第一篇:酒店开业典礼策划书
酒店开业庆典策划书
【总述】
本策划将围绕以下几个方面进行详细策划
1、集团介绍、庆典介绍(包含简要宣传)
2、宣传准备工作
3、庆典期间活动
4、后期宣传
本策划书的活动项目有自己的创新特色,非常有可行性。而且活动筹办起来相对简单。
【集团介绍、酒店庆典介绍简要宣传】 介绍的目的是在社会中加强本集团、酒店的知名度,提高其在社会上的影响力。同时更好地为集团做宣传,增加盈利。
方式一:介绍的材料布置在酒店的展厅。
展厅布置要合理,要符合高贵、简洁的气息。展厅布置于客流量较大之处,不必太夸张,只要在墙面贴挂集团的介绍、酒店的概要、集团老板的事迹、集团所取得的成就等字面材料及照片,贴挂一律采用玻璃表框,只需少部分即可。展厅挂灯高贵明亮,贴挂的材料下面布置供客人休息的商务桌椅。可让贵宾客人在参观、休息、贸易时参观。
方式二:简要杂志
将集团及酒店概况事迹和照片印制成简单的宣传杂志,杂志同时可以介绍本地的旅游特色、人文风情,地方特产等,作为推动本集团酒店与本地(旅游)事业共同发展的媒体。杂志免费发放,杂志内容可包括旅游信息,本酒店提供的优惠服务等。同时杂志也介绍本次酒店开业庆典的相关活动信息及酒店开业的优惠情况。
【宣传准备工作】
前期准备(庆典前一个月)
1、杂志宣传(如上所述)
2、电视广告宣传。可在该地区的电视进行宣传,主要介绍本集团的概况、酒店开业的庆典等。
3、公益宣传。为庆祝开业,酒店可向政府申请,免费在道路两旁设置广告屏幕灯,内容为公益内容,署名上本集团酒店。
4、横幅宣传。横幅主要设置在酒店墙面,同时购置彩气球、彩虹桥等于酒店的主干道、门面。
中期准备(庆典前一星期)
1、这一时期主要制作请柬,邀请商业上的合作伙伴及社会上有知名度及政府高官等光临本次庆典。请柬要独树一帜,做得大方,同时简洁明了,但又为本集团酒店的庆典做到宣传工作。
2、酒店大厅悬挂液晶大屏电视。电视播放酒店相关广告,同时也可利用本酒店明星艺人资源可自己录制酒店宣传片,宣传MTV等。
【庆典期间活动】
此项为庆典重点。多种形式相结合,做到众有所乐。
分为四部分:场地布置、活动项目、人员安排、经费预算
具体如下:
一、场地布置红地毯和鲜花盆景必不可少。在主干道铺上红地毯,旁边适宜摆放鲜花盆栽,让气氛更融洽。停车场布置。停车场是社会知名人士及政府高官停车之处,此处最容易被忽视。除了相关引车服务生专门培训之外,在停车场设置简要引导说明,同时停车场画好停车位,让每位嘉宾光临后都有相关人员引导至会场。迎客大厅布置。迎客大厅的布置可按常规布置,但不能造成拥挤。假如是夏天,做好降温工作。活动会场布置。活动会场分为五个部分。
第一,宴会厅。宴会厅主要宴请光临庆典的商业伙伴和政府高官。
第二,观光场地。观光场地主要是酒店的套房样例、旅游项目等酒店特色。第三,活动晚会现场。活动晚会主要是针对来参观的社会大众。
第四,酒店升旗台。如有喷泉,庆典期间开放。
第五,酒店礼堂。
二、活动项目
按需要分为三大类:正式庆典活动、庆典创意活动、附加活动
正式活动主要为邀请的社会知名人士、政府高官而准备。
庆典创意活动为一般消费阶层准备,同时更好树立社会形象,提高社会知名度。附加活动为补充活动。
三类活动可以分为两到三天举行。
第一类:正式庆典活动(时间地点安排见下表)
第一项: 升旗。地点:酒店旗台
由三名军人充当旗手,酒店另组织人员紧随其后,分别升国旗、店旗。这个项目的主要目的是:庄严凝重的升旗能触动宾客的心灵,同时配合开业当天的政治需要,因有很多政界要员到场。
第二项:燃放礼炮。地点:酒店大厅口
为达到效果又不造成特殊影响,使用小型的礼炮最好不过。气势恢弘,有震慑力,给人一种磅礴大气的冲击力,同时礼炮又有庆贺生意兴隆之意。第三项:领导为酒店揭牌。地点:酒店大厅口
此项意义重大。先由集团领导宣布开业,简要说话。接着请嘉宾在礼仪小姐引导下剪彩揭牌。
第四项:火炬点燃仪式。地点:酒店大厅
庆典开始的时候可以设置火炬点燃仪式,由集团领导点火。火炬的设计一定要有新意,突出酒店个性,同时又带入了奥运的味道。
第五项:参观。地点:酒店内
引导嘉宾参观酒店。
第六项:颁奖:地点:酒店礼堂或会议厅
由领导为对集团作出突出贡献的员工进行颁奖仪式
第七项:宴会
中午宴请嘉宾。
正式庆典活动结束。时间为一个上午。从早上九点至下午两点。
第二类:庆典创意活动(时间地点安排见下表)
第一项:知名商业家书法家为酒店庆典题字。
请知名商业家书法家为本酒店开业题字,装裱后挂在酒店显眼的地方。第二项:签字仪式
请光临的嘉宾在签字墙上为酒店题字。
签字墙做成适当大小,准备好签字笔,让嘉宾们签字写祝福语。签字墙可一直保存,到墙面签满后保存收起,可以做为酒店庆典活动的纪念。第三项:成立酒店公益基金。
可以通过拍卖艺术品(知名人士捐助等)、酒店折扣劵等形式,将部分利润成立公益基金,该基金可用于残障捐助或者爱心小学等捐助。成立公益基金有利于打造酒店更好的形象,树立集团的社会地位等。
第四项:明星歌会、表演。
歌会主要请歌手明星为酒店庆典庆贺。主要设计成露天舞台形式,让大众参与。歌会期间可以有抽奖、互动等环节。同时利用歌会赠送酒店庆典的优惠活动券等。
表演。可以安排舞蹈、乐器等表演
第五项:商业酒会
邀请商业合作伙伴参与庆典酒会。布置好酒会会厅。酒会在高潮部分可以请明星歌手为酒店庆典增加活动气氛。商业酒会是促进酒店与其他商业活动交流的最好机会。同时也融合酒店与政府官员的合作。
第六项:馈赠活动
打造酒店品牌活动项目,为以后的消费打定基础。推出酒店的消费券、活动券、优惠券等。
庆典结束。时间为早上九点至晚上十点。
第三类附加活动
活动可以宴请三至五对新人,为他们提供部分免费服务。他们的亲属朋友的光临也为酒店的庆典增色不少。
新人的结婚时间和酒店庆典同一天,非常有意义。当天还可以让新人参与酒店的庆典活动,或者专门为新人制定新夫妻活动。
这个活动许多酒店都采用过了,总体效果不错。
三、人员安排
庆典活动项目众多,要成立相关活动筹备小组。
例如:总筹备组:负责活动总体任务分工、经费管理、特殊情况处理等。可定1~2人
