养殖场生物安全管理措施范文

第一篇：养殖场生物安全管理措施范文

养殖场生物安全管理措施

摘要：结合实际工作经验，就如何搞好动物养殖场生物安全管理，有效控制动物疫病，提高动物生产力，提出了一些建议，供养殖者参考。

关键词：动物；养殖场；生物安全

中图分类号：S815 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）03-0044-02

兽医生物安全问题是兽医工作者非常关注的一个问题，但业界更多关注的是兽医实验室生物安全，对养殖场生物安全的关注相对较少，二者都是公共卫生安全的重要组成部分。关于生物安全的概念

生物安全是指对疫病预防的步骤和过程，即减少或消除疫病风险的过程。它包含了外部生物安全和内部生物安全两个部分。外部生物安全是指防止新的疫病或新的病原微生物引入到动物群中的过程。内部生物安全是指减轻或消除在动物群中已经存在的疫病蔓延的过程。

外部生物安全以堵为主，属于养殖者优先考虑的问题，内部生物安全以净化和消除为主。并非所有的危险都可以消除，生物安全管理的目的在于尽量减少病原体接触动物的机会，最大限度保障动物的健康和生产力。疫病发生的条件

动物疫病的发生离不开传染源、传播途径、易感动物三个基本条件。有病原微生物，但其活力、数量未达到一定度也不足以致病；病原微生物没有传播渠道，也不会发生感染；易感动物是否接触病原微生物、易感动物的机体状况、性别、年龄、免疫状态等是疫病感染的基础。养殖场生物安全管理

从动物疫病的发生基础来看，养殖场要减少或消除疫病风险，就必须从传染源、传播途径、易感动物三个环节入手。

传染源也就是病原体，不仅广泛存在于环境中，绝大多数动物也都不同程度携带有传染源；传播途径实际上就是病原体的媒介，或者叫传播介质；凡是能被感染的动物，都叫做该疫病的易感动物。

养殖场的生物安全管理（疫病风险管理）可以从养殖场外部和内部两个方面进行。

3.1 外部生物安全管理

外部生物安全管理主要从动物引入管理，生产工具管理，饲养人员管理，昆虫、老鼠、鸟类等生物传播，养殖场选址和建立有效的隔离带等几方面考虑。

（1）引入动物的管理。首先需要考虑引入地区，即输出场所在地区的动物疫病状况；其次要严把检疫关，必要时需进行特定动物疫病监测，比如奶牛的结核病、布病监测；第三，必须严格执行隔离观察制度；第四，做好免疫工作。

（2）生产工具管理。生产工具包括运输工具、饲养工具等，入场前必须严格消毒，同时圈舍间的饲养用具不得交叉使用。

（3）人员管理。养殖场饲养人员原则上一批动物未出场前不得离开养殖场，也不得在非本人管理区域内出入；人员的出入既要有严格的请、销假制度，还要有严格的消毒制度；非养殖场工作人员未经许可绝不能进入养殖场，更不得在圈舍内逗留。

（4）异种生物的管理。尽可能减少异种生物在养殖场的存在，比如家禽养殖中，有条件的要设置防鸟网，老鼠等啮齿类动物是养殖业甚至是人类的公害，蚊蝇一类的昆虫也是养殖业的大敌。

（5）养殖场的选址。养殖场的选址不仅要考虑对人类生产、生活以及对养殖场生产经营活动的影响，还要考虑养殖场自身防疫工作的需要。养殖场之间应当保持合适距离，场与场之间有天然的隔离带是最理想的建场选择，目前的养殖小区建设是一种方式，但小区的管理和防疫应当是统一的，而不是每个场都按自己的方式进行。在一个区域，一个公司+N户农户是较好的经营模式，技术和管理均由公司按统一的标准执行。

（6）隔离带。场与场之间不仅要有隔离带，一个场不同的畜舍之间都应建立隔离带，特别是不同生产阶段的圈舍之间，更应设置隔离带，幼畜、禽与成年的抵抗力是不一样的，有的病只在幼畜禽中发生，成年动物不感染，即使在成年动物中有这些病原微生物存在。

