信誉与营销关系的建立(范文模版)

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第一篇:信誉与营销关系的建立(范文模版)

信誉与营销关系的建立

市场经济,首先是法制经济,同时也是伦理道德经济。因为再完备的法律条款,也囊括不完所有的经济活动细节。当前与我国经济立法相配套的一个刻不容缓的措施,就是确立企业的经营道德理念,做到企业生财取之有道,一切无道的钱,再多也自觉一个不取。业经营道德是企业在经营活动中,处理为客户和消费者之间关系及行为的基本

要求,或准则。“经商信为本,买卖礼在先”可以说这是经营活动中最基本的道德规范或行为要求。它包括以下的道德行为准则。

一、重承诺,守信用

企业经营活动,至少涉及买卖双方经济利益,而承诺、守信用,是维护买卖双方经济利益的基本保证。是企业立足之本。如只顾本企业利益,言而无信,出尔反尔;不遵守协议,不按期付款,任意撕毁合同等,都是违背经营伦理道德基本要求的不道德行为,应当坚决杜绝。因为,它不仅会给客户消费者造成损失,甚至也会对社会造成损失,而且会败坏企业自身的信誉。所以重承诺、守信用,是企业经营活动道德的基本要求,是企业信誉的基础。现代资本主义的企业家们,都十分清楚这一点,他们在利益与信誉发生矛盾时,甚至可以为了维护信誉而放弃利益。如法国著名矿泉水生产厂商皮里耶集团,一次销往世界各国的1.6亿瓶矿泉水,价值2亿多法郎。货已运到各地,贸易合同已经生效,但是被美国人发现含苯量略高。在一般经营者看来,公司可以完全不管,也不承担任何经济法律责任。可是皮里耶集团领导,经过慎重研究,从道德责任感出发做出决定,通知运往各国的1.6亿瓶矿泉水,就地销毁,一切经济损失由该公司全部承担。由于该公司懂得“信誉比金贵”的道德理念,严守“重承诺,讲信用”的行为准则,所以皮里耶集团至今长胜不衰,成为世界著名矿泉水公司。从这里,我们看出智高一筹的企业家,绝不会干那种竭泽而渔的蠢事。无独有偶,深圳的深长石油公司向长炼总厂告急,各加油站汽油已近尾声,请按合同准时送运汽油到深圳。长炼总厂接到告急电报后,计算了一下运油时间,发现已不能准时运到深圳,但为了维护合同,重承诺,讲信用,经过研究决定,电报通知深长公司,就地用高价购买外商汽油,以满足顾客的需求。高出的价值,由长炼总厂承担。这是多么高尚的道德行为啊!长炼总厂和深长石油公司,都是国营企业,由于长期坚守“重承诺,讲信用”的道德准则,被深圳市连年评为“最佳外地在深圳企业”之美称。一年四季顾客盈门,经济效益直线上升,外商石油企业也望尘莫及。长炼总厂也于1989年被国家评为首批国家一级企业之一。获此殊誉,严守“重承诺,讲信用”的道德理念信条,不能不是一个重要原因。不比不知道,一比吓一跳。与这些重承诺、讲信用之美德的企业经营行为相比,对于一些私营企业来说塑造企业经营伦理道德理念或信条不是一个刻不容缓的重任吗?

二、货真价实,买卖公平

货真价实是企业经营的道德经,又是生意经。作为道德经,只有坚持货真价实,才能实现平等交换,公平买卖,从而维护顾客利益。作为生意经,坚持货真价实,才能取得顾客信任,树立企业信誉,赢得更多顾客,产生更大的规模效益。所以货真价实又是实现“经商信为本”道德要求的基本条件。美国麦克唐纳公司,不过是一家类似中国的“大饼油条店”,可是他的年销售额竞高达几百亿美元。是什么使他经营能获得如此奇迹?货真价实。该公司创始人雷·克罗克说过:如果我每重复一遍“货真价实”的经营宗旨和道德信条,就给我一块砖,我想我可能已经能用砖在大西洋两岸盖起一座大桥。足见其对“货真价实”道德信条的重视程度,及重复次数之多。为了达到货真价实,该店制作的汉堡包,总是采用上等牛肉,并规定,每个汉堡包出炉后十分钟,法式炸土豆条炸出后七分钟,若仍卖不出去,一律作废。并严格执行,不准违背。因此该店给顾客的第一印象,便是品质第一、安全可靠,即货真价实。加上快捷,符合美国人的快节奏、高效率作法。故美国50人口进中餐,总是到麦克唐纳连锁店。全美50个州,世界40个国家、地区,共设有1.1万多家连锁店,都统一执行以上规范,深受顾客信赖惠顾。近年麦克唐纳公司,在我国不少大中城市也建立了连锁店,被世界誉称“麦

克唐纳帝国”。

能否做到货真价实公平买卖,关键是能否正确处理企业利益与消费者利益的关系。只有在自觉维护消费者利益的前提下,谋求企业自身利益,才能真正做到货真价实,进而实现公平买卖。如果是在损害消费者利益的基础上,谋求企业最大利益,必定违背货真价实,有损公平买卖。这就是不道德行为。我国现实企业经营中,货不真、价不实、秤不足的现象屡见不鲜,一个时期大有泛滥成灾之势。时至今日,假、冒、伪、劣商品屡禁不绝,各种乱喊价的宰顾客行为常有报道。其中一个重要原因,就是货真价实、公平买卖的经营伦理道德理念,还被部分企业置之脑后于不顾,以坑害顾客利益,实现自

身利益最大化,今天,应当引起对经营

伦理道德的严重反思。

三、宣传商品,务必求实

广告宣传介绍商品是实事求是,还是靠欺骗宣传招徕顾客,也是企业经营讲求信誉讲究道德,还是不讲信誉不讲道德的分界线。在发达国家,作虚假广告欺骗顾客,一经查实,按规定要用数倍于原广告费用的罚金,重新作一个“纠错广告”,以正视听,消除恶劣影响,保护消费者利益。美国沃纳--兰伯

