校园美食文化节厨艺大赛主持稿（5篇）

第一篇：校园美食文化节厨艺大赛主持稿

厨艺大赛主持词

【男】：尊敬的各位领导、各位来宾，【女】：现场的各位同学们，【合】：大家晚上好！

【男】：春风如醇酒，著物物不知，中华饮食博大精深，中华饮食府韵丰厚，【女】：激情四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斓

【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之月，百花争艳竟相怒放 【女】：四海才俊赴红城展中华文化，特色饮食、健康饮食深入人心，【男】：五湖学子聚科大秀华夏美食，我们在这里倡导吃出健康、吃出美感，更吃出我们的文化。

【女】：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。【男】：文化悠久的中华美食享誉全球。

【女】：为了丰富我院学生的课余生活，增强学生对传统美食和现在美食的认识激发学生的创新意识，同时也为了让校园文化向多元化发展，倡导低碳绿色健康饮食！发现生活中的美，我们迎来了江西工职院第五届“厨艺大赛”。

【男】：今天，很荣幸由我来介绍出席我们本届校园 “美食节”暨第五届“厨艺大赛”的领导、嘉宾和评委有：寿兵院长

【女】：学工处丁处长 【男】：院党办苟（ge）老师 【女】：院后勤处涂处长 【男】：院后勤处袁处长 【女】：院后勤处游老师 【男】：院后勤处王老师 【女】：院团总支书记张书记 【男】：院团委指导老师 【男】：食堂陈店长

【女】：轻纺分院学委会指导老师 【男】：轻纺分院代表老师 【女】：经管分院学委会指导老师 【男】：经管分院老师代表 【女】：艺术分院学委会指导老师 【男】：艺术分院学委会代表老师

【女】：瑶湖校区膳食管理委员会代表 【男】：院团委学生代表 【女】：经管分院学生代表 【男】：轻纺分院学生代表 【女】：艺术分院学生代表 【男】：院广播电视台代表 【女】：院宿舍管理委员会代表 【男】：青协代表 【女】：社联代表，【男】：让我们以最热烈的掌声对领导、嘉宾和评委的到来表示欢迎。【女】：下面由我来简单介绍本次大赛的流程。

本次大赛时长为两小时，各分院选手需要在规定的时间内完成四份作品。分别是以鱼做主食、地方特色菜，自选汤及水果拼盘。每道菜完成的时间不得超过20分钟，否则会影响自己的最终得分成绩，选手每道菜分别有3分钟的时间介绍！地方特色菜将有5分钟的时间作介绍，评委将以选手的（色、香、味、创意、营养价值及历史渊源）作为评分标准来打分，希望各位选手都能发挥出自己最强的实力，为大家呈现自己的高超的厨艺！比赛期间将会有精彩的节目及游戏互动环节！请大家拭目以待吧！（时间：7：40）

【女】：接下来掌声有请（寿兵院长）XX老师发言并宣布比赛开始。。(7:45)【男】：请计时员计时。

【？】：（自由发挥）包括（各分院节目、知识问答环节、游戏互动）【？】：游戏环节到了，我们这次的游戏主题叫做XX下面由我来介绍游戏规则()【？】评委点评：

【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请XX老师点评我们本次厨艺大赛。

【女】：感谢李老师的精彩点评与宝贵的建议。同时请大家耐心等待，我们的结果马上就要出来了。

【男】：激动人心的时刻到了，接下来大家用最热烈的掌声请XX老师公布获奖结果（„„%„„&%„„%￥„„）

结束语：

【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。

【女】：让我们共同打造多元化，健康美好的校园生活，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.【男】：同学们„„

【合】：我们明年再相聚！再见！

注：开场白8分钟、实际（7分钟）

负责人（老师）发言10分钟、实际（8分钟）问答10分钟 实际（主持人掌握）每道菜25X3=75分钟 实际（75分钟）介绍菜10分钟 实际（6分钟三道菜）游戏环节15分钟 实际（主持人把握）颁奖合影5分钟 实际（3分钟）结束语2分钟 实际（1分钟内）

