农家乐创业策划书

第一篇：农家乐创业策划书

农家乐创业策划书

一、项目概况:

在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

二、项目市场评估:

市场需求分析：

工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。

竞争对手分析：

目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个南京庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。

三、项目岗位描述和数量:

组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发5—10人、农家乐项目运营20—25人

四、项目开办资金预算:

1、投资总额： 100万元

2、资金使用：

开办费用：5万元(前期协调、开业筹备、办理证照等)

固定投入：60万元(改造景观、房屋修整、游乐器材等)

流动资金：35万元

3、资金来源：自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款

4、投资回报周期： 8-14个月

五、项目的财务分析与测算:

销售收入预测：以每月接待500人，日均消费额200元，人均停留时间2天计算：500人X200元/天X 2天= 20000元

成本分析：以每月接待500人，日均成本70元，人均停留时间2天计算：500人X70元/天X 2天= 70000元(含餐费、住宿、水电、游玩等)

工作人员人均工资：1000 X 20人= 20000元

通信、交通、公关、宣传广告费用 30000元

利润分析：毛利润：200000元-70000元-20000元-30000元=80000元

六、创业者应具备的基本条件：

具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有一定的经济基础条件和经营管理能力。

七、项目扶持政策与措施:

项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案，提供技术支持与服务。创业方可以申请领取< 再就业优惠证 >，享受国家有关减免税费政策;聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴;免费享受社会中介机构提供的创业培训与跟踪辅导服务;优先获得小额创业贷款担保支持。

八、项目评估意见:

该项目市场潜力和生存空间巨大，到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国南方和北方很是流行，在全国有些城市做的非常成功。

农家乐项目是一个相对投入不是很大，风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。

九、项目风险及对策建议:

1、市场风险：同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。

2、管理风险：项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习，提升自身的生存管理能力.3、环境风险：客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。

如果尚未做好独立承担创业风险的心理和物质准备，建议大家先参加相关创业培训，从而提高创业经营与管理风险的能力。

第二篇：农家乐策划书

农家乐策划书范文

活动背景：

春暖花开，正是同学们踏青春游的好时节，班委会举办此次农家乐活动，为丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们09级树临一班这个新集体能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

活动目的：

xxxx年伊始，春意盎然，正是踏青春游的好时节。通过本次农家乐活动，在领略优美的景色的同时，促进本班同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操。同时。这既可以为全体成员营造一种轻松自由的气氛，又可以加强同学们的集体意识。

活动时间：

xxxx—04—10（周日）

活动地点：

王家湾的农家乐

活动对象：

09级树临一班全体同学（分组等抓阄后确定）

活动流程：

1、4月8日，全班59人分为5个小组，每个小组成员12（11）人，由班上同学已抓阄的形式确定小组成员，抓阄的同时负责人把进场费收好，（魏铁容负责男生那边，钟杨，沈慧负责女生这边）并选出小组长，这样更好的让班上的同学有更多的机会交流，小组长写好成员名单交至沈慧处。

2、去农家乐前的买菜各项准备，由小组长与小组成员商量分工合作，由小组长负责组织，分工合作。各队各派一班干部负责带队。

3、xxxx年04月10号早上8：00全体参与活动成员在校门口集合，由班长清点人数，并带队乘913去农家乐活动场所所在地，到达活动地点再次由班长清点人数，以确定无人掉队。

4、上午时间：全体成员以小组为单位，分工合作进行，做饭前准备活动：洗菜，洗碗，生火，切菜等……一切就绪后，开始炒菜，在餐桌上大家可以相互交流，聊天，学习，工作生活有关话题，促进班上同学与同学之间的相互了解。

5、下午时间：先由班干部组织进行一些集体活动的小游戏，如贴膏药等。大家围成一个圈在一起玩有意义的活动。吃东西。在集体活动结束后，同学们可由自己意愿选择活动项目：台球，乒乓球，羽毛球，KTV等。

6、下午5：00由班长带队坐913路返校，上车前清点人数到校后，以确保所有参与活动的同学全部返校。

活动经费：每个小组由班里分发60块钱用于买菜，买水果及饮料，若经费超出60元有组员自己平摊，每个同学各自负责场地费5元和来回车费。班干部用100元买公共用品：油，辣椒粉，杯子等。

