竹鼠养殖可行性分析报告

第一篇：竹鼠养殖可行性分析报告

竹鼠养殖可行性分析报告

我偶然的机会接触到竹鼠，对这种高经济附加值的动物产生了浓厚的兴趣，凭着满腔热情与对特养行业的信心，现在政府重点扶持农业和农民自主创业，这更加坚定了我创业的决心，相信在政府的扶持下农村养殖业一定能遍地开花。

1.简介

竹鼠，又名竹根鼠、竹根猪等，在动物分类学上脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、竹鼠科，是一种体形较大的啮齿类动物。体肥、耳小、肢短、全身毛呈灰色或灰黄色。繁殖力极强，以竹木茎秆为主食的动物，对饲料要求不严。竹鼠属夜行性动物，喜穴居，在阴暗、凉爽、干燥、洁净的环境中生活。它耐低温，怕酷暑。在温度适宜、饲料充足的条件下，经过3~5个月饲养即可达到商品规格。

2.养殖环境

竹鼠营洞穴生活，生长繁殖不需要阳光，既能在边远农村的山坡、岩洞营造窝穴饲养，也可以在城镇室内、地下室建造窝池实行工厂化、立体化繁育。

搬动、喧哗、强光和噪音刺激，人为惊扰等，竹鼠都会停止配种一段时间，即使能配种，受孕率也很低。竹鼠繁殖适宜的温度是8～28℃，遇高温天气时，可采取适当的降温措施，使其正常繁殖。当气温高于35℃，要采取综合的降温保护措施，否则母鼠会口渴、吃仔或中暑死亡。气温低于5℃时，产仔室和保温槽内垫草要加到10～15厘米厚，这样冬天产仔才能确保成活。

3.饲料

每天要供应精料200～250克、粗料2～3种。精料（玉米粉加糠或肉用全价小鸡料）20～40克。精料拌稀饭加点盐和矿物质饲料添加剂。粗料要求80％是新鲜的。喂干粗料或发霉变质的粗料，竹鼠的生长发育和繁殖会停止。竹鼠喜吃植物性食物。白天躲在洞里啃食，若投放的粗料少，竹鼠常有饥饿感，即使精料充足也会影响繁殖。所以一般下午下班前投喂青粗料，到第二天早上清扫窝室时，若还见有少量剩余的鲜青粗料，才算供料合理；如果池内只见些啃不完的老竹竿(那是供竹鼠磨牙的，营养价值很低)，说明青粗料不足。鲜嫩青料供应不足，竹鼠采食不饱，繁殖也会停止。

4.技术 4.1窝池

池长、宽、高分别为60、60、60厘米，上面加盖，也可在25厘米处隔成一小一大两间，小间做为产仔池，大间做为采食和运动的场所。中间隔板底部留一个直径在12厘米左右的洞，以便母鼠怀孕后移进产仔池内饲养。

4.2二次选种与重复配种

首先，购种时尽量选择优良个体。然后通过自繁自养，选留那些年产仔4胎以上，每胎产仔4只以上的后代，并留30～35日龄断奶、体重超过250克的优良个体做种。通过二次选种，母鼠繁殖率和产仔数都可提高80％以上。母鼠产仔后和仔鼠断奶后各有一次最佳配种时间。第一次称为“血配”，野生竹鼠驯养成功后需要繁殖到第三代，只有完全适应家养，血配才易成功。技术不熟练或刚刚驯养1～2代的野生鼠种，要紧紧抓住仔鼠断奶后的配种机会。母鼠断奶后立即放回饲养池内让其与公鼠交配。

4.3公母比例

从理论上推测，1公配2母或3母最适合。但实践证明在目前的技术条件下，这个推测有误。由于多数饲养者没有在小鼠阶段进行配对组合，公母往往到了成年才临时组合。因竹鼠有较强的记忆力，不是原来配偶同群饲养的，往往在一起生活2～3个月才互相适应而交配。产仔后公母又分开，断奶后公母重新配合又需要一段时间才适应。所以一公配多母的适应时间长，不利于繁殖。

初学饲养者1公配1母一年可保证产4～5胎；1公配2～3母的，一年多数只能得2～3胎，而如果是多公配多母群养，则很快就能适应，繁殖率和产仔数可大大提高。

4.4选种与育种注意事项

母鼠要选择2.5斤以上的为佳，身体健康强壮，一般提起竹鼠的尾巴，看其下腹部是否圆挺，乳头是否够大，如果干痞下陷就不可用，应该加强营养，待合格了再配种（这样繁殖出来的幼鼠品种就好）。母鼠选好后，就是选公鼠了，公鼠一般比母鼠小些，体重一般2-3.5斤，野生鼠1.5-2斤就性成熟了。公鼠的培养要点就是不可喂食太多饲料，如果把它喂的过肥就不适合做种鼠，当然商品鼠除外。要求是毛发光亮，雄壮，睾丸粗大，只要不是近亲交配且公母鼠不会互相排斥撕咬就可。有时候母鼠会排斥公鼠，你可以把母鼠放入公鼠窝内，也许就不会排斥了。交配时公母鼠都会从鼻啌中发出一种“呼呼”的声音，并相互间用牙齿轻轻撕咬对方的毛发以示亲呢，这样就表示相互间接受了。交配时你得观看一会儿，如果互相打架，应及时分开，以免损伤，损伤后的公母鼠应该过段时间在交配，所以说观察一会儿是很重要的。一般上午交配，下午查看，晚上交配明天早上查看，确定交配好后，可立即分开，也可让它们继续相处，3-5天内交配好的母鼠有自然驱逐公鼠的，到时你只需分开就是，无明显症状的5天内就应该分开。公鼠自交配完后最少要5天才可以再与其它母鼠交配，不可以连续交配。