道具准备组:负责活动所需所有物品。
可定:5人
人员安排组:负责活动人员安排,嘉宾邀请名单、活动参与人员(书法家歌手等)
相关人员礼仪的培训工作、宾客接待
可定10人
公关组:公关工作,也负责联络各组。
可定6人
宣传组:负责活动的宣传工作
可定6人
特殊情况处理组:负责庆典期间特殊状况
可定4人
保安组:负责活动保安工作
可定8人
三、经费预算
宣传费用:按实际宣传购置物品计算。
杂志册数、公益广告牌、横幅、请柬等预计1.2万
活动费用:明星邀请、活动道具、酒会宴会等预计1万
后期宣传:预计2000元
机动费用:5000元共计:2.4W
宣传的费用按实际计划计算。
【后期宣传】
后期宣传是对庆典活动的总结宣传,是不容忽视的工作。但相对前期宣传工作可适当减轻。
后期宣传主要考虑酒店今后的盈利等。
第二篇:XX度假酒店开业典礼策划书
XX度假酒店开业典礼策划书
一、活动背景
XX度假酒店是按国家五星标准设计建造,总投资近5亿元人民币,总建筑面积6万平方米,酒店共有客房500间(套),餐饮包间56个,将打造国内顶尖的五星度假酒店。
展望未来,酒店将积极发展,实施连锁化经营战略,以产业互动推动整个企业的持续、健康、快速发展,致力打造中国酒店业的优秀民族品牌。
二、活动主题
XX度假酒店开业典礼
三、活动宗旨
1、仪式大气、流程严谨
2、烘托开业的喜庆、热烈氛围
四、活动时间
2012年XX月XX日
五、活动地点
酒店正门前
六、活动目的1、宣布酒店正式开业
2、树立酒店国际品牌形象及良好社会形象
3、提高酒店品牌认知度
七、活动流程
八、场地布置
场外布置:
1、在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;
2、酒店正门主道铺红地毯;
3、酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;
4、酒店门口设置充气拱形门一个,上贴:热烈庆祝XX度假酒店隆重开业!
5、酒店大门上悬挂2个大红灯笼;
6、酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;
7、酒店大门右侧搭建一个舞台,舞台布置:以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板,舞台上设麦克风、演讲台、音响;
8、舞台旁设置签到台,安排六位礼仪小姐负责签到引领,签到桌上摆放签到用品:签到牌、签到簿、签到笔等;
9、舞台前侧两边各摆放8门礼花炮。室内布置:
1、酒店通道摆放醒目的引导标识或大的广告牌位;
2、酒店大堂布置欢迎牌,内容为“热烈欢迎各位贵宾莅临指导工作!”;
3、就餐宴会大厅内布置气球及鲜花。
九、活动经费预算
第三篇:酒店开业典礼
XX国际大酒店开业庆典活动
一、活动主题
国际大酒店开业庆典仪式
二、活动时间
2013年11月24日
三、活动地点
国际大酒店广场
四、活动背景
利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要解决的核心问题。
五、参与人员:
1、酒店管理公司全体工作人员;
2、各级领导、生意合作伙伴、重要客户;
3、亲朋好友;
4、礼仪和演职人员;
5、媒体、广告人员。
六、典礼主题:
1、精心营造开业庆典现场的活动气氛,形成强烈的视觉冲击力,提高社会各界对酒店的认知和记忆。
2、加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。
3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。
七、庆典布置人员安排:
1、典礼现场
2、迎宾接待
3、物品准备
4、签到礼台
5、嘉宾确定
6、演艺安排
7、典礼主持人
8、现场音响
9安保及车辆调度
八、开业典礼流程
2013年11月24日,1、07:00:酒店工作人员到达现场吃早餐。2、07:30:酒店负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得有任何杂物,酒店工作人员做准备工作,保安人员正式对现场进行安全保卫。
负责人: 3、07:50:营销部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。
负责人: 4、08:10:参加庆典仪式工作人员全部到位,并列队完毕,演习播放会场背景音乐。
负责人: 5、08:20:酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。
负责人:
08:30:礼仪小姐为贵宾佩带胸花,协助签到,安排贵宾入桌。
负责人: 09:30:音乐停止,主持人宣布庆典开始,礼炮放响。
负责人:
10:30:主持人宣布开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。
10:35:主持人邀请政府及主要单位领导致辞。10:40:主持人邀请老板致开业仪式辞。10:45:主持人邀请总经理致辞。10:50:主持人邀请贵宾讲话。(只选出一到两个贵宾代表)在讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩。
11:00:主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩并拍照。11:10:主持人宣布剪彩仪式结束并邀请XXX领导参加舞狮点睛活动。
11:15:主持人此时宣布礼炮齐响,打出6发彩弹, 喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。
11:50:酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会
现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。
