第一篇:投资移民商业计划书
在全球经济一体化的市场经济中,投资移民海外,企业主可以利用国外开放的投资环境,减少贸易壁垒,削弱资本流通管制,实现资本利润最大化,同时由于外侨、外籍身份,企业主还可以享受中国优惠投资及税收政策。除此之外还可以享受移民国的社会福利和国际商务旅行免签证等的方便。
为此,我们推出为成功商务人士提供海外投资及移民计划,全心全意辅助顾客完成整个申请程序及妥善安排入境,直至帮助客户发展商业机会,由于我们本着忠诚和负责为客户服务的宗旨,一直深受客户赞誉。我们有经验丰富的资深移民顾问及专门聘请的会计师负责设计、撰制、审核您的申请及投资商业计划书,使之能顺利通过移民局的审查。我们密切注意每个客人之特殊条件,务求提供“度身订造”的周详商业计划。将负责您从咨询、移民、定居及投资的全过程咨询服务。
例如,向新西兰移民局申请长期商务签证,移民局将要求申请人提供一份详细的商业计划。新西兰国际交流中心通过与几家新西兰本地商业投资公司合作,以获得长期商务签证为目的在相当大的商业生意范围内来选择符合申请人商业背景的项目。
(长期商务签证)商业计划书
项目的详细介绍
1.您打算建立项目的详细介绍(包括您的想法是从何而来?)
2.谁是该项目的客户(销售对象)?
3.该项目的货源,产品供应商?
项目3年要达到的目标
项目是否与海外的其它项目有关?
1.分享股权?
2.合股?及格法人?
3.供货协议?代理协议?
您打算涉足该项目的程度?
头1-2年的雇员数目?
这些雇员需要什么样的技能?
这些技能是否可以在新西兰找到?
该项目会给新西兰带来什么样的新技术,及技能?
市场战略
1.预计新西兰市场的规模?
2.目标市场的份额?
3.市场所在地?
4.竞争对手分析
5.分销及价格战略
优势,弱点,机会,威胁
项目的建立时间表1.项目的建立,批准,找办公地方,购买设备,招募雇员,建立分销网络,开始经营。项目建立费用1.法律及其它专业费用
2.项目的调研,开发费用
3.招募雇员的费用
4.资源的批准费用分别列出头3年的付花费,提供了现实的财务预测
1.人工费
2.管理费用
3.原材料费
4.工资
5.租房
6.折旧
7.管理
8.审计
9.法律费用
建立项目的全部资金(包括项目启动资金)支持商业计划的实施
申请人获得那个银行,或金融机构的投资?
项目是否需要附加资金
你如何为您的项目安排资金(详细说明项目伙伴,资金提供着)
以往的项目经验
1。申请人以往如何着手做项目?
2.过去做过什么样的项目
3.在该项目种的角色,及职责。
关于您现有项目
1.项目类型
2.项目背景
3.年营业额
4.利润
5.雇员数
6.联系地址,电话
7.审计过的财务报表
8.退税证明
9.公司组成图
10.申请人在该项目种的股份
您是否有过项目失败,破产等?
您有任何可以帮助您经营项目的学历,培训证书,职称等?
对新西兰市场的了解程度?
1.对新西兰项目环境的了解程度?
2.您是否从事过于新西兰有关的项目?
3.您是否与新西兰的相关贸易协会联系过,是否听取过他们的意见
您是否委托任何独立的部门评估您建立项目的可行性?
您是否听取过有关专家关于您建立项目的意见。
您的项目是否需要资源管理机构的同意?
