可口可乐公司实习心得

第一篇：可口可乐公司实习心得

这个学期的认识实习让我们简单对企业进行了解，同时也为这个忙碌的学期画上了一个圆满的句号，为同学们以后的发展奠定基础。本次实习一共去了三个单位：郑州太古可口可乐有限公司、河南金星啤酒集团有限公司、河南花花牛乳业公司，他们有跨国公司、由本土知有本土知名企业。当然也是在这次认识实习中，我对企业有一个或浅或深的了解，从中也看出一些差距和不足。

所拜访的这三家，我印象最深的是郑州太古可口可乐有限公司。依然清晰记得那天的场景，我们一行人坐着大巴车到高新技术开发区科学大道68号的时候，早有两位充满活力而热情洋溢的姐姐在门口等待，给人一种尊重、热烈又温暖的感觉。两位声音甜美的讲解员首先检查了我们的衣着;而后发给我们参观卡，并提出了一些参观过程中的要求和注意事项;

最后我们10人一列，分成四队，分别由两位讲解员带着入厂参观。

可口可乐公司内部有着严格的纪律要求，我们参观者进入后不允许随便走动，必须走斑马线，严禁私自拍照等。当然，也正是这些细节要求中体现出一个公司的底蕴和内涵。在参观大厅内，我们了解到可口可乐所经营的饮料种类及可口可乐“积极的做，勇敢去创，友善对待，愉快的活”的企业文化，太古可可口可乐注重人性的发展和愉快，他们每年都举办员工活动日，同时可口可乐公司也热衷于慈善事业，如资助新郑希望小学等慈善活动。由参观大厅到接待室的过程中，我们看到可口可乐公司为儿童设计的酷儿果汁类饮品和可口可乐公司在不同国家的不同商标，提到最搞笑的是一个国家像唐老鸭一样的商标，深受来参观的小朋友们的喜爱。讲解员提到雪碧，有歌唱明星林俊杰、周杰伦作为代言人，表达了雪碧的音乐青春活力，因为音乐是雪碧的灵魂。

在接待室中，我们玩起了一个很有趣的游戏，最终获胜者将得到精美礼品一份。通过判断两种食物的卡里路含量的高低进行一轮一轮的淘汰制游戏，由于同学们的水平比较高，十个回合下来到产生不出冠军了。于是，讲解员给幸存下来的高手们换另外一种游戏——手口不一，这个游戏的难度有点大，冠军很快脱颖而出。这个时候的接待室内，笑声不断，其乐融融。接下来，我们参观了可口可乐公司的流水线。参观过程中，我们了解到玻璃瓶装饮料的整个生产循环流程，由于玻璃瓶造价高，故玻璃瓶的循环利用是一条经济效益显著地路径。

玻璃瓶经过回收，捡瓶，消毒等一系列工作，便可以进行灌注饮料的工作了。看到严格处理的过程，想必大家都能放心使用玻璃瓶装的饮料了。可口可乐公司的生产线给我一大印象是自动化程度极高，几乎看不到车间里走动的工人，其实真的让我们开了眼界，震撼了来参观的大部分人。

接下来，讲解员给我们介绍了太古和郑州太古可口可乐公司起源与发展。可口可乐最初是有一位药剂师无意中配制形成的，由于它口感极佳，很快便受到市场的青睐。而它的7x什么配方成为世界上最大的秘密。创造神秘虽然有违道德，但却是可口可乐能够长期甚至永远的拥有市场的主要原因。可口可乐公司的一位主管却说，神秘配方对他们来说没有多大意义，成功的真正秘诀在于产品的商标在一个世纪里产生的影响。其实也正是这种神秘的配方，造成了可口可乐的绝对垄断。

第二篇：可口可乐公司实习心得

这个学期的认识实习让我们简单对企业进行了解，同时也为这个忙碌的学期画上了一个圆满的句号，为同学们以后的发展奠定基础。本次实习一共去了三个单位：郑州太古可口可乐有限公司、河南金星啤酒集团有限公司、河南花花牛乳业公司，他们有跨国公司、由本土知有本土知名企业。当然也是在这次认识实习中，我对企业有一个或浅或深的了解，从中也看出一些差距和不足。

所拜访的这三家，我印象最深的是郑州太古可口可乐有限公司。依然清晰记得那天的场景，我们一行人坐着大巴车到高新技术开发区科学大道68号的时候，早有两位充满活力而热情洋溢的姐姐在门口等待，给人一种尊重、热烈又温暖的感觉。两位声音甜美的讲解员首先检查了我们的衣着；而后发给我们参观卡，并提出了一些参观过程中的要求和注意事项；

最后我们10人一列，分成四队，分别由两位讲解员带着入厂参观。

可口可乐公司内部有着严格的纪律要求，我们参观者进入后不允许随便走动，必须走斑马线，严禁私自拍照等。当然，也正是这些细节要求中体现出一个公司的底蕴和内涵。在参观大厅内，我们了解到可口可乐所经营的饮料种类及可口可乐“积极的做，勇敢去创，友善对待，愉快的活”的企业文化，太古可可口可乐注重人性的发展和愉快，他们每年都举办员工活动日，同时可口可乐公司也热衷于慈善事业，如资助新郑希望小学等慈善活动。由参观大厅到接待室的过程中，我们看到可口可乐公司为儿童设计的酷儿果汁类饮品和可口可乐公司在不同国家的不同商标，提到最搞笑的是一个国家像唐老鸭一样的商标，深受来参观的小朋友们的喜爱。讲解员提到雪碧，有歌唱明星林俊杰、周杰伦作为代言人，表达了雪碧的音乐青春活力，因为音乐是雪碧的灵魂。

在接待室中，我们玩起了一个很有趣的游戏，最终获胜者将得到精美礼品一份。通过判断两种食物的卡里路含量的高低进行一轮一轮的淘汰制游戏，由于同学们的水平比较高，十个回合下来到产生不出冠军了。于是，讲解员给幸存下来的高手们换另外一种游戏——手口不一，这个游戏的难度有点大，冠军很快脱颖而出。这个时候的接待室内，笑声不断，其乐融融。接下来，我们参观了可口可乐公司的流水线。参观过程中，我们了解到玻璃瓶装饮料的整个生产循环流程，由于玻璃瓶造价高，故玻璃瓶的循环利用是一条经济效益显著地路径。

