菜公社净菜配送公司计划书

第一篇：菜公社净菜配送公司计划书

菜公社净菜配送公司

项目计划书

目录

1.0执行摘要...........................................................................................................................................3 1.1 公司概况..................................................................................................................................3 1.2注册资金...................................................................................................................................3 1.3投资收益评价...........................................................................................................................3 2.0市场分析...........................................................................................................................................3 2.1市场定位与目标客户...............................................................................................................3 2.2市场预测（市场占有率）.......................................................................................................4 2.3竞争分析...................................................................................................................................4 2.4项目SWOT分析.........................................................................................................................4 3.0营销策略...........................................................................................................................................5 3.1产品特征...................................................................................................................................5 3.2产品定价...................................................................................................................................5 3.3销售渠道...................................................................................................................................5 3.4宣传推广...................................................................................................................................5 4.0人员与组织结构...............................................................................................................................6 4.1组织结构...................................................................................................................................6 4.2团队成员...................................................................................................................................6 4.3部门/岗位职责.........................................................................................................................6 5.0财务分析报告.................................................................7 6.0风险分析与对策...............................................................8 7.0企业的愿景...................................................................8 1.0执行摘要

1.1 公司概况

公司名称 菜公社净菜配送公司 公司类型 有限责任公司 注册地址

主要经营范围：提供蔬菜的清洗、包装、配送，及个性化营养搭配服务。产品/服务概况：随着生活节奏的加快，上班族群体缺乏充足时间来准备菜肴。我们公司提供了蔬菜的采购、清洗、半成品加工，包装，及配送到家的服务，并且提供合理的营养搭配方案，不仅为客户节省大量的时间，并通过蔬菜来源、加工的卫生控制，营养搭配，使他们的饮食更加健康。

市场机会：目前提供净菜加工配送服务的企业数量稀少，且该部分市场发展不够完善，经营体系也不成熟。但社会具有很大的市场需求，即有很大的市场发展空间。相信通过高力度的宣传，周到贴心的服务，可以提高净菜服务的认知度，可以吸引更多的上班族及年轻群体，形成稳定的消费市场。

1.2注册资金

10万元整

1.3投资收益评价

总投资额600000元，投资收益率6.3%。

预期净利润（税后利润）：第一年年增长率30%，第二年年增长率80%。

2.0市场分析

2.1市场定位与目标客户

市场定位

1、产品定位：绿色无公害蔬菜，新鲜安全放心，价格相对超市略高。

2、竞争定位：与农贸市场、超市相比，定位在较高消费能力消费者，提供更优质的产品和服务。

3、消费者定位：对饮食有要求，喜欢自己做饭但时间较少且有一定收入的人群。

4、目标客户：25—30岁单身白领或非单身的小家庭，习惯在家做饭，工作相对较繁忙；30-45岁注重家人健康饮食，习惯在家做饭，收入较高；45岁以上注重生活品质，喜爱烹饪。

2.2市场预测（市场占有率）

经济发展使得人们的生活节奏逐渐加快，同时人们对饮食的要求趋向于健康化、便捷化。净菜作为厨房工程延伸的一种新业态，其发展具有广阔前景。在保证产品品质及服务的基础上，越来越多的消费者将接受净菜消费现代化观念，市场需求量扩大。人们的消费习惯将会越来越倾向于个性化，净菜市场的针对性细化服务进一步满足消费者的需求，成为主流消费。净菜服务在未来的市场上也将面临更多的挑战。

2.3竞争分析

将净菜行业于超市行业和餐厅行业进行比较。主要竞争者：现有农贸市场与超市。

2.4项目SWOT分析

优势：

团队的专业性成员，优越的增值服务（净菜营养搭配），一整套运作体系、低成本、低风险、完善的物流系统，受益于国家三农政策和节奏加快的城市化生活。

劣势：

融资困难，缺乏经验，对市场的把握程度较低，替代产品市场及同类市场的竞争，客户群范围相对窄。

机遇：

市场稀缺，城市化水平加快，人们消费水平提高，并且对营养、健康、便利需求不断提高，房地产火热使客户群相对集中便于管理，国家大力推广三农政策，政府可给予必要的政策扶持。