特公司,因曾在广告中吹嘘其“利斯特莱因漱口剂”能防止感冒和喉炎。经查实,纯属欺骗宣传。后来被罚金1000万美元,重作了一个纠错广告;“与本公司原广告所介绍的情况相反,利斯特莱因嗽口剂,概不能防止感冒和喉炎,……”这是通过外部法制来强制监督实事求是宣传介绍商品。作为道德规范,则是基于一定道德认识和道德情感信念基础上的自觉道德行为。达到自我约束、自我规范。就我国当前而言,靠编造广告宣传产品的现象,时有所见,并且已造成了极不好的后果,严重影响社会风气,这是极不道德的行为。应当在加强法制惩罚的同时,加强道德舆论压力,使其受到良心谴责。

四、为顾客利益着想

为顾客利益着想,这是企业经营以信为本,更高层次的经营道德准则。它产生于更高层次的经营宗旨:即应当让顾客买到称心如意的商品,得到满意的服务。因此,实践这一宗旨,当顾客感到所买商品不尽人意时,就应当为顾客利益着想,有义务、愉快地接受退货或换货。这样做虽然会失去一部分已经成交的生意,造成一定损失。但是,由于为消费者利益着想,是十分高尚的道德行为,能获得更多的顾客的信赖和信誉,企业就有了兴旺发达的基础和保证。我国爱国主义实业家刘鸿生先生成功的根本,就是执行“与人便利,于已得利”“一切为用户着想,不让顾客吃亏上当”的经营道德信条,获得顾客信赖,因而逐步成为集火柴大王、煤炭大王、实业大王于一身;融火柴、毛纺、水泥、搪瓷、金融、保险于一炉,亦工亦商的著名实业家。近年来,随着我国市场经济的逐步建立,也出现了一大批一切为顾客着想的企业,比如大连商场,在全国首先推出“五试一退换”制度,即实行试看、试听、试戴、试用、试骑和商品退换制度。甚至对已经使用几个月的无任何质量问题的商品,由于顾客有某种特殊需要,提出退货,商场也以为顾客利益着想出发,给予退货。由于这种高尚的道德行为,给人以方便,于已也不亏,该商场曾统计过某一年,退换货达1.944万人次,直接经济损失仅七万多元。但因此,商场信誉大增,赢得了越来越多的回头客,经济收益明显增长,这一年的销售额和利润额,均比上一年增长33.1和58.7,商场老总说:“花钱买信誉值得”。

五、文明礼貌待客

在现代企业经营活动中,经营者与消费者、顾客之间发生磨擦、碰撞、纠纷、口角现象是经常的。而且往往并无严格对与错、是与非的界限,只是站在不同的立场,从不同角度考虑分析问题罢了。从这种关系中产生出一种企业道德行为准则:文明礼貌待客。它要求企业承认“顾客总是对的”,或者说“顾客就是上帝”便可以主动化解矛盾,转矛盾为和睦,便可赢得更多的顾客信赖和惠顾。故我国不少酒店都有一个服务信条:“把正确的权利让给顾客”,这并不表明他们是非不分,恰恰相反,反映了他们有高尚的道德修养和道德境界:文明礼貌待客、尊重顾客的自尊心。使顾客获得自尊感、他尊感、荣誉感、地位感的满足,即获得精神文化上的满足。这正是现代消费者在新时代的新要求,即要物质文明满足,又要精神文化满足,只有满足了这两种需求,企业才能获得顾客的信赖和惠顾,并得到更多的顾客。这既是企业经营伦理道德,又是成功经营之奥秘。

六、建立合作的营销关系

现代企业营销呼唤着一种体现“双蠃”哲学的新的市场营销观念--合作营销的出现。合作营销是指企业之间通过建立长期稳定的合作关系,从而达到共同提高其收益,扩大市场占有率等营销目标的营销活动。

与供应商合作。企业与供应商之间密切合作,充分交流产品开发,质量等方面的信息,将更有利于双方营销目标的实现。要与供应商之间建立长期稳定的合作关系,制造商就要给予供应商合理的利润,以使供应商在产品设计、开发和制造等方面给予相当的合作。

与经销商合作。不同的经销商往往在产品特点、促销、交货方式、发货数量、商品陈列等方面因商业习惯的不同而对制造商提出不同的要求。这就要求营销人员走进商场,与商业人员一起去管理相应门类产品的编配、陈列设计和销售问题。

与竞争者合作。企业与竞争对手之间不仅存在着竞争,也存在着合作的可能性。当然,两者之间的竞争关系是主要方面,但有时通过加强合作更有利于企业营销目标的实现。

开展合作营销的四个步骤,即计划、关系、协议、维持。

计划。制定双赢式合作营销计划。这需要企业首先搞清楚供应商、经销商以及竞争对手为什么愿意和自己合作,如何才能使对方愿意与自己合作,即要找出双方共同利益所在。首先企业在与对方商谈谋求建立某种合作营销关系之前必须确定自己要达到什么样的目标,想要与对方建立什么程度的合作关系:其次要努力理解对方的目标和要求;最后将双方目标加以比较,找出双方利益一致的共同领域所在,寻求一个双方都愿意接受的方案。

关系。建立双赢式合作营销关系。这种双赢式关系要建立在一种相互信任的基础上,要使彼此都相信对方能提供能力合作,实现双方共同的目标。首先要采取一系列措施赢得对方的信任,企业必须表现出自己的诚意。此外还可充当经销商的商品及营销顾问,但一定要尽量从对方的角度考虑问题,按照既定计划,在既对对方有利又不损害自己重大利益的前提下来赢得对方的信任,然后要培养和巩固这种相互之间的依赖感,最后再进行正式的事务协商。好范文版权所有

协议。建立双赢式合作营销协议。即通过前面两步,企业在明确双方目标并取得对方信任从而初步建立起合作关系的基础上,把这种合作关系固定下来,使对方能真正成为长期稳定的合作伙伴。由于双方不可避免地存在着利益冲突,因而建立协议也就是要努力协调不一致的地方,找到双方都可以接受的双赢协议方案。此外,由于协议牵涉到双方的利害关系,所以也要确定彼此在协议中应承担的责任。当然,由于市场在处于不断的变化中,协议也应具有一定的灵活性,必要时要重新建立协议。

