第一篇:配电柜生产实习报告
配电柜生产实习报告
1.思想收获
在生产技术实习期间,我通过日常的工作认识到,工作要从基础做起,如果要想做到在进行设计的工作中有的放矢,那就必须熟悉作为一个工作人员所应熟悉的每一个细节。
我在生产技术实践过程中所从事的工作和我本身的专业并不相关,所以实施的时候有一定的困难和鸿沟.不过,带着我实习的杨老师对我还是很有耐心的,也在工作中教了我很多.因为要做配电柜这方面的营销和售后,必须对于这方面的知识体系有一定的了解.所以,我的实习分为三个阶段:简单的配电柜知识的理论学习;实际工作中观察和学习配电柜的接线、校线等等;最后一起去做他们配电柜的销售人员的助手去做业务.我本以为对配电柜这方面我不是很了解,所以实习的时候一定会出很麻烦,而且要有很多不适应的地方.起初是抱者这样一个消极的看法的,不过我的态度还是很明确既然不是专业的,那就要让自己在学习中变的专业.在实践过程中杨老师有一次对我说,在她接触过的很多设计工程师中,很多人都是从很基础的施工做起的,他们熟悉工地上的每一个细节,在需要的时候甚至可以亲自上阵操作示范设备的安装使用方法。正是由于有这些实际的基础的经验,使得他们的设计往往很细致,与实际工程结合的非常的好,工程的可操作性也很强。他给了我很大的启示,不论是不是专业人员,是否精通某个行业,都要从基础学起,从基层做起.后来我在工作中逐渐发现,正是因为有了前期从事这些实际工作和知识的培养,使我在以后的销售工作当中有了一个插入点,也很容易上手。通过实际安装简单的配电柜的设备,使我了解了各种不同设备的接线方式,进而了解了设备一些简单的工作方式及控制原理。通过亲自动手做了一次配电柜的接线,使我大概了解了配电柜内各种设备的接线方式以及工作原理。通过和李师傅一起出外做一些销售工作,使我收益非浅,收获良多.作为一个销售人员必须对该产品抱着热诚的期望,具有专业的素质才是一个销售人员的基础.可以说,这些我所参与的实际工作使我受益匪浅,更重要的是,正是这些宝贵的实践经历,理清了我之后工作的工作思路,使我能够在接手一项工作之后顺利的对工作内容做出正确把握,并在最短的时间之内上手工作。
作为现代的工作人员,我们需要不断的更新我们现有的知识储备,这样才能紧跟科技发展的前沿。同时,我们还要注重对自身实际操作能力和各个方面的培养和各方各面的知识的普及,使理论和实践在工作中更好的相互结合。
2.实习工作的具体内容
2.1我在生产技术实践过程中的第一部分工作是配电柜知识的了解.2.1.1.配电柜按供电系统要求分类:
a.一级配电设备:
统称为动力配电中心。它们集中安装在企业的变电站,把电能分配给不同地点的下级配电设备。这一级设备紧靠降压变压器,故电气参数要求较高,输出电路容量也较大。
b.二级配电设备:
是动力配电柜和电动机控制中心的统称。动力配电柜使用在负荷比较分散、回路较少的场合;电动机控制中心用于负荷集中、回路较多的场合。它们把上一级配电设备某一电路的电能分配给就近的负荷。这级设备应对负荷提供保护、监视和控制。
c.末级配电设备:
总称为照明动力配电箱。它们远离供电中心,是分散的小容量配电设备。
2.1.2按结构特征和用途分类:
a.固定面板式开关柜,常称开关板或配电屏
它是一种有面板遮拦的开启式开关柜,正面有防护作用,背面和侧面仍能触及带电部分,防护等级低,只能用于对供电连续性和可靠性要求较低的工矿企业,作变电室集中供电用。
b.防护式(即封闭式)开关柜
指除安装面外,其它所有侧面都被封闭起来的一种低压开关柜。这种柜子的开关、保护和监测控制等电气元件,均安装在一个用钢或绝缘材料制成的封闭外壳内,可靠墙或离墙安装。柜内每条回路之间可以不加隔离措施,也可以采用接地的金属板或绝缘板进行隔离。通常门与主开关操作有机械联锁。另外还有防护式台型开关柜(即控制台),面板上装有控制、测量、信号等电器。防护式开关柜主要用作工艺现场的配电装置。
c.抽屉式开关柜
这类开关柜采用钢板制成封闭外壳,进出线回路的电器元件都安装在可抽出的抽屉中,构成能完成某一类供电任务的功能单元。功能单元与母线或电缆之间,用接地的金属板或塑料制成的功能板隔开,形成母线、功能单元和电缆三个区域。每个功能单元之间也有隔离措施。抽屉式开关柜有较高的可靠性、安全性和互换性,是比较先进的开关柜,目前生产的开关柜,多数是抽屉式开关柜。它们适用于要求供电可靠性较高的工矿企业、高层建筑,作为集中控制的配电中心。
d.动力、照明配电控制箱
多为封闭式垂直安装。因使用场合不同,外壳防护等级也不同。它们主要作为工矿企业生产现场的配电装置。
2.1.3.配电柜的原理(以ggd低压配电柜为例,ggd是固定柜)
a.概述
ggd低压配电柜适用于变电站、发电厂、厂矿企业等电力用户。在交流50hz,额定工作电压660v及以下,额定工作电流最大至3150a的配电系统中作为动力照明及配电设备的电能转换、分配之用。
b.正常使用条件
周围空气温度不高于+40℃,不低-5℃,且24小时内其平均温度不高于+35℃。
空气清洁,相对湿度在最高温度为+40℃时,不超过50%;在较低温度时允许有较高的湿度,例如+20℃时为90%;允许由于温度变化可能会产生凝露。
海拔高度不超过XXm。
c.结构特点:
柜体结构:gckl低压抽出式配电柜为全拼装式组合结构,基本骨架采用专用型材拼装而成,柜体骨架、零件外形尺寸以及开孔尺寸均按基本模数e=20mm变化。
由于框架的所有结构均以螺钉紧固连接而成,避免了焊接变形和应力,提高了精度。每一个柜体分隔成三部分,即顶部可供水平母线贯穿的主母线室,前面部分用隔板分隔成若干个功能单元小室,组合后高度为1760mm,后面部分为电缆室,室内装有支架,用于敷设进出电缆。抽出式功能单元的小室后面设置了垂直母线,垂直母线利用分支母线和水平母线联接,每个抽出式功能单元,在接通位置与垂直母线联接。柜顶装有通风窗的金属封板;顶部需进出线时,则采用绝缘封板,底部为金属封板,在上面冲有敲落孔,以利电缆进出。
抽出式系统结构:每个功能单元的电器元件均安装在一个抽屉上,可使整个单元脱离柜体,维修安全、方便.抽屉装于600mm宽的柜体内,有“分离”、“试验”、“接通”三个位置。抽屉小室的电源进线侧装有活门,抽屉在“试验”、“接通”位置,活门自动开启,在“分离”位置,活门自动关闭。小室门与回路主开关具有联锁装置,合上主开关则小室门不能打开,特殊情况下亦可解锁开门。主回路电流在100a及以下,小室高度为220mm;45a及以下的回路,一般可并排安装二个抽屉。200a、400a的回路小室高度一般为440mm,600a回路的小室一般为660mm。
插入式系统结构:主回路电流>630a时,采用插接式结构的框架式断路器,用操纵杆摇动推进螺杆来完成与母线的接通和断开。除主开关外的其它电器元件固定安装于小室内。
固定式系统结构:计量单元及静电电容器柜,采用固定式安装,所有电器元件均安装于配电柜的横梁或安装板上。
2.1.4低压配电系统中,配电屏和配电柜的概念和区分(我在销售过程中了解的一些知识,提前写在前面)
以前的配电装置,大多后面不设门,是敞开的,这样不利于防尘和防小动物,同时也容易发生误碰现象,外观象一面屏风一样,于是形象地称为配电屏。
现在的配电装置,后面加装了可开启的门,一般情况下是关闭的,所有接线端子和配电元件关闭在里面,就象衣服柜子一样,于是形象地称为配电柜。
这两种装置没有本质的区别,只是一种外观改变后的不同称呼而已。
2.1.5其他配电柜的相关知识(是我日后自己了解的)
a.综合配电柜:
专门用来装交换机和路由器的设备.机器越多的地方这样的设备就越贵.为的是方便管理和维护,贵的机房功能自然也比较多,能够比较智能的工作.b.高压配电柜各组成部分及相应的构造:
压配电柜的组成分为:高压进线柜/pt计量柜/避雷柜/母联柜/变压器柜/出线柜/电容补偿柜等等.主要部件有:高压断路器(真空/sf6等)/电压互感器/电流互感器/避雷器/隔离刀开关/电容/电度表/各类保护继电器等等.2.2我在生产技术实践过程中的第二部分工作是配电柜的实地学习:
