录表》，发现异常情况及时上报主管部门，及时处理。

12、做好加工作业人员工具的领用登记记录工作，如损坏不能继续使用的，也需将损坏工具上交库管，再安排换领新的工具。做好日常的盘点和月末的盘点工作，要做到日清月清，对财物不一致性要积极查找原因并处理到位，处理情况要及时汇报上级主管部门。

13、及时清理库房和冷库，保证库房和冷库洁净、整洁。

14、做好防火、防盗、防鼠害等相关工作，遵守公司规章制度，严禁无关人员进入库房和冷库。篇二：自营蔬菜管理制度及工作岗位职责

自营蔬菜管理制度及工岗位职责 4.2商品储存要求 4.2.1收货时将商品的有效期标注在周转箱外，所有商品遵循“先入先出”的规则进行销售 4.2.2存放在冷藏库内的商品应整齐码放在拍子上，标注有效期 4.2.3暂存在冷藏库内需弃货的商品应隔离摆放并作出标识 4.3商品展示要求

4.3.1台面要求丰满，不能露出展台底面 4.3.2摆放规则，同名称的商品摆放在一起 4.3.3价签名称准确、清晰，与价签下方所放置的商品一致 4.3.4不能有过期商品滞留在台面上 4.3.5 不能有包装破损的商品滞留在台面上 4.3.6状态不佳的商品（如：起皱、发软、变色、腐烂）不能出现在台面上。4.4员工卫生要求

4.4.3工作期间必须穿着工服，工服的所有扣子必须扣上，工帽佩带整齐 4.4.3工服保持干净，不能带有污渍 4.4.4指甲长度不能超过指尖，且指甲内不可有污物 4.4.5洗手的要求

4.4.5.1出现以下任何一种情况，须洗手后才能开始工作 a． 上厕所后 b． 用餐后 c． 抽烟后

d． 触摸身体的某些部位（如：耳、鼻、头发或瘙痒等）e． 接触过其他非卫生的物品后 4.4.5.2正确的洗手方法

a．洗手时应使用香皂或洗涤剂 b．必要时用刷子刷洗指甲 c．用水冲洗10秒左右

d．用干净的毛巾将手擦干净 4.5操作间卫生要求 4.5.1地面 a． 地面应保持清洁干净（除加工过程中），不能有污渍或大片水渍 b． 加工净菜后应立即将地面清扫干净 c． 关店时应将地面拖洗干净 ? 垃圾桶应随时保持盖好的状态 4.5.2操作台

除非正在操作，操作台应是光洁的，且各种用具放置归位 4.5.3工具

a.刀具应随时清洗干净，放置归位 b.周转箱应保持清洁，码放整齐

工作职责

? 遵守公司的相关规章制度； ? 协助师傅按时出货；

? 负责销售区、加工间、仓库等处的清洁工作； ? 负责营业期间的顾客服务； ? 营业期间，能够及时补货； ? 按要求参加月底的盘点工作； ? 负责完成主管交办的事项； ? 定期向主管/助理提出工作上的建议。

工作流程

操作规范

4.1 进货卫生质量要求

? 新鲜蔬菜进入商场前必须经过冲洗，不得带有

泥土、腐烂、枯叶等。

4.2 进货分类、分级要求 ? 新鲜蔬果上柜前要按照种类分存，并标注等级。? 蔬果等级与价格必须保持一致，标价必须符合公

司的规定。4.3 修剪要求

? 对于散装蔬菜中不符合要求的部分，在包装上柜

前进行修剪，保证上柜商品的质量。4.4 员工清洁、卫生要求

? 生产和销售食品时，必须将手用流动水洗净； ? 服务人员应当穿着整洁的工作服，厨房操作人员应当

穿戴整洁的工作衣帽，头发应梳理整齐并置于帽内； ? 不能佩戴首饰（戒指、项链、耳环等）； ? 不能留长指甲、涂指甲油； ? 在做生鲜食品时，先用酒精把手消毒； ? 不能面对食品打喷嚏、咳嗽： ? 不得在加工间和销售区域抽烟。上班前不得喝酒或吃有腥味的食品。4.6 包装要求