九、广场布置:
酒店正门大门口搭建演讲台、演艺台,红色地毯铺地,摆放好贵宾席的桌椅板凳,用喷绘制作背景墙,大门口横跨的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,音响功放设备一套,广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮,礼仪人员绶带等。
条幅:热烈欢迎莅临庆典的社会各界人士
热烈欢迎领导及及行业人士莅临庆典现场
热烈庆祝XX国际大酒店11月24日盛大开业(XX贺)
祝XX国际大酒店开业大吉、生意兴隆(XX贺)电子门眉:XX国际大酒店11月24日盛大开业邀你共享 所有布展设备于开业活动庆典,前一天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店总经理检验.十、物品配置
1、公司高管、贵宾胸花若干、员工微笑牌若干
2、签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个
3、红托盘8-10个
4、红绣球8个绸布10米
5、剪刀8把
6、红酒、水晶杯
7、演讲台鲜花
8、饮料、烟酒、水果
9、签到簿、签字笔、绶带等 以上属酒店自备物品
十一、布展及营销活动费用预算方案
(一)设备类:
1:彩虹门 2:充气立柱
3:音响、功放车、话筒、支架 4:舞台 5:后背景喷绘一块.6:礼炮 7:飘空氦气球
(二)、人员演义类:
1、乐队
2、主持人
3、舞狮
4、礼仪小姐
5、表演
(三)物品配置:
1、贵宾胸花若干
2、签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个
3、托盘8个
4、红绣球8个绸布____米
5、剪刀8把 矿泉水 瓶
(四)、营销费用:
1、楼面条幅
2、礼炮
(五)、宣传渠道预算
1、宣传单页
2、短信平台、媒体广告
十二、预期效果
1、使XX国际大酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此次活动。
2、加深酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到行业的领跑者。
第四篇:酒店开业典礼
编号:HSCH2008—001 机密等级:密件,请勿外传。
xxxxxxxx大酒店
开业庆典及环境艺术、项目落实方案
活动时间:10月1日 上午10:18分 地点:水榭广场
为使开业庆典安全有序的进行,根据庆典的需要,特安排如下:
一、会场布置
1、拱门空飘花篮布置
A、分别在酒店的入口、广场、大门前布置3个拱门。B、空飘悬挂在酒店门前草坪及通往客房的主要区域 C、花篮放在草坪周围和进口两边
2、背景板喷绘布置点 A、入口签名版(搭架子)
B、水榭正方“金华xxxxxxxxxx大酒点开业庆典”
C、行道树户外灯柱喷绘(一面固定、另一面介绍酒店经营内容),底部悬挂别致光源灯笼。
D、酒店门口中间部分包彩色喷绘柱子 E、各入口开业指示导向牌
3、地毯布置
A、位置及面积
水榭广场、两侧楼梯 门前车道、至酒店区域
灯笼布置
A、悬挂位置:餐厅门口、客房门口、行道灯柱
4、舞狮场地
A、时间安排: 水榭广场、大堂
B、舞狮场地:水榭广场空坪和大堂、餐厅等
5、水榭内悬浮红球布置与造型
6、嘉宾休息区 人数;150人 B、嘉宾休息区安排
餐厅大堂:普通嘉宾 包间:管部门领导
7、签到台
A、布置位置:中餐厅门口 B、签到所需物品
五本签到本、一盒签到笔、五个标志牌及200朵胸花(采购部支持)C、签到组人员安排(待定)4名
礼品发放保管:3名(酒店大堂区域)
礼金收取:财务部指派专人负责
佩带胸花:礼仪小姐5人
7、酒店宣传
各主要区域、出口的箭头指示,由策划部执行
中餐厅、大堂欢迎牌块,内容为“热烈欢迎各位领导莅临指导工作”和“热烈祝贺豪森大酒店隆重开业“。
电梯间:贴上豪森主要分布区域及经营活动内容。所有咨客台贴上“xxxxxxxxxx大酒店欢迎您
二、活动主要流程: 07:30——全体工作人员到位 08:00——检查各小组的准备情况 08;30——09:00 庆典前奏
09;00——09:30 女子乐坊6人组合演奏(水榭阶梯两侧)。09:30——10:00 舞狮表演
(女子乐坊与舞狮队交替进行)
10:18——庆典礼仪正式开始(司仪出场,介绍嘉宾与活动)10:25分——员工方阵宣誓上岗宣言(挑选一名优秀的人员宣誓)
宣誓结束后向总经理汇报 10;30分——由请主要领导讲话 10:35分——由请总经理致感谢辞,并介绍酒店业主及管理团队 10:45分——揭幕豪森LOGO(全体管理团队)10:50分——开业剪彩
(8门礼炮、冷烟火有规则燃放)11:00分——典礼结束,由礼仪引导赴西餐厅享用欢迎自助午宴 各个组工作安排
接待组:
负责人:人事部安排
1、接待安排 门前接待:
大门两侧剪彩时布置礼仪小姐6 大厅接待: 布置礼仪小姐2名。剪彩现场安排 引领人员
策划组:
负责人: 主要工作内容:
A、邀请函的设计与制作、回执单制作 9月15日前 B、庆典广告、公共部分、所有背景设计与确认 9月20日前 C、软装饰的布置到位(西餐厅、大堂等)9月16日前 D、网站建设、会员卡制作 9月25日 D、庆典布置安装(工程部配合,可采用临时用工)9月28日 E、大堂中心艺术、水榭造型、LOGO造型设计效果出具 9月15日 F、各营业区域庆典桌牌制作 9月28日 G、客房致意卡制作 9月28日
营销组; 负责人: 主要工作内容:
A、礼仪公司联络(拱门、气球、音响、舞狮子、8门礼炮、冷烟火等)B、演出人员联系(6人女子乐坊、2人组小提琴)C、主要客户的确认与联系 9月20日前
采购组: 负责人; 配合人: 主要工作内容: A、由策划部门出具布置清单,购买所有庆典布置材料 9月25日前 B、纪念品购买(价值200元)9月25日前 C、文房四宝、签字笔购买 9月28日 D、经理胸巾购买 9月20日