5常见病与治疗措施

5.1胃肠炎

主要是投喂变质、发霉或饲料突变造成。症状：病鼠表现步态瞒珊，排出粪便呈黄绿色带血或白色粘胶陈样。防治：投喂新鲜饲料，口服土霉素0.5g，日服2次。

5.2感冒

气候突变受寒引起。症状：呼吸加快，鼻镜干燥，流泪，流清鼻涕。

防治：①肌肉注射安乃近0.2-0.5mL，每日1次。②肌肉注射复方氨基比林，每次1mL，每日2次。

5.3口腔炎

咬伤、啃伤或敌食笼网、锐物引起。症状：不愿吃食，流涎，粘膜潮红发炎。重者精神萎靡，体温升高。防治：①用0.1％高锰酸钾水冲洗口或添加在饮水中让病鼠自饮并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。②重症者可肌肉注射青霉素或链霉素20万单位，每日2次，3天为1个疗程

6大致规划

一开始引种50对，按每对350元算，共计20000元，场地建设大致20000元。第一年引种后精心饲养，经过一年的繁殖，争取达到300对规模。在繁殖过程中一定做好繁育工作，决不能发生近亲繁殖现象，以免影响鼠群后代质量。第一年从种鼠开始繁殖，就开始跑销路，先从较近的城市开始，与各农家乐和特色野味餐馆进行商谈，开始以较低价格为其供货，让其试用。过后如果销售还可以的，可以与其签订长期供货合同。争取在两三年内占据周边城市的竹鼠销售市场。同时也可与有相应提取技术能力的制药厂进行商谈，跟制药厂合作将竹鼠的各种附加价值发挥至最大限度。在第二年，自己养殖数量已经达到一定规模。在繁殖的后代中挑选优良个体作为种鼠进行出售，不适宜做种鼠的个体养到3斤左右将其作为商品鼠进行出售。在种鼠与商品鼠两方面同时进行发展。

在市场上站住脚后，继续扩大养殖规模，建造分养殖场。在自己养殖达到一定规模后，设法组建一个竹鼠养殖合作社，带动周围人一起养殖竹鼠。

竹鼠肉味鲜美、营养丰富，其肉、血、胆、牙、骨均可入药。皮毛也有较高的经济价值。如形成较大规模的产业化养殖有较高的可开发潜力。本人近阶段通过电话及网络得到的信息：商品竹鼠在广东、浙江、湖南等省的大中城市供不应求。竹鼠养殖可谓方兴未艾、前景光明。现根据本人养殖经验对此产业投资的可行性分析如下：

一、前期投入（以引进800只竹鼠，养殖三年为例）

1、场地租赁约600---1000平方米，每年约1万元，预付1年。

2、砌窝舍，前期600个左右，约1.2万元

3、引进种鼠，500只母鼠200元/只、300只公鼠150元/只，共需14.5万元，引种差旅费用约5000元，合计15万元。

4、办理各种证件，预计5000元

5、租地3—5亩种皇竹草及竹子，约投入3000元

6、半年的饲料及管理费用：

成年竹鼠每天按现价计算消耗饲料约0.1元。半年内由幼鼠至成年鼠平均每天0.07元。800*0.07*180天=10080元，需员工3人：技术人员一名、饲养及清洁工2人，月工资约4000元，4000*6个月=2.4万元

7、合计：约总投入20.5万元

二、收入：

竹鼠8—10个月进入繁殖期，也就是引种半年后陆续产仔，进入有收入阶段。竹鼠每年产仔3—4胎，每胎约3—4只，损失率约为20%—25%。如500只母鼠淘汰及损失50只，剩450只，以一只成年母鼠第一年产1—2胎平均成活2只，后每年产12只成活8只为例计算：450*（8*2+2）=8100只。按售种鼠现价为180元/只：8100*180=145.8万元；如按售商品鼠现价60元/斤，如降到合理价位40元/斤，每只3斤计算：8100*40*3=97.2万元

三、后二年半养殖成本

1、饲料

按时价计算每只成年鼠每天约0.1元，800只种鼠 2年半的饲料成本为7.3万元，8100只商品鼠饲养5个月出栏，每天平均约消耗0.07元：（8100*0.07）*150=85050元，合计为：73000+85050=158050元。

2、管理费用：员工约4人：技术元2人、饲养员2人，工资两年半共计15万元；后两年房租及水电约2.5万元；广告宣传及年审各种证见约2万元；草地租金约0.2万元，合计35.5万元。

