酒吧活动要求

第一篇：酒吧活动要求

本次活动由……等联合举办，现场除了为大家奉送的精美礼品之外，我们更为大家准备了精彩的节目，为了让每一个单身的朋友在这一天不再孤单，为了让所有支持本次活动的个人能够心中有数，我们将活动的内容发布如下，以供大家参考。第一部分：活动开始前准备

1． 入场时间19:00

2． 乐队预热，主持人介绍当天活动流程

第二部分：单身告白时间（20：30-21：00）

明线：单身男女上台介绍自己，并阐述本人单身的理由。。，如：男，深水游鱼，79年生，28岁，广告策划职业，因长期忙于工作，至今单身。。

暗线：台下观众可以从中物色符合自身条件，比较中意的派对对象

第三部分：互动游戏

1、当一位青春靓丽的美女或者风流倜傥的单身帅哥在舞台上做单身告白的时

候，我们建议您也别闲着，物色好意中人，在主持人示意之后向其送上玫瑰。

2、单身对对碰：以互相中意的男女为组做游戏，考验双方的默契程度、内容精

彩、现场派送大奖…….3、（1）、夹笔背唐诗 优美的唐诗可谓中华民族传统文化的经典，几乎任何一

个具有小学文化程度的朋友都可随口背诵很多，那么今天的你是否能够记得？如果记得的话那就背出来给现场的朋友们看看吧！

游戏道具：圆株笔5支 鼻子若干 上嘴唇若干

游戏规则：规定时间内用鼻子与上嘴唇夹着主持人指定的圆珠笔，现场背诵唐诗一首，所用时间最短者，获优胜奖品一份。

奖品设臵：参与均可获得精美礼品一份

4、踩气球游戏

最经典的踩气球游戏，看似古老，但是在这种富有激情的场合却是屡试不爽，如果您也正好好长时间没有玩过了，那就让我们一起，在现场看看哪个自由搭档的“单身光光”组更能赢得现场更多的精美礼品

游戏道具：气球若干 因缘线6米 游戏规则：略

奖品设臵：

5、“1+1激情派对”主题假面舞会高潮

咨询电话：0523－6891921

2．促销活动。

A．酒吧要求酒商做出一些促销，赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。

B．酒吧自身也可做一些带酒吧标记的一小礼品对消费的客人进行赠送。（根据消费情况赠送）

物品如：时尚打火机，钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。

C ．设立一定的抽奖活动。（奖品另定）。

3.员工培训

做好员工的培训，这是一个投入低、收入高的投资，效果不容臵疑，但员工的培训并不只是以上的内容，我总结以下几点：

(1)服务规范的培训

在这方面可以说是越高档的酒吧，培训就越严格，要求就越高，但学到的东西就越多。因为到高档场所消费的客人都有一个共通点，就是希望得到最优质的服务。

(2)酒水知识的培训

越高档的酒吧在这方面的培训越丰富，因为越高档的酒吧所存的酒就越多，需要这方面的独有的侍酒服务就越多。比方说低档的酒吧可能只提供一些汽水、啤酒类的容易服务的品种，但当你经营的酒吧是中档时，就需要员工懂得调配一些简单鸡尾酒，最高档的酒吧更加需要服务员具有丰富的葡萄酒的知识。

(3)财务知识的培训

做生意一定要清楚知道赚多少钱，那么需要各出品部门的员工和楼面部员工的配合，出品部员工要按公司的要求做好一切盘点工作，清晰填写好领货单、调拨单，楼面部员工要学习如何填写好出品单，如何做好改单工作，如何做好不同的结算方式，如信用卡结帐、挂账、现金结帐等。

(4)饮食卫生知识的培训

员工重视饮食卫生是非常重要的一环，因为客人只有对你的酒吧卫生有信心，才会再来，而且哪一个经营饮食行业的人士都知道，只要你的宝号发生饮食卫生事件，将是一件严重的事情，最严重的会导致结业。所以遵守饮食卫生制度是非常有必要的，它直接影响你的酒吧的存在与否。