威胁：

同产品的竞争，替代品的不断出现，技术难题，食品安全风险，突发事件概率比起其他行业大。

3.0营销策略

3.1产品特征

自选净菜：

客户自由选购所需菜品，配送到户。选择性广——菜品丰富，客户可根据自己喜好自由选择品种数量。便捷快速——自带物流系统，及时配送到户，保证新鲜，直接烹食。

安全放心——专业清洗及食品加工技术。保证卫生以及最大程度控制营养流失。

个性化营养净菜服务：

针对不同人群，不同时期的营养需求，提供个性化的饮食营养搭配服务。针对性——根据客户健康状况，提供专业的饮食调养计划。

个性化数据库——为每位客户建立专门的档案，根据客户动向，提供饮食个性化方案和咨询建议。

3.2产品定价

与市场价格同步，同时收取部分服务费用。

3.3销售渠道

销售渠道——面向最终消费者

1、根据市场的具体需求提供产品，减少不必要的浪费，降低生产经营成本。

2、该种直销的方式，不需要固定的销售门市，从而降低经营成本。

3、进行目标市场的细分，填补市场空缺，避免与超市净菜和小区内蔬菜商贩的激励竞争。

4、为顾客提供更加便利，舒心的服务。

3.4宣传推广

推广方式：

1、网络推广：建立公司的电子商务平台，构建公司的企业网站，针对公司和产品进行详细的介绍。可借助网站进行菜品预定。在一些相关网站进行广告宣传。

2、制作指网站推广、网络品牌、信息发布、调研、销售渠道、销售促进。

3、促销活动：开业一个月内，顾客购买产品即附送预定外产品。

4、数据库营销：建立免会费的会员制度，主要通过使用电子邮件、短信、电话等方式收集和积累会员信息，根据客户饮食习惯、需求提供饮食个性化方案和咨询建议。

4.0人员与组织结构

4.1组织结构

总经理、总经理助理、市场部、采购部、行政部、财务部

4.2团队成员 4.3部门/岗位职责

总经理

1、全面负责公司业务，对团队的业绩负责，负责制定公司团队月、季度及年销售目标和销售计划，并督促执行。

2、全面负责公司外贸团队的管理，分阶段逐步实施团队的流程化管理，目标管理以及绩效管理。

3、负责公司团队的搭建，包括下属人员招聘，工作职责制定，薪酬方案、培训及激励计划的制定和实施，人员的绩效考核以及日常管理。

4、负责公司外贸业务的流程制定，实现公司的流程化管理。总经理助理

1、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。

2、负责各类文件的分类呈送。做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布。

3、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

4、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。市场部

1、组织市场调查分析，撰写市场调查报告，提交公司管理层。

2、编制与销售直接相关的广告宣传计划

3、负责销售、配送

4、负责客户的售后服务，协调和维护与客户的关系 采购部

1、负责办理验收、运输入库、清点交接等手续。

2、收集供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。

3、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。行政部

1、制定招聘计划及流程，负责员工的入职、考勤、调岗、离职等工作

2、拟定公司的薪酬制度及标准

3、组织、协调公司的各类活动及会议 财务部

1、负责对外经营、对内服务中的使用票据的合法性、合理性和规范性的审核、报销。

2、负责经费对请领、经费的收、付工作。

3、定期对各部门的收、支情况进行分析，及时向总经理汇报资金运转情况。

4、参与集团各部门经营管理预测和决策，参与各种生产经营会议，参与审核、审查等重要经济活动。

5、根据集团财力和发展编制财务预、结算表。

5.0财务分析报告

5.1固定资产

生产经营所需设备、工具和办公家具

生产工具和设备（水流清洗机、分拣清洗机、龙门式切菜机、气泡清机）593000元

办公家具150000元 电子设备151500元 交通工具1680000元 5.2月原材料/商品采购成本

根据具体销售额度确定

5.3月销售与管理费用预测

销售费用、宣传推广费4300元 管理费用、场地租金5000元 员工薪酬12000元 办公用品及耗材200元 水、电、交通差旅费2500元 财务费用、利息511元

5.4启动资金来源

股东自有资金及银行贷款

6.0风险分析与对策

制定严格的安全检验规章制度。严格的以市场的标准要求企业的行为。政策风险：跟随国家政策的出台采取相应的措施。

市场风险：市场需求不稳定，市场适应期可能较长，前期顾客群较为狭小,农产品价格调控。做好充分的市场调查和预测，以控制对市场的投入。保证公司的产品和服务质量，从而建立自己的客户群，建立自己的品牌。

技术风险：蔬菜加工过程中的安全性，在运输中的保鲜工艺。寻找拥有专业技术的合作伙伴，使其给予专业知识的支撑。

资金风险：缺少创业资金。完善公司的创业计划，取得投资方的青睐，努力争取资金。

环境风险：突发公共安全风险。配合国家的各种政策的推出，做好突发公共安全风险的预防和治理。

7.0企业的愿景

我公司希望从衡阳的个别小区为出发点进行调查和试点。经过前期的市场的试探和了解，在保证公司可以生存的条件下，扩大业务量和经营范围到整个衡阳市，建立自己16降低生产成本，建立产业链。随后复制该成功模式至全国，占领全国净菜市场30℅。

第二篇：净菜配送演讲稿

亲爱的各位老师，大家好！让我们顺捷净菜为您服务！

社区O2O现已经成为人们身边不可缺少的存在，美团、滴滴、百度外卖等已经潜移默化的融入了我们的生活。正在大爆发的“社区O2O”，未来可能超过淘宝的万亿级市场。因此，我们注意到了以下细节：