四、利润

收入减前期投资减后期养殖成本加剩余种鼠为本计算期内利润：

1、按时价售种鼠计算：145.8-20.5-35.5=89.8万元+剩余种鼠

2、按售商品鼠，每斤合理价位40元计算：97.2-20.5-35.5=41.2万元+剩余种鼠

按上述计算法三年内共有利润41.2万元至89.8万元+剩余约700只成年种鼠。

竹鼠养殖的两证是指：野生动物驯养许可证和野生动物经营利用许可证，这两证通常是在林业部门申请，市级以上是在林业局的野保科申请，县级是在林政股申请，在机构设置上各地也可能情况不同，下面我们谈一下申请的具体流程：

1、首先要有一定规模，一般几十只以上，如果没有规模的话，人家也不会太重视你即便目前没有规模，那么在你的《竹鼠养殖可行性分析报告》里要把你的一些发展设想讲清楚，也可写一些国家的一些惠农政策啊...以及你如何带头发展更多的养殖户走致富道路啊等等了...起码让人家觉得你是有心发展壮大这个产业的；

2、写一份《竹鼠养殖可行性分析报告》，报告的内容最好能包括：竹鼠的简单介绍，养殖环境，饲料保证，养殖技术保障、竹鼠生成繁殖的阶段介绍并附上相片说明......等等，总之不要吝啬纸张，越详细越好啦！(这个报告是比较重要的，望认真对待）；

3、附上种源来源证明，这个包括种源养殖场的两证复印件、销售合同等。（这个是最重要的，不能忽视）；

4、除以上材料外，还要引种时种鼠的检疫证、消毒证明、非疫区证明；

在这里我们给广大养殖爱好者的建议是：引种一定要到正规的具备两证的养殖场引种，只有这样利益才能得到保障，引种后不一定马上申请两证，可以先养殖，暂时没有涉及到销售的情况下，而又在技术和规模都有一定长进后，再申请两证！两证申请成功后，一般每年都要交1000到5000不等的管理费至林业部门。

第二篇：竹鼠养殖可行性分析报告

竹鼠养殖可行性分析报告

根据市场调查，竹鼠是一种高经济附加值动物。由于我对竹鼠养殖的热爱，毅然决定创业养殖竹鼠，加上政府重点扶持农业和农民自主创业，这更加坚定了我的决心，相信在政府的扶持下，农村养殖业一定能遍地开花。

1.简介

竹鼠，又名竹根鼠、竹根猪等，在动物分类学上脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、竹鼠科，是一种体形较大的啮齿类动物。体肥、耳小、肢短、全身毛呈灰色或灰黄色。繁殖力极强，以竹木茎秆为主食的动物，对饲料要求不严。竹鼠属夜行性动物，喜穴居，在阴暗、凉爽、干燥、洁净的环境中生活。它耐低温，怕酷暑。在温度适宜、饲料充足的条件下，经过3~5个月饲养即可达到商品规格。

2.养殖环境

竹鼠营洞穴生活，生长繁殖不需要阳光，既能在边远农村的山坡、岩洞营造窝穴饲养，也可以在城镇室内、地下室建造窝池实行工厂化、立体化繁育。

搬动、喧哗、强光和噪音刺激，人为惊扰等，竹鼠都会停止配种一段时间，即使能配种，受孕率也很低。竹鼠繁殖适宜的温度是8～28℃，遇高温天气时，可采取适当的降温措施，使其正常繁殖。当气温高于35℃，要采取综合的降温保护措施，否则母鼠会口渴、吃仔或中暑死亡。气温低于5℃时，产仔室和保温槽内垫草要加到10～15厘米厚，这样冬天产仔才能确保成活。

3.饲料

每天要供应精料200～250克、粗料2～3种。精料（玉米粉加糠或肉用全价小鸡料）20～40克。精料拌稀饭加点盐和矿物质饲料添加剂。粗料要求80％是新鲜的。喂干粗料或发霉变质的粗料，竹鼠的生长发育和繁殖会停止。竹鼠喜吃植物性食物。白天躲在洞里啃食，若投放的粗料少，竹鼠常有饥饿感，即使精料充足也会影响繁殖。所以一般下午下班前投喂青粗料，到第二天早上清扫窝室时，若还见有少量剩余的鲜青粗料，才算供料合理；如果池内只见些啃不完的老竹竿(那是供竹鼠磨牙的，营养价值很低)，说明青粗料不足。鲜嫩青料供应不足，竹鼠采食不饱，繁殖也会停止。

4.技术 4.1窝池

池长、宽、高分别为60、60、60厘米，上面加盖，也可在25厘米处隔成一小一大两间，小间做为产仔池，大间做为采食和运动的场所。中间隔板底部留一个直径在12厘米左右的洞，以便母鼠怀孕后移进产仔池内饲养。

4.2二次选种与重复配种

首先，购种时尽量选择优良个体。然后通过自繁自养，选留那些年产仔4胎以上，每胎产仔4只以上的后代，并留30～35日龄断奶、体重超过250克的优良个体做种。

通过二次选种，母鼠繁殖率和产仔数都可提高80％以上。母鼠产仔后和仔鼠断奶后各有一次最佳配种时间。第一次称为“血配”，野生竹鼠驯养成功后需要繁殖到第三代，只有完全适应家养，血配才易成功。技术不熟练或刚刚驯养1～2代的野生鼠种，要紧紧抓住仔鼠断奶后的配种机会。母鼠断奶后立即放回饲养池内让其与公鼠交配。