财务组: 负责人: 主要工作内容:
A、安排收银员2名 在签到台收祝贺礼金 B、保证紧急采购采购资金的充足。C、整个活动总费用的控制
中餐组: 负责人: 主要工作内容:
A、保持庆典区域现场的环境卫生。
B、协助营销人员对客户的联络与确认 9月20日 C、剪彩礼仪托盘准备 6只
D、演员工作餐安排 10月1日
中厨组 负责人; 主要工作内容:
A、配合酒店庆典协助西餐厅工作
B、活动当天特别推出纪念菜品(每桌可以赠送一份)C、食品安全卫生
房务组(含前厅)负责人: 主要工作内容:
A、整个客房与前厅服务衔接 9月20日 B、服务礼貌礼节培训 9月16日 C、检查未完善的服务缺陷 9月25日 D、PA所有内外环境清理 9月28日
西餐组 负责人:西厨 主要工作内容;
A、中午欢迎午宴的菜单设计 9月20日 B、单独设计一份特色菜品(每人每位)9月25日 C、整个出品缺陷的检查与完善、D、食品安全卫生
西餐服务组 负责人: 主要工作内容:
A、制定当天服务流程 9月20日 B、由策划部配合完成软装饰布置 9月20日 C、咖啡豆架、雪茄柜、酒吧等产品到位 9月20日 D、当天嘉宾座位分布图、桌面设计 9月25日 E、网球场服务人员 9月30日
花艺组 负责人:园艺主管 主要工作内容:
A、完成内外环境园艺修补,突出喜庆氛围 9月25日
B、各不要区域插花、花篮设计制作,要求简洁、大方、不俗气C、配合餐厅插花设计的需要与制作
行政组 负责人; 主要工作内容;
A、当天庆典安全保卫计划 9月25日 B、酒店消防设施的审批 9月25日前 C、监控等设施完善 9月20日 D、员工代表方阵的演练 9月25日前
工程组 负责人: 主要工作内容:
A、涉及到开业的所有硬件设计调试 9月25日前 B、协助策划部制作相关的布置项目 9月28日前 C、当天水、电等维护与措施
D、亮灯景观工程 9月29日 E、协助礼仪公司与演出公司安装调试 9月29日
总经办 负责人: 主要工作内容:
A、广告宣传文字编写 9月16日 B、所有邀请嘉宾名单审核 9月20日
月29日 9 C、所有合同的审批 9月25日 D、参加剪彩嘉宾的审定 9月28日 E、媒体广告的发布 9月20日 F、媒体嘉宾的邀请
审定组 负责人:
配合人: 主要工作内容
A、涉及到所有庆典项目的审定
B、每天检查各组的进展情况,对出现的问题及时反馈上一级领导。
项目组 负责人: 主要工作内容:
A、行道树灯柱广告 B、西餐厅及各楼道等软装饰确认与审定
C、审定所有庆典项目的方案与设计效果,及时调整。D、给予相关人员紧急授权,以便及时开展工作。
E、如酒店方遇到的困难,及时集团总部给予的支持与协助 F、听取酒店方每天进展的项目落实,部署与调整。
本次策划活动亮点与注意细节:
A、十一黄金周、附近周围公园的人群分布效应
B、存在缺陷:部分嘉宾邀请困难(可能全家外出旅游)C、打造金华最时尚与抽象的庆典活动,提升豪森酒店的形象 D、亮点: 水榭广场“印象效应”
大象的唐装,水榭池内的悬浮物造型、亮灯工程
美妙音乐用餐、抽象的大堂中心艺术设计、全体管理团队塑造的LOGO许愿环节
其他方面: 嘉宾路线图:
入口:水榭广场(右边签名板签名----礼仪引导下走进扑满鲜花的红地毯—— 到中餐厅门口签到——客户经理陪同入座休息区域——参加庆典——赴西餐厅享用丰盛的午宴)。注意:如领导到,请派高管随行陪同。礼品发放处: 凭礼品券在酒店大堂领取 签到处: 凭邀请函发放礼品券与房卡
司机用餐券:如有领导司机,发放就餐券在中餐厅用餐。
安全保卫
1、酒店现场保卫
门前侧梯两边3个保安,维持门前秩序,放置花篮,劝阻顽童进入酒店嬉闹或在喷水池玩耍;两边进口一边3名保安酒店后方1名保安临时停车场2名保安,疏导交通并指挥泊车;酒店左、右两侧及进口配2保安,防止闲杂人等进出酒店以及发生紧急的事故人群疏导;注意参观人群,防止意外事故发生。
防火消防:为消除火灾隐患,酒店员工除个别领导外,一律不能抽烟。保安调配组成消防小组在各楼层巡逻,同时监控室也要多加注意,保证一旦发生险情能及时排除。
其余保安负责维持剪彩现场的秩序。
设施安全:由工程部加强对酒店设施的检修,特别是电梯的安全运行,务必保证庆典当天运行稳定,维修人员配备到位。礼仪小姐不仅要做好宾客的迎送礼仪工作。
2、食品卫生安全
采购部门必须抓好食材的采购关,提供的食材必须保持新鲜、品质上层。厨务部也要警惕闲杂人等混入厨房,以免发生事故,给酒店造成不良影响。上菜过程中服务员必须坚守岗位,始终保证有一人在现场。
3、酒店卫生
1日晚上做好酒店的卫生,开业当天要保持各楼层的卫生,特别在打扫卫生间时避免高声喊话,注意文明礼貌,多使用文明用语。
开业广告整体创意设计;
(适用于宣传海报、灯柱户外广告等设计元素参考):
[序] 图案:阳光、自然、鸟语花香、四季分明 从今天起
一个新的生活情趣的地方 xxxxxxxxxx酒店
引领你带入都市自然一步间从林间感觉 广告语:感动源于自然
[之一]
图案:一只拨打算盘的手
标题:同样是算,我们让您最划算 正文:吃饭少花钱,您一定左盘右算,同样是算,xxxxxxxxxx大酒店,一定让您最划算!广告语:感动源于尊重
基础元素:xxxxxxxxxx大酒店名称、地址、电话等 [之二]
图案:一副网球 标题:健康在于运动 正文:为生命加油!生命在于运动
xxxxxxxxxx大酒店 为你健康、创造空间 广告语:感动源于健康
基础元素:xxxxxxxxxx大酒店名称、地址、电话等 [之三]
图案:一间温馨的客房,打开窗户一束阳光。标题:安逸享受,关怀似家 正文:这里温馨似家 阳光,空气 一切因自然而然 xxxxxxxxxx大酒店 给您一个私人度家空间 广告语:感动源于温馨
基础元素:xxxxxxxxxx大酒店名称、地址、电话等 [之四]
图案:一个微笑的厨师
标题:同样友情,我们的笑容更坦诚 正文:对就是对,错就是错,您的直言不讳,对xxxxxxxxxx大酒店很重要。感谢您,因为我们知道,人与人之间既需要友情,更需要坦诚!
