第一篇：新疆驴养殖可行性分析（xiexiebang推荐）
关于规模化养殖新疆驴的可行性分析
阿胶是我国有名的滋补药品，我国古已有之，明代李时珍的《本草纲目》对此就有明确的记载，随着社会经济的高度发展，人们生活水平的提高，对健康养生越来越重视，现代科学技术的日益成熟，又推动阿胶市场快速发展，尤其是养生保健食疗美容市场的兴起，药食同疗的阿胶需求迅速增长。
据来自官方市场的统计，近年来阿胶市场以30％的速度增长，正是这个巨大的市场加上巨额的利润诱惑，导致近年来阿胶生产企业如雨后春笋般发展起来，仅仅一个东阿县就有100多家，保守估计全国的阿胶厂家有300余家，由于阿胶市场向好，利润较高，预计今后几年将有更多的投资涌入阿胶行业，对阿胶行业的发展带来一定的影响。
一、宏观政策影响
1、中国经济政策
2、行业发展政策
二、行业发展状况
三、新疆区域规模化养殖的特点
新疆属大陆性气候，毛色多为灰色、黑色受高山和沙漠的影响，气候温暖而干早，风沙多，昼夜温差大，无霜期短，降水量少。境内既有大面积的草原牧区，也有发达的绿洲农业。受气候、水源等条件的限制，农业产量一直不高，社会经济发展滞后。农民全靠养驴农耕、驮运、乘骑，驴和人们的生产生活极为密切。
新疆驴产于新疆南部塔里木周围的绿洲区域，主要集中产于喀什、和田、阿克苏、吐鲁番盆地和哈密等地区。自西汉以来，不断有驴自河西走廊输入内地，直接影响到甘、青、宁、陕的小型驴种的发展。新疆驴体格矮小，体质干燥结实，头略偏大，耳直立，额宽，鼻短，耳壳内生有短毛。颈薄，鬐甲低平，背平腰短，尻短斜，胸宽深不足，肋扁平。
新疆驴1 岁时有性行为，公驴2～3 岁、母驴2 岁开始配种，在粗放饲养和重役下，很少发生营养不良和流产，幼驹成活率在90 %以上。
新疆驴的耐苦性强，抗病力好，不论酷暑严寒，也不论饲养条件多么恶劣，它都能生存。一旦条件得到改善，也会取得良好的生长发育。
据专家分析，驴皮紧俏，必然会拉升养驴的经济效益。毛驴耐粗饲，饲养技术相对简单，风险小。毛驴有直肠子驴的素称。玉米、大豆、小麦等各种农作物的秸秆及杂草都可当成饲料，用粮食等精饲极少，饲养成本低，比起牛、猪、羊及家禽来疾病少，而且毛驴生长期比牛、马等要短，大约为一年半。
一头驴的饲草成本大约为200元左右，成年驴的价格在4000多元，如果投资购入一头母驴，经过育肥，加上驴仔，两头驴的饲草成本为460元，一年半后驴仔出栏可获得3000元的收益，这样一头驴每年能有2000多元的收益，无论是对农户还是大规模养殖者来说，养驴的经济效益都是相当可观的，从上世纪90年代起，国内家驴存栏量以年均26.7% 速度递减，仅2009年就减少了30万头。“这直接导致阿胶原料供应紧张，致使驴皮收购价攀升。”此外，东阿阿胶还投资2亿元在新疆、内蒙古、甘肃、山东、辽宁等地建立 13个养驴基地，控制了全国90%的驴皮采购，“十二五”期间，养驴基地要增加到20个。“3年前一头驴才500元，前两天，市场上一头驴已经卖到3500元。”驴皮资源紧缺的问题暴露之后，作为拥有国内1/3驴皮资源的新疆自然成了阿胶企业关注的热点。
据了解，由于毛驴养殖周期长、收益慢，直接导致我国毛驴存栏量逐年下降，一等驴皮收购价已从2000年的20元/张上涨至2011年的220元/张左右，11年时间上涨10倍。“我们每年光消耗驴皮就达五六千吨，刚开始我们探索企业自己养驴，结果赔得一塌糊涂。”李世忠说，东阿阿胶后来转向让农民养驴。但随着生产资料和劳动力等价格的上涨，驴皮涨价趋势无法避免 我们拉动肉驴产业的根本目的是延伸阿胶产业链条，提高驴的综合效益。
一旦驴肉消费市场培育起来，农民的养殖热情就会持续下去，企业长远发展所需要的原料就可以保证。”建成集活驴屠宰、驴肉分割加工、驴皮驴骨精深加工为一体的产业化龙头企业；“因为毛驴养殖的周期比较长，我们现在的底线就是能努力维持现有的驴皮供应 为了促进农民的养驴热情，“我们目前正在研究驴奶、驴血的深加工项目，通过这些副业，农民养驴每年能增加1000-2000元。”即便如此，秦玉峰于毛驴养殖量的前景并不乐观。
新疆的毛驴产区主要分布在和田、喀什、阿克苏和吐鲁番等地，全疆毛驴存栏109.25万头，位居全国第一。和田、喀什等主要驴产业发展区已经建立起了良种驴养殖基地，初步形成了集良种驴育种改良、养殖、肉制品、乳制品及阿胶生产于一体的产业链条。受国内驴皮资源紧缺的困扰，国内阿胶巨头东阿阿胶正在将投资重点逐步转向驴数量最多的新疆。
据了解，山东东阿阿胶股份有限公司是国内最大的阿胶生产企业，该公司在国内拥有13个驴生产基地，其阿胶年产量、出口量分别占全国的75%和90%以上。
近年来，随着农业机械化水平提高，驴存栏量逐年减少。据国家1991年—2007年农业统计年鉴显示，驴存栏量已由上世纪90年代初的1100万头，下滑到730万头，而且以每年3.5%的速度下降，预计到2030年我国的驴数量将不足200万头，如不加以保护，优良种驴将消失，品种资源出现严重退化。
目前整张驴皮每吨价格已升至5万元以上，进口驴皮达到8万元以上。2010年9月，东阿阿胶和新疆自治区畜科院和新疆农业大学三方签订了合作协议，全面系统规划新疆驴产业发展。公司近期与喀什地区政府签订了共建养驴基地的协议，计划5年以后，将喀什地区的毛驴存栏量发展到50万头。” 国内毛驴资源处于下滑态势，但新疆的养驴业和驴产业发展在东阿阿胶股份有限公司等大型企业的带动下，正处于由传统的农牧户自家役用向商品化、集团化养殖发展的转型阶段。
四、竞争结构
1、东阿阿胶
2、新疆厂家2家
3、四力分析
4、优劣势对比SWOT分析法
五、策略建议
六、未来发展展望
第二篇：肉驴养殖可行性报告
肉驴养殖可行性报告
——灵寿县玉辉养殖专业合作社
一、市场需求分析与项目建设的必要性
（一）市场需求分析
驴肉是典型的高蛋白低脂肪肉类，高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低胆固醇，有“天上龙肉，地上驴肉”之说。驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。据《本草纲目》记载：驴肉味甘、性凉，可“解心烦，止风狂，能安心气，补血益气，治远年劳损”。从驴肉、驴皮等方面的市场需求来看，养驴本应具有极大的市场空间。虽然过去驴肉不是驴的主要产品，但现在它的医用功能已经被取代，而肉用功能已经随着人民生活水平的不断提高而凸现了出来。和牛肉相比，驴肉嫩而香，别有风味。
（二）项目建设的必要性
肉驴产业关系到人民群众的“菜篮子”,关系到“特产名城”目标的实现。发展肉驴产业有资源、有市场、有效益、有基础,今后必将成为我县优势产业,是我县农村经济中的希望产业。通过做大做强肉驴产业,必将促进农村生产发展,必将促进农民尽快致富增收。
二、可行性研究报告推荐方案
（一）项目内容、建设规模与生产能力
现有规模：占地150亩,其中种畜培育场占地20亩,扩繁饲养场占地80亩,活动场50亩。生产用房10000㎡,办公、管理、消毒防疫用房300㎡,饲料加工用房300㎡。存栏种驴1000头,年出栏1500头商品肉驴。
扩建后规模：占地350亩,其中种畜培育场占地60亩,扩繁饲养场占地160亩,活动场130亩。生产用房30000㎡,办公、管理、消毒防疫用房1000㎡,饲料加工用房1000㎡。存栏种驴5000头,年出栏5500头商品肉驴。
本养殖基地成立初期本着基地加农户的方式,即：养殖场除面向全国销售种驴外,对本地农户实行代汇提供种源。签定法律代销合同,并尽快走向市场（超市）及老百姓餐桌。其三年发展规划是：
第一年，存栏种驴达到2000头，年出栏2000头商品肉驴
第二年，存栏种驴达到3500头，年出栏3800头商品肉驴 第三年，存栏种驴达到5000头，年出栏5500头商品肉驴
随着养殖规模的不断扩大,同时也为了大力发展肉驴养殖事业,让更多养殖户靠辛勤劳动致富,我们修改了销售体制,大力发展传统＋网络营销模式。灵活多样的加盟、销售方式将养殖门槛降到最低。
（二）项目地址及条件