玻璃瓶经过回收，捡瓶，消毒等一系列工作，便可以进行灌注饮料的工作了。看到严格处理的过程，想必大家都能放心使用玻璃瓶装的饮料了。可口可乐公司的生产线给我一大印象是自动化程度极高，几乎看不到车间里走动的工人，其实真的让我们开了眼界，震撼了来参观的大部分人。

接下来，讲解员给我们介绍了太古和郑州太古可口可乐公司起源与发展。可口可乐最初是有一位药剂师无意中配制形成的，由于它口感极佳，很快便受到市场的青睐。而它的7x什么配方成为世界上最大的秘密。创造神秘虽然有违道德，但却是可口可乐能够长期甚至永远的拥有市场的主要原因。可口可乐公司的一位主管却说，神秘配方对他们来说没有多大意义，成功的真正秘诀在于产品的商标在一个世纪里产生的影响。其实也正是这种神秘的配方，造成了可口可乐的绝对垄断。

郑州太古可口可乐注册资金1800万美元，与1996年7月正式投产。从投资郑州以来，可口可乐公司销售业绩一路飙升。郑州太古在可口可乐中国39个装瓶厂中的排名，由2006

年第12名，2009年跃居第七大装瓶厂，创造了可口可乐历史以来最快的发展。在参观的过程中，我们注意到了墙上的手印，是为可口可乐销量做出巨大贡献的人的手印，手印的深浅代表贡献的大小，这种激励和留念方式给我们参观者以很特别的感觉。还有很值得一提的是可口可乐的节水环保理念的运用，可口可乐公司投入大量资金建立污水处理系统，中水处理系统，处理过的水可以养鱼、浇花等等。

通过对可口可乐公司的参观和学习，我了解到可口可乐公司的本土化经营理念，先进的自动化生产车间，以人为本的人性化理念和节能环保的环保意识，热心慈善事业等等。我发现，一个名牌企业不仅仅是为了获取高额的利润，而是获得利润的同时也不忘自己的社会责任，他们把责任演绎到几近完美。

我们第二家参观的是金星啤酒集团有限责任公司，金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团，创建于1982年，年生产能力200万吨，居河南第一，全国第四。去金星一行，人数较多，但是讲解员仍耐心为大家服务。对金星啤酒厂印象比较深刻的是接待大厅内收藏的奇石，还有一只展翅欲飞的雄鹰，体现出一股豪情和积极向上的精神风貌，像是金星争创世界品牌的雄心壮志的展示。

金星啤酒厂厂址位于郑州市南部，地理位置优越，交通便利，为产品进入市场奠定基础。金星啤酒厂的接待大厅内陈列着公司一路走来所收藏的各种包装的啤酒，丰富而有内涵。墙壁上篆刻着企业文化，企业风貌。金星奉行“诚信为本，顾客至上”的经营理念，“质量第一，争创名牌；持续改进，满足顾客需求”的质量方针，“责任，激情，创新，超越”的核心价值观，“以战交战，系统规范，品牌升级，渠道拓展”的营销理念和“标准规范，技术精湛，激励无限，品质领先”的生产理念，坚持经济效益和社会效益统筹兼顾，生产经营与精神文明建设齐头并进，树立良好的社会形象。

接下来我们在讲解员的带领下，参观了金星集团的植物园，里面种着白玉兰，长着长青藤等植物。在炎热的盛夏给人以清凉之感。了解完企业文化，下面当然要看一下啤酒文化，其实啤酒在公元前5000年就已产生，慢慢地发展成为今天的啤酒。它有三种原料：小麦、大麦和啤酒花，而啤酒花生产于中国。啤酒的生产过程是制麦到发酵到糖化到包装，就产生了啤酒。现在社会中，啤酒被称为“营养面包”，也是一种营养品，这对啤酒以后的发展无疑起着极大的促进作用。

金星集团也积极关注社会公益事业，比如赞助全国性、省级的节目，关注贫困地区等，金星集团的页享受到很多益处，像出国旅游，提高工作环境等。金星集团以“勤勉奋发，雷厉风行，开拓进取，敢争第一”为企业精神，公司成立了以总经理为主的质量管理领导委员会，使三级管理全面结合形成网络。实行“双向质量控制”：一是企业将质量指标层层分解，对个工序生产质量严格检测：二是下道工序对上道工序的产品质量有最终否决权，不合格者，有权拒绝使用。多年来，集团出厂的成品合格率高达99%以上。

公司以前独资建厂、自我复制、小步快跑的扩张模式，被称为中国啤酒行业的第三种扩张模式。现在金星集团已进入良性循环，公司将发挥自身优势，利用内部负担，外部市场好，公司机制活，发展后劲足的特点进行快速滚动发展。

最后一次认识实习，我们参观了花花牛乳业有限公司。河南花花牛集团隶属于河南省畜牧局，是集奶牛养殖，良种推广，乳制品加工，良品加工，兽药制剂及原料制药为一体的综合性集团。

以上是这次认识实习中一些见闻和感受。从中，我能看到不同企业有不同的侧重点和不同的企业文化及自己独特的经营管理模式。但从总体看来，我们不难发现其中的优缺点和相对优势。那么，学习和提高就是其中必须的了。国内本土企业要不断学习外国品牌的企业的先进技术和管理中的精华部分，与此同时，相对较弱的企业也要向先进的国内企业借鉴、学习。这些似乎还不够，形成自己的特色，并不断创新、改进才是企业兴旺发达的不竭动力。

第三篇：可口可乐公司实习报告

长 春 大 学

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┊ 学 生 实习报 告在可口可乐公司的实习报告

一、实习单位介绍

（一）可口可乐在世界可口可乐公司成立于1892年，总部设在美国佐治亚州的亚特兰大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项（可口可乐排名第一，百事可乐第二，低热量可口可乐第三），可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商，在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克的沙士，水果国度以及大浪。