维持。建立双赢式维持。只有协议是不够的,重要的是把协议内容付诸实施。要把这种合作营销关系长期维持下去,双方才能真正由此获得利益。首先企业必须履行自己在协议中所承担的责任;其次,对于合作伙伴遵守协议约定的行为要给予适时的良好的激励,可以是一些优惠措施;最后,要注意加强沟通,这样才能不断地根据变化调整双方的合作方式,真正做到双赢。

第二篇:西餐厅的建立与营销

西餐厅的建立与营销大全

一、创业经营宗旨和理念

明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。

二、市场定位

1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。

3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果

潜在客户

现实客户

满意客户

美誉度100

所运用的营销方法也是多种多样的。

4.swto分析

学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。

在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:

s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%

w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

三.管理理念

1.尊重餐饮业人员的独立人格.2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

四.产品介绍

以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

2.西餐结合快餐

例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3.美颜甜品

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

五、市场营销策略

1.品牌策略:

“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。

而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

2.价格策略:

(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。3.促销策略

(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:

a.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

b.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。

c.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。

d.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。

(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

六、实施方案

1.按照直营店的实施情况来执行:

我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。

2.西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

3.人员与制度

1)店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作.工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.2)行政人事

主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

3)厨师

对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

4)服务员

以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

5)薪酬制度:记时工资制

不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

一)销售计划

a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推

二)财务计划

1.实行严格的财务管理

实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐

3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;

4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

6.财务部管理目标:

追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

a会计处:

(1)顾客的消费结算

(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表

b.出纳处:

(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

六、实施方案

1.按照直营店的实施情况来执行:

我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人

员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。

2.西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

3.人员与制度

1)>店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作.工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.2)行政人事

主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

3)厨师

对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

4)服务员

以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。5)薪酬制度:记时工资制

不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

一)销售计划

a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推

二)财务计划

1.实行严格的财务管理

实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;

4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

6.财务部管理目标:

追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

a会计处:

(1)顾客的消费结算

(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表

b.出纳处:

(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

分期投资

本着稳妥原则,结合本店发展的规律,资金的投入要循序渐进。

投资步骤如下:

1)开业前投资:门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元,流动资金2-3万元。

2)开业后投资:根据经营情况,增加设备、扩大门面等投资,具体数量根据经营效益确定。

2、盈亏平衡分析

开设西餐厅,销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的西餐厅的平均毛利水平,估算到餐厅的各项变动成本和固定成本后,就可以计算出盈亏平衡点,并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出餐厅的销售利润率和投资回报率,从而确定投资回报期。

“不仅是利润,更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者,希望本西餐厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进西餐厅的形成和发。

第三篇:关系营销

浅谈关系营销在企业经营中的应用

一、关系营销的涵义

关系营销是由巴巴拉本德 杰克逊1985年提出。关系营销相比较传统的交易营销对企业的发展有着长远的战略意义。我国学者对于关系营销的定义一般是:关系营销是指企业在与其相关利益者之间——如供应商、顾客、经销商、竞争者、社区和员工之间、构筑、发展和维护长期的有成本效益的交换关系,从而谋求共同发展。

较之传统的交易营销,企业与顾客、供应商、经销商之间是交易关系。在关系营销中,企业与顾客、供应商、经销商等之间是互惠互利的长期依赖关系,企业与竞争对手之间也不再是纯粹的势不两立的竞争关系,而是要谋求双赢的关系,在竞争中存在广泛的合作,这有利于市场的有序发展,有利于巩固各自的市场地位,有利于开拓新的市场和多元化经营的发展,同时也有利于减少无益的竞争消耗。它强调顾客的忠诚度,重视对顾客的承诺、服务和沟通并保持长期的关系。

二、关系营销的中心----顾客忠诚

在关系营销中,怎样才能获得顾客忠诚呢?

1.企业要分析顾客需求,顾客需求满足与否的衡量标准是顾客满意程度,其中包括:满意的顾客会对企业带来有形的好处(如重复购买该企业产品)和无形产品(如宣传企业形象)。

2.顾客维系:在企业的关系管理中,与顾客的长期良好关系是现代企业关系营销成功的基本保证。按照帕累托的80/20法则,企业的80%销售业绩来自于20%顾客的重复购买;开发一个新顾客的费用是保持一个老顾客的4-6倍。可见企业与顾客之间建立长期的合作关系,提高和保持顾客的忠诚度是企业生存的基础。

因此,客户关系管理成为关系营销的核心,关键是建立顾客忠诚度。市场竞争的实质是争夺顾客资源,维系原有顾客,减少顾客的叛离,要比争取新顾客更为有效。维系顾客不仅仅需要维持顾客的满意程度,还必须分析顾客产生满意程度的最终原因。从而有针对性地采取措施来维系顾客。

三、案例---英国航空业因关系营销而腾飞

休闲型旅游航班这样一个传统行业中,英国航空公司看到了一个巨大的市场增长空间,这也是旅游业增长最快的一个板块。在做了广泛的研究之后,英国航空公司认识到了最适合于这个细分市场目标顾客的某种服务,并决定去提供这种专为休闲型的旅客设计的一站式服务。这项服务由卡尔森营销团队伦敦分队设计并投放到市场上。

人性化的服务战略

英国航空公司相信他们的“旅行服务”能够以更加人性化的品牌,通讯产品服务来更好地满足每一位休闲旅行者的需求。他们先给数据库里的每位顾客发送“内部信息”,这些信息都是英国航空公司本身及其合作者提供的、关于最新产品服务和假日旅游目的地的信息,这些信息与每位顾客的兴趣爱好和生活方式都密切相关。它们告诉顾客关于去哪儿、在哪儿住、在每一个目的地干什么等的最新消息和建议。如果可能,这些服务还会尽量与顾客自己提供的“行为方式”相吻合。提供的这项“旅行服务”包括航班、假日、膳宿、轿车租赁和外汇兑换。活动战略