评委点评5分钟 实际（5分钟内）总计140分钟 实际（120分钟浮动）

第二篇：校园美食文化节厨艺大赛主持稿

厨艺大赛主持词

【男】：尊敬的各位领导、各位来宾，【女】：现场的观众朋友们，【合】：大家上午好！

【男】：春风如醇酒，著物物不知

【女】：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓

【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之月，在这百花争艳竟相怒放之时；

【女】：我们喜迎，内蒙古科技大学校园美食文化节“厨房我心秀 秀出我风采”

厨艺大赛决赛。

【男】：四海才俊赴鹿城展中华文化；

【女】：五湖学子聚科大秀华夏美食。

【男】：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

【女】：文化悠久的中华美食享誉全球。

【男】：今天，出席我们本届校园美食文化节“厨房我心秀 秀出我风采”厨艺

大赛的领导和嘉宾有：（主持人轮流介绍主席台上的领导）

后勤集团饮食服务中心经理李永在老师

后勤集团饮食服务中心副经理靳永明老师

学生工作处教育管理科科长黄明亮老师

素质拓展中心主任张利敏老师

后勤集团饮食服务中心综合监督部部长赵广军老师

学子餐厅一部经理李淑英老师

学生三食堂经理王连海老师

后勤集团饮食服务中心综合监督部监督员李瑞春老师

内蒙古科技大学学生联合会主席吴迪

内蒙古科技大学大学生自律委员会主席张广有

【女】：让我们用热烈的掌声对领导们和嘉宾的到来表示欢迎。

【男】：5月7号我们进行了本次厨艺大赛的初赛，从63组选手中角出了18组。

【女】：昨天这18组选手又经过激烈的角逐产生了今天参加决赛的6组选手。

让我们再次祝贺进入决赛的六组选手，希望他们今天有更出色的表现。

【男】：下面由我来简单介绍本次大赛的流程。

本次大赛时长为一小时，选手需要在规定的时间内完成自己同样的作品三

份。并简短介绍自己作品的内涵。

【女】：接下来有请李淑英老师宣读评分细则，掌声有请„„

【男】：好的，感谢李老师，下面有请内蒙古科技大学饮食服务中心综合监督部

部长赵广军老师讲一下比赛中我们需要注意的问题。掌声有请赵部长！

【女】：感谢赵部长的精心分析与温馨提示。希望选手们在赵部长的关心下取得

良好的成绩。

【男】：同学们，大家想看我们饮食服务中心的大厨师精彩厨艺表演吗？

【女】：好的，下面有请饮食服务中心第三食堂经理王连海为我们大家展示他高

超的厨艺，掌声有请„„

【男】：王经理的厨艺真是精彩啊，让我们在场的各位都赞不绝口。让我们再一次把热烈的掌声送给王经理。

【女】：尊敬的各位老师、亲爱的同学们我们的比赛„„

【合】：现在开始！

【女】：请计时员计时。

【一】采访参赛选手：

1、你对本次厨艺大赛的感想是什么啊？

2、你们做的这道菜的主题是什么啊？

3、【二】评委点评：

【三】互动环节：

【四】公布成绩：

【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请李永在老师点评一下我们本次活动。

【女】：感谢李老师的精彩点评与宝贵的建议。

结束语：

【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。

【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.【男】：同学们„„

【合】：我们明年再相聚！再见！

第三篇：’2006绿城南宁美食文化节暨南宁厨艺大赛

’2006绿城南宁美食文化节暨南宁厨艺大赛 “群众最喜欢的十佳风味小吃”参赛细则

一、参赛条件及报名办法

（一）参赛条件

凡是在’2006绿城南宁美食文化节参展单位自制的小吃品种均可申请参加评比。

（二）报名办法1、2005年12 月12日起接受报名，截止2005年12月22日。

2、选手由各参展企业推荐或个人自荐。直接向市商务局或南宁餐饮行业协会报名，经活动工作组审查批准方可参赛。

3、报名时需提交以下材料（一式二份）：

（1）参赛申报表（附后）

（2）申报单位提供500字企业简介和企业参展展位证的复印件；

（3）参赛单位或个人曾获各种荣誉的，请附荣誉证书复印件；

经审核后，在2005年12月26日前交现场制作人员一寸彩照3张、参评作品制作单和创新说明书各15份。