我县地理位臵优越。地处京津三角地带中心,距离北京市仅200多公里,交通运输极为便利。厂址选在我县北部丘陵附近,青同镇刘朱乐村，场地地势较高、干燥平坦、排水良好、背风向阳或稍有缓坡的地方,驴舍坐北朝南。建场的地方,要求土质的透气、透水性能好,抗压性强,以沙壤土或壤土为好。水源要充足,水质良好,无异臭或异味,保证有充足的电源。同时，我县是玉米种植大县，玉米秸秆作为种驴饲料供给便利。
拟建场地的环境及附近的兽医防疫条件的好坏是影响驴场成败的关键因素之一,特别注意不要在土质被传染病或寄生虫、病源体所污染的地方和旧鸡场上建场或扩建。为有利于驴场环境控制,驴场应远离铁路、主要交通干线、车辆来往频繁的地方,距离在400米以上,距次级公路也应有100-200米的距离。应选择在环境比较安静而且卫生的地方,为了防止畜禽共患疾病的互相传染,有利于环境保护,驴场应远离居民区500米以上。
（三）项目建设技术方案
肉驴具有食性杂、适应强、抗病强等特点。
1、食性杂：肉驴的食性较杂,主要以玉米秸秆、草料为食
2、适应性强：肉驴生活在丘陵地区,对气候的适应性较强。既耐寒又耐热。
3、抗病性强：肉驴的抗病性较强,人工饲养很少发病,因而成活率较高。
（四）环境保护治理方案
1、污染物的减量问题：鉴于我国劳动力多,水资源缺乏的现实,提倡兴建的工厂化肉驴饲养场,改用人工清粪为主,水冲为辅的清粪方式,是从污染源头抓起,减少污染程度的有力措施。与全冲洗清粪方式相比,排污量减少近2/3,有机物含量减少约1/3。如果日排放污水每增加20m,那么,污水处理工程的投资需要增加10万元以上。用水减少之后,配臵高压冲洗清洁系统,既能节约水源,又有很好的清洁效果。而且,排出的鲜粪远比粪渣的肥效高数倍,有利于有机肥的制作,值得推广。
2、肉驴场配臵两条排水系统：在肉驴场设计时,注意将雨水和污水有意地分开,同时,加强管理,提倡节约用水,避免长流水,减少对污水排放量也是十分必要地。
33、采用先进的工艺流程：根据肉驴饲养场污水水质特性及排水状况,在污水处理工艺前端设臵固液分离段,以利粪便与污水初步分离,减少污水处理量,同时,分离后的粪便和人工清除的粪便作进一步堆积发酵处理后,加工成为有机肥出售。分离后的污水经格栅拦截后,进入栏污撇渣池,污水大部分悬浮杂质经撇渣清除后,自流进入水解调节池,污水进一步水解酸化及均衡调节,清除部分水解污泥至干化池。处理后污水经集水沉淀池后达标外排。
（五）项目所需的组织及人员
预计初步投产需专业技术人员和生产管理人员55人,其中:总经理1人,生产经理2人、销售经理1人,高级畜牧师2人,高级兽医师4人,饲养繁育专业技术人员7人,生产管理人员38人。
（六）项目实施进度
预计扩建工程明年上半年厂房基础建设完成。
（七）投资估算
扩建工程预计投资1500万元。
（1）投资预算：
1、引种款：4000头种驴，总款800万元,一头种驴可做种10-12年,以10年计,则每年费用为1300元。
2、饲料成本：（1）10头种驴12个月的饲养成本：1.2元/天/头×12个月×30天×10头=4320元。（2）10头仔驴10个月的饲养成本：1.0元/天/头×300天×10头=3000元。（这些饲料在农村到处都有,基本是无成本的；如自己种植牧草,成本可节省）
（2）工资水电约70000元。
（3）驴场建设300万元（有旧房可节约）。
（八）项目财务及经济效益评估
预计固定资产总值1650万元,流动资产300万元。每头肉驴效益在1300元左右。产出预算：
母驴再养10个月后即可配种,怀孕300天分娩；每胎产仔1头,每年产1胎,一头母驴一年可繁殖1头,则10头种驴引种约1年时间可繁殖出10头仔驴,仔驴饲养10个月即可上市,体重约380斤；目前每斤10-13元,今后按保守估计,即使每斤售价按8.00元/斤计算,则总产值为10头×380斤/头×8元/斤=30400元。
（九）回馈社会
肉驴养殖场的经营离不开家乡父老乡亲的大力支持和帮助，拟投资300万元在刘朱乐村修建水泥路及养老院一座来回报家乡，回报社会。
第三篇：肉驴养殖项目建设可行性报告
秦安县染坊农业农民专业合作社 肉驴养殖项目建设可行性报告
二0一八年七月二十四日
目录
第一章 总 论
第二章 基本情况及组建背景 第三章 市场需求及预测
第四章 建设规模与产品方案
第五章 项目选址和建设条件
第六章 项目建设内容
第七章 投资估算和资金筹措方案
第八章 经济、社会效益分析
第九章
销售渠道
第十章
结论
秦安县染坊农业农民专业合作社 肉驴养殖项目建设可行性报告
(2018年7月24日)
第一章 总论
一、项目情况：
1、项目名称：秦安县染坊农业农民专业合作社肉驴养殖项目
2、建设性质：新建
3、建设地点：秦安县兴丰镇付寨村
4、法人代表： 付旺生
5、技术负责人：
二、建设规模和建设内容：
占地（占用流转土地）60亩，建围墙，办公室2间，兽医工作室1间，草库3个，驴舍5个(包括200头种驴场2个，600头育肥场3个)，隔离场1个，铡草机2台、秸秆青贮打包机1台，运输车2辆，消毒设施、中型消毒喷雾器2台。
三、项目总投资： 600万元
四、资金筹措： 自筹资金600万元。
五、建设期限：
六、养殖优势：
肉驴是特养业新发展的一个致富项目，根据它自身的饲养特点，即适应性强、食性广、生长快、喜食草、抗病力强、成活率高、饲养容易、经济效益好等。我们拟选择大型驴--山东德州驴（渤海驴），体重在380-440公斤之间，种公驴亦有在450公斤以上的。
驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势：
1、易饲养：爱吃农作物秸秆、牧草、野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养殖成本低。
2、风险小：疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比牛、羊肉略高。
3、育肥方式简单易行：购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约1200元，养殖育肥6个月左右出栏，售价约4200元；养殖成本平均3元／天，其中需精饲料2斤／天/头，粗饲料7-8斤／天/头，每头驴的育肥成本共计500元左右。目前各种饲料添加剂过多，我们本着绿色养殖的路子走。
七、项目效益：
百头驴育肥方式的效益分析：直接购买育肥驴养殖出售。我们借鉴其他驴养殖基地的成功经验，提出了成本与效益分析供参考，每百头肉驴长期育肥需驴购买年龄一岁左右的幼驹（德州驴）的价格约10万元，养殖育肥4个月左右出栏，生长局势达到550斤，按7.5元/斤计算，售价约40万元左右；每百头肉驴养殖成本平均400元/天，其中需精饲料200斤/天/100头，粗饲料700—800斤/天/100头，每百头驴的育肥成本共计4万元左右。100头肉驴如短期育肥需求驴款成本在10万元，需求草料在4万元左右（人工费和粪费相抵)，总计14万元。4个月的养殖效益26万元/100头。
八、可行性研究的依据：
1、符合国家相关政策。该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，符合国家产业政策。按照“一村一品、因地制宜、多种经营”的原则，大力支持发展肉驴特色养殖业的有关精神。
2、资源优化配置的客观需要。提出开发肉驴业的因素是付寨村地处兴丰镇位于黄土高原山顶地带，全部为山地梯田，不宜发展现代农业，本村老百姓大部分外出务工，耕地大面积撂荒。所以改为发展特色养驴业。因地制宜扬长避短变劣势为优势，带动全村群众致富，付寨村以前有养驴的传统优势。
3、农村贫困地区致富奔小康的需要。发展肉驴生产是农民致富奔小康的有效途径。养驴风险小，投入少，收益高。可以走“企业＋合作社+农户”的养殖方式，养驴还能带动相关产业的发展，达到富民的目的。
4、促进生态农业良性循环发展的需要。从生态学观点看，牧草（中牧1号紫花苜蓿）和农作物秸秆，以技术处理后养驴，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。