4.3公母比例

从理论上推测，1公配2母或3母最适合。但实践证明在目前的技术条件下，这个推测有误。由于多数饲养者没有在小鼠阶段进行配对组合，公母往往到了成年才临时组合。因竹鼠有较强的记忆力，不是原来配偶同群饲养的，往往在一起生活2～3个月才互相适应而交配。产仔后公母又分开，断奶后公母重新配合又需要一段时间才适应。所以一公配多母的适应时间长，不利于繁殖。

初学饲养者1公配1母一年可保证产4～5胎；1公配2～3母的，一年多数只能得2～3胎，而如果是多公配多母群养，则很快就能适应，繁殖率和产仔数可大大提高。

4.4选种与育种注意事项

母鼠要选择2.5斤以上的为佳，身体健康强壮，一般提起竹鼠的尾巴，看其下腹部是否圆挺，乳头是否够大，如果干痞下陷就不可用，应该加强营养，待合格了再配种（这样繁殖出来的幼鼠品种就好）。母鼠选好后，就是选公鼠了，公鼠一般比母鼠小些，体重一般2-3.5斤，野生鼠1.5-2斤就性成熟了。公鼠的培养要点就是不可喂食太多饲料，如果把它喂的过肥就不适合做种鼠，当然商品鼠除外。要求是毛发光亮，雄壮，睾丸粗大，只要不是近亲交配且公母鼠不会互相排斥撕咬就可。有时候母鼠会排斥公鼠，你可以把母鼠放入公鼠窝内，也许就不会排斥了。交配时公母鼠都会从鼻啌中发出一种“呼呼”的声音，并相互间用牙齿轻轻撕咬对方的毛发以示亲呢，这样就表示相互间接受了。交配时你得观看一会儿，如果互相打架，应及时分开，以免损伤，损伤后的公母鼠应该过段时间在交配，所以说观察一会儿是很重要的。一般上午交配，下午查看，晚上交配明天早上查看，确定交配好后，可立即分开，也可让它们继续相处，3-5天内交配好的母鼠有自然驱逐公鼠的，到时你只需分开就是，无明显症状的5天内就应该分开。公鼠自交配完后最少要5天才可以再与其它母鼠交配，不可以连续交配。

5常见病与治疗措施 5.1胃肠炎

主要是投喂变质、发霉或饲料突变造成。

症状：病鼠表现步态瞒珊，排出粪便呈黄绿色带血或白色粘胶陈样。

防治：投喂新鲜饲料，口服土霉素0.5g，日服2次。

5.2感冒

气候突变受寒引起。

症状：呼吸加快，鼻镜干燥，流泪，流清鼻涕。

防治：①肌肉注射安乃近0.2-0.5mL，每日1次。②肌肉注射复方氨基比林，每次1mL，每日2次。

5.3口腔炎

咬伤、啃伤或敌食笼网、锐物引起。

症状：不愿吃食，流涎，粘膜潮红发炎。重者精神萎靡，体温升高。

防治：①用0.1％高锰酸钾水冲洗口或添加在饮水中让病鼠自饮并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。②重症者可肌肉注射青霉素或链霉素20万单位，每日2次，3天为1个疗程

6大致规划

一开始引种100对，按每对350元算，共计40000元，场地建设大致150000元。

第一年引种后精心饲养，经过一年的繁殖，争取达到700对规模。在繁殖过程中一定做好繁育工作，决不能发生近亲繁殖现象，以免影响鼠群后代质量。

第一年从种鼠开始繁殖，就开始跑销路，先从较近的城市开始，与各农家乐和特色野味餐馆进行商谈，开始以较低价格为其供货，让其试用。过后如果销售还可以的，可以与其签订长期供货合同。争取在两三年内占据周边城市的竹鼠销售市场。同时也可与有相应提取技术能力的制药厂进行商谈，跟制药厂合作将竹鼠的各种附加价值发挥至最大限度。

在第二年，自己养殖数量已经达到一定规模。在繁殖的后代中挑选优良个体作为种鼠进行出售，不适宜做种鼠的个体养到3斤左右将其作为商品鼠进行出售。在种鼠与商品鼠两方面同时进行发展。

在市场上站住脚后，继续扩大养殖规模，建造分养殖场。在自己养殖达到一定规模后，带动周围人一起养殖竹鼠。

竹鼠肉味鲜美、营养丰富，其肉、血、胆、牙、骨均可入药。皮毛也有较高的经济价值。如形成较大规模的产业化养殖有较高的可开发潜力。本人近阶段通过电话及网络得到的信息：商品竹鼠在广东、浙江、湖南等省的大中城市供不应求。竹鼠养殖可谓方兴未艾、前景光明。现根据本人养殖经验对此产业投资的可行性分析如下：

