完整版厨艺大赛主持稿

第一篇：完整版厨艺大赛主持稿

“美食出我手，厨艺大比拼”

1.主持人开场白，介绍到场嘉宾。（7:30-7:35）

【男】：尊敬的各位领导、各位来宾、【女】：现场的吃货朋友们，【合】：大家晚上好！

【男】：欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场，日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝大家吃得开心，不止今天。我是主持人——

【女】：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。我是主持人—

【女】：春风如醇酒，著物物不知。

【男】：你可曾希望见识身边的美食达人，向他们求取宝贵的经验？ 【女】：你是否期待自己拥有一双巧手，做出令人称赞的菜肴？ 【男】在这百花争艳竞相怒放之际，我们相会于此，共同品味身边美味。

【女】在这春风拂面之时，我们汇聚一堂，一起发现厨艺达人！【男】：“美食出我手，厨艺大比拼”，此时此刻，就让我们喜迎，即将激烈角逐的第一届厨艺大赛。

【女】现在，请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是：

欢迎您的到来！，欢迎您！，欢迎您！，欢迎您！，欢迎您！

欢迎您

欢迎您

欢迎您

【女】：让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。2.请书院老师致辞。（7:35-7:40）

【男】:下面，让我们用热烈的掌声欢迎

为本次大赛致辞，有请！

（致辞）

3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名，主持人念到队名时喊出自己的口号)（7:40-7:50）

【女】：感谢的精彩/（简明扼要）的致辞

【男】：##（女主持人姓名），我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺，更要展示我们充满活力的青春风采。

【女】：所以在比赛之前，我们有一个环节，叫做团队展示。【男】：下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。（团队展示）

（真是信心满满，气势恢宏呀，一个个摩拳擦掌，争先恐后势如破竹，那么最后到底花落谁家呢？不仅要喊得漂亮，更要做的好吃~让我们擦亮双眼，拭目以待）

【女】：咱们交大真是卧虎藏龙，我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊！下面我宣布“美食出我手，厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛 【合】正式开始。

4.宣布比赛开始，介绍比赛规则（7:50-7:55）

比赛规则：第一轮比赛进行冷餐比拼，第二轮比赛进行固定热菜比拼，第三轮进行自选热菜比拼。

【男】：首先由我们来简单介绍本次大赛的流程。

比赛共分为三轮：

第一轮比赛 冷餐比拼

各参赛小组在指定的时间内进行冷菜制作，；

第二轮比赛

固定热菜比拼

报名热菜比拼的小组在我们指定的热菜：宫保鸡丁，香菇菜心，番茄炒蛋，青椒肉丝中选择一种菜品比拼

第三轮比赛 自选热菜比拼

比赛小组自由发挥，拿出自己的拿手好菜（其中选手菜肴作品将会依据

食物外观

食物香味

食物味道

三个方面进行评分，）

我们会在每个环节评选出各环节的冠亚军并颁发精美奖品

1.第一轮比赛与赛后游戏（7:55-8:20）

第一轮：舌尖上的美味

主持人随机选出5名观众，观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水

最终猜出调料种类最多的观众获胜，获胜观众将得到精美小礼品。

【男】：介绍完了比赛规则，相信各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，那我们话不多说，进入正题，首先进行第一轮比赛——冷餐比拼。

【女】：现在有情我们参赛选手上场！本环节共计

分钟，现在计时开始！

比赛中：主持人可采访参赛队伍 并向观众介绍制作进程。

美食当前，岂能面不改色？香飘万里，岂能端坐如山？让我们来看看在这一环

节选手做的怎么样（比赛开始）

（其间主持人与选手互动，亲友团为选手呐喊加油）（游戏开始）

【女】：好，时间到，第一轮激烈的比赛已经结束了，现在可要赶紧竖起味蕾品尝菜肴，并且请评委为选手们打分。紧张的比赛之后让我们稍微放松一下，进入互动环节“舌尖上的美味”。”

【男】：下面由我宣读环节规则：

主持人随机选出5名观众，观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水

最终猜出调料种类最多的观众获胜，获胜观众将得到精美小礼品。

【女】：下面我们哟开始抽观众了。有没有自愿参加的同学，机不可失时不再来呀，还会有精美礼品送上！

（游戏开始）（调味料：

(有请礼仪小姐为获胜观众颁发奖品)

