响水大米营销策划书

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第一篇:响水大米营销策划书

牡丹江土特产营销策划书

——响水大米

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第二篇:响水大米

东北响水大米——地球唯一石板田米

一、响水大米的由来

名闻中外的响水大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇,渤海镇位于国家级名胜旅游区——镜泊湖、火山口地下森林、渤海风情园的旅游金三角地区,是著名的“鱼米之乡”,历史上素有“塞北江南”的美誉。唐代渤海国时期,渤海镇地区已经出现了先进的水利灌溉和水稻栽培技术,据(新唐上书·渤海传)记载,当时渤海国进贡给唐王朝的贡口之中,就有“太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”的描述,其中的“卢城之稻”指的就是响水大米,可见历史上响水大米名声之盛。

二、生长环境

生长的土地为亿万年前火山爆发时,火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”。石板上土壤的厚度约为10~30厘米,是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤,其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富。由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量,在夜晚又将吸收的热量散发出来,使石板地的地温,水温比一般的稻田地高出了2~3摄氏度左右,在昼夜温差大的北方,形成了有利于水稻生长的自然环境,水稻的生长期长达148-150天,有利于水稻充分吸收营养,成熟度极高。

三、灌溉水源

灌溉水源来自世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖流出的牡丹江上游的优质水源,水质纯净、清澈、无任何工业污染。得天独厚的原生态自然环境,再加上镜泊湖水浇灌,使响水大米具备了举世无双的品质。响水大米米粒青白如玉、颗颗晶莹透亮,煮粥浆汁如乳,蒸饭油亮溢香,馥郁无比,饭味清香可口,凉饭加热口感如新,一经品尝,终生难忘!

四、千年贡米 国宴用米

由唐代以来,至宋、元、明、清,响水大米始终是历朝贡米,为皇室所享用。新中国诞生后,响水大米成为人民大会堂的国宴用米,赢得了“颜如玉、浆似乳、营养皆天然、品质甲天下”的美誉。

1、1992~1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”,2、1999年荣获中国食品节“最受消费者喜爱的产品”,成为中国食品协会的推荐产品,并荣获中国绿色食品协会论证,3、荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉,成为名副其实的绿色食品。

4、响水大米连续多年荣获“中国绿色食品A级产品”、“中国放心食品”等信誉品牌称号,堪称“中华第一米”、“中国米王”。

五、太空育种 世博指定展品

太空育种对植物变异产生优良品种有着特殊重要意义。目前多项实验证明,进入太空的水稻在成熟期、株高、粒形、谷壳色等方面,都产生较好的变异。太空育种专家在对全国范围内上百种水稻种类进行挑选、检验和甄别后,最终选择了响水稻种作为稻米类品种进行育种实验,随着“神舟七号”飞天成功,响水稻种也圆满完成了太空育种,新一代高品质水稻品种诞生了!

响水米业以其悠久的文化历史和举世无双的优越品质,从众多竞争对手中脱颖而出,被中国2010上海世博会选为指定展品,接受全世界朋友的检验。

六、营养品质

响水大米是享誉国内外的绿色天然保健大米,经农业部谷物品质监督检测中心全程跟踪检验,响水米中Vb1的含量为每公斤1.4毫克,而普通米仅为0.22毫克,Vb2含量为0.5毫克,普通米为0.06毫克,Vb6含量为17.3毫克,普通米为1.5毫克。并且蛋白质含量适当,为7.26%(普米为6.8%),这个含量既保持了响水大米的营养价值,同时又不影响响水米的食味品质。由于产地昼夜温差大,因此响水大米所含淀粉中的直链淀粉含量低(16.47%),这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘,质地适中,口感鲜美,并且冷却后不回生。

欧洲权威农产品检验机构荷兰SGS检测中心检测,在响水大米中钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等微量元素含量也极为丰富,其中钙含量每公斤响水大米高达220毫克,为普通大米的3—6倍。其中中氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米,在响水大米中富含人体所需的十八种氨基酸,含量达6.9%,在人体所不能合成的八种氨基酸中,响水大米就含有7种。

响水米业华北区总代理 石家庄爱联众工贸有限公司 QQ:

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第三篇:五常大米长沙地区营销策划书

五常大米长沙地区营销策划书

一 前言

五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。五常市不断开发水稻新品种,先后培育了“松粳二号”、“五稻三号”和“五优稻一号”等品种,多次在国内外获奖。“五优稻一号”因其独特口味,成为国内第一个被“美国绿色营养食品协会”认证为达标产品水稻品种。