一、前期投入（以引进800只竹鼠，养殖三年为例）

1、场地建设约3000平方米，约20万元。

2、砌窝舍，前期1000个左右，约3万元

3、引进种鼠，500只母鼠200元/只、300只公鼠150元/只，共需14.5万元，引种差旅费用约5000元，合计15万元。

4、办理各种证件，预计5000元

5、租地3—5亩种皇竹草及竹子，约投入5000元

6、半年的饲料及管理费用：

成年竹鼠每天按现价计算消耗饲料约0.1元。半年内由幼鼠至成年鼠平均每天0.07元。800*0.07*180天=10080元，需员工3人：技术人员一名、饲养及清洁工2人，月工资约4000元，4000*6个月=2.4万元

7、合计：约总投入30.6万元

二、收入：

竹鼠8—10个月进入繁殖期，也就是引种半年后陆续产仔，进入有收入阶段。竹鼠每年产仔3—4胎，每胎约3—4只，损失率约为20%—25%。如500只母鼠淘汰及损失50只，剩450只，以一只成年母鼠第一年产1—2胎平均成活2只，后每年产12只成活8只为例计算：450*（8*2+2）=8100只。按售种鼠现价为180元/只：8100*180=145.8万元；如按售商品鼠现价60元/斤，如降到合理价位40元/斤，每只3斤计算：8100*40*3=97.2万元。

三、后二年半养殖成本

1、饲料

按时价计算每只成年鼠每天约0.1元，800只种鼠 2年半的饲料成本为7.3万元，8100只商品鼠饲养5个月出栏，每天平均约消耗0.07元：（8100*0.07）*150=85050元，合计为：73000+85050=158050元。

2、管理费用：员工约4人：技术元2人、饲养员2人，工资两年半共计15万元；后两年房租及水电约2.5万元；广告宣传及年审各种证见约2万元；草地租金约0.2万元，合计51.8万元。

四、利润

收入减前期投资减后期养殖成本加剩余种鼠为本计算期内利润：

1、按时价售种鼠计算：145.8-20.5-35.5=89.8万元+剩余种鼠

2、按售商品鼠，每斤合理价位40元计算：97.2-20.5-35.5=41.2万元+剩余种鼠

按上述计算法三年内共有利润41.2万元至89.8万元+剩余约700只成年种鼠。

综上所术此项目是可行的。

第三篇：竹鼠养殖可行性分析报告

竹鼠养殖可行性分析报告

离开学校这两年，我一直从事销售行业，去过广东很多个城市，吃过不少苦头，倒是增长了不少见识。在一次偶然的聚餐中接触到竹鼠，竹鼠肉质细腻，鲜美可口，营养丰富，我当时便对这种稀有动物产生了浓厚的兴趣，我凭着满腔的热情于2012年找到了竹鼠之乡-恭城了解和学习，在半年的学习中，我懂得了如何去预防胃肠炎，感冒，口腔炎等疾病，并攻克了母鼠吃仔、弃仔等一系列难题，总结出了一套丰富的竹鼠养殖经验。现如今政府重点扶持农业和学生自主创业，这更加坚定了我创业的决心，相信在政府的扶持下农村养殖业一定能遍地开花结果！

一、概述

竹鼠，又名芒鼠、竹根鼠、竹根猪、竹狸、芒狸、冬芒狸、竹鼬，是一种珍贵草食动物，在动物分类学上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、竹鼠科，是一种体形较大的啮齿动物。体肥、耳小、肢短、全身毛呈灰色或灰黄色，成年竹鼠有3-6斤。野生竹鼠在山上芒草或竹林丛下穴居，繁殖力极强，以竹木茎秆为主食的动物。

它以较高的药用经济价值闻名于世。竹鼠全身是宝，药食两用。现代医学研究表明：竹鼠肉具有激活心肌细胞、改善血液循环、增强心脏功能的神奇作用；常吃竹鼠可控制或减少冠心病的发作，以药膳方式食用则效果更佳；竹鼠血更是暗藏玄机，不仅善治跌打损伤，而且，新的研究证实，对一些过敏性疾病尤其是支气管哮喘有特效优势，这点民间鲜有人知者；竹鼠骨常有祛风湿、强筋骨的作用，其功效成分与虎骨相似，民间常有竹鼠骨泡酒饮用，治好顽固风湿和腰痛的经验；竹鼠的性功能特别强，其在一分钟内可连续性交10次左右，是因为竹鼠睾丸中的睾能活性因子“KED”含量相当高，因此，常以本品辅以补益壮阳的中药材治疗性功能低下取到意想不到的效果。此外，竹鼠肉含有丰富的营养物质，以精氨酸含量最高，这种成分对提高人体免疫力和抗病能力有特别功效，是病后体虚和贫血畏寒怕冷的滋补良药。

竹鼠肉质细腻、精美可口。《本草纲目》：“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。目前竹鼠已成为美食，从家庭餐桌登上了高档的宴席，为饮食文化增添了光彩。

竹鼠皮张，毛绒丰足、色泽光润、版质良好，是制裘原料皮。竹鼠须是制作毛笔的高档原料。竹鼠养殖前景看好，农民致富新途径。

我国自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快，现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。