二、参赛要求

l、参赛企业必须自愿申请，其参赛品种必须是本企业自制的小吃品种；

2、参加评选的品种原材料采购和制作必须符合食品安全卫生要求；

3、参赛品种应具有地方特色风味，充分体现地方文化；

4、要有能够突出参赛品种的名称，并以适当的文字形式标明其参赛品种的主要用料、制作方法、制作单位、制作人，以规格统一、大小适当的形式，竖立摆放在参赛品种前面或一侧进行展示；

5、参评品种必须保证供应。

三、评比办法

（一）投票方式

1、现场发票推选：由群众对参赛品种进行现场投票评选；

2、可登录南宁市商务局网站下载评选表，填写好后寄送到南宁市嘉宾路1号市政府1号楼14楼市商务局收，或直接交到美食文化节活动办公室（现场）进行投票。网址：http:///87/index.htm3、进入南宁市政务信息网—最新网上调查栏目直接投票。

（二）评选、公布、颁奖时间

1、投票时间：从2005年12月31日至2006年1月7日晚上20：00为止。

2、评选公布时间

（1）评选活动办公室每天上午10时，将前日评出的结果累计后的前20名在美食文化节市场办公室门前进行公布。

（2）1月8日上午11：18由评选活动办公室将对外公布整个活动评选最终结果，并取获得票数最多的前10名作为’2006绿城南宁美食文化节“群众最喜欢的十佳风味小吃”获奖品种，市公正处现场进行公正。

3、颁奖时间：2006年1月8日下午15：00——16：00由区市有关领导对获得’2006绿城南宁美食文化节“群众最喜欢的十佳风味小吃”的制作者，在美食文化节现场给予颁发奖牌。

四、设市民参与奖

凡参加投票评选的市民选票，同时在2006年1月8日下午公开进行现场抽奖。设特等奖1名，奖588元餐票；一等奖2名，各奖388元餐票；二等奖3名，各奖288元餐票；三等奖5名，各奖188元餐票。获奖结果将在2006年1月9-10日的《南宁日报》上进行公布，获奖市民凭身份证按时到指定地址领取相应获奖餐票。

五、联系方式

（一）单 位：南宁市商务局商改科

地 址：南宁市嘉宾路1号市政府1号楼14楼15号房联系人：王永红、陈玉容

电 话：0771-5530319传真：0771-5534827

（二）单 位：南宁餐饮行业协会

地 址：南宁市嘉宾路1号市政府1号楼14楼9号房联系人：梁智洪、俞小玲

电 话：0771-5539239传真：0771-5534827

’2006绿城南宁美食文化节暨

南宁厨艺大赛评选活动组（代章）

二〇〇五年十二月十二日

第四篇：厨艺大赛主持稿

厨艺大赛主持词

尊敬的各位领导，各位来宾 亲爱的老师们，同学们 大家下午好

一方水土一方人

一方厨艺天下闻

酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。

现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委, 他们是：（主持人轮流介绍主席台上的领导）让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来！（掌声）

本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活 ” 下面由我来简单介绍本次大赛的流程。比赛共分为两个环节：

第一环节：完成规定菜：尖椒土豆丝。限时15分钟。

第二环节：完成特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜（控制在15分钟之内）。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。

评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10 分，总计40分

（1）、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。

（2）、香10分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

（3）、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道（如某一调味品之类的）。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