5、驴粪制成颗粒有机肥，可以改良贫瘠的耕地，能较好的生态效益。
第二章
基本情况及组建背景 秦安县染坊农业农民专业合作社位于秦安县兴丰镇付寨村,由于本村老百姓大部分外出务工及经商，本村耕地大面积撂荒，基于以上条件,2017年5月由付旺生、付福生、李小琴、付俊文、付永生、付纯禄、付得禄、付继生8人发起,成立秦安县染坊农业农民专业合作社,成员出资总额600万元。
本社以服务成员、谋求全体成员的共同利益为宗旨。成员入社自愿,退社自由,地位平等,民主管理,实行自主经营,自负盈亏,利益共享,风险共担,盈余主要按照成员与本社的交易量(额)比例返还的办社宗旨合作社组织管理层决策公平民主、职能分工明确,人员、财务管理机制正规完善;公积金取取及分红方式现实可行近期及远景规划具体、科学、合理。
本社以成员为主要服务对象,依法为成员提供农业生产资料的购买,销售成员的产品以及与种植技术等相关的服务。主要业务范围如下:(一)中牧1号紫花苜蓿、中药材、果树、花椒种植;(二)果品、中药材、苜蓿、花椒收购、贮藏、销售;(三)主要以山东德州驴的饲养、销售为主;(四)农作物机耕机播;(五)农业休闲观光和乡村民俗旅游服务;(六)农业科技推广服务;(七)为成员购买生产资料、销售成员产品,提供信息咨询服务(八)办公面积300平方米,流转土地3000亩，经营期限10年。
染坊农业农民专业合作社目前拥有农机具20余台。其中主要购置：大型四轮车3台，铲车1辆，播种机3台，旋耕机2台，深耕机1台，三轮车1辆。还有其他小型机械。
因为流转地多为荒地，成立之初多以开路开荒为主要工作。染坊农业农民专业合作社投入200余万共计开荒2000余亩;种植地膜中牧1号紫花苜蓿1500亩,集中连片种植中牧1号紫花苜蓿近千亩；开通拓宽农路乡村道路7000余米；修建办公场所300多平方；栽树13000多株；；合作社大力种植青贮中牧1号紫花苜蓿1500亩、计划种植青贮玉米500亩，这为发展特色养驴业，打下了良好的基础和发展空间。
近些年来，全国畜牧业呈现出加快发展势头，截至2010年底，畜牧业产值已占农业总产值的38%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农牧民收入的40%以上。改革开放以来，我国畜牧业生产规模不断扩大，畜产品总量大幅增加，畜产品质量不断提高。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。我国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方规模养殖业已经成为农村地区经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。我国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管方面也面临严峻形势和艰巨任务。一些地方畜牧业投入不足，规模化饲养和舍饲圈养支持力度不够，个别生产和畜产品加工还存在不少隐患，影响质量安全的不确定因素依然存在。因此，必须要大力推进现代畜牧业建设，提高产品质量安全水平。
第三章 市场需求及预测
一、农村地区经济建设呼唤高效养殖业和生态养殖业。大力发展循环经济，建设资源节约型和环境友好型社会，是社会主义新农村的具体要求，这就要求养殖业的发展要与环境保护相协调。我村地处黄土高原土地贫瘠，产粮少，生态环境恶劣，应该发展节粮型的养殖业。肉驴作为草食动物对饲料的要求不高，饲养技术相对简单，风险小。肉驴可以以玉米、豆类、小麦等各种农作物的秸秆及杂草为饲料，用粮食等精饲料极少，饲养成本低。而猪、牛、鸡等都是耗粮型的养殖业，粮食消耗大，增肉量相对较小，经济效益低。本地区农村主产玉米、小麦、谷子，用它们作为育肥粗精饲料的效果特别好。同时，还可以提高农村地区的秸秆和干草利用率，变废为宝，实现农牧业良性循环。驴还具有抗逆性小、适应性好、患病少等优点。大力发展肉驴养殖业也是优化农业产业结构、畜种结构和畜产品结构的重要内容。
二、驴肉是营养价值很高的肉食产品。驴肉具有“两高两低”的特点，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压患者有着良好的保健作用。另外，还含有动物胶、骨胶原和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。古语有”天上龙肉，地上驴肉”之美誉，颇受消费者青睐。近年来，随着驴肉加工工业的发展，驴肉的消费量逐渐增多，吃驴肉逐渐成为时尚。据调查，国内生产驴肉的食品厂对原料的需求量很大。市场上一直呈现原料供不应求的局面。驴鞭还有益肾强筋功效，主治阳瘘、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏等症。驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶称阿胶，是我国传统中药材。现在，市场上驴皮供应不足，阿胶价格已上涨至100011 元／kg以上。因此，选择优良品种的肉驴在付寨村饲养，其发展前景十分广阔。
三、驴生长期比牛、马等要短，大约一年育成。目前市场上驴肉售价为40元/kg左右，1头驴产肉按100 kg算，那么，每头肉驴仅肉价就达4000元，再加上驴皮、内脏、驴鞭和驴板肠等售价约800元左右，总计4800元。除去购驴款1000元，饲养开支400元，人工费200元，可获利3200元。与养猪、牛、羊相比，风险小、效益高。由此可见，无论是对农牧户还是大规模养殖者来说。养驴的经济效益都是相当可观的，尤其是农牧民养驴，具有得天独厚的优势条件，几乎不用考虑人工与饲草成本，同时还可以役用。养驴成本低、见效快，如果能够规模养殖，经济效益相当可观，驴粪还可以生产沼气或作为农业生产的有机肥。
第四章 建设规模与产品方案
该项目计划用地60亩，建围墙，办公室4间，兽医工作室1间，建设驴舍5个(包括200头种驴场2个，600头育肥场3个)，草库3个，隔离场1个，购臵铡草机2台、秸秆青贮打包机1台，运输车2辆，消毒设施、中型消毒喷雾器2台。按预计规模完成后，可以容纳600头种驴和育肥驴的养殖规模，可以带动周围农户在短期内养驴就业致富，极大的推动当地畜牧业的发展。
第五章 项目选址和建设条件
项目拟选择在付寨村公路沿线的周边地区。离饲料生产基地近，远离村庄。交通便利。另外，该合作社可辐射带动邻近村致富。
合作社种植中牧1号紫花苜蓿1500亩，玉米500亩，丰富的草料资源为养驴业生产发展提供了坚实的物质基础。
第六章 项目建设内容
项目总投资600万元。用于流转土地，开荒、开路、种植中牧1号紫花苜蓿玉米、种树、建设办公场所、建设驴舍、农机具机棚、购置设备和种驴、驴犊。
一、驴舍类型：
一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有供给食用的食槽，每头驴应留足60～80厘米的食位，在成年驴之间，按食位的距离，设臵坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰（公母混养的圈厩更为重要）。拟建设封闭式驴舍。三面有墙，向阳一面按比例设推拉式大门，整体顶棚，2/3为彩钢结构，1/3为玻璃。水槽、料槽设在舍内，驴散放其中。每舍（群）15-20头，每头驴占有面积4-5平方米，每平方的建筑费用75元（钢结构、彩钢瓦）。
二、驴舍内设备：
1、驴床：驴床是驴吃料和休息的地方，驴床的长度依驴体大小而异。一般的驴床设计是使驴前躯靠近料槽后壁，后肢接近驴床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。成年母驴床长1.8-2米，宽1.1-1.3米；种公驴床长2-2.2米，宽1.3-1.5米；肥育驴床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米；6月龄以上育成驴床长1.7-1.8米，宽1-1.2米。驴床应高出地面5厘米，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。驴床最好以三合土为地面，即保温又护蹄。