(5)消防知识的培训

由于做酒吧，中国人的传统习惯多数为烟与酒不分开，所以多数客人都是吸烟的，而且到最后大部分客人都是喝醉多，那时候他的烟头不知往那里扔，所以酒吧的防火工作的难度非常大，而且更需要员工做到认真细致，不能有半点的马虎。培训的内容包括有：如何检查火种、收烟灰缸时注意检查烟头是否已经熄灭、收档时所有必须关闭的电器设备是否已经关闭、如何使用消防设备等。

4．市场定位与经营策略

所有制定的经营策略都必须是为你所设定的市场定位服务因为不同的市场定位都需要有不同的经营策略去配合才能达到目的，例如：麦当劳快餐店的市场定位是针对儿童和少年，所以它的—切宣传都以这个层面的人群为主要目标，所有产

品的包装设计都以这个定位为核心，包括餐厅的装修设计在内。如果你没有明确的市场定位，你设计所有的酒水牌、餐牌就无所适从，你的客人也无所适从，一切都在混乱之中，那么你的酒吧就注定会失败，这方面的例子多不胜数。

根据以上所说明的市场定位与各种要素的关系，你也可以在对目标市场做调查时，同时了解竞争对手在这些方面的具体情况，以此为调查的重点了解项目。以下是调查目标市场时需要注意的事项：

(1)你一定要以客人的身份出现在你的竞争对手面前。因为只有这样，你才能看到你想看的东西，才能看到对方真实的一面；

(2)你一定要在该酒吧内消费感受一下服务质量和出品质量；

(3)要作多次不同时段的考察，才能正确掌握对手的真正优点在哪里，哪时段的客源最多，对方的客源与自己定位的目标客源有否重叠；

(4)要多和那里的客人交谈，了解他们前来消费的真正原因；

(5)对方的价格与装修风格、员工的工资也是需要了解的重要内容；

(6)经营手法、宣传手法、近期的促销活动亦是市场调查的重要内容；

(7)在你的酒吧的周围做问卷调查也是了解目标市场的有效的方法，同时也可以得到一个预先宣传你酒吧的机会。

活动当日酒吧现场布置细则

1、酒吧门口摆放拱形充气气球，该气球上横幅“非诚勿扰酒吧真情开业庆典”，旁边尽量多挂各界朋友赠送的横幅，扩大气势及影响范围。

A、充气拱门气球于17日上午10：00放臵于酒吧大门口，次日回收

费用价格：100圆（不含城管费用）；

B、贵宾赠送横幅悬挂于酒吧入口大门两侧；

2、酒吧入口处摆放X展架海报，用广告画面向社会公布酒吧开张的喜庆气氛及其进行平拍传播。广告突出酒吧的气势及企业文化。

A、展架内容包括酒吧真情开业、明星到场演出、国外团体献艺、酒吧企业文化及最新营业模式和服务理念。展架数量8个，费用另计；

B、展架摆放示意图（如下图）；

3、大门入口现场铺设红地毯，灯光尽量暗一些，门口两侧成扇形列礼仪队，服装统一，每一位客户的到来均喊出开业口号及迎宾词，酒吧内拉一些开业活动用彩带，在酒吧内营造开业的喜庆氛围。

A、红地毯20米（200圆）铺酒吧门口至大厅入口处；

B、酒吧开业口号及迎宾词；

C、礼仪队20人，工作时间段开业当晚19：:30 — 22:00，费用100元/人 要求：服装统一规格，基本素质要求，酒吧开业口号及迎宾词；

4、可尝试用泡沫制作直径1.5M的仿古酒鼎，可在上面提名，在开业主题晚会活动期间，有酒吧老板及VIP贵宾共同题字，宣布酒吧正是开业。（另订）

第二篇：酒吧企业文化要求目录

酒吧企业文化要求目录

1.每周各区域领班带领组员AA聚餐.部门领导带组员,领导必须给员工夹菜.2.上下级员工一起吃饭,上级给下级买单.3.每天吃完宵夜是,上级问候下级吃饱没有.4.每月月底员工大会

5.每天8：30前，3：00以后每区域安排88舞步，领班带领。

6.每周四楼面管理会议(办公室4:00)

7.每周五楼面大会(酒吧4:00)

8.每周日管理经营会议(办公室4:00)

9.每月25日员工竞选(酒吧4:00)

10.每月27日管理层培训(办公室4:00)

