关于个人寒假宾馆打工的社会实践报告

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第一篇:关于个人寒假宾馆打工的社会实践报告

关于个人寒假宾馆打工的社会实践报告

历史学院 09历史一班

徐玮琳 0918140126

实践单位:奉新宾馆

实践时间:2010.1.28---2010,2,20

一:实践目的:

通过实地的学习和工作,了解宾馆经营管理过程。体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实践,与时俱进,并且充实自己的寒假生活。

二:实践内容:

通过成为宾馆的一名员工,直接参与宾馆日常工作,在自身工作实践中发现问题,提出建议,提出有利管理的建议与意见,促进宾馆管理水平和服务水平的提高,同时促进自身能力的提高。

由于本人实践的宾馆规模较小,同时不具备条件提供娱乐等多种服务,工作量较轻,初期主要以学习,观摩为主,后期,自我实践。在实习过程中,每日早上和晚上较忙,主要是早上客人退房,查房和打扫卫生繁忙,而晚上有较多客人选择入住。

我的职务就是宾馆收银员。实践之前,并不是很重视这里的工作,觉得一切都很简单,真正开始做后才发现当好收银员是一门很深度学问。

收银员,总所周知,这是一个责任很大的工作!注意事项有几个。第一,一定不可以收到假钱,否则只能自己赔偿,还好我以前在网吧工作过,那时也是当收银员,所以我对辨别钱的真假还是有一定能力的,所以整个期间倒没有收到假钱。第二,收银员要最大限度的为宾馆争取到最大的利益。虽然宾馆的房价是固定的,但也受时间和房源的影响,当然,还受到服务的对象的影响!如果是假期,那我们的房价就维持原价或者上调;如果是平时,而且过了晚上12点,并且房子还剩下比较多时,我们可以给顾客适当的优惠;如果是军人来开房,我们也会打一定的折扣,毕竟军人保家卫国,辛苦啊!第三,收银员还要会基本的电脑操作,不过现在不会电脑的年轻人几乎没有了;第四,收银员还要有一定的口才表达能力,因为有的顾客说我们的房价太贵,说别的地方怎么样怎么样,挑三拣四,就是想让我们给他们打折,这时为了给宾馆争取最大的利益并且让顾客高兴入住,我们必须耐心地为客人解释。第五,前台登记,账务结算。前台登记并没有我们想象的那么简单。我们先了解了怎样登记,怎样刷房卡,怎样扫描客人的身份证。第五,学习怎么交接班。以上几点就是收银员的基本工作了每天与形形色色的客人打交道,有时候也会遇到问题和麻烦,有一次,一群醉酒的客人前来开房,态度非常不好,自我意识低,难以沟通,但为始终记住宾馆的宗旨:微笑服务、客人就是上帝!不管面对什么情况我都微笑着与客人沟通,妥善处理一切,在经理的带领之下,我们终于完美的处理好这场纷争。也正是这条宗旨让我学会了与不同的人打交道,学会了忍耐,学会了更好的与他人沟通。

实践结果:

最终,为圆满结束了自己的实习,不但帮助了宾馆,并且得到了自己应得的报酬,学习到了很多在课上,在学校所学习不到的东西。在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到酒店都会对酒店和饭酒店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。作为酒店服务人员,我们应该时刻保持着微笑,并且努力为客人解决问题,温和有礼,不骄不躁。

这次实践同时也让我了解到一些关于管理酒店至关重要的理念,为了做好酒店服务,招揽更多的客人,所有的酒店员工都应该努力,积极向上的工作,客人就是上帝,这在服务行业,更是真理。关于做好酒店,有以下几点:

1.服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在酒店我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对

老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们酒店的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”

2.基本设备

对于酒店来说,基本设备也是影响客人选择的重要因素,而这一客观条件,就应该是店应当准备好的,作为酒店管理者和员工,应该时刻注意检修房内设施,及时更新设备,保持宾馆整洁,让客人有回家的温馨感觉,也不受到设备有问题的影响,而导致心情不畅,设备的使用好感和宾馆的整体环境影响着客人的选择,也影响着宾馆的品牌和名声,所以至关重要,需要员工的细致和精心维护。