2、饲槽：饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作驴的饲槽。饲槽长度与驴床宽相同，上口宽60-70厘米，下底宽35-45厘米，近驴侧槽高40-50厘米，远驴侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦驴。
3、粪沟：驴床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。
4、清粪通道：清粪通道也是驴进出的通道，多修成水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防滑。清粪道宽1.5-2米。驴栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。
5、饲料通道：在饲槽前设臵饲料通道。通道高出地面10厘米为宜。饲料通道一般宽1.5-2米。
6、驴舍的门：驴舍通常在舍两端，即正对中央饲料通道设两个侧门，较长驴舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、驴出入，门应做成双推门，不设槛，其大小为2-2.2米×2-2.2米为宜。
7、运动场：饲养种驴、犊驴的舍，应设运动场。运动场多设在两舍间的空余地带，四周栅栏围起，将驴拴系或散放其内。其每头驴应占面积为：成驴15-20平方米、育肥驴10-15平方米，犊驴5-10平方米。运动场的地面以三合土为宜。在运动场内设臵补饲槽和水槽。补饲槽和水槽应设臵在运动场一侧，其数量要充足，布局要合理，以免驴争食、争饮、顶撞，每平方预计投资8.5元。
三、科技培训与服务。
四、前期工作费
前期工作共计投入450万，染坊农业农民专业合作社目前拥有农机具20余台投入80余万。其中主要购置：大型四轮车3台，铲车1辆，播种机3台，旋耕机2台，深耕机1台，三轮车1辆，还有其他小型机械。因流转地多为荒地，多以开路开荒为主要工作。染坊农业农民专业合作社投入300余万共计开荒2000余亩;种植地膜中牧1号紫花苜蓿1500亩。投入10万多元开通拓展农路乡村道路7000余米。投入10多万栽树13000多株。投入50万修建办公场所300多平方米。第七章 投资估算和资金筹措方案
一、投资估算： 项目拟投资600万元。
二、项目资金筹措： 自筹项目资金600万元，第八章 经济、社会效益分析
一、养殖肉驴的经济效益：
1、据有关业内部门对东北、华北、鲁西南的几个省市区的 100 多个养驴专业户调查，养殖一年成功每头肉驴售价在 4000-5000 元，养肉驴可获利 2800-3500 元左右。每头驴驹从产出到 1岁（体重 300kg左右）的饲料成本为400 元。养驴与养猪、肉牛及肉羊饲养相比较，养驴风险小，投资少，养驴效益高。
2、驴肉及其肉驴产品具有很好的营养和药用价值。驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点，而且肉质细嫩味美，驴肉脂肪中含有的不饱和脂肪酸含量较高，有补血益气之功效，素有 “天上龙肉，地上驴肉”之美称，颇受消费者青睐。驴鞭还有益肾强筋的功效，主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、充血量亏等症的治疗。驴皮经煎煮浓缩制成的固体称阿胶，是我国传统中药材，由明胶朊、骨胶朊水解产物及硫、钙等构成，水解产生多种氨基酸，如赖氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有补血滋阴，润燥止血功效，能改善体内钙平衡，促进钙吸收作用。近年来，阿胶用于辅助治疗癌症具有较好的作用，用现代高新技术开发的阿胶钙，将补血与补钙有机结合，取得了良好治疗效果。近年，驴肉这个纯绿色食品已经走进我们千家万户的饭座上，各大酒店已把它作为一种特色菜招牌.更多的驴肉店象雨后春竹般崛起。（河间驴肉、香乡驴肉）
二、社会效益： 按现在规模完成后，可以容纳600头种驴和育肥驴的养殖规模，可以带动周围农牧户在短期内养驴就业致富，极大的推动当地畜牧业的发展
三、生态效益： 我国明确提出：要建设生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的社会主义新农村，目前畜禽粪便已成为农村牧区的第二大污染源，要推进社会主义新农村建设，必须加大畜禽粪便处理进程，给广大农户一个干净、整洁的生产生活环境。一是全面推行畜禽粪便无害化处理技术。积极推进清洁田园、清洁家园、清洁水源的“三清”工程建设，严格控制粪便直接排放河沟、田园及露天堆放，防止畜禽养殖污染，改善生态环境。二是充分利用粪便资源，变废为宝。积极推行粪便制沼气，沼气照明、煮饭、沼渣做有机肥的养殖模式，积极引导广大农户走以牧促农，大力推进农牧结合、的生态养殖模式，大力发展草食畜禽及短平快项目，优化畜牧业品种结构。本项目完成后，不仅可以促进畜牧养殖业的快速发展，推动养殖业的产业升级，而且通过提高农作物秸秆利用率，一方面能减少因焚烧秸秆引起的环境污染，另一方面，秸秆过腹还田，产生大量有机粪肥，可减少化肥施用量，有效改善土壤结构，促进农业的良性循环。
第九章
销售渠道
驴皮主要销往制药厂。肉销往各大大餐饮企业建立长期合作关系，长期批量供货。也可进行适量零售。
第十章
结 论
综上所述，染坊农业农民专业合作社肉驴养殖项目建设，可获得良好的经济效益、社会效益和生态效益，对农民脱贫致富，发展舍饲型畜牧业，促进全县畜牧产业升级有着十分重要的作用。
第四篇：肉驴养殖及深加工建设项目可行性研究报告
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肉驴养殖及深加工建设项目可
行性研究报告
驴属草食性动物，抗病力强，易饲养，好管理，繁殖快，放养、圈养均可，且投资小，很适合农户进行小规模饲养。经过冬季短期育肥，小驴的体重可达200-400千克，成驴的体重可达320～400千克。按照当前的市场行情估算，饲养一头驴可获利600～1000元。
一、选择育肥驴。
首选关中驴和德州驴。关中驴主要产于陕西省关中平原地区，育肥后体重可达250～290千克；德州驴主要产于山东德州市，育肥后体重可达325千克左右。
二、育肥前进行驱虫健胃。
驴入栏稳定3～5天后即可进行驱虫健胃。用虫克星驱除驴的体内寄生虫，其粉剂口服的用量为每公斤体重0.1-.02克，针剂皮下注射的用量为每公斤体重0.65毫升。健胃通常在驱虫3天后进行，给每头驴口服人工盐60～100克或口服健胃散450克。
三、小驴的育肥饲养。
对于从外地购进的小驴应加强训练，使其逐步适应当地的饲喂条件。开始可将玉米、小麦等磨成粉，熬成稀粥并加入少许糖，以诱其采食，数日后除正常喂草外，每日喂80～100克精料，以后逐渐增加。在小驴的整个育肥期共需精料480千克左右。
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四、成驴的育肥饲养。
对于从外地购进的成驴，要先喂一些青草、麸皮等易消化的饲料，并做到少喂勤添，每次喂六七成饱即可，待其吃草正常后再进入育肥期。育肥期的混合粗饲料主要以优质干草、豆秸粉、玉米秸粉为主，混合精饲料一般为50%的豆饼、30%的玉米面、20%的麸皮。育肥驴白天可喂两次精料，在夜间只给粗饲料，每次喂八成饱，大约经过两个月时间即可宰杀出售。成年驴催肥用的精、粗饲料要根据当地的自然资源和市场行情加以选择，如粗饲料可用棉壳、豆秸粉、玉米秸粉等，精料可用花生饼、豆饼、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驴的运动量，并保持圈舍和环境清洁、干燥。