11.领班级管理人员每月必须和每个员工谈心4次以上

12.主管级管理人员每月必须和每个员工谈心2次以上（和下级管理层4次以上）

13.经理级管理人员每月必须和每个员工谈心1次以上（和部门管理层4次以上）

14.副总级管理人员必须和每个员工谈心1次以上（和部门管理层4次以上）

15.每月月刊管理层必须写文章.16.采购不可以和供货商吃饭.过生日不可以请供货商.17.公司宣传栏上为什么有个“为人民服务”

18.为什么要提倡“和谐88,健康88,全场一家亲”

19.新员工就职前必须培训一周，试岗三天（无工资），试用一个月（基本工资）

20.对新员工和工作业绩差的员工采用：传、带、帮的原则

21.公司管理层和员工实行死党连带责任制，22.每月评选优秀师傅。优秀管理层

23.做公司的文化衫

第三篇：酒吧活动

酒吧活动策划

主题party

酒吧可以紧跟时尚潮流，进行一些主题活动的策划和举行。主题活动要紧扣客户的心理和行为习惯，充分考虑多种因素的影响。比如举行“女士之夜”单身派队 的活动，进行相关产品的推荐，一举成名！这不但可以为酒吧创造出更大的效益足，拓展了酒吧的客户群。

活动介绍

Disco和Disco Funk的音乐、更多熟悉的旋律音乐整晚陪伴着你。爆炸式，飞机头，喇叭裤，蛤蟆墨镜让你梦回青春。Disco之夜也就是服装变化和音乐上风格的改变

这里当日将会变成一个巨大的婴儿房，真人大小的泰迪熊，大型积木和各式玩具, 还有童话人物将伴你玩耍喧闹的舞会，你可以尽情享受奶瓶里美味的伏特加。所有沉睡在我们记忆深处的童话将被唤醒;小红帽，白雪公主，美人鱼，随着美好的音乐，成就不再一样的童年回忆。糖果女郎派对

古语有云：桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家…… 有一个像桃花一样灿烂、美丽的女子，是多少人的美梦，桃花运——言说人遇到自己心仪之人，便犯“桃花运”。天寒地冻万物肃杀——后海天堂还有含苞待放等你来撞的桃花运！习惯于游走在夜色中的单身男女。桃花运单身Party

埃及肚皮舞派对5每周四女士之夜寻找一些学校里出来的肚皮舞者来齐表演周4女士免费畅饮香槟<其实就是气泡酒》大家来畅饮7欢乐啤酒节 选择一些客源量大的时间来做门票的活动啤酒买一送一

酒吧宣传

在酒吧的前期筹建过程中，市场的定位、主体消费群体的确定、酒吧的宣传推广等等是十分重要的的工作，下面我们就为大家介绍一下酒吧筹备策划期间组建市场部要做好的几项重要工作。

①、组建市场部

按市场经理1名、(根据酒吧规模可适当调整)。

②、调查分析市场

对当地市场进行调查分析，具体内容包括：酒吧规模、装修风格、音乐风格、节目类型、活动情况、酒水价格、座位低消、员工成本、业绩考核、提成制度、宣传途径等等，并将调查结果进行汇总，从而制定我公司的一系列经营计划。③、合作商家的踩点

市场推广人员对周边地区中（范围根据实际情况确定）可发展的理想合作商家进行踩点、统计，及其它的资料收集。

④、设计制作宣传用品（附含行政用品）

根据公司制定的经营路线和方法，设计制作一系列宣传推广用品。⑤、发展合作商家

发展合作商家，一来可以扩大公司的宣传范围，增加公司的“形象橱窗”，二来，在开业初期，合作商家将被做为邀请对象，提升酒吧人气。

酒吧用品

1冰箱 refrigerator

cooler2制冰机 ice cube machine3电动搅拌机 blender 4 果汁机 juice machine5调酒壶 cocktail shaker6 量杯器 measuring glass 7 把勺 bar spoon8 滤冰器 strainer9 榨汁器 squeezer10 冰夹 ice tong11 冰铲ice scoop12香槟桶 champagne