? 新鲜蔬果的包装要在包装袋上打少量透气孔。? 需冷藏保鲜的蔬果在包装材料上要选用耐低温材料。? 外包装上必须注明商品的生产日期、保质期、保存条件等。? 为了保证蔬果鲜度，包装后尽快销售。? 蔬菜必须包装后再放入保鲜柜销售 4.7 陈列、保存要求 ? 蔬果类商品陈列除按类分存外，还要注重色彩的搭配，以显示货色全。? 以注重量感，保持台面货品丰满，品种充足、内容丰富。? 蔬果应每周调整陈列位置，不要固定于一个地方。? 属于需求量较小的商品，应力求陈列在必需附近。? 新鲜蔬果陈列地点应保持温度在5摄氏至10摄氏左右；冷藏蔬果应陈列在 冷藏柜内，冷藏柜温度保持在—2摄氏至+3摄氏度。? 根茎类蔬菜如地瓜、土豆、芋头、山药、洋葱、大蒜等保存在5摄氏 度至10摄氏度。

五、相关表格 ? 排班表 ? 报损单 ? 市调计划表 ? 冷库温度检查表 ? 试吃表

? 每周盘点表 ? 食谱卡

超市果蔬部岗位制度

1、扎菜岗

<1>周一至周五早班下班前扎完所有叶菜(特殊日除外)。<2>保持加工间区域卫生整洁。<3>保持加工间商品先后顺序。

2、理菜岗

<1>保证该区域价格牌和商品一一对应。<2>早晨7：00前菜架上的菜必须摆满，摆放整齐，并要确保新鲜。<3>负责台面干净整齐，货架无烂货品。<4>收回的烂货立即称重，分类摆放。<5>按公司的政策，正确服务顾客。

3、计价岗

<1>按公司的政策，正确服务顾客。(3+1和三米微笑)。<2>保证计价的准确(计价员离岗时一定有人替岗)。<3>晚班计价同事做转运生报耗并写交接。<4>按公司卫生标准，做好计价友区域卫生。

果蔬工作流程

5：30----7：00工作分工

扎菜岗：扎菜，补满货架。

理货岗：帮助补货，变价，收货。7：00----9：00 扎菜，理货岗同事，继续补货。计价岗同事做楼面卫生，服务顾客，理货岗同事帮助补货，补连装袋，喷水。9：00----11：00 理货岗同事楼面疯狂促销商品，计价岗同事必须保证“3+1”服务。11：00----13：00 理货岗同事协助收货，较流用餐。13：00----14：00 计价岗必须保证“3+1”服务 区域整理及时补货，写交接。14：00----16：00 交接班，工作分工，补货同事及时补货，保证楼面丰满，做好收货，计价岗必须保证“3+1”楼面疯狂促销商品。16：30----21：30 补货同事及时补货，楼面疯狂促销商品(黄金 时段)计价岗必须保证“3+1”服务。21：30----22：30 后仓区域整理，加工间区域整理，补货岗同事开始收档，区域整理，清洁卫生，写交接本。生鲜部果蔬一般工作流程

营业前的准备工作 1.自检仪容仪表的穿戴

2.对前一天的蔬菜、水果进行整理 3.对进场的水果、蔬菜质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样 4.对新到的水果、蔬菜按先进先出的原则进行陈列堆放 5.对叶菜类要捆扎上架 6.价格牌与商品要相互对应，价格要调整到位，特价品的pop要正确悬挂 7.对未上架的菜和水果要保存好，并做好及时上架的准备 8.对需要包装的商品要尽快打包好，称好并上架篇三：蔬菜车人员岗位职责