另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质 北京智博睿信息咨询有限公司
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可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）第一章 肉驴养殖及深加工建设项目总论 1.1肉驴养殖及深加工建设项目概况
1.1.1肉驴养殖及深加工建设项目名称
1.1.2肉驴养殖及深加工建设项目建设单位
1.1.3肉驴养殖及深加工建设项目拟建设地点
1.1.4肉驴养殖及深加工建设项目建设内容与规模
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1.1.5肉驴养殖及深加工建设项目性质
1.1.6肉驴养殖及深加工建设项目总投资及资金筹措
1.1.7肉驴养殖及深加工建设项目建设期 1.2肉驴养殖及深加工建设项目编制依据和原则 1.2.1肉驴养殖及深加工建设项目编辑依据
1.2.2肉驴养殖及深加工建设项目编制原则
1.3肉驴养殖及深加工建设项目主要技术经济指标
1.4肉驴养殖及深加工建设项目可行性研究结论
第二章 肉驴养殖及深加工建设项目背景及必要性分析 2.1肉驴养殖及深加工建设项目背景
2.1.1肉驴养殖及深加工建设项目产品背景
2.1.2肉驴养殖及深加工建设项目提出理由
2.2肉驴养殖及深加工建设项目必要性
2.2.1肉驴养殖及深加工建设项目是国家战略意义的需要
2.2.2肉驴养殖及深加工建设项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要
2.2.3肉驴养殖及深加工建设项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要
第三章 肉驴养殖及深加工建设项目市场分析与预测
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3.1产品市场现状
3.3市场形势分析预测
3.4行业未来发展前景分析
第四章 肉驴养殖及深加工建设项目建设规模与产品方案
4.1肉驴养殖及深加工建设项目建设规模 4.2肉驴养殖及深加工建设项目产品方案
4.3肉驴养殖及深加工建设项目设计产能及产值预测
第五章 肉驴养殖及深加工建设项目选址及建设条件
5.1肉驴养殖及深加工建设项目选址
5.1.1肉驴养殖及深加工建设项目建设地点
5.1.2肉驴养殖及深加工建设项目用地性质及权属
5.1.3土地现状
5.1.4肉驴养殖及深加工建设项目选址意见
5.2肉驴养殖及深加工建设项目建设条件分析
5.2.1交通、能源供应条件 5.2.2政策及用工条件
5.2.3施工条件
5.2.4公用设施条件 5.3原材料及燃动力供应
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5.3.1原材料 5.3.2燃动力供应
第六章 技术方案、设备方案与工程方案 6.1项目技术方案
6.1.1项目工艺设计原则
6.1.2生产工艺
6.2设备方案
6.2.1主要设备选型的原则 6.2.2主要生产设备 6.2.3设备配置方案 6.2.4设备采购方式 6.3工程方案
6.3.1工程设计原则
6.3.2肉驴养殖及深加工建设项目主要建、构筑物工程方案
6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑结构
第七章 总图运输与公用辅助工程 7.1总图布置
7.1.1总平面布置原则
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7.1.2总平面布置
7.1.3竖向布置
7.1.4规划用地规模与建设指标
7.2给排水系统
7.2.1给水情况
7.2.2排水情况
7.3供电系统 7.4空调采暖
7.5通风采光系统
7.6总图运输
第八章 资源利用与节能措施
8.1资源利用分析
8.1.1土地资源利用分析
8.1.2水资源利用分析
8.1.3电能源利用分析
8.2能耗指标及分析 8.3节能措施分析
8.3.1土地资源节约措施
8.3.2水资源节约措施
8.3.3电能源节约措施
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第九章 生态与环境影响分析
9.1项目自然环境
9.1.1基本概况
9.1.2气候特点
9.1.3矿产资源
9.2社会环境现状
9.2.1行政划区及人口构成 9.2.2经济建设
9.3项目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期
9.4拟采取的环境保护标准 9.4.1国家环保法律法规
9.4.2地方环保法律法规
9.4.3技术规范
9.5环境保护措施
9.5.1施工期污染减缓措施 9.5.2使用期污染减缓措施
9.5.3其它污染控制和环境管理措施
9.6环境影响结论
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第十章 肉驴养殖及深加工建设项目劳动安全卫生及消防
10.1劳动保护与安全卫生
10.1.1安全防护 10.1.2劳动保护 10.1.3安全卫生 10.2消防
10.2.1建筑防火设计依据
10.2.2总面积布置与建筑消防设计
10.2.3消防给水及灭火设备
10.2.4消防电气 10.3地震安全
第十一章 组织机构与人力资源配置
11.1组织机构
11.1.1组织机构设置因素分析 11.1.2项目组织管理模式
11.1.3组织机构图
11.2人员配置
11.2.1人力资源配置因素分析 11.2.2生产班制
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11.2.3劳动定员
表11-1劳动定员一览表
11.2.4职工工资及福利成本分析
表11-2工资及福利估算表 11.3人员来源与培训
第十二章 肉驴养殖及深加工建设项目招投标方式及内容
第十三章 肉驴养殖及深加工建设项目实施进度方案
13.1肉驴养殖及深加工建设项目工程总进度 13.2肉驴养殖及深加工建设项目实施进度表
第十四章 投资估算与资金筹措
14.1投资估算依据
14.2肉驴养殖及深加工建设项目总投资估算
表14-1肉驴养殖及深加工建设项目总投资估算表单位：万元 14.3建设投资估算
表14-2建设投资估算表单位：万元
14.4基础建设投资估算
表14-3基建总投资估算表单位：万元
14.5设备投资估算
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表14-4设备总投资估算单位：万元
14.6流动资金估算
表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元
14.7资金筹措
14.8资产形成第十五章 财务分析
15.1基础数据与参数选取
15.2营业收入、经营税金及附加估算
表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元 15.3总成本费用估算
表15-2总成本费用估算表单位：万元
15.4利润、利润分配及纳税总额预测
表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元 15.5现金流量预测
表15-4现金流量表单位:万元
15.6赢利能力分析
15.6.1动态盈利能力分析
16.6.2静态盈利能力分析
15.7盈亏平衡分析
15.8财务评价
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表15-5财务指标汇总表
第十六章 肉驴养殖及深加工建设项目风险分析 16.1风险影响因素
16.1.1可能面临的风险因素
16.1.2主要风险因素识别
16.2风险影响程度及规避措施 16.2.1风险影响程度评价