3.公关政策

互联网是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时

间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。

实践总结

实习让我对社会有了新的概念和认识,我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。

从我在前台的实习中可以明白,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是主管千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

前台的工作看似很简单,但程序复杂且繁多,在短暂的实习时光里我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。

第二篇:寒假宾馆打工社会实践报告

寒假宾馆打工社会实践报告

求职原因及经过

这个寒假是我大学生活的第一个寒假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会活动。这样

不就可以增加自己的社会经验、挣点钱,而且在人际交往方面有很大帮助,就我个人而言也可以为自己将来踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用寒假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,本来想找一份与专业相关的工作,但是跑遍了所有相关的公司都被拒接,因此我来到我家附近的一家宾馆打工。

工作时间及内容

工作时间:早晨8:30-下午5:30,一天工作九个小时。

工作内容:端菜、洗盘子、打扫卫生

工作感受

“凡事想时容易,做时难!”

本以为在这里打工是一件很容易的事情,不就是端菜、洗盘子、打扫卫生吗?这些都在家做过啊!心里还存在一些侥幸。可是让

我没有想到的是,刚去第一天就犯错误了,在端茶时,不小心摔碎一个杯子,我当时吓的不得了,刚好被领班发现。对我什么也

没说,只是让我交了120元罚金。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了,心里很是不情愿,可是事实就摆在我的面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时领班严肃的表情吓得我说不出话来,脸都通红,他们告诉我:“在工作中

容不得半点马虎的,在开始讲的很清楚,出现其他的事个人负责。”我也没办法狡辩,这确实也是由于我的不认真造成的,没办

法,就交了120元罚款。哎!我想这是第一次做着工作了,也算120元买个教训!可是我的心里久久不能平静,总以为这些错不应

该发生在我身上,可是又有太多的可是,从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难,即使一件小事。心中总有一种想法不愿

意从事简单繁琐的工作,可是“一屋不扫何以扫天下”的道理,我们都懂,我想万事开头难,在接下来的工作中我会认真。

一月24号那天晚上都九点多了,对没有熬夜经历的我来说实在是困啊,可是还有吃饭的人没有离开,我在坚持着,大约过了一个

小时,大部分的人都散了,可是还有五个男的他们都喝醉了,在吵个不停,可是没办法啊,他们是顾客,不能撵人家走,我只好

硬撑着。当我撑不住的时候,他们也散了,可就当我扯盘子的时候,一不小心把茶水洒到了我身上,以我的性格当时就火了,忍

不住跟他们吵起来了,没想到那人的话更是难听,不仅没向我道歉,而且还说我。我实在是咽不下这口气,待会经理过来了,把

事情解决了,可是我没有办法逃脱责任,经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流,在发生此类情况时该怎么做。可

是我要学的还有很多,刚来没有几天就发生了这么多的事情,我实在无法再待下去了,我仿佛是来找气生的,想辞职不干了,可

是又想如果这样就半途而废了,什么也学不到,况且这不是真正的走上了工作岗位。自己需要学的还很多,其实社会就是这么复

杂,形形色色的人,各种各样的事情都有,为了了解更多,增加自己的人生阅历,我选择了坚持,一直做到1月26号。二十天的打工体验让我懂得了很多,心中也有万分的欣喜和快乐,真是一分耕耘一分收获,不经历风雨怎能见彩虹。虽然只是短短的二十

五天,可是就在这20天里我认识了宾馆的很多工作人员,结识了社会上形形色色的人,学会了要以礼貌温和的态度与人交流,用

心为每一位顾客服务。现在自己还是一名大学生,都说大学是半个社会,可是我认为截然不同,社会上的人不会像老师那样给我们讲解,他们的言辞很锋利,直戳到我们的心里。但是为了挣钱我们只有忍耐了。20天结束了。我拿到了九百多元的工资,钱不