蔬菜车人员岗位职责

一、工作时间安排

1、每天早上5点半、下午2点准时到达集配点，驾驶员和收银员一起装货上车。

2、每天早上7点、下午3点半准时到达指定销售点进行销售，销售时间段为上午7点~10点，下午3点半~7点。

二、驾驶员

用车方面，除严格遵循蔬菜直通车管理制度所要求内容外，驾驶员还应兼顾起理货员的职责。

1、统一着装，为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品。

2、保障商品的销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。

3、做好理货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。

4、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，及时清除杂物。

5、进行商品的现场促销，以提高营业额。

6、控制商品损耗，对特殊商品进行防盗处理，及时处理破包装商品。

7、整理货架库存区和仓库,做好库存商品，标识清楚,码放整齐，规律有序。

8、做好商品的先进先出，并检查新鲜度。

9、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。

三、收银员

1、统一着装，为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。

2、保持诚实的品质，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异的情况发生。

3、保证随时有足够的零钱找给顾客。

4、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。

5、熟悉收银机、验钞机等设备的操作，能解决简单故障，随时准备好简单耗材。

6、营业结束和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。篇四：蔬菜人员工作流程、职责

主管工作职责与流程

? 召开晨会，布置当天工作，检查员工出勤、着装情况 ? 按商品陈列要求检查各柜组的商品陈列、展示情况 ? 检查商品陈列是否丰满

– 商品单品量是否过大（与柜台其它商品量明显悬殊）。

– 属于补充其它断货商品的，要及时跟踪商品补货；

– 非上述原因，应立即调整商品陈列数量。? 检查上货情况，要求新商品及时上架销售。? 到服务台了解商品退换货及顾客投诉等情况，对退回的商品应从以下方面进行检查

– 属标识问题的要检查相同商品生产日期、保质期及产地与标价签是否相符； – 属于质量问题的要抽查相同商品1—3件，证实后立即将其撤下台面，办理退货； ? 属于价格问题的应及时用正确的价格替换，然后查找原因负责对本部门投诉的受理、跟踪、处理、反馈和记录。

? 检查商品展示、陈列和标价签使用情况。? 对促销活动要检查促销商品、海报是否到位及海报内容是否一致。? 审核内容是否按公司要求填写； ? 有关单据编号是否正确； ? 审核无误后签名，按公司规定传有关人员； ? 填写不正确的退回更正

? 跟踪商品补、退货情况，与采购员协调，确保销售需要： ? 对存货量不足的商品要核查电脑补货单、补货单是否已经补货，数量是否充足； ? 已办理补货手续但未到货的，要督促相关采购员尽快落实到货； ? 对仍未办理补货手续的，要安排人员立即填写“补货单”，交采购部。? 对顾客急需的商品，直接将商品信息报总部相关采购员，落实货源及到货时间。对销售数量下降或滞销的商品，应及时了解原因并采取措施：

– 属于季节、假日或天气等因素造成；

– 商品价格是否偏离市场标准；

– 由于商品质量、包装质量较差；

– 款式、颜色、功能、材料偏离市场需求；

– 宣传、促销力度不够；

– 商品展示位置不合理； ? 供货不及时。对提交的报告和建议，属权限范围内的应及时给予答复，属权限之外的应向区经理汇报。

? 与对班人员共同巡场办理交接，并就管理中的问题进行交流当顾客购物量较大时应：

– 了解顾客的需求，核查是否有足够的库存；

– 如本商场库存不足应联系其它分店，仍不足时必须联系采购部落实货源，得到肯定答复后方可请顾客交款。如不能立即满足顾客需求时应请顾客留下通讯地址，到货后尽快与顾客联系；