16.2.2风险规避措施
第十七章 结论与建议
17.1肉驴养殖及深加工建设项目结论 17.2肉驴养殖及深加工建设项目建议
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第五篇：500头肉驴的养殖可行性报告
500头肉驴的养殖可行性报告
申请肉驴养殖的可行性报告
一、项目名称及项目地址
项目名称：山东大众万家畜牧养殖场 项目地址：山东省济宁市嘉祥县畜牧开发区
二、项目单位及负责人
该项目负责人：张杜峰，该项目总投资260万元，其中基建投资70万元（占地30亩），流动资金50万元，其他140万元。建设5个年育肥肉驴1000头，种驴500头，沼气池3个，养鱼池5亩，可安排10名人员在就业，更多的发展农民个体养殖业。建设时间2010年1月至2010年5月
三、项目建设的有利条件和建设意义
随着开放搞活，肉驴和驴肉的出口量越来越大。改良驴具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过本品种选育和肉驴改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交一代驴，竟育肥试验，12月龄全体重达300公斤以上，屠宰率达46.7%，净肉率达38.6%，符合肉驴标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。
自然条件优越，饲草、饲料的品种资源丰富，有上千亩农作物秸秆，有发展肉驴的潜力。
四、可行性研究的主要依据
1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，符合国家产业政策。
2、资源优化配臵的客观需要
提出开发肉驴业的兽药因素是其独特的资源和条件优势。全市具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展养驴业得天独厚的资源优势。
3、农村致富奔小康的需要。
发展肉驴生产是农民致富奔小康的有效途径。养驴风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，将会大大提高农民养驴的积极性。养驴还能带动相关产业的发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民的目的。
4、促进生态农业良性循环发展的需要。
从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养驴，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。公司简介
改革开放以来，我国的农业特别是畜牧行业得到快速发展，WTO以后市场格局出现隐性分化，呈现出表面的市场混乱和潜在的食品安全问题，如何理清和看待当前的发展，是目前很多畜牧行业的企业所困惑的问题，也是当前形势下急于突破所遇到的瓶颈。垄断，如同套在众多畜牧企业脖子上的套索。自从中国加入WTO后，国际化就一直在影响着中国企业，特别是现今国际化的深入，竞争态势不断地加剧，中国企业参与国际竞争机会也越来越多，考虑参与国际竞争变成中国企业最重要的课题。当跨国公司带着雄厚的资金，先进的技术与管理，强大的品牌，还有中国引进外资的优惠政策待遇席卷中国时，中国市场不仅变成国际市场，中国企业受到国际化深入竞争态势更加严峻。一些优秀的中国品牌，很不幸的是成为跨国公司并购的对象，当跨国公司完成并购后，并购后优秀的中国品牌就会被打入冷宫，遭到无情的抛弃，这就是跨国公司不断通过国际化深入，蚕食中国企业的生存真相。在跨国公司争先恐后冲进来之时，我们中国企业不仅面临固本扎根国内本土，还需要以新的姿势冲出去，进一步扩大中国品牌在世界上的影响。这就所谓中国企业面临双管齐下的局面。是进也好，是退也罢，国际化深入趋势，竞争态势的加剧，需要中国企业认真剖析行业本质，来突破跨国公司的“围剿”。
近些年来，我国畜牧业呈现出加快发展势头，截至2009年，畜牧业产值已占农业总产值的34%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。改革开放以来，我国畜牧业生产规模不断扩大，畜产品总量大幅增加，畜产品质量不断提高。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。我国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。我国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管方面也面临严峻形势和艰巨任务。一些地方畜牧业投入不足，规模化饲养和农户散养支持力度不够，个别生产和畜产品加工还存在不少隐患，影响质量安全的不确定因素依然存在。因此，必须要大力推进现代畜牧业建设，提高产品质量安全水平，加强品牌建设。
2010年一季度全国肉驴生产呈现五个特点：一是肉驴生产增长势头趋缓。3月末肉驴存栏34.8万头，同比增长7.9%，一季度出栏育肥驴1.82万头，同比增长6.5%，由于去年同期是驴价较高的时候，所以今年第一季度出现增长也比较正常。1月份肉驴存栏环比下降1.4%，2月份肉驴存栏环比下降2.3%，3月份环比增长1.6%，4月份环比增长1.4%，1月份~4月份肉驴生产增长趋于稳定。二是肉驴价格持续下行。5月第一周，全国肉驴均价是每千克14.56元，驴肉每千克40.32元，连续14周下降，活驴价格从2007年5月以来，首次突破每千克40元。三是肉驴养殖利润面不断扩大。全国肉驴养殖户平均利润面从1月份的5.8%扩大至4月份的26%。四是养殖场（户）补栏意愿不强。据对全国700多个出栏千头以上规模养殖场户的调查，3月份环比下降0.9%。五是甲型H1N1流感疫情对肉驴发展产生影响。甲型H1N1流感疫情发生后，肉驴价格和交易量都有一定的下降，在舆论宣传的正确引导下，负面影响正逐渐减弱。在这两年的肉驴行业调整过程中，肉驴养殖规模不断扩大，2010年比2009年肉驴养殖规模提高了8个百分点，同时，种驴饲养相对平稳，母驴存栏在下降，质量较低的母驴被淘汰，这对肉驴养殖来说是有利的。
第一季度饲料生产有四个特点：一是饲料总产量下降。第一季度全国饲料总产量约为2530万吨，同比下降6.3％，环比下降15.0%。其中配合饲料同比下降9.1%,环比下降17.0%;浓缩饲料同比增长2.0%，环比下降7.9%，添加剂预混合饲料同比增长9.1%，环比下降7.0%。二是猪饲料稳定增长，禽饲料大幅下滑。从品种结构看,猪饲料同比增长7.8%，环比下降9.2%；蛋禽饲料同比下降20.4%，环比下降16.0%；肉禽饲料同比下降10.1%，环比下降13%；水产饲料同比增长2.2%，环比下降40%；反刍饲料同比下降50.0%，环比下降26%；其他饲料同比下降8.3%，环比下降52%。三是饲料原料价格明显回落。国内主要饲料原料除蛋氨酸外，大多数原料价格下降，平均下降幅度为12.5%。四是不同规模企业两极分化悬殊。大型饲料企业产量不断扩大，而中小企业产量下滑严重，月产量万吨以下的中小企业产量同比下降15%，这两种两极分化的现象，使大企业更强，小企业逐步退出市场，有利于行业的规范发展。
本研究咨询在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家农业部、中国畜牧业协会、中国畜牧兽医学会、国内外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布、提供的大量的内容翔实、统计精确的资料和数据。报告对我国以及世界畜牧市场运行情况进行了研究分析，并详细论述了领先企业运行情况。通过翔实的数据和充分的论述，从产业层面上剖析产业现状特点，针对产业的供需矛盾阐述了畜牧产业发展的主要问题和影响因素，从多个角度揭示了中国畜牧产业结构与竞争格局。在此基础上对中国畜牧行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证，全面展示畜牧市场现状，揭示畜牧行业的市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
