电梯学院首届厨艺大赛主持稿决赛

第一篇：电梯学院首届厨艺大赛主持稿决赛

首届厨艺大赛

主持人：W吴佳聪L骆婉盈

（比赛过程放下背景音乐）

工作人员报幕：欢迎来到电梯技术学院首届“泰景隆杯”的现场，现在离我们开场还有10秒让我们一起倒数10、9、8……1，掌声有请主持人

【W】：尊敬的各位老师、各位嘉宾，【L】：现场的观众同学们；

【合】：大家中午好。

【W】: 欢迎大家百忙之中来到电梯技术学院首届“泰景隆杯”的现场，不管是睛天、雨天、阴天，知道你们幸福就是最美丽的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝你们快乐永久，不止今天。我是今天的主持人吴佳聪！

【L】: 人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。（我是今天的主持人骆婉盈；）

【W】：首先感谢我们这次比赛的主办方广东工程职业技术学院，承办方电梯技术学院，还有特别鸣谢川粤楼、木桶饭、潮汕大排档、二饭堂。

【L】:以及来自我们全校各个的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们

【合】：非常感谢你们的到来！

【L】：古人有云“自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡”。

【W】： 是呀，每个人心中都有那念念不忘的味道，今天我们这场厨艺决赛，将会把大家心中的美味搬上桌前来共享；共同培养饮食情趣，注重健康饮食、拼比特色美食，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，弘扬中国传统美食文化,活跃我们的艺术气息；

【L】那今天就让我们喜迎，广东工程职业技术学院电梯学院首届厨艺大赛决赛。

【W】：首先由我为大家荣幸的介绍光临我们本次比赛的领导和嘉宾，他们是：

让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来，并其向他们作为今天的评委表示欢迎。

【L】诶，佳聪啊，你知道么？5月24号和 25号我们进行了本次厨艺大赛的初赛，从100组选手中经过激烈比赛角出了今天的20组啊，那中间是多么激烈的选拔啊；

【W】 哇，这么震撼，那让我们再次祝贺进入决赛的20组选手，希望他们今天有更出色的表现，让我们评委们能吃到更好的食物

========

【W】现在让我们用热烈的掌声有请【老师】给我们致词： 掌声有请。

【L】非常感谢【老师】的精彩致词。

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【W】:（同时）希望选手们在老师和师傅的指导下在今天能取得理想的成绩。并预