合计需用班费400元。

注意事项：1、活动过程中由班干部与小组长共同负责参与活动同学的纪律问题和安全问题，尤其在做饭过程中预防烧伤烫伤。

2、活动期间，如有要离开的同学，应向班长和副班长说明情况，并保持手机畅通，以便随时能联系到离开的同学。

第三篇：农家乐策划书专题

湖南铁路科技职业技术学院电子电气系

“快乐农家乐”班活动

策

划

书

——电气自动化312-2班

“快乐农家乐”班活动策划书

一、活动主题

“快乐农家乐”班活动

二、活动目的

1、本次活动以“快乐农家乐”为主题活动，以一个积极乐观的态

度，用欢乐农家洗礼我们疲惫的心，让青春烈火燃烧永恒，让生命闪电划过天边，欢乐让年轻的梦没有终点，充分反映了我们年轻积极向上的精神面貌。

2、积极响应团组织的号召，推动班级文化娱乐活动的发展，让我们的班级更加团结，促进班级的和谐发展。

三、活动要求

1、各个负责人必须高度重视，精心组织此次活动，由团支部统筹安排，全面部署，具体分工，保证此次活动圆满成功。

2、各个寝室长必须清点好本寝的人数，出发后寝室长要负责全寝的事务，尤其是同学的人身安全。

4、走读生由文体委员尹师负责，女寝则由副班长赵欣茹负责。

3、要求所有人必须要有团体意识，跟随大部队行动，不单独行动。

四、活动时间安排(2012-10-27)集合时间与地点：早上8:30在校门口集合，做思想动员，强调活动中的注意事项，分好组，各组组长清点好本组的人数。再组长负责，集体出发。

出发时间：2012年10月27日上午九点整。

目的地：龙州湾龙州大食堂。

五、活动内容

在户外自由踏青，自由活动，钓鱼，游泳，打牌，打麻将，打桌球，K歌以及聚餐。

六、注意事项

1.活动过程中由班干部与寝室长共同负责参与活动同学的纪律问题和安全问题，尤其在烧烤过程中预防烧伤烫伤。

2.活动期间，如有要离开的同学，应向班长和副班长说明情况，并保持手机畅通，以便随时能联系到离开的同学。

3.若有其他原因无法参加者，请及时告知班长或副班长，以便及时作出安排。

4.若因天气原因改变计划，将另行通知。

5.在往返的路数注意安全，其他注意事项将在人员集合的时候说明.七、后期安排 1.由团支书组织班级学生对活动进行总结，发现活动的优缺点，并在以后的活动中进行改进或者继续发扬，之后交一份活动总结到学工办，作为班级的资料。

策划组：电气自动化312-2班班委会

2012年10月23日

第四篇：农家乐策划书

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光伏发电1122班

班级口号：聚太阳能量

创光伏辉煌

湖南理工职业技术学院信息工程系

光伏发电1122班

策

划

书

策划班级：光伏发电1122班

策划时间：2012年11月8日

携手并进争学院先锋

团结努力创班级辉煌

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光伏发电1122班

班级口号：聚太阳能量

创光伏辉煌

新学期我们光伏发电1122班带着希望，怀着共同的梦想，为使整个班级大家庭联系更加紧密，我们共同策划了这次户外交流活动。

一、活动背景：进一步丰富校园文化文化生活，营造积极向上、充满激情、丰富班级同学业余文化生活，展示同学团结一心，锐意进取，蓬勃向上的精神风貌，同时也给同学们展现自我的舞台。培养积极向上的心态和良好的竞争意识，去创造美发现，体验淳朴的农家生活。

二、活动目的：为了建立一个优秀的班级，体现文明高校学生风采；为了增强同学们之间的团结、合作，体现团队精神；为了加强同学之间的交流，体现合作、互助精神；为了丰富课余时间，组织全班同学前往农家开展一系列活动，扩展视野、陶冶情操、感受农家生活，使班上的同学更加团结，创建一个优秀的班集体。为了丰富大学生活，放松心情，亲近自然，加深同学之间相互了解，巩固集体友谊，创建和谐班级，我们班级组织了一次集体野炊活动。

三、活动主题：自由我舞台 青春更精彩 感受农家生活

四、活动对象：光伏发电全体学生及授课老师

五、动时间：2012年11月11日 星期日八点至三点

六、活动地点：湖南科技大学后街 如家乐园

七、活动意义：

大学的日子里是忙碌而充实着，但在校期间同学之间接触、交流较少，为提高班上的凝聚力和合作精神；班上借此次户外踏青活动的机会，开展一系列同学们自己动手做饭吃的农家乐活动。培养锻炼同携手并进争学院先锋

团结努力创班级辉煌

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光伏发电1122班

班级口号：聚太阳能量

创光伏辉煌

学们的生活自理能力和动手能力以及组织能力。感受生活的来之不容使同学们再以后的生活当中更加的出色，更加的完美。通过这次活动同学们促进了解，提高班内的氛围更加活跃，增强班级凝聚力，充实同学的假期生活。