（二）可口可乐在中国20世纪初可口可乐已在亚洲面世，首先在菲律宾生产，并运来中国在上海等城市销售。1927年可口可乐在上海及天津设厂生产，稍后更在青岛及广州生产。1933年，在上海的可口可乐生产厂是美国以外最大的“可口可乐”厂，在1948年，更是成为美国境外第一家年产量超过一百万箱的工厂。1979年可口可乐重返中国，至今已在中国投资达11亿美元。经过不断的发展，可口可乐公司已经在中国建立了42家罐装饮料厂，形成了辐射全国的生产基地和销售网，年销售额近百亿元。尽管可口可乐在中国发展迅速且业绩辉煌，但是可口可乐公司今日的心情已经与20年前刚刚进入中国大陆市场时大不相同了。那些年，进军中国市场的外国饮料，基本上感受不到中国饮料企业的压力。如今，当可口可乐以及百事可乐在中国市场已具有相当影响力时，却又感受到近几年中国饮料企业强烈的竞争压力。主要原因是中国的饮料工业企业生产的具有民族特色的品牌已经经过自强不息的努力，成长壮大起来了。去年6月，中国饮料工业协会郑重推出中国饮料工业“十强”。这些名牌饮料都是我国饮料的佼佼者，涵盖了我国主要饮料大类，具有较高的知名度和市场占有率。例如中国饮料十强中的健力宝、哇哈哈、椰树、乐百氏、露露等都是获得中国驰名商标称号的中华民族饮料工业的代表。在中华民族饮料工业的压力下，可口可乐公司营销策略开始改变并开始了它在中国市场走向本土化的进程。于此同时，可口可乐公司在中国支持了众多全国性和地区性社会公益事业。

此举不仅促进了企业的发展同时有益于中国民众。

（三）可口可乐在吉林

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吉林中粮可口可乐饮料有限公司是由中粮集团与可口可乐两家世界500强的合资公司——中粮可口可乐饮料有限公司独资兴建的，经可口可乐公司授权，以生产和销售国际第一品牌“可口可乐”系列产品的装瓶公司。

吉林中粮可口可乐饮料有限公司于2001年8月注册成立，坐落于长春市经济技术开发区浦东路3825号，建筑面积15，940平方米，是吉林省唯一授权经营和销售可口可乐系列产品的公司。

公司以配制、生产、经营、销售可口可乐系列饮料为主，亦销售带有本公司经授权使用的可口可乐标志及可口可乐产品标志的宣传纪念品。主要产品包括：可口可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、醒目（多口味汽水）、酷儿（果汁型饮料）、水森活（纯净水）及雀巢茶（茶饮料）系列。其中，碳酸型系列饮料有可口可乐、雪碧、芬达、健怡可乐和醒目等，非碳酸型饮料有水森活、酷儿系列果汁和雀巢茶饮料。

吉林中粮可口可乐饮料有限公司不仅对自己的产品质量严格把关，更是把“贡献社会，回馈当地”作为自己的经营主旨。同时，作为长春市的一家名牌企业以做好当地的好公民而规范自己的经营行为，关注当地的公益事业和文明建设，积极参与教育、体育、环保和文化等方面的社会活动，建立了良好的社会公众形象。

二、实习内容及过程

（一）在去可口可乐的路上

在寒风中坐上了驶向长春市可口可乐饮料有限公司的公交车，在车上心中充满了期待，因为这意味着我第一次真正的参观一个实体的带有生产线的工厂同时也是一段奇妙的旅程。经过将近半个小时的行驶，车子终于到达了可口可乐公司的大门口，映入眼帘的是良好的工厂环境，随即我们就开始了可口可乐之旅。

（二）步入可口可乐一层

初进可口可乐公司就可以看见诺大的一个蓝色的可乐瓶，经讲解员介绍，那是吉林省参加可口可乐瓶的设计大赛的参赛作品，上面是一个男娃娃和一个女娃娃，他们在漫天飞舞的雪花中唱着二人转，其寓意为吉林向全国人民甚至是全世界人民展现着我们吉林省的文化。在大厅内还有一个五彩瓶，其中的五色代表着奥运五环的五种色彩，五色将瓶子环绕，此瓶是为参加08年奥运会而设计。在墙上还有可口可乐的生产产品的步骤及为年底促销设计的宣传画，整体温馨和谐令人感到舒适。

（三）步入可口可乐二层

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接着走上二楼映入眼帘的是行云流水一般的工作线。在高度清晰的玻璃浏览窗前，我们看到的是干净的车间，有序的工作机器和一切让我在成瓶罐装的饮料前不曾联想到的。参观完了饮料包装瓶后又继续观看饮料包装。看着一大包一大包的饮料经过铲车的运输而摞起的大约三米高的垛，就觉得可口可乐公司好强大啊！经过饮料配制间我也终于明白，原来我们平常喝的小小的饮料工作程序这么复杂，无比干净的生产车间，让我这个不太喜欢喝碳酸饮料的人都想立刻畅饮一番。卫生饮食是人们健康的保障，可口可乐公司一直在为我们的健康努力着!

参观完工作车间后我们又对可口可乐公司的历史进行了回顾，从走廊中就有各种图片的展示，在另个通道是公司各种产品的展示及其上市的年份，进入一个展示间是各种产品的介绍和纪念品，各种设计比赛的参赛品和广告的宣传品，最后观看了几段可口可乐广告的视频以及由来及发展的历程不仅拓展了视野还大饱了眼福。真是一次精神与视觉的盛宴，同时也为自己以后的学习指明了方向找到了重点。

三、实习总结及体会

经过在可口可乐公司的实习，不仅感受到了可口可乐公司的实力而且学到了很多知识和经验体会，下面是在可口可乐公司实习的几点经验体会总结如下：

（一）平时应多关注社会，尤其是对学经济的自己应多关注企业

在可口可乐实习中有一个环节是有奖问答，问题都是关于公司在发展中的一些事件，但是由于自己平时只局限于自己生活的小圈很少关注社会导致自己竟一无所知，没有得到奖品并无所谓但是对于自己的孤陋寡闻感到无地自容。回来后就计划每天给自己留出一点时间来关注一些新闻，就算是广告也是有意义的，至少知道该公司在某一阶段的主题。