（7）养殖方式。养殖方式提倡舍饲，且全进全出、自繁自养的养殖方式最理想，放牧会加大动物接触病原的机率，特别是一些重大动物疫病病原广泛存在于自然界中。

3.2 内部生物安全管理

内部生物安全管理应当从基础免疫、混群、疫病净化、治疗等方面入手。

（1）基础免疫。免疫是目前防止疫病发生最有效的手段，是养殖业成败的关键环节之一。制定科学的免疫制度可以有效的控制疫病的发生。

（2）混群。摸清动物的来源，了解动物的健康状况，最大限度的减少不同来源的动物混群。

（3）疫病净化。一些致病率高、死亡率高，对生产和人类影响较大的动物疫病，必须采取净化措施，才能保证动物群体的健康和公共卫生安全，比如奶牛的结核、布病，鸡白痢，禽沙门氏杆菌等，对人类健康和畜牧业生产影响比较大，目前采取净化的措施。净化的前提是监测，通常的做法是对监测阳性动物予以淘汰或无害化处理。通过定期监测和净化，逐步消除特定病原在养殖场的存在。

（4）治疗。相当一部分动物疫病，对生产影响不大，通过隔离治疗是可以在动物群中消除的，这一部分疫病，就需要及时隔离治疗，以尽快恢复动物生产力，最大限度地减低损失。

（5）消毒。消毒是有效杀灭病原微生物的重要措施之一。养殖场应当建立有效的防疫消毒制度，定期消毒。在一批动物出栏后，圈舍应当进行彻底的清洗消毒，视具体情况，比如疫病情况、生产安排等，间隔一定的时间，方可补栏。

（6）饲养管理。畜禽圈舍温湿度的控制、通风换气，保持舍内空气清新也是减少动物发病的一个重要方面。一方面是给动物提供一个舒适的生活环境，发挥最好的生产力，一方面可以有效抑制某些病原微生物的繁殖；不同年龄段的动物分开饲养；科学地使用全价料饲喂，是增强动物体况，提高抗病能力的一个手段。

动物养殖场的生物安全管理（疫病风险管理）是一个系统、复杂的工程，笔者仅就生产中常见的一些问题提出了自己的看法。总之，疫病的风险管理问题，最核心的是要把握住动物引入、监测净化、基础免疫、防疫消毒等几个最基本的环节，其他的环节也不容忽视。动物疫病的防控本身就需要采取综合性的防控措施，同时兼顾对人类健康的影响。

第二篇：养殖场规范化管理措施

养殖场规范化管理措施

为了养殖场的工作秩序，节约和降低成本，提高效益，必须实施科学、规范、制度化管理，明确员工权力与职责，在法人代表领导与管理指导下负责具体工作的实施，实行个人负责制，赋予一定的权力，承担相应的责任，权责统一。由于科学技术的进步，养殖场向规模化、工厂化、标准化方向发展是必然趋势，必须采取一系列规范的管理措施，才能使养殖场走向成功。

基本原则

养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。养殖场主管负责场部，对全体员工和日常事务的管理，对法人负责，及时汇报养殖场情况。各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。做好养殖场的安全防盗工作，晚上轮班，看护好场部的牲畜和其他物品。

做好每日考勤登记，不得作假或叫同事帮忙填写。分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。做好安全防范工作，不准喝酒、打架斗殴，一经发现，严肃处理。吸烟应远离易燃物品，同时不影响工作，不影响环境卫生。服从领导指挥，认真完成本职工作，及时发现问题，及时汇报、解决，对每位员工提出的好建议进行鼓励并奖励。

保持养殖场环境卫生，不将生活垃圾乱扔，生活垃圾要选好地址统一堆放，定期销毁。保持水槽、食槽、牲畜舍清洁，工具摆放有序。养殖场物品实行个人负责制，注意保管、保养，丢失按价赔偿。如因丢失影响生产，另行处罚。实行请假销假制度。有事提前请假，以便调整安排，以不耽误生产为原则，全体员工应团结配合，扎实工作。

2单位负责人职责 单位负责人应严格遵守国家法令法规及单位制度，并忠实执行。组织实施工作计划、财务预算报告及利润分配、使用方案，实施讨论通过的新上项目，指挥日常经营管理工作，代表本单位签署有关协议、合同、合约和处理相关事宜。决定组织体制和人事编制，决定职员的任免、报酬、奖惩，建立健全统一、高效的组织体系和工作体系。根据经营需要，有权聘请专职或兼职法律、经营管理、技术顾问并决定其报酬。决定对成绩显著的职员予以奖励、调资和晋级，对违纪员工给予处分，直至辞退。