商业计划中项目有利于新西兰经济明确定义
一个项目对新西兰有益,如果它可以推进新西兰的经济发展,引进新的,或者提高了现有的科技、管理技术或科技技艺;或引进新的,或着促进了现有的产品或服务;或创造了新的或增加了现有的新西兰出口市场;或创造了除主申请人以外新的就业计划,或促使一个现有的新西兰项目或者企业重新重现生机。
在以后递交创业移民定居申请时,该项目经营是盈利的,或者可以清楚地预计在申请递交后的12个月内该项目可以盈利。
关于改变商业计划
在最初三年期限内,未经商业移民局的许可,申请人从事与原先不同的商业计划将不被签发日后的工作许可。所有签发的长期商务签证和工作许可必须说明申请人是自雇在其商业计划中提到的某个指定行业。
如果长期商务签证持有者在没有征得签证官的许可下而擅自改变原有的商业计画书,移民局将不再延长或追加长期商务签证持有者的签证。
如果申请人要求修改其商业计画书,签证官有权要求申请人重新提供新的商业计画书,若申请人拒绝提供新的商业计画书,签证官有权取消其现有的签证。
如果申请人要求改变商务计画书,签证官必须满意以下条款
必须有真实的原因提出放弃原有的商业计划书
新的投资额必须大於或等於原有的商业计划书
申请人必须有足够的资金来支持新的项目
新的商业计划将使用与原先商业计划相同的或更多的投资资本
申请人必须有相关的经商经验
第二篇:投资移民的商业计划书
投资移民商业计划书是成功操作投资移民国外定居的关键。投资移民海外,企业主一般可以利用国外开放的投资环境,减少贸易壁垒,削弱资本流通管制,实现资本利润最大化,同时由于外侨、外籍身份,企业主还可以享受中国优惠投资及税收政策。除此之外还可以享受移民国的社会福利和国际商务旅行免签证等的方便。
为此,北京尊盛推出为成功商务人士提供海外投资及移民计划,全心全意辅助顾客完成整个申请程序及妥善安排入境,直至帮助客户发展商业机会,由于我们本着忠诚和负责为客户服务的宗旨,一直深受客户赞誉。我们有经验丰富的资深移民顾问及专门聘请的会计师负责设计、撰制、审核您的申请及投资商业计划书,使之能顺利通过移民局的审查。我们密切注意每个客人之特殊条件,务求提供“度身订造”的周详商业计划。将负责您从咨询、移民、定居及投资过程咨询服务。
例如,向新西兰移民局申请长期商务签证,移民局将要求申请人提供一份详细的商业计划。新西兰国际交流中心通过与几家新西兰本地商业投资公司合作,以获得长期商务签证为目的在相当大的商业生意范围内来选择符合申请人商业背景的项目。
项目的详细介绍:
1.您打算建立项目的详细介绍(包括您的想法是从何而来?)
2.谁是该项目的客户(销售对象)?
3.该项目的货源,产品供应商?
项目3年要达到的目标:
项目是否与海外的其它项目有关?
1.分享股权?
2.合股?及格法人?
3.供货协议?代理协议?
您打算涉足该项目的程度?
头1-2年的雇员数目?
这些雇员需要什么样的技能?
这些技能是否可以在新西兰找到?
该项目会给新西兰带来什么样的新技术,及技能?
市场战略:
1.预计新西兰市场的规模?
2.目标市场的份额?
3.市场所在地?
4.竞争对手分析
5.分销及价格战略
优势,弱点,机会,威胁
项目的建立时间表:
1.项目的建立,批准,找办公地方,购买设备,招募雇员,建立分销网络,开始经营。
项目建立费用
1.法律及其它专业费用
2.项目的调研,开发费用
3.招募雇员的费用
4.资源的批准费用
分别列出头3年的付花费,提供了现实的财务预测:
1.人工费;2.管理费用;3.原材料费;4.工资;5.租房;6.折旧;7.管理;8.审计;9.法律费用
建立项目的全部资金(包括项目启动资金);支持商业计划的实施;
申请人获得那个银行,或金融机构的投资?
项目是否需要附加资金;你如何为您的项目安排资金(详细说明项目伙伴,资金提供着)
以往的项目经验:
1.申请人以往如何着手做项目?
2.过去做过什么样的项目
3.在该项目种的角色,及职责。
关于您现有项目:
1.项目类型;2.项目背景;3.年营业额;4.利润;5.雇员数;6.联系地址,电话;7.审计过的财务报表
8.退税证明;9.公司组成图;10.申请人在该项目种的股份
您是否有过项目失败,破产等?
您有任何可以帮助您经营项目的学历,培训证书,职称等?
对新西兰市场的了解程度?
1.对新西兰项目环境的了解程度?
2.您是否从事过于新西兰有关的项目?
3.您是否与新西兰的相关贸易协会联系过,是否听取过他们的意见
您是否委托任何独立的部门评估您建立项目的可行性?
您是否听取过有关专家关于您建立项目的意见。
您的项目是否需要资源管理机构的同意?