（二）深入了解企业文化，才能更好的工作的时候深深的感受到了可口可乐一百年来的企业文化，虽未进入企业工作，但是在参观时就被他的文化所吸引，有一种想进入该企业工作的强烈愿望，最深的体会是日后工作一定要去有自己企业文化的公司去工作更会让自己融入企业的文化，那将不仅仅是一份工作更会是一种享受。

（三）一定要学会专业知识

成功，但是参观过程中有很多可口可乐公司的行为自己无法理解，这并非是最重要的，重要的是现在自己都无法理解当自己毕业后如何制定出正确的策略让企业发展呢？在自己仍有机会的情况下努力学习专业知识为将来自己工作做好基

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础。

这次实习对自己帮助很大也学到了很多知识。日后定当好好学习，学好专业知识、拓展视野更好的完善自己。

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第四篇：可口可乐公司实习报告

海南中粮可口可乐饮料有限公司参观报告

学院： 姓名：学号：

专业班级：

一、摘要

可口可乐公司是举世闻名的汽水大王，它在全球各地有500余种产品销售，其中可口可乐、健怡可口可乐、雪碧、芬达四大品牌 在全球最畅销汽水前5位中独占4位。可口可乐在中国成立了29家装瓶公司海南中粮可口可乐饮料有限公司，是由中粮可口可乐饮料有限公司控股经营的中型饮料生产企业，是中粮可口可乐下属的六家装瓶厂之一。中粮集团于1952年在北京成立，是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研于一体的大型企业集团，在大三的下学期学院老师组织我们对海南中粮可口可乐饮料有限公司进行了一次参观，这次对海南中粮可口可乐饮料有限公司的参观让我们对可口可乐的生产和管理、生产工艺、品质控制等有了更多的了解，使我们受益匪浅。

二、关键词：海南中粮可口可乐饮料有限公司、生产工艺、瓶装厂流程、可口可乐生产线

三、正文

3.1海南中粮可口可乐饮料有限公司简介

迄今为止,可口可乐在中国成立了29家装瓶公司海南中粮可口可乐饮料有限公司，是由中粮可口可乐饮料有限公司控股经营的中型饮料生产企业，是中粮可口可乐下属的六家装瓶厂之一。公司坐落于海南省海口市秀英区滨海大道155增，占地36亩，于1991年10月18日开业投产，投资总额1170万美元，公司现有员工500多人。2000年，可口可乐与中粮集团有限公司（简称中粮集团）合作建立了“中粮可口可乐饮料有限公司”。中粮集团于1952年在北京成立，是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研于一体的大型企业集团，1994年以来，一直名列全球企业500强，是可口可乐在中国大陆地区的最大合作伙伴。

海南中粮可口可乐从德国、日本、美国等地引进先进的生产技术、设备，拥有两条现代化瓶装流水生产线，生产可口可乐的原材料如糖、水、二氧化碳、包装材料等均来自于本地或国内，每日生产饮料7万多箱，设计年生产能力7万多吨。

公司以配制、生产、经营和销售可口可乐系列饮料为主，产品主要包括：可口可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、美汁源果粒橙、美汁源美丽果、水森活纯净水、酷儿系列果汁、雀巢“冰极”冰爽茶系列饮料以及茶研工坊系列产品。在生产和管理中，公司对生产工艺、品质控制、市场营销和售后服务等全过程运行全球可口可乐推行的TCCQS全面质量管理系统。在原有饮料品种的基础上，公司每年都面向海南饮料市场推出各类新口味、新包装的产品，同时开展一系列形式新颖、极富创意的市场活动，丰富当地市民的娱乐文化生活，如2007年“谁点燃我心中圣火”可口可乐奥运火炬手选拔、雪碧冰薄荷代言明星见面会、美汁源果粒橙上市明星见面会，酷儿健康小公民评选、雪碧我型我SHOW招募、可口可乐世界杯嘉年华等大型活动，都深受本地市民的欢迎和喜爱。

十多年来，海南中粮可口可乐公司销售额累计36亿元人民币，向国家和地方财政上缴2亿多元人民币，并为安置就业和带动相关行业如PET瓶、纸箱业等的发展做出了突出贡献。海南中粮可口可乐饮料有限公司致力于成为本地市场和中粮可口可乐系统内最受赞赏的企业——服务最有效率、员工满意度最高、管理方式最创新、财务管理最健全、企业公民意识最好。展望未来，海南中粮可口可乐饮料有限公司将继续坚持稳健发展的经营理念，改善绩效，实现企业经营的良性循环，为海南经济的发展做出积极的贡献。

3.2可口可乐公司简介

1885年美国乔治亚州的潘伯顿医生〈Dr.John S.Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加苏打水搅在一块,成为一深色的糖浆.他的合伙人罗宾逊(Frank M.Robinson)从糖浆的两种成分,激发出命名的灵感,于是有史以来最成功的软性饮料可口可乐就此诞生了.著名的全球消费者行为与市场信息调查机构AC尼尔森发布的最新研究报告显示,全球市场上共有43个超级消费者品牌,每年销售额超过10亿美元,达到了真正全球化.可口可乐在全球的销售额超过了150亿美元,其中在亚太区的销售超过了15亿美元,可以说是10亿品牌中的巨无霸.在中国,可口可乐同样显示了其品牌价值的强大感召力.据中央电视台央视调查咨询中心发布的一项全国城市消费者调查报告中显示,可口可乐在同类产品中高居榜首,分别在市场占有率,最佳品牌认同及知名度等方面领先于同类产品,创下了连续6年不败的纪录.Coca-Cola Company 世界最大的软饮料公司。公司总部设在美国亚特兰大。1989年资产额82.825亿美元，雇佣职工2万多人。可口可乐公司1919年9月5日在美国特拉华州成立。1960年进入美国最大的100家工业公司的行列；1983年居第48位。1960～1983年，该公司的销售额、资产额和净收入的年均增长率分别为12.2％、11.5％和12.3％。