– 顾客有送货需求时，应陪同顾客到服务台办理送货手续。? 检查到货及上柜情况。

? 如有商品调架、调价、单品盘点、商品抽盘等，要做好人员安排和相关区域的协调

工作。

– 商品调架：安排人员按照调拨单将待调出商品妥善包装，送至需调入部门并

办理交接手续；调入部门将商品按进货处理。

– 商品调价：安排人员将标有商品原价格的打价纸或条码取下，同进根据调价

单更换新的价格或条码。

– 商品抽盘、单品盘点：安排人员和店内库人员配合财务部抽盘小组人员进行

抽盘、盘点。

部门岗长的工作职责 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 同时参与员工的工作 检查员工是否缺席 当有员工休假时，人手是否足够 在开店前更换好新的端架 随时帮助员工的工作 检查员工制服是否干净 对于食品，生鲜，冷冻冷藏食品检查保质期和先进先出原则的执行 检查走道是否通畅清洁 检查货品是否补满（排面与促销端架）检查是否缺货并告知营业员重新订货 检查标价是否正确 依清洁工作表检查员工是否完成清洁工作帮助员工安排整理仓库 与你的员工安排早上的工作 拟定员工下午的工作计划（注意交接班时间）帮助与在店内训练员工 掌握退货程序 确认验收单与退货单都已登录于库存卡 确定当日的验收单与退货单都放置在指定的位置 检查仓库的清洁整齐 与营业员计划明天的工作 与营业员安排和检查钟点工的工作 你要在该部门巡视检查 检查钟点工是否有效率的工作 你要为部门的工作负责 能正确面对所有的安全事件 检查促销期间 订货量与销售量 进价与售价 与营业员一起做市调工作，将你市调后的建议与决定与主管讨论，列好下次市调的单品项目

训练员工：

补货

与主管计划下周的工作

在输入电脑之前要检查库存卡上的每月销量（正常价格＋促销价格）

百分之百跟踪促销商品

与主管一起分析商品报表，并决定下月行动计划 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 与主管一起分析部门绩效表，并制定下月行动计划 与主管完成你的训练进度 协助主管制定促销进货计划 订货之后检查店目标与营业额可否达到预估 规律性检查营业员的工作职责的履行 分析你的工作职责，有什么工作须与主管讨论 准备大盘店的工作 参与店里促销海报工作 参加晨会。检查商品丰满、环境卫生、人员出勤情况等。检查价格牌和商品是否对应，是否有遗漏和未贴条码商品。督促、检查本部门货架、商品卫生检查商品到货及上架陈列情况。解决当班期间出现的问题，属权限范围内的应及时给予答复，权限之外的应向主管汇报。组织人员对市场同类商品进行调查并将信息反馈给主管。每半个月根据商品销售情况填写“畅、滞销商品统计表”并报主管。负责对退换商品的签收工作。安排员工进行商品验收、退换货、削价、报损、调拨工作，整理店内库商品参加晚会。督促员工及时补充商品。检查商品整理情况。

营业员的工作职责 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 到达公司，打卡或签到，缺席需有正当理由 检查制服是否整洁 开早会，并记录当日的工作重点 补充商品，保证商品充足 货架与端架是否补满 整理销售区、仓库、冷冻房、工具 每一货架促销品是否有足够 没有物品损坏和过期 检查价格牌准确无误，一个排面＝一个价格牌 清洁，保证每个角落清洁走道是否清洁，必要时通知清洁公司 将工具妥善存放，工作器具的维修保养 查看有无设备需要维修 面带微笑，准备迎接顾客 查看商品销售情况 及时补充商品 整理散放的商品并归类到排面 查看排面上是否有破损商品，及时清理 充分利用交接班时间完成一些重要工作 顾客服务 整理工具，妥善存放 ? ? ? ? ? 将散放的商品归回排面 补充商品 保证排面整齐 标价完整 营业结束