第四篇：【酒吧活动游戏】（模版）

【20号企业拓展游戏】

【

一、】开场；列队；分组；每个小组选好队长； 每一队做好相关的准备：做好奖罚

1、队长：

2、队名：

3、队歌：

4、每队：口号

5、每队照相： 【

二、】开场破冰游戏 【

三、】分组开始下面的游戏

1、【蜘蛛网】【法柜奇兵】

2、【穿越地雷阵】

3、【心心相印（背夹气球）】三人

4、【无敌风火轮】

5、【十人九足】

6、【人椅转圈 】

7、【链接加速】

8、【棉花糖】

9、【超越自己】

【

四、】每次游戏完，队长做总结，队员做分享 【

五、】销售突破；【超越自我】分享 【最后】公司领导总结发言，感谢！结束语 游戏安排： 【蜘蛛网】

【穿越地雷阵】 地雷阵

一．游戏类型：户外游戏、团队素质拓展游戏

二．游戏时间：1个小时

三、游戏人数：至少12人，越多越好。

四、所需道具：

1、每对参赛者一块蒙眼布。

2、两根约10米长的绳子(30英尺)。

3、一些报纸，使用对角线约60cm(2英尺)的硬纸板、胶合板代替亦可。用来代表游戏中的“地雷”。

五、游戏目的：建立小组成员间的相互信任促进沟通与交流，使小组充满活力。

六、详细步骤：

1．选一块宽阔平整的游戏场地。

2．安排不想参加游戏的人做监护员。当参加游戏的人较多时，游戏场地会变得非常喧闹。这是一个有利因素，因为这会使穿越地雷阵的人无所适从，难以分清听到的指令是来自自己的同伴，还是来自其他小组的人。

3．让每个队员找一个搭档。

4．给每对搭档发一块蒙眼布，每对搭档中有一个人要被蒙上眼睛。

5．眼睛都蒙好之后，就可以开始布置地雷阵了。把两根绳子平行放在地上，绳距约为10米(30英尺)。这两根绳子标志着地雷阵的起点和终点。

6．在两绳之间尽量多地铺上一些报纸(或是硬纸板、胶合板等)。

7．被蒙上了眼睛的队员在同伴的牵引下，走到地雷阵的起点处，挨着起点站好。他的同伴后退到他身后两米处。

【心心相印（背夹气球）】

一、项目类型：三人协作型、户外游戏

二、场地要求：一片空旷的大场地 比赛赛距：20米

三、需要道具：每组一条长约五米的绳子

四、比赛人数：比赛人数：每队12人，（6男6女）

五、详细游戏方法及竞赛规则：

每组3人，背夹一圆球，步调一致向前走，绕过转折点回到起点，下一组开始前进。向前走时，双手不能碰到球，否则一次罚2秒；球掉后从起点重新开始游戏。最先完成者胜出。按时间记名次，按名次计分。

（1）比赛过程中如有球落地情况出现需返回起点重新开始。

（2）途中不得以手、臂碰球，如有违反均视为犯规。每碰球一次记犯规一次，每犯规一次比赛成绩加2秒

（3)进行接力时，接力方必须在规定区域内完成接力活动。比赛中应绝对服从裁判，以裁判员的判罚为最终判决。

六、活动目的：

本活动旨在提高队友之间相互的默契度，其中用劲的适度起着至关重要的作用。

【无敌风火轮】

一、项目类型：团队协作竞技型

二、道具要求：报纸、胶带

三、场地要求：一片空旷的大场地

四、游戏时间：10分钟左右

五、详细游戏玩法：12-15人一组利用报纸和胶带制作一个可以容纳全体团队成员的封闭式大圆环，将圆环立起来全队成员站到圆环上边走边滚动大圆环。

六、活动目的：本游戏主要为培养学员团结一致，密切合作，克服困难的团队精神；培养计划、组织、协调能力；培养服从指挥、一丝不苟的工作态度；增强队员间的相互信任和理解。