单位负责人还应审查批准计划内的经营、投资、改造、基建项目和流动资金贷款、使用、担保的可行性报告。做好员工的思想政治工作，加强员工队伍建设，建立一支作风优良、纪律严明、训练有素，争创一流需要的员工队伍。坚持民主集中制的原则，充分发挥员工的积极性和创造性。

加强企业文化建设，树立公司良好的社会形象。加强廉政建设，搞好精神文明建设，支持各种社团、组织工作。主持制定和完善单位的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立有效合理的运行机制；研究并掌握市场发展变化情况，全面负责单位业务的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作，组织召开工作例会和员工大会。

3技术员职责

技术员负责畜禽防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。依各个季节疫情不同，养殖场实际情况采取主动积极的措施进行防护。技术员应根据畜禽疾病发生情况开出当日处方用药。监督员根据当日处方用药与配药，一起准备药品，应准备好药品后交付当日班长，并按当日处方使用方法和剂量全程监督施药。

技术员应每日观察畜禽疾病发生情况，对畜禽疾病做到早预防、早发现、早治疗。对异常牲畜要进行镜检等详细检查予以确诊。遇到无法确诊的病例应当日汇报给单位负责人，单位负责人请权威部门予以确诊，并把确诊的情况及时告诉给技术员。如发生重要疫病及疑似疫情时，应及时做好隔离措施。

监督员应监督技术员的疫病防治情况，同时将重要疫情及重要事项报告单位负责人及有关部门。

饲料管理

饲料需来自无农药全生态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等。饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。饲料进仓应由采购人员与仓库管理员当面交接，并填写入库单，仓管员还必须清点进仓饲料数量及质量，保持仓库的卫生清洁。

库内禁止放置任何药品和有害物质，饲料必须隔墙离地分品种存放。建立饲料进出仓库记录，详细记录每天进出仓情况。饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量。调配间、搅拌机及用具应保持清洁，调配间禁止放置有害物品。

卫生防疫

生活区的垃圾应及时清理，保持清洁，养殖用具每天清洗1次，保持干净。外来人员不得随时进入养殖区。局部发生疫病时，养殖用具、食料槽、饮水槽专用，并进行消毒，做好发病食料槽、饮水槽的有效隔离。病、死牲畜当天烧毁或深埋，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。购进的种牲畜应经过检疫，防止病原体传人。定期对养殖场进行消毒，对疾病防疫药品进行投放。

药物管理 建立完整的药品购进记录。记录内容包括药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。药品的质量验收包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有品名、规格、主要成分、批准文号、生产Et期、有效期等。搬运、装卸药品时应轻拿轻放，严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂量、用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。

药品出库应开《药品领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。用药施行处方管理制度，处方内容包括用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。

7有毒有害物质的防护

日常重视环境卫生，及时把死、病牲畜清除到无害化处理场所深埋，及时隔离、防护，清除生活垃圾。严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整进仓和领用记录，记录需用相关人员签名。值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒。有毒有害物质禁止进入养殖场，如汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。

8工作人员的奖惩 奖励 有下列情形之一者，将得到一定的奖励：对养殖场的疾病防治得力，挽救养殖场重大损失的；进行自主创新，节约成本，成效显著的；进行立体综合养殖，效益明显的；管理措施有力，使养殖场连续18个月没有发生事故等。

惩罚

有下列情形之一的，将受到一定的惩罚：弄虚作假，如考勤、采购作假的；经常迟到早退的；无故旷工的；打架斗殴的，情节严重的交司法处理；监守自盗或与他人合伙，使养殖场受到损失的，严重时交司法处置；私自宰杀养殖场牲畜，照价赔偿，并追究法律责任；出现养殖场无人看管时间超过35min的情况等。

