在水一方酒吧经营方案 杨斌

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第一篇:在水一方酒吧经营方案 杨斌

在水一方酒吧运营方案

前言

长寿茶人之家文化传播有限公司旗下的在水一方酒吧目前在长寿古镇是营业面积最大、硬件设施最好的一家演绎酒吧,但其经营状况并不理想,长寿区的娱乐行业主要以KTV、商务会所为主,酒吧行业在长寿区也是进两年才发展起来,长寿的酒吧、演绎吧目前有6、7家,其中有 BOBO酒吧、GT酒吧、阿玛尼酒吧、深海酒吧、哈雷酒吧、在水一方酒吧、她他酒吧、皇家公馆、后宫等。BOBO酒吧和GT酒吧经过两年的经营目前的经营状况在长寿算比较好的,里面的硬件软件都相对而言比较完善。也是目前在水一方酒吧的主要竞争对手。在水一方酒吧要想在长寿区娱乐行业立足必须拥有独特的经营模式创新的经营模式,只有改革,才有活力;只有创新,才有发展。在水一方酒吧要用亮点用创新成为我们的核心竞争力,只有这样才能在长寿区娱乐行业占有自己的一席之地。

本运营方案主要从1规章制度;2岗位职责;3工作流程;4员工福利;5人员配备;6人员培训;7活动策划;8创意改革,9硬件更新;10宣传推广;11商家联盟;12单位合作.这十方面对在水一方酒吧目前的经营状况提出有利意见。前面七项主要针对在水一方酒吧内部软件硬件各方面提供建议,而后面三项主要是对酒吧外部宣传推广及销售提出有利建议。酒吧和茶楼、KTV、火锅店的经营模式是大部不相同的,酒吧的经营好与坏完全取决于消费者对酒吧的认可度,只让消费者觉得我们酒吧好玩有特色有特点与别的娱乐场所不一样才会经常来我们酒吧消费。就如同一个火锅店它只有做出与别的火锅店不一样的味道,有特色的味道,好吃的味道别人才会一次次的选择这个店就餐。所以本人对酒吧内部的建议比较多。

一、规章制度:

(好的管理来自好的制度,制度的安排,是在水一方酒吧建立的前提,是在水一方生存和发展的体制基础。凡欲做强做大者,必先建立一套完整而健全的规章制度。而目前在水一方酒吧没有这样的制度。)

① 入职与辞职制度

⑪员工入职时随带一寸照片两张、本人身份证复印件一份,并认真填写入职表; ⑫入职表因入档,由专人管理,方便以后查用;

⑬员工辞职需提前30天打辞职报告,经申请同意后交回工作制服等工作物品方可离职,若制服、工作物品丢失,需照价赔偿。

②请假制度

⑪员工每月正常休息时间为4天,超过4天后如要请假须向相关负责人请假经同意后方可休息;

⑫员工修假须提前一天向相关负责人告知,方便相关负责人对工作的安排;⑬员工无故旷工3天以上者视为自动离职处理;且扣除当月工资及押金。

③上班制度

⑪上班时间:服务员 下午18:30—1:00 吧员下午 18:30—1:00

收银下午19:00—1:00 保洁下午18:30—1:00

⑫上班时间不允许迟到或者早退,实行点名制。迟到或早退4次,做旷工处理1次处理,每旷工1次罚款100元。

⑬上班期间如遇见本人不能解决的问题,需在第一时间向相关负责人汇报。

⑭ 上班期间不可以和客人发生矛盾,如发现员工有和客人发生争执或有意刁难客人的情况,一经发现将严肃处理。

⑮ 上班统一着装,不穿戴不符合场所要求的衣裤、饰品。

⑯ 上班期间佩戴员工卡,随身携带相关物品,如打火机、开瓶器等。

⑰上班时间不得私自外出,有事须提前向主管申请,违者处以50元的处罚。

⑱ 员工上班期间不可以上舞台及场所内抽烟,注意个人形象,不随意走动。

⑲严禁工作人员订假(房)台或拉散客人充订(房)台、利用工作之便损害公司利益或伙同他(她)人营私舞弊,谋取个人私立一经发现立即开除,并扣除所有奖金和业绩及押金。

⑳ 始络遵循客人就是上帝的原则,如在过道遇见客人应避让,让其先行通过。注意使用礼貌用语。

⑴严禁私藏酒水、客人及公司的财物,违反当日业绩作废扣除全部工资。

二、岗位职责

(忠于公司,其核心就是忠于自己的工作,忠于自己的岗位,忠于自己的信念。所以我们要让所以的员工都非常清楚自己的工作职责是什么工作内容是什么,这样他便会全身心地投入到自己的工作岗位之中。这时候,他的自发性,创作性,专注精神等等对自己工作有利的条件便会在工作的过程中表现出来。)

① 迎宾

⑪熟记酒吧内台面的台号及所在位置所在区域,熟记酒吧内的大致消费情况,及节目内容,熟记酒吧内客户经理的名字;

⑫开班前认真检查自己的工作用品是否齐全,包括(工作服、工作牌、笔、订台登记表、台卡等);

⑬使用标准的普通话热情的接听订台电话;

⑭工作中因时刻保持微笑,微笑接待客人,并主动询问客人是否有定台,一共有多少人,如无订台因合理安排酒吧台位,营业时随时了解空台信息便于安排座位;

⑮合理且耐心的安排顾客的订位,并做好详细记录(日期、姓名、电话、台号等)并通知相关人员;

⑯熟记常客姓名、电话等信息,以便更快捷更周到的为顾客服务;

⑰认真记录和确认客人到达信息,及时通知收银台做好记录,如有取消订台情况应由客户经理或相关工作人员签字确认。

②服务部

⑪熟记酒吧内酒水、小吃、果盘、香烟等商品的价格及名称,熟记酒吧内台面的台号及所在位置;

⑫在19:30前做好自己负责区域的卫生,包括(台面清洁、酒杯摆放、酒水牌摆放、烟灰缸摆放);

⑬开班前检查自己的工作用品是否齐全,包括(开瓶器、打火机、抹布、工作牌、工作服、笔、点单本);

⑭工作中因随时保持台面清洁,不得有酒水、空酒瓶、果皮、小吃碎屑等,烟灰缸满了因及时倒掉;

⑮积极为客人服务,包括开酒、倒酒、点单等;

⑯服务过程中因积极与客人交流了解客人的需求、喜好;

⑰保持高效的服务质量,严格控制点单、出酒的速度;

⑱客人离去20分钟后及时清理台面,从新摆放杯具;

⑲营业结束后做好自己负责的区域卫生,点名打卡后方可下班。

③收银

⑪按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作;

⑫收款时认真审核服务员开出的单据,确认金额及数量正确,如有错误立即退还服务员,并重新开出正确单据;

⑬认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换;

⑭ 收银员不得在上班时间中途离开岗位;

⑮收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失;

⑯收银员应严格遵守财务保密制度,必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

④吧员

⑪在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常,包括(饮水机、制冰器、冰柜);