八、活动准备：

1）在准备开展活动前，负责人前往场地巡察，选择既合适又具有活动意义的场地，向同学介绍活动场地风景、娱乐设施，遵循班集体的意向。

2）在活动前准备做好整体规划，对各细节注意安排人员，为防止意外现象发生，及时做好安排。

3）为了保证活动的组织性，提前租赁车辆，安排好来回路线及车辆，方便全班同学同时前往目的地，预防少数同学走失活动场所，也保证了同学们的安全问题。

4）提前三天统计参加活动的人数，为了整体安排，分别将全班同学自由组队分成四个小组，挑选各组组长，方便组织和分步任务。5）活动当天各小组先分别行动，各自队长带领前往菜市场购买活动所需材料，购买结束后，于集合地点集合，发车前往活动地点。6）到底活动地点后各位同学听取各组长安排详细过程，不得脱离组织，擅自行动。

携手并进争学院先锋

团结努力创班级辉煌

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光伏发电1122班

班级口号：聚太阳能量

创光伏辉煌

7）为保证整个活动中的安全，负责人必须担负起对同学的责任，要密切关注同学的去向，及时提醒，把一切事情落实到底。

九、活动流程

（1）上午7:30准时在校门口集合，有各小组人员负责清点人数。（2）上午7:40准时上车，确保人员全部就位，到地方后各小组负责人员去菜场采购食料。

（3）到活动地点后同学自由参与乒乓球、篮球、台球、KTV、麻将、垂钓等各种娱乐活动。

（4）10:30各小组开始准备好做菜的各种工具，清洗工具

（5）农家乐厨艺大战。各小组各显其能，小组总动员准备中餐。(8）下午2:40清点人数，组织大家乘车返回学校。

十、活动人员安排： 总 负 责：张开兴 组织和协调：单五堂 王平江 活动预算：王存姐

食料采购总负责：李文华 罗景至 人员统计：李 晶 活动宣传：李文华 蒋涛 活动安全：罗祯飞 张亮 摄 影：王超杰 廖辉

携手并进争学院先锋

团结努力创班级辉煌

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光伏发电1122班

班级口号：聚太阳能量

创光伏辉煌

十一、活动分组：

欢乐农家活动分组名单

组长 王平江

贺世玉

张亮

一组

组员 周家余

周潘琦

阳合 彭广平

胡万里

文俊

熊英杰 组长 李键

廖辉

杨婷婷

二组

组员 彭冲

尹芳

刘隆文

韩子昌

谭皓中

单五堂

陆朋 组长 耿朋

李晶

李文华

三组

组员 纵帅

徐秋伟

董吟宇

王超杰

王存姐

罗景至

郭成杰 组长 蒋涛

杨鹏

罗祯飞

四组

组员 刘盛

曾涛

吴江华

胡艮飞

杨炎佳

杨必林

孙姣洋

十二、活动注意事项：

1）在开展活动同时所有同学必须了解活动流程，注意活动环节事项，在活动开展前全体同学做详细准备和安排，避免活动开始或手忙脚乱，无组织纪律性，破坏现场氛围。

2）在活动中为保证各位同学的安全问题，必须听从负责人组织安排，不得擅自离开活动现场，必须跟随班集体行动。

3）为维护学校形象，不得在活动地点破坏农家财产，偷拿东西，凡一发现从严处理。

4）在展示厨艺环节中应中注意油烫、刀切、损毁碗碟。5）在活动结束后遵守规矩，请各组组长安排人员处理现场卫生。

携手并进争学院先锋

团结努力创班级辉煌

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光伏发电1122班

班级口号：聚太阳能量

创光伏辉煌

十三、活动预算： 农家乐场地费：300元 食料采购费：250*4=1000元 租车费：240元 临时应急费：190元

合计：300+1000+240+190=1730元

光伏发电1122班班委会 2012年11月9日星期五

携手并进争学院先锋

团结努力创班级辉煌

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光伏发电1122班

班级口号：聚太阳能量

创光伏辉煌

老师同学炒菜中。。。

离开时的不舍与合影。。。。

同学们在洗菜、切菜。。。

携手并进争学院先锋

团结努力创班级辉煌

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光伏发电1122班

班级口号：聚太阳能量

创光伏辉煌

同学老师合影

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团结努力创班级辉煌

第五篇：农家乐策划书

湖南师范大学树达学院

艺体系服装设计专业

农

家

乐

策

划

书

主办班级：服装设计班

时

间：2012年04月15日 负责人:李

书

凝

服装设计班班会“农家乐”活动方案

一．活动概括：

1.活动主题：《今日厨霸，我来挑战》 2.活动时间：04月15日（星期六）3.活动地点：农家乐 4.主办部门：服装设计班 5.承办部门：服装设计班 6.活动对象：服装设计班全班同学 7.总负责人：学习委员（李书凝）