祝“泰景隆杯”圆满成功。

【W】各位观众同学们，要看参赛选手们今天的表现好不好，还要看各位今天支持有多不多？现在，有请第一组选手上场准备，掌声有请。

【L】：俗话说，无规矩不成方圆，在正式比赛之前，我先宣读一下比赛规则：

1.在比赛之前请各参赛队伍按工作人员指示去抽取菜式

2.作品规定在30分钟内制成，每超时一分钟扣配合2分，每组参赛选手做好自己的作品后举手示意，计时停止，由主持人提示后才可将菜端出操作台；

3.评委的评分将会由口感30分，美观30分，配合30分和清洗10分4项共100分来作为这次的评分标准。

4.请各位评委注意，评分时要保留一位小数点；

5.每组选手在评分结束后需要将自己使用过的饮具和餐具清洗干净放回原位。清洗

餐具分10分。

6.在清洗时，请不要将杂物倒入清洗地内，旁边会给大家准备垃圾桶；

现在，请各组选手看看自己操作台上的调料和餐具是否齐全，如果缺少，请及时联系我们工作人员；

【W】（访问各组准备好了没有，计时人员准备好了没？观众同学们，你们准备好了没？）

【L】： 好！现在，我宣布，比赛……

【合】： 现在开始！

30分钟过后：

【W】：（美食当前，岂能面不改色？香飘万里，岂能端坐如山？让我们来看看这组选手做的怎么样）

【Ｌ】：哇，每组的作品已经完成了，看着一道道美食摆在桌前，我是真的真的想去吃啊，可惜……

【W】：美食已经出炉，各就各位，都准备好了，现在品尝的工作就交给我吧。

【Ｌ】：什么情况，各位同学，他开玩笑的，品尝的任务其实主要是我负责的；

【W】：好拉好拉，别玩了，各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请评委试菜并点评。

【L】：感谢评委的精彩点评与宝贵的建议。下面有请下一组参赛队伍，计时员准备

好了没？

【W】准备开始

冷场部分

【W】：这组选手好像真的一样哦，我考考你们一个关于厨艺的问题怎样？

【Ｌ】：可以让他们试一下的！

【W】：宴席菜式设计的基本原则有哪些，知道嘛？

其实我也不知道，呵呵。

结束语

【L】： 3小时的比赛已经结束了，时间刷的一下就过去了，唿。

【W】：是呀，时间虽然短暂，但是相信在这次厨艺展示的旅程当中，每个人都受益匪浅；

也会让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.===================

【W】全部选手比赛完毕，现在给时间给我们的工作人员，统计分数，查看名次。请大家耐心等候。

等5分钟……

【L】：现在请各位评委们、参赛选手和观众同学们，将你的焦点从美味中回到我们的大赛现场；

【W】：最激动人心的时刻来临了，我的助理已经将本次比赛的分数核算出来了；本着最公平、公正、公开的原则，让我们以热烈的掌声有请指导兼幕后导演

【老师】来为大家揭晓本次比赛的获奖名单：

广东工程职业技术学院 电梯技术学院 首届厨艺大赛“泰景隆杯”

获得优秀奖是：（让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请）

（有请【老师和老师】给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念）

【L】：感谢【老师和老师】

季军（三等奖）是：（让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请）（有请【老师和老师】给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念）

【L】：感谢【老师和老师】

亚军（二等奖）是：（让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请）（有请【老师和老师】给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念）

【L】：感谢【老师和老师】

冠军（一等奖）是：（让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请）（有请【老师和老师】给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念）

【L】：感谢【老师和老师】

【W】：让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺。

【L】：我们的比赛已经接近尾声了，【W】；是啊，如此精彩火热的场面，让人意犹未尽；

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【L】;感谢今天的参赛选手们；

【W】;也感谢今天到场的嘉宾和感谢为我们提供材料餐具的泰景隆公司，即是我们的2饭堂。

【L 】：好了，同学们……，广东工程职业技术学院 电梯技术学院 首届厨艺大赛决赛 到此结束

【合】：再见，谢谢大家！

广东工程职业技术学院

电梯技术学院

学生会秘书处：吴佳聪

二〇一二年六月

第二篇：首届美食节暨第十届厨艺大赛决赛主持稿

首届美食节暨第十届厨艺大赛决赛主持稿

男：尊敬的各位领导，各位老师； 女：亲爱的各位同学，各位朋友； 合：大家上午好！（鞠躬）男：我是主持人王喜。女：我是主持人王景。

男：非常感谢大家在百忙之中参加本次由后勤集团举办的首届美食节暨第十届厨艺大赛决赛。

女：在此向在场的各位表达诚挚的谢意。

男：下面请允许我介绍莅临本次美食节领导和嘉宾，他们是

下面让我们用热烈地掌声有请

为本次比赛致辞。男：感谢

的精彩致辞。俗语有云：民以食为天。从人类诞生起，生活中就离不开饮食，饮食中融合了无限的文化，是我们生活中必不可少的一部分，并扮演着越来越重要的角色，使我们的生活更加丰富多彩。

女：为了促进同学们对于健康饮食的关注，提高同学们的动手能力，同时加强同学们与学校食堂的互动，我们特别举办了本次美食节。男：今天，来自各个系的同学们将在这里比拼厨艺。不管你是初学的新手，还是久战的老将，你都可以来这里发挥自己的创意和想象，锻炼自己的实践能力。

女：没错，我们此次美食节的内容丰富多彩。活动花样繁多，一定让大家载兴而来，乘兴而归。

男：好了话不多说，我宣布西南交通大学峨眉校区首届美食节暨第十届厨艺大赛决赛正式开始。

女：今天的第一场比赛是“峨眉论剑”。这场比赛是由学生一食堂、学生一食堂二楼、学生二食堂、湖山宾馆、欧尚美食城共五个参赛队组成。

比赛规则：每个队必须做一个规定菜及一个自选菜，规定菜为糖醋排骨，自选菜菜品名称自定。

男：一号队的自选菜品是蛋奶基围虾。二号队的自选菜品是神仙蟹。三号队的自选菜品是菊花鱼。四号队的自选菜品是三椒鱼。五号队的自选菜品是干烧鱼。

女：我们的介绍就到这里，现在，比赛开始！有请我们的五支专业代表队上灶台

男：好时间到。比赛结束！请各位评委现场品尝。食堂队的比赛成绩我们会在稍后奉上。

男·：在我们领略了各位大厨的精彩厨艺之后，我们要进行今日的第二个环节“满汉全席”了，这是一个属于我们学生们的舞台。女：学生组的比赛总共分为两轮，让我们掌声有请第一轮的参赛队伍，他们是_____________________________________。