广告语:感动源于坦诚
基础元素:xxxxxxxxxx大酒店名称、地址、电话等 [之五]
图案:一对正在戴结婚戒指的手 标题:同样婚宴,我们安排更完善 正文:结婚办婚宴,既要喜气,又要品位,还要划算,同样婚宴,xxxxxxxxxx大酒店
为您安排更完善!
广告语:感动源于幸福
基础元素:xxxxxxxxxx大酒店名称、地址、电话等
[之六]
图案:一个可爱的小女孩庆祝生日(儿童乐园)
标题:同样欢乐,我们庆祝更独特
正文:给孩子过生日,您一定希望
孩子欢欢乐乐,同样欢乐,广告语:感动源于童趣
以上广告为整体一系列连续效应广告,在正式营业之前15天时间内集中在各媒体和网络进行集中发布!
说明:环境设计效果由策划部根据创意提供。
未尽事宜,以现场沟通,修改为主,不在另行发布!
编制:
2008-9-5
第五篇:开业典礼策划书
篇一:开业庆典策划案
远华箭牌瓷砖*卫浴
开业庆典
太原市欧派高级庆典公司
前 言 目 录
一. 活动策划方案——整体构思
——前期筹备
1.2.准备工作
3.三. 庆典应考虑的因素
1.的因素
2.的因素
四. 整体气氛布置
1.2.五. 活动程序安排
1.节
2.置
前言
辰吉日,为加强太原远华箭牌瓷砖*卫浴与广大 强目标客户群对太原远华箭牌瓷砖*卫浴的信
箭牌瓷砖*卫浴开业期间销售业绩,我公司策划 .前言
.确立活动目的 二. 活动策划方案邀请嘉宾准备 开业典礼的宣传物质准备
选择场地应考虑选择时间应考虑整体轮廓布置 场地布置
具有代表性的环具体活动程序设六. 费用预算
一个阳光明媚的良消费者的联谊,增心,促进太原远华了这场太原远华箭
牌瓷砖*卫浴开业庆典活动,我公司将集合多为
策划、设计、制作、执行之专业人员,竭尽全力,精心创作力争
把本次活动办到最好,最佳。
活动目的
活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的,具体表现为:
(1)营造声势、树立形象、塑造品牌:本次活动的推广执
人气,形成浩大声势和广泛的影响,应。
形成优势、奠定地位:本次活动的良好实
原远华箭牌瓷砖*卫浴的各种优势,策略和销售,直面竞争对手,抢占
社会价值创造新高:开业典礼活动由点到
逐步参透,辐射四周,通过各类
为太原远华箭牌瓷砖*卫浴后续经
下坚实的基础,创造其经济价值,高。
二. 活动筹备
典礼顺利完美而又井然有序的进行到底,所以
视的环节
a邀请上级领导以提升档次和可信度;邀请工
辖部门,以便今后取得支持;邀请潜在的、企业经营的基础,邀请同行从业人员,以
行,必定聚积鼎沸带来巨大的轰动效(2)进军市场、施,将充分展示太再辅以创新的推广市场份额。
(3)经济价值、面,由地面到空中,大众传媒的配合,营,利润最大化打社会价值的一大新为了能使整个开业准备工作是不可忽. 邀请嘉宾准备、确立邀请对象:商、税务等直接管预期的未来客户是 便相互共同合作。b、邀请方式:电话邀请;还可以制作通知、发传真。更能够表
明诚意与尊重来宾的方法是发邀请函或派专人当面邀请。邀
请工作应提前一周完成,以便于被邀者及早准备和安排。
2. 开业典礼前的宣传准备工作
a.用报纸、杂志等视觉媒介物传播,具有信息发
持续阅读时间长的特点。
b.传播,向公众介绍商品、报道服务内容或宣传
务宗旨等,所需费用较低
c.用电台、电视台等大众媒体,这种传播方式效率 慎重考虑投入与产出
d.周围设置醒目的条幅、广告、宣传画等
3.物质准备
a.与来宾的礼品,一般属于宣传性传播媒介的范
向来宾赠送的礼品有四大特征:
选用本公司的产品,也可在礼品及其外包装
业标志,产品图案、广告用语、开业日
品制作精美,有名人名言或名画,使拥有者
豪。
有一定的纪念意义,使拥有者对其珍惜、重
品应具有较广泛的使用场合,已取得宣传效
贵公司可以利布迅速、接受面广、自制广告伞也本企业本单位的服贵公司可以运高,成本也高,要在企业建筑物礼品准备:赠畴之内。根据常规,第一. 宣传性:可上印有本单位的企期、联系方式等 第二. 荣誉性:礼为之感到光荣和自第三. 价值性:具视。第四. 实用性:礼应。
b. 设备准备:音响、话筒、礼炮、摄影摄像、照明设备等以及开
业典礼所需的各种道具,设备应由专业技术人员进
行检查、调试,以防在使用时出现差错。
c. 交通工具准备:接送重要宾客、运送货物等。
d. 就餐准备:人数、座次、食物、就餐用品等。
e. 庆典活动所需细节用品的准备:比如剪彩仪式所需的彩带、剪
刀、托盘等,工作人员、礼仪小姐服装的统一定做,留作纪念或用
以宣传的礼品、画册、优惠卡、贵宾卡的定做。篇二:开业仪式策划书
“朝阳画廊”风景区开业典礼策划
“朝阳画廊”景区是我县实施“六大工程”中“两带五景”的重要组成部分,为进一步提升景区整体形象,扩大对外知名度,带动咸丰县旅游业快速发展,将于2013年5月1日举行开业庆典。为保证本次活动顺利进行,现制定以下方案:
一、开业典礼目标
目标一:使景区开业的消息得到广泛传播,吸引更多的目标消费群体来参加此次活动;
目标二:加深景区在消费者心目中的印象;
目标三:增强工作人员对公司的信心。
二、开业典礼的主题
展示土司文化,建设土家民族文化旅游区,如诗如画——“朝阳画廊”风景区开业典礼。
三、主办及协办
主办单位:咸丰县人民政府
承办单位:咸丰县朝阳画廊旅游开发有限责任公司
协办单位:咸丰县朝阳寺镇政府
咸丰县移民局
咸丰县旅游局
咸丰县朝阳寺镇政府
咸丰县尖山乡人民政府
四、活动时间地点
时间:2013年 5月1日上午9:00 地点:咸丰县朝阳寺镇水井槽村黄虎坪
3记者
4关村级负责人
1区宣传册、开业请柬
2电视台《幺妹儿带你耍》
片,咸丰电视台广告时段投放;
3彩旗,选择景区附近主要交通要道,插放宣 吸引过路客人,可也作为引导
工
1发放请柬;
2和人员名单及站位安排;
3准备;
4来宾发言稿、主题词及宣传口号;
八、现场布置及人员配置
1村黄虎坪搭建主席台,长6m、宽3m,为
五、邀请嘉宾范围、省、州、县领导、各局领导、省、州、县新闻、各乡镇代表及相、企业代表
六、前期宣传、平面媒体:风景、视频媒体:恩施拍摄景区风景宣传、户外广告:路边传彩旗,营造气氛,之用。