第一：大中城市生活节奏不断加快，大多数上班族没有时间去市场买菜回家整理洗净然后做一顿荤素均衡且健康的饭菜，去饭店吃饭或者定外卖也不是长久之计。

第二：当代中国一个严重的社会问题就是人口老龄化加剧，独居老人的数量也日益增多。随着时代的发展，其消费需求范围扩大、层次提高，老年产业有可能成为国民经济新的增长点。净菜配送恰好解决了老年人下厨不易的问题。

第三：电子商务作为一种先进的生产力，可以有效地带动新型产业的发展，线上和线下的无缝链接无疑为人们的日常生活提供了便捷和安全保障。O2O作为电商发展的必然趋势也为我们年轻的创业者提供了难得的好机会。

第四：近年来，食品安全问题越来越得到人们的关注，净菜的安全性成为吸引消费的可靠保障。

在这样一个开放的特殊市场背景下，我们的团队看见了商机，进而想到了O2O模式下的净菜配送的创意。

那么到底什么是净菜配送呢？

第 1 页 我想请问台下工作繁忙的三位老师，当您工作完回家有一份只等下锅的净菜放在您的面前您不觉得这就像一场及时雨吗？

净菜配送是根据客户要求及营养需要进行荤素合理搭配处理好洗净的菜品并送货上门的一种服务。

为此，我们创办了顺捷净菜配送有限责任公司，顺捷以O2O为基础，结合餐饮服务，面向追求健康省时饮食的人群，提供效率至上的净菜配送服务。

为了做好这个项目，我们提前做好了细致的市场分析 首先，我们对行业现状和市场进行了深入分析和调研。净菜行业正处于快速生成期，净菜配送作为一种新兴食品行业,社会认知度还不够高。据我们的市场调查可得，高达65%的人群因为时间等原因不能在家就餐，67%的人群能够接受净菜配送并愿意尝试这种方式。当然，由于年龄、职业的不同人们对净菜项目也存在不同的看法。

其次，净菜项目现今占有的市场份额很小，但其因省时便捷的特性很受大众欢迎，作为新生产业具有更大的市场吸引力，市场潜力无穷。

宏观经济形势上，顺捷净菜跟上了经济发展的潮流。有发展就会有竞争，我们为此做了五力分析,并想出了对应的策略。

在可行性方面我们就市场容量、订餐、环境影响、组织

第 2 页 和资金五个方面证明了项目可行。

这是我们项目的SWOT分析表，由此我们得到顺捷净菜面对的优势大于劣势，机遇与挑战并存，下面由我们的市场部经理陈琪来做具体分析。

第 3 页

第三篇：蔬菜配送公司创业计划书

蔬菜配送公司创业计划书

包装发展阶段:

第一阶段，引进一个品种，成立农村合作社，打造下滩及周边蔬菜基地。

第三阶段：江西省贵溪市

发展背景：国家今朝重视三农，静电喷雾器300元，泥鳅，虾等，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅，采菜。我负责技术，信息，记三万。以蔬菜为主，为蔬菜基地提供肥料。以大棚蔬菜为主，浇灌方面，水源清洁，再说，等我们形成范围，产品可以卖的更远，农业政策好。池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方，安排作物品种和时间，自身来说，自己对农业熟悉基地优势：位于平原地带，河道边.土壤肥沃：数目5个，我和合伙人以及员工三个（两男一女）人员安排：员工日常种菜，建立合作社，计划井水）：以种植业为主，无滴膜。冶炼厂可让我们一年挣十多万。育苗和嫁接，排电扇，镀锌管（热镀锌）一亩8000元摆布。5：土壤的测创业网量，运输工具：小规模货车加摩托车30000之内：以科学的思惟去发展，以反季蔬菜为优势：13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方摆布.包装设备。6.肥料和农药。投资预算，空调（已有），温湿度计。

浇灌设施：XX元电脑已有。肥料加农药约定购买10000元。流动资金用当局补助的。看市场.镀锌管钢架，慢慢地动员乡亲发展。大田多，防虫网，贵溪市致富项目佳尔奇饰品一年可让我们挣半百万，那么卖到更远的处所就能让我们挣我不知道的数目，批发以贵溪为主：发展田舍乐行动规划。品种的选择。3采办农机，员工工资，生活费。员工工资年尾结。

人员，相近有冶炼厂。本地消费程度高，蔬菜价格高，市场大。

发展模式，租金低，贵溪菜场场及各饭店（特色菜），合伙人负责零售，我负责送批发，生物杀虫灯300元.育苗室创业策划书名称：贵溪市顺安种业蔬菜农民专业合作社（蔬菜基地）

位置。累计在185000之内。离贵溪不远，养殖业为辅。2。

第二阶段:机会成熟时，也许是在第二年。建立小规模养猪场：首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品位。机械化操作程度提高，耕作机械化，浇灌机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。