我观摩学习的配电柜中有以下主要部件:断路器空气开关、继电接触器、变频器、电表yd2010、隔离模块、电压、电流互感器等。
首先,配电柜负责向机房中的设备提供电力,所以机房中设备的电源线都接到配电柜之中。第二,配电柜还可以通过其面板上的开关实现一定的监控功能,比如实现对电动机的控制,对变频器的控制;通过面板上的电表对所需的电流电压进行简单的监测等。第三,配电柜是机房自控系统之中的重要组成部分,自控系统通过安装在配电柜当中的仪表,如电表yd2010、电压、电流互感器等采集相关需要监测的电流和电压信号并通过ai、di点将信号反馈到上位机的控制界面中。第四、配电柜可以通过自控系统ao、do点,以及其中的继电接触器等实现对用电设备的
第二篇:配电柜实习报告
实习报告
实习工作的具体内容
我在生产技术实践过程中的第一部分工作是配电柜知识的了解.1配电柜按供电系统要求分类:
1.1.1一级配电设备:
统称为动力配电中心。它们集中安装在企业的变电站,把电能分配给不同地点的下级配电设备。这一级设备紧靠降压变压器,故电气参数要求较高,输出电路容量也较大。
1.1.2二级配电设备:
是动力配电柜和电动机控制中心的统称。动力配电柜使用在负荷比较分散、回路较少的场合;电动机控制中心用于负荷集中、回路较多的场合。它们把上一级配电设备某一电路的电能分配给就近的负荷。这级设备应对负荷提供保护、监视和控制。
1.1.3末级配电设备:
总称为照明动力配电箱。它们远离供电中心,是分散的小容量配电设备。
1.2按结构特征和用途分类:
1.2.1固定面板式开关柜,常称开关板或配电屏
它是一种有面板遮拦的开启式开关柜,正面有防护作用,背面和侧面仍能触及带电部分,防护等级低,只能用于对供电连续性和可靠性要求较低的工矿企业,作变电室集中供电用。
1.2.2防护式(即封闭式)开关柜
指除安装面外,其它所有侧面都被封闭起来的一种低压开关柜。这种柜子的开关、保护和监测控制等电气元件,均安装在一个用钢或绝缘材料制成的封闭外壳内,可靠墙或离墙安装。柜内每条回路之间可以不加隔离措施,也可以采用接地的金属板或绝缘板进行隔离。通常门与主开关操作有机械联锁。另外还有防护式台型开关柜(即控制台),面板上装有控制、测量、信号等电器。防护式开关柜主要用作工艺现场的配电装置。
1.2.3抽屉式开关柜
这类开关柜采用钢板制成封闭外壳,进出线回路的电器元件都安装在可抽出的抽屉中,构成能完成某一类供电任务的功能单元。功能单元与母线或电缆之间,用接地的金属板或塑料制成的功能板隔开,形成母线、功能单元和电缆三个区域。每个功能单元之间也有隔离措施。抽屉式开关柜有较高的可靠性、安全性和互换性,是比较先进的开关柜,目前生产的开关柜,多数是抽屉式开关柜。它们适用于要求供电可靠性较高的工矿企业、高层建筑,作为集中控制的配电中心。
1.2.4动力、照明配电控制箱
多为封闭式垂直安装。因使用场合不同,外壳防护等级也不同。它们主要作为工矿企业生产现场的配电装置。
1.3配电柜的原理(以GGD低压配电柜为例,GGD是固定柜)
1.3.1概述
GGD低压配电柜适用于变电站、发电厂、厂矿企业等电力用户。在交流50Hz,额定工作电压660V及以下,额定工作电流最大至3150A的配电系统中作为动力照明及配电设备的电能转换、分配之用。
1.3.2正常使用条件
周围空气温度不高于+40℃,不低-5℃,且24小时内其平均温度不高于+35℃。空气清洁,相对湿度在最高温度为+40℃时,不超过50%;在较低温度时允许有较高的湿度,例如+20℃时为90%;允许由于温度变化可能会产生凝露。海拔高度不超过2000m。
1.3.3结构特点:
柜体结构:GCKl低压抽出式配电柜为全拼装式组合结构,基本骨架采用专用型材拼装而成,柜体骨架、零件外形尺寸以及开孔尺寸均按基本模数E=20mm变化。由于框架的所有结构均以螺钉紧固连接而成,避免了焊接变形和应力,提高了精度。每一个柜体分隔成三部分,即顶部可供水平母线贯穿的主母线室,前面部分用隔板分隔成若干个功能单元小室,组合后高度为1760mm,后面部分为电缆室,室内装有支架,用于敷设进出电缆。抽出式功能单元的小室后面设置了垂直母线,垂直母线利用分支母线和水平母线联接,每个抽出式功能单元,在接通位置与垂直母线联接。柜顶装有通风窗的金属封板;顶部需进出线时,则采用绝缘封板,底部为金属封板,在上面冲有敲落孔,以利电缆进出。
抽出式系统结构:每个功能单元的电器元件均安装在一个抽屉上,可使整个单元脱离柜体,维修安全、方便.抽屉装于600mm宽的柜体内,有“分离”、“试验”、“接通”三个位置。抽屉小室的电源进线侧装有活门,抽屉在“试验”、“接通”位置,活门自动开启,在“分离”位置,活门自动关闭。小室门与回路主开关具有联锁装置,合上主开关则小室门不能打开,特殊情况下亦可解锁开门。主回路电流在100A及以下,小室高度为220mm;45A及以下的回路,一般可并排安装二个抽屉。200A、400A的回路小室高度一般为440mm,600A回路的小室一般为660mm。
插入式系统结构:主回路电流>630A时,采用插接式结构的框架式断路器,用操纵杆摇动推进螺杆来完成与母线的接通和断开。除主开关外的其它电器元件固定安装于小室内。
固定式系统结构:计量单元及静电电容器柜,采用固定式安装,所有电器元件均安装于配电柜的横梁或安装板上。
1.4低压配电系统中,配电屏和配电柜的概念和区分
以前的配电装置,大多后面不设门,是敞开的,这样不利于防尘和防小动物,同时也容易发生误碰现象,外观象一面屏风一样,于是形象地称为配电屏。
现在的配电装置,后面加装了可开启的门,一般情况下是关闭的,所有接线端子和配电元件关闭在里面,就象衣服柜子一样,于是形象地称为配电柜。
这两种装置没有本质的区别,只是一种外观改变后的不同称呼而已。
1.5其他配电柜的相关知识
1.5.1综合配电柜:
专门用来装交换机和路由器的设备.机器越多的地方这样的设备就越贵.为的是方便管理和维护,贵的机房功能自然也比较多,能够比较智能的工作.1.5.2高压配电柜各组成部分及相应的构造:
压配电柜的组成分为:高压进线柜/PT计量柜/避雷柜/母联柜/变压器柜/出线柜/电容补偿柜等等.主要部件有:高压断路器(真空/SF6等)/电压互感器/电流互感器/避雷器/隔离刀开关/电容/电度表/各类保护继电器等等.2我在生产技术实践过程中的第二部分工作是配电柜的实地学习:我观摩学习的配电柜中有以下主要部件:断路器空气开关、继电接触器、变频器、电表YD2010、隔离模块、电压、电流互感器等。
首先,配电柜负责向机房中的设备提供电力,所以机房中设备的电源线都接到配电柜之中。第二,配电柜还可以通过其面板上的开关实现一定的监控功能,比如实现对电动机的控制,对变频器的控制;通过面板上的电表对所需的电流电压进行简单的监测等。第三,配电柜是机房自控系统之中的重要组成部分,自控系统通过安装在配电柜当中的仪表,如电表YD2010、电压、电流互感器等采集相关需要监测的电流和电压信号并通过AI、DI点将信号反馈到上位机的控制界面中。第四、配电柜可以通过自控系统AO、DO点,以及其中的继电接触器等实现对用电设备的控制。
配电柜作为机房系统之中的重要设备,要求在安装过程中认真仔细。在安装和调试配电柜中的相关设备时,应注意:
在对配电箱进行操作时,必须切断主电源,以保作证工作人员的安全和设备的安全。在对配电箱进行接线时,应注意线头和端子排之间的连接要紧密,端子排外部不应裸露电缆的铜芯。另外在对设备进行接线时,电缆裸露在外的铜芯应用绝缘胶布包裹,避免在运行中发生事故。
在配电箱的设计过程中,应合理安排设备的位置和电缆的走向,应充分考虑各个设备之间信号的干扰问题。在安装测量仪表时,应尽量远离主电路,以免干扰造成信号失真。
二.实习结论