9动物免疫接种

遵守《动物防疫法》，认真做好国家强制免疫病种的免疫工作，按免疫程序做好其他疫病的免疫接种工作，严格免疫操作规程，确保免疫质量。遵守国家关于生物安全方面的规定，使用来自合法渠道的合法疫苗产品，不使用试验产品。建立疫苗进出库制度，严格按照要求贮运、使用疫苗，确保疫苗的有效性。废弃疫苗按照国家规定无害化处理，不乱丢弃疫苗及疫苗包装物。遵守操作规程，严格消毒，防止带毒或交叉感染，免疫时必须规范操作，按要求更换注射针头，并做好各项消毒工作，防止人为传播疫情。强制免疫工作在挂牌兽医监督下进行，疫苗接种后，按规定佩戴免疫标识，并详细记录免疫档案。

免疫接种人员按国家规定做好个人防护。定期对主要病种进行免疫效价监测，及时改进免疫计划，完善免疫程序，使本场的免疫工作更科学更实效。对新补栏的畜禽要及时补免，对饲养周期短的畜禽等要加强免疫。除重大动物疫病外，疫病的免疫根据实际情况而定，需要免疫的必须按程序免疫。对调运的未达首免日龄的畜禽只标明相关种畜禽的免疫情况。畜禽标识 严格执行国牲畜禽标识管理的各项规定。新出生牲畜，在出生后30天内加施牲畜标识；30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施牲畜标识。牲畜一般在左耳中部加施牲畜标识，从外地引进的牲畜需要再次加施牲畜标识，在右耳中部加施。牲畜的标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。没有加施牲畜标识的，不得运出养殖场。牲畜标识不得重复使用。

第三篇：养殖场生物安全处理制度

遵义市汇川区永其养殖场生物安全处理制度

一、当养殖场的猪发生疫病死亡时，必须坚持“五不处理”原则，既不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用、进行彻底的无害化处理。

二、当养殖场的猪发生传染病时，一律不允许交易、贩运，就地进行隔离观察和治疗。

三、当养殖场发生重大疫情时，除对病生猪进行无窖化处理外，还应服从区兽医主管部门的决定，对同群或感染的猪进行扑杀和无窖化处理。

四、无害窖化处理过程，必须在本场兽医和当地兽牧站监督下进行。并认真对无窖化处理的猪数量，死因体重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。采取深埋无窖化处理的场所，应远离居民区，水源池洪区和交通要道，防止动物疫情传播。

五、无窖化处理结束后，必须彻底对其圈舍，用具道路等进行彻底消毒，防止病原传播。

六、在无窖化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护，防止人畜共患病传染给人。

第四篇：二级医院实验室的生物安全管理措施

二级医院实验室的生物安全管理措施SICOLAB 检验科是医院病原微生物重要集散地之一，工作人员直接接触患者的血液、体液、分泌物和排泄物等各类标本接触，容易发生医源性感染。多年来、实验室的生物安全问题一直未得到足够的认识，个别检验人员对自身防护缺乏足够的重视。2003年香港的实验室以及北京、安徽的CDC医学实验人员感染SARS的有关报道，给我们启示、检验科是一个比较容易感染和传播疾病的科室。做好检验科的生物安全防护是每个检验人员的责任。目前二级医院实验室的状况：

(1)未严格执行生物安全防护制度、生物安全风险意识淡薄。

(2)个别人员对生物安全防护重视不够，穿工作服到清洁区，检测标本时不习惯戴手套。(3)对于致病性微生物和传染性较强的标本不戴防护用具，个人防护意识差。(4)房屋陈旧，工作间流程不合理。

(5)在实验室内吃东西、抽烟，污染区和清洁区区分的不够严格。对于目前存在的状况、应加强整改措施、更新理念。对生物安全危险性产生足够认识，通过国内外多次实验室感染的实例，令人清醒的认识生物安全的重要性。做好生物安全防护应具备以下措施。

1实验设施结构要合理，应以生物安全为核心医院检验科面对患者的标本，无法预知标本所带的致病性的高危程度。在实验设施上必须达到二级实验室生物安全防护的标准，以防备病原微生物的危害。实验室结构设施要求：

