浅议旅游酒店的营销策略

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第一篇:浅议旅游酒店的营销策略

浅议旅游酒店的营销策略

一、国内旅游酒店的发展现状及特点

随着市场机制的不断完善,酒店已从供不应求转向基本平衡,现在更转向供过于求为主要特征的买方市场。酒店的数量、客房和床位的数量逐年上升,而酒店的客房出租率呈现出年年下滑、下降的趋势,企业利润大幅度下降,经济效益持续滑坡。现在令许多经营者头痛,感到难办的是酒店客源问题,与此相比较,任何其他经营管理上的问题都显得无足轻重。随着生活质量的提高,旅游消费也呈现出了流行化和个性化的趋势,消费者的预期也不断上升,加之旅游酒店之间的竞争加剧,且所提供的产品和服务趋向于同质化,要真正令顾客满意越来越困难。为了适应顾客的需要,旅游酒店的经营和管理也必将更加细分化,市场细分越来越个性化,并且为各个细分市场的客户提供更加符合其消费特点的产品。

旅游酒店的消费者具有独特的消费特点,主要表现在消费者地域分布广泛,年龄分布跨度较大,个体之间的文化差异明显,个人收入和消费心理更是千差万别,这些给酒店的产品组合设计、服务规范管理都带来巨大压力;并且,旅游消费者具有有限“一次性”消费的特点,入住酒店之后,无论其满意与否,一般情况下都不会再次入住,这与一般城市的商务酒店的消费有着很大的区别。旅游消费也具有很强的周期性和季节性,营销策略的制定和执行也就具有很强的周期性。旅游酒店所提供的产品和服务不能储存,具有时效性,且旅游酒店的大多数消费者具有不同的消费行为,因而酒店必须了解消费者的不同需求,应用不同的营销策略。

二、国内旅游酒店营销策略方面存在的问题

实践表明,我国旅游酒店业在对市场营销导向的重要性和艰巨性认识上还有很大差距,营销机制还没有很好地建立起来,营销人才缺乏,营销手段落后。具体来说我国酒店营销存在以下问题:

1旅游酒店经营者的自身素质问题。如同其他服务行业一样,经营者在旅游酒店经营中扮演至关重要的角色。它向现有顾客和潜在顾客传递产品特性和价值,品牌内涵。但目前在国内市场,有相当一部分地处内地的旅游酒店企业经营者并不具备酒店经营的专业知识。甚至还出现一些设施简陋、环境肮脏的黑心旅馆老板坑人、宰客行为。这种情况在一定程度上影响了潜在顾客对旅游酒店的产品认知与需求增长。

2、我国旅游酒店品牌建设滞后。和国际上品牌运作历史长、经验丰富的知名企业相比, 国内企业在品牌经营上存在巨大的差距:一是知名品牌少; 二是在品牌开发上投入的财力和精力严重不足,缺少宣传和整体形象设计;三是品牌开发缺乏层次性和针对性;四是国内很多品牌则缺乏准确的定位,没有核心的利益点、缺乏灵魂。

3、营销工作处于初级阶段营销模式传统。我国不少旅游酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上, 缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,只片面追求数量上的扩张, 在品牌建设、人才培养、网络、服务支撑系统建设等方面缺乏应有的重视,导致我国旅游酒店经营战略不够明确,自身特点不突出。

4、酒店营销中存在科技含量低、营销网络体系不成熟的现状。许多旅游酒店在经营运用过程中,还没有开始构建自己的营销网络体系,没有把网络技术的优势充分运用到酒店市场营销当中去,这制约了旅游酒店的规范化、智能化、信息化和一体化的发展。

5、酒店营销中存在追求短期销售目标问题,缺乏营销规划。旅游酒店在营销活动中短期行为较为严重,追求的是短期的销售目标,而不是长期的营销目标。他们不熟悉产品策略、价

格策略、销售渠道策略、产品促销策略之间微妙而又复杂的关系,不会根据消费者需求心理去选择适合的推广对策、促销载体,只重视现有产品的销售而忽视产品的开发创新和长期的市场营销网络的建立,缺乏应变能力和适应能力。

三、解决国内旅游酒店的营销策略问题的对策

旅游消费具有很强的周期性和季节性,酒店营销策略的制定和执行也就具有很强的周期性。旅游酒店所提供的产品和服务不能储存,具有时效性,且旅游城市酒店的大多数消费者具有不同的消费行为,因而旅游酒店必须了解消费者的不同需求,应用不同的酒店营销策略。笔者认为主要从以下几个方面入手:

1、产品策略

一家酒店不可能让所有类型的顾客都非常满意,因而酒店应该根据自我的优势确定一个或几个核心的子市场,针对不同的细分市场制定不同产品组合,既可以满足酒店的特殊定位,又可以避免产品同质性的恶性竞争。因而酒店产品可以进行不同定位,可以突出地理位置的优越性或优良环境,也可以突出酒店附加产品功能。比如:

(1)创建品牌

品牌是一个旅游酒店成功的重要基础,良好的品牌可以提高旅游酒店的知名度,增加客源,提高竞争力。旅游酒店的发展,为我国酒店集团提供了新的机会,国内旅游酒店应充分利用这一有利时机,抓住机会和新的经济增长点,走出一条适合自己的发展之路。

4关系营销

关系营销是识别、建立、维护和巩固酒店与顾客及其他利益相关方的关系的营销活动,其实质是在买卖关系的基础上发展良好的非交易关系,以保证交易关系能够持续不断地建立和发生。关系营销的核心是建立和发展同相关个人与组织的兼顾双方利益的长期联系。许多顾客都有与饭店建立友好关系的潜在要求,他们希望能长期从该饭店获得个性化服务,希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系,为他们提供高质量的服务。许多酒店在处理与客人的良好关系时,常用的手段有:常客优惠、以快速办理登记和结帐、记录常客以往信息等方法。笔者认为还可以通过以下方面来处理好与客人的关系。

A.与关联企业合作,共同开发市场。酒店针对经常购买或大量购买的顾客提供累积奖励,这种奖励不断向顾客灌输忠诚会得到的回报并鼓励他们去设法获取。奖励可以采用多种形式,比如:采用与航空公司、俱乐部、旅行社以及其他酒店联合制订奖励计划,共同操作,共同受益。通过这种长期的相互影响、增加价值的关系,确定、保持和增加来自最佳顾客的产出,赢得顾客的不断回头,培养顾客对酒店的忠诚。

B.建立、保持并加强同顾客的良好关系。这项营销策略是许多旅游酒店所忽视的。其实,客人离店是酒店现有业务的结束,也是新一轮业务的开始。对于主要顾客,酒店尤应提供一些后续跟踪服务,积极掌握顾客的心理感受和个人情况,仔细加以分析并采取相应措施。比如:我们可以采取如组织大客户的联谊、客户夏令营等策略,满足重要客户的归属需求,从而促进酒店与客户之间关系紧密结合,建立以客户为目标的人际关系网络,以提供优质服务,提升酒店产品的附加值,从而促进他们对酒店的忠诚度。

C.与政府及公众团体协调一致。旅游酒店是社会的一个组成部分,其活动必然要受到政府有关规定的影响和制约。在处理与政府的关系时,企业应该采取积极的态度,自觉遵守国家的法规。如果企业能与政府积极地合作,树立共存共荣的思想,那么国家就会制定出对营销活动调节合理化、避免相互矛盾、帮助营销人员创造和分配价值的政策。关系营销是一项系统工程,它有机地整合了酒店所面对的众多因素,通过建立与各方面良好的关系,为酒店提供了健康稳定的长期发展环境。

4、促销策略

针对客人的促销策略,主要是建立良好的企业形象,给客户带来满意及信任,可以根据酒店财务状况,目标客户群体的分布情况而采用不同的促销策略。比如:

(1)广告促销

旅游酒店广告促销策略的原则应是以人为本,以情感人、广交朋友,形成口碑。旅游酒店一般没有实力去做电视方面的硬广告,也不可能搞大型的公关活动,只能靠销售人员乃至全体员工用自己的真情照顾好每一位客人,使他们受到感染,不仅自己成为酒店的忠诚顾客,而且还自觉自愿地为酒店当义务推销员,向自己的亲朋好友、熟人介绍入住过的酒店。如果客人中有记者、作家或文学爱好者,酒店就更要抓住机会,为他们提供一切可提供的资料,通过他们的笔和镜头,多做不花钱的广告。

(2)公共关系促销

与大众传媒建立良好的关系,通过一些公益活动或突发事件,传播酒店的正面信息,树立良好的公众形象,提高酒店的社会地位。酒店没有零售商,只有代理商和批发商,大多数服务通过批发商——旅行社卖给团队客人。旅行社购买具有批量大、批次多的特点,而且往往签订购买合同,中间商与酒店的经营有密切的联系,酒店应该注意与其合作和利益合理分配。旅游酒店通过旅行社、机场机构、铁路部门或长途汽车站等市场中介帮助酒店销售产品,酒店应该加强这些代理的机构的管理。