主要技术。采收，清洗（干净水，晒土。（已完成）其次，1.选种，肥力，PH值。浇灌用水要无污染，取水方便，大棚温湿度调节，防虫网，二氧化碳发生器。镀锌管棚架，无滴膜。不同作物，慈姑，水池种藕等。水产养殖，累计110000。无滴膜10000元，防虫网13000元。微耕机4000，当局补助1000多。化粪池3000元。以上为固定投资，五个人足够，微型耕作机。每月开支有，不同浇灌，西瓜等用滴灌。我们也要在菜地干活。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供浇灌用水，露天栽培为辅。先期自身发展。

市场：零售以贵溪冶炼厂为主，打造下滩蔬菜基地。

发展理念：土地租金1500/年，年付，新型喷药设备，浇灌设备适合在家创业的项目。温度计，湿度计。3.挖井（洗菜用）还有肥料坑（腐熟田舍肥）4，一次性投入，市场，以及管理。

第四篇：食堂用菜配送合同

蔬菜配送合同

甲方：

乙方：

经甲乙双方协商，乙方代为甲方食堂采购副食品，为确保双方合作事宜，特拟定此合同，双方必须共同遵守。

第一条：采购日期，数量及价格

1、乙方必须在一星期前将各类伙食品名、价格清单交给甲方。

2、所有蔬菜必须保证新鲜，不得出现腐烂，变质等情况。如果发现，甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货。

3、甲方必须提前一天将需要采购的各类食品的品名、数量清单交给乙方。

4、各类食品的单价以天为一周期为准，价格经双方协商同意后，不允许任何一方擅自更改。如需更改，不许经双方认可。

5、乙方必须在每天的点之前将采购的食品送至甲方指定地点（甲方食堂所在地）。

第二条：质量

1、乙方采购的食品，必须保证新鲜，不得出现腐烂、变质。

2、乙方采购的肉类、蛋类、鱼类、禽类、豆制品及绿叶菜等必须符合国家规定的卫生质量标准。

3、甲方有权将不合格的食品退给乙方，并要求乙方在指定的时间内重新采购。

第三条：数量、验收及货款结算办法

1、甲方申购数量以市斤计量，差距不可多送或少送5%为限度，否则

甲方则退给乙方，或要求补送。

2、数量以甲方过磅为准。

3、货款为天结算一次，甲方不得无故延长结算时间。

第四条：违约责任

1、如果乙方不能达到甲方要求或不按清单配送，甲方可提前一个星

期书面通知乙方终止协议书。

2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期

书面通知甲方终止协议书。

3、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法向人民法院起诉。

第五条

1、本协议书经双方签字、盖章后即日生效，先试运行一个月，一个

月后双方如无异议，本协议书有效期为壹年。

2、本协议书一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：（签章）乙方：（签章）

代表人:代表人:

地址：地址：

电话：电话：

第五篇：关于配送创业计划书

关于配送创业计划书范文

在当今社会生活中，需要使用创业计划书的场合越来越多，创业计划书是创业者在初创企业成立之前就某一项具有市场前景的新产品或服务，向潜在投资者、风险投资公司、合作伙伴等游说以取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。想必许多人都在为如何制定创业计划书而烦恼吧，下面是小编整理的关于配送创业计划书范文，希望对大家有所帮助。

早餐配送创业计划书要怎么写呢?有什么优秀的范文可以借鉴的?

一、市场分析

目前，随着生活节奏的加快，越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐，由于寻觅不到合适的餐饮店，许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点，在南京还存有很大的空缺。首先，在对观念上，消费者追求快捷、方便、口味优质、营养;其次，从购买能力上看，总体购买能力日益增强，而今，在各大超市，购买物品在百十元以上的人不在少数。

另外，在早餐就餐地点上，消费者首选路边的小摊，原因有三，第一，小摊子的种类比较多些，选择性强;第二，比较方便;第三，省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。但路边小摊的弊端，具体有二点：第一，消费者路边小摊的卫生条件;第二，路边小摊花销比家中大。如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式：那就是营养早餐配送中心。南京早餐市场需求究竟有多大?来自权威部门的一项调查显示：如果吃一顿早餐只花2元，全市有870万人口，除去1/3的人不在外吃早餐，每天早餐的总销售额也有近千万元。所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。

二、行业分析

据早餐市场总量预测大学生早餐配送创业计划书大学生早餐配送创业计划书。南京市现有人口670万人，加流动人口约330万，总人口达10000万。其中按抽样调查，约2/3在外用早餐，则用餐规模人数为约446万，其中早餐工程市场占有约为10%，早餐顾客量在44.6万人。按人均消费2元，一年360天计算，全年营业额为32112万元，如加晚点供应，而晚点按早餐的30%计算有9633.6万元的营业额，总营业额将达到41745.6万元。

三、具体实施方案

1、公司名称：百事乐餐饮配送中心

2、公司组织设计

使命：

健康生活，健康早餐。

愿景：

创建国内一流并与国际接轨的连锁加盟的专业餐饮多元化服务公司。

经营理念：

1、化以市场需求为导向，以培育和发展高档写字楼、社区的早餐市场，按照工业化、标准、工序化、集约化、系列化的原则，研制、开发高品质的、营养均衡的系列早餐产品，为客户提供营养、卫生、快捷、实惠的早餐服务。