由主持人宣布冷餐组冠 亚军并颁奖。

【男】：精彩的游戏结束了，现场仍回荡着同学们的热情，下面由我宣布冷餐组冠 亚军。他们是——。

【女】恭喜获奖选手，请礼仪为他们颁发奖品。感谢你们的参与！2.第二轮选拔赛（8:15-8:40）

【女】看着一道道美食摆在桌前，真的很诱惑呀，我也好想去吃啊 【男】先别着急，心急吃不了热豆腐！接下来进行的是我们本次大赛的第二轮“固定热菜！”

【女】：欢迎各组选手上场！比赛开始之前让我们看看他们都准备制作那些菜品。

（读各小组准备的菜品）

【男】好的，大家都听清了吧，各组准备好了没有，计时人员准备好了没？观众同学们，你们准备好了没？）本环节共计10分钟，现在计时开始。（比赛开始）

（游戏开始）

【女】时间到！这一轮里选手们也是大显身手，展现了不凡厨艺啊

【男】是的，看着这一盘一盘美味我都忍不住想去尝一口了，不过还是要先请评委们品尝。接下来进入我们的互动环节——歌声里的食物

【女】顾名思义，本环节大家要开动大脑，搜索出歌词中带食物的歌 曲。诶，你的脑海里有没有熟悉的歌曲呢？

【男】那当然了，可是我现在还不想说，把机会让给现场的观众朋友们吧！

【女】好，那么想到的观众举手示意，我们就会走到你们的身边，抢答开始！（游戏开始）

【男】不要这么不给力嘛，我给大家 几个提示（查对应歌词）

芹菜王菲

俞澄庆王蓉 牛奶小野丽莎 番茄酱之歌陈琳 开水和白面包-莫文蔚 七里香-周杰伦

（游戏结束）主持人宣布固定热菜组冠 亚军并颁奖

【女】：游戏结束，大家的热情丝毫未减，同时我们本轮比赛的冠亚军也已出炉，他们是

【男】恭喜他们！看来我们身边的牛人不少呀！希望在今后他们的厨艺越来越精湛！下面让我们进行最后一轮——自选热菜比拼。

【女】：让我们用热烈的掌声欢迎我们的选手为我们带来精彩的拿手好菜，本次比赛共计 10 分钟，计时开始！

（比赛开始）

（游戏开始）

【男】时间到！请礼仪小姐将菜品送至评委处进行评分。接下来进入我们的第三轮游戏环节：饮食小博士。

【女】在本环节中，我们会提问现场的朋友们5个问题，回答正确的观众将得到精美小礼品哦！

【男】第一个问题：

……

（游戏结束）

【女】再次恭喜获奖的观众。激动人心的时刻马上到来，现在就让我们为大家揭晓，本轮比赛的冠亚军。他们分别是——

【男】祝贺他们！请礼仪小姐为他们颁奖！除此之外，冠军队伍的亲友团可获得小礼品一份！

【男】：好了，到此为止，我们厨艺大赛画上了完满的句号。【女】：短短的几个小时无法完全展现厨艺的博大精深，未来的日子让我们动起手来，在厨艺之路上展现不同的风采！

【男】感谢今天的参赛选手们；

【女】也感谢今天到场的嘉宾 【男】：同学们，【合】：我们明年再相聚！再见！

第二篇：厨艺大赛主持稿

厨艺大赛主持词

尊敬的各位领导，各位来宾 亲爱的老师们，同学们 大家下午好

一方水土一方人

一方厨艺天下闻

酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。

现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委, 他们是：（主持人轮流介绍主席台上的领导）让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来！（掌声）

本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活 ” 下面由我来简单介绍本次大赛的流程。比赛共分为两个环节：

第一环节：完成规定菜：尖椒土豆丝。限时15分钟。

第二环节：完成特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜（控制在15分钟之内）。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。

评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10 分，总计40分

（1）、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。

（2）、香10分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

（3）、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道（如某一调味品之类的）。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

（4）、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍，依次登场。

现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：尖椒土豆丝” 各选手准备就绪，比赛开始！（采访参赛选手：