可口可乐公司制造和分配浓缩软饮料和果汁，它的产品可口可乐是从可口和可乐两种植物的叶子和果实中取出液汁制成的一种饮料。作为该公司主要部门的软饮料每年的销售额约占公司总销售额的80％。软饮料产品占公司总利润的88％。可口可乐美国公司（CoCa-Cola USA）是可口可乐公司最大的销售商；该公司食品部制造和销售冷冻、浓缩柑橘和各种果汁、柠檬晶、咖啡和茶。酒类部门生产和销售各种牌号的酒，主要销于国内市场，是美国第四家最大的酒类生产和销售者；该公司还生产塑料薄膜以及其他消费产品如防臭剂、湿手巾纸等。可口可乐公司是举世闻名的汽水大王，它在全球各地有500余种产品销售，其中可口可乐、健怡可口可乐、雪碧、芬达四大品牌 在全球最畅销汽水前5位中独占4位。Coca-Cola广告遍天下。该公司重视国际市场，在外国就地制造，就地销售，获取厚利。1981年，该公司在国外的销售额占公司总销售额的62％，销售活动分布在145个国家和地区。在饮料、食品和其他方面，该公司在国外拥有8家子公司。在国外的装瓶厂子公司有15家，在美国特拉华州的2家子公司——可口可乐国际公司和可口可乐出口公司，参加可口可乐公司的出口活动。

可口可乐早在1927年就在中国天津、上海建立瓶装厂，1979年随着中国改革开放，重返中国市场，自1981 年起先后在北京、大连、南京、西安、武汉、杭州、广州等地建立合资瓶装企业，并于1988年在上海建立可口可乐浓缩液厂，除使中国大陆装瓶厂摆脱使用进口浓缩液外，还出口东南亚。3.3可口可乐瓶装厂流程

作为全球最大非酒精饮料公司之一,可口可乐的生产过程是绝对值得我们借鉴和学习的.下面就以玻璃瓶装可乐为例,介绍可口可乐的生产过程.主要步骤:原料配送、洁净冲洗、混合搅拌、装瓶、压盖、标签、打码、检验、包装、储存运输

3.3.1主要原料: 1.甜味剂

可口可乐挑选可靠的供货商为他们提供生产系列饮料所需要的甜味剂,不同甜味剂在饮料生产中的作用各不相同,不同地域味剂的品种也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖浆,和低

热量的甜味剂等,如在美洲经常用于健怡饮料的阿斯巴甜,及常用于欧洲国家低糖产品爱食舒芳(甲基醋磺胺钾,acesulfame-K).2.配方

这是在特殊的浓缩液厂进行生产,其运输,保存和使用都是处于严密控制,以确保其完整性和保密性,每个单位的浓缩液均有特殊辨别,以便于在生产,储存或适用的任何阶段都可以对每一部分的“历史”,进行研究.3.二氧化碳

在运到工厂的时候,二氧化碳或称为CO2,为了便于运输和储藏而装在罐子里.二氧化碳是什么呢 从肯本上讲,它是一种无色,无味的气体,在我们的饮料里起到“兴奋”的作用,但同时它也是我们呼吸的副产品,植物和树木利用它来制造氧气.4.水

由于水在我们生活的所有饮料中是不可或缺的组成部分,其实量是至关重要的.由于世界各地功用的不同,每个工厂在使用前,都要对水质进行进一步的处理,这意味着在把水加入到可口可乐的饮料中去之前,要进行严格的过滤和消毒,然后可口可乐装瓶厂还会继续对水进行抽检,以确保达到可口可乐公司的标准.水处理车间(水处理系统)地下328米处的地下水,经如下加工后使用:沙滤—水中颗粒杂质,碳滤—活性炭吸附,精滤—除菌,微生物, 最后才得到纯净水,效率:30～40m3/h 5.材料

送到工厂的不仅仅是饮料成分,还有诸如瓶子,易拉罐,标签和包装等其它材料.美国本土之外的许多工厂出于经济考虑,都使用可多次利用的瓶子,而可口可乐公司在美国不这样做,在将瓶子和易拉罐送到工厂的时候,都要对他们进行仔细的检查,以确保达到他们的严格标准.在通过检验后,将被送去进行洁净和清洗.洁净与冲洗

为了确保质量,每个瓶子在装瓶前都要经过严格的洁净,消毒,和冲洗过程,.这听起来很简单,单个装瓶厂的实际操作是非常严谨的.美国本土之外的许多装瓶厂都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶.为了确保瓶子的洁净程度符合他们的规定票准,首先要用清洗喷头进行冲洗,除去污垢.然后将瓶子侵泡在高温深度清洁的清洁剂中,进一步去除残留物购并进行消毒.之后,经瓶子运送到“高压冲洗”处,做更为彻底的高压喷射冲洗.最后,瓶子通过目检和/或电子检验后,还要再用凉水喷射冲洗.由于在美国主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的装瓶,因此清洗过程较快.清洗100,000个瓶子需费时112.2小时。

3.3.2混合搅拌

1.水糖

混合就是简单地将净化水与糖浆进行调和,制成一种简单的糖浆,有些国家是按一次性的配料量来确定正确的很合比例,而北美和欧洲的许多国家则是采用连续混合系统.2.秘方

可口可乐的秘方还是个秘密!没错,对近200各个国家每天饮用我们醒神饮料的无数的消费者来说,秘方仍是个谜.即使可口可乐公司不能告知我们这个秘密,但我们大可放心,可口可乐会使“生活充满快乐”.3.水和糖浆

在糖浆接近其最后状态时,可口可乐生产线将其和净化水搅拌,制成非碳酸饮料.但是,水和糖浆还是要按住奥一定的比例进行搅拌的,这要用饮料配比仪器来进行,他可以准确地测量每次的准确比例,然后将搅拌物送到碳酸化合器里.4.二氧化碳

加入CO2或二氧化碳气体,是给饮料醇加碳酸气的最后一步.二氧化碳不仅使我们的饮料增添沸腾的气体,还给大家带来了所期望的独特和熟悉的味道.混比机(6000L/h)糖浆(无味糖或子糖),co2,水(按一定的比例)之后经历:密封、输送管、灌注入机(300罐/分)封罐机、压盖后(翻转,打日期)包装间(500瓶/台)3.3.3装瓶