采购员的工作职责

查看当天的销售记录，并制定每天的销售计划和订货计划； 每天工作时间为（01:30~08:30）

每周对全品项进行市调一次

每天蔬菜的搬运工作

司机的工作职责

每天准时01:30分同采购员、财务、督导员一起去市场现采蔬菜 协同采购员做好每天的采购工作

负责每天蔬菜的运输和搬运工作

督导员的工作职责

每天准时01:30分同采购员、财务、司机一起去市场现采蔬菜 负责协同采购员做好每天的采购工作

对蔬菜的质量进行抽查和检查工作

负责每天蔬菜到货数量的称重和记数工作

保护和监督财务人员的和安全、现金流动工作

负责协同司机蔬菜的搬运工作

财务人员的工作职责

负责每天蔬菜现采资金的申请和支出

协同采购员做好现采工作

同督导员一起对蔬菜的质量进行抽查和检查工作

负责每天单据的录入和统计工作篇五：蔬菜分拣员岗位职责 北京生态谷生态农业有限公司

分拣员岗位职责

一、目的

目的是规范分拣作业流程，确保分拣蔬菜质量，提高分拣人员作业效率。

二、范围

适合于我厂内所有分拣人员。

三、职责

由工厂厂长管理所有分拣人员，各分拣员履行本岗位职责所规定之义务。

四、工作岗位职责

1、按规定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等卫生用品；

2、配合主管领取当天需分拣的菜品，并做好半成品领用记录；

3、按照分拣标准分拣蔬菜，并根据装箱要求分拣急需的菜品，再分拣其他菜品，确保包装的蔬菜的重量且新鲜完好；

4、把包好保鲜膜的蔬菜按规定装筐，并防止挤压蔬菜；

5、根据规定对包好保鲜膜的蔬菜进行装箱作业，装箱时确保箱内蔬菜品种为8-10种且重量达到8斤—10斤，不符合要求须返工；

6、配合库管将装好箱的蔬菜入库，按照码放要求将箱子在运输车上码放整齐，并整齐的摆放在冷库内，注意箱子不能靠墙且不能放于制冷机下方，做好入库记录；

7、每天准备好次日所使用的纸箱，在折纸箱时注意纸箱完好，清除所有多余部分，有损坏、褶皱、脏污的纸箱禁止使用，收集好退回库房，注意车间内不存留多余未折叠的纸箱；

8、按要求在折好的纸箱上粘贴标签，标签不准有贴歪、褶皱、破损等现象，所有标签贴完后要稍用力压一下，防止粘贴不牢；

9、下班前关闭车间内所有电器设备电源或开关；

10、下班前打扫车间卫生，注意地面异物要清理干净，并用水进行冲洗，并将不锈钢分拣台和上面的手工包装机擦拭干净；

11、下班前对所有分拣用具，包括刀、菜板等进行清洗，并放到指定位置；

12、下班前将运输车、塑料筐等清理干净放于指定位置；

13、将所有垃圾桶清理干净并将垃圾分类放到指定地点；

14、使用刀具、手工包装机等器具时注意人身安全，发现有安全隐患及时向上级领导汇报；

15、服从领导指挥。

第三篇：XX年蔬菜专业站工作总结

XX年蔬菜专业站工作总结

倡导绿色消费，发展无公害蔬菜生产是今后库尔勒市蔬菜生产可持续发展的必由之路。因此，大力推广无公害蔬菜生产技术仍是XX年蔬菜生产工作的重点。此外，在蔬菜新品种、新技术的引进推广和防治蔬菜病虫害方面，蔬菜组做了大量的工作。现将工作总结如下：

一、XX年库尔勒市蔬菜生产基本情况

XX年全市蔬菜种植面积31900亩，西甜瓜面积5200亩。其中日光温室大棚13000亩，年总产量12万吨，年总产值1亿元左右。全市已建成无公害蔬菜生产基地10000亩，其中辣椒、西芹、油白菜和黃瓜、豇豆、西瓜、西葫芦、茄子、莴苣、四季豆已相继通过了自治区农业厅无公害农产品认证，保证了市民吃上新鲜菜、放心菜。目前，23个蔬菜品种的无公害蔬菜生产技术规程和日光温室的建设标准已制定完毕。

蔬菜种植形成了以英下乡7500亩温室为中心，辐射全市的种植格局。主栽品种有西芹、辣椒、黄瓜、番茄、油白菜、生菜等，蔬菜年产值1亿元左右。春季果菜3月底4月初即可上市。蔬菜基地各片已形成各自的“拳头产品”，如英下乡的辣椒、奶牛场的食用菌已是远近闻名；英下乡哈尔东村有特色的西甜瓜、水果黄瓜；恰尔巴克乡哈藏其村苦瓜、冬瓜等效益高，汉族队虽然种植水平有限，但莴笋却是他们的主产区；兰干乡仍以小拱棚为主，盛产韭菜、香菜；上户镇的豇豆、西甜瓜种植水平也不断提高。今年地暖技术在温室蔬菜生产中也得到推广。“菜篮子”建设已呈良性稳步发展，生产的各类鲜菜远销内地及xq各大城市。