2001年,五常市开始整合稻米资源及品牌,凡是在五常划定产区所产稻谷,集中打“五常大米”一个品牌,根据不同品种,分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称,同时对全市稻米产业实行规范管理,从而使“五常大米”产生了巨大的社会效益和经济效益。五常大米在国内外优质大米评比中多次获奖:1996年获中国国际食品博览会“国际食品质量之星”和“国际名牌食品”称号;2001年1月被美国绿色营养协会认证为达标产品,五常大米已打入日本、韩国、俄罗斯和香港等地区。2003年,五常大米商品量达4亿多公斤,每公斤比其他大米售价高出0.12元,稻农增收5000多万元。

受五常大米公司委托,本团队正式接手该产品进入长沙市场的营销策略。

二 营销现状与市场前景分析 1目前的产品营销状况

(1)市场状况:2009 年我国累计出口大米76.1 万吨,同比降19.6% ;累计进口大米32.5 万吨,同比增12.3%。展望2011年,在物价水平居高不下和政策对通胀预

期管理的强化,预计稻米市场仍有小幅上涨的可能,但幅度不会很大,整体

波动幅度或将小于2010年。“全产业链”博览会打造米业巨人,2011年中

国大米产业博览会(米博会)将全力打造全大米产业链的平台,为大米行业

供应商和采购商架起一座难得的沟通桥梁。

(2)产品状况:长沙米业市场目前处于竞争阶段,在未来的竞争中,外来的和尚好念经,针对这一点,我们加强公司及品牌形象塑造。(3)竞争者状况:

中良的美裕有机大米。其产品策略是有机化、中高端定位细分市场,新

鲜,好吃、安全、营养、尊贵。其产品价格在 18.8至52.5元/斤之间,其渠

道策略主要针对北京上海市场,采用B2C销售+专卖店+联合销售模式。

中粮的福临门、五湖、滋采大米。其产品策略是以多子副品牌的方式,高、中、低端市场,滋采走高端路线,福临门择中,抢占市场占有率; 其价格

策略是以中质低价为主,用子品牌采滋尝试高质高价产品 ;其渠道策略:

整合全产业链资源,利用传统渠道+自有B2C销售销售模式。市场前景分析

(1)宏观分析:国内大米市场容量巨大。据国家统计局的数据显示,当前我国水稻种植面

积 4.6 亿亩,是世界上水稻种植面积最大的国家,水稻产量占我国粮食总产

量的一半左右。我国人口中有 65%以水稻为主食,水稻在国家粮食安全中

的地位举足轻重。2009 年我国大米成品粮产量为 6300 万吨,而随着中国

城镇化进程的加快,未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移,中国大米产

量预计在 1 亿吨左右。据调查小包装大米只占 4%的,小包装大米国内每 年的产量在 400 万吨左右,与全国 1 亿吨大米消费量比,所占比重较小,市场每年保持 50%的成长性。、品牌消费时代的到来催生高端大米行业。中