2、为个体家庭、酒店和饭店提供半成品净菜配送服务和为广大上班一族、单身人事提供网上订购快餐的资讯电子商务，其借助广阔网络平台，尽量减少中间商的采购环节和降低超市卖场昂贵租金并成本，尽量提高产品附加值，为顾客提供更新鲜、更低廉、更便捷的服务。

公司精神：

奉献、创新、守信

管理方针：

严谨、规范、高效

主宣传标语：

您选择了百事乐，您就选择了健康人生。

您选择了百事乐，您就选择了美好生活。

公司核心能力分析：

按以上远景规划及公司预期的现状，公司核心能力在于快速便捷的服务能力、低成本的物流配送能力、高品质的食物加工能力、员工成长能力。为塑造以上能力，主要持续做好以下方面工作或系统设计：1)网点的有效布置、2)基于HACCP的食物加工、3)良好的加工及网点保温出售一体化设备、4)有效的信息流、5)良好的培训成长体系。

管理结构设计如下：

总经理下设综合部、加工部、物流部、营销部、财务部、品控部等六部门。

综合部下设内部审计、总务、人事、培训等四办;加工部下设厨师长、维护办、调度及核算员;物流部下设采购组、物料及作业计划办、仓库、配送中心;营销部下设大客户组、品牌推广组、市场组、信息中心;财务部下设预算组、成本核算组、帐务组、现金出纳组;品控下设质量检验组、质量保证组。

网点布置主要参照有效服务人数辐射区域面积确定。

3、内部流程设计:

确定经营品种，早餐：在传统中式早餐品种(如包子、花卷、面条、馄饨、豆浆、豆腐脑、等)的基础上，结合西式早餐(如面包、西式汉堡、果汁、牛奶)组成绿色健康营养食品、套餐、等系列产品。全部产品均考虑到干稀搭配、营养均衡的要求。在价格方面坚持面向高端人群的高标准价格的原则，其中三分之二的产品价格在3.5-5元之间，六分之一的产品价格在5-6元之间，其余六分之一产品价格在6元以上。考虑到产品卫生差异化经营的需要，大部分产品为便携式独立包装，小部分产品为散包装。

淘宝精品

为使产品能够符合大众口味和需求，拥有广阔的市场，把所有产品进行试销。

为了实现管理过程的标准化和规范化，公司专门编制全套的管理手册，包括《总部管理手册》、《营销管理手册》、《VI/SI手册》、《产品标准手册》、《培训手册》、《物流配送手册》、《营运督导手册》和各类管理合同文本。对从事早餐和净菜经营的每一个环节的人员，从业务操作、服务规范、品牌荣誉、企业文化认同等方面进行岗前及在网培训，考核合格后发证上岗。

在生产制作销售过程中建立HACCP安全预防控制体系和ISO9001质量管理体系，确保食物的安全、卫生。

在早餐经营过程中坚持"十统一”原则，即统一标识、统一形象、统一着装、统一生产、统一配送、统一价格、统一质量、统一服务、统一管理、统一文化，从而实现管理的标准化、程序化和科学化。

一、公司基本情况

1．名称：“爱心”早点配送有限责任公司

住所： 大道

2．经营范围：负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐，送到消费者手中，并且准时送到。

3．公司构成：我们“爱心”早点供应公司是有限责任公司，由八个股东共同出资成立。

4．公司注册资本：50万

5．股东姓名：

6．股东出资方式：实际资金额

7．股东转让出资条件：由三分之二股东同意则可转让

8．公司的机构：董事会：设董事长一名

监事会：监事一名

市场营销部：经理两名，其余为十五名配送人员

人事部：经理两名（其中一名经理兼任监事）

财会部：会计一名、出纳一名

9．议事规则：定期召开董事会、股东大会，由董事会先得出初步议事决定，再交股东大会审核决定。

10．公司法定代表人：董事长

11．公司的解散事由：

（1）股东大会决议解散；

（2）因公司合并或者分立需要解散的；

（3）违反法律行政法规被依法责令关闭。

12．清算：成立清算组，制定清算方案，最终清算终结，办理注销登记。

二、产品与服务描述

根据我们做的调查问卷显示，90%都有吃早餐的习惯，这就为我们的计划提供了一个良好的契机。

首先，确定我们的消费主体，以及消费水平。根据调查，70%的早餐消费水平都在2-3元，他们不会在早餐上花过多的钱。所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。我们必须为他们提供物美价廉的食品，我们的服务费不应过高。其次，送餐时间。根据调查，80%的早餐时间都在7点左右，所以我们不仅要提早进行准备工作，还要与合作伙伴作好沟通工作，因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。