二、工作开展情况

1、名优特蔬菜高效栽培技术推广

近年来，随着人民生活水平的不断提高，营养观念也发生了很大变化。名优特蔬菜从生产到产品形成完全符合目前消费者的心理和需求。五颜六色的彩色辣椒、果实累累的樱桃西红柿、美观小巧的礼品西瓜等开发引进的许多新型蔬菜品种色泽鲜艳，外形新颖，风味独特、营养丰富，并不断推向市场被大家认可，成为高档蔬菜。这些蔬菜的开发推广对增加蔬菜花色品种、繁荣市场、丰富菜篮子都起到非常重要的作用。

特种蔬菜在库尔勒市发展较为缓慢，种植面积小，品种单调，生产技术水平不高，缺乏宣传和消费引导。为使我市特种蔬菜向产业化方向发展，提高特菜种植水平，满足市场供应，我们积极发展库尔勒市已有特菜品种，引进新品种，加大培训力度，宣传特种蔬菜有关知识，把名优特蔬菜高效栽培技术作为重点科技项目实施，在实践中总结出各类特种蔬菜高效栽培技术措施，以便更好地推广。主要技术措施：（1）选择适宜的名优特蔬菜品种。（2）根据不同作物、不同品种的生育期，合理安排好茬口，适时播种、育苗。（3）根据不同蔬菜品种特性，加强栽培技术管理。（4）推行测土配方施肥技术。（5）严格控制病虫害发生，采用农业防治、物理防治和生物防治等手段预防病虫害的发生，按照绿色蔬菜生产要求强化各项措施。

2、温室果菜地暖供热栽培技术示范主要技术措施：（1）选择条件适宜的标准温室。

（2）根据作物的生物学特性，确定埋管深度，确保栽培床耕作层的土壤温度，同时通过对加热管间距的调整和设置保温层，较好地解决了温室内栽培床土壤温度分布不均的问题。

（3）选择效益好喜温的蔬菜品种。

（4）合理安排好茬口，适时播种、培育壮苗。

（5）根据不同蔬菜品种特性，加强配套栽培技术管理。尤其注重科学调节温湿度。（6）推行测土配方施肥技术。（7）严格控制病虫害发生，按照绿色蔬菜生产要求强化各项措施。

3、新品种、新技术的引进推广

今年主要引进的蔬菜新品种有：番茄——超越、雪粉、果粉、金鼎1号；黄瓜——生命1号、世纪王、博耐11；苦瓜——华绿王、大肉王；西瓜——金星1号、无籽西瓜等。在生产技术方面，严格按照无公害蔬菜生产技术规程，推广使用了无公害农产品生产用肥。今年主要应用了地暖栽培新技术，在英下乡温室中运用地暖技术种植果菜，冬季育苗没有受到阴天低温危害，增产增收效果明显。

三、存在问题及今后要做的工作

1、重茬严重

英下乡哈尔巴克村四川菜农习惯于一年两茬种植，常年种植芹菜、辣椒，病害不易控制，产量逐年下降。恰尔巴克乡汉族队接茬种莴笋，病害非常严重，甚至打药也无济于事。

2、新生病虫不断增加

番茄根线虫病、莴苣菌核病以及青枯病、炭疽病都有所发生。因此，必须做好种子、土壤消毒等工作，从源头杜绝病虫传播。

3、今后蔬菜组的工作重点是：继续加大力度推广无公害蔬菜生产技术，在蔬菜生产的各个环节，做到服务到位，在春茬菜收获后，及时清园、晒棚，为秋延、越冬蔬菜做好准备。

第四篇：证券公司交易部柜台实习工作总结专题

柜台实习工作总结

在柜台实习的时间尽管短暂，但是却让我学到了很多东西，这对我今后的工作将有很大的帮助。下面我把我在柜台实习的情况及收获、感悟整理成文。不光是为了完成工作任务，更重要的是为了总结经验与不足，为做好今后的工作奠定基础。