⑫开班前检查物品是否齐全包括(制作果盘的各类水果、杯具、牙签、水果签、及各类酒水)如有差的物品因及时向相互负责人反映;

⑬吧台人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果;

⑭吧台人员因熟练各种果盘的制作,并保证果盘的质量与制作的速度;

⑮下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。

⑤保洁员

⑪做好各区域内的清洁卫生,及时清洁地面的纸屑,烟头及水迹,污物等;

⑫及时清理卫生间内纸篓和洗手台,地面的清洁做到无水迹,污物及异味;

⑬负责清洁酒具,器具达到卫生要求,并注意爱护杯具,尽量减少损耗;

⑭清洁时拾到客人任何物品须立即上交相关负责人,以便及时还给失主。

⑮负责清洁用品的申购,控制物料使用,消耗,减少费用开支。

⑥客户经理

⑪严格按照订台制度进行订台,不得慌报和隐瞒订台信息;

⑫积极做好与客人的沟通和联系,熟悉客人的各方面信息,并积极开发新客户;⑬积极宣传酒吧,树立酒吧良好形象,并注意了解客人对公司的意见或见议并及时向上级汇报;

⑭ 熟悉各种酒吧互动游戏和各种应酬接待技能与技巧,促动和营造娱乐,消费气氛;⑮注意礼节礼貌注意自身形象及修养及自身素质;

⑯了解客人的个人兴趣,性格,特长等。便于交谈及关系进一步融洽,同时不要卑躬屈膝,应热忱自信.交谈时注意力应集中避免打断别人说话;

⑰合理调节气氛,避免冷场。

三、员工福利

(给予与被给予都是成正比例的,公司为员工提供薪水员工为公司付出劳动,员工是一个企业一个公司的基石是耐以生存的支柱,所以我们要让员工对酒吧有认同感和归属感,就会产生高度的信任,把公司的事业当成自己的事业,并表现出较强的奉献精神,这种信任和奉献可以有利于提高公司的绩效。)

①员工交通车

大多数员工住的地方离酒吧都很远,下班时间也比较晚交通非常不方便,如员工每天下班都打车回家,员工们也承受不了交通费用。所以本人建议:⑪古镇现在交通不便,有很多私家长安车在古镇载客,我们可以找一个长安车谈好,给予一定的费用,每天定时来酒吧接员工下班。

⑫酒吧有车的员工可帮忙载员工下班,并给于一定的补贴。

②生日慰问金

⑪员工过生日时,公司因当发放一定的慰问金并相关领导致辞以激发员工的主人翁责任感,培养员工的敬业精神,努力营造一种融洽的公司内部氛围。

③工资预支

⑪公司可以建立一套完善的工资预支制度,在员工经济困难的时候,公司的工资预支制度就非常的有帮助,员工是企业生产的主力,点燃员工的工作热情,激发组织的潜在能量,员工的尽心竭力便是公司发展的不竭内驱力;

⑫预支工资的金额可控制在预支者当月工资的20%,且每月只能预支一次;

⑬预支工资因填写正规的预支工资单,写明预支原因,填写预支日前,并预支者签字在交由主管签字、总经理签字。

④成果奖金

⑪成果奖金主要的发放对象是在酒吧工作时间满一年以上的员工,且成果奖因随员工工作年限越长,发放的成果奖金越高。每年年终的时候发放这样一笔奖金,表示对员工工作的认可;

⑫奖金金额可根据酒吧的实际经营状况设立。

四、人员配备

(一块精致的手表里面有成百上千的小硬件,哪怕是少了一个小小的齿轮也会影响到手表的正常运转,酒吧就如同一块手表,员工就如同手表里面的小齿轮,酒吧里的每一个岗位都应该有相应的员工做相应的事,如果某一个岗位缺少人员就会影响到酒吧的正常运转)

①服务部前期3人后期6-7人⑦客户经理3人

②前厅迎宾前期1人后期2-3人⑧小蜜蜂5-10人③保洁2人⑨DJ1人

④吧员1人⑩大堂经理1人⑤收银1人⑴驻场歌手2人

⑥调酒师1人⑵灯光师

五、人员培训

(没有培训过的员工,是负债;唯有培训过的员工,才是资产。只有1人⑶节目策划师1人⑷库管1人 坚持不断的、强有力的培训,员工才有持续发展的后劲。有效的培训既可以使员工个人的资本得到升值,放过来也可以增强其对团队的忠诚度,使团队在明天继续成功。)

第二篇:酒吧经营策划方案

酒吧项目策划

概术

一:背景:酒吧开业期间,为其品牌打入番禺引领新风尚而备战,开展一系列的宣传活动。二:目标:1,提自身的品牌形象,增强市场竞争力,提升品牌的知名度及美誉度;

2,吸引目标消费群(青年型、白领、成功人士等)进店消费,带动营业额。

三.广告策略:与本地电台或电视台联系合作或与专业网站建立合作关系,并在其网站上投放广告宣传。

酒吧经营策划方案

一,总结市场分析

娱乐行业竞争愈来愈强,酒吧行业则显得更为突出。要想经营好一家酒吧,进行市场调研,挖掘与引导消费者心理需求是必不可少的。同其他企业一样,酒吧有自己的组成部分,酒吧是由音乐、灯光、酒水、服务、互动交流等组成,其组成是人和物,客户也是人,产品和用户之间的关系更多的是通过人与人的交往、接触来实现的,娱乐企业属于服务性行业.企业要生存、发展,就必须赢得市场,创立自己的品牌。品牌一旦形成,只要其一如既往地坚持其品质并灵活地适应市场的变化,便可赢得大部分份市场。用一个公式可概括品牌的内涵:名牌=理念+产品+行销。理念,是人们通过其产品及服务所能感受到的一种文化,一种精神。“将顾客作为我们的朋友”的经营理念不仅和谐地联结了酒吧与顾客之间的关系,也将这种观念潜移默化地影响了来消费的每一位客人.

产品包含质量、成本、特色三方面。酒吧的产品是有特色、有内涵\有可观性的消费风格,如何保证体现质量呢?概括为:人身安全、有内涵的音乐、消费氛围、舒适的环境\超前的服务。讲求质量,就是从定位到实施都做到上述几点。现在的客人已不再满足于“音乐+酒=酒吧”的简单需求,他们希望从平常繁忙的工作和生活压力中解脱出来,获得一个身心愉快的夜晚,不管什么时候看到、听到、感受到的是最有价值的东西,希望不虚此行,如果那是钱的问题,他们宁可用钱买“有价值的消费”。与其枯燥单调、百无聊赖坐在那听着千篇一律的音乐,不如全身心投入、彻底轻轻松松地享受一次。以“设身处地”、“ 已所不欲,勿施予人”的朋友立场来做,应该在每一个环节,每一个细节上为顾客考虑,让其体验有独特价值的消费.

总之,娱乐企业要赢得市场,必须象其它企业一样去创名牌,必须有正确的理念,完善的保障系统并注重行销方式.