多,可是在我心里,因为我学到了书本上没有的知识,增加了我的个人阅历。我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆,它也

会时刻鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。

第三篇:2012寒假打工社会实践报告专题

不知不觉之中,寒假又到了,回头想想自己大三的生活,又想想自己将如何

面对寒假,是回家还是在外面找工作,一时茫然。毕竟身在学校,接触社会的机

会很少,所以要让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。所以我向家人宣布趁着寒假有

这样一个机会,于是我和我的几个同学商量好好的大干一场。放假之后的一个星

期我们都在市里心找工作,可是要不是工资低的养不活自己,就是怕自己累到。到最后三天过去了,我们还是一无所获,终于知道原来自己一直是眼高,觉得只

有那种体面的工作才适合自己,眼看我就要放弃了,可是又想到我和家人说过我一定会找到工作,仍而他们却笑我不出一个礼拜就会放弃。我就不放弃,我就要

做给他们看,让他们知道,我能行!我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠

自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更

进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为

重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承

认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。这次我们不再把眼光放的那

么高,因为我们几个同学性格都比较开朗,于是我们就专门去找那种大型超市,看下是否需要导购,终于在一个商场里面找到了一份导购工作。第一天工作就是

小组主管教我们商场里面的规定。1.严格遵守商场的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。2.做事勤快,不能偷懒,不

仅要做好本职工作,还要帮助其他人。3.虚心向别人学习,努力完善自己。4.对待客人要面带笑容,耐心服务。5.要与同事和睦相处,争取在大家心中留存一

个完美的形象!就这样我们开始了工作,也许是由于自己制定了完善的计划,所

以工作还是很顺利的,虽然有些客人很叫真,很难缠,只要耐心解答就会解决问

题;同事还是很友好的,也许是由于我的工作时间短,对他们没有竞争吧!不知

不觉中,短短的一个寒假就过去了,我们也都相应的拿到了属于自己的那份劳动

成果。回头想想,这期间有过累也有过苦,但是社会就是这样,天下从来没有白

吃的午餐,一分耕耘一份收获。通过这次的寒假实践,使我们大家清楚地认识到

了社会的百态,更好的激励我们努力学习,对即将走向的我们做好充分的准备!

小组成员:

2012年3月13日

第四篇:寒假打工社会实践报告

寒假打工社会实践报告

赵勋(经管学院 管理0902)

地点:崇州市菌竹鲜

实践时间:2010年2月1日至11日

实践方式:饭店里做传菜员

题记:寒假的一个多月就这样匆匆结束了,第一次走出学校打工的社会实践,让整日呆在象牙塔中的我,尝到了社会生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获吧。

基本情况:

早饭吃过接着就是我工作的开始,经理见了我之后:“说小伙子过年不回家出来锻炼锻炼自己,好样的。”我没说什么。

第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当传菜的兼传单的了,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。

一天的工作基本工作情况:早上9点到营业厅(收银台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,然后在店里吃饭就可以休息2小时,4点开始点名、做事,再传菜到9点下班。忙时帮帮其他的人,事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人打交道,这是有反我来的初衷的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,我们专门跑菜,虽然事情简单但人手少有时工作量大了也很紧张,与我在一起的是一个安徽来的人,后来我们也就成了好朋友。我们夹在后厨与前餐之间,也是厨师与服务员的桥梁。

渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,13天的实践工作即将结束,经理在我们走前告诉我们:“小伙子,社会是一个大舞台,我们这里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩,当然你们还得以学习为主,大学里你们学习的东西很多,不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”

经理让我们留下了联系方式,说有机会我们可能要合作的。2月13号我的工作正式下岗了,因为我要回家过年了。

我短暂的实践生活就这样结束了,除了收获以外留下的是更多的思考„„

主要体会:

这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生,这时我才知道,不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。三点思考:

一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。

三、社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“ 盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。以上就是我在寒假的一些经历和感受,没有什么轰轰咧咧的惊险万分,但也不是平淡无味,至少给我的身心带来了深深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。

第五篇:寒假打工社会实践报告

寒假打工社会实践报告

在放假前的一两个月我们就开始筹备寒假该怎么过了,找份工作呢还是回家享清福呢,这个问题也的确挺令人纠结的。一个学期的苦逼生活,谁还愿意在这多待一天呢?如果选择前者的话,不仅意味着寒假时间“大幅缩水”,而且还必须接着过苦逼的日子。最后决定了,干,不就二十天吗,眨眼就过去了!!

考完试后我们几个就开始忙活起来了,打电话联系之前约好的中介。这一问,麻烦出来了,工作时间长了,而且年后还要来。我们决定到公司去看看,能不能宽限一下,本来寒假时间就短,如果这样一来的话,在家才能待几天,希望他们能理解。去了才发现,我们太天真了,公司怎么可能会站在我们的立场考虑,他们只会考虑产量利润。我们只好回到宿舍,经过一夜的考虑,以及打电话征询父母的意见,最后决定留下,我记得那天晚上我只睡了四个多小时,这个决定对我来讲真是太难下了。

第二天下午三点钟左右,我们从学校出发,做了两个多小时的车到了xx厨卫电器有限公司的门口,我们都知道,等待着的将是一个月的打工生活。将所有手续都办好,天已经黑了,领我们办手续的人告诉我们明天来上夜班。睡了一天加一夜,第二天晚上我们开始正式上班。[课件]班长领着我们熟悉工作环境,然后分配活计,打镁棒。一开始手生,镁棒根本就打不进去,更别说质量了,随着时间慢慢的过去,我也越来越熟练了,不过我的手也越来越疼了。终于等到中休,我的手已经握不到一块了,吃饭的时候,手连筷子都握不紧。一个小时中休时间过去了,又得接着干,就这样又干了三个小时,此时已经三点了。坐在休息室的椅子上,看着已经不能动的手,我不争气的眼睛里汪着泪水。又坚持了两个半小时,下班了,终于下班了。然后买点吃的,回到宿舍洗洗就睡了,不过,躺在床上我实在睡不着,手疼的厉害,侧卧还是趴着,怎么都难受,那两只胳膊就像刚组装好,动一下都显得那么僵硬。第二天,我去找班长,让他给我换一个工作,他说做到中休的时候给我换,就这样我又去贴海绵了,干了一天相对较轻松的活。不知怎么的,也许是班组长不喜欢看人家消停吧,他又我接着去打镁棒。好吧,给你换,塞螺母,就这样我又换了个工作,刚开始的几天塞的我拇指动不了了,到后来熟练了,也就管不了那么多,一根手指动不了总比一只手动不了强吧。记得有一次,组长让我到别的线去帮忙,没注意,我与下面试电的人同时作业,哇的一声尖叫,我被电了,手被插了一个洞,电完后的一个小时里冷汗就没停过,越想越害怕,真害怕当时就给报销在那了。这件事我一直没跟家里讲,我不想让家里的人担心,为我操心。

盼着盼着,年前的工作终于接近尾声了,在我心里早已开始了回家的倒计时,对于回家,我想每个人的心情都是一样的,没有任何词语可以诠释和概括。

年后又接着干了九天,至此呢,整个寒假工作就结束了,总共在一块干了三十二天。

感受:

1.社会这个锅炉并不是能融化所有的人事,例如,学校里的学生和外面工作的人之间的代沟是不能消融的,这种隔阂也仅仅是心里作用,但它却真真切切的存在着。

2.我一直以为父母对我的付出是理所当然,是责任,其实,他们完全没有这个必要。

3.花钱容易,赚钱比吃屁都难。

4.弱者永远没有开口的理由,弱肉强食是强者专利。

5.多一天在家没感觉,少一天在家是痛苦。

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