国消费者正从日常消费品时代。品牌消费时代的到来催生高端大米行业。中

国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代,更加注重产品的品质。加

之新闻媒体对“毒大米、陈化粮”时间的频频曝光,更加引发了消费者对发大

米的安全和品质的注重,市场潜力和发展空间也日益显著。我们认为在国家

加粮油食品将注重追求安全、优质、营养、方便的健康理念;粮油食品的深

加工将进一步加快;企业的品牌意识和品牌战略将进一步增强,也为高端、高附加值粮油企业发展提供了可能。一些具有高附加值的特色大米产品,如

有机米、胚芽米、五谷米越来越多的迎合消费者的需求。

(2)微观分析:1.供给偏紧,价格依然在高位上波动。2004年以来,随着我国大米连续5

年产不足需,库存持续下降,国内大米市场已由过去的长期供大于求,价格

低迷,转为供给偏紧,预计这种状况至少还要持续几年以上。

2.粳米消费群体扩大。不仅东北、华北、京津沪、江浙大部分地区以粳米

为主食,就连中南、华南等地的大城市也出现了这种趋向,尤其是东北大米,将增加。人们对食用大米的质量需求越来越高。虽然2004年由于年初大米

供给紧张、优质大米与普通大米的价差缩小,导致优质大米播种面积减少,但到了年底价差又再次拉开。今后几年,优质和绿色大米的种植面积将继续

扩大。

农企联合、产业化经营将成为上质量,创品牌的主要途径。特别

是东北,有的地区和品牌的大米已经具有一定知名度,但由于企业没有专门

统一用种、统一栽培技术、统一收购加工的产业化经营之路。

三 SWOT分析

1优势分析 1 我国是传统的农业大国,农业人口超过了8亿,农村发展直接

关系国家的稳定与和谐。国务院给予了高度重视,今年相继出台了

多项惠农政策,鼓励发展生态农业,终止高附加值的粮食作物。这

给公司提供了极好机会。大米是男方家庭每日必须的快速消费品,市场覆盖面非常广泛,需求量很大,就长沙市来说,现有常住人口

接近640万,年均消费大米达到47万吨。随着经济的发展,人们生

活水平不断提高,消费观念不断进步,对于生活品质要求越来越高。

近年来,绿色无公害食备受长沙消费者青睐。只要我们加以宣传与

推广,精心培育市场和消费者,就会有巨大的市场潜力与发展前景。

2五常大米占据地利优势(黑龙江优质大米产地)

3产品线比较完善(产品有机大米,礼品大米等)

4五常大米品牌为老品牌,在长沙的消费者中认可度很高,产品的优势和优良的口感是做好大米的利器。

2劣势分析 五常大米的销售管理能力,人员的专业化和行动力决定了其在长沙

大米市场整体战略目标的实现,五常大米总部缺乏系统的人事管理

制度,运营流程和管理营销培训机制,更谈不上完善的客户服务运

营体系流程和基本的终端物料。

3机会分析 1 五常大米作为优质的产品,在长沙地区的销售网络还没有健全,很多系统和渠道都没有五常大米销售,在长沙这个市场还有很大的 市场空间,有很好的远景。

五常大米销售管理能力差,没有专业化的营销人才做这个产品和

品牌的整体规划,厂家没有很强的竞争力。

五常大米,市场运作简单,没有复杂的销售模式,只要管理得当,3

容易产生销量。

4威胁分析 1 渠道进入费油能够占销售比率高,而且现代销售渠道有账期,而

与五常大米厂是现金结账,渠道存在压资金的情况。目前终端零售渠道网络几乎为零,渠道建设和团队建设有账期,并且进行零售饮渠道建设需要投入大量的人力和财力。市场运作期投入很

大!要有规模有效网点持续反单实现良性现金流至少需要四个月时间。

市场上强势品牌增加收入,扩大市场份额,对五常大米有很大影

响。尽管长沙大米市场存在较大潜力,但对于激烈的市场竞争和粮食产品

对自然的依赖带给企业的挑战与威胁也不容忽视。湖南本身就是一个农业

大省杂交水稻之父袁隆平的故乡,各种品种的大米在市场上以为数不少所

以,五常大米面临激烈的市场竞争。

四 营销策划目标

1销售目标 通过上市推广方案的执行,预计2014年长沙市场销售量达到3000

吨。目前,长沙市场大米的年消费总量47万吨,而调研数据中显示高端

位的大米消费占23,2%,高段位大米的需求量预计约为9万顶。参照物

胡,武汉市场中占有率为3%,并且长沙市场的人均消费要高于芜湖,武

汉两地,据此,长沙市场年销售量为3000吨。

2财务目标 预计2014年公司在长沙市场销售额达到3000万人民币,利润大750

万元人民币。根据两种大米平均定价约为10元/Kg,按每年销售量为3000

吨计,销售额为3000万元。根据公司提供的年利润为25%,年利润可达

五 营销战略与策略

1产品策略

打造绿色无公害品牌形象,积极推广优质绿色大米。

2价格策略 目前国内三等以上的稻花香稻谷每斤收购价是

2到750万元。

元,按国家优质一级标准生产的出米率仅为50%。在原产地经过包装后的大

米为每斤4.50元,考虑五常大米从黑龙江到各大城市消费者手中的过程

中所需要的物流配送费、网络和呼叫中心服务费、经营管理费以及应缴税

金等等,核算下来在外地售卖的五常大米成本应该在每斤8-9元左右。

渠道策略 采取有选择的经销策略

建立品牌连锁专卖店。

产品进入高档社区点。

建立一到两家五常大米品牌的形象店。

自营专卖店

大型超市,如沃尔玛,家乐福,世纪联华等,(此渠

道费用比较高,可以慎重考虑,在沃尔玛等比较有名的店,客流量大,可突现品牌知名度)