(3)人员推广促销

人员推销是指专职推销员所进行的推销活动。大多数旅游酒店由于受人力成本、运行成本等所限,不可能像一些星级酒店那样配备专职推销员,从广义的角度来说,旅游酒店内与顾客直接接触的员工都可以成为酒店推销员,承担酒店推销的义务。人员推销在酒店业中是一种极有效的销售手段,由于推销员可以同顾客接触,这就决定了人员推销在双向沟通、深入沟通、建立关系等方面要优于其他促销手段。可以采用赠品、优惠券、累积

消费优惠计划、赠券等营业推广促销策略,促进客户口碑宣传,带来新的客户进而推动销售额增长。

四、结语

一个成功的旅游酒店, 离不开成功的营销。在竞争日益激烈的现代社会里,旅游酒店业早已进入拼策略、拼品牌、拼创新的时代,要成为游客们心目中理想的居住酒店,仅仅有舒适的环境和微笑是远远不够的。如何吸引客源、提升酒店竞争力则是每一个酒店经营者都在积极考虑的首要问题,而营销策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店所提供的产品和服务不能储存,具有时效性,且旅游城市酒店的大多数消费者具有不同的消费行为,因而旅游酒店必须了解消费者的不同需求,应用不同的酒店营销策略进行组合,通过各种策略的相互配合、协调作用,形成最有效的整体营销策略组合从而使自己成为真正的赢家。

第二篇:酒店营销策略

酒店营销策略:首重渠道模式与忠诚消费 说到底,直销与分销不过是两种帮助酒店提升入住率销售客房的途径,对于酒店来说,如何提升入住率才是最重要课题。

正值酒店与渠道商“直分销论战”如火如荼之际,全球知名酒店集团洲际在沪宣布与中国航空旅游行业首屈一指的信息技术与商业服务供应商——中国民航信息网络有限公司(中航信)达成全球分销平台直连合作协议。合作达成后,中航信超过8000家的分销渠道将可掌握到洲际旗下酒店房实时房态信息,而洲际旗下酒店也将因此获得更多的分销解决方案。

企业与渠道商的矛盾是永远的话题,双方都希望在博弈中占据有利的地位,酒店行业也不例外。从2009年初的“携格之争”到2010年3月携程与艺龙针锋相对的“三倍差价赔付”事件,酒店与渠道商卷入了“直销还是分销”的论战。直销与分销的冲突表现

渠道商凭借其强大的旅行会员资源,大大助力酒店提升入住率,一定程度上弥补了酒店自身分销力量的不足,协助酒店摆脱区域化的营销困境。同时渠道商的出现,还带动了酒店品牌提升,推动了酒店行业的内部竞争,有助于酒店行业的整合,提升整个行业的服务水平,加上酒店本身直销能力不足,造成酒店对于渠道商产生了依赖心理。随着渠道商因发展迅速而逐渐强势,酒店才开始意识到“话语权”的重要并开始采取行动试图挽回局面。

事实上,跨国酒店集团在发展过程中,形成了以品牌宣传、预订网络、全球主流城市销售中心和各分支酒店销售力量为体系的销售系统,其自身直销体系方面做得非常成熟,只有在边际效益无法继续提升的情况下,才会借力第三方分销渠道商,作为酒店销售的一种有益补充,而不是完全依托。国际知名酒店管理集团旗下的品牌酒店,对其酒店通过代理商或者订房中心预定酒店的比例是有严格控制的,香格里拉酒店通过代理商订房比例不超过7%。洲际、喜达屋等比例控制在10%左右。希尔顿酒店通过直销方式完成的业务量比其在所有在线旅行社和代理商的业务总量之和的五倍还要多。

但以目前情况来看,尽管几乎所有酒店都希望在不影响入住率的前提下提高直销比例,但很少有酒店能够摆脱分销渠道。

依托网络平台 变革渠道模式

说到底,直销与分销不过是两种帮助酒店提升入住率销售客房的途径,对于酒店来说,如何提升入住率才是最重要课题。正如洲际酒店集团分销及网络营销全球副总裁AndrewRubinacci所言,非常高兴能与中航信建立直连业务,但也不

否认会继续在全球开拓(分销)合作伙伴,并与之建立良好的关系。“因为对于酒店集团而言,尽可能一对多的吸引订单更重要。”一位酒店营销总监也表示,“中国市场从来不是一个技术导向的市场。对于酒店行业来说,不管模式是不是相同,只有能否带来订单才是最实际的问题。”既然酒店离不开渠道商,又不能完全依靠渠道商解决问题,那么,依托网络平台,变革渠道模式不失为一项有效策略。