二,当地酒吧文化分析:

顾名思义:在酒吧里的人群,从消费的角度说即老板与消费者。这两种“人民”,不应仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时,才知道、才想起酒吧。

目的:沟通,交流,互知,扩大酒吧知名度。首先我先做个分析,我就不搞模式,不用术语 俗套的对番禺的市场作个简单的分析虽然没在番禺的酒吧做过,但是也去过部分娱乐场所,有许多喜欢玩的朋友.通过观察和实地了解.番禺的酒吧消费群体可分为三部分!

1.喜欢天天泡酒吧的以前在外就泡过吧的,现在家边有场子了,正好!有自身条件,喜欢酒吧气氛,把酒吧当成一种休闲文化.这个群体需要的是适合自己的环境,感觉舒服的这部分人的沟通与交流主要在于营销

模式.他们是泡吧群体中最舍的散银子的,也有银子的!这个群体泡吧按习惯来,习惯在那个酒吧的就会一直去那个酒吧!

2.本地的时尚年轻人:

这方面的群体虽然没有消费能力,但是他们喜欢玩,喜欢刺激,那怕借钱也会撑起脸面

出去玩,他们的需要很简单,好玩,有情况!漫天式的宣传对他们最有效果,活动和热闹对这个群体的吸引是百分百,这个群体泡吧是凑热闹型,那个酒吧热就去那!

3.工薪阶层,酒吧的出现是城市的新新事物,对于他们而言是体验,是新生活,他们希望的酒吧是新奇的,有 特色的档次的,这部分群体的沟通在于广告手法的吸引,这个群体是最有发展力的群体,如果留住他们,他们往往会给你惊喜的去制造一传十十穿百的效果!总结以上三种人我们要对此策划经营路线路线

三,经营路线

现今阶段,酒吧竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们的经营提出了更高的要求。要创立自己的品牌,在加强自身建设的同时,必须加大营销工作的力度,以促进公司的发展,开拓更大的消费市场,提高经营效益。就我们目前所处的情况来说,低成本、高效益,短时间、高效率是酒吧主导的行销策略。所以我们就需要有一种比较新型的行销方式来实现这一目标。这就是联营销售 .

1,联营整体营销目的:

打破行业隔阂,捆绑知名品牌提升自我品牌价值、建立一体化经营共同体,资源共享、减低推广费用及运营成本、达到了资源整合的初步目的.联营整体营销内容:

a、客户资源共享:扩大目标客户群体,减低推广维护费用.新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用.顾客对产品或服务越来越熟悉,我们也应该十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通.

b、推广资源共享:店内广告位共享,降低品牌推广费用.

c、人力资源共享:建立人力资源库,降低用人风险.

d、行销资源共享:不同时期的销售活动可以根据活动内容与其他所有联盟店合作,降低活动成本 .

联营体对象:有实力的、有决心的、有信誉的、有利益的。初步定:三星级或四星级酒店,大型中餐厅、西餐厅或咖啡厅、大中型SAP、摄影结构、沐足中心各一家,品牌4S店一家.,内部行销

实行全员营销策略,分为以下3个层次:

a、领班和服务人员每月必须至少完成相当于本人基本工资的酒推扩量,完成给予10%的奖励,完不成给予5%的扣发,月底兑现,并评比,最佳销售能手,这是其于月工资是对自身的综合评价而制定的.

b、酒吧营销工作人员,酒吧营销人员是很多酒吧的一个难题,人员的管理以及销售能力的培训是绝对不容忽视的。很多酒吧前期进行拉网式招聘,可后期的管理出现很大漏洞以致人员流失并造成恶行循环,所以好的管理体系至关重要。

c、全体人员都可以利用自身的社会关系来营销,现在酒吧的营销管理目标就是全要皆兵,所有的人都扮演营销的角色,如服务员,管理人员,演职人员;男女歌手,男女DS,DJ.MC,都是酒吧的最好的营销队伍,关健是我们怎么样利用上,发挥也他们的个人优势.这样做又可以节约资金,有能调动员工的工作积极性

d、推出系列主题营销活动,千层不变绝对会给顾客感觉上的厌倦,每个酒吧开张之后

都走着同样的程序,所以根据需求、季节、节日和重大社会活动灵活推出营销活动至关重要。3,宣传

这一点非常重要,一个酒吧的宣传到不到位,其评判的标准就是一定要在开业之前要进行一整套的广告宣传方案,如:《建立自己的酒吧主题活动网站》进行活动推广与策划/树立大型户外广告牌/大型购物广场、公园广场的电子屏广告/;车体广告,短信平台等。a、开张前期宣传,与本地电视台或电台做一系的广告活动宣传

b、开业后口碑宣传,也是最好的活广告,这就必须要求我们把酒吧的每一个环节必须做到位。

c、后期策划活动宣传,一句话,经常亮相,提高知名度,从而形成品牌意识,所以不管是某种企业都离不开宣传,酒吧日新月异就更离不开了

四,酒吧内部格调定位

1)酒吧的市场定位。

做为一个酒吧的前期市场定位非常重要的,a、我们要了解当地酒吧的文化,深入的了解有利于,前期的酒吧的经营形式的定位.b、酒吧经营产品的定位,也就是酒水的定位,我们要了解当地的消费水平,消费人群,做一份祥细的市场调查,这一点关系重大.说到这一点我要多谈谈个人的看法,有很多投资者刚开始都认为我的酒吧硬件有多好,各方面都比别人强,但是做为一个酒吧的主要产品的对外的市场营销是相关重要的,如果你的定位太高,接受人群有限,虽说各方面很好,但有些消费人群可能要拒之门外了,定位太低,显得企业档次太低,所以做一份细致的高市场调查,做一个合理的市场定位是开业前的重中。另外酒吧要想成功必要要有其独特的文化,有其可行的卖点,所以酒吧对音乐风格及营业方式要有明确的定位,根据番禺市场以及酒吧本身的格局定位酒吧的音乐主题酒吧经营路线。

<音乐主题酒吧>

酒吧可以紧跟时尚潮流,进行一些主题活动的策划和举行。主题活动要紧扣客户的心理和行为习惯,充分考虑多种因素的影响。比如举行“化装SHOW,激情睡衣酒吧夜”的活动,进行相关产品的推介,一举成名!这不但可以为酒吧创造出更大的效益,更可以满足EDH一族的需要,拓展了酒吧的客户群。

2)整场音乐节目流程。

柔慢的抒情音乐可延长顾客的消费时间,避免顾客离场太早,达到增强人气的作用;轻快的慢摇音乐可刺激顾客的消费心理。所以根据市场需求安排好每天的音乐节目流程也是重要的一环。

3)歌手以及DANCER的更新,女人是酒吧的亮点,一成不变或太过枯燥都会顾客给造成视觉上的麻木。

4)门头广告的宣传,要尽量突出酒吧文化以及吸引顾客眼睛球的东西,同时要考虑到广告对市场的负面影响。

5)员工的整体服务意识培训,服务员及营销是与顾客直接接触的,所以形象,服务至关重要,必须要有明确的思路以及良好的沟通能力,定期或不定期的进行考核,培训。

6)硬件和软件服务。音响灯光、DJ,MC,DS,管理层,员工。这方面就要平时多点注意!