通过短短两周的实习,体验到了不一样的环境.跟往年的认识实践有了很大的不同.首先是在心态上的不同,今年处在我们走向社会找工作的时间段上.在走向工作岗位的之前的第一次生产实习,也是抱着好好学习的心态.所以比往年更卯足了劲头,希望可以在今后的工作中有所帮助.其次是这次我实习的单位虽然是很对口,但我是根本不懂.现在实习后回想,这也是一个很大的挑战.学习中不敢有任何的马虎.最后的不同是因为这次的实习工作,自己私下也做了一些充足的准备.希望可以把他当作真正的工作来好好尽职尽责.然后希望所有和我一样实习的同学们在日后的工作中有所发展,取他人长,补自己短.感谢在这次实习过程中帮助过我的人。
第三篇:配电柜实习报告
学
号
天津城建大学
实习报告
生产实习
起止日期:
2015 年 9 月 7 日 至
2015 年月 2 日
学班成生姓名 级 绩
指导教师(签字)
控制与机械工程学院
2015 年10 月 2日
目录
一、实习目的及要求.............................................1
二、实习任务...................................................1
三、实习内容...................................................1
1、实习单位及岗位介绍.......................................1
2、实习单位介绍.............................................1
3、实习过程.................................................2
四、实习结果...................................................4
五、实习心得与体会.............................................4
一、实习目的及要求
生产实习是学校教学的重要补充部分,是区别于普通学校教育的一个显著特征,是教育教学体系中的一个不可缺少的重要组成部分和不可替代的重要环节。它是与今后的职业生活最直接联系的,学生在生产实习过程中将完成学习到就业的过渡,因此生产实习是培养技能型人才,实现培养目标的主要途径。它不仅是校内教学的延续,而且是校内教学的总结。可以说,没有生产实习,就没有完整的教育。学校要提高教育教学质量,在注重理论知识学习的前提下,首先要提高生产实习管理的质量。生产实习教育教学的成功与否,关系到学校的兴衰及学生的就业前途,也间接地影响到现代化建设。
二、实习任务
1、亲自动手对电气控制柜进行装配和调试,在此过程中注意人身安全,严格实习纪律,锻炼协作精神。
2、要求设计出的电气控制柜能够控制两个电动机的正常运转,主电动机能够实现正转、反转和点动控制。从电动机必须在主电动机正常运转的情况下才能运转,要求实现
对从电动机的点动控制。
三、实习内容
1、实习单位及岗位介绍
学习电气工程及其自动化专业注定我要在电力行业实习,因此此次实习所选择的实习单位是北京中航空港建设工程有限公司。
2、实习单位介绍
(1)北京中航空港建设工程有限公司
北京中航空港建设工程有限公司是中国民航机场建设集团公司控股企业,公司业务范围包括航空机场的施工建设、机场设备销售、机场相关工程的技术开发与咨询服务。公司具有机场目视助航工程专业承包壹级、机场场道工程专业承包壹级、机场空管工程及航站楼弱电系统工程专业承包壹级资质、机电设备安装工程总承包壹级、环保工程专业承包贰级等机场建设专业工程资质。具备了承担机场飞行区工程总承包、航站区工程及附属设施总承包的施工能力。奋勇拼搏,不停顿地向新的更高的目标攀登,实现创新、跨越和突破。它表明公司及员工以党和国家利益为重,以企业集体利益为重,以强烈的事业心和责任感,不断向更高标准看齐,向更高目标迈进的勇气和信心。
(2)北京中航空港建设工程有限公司
拥有先进大型施工设备和技术装备,自有机场工程各种专业机械设备和实验室仪器,具备了在不停航条件下完成机场专业施工的经验和技术实力。
北京中航空港建设工程有限公司在中国民航机场建设集团公司的领导下,遵循“立足首都机场集团,面向全民航”、“立足民航、面向社会” 的发展方针,在竞争中寻求发展、壮大。公司取得了ISO-9001质量管理体系、ISO-14001环境管理体系、GB/T28001职业健康安全管理体系认证,荣获了银行AAA级信用等级,被北京市工商管理局评定为守信企业。
北京中航空港建设工程有限公司近年完成了多项国家及省市重点工程、大型奥运工程的施工建设任务。公司参建的北京首都国际机场专机、公务机坪迁建工程荣获2007国家银质奖,呼和浩特白塔机场扩建工程荣获内蒙古自治区人民政府颁发的诚信参建单位奖,天津滨海国际机场扩建工程航站楼非民航专业安装工程荣获2008中国建设工程鲁班奖,呼和浩特白塔国际机场扩建工程航站楼工程获得新中国成立60周年百项经典暨精品工程及2009中国建设工程鲁班奖。武汉机场扩建工程航站楼机电工程获得2009中国建设工程鲁班奖。西藏拉萨贡嘎机场飞行区助航灯光工程的竣工,改写了拉萨贡嘎机场开航43年没有助航灯光的历史,为维护西藏地区的社会稳定做出了贡献,受到中国民航总局的通报表彰。
北京中航空港建设工程有限公司秉承“优质高效、追求卓越”的企业宗旨,近年来圆满完成了哈尔滨、通辽、海拉尔、长春、沈阳、首都北京、天津、石家庄、呼和浩特、包头、西安、拉萨、玉树、青岛、烟台、南京、杭州、宁波、南昌、武汉、长沙、南宁、桂林、丽江、西双版纳、贵阳、重庆、广州、深圳及三亚等几十个大中型机场的多专业的建设施工任务。
3、实习过程
我在今年九月份至十月份,来到了北京中航空港建设工程有限公司进行实习工作,转眼间我在电力工程部的实习就要结束了,四周的时间对刚刚加入公司的我来说是短暂的,但却让我获得了一些难忘的印象和体验,同时,我也对电力系统的施工部门有了初步的了解。
电力系统是由发电、变电、输电、配电和用电等环节组成的电能生产与消费系统。它的功能是将自然界的一次能源通过发电动力装置(主要包括锅炉、汽轮机、发电机及电厂辅助生产系统等)转化成电能,再经输、变电系统及配电系统将电能供应到各负荷中心,通过各种设备再转换成动力、热、光等不同形式的能量,为地区经济和人民生活服务。由于电源点与负荷中心多数处于不同地区,也无法大量储存,故其生产、输送、分配和消费都在同一时间内完成,并在同一地域内有机地组成一个整体,电能生产必须时刻保持与消费平衡。因此,电能的集中开发与分散使用,以及电能的连续供应与负荷 的随机变化,就制约了电力系统的结构和运行。据此,电力系统要实现其功能,就需在各个环节和不同层次设置相应的信息与控制系统,以便对电能的生产和输运过程进行测量、调节、控制、保护、通信和调度,确保用户获得安全、经济、优质的电能。
电力系统的出现,使高效、无污染、使用方便、易于调控的电能得到广泛应用,推动了社会生产各个领域的变化,开创了电力时代,发生了第二次技术革命。电力系统的规模和技术水准已成为一个国家经济发展水平的标志之一。
中华人民共和国的电力系统从50年代开始迅速发展。到1991年底,电力系统装机容量为14600万千瓦,年发电量为6750亿千瓦时,均居世界第四位。输电线路以220千伏、330千伏和500千伏为网络骨干,形成4个装机容量超过1500万千瓦的大区电力系统和9个超过百万千瓦的省电力系统,大区之间的联网工作也已开始。此外,1989年,台湾省建立了装机容量为1659万千瓦的电力系统。
电力系统的主体结构有电源、电力网络和负荷中心。电源指各类发电厂、站,它将一次能源转换成电能;电力网络由电源的升压变电所、输电线路、负荷中心变电所、配电线路等构成。它的功能是将电源发出的电能升压到一定等级后输送到负荷中心变电所,再降压至一定等级后,经配电线路与用户相联。电力系统中网络结点千百个交织密布,有功潮流、无功潮流、高次谐波、负序电流等以光速在全系统范围传播。它既能输送大量电能,创造巨大财富,也能在瞬间造成重大的灾难性事故。为保证系统安全、稳定、经济地运行,必须在不同层次上依不同要求配置各类自动控制装置与通信系统,组成信息与控制子系统。它成为实现电力系统信息传递的神经网络,使电力系统具有可观测性与可控性,从而保证电能生产与消费过程的正常进行以及事故状态下的紧急处理。