当所有的原料混合搅拌,且瓶子清洗干净和消毒后,工人们就可以开始装瓶了.装瓶过程非常复杂,每一步都需要准确无误.首先,将瓶子精确无误地传送到灌装机前,以保证灌装过程能同步完成.将瓶子传送到灌装机前,由灵活的平夹将玻璃瓶紧紧夹稳,或由定位装置(centering device)将玻璃瓶准确的定位在灌装处.在灌装前,瓶子的内部需要先加压,这可以使饮料注入时可以顺利流入瓶中,尽量避免和减少泡沫的生产.3.3.4压盖

饮料装瓶后需要压盖.不同的瓶子我们需要不同的盖子—玻璃瓶一般使用皇冠盖(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋盖.每种盖型都要经过不同的检测点,以保证盖子没有划痕,并准确的压放在瓶口上.产品质量和新鲜度至关重要,可口可乐生产线在压盖过程中使用了“无盖(no-closure)”检测仪,在装盖后使用“通止规”(go-no-go-guage)“扭矩测试仪”(torgue meter).“无盖”检测仪用来加测螺旋盖和皇冠盖盖到了瓶口上.如果检测仪没有发现瓶盖,检测程序就会止.通止规负责检测压盖的折边,而扭矩检测仪负责保证螺旋盖的完好和旋紧.如果压盖不到位,饮料的二氧化碳就会漏失,造成含气不足,或出现其它不利情况,而产品就必须捡出报废.3.3.5贴标签

完成瓶装和压盖过程后,即可开始贴标签.标签经由辊轴传,再被剪切粘贴到瓶子上.若是为特殊纪念意义的瓶子所定制的标签,如足球比赛,要先到装品产许可,才能使用.有时,有特殊纪念意义的瓶子只能适用于特定的地点, 3.3.6打码

现在瓶子可以进行打码.可口可乐生产的每瓶饮料都需要打码,以便记录饮料的生产信息,如:产品的装瓶或压盖日期有些号码是以日期截的形式出现,而有些则更复杂,这些编码采用字母和数字元的组合,表明了饮料生产的日,月,班次和工厂.如果你在包装上找不到打码,可能是因为有些装瓶厂采用了隐型墨水,只能通过特殊的仪器才能看到.给产品打码能确保消费者能买到我们最优质的产品.3.3.7检验

可口可乐产品的之间过程非常严谨, 需多次进行.对于可多次使用的玻璃瓶,从其一进厂就需要进行检验.再清洗后和装瓶后还进行多次检验.检验员要注意瓶子的外观有无破损,验明灌装量相等.尽管机器不能完全代替人工检验,可口可乐生产线同时也采用检验仪器进行

质检.检验空瓶时,检验仪会发出一束强光,通过瓶底照射到对面的光集束器上.如果光波产生变化说明瓶子已不能再使用.装瓶后,有些工厂使用精密仪器来检测瓶中的饮料容量是否准确.每个装瓶厂还需在实验室里抽检瓶装产品的样品,以保证质量达标.首先经NaOH冲洗瓶的内外三次,洗瓶液冲洗,高温消毒然后瓶口检测机,专门检测瓶口是否有缺口之后是瓶注入机/压盖机的工序(工作效率是300瓶/分)3.3.8包装

饮料一旦装瓶并通过质检,就要开始包装以方便运输到各地.一般来说,包装的整个过程涉及到从最初的瓶装和拉罐设计,到标签的设计,再到纸箱和集装箱,甚至于塑料绳等各方面.由于消费者的需求和口味千差万别,包装也会根据饮料运送的地点而不尽相同.3.3.9储存运输

为了保证能够得到最新鲜和幼稚的饮料,每个仓库每天都要有效地存放成千上万箱的饮料.尽管产品打码能准确记录产品的生产过程,但饮料的出库入库的“先进先出”原则更为重要.我们在仓库将饮料装上可口可乐独具特色的装货车,这些送货卡车将迅速将新鲜有着的饮料运送到消费和最近的超市,商场,现调机售卖点和自动贩卖机.可乐生产装置机器主要分为五个部分：冲洗器，灌注器，悬盖器，暖罐机，液位检测仪。从玻璃窗向下俯视，首先看到的便是冲洗器，主要用途就是将瓶子冲洗干净。当然，光清洗是不够的，还需要暖罐机的帮忙。暖罐机就是为了对瓶罐进行烘干，否则再进行灌注的过程中，瓶中有水就会影响到可乐的纯度与口感。灌注器所采用的是针式注入，听负责介绍的姐姐说，这样的喷淋式灌注，可乐温度为四摄氏度，最大程度的溶解二氧化碳，使可乐口感更加，也会减少灌注过程中产生的气泡，使可乐尽可能达到标准的液位。这就是所谓的4摄氏度灌装。灌注好后，悬盖器就要起作用了，它每分钟可以完成6600罐可乐的悬罐。据介绍的姐姐说，根本就看不到一瓶一瓶的可乐，而是一条红色的蜿蜒曲折的蛇一般。最后，已经装成平的可口可乐，将被送到液位检测仪处，这时候，就是检验灌注器成果的的时候。液位检测仪会将不符合标准的可乐取出来，不会让这种可乐流入市场。不合格的可乐自然就废掉了，但是瓶子会经过冲洗在经过轮回。我们看到的是自动化极强的机器，这种机器在运转时，旁边只需要三、四个人就可以了，自动化水平极高。

3.4可口可乐生产线

上世纪八十年代，中国改革开放初期，可口可乐是第一个率先进入中国市场的国际品牌饮料。二十年多来，由于可口可乐公司从一开始，在原材料和包装物采购，直至人力资源等众多生产要素方面，成功地实施“本地化发展战略”，从而使可口可乐品牌饮料在中国市场上一直得以快速稳步增长。