2009-2012年畜牧行业竞争格局与投资战略研究咨询报告
第一部分 行业发展现状
有关部门专家通过对全国肉驴市场调查发现．毛驴资瀑在急剧下降．毛驴宰杀户逐年减少．驴皮货源十分紧缺。专家分析，驴皮紧俏．必然会拉动养驴经济效益的提高，而且现在驴肉餐饮项目十分火爆,驴肉价格年年升高,而且有地方有一驴难求的局面,特别是北方地区,如河北、山东等地方，现在驴的役用价值慢慢变为商品肉驴价值，发展肉驴养殖还是有利可图的。
毛驴是草食家畜．发展肉驴养殖．具有如下特点：①肉驴耐粗饲。毛驴饲料来源广．玉米、大豆、小麦等各种农作物的秸秆及杂草都可作饲料．粮食等精饲料用量极少。②肉驴疾病少。与牛、猪、羊及家禽相比，毛驴疾病少，管理粗放。③周期短。毛驴生长期比牛、马等都短．大约为1年半。④投资少。1头驴的饲草成本大约为300元，成年驴的价格在2000元左右。若购入1头母驴．经过育肥．加上驴仔．2头驴的饲群成本为500元．1年半后驴仔出栏可获得3000元的收益．这样．1头驴侮年能有一千多元的收益．一年多就能收回成本．无论是对农户还是大规模肉驴养殖者来说．养驴的经济效益都是相当可观的。而且．肉驴饲养成本低，风险小，收益高。尤其是农户养肉驴，更具得天独厚的优势条件，现在农户肉驴销售更不用发愁，当驴经过育肥出栏后，可直接联系当地驴肉餐饮饭店，现在也有专门驴经济人，就是专门收驴的专业户，养肉驴是一个只赚不赔的项目，而且相当省心。
据有关部门对东北、华北、西北等30个城市的上百名养驴专业户调查显示，养驴前景广阔。
肉驴价格是草食家畜，耐粗饲、适应性好，抗病力强，易管理，易繁殖，育成时间短，放牧及圈养均可，很适合农民饲养。养驴所用的饲料来源广泛，价格极低，即使牧草不足，也可充分利用秸秆、粮食下脚料等做饲料。驴分肉驴、种驴和役驴三种。
肉驴价格
驴肉在北京、天津、上海、太原、石家庄、锦州、哈尔滨、沈阳、大连等国内市场畅销不衰，同时外贸出口一直看好。
第一章 畜牧行业发展概述 第一节 畜牧的概念
一、畜牧业的定义
从“大农业”的观点看,草地肉驴畜牧业的持续发展实际上属于持续农业的范畴。它的内涵已由“农业与环境”国际会议上通过的“登博斯宣言”和国际农业研究磋商小组技术咨询委员会对可持续农业所作的如下定义所界定 ,即“成功地管理各种农业资源以满足不断变化的人类需求 ,而同时保护或提高环境质量和保护自然”。最近几年 ,生态系统管理作为一种新的科学观念已逐步引起各方面的重视 ,成为可持续发展的重要基础理论。
生态系统管理包括8个方面: ①可持续性;②目标明确可行性;③生态模型可释放性;④复杂性和关联性;⑤系统动态性;⑥时空广度性;⑦生态系统的人类组分性;⑧适应性与可说明性。生态系统管理与过去的草地经营管理有一定的区别。首先是目标不同 ,生态系统管理变过去的“资源产出型”经营为“资源维持型”经营 ,设计时优先考虑资源的可持续发展 ,兼顾资源利用的保护,明确未来达到的目标,并可对其进行监测与检验。其次是生态系统管理更强调对生态系统结构与功能, 以及生态系统各种生态关系与过程的充分认识和理解。最后是生态系统管理强调人类是生态系统的组成部分,承认人类对生态系统的持续发展具有重要影响和有能力实现生态系统的可持续发展。
二、驴舍的建设
一、驴舍类型
1、半开放驴舍：
半开放驴舍三面有墙，向阳一面敞开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏内，驴散放其中。每舍（群）15-20头，每头驴占有面积4-5平方米合计：2500平方米每平方的建筑费用75元（钢结构、彩钢瓦）（活动场地需要6000平方）。这类驴舍造价低（500头驴舍需18.75万左右），节省劳动力，冷冬防寒用塑料薄膜封闭效果最好。
二、驴舍内设备
1、驴床：驴床是驴吃料和休息的地方，驴床的长度依驴体大小而异。一般的驴床设计是使驴前躯靠近料槽后壁，后肢接近驴床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。成年母驴床长1.8-2米，宽1.1-1.3米；种公驴床长2-2.2米，宽1.3-1.5米；肥育驴床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米；6月龄以上育成驴床长1.7-1.8米，宽1-1.2米。驴床应高出地面5厘米，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。驴床最好以三合土为地面，即保温又护蹄。
2、饲槽：饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作驴的饲槽。饲槽长度与驴床宽相同，上口宽60-70厘米，下底宽35-45厘米，近驴侧槽高40-50厘米，远驴侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦驴。
3、粪沟：驴床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。
4、清粪通道：清粪通道也是驴进出的通道，多修成水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防滑。清粪道宽1.5-2米。驴栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。
5、饲料通道：在饲槽前设臵饲料通道。通道高出地面10厘米为宜。饲料通道一般宽1.5-2米。
6、驴舍的门：驴舍通常在舍两端，即正对中央饲料通道设两个侧门，较长驴舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、驴出入，门应做成双推门，不设槛，其大小为2-2.2米×2-2.2米为宜。
7、运动场：饲养种驴、犊驴的舍，应设运动场。运动场多设在两舍间的空余地带，四周栅栏围起，将驴拴系或散放其内。其每头驴应占面积为：成驴15-20平方米、育成驴10-15平方米，犊驴5-10平方米。运动场的地面以三合土为宜。在运动场内设臵补饲槽和水槽。补饲槽和水槽应设臵在运动场一侧，其数量要充足，布局要合理，以免驴争食、争饮、顶撞、6000平方预计投资5万。三：饲料储备
张经理提醒养殖户，饲料费用是养驴生产中支出最大的一个项目，一般要占总费用的35％～55％，直接影响到养殖经济效益。目前饲料价格较往年有所提高，如果本地饲料资源过少，养驴很可能会亏本。驴驹（6～12个月龄）在育肥期间每天要喂青干草7-8斤，补饲精料2～4斤。此外，还要保证食盐、钙、磷等矿物质的供应。因此，养殖肉驴必须充分考虑当地饲料资源，养殖户可以和当地农民协商，加强青贮料供应，减少成本，增加收益。收购农作物秸秆可提高农民的经济收入，饲养500头肉驴需储备75万公斤干草（稻草、玉米秸秆、麦秸等）、36万公斤精料（玉米、麦麸、豆饼）。