(1)实验室门窗带锁可自动关闭，实验室的门要有可视窗。

(2)每个实验室均应安装非触摸式水龙头，宜设置在靠近出口处。(3)实验室围护结构内表面应易于清洁，地面应防滑。

(4)实验台表面应能防水、耐酸碱、耐有机溶液、耐热、耐用于消毒的相关化学物质。2建立健全的实验室安全防护制度并监督执行

生物安全防护制度的建立对检验科而言是生物安全防护的核心。建立健全的生物安全防护制度，还应加强生物安全的管理并严格监督执行。科室应成立生物安全管理小组，监督检验科生物安全制度的实施。促进实验室安全行为的程序化、制度化。实验室入口处应有生物安全标志，外来人员不得私自进入实验室。对于个别工作人员在实验室就餐，检测标本时不戴手套，穿工作服到清洁区，生物安全小组成员应监督纠正不规范操作和行为。3配备必需的生物安全设备和提供足够的个人防护设备，为工作人员提供安全保障临床医疗机构的检验科为生物安全二级实验室，按要求配备符合国家标准的Ⅱ级生物安全柜和高压灭菌容器，安装洗眼器和紧急喷淋装置。实验室应配有急救箱。个人防护设备是减少操作人员暴露于气溶胶、喷溅物以及发生意外接种等危险的一个屏障。日常个人防护设备要有白大衣、隔离衣、工作鞋、帽子、一次性口罩、一次性塑胶手套等。操作致病性病原微生物标本，HIV血清学检测时应在Ⅱ级生物安全柜内进行，必要时戴双层手套和防护眼镜。

4加强生物安全培训，提高实验人员对生物安全防护意识，加强自身防护是生物安全的重要措施特别是岗前培训，重点岗位微生物室的管理。5消毒的执行和落实

每天上班前、工作后进行紫外线空气消毒，物体表面每日2次擦拭消毒。被血液、体液污染及时消毒处理。具有传染性的病原体洒落表面，应立即消毒用1000～2000mg/L有效氯溶液或0.2%～0.5%过氧乙酸溶液洒于污染表面，保持30～60min，擦拭干净手的消毒：应戴一次性塑胶手套接触标本，工作前、工作后应用肥皂流水洗手1～2min。6职业暴露预防、急救处理措施

对实验室人员进行定期体检，并定期接种疫苗，建立档案。建立有关生物安全事故的应急预案，定期组织演练。提高员工对突发生物安全事件的应急能力。7做好废弃物处理、所有实验室废弃标本培养物和被污染的废物，均应高压灭菌处理，方可运走总之，实验室生物安全工作是检验科工作的重要组成部分。

作为检验人员、有责任和义务在工作岗位上加强生物安全意识，积极的预防。科室制定完善的生物安全管理制度并监督执行，规范不良工作习惯按有关工作规范操作、积极做好检验人员的生物安全培训，避免实验室人员感染，防止发生实验室事故，是加强二级医院检验科生物安全防护的根本途径。

第五篇：畜禽养殖场除臭措施

畜禽养殖场除臭措施

发布日期：2014-07-14

畜禽养殖过程中散发出来的臭气，不仅严重污染养殖场周围的环境，而且对畜禽生长和饲养人员的身体健康也有影响。为此，下面介绍几种抑臭、除臭技术。

巧喂除臭

在猪日粮中添加酶抑制剂，可使猪舍内氨气的含量下降50%，硫化氢含量下降48%。肉猪饲料中的粗蛋白质含量由13%调整为10%，外加赖氨酸、色氨酸等，可以减少氮和氨的排出量。在鸡日粮中添加1%～2%的木炭渣，可使粪便干燥，臭味降低；添加2%～5%的沸石粉，可减少粪便含水量及臭味，并有利于提高饲料利用率。

中草药除臭

用艾叶、苍术、大青叶或大蒜秸秆各等份、适量，在鸡舍内燃烧，既杀菌又除臭，特别是在空舍时使用效果更好。用清热解毒的中草药饲喂雏鸡和蛋鸡，可使肠道内细菌数减少，鸡舍内氨气由2.39毫克/立方米下降为1.62毫克/立方米。

物理除臭

木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有很强的吸附作用，把这些具有吸附作用的物质装入网袋悬挂在鸡舍内，或撒在地面上，可吸收空气中的臭气。

化学除臭

将硫酸亚铁撒在畜禽粪便中，可抑制粪便发酵、分解，减少臭味。过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜、乙酸等具有抑臭作用；用2%苯甲酸或2%乙酸喷洒垫料，或用4%硫酸铜与适量熟石灰混在垫料中铺垫地面，均可降低鸡舍的臭味。李巧云