网络营销作为一种新营销模式被越来越多的企业重视和采用。酒店可以通过互联网进行企业形象宣传,让顾客以更清晰、全面、快捷的方式了解所需要的信息(设施设备、内部环境、特色服务和价格等),同时酒店可以在第一时间了解客户需求和意见,形成互动,进而达到新、老客户直接在线预订的销售目标。目前,香格里拉酒店集团已经宣布新建中文预订网站,开始进行直销的尝试。

依托网络系统平台,建立强大的自有销售渠道,能够帮助酒店加强对客房销售的控制,在与渠道商谈判过程中获得主动地位。

注重个性化 培养忠诚消费

目前,越来越多的高端酒店已经把“个性”作为奢华的新标签。无论是一线或者二、三线城市中,个性化酒店的蓝海时代正在到来。近期在中国开业的国际品牌酒店也呈现出多样化、极具个性的形态。华美酒店顾问机构首席知识管理专家认为,“20世纪80年代,欧洲的酒店开始发生变化,出现多元化的特点;同时,北美的数据又显示,连锁酒店份额正在下降,而特色化,个性化的酒店数据正在上升。这也是中国酒店的变化趋势。”

分销商利用其庞大的资源系统促成酒店与消费者之间的第一次交易之后,酒店方就要思考如何获得、保持和维护顾客忠诚度的问题。如果不能吸引客人继续选择,就是酒店自身的问题了。顾客不仅需要所享受的服务具有良好的性价比,更需要售前、售中和售后各个环节的综合体验。通过有针对性地开发个性化、趣味性酒店服务,培养忠实消费者,是酒店在关系营销过程中应该把握的方向。注重对顾客价值进行挖掘、创造和传递,吸引并留住顾客应该成为酒店真正需要解决的营销难题。

第三篇:旅游营销策略:巡游营销

旅游营销策略:巡游营销

旅游营销策略:巡游营销

大篷车促销是促销大篷车的新尝试,它不但可以通过旅游宣传资料使游人从概念上认识景区,而且可以通过现场具体可感的艺术享受让游人从形象上感受景区的地方特色。大篷车营销主要应注意以下几点:

一是大篷车形象促销。大篷车促销是促销的新尝试,除了戏曲、歌舞表演外,还可以组织杂技、木偶、少数民族风情表演等随团演出。大篷车宣传促销要注意 做到专业人士促销与广场公众促销相结合,整体形象促销与重点旅游区域促销相结合,山水景观与人文景观最佳线路配置相结合。

二是要充分发挥政府和其他协会的作用进行促销。美国是华侨、华人聚居的地方。福建、广东、上海等同乡会遍布美国各地。是沟通美国各阶层和华人阶层的桥梁。建议今后每年定期寄发一批旅游材料给同乡会,委托其分发宣传。

三是要利用中餐馆、快餐馆强化宣传促销。建议有选择地在主要城市及高速公路旁的中餐馆、快餐馆寄发旅游宣传材料,请其代为转发。

四是要组织、鼓励骨干旅游企业与大中型旅行批发商进行经常性的业务促销。委托代理。

案例34:“青海旅游大篷车”

2002 年,青海省由省委宣传部和省旅游局一起举行了首届青海旅游大篷车活动,行程6000多公里,途经甘肃、宁夏、陕西、河南、四川、重庆等省直辖市,宣传和提升了青海旅游形象,扩大了青海知名度,促进了旅游业发展及青海的发展,起到了良好的宣传效果。2002年,接待海内外游客418万人次,旅游总收入15亿人民币,两项同比增长均超过13%。2003年,第二届“青海旅游大篷车”宣传活动,则由省市新闻单位、15家有实力的旅行社、西宁市旅游局、部分州、地、县旅游局、星级饭店及演出人员组成。旅游大篷车途经甘肃、陕西、河南、湖北、湖南、广东等省的10座大中型城市,历时1个月,行程约1万公里。宣传活动以“探访世界净土、沐浴高原文化”为主题,结合“青海民间艺术旅游节”、“张健横渡青海湖”、“中国青海郁金香节”

和“2003年法国国际旅游长跑赛” 等为内容,在途经省市举办“青海旅游说明会”,通过民族歌舞表演,散发旅游宣传资料、宣传品,主要路段展示展板、灯箱、图片、接受旅客咨询、播放VCD风光片,导游现场讲解等多种形式,介绍青海丰富的旅游资源。

第四篇:旅游营销策略:奇迹营销

旅游营销策略:奇迹营销

旅游营销策略:奇迹营销

奇迹营销就是以制造奇迹、挖掘奇迹、展示奇迹、寻找奇迹为由头,开展营销活动。三峡大坝就是因为创造了一个世界奇迹而使三峡乃至于整个长江流域成为全球注目的旅游热点地区之一。