1、你对本次厨艺大赛有何感受？

2、你们做的这道菜的主题是什么？（拉班歌）好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，现在有请礼仪上菜，有请评委品尝并亮分。宣布成绩

知识竞赛

发奖品 第二轮比赛开始 总评 集体品菜 颁奖

宣布比赛结束 二】评委点评： 【四】公布成绩：

【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请***点评我们本次活动。

【女】：感谢***的精彩点评与宝贵的建议。结束语： 【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.【男】：同学们„„ 再见

第三篇：厨艺大赛主持稿

G：把酒临风，醇香清冽 T：玉树春光，芳香典雅 Y : 清风问情，滋味百般 G：鲁川苏粤，四系名扬 T：浙闽徽湘，奇味难当 Y : 滇乡自制，珍爱自赏 G：色香味俱，普乐华章 T：艳浓美逸，飘摇疏香 Y : 风姿各异，盛世天堂

G：祝福、憧憬、期盼，我们汇聚一堂迎来今晚的饕餮盛宴 T：真诚、洒脱、拼搏，我们纵情欢悦欣赏学子的厨艺风采 Y : 自信、沉稳、展现，我们拭目以待共赏厨神的才华横溢 G：我们来自五湖四海，汲取着不同的文化底蕴，展现各乡的佳肴美宴

T：我们共聚在此，汲取着电气温润的沃土，共秀华夏美食 Y：尊敬的各位评委，各位嘉宾，亲爱的同学们，合：大家晚上好

G：我是今晚的主持：龚城 T：我是今晚的主持：谭琳 Y：我是今晚的主持：余亚娜

G：请允许我为大家介绍今晚到场的嘉宾，他们是： T：请允许我为大家介绍今晚到场的评委，他们是：

Y：请允许我为大家宣读今晚的比赛规则： 本次大赛分为两个主要环节：

1、水果拼盘环节：在35分钟内用自备的水果完成具有特色的水果拼盘，须包括颜色搭配、造型设计、营养健康等。然后由评委现场【、品鉴评分，其中前十名的小组，将有资格晋级下一轮的比赛

2、烹饪技能环节：在晋级赛中编号靠前的五组选手进入厨房在40分钟内完成一荤一素两道菜肴，加以简要介绍，要求符合营养均衡，绿色健康的标准。然后由评委现场品鉴评分，同时后五组选手进入厨房在40分钟内完成一荤一素两道菜肴，加以简要介绍，要求符合营养均衡，绿色健康的标准。然后由评委现场品鉴评分。

最后综合前后十组选手的评分评出本次大赛的一二三等奖，未进入第二个环节的小组前十名将获得本次比赛优秀奖。

G：下面，有请本次活动的独家赞助商，新食堂二楼老板刘女士为本次活动致辞，大家掌声欢迎

T：下面，有请电气学院学生会主席郑琳为本次活动致辞，大家掌声欢迎 Y：下面，我宣布

合：第二届“电气厨神”杯厨艺大赛正式开始！

结尾

G；精妙的美味舞出绚烂的色彩 T：可口的菜肴奏出灵魂的乐章 Y：醉人的香气现出梦中的天堂 G；彼此分享，心绪清扬 T；体验生活，感悟人生 Y：爱与美食，永不辜负

G：我们在欣赏的眼光中激励共进 T：我们为梦想的征程托起旭日阳光 Y：我们将美食的真谛带入茫茫人世

G：在歆享美食带来的趣味中，我们的比赛也接近了尾声

T : 我们不仅一睹了选手们娴熟的烹饪技巧，同样也体味到了团队的协作和默契

Y：相信我们的大学生活也一定会像今晚的美食般异彩纷呈，品出别样的风味 G：下面我宣布，合 ：第二届“电气厨神”杯厨艺大赛圆满结束！

第四篇：厨艺大赛主持稿

大连医科大学检验医学院厨艺大赛主持稿

1：把酒临风，醇香清冽

2：玉树春光，芳香典雅

1：鲁川苏粤，四系名扬

2：浙闽徽湘，奇味难当

1：色香味俱，普乐华章

2：艳浓美逸，飘摇疏香

1：祝福、憧憬、期盼，我们汇聚一堂迎来今晚的饕餮盛宴 2：真诚、洒脱、拼搏，我们纵情欢悦展示检验学子厨艺风采 1：我们来自五湖四海，汲取着不同的文化底蕴，展现各乡的佳肴美宴