以上均为个人的策划意见,如有不够之处请谅解。

第三篇:酒吧经营策划方案

酒吧经营策划方案

TO:MT酒吧董事会

本次策划是综合以前操作过的场子与我本人的个人经验来谱写此份策划书,其中内容除我们的经营能够掌控的内容以外,对于当地的消费习惯、消费心理、消费程度在定位与顾客分化营销方面,尚需要经过市场实地调查以后做出准确的定位标准,进行合理的价格、内部薪资各方面内部定位、外部的市场地位与价格定位,那么在营业业绩、成本核算、与盈利额度等方面前期仍然处于预估与模糊性的程度。即于此在经营管理于营销策划上做出以下的内容。

目的、目录

此项策划的主要目的是向投资者在宏观立场上去表达我们对于本买场操作手段方面的一个笼统的模式,从微观方面阐述我团队人员在营销思路与管理办法方面的一个比较细节的方式,对于在经营此项目上,从了解的部分情况为出发点,组建了能够对于当地市场的经营模式做出的理性判断进行规划制定。但是实质性的细节方面,尚需要人员进驻以后经过详细的了解进行制定。没有详细了解就没有发言权,过度细节的地方,没有经过考证,在此不再过多言语,谨此而至。

目 录

一.经营模式

二.管理方式

三.市场定位

四.销售管理

五.会员管理

六.形象

七.成本管理与核算 八.业绩收入项目

九.附1:酒吧定位思路

十.附2:管理的“三三四四五” 原则

十一附3:营销战略 经营模式

A 演出模式

演出阵容突出在以下方面:

第一点

前档期

卖场在前档上客期间为造成暖场与强化氛围方面所安排的一定量的配备阵容,此阵容的配备是组织现场模式构成的一部分,起到呈前期后的主要作用,是整个现场前期的主要突出色彩,配备阵容为歌手、MC调情;叫麦。在具体的操作程序与流程方式上将来会以实际情况做出现场的安排程序。

第二点

中后档期

中后档期在音乐风格与节奏有所改变的情况下,DS的带动性、互动性、对遇PARTY 现场对所表达的内容的诠释动作上同样是一个部分内容,由于现场场地的限制,常规性的走秀等类型节目会在本场得到一定的限制,那么就要改变节目制作的常规性,把焦点从舞台效应转变为周遍效应,起到以面聚点的做用,那么在演出阵容方面对与节目的把握上,要减少焦点舞台演出,在互动上、秀场上做到准确的挑拣,才能以本场自身的特点去定制节目索取规格。

B 运营模式

运营模式上除了定位于HS以外,在慢摇种类上我们取决以PARTY定场面,以小演义辅助PARTY点缀上做出决断。音乐风格与PARTY 主题、(此项在成本的控制与PARTY主题的选择上对成本控制有所要求)现场布景与特色形成,以上这些是在系列活动上突出了自身以PARTY掩盖本场的现场(舞台小、空间小无形当中限制了做慢摇求档次与品位的弱点)缺陷。提升了在运营当中的单调性、古板、形式单

一、无空间选择的要点。形成本身的独特运营模式的表现。

1、非常规模式

公关顾客销售人员的介入在一定性质上会改变整体模式的形成,那么在公关取决上,对于服务项目的阳光性与本身人员的素质有一定的联系,在操作手法上,即要体现出消除顾客单调的消费环境、塑造阳光的服务内容、也要表现出公关的先茶馆点缀做用。现场还可增加鲜花、公仔的收买、外烟的现场兜售来提高现场游动焦点与本场服务档次。

2、PARTY靓点流程塑造

介与以上的经营模式的组合,在日常运营当中,对与PARTY所表现关键性可见要求性的根本,那么在这些PARTY 所表现的内容、诠释的境界、在主题的选择上要有一个标新立异的特点,因为这是本场本身靓点,(夜场经营上“一个靓点吃一生”这句话就体现与此),要求在创新上、迎合时代背景、流行方向、突出文化性、真实性上要有很好的把控。它的塑造将是本场生存的关键性所在。

3、靓点促进买点的发展性

只有塑造靓点才是吸引与稳定顾客的根本道理。除了本身的现场硬件设置这些不可改变的因素所形成的一面,那么慢摇模式是另外一面。这两点并不能决定本大厅的靓点的形成,此两点加上PARTY主题形成了本身的一个特大的买点。它决定了本场经营状况的好坏。

4、内部靓点助推点

能把现场的场地局限的弱点转换成一个通过各项软的包装以后形成的一个买点,这是决定性的一面,但是靓点的形

成往往不全部由这些组成,它存在与一个助推点,这些助推点不在现场的可视与可见的形式上,而是体现在衔接上,前场后场的衔接、PARTY与主题的衔接、消费形式的定制改变、服务人员现场安排上都是形成的靓点这条线的一个点。每个点衔接到位才是一条漂亮的线。起到推波助澜的根本效应。

管理方式

A、管理架构

采取一元化垂直管理机制,一个部门一个负责人,不能夸部门授权、不能夸部门管理,本部门事务责任承包制,这样所体现的好处是能把事情快速的传达与反馈,避免推卸责任、夸权管理、把整体现场环环捆绑,才能详细的了解与处理相关问题。培训人员是很关键的一个步骤,从军事训练到业务常识、从制度到流程、从酒水知识到销售技巧,这些都需要一个过程。一个必须接受培训才能上岗的过程,管理团队不是仙、神,没有一个好的现场、和接受过培训的人员,前期奠定不了好的基础与氛围,后期无疑是一块坏瘤,只是靠基本的营销策划是创收不了一个好的业绩的。

B、销售管理

1.销售管理的手段:

会根据部门不同、台位不同、职务不同制定不一样的销售业绩管理体系,此体系为责任底薪与提成和本职务为一提的捆绑式激励人员机制,从而创造良好的促销体制与架构。

2销售管理的根本:

销售管理的根本是设计合适的销售筐架,在适合时常与本场价值的情况下做出合理的定位,但是这里所说的不是主要表现的这些,而是培训,受过良好培训的士兵可以以一抵十,根据不同的部门会量身裁体的为场内服务人员销售技能与促销技巧。后期针对所要促销的产品会指定单独的促销流程。但是前期的培训是很重要的,前期培训的好坏会直接会影响的后期的服务与管理。

C、演员业务管理

演员的业务除了去审核演员的能力以外,在演员的选择上、上场的流程上、顾客的互动上、上退场的时间上与PARTY 的制作上是一整套的流水线,甚至要细节到每一个节拍所表现的动作能否跟上,外行看热闹、内行看门道,虽然很多东西顾客是看不到这些东西的,但是顾客会看到和感受到你的PARTY制作的衔接,与演员演出的节奏和现场的气氛,这些也是影响顾客的一个不可见的因素。他们的组合与排场是具有一定的非规律性,不同情况的调动能表现不同的视听效果。