商业计划中项目有利于新西兰经济明确定义
一个项目对新西兰有益,如果它可以推进新西兰的经济发展,引进新的,或者提高了现有的科技、管理技术或科技技艺;或 引进新的,或着促进了现有的产品或服务;或 创造了新的或增加了现有的新西兰出口市场;或 创造了除主申请人以外新的就业计划,或 促使一个现有的新西兰项目或者企业重新重现生机。在以后递交创业移民定居申请时,该项目经营是盈利的,或者可以清楚地预计在申请递交后的12个月内该项目可以盈利。
关于改变商业计划
在最初三年期限内,未经商业移民局的许可,申请人从事与原先不同的商业计划将不被签发日后的工作许可。所有签发的长期商务签证和工作许可必须说明申请人是自雇在其商业计划中提到的某个指定行业。
如果长期商务签证持有者在没有征得签证官的许可下而擅自改变原有的商业计画书,移民局将不再延长或追加长期商务签证持有者的签证。
如果申请人要求修改其商业计画书,签证官有权要求申请人重新提供新的商业计画书,若申请人拒绝提供新的商业计画书,签证官有权取消其现有的签证。
如果申请人要求改变商务计画书,签证官必须满意以下条款
必须有真实的原因提出放弃原有的商业计划书
新的投资额必须大於或等於原有的商业计划书
申请人必须有足够的资金来支持新的项目
新的商业计划将使用与原先商业计划相同的或更多的投资资本
申请人必须有相关的经商经验
澳洲投资移民商业计划书的有关投资条件要求
一、澳洲投资移民商业计划书五大问题
在澳洲有多种方法建立自己的生意:可以自己独立注册一公司;可以合伙建立公司;可以入股澳洲现有公司(根据移民法要求,至少要在公司中占10以上股份);也可以购买现成的生意。究竟做什么生意要根据客户自己的情况来选择。澳洲的生意机会很多,很难说哪一行的生意最好做,新移民应该根据自己的情况找一个适合自己的生意,适合的就是最好的。
首先新移民要对自己的情况作一个分析:其一,准备带多少资金去澳洲投资移民?其二,在企业经营的两年内,自己或配偶如何参与企业经营?其三,自己以往在生意上的优势和经验能否利用和延伸到澳洲?其四,是否想继续做本行的生意还是开拓新的行业?其五,如何选择合适的投资地区。只有把这五个问题想清楚,选择投资项目时才能够有的放夭、合理规划,并在未来的移民生活中持续受益。
二、澳洲投资移民商业计划书可供选择的三种方式
在中国成功的企业家,一般会考虑利用国内的某一领域已有的资源,在选择项目时可以扬长避短、发挥自己的特长。一般有三种比较稳妥的投资方式可供新移民选择:其一,加入当地信誉好有管理经营经验的企业;其二,利用自身的优势,独立经营,或者利用国内资源优势开展国际贸易和商务合作;其三,购买经营稳定的企业模式。
具体来说,第一种模式风险相对较小,但是需要对投资企业和当地经济环境有比较深入的了解,更需要值得信任的人帮助寻找商业合作机会;第三种模式,即购买经营稳定的企业有助于长期发展,而且经营稳定的企业有比较完善的管理制度,易接手且风险小。
但是,投资移民金额的确定很重要。因为在澳洲,即使是同一类型的生意,例如家具厂,其投资规模可以是10万澳元,也可以是几百万澳元。如果投资移民澳洲者无法确定自己的投资规模,那么就很难找到合适的投资项目。相对而言,澳洲政府更支持第二种模式,即国际贸易和商务合作。去年,澳洲政府为了鼓励海外人士投资经商与赴澳发展,推出多项支持出口与扶持移民的补贴政策:凡从事出口的澳洲中小企业都可以申请海外市场开发补贴,政府将为出口企业承担50的出口市场开发费用,这一政策对新非常有利。
三、澳洲投资移民商业计划书中选择鼓励移民的地区投资
有些申请人热衷于选择悉尼等大城市,认为大城市生活条件好,孩子也可以接受更好的教育。其实,移民澳洲时完全可以将投资地域与日后的实际生活地域分开考虑。因为,目前地广人稀的西澳、南澳非常欢迎有商业经营能力和投资能力的移民,申请人也更容易获得政府的担保,两年后获得永久性居留身份也更有保证。而且,西澳和南澳生产、居住、办公用房充足,物价较低,同时还有灵活多样的洲政府支持与服务,竞争相对较小。即使不希望长期居住在西澳、南澳,完全可以在拿到永久居留身份后到自己喜欢的任何一个澳洲城市居住,这样一条“迂回路线”无疑是投资移民的捷径。
北京尊盛代写:商业计划书,财务顾问,资金申请报告
第三篇:投资商业计划书格式
投资商业计划书格式
本商业计划书内容涉及本公司商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书………
项目经理签字:
接收日期:年月日
商业计划书
(编制参考)
项目名称
项目单位
地址
电话
传真
电子邮件
联系人
[公司名称]
[日期]
目录
行概要
说明:执行概要尽量控制在23页纸内完成。
[摘要内容参考]
1、公司基本情况(公司名称、成立时间、注册地区、注册资本,主要股东、股份比例,主营业务,过去三年的销售收入、毛利润、纯利润,公司地点、电话、传真、联系人。)
2、主要管理者情况(姓名、性别、年龄、籍贯,学历/学位、毕业院校,政治面貌,行业从业年限,主要经历和经营业绩。)
3、产品/服务描述(产品/服务介绍,产品技术水平,产品的新颖性、先进性和独特性,产品的竞争优势。)
4、研究与开发(已有的技术成果及技术水平,研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况,已经投入的研发经费及今后投入计划,对研发人员的激励机制。)
5、行业及市场(行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未来3年市场销售预测。)
6、营销策略(在价格、促销、建立销售络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性,对销售人员的激励机制。)
7、产品制造(生产方式,生产设备,质量保证,成本控制。)