二、竹鼠的营养和开发价值

（1）、可供使用。

食用竹鼠可增强人的体质，医书和药典均有记载。竹鼠肉味美鲜甜，香气浓郁，营养价值高，在我国民间素有“天上斑鸠，地下竹鼠”的美称，一鼠胜三鸡，人食用后对强身健体作用较大，四季进补皆宜，竹鼠肉还是具有保健美容功能的高级食品。《清史》记载：“鼠脯、佳品也，灸为脯，以代客，筵席无此，不为敬也”。我国考古学家在汉代马王堆古墓中出土了许多罐封鼠类干，说明在当时鼠肉已成为帝王阶层喜爱的珍肴。

竹鼠食性洁净，肉质细腻、鲜美可口，为野味上品，是 一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。它富含磷、铁、钙、维生素Ｅ及氨基酸、谷氨酸、精氨酸、组氨酸等19种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸等；据上海经济动物科技公司测定，它含粗蛋白质５７。７８％、粗脂肪20.54％、粗灰分１７。３６％、粗纤维0.84％、胆固醇０。０５％。不饱和脂肪酸占所含脂肪酸总量的63％，竹鼠皮富含胶原蛋白，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。

用普通烹调方法即可做出各种味道鲜美、香气扑鼻的佳肴。目前竹鼠肉已成为美食，从家庭餐桌登上了高档的宴席，为饮食文化增添了光彩，堪称无公害食品。

（2）、可入药治病。

早在明代，李时珍曾在《本草纲目》中就有记载：“竹鼠，食竹根之鼠也，出南方，居土穴中，大如兔，人多食之。其肉甘、平、无毒。主治：补中益气、解毒。”根据《药用动物》一书记载：竹鼠的肉、胆、血、乐骨、睾丸等均可入药。《中药大辞典》记载：“竹鼠肉，甘、平、无毒。功能主治：益气养阴、解毒、补中益气，滋阴壮阳，固本生津，消肿毒；治小儿破伤风；养阴除热、杀疳匿（小儿寄生虫）、治痨瘵（肺结核）、止消渴（糖尿病），益肺胃气、化痰解毒。”现代医学证明，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症；睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病；胆汁滴耳治聋；脂肪炼油可供药用，主治火烫伤和无名肿毒等症。

（3）、制药的精料。

我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠尾中的线状白筋可制成外科手术缝合线。

（4）、制裘的好原料。

竹鼠皮皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。竹鼠须还是制作高档毛笔的原料，等等。

可见竹鼠全身是宝，其潜在价值亟待开发！

三、竹鼠的市场前景

（1）、有旺盛的国内市场。

在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇的消费市场，需求量每年以3%的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态势。特别是春节前后，竹鼠销势更旺，价格上扬，货源紧缺。据不完全统计，四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香港、福建、上海等地每年要消费竹鼠1000多万只，而目前，全国竹鼠的生产量远远不能满足市场急剧增长的需要。同时，近几年来，竹鼠作为一种保健美容的高级新潮食品迅速兴起，孕生出许多竹鼠深加工产品生产厂家和公司，需要大量竹鼠原料。

近两年来，我国竹鼠养殖业开始逐渐升温，大有星火燎原之势，众多农民朋友纷纷引种养殖，这又需要提供大批竹鼠种源。

（2）、走俏国际市场。

竹鼠及其制品历来畅销国际市场，每年近有50只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从我国进口300吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为2000——2500元，一件翻毛竹鼠上大衣售价为4000——5000元，且十分抢手。竹鼠须每公斤4万元，二用须做成的高档毛笔，是我国传统出口商品，在日本市场上历来畅销。

由此预计竹鼠养殖20年内不会饱和。

四、竹鼠的养殖效益

竹鼠具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大力发展，也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。

（1）、主食秸秆。

竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。

（2）、不需阳光和水。

竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8——35℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。

（3）、易养易管。

竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂1次，也可3天投喂1次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天清1次，冬天可3——4天清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量是饲养1头猪的1／10，一个劳动力可饲养200对种鼠。

（4）、繁殖力强。

1只母竹鼠年繁殖仔鼠20——30只，在良好的饲养条件下年循环繁殖120——160只，远高于猪、牛、羊的繁殖倍数，其生产水平是其它畜种不可比拟的。

（5）、效益可观。

幼鼠饲养3个月体重可达1公斤以上。商品竹鼠目前市场收购价每公斤50——60元，一般饲养1对竹鼠年收入1 000元以上。一个农户利用半亩猪舍改成鼠池，圈养6——10对竹鼠，一年可脱贫。下岗职工，城镇居民利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养4——6对竹鼠，其收入也相当可观。由此可见，竹鼠养殖是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，值得发展。

五、竹鼠养殖与普通畜禽养殖的优势对比

（1）、不与人争粮，也不与牛、羊争料。竹鼠与家鼠不同，它以植物根茎和农作物秸杆为主食，吃粮极少，精料用量仅为肉鸡的1/

4、鸭的1/

5、肉狗的1/

15、肉猪的1/20，即使完全不用稻谷、玉米等商品粮也能饲养。牛羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠吃植物的老根茎；