系统的运行指组成系统的所有环节都处于执行其功能的状态。系统运行中,由于电力负荷的随机变化以及外界的各种干扰(如雷击等)会影响电力系统的稳定,导致系统电压与频率的波动,从而影响系统电能的质量,严重时会造成电压崩溃或频率崩溃。系统运行分为正常运行状态与异常运行状态。其中,正常状态又分为安全状态和警戒状态;异常状态又分为紧急状态和恢复状态。电力系统运行包括了所有这些状态及其相互间的转移。各种运行状态之间的转移需通过不同控制手段来实现。
电力系统在保证电能质量、实现安全可靠供电的前提下,还应实现经济运行,即努力调整负荷曲线,提高设备利用率,合理利用各种动力资源,降低燃料消耗、厂用电和电力网络的损耗,以取得最佳经济效益。
四、实习结果
有些人认为只有研究和设计一些高科技含量的东西才是真正的技术性工作,而贬低看不起安装、使用和维修这些工作,认为技术含量低甚至没有技术含量。这种看法是片面的、错误的,从哲学的观点看,是一种唯心主义的观点。
实践是理论的基础,理论都是在实践中总结创造出来的,用于指导实践。而试验、制造、安装、使用、维修就是我们的实践工作。这就好比是一台计算机,要想使其正常运行,硬件和软件密不可分、缺一不可。硬件是软件的基础,软件是硬件的灵魂。毫无疑问,我作为一名刚刚走出校门参加工作的新员工,实践方面的经验还很缺乏,在学校中学到的是更多的理论知识。因此,很荣幸上级领导给了我这次车间实习工作的机会,让我能够真正理解在实践中的技术工作,弥补在实践经验中的不足。
从实践中发现问题才能解决问题。下面主要汇报一下我在调试过程中遇到的某些问题及其解决的办法。对于一般性的问题,如配电箱开关是否接错或安装是否到位等,通过观察可以通过目测容易地解决;对于一些偶然的、特殊的问题,在调试过程中要花费更多的时间。需要积极地思考,向有经验的员工请教,亲自动手进行各种检测和试验,问题解决后须做认真的总结,使自己能够知其然并知其所以然。此外,我认为整流主板的电路接线原理对于掌握维修的过程是很重要的。
在这次的实习生活中,我受益匪浅,首先,在专业方面,我对电力系统有了一个总体的认识,更加提高了电力系统及其自动化专业方面的素质,对于自己以前在大学里所学的理论知识也做了正确的认识,我们在学校所学的知识是很有限的,自己能够熟练掌握的知识也很少。就如在上班的一天中,帮助同事用CAD制图的时候,就感觉很吃力。主要原因是在学校没有经常地使用CAD制图软件,对其有些生疏,掌握的也不牢固。在那位老员工的帮助下,又对CAD制图软件的方法和技巧重新复习了一遍,并且学到了更多关于CAD的知识。
这次实习,让我感觉电力调度的困难,比起我们所学的课本知识复杂很多,形象系统稳定运行的因素也有很多,同时我国经济的高速性,使得用电的需求不断增加,所以更显调度中心的重要性。
五、实习心得与体会
高等学校学生进行生产实习的总要求是:了解社会,接触实际,以增强群众观点和事业心、责任感,提高思想觉悟,巩固所学理论,获得本专业初步的实际知识,以利于培养实际工作能力和专业技能。
在两周实习的时间里,我学到了很多在书本上难以学到的东西,对原先在课本上许多不很明白的东西在实践观察中有了新的领悟和认识。当我第一次见到真正的生产过程时,不禁感慨:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”当我们好奇的看过各种各样的电力设备,听过技术人员多年来的经验总结,才明白了什么叫“实践出真知”,这次难得的实习机会,使我对电气行业有了更深的认识,对电力系统有了进一步的了解。现将这次生产实习的心得体会归纳如下:
1、扩展了我的知识面,对书本理论知识给予了一个很好的补充;
2、真正脚踏实地以实际生产要求来要求;
3、对专业知识的学习打下有力的基础,为日后的专业课学习埋下了伏笔;
4、深入全面了解本专业职业定位,为将来工作有了一定的导向作用;
5、对设备有了由感性到理性的认知,有种实实在在的深刻印象;
6、深深的认识到电力系统安全的重要性。
在这段实习期间,技术人员们辛苦的工作和及对我的指导,让我感到非常的感动,在此,对他们表示诚挚的谢意。这次实习永远会是我人生中最宝贵的记忆之一,慢慢品味,会有一番意境的。
第四篇:生产实习报告
生产实习报告
实习生活就这样拉上了帷幕。这里的生活虽然苦但却充实、亲切,所有人都很友好,大家都毫不吝啬地将自己知道的教给我这个虔诚的实习生。还记得第一天到这里时的迷茫,甚至一度怀疑自己三年都学了些什么,看到工人师傅忙碌着却不知道他们在干什么、为什么这样做。工长安排给我任务后(超平、放线),我都只是照做却不能明白这样做是为了之后的哪项工作在做准备。还有工地上的一些用语刚开始也很不知所云(如方子——方木头条,钩机——反铲挖土机)。通过这几个月的实习生活,现在的我对现场已经非常熟悉,在实习工作中游刃有余。我深切地体会到学校安排我们实习的重要意义,之前的理论学习需要这次实习提升到理论运用于实践,也正是有了之前学校中扎实的理论学习才使得我在工地可以上手那么快。正是这次实习让我将抽象知识具体化、实物化、系统化。1 实习目的
生产与管理实习是工程管理专业教学计划中的一项重要的实践性环节,它是在学习完基础课程后,在学习专业方向课程前,去有关企业进行验证、充实、巩固、提高的过程,也是毕业前参加工作的预演,通过实习进一步了解、熟悉项目建设各过程各环节。
(1)巩固知识。通过实习,针对工程中的各个过程、各个环节、各种现象的了解和观察,感知各种知识在工程中的目的、作用,了解完成建筑的整套施工流程。
(2)提高能力。通过实习,灵活运用已学过的专业知识,培养提出问题、分析问题、解决问题的能力,提高人际交往能力及处理问题和独立工作的能力。
(3)拓宽知识。通过实习,了解和熟悉新规范、新标准的有关内容及具体运用,并利用实习机会,进行新结构、新工艺、新材料的参观学习,以扩大知识领域。
二、实习安排
在实习开始前我便为自己做了详细而周密的实习安排,有了计划才更有目的性。
(一)精通图纸
识图是最基本的要求,三年的学习应该识图对我已不成问题,来到工地,有了这一机会,我应该用图纸与实物相对照,更加熟悉图纸,彻底地掌握全套图纸包括水电图。
(二)掌握超平、放线
超平、放线是贯穿整个建筑过程的必不可少的技术要求,虽然以后我并不从事这类工作,但作为建筑院校毕业的学生,我想掌握这类技术是理所当然的。
(三)熟悉各个工种
土方工程、地基处理与桩基础工程、混凝土结构工程(模板工程、钢筋工程、混凝土工程)、砌体工程,这是建设的几大块,我想实习就要围绕这几块展开学习。我所在的工地已经开始建首层,至于土方工程、地基处理与桩基础工程我想我可以去附近的其他工地参观学习。
(四)参与管理、思考管理
作为工程管理专业的实习生,我认为不光应注重技术领域的学习,更应思考管理方面,当工长安排各工种一天的工作时,我也应该考虑工长为什么这样安排、这样安排合理吗,如果我来安排我应该如何组织,甚至管理方面存在什么问题,我想这都是我应该列入实习计划中的。
三、实习内容及过程
(一)工程概况、承包形式
1、工程概况
该项目是宣钢轧钢系统技术改造工程高强度棒材项目二棒车间2ER电气室。建筑为四层混凝土框架建筑,长72.000m,宽14.700m,室外地坪至檐口高度为17.400m,建筑面积4233㎡,属于丙类火灾危险性厂房。
建筑物位于七度地震区,室内外高差300㎜,▽0.000相当于680.5m。
该工程采用流水作业,这个工程划分东西两个区域流水作业(1~9轴,9~16轴)。而分界处(9轴)恰是一条伸缩缝,绑扎钢筋、支撑模板、浇筑混凝土分两个区域配合协调同时进行,这样大大提高了施工速度。
2、承包形式