D、现场调整管理

1、顾客上客的安排

顾客的上档的档期不同,同样在现场的气氛上,人员的 促销山个会有一定程度的限制,所以在顾客的上客期与稳定期同样的需要即使的进行调整,以配合场内焦点区与边围区的人流转换。

2、PARTY内容的调整

PARTY在制作上虽然主题思路会清晰,但是往往会出现海报透视火热、现场低调排场现象,这些都是因为在现场的布景与阵容的安排上有一定的不当之处,此项在于把握,即使的补充时间与人员,营造场景。

3、演员演出的调整

演员演出的时间上、上档的时间上存在两个阶段的 调整,一点存在于演出时间与场地的不同调整,一个存在与PARTY配合与本场的演出是上。演出人员要定期不定期的更换,增加新鲜感,以免顾客出现乏味的感觉。

市场定位

A、模式定位

模式的定位在于市场的考察需要与引领,市场需要什么样的消费场所,我们才能做什么样的模式,市场不接受的与不存在的方面,我们去引导他的模式前沿。此点的定位要从音乐风格与价格定位和卖场在系列操作的主题形式上出现独具特色适合本身的定位角色,这些基本的组成会在以下几点上突出出来。

B、人群定位

消费人群的限制,直接在价格上并不能全面的介定出我们需要的顾客群体,我们先期决定的群体是在25岁----55岁的顾客消费群体,那么针对他们要在PARTY的设计上、音乐的风格上、服务的内容上、节奏的速度上等去主动的迎合消费者,有我们设计出来适合他们的消费定位,等于是量身定做了他们喜欢的消费方式与消费心理。

C、发展定位

娱乐事业是一个可持续发展的,近10年来有着完好发展空间的事业领域,那么拿本卖场来讲,是一个奠定的基础点,目前想要奠定下良好的根基,需要一个稳定有力的团队去很好的奠定这个基础,这些对于将来的人员输出、展店发展同样是一个未雨绸缪的前期跟基。但是对外的形象同样是一个很好的宣传,企业的宣传做好的广告是口碑,树立良好的口碑需要一系列的包装,现在本买场连基本的企业LOGO、标准色与标准字基本上健全,但不够完美,那么可以想象以后有没有去处心积虑的考虑将来的发展,为了将来,现在我们就要定位好自身的价值,这些都是根本。

D、销售定位

销售的定位要根据我们选择的人群上,更加细致的去把这些顾客从消费档次、消费规律上去设定他们的一系列服务,包括不同的人群、酒水消费的划分、拓展客源的划分、这些都是从细节方面给于我们已经介定的人群更细节的因以上几点进行准确的设计与划分,才能保证销售业绩的平稳。

销售管理

A、基本销售

销售管理除分为基本销售与责任销售两大部分外,还有一个其它销售。基本销售为散座卡座位置的销售区域,这些销售有基本服务人员完成销售,为加强促销手段会给服务人员根据成本的不同给予一定程度的提成。由此为动力促使服务人员对本身所负责的区域进行合适促销。

B、公关销售

公关的销售体系主要体现在责任销售上,责任销售蕴涵宫酒吧的吧妹与顾客客户经理这两块,顾客经理的责任销售为分散责任销售管理,即有基本的业绩责任底薪加一定额度的提成。酒吧人员则是集中责任管理,局限与本岗位经过考察的销售量,同时附加提成给与激励。

C、会员销售

卖场的发展主要在与会员的发展,80%的收入来自与20%的会员来稳定业绩。存在与两点,一点为隐性的销售、一点为显性的销售,隐性销售为会员卡的酒水卡与储值卡的销售业务、此两项为长期销售稳定顾客,同样是快速回收成本回笼资金的一个办法。显性的销售只要体现在其他卡种会员的直线优惠销售上,是直线销售,比较透明、可见性比较高。

D、其它销售

其它销售则是为日常花项、鲜花、外烟等的销售定位方面,同样是以上的责任家提成的管理办法。

会员管理

A、会员类型

卖场消费顾客群体的介定,决定了消费群体,就要从消费能力上更加细化的去划分群体,同时根据不同的消费能力去设计消费内容,然后发展各点的会员。会员发展的好坏会决定将来生意的稳定情况,所以高、中、底、会员,散客这些群体中,去稳定会员,由会员带动散客的良性发展路线的类型分化。

B、会员拓展

会员的拓展在群体划分完毕以后,可以开始发展会员,顾客会主动和被动的去选择适合自己的会员类型,在主动选择上他会根据我们不同的会员套餐卡类类型选择适合自己的。在被动选择方面,现在的消费者越来越理性,想发挥好的拓展效果,除先期培训的促销办法以外,在流程设计上、人员安排上、不同部门针对不同类型的会员拓展上、都是一个关键,只有这样才能按部就班的去循序渐进的发展好会员业务。

C、会员维护

会员的维护分为常规维护与非常规维护。

会员的常规维护分以下几点

1、初期维护

初期的维护在生成会员期间要有一定量的折扣本身之外,还要有其独特的包装特色与附加优惠物质生成,此阶段的维护主要在本身设计与物质量上得到具体的体现。

2、日常维护:

日常维护上是在遇PARTY活动、节假日、会员更优惠的日常活动情况下做出的点缀效果,这也是更加体现会员独特身份的基本形式。

会员的非常规维护

如果说常规维护是以物质性质来体现维护效果的话,那么非常规维护主要体现在人员上,买场负责人与各个顾客经理这些内部人员本身就是一个很好的名片,通过这些人员用物质来做媒介接触顾客,这是维护会员的基本方法,当然,在人员的录用和培训上是一个关键点。此项维护同样是需要公司付出一定的成本来支持他们的活动。

D、会员流程

会员流程

从设计会员分化群体推广

0会员类型→会员推广→会员维护→会员回访→会员反馈→弱点消除→永久会员→宣传推广→人员推广→会员升级→物质维护→人员维护→重新整合修补

酒吧形象

酒吧形象的组成大概由以下部分得到体现,首先内部周遍应该有相应的位置要有卖场的LOGO,宣传物品、酒水单、海报、标准字、标准色、标准尺寸、这些都是显而易见的可视面,这些组成部分在直接的整体运营上不是体现在表面的背后的,眼睛看不到的这些部位所产生的影响力是认知度。让顾客更好的去了解品牌、了解卖场、产生过目不忘的印象宣传,当卖场的LOGO能在消费者的心中产生深刻的影象效果后,那么顾客消费时选择场地时就有可能决定目的地。同时这些都是一个企业组成好的对外形象必不可少的一方面。可口可乐、嘉士伯、等都不至一次的更换包装,由此可见,一个良好的对外的企业形象对卖场来讲可见一般。

成本管理与核算

A、稳定成本核算

稳定成本的组成: 应缴国家职守部门相关费用+酒水成本+服务人员薪资+房租水电+维修维护+易耗品

B、动成本核算

演员演出费用+PARTY道具费用+广告宣传费用+招待费用+其它

注:以上稳定与浮动两项将构成基本的运营成本,相对来讲稳定成本不会有太大的浮动基础,但是浮动的成本将会根据实际情况上下浮动比较大。

业绩收入项目

A、业绩收入架构

主要收入+(浮动收入+额外储存+其它收入)