（2）、竹鼠营洞穴生活，生长繁殖不需要阳光，既能在边远农村的山坡、岩洞营造窝穴饲养，也可在城镇室内、地下室建造窝池实行工厂化、立体化繁育；

（3）、饲养容易。每天仅投料1-2次，甚至可以3-5天投料1次，夏季1天清扫1次，冬季3-5天才清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量只是饲养1头猪的1/10，1 个劳动力可饲养繁殖种鼠100-150对，少量饲养不用专人看管；

（4）、干净卫生。竹鼠不必喂水，尿少粪干，没有一般野生动物的腥膻味，比养殖其他畜禽干净卫生，城镇也可以发展；

（5）、抗病力强、繁殖快、效益高。竹鼠在室内封闭式养殖有利于防止疾病互相感染，而且竹鼠没有烈性传染病不会出现群死现象。饲养1对竹鼠年产值达500-600元，超过目前农村饲养2头肉猪的纯收入。

（6）、温顺可爱，驯化后的竹鼠后代温顺可爱，可当宠物饲养。

（7）、销售畅通。养多少就卖多少，不愁销售。而且竹鼠个体小，3——5人就能吃完一只竹鼠，很适合小家庭消费。

六、竹鼠养殖有关法律和政策

（1）、《中华人民共和国野生动物保护法》第十七条第一款规定“国家鼓励驯养繁殖野生动物”。

（2）、2003年中国共产党中央、国务院《关于加快林业发展的决定》中第十条指出“突出发展名特优新经济林及野生动物驯养繁殖新兴产品产业”。2006年4月7日国家林业局为建设新农村办好16件实事中的第7件是“发展一批野生动物养殖等特色林业”。

由于经济问题，许多企业不景气，打工族也都选择回乡发展，大部分农民朋友正在考察项目准备搞养殖，但是因为品种问题迟迟没有行动，养殖竹鼠的经济、生态、社会效益极为显著，是农民调整农业生产结构的好项目。

由此可见，竹鼠养殖是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，值得发展。

第四篇：深溪口乡竹鼠养殖可行性报告

关于竹鼠养殖的可行性报告

我国自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快，现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。

一、竹鼠养殖的可行性

（一）竹鼠的开发价值

１．可供食用。竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质57.78％、粗脂肪2.54％、粗灰分17.36％、粗纤维0.84％、胆固醇0.05％。还富含磷、铁、钙、维生素Ｅ及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。

２．可入药治病。现代医学证明，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症；睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病。

３．制药的精料。我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋，可用于外科手术缝合线。

４．制裘的好原料。竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。

（二）竹鼠的市场前景

１．有旺盛的国内市场。在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场，需求量每年以３％的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态势，销价每公斤100～160元。一只１公斤重的烧烤竹鼠销价为200多元。特别是春节前后，竹鼠销势更旺，价格上扬，货源紧缺。据不完全统计，四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香港、福建、上海等地每年要消费竹鼠600多万只，而目前，全国竹鼠的生产量仅为消费量的1／10，远远不能满足市场急剧增长的需要。同时，近几年来，竹鼠作为一种保健美容的高级新湖食品迅速兴起，孕生出许多竹鼠深加工产品生产厂家和公司，需要大量竹鼠原料。

近两年来，我国竹鼠养殖业开始逐渐升温，大有星火燎原之势，众多农民朋友纷纷引种养殖，这又需要提供大批竹鼠种源。２．走俏国际市场。竹鼠及其制品历来畅销国际市场，每年近有50万只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从我国进口300吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为2000～2500元，一件翻毛竹鼠上大衣售价为4000～5000元，且十分抢手。竹鼠须每公斤４万元，而用须做成的高档毛笔，是我国传统出口商品，在日本市场上历来畅销。

（三）竹鼠的养殖

竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点。在农村可大力发展，不仅适合家庭小规养殖，也适合工厂式大规模发展。

１．主食秸秆。竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。

２．不需阳光和水。竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-８～３５℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。

３．易养易管。竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂１次，也可３天投喂１次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天清１次，冬天可3～４天清扫１次。饲养１对竹鼠的工作量是饲养１头猪的1／10，一个劳动力可饲养200对种鼠。

４．繁殖力强。１对竹鼠年繁殖仔鼠6——15只，在良好的饲养条件下可繁殖5年，远高于猪、牛、羊的繁殖倍数，其生产水平是其它畜种不可比拟的。

与其他养殖项目比较，人工饲养竹鼠具有五大优点：

1、不与人争粮，也不与牛、羊争料。竹鼠与家鼠不同，它以植物根茎和农作物秸杆为主食，吃粮极少，精料用量仅为肉鸡的1/

4、鸭的1/

5、肉狗的1/

15、肉猪的1/20，即使完全不用稻谷、玉米等商品粮也能饲养。牛羊吃植 物的嫩枝叶，而竹鼠吃植物的老根茎。

2、竹鼠营洞穴生活，生长繁殖不需要阳光，既能在边远农村的山坡、岩洞营造窝穴饲养，也可在城镇室内、地下室建造窝池实行工厂化、立体化繁育。

3、饲养容易。每天仅投料1-2次，甚至可以3-5天投料1次，夏季1天清扫1次，冬季3-5天才清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量只是饲养1头猪的1/10，1 个劳动力可饲养繁殖种竹鼠100-200对，少量饲养不用专人看管。