在可口可乐饮料产品的众多生产要素的“本地化”实施方面，包装线技术装备，大约是发展最为缓慢的领域，可口可乐公司在新建和扩建装瓶厂的工程项目中，初期绝大部分都立足于进口国外包装线成套设备，这固然由于可口可乐严格的产品质量控制标准，同时也鉴于当时中国国内的包装线技术装备制造业水平和国际同行供应商之间存在的实际差距。

中国国内的饮料包装线生产设备制造业，在改革开放二十多年来，在包装线生产技术方面经历了前十年的引进国外技术，购买德国同行技术专利，通过技术引进、消化吸收、合作生产了第一代 DELTA 系列和第二代 COMBI 系列的啤酒饮料包装线产品。

上世纪九十年代初期，当时可口可乐饮料包装在中国市场上正经历从玻璃瓶包装为主体，转换到以 PET 瓶包装为主体的“大变脸”时期，南京轻机在引进国外 PET 包装线生产技术的基础上，为可口可乐公司在天津、南京和杭州的瓶装厂提供了灌装生产线，该生产线可适用于 1.25L、0.5L、0.33L 不同 PET 瓶型的包装生产。为可口可乐产品包装在中国市场上大规模推出 PET 瓶包装产品，满足市场需求，作出了及时的贡献。至今，这些生产线还在服役，发挥为中国市场提供有效供给的作用。

事实证明，中国国内的饮料包装线设备制造供应商也在不断进步，不仅能提供成套包装线设备产品，同时也提供产品优选配套，平面工程布置设计等咨询，以及备品备件供应，安装调试，人员培训等一整套售前、售中和售后服务。

3.5可口可乐公司的经营理念

3.5.1 持续提高产品质量

可口可乐公司认为产品的广告形象固然非常重要，但是产品本身才是最重要的因素。如果产品本身有瑕疵，最终一定是会被消费者所抛弃，所以可口可乐公司一贯都非常重视产品的品质管理和质量保证。如目前可口可乐公司在全球装瓶厂推广的TCCQS（The Coca-Cola Quality System）系统，就是充分体现了可口可乐的这种理念。

3.5.2 重视提升工作效率

工作效率是决定企业市场竞争能力和盈利能力的核心因素之一，因此，可口可乐公司始终重视生产及运作过程中工作效率地不断提升。可口可乐公司提升工作效率的方法包括更新工厂、采用新的生产技术、重视运用信息系统、持续优化运作流程、实践先进的运作理念（如供应链理念），等等。

3.5.3不断完善销售网络

可口可乐公司一贯重视销售网络的不断完善，其无处不在(Pervasiveness)的营销策略正是这种理念的集中体现。可口可乐公司的销售网络包括装瓶业务的特许经营商网络以及各区域的营销渠道网络。其中，可口可乐的营销渠道策略，主要是在中国市场的营销渠道策略，正是本论文主要研究的内容。可口可乐公司销售网络完善的动力在于其追求“共富”的哲学，也就是努力与特约装瓶商、员工、合作伙伴、零售商、供应商、消费者以及其他相关的人共同创造财富的哲学。

3.5.4.重视培训专业人才

可口可乐公司一贯重视对于人才的培训。他们在世界各地建立有训练中心、管理学院，对不同等级、不同岗位的员工给予不断的训练。以中国为例，可口可乐公司在天津就建立有一所培训中心，对整个可口可乐生产的过程、技术训练、个别专业的讲题、讲座，都在天津培训中心展开。另外，可口可乐公司还跟复旦大学合办了一个可口可乐管理学院，目标是专业培训高层管理人员。可口可乐系统本身是全球性的，因此他们还会派员工到美国总部及其他地区，跟系统内的同事学习交流

四、结语

这次对可口可乐公司的参观让我们对可口可乐的生产工艺，生产流程有了一个更细致的了解，同时可口可乐公司是一个国际化的大公司其标准化自动化的生产让我们对食品生产方面有了更好的理解，这次的参观拓宽了我们的视野，同时可乐的生产也涉及我们所学的一些知识，对可口可乐的生产参观让我们对自己的专业有了更多的了解，使我们受益匪浅。希望有更多的这样的机会让我们近距离的接触生产增长知识。

第五篇：可口可乐公司学生实习报告

长 春 大 学

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┊ 学 生 实习报 告在可口可乐公司的实习报告

一、实习单位介绍(一)公司简介 可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于1892年，总部设在美国乔亚州亚特兰大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项,其中可口可乐排名第一，百事可乐第二，低热量可口可乐第三，可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商，在美国排名第一的可口可乐到了柏林。在1989年，可口可乐将其在哥伦比亚电影公司的49%为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克的水果国度以及大浪。

（二）发展历史 1892年可口可乐公司正式成立，在1929年，Coca-Cola和他的装瓶商以极其低廉的价格向商店和加油站提供顶端开口的冷柜销售瓶装Coca-Cola，他最知名的举措可能是这样的一个决策，即响应二战初艾森豪威尔（(Dwight David Eisenhower）将军的号召，保证每个军人在任何地方都可以以5美分的价格得到一瓶Coca-Cola"，而不管其成本为多少。Coca-Cola的装瓶工厂，随着美国军队推向全世界，这一举措使Coca-Cola在欧洲和亚洲国家获得了占绝对优势的市场份额，并且一这一优势地位一直保持到1991年。在1954年，可口可乐的销售和利润有所下降，这是向从第二次世界大战以来的第一次。1955年，该公司更换了1916年以来一直沿用的瓶子，把其容量扩大至12盎司。50年代的后期，可口可乐推出更大容量的可乐瓶，可在食品店中销售。1961年，可口可乐开始象销售瓶装可乐一样销售其罐装饮料。在以后的几年里可口可乐公司通过改进生产结构，改变瓶装形式，间并其他公司一直处于领先地位。(三)营销策略

1、跨国营销可口可乐运用了几个策略发展其国际市场。可口可乐改进其营销策略，增加广告投入，举办促销活动，并推广新容量包装。促销活动包括美国教练执教的棒球和篮球班，对流行艺术家音乐会的赞助，以及邀请台北希尔顿的大厨用可乐烹饪十道中国菜。在法国，可口可乐1989年收回了一个经营不善的特许协议。到了1990年，在法国的销售量增加了23%,可口可乐的首席执行