甲方为宣钢,总承包方是唐山二十二冶,我所在的工地是分包方。这是个甲供材的项目,宣钢提供钢筋和混凝土,我想这里便涉及到了甲方提供材料,施工方定不会像对自己买来的材料那样想尽办法减少浪费,便存在甲供材的浪费问题。甲供材应该也有其优越之处,对甲方而言,甲供材可以更好地控制主要材料的进货来源,保证工程质量;对施工方而言,优点便是可以减少材料的资金投入和资金垫付压力,避免材料价格上涨带来的风险。而针对我所在的这个项目,甲方是生产钢材的宣钢那么他理应采取甲供材的方式。
(二)精通图纸
平面图、立面图、剖面图都是从大一便开始接触的,已经熟悉的不能再熟悉了。主要就是钢筋配筋图、水电图、电缆沟图就不很熟悉了,我都是先大概地看下图纸,有什么地方看不懂便拿着图纸到施工现场进行比对,便可以懂得图上是什么意思了,尤其是钢筋配筋图我都一点一点地与实物进行了对照,甚至发现了他们的一些施工错误;电缆沟处有很多预埋件我都通过图纸上的标识把他们找出来了。我认为在识图这方面我是很有成就的,也付出了很大努力,现在整套图纸对我都不是问题。
(三)测量工作
1、超平(1)超平意义
这是项十分简单的工作,一般会用水准仪定出“50线”“1m线”,一切需要定出高度的工作前都要超平,例如在基础房心回填、支梁的底模、砌筑时留出门窗洞口、装修地
面之前都要超平。(2)具体操作流程
首先要在需要做出超平线的几处的中间位置放置水准仪,同时水准仪高度要合适,大致要保证不用再次移动水准仪的位置或调整高度便可定出所有所需水平线,这样便方便测量的迅速进行。首先是由±0.000(这个工程±0.000已经标在了主厂房轴线的钢柱上),由塔尺底置于±0.000处读出水准仪中的数据,将塔尺再置于需要标出50线的位置(1m线)的位置,通过上下移动塔尺至中丝再次与之前数据减0.5m(减1m)重合,这时塔尺底便是50线(1m线),其他楼层可由下一层往上引。
2、放线(1)放线意义
放线便更要留心一些了,这一工作有些难度,要十分讲究精准,一点误差便会出现很大偏差。放线其实就是定出平面位置,在混凝土凝结后便可进行放线工作,只有弹出了墨线才可进行后面的支脚手架、支模板等工作,不然便不能知道柱在什么位置、梁在什么位置。(2)具体操作流程
这个工程东西方向的轴线是由主厂房轴线确定的,最南面的轴线是由主厂房的钢柱外边线向北偏移1300㎜,但这条轴线会穿很多柱,这样不能弹出一条贯通的轴线,于是在弹第一条轴线时应偏移1800㎜(或其他值)弹一条贯通的线(这条线离最南面的轴线偏移0.5m),这样用两个钢柱确定距离较远的两个点,由两个人负责抓住工程线的两头,使其对在点上,线一定要撑紧,然后由第三人沿工程先画出几个点,点的距离不能太远,否则弹墨线时线会不够长。最后一步就是拿出墨线盒将之前描出的点弹出一条整线,这样一条完整的轴线便出现了。其他与其平行的轴线则是通过用钢尺按图纸标出相应距离上的点,每条轴线至少确定两个点,之后的程序与上述是一样的。
置至于南北方向的轴线由于没有主厂房轴线便没有那么容易了,需要由下层的轴线引至上层。
(四)混凝土结构工程
1、模板工程
这里采用的是组合钢模板(1)安装
模板安装时,为了便于模板的周转和拆卸,梁的侧模板应在底模的外面,次梁的模板不应伸到主梁模板开口的里面。(2)拆除
拆模应按一定的顺序进行,一般应遵循先支后拆,后支先拆,先非承重部位后承重部位以及自上而下的原则。(3)验模
监理检查柱模板时由一人爬到柱顶处将一铅锤顺下,柱顶处的人用盒尺量出铅垂线与模间距离,再由下面的人同样用盒尺量出这一距离,如果距离过大则是不合格的。当不能通过监理的检查,师傅便会委派我带领工人校正模板,校正时我们也是采用这种形式,上下两侧哪个地方的距离大就敲响那侧。
2、钢筋工程
对于钢筋工程这一部分,我都全部拿图纸与实物进行了比照,熟悉了各种钢筋以及钢筋配筋图,还自己绑了一块儿板的钢筋。留心观察了老师上课提到的主次梁交接处防冲切的附加箍筋,板、次梁、主梁交接处板筋在上、次梁钢筋居中、主梁钢筋在下、以保证截面高度相对较小的板有足够的相对受压区高度h。,以及钢筋的连接等问题。
3、混凝土工程
(1)施工前的准备工作
在浇筑混凝土前要做些准备工作,例如卫生间处有许多管道,这就要将管子事先放置在管道的位置,这样才能在混凝土处留出管道位置装修时安装管道;另外,这个工程是配电室,在与次梁平行处有一道桥架,桥架上要装电缆,上面有预埋件,于是需要在浇筑混凝土之前在预埋件所在位置处做出标记,可以将标记画在模板上,在混凝土未干之前将预埋件打入其内,这些工作都是由我来做的。(2)混凝土浇筑过程中的问题
由于夏季天气热而且干燥,有几次浇筑混凝土时技术员都要求送混凝土的师傅多加水,说泵出的混凝土流动性很差,对施工造成很大困难。
我认为这是很不正确的,混凝土凝结过快不该单靠加水,施工配合比已经固定,单方面加水只会使水灰比增大,混凝土强度降低,我认为这个问题可以有如下解决方案: ①强力搅拌
混凝土在初凝前浇筑,如已有初凝现象,则应进行一次强力的搅拌,使其恢复流动性后方可入模。②缓凝剂
可增加一些缓凝剂。(3)混凝土的质量检查
每次拆模后师傅都会交给我一项任务,就是查看梁柱哪里存在质量问题,然后记下来位置以及是蜂窝、麻面还是孔洞,之后他会叫人来修补。
(五)其他工种的观察学习
由于我所在的工地进度比较快,在我实习时已经开始了首层建设,因此例如土方工程、地基处理与桩基础工程在这个工地看不到,但我在附近的其他工地都进行了观察学习,学习到的内容便不在这里赘述了。
(六)管理方面的思考
作为工程管理专业的实习生,我认为不光应注重技术领域的学习,更应思考管理方
面,于是在整个实习过程中我都比较注重管理领域的研究,针对这个工地存在的管理问题(一些问题其他工地也同样存在,许多是共性问题),我思考了一些解决方案。我想以专题报告的形式叙述如下:
四、专题报告
(一)技术交底工作的落实
1、出现问题
在浇筑二层混凝土时,伸缩缝两侧的柱子出现了问题,两侧柱子中间并没有留出伸缩缝而是整浇在了一起。木工包工头组织工人在伸缩缝两侧的柱子模板都支好,而两柱之间的模板不支,则使用苯板夹在中间留出伸缩缝。包工头解释说他在其他地方这样做过,浇筑混凝土时要两侧一同浇筑,这样就不会将苯板挤向一侧。但组织浇筑混凝土的是技术员,而木工包工头此前并没有跟技术员沟通过这个问题,这样悲剧便发生了。
2、问题出现原因
究其原因,则是技术交底工作没有落实好。木工包工头之所以这样做是因为他这样施工过而且没有出现问题。但有一点重要的施工工艺要求便是苯板两侧的混凝土要一同浇筑,而负责组织混凝土浇筑的技术员还有浇筑混凝土的施工工人他们并不知道这一点,更别说在浇筑过程中注意这个问题了。
3、解决方案
目前建筑工程的质量问题仍是令人担心,其中造成质量隐患的很大部分原因便是技术交底工作的落实情况存在问题。这里木工包工头就应与技术员做好沟通,由技术员在浇筑混凝土前告知施工人员。
(二)工人及技术员的监督问题
1、出现问题
这个工地在这方面存在着严重的问题,每次浇筑混凝土前工长要求监理进行隐蔽工程验收时监理都指出很多问题(如脚手架间距过大,柱模不竖直等一系列问题),而再组织工人进行修补,这样严重耽误了施工进度;而且在施工时不注重质量,修补后也是治标不治本(例如柱模不竖直时便是用大铁锤敲直,这样可能会使柱子移位),在浇筑混凝土拆模放线时才发现很多问题(严重移位的柱子等),这时工长才叫来木工、钢筋包工头严厉斥责,并要求他们立即采取补救措施,可又能怎样,把整个柱子都凿去重新绑扎、支模、浇筑混凝土?可这样的柱子不止一个,于是偏移大的便拆去,偏移不明显的便得过且过。这样不仅费时、费力、费财,还造成很大安全隐患。
2、问题出现原因
问题出现了工长才找来包工头们斥责未免为时太晚,问题出现很大的原因就在与工长、技术员对工程的监督不够,在整个施工过程中我发现他们很少下工地,除非是在有什么事情需要他们处理时才会出现。似乎把一切都交给了承包各工种的包工头,可包工头们为挣更多钱只求速度,谁来管工程质量?