社区超市(如中央红等社区超市)

高端社区商店

促销策略 1店面促销:把公司的产品放在店面、柜台最醒目的位

置;店内外张贴宣传画、挂条幅、喷绘牌(板)。喷绘牌(板)由公司统一设计制作或由公司制作母板,各地根据实际情况添加内容。2 庙会、赶集促销。

3有奖销售或抽奖活动:出台刮奖实施办法。并将刮奖

宣传融入各种相关宣传资料。

六 产品宣传方案

基本原则

广告诉求:绿色,无公害,健康,营养

广告市场

长沙市场

实施步骤

电视广告

楼宇,电梯广告

网络广告 报纸广告

宣传策略 对于大米产品的特性作宣传推广,主要体现健康和优

质。方式可以分为终端售点广告宣传和户外广告宣传。终端宣传主

要体现在销售终端的陈列、堆头、专柜、终端POP等。优点为:目

标顾客较为集中,针对性强,提高了宣传效率,宣传费用较少,能

够直接起到产品促销的作用。户外宣传主要体现在户外广告牌、报纸、车体等。优点为:可以塑造产品的内涵、文化等,提升产品的品牌知名度和覆盖率,能够促进品牌化进度和更容易被消费者接

受的效果。

七 具体活动方案

●营销形式:活动营销

●活动内容:①买营养福米送新年五福(幸运抽奖,喜赢五福。送福彩、送福酒、送福宴、送福包、送福宝)

消费到一定的额度,可参加抽奖,统一时间、统一地点开奖。

奖品设置:福酒奖:价值688元的五粮液福酒1名或价值288元的金六福酒3名

福年奖:价值688元新年大礼包3名

福运奖:价值388元礼品组合5名

福分奖:价值5元、10元、20、30元、50元、100元的代金券50名

福彩奖:36选7龙江福利彩票1注、2注、3注、4注、5注„„„10注。

②来就送福(以顾客占便宜的心理,免费送限量的商品,造成轰动的效应)建议:无论消费与否,进店就有九天水有机营养福米及礼品赠送,营养福米每店每天仅限前2名,礼品仅限前10名赠完为止。(印

有五常大米标识和广告语的小礼品:如钥匙链、鼠标垫等)

③买就送福 活动期间,凡在长沙粮油公司一次性消费满XX元即

可获赠九天水五福台历(挂历)1本,并可免费抽奖1次。

活动期间,凡在九天水有机大米专卖店一次性消费满XXX 元即可获赠九天水五福对联5对,并可免费抽奖2次。

八 营销费用预算

1宣传费用

宣传1方式 电视广告 楼宇,电梯广告

宣传媒体 湖南卫视 高档住宅楼

费用合计 5000元 18000元

平面广告 潇湘晨报 13000元 网络广告

湖南红网

4000元 合计

40000元

2活动费用:58000元 3合计:98000元 九 策划的调整与维护

调整阶段

1区域的合理性

2人员吊牌合理性

管理人员技能衡量

4渠道健康状况衡量

运作总结流程

6费用使用总结

客诉状况总结

8团队评估

维护阶段

1人员团队客情建立

3活动促销零售商管理费用使用管

参考文献:2013-2018年中国大米市场竞争分析投资发展趋势预测报告

五常大米网

第四篇:大米销售策划书

销售员通过销售前的准备,寻找客户,到拜访客户就进入了实质性的销售阶段写销售计划书是必做的工作。销售员提交销售计划是保证完成公司销售任务的书面依据,也是销售员对市场认知的一个反映。销售员的销售计划要以公司的销售策略为指导,以公司的销售任务为前提,实事求是的制定计划,不可太高,也不可太低,要循序渐进提高自己的业绩。

销售计划书是每一个销售员工作的依据,大公司的销售员写销售计划书是必做的工作。当然有很多小公司对销售员不计划,不培训,不指导,只追求销售量。可想而知,大多数销售员都难以完成销售任务,公司所制定的销售任务也变成了空中楼阁,根本只是个摆设或者一纸空文。那么,作为一个销售员该怎样对待销售计划呢?我认为要成为一个优秀的销售员,无论你是在什么样的公司,无论你面对什么样的老板,精心的制定销售计划是你做好销售任务的根本。那么你如何写销售计划书呢?

