第一篇:店长见习报告
工作记录2011.11.08阴
荣幸加入可购便利店,岗位:见习店长,见习店铺:南岸区上海城店铺
见习店铺状况:
1.加盟店转让新店主续正常营业
2.位置处于上海城红星美凯龙附近,逼近家乐福上海城店,处于两家沃尔玛店中部,临近万达广场了,四
周很多大型KA卖场
3.新店主初入行,对便利店营运状况不了解,对消费市场茫然
4.新店欠缺人员配置(除店主外,只有一名刚入职的员工,无便利店从业经验,但熟悉KA卖场)
5.公司派熟练员工1名指导营业(计划三天)
6.店里陈列杂乱无章,价标不齐,严重缺货,仓库基本无陈货。
7.没有任何管理规章规则,没有任何管控表单,交接班无记录,不做营业日报。
8.公司收银系统临近升级
我做了些什么
9:45抵店铺
~10:00初次见店主&同事,简要介绍与沟通
~11:00巡查商品与陈列,有怡宝业务员上门推午后红茶季节促销政策,200元送暖柜+赠400元现金券+1.5件陈列费,建议跟公司采购联系,有收业务名片存店铺
~12:00跟店主沟通,商议对商品类别面陈方案,吃午饭
~13:00跟同事讨论商品陈列技巧,引导一起陈列作业,讲解陈列注意事项(卖点分析+货位优劣比+类项集中+清洁+有效期限确认分日期次序陈列等)
~14:00重新整理方便面货架陈列
~15:00重新整理饮料/水类常温货架陈列
~16:00重新整理冰箱内饮料陈列
~17:00整理奶制品陈列及有效期(天友系列鲜奶近10支有膨胀形象,生产日期11/2日,有效期15天,出于成本未废弃,建议废弃,影响陈列效果)
~18:15清洁萤光广告板,重新写广告告示
营运状况及感想
人流25人左右,观光8人左右,购物率68%
儿童0人,青年6人(占24%),中年19人(占76%)
男性10人(占40%),女性15人(占60%)
购物单品数>5件为0笔,3~5件5笔(占26%),1~2件14笔,占74%
畅销类:烟草,其次矿泉水
估计10:00~18:00营业额150~300元之间。
(以上仅凭记忆,与实际有一定的小出入,建议收银系统设以上统计功能)
从以上数据分析,很悲观,店铺与消费人群脱轨,相差较大,个人觉得没有多大的分析的意义
整改方案:
1.重新分析消费人群与购买力,定位核心消费对象(估计该是商超店铺从业者及少量的购物者)
2.梳理核心消费对象及购买需求,合理订备商品
3.礼貌用语,热情服务,树立至高的服务意识
4.商品陈列生动化,专业化,即时面陈,日清日结日报日分析
5.如主要消费对象定位为商超从业者,柜台须重新设置(加高至90CM,内移2M),前沿5M2设就餐台)
6.增加备用收银机1台,中型开水瓶1个,建议增加现场自制简易熟食.7.招募稳定的从业人员,完善的训练与合理的绩效考核制度。
经验直觉:
如果从公司角度上看,如果是直营店的话,我想我会建议关掉该店,主要原因为目前公司没有介入自制领域熟食+薄弱的商品营销策划+成长摸索中不定性的规则.该店在1年内日均营业额很难突破2400,如果没有大的整改,预计本月营业额累计在1.5万~2万左右,为亏损
抱歉,我的看法是悲观的,但愿该店不会跟我想一样,但愿所有的店铺都生意兴隆,所有加盟店都财源滚滚。
个人观点,仅供参考
如果从公司角度上讲,我愿尽力协助加盟商良性运营,健康成长为优秀店铺
如果从加盟商店长角度上看,我希望公司能提供更多的营运支持,更多更广的销售策略与手段,更快捷的物流配送,优质畅销的商品与商品组合。
愿公司生意兴隆,鹏程万里!