卡尔森营销团队为这项“旅行服务”产品的投放设计一系列活动,此战略包括三个部分:第一,自主选择的接受战略,即使用直接邮寄、张贴海报、购买地展览实物等去鼓励潜在顾客购买。第二,代理商的激励战略,即用直接邮寄的方式扩大同注册者的关系,目的是鼓励注册者去订购和重复订购。第三,卡尔森建立了一个培训项目(网络营销)去培训英国航空公司员工如何进行网络销售,并让他们明白在吸收客源和进行运送服务的进程中自己所应该扮演的角色。

英国航空公司从确定潜在顾客出发,建立起了数据库,并以此作为它提供休闲服务的一个适当的参考。航空公司从当前已经存在的顾客数据,包含了先前直接在英国航空公司购买过的顾客的数据库中挑选的数据,向潜在顾客发送一份顾客偏好调查表,这些构成该数据库的补充信息,如旅行频率、旅行计划、兴趣类型、旅行同伴、家庭旅行开支和度假时的特殊爱好。这个数据库使得公司通过网络形成目标高度明确、个性化的直接邮递沟通。

通过从英国航空公司当前数据库中,确定的潜在顾客和建立一个旅行社的数据库去记录额外的来自于行动联络者的信息,旅行社是能够将会员的兴趣和行为同英国航空公司相匹配。通过旅行社,英国航空公司可以和它的旅游消费者建立起强大的私人关系。在第一年的年末就实现了它的运作目标并且成功地吸收了多达17万的成员进入该计划。公司也实现了它的增值和总收益目标。最终,它在国际广告和营销效果奖项评比中赢得了金奖。

由以上案例,可以得出建立消费者数据库是关系营销的基础。客户关系的实质就是通过互动与交流,与客户建立一种超越买卖关系的非交易关系。其目的就是促使顾客形成对企业及产品的良好印象和评价,提高企业及产品在市场上的知名度和美誉度,为企业争取顾客、开拓和稳定市场,保证企业营销成功。因此,建立并维持与顾客良好关系是企业关系营销成功的基本保证,企业必须有效地实施客户关系管理,建立顾客忠诚度的策略。

四、企业实施关系营销,建立客户忠诚的具体策略

1、企业建立与顾客的个人联系

个人联系体现了关系营销中的人文关怀,如经常邀请客户的主管经理参加各种娱乐活动,使双方关系逐步密切;记住主要顾客及其夫人、孩子的生日,并在生日当天赠送鲜花或礼品表示祝贺;利用自己的社会关系帮助顾客解决孩子入托、升学、就业等问题。通过这些个人的沟通和交流,可以增加客户对企业的亲和力,提高顾客满意度,从而与客户建立和维持长期良好的关系。

2、建立一对一营销

一对一营销也称为定制营销,是根据每个顾客的不同需求制造产品并开展相应的营销活动。其优越性是通过提供特色产品、优异质量和超值服务满足顾客需求,提高顾客忠诚度。实行一对一营销的企业要高度重视科学研究、技术发展、设备更新和产品开发;要建立完整的顾客购买档案,主动提供客户感兴趣的新信息,加强与顾客的联系,合理设置售后服务网点,提高服务质量。

3、数据库营销

数据库营销指建立、维持和使用顾客数据库以进行交流和交易的过程。数据库营销包括数据库建立(顾客信息、交易信息、产品信息、企业活动信息、促销活动信息等的收集)和数据库维护两个关键要素,企业必须经常检查数据的有效性并及时更新。企业一方面要设计获取这些信息的有效方式,另一方面还必须了解这些信息的价值,以及处理加工这些信息的方法。数据库营销能经常保持与顾客的沟通和联系,强化顾客与企业的密切关系,是信息时代实施关系营销的重要基础。

4、合理解决客户的抱怨

对于大多数公司而言,客户抱怨中只有10%客户可以有机会向公司明确表述出来;而剩下的90%是客户没有机会向公司表述出来的,这些抱怨只能反映到一些行为中,例如拖欠公司的应付账款,对一线的客户服务人员不够礼貌等等。因此,企业必须要在这些不愉快的事情发生之前快速解决,尽量给客户一个倾诉抱怨的机会,让他们有机会说出心中的不畅,同时尽量解决这些不畅的问题。

结论:

实施关系营销是一项系统工程,必须全面、正确理解关系营销所包含的内涵,要实现企业与顾客建立长期稳固的关系,建立忠诚客户的最终目标,离不开建立与关联企业及员工良好关系的支持。企业与顾客的关系是关系营销中的核心,建立这种关系的基础是满足顾客的真正需要,实现顾客满意,建立顾客忠诚。无论在哪一个市场上,关系具有很重要作用,甚至成为企业市场营销活动成败的关键。所以,关系营销日益受到企业的关注和重视。

第四篇:关系营销

导读:关系营销以系统论为指导思想,将企业置身于社会经济大环境中来考察企业的市场营销活动,认为企业营销乃是一个与消费者、竞争者、供应商、分销商、政府、媒介、社区及其他利益相关者发生互动...关系营销以系统论为指导思想,将企业置身于社会经济大环境中来考察企业的市场营销活动,认为企业营销乃是一个与消费者、竞争者、供应商、分销商、政府、媒介、社区及其他利益相关者发生互动作用的过程,是识别、建立、维护和巩固企业与公众关系的过程,正确处理与这些个人及组织的关系是企业营销的核心,是企业成败的关键。关系营销将建立与发展同相关个人及组织作为企业营销的关键变量,把握了现代市场竞争的特点,在西方被视为是“对传统营销理论的一次革命”。

关系营销的关系层

一是企业内部员工关系;

二是同外部顾客关系;