再次，早餐的内容也是一个重要的问题，90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物，如：粥，牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。这样，我们即可以确定我们的合作对象，有可以制定比较有规律的早餐表。当然其余的食物可以根据个人喜好来定，如果有必要，我们会额外增加其他的早餐品种。

据调查，人们现在比较愿意自己或同家人一起去外面的各种早餐店或小卖部吃早餐，还有一部分人选择自己花时间在家里做（家庭性）。但是调查表明，有很多的学生和上班族，吃早餐的时间非常的少，甚至是没有时间的。所以他们就常常会饿 4

着肚子上课或者开始一天的工作。

有的消费者不选择叫外卖是有原因的，例如：担心外卖费太高，食物不卫生不新鲜，不能及时吃到早餐等。所以，我们首先必须要客户们对我们产生足够的信任感，比如事先说明我们的服务质量，保鲜、卫生技术，派送速率及合理的服务费等。这样这个问题是容易克服的，这个问题应该不成问题。

最后，虽然有很35%的调查对象是不能接受我们的配送计划，20%是无所谓，但是他们仍然具有一定的购买力，如果服务品质好，他们也是能够接受的。还有45%的被调查者是可以接受我们的上门服务的，他们表示这样的服务很人性化，具有一定的市场潜力。因此，我们的可行性还是很大的。只要我们提供合乎客户要求的服务，他们便会接受并支持这一计划。

总之，在进行了市场调查之后，我们可以从数据看出：我们的市场广阔，前景可观。

三、行业及市场

（一）背景

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域，再加上如今人们思想的现代化，越来越少的人愿意自己动手准备早餐，尤其是学生以及一些大中型公司的职工，一来由于早上时间急促，二来自配早餐过于麻烦，所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因，会买不到他们想吃的。这样，如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐，并且保温保鲜地送到他们手中，他们还会有拒绝的理由吗？这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上，是经过深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此，对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。

（二）前景

虽然现在我们的市场还不大，许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐，然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多，包括一些饮食店的特色食物和各式小吃，而这些饮食店一般是不派送的。

冬天一到，天气变冷，一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点，我们正好可以送货上门，而且早餐质量绝对有保证，许多学生为了保证上课效率和保护身体健康，定会接受我们的上门送早餐服务

许多公司白领早上上班太急，往往空着肚子，我们可以借此与各公司合作，在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点，使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多，价廉物美，派送到公司，为员工们节省时间，也不影响早点质量，相信会有许多企业与我们合作

（三）竞争对手

《孙子兵法》有一经典战略思想：“知己知彼，方能百战百胜。”经营也一样，不仅需要了解自身的优势和弱势，同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。

1企业概况

拟建公司将充分利用互联网优势，专注于水果的网络营销及配送服务。打破传统按重量计价的水果购买方式，按照先进的营养学知识为客户提供多种水果的混合搭配，按照不同的客户需求提供多种功能型的搭配方式，合理搭配用户每日所需的营养成分含量。不仅使用户可以品尝多种不同的水果，还能够使用户合理的摄取不同水果所提供的营养成分。

公司主要针对水果消费量巨大的高校学生和年轻白领客户，这部分群体十分注重自己的身体健康，追求享乐的生活，对于互联网购物并不感到陌生，并且乐于接受时尚新颖的事物，讨厌排队和拥挤，因此该群体十分容易接受这样一个新兴的服务方式。

目前重庆水果消费市场中，针对个人消费市场，主要有各种大型超市、专营水果店和小摊贩，由于水果受到保鲜期这个重要条的限制，要求物流响应能力要求较高，因此新鲜水果销售在电子商务领域尚处于初始阶段，利用先进的信息管理平台结合现代物流技术开拓水果销售的电子商务将拥有广阔的市场空间。

2市场评估

对于校园市场而言，目前由于高校的外迁，大型综合超市远离校园，而校园水果零售种类单一，学生购买水果十分不便利，一方面学生对水果的需求量巨大，另一方面品种较少的校园水果零售商无法满足学生的多种需求。而现代人对水果的需求转向吃好吃精上面，对营养搭配十分关注，对水果新鲜程度要求较高，传统的水果零售市场按单一品种重量计价的模式已经不能够完全满足客户需求。

对于白领阶层而言，工作压力大，闲暇时间不多，白领阶层对美丽的感知更加突出，因此水果是绝大多数白领女性日常饮食的必备品，她们往往通过大型超级市场购买水果。这一部分群体十分讨厌拥挤的环境、厌恶排队、对价格敏感程度不高，因此更为周到配送服务将更适合这一群体。

我们的目标客户将集中锁定在19岁-26岁年龄阶段的高校女生及年轻女性白领消费者这两大水果消费的主力上。重庆市内拥有多所高等院校，在校学生人数约0万，市内9区高校在校学生人数约0万，女生人数约1万，重庆五大商圈拥有多座高档写字楼，拥有大量的女性白领，其水果零售市场容量巨大。