B、主收入与辅助收入的形成

主要收入为酒水销售收入 酒吧在线辅助收入为以下几点为不稳定收入:

1、浮动收入(鲜花+外烟等 公关销售)

2、额外储存(不同类型储值卡、非储值卡类销售、酒水卡的销售)其他收入(门票、PART品的拍卖、顾客的主动购买)

C、盈利基本方面

业绩收入项目—业绩成本==基本盈利

备注与其它

未办事情尚多。第一点:应该开始人员的招募与培训工作,做好准备。第二:易耗品的设计定做、杯器具的购买、设备的选购需要即使的到位。第三点:一流的企业做势气,应该做相关的宣传和炒做工作,做前期引起轰动性的效应,为以后的开业做铺垫。一个好的开始才能顺利的进行完备的经营状态,如开业出现运做不好的局面,再做亡羊补牢,已属不宜。但对于这个场子,前景依旧光芒。

酒吧管理之导致酒吧失败的原因

1.实力不及:包括资金、酒吧“市场定位”错误

2.决策者失误:酒吧都在无形中有某一个人决策酒吧的重大事件,决策者的失误使酒吧偏离正确的发展方向,引诱管理出现一系列的不良反映。酒吧开始衰败。

3.缺乏监督机制:酒吧对管理疏忽。

4.一成不变:酒吧除打折外,没其他创意活动,环境布置,设施设备,营销模式无变化创新。

5.DJ、MC水平差劲,音乐乱的一塌糊涂,不能带动气氛,经常有冷场的低级失误。

附1:酒吧定位思路

一、定位思路

就目前酒吧流行趋势和发展方向,正在流行简洁、明快具有时尚品位装修风格的酒吧。从现有酒吧的市场情况来看,目前有较多的酒吧经营情况不是很理想,但大型且具规模的酒吧、娱乐城等生意红火。那么关键是我们如何去突破现有酒吧的风格。现有的酒吧、娱乐城等风格大致有以下几种:1 欧式风格 2 豪华型 3 大众型 4 夜总会型。大多缺少档次且缺少时尚元素。而我们要做的酒吧应该是一个时尚的酒吧来留住本市的消费群体,在以后的装修经营中彻底的贯彻时尚酒吧的路线。

二、细节装修

在装修上我们应该走出自己的原创,不要去模仿的任何一家酒吧。如果是去模仿某一家酒吧,那开业后酒吧在消费者心中是不会有好的形象。(现已成型,就黄岩而言装潢已经可以)

音乐

现在酒吧最流行的音乐是HIP-HOP、R&B和HAOS 等音乐风格 我们在酒吧的选择音乐风格应该是HIP-HOP和R&B两种音乐,因为这两种音乐风格非常适合酒“海”的顾客,而且这两种音乐的旋律是非常优美的。美女

这是一个在开业前内应该重点抓的一个重点。一个酒吧开业泡吧族最关心的有两个问题:一是环境、二是有无美女。正所谓食色性也,抓好这点酒吧就应该成功了一半了。服务

对于服务不能只是单单的要求员工作好本职工作,更多的是要将快乐融入到服务中,充分的让顾客感受的快乐无处不在。

营销

对营销的要求应着重于让顾客成为酒吧的朋友,让顾客完全的融入到酒吧的灵魂中来,让顾客除了娱乐外还能结识到朋友(顾客与顾客之间)。对营销部人员应要求其不仅要与客人之间成为朋友而且还要融入到顾客的生活中去。企业文化建设

对内: 充分的让员工感觉到这不仅仅是一个工作的地方,除此之外还能感受到团队的生活(快乐、互相关怀、学习和只要努力就会拥有提升的机会)

对外:近完美的去树立企业对外的形象。首先提高全员素质,展开丰富的时尚派对活动,并将最新时尚的元素融入到派对活动中。打造时尚娱乐。派对活动

这是在经营中不可缺少的一个环节,一个好的派对不仅能带给顾客快乐,还能增加营业收入、树立企业形象、感受时尚魅力。派对应围绕音乐、交友和与时尚相关的元素,充分的考虑顾客的参与性和派对的感染力。

附2:管理的“三三四四五”原则

三个关键:

1、关键岗位关键人员把关;

2、关键时刻关键人物到场;

3、关键事情关键人物处理。

三通理论:

1、通情;

2、通气;

3、通报。

四个凡是:

1、凡是酒吧员工见到客人都是热情友好的;

2、凡是客人见到的地方都是清洁美观的;

3、凡是客人使用的设备设施都是完好有效的;

4、凡是酒吧提供的食品都是安全的。

四个理解:

1、充分理解客人的需求;

2、充分理解客人的过错;

3、充分理解客人的抱怨;

4、充分理解客人的投诉。

五个到位:

1、语言到位

2、规范到位

3、微笑到位

4、卫生到位

5、设备到位

附3:营销战略

一、建立网络营销渠道(待定:地域的特殊性)酒吧网络销售系统是具有革命性的酒吧营销创新。它的优势主要在于能够有效展示酒吧形象和服务,建立与客户良好的互动关系,高效率管理销售过程,还能显著降低销售成本、提高经济效益和管理水平。

酒吧网上营销窗口可以分别设计为外部连接和内部连接两大系统,外部连接是指酒吧营销主页与其他酒吧网页、旅游网站、酒吧所在地区其他网站、搜索引擎网站的连接;内部连接是指主页上酒吧营销信息内容的布局与打开形式。

网上酒吧营销信息体系外部连接直接影响上网者接触并访问该酒吧站点机会的多少,须精心解决好酒吧营销主页与其他酒吧网页、旅游网站、酒吧所在地区网站、搜索引擎网站的关系。酒吧营销信息的内部连接,关系到营销信息内容布局的合理性,即符合人们观看习惯,以及访问者获取相关信息的方便性。,、上网者总是希望通过最简单的途径获取最有价值的信息。因此应尽量做到网上营销信息的内容结构必须突出酒吧经营特色。

二、做好酒吧内部营销

酒吧内部营销就是酒吧内部全员促销,这是酒吧营销的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。首先,内部促销是面向已经来过的客人或老熟客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,酒吧全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,酒吧就会形成强大的内部推销力量。再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。

另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都可以展开促销,非常便捷。所以,内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于接受内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。

三、重视酒吧关系营销

关系营销是针对重点顾客展开的营销。酒吧关系营销的目的在于提高常客的忠诚度、巩固市场份额。酒吧关系营销中常用的手段有:常客优惠、记录常客以往信息提供个性化的服务。一次个性化服务的经历会给客人留下深刻的印象。酒吧在关系营销中,收集与客人有关的信息极为重要。

为了给他们提供个性化的服务,酒吧通过各种信息渠道,收集某些客人的个人资料,准确地了解他们的消费爱好。许多顾客都有这种与酒吧建立友好关系的潜在要求,他们希望能长期从该酒吧获得个性化服务,希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系,为他们提供高质量的服务。