三是同股东、中间商、供应商、政府、竞争者、社会组织等形成的关系。

企业为什么要实行关系营销

随着国际社会分工和协作关系的不断加强,不同发达程度的国家联系越来越密切,特别是跨国公司的跨国生产与经营、市场经济的进一步发展、物质产品的日益丰富、人们的消费水平大幅度地提高、市场形态明显是买方市场的条件下,企业之间的竞争更加激烈,竞争手段更加多元化,但一个统一的趋势是对消费者的研究更加深入,更注意从消费者的需求出发并同消费者形成一种持久的良好关系,同时企业之间的交流也因为竞争的加剧而更显必要。可以说关系营销的产生具有较为深刻的时代背景,是后工业社会市场经济和人类文明高度发达的客观要求。

国内权威的关系营销专家谭小芳老师表示,在营销过程中,企业不可避免地要与消费者、竞争者、供应商、分销商、政府机构和其他利益者之间,发生各种各样的联系以及相互作用,其关系好坏直接影响企业营销的进程和效果。因此,企业必须建立、维持和发展与相关利益者长期、密切的关系,以及正确处理与这些相关利益者的关系,是企业生存和发展的基础,并且通过这些关系的建立,形成一个完整的营销系统。

怎样做好关系营销? 寻找关系网

无论对于经营第三终端、OTC或者临床的企业,在目前产品同质化和渠道透明化的行业背景下,单纯依靠产品的合作已经很难快速实现营销了。产品之外,还要学会造势、借势,要在企业定点开发的特定渠道、区域或市场,积极寻找可以与合作方直接对接的关系网。善用关系力

在通过努力寻找到可以有效对接的关系网之后,企业还要积极做好自己寻找的关系方以及即将面对的合作方主要负责人的情况收集和关系营造。通过相关公关或利益转移,不断加强相关人员与公司的认可程度,从而保证在合作的时候,可以利益这些关键人物的力量,顺利完成合作相关环节,保证合作的长久稳定。打造关系圈 在合作开始后,企业还需要摸清与营销相关的各个环节的相关人员的情况,以及与营销息息相关的负责人、主管单位的相关情况进行整理,并通过各种有效情况与这些人进行对接,逐步营造企业在当地的关系圈,保证营销。护关系情

对于企业来讲,关系建立起来容易,维护起来却有相当难度。企业在某一渠道、某一区域建立起自己的关系网络后,企业总部、当地的业务人员要联合起来将这些建立起来的关系网络维护好。

管理营销的注意

与客户建立多种互动关联关系 真正去关注重点客户 与顾客建立双赢观念

建立与顾客信息共享的有效方式 注重持续的成本控制改进和品质改善

中国式关系营销

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2011-01-11 13:14:38 来源: 交广咨询/谭小芳

东方的关系营销,更多的是说有了关系,利用关系来实现营销。其差别的根因在于东西方的价值观不一致,西方认为“人生于自由,追求科学与民主”,而东方认为“人生于关联,追求公平与秩序”。东方人认为,人生下来就有关系,父母关系、亲戚关系、宗族关系、同乡关系,随着人的长大,还有同学关系、校友关系、战友关系、同事关系、朋友关系、师生关系等。这些关系都是可以利用的人脉关系。营销专家谭小芳老师表示,为此,企业必须遵循以下原则:

一是主动沟通原则。在关系营销中,企业应主动与其他关系方接触和联系,进行信息沟通,向信息透明与民主化努力。同时,企业要主动为关系方服务或为关系方解决困难和问题,增强伙伴合作关系。

二是承诺信任原则。在关系营销中,企业要履行各项诺言,赢得关系方的信任,这是强化合作关系的基础与关键。

三是互惠原则。企业在与关系方交往过程中,必须做到相互满足关系方的经济利益,并通过在公平、公正、公开的条件下进行成熟、高质量的产品或价值交换。

在现代商品世界,您的竞争对手可以在非常短的时间内不断模仿您的产品,分割您的市场占有率。但是有一点他们永远也无法模仿,就是您和客户的良好合作关系!拥有卓越的客户服务不但可以说服老客户,还可以和新客户建立新的良好合作关系,令客户满意度提升并拓展您的客户帝国!竞争归根结底是对客户资源的竞争,谁赢得客户,谁就赢得胜利。而要赢得客户,必须建立一套科学系统的客户服务与客户关系管理方法,有效开发新客户、保留老客户。

如何将客户服务与客户关系管理的理念,贯彻到每一个流程,体现在我们的日常行为之中,是本课程的关注重点。如何让客户满意是一门艺术。它包括客户行为心理学、客户服务技能和技巧、客户投诉的处理技巧、心态、方法等、了解客户需求的提问方法、市场活动的有效性。要站在客户的角度分析问题,了解客户决策心理学、客户决策过程和影响客户决策的关键要素。谭小芳老师表示,抓住客户的心理,基于“双赢”的原则,本着客户是朋友,而不是上帝的心态。

鉴于中国自古就形成的社会关系网络的现状,人与人、企业与企业之间存在着千丝万缕关系联系,合理利用这些现实存在的关系进行营销,则能让企业的营销事半功倍。特别是在这么一个大变革背景下,原有的市场经营秩序被打乱,在市场有优势的企业优势不在,就与很多无优势的企业回到同一个起跑线上,谁能把握这样一个千载难逢的机会做工作,将在市场上升过程中获得先机。具体如下:

1、寻找关系网

无论对于经营第三终端、OTC或者临床的企业,在目前产品同质化和渠道透明化的行业背景下,单纯依靠产品的合作已经很难快速实现营销了。产品之外,还要学会造势、借势,要在企业定点开发的特定渠道、区域或市场,积极寻找可以与合作方直接对接的关系网。

2、善用关系力

在通过努力寻找到可以有效对接的关系网之后,企业还要积极做好自己寻找的关系方以及即将面对的合作方主要负责人的情况收集和关系营造。通过相关公关或利益转移,不断加强相关人员与公司的认可程度,从而保证在合作的时候,可以利益这些关键人物的力量,顺利完成合作相关环节,保证合作的长久稳定。