在整个实习期间，我了解到证券柜台业务包括开立股东账户、资金账户、办理各种委托方式、银证联网、查询、交割单打印、对帐单打印等。经过近两周的勤奋好问和实战训练，以及柜台员工的耐心帮助下，我已经可以熟练的进行开户全部流程业务的基本操作，对于转户、销户、客户普通信息修改、客户特殊信息修改以及创业板、基金、权证交易的开通也都有所了解。这些对我今后在客服部的工作都有很大的帮助，只有熟悉这些柜台的业务流程，才能很好的解决客户对相关问题的咨询，提高服务质量。

在实习的过程中，我也看到了自身存在的不足：做事情马虎，粗心大意。在填写客户资料的时候，会出现错填或是漏填的情况。在柜台工作“粗心”是一大忌，往往工作中一个小小的疏忽，最终会造成不可挽回的损失。所以这是我务必要认真对待的一个问题，要努力改掉这个坏毛病。无论是在柜台还是客服部工作，都需要认认真真去做每一件事情，避免失误，提高工作效率。只有这样，我们才能真正的做好本职工作，胜任自己所在的岗位！

半年来，我在学习和工作中逐步成长、成熟，但我清晰认识到自身的不足，新的一年，给自己定下新的目标：自觉加强学习，用心学习专业技术知识，向身边同事学习，不断提高自己的技术水平。坚持不懈地努力学习各种金融理论知识，并用于指导实践，以更好的适应行业发展的需要。

在实习报告的最后，感谢领导为我提供这一次宝贵的柜台实习机会，感谢柜台员工的无私帮助。希望在今后的工作中，大家能够继续一起努力，互帮互助，为营业部再创佳绩贡献出自己的一份力量！

第五篇：xx年交易服务科工作总结

xx年交易服务科工作总结

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xx年交易服务科工作总结

xx年，交易管理中心以“规范建设年”为主题，交易服务科作为中心的窗口，在中心领导的大力支持、科室人员的共同努力下，以服务提质、形象提优、满意度提高为目标，努力把交易服务科建设成“服务更优、效率更高、为民更便、形象更佳”的窗口。现结合交易服务科的工作实际，将一年的工作总结如下：

一、科室工作概括

截至目前，交易服务科服务大厅信息平台发布招投标信息共计600余条，其中收纳保证金5.65亿元，退出保证金6.13亿元；收纳综合服务费845万元。办理直接发包项目共计420个，其中工程类直接发包项目240个，面积214.6万平方米，交易额21.2193亿元；监理类直接发包项目96个；勘察类直接发包项目84个。

二、工作基本情况

（一）注重窗口形象，优化服务质量。

1.在业务办理中，我们严格按照中心的各项规章制度进行，保证工作流程的规范、高效进行，提供满意的服务；遵守“爱岗敬业、团结协调，廉洁公正、文明礼貌，优质高效”的行为守则。

2.执行“不迟到早退、不擅离岗位、不串岗聊天、不与人争吵”的工作纪律，倡导使用文明用语，注重服务语言、服务态度、服务仪表、服务质量等各方面的规范。

（二）推进规范建设，加强服务综合性。

根据职能优化，效率更优的一站式服务要求，交易服务科的服务范围逐步扩大，在原来直接发包、项目受理、收退保证金、收取综合服务费业务的基础上，又新增标书发售、项目发包备案、代理抽签、抽评委以及评委管理等五项业务，横贯中心各科室，集结了中心的服务类工作。

1.围绕为民、便民的原则，新增的标书发售项目省去了投标人在中心和代理公司“两头跑”的手续，实行了一站到底的服务模式。

2.由于工程建设招投标的复杂性和敏感性，实行工程建设招投标分段管理，主要将代理确定、项目受理、前置条件审核、发包方案备案等招标前期手续的审查工作统一由交易服务科负责办理，有效的降低项目办理出错率，避免出现推诿、拖拉现象，大大提升项目办理效率。