大多数顾客愿意与酒吧建立友好关系,并愿对酒吧工作发表看法。酒吧一旦识别和选择了关系营销的对象,就应该主动与他们联系。酒吧定期与选定顾客接触,了解他们对服务工作的意见和建议,这样会使他们认为酒吧是自己关系网中的一员,有亲近感,在他们需要到酒吧消费时会下意识地首选该酒吧。酒吧在关系营销中的主动性非常重要。倘若顾客消费每次都是由顾客自己主动与酒吧联系,他们就不认为自己与酒吧有什么特殊关系,关系营销也不可能达到理想的效果。

四、科学运用宣传手段

酒吧销售产品不能等客上门,同样需要宣传,但宣传媒介的选择必须慎重考虑。在当今信息时代,传播媒介呈现多样化,不同媒介所针对的受众和辐射范围有所不同。电视、广播、报纸、杂志、商业信函、宣传品、户外广告、流动交通广告等众多媒体和宣传途径往往让酒吧难以选择,无所适从。通过调查不难发现,一些酒吧虽然经常在某些媒体广告上出现,但真正起到的效果却并不理想。

原因是酒吧的目标顾客一般比较分散,而媒体的受众又相对集中,这就象在湖广鱼稀的水面上撒网捕鱼,费力费神而收获不大。对于覆盖整个市场的宣传,酒吧应该通过制造新闻宣传自己,如特色派对、明星演出,以及举办社会反响较大的活动等,频频在消费者口中传播,借助人群宣传扩大酒吧影响。或者根据酒吧的主流顾客进入城市关口,如机场、车站、码头设立户外广告,以及有针对性地给老客户和潜在客户散发信函、纪念品、宣传品,才能收到较好的效果。

人员结构

初步可以分为行政部与市场部

行政部设总经理一名、副总一名(待定)财务部

市场部分为 演绎部、策划部、外联部、营销部、楼面、出品、保安 各部门实行责任到人,互相协作、尽善尽美。

以上所说为本人建议、供董事会参考,详细事宜需进场后操作。

第四篇:在水一方策划方案

“在水一方”全程策划

导语:

任何一个项目能取得成功的关键是对市场的深度和广度的准确把握,对房地产项目的操作更是如此。由宏佳公司代理的“在水一方”就是经过前期缜密的市场调研,从激烈的市场竞争中寻找空白点,首次在重庆提出“5+2”生活模式,创造了重庆房市的又一个销售奇迹。

相关链接:

1.“在水一方”是重庆2001年最出风头的楼盘之一,在重庆首次提出了“5+2”生活模式;

2.2001年参加“重庆市十佳人居精典住宅小区”评选活动荣获金奖;

3.开盘当天创下299套的销售奇迹。

项目简介:

“在水一方”是由重庆渝海实业总公司开发的一个房地产项目,位于重庆渝北区回兴镇(渝北区位于主城区东北部),项目占地6万多平方米,建筑面积8万多方,容积率1.29,绿地率43%,座拥占地700多亩的宝圣湖。项目共分4期开发,30万方,主要为多层及小高层住宅,规划户数1152户。小区内规划有两个网球场、1200平方米的游泳池、幼儿园、大型儿童游乐设施“翻斗乐”、800平方米的商业街以及会所和湖岸码头。

操盘精典回顾:

宏佳公司是在九九年开发商拿地之初就介入了本项目的运作,在2001年“在水一方”推出之前,该地区的平均房价仅为700元/平方米。当时在决策层面对项目地块有三种不同意见:

一、不能做:认为位置偏远,交通不便,重庆消费需求尚不能支持郊区化置业,项目风险太大;

二、做,但要等到五年后才能启动:认为重庆要形成郊区化置业和需求引导至少要等五年,现在开发还为时过早;

三、做!宏佳公司认为可以引入“5+2”生活模式作为项目操作主题。我们认为项目操作并不在项目远近,也不是人为地猜测市场是否有需求潜力,而是要思考可以在这块地上建什么产品,能否引导和挖掘市场需求。经过周密的分析和前期的市场调查,我们发现“5+2”生活模式在重庆尚属空白点,而本地块的各项条件与“5+2”生活模式很吻合。

度假型物业定位出台:

“5+2”生活模式是指 在我司提出的“5+2”生活模式得到认可后,我司便又发现,单纯的“5+2”生活概念思路还比较狭窄,于是我们又将其发散为度假的概念,这样又把目标客户层面拓宽。为此在产品策划上必须要舍弃传统项目以二室和三室为主力户型的定位,而将主力产品户型定位为一室一厅户型为绝对主力户型,同时在户型细部设计上,考虑到业主的度假性质,故引入了大阳台的设计,增加户外空间,使室内和室外空间能更好的过度和衔接,产品更加原汁原味。“日内瓦湖滨小镇”思路诞生:

围绕度假物业思路,我司认为要成为一个真正的度假物业,必然要在产品设计上特别是景观设计上要更加具有针对性,为此我们以瑞士风景名胜日内瓦为喙头,提出了“日内瓦湖滨小镇”概念,加强对社区沿宝圣湖岸的设计,强调亲水性,设立了湖滨公园、码头,并增设了诸多湖上游乐设施,使项目旅游概念更足,对外界而言,在水一水真正成为一个具有魔力的世界。

形象策动,示范效应:

同产品促销一样,我们认为房地产营销也靠品牌,靠形象,靠到位的推广,而塑造品牌的目的是提升形象。经过周密的市场调研,以及仔细分析项目地块特征、地块所处地理位置,2001年3月,我们提议本项目由“格林梦家园”更名为“在水一方”,并专门为之设计了一套VI基础和应用设计方案,全面导入CIS,通过形象塑造提升项目知名度。通过对国内大盘的考察,我们还提议在本项目地块前修建一个占地6亩的“意境区”,并在“意境区”内作特色规划,从每一个细节入手,全面导入VI,打造全新形象。

轰动造势,求认知,求认同:

2001年在经开大道通车之前,在常人看来,渝北地区的交通并不方便,所以在项目准备前期就有许多业内人士并不看好该项目。我们在经过周密的市场调研后,认为如果项目作为普通住宅在该地段推出,劣势是显而易见的,怎样引导和挖掘市场需求是我们操作本项目的关键。在项目组的精心策划下,我们首次在重庆提出“5+2”生活模式,塑造项目全新理念。

2001年6月,在水一方第一期试探性广告面市,广告以“低总价、低月供、优美的湖景”“总价5万元起,月供236元起”为诉求点进行市场试探,第一次面向市民提出“5+2”生活模式,在业界和媒体引起轰动。

主题促销,引起轰动

“在水一方”项目形象创立以后,通过前期在报媒广告上试探而得到的轰动效应,我们按整体策划方案转入第二阶段的品质宣传阶段。在报媒广告方面,我们主要采取了软文宣传为主,硬广告为辅的策略,从什么是“5+2”生活模式入手,在市民中逐渐树立对项目的认识,并辅以公关活动进行推广。2001年10月在市房交会上首次亮相,当天登记客户达1200多人,成为此次展会最受欢迎楼盘之一,并且,在此次展会上,我们通过对项目规划配套及品质调整,扩充项目“软性”附加值,在展会上以1350元/平方米的均价进行试探,受到市场追捧,因此我们大胆调整价格体系。2001年10月,“在水一方”参加“重庆市十佳人居精典住宅小区”评选活动并荣获金奖。