4、干净卫生。竹鼠不必喂水，尿少粪干，没有一般野生动物的腥膻味，比养殖其他畜禽干净卫生，城镇也可以发展。

5、抗病力强、繁殖快、效益高。饲养1对竹鼠年产值达1000-1500元，超过目前农村饲养2头肉猪的纯收入。

（四）养殖竹鼠成本测算与效益

1、第一年的收入与支出概算。收入： 初购进20对种竹鼠，当年至少可繁殖仔竹鼠150只，按80%成活率计算，可育成120只，其中留种30对，价值约2.4万元;另60只作商品肉竹鼠出售,按当前湖南城乡中等价格估算,每斤50-60元,每只3斤价值180元，60只合计1万元，总产值为3.4万元。

开支：A、20对种竹鼠1.6万多元；B、建水泥饲养池，共1万元； C、饲料开支0.1万元；E、用具、水电、防疫药品、办证、税务0.5万。合计3万多元。第一年出售商品竹鼠收入1元，减去人工、饲料、科技投入、水电等开支负2.4万元。

2、第二年繁殖率计算：第一年引进的20对竹鼠已进入盛产期，平均每只母竹鼠年产3胎，按繁殖成活10只计算，20对竹鼠年产商品肉竹鼠200只，每只180元，年产值3.6万元。上年留种的30对竹鼠产仔成活每对6只算，共有180只商品肉竹鼠，产值3.2万元。全年产值共6.8多万元。扣除当年开支1.6万元和去年的2.4万元，盈利2.8多万元。

3、第三年以后，发展 150只种竹鼠饲养规模。50对竹鼠繁殖都已进入旺盛期，年可繁殖成活500只，留下一公两母共150只种鼠，剩余450只，每只180元，全年产值8多万元，扣除当年各项开支，少说也有5多万元净收入。

4、以后可以维持在一公两母繁殖模式。以后一般农户养殖可控制在一公两母繁殖模式，即养100只母鼠，50只公鼠，共计150只种鼠的规模。

上述情况只是出售商品肉竹鼠，如能发展当地农户一起养殖，做成产供销一条龙模式的话，效益更可观了!

二、深溪口乡竹鼠养殖优势

（一）、水文气候条件。

深溪口乡位于沅陵县县城东北部，东与北溶乡、肖家桥乡、凉水井镇毗邻，南与沅陵镇、西与明溪口镇相连，北与借母溪乡接壤。乡址设深溪口村，距县城21公里，深溪在此汇入沅江。境内溪流纵横。共有沅水、深溪及其它大小溪、河流15条，总长210公里。该乡平均年光照幅射总量103.17千卡/平方厘米，年日照时数为1582.3小时，常年平均气温在16.7℃，相对湿度为78%，年降水总量1565.0毫米。自然条件好，适合竹鼠养育繁殖。

（二）交通条件

深溪口乡水陆交通便利。由于地处城郊，水路有五强溪库区沅水航道穿境而过，陆路有沅（陵）—张（家界）、沅（陵）—五（强溪）公路穿境而过，形成便利的水陆交通网。每天有借母溪、北溶乡、大合坪、五强溪、七甲溪、五强溪、七甲坪等地及本地的客车15班次经过集镇往返县城。该乡共有码头13处，水路有8支客船往返县城。便利的交通条件有利于竹鼠的销售。

（三）技术条件

深溪口乡不仅有适合竹鼠养殖天然条件，而且当地已经有人率先开始养殖，卢家湾村民曹圆圆，曾在全国竹鼠养殖基地广西从事竹鼠养殖多年，有丰富的竹鼠养殖经验，并于去年在深溪口卢家湾村建了养殖场，现已经盈利几万元，他现在为了带动家乡群众致富，愿意为养殖户提供种鼠，并免费给养殖户培训，与养殖户签订产销合同。

因此，整个竹鼠养殖产业实施后经济效益和社会效益都是十分显著的，将会对我地农民脱贫致富，带动农村经济的发展，建设社会主义新农村起到积极的作用。

综上所述,在深溪口乡发展养殖竹鼠项目,是十分必要的，也是切实可行的

第五篇：竹鼠养殖计划书

竹鼠养殖计划书

一、项目概要

1、项目名称：

2、项目组织实施机构：

3、项目实施区域：

4、项目技术支撑耽单位：

5、项目建设猪样内容：

6、项目建设规模：

7、品种选择：

8、投资概算：

9、资金来源：

10、效益评估:

二、项目建设的背景和意义

1、背景

2、意义

三、项目发展的市场前景

1、竹鼠的市场前景

2、山鸡的市场前景

四、品种的选择及生理特征

五、养殖技术

六、项目开发建设模式

七、项目建设的有利条件

八、项目技术支撑单位概况

九、项目承办人基本情况

十、项目选址

十一、项目的主要内容

十二、项目建设规模

十三、投资概算

十四、经费来源

十五、效益评估

十六、投资回收期

十七、结论