3、打造关系圈

在合作开始后,企业还需要摸清与营销相关的各个环节的相关人员的情况,以及与营销息息相关的负责人、主管单位的相关情况进行整理,并通过各种有效情况与这些人进行对接,逐步营造企业在当地的关系圈,保证营销。

4、维护关系情

对于企业来讲,关系建立起来容易,维护起来却有相当难度。企业在某一渠道、某一区域建立起自己的关系网络后,企业总部、当地的业务人员要联合起来将这些建立起来的关系网络维护好。

笔者表示,从小事做起,让客户满意。不但要让客户满意、更重要是让客户有一个好的口碑,成为回头客,自愿为我们带来更多的客户。本培训中,谭小芳老师将通过大量的日常工作中的案例,讲述如何让客户满意,让员工满意、让老板满意的技巧和方法,希望各位有志于提升营销业绩的朋友积极参与。

第五篇:关系营销与体验营销案例

第三章 现代营销理念与房地产企业发展

3.3 房地产关系营销理念概论

【光盘案例】“易居会” ——金丰易居·上房销售的客户关系管理

2000年,金丰易居房屋销售创建上海首家会员制俱乐部“易居会”,倡导为购房者提供全程一站式服务,新的服务举措有效包容了市民看房买房的全过程,从售前、售中、售后的服务解决了市民的顾虑。并响亮提出“置业中国、易居无忧”的服务宗旨,受到会员消费者的欢迎。

2002年,金丰易居房屋销售对“易居会”进行成功改制,对原“易居一卡通”近5万会员进行提炼筛选,在原有“一站式服务”基础上推出了“星级服务”概念,根据不同类型、不同需求的客户,将其分成“普通会员”、“钻石会员”、“白金会员”,并分门别类的设计专项服务,切实为市民买好房、买放心房提供优先优惠的专业服务。至2003年,易居会会员人数达到10万空前规模,其中包括大量有购房意向的普通消费者,也不乏社会名流、企业总裁、学术专家等高端人士。会员遍及内地、港澳台地区,还有日本、美国、欧洲等世界各地的华侨同胞。

易居会创新服务新模式中最突出的是“居间中介 + 法律服务”的模式,金丰易居房屋销售与上海联合律师事务所联手,在每个门店,联合律师事务所将派驻律师在增量房和存量房交易中,启动居间服务加法律服务,实行代书、代审、代办、代付、代理的“五代”服务,实现居间中介与法律服务的无缝连接,“一次委托,全程到位”,充分保护交易双方、保护居间中介的权益,真正建立房产市场的诚信标准。

金丰易居•上房销售的CRM实现了商企、消费者、房产商三者共赢的实在回报。消费者的受惠是显而易见的。金丰易居集中整合所有楼盘资源,利用客户服务呼叫中心系统,在第一时间内为会员提供购房优惠、选楼的优先权和咨询权,同时还可以定期获得制作精美的会刊和参加一些主题性的讲座和沙龙。

与易居会结盟的商家通过易居会的运作,更加直接与便利地进入到这个庞大的消费市场,这个以12万客户资源著称的易居会以其良好的增长态势足以让所有商家重视,它们愿意向易居会的会员提供特别的消费优惠折扣和优质服务。

作为代理商的金丰易居上房销售依托这些丰富的客户资源,在项目开盘前,以“一对一”的直复式营销代替了原有传统的广告宣传,在降低项目推广成本之时,也广泛锁定目标客户群体,为楼盘顺利实现销售奠定胜机。利用丰富的客户资源,易居会可以自行研制开发CRM系统,建立全国最大的房地产消费者数据库,并通过对这些数据的统计分析,有力指导房地产营销。

“易居会”的会员活动是易居会与会员之间沟通的桥梁,是易居会与会员之间、会员与会员之间感情交流的纽带。易居会非常注重与会员之间的沟通和交流,不仅投入金钱,更是投入感情。四年来,金丰易居在客户维护上的费用是2500万,会员数量从数千人到目前的十二万人,人数的增加必然导致维护成本的增加,但易居会没有因此而降低服务的质量。除了基本的会员服务,诸如免费发放会刊杂志,丰富的楼盘/房源信息,政策法规咨询,优先、优惠认购等,易居会还不断探索更为人性化的服务。诸如:

会员沙龙

举办“楼盘项目开发客户需求研讨会”,首次让市民参与了楼盘项目的产品设计,旨在为会员“度身定做”自己的家园;“房产投资市场经验分享”为主题的会员沙龙活动。“六一”儿童节,易居会给孩子们准备一台充满欢乐的儿童节联欢Party,特意组织儿童片的放映,活动中著名儿童节目主持人小荷姐姐也亲临现场。

投资分析讲座

易居会也会按照会员对房地产专业知识的熟知程度,举行各类的系列讲座,涉及“房产投资系列”、“置业知识系列”、“理财服务系列”等等。比如举办 “金丰易居• 理财周刊大型投资系列讲座”;举办“港汇广场财富咨询月”;承办“2002HIGH在上海”主题巡展;举办“2004年房地产市场展望”讲座。

家居服务活动

举办“女性礼仪美容休闲沙龙”;举行“家饰装潢展示会”;筹办“家居园艺装饰”讲座。支持文化活动

赞助支持都市白领三步曲《单身公寓》、《白领心事》和《情感派对》等多项剧目,受到都市白领阶层的喜爱。易居会会员观看剧目长期给以优惠。

看房活动

举办“思南路88号会员认购”活动;组织外地易居会会员来上海看房,内地会员到香港看房。

可以看出,易居会的活动并不完全是与“房”直接有关,它只是用“房”把大家连在一起,选择的却是通过绿化、装潢、理财讲座以及话剧、音乐会演出等活动把不同类型的客户和公司联系在一起。易居会投入的不仅是金钱,更多的是感情。只有用心来传递,才能与会员结下浓浓的情谊。