七、活动筹备和分、来宾名单的拟定,、确定主席台领导、新闻稿、纪念品、准备参会领导及、确定主持人。、在朝阳寺水井槽 两侧上铺设红毯;
2、演讲台摆放鲜花,主席台周围摆放绿植,坐席数量待定;
3、观众席位于领导席后方,具体数量待定;
4、台面摆放充气灯笼、麦克、配备托盘、红剪刀、彩带、揭
幕牌;
5、景区入口及会场入口各放置一座彩虹门,彩虹门上粘贴文字内容为“热烈祝贺朝阳画廊旅游风景区开业”的条幅,左右两侧摆放全频音响,用于迎宾,引导客人;
6、现场协调督促人员、后勤保障及安保人员。
八、活动流程 8:00 所有工作人员进行最后检查调试。
9:00 播放迎宾曲,所有领导及参会人员入场。
9:10 庆典正式开始,主持人进行开场白,并介绍参会领导及嘉
宾,请公司董事长致辞。
9:20 由董事长邀请嘉宾致辞。
10:00 主持人邀请领导为景区揭幕及剪彩,同时宣布景区开业。10:20 剪彩仪式结束,邀请领导从步游道至码头乘游船游览“朝
阳画廊”景区,并安排车辆在尖山集镇或唐崖土司城等待游
船到达接送领导。12:00 接送领导至休息处。
九、预计开业仪式费用
1、前期媒体宣传
2、印刷宣传册、请柬
3、租赁庆典设备及现场布置(绿植、平面幕布、彩旗、彩虹门、礼炮、地毯、气球、礼仪服务人员、嘉宾佩戴胸花)元
4、聘请主持人元
5、贵宾接待费用
6、各种水果、茶点
7、制作纪念品
8、活动物料(参会单位标示牌)
9、其他
咸丰县朝阳画廊旅游开发有限责任公司
二〇一二年十一月十四日
篇三:开业庆典策划书模板
开
业
庆
典
策
划
书
目录
第一部分 活动的基本内容................................................................................1 第二部分 主题活动..........................................................................................2 第三部分 前期准备工作...................................................................................2 第四部分 现场设置..........................................................................................3 第五部分 开业典礼工作日程和议程安排..........................................................4 第六部分 开业典礼仪式工作流程.....................................................................4 第七部分 开业典礼仪式议程安排.....................................................................5 第八部分 开业全程项目预算;.........................................................................5 第九部分 尚需沟通事项;................................................................................6 第一部分 活动的基本内容
一、活动的基本目的
在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置,并配合促销活动,达到汇聚人气,达到专卖店知名度提升xxxx销量的目的。同时,进一步提高xxxx品牌占据每个人的思维。
二、活动地点:xxxx
三、开业时间:xxxx
四、开业主题:热烈祝xxxx进驻xxxx
五、活动对象: xxxx的消费群体、过往行人和嘉宾;嘉宾邀请,时开业仪式活动工作中及其重要的一环节,尽力邀请由知名度人士出席,来制造新闻效应,提前发出邀请函。
六、宣传造势:
各种宣传提前安排到位,增加市民关注热点,形成开业前期的气候。
七、开业气氛营造
1、舞台搭建7米x5米加3米t台、边缘金布包边
2、另类歌舞演出吸引人气
3、门口摆气拱放金狮子
4、红地毯引路
5、舞台前沿鲜花布置
6、门前摆放展示台
7、路边插上彩旗
8、礼炮树立舞台两侧
9、附近主要街道拉大型横幅
八、活动内容吸引消费者
1、凡当场购买xxxx系列产品的满1000元人民币,即可参加免费抽奖
2、收银台处设一摸奖区,摸奖柜材料最好为透明有机玻璃,大小约为30x25x15cm,留一个圆形开口,内装红包里面写着中奖号码。
3、凡当天凭购物卷不购物者也可直接到收银处兑换现金,此在聚集人气之
后,方可运行,4、曾加场面火爆程度以及销售额,比有时间限制。
5、由经销商安排活动当天10人左右购买xxxx达到先期引导作用。
6、开业期间小礼品准备充足随时调解现场气氛。
第二部分 主题活动
一、合影送礼
消费者在xxxx的幕景前进行留影,同时,照片现场打印,赠送一张照片给消费者做留念:并在照片后面打上xxxx的品牌名称。
活动的目的:除了提高知名度和销量外,更注重“xxxx”品牌的建设和品牌故事的传播。
二、促销连环计
通过促销连环计的设计,使消费者完成以下过程:
去看看——想要买——一起买——买更多
报销车费(去看看)
消费者可坐车到专卖店参加活动,购买物品时,凭坐车的发票可低10元货款(有购买才有报销,每人最多只报十元);
活动的目的:一个成功的开业活动最主要的就是有足够的人参加,从而制造出一定的人气效应和轰动效应,现场演示(想要买)
所有参加活动的人都可以直接感受xxxx的现场演示,让顾客都知道,了解xxxx与一般电器材质的区别,让大家都了解xxxx的优点。
活动的目的:消费者购买心里是一个复杂的过程:刺激(内外)产生需要——需要产生——购买动机——导致购买行为。现场演示通过刺激消费者的直观感觉,能有效促使其产生消费行为,并建立一定的信任度和忠诚度。
拼购优惠(一起买)
凡三人一起联合购买,则可集体享受8折优惠;