销售计划的架构

1.销售计划是各项计划的基础销售计划中必须包括整个详尽的商品销售量及销售金额才算完整。除了公司的经营方针和经营目标需要详细的商品销售计划外,其他如未来发展计划、利益计划、损益计划、资产负债计划等的计划与实行,无一不需要以销售计划为基础。

2.销售计划的内容简明的销售计划的内容至少应包含下述几点:

(1)商品计划(制作什么产品?)

(2)渠道计划(透过何种渠道?)

(3)成本计划(用多少钱?)

(4)销售单位组织计划(谁来销售?)

(5)销售总额计划(销售到哪里?比重如何?)

(6)促销计划(如何销售?)很容易可看出,第5项的销售总额计划是最主要的,销售计划的内容大致可涵盖在其中,销售总额计划经常是销售计划的精华所在,也是销售计划的中心课题。

销售计划书包括以下几个方面:

1.市场分析。也就是根据了解到的市场情况,对产品的卖点,消费群体,销量等进行定位。

2.销售方式。就是找出适合自己产品销售的模式和方法。

3.客户管理。就是对一开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进。我觉得这一点是非常重要的,应在计划中占主要篇幅。

4.销量任务。就是定出合理的销售任务,销售的主要目的就是要提高销售任务。只有努力的利用各种方法完成既定的任务,才是计划作用所在。完成了,要总结出好的方法和模式,完不成,也要总结,还存在的问题和困难。

5.考核时间。销售计划可分为销售计划,季度销售计划,月销售计划。考核的时间也不一样。

6.总结。就是对上一个时间段销售计划进行评判。以上六个方面是计划必须具备的。当然,计划也不是一成不变的,要根据市场的情况进行调整。

写销售计划是让我们的销售工作有的放矢,有指导性和规范性,也是自己考查销售工作的一杆标尺,坚持不懈的做下去,你会发现你的销售技能在提高,你的销售任务在提高,更重要的是你的销售管理能力在提高。能从销售员做到销售经理或者是老板位置上的人,95%都是有销售计划的人,更是会制定销售计划的人。所以说对于想要获得成功的销售员来说销售计划书的必须写坚持写的。

第五篇:大米营销市场调研报告

背景简介

我国大米行业的发展步伐相对于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主,少有大型品牌企业和领军企业,市场集中度较低。随着经济全球化程度的深入,中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入,国内大米市场的竞争将会日趋激烈。

前瞻网表示,品牌消费时代的到来催生高端大米行业。我国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代,加之媒体对“毒大米、陈化粮”事件的频频曝光,更大了人们对发大米的安全和品质的注重,市场潜力和发展空间日益显著。随着大米行业竞争的不断加剧,大型大米企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内优秀的大米生产企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的大米品牌迅速崛起,逐渐成为大米行业中的翘楚!调研目的

为了目标市场的确立,调查大米销售市场的消费者年龄组成,购买目的以及购买能力等;了解百姓对大米各个品牌的认知程度及喜爱程度,掌握大米市场竞争对手的优势及劣势;调研哪种大米促销方式更能加大销量,为日后选取的促销方式提供参考依据。调研方法

1)调研对象

五东香品牌的稻花香大米和长粒香大米。目前,人们对生活质量要求日益增加,对食品安全问题日益重视,越来越多的消费者愿意提高消费水准去购买更安全、高质量的食品。这两种大米则具有高品质特性,主要针对较高消费人群。2)数据来源

此次数据调研主要采取直接观察法、询问法和实验法。

用直接观察法统计超市、市场、网购等,消费者购买五东香品牌的稻花香大米和长粒香大米的人数,对比其他品牌大米购买人数,以及消费者对各种品牌大米的评价。

用询问法在人流密集处针对不同消费人群,询问对五东香品牌的稻花香大米和长粒香大米的认知度和评价。

用实验法对比五东香品牌的稻花香大米和长粒香大米与其它销量相对高的品牌大米,比较出五东香品牌的稻花香大米和长粒香大米在质量上的优势与劣势。

3)实施过程及问题处理 将团队人员分工,一部分人到超市、市场,以及网络上做观察统计,一部分人到居民区和市场做询问调查,另一部分人负责用实验法从质量、味道、营养程度上对比各种知名品牌大米的好坏。对于做观察统计的队员,可能花费时间相对较长,希望可以从所要调查超市的管理人员那得到帮助,获得每日销售各种品牌大米的数量。另外,对于非食品质量专业的队员来说,对比各品牌大米的好坏有一定难度,可以先查询相关质量检验的资料,再进行有针对性的实验对比。4)数据处理方法及工具