由于主要业务集中在市内高校和各商圈写字楼因此客户相对集中，且十分容易接触到我们的产品和服务，而我们的目标客户群中绝大多数具备使用电子商务平台的能力，认可电子

商务的模式，因此我们的产品和服务不容易收到排斥。

水果混搭结合了电子商务、现代城市物流以及营养膳食搭配，将水果零售意外的配送和营养膳食搭配等增值服务柔和在一起，将为我们的客户提供更为优质的服务，目前尚处于市场空白阶段。

竞争格局

目前水果零售的渠道分为大型综合超市、农贸市场、小型便利商店、水果专营门店、流动摊贩几种，由于市场的容量巨大、消费者需求量巨大、供应周期短等多种因素，因此市场竞争的激烈程度并不算高。

对于大型综合超市而言，它们拥有很高的知名度，长期以积累了一些忠实的客户；由于批量采购，采购成本和运输成本低，且促销活动多；具备丰富的管理经验营运经验；配套设施齐全；服务体系完善；服务半径大；现金流强大；水果品种多等多种优势，然而对于的我们目标客户而言，综合超市水果品质较差；卖场拥挤；付费需要花长时间排队；距离居住地有一定的距离等不利因素。

对于农贸市场而言，其地理分布贴近社区，距离目标市场近；品种较为丰富；占据了很高的水果零售市场份额。对于我们的目标客户而言，农贸市场购物环境糟糕；水果价格不透明；水果种类不丰富；很多时候需要进行讨价还价；绝大多是目标客户不习惯在农贸市场购物。

对于小型便利商店而言，由于最靠近社区，不少的小型便利商店拥有很高的客户忠诚度，它们拥有大量的忠实客户，能够根据用户的需求及时提供不同类型的增值服务，但小型便利商店水果门类单一，由于购买量有限水果的新鲜程度较差。

对于水果专营门店而言，这类专营店面本身在重庆的数量不多，由于专营水果因此水果的种类十分齐全；拥有先进的水果保鲜技术和方法；提供高附加值的水果包装服务；卖场环境良好。但由于实体店网店不多，因此服务半径较小；水果价格略微偏高。

对于小摊贩而言，由于不存在税收、人力资、店面费等多种成本，因此小摊贩的水果价格偏低。对于我们的目标客户而言，小摊贩存在水果品种单一；水果新鲜程度不高；且在交易过程中可能遇到缺斤少两的不道德显现；对水果的品质、新鲜程度、食用水果的安全性没有任何保障。

基于以上销售渠道的优势劣势比较，水果混搭通过电子商务平台遵循电子商务先订单后

配送的原则，按客户的`实际需求量进行及时采购，为消费者从头控制水果的品质，长期与供应商建立良好的关系，保证拥有齐全的水果品种。结合现代物流技术，提供及时送货上门服务，保障水果的新鲜程度，采用货到验货，验货付款的形式打消消费者对电子商务的诚信疑虑。用先进膳食搭配理论进行水果混搭，使不同的水果合理搭配在一起，不仅可以保障科学的摄取水果中的营养成分，还可以感受不同水果带的美味，按照营养摄取量搭配水果的重量，在一天中品尝多种水果同时不浪费。由于与供应商建立的良好关系保障供应量同时也具备成本优势，使我们的价格合理。

4产品和服务

我们的企业的主要产品是水果和水果制品的混合搭配，并提送货上门、验货付款的服务模式。我们不仅拥有丰富的水果品种，还拥有自酿水果饮品，自制水果面膜等产品，使水果的功效扩展化。根据我们的产品和服务方式和目标客户的具体需求，按照营养学功能划分我们的水果混搭产品主要有：营养水果系列、美容水果系列、纤体水果系列、运动水果系列、自助组合系列中类型。

营养水果系列，从科学全面营养搭配，可满足人体每天对维生素、矿物质元素、微量元素需求，并且某些营养水果中酶、有机酸、蛋白质、果胶、酚类、胶质类等物质，有助于人体消化、降低胆固醇、预防某些疾病等功效。

美容水果系列，将具有美容效果的水果进行科学的组合，结合水果制品，特别是自制水果面膜达到美容美白的作用，使用具有补水功能的水果改善面部皮肤，使用具有内分泌系统的水果组合调节人体新城代谢，达到排毒养颜的作用。

纤体水果系列，使用具有丰厚果胶的纤体水果，果胶属于可溶性纤维，而可溶性纤维是不能为小肠消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于人体的新陈代谢以及帮助抑制食欲，具有减肥瘦身的效果。同时搭配具有效果的水果和自酿水果饮品，达到塑造完美身型的作用。