3.4 房地产体验营销理念概论

【案例】体验营销的几则案例

一、产品

“买生活方式送房子”是北京万通实业股份有限公司在“新城国际”项目行销中提出的理念,它指“销售体验,而不是产品”的行销文化发挥到了极致。

CBD(Center Business District,即中央商务区)对大多数人而言,是一个全新的概念,很少有人了解CBD,更谈不上这一生活方式的体验。为了推广CBD生活方式,新城国际一期建筑尚地在基开挖阶段,就已拟安排准确无误业主们旅游香港,参观香港置地特有的中环物业。在领略大都市繁华景象的同时,体验香港CBD的生活方式,以此为参照像北京CBD的蓝图,为自己未来在新城国际的生活空间找到现实的版本。建筑工程出地面,如同孩子的出生,新城国际操办了一场别开生面的出生观礼。观礼正值万通地产2002生活节,新城国际“天使之夜”PARTY通过晚礼服、红酒、自助餐、拉丁风情歌舞、布鲁斯音乐,再次向业主预演了未来高雅丰富的CBD夜生活。900人的大型PARTY京城史无前例。然后新城国际还推出持续性行动——纽约CBD生活校、投资理财讲座、滑雪运动、新贵发性沙龙、香港商会高尔夫球赛„„

这些活动让客户真切地感受到了CBD的生活方式,对潜在客户有极大的冲击力。

二、广告

房地产广告要实现与消费者的有效沟通,就需要对消费者有一个深入的洞察,了解消费者的价值选择。不同的房地产项目满足不同消费者的需求,也就是每个项目都有其特定的目标消费群。按照消费者的年龄、职业、教育等人口统计特征划分或是从意识形态等心理层面去界定消费者。

SOHO小户型是针对现代人在家办公的需要设计的,特别是律师、作家和自由职业者大部分时间是家度过的,这此人文化层次高,是中国社会信自化的一批“雅皮士”,他们有的喜欢在互联网上畅游,有的喜欢下班“泡吧”。了解了这些消费者的特点后,在广告创意上就要展示新生代追求个性的特质广州丽江花园星海州将SOHO统合在“E—生活”的理念下,而接下来房地产商推出了“都市E站”、“是工作也是生活”等理念,把SOHO的概念传达得清清楚楚,契合了这部分白领的工作和生活需要,着实吸引了一手批都市白领,同时举办的活动也能抓住他们的兴趣,如派对PARTY、探险旅行等,都在围绕这部分消费者的特点进行。

别墅等高档楼盘是为成功人士打造的,具体来讲,它的目标消费者多为中年人,年富力强、事业有成、身价不菲。他们的身份多为私企老板,也有国企业管理人员和“暴发户”。豪宅的消心态与众不同,住豪宅能体现他们的价值和尊贵的身份,“虚荣心”是他们购买豪宅的心理因素。价格不再是他们考虑的因素,而关注豪宅给他们带来的附加利益,即成就感、不凡的身份感和尊贵感受。所以在广告诉求上就出现了万科俊园的“登上了与天高位,披一身高贵气势,问一句,谁说高不可攀”的豪气,还有更多的“品位超群,卓尔不凡”之类的广告语,这些语言构筑了一个极尽奢华又能实现自我神话、自我超越的理想世界,点中了此类消费者的穴位,极大满足了富裕阶层的心理需求,收到了良好的广告效果。

广州中海康城,开创了用漫画形式来打广告的先河。楼盘代理商发现,在楼盘前期的业主中,以首次置业的买家这主,他们大多喜欢上网,喜欢纯真、拙朴、色彩亮丽的幾米式成人漫画。于是在二期产品开卖时,该盘一反以往以实景、价钱、户型图等为主导的诉求方式,采用了漫画来表现康城的环境、康城的社区氛围,效果很不错。许多40岁以下的买家都表示这种广告第一时间吸引了他们的注意,而他们对这种表现方式也很认同,觉得其中体现出一种童心,一种纯真的美好情怀。

另外,主推67-94平方米的一房、两房单位的广州“东方新世界”也正对年轻人为主的顾客群,打出一整版只有“网虫”才能看得明白的网络语言,来描述“东方新世界”居住环境的美好以及居民对这个小区的认同、赞美。通过“网虫”熟悉的语言、表达方式来争取他们的注意,描绘出他们所向往的生活感觉,是这一系列广告的目的。配合这些推广主题,样板房的布置也更加女性化、柔媚化,温馨家庭的感觉更浓,来看楼的人觉得在这种找到了适合自己的生活氛围。

三、售楼处与样板房

目前,越来越多的销售处都表现出一个趋势——会所化。售楼处除了在装修方面重点满足日常咨询、服务功能、整体环境特别是公共部分的绿化外,还将酒吧、咖啡厅、儿童活动场等未来会所中的个别功能引入其中。着力在客户现场咨询的过程中,营运一种轻松、自由、超前的社区生活空间环境,以进一步的心理暗示方式增强项目对目标客户的感染力和诱导力。如南奥林匹克花园,除了明星墙、奥运奖杯陈列馆展示“运动社区”概念之外,还在售 3 楼处设计高达十几米的仿真攀岩墙,旗帜鲜明地表现出项目所蕴涵的体育文化内涵。北京“格调”房产的售楼处则处处为参现者创造“空间体验”,该售楼处的骨架由钢板建成,青色的钢板直接裸露于外,让人感觉到建筑材料的直观美感。售楼处空间分为三层,一层园林花草茂盛,鱼鸟嬉戏,竹叶扶疏;二层为艺术走廊,陈列了很多艺术品;三层为样板间,整个空间错落有致,趣味盎然,让人流连房返。漫步在售楼间内,人们感受最深的便是那股浓郁的人文气息。

为了给购房者对楼盘以更真切的体验,发展商、代理商还着力于实现售楼处的功能扩展。随着市场、经济以及科技的飞速发展,现在的实家日益理性,已经不满足过去那种单纯的、直接的、被动的“一对一”的洽谈方式,而是要求在购房咨询过程中得到更自由、更开放、更平等的交流与咨询空间。为了满足一种心理上的成熟需求,目前越来越多的发展商在现场售楼处引入了众多的高科技新产品,如电脑网络、触摸屏咨询系统、多媒体演示系统、电子楼书等等,以增加客户获取信息的来源,拓展楼盘的多元化展示途径,创造一个互动式的购房过程平台,从而提高购房者对楼盘档次、物业服务内容的认同,也大大增加了楼盘的附加值。