案例35:“世界特技飞行大奖赛”

1999 年张家界市成功地策划、举办了“张家界世界特技飞行大奖赛”和极具轰动效应的“穿越天门”的促销活动,使张家界品牌在国内市场更具影响力。张家界世界特技飞行大奖赛及“穿越天门”活动,是推动中国航空体育运动和张家界旅游事业发展,增进国际间特技飞行技术交流与合作,20世纪最后一次、也是规模最大的一次航空运动盛会。此次大奖赛及“穿越天门”活动成功举办,谱写了本世纪末人类航空运动最壮丽的篇章,对进一步提高张家界在海内外的知名度产生了极其重大而深远的影响。

案例36:阿迪力空中走“天下第一坑”

位于重庆奉节的椭圆形天坑,深662米,坑口直径626米,坑口到坑底有2000多个台阶,是世界上最壮观的地缝式峡谷,被称为“世界最大的岩溶大漏斗”,有“天下第一坑”之称。2003年8月22日,“高空王子”阿迪力走钢丝穿过了离地面绝对高度662米的这座天坑,打破了由美籍加拿大人杰伊·科克伦在1995年和他本人在1997年于三峡夔门创造的高空行走的高度纪录(当时的钢丝距地面高度仅为300米)。

作为“中国民间文化遗产抢救工程”的形象大使,阿迪力此次行走天坑的过程中,不仅将沿途为当地群众表演、宣传中国传统民间文化;同时还将对所经地区濒临灭绝的民间文化进行搜集和整理。

案例37:房县旅游打响“野人牌”

湖北房县旅游资源丰富,从区位上看,它地处世界著名的两大风景区武当山与神农架之间,起到了“一肩挑两山”的作用,是两山黄金旅游线路上的必经之地;从自然风光上看,房县境内沟壑纵横、山峦起伏、景色宜人,以温泉、溶洞、瀑布、高山、峡谷、奇峰异石、奇花异草、原始森林为主的自然景观众多;在人文环境上,房县历史悠久、文化灿烂,在漫长的历史岁月中,唐中宗李显等14 位帝王将相流放这里,长期生活,形成了中国特有、罕见的帝王流放文化。但这些都不足以使其在国内旅游业取得显著的优势,房县旅游业发展的关键还在于它是中国最早的“野人”发现地。据此,房山旅游局提出:要围绕建设旅游热县目标,紧紧依托两山,打响“野人”和“帝王”流放文化牌,浓度开发,大力建设,做强做大房县旅游,使房县成为“两山一江”旅游环线上的一颗明珠。

第五篇:九江旅游营销策略

九江旅游营销策略

随着社会的不断进步,科技的不断发展,人们的生活水平不断提高,如今的游客出门旅游也从原来的汽车和火车两种交通工具的基础上,增加了乘飞机出行。同时也因为乘飞机出行的人现在越来越多,所以现在人们旅游的方向也越来越广。所以,九江旅游的发展,也不断吸引越来越多的国内外游客到来,也因为九江旅游的发展、壮大,九江旅游为庐山机场扩大客源市场提供了良好的基础。

近两年,经上海转机的韩国游客来九江旅游的数量呈直线上升,通过调查,因为韩国游客出行旅游档次高,选择坐飞机的比例也高。随着九江至上海航线的开通和随着九江旅游的不断升温,庐山机场知名度也得到不断提高,选择从上海到九江旅游的韩国游客将大幅上涨。

九江市自实施大旅游战略以来,九江旅游积极进行国际营销,坚持“巩固港澳台,主攻日韩新,开拓欧美澳”等营销方案,组织九江旅游招商推介团,多次赴韩国开展宣传招徕,邀请韩国客商到九江庐山设计旅游线路,效果十分显著。九江市旅游部门还在韩国主要媒体上宣传九江旅游广告,也同样获得了不错的效果。近年来,日本、韩国、泰国以及欧美等外国游客来九江旅游的人员比例有着明显提高,其中韩国游客人数增长极具明显。

国内方面,九江旅游在省周边地方,如湖北、湖南、安徽以及省内等近距离旅游客源稳步增长的同时,广东、山东、北京、上海、山西乃至东北地区等远端客源市场也为九江旅游的增长添砖加瓦,增长势头相当喜人。

相信在不久的将来,九江旅游会成为全省旅游的代表,九江旅游会成为海内外光大游客旅游的热门之地。

本文章来源于:乐途假期

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