【十人九足】

一、项目类型：团队协作型

二、场地要求：一片空旷的大场地

三、需要道具：

每组一条长约五米的绳子

四、详细游戏规则：

以系别为单位,共七个队伍。每队十人,五男五女叉排成一横排，相邻的人把腿系在一起，一起跑向终点，用时最短的胜出。分成三组进行比赛，抽签决定比赛次序。

五、活动目的：

“十人九足”项目体现的是团队队员之间的配合和信任，本游戏主要为锻炼大家的团队合作能力及协调能力。

【人椅 】

一．游戏类型：团队游戏

二．游戏目的 ：从本游戏中体验团队精神，要求在团队中的每一个人都要充分贡献自己的力量，不能存在任何偷懒、滥竽充数的思想。

三．游戏规则和程序：

1、所有的学员都应该围成一圈，每位学员都应该将他的手放在前面的学员的肩上；

2、听从训练者的指挥，然后每位学员都应该徐徐坐在他后面学员的大腿上；

3、坐下之后，培训者可以再喊出相应的口号，例如齐心协力、勇往直前；

4、可以以小组比赛的形式进行，看看那个小组可以坚持更长的时间，获胜的小组可以要求失败的小组表演节目；

【链接加速】

一、项目类型：团队协作型

二、参赛人员：由6名队员参赛（3男3女）

三、场地要求：一片空旷的大场地 比赛赛距：30米

四、竞赛方法：参加游戏者6人一组，后边的人左手抬起前边的人的左腿，右手搭在前边的人的右肩形成小火车，最后一名同学也要单脚跳步前进，不能双脚着地。场地上划好起跑线和终点线，其距离为30米（以一篮球场宽为准，来回），游戏开始时，各队从起跑线出发，跳步前进，绕过障碍物回到起点，最先到达起点的为胜。按时间记名次，按名次记分。

五、竞赛规则：（1）游戏过程中队员必须跳步前进，不允许松手（一直保持抬起前边的人的左腿），以防止出现断裂现象，队伍断裂必须重新组织好，从起点重新开始游戏。如果不重新组织，继续前进，则成绩视为无效，记为0分；（2）以各队最后一名同学通过终点线为准；（3）比赛过程中，参赛队必须在规定的赛道进行比赛，不许乱道，犯规一次扣时2秒，依次累加。

六、活动目的：本活动旨在培养同学们的团结协作精神。

【棉花糖】 【突破想象】

第五篇：酒吧开业活动草案

爱尚酒吧开业宣传策划草案

一． 活动主题

爱尚酒吧开业宣传活动暨开业酒会

二、活动背景

为了宣传爱尚酒吧开业，提高爱尚酒吧的知名度，增强顾客对爱尚酒吧的认知度，让更多的人了解爱尚酒吧，认识爱尚酒吧。

三、活动时间

2012.3.8-2012.3.12日

四、活动地点

2012.3.12金湾区**广场

五、活动流程

15:00-16:00 全场人员发放广告酒吧开业广告宣传

16：00所有人员必须准备完毕

16：00-16：10 准备主持人上场介绍爱尚酒吧开业详情，发放酒吧开业宣传广告

16：10-16：15歌手助兴唱歌一首

16：15-16：20主持上场和客人做互动游戏，发放礼品

16：20-16：25 成品舞蹈一首DS 编舞

16：25-16：30主持上场和客人做互动游戏，抽奖模式

16：30-16：40 调酒师调酒表演，展现酒吧的酒文化

16：40-16：45 主持人邀请酒吧总经理致辞

16：45-16：50 主持人邀请顾客品尝

16：50-17:00 歌手谢幕歌曲两首，要求歌伴舞

17：00-17：30放半个小时的酒吧宣传广告串烧

17：30 酒会结束

六、活动准备

1、广告宣传册5000份

2、室外音箱系统一套

3、活动小礼品50份

4、酒吧优惠卷50份

5、调酒表演必用用具一套

6、广场活动背景喷绘一副（尺寸待定）

七、人员安排

现场所有的服务员 演职人员 小蜜蜂 营销必须参加

八、广告支持

1、短信广告5万条

(12日发放落实）

2、X广告展架20只

（8日必须落实）

3、广告宣传册1万份(8号-12号每天下午3点发放）

4、网络论坛

（8日必须落实）

5、开业红旗30条（带旗杆）（10日必须落实）

6、横幅30条

（各个路口）（10日必须落实）

7、珠海报纸投放5天版面

（10-12日必须落实）

8、网络QQ群

9、汽车宣传CD 500张