3、解决方案
这些工程质量问题就应将其扼制在萌芽状态。在工人们支脚手架、绑钢筋、支模板时,工长、技术员就应时常在一旁监督,发现不妥的地方立马指出,这样才不会让问题一直隐藏,当建筑成型时才疯狂地暴露,到那时就晚了。
(三)实行“一揽子责任制”
1、出现问题
脚手架搭设不符合规范要求、柱子移位、不竖直、混凝土跑模,这些问题其实根本还是在于施工人员自身。现在为了提高工程进度,充分发挥人们的劳动积极性,大多实行按件计工,而按件计工虽然提高了施工进度,但工人急于完成更多的工作量,却忽略了工程质量。其实只是多支几根钢管,脚手架便结实可靠;多加几根钢丝,也许柱模便不会浇崩。
2、问题出现原因
其实工人师傅对这些问题的不注意,究其原因还是没有责任感,也许他们会想“脚手架搭设不合格也不会找到我,柱模跑了也不会扣我工资”,这样便出现了一系列问题。
3、解决方案
哪个工人绑哪道梁、那棵柱子,支哪个部位的模板,都应记下;哪个位置的钢筋、模板出现了问题,负责相应部位的工人师傅便应负相应责任。
另外拆模过程讲求先支后拆、后支先拆,于是我建议是谁负责支相应部位的模板,拆这里的模板时仍由他负责,这样哪块模板是先支的便后拆、哪块模板是后支的便先拆,拆模的师傅便十分清楚,避免了拆模时的盲目,而且支模时也会更多考虑怎样支可以方便自己拆模,这样便大大提高了施工进度。
这样我建议实行“一揽子工程”,也不知道这样讲是否合适,即一个工人一旦承包下一根柱子的支模工作,那么之后这根柱子的浇筑过程中模板是否崩开,以及拆模工作都由此一人负责。这样不仅提高了工程质量还提高了工程速度,但显然支一根柱子的费用应有所提高,但我想这远比出现问题再补救要来的划算。
五、实习总结及体会
(一)体会、感受
为期一个月的实习生活我认为用“受益匪浅”这个词来形容并不为过。通过这次实习我感觉自己像是爬到了山顶(也许这样的形容有些夸张),有一种俯视的感觉,对自己之前所学都有了宏观的把握,明白了学每一门课程的用处。在实习前,自己应该就是站在山脚下的状态,学完一门课程便完全抛下,又开始一门新的课程,具体他们之间有什么联系、学校对于每门课程的设置用途又是什么,自己全然不知。我想这便是学校安排我们这次实习的重要意义,这次实习完成了之前三年学习理论知识的验证、归纳、总结、提携、升华。
(二)对实习内容的总结
我认为这次实习是很圆满的,之前制定的实习任务安排都完成了。
1、识图
在识图方面我有了很大突破,知道在施工的什么时候该翻什么图纸,并且可以明白地看懂全套图纸,并可以用图纸来指导工人施工。
2、测量
测量方面(超平、放线)也掌握到了,可以在没有师傅的帮助下独立完成这些工作。
3、对各工种的观察学习
并且我对各个工种进行了认真观察学习,土方工程、地基处理与桩基础工程、混凝土工程、砌体工程这建设的几大块我都在实习所在工地以及临近的其他工地认知观摩学习,实现相关知识的验证、巩固、提升并将心得记于日记中。
4、管理
至于管理方面,在整个实习过程中我也思考了颇多,并提出了自己的合理化意见,相关内容体现在专题报告中。
(三)所学专业理论与实践的差距
虽然这次实习取得了很大收获,但也同时感到了自己所学专业理论与实践的差距。实际施工中大多走的是一个粗略值,并不像课堂上那样讲求精准,也就是实践中允许一定误差的,比如钢筋图上标注φ8@200,工人师傅都是目测这200的间距。
实践中的许多新工艺、新结构、新仪器之前在课本中都没有学过,例如,全站仪普遍使用,而之前我们并没与接触过。
工地中的一些施工规范是最新的,而课本上却仍学习的是一些旧规范。
(四)今后努力的方向
针对我所认识到的之前所学专业理论与实践的差距,我确定了一下今后应努力的方向:
今后学习理论知识时,不应就知识而学习知识,更多的应思考这些知识在实践中应怎样运用,怎样用其指导实践。
除课程上专业知识的学习外,自己应查看专业书籍或利用网络多关注一些最新的新工艺、新材料、新仪器对课堂知识进行补充。
熟悉掌握新规范,与之前书中旧规范进行对比改正。
只有这样才能真正做到理论与实践的结合,顺应当今建筑领域的要求,为今后走向工作岗位奠定坚实的基础。
第五篇:生产实习报告
生产实习报告
所在院系:年级专业:学生姓名:指导老师:实习单位:金陵饭店
2012年 10 月 22
日目录
一、实习目的
二、实习单位及岗位介绍
三、实习安排
四、实习内容
五、实习体会
一、实习目的
实习主要是将所学的知识在工作生活中实践,我们在学校学的只是书本的理论,实习就是我们将理论灵活运用的机会。此外,实习还可以锻炼我们其他方面的能力,如应对危机处理能力,口语能力,与人相处的能力等等。不实习,我们就永远是学校的学生,实习才知道自己离胜任一个岗位还有多远,然后努力提升自己。实习之后会发现自己远不如自己想象那般能顺利工作,自己的不足之处在实习中体现得淋漓尽致。实习是为自己进入职场铺砖,为以后工作做铺垫。实习后才发现,工作不能随心所欲,不是你想来就来,想走就走的地方,你的行为必须受公司规章制度的约束。毕业在即,就业问题就围绕着我们,许多企业都写着“有经验者优先”,可是还在学校学习的我们又有多少社会经验呢?为了拓展自己的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼提高自己的能力,以便在毕业后能真正走人社会,能适应国内外的经济形势的变化,并能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我选择了去金陵饭店去实习。
二、实习单位及岗位介绍
(一)实习单位介绍
1、实习单位:金陵饭店
金陵饭店位于南京市鼓楼区汉中路2号,新街口商圈地带,是江苏省首家五星级酒店,也是江苏省首家酒店上市公司。先后荣获“全国最佳五星级饭店”、“2002年全国质量管理先进企业”、“中国饭店业民族品牌先锋”、“中国最佳商务酒店”、“中国十大最受欢迎酒店”等称号。曾多次成功接待党和国家领导人及德国前总理科尔、美国前总统老布什等,“金陵饭店”品牌享誉中外。目前金陵饭店拥有豪华舒适的600间客房以及多种空间的会议场所,并与全球500强企业、国内大公司、世界著名旅行代理商建立了密切合作关系,已拥有南京地区最大份额的境外客源市场,商务客人比例高达95%以上。
2、实习岗位:客房部楼层服务员
客服部是饭店的一个重要部门。在饭店发展初期,饭店的主要功能就是提供住宿,然后渐渐发展为现在的集住宿、餐饮、休闲为一体的综合饭店,如今一些经济型酒店的主要功能就是提供住宿。客房是酒店开展日常经营和管理的基础部门,在酒店的经营管理中起着举足轻重的作用。一方面,客房部直接负责酒店的客房管理,而客房是酒店的主要产品之一,出租客房是酒店获取收入的一个重要手段;另一方面,服务是酒店产品的核心,而客房服务又是整个酒店服务重要组成部分,其质量的好坏,在很大程度上代表或影响着整个酒店的服务水准。在一开始我想去前厅部或餐饮部实习,因为那样与客人接触的机会比较对,尤其是外国客人,这对自己口语能力的提升有很大的帮助,但面试时被淘汰,只能去客房部,并给我们一些时间考虑。在我理解里,去客房部就是穿着老大妈的衣服铺床打扫卫生的,又脏又累。刚好又听在金陵饭店实习过的同学说确实很累,而且一旦选择来金陵饭店实习,最好不要中途逃跑。我犹豫了,我担心自己忍受不了那种累,怕自己坚持不下去,对自己没有信心,也对客房部充满恐惧感。很长一段时间我都处在纠结中,要不要去金陵饭店实习呢?去金陵饭店安全有保障,毕竟是国企,若是以后从事酒店行业,在金陵实习的经验也是一笔不可多得的财富,为以后的工作也有一定的帮助,而且工资也还好,基本工资1300,另加补贴440,还提供一顿午饭,工作时间是从早上八点半到下午三点半。但是劳动量大,听小道消息在金陵女人当男人使,男人当超人使,在工作中,没有男人和女人,只有劳动的人。最终我还是选择了去金陵客房部实习,我想看看自己的忍耐力和能吃苦的程度,这是体力与精神的双重挑战。我不确定自己能否坚持到最后,但我要竭尽所能去面对和处理即将面临的困难和挑战,我不是强者但也不能是懦夫。我至少要有去面对一切困难的勇气,而不是遇到困难就退缩,我相信这就是一次锻炼自己独立成长的机会,我害怕却也很期待。