2：我们共聚在此，孕育在大医温润的沃土，共秀华夏美食 1：现在，让我们搭上味觉的跑车，一路飚感别样的韵味 2：我宣布检验医学院厨艺大赛正式开始

结尾

1；精妙的美味舞出绚烂的色彩

2：可口的菜肴极尽享受的味蕾

1；彼此分享，心绪清扬

2；体验生活，感悟人生

1：我们在欣赏的眼光中激励共进

2：我们为梦想的征程托起旭日阳光

1：在歆享美食带来的趣味中，我们的比赛也接近了尾声

2:我们不仅一睹了选手们娴熟的烹饪技巧，同样也体味到了团队的协作和默契

1：相信我们的大学生活也一定会像今晚的美食般异彩纷呈，品出别样的风味

2：下面我宣布，检验医学院厨艺大赛到此结束

第五篇：厨艺大赛主持稿

厨艺大赛主持稿

2:00pm【开场白】

尊敬的嘉宾，亲爱的同学们： 大家下午好！

煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的五月，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。

首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委，他们分别是： 老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师，欢迎您

北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx，欢迎您 湘满楼总经理危浩，欢迎您

以及我们热情洋溢的十名大众评委，欢迎你们

经过前两场紧张激烈的初赛角逐，6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手，同时期待他们今天更出色的表现。

相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧？别急，在大快朵颐之前，请由我为大家说明本次大赛的赛制规则：

我们的决赛分为两轮，首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间，制作完毕后由专业及大众评委品尝，并由三位专业评委打分决定名次，最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。

【第一轮比赛环节】

好的，看我们的参赛选手都已然胜券在握，信心百倍啊。好！我宣布，比赛现在开始！评委们可以到制作区进行观摩哦。

2:05-2:40比赛进行中 美食出炉

美食当前，岂能面不改色？香飘万里，岂能端坐如山？让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧！

有请专业评委试菜并评分。有请工作人员计分。评分过程

紧张的评分环节告一段落，下面我来宣布一下各位选手的得分情况：1号选手xxx得分„„ 评分结束

恭喜本轮最终胜出的三位选手是x号***、x号***、x号***，同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食！感谢评委老师的辛苦评分，让我们稍作休息，十分钟后，我们马上进入紧张刺激的决胜环节！【第二轮比赛】

欢迎大家来到我们即将开始的决赛第二轮，第二轮比赛的赛制规则如下：

同样每位选手有35分钟的制作时间，不同的是，这次制作的菜品只能利用指定材料，这就更加考验选手们的精湛厨艺了。制作完毕后，由三位专业评委以及十位大众评委现场进行投票，专业评委的一票相当于三票的作用，以投票结果的多少决出我们本次比赛的一二三等奖，并颁发丰厚的奖品。

好的，现在计时开始！

2:50-3:25pm比赛进行中 美食出炉

哇，看着这一盘盘的美味佳肴，我真是有点忍不住想尝一口了。下面进入投票环节。请各位评委把自己最喜欢的选手编号写在票上，投入投票箱中。现在请工作人员宣读。评分结束

到了最激动人心的时刻，现在我宣布比赛的最后成绩。恭喜X号选手XXX以X票获得季军，X号选手XXX以X票获得亚军，X号选手XXX以X票获得本次比赛的冠军，让我们以最热烈的掌声祝贺他们！下面有请工作人员为获奖选手颁奖！

颁奖进行中

让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺！

【比赛结束】

转眼两个小时过去了，我们的比赛也讲接近尾声。是啊，每个人的心中都有自己心心念念的味道，每种味道的背后都是一个故事。故事不断，就像我们对故乡的思念，对亲人的牵挂会一直存在心间。同学们，让我们用心发现身边的美食，尽情书写你的情感故事。

感谢今天的参赛选手们、感谢今到场的嘉宾、感谢为我们提供餐具食材的食堂工作人员。

现在我宣布，第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛，到此结束！谢谢大家！再见！