活动目的:有助于形成联动效应,进一步扩大销量。
第三部分 前期准备工作
开业庆典活动是一个系统工程,涉及面广,头绪多,需前期周密布置。建议
成立筹备小组,专职事前各项活动的落实工作,以确保开业庆典仪式的水到渠成,不因前期工作的仓促准备而影响既定的实施效果。
(1)向有关单位申请占道证,提前5天获取开业当天的天气情况资料。
(2)落实出席庆典仪式的宾客名单、有关领导,兄弟单位的领导,提前一周发放邀请函,并征集祝贺单位
(3)拟订周密的典礼议程计划;
(4)落实安全保障体系(公安交警部门负责);
(5)确定各位领导讲话稿,主持领导的主持稿等讲话议程所涉及的文案;
(7)落实现场停车位朋友停车区;
(8)落实电源位置并调试及其他相关事宜;
(9)落实典礼活动的应急措施;
(10)确定开业剪彩仪式宣传标语的内容,需提前5天交托制作。
第四部分 现场设置
所设各种庆典元素和谐搭配,整体上注重点、线、面的完美结合,凸现立体感,空间层次感,色彩追求强烈的视觉冲击力,张扬喜庆展现隆重。使场面大气恢弘,不落俗套,热烈隆重且典雅有序。
一、剪彩区布设
①剪彩区开业剪彩仪式设在展销中心门前,用红地毯在门店前左侧铺就的剪彩区,前边摆放鲜花装饰。当剪彩开始时,军乐队可在剪彩区右边台阶上表演,做为后背景。
②冷焰火两组,设在剪彩区前方,配合剪彩时释放。
③剪彩花(?)套,剪彩仪式进行时,由礼仪小姐整齐列队捧出,礼仪小姐文雅轻盈稳步走上剪彩台,映着鲜艳热烈的剪彩花,预示着xxxx盛大开业”的顺利圆满成功
二、表演区布设
①整个台面用大红地毯通体覆盖,边缘金布相衬,前面鲜花装饰,后背景采用桁架搭建,主题词为贺xxxx进驻xxxx盛大开业”,舞台前方t型台1.22x3m,中间置立式话筒2对,以话筒为中心。右侧后方设一主持人立式讲话台。两侧各设音响2只,用红地毯把剪彩区和表演区连接起来。篇四:开业庆典整体策划流程
开业庆典整体策划书
1.××购物中心开业庆典的筹备会议案(节略)?? 各机构职能:
秘书处:确定邀请宾客名单、贵宾名单,确认来宾姓名、人数,仪式的日程安排,拟写致辞、贺辞;安排座次、确认剪彩人员;确定会场布置方案;大会合影策划,联系摄影、摄像人员;确定记者接待方案,确定新闻稿等。
交通安全组:负责与有关部门(安全保卫、交通、消防等)的联络、开业典礼现场保安、疏导车辆、停车场的划分;有关标牌的确定、制作;制高点的控制、首长保卫、发放司机费、提出庆典保卫方案等。
会务接待组:发送请柬、确定礼仪小姐;准备签到簿、签字笔、彩带、剪刀、嘉宾牌等;提出接待方案;向首长赠送礼品,负责贵宾休息室接待;落实司机餐券;礼品券等的印制;模拟接待等。
礼品组:礼品的准备、包装、发放,准备礼品券。
工程组:麦克风、灯光、电源、剪彩台等的布置及安装。
会议最后决定,由各机构小组分头讨论具体工作事宜后,于11月30日前将意见及方案向大会秘书处汇总。
2.××购物中心开业庆典议程策划案
开业庆典时间:2003年12月20日,星期日
9∶40~10∶00 主持人宣布开业典礼开始。
10∶00~10∶15 主持人向来宾介绍到场的贵宾。
?? 3.××购物中心开业庆典及剪彩仪式过程策划案(见下表)
时间仪式过程地点会场安置及人员安排备 注
9∶40来宾签到、凭请柬领取纪念品××饭店剧场门口摆放两张长桌、签到本、签字笔,工作人员凭请柬分发纪念品安排来宾休息室
10∶00由主持人宣布开业典礼开始,由中创代表、八佰伴代表、日本大使致贺辞,双方举杯同贺××饭店剧场
会场前设主席台麦克风、引导贵宾、摄影、录像人员数名、日语翻译同期口译
主持人为
××公司
经理××
先生?? 4.××购物中心开业庆典同贺垂幅备忘案(略)
5.××购物中心开业庆典场地策划案
①××饭店二层剧场
②场租共××元
③时间:2003年12月20日上午10∶00~12∶30 ④幕布:a.尺寸 长8m×3.8m b.颜色 红底白字
c.字体 等线粗黑体
d.内容(略)
e.质地 红布
f.制作 佟博
⑤贵宾休息室(玫瑰、水仙厅)。
40人,室内设签到台、沙发、茶几、鲜花、签到簿、笔、提供茶水服务、摄像用电源。
⑥剧场用立式麦克风4个,无线麦克风1个,摄影摄像用电源,舞台周围摆放绿色植物。
⑦在一楼北门设来宾签到处、记者签到处、新闻稿发放处、礼品发放处,备签字台、签到簿、鲜花、放名片用银盘等。
⑧在二层楼层处放一横幅,横幅内容为“祝贺××购物中心隆重开业”。
⑨在南门及一层其他的适当位置放置引路牌,牌上写明: ××购物中心开业庆典
(方向箭头)
⑩记者用摄影、摄像电源、灯光等。
11在剧场门口准备一吧台,提供软饮料、香槟等。
6.××购物中心开业庆典文艺演出策划案
时间:2003年12月20日19∶00~21∶00 地点:××饭店二层剧场
主办:中国新技术创业投资公司
××科技交流有限公司
××电视台文艺部
协办:××时代艺术传播中心
7.××购物中心开业庆典八佰伴访问团日程安排策划案(略)
8.××购物中心开业庆典保卫策划案
××购物中心于2003年12月20日开业,此间将举行典礼、剪彩、参观、酒会和文艺演出,从上午10时30分至晚9时历时近11小时,届时将有党和国家领导人及各界代表1万余人参加,时间之长、规模之大、规格之高是空前的,为确保开业典礼的绝对安全和顺利进行,特制定方案如下:
(1)组织领导(略)
(2)警戒区的划分
①典礼区(剧场全天的各种活动)
②剪彩区(购物中心北门外广场)负责人:×××,×××。任务:
实行临时戒严,无柬不得入内,按三层警戒布置。a.北侧沿便道,西侧沿红线,南侧沿便道,由管理公司保安部组织20名着装便衣佩带工作证的值勤人员进行外围疏导,劝阻过往
行人不得停留,维护外围秩序,拦截无柬人员进入场区,以缓解典礼区的压力。b.由管理公司保安部组织22名警卫人员在红线内15米处设第二道警戒线,严加验柬,注意观察和发现区内各种可疑情况,维护正常秩序,遇有捣乱破坏者迅速制服并将其带离现场。
③场地区(购物中心内部)负责人:×××任务:(略)
④外场外围区
(含1号路、大厦后车场、建筑物周围环路、交通管理)负责人:×××,×××。任务:(略)以下有具体条款对岗哨设置及分工、职责做了具体布置与安排(略)
⑤内保人员岗位安排负责人:×××。