在客房部,我主要的任务就是按照清洁程序,清洁整理走客房;根据顾客的要求和酒店的规定,及时清洁整理住客房并补充客用品;检查房内的各种设施设备,及时报工程部保修。一进客房,首先查看有无客人遗留物品并交给服务员,由服务员登记并交给客人;接着就开始换床单被套,并检查床单是否需要换;然后抹浮灰;之后打扫卫生间刷浴缸、浴缸镜面、马桶还有梳妆台以及地面;最后就是补齐客房中消耗品,吸尘。工作看似简单,但做起来却没那么容易,标间两张床,就要换两张床的床单被套,单人床被子又大又重,一个人铺还是挺费力的。我们每天都有固定的工作量,慢慢从六间房增加到十二间,如果速度不够快,就得延长工作时间,直到你干完为止,当然必须干净,所以这是对速度和质量有双重要求的工作。一开始我并不能完全适应,速度跟不上,所以下班比别人晚,但我不泄气,我相信会提升速度的,之后随着整理房间数量的增加,动作越来越熟练,速度也提升上来了,对此感觉小有成就。
之前以为在客房部工作就是打扫房间,其实是片面的理解,楼层服务员的工作比较繁琐,一方面是打扫房间,但数量少,每天一两间;一方面还要为客人提供面对面服务,如提供矿泉水,毛巾,帮忙送洗衣物等;此外还要检查、补充、和更换客房内需要付款的饮料食品,并开账单,在客人退房结账之前要及时检查房间内是否缺少或遗留的东西,并报客房中心。若客房内缺少东西却忘记报客房中心,其损失将由自己承担。
三、实习安排
正式上岗前,我们先进行职前培训,主要介绍金陵饭店的历史和成就,了解整个企业的成长发展历史、到企业的文化、经营管理理念、模式到最后具体的酒店里每一个部门情况。然后由安全部部长给我们进行消防安全教育,指导我们如何使用灭火器,如何安全救人和自救,如何应对突发的危机,并拨打求助电话。最后人事总监还给我们进行一次职前激励和指导,教育我们选好自己的路,制定好自己的短期,中期,长期的目标,短期内你要干什么,工作一两年内你要在工作岗位上有什么成就,想成为领班还是其他的,工作五到十年又想有什么作为,这些都要想好,不然工作没有方向,没有动力。我印象最深刻的是总监举了日本某个大臣在酒店实习的例子,说他是名牌大学的学生却被安排在酒店客房打扫房间刷马桶,准备离开偶遇客房主管,并将刷马桶演示一边,刷完后在马桶舀了一杯水喝下去,之后这位大臣佩服主管工作细致完美,刷马桶都能刷得这么干净,于是在客房安心实习,并认真工作,之后又从政了。虽然这个故事的可信度不知道是多少,但我们还是要明白,不管在哪个岗位干哪种工作,都可以也应该干到最好。由于我们职前培训安排的时间比较晚,职前培训就将几天的课程压缩为一天,选择最重要的进行培训。
然后就是去客房部报到。客房主管先安排我们跟师傅学习做房间,我们的师傅是打扫房间的阿姨。如何在短时间内把一间脏房打扫干净真的不容易,它也有一个操作的程序、步骤。其中工作细致到每一个物品的定位,哪儿该放什么,放几个,怎么放,哪儿差什么,这些都要清楚,这是很能考察一个人的耐心和细心程度的。铺床都讲究技巧和方法,有蛮力却不一定干得快,干得好。做房间时要集中注意力,记住缺少什么东西,不要做一间房,检查缺少的东西就检查好几次,争取一步到位,不做重复的活,浪费时间。师傅教完就是我们自己练的时候了,我们先是两人一组,一个人负责卧室,一个人负责卫生间。因为是锻炼的阶段,我们的活不算很累,两个人干活还是蛮轻松的。
最后就是自己一个人上岗干了。由于动作不怎么熟练,又加上总是丢三落四,补充消耗品时总是来回跑几趟,耽误不少时间,没能在规定的时间内完成,只好加班,我记得那天看着时间一分一秒地过去,我却没法完成工作,想加快速度,却又无能为力,我有种想哭的冲动,最后完成时,一起上班的人都走光了,不过我还是蛮开心的,因为我完成了,即使比别人晚。接下来的日子随着速度加快,也能早点下班了。
四、实习内容
由于饭店实习的人数较多,楼层服务员人数也多,加之我们实习的时间也较短,我们就没有跟楼层服务员学习,我们实习期间就是一直做房间。铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说,一个女客人误把项链放进枕套里了,这就是因为枕套开口的方向不符合规定。培训该记得都记得很清楚了,该怎么铺床也学会了,主管就让我们独自干活了,可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应该摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,金属表面上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报客房中心。在客房部工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。每天都是重复的劳动,虽然大汗淋漓,累得半死,但看看服务员上班比我们早,下班比我们晚,干的活又繁琐,觉得就这样一直做房也不错,当然这是一种自我安慰。工作期间我们又进行消防安全知识教育,我们明白酒店安全十分重要,特别是火灾。发现烟雾时,不要立马就定义为火灾,先确定来源,若是从客人房间内散出,先触摸门把手,如果发烫不要贸然开门,要通知安全部门,火灾发生时要冷静,拨打电话求救,告诉安全人员你的姓名,确切的地点,火源,引起火灾的原因,火情大小,有无伤亡人员,要快速通知房间内的客人,并在通知过的客房但未发现客人的房间门上做标记,为之后营救做准备。不要误报火情,引起人群慌乱。
另外,客房部经理给我们开了个关于服务的讲座。饭店是为客人服务的,若是没有客人,饭店将无法经营下去,所以我们需要客人。我们作为服务员,当然希望客人越少越好,这样我们干的活就越轻松,但若是没有客人,酒店就没有收入,大批人员也将面临失业,所以客人越多,我们面临的失业风险就越小。宾客+与宾客的良好关系=更多的生意+更大的职位安全感,我们想要安定的工作,我们就需要更多的客人。我们要有热情的欢迎、有竞争性的价格,迅速注意到客人的要求、24小时服务、高标准卫生、礼貌和令人愉快、注意个人的要求、舒适的居住环境、要让客人感觉花钱买到的是好东西更好的服务、选择范围大的菜单、酒店的关爱还有良好的安全措施。我们虽是酒店中平凡的员工,但我们却是与客人直接接触的人,我们就代表酒店的一切,是酒店的礼貌、服务、效率和关爱的标准。客人对整个酒店的印象如何取决于我们,这就是重点所在。我们应遵循“你想人家怎样对你,你也要怎样对待人家”这条金科玉律,用我们在其他地方当宾客时想要的领受的接待方式接待我们的宾客。
五、实习体会
1、学会忍耐
由于我们现在还只是学生,与社会接触的机会甚少,而且生活经济来源是来自父母,我们一直过着无忧无虑的生活,缺少社会磨练,没有经历过坎坷,心理承受能力小。但实习不同,需要自己独自去面对,与形形色色的人交流,难免会遇到沟通困难,或者批评、嘲讽、无理要求等,这就要求我们提高心理承受能力和心理素质。或许在父母面前做惯了少爷小姐,但在工作岗位上,你只是个新手,任何人都可以挑出毛病,领导会批评你,或许那不是你的错,你满肚子怨气,凭什么我要受这气,你想顶嘴,不错,这是实习,不在这实习,可以去别的地方,但都逃不了这些,这是我们进入职场必经之路,我们必须能忍受别人的批评,忍耐是我们应对的唯一方法。
2、学会微笑