通过样条抽取,采用定量分析和定性分析的研究方法。定量方面:报告数据收集和分析主要通过超市、市场和网购的统计;定性方面:对大米行业进行深入调查和实验对比。两种调查方法结合,最终形成报告。调研结果

1)五东香五常大米市场状况

此次销售的五东香大米生产厂家为五常市双龙米业有限公司,属于五常大米,主要分为两个品种稻花香和长粒香。稻花香系列包括1kg特供礼盒装、5kg精品装、10kg精品礼盒装以及25kg家庭装;长粒香系列包括10kg普通装和25kg家庭装。五常大米现在主要有长粒香和稻花香两种,稻花香这个品种目前种植面积最大,稻花香稻粒最长,长6mm左右、宽2.8mm左右、厚度1.9mm左右,稻花香香味最浓时是在水稻开花时期,走在田间身上都会被稻花扑满香气。原态米并不是晶莹剔透,生米闻时有微微的米香味,在煮饭的过程中纯五常稻花香米香味会随风四溢,糯香满屋。当米饭做好后香味就很少闻得到了,这时就是清淡的米饭味了,微软的很筋道,口感非常好,打饭时米饭有光泽感,好像有油层一样不粘碗,饭粒也呈细长,柔韧而很有咬劲。

五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌,黑龙江属于季风气候,当暖流流过时一定是从西南飘过来,这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流,所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃,这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温,米的品质不只是因为活动积温的高,五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,五常原生米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。其品质可谓上乘,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味 清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品。

中国是全球最大的稻谷生产国,1998年稻谷总产量为1.93亿 吨,约占世界总量的34.4%。中国又是全球最大的大米消费国,年消费大米达1.l7亿吨,人均98公斤。大米养活了60%以上的中国人口。

据中国粮食行业协会的计,2008入统的大米加工业7698个,同比增加150个生产能力达到14666万吨。工业总值达到1257亿元,产品销售收1264亿元,利润24.5亿元,均上年增加15%以上,其中利润加58.9%,是近几年来最好的年。全行业出现了又好又快发的好势头,成为农业产业化发的新亮点。

目前,我国市场上经营的国产大米大约90%左右来自东北三省,其他是产自江苏、湖南、安徽等地的早、晚籼米。而大米加工量居全国前五位的省为江西(654.3万吨)、湖北(565.3万吨)、江苏(555.3万吨),安徽(454.9万吨)、黑龙江(360.93万吨)。大米加工利润居于全国前五位的是湖北(3.5亿元)、安徽(2.9亿元)、江西(2.7亿元)、湖南(2.4亿元)、广东(2.3亿元)。

国内比较有名的东北大米品种包括天津小站稻、东北盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米。每种大米中,各有其知名品牌。国内大米进入品牌时代,大米市场正向着无公害、营养高、口感好、方便实用方向发展,精制米、小包装米、免淘洗米在市场上十分畅销,相对普通大米有很强的竞争力,市场的潜力很大。2)主要竞争对手调研 中国最好的十大大米品牌

北大荒

五常

金健

金佳

梧桐

E·Sfragrance

玉珠

白湖

粮丰

金苗

(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)(中国名牌,国家免检产品)

(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)(中国名牌,国家免检产品)(中国名牌,国家免检产品)(中国名牌,国家免检产品)(国家免检产品)(国家免检产品)(国家免检产品)(国家免检产品)高档大米品种和产地:

东北盘锦大米、东北响水大米、东北方正大米、东北五常大米、广西象州米、湖北京山桥米。竞争对手分析:

1、北大荒大米

依托北大荒品牌效应,借力北大荒品牌。提出“北大荒 米鲜天下”的品牌价值理念,打“鲜”的卖点。北大荒主要生产东北大米,东北大米向有中国米中王之称。由于其稻谷生长期长,米质较好,营养价值较高。北大荒旗下的高端有机米对本公司的产品有较大的威胁。东北大米在长沙大米市场占有的市场份额较大,除了家庭食用之外,更占领了高端饭店市场。