8、管理(机构设置,员工持股,劳动合同,知识产权管理,人事计划。)
9、中小企业融资说明(资金需求量、用途、使用计划,拟出让股份,投资者权利,退出方式。)
10、财务预测(未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等。)
11、风险控制(项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施。)
第四篇:如何写商业投资计划书
每个创业者都希望找到自己的伯乐,如何建立沟通在这时显得尤为重要.小博拜读了天使投资基金、奇虎董事长周鸿祎的博客,其中有关于投资人对投资计划书的看法,转载过来希望为那些走在创业道路上的朋友提供些帮助
如何与风险投资商打交道——做一份投资计划术
有些人希望直接和风险投资商面谈,除非你个人很有背景、有经验,有成功记录,或者有人推荐,否则的话风险投资商还是希望先看到文字资料。既然想拿到风险投资商的钱,遵守投资商的规则就成为一个前提。
一份好的投资计划书,不仅有助于将创业者头脑中的创意、想法逻辑化、结构化,而且在很多时候,它还是争取与投资商面谈机会的“敲门砖”。
不超过10页ppt的投资计划书
投资计划书是使投资商了解创业计划的工具,也是创业者在策划一个新创事业时应有的思维逻辑,进一步,它应被落实为创业者的行动纲领。在面对投资人的时候,好的投资计划书并不需要很长,但是要写到“点儿”上。在我看来,一份10页以内的ppt足够了,它应该包括下面几部分——
产品描绘
这部分是最重要的,用来开宗明义:你做了一个什么产品,它解决什么问题?
很多产品都只解决一个问题。在投资计划书中,只需选择产品的核心特点和优势,把它写清楚。其中的具体内容可以包括:产品看起来是什么样子的,如何使用,其客户价值如何。
其中关键在于产品的客户价值。比如,网络搜索工具的社会意义是很大的,但是对于用户来说,就是通过它能方便地搜索到自己想要的信息。用户将从产品中获得什么价值才是产品存在的基础。
商业前景
也许创业者在定义一个产品的时候,还不知道这个产品将如何挣钱,不过这没关系。你只需证明这个产品“有用”,每个人都有可能使用就好了。
投资商的想法是这样的,对于一个“有用”的产品来说,即便今天无法挣钱,未来可以找更多有商业经验的人来策划如何挣钱,这个并不难。在投资决策阶段,对于产品的商业前景所需要考虑的,是产品的客户价值是否足以拉动更大规模的人群去使用的问题。
竞争对手描述
你总会遇到竞争对手,直接的或间接的。他们和你的业务模式比较接近,你是不是研究过他们?是否分析过相互之间的优势、劣势?这决定了创业的环境和成长的可能性,是预测创业能否取得成功的重要指标。
团队
介绍你的团队,证明为什么你能把这个事情做成。
在投资计划书中不要只描绘一个很大的蓝图,更关键的在于去证明创业者可以把事情做成功。
投资计划书常犯的错误
创业者出于迫切争取到投资的心情,往往希望自己的计划十全十美、占尽优势,其实这是不可能的,反而会引发投资人的置疑。
产品成灵丹妙药
有人总担心自己的产品不够有说服力,于是写出很多个特点,把产品包装成了包治百病的灵丹妙药。这样反而弱化了产品的核心特点和优势,使人印象不深。
不谈产品谈意义
复杂、笼统和虚幻是不少计划书具有的普遍性问题。其中大量的篇幅不是在定量、有逻辑地描述想法,而是在堆砌对这些想法的美誉之词。有的人上来就谈自己产品的社会意义,谈产业发展,谈国际国内形势,谈了几十页纸过去,投资商还不明白你到底要推荐一个什么东西。对于投资商来说,这不仅是无用的而且是让人反感的。创业者只要把自己的东西说清楚,有无价值是由投资人来判断的。
惟我独尊坐井观天
在展现产品的优势和前景时,对于“首创”、“独创”一类的说法一定要非常谨慎。创业者必须让投资人树立一种看法,就是让对方知道,这个创业者对这个产业、对其想要进入的行业有所了解。毕竟在互联网领域,创业者和聪明人太多了,投资人听说过的、面谈过的也太多了。轻易就说自己的产品将是全世界独一份,投资人要么怀疑你在撒谎,要么认为你对这个行业太孤陋寡闻,你生活在自己的小世界里,让人无法信任你。创业者可以放心的是,产品是否首创或独创,这并不是投资商决定投资与否的最重要原因。
在规划企业战略的时候,实际上还要写一份商业计划书,以帮助你想清楚怎么样进一步规划产品。除了在投资计划阶段已经考虑过的如“这个产品解决什么问题”、“给用户创造什么价值”而外,商业计划书还将进一步考虑和规划:会有什么样的用户会去用这个产品,会有什么样的细分市场,如何操作最能发挥优势,如何与竞争对手竞争。你会发现,写商业计划书是贯穿在整个企业生命周期里面的一个概念。
第五篇:餐饮投资商业计划书
餐饮投资商业计划书
一、项目名称
绿色特色餐饮
二、创业目标
发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状
1、品牌餐厅:陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗——巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
四、市场调研
必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。
选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米,选址时由餐饮咨询顾问负责
五、餐饮特色
以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,菜品盛器独特; 并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸,最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。