公关活动,丰富内涵:

“在水一方”推出后,我们相继策划了“看房一日游”、“夕阳红歌舞艺术节”、“渝海地产·新年音乐会”、“在水一方泛运动会”活动,在业界引起强烈反响。在业界与市民的强烈呼吁下,宏佳公司在万豪酒店组织召开了“在水一方项目营销策划”新闻发布会,又一次为“在水一方”项目营造了新闻热点。后记:

2001年11月,市场期待已久的“在水一方”如出嫁的新娘终于揭开面纱,于开盘当天创下销售299套的销售奇迹,A组团当日售空,从而引起市场与媒体的广泛关注,并带动进一步的销售热潮。2001年12月8日,C组团开盘,我们及时调整价格策略,在价格相对A、B组团有所提高的情况下,当天迅速成交86套,场面火爆。2002年3月,在市春交会上,A、B、C组团已全部售罄。

第五篇:事迹材料(杨斌)

不畏困难勇创新细化施工创佳绩

记天大项目副经理-杨斌

2005年7月,杨斌从内蒙古大学交通学院道路与桥梁专业毕业,先后在路基、桥梁、地铁、隧道等多个工程项目建设中摸爬滚打了八年多。2012年又光荣加入了中国共产党。自2005年参加工作以来,他思想积极进步、作风优良,恪尽职守、勇于创新,善于团结、严于律己,靠扎扎实实的工作,赢得了公司领导班子的认可和同志们的信任。作为一名筑路建设者,他从一名普通的技术员,成长为三公司天大项目副经理。今年32岁的他先后荣获了三公司“优秀青年技术干部”、文明职工“十大青年标兵”等多项荣誉称号。

他从2010年参与建设天大项目,从一片荒地到整条高速的全部建成,无不倾注了他的辛劳和汗水。他以满腔的热情和扎实的工作诠释了一个青年先锋的优秀品质和模范力量,也诠释了对筑路事业的热爱和赤诚。

“我喜欢干这行”,这是他的心里话,也凝练了他的“筑路情结”。正是由于喜欢,他把全部精力都投入到工作中,建立激励机制,树起严管严控之风;从文明施工到规范项目现场管理,体现“细节决定成败”,工地的任何一处都要体现出标准化、精细化管理,以良好的形象体现企业的实力和风范。

2010年年初,杨斌同志调任天大项目一、二标担任工区主管,面对路基施工点多面广的施工环境,他认真研究施工工序,合理安排各工序的正常衔接,综合各方面的因素,认真细致的搭配人员﹑材料

﹑机械设备,努力探索高效率的施工组织计划,对每座结构物于开工前和施工中向施工班组及生产骨干作好图纸设计的贯彻工作,并根据施工季节,合理布置施工中出现的防雨、防洪、防高温、防冰冻以及其他防护内容的方案与措施,以便确保按设计施工和安全施工。在他的精心组织下,2011年9月,天大一、二标的施工任务保质保量的如期完成。得到了业主和领导的一致好评。

2011年9月,他被调任天大四标主管隧道施工管理。对于从没干过隧道施工的他,真是“狗吃刺猬,无从下手”,从不服输的他立即投入到生产一线,晴天一身汗、雨天一身泥,认真了解生产状况,掌握施工工艺,很快他从一无所知到了如指掌,能独立解决施工难题。还针对隧道施工实际,多次召开生产会,认真研究制定节点工期和分项目会战目标,细化队长、领工员和技术人员的工作任务,加强监督和落实。为提高生产效率,他善于运用项目制定的激励机制,全方位激发现场技术人员工及各工班的干劲。通过各种考核,达到了预期的目标,尤其是在2011年11月份在隧道专家蒋总的指导下使本月的进尺破百米,打破了至开工19个月以来突破不了90米的记录。他的肯学、能干、敢于挑战的精神,迎来了月进尺100米的突破,给全体施工人员注了一针兴奋剂。他组织施工生产,边总结经验,在通过不断的探索与努力中,2013年6月份,隧道施工又迎来了一次新突破,由原来单洞进尺月最高纪录100米,增加到150米。使全项目注入了新的活力。

2012年,大梁山隧道的水文、地质和环境条件是天大项目施工

以来最复杂的一年,进口左、右洞出现长时间、大范围的涌水,进口左洞单日最大涌水大达8500方,大梁山隧道设计采用1.9%单向纵坡,进口施工方向是下坡方向,给抽水造成很大困难。没有一套强有力的排水系统根更本无法施工,他亲自查询资料、参观其他矿区、多次尝试最终设计出了符合自己洞内排水的联合排水系统。即在下导布置储水坑,链接225mm钢管配合18.5KV增压泵(每400m加一台)和160mm钢管配合15KV增压泵(每400m加一台)管路各一条,洞内的水得以有效的排除,保证正常施工。

为了确保隧道在2013年顺利贯通并确保开挖的质量和进度,他提出要高薪引进具有丰富施工经验的工人,专门设计爆破,布置炮眼,控制进尺,控制药量分配,并由其把每个开挖工安排在台车的固定位置,让其长时间适应各自位置的炮眼钻孔手法,达到孰能生巧,以提高钻孔精度。由于隧道围岩突变性较快,他和技术人员精心研究,改进了爆破工艺,设置不装药的缓冲眼与超前小导管剪割眼,这两种炮眼的布置,不仅较好的控制了隧道开挖轮廓线,也降低了局部围岩掉块造成塌方的风险。

他注重工序组织,强调各工序能平行作业的必须实现平行作业,最大程度利用时间和空间,根据隧道生产的特殊性,他重新制定了作息时间,例如,延长午餐、晚餐时间,增加夜餐,特制定加班加餐制度,确保每为员工在下班后能吃到热饭,让每位员工想去加班。同时按工种划分宿舍,坚决不让不同工种的人同住一个宿舍,以免影响休息。划分宿舍责任区,以确保宿舍内外的卫生。通过对后勤进行有力

度的保障后,使大家在工地也能体会到家的感觉。为了确保隧道在2013年底顺利贯通,根据围岩情况,他制定了“短进尺、快循环、保三米,赢元旦”,力争在确保每工作面每天3米进尺,胜利在元旦贯通。并积极与协作队伍进行沟通谈话,制定奖励措施。制定了工序“零”衔接制度,他提出只能人等工序,不能工序等人,设备必须提前30分钟在指定位置等待。经过精心的准备,在保质保量的前提下,进度也有新的突破。2013年底,奋战了4个年头的大梁山隧道胜利贯通。那一刻的他,兴奋着并自豪着。

人生有限,奉献无止。无论在那个岗位,他总是一丝不苟,脚踏实地的履行一名筑路人的职责和使命。他坚信,只要付出,就一定有收获。所以他总是充满激情和创新去迎接并做好每一项工作。

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