2、响水大米

深挖历史文化,宣传长在石头上的大米,千年贡米,国家宴米的卖点。

3、堰塞湖大米

深挖堰塞湖历史文化,提出国宴贡米、石板大米的卖点。

4、五常大米

打五常城市品牌。很多五常地方企业以五常大米冠名,没有明确的品牌价值理念。

5、方正大米

6、梧桐大米

7、珍宝岛大米

从以上品牌大米可以看出,竞品企业大都在产地历史、品牌历史及特殊种植工艺上挖掘产品的文化和卖点。

经过网络调研,目前市场上共有22种五常稻香米品牌。详细的品牌如下:瑞米轩五常有机大米;金龙鱼原香稻大米;大秋牌;五常稻花香;北大荒;东方天缘道;七河源;东粮集团稻花香米即稻花香2号;福临门稻花香米;金乐源;京贡1号;利是特别栽培米;美裕大米 ;生机庄园精选有机稻米;圣上壹品;松粳香一号;五常稻花香大米东北长粒香米;香满园御品国珍五常香米;许氏田源;一品海有机米;滋采稻花香大米;自然道有机私家米。3)目标市场调研

据调查显示,主要目标:五常大米人群主要分布在广东、北京、上海、江苏、浙江等沿海城市。目标人群特点:25岁-34岁的上班一族,这类人群搜索人群男性占的比例较大,而成交人群女性占比例大,根据浏览、搜索、购买推测这类人群19%的用户是居家主妇,17%爱好吃零食。

五常大米消费者的调查问卷如下:

关于五常大米消费者的调查问卷

您好!首先十分感谢您抽出宝贵的时间填写这份问卷,为了更好地了解五常大米的消费市场以及人们的消费情况,专门设计了一份调查问卷,希望您积极参与,关于您的个人信息,我们会为您保密的。谢谢您的合作!

1、您的性别 A 男

B 女

2、您的年龄段 A 15-20 岁 B 21-30 岁 C 31-40 岁 D 40岁以上

3、您的家庭年收入 A 少于3万 B 3—7万 C 7—11万 D 11—13万 E 13—15万 F 15万以上

4、您通常在哪里购买大米 A 农贸市场 B 超市 C 小店 D 粮店 E 其他

5、您为什么会选择在该处买大米? A价格便宜 B地点较近C质量较好 D服务周到

E其他_______(请填写)

6、您通常购买的大米是多少钱一斤 A 1元及以下

B 1-2元(包含2元)C 2-3元(包含3元)D 3—4元(包含4元)E 4元以上

7、您现在主要吃什么牌子的大米 A北大荒 B福临门 C五常大米 D泰国大米 E金健大米 F其它

8、您为什么会选择该牌子的大米 A物美价廉 B口感好 C消费习惯 D口碑好

E其他_______(请填写)

9、如果您听说过五常大米,您是怎么知道的 A亲戚朋友介绍 B媒体广告 C卖场

D没听说过五常大米(请直接转到13题)

10、您知道五常大米的哪几种牌子?(可多选)A稻花香”2号”

B一级品质米“五优稻639” C优质品质米“122” D五东香大米

11、您较喜欢五常大米的哪种或哪几种重量包装(可多选)A 散称 B 2.5公斤 C 5公斤 D 10公斤 E 25公斤 F其他重量

12、五常大米在您印象中是什么样的? A 大牌子,但很贵 B虽很贵,但很值

C自己未尝过,但听朋友说很好 D凑合着吃吧

13、如果您买大米,以下几点因素,您觉得哪个更重要(请按重要程度从左到右排序)A 价格

B 米的质量(颗粒是否饱满、有无光泽、米粒有无破损)C口感(香甜可口,柔滑,不粘不黏)D包装 E营养 F品种 G其他 和其他的大米相比,您觉得现在的五常大米有哪些地方需要改进?

为了方便赠送小礼品给您,请留下您的联系方式:________________

真诚感谢您的合作!结论与建议

对于此次要销售的五东香牌大米,可以从调查中发现,消费者对于五东香这个品牌并不熟悉,甚至大多数未曾听说过这个品牌,而且超市、市场以及网购上此品牌大米的上货数量相对较少,所以,消费者对此品牌大米有些陌生。由于,此次营销大赛时间较短,低成本、短时间内很难提高五东香品牌的消费者认知度,所以,我们销售此品牌大米时,更应该侧重对五常大米、稻花香、长粒香这些百姓们耳熟能详的词语作介绍和宣传。

由于,本品牌大米的销售价格相对较高,适应于较高收入的消费人群,这类人群大多数是将此品牌大米作为礼品,所以,我们需要在外包装和销售服务上多做细节策划。

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