官称公司“九十年代的商业将助长世界的发展”。可口可乐定下在国际销售上增长率为8%_10%的目标，并打算加速其在海外装瓶合资厂的少量利润的增长。

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2、国内营销

1933年，在上海的可口可乐生产厂是美国以外最大的“可口可乐”厂，在1948年，更是美国境外第一家年产量超过一百万箱的工厂。1979年可口可乐重返中国，经过十几年的发展，可口可乐公司已经在中国建立了42家罐装饮料厂，形成了辐射全国的生产基地和销售网，年销售额近百亿元。在近日公布的“1999年全国城市消费者调查”中，可口可乐在同类产品中又一次高居榜首，一举夺得市场占有率、最佳品牌以及知名度三项桂冠。

尽管取得如此辉煌业绩，但是在中国的饮料工业企业生产的具有民族特色的品牌已经经过自强不息的努力，成长壮大起来了的情况下，可口可乐公司今日的心情已经与20年前刚刚进入中国大陆市场时大不相同了。所以在中华民族饮料工业的压力下，可口可乐公司营销策略开始改变并开始了它在中国市场走向本土化的进程。

二、实习内容及过程

（一）实习前

12月24日我们怀着无比激动的心情乘坐着班车到可口可乐公司实习，这是我们第一次实习，大家都满怀期待在班车上欢声笑语，似乎要把激动的心情和大家诉说一样。大约过了半个小时我们终于到达了可口可乐长春分公司，在公司门口讲解员来迎接大家，然后我们井然有序的排着队伍和讲解员进入了公司内部。

（二）实习中

在参观大厅内，我们了解到可口可乐所经营的饮料种类及可口可乐“积极的做，勇敢去创，友善对待，愉快的活”的企业文化。接下来，我们参观了可口可乐公司的流水线。参观过程中，我们了解到塑料瓶装饮料的整个生产循环流程，塑料瓶经过回收，捡瓶，消毒等一系列工作，便可以进行灌注饮料的工作了。看到严格处理的过程，想必大家都能放心使用塑料瓶装的饮料了。可口可乐公司的生产线给我一大印象是自动化程度极高，几乎看不到车间里走动的工人，其实真的让我们开了眼界，震撼了来参观的大部分人。

接下来，讲解员给我们介绍了可口可乐公司起源与发展。可口可乐最初是有一位药剂师无意中配制形成的，由于它口感极佳，很快便受到市场的青睐。在参观的过程中我们注意到了墙上的几个按钮，讲解员说只要我们按下按钮就可以听到不同的国家用他们本国的语言来说“可口可乐”我们也确实听到了。然后讲解员带领我们进入了接待室，在接待室中讲解员为我们播放了关于可口可乐公司发展历程的视频以及可口可乐的宣传广告，然后我们玩起了一个很有趣的游戏，通

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过判断两种食物的卡里路含量的高低进行一轮一轮的淘汰制游戏，最终获胜者将得到精美礼品一份。这个时候的接待室内，笑声不断，其乐融融。

（三）实习后

接下来，我们在可口可乐公司的大厅合影留念。然后，依然乘坐这班车回到

了学校，在这次实习中我深有体会······

三、实习总结及体会

（一）成本低

在实习中我了解到每瓶可乐的成本极低，零售时就可大幅度加价。这让我想

到在西方经济学中学习的：既定成本条件下产量最大和既定产量条件下成本最小。多年来，凡同可口可乐打过交道的人都变得非常富有，其中包括瓶子制造商、股东、批发商，以及提供卡车托盘和自动售货机的人。这种效果使人们非常感激公司，而且也乐于对可口可乐事业做出奉献。

(二)产品无处不在一个企业的产品如果想要让大众了解是离不开广告宣传的，可口可乐公司同样

是这样，它积极做好名人效应，同时使产品覆盖到各个领域。可口可乐公司致力于要使产品伸手可及，使它无处不在，要使它在舞厅、理发店、办公室、火车上等地方可随时取用。

（三）出售高质量产品

产品不必会说话或者会飞，但必须具备某种能被人广泛接受的某种有用的功

能。可口可乐做到了，它是人们记住了它的味道并喜欢上了它。当今随着经济的快速发展人们不再要求产品的价格，而产品质量。所以可口可乐公司尤其注重产品质量。

(四)欢迎竞争

我们知道可口可乐最大的竞争对手就是百事可乐，与此同时它们在互相竞争的过程中实现了各自的不断壮大。它们彼此间在战略战术上无不针锋相对，在品牌博弈过程中不断完善自己、超越自己。虽然是在竞争但百事可乐事实上却给他们带来了很多的好处。人们喜欢看可口可乐公司和百事可乐公司之间的“可乐之战”。两个公司精明的销售人员也都意识到，无论哪一个公司赢得了某一回合，通过激烈竞争建立起来的知名度有助于商品的销售。

（五）与经济发展同步

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可口可乐一直与中国经济发展相映成辉，不仅为中国消费者提供了品种丰富的饮料，更在就业、税收、本地采购、技术引进、人才培养等诸多方面促进了中国经济的发展，在中国支持 40 多万个就业机会可口可乐还建立了一个庞大的独立供应商和销售网络，引进最新的营销和管理策略，带动大批相关企业的发展，并使部分国有企业增强了竞争力。可以这样说与经济发展同步是可口可乐的幸运。

（六）取之社会用之社会

一百多年来，可口可乐在推进全球战略的同时，形成了企业公民责任的核心价值观。除了可口可乐公司的公益行动外，可口可乐系统的员工也以各种方式积极参与社会公益活动。他们用自己力所能及的方式，努力使社会变得更加友善和温暖，同时他们也让社会记住了他们。

通过对可口可乐公司的参观和学习，我了解到可口可乐公司的本土化经营理念，先进的自动化生产车间，以人为本的人性化理念和节能环保的环保意识，热心慈善事业等等。我发现，一个名牌企业不仅仅是为了获取高额的利润，而是获得利润的同时也不忘自己的社会责任，他们把责任演绎到几近完美。

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