另一方面,一种联合展示模式也被越来越广泛地采用,许多发展商把相关的行业单位如装饰公司、家具、电器销售部门等等,通通引入自己楼盘售楼处的综合展销厅,进行联合销售推广。比如广州星河湾楼盘,发展商将全部交楼标准所选用的装修材料在售楼处进行陈列展示,既完整地说明了项目所提供装修标准的实际素质,又传达了发展商“以人为本”的开发经营理念,有效在提高了项目的美誉度和亲善度。

由于售楼处与项目距离过远,或由于项目施工完全管理的原因,越来越多的开发商不再像以前那样在项目建筑实体中装修板房,而是在售楼处内按1:1比例搭建样板间。在样板房的设计中,给每套房子引入一个主题,可能是需要的。位于广州滨江中路附近的朗晴居的所有样板房都有一个鲜明的主题,而这些主题又通过人们耳熟能详的电影名字来概话。“花样年华”表现的是上个世纪30年代的中国风情,通风酸枝术家具、七彩嵌宝宫灯、织锦布艺、根雕壁饰,营造出典雅怀旧的居住氛围,颇有几分老一辈人津津乐道的西关大屋风情。“黑客帝国”为名的样板房,通过大量的玻璃、黑色系运用,打造出酷酷的现代自我空间。“芝加哥”房内,则充满对比的强烈色彩,华丽的摆设,令人怀想起上个世纪20年代芝加哥生活的绮丽华贵,歌舞升平,这些都能让人有许多联想。

时尚、智能和环保是现代商品住宅的发展趋势。在楼盘形象尚未完全表现出来前,以现代的装修风格、时尚的室内布置给购房者勾勒出一片想像的天空,以扑面而来的、不容拒绝的现代都市时尚感促进客户接受项目所倡导的生活方式,激发其购买欲望。比如,华侨城天鹅堡的隔栅木门、怀旧浴缸、木制红酒柜、红酒冰箱等“复古主义”的时尚家具,营造了一种怀旧时尚情怀和氛围,母庸置疑地深深打动了前来参观的购房者。还比如,丽江花园别墅中室内空间的全智能监控系统、卫生间内的热冷水控制系统、远程自动换气系统、背景音乐等,通过这些细小但又与生活密切相关的高科技功能系统,表现对整个居家生活质量的提升与发展。在装修样板房中,多采用各类环保、新型的装饰材料、涂料以及天然的木材、石材作为样板房的主要用材,给予购房者一种消费引导,有利于完善项目的社会形象,顺应社会有本行业的发展潮流。

一些装饰物能够给人带来直接的刺激。以创造“过程精品”而著称的中海地产在样板房内,对家具、家电的使用、摆设常常独具匠心。如在大多数项目的样板房中,儿童房以玩具“飞行棋”为地毯图案、以童话床为卧具等等,可玩可用,童趣盎然。艺术地运用一切看得见、摸得着、用得了的实物,给予购房者最直接的刺激,从而促使其购买行为的最终实现。

在装修样板房的过程中,切莫疏忽任何一个细节。往往一个小小的疏忽,就能使原本已在购房者心中建立起来的美好形象大打折扣。如有些样板房在装修中往往过分强调厅房的设计,而在厨房、卫生间上就重视不够。厨房、卫生间是每一个家庭所必不可少的,其装修设计的好坏常常直接影响到购房者的购买意愿。在设计中强调细致化,如在卫生间增设把竿,在大门入口处设置钥匙盘等等。

别出心载的样板房展示形式的也能给客户带来前所未有的体验。广州凯旋新世界,在其开盘当天,在样板房一单位里上演了一场真人秀。四个演员分别扮演男女主人、保姆、来访的客人。而看楼者就充当了前来探望“男女主人”的亲戚朋友。在“男女主人”的殷勤招呼下,“客人们”愉快地参观了厅房、主人房、厨房、洗手间,不仅把单元内设计人性化的细节都记住了,还把楼盘周边的市政配套、景观、地理位置优势、升值潜力都一一了解清楚了。对于这些丰富置业经历的豪宅买家来说,这种方式不仅没有纯粹只听销售人员讲解那么单调,而且说服力更强,亲和力也更好,有在朋友家做家的舒适愉悦感觉。

网上“立体样板房”作为一种新的形式,给人带来崭新的理念和方式,省去了花巨资建样板房的费用,并且以其互动性、直观性,很容易被客户接受,许多房地产开发商对此进行期尝试。上海金仕达等公司运用了最新科技手段,如利用三维技术把期房及小区规划虚拟地展示出来,使购房者很直观在感受到小区的未来面貌;为展示楼盘的交通便利特点,利用二维动画技术,模拟购房者在乘车时看到的沿途景象;而展现小区未来的智能化管理,则利用连环画的形式,使整个画面和故事充满了活力,也很容易被购房者看懂。

“立体样板房”不需要耗巨资,采用电脑技术来“建设”网上样板房,在完成按照图纸虚拟的房型世界里,房间的装饰、家具的摆放等等,都可根据不同风格来表现。此外,样板房的数量可不受限制。购房者通过它就可看到自己所购买或将购买或将购买的房子结构和里面的装饰效果,宛如身临实墙。现在,房产交易大幅上升,通过多媒体来展现个案房屋的部位和内部的结构等,对老百姓来说多了一种直观性很强的信息渠道,而对于寻求发展的房地产网站来说,这不为了开辟了一种新的业务。有统计资料显示,1999年底,美国已有三成以上的购房者是通过网上看房的方式,先行筛选出有意向的房子,然后再利用有限的时间,亲自造访为数不多的合适个案。中国房地产多媒体的发展,也预示着楼市会迎来新一轮的销售革命。

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