a设2人跟随首长和贵宾。职责:首长周围警戒防卫,注意观察周围动态,遇有意外紧急情况,迅速引导疏散。典礼前对vip室、会场、剪彩区、就餐等活动场地提前进行安全检查。b指定1名内保人员与食品检验部门协调。职责:负责食品卫生的监督,确保食品安全,须让有关部门提供食品采购、运输、制做上桌(首长席指定专人服务)工作人员名单,审查备案,要求食品留样、饮料随上桌随开瓶。
⑥纪律
a所有警卫人员要服从命令,听从指挥,严守纪律,统一着装,迎宾员佩带白手套,仪表整洁,警姿端正。
b坚守岗位,不准擅离职守,认真履行职责,值岗中讲究方法,依法办事、文明值勤。?? 典礼保卫组 篇五:餐厅开业典礼策划方案
餐厅在开业时都会筹备开业典礼,并且配合上一些促销,以期博得一个好的头彩。那么,餐厅在前期该如何策划开业典礼呢?怎样才能做到吸引顾客?什么样的开业典礼才是别具一格的,并且促使顾客有欲望以后经常光顾?
一、筹划开业典礼
在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1.做好餐厅开业前的公关宣传
餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说,要在餐厅正式开业前1-2个月,做好以下公关宣传工作。
(1)利用媒体进行公关宣传
在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传
在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
(3)利用宣传册进行宣传
餐厅正式开业前5-10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。
2.做好开业典礼的准备工作
开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
(2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。
(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅
名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。
(4)随后的事也应处理好。例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。3.邀请到足够的亲朋顾客,保证餐厅开业客源和上座率
如果餐厅开业当天客源不足,冷冷清清,必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾,开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差,可能造成客源不稳。因此,餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主,将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
4.渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛,吸引顾客注意力
一般说来,在餐厅正式开业的当天,必须完成以下四个方面的工作。
(1)门前横幅与彩旗宣传,以形成开张营业的热烈气氛。此时,门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号,门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗,以强化开业气氛。(2)开业祝贺的花篮宣传,要事先与区位市场的有关单位联系,取得同意后,将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词,从而引起顾客的广泛注意。
(3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时,餐厅门口要设礼仪迎宾队伍,穿旗袍、佩绶带,热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语,欢迎顾客到来,形成室内热烈的气氛。
(4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时,要播放热情奔放的迎宾曲,敲锣打鼓放鞭炮,形成热烈的开张营业的气氛,引起顾客的广泛注意。
以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法,必须认真。
二、餐厅开业可用的促销方法
1.全员促销
全员促销,是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识,尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是,只要面临促销机会,都应积极促销餐饮产品和服务。
2.展示促销
展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望,达到吸引顾客进餐厅就餐,并且刺激顾客追加菜品的目的。
3.优惠促销
许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气,促进销售,并使开业典礼取得圆满成功。
餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有:
(1)价格优惠促销
即在开业期间,以较大幅度的价格折扣来吸引顾客,聚拢人气。
(2)赠品促销
在开业期间,可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品,这样既可以赢得顾客的好感,也能起到一定的宣传作用。
(3)优惠券促销
优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中,持有者在开业期间用它来消费特 定的菜品时可享受优惠。