（4）、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍，依次登场。

现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：尖椒土豆丝” 各选手准备就绪，比赛开始！（采访参赛选手：

1、你对本次厨艺大赛有何感受？

2、你们做的这道菜的主题是什么？（拉班歌）好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，现在有请礼仪上菜，有请评委品尝并亮分。宣布成绩

知识竞赛

发奖品 第二轮比赛开始 总评 集体品菜 颁奖

宣布比赛结束 二】评委点评： 【四】公布成绩：

【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请***点评我们本次活动。

【女】：感谢***的精彩点评与宝贵的建议。结束语： 【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.【男】：同学们„„ 再见

第五篇：厨艺大赛主持稿

G：把酒临风，醇香清冽 T：玉树春光，芳香典雅 Y : 清风问情，滋味百般 G：鲁川苏粤，四系名扬 T：浙闽徽湘，奇味难当 Y : 滇乡自制，珍爱自赏 G：色香味俱，普乐华章 T：艳浓美逸，飘摇疏香 Y : 风姿各异，盛世天堂

G：祝福、憧憬、期盼，我们汇聚一堂迎来今晚的饕餮盛宴 T：真诚、洒脱、拼搏，我们纵情欢悦欣赏学子的厨艺风采 Y : 自信、沉稳、展现，我们拭目以待共赏厨神的才华横溢 G：我们来自五湖四海，汲取着不同的文化底蕴，展现各乡的佳肴美宴

T：我们共聚在此，汲取着电气温润的沃土，共秀华夏美食 Y：尊敬的各位评委，各位嘉宾，亲爱的同学们，合：大家晚上好

G：我是今晚的主持：龚城 T：我是今晚的主持：谭琳 Y：我是今晚的主持：余亚娜

G：请允许我为大家介绍今晚到场的嘉宾，他们是： T：请允许我为大家介绍今晚到场的评委，他们是：

Y：请允许我为大家宣读今晚的比赛规则： 本次大赛分为两个主要环节：

1、水果拼盘环节：在35分钟内用自备的水果完成具有特色的水果拼盘，须包括颜色搭配、造型设计、营养健康等。然后由评委现场【、品鉴评分，其中前十名的小组，将有资格晋级下一轮的比赛

2、烹饪技能环节：在晋级赛中编号靠前的五组选手进入厨房在40分钟内完成一荤一素两道菜肴，加以简要介绍，要求符合营养均衡，绿色健康的标准。然后由评委现场品鉴评分，同时后五组选手进入厨房在40分钟内完成一荤一素两道菜肴，加以简要介绍，要求符合营养均衡，绿色健康的标准。然后由评委现场品鉴评分。

最后综合前后十组选手的评分评出本次大赛的一二三等奖，未进入第二个环节的小组前十名将获得本次比赛优秀奖。

G：下面，有请本次活动的独家赞助商，新食堂二楼老板刘女士为本次活动致辞，大家掌声欢迎

T：下面，有请电气学院学生会主席郑琳为本次活动致辞，大家掌声欢迎 Y：下面，我宣布

合：第二届“电气厨神”杯厨艺大赛正式开始！

结尾

G；精妙的美味舞出绚烂的色彩 T：可口的菜肴奏出灵魂的乐章 Y：醉人的香气现出梦中的天堂 G；彼此分享，心绪清扬 T；体验生活，感悟人生 Y：爱与美食，永不辜负

G：我们在欣赏的眼光中激励共进 T：我们为梦想的征程托起旭日阳光 Y：我们将美食的真谛带入茫茫人世

G：在歆享美食带来的趣味中，我们的比赛也接近了尾声

T : 我们不仅一睹了选手们娴熟的烹饪技巧，同样也体味到了团队的协作和默契

Y：相信我们的大学生活也一定会像今晚的美食般异彩纷呈，品出别样的风味 G：下面我宣布，合 ：第二届“电气厨神”杯厨艺大赛圆满结束！