感谢向总
及公司
2012.11.8
第二篇:见习店长见习总结
见习店长见习总结
在这20天的学习实践中,学到了什么?见习以有20天了,学到的东西很多.首先认真学习到TH的文化:.经营理念:全球同步.品质为先.快速创新国际管理.服务理念:微笑.诚信.品质.创新.企业精神:以人为本同创共赢TH的产品形象:时尚/个性/超前TH是以生活馆概念,专业从事时尚服饰终端服务的企业.让TH的广大会员获得与全球同步的时尚服饰产品.一人员
店长营运各种知识包括:导购员的工作职责及流程2导购员在工作的仪容仪表与行为规范3在销售的接待流程员工处理顾客退换货语言标准4导购员待机时间的姿势5搭配能力和对潮流的把握及解说分析商品流行趋势6销售盈利技巧(引导销售以小博大,不断取系总结)
1收银员工作职责及流程(仪容仪表。行为规范。行为禁止)2播麦(播麦时间。播麦礼仪。播麦互动。麦稿的内容)收银员的结账管理(结账前准备结账流程后工作填写收银日报表)会员卡的办理的流程
店铺尚存不足之处
1员工对顾客的热情度不够,应加强2迎宾工程没有到及时到位3个人销售目标业绩的明确性4对员工,工作责任及态度的明确性5员工的工作流程服务标准性6收银员工作流程和卖场气氛活维护
二卖场
1货架管理(货架的吊牌及PoP的摆放)(防盗扣的正确上法)(区域风格的分类和上架数量)(补货上架及质检)
2商品陈列标准(中岛精品导台橱窗正面展示店铺人员穿版销售辅助产品陈列)
3门店卫生(人员的分配及更进)
4安全管理(防风防盗水电安全)
5卖场气氛维护(音乐及人员)
6活动商品折扣规定及活动推广
店铺尚存不足之处
1陈列,高墙及模特更进速度不够。2商品搭配能力提高3环保及时更进
三主推激励货源
货品的补货上货日期更进2货品的上货金额和调整的因素3次品的处理方式和上架后的贷品维护4库存滞销品的的主推激励方案5调拔的流程
店铺尚存不足之处
1货品的补货上货的速度慢2商品的维护及次品处理3加强滞销的主推4精品靴子质量也有代提高,底版很薄不防滑及断底
四客源
重视老会员对我店意见,加大新会员宣传力度,结合我店总体素质,主要包括员工素质,加大沟通能力,要以时尚相结合符合顾客需求2当店店长开月会解说分析商品流行趋势给员工在以推广3为消费者提供最富价值的产品和服务
五总结
门店五要素:商圈精耕;1店员如何管理2提高素质和沟通方法3总结一套管理方案4对细节的认真意识5滞销品的主推激励方法
销售管理(业销目标设定销售激励销售数据分析正确判断与处理滞销品顾客退换货处理)
2店长周报表。及月报表
以上是全部在金峰店学习内容。
第三篇:2014年见习店长年终工作总结
2014年见习店长年终工作总结
岁月如梭,毕业将近一年,这一年让我从无知的学生转换成社会的青年,这一年经历的太多,接受这个社会东西太多太多。这个社会角色的转换,才让我真正明白书本上提到的人生道理,花样人生,花样生活,社会不同的社会角色,不同的生活方式。这一年的工作体会,也是对社会一年的初步认识。这一年想了太多,明确了个人的生活方式,也明确了自己在社会中的角色。
而在前一段时间公司刚刚将我提升为见习店长,这让我特别开心,对于刚毕业的我来说,这真是莫大的殊荣,对于管理这块来说,我还只是一个初学者,一切都需要和大家共同学习,现在我就对自己的近一年工作及未来一些个方向做一个简单的工作总结:
还记得刚入x司的时候,x经理给我们介绍x品牌的发展,我觉的好神奇的,当然刚出社会的青年都想要有个好的未来,都想做掌舵人,但是毕竟是少数,大部分选择了不同的职业道路。那时我的职业规划不是太长远,也从未做个太长远的打算,就目前形式和情况来说,学好知识,历练意志,理论联系实际,掌握管理,踏实锻炼磨练几年,真正充实自己,武装自己,为以后的打算做好基础工作。
真没想到,现在我短短近一年的时间里,我已经成长为了见习店长,身为一名见习店长,通过自己比较短的一个工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,要有一个专业的管理者;要有好的专业知识做后盾;要有一定的管理制度。细心去观察,用心去与顾客交流。在这同时,我认真贯彻公司的经营方案,将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工。
在未来要给员工做好思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,每一位员工的优点所在都要了解,并发挥其特长,做到量才适用。增强店里的凝聚力,使之成为一个团结的集体。真心实意地关心自己的员工,可以让员工安心地跟着我一起工作。