运动水果系列，适用于喜欢运动的客户量身打造，为客户运动后对水分、维生素矿物质元素进行补给，在运动后提供大量的热量。

自助组合系列：自助组合系列，是根据客户具体的需求，自行搭配水果，以满足有些客户特殊的需求。

我们将提供精美的包装对各种系列水果进行包装，使客户更容易接受我们的产品，同时

我们在水果包内提供一份自己编撰的日刊美容美体杂志，主要为客户提供美容美体知识介绍，以提高产品的附加值，增加用户提样。

同时我们的日刊美容美体杂志提供多个广告位，供其他产品目标市场与我们相似的商家提供直投广告服务，并按照效果收取服务费用。

简介：

蔬菜配送中心地处合肥市，选址于东南边的一环和二环之间，是一家前期专注于向中小餐馆和个人的专业配送蔬菜的中心。宗旨：永葆安全、便捷、优质、价廉的蔬菜配送服务 经营理念：倡导安全、健康、绿色的蔬菜消费理念 展望未来，蔬菜配送市场是一块前景巨大的空白市场！

1.租赁店面、冷冻库 租金1.5万元/年/套

购买东风牌汽车、保鲜设备汽车2万元/辆 保鲜设备2万元/套

购置办公设备 共计1万元

创业资金筹备情况：申请贷款和父母资助

第二章 市场前景

随市场经济的竞争和社会的进步, 城市人生活节奏加快,时间观念越来越强,简化事务、方便消费,使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费社会化的需要.因此蔬菜配送市场是一块巨大的市场！

第三章 市场机会

1、市场特征

首先，以农为主，立足安徽，面向全国，合肥百大周谷堆市场作为华东地区最大的农产品集散中心、具有价格平稳、交通便捷、服务周到、收费低廉等优势，使市场辐射范围不断扩大，场内农产品平均日成交量近750万公斤、成交额4700多万元，并形成了“买全国、卖全国”的流通局面，成为区域重要的农产品集散中心、价格形成中心、信息发布中心，作为华东地区的“大菜篮子”，合肥百大集团周谷堆市场为推动农产品大流通，丰富城市农副产品供应等方面发挥着重要作用。

2、细分市场：餐馆和个人细分市场理念:带来现金流和利于蔬菜配送餐馆市场细分：

1.餐馆细分：分为大型餐厅和中小餐馆

大型餐厅： 虽然蔬菜的消费量相对较大，但是其账期一般在有一个月以上，影响现金流的运转。（建立关系，但不首选）

中小餐馆：它是进入市场的首选。众多的中小餐馆主要分布在北路，子路，及东路、西路等路道两边，有利于蔬菜的集中配送服务。

3、蔬菜配送市场竞争状况

批发市场现状：

优势：

1、从蔬菜原产地直接进货，货源充足，价格便宜。

2、经营规模相对较大，从事蔬菜批发，市场经验丰富。

3、有固定的蔬菜批发客源和销售模式。

劣势：

1、距离消费市场较远，远离消费人群。

2、为便于采购，批发商常常经营单一的品种，菜品不够丰富

3、经营模式为个体经营，不利于吸取资金，做大做强。

农贸市场现状：

1、菜品齐全，但新鲜度不够，且菜价较高

2、采购成本高，需要在农产品交易市场进货

第四章 市场战略

稳扎稳打，步步为营！

让人们足不出门，就能实现安全、新鲜的蔬菜配送到家！

第五章物流配送

1、公司拟以仓库（中转站）为据点于内进行蔬菜的存放,对外进行快速配送。在这个环节里，在具体的运输需求中，必要时借用第三方力量，即如小型个体运输户，与之签约，负责相应的运输工作，此成本短期内较小，也省人力。但是最为稳妥的解决方案就是自购车，组建自己的运输团队，形成具体的运输体系，就可以随时自由而准确的对客户的需求进行有针对性的快速配送。这样就可以根据片区进行更有效的配送，节省运输成本和人力成本。考虑到初建现金流并不充裕，前期以购置两辆小型运输车为宜，但可根据具体市场需要做出修改也可以综合考虑借用第三方运输力量服务。

2、市场运作中，在采购、销售方面以获取广泛的业内信息与人际资源，运营前景远大。

3、配送程序

（1）集货

将分散的或小批量的货物集中起来，以便进行运输、配送的作业。

（2）配货

使用各种拣选设备和传输装置，将存放的货物，按客户的要求分拣出来，配备齐全，送入指定发货区（地点）。

（3）配装

配装可以大大提高送货水平及降低送货成本，同时能缓解交通流量过大造成交通堵塞，减少运次，降低空气污染。

（4）送达服务

要圆满地实现运到货的移交，并有效地、方便地处理相关手续并完成结算，还应当讲究卸货地点、卸货方式等。

通过系统或者人工安排的路线，对配送单进行分类，划分出该单货物的配送方向。然后，物流公司根据配送到达期限对配送商品进行再分类，使配送单进入时间排序阶段，根据运输到货期限，安排车辆批次，按时发运。

1、定时配送 按规定的时间间隔进行配送，每次配送的品种、数量可按计划执行，也可以在配送之前以商定的联络方式通知配送时间和数量。

2、即时配送 完全按用户提出的配送时间和数量随即进行配送。

3、综合配送 配送的种类较多，且来源渠道不同，但在一个配送据点中组织对用户的配送，因此综合性强。