六、目标市场的定位
中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。
七、市场策略
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照
片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
九、投资费用预算(按2000平方米)
1、装修:130万
2、厨房设备:30万
3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万
4、餐厅用具:30万
5、前期广告费、开业庆典:15万
6、流动资金:50万总共资金准备:350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万
十、人员配置
1、厨房:50人
2、楼面(含后勤):70人
总经理:负责整个酒楼的经营
大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作
销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售
工作主任:负责楼面的片区管理
工作部长:协助主任做好各再分片的细化工作
营养点菜员:专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜
营销员:负责酒楼的销售导引回访工作
服务员:执行为客人的服务工作
迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座
传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席
泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆
库管员:负责库房物品的管理和收发工作
收银员:负责每天客人用餐的结算工作
吧员:负责酒水的发放和果盘制作
洁净员:负责整个餐厅的清洁工作
采购员:负责整个酒楼物品的采买工作
美工:负责整个酒楼的宣传工作
维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)
办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作
稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作
质检监察员:负责全酒楼各部门各岗位的行为规范.仪容仪表、质量监察等工作
财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作
十一、盈亏预测
1、如果按每人均40元,每日500人次,月营业额为60万,费用控制在18万,综合毛利按50%计算,每月可盈利12万元,每年利润为:144万,收回投资期为:3年
2、如果按每人均40元,每日700人次。月营业额为80万,费用控制在24万,综合毛利按50%计算,每月可盈利16万元,每年利润为:190万,收回投资期为:2年
3、如果按每月营业额为100万,费用控制在30万,综合毛利按50%计算,每月可盈利 20万元,每年利润为:240万,收回投资期为:1年半
4、如果按每人均40元,每日1000人次,月营业额为120万,费用控制在36万,综合毛利按50%计算,每月可盈利24万元,每年利润为:280万,收回投资期为:1年多一点为了缩短投资收回时间,应在装修上力求节约,降低费用,企业实行十常管理法(费用比其它餐饮要节约到5%-20%的成本)但不能脱离策划太远,否则又无法做到期望销售额。
十二、装修
1、实行公开招标
2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍
3、公司派专人监督装修,并随时与装修方探讨设计方案
4、装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)
十三、员工招募
1、提前两个月开始招聘工作
2、提前一个月开始员工岗前培训
3、开业前十天开始上岗(做清洁)
十四、广告策划
1、提前1个半月策划完毕开业广告
2、提前1个月开始出现广告
3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告
4、提前20天策划完毕开业庆典方案
十五、供货商入场
1、提前两个月开始接洽供货单位
2、提前1个月定下供货商名单
十六、手续办理
装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等),开业前必须完善。
十七、规章制度
提前一个月必须写完公司所有规章管理制度
1、企业理念
2、财务管理制度
3、员工守则
4、厨房管理制度
5、采购管理制度
6、楼面管理制度
7、宿舍管理制度
8、员工奖惩制度
9、各部门人员职责
10、黄小平十常管理法
11、员工绩效考核管理法
12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后,一个正规的,有生气的餐饮企业才算真正诞生了,但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体,强劲的管理班子,独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面,通过口碑相传,逐步形成品牌,连锁全国。(以上为免费策划部分,欲投资此项目,请向餐饮咨询管理机构付费经考察论证后获详细策划方案与实施办法)。fxsubdrt