当然在平时我也通过搜集资料,了解到同行业他们的工作方式,俗话说知己知彼,真能共同发展吗。我感觉“以身作则”这个词不是说出来,也不是喊出来的,而是做出来的。只要自己让自己的员工看到自己比他们更积极、更努力,那他们就知道自己应该怎么样做了。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在每个方面做好本职工作。
14年即将过去,新的一年马上开始了,我将会更加努力的学习新的知识来和所有的员工一起努力,咱们共同成长,把咱们店的业绩做上去,在未来我们要踏踏实实的做好每一个工作,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
第四篇:见习店长述职报告书
附件1:2012年第一季度述职报告书姓名骆诗廷所在部门/门店尚勤路店现任职务见习店长入职时间11年9月任职起止时间12年3月学历/职称初中业绩1月绩效:2月绩效:3月绩效:第一部分工作总结与计划
一、简述2012年第一季度个人主要工作业绩:第一季度尚勤路店还未开业
二、简述2012年第一季度个人工作中的不足和需改善事项:还未开业
三、针对2012年第一季度工作差距,2012第二季度年如何进行提升:服务:、一、加强对员工服务观念的教育和培养。
二、努力提高员工的文化修养和职业素养。
三、提高员工的服务技能。
四、经常组织有利于增强团队凝聚力和团队精神的团体活动。
五、充分发挥激励机制的作用。员工的服务意识提高了,以顾客为导向的服务运作链条才能得以充分发挥。以客为尊,使得顾客有了尊重感,有了宾至如归的感受。都说冬天寒风刺骨,而服务却能点燃顾客心中的一份温暖;都说夏天酷暑难耐,而服务却能开启顾客心中的一丝凉意。推销:熟练掌握自己产品的知识。你的客户不会比你更相信你的产品。成功的销售员都是他所在领域的专家,做好销售就一定要具备专业的知识。信心来自了解。我们要了解我们的行业,了解我们的公司,了解我们的产品。专业的知识,要用通俗的表达,才更能让客户接受。全面掌握竞争对手产品的知识:说服本身是一种信心的转移。
第五篇:见习店长第一周学习总结
见习店长第一周学习总结
——专厅人员管理
这一周,作为见习店长,主要从人员管理入手,向店长学习专厅人员管理的方式与方法。
人际关系的协调与处理是作为一名合格店长的必备能力之一,经过这一周的学习,我觉得作为店长,首先要对自己的员工有所了解,知己知彼才能更好地完成销售。每个员工都有自己的优缺点,强项与弱势,店长必须要发挥其所长蔽其短,使整个团队优势最大化。然后,再根据每个员工的特点来进行一些日常工作分配,使每名员工都有自己的分工,这不仅可以有效的协助好店长工作,而且责任到人,使团队的力量得到最大的发挥。在日常工作的分配上,则要根据每名店员的性格特点来进行,例如经验较足,对时尚搭配较敏感的员工可以让其负责货品陈列,模特出样等工作;而对做事比较细致的员工可以让其负责一些账目的管理,货品的登记等。
一个专柜作为一个销售团队,销售业绩与个人利益挂钩,内部员工因此产生的矛盾有时往往不可避免。在实习阶段我也目睹过员工为争业绩而发生矛盾的情况,。店长对这种情况的处理是及时制止这种行为,不让争吵在卖场上持续,然后根据相关的规章制度对争吵的员工进行惩罚,最后再分别了解原因。我觉得作为店长,首先要尽量避免这种争吵在卖场上发生,这不仅影响的是个人形象,更是这个品牌以及整个星火的形象。对已发生的争吵必须及时制止,不能影响销售的进行,然后在适当的时机了解情况,最重要的是,对员工的想法,意见,如果是正确的必须采纳,纳入规章制度中,下次如果再有类似情况发生,就可以依照规章来进行相应处罚。平时要多与员工沟通,及时了解她们的想法、她们的抱怨,并采取相应措施及时解决,搞好员工的内部关系,这样才可以尽量避免不必要的争吵。
而在处理员工辞职问题上,作为一名店长首先要了解员工辞职的原因,是因为个人的私事还是对这个店有意见。如果有意见,要及时了解和改善。此外,还要了解这名员工日常工作的态度,如果是一位尽职尽责的员工,则要尽量挽留,告诉她,她的辞职是公司的一大损失,她的优秀表现有目共睹,让她知道她的重要性,然后去了解她辞职的动机:如果是因为觉得待遇太差,则可以根据这个员工的日常表现,报告领导,是否可以提升待遇;如果是因为员工个人私事,那也可以告知她等她处理完私事后再来上班。但如果这是一位对待工作不认真,经常违反规章制度的员工,那她辞职就可不必挽留了。
总之,在这一周的学习中,我知道,作为一名店长,责任重大。她不仅是
一个店铺的核心,更是协调员工与员工,员工与领导间关系的桥梁。作为一名店长,必须具有较强的领导组织能力,还要具备较强的责任意识、团队意识,为店铺创造一个好的销售氛围。此外,店长必须严格要求自己,做好表率,尽职尽责,关心员工,及时了解员工的想法,要与员工多沟通多听取有建设性的意见,在员工中树立起一定的威信,这样才能更好地带领好自己的团队。