二．活动背景：

进一步丰富校园文化生活，营造积极向上，充满激情，丰富班级同学的业余文化生活，展示同学团结一心，锐意进取，蓬勃向上的精神面貌，同时也给同学们展现自我的舞台。培养积极想向上的心态和良好的竞争意识，去创造美发现美，体验淳朴的农家生活。

三．活动目的：

为了建立一个优秀的班级，体现文明高效学生风采；为了增强同学们之间的团结，合作，体现团队精神，为了加强同学之间的交流，体现合作，互助精神；为了丰富课余时间，组织全班同学前往农家乐开展一系列活动，扩展视野，陶冶情操，感受农家生活，使班上的同学更加团结，创建一个优秀的班集体。四．活动准备：

1.各负责人要落实好安全工作，在来回途中及时了解每个同学的去向，在一般情况下，没特殊情况不允许私自掉队，私自行动，路途中，活动活动过程中注意交通，人生，财产安全。

2.负责人要提前三天统计好参加本次活动的成员，无特殊理由全班同学集体参加。

3.负责人要提前一个星期进行实地考察，把注意事项，活动准备，器材，食物，交通工具，活动的进程，天气状况，活动的进行方式，地点的确定，人员的分组和确定，活动的时间进行合理的安排。

4.实地考察完后，班委会再进行组织，把工作任务进行细分和分配，从而确保活动的顺利进行。

五．活动流程安排：

1.活动时间：04月15日（星期六上午10:00—下午17:30）

2.集合地点：学校门口

3.出发时间：上午9:30 4.总负责人：李书凝

场地负责人：侯祎（提前进行场地申请）

节目负责人：李婷（负责本次活动的娱乐活动的节目主持）

后勤负责人：彭汕汕（负责活动期间物品的管理和分配）新闻报道负责人：张双颖（负责活动期间的拍照及新闻报道）通讯组负责人：汪晓芳（负责活动期间各项工作信息的传达以及负责本次活动的人数统计）安全事项负责人：王萍（农家乐活动期间的人员安全）

活动有序执行负责人：李书凝（负责维持本次活动的有序执行）

六．活动注意事项：

1.各成员必须保证活动的顺利有序的进行。

2.各成员在路途中要有高度的交通安全意识，听从指挥，服从安排，配合调配。

3.各成员之间相互配合，相互尊重，不允许做有损班级形象，学院形象的事或举止。

4.在活动期间，各负责人要及时了解每个成员的动向，有问题及时解决，进一步保证活动的质量。

七：需要资源：

鸡蛋 20个（5个∕桌）

西红柿16个（4个∕桌）

黄瓜8条（2条∕桌）

火腿8根（2根∕桌）

青豆2斤

肉4斤（分四份）

鱼（鲫鱼）4条

藕4节（1节∕桌）

胡萝卜8个（2个∕桌）

花菜4个（1个∕桌）

排骨4斤（1斤∕桌）

小白菜4斤（1斤∕桌）

姜1斤

蒜1斤

葱适量

油1桶

酱油一瓶

味精1包

盐2包

辣椒粉1斤（分四份）

红椒1斤（分四份）

青椒4斤（1斤∕桌）

玉米8个（2个∕桌）

八．经费预算：

鸡蛋1元∕个 × 20个 = 20元

小白菜：2.5元∕斤 × 4斤 西红柿1元∕个 × 16个 = 16元

=10元 黄瓜1.5元∕条 × 8条 =12元

姜5元∕斤 × 1斤=5元 火腿1元∕根 × 8根 = 8元

蒜3元∕斤 × 1斤=3元

玉米2元∕个 × 8个 =16元

葱3元∕斤×1斤=3元 青豆10元∕斤 × 2斤 = 20元

油90元∕桶×1桶=90元 肉18元∕斤 × 4斤 =72元

酱油10元∕瓶×1瓶=10元

鱼10元∕条 × 4条 = 40元

味精2元∕包 × 1包=2元 藕5元∕节 × 4节 = 20元

盐 1.5元∕包 × 2包=3元 胡萝卜1元∕个 × 8个=8元

辣椒粉12元∕斤×1斤=12元 花菜6元∕个 × 4个 =24元

红椒4.5元∕斤×1斤=4.5元 排骨17元∕斤 × 4斤=68元

青椒4.5元∕斤×1斤=4.5元 车费：18人／次× 2元／人 × 2次 =72元 合计：543

元整

注：每小组按照以上13道材料做菜式，评比哪个小组炒的菜式好吃，让其他同学作为评审团，评选团选出“今日厨霸”，每组的食材有限，请各自充分利用，不得去其他小组进行名义上的“借”取。请不要浪费哦。

大家都在不亦乐乎的忙着！！

辛苦开心的炒着我们喜欢吃的菜

大家都争先恐后的忙着

………

每个同学做一个菜…

我们忙碌着….展示我们的成果！呵呵…….服装设计班班班委会

2012年04月13日