任何时候都要保持微笑。因为酒店是服务行业,服务是主要产品,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线,这就要求员工保持微笑,提高服务质量,这不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。服务员的微笑对于酒店来说极为重要,因为快乐是可以被传染的。在酒店调查问卷中,客人对服务员服务态度的满意度,都会留意到服务员是否微笑服务。我们的一举一动都代表着金陵,我们的形象就是金陵的形象。只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。
3、要有吃苦耐劳的精神 打扫房间都是由一人完成,而且我们必须打扫得干净彻底,地上无毛发无灰尘,无污迹。不遗留任何卫生死角。刚开始打扫卫生间时,每次刷马桶我都不能适应,有想吐的感觉。这需要服务人员具有不怕脏不怕累,任劳任怨的吃苦精神。每天的任务都很繁重,工作就要有条理,统筹规划,合理安排好打扫房间的时间顺序。比如抹灰时就开始检查房间的消耗品,并记住,一起补充,免去多次检查,提供工作效率。另外客房的每件物品的摆放都要严格的标准,有客人居住的房间里,不要随意移动客人的物品,这就需要我们细心。
4、良好的职业道德
金陵饭店的客户大多为商务人士和外宾,我们打扫房间时会有机会接触到客人的行李,当然也包括一些贵重的物品,这需要我们有良好的道德品质,不要在工作时顺手牵羊拿走客人的物品,或者将客人遗留的物品私吞,就会给酒店的形象和名誉带来极大的损失,而且也对自己的名誉造成伤害。
5、体会生活的艰辛
在实习的几个月里,我充分体会到酒店基层服务人员的艰辛,也体会到生活的不易,特别是想到这么累工资就那么一点的时候就越觉得憋屈。每当这时我就想到了父母,他们为了我高额的学费还有生活费又付出了多少汗水,而我还觉得不满足。这么多年他们为了我多了多少皱纹,白了多少头发。以前觉得要生活费是理所当然,从未考虑过父母会有多累,现在想想觉得自己真自私。在学校时总感觉上学就是煎熬,宁愿出去工作,但真正工作时发现,工作远比学习复杂也难得多,实习过后,真正觉得在学校的时光是那么美好,不愁吃不愁穿,不用一大早就起床甚至吃不到早饭,不用急着赶公交,不用担心路上堵车耽误时间,不用担心会挨领导批评,不用担心身体不好请个假都那么麻烦,也不用担心可能有一些突发事件会导致你回来得晚,在学校里,什么都不用担心,我们可以吃喝玩乐,可以随心所欲,但是工作不一样,你是受管制的,你拿酒店的工资,你就得为此付出劳动,你要准时上班,没可口的早饭你就只能每天啃着干面包,没人会在意你是否吃饱,只在乎你有没有把规定的任务干完。你没有选择的权利,你唯一能做的就是服从安排。这个社会是一个竞争的社会,是一个现实的社会,最大的现实就是“残酷”,你的机会往往是建立在“牺牲”别人的基础上的。我们从小学一直读到本科,基本是衣食无忧,进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路,不要遇到一点困难就离职回家去休息,还让父母养你。要想在社会立足,要想实现你的理想,就必须抱着肯拼搏、肯吃苦的精神。
6、自身素质的重要性
在金陵实习的这段日子,让我明白了自身素质决定了自己事业的发展,首先就是个人道德素质,这是必须的。另外就是学识。高素质高技能的人才是领导,而没有学历或学历低的只能被领导。我不是歧视学历低的人,而是社会就是这么残酷,没有学历只能干体力活。或许你决定自己已经是本科毕业,也有英语四级,但这些根本不算什么,这都是本科生都有的,你在别人眼里就是那么渺小。你不甘做体力活,但是你有什么特长?能熟练跟外国人沟通、能销售产品、还是有什么特殊能力?什么都没有,只知道眼高手低,不知道脚踏实地,要想在工作上有进步,或者不甘现状,想要更好的发展,首先要提高自己的素质,学识修养,只有具备了那些能力,你才有机会改变。你或许觉得领导不公,但你首先要用让别人有非你不可的理由,若你只是可有可无,那你有什么理由让用人单位给你选择岗位的权利?现在越发觉得自身的不足,自己真的浪费了太多的时光,若是当初利用这些时间学习,多充实自己,就会为将来毕业找工作提供不少便利,自身素质高,才有机会选择单位。以前父母老师提醒我要好好学习,我总是当耳边风,现在就是我后悔的时候,时光不复返,现在后悔已经太晚,我所能做的就是珍惜余下的学习时光,以后再也没有现在这么单纯的时光,可以无忧无虑地生活。现实就是现实,它很无情,不会顾虑你是否能接受,这是弱肉强食的社会,只有足够强大才不会被淘汰。
7、福利待遇是吸引员工的重要方面
大多数员工选择来金陵饭店工作的原因是金陵饭店是国企,工作稳定,而且工资不低,福利也好,逢年过节都发一些补贴奖励,相对于其他酒店,金陵的吸引力就大了。金陵饭店里有好多老员工,有的是从金陵饭店开业就一直在那了,既然他们愿意一直在金陵工作,说明金陵是有很大好处吸引着他们,也可能是因为时间长了,对这份工作、这个企业有了感情,这就跟企业文化有关了。
8、处理好人际关系
服务是一项有偿回报的工作,在服务过程中,你做得好了会得到别人的肯定,得到别人的尊重。作为服务员,处理好人际关系是一个大课题。
(1)处理好与上级领导的关系。积极相应配合领导工作,服从领导安排,做好本职工作。领导的工作是为了酒店的经营利益,而作为一名酒店的服务员,也要以酒店大局利益为重。领导也有犯错的时候,毕竟“金无足赤,人无完人”,有时候可能给自己员工施加压力过重,这时想一个好的酒店需要一个好的领导者,可以向领导提点看法意见,不可意气用事,一意孤行,这样做只会造成彼此关系僵硬化。
(2)处理好员工与员工之间的关系。员工之间不可争风吃醋,而应该友好相处。在人生路上,多一个朋友就多一条道路,所以要广交益友而不树敌。部门内部员工,部门与部门之间都应该协调好关系,整个企业才能运转起来。
(3)处理与客人之间的关系。服务员要了解自己服务的个人生活习性,要尊重客人的信仰。不是每个人都容易相处的,但要深信“精诚所致,金石为开”,一些看似冰冷的客人也会被你的真诚热情所打动。
在金陵实习的这段日子是我第一次深入接触社会,体验生活的艰辛和工作的不易,不是你有多努力就能获得相应的回报。当然在金陵实习的这段时间我学到很多知识。我们必须注意自己的外在形象以及内在美,外在形象包括自己的发型服饰和妆容。虽然我们强调说“美在内心,心灵美才是真的美”但是不得不承认看一个人首先看到的是他的外表。我们可以从外表来推断一个人的职业,甚至他们的生活习惯。作为服务员,干净整洁落落大方,客人才会觉得她工作起来认真一丝不苟。内在美是一个人的修养,可以通过语言行为表现出来。不管从事什么行业,礼仪都特别重要。注重个人形象是对他人的尊重。另外我还收获了快乐,每当帮助完客人,客人说声谢谢时,心里总是无比满足,即使只是送去一瓶水或者一条毛巾。其实不管做什么工作,就像自己的工作,只是充任一个普通的角色,但是我的作用是绝不能忽视的。我们必须正视自己,正确乐观地对待自己的工作,积极完成自己的工作,并做到最好,不能因为工作量大而去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。另外我们要脚踏实地地工作,要以后成为成功的管理者,就要在管理中处理好和下属的关系,酒店日后的管理者必定是经验丰富的,而不是具有高学历却没有实践经历作为支持理论的人。实习期间也遇到过尴尬。一直以为自己的英语还不错,但真正用到是却说不出一个字。记得有次外国客人在家,我想跟客人说“我先出去给您换干净的毛巾,麻烦过会帮我开一下门”,支支吾吾表达了老半天都没表达出来,最后半懂不懂地就出去了,很是尴尬。这让我意识到自己的英语有多烂。
一眨眼,实习就结束了,回首那些哭过笑过的日子竟有些留恋,有些舍不得那些一起工作的服务员。不管以后我做什么,这段在金陵实习的日子将会是我一生中宝贵的回忆。