3.立足于中心公开、公平、公正的规范化建设，交易服务科运用现代通讯科技手段自动抽取评委，告知评标时间和评标地点，并对评委进行现场管理，视频监控，严格规范了评委的行为，同时也增强了信息的保密性。

（三）提高自身素养，文明礼仪到位。

我科室工作人员在工作过程中，始终坚持以人为本理念，突出重点、关注细节，不断提高自身的工作效能，为交易服务大厅工作的开展提供了有力支撑。

1.与其他科室互动，参加中心的文明礼仪培训活动，积极开展道德讲堂活动和微笑服务大使评选活动，引导中心成员提高自身道德素质，做到真诚待人、微笑服务。我科室张奕同志、赵志新同志分别获得第一季度和第二季度微笑服务大使的称号。

2.围绕开拓创新精神好、工作出色业绩好、服务群众作风好、环境舒适氛围好、廉洁自律形象好五方面的要求，努力创建十佳科室。

（四）夯实业务基础，发扬科室实干精神。

我科室工作人员按照科学发展观要求，夯实业务基础，务实开拓的精神，树立科室实干形象。

1.贯彻落实招投标法实施条例精神，我科室积极参加中心举办的5.0系统培训，一方面使大家熟悉了电子化系统操作、提高了招投标业务水平，另一方面切实发挥电子招投标功能实效。

2.强化OA平台系统培训及工作例会制度。为充分发挥电子化办公高效便捷、节约资源等优势，我科室人员参加OA平台系统培训，运用平台完成与各科室业务上的批转流程，做到及时性和高效性。此外，科室负责人每周召开工作例会，与科室成员一起探讨一周工作完成情况、遇到的问题以及布置下周的工作任务，将各项任务细化量化、责任到人，确保工作按时按质完成，同时还及时处理了工作中遇到的新情况，奠定了我科室脚踏实地的工作作风。

三、存在的问题

相比xx年，交易服务科在业务建设、工作创新、制度建设、队伍管理等方面已取得了规范化的成效，但不可否认，在科室的发展和推进中必然还存在着不少困难和问题。这主要表现在以下几个方面：一是与中心沟通不够，缺乏积极主动的对接。中心在规范建设年中，以规范、高效为要求，不断推出新的管理措施，提高科室服务效率。通过之前工作情况来看，我科室在这方面做的不够，在做好窗口本职工作的同时没有积极的与中心各科室沟通，对一些本部门工作流程及审批程序的改变没有及时汇报，造成部门工作方法与中心管理措施脱节；二是缺乏完善的规章制度。结合工作实际，交易服务科面对的业务面广，专业性强等特点，服务大厅的规章制度还需进一步健全完善；三是要克服个人情绪。在业务受理过程中，工作人员有时遇到刁蛮无理的办事对象时，对工作产生抵触情绪，服务意识和服务质量下降。

三、明年工作打算

xx年，我科室将坚持把学习摆在首要位置，不断提高业务水平。严于律己，自觉加强业务锻炼和自身修养，勤奋敬业、真抓实干，切实为民办好事、办实事，坚持做到廉洁奉公、不断学习、不断进取。

1认真抓好窗口人员业务学习，系统学习本职业务，积极参加中心举办的业务学习，使每个人都能熟练掌握。

2、认真抓好事项满意度评价工作，与中心相关科室做好沟通，主动了解窗口考核情况，有问题的及时解释、改正。

3、认真执行中心的各项规章制度，对前来办事的人员做到认真负责，耐心接待，不断提高办件数量和质量，做到所办事项“零”投诉。

4、改善服务质量，树立良好形象。在服务理念上突出主动、在服务方法上积极创新，按照“合法、高效、便捷、规范”的原则，进一步优化办事流程。

5、积极完成中心交给的其它任务，做好与其他科室间的衔接工作，树立窗口的良好形象。

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