四：肉驴效益、养殖肉驴的经济效益 据有关业内部门对东北、华北、鲁西南的几个省市区的 100 多个养驴专业户调查，选择4-5个月的小驴崽饲养1年左右可取得较好的经济效益。每头驴崽4-6个月售价在1000-1800元左右，养殖一年成功每头肉驴售价在 4000-5000 元，养肉驴可获利 2000 ～ 2500 元左右。每头驴驹从产出到 1岁（体重 300kg以上）的饲料成本为 500 元。养驴与养猪、肉牛及肉羊饲养相比较，养驴风险小，投资少，养驴效益高。因此，各地养殖户应抓好养驴这一特色产业，发展农村经济，增加农民收入，加快致富奔小康的前进步伐。尤其是距离大城市像北京、上海、南京、沈阳、广州、太原这些大都市近的地方，因为消费高的地方驴肉市场潜力很大，销路很好，有关畜牧业专家认为，农村发展肉驴养殖业是农民脱贫致富奔小康的一条新门路。发展节粮型畜牧业，应大力发展 肉驴生产，利国利民，前景广阔。、驴肉及其肉驴产品的营养和药用价值 驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点，而且肉质细嫩味美，驴肉脂肪中含有的不饱和脂肪酸含量较高，有补血益气之功效，素有 “ 天上龙肉，地上驴肉 ” 之美称，颇受消费者青睐。驴鞭还有益肾强筋的功效，主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、充血量亏等症的治疗。驴皮经煎煮浓缩制成的固体称阿胶，是我国传统中药材，由明胶朊、骨胶朊水解产物及硫、钙等构成，水解产生多种氨基酸，如赖氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有补血滋阴，润燥止血功效，能改善体内钙平衡，促进钙吸收作用。近年来，阿胶用于辅助治疗癌症具有较好的作用，用现代高新技术开发的阿胶钙，将补血与补钙有机结合，取得了良好治疗效果。近年，驴肉这个纯绿色食品已经走进我们千家万户的饭座上，各大酒店已把它作为一种特色菜招牌.更多的驴肉店象雨后春竹般崛起。（河间驴肉、香乡驴肉）
3、肉驴的科学饲养首先要根据年龄、性别、体况、体重等进行分槽饲养。要固定槽位，拴系缰绳，每天按早、晚、夜三次给料，（役肉兼用型）夏天天长，可多喂一次，冬季天短，可少喂一次。粗料要铡短切细，做到 “ 寸草三刀 ”。精料要选择地采用粉碎、压扁、浸泡、发酵、炒焙等方式加工，从而提高适口性和驴采食量，促进消化吸收。要喂全价饲料，因为驴胃容积小，喂时要少喂勤添，夜间应补饲，驴吃干草需要大量消化液，要保证供给足够的清洁饮水和适量食盐，盐能增进食欲和促进消化吸收作用。每天要按时刷拭畜体肤，以促进血液循环和增加新陈代谢，并保持圈舍清洁卫生，促进驴快速生长发育。肉驴圈舍集约化肉驴育肥，以圈厩养殖为好。一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有供给食用的食槽，每头驴应留足60～80厘米的食位，在成年驴之间，按食位的距离，设臵坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰（公母混养的圈厩更为重要）。
4、肉驴饲料驴是草食动物。其食草尤以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3～4厘米长的短段，最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。因为此类饲草最易让驴闹“结”症。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麦麸皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚饲为主。每次饲喂时添上单草（即草样秸秆）让其食至大半饱时，再喂合草（即将秸秆再掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草），以此诱其食欲。待其有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水），以诱其达到最大摄食量。5、2010年肉驴最新价格：肉驴犊1000-1800元，成年驴4000-4500，肉驴价格根据肉驴品质、肉驴品种、肉驴体重、肉驴月龄由养殖场畜牧师张福乾和你亲身评估，确保养殖户养殖成功。肉驴品种：三粉驴、乌头驴、德州驴、改良肉驴等。公司经营理念：诚信永远，互惠双赢。先做朋友，再做生意；来时高兴，到了放心，走时满意，是本公司永远坚持的原则。成就了本公司的辉煌，也助您踏上了致富的捷径。坚持养驴，早晚你会成为中国最大的富翁。食量小 驴，几乎可以不吃粮食、不吃饲料就足可以长得身强力壮、肌肉发达。而且，养一头牛所吃的草，足可以养活三头驴，可见驴的采食量很小。生长快 还有，驴的生长很快，断奶的驴苗仅仅饲喂青草一年就可以出栏。俗话说“一年不成驴，到老是个驹”，即是指断奶后的驴苗仅仅需要吃草一年就可以长大出栏。不得病 特别需要指出的是：驴不会得病、也不需要防疫，特别好养，驴是一个十足的“自立更生”的主角，比牛、比马好养的多了，养驴的人每天除了定时定量给它点草、给它点水之外，其它，什么都不用 再去管它。成本低廉 还有，从饲养成本上来说，按成年驴计算，每头驴每天吃草最多也只有十市斤左右。按每吨饲草100元计算，每斤干草五分钱，每头成年驴一天的饲养成本也仅仅只有五毛钱而已，不及人们每天抽的 两只香烟的钱。未成年驴当然吃的成本就更少了。甚至：如果您本身就是农民的话，家里有几亩、或者几十亩地的话，那就连饲草的钱都不用花了。一个农民每年饲养12头肉驴比工薪阶层上一年班的收入还高。
6、有两种肉驴养殖模式可以选择，一是购买母驴繁育驴驹育肥出售，第一种方式养殖周期较长。需要先购买一头成年德州母驴的价格约4000元，3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，第一头驴驹已经长为成年驴，售价为3800元左右，加上第二头驴驹断奶后售价1800元，三年的总收益为5600元。其中母驴成本：1100天（3年）×1.5元=1650元；第一头驴驹在1岁7个月（合570天）时卖出，其中前6个月（180天）以哺乳为主，饲养成本为：（570-180）天×1元≈400元；第三头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计；两次配种费用为100×2=200元。成本合1650+400+200=2250元），养殖一头种母驴3年的收益为3350元，张成金研究员分析，扣除饲料费、水电费、防疫费、运输费等成本，母驴养殖收入每头平均在1100元/左右。
第二种是直接购买育肥驴养殖出售。
我们结合多年经验，提出了成本与效益分析供参考，每百头肉驴长期育肥需驴购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约18万元，养殖育肥7个月左右出栏，售价约40万元左右； 2：每百头肉驴养殖成本平均300元/天，其中需精饲料200斤/天/头，粗饲料700—800斤/天/头，每百头驴的育肥成本共计6.3万元左右（基建、设备不计算)。7个月的养殖效益15.7万元/100头，100头肉驴如短期育肥需求驴款成本在18万元，需求草料在6.3万元左右（人工费和粪费相抵)。总计24.3万元。生长局势达到680-750斤，按6元/斤计算，总计在40万元以上。也就是说纯利润在15万元以上。（各地活驴市场价格因地而异）。预计春节期间驴肉价格会有所上涨，如果养殖者条件适宜，可以选择这种养殖方式，谋取节日市场效益。
五：设备
500头肉驴养殖场需打草机5台，每台每小时打干草4000斤，运输车5辆，消毒设施、中形消毒喷雾器2台，合计需投入资金5.8万
六：粪便处理：
以建设社会主义新农村为载体，积极推进畜牧业生态化进程
党的十六届五中全会明确提出：要建设生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的社会主义新农村，目前畜禽粪便已成为农村的第二大污染源，要推进社会主义新农村建设，必须加大畜禽粪便处理进程，给广大农户一个干净、整洁的生产生活环境。
一是全面推行畜禽粪便无害化处理技术。积极推进清洁田园、清洁家园、清洁水源的“三清”工程建设，严格控制粪便直接排放河沟、田园及露天堆放，防止畜禽养殖污染，改善生态环境。
二是充分利用粪便资源，变废为宝。积极推行粪便制沼气，沼气照明、煮饭、沼渣喂鱼的养殖模式，积极引导广大农户走以牧保林、以牧促农、以牧养鱼的发展路子，大力推进农牧结合、林牧结合、渔牧结合的生态养殖模式，大力发展草食畜禽及短平快项目，优化我市畜牧业品种结构。
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