男：就由我来宣布比赛规则，参赛选手自带材料，在规定的30分钟内完成所选菜品以及水果拼盘，所做菜品必须符合所选菜系，所做水果拼盘必须要有所寓意。

女：好了，请各位选手上灶台就位，做好准备，我宣布，第一轮比赛正式开始。

（在做菜的同时，主持人询问参赛者做菜时的感受，所做菜的内容，主持人自由发挥。）

今天食堂队比赛的最终成绩就在我手中了，下面我宣布本次比赛的最终成绩，___________________________________。

让我们掌声有请第二轮的参赛队伍，他们是_____________________________________。

好了，到现在为止，我们的比赛项目已经全部结束。

所有比赛已经结束，让我们一同进入今日的最后一个环节——————我们都期盼已久的美食盛宴。

在我的正前方，是我们本次的五个美食节免费品尝点，我们可以选一点凭券品尝，每个点可以品尝三个品种，品尝活动持续至美食节闭幕。好了，我们也不多说了，让我们一起享受美食吧！

（在品尝的同时，主持人询问同学品尝时的感受，主持人自由发挥。）

今天比赛的最终成绩就在我手中了，下面我宣布本次比赛的最终成绩，______________________________________。下面有请_________________为以上获奖小组颁奖。祝贺你们，你们是最后的赢家。

最后有请____________________________为本次美食节点评。我宣布首届美食节暨第十届厨艺大赛决赛圆满闭幕。请在场的各位有序离场。

第三篇：厨艺大赛决赛主持词

厨艺大赛决赛主持词

男尊敬的各位领导、各位来宾女亲爱的同学们【合】大家下午好男在这到处莺歌燕舞更有潺潺流水之月在这美丽的季节女我们喜迎淮海工学院第五届校园厨艺大赛的到来。

男四海才俊赴滨海展中华文化女五湖学子聚淮工秀华夏美食。

男源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

女首先我要感谢的赞助以及我们饮食服务总公司的支持谢谢你们。我是主持人男我是主持人女今天出席我们本届“品红色菜肴忆峥嵘岁月”厨艺大赛的领导和嘉宾有饮食服务总公司马总教工食堂于经理三名厨师淮海工学院学生会主席徐佳莹副主席程娅男让我们用热烈的掌声对领导们和嘉宾的到来表示欢迎。

女现在宣读比赛规则和奖项设置。。。。。。。。

1、专业评委评分占总分802、参赛队伍的亲友团人数占总分20亲友团人数达到3—10人即可得满分20分。

奖项设置：

一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名优秀奖若干男比赛规则和奖项设置宣读完毕我宣布比赛开始。

女在节目的开始让我们以最热烈的掌声请出我们的特邀厨师带给我们精彩的烹饪艺术厨师教做红菜同时欢迎前四组选手进场。

男感谢特邀厨师精彩的技术展现现在请留下2组同学比赛其余选手推离场地。后5组同上如此往复进行直到选手全部比赛完毕。在选手比赛的同时场内互动一起进行女好了选手们正在聚精会神的完成他们的作品。现场的领导嘉宾以及热情的亲友团们我们也行动起来吧男让我们再次请出我们的特邀厨师为我们展示精妙绝伦的刀工吧女师傅的手艺自然绝妙同学的手艺也不错。中华文化博大精深五十六个名族又各具特色。我们身边就有来自少数名族同学也身怀技艺让我们欢迎他们给我们露两手吧男看完了具有名族风情的美食真让人垂涎欲滴。不过大家不要着急还有更精彩的活动。古语云毫末技艺顶上功夫。下面我们就来比一比削苹果这一小手艺。胜出者给予奖励女随着我们紧张的互动环节的结束我们的选手的作品也完成了。我们的两边都摆放着各色垂涎欲滴的美味佳肴这是我们为了让今晚的节目更加丰富多彩尔精心准备的特色菜。

男大家一定按捺不住了吧现在就让我们的评委进行品尝并给分。

女哇�6�7�6�7看来这些都只应天上有人间难得几回尝啊。

男现在有请工作人员统计数据请同学们耐心等待。

公布奖项请嘉宾颁奖女短短一个多小时的比赛已经结束了相信通过这次比赛我们每一个人都能对红色美食文化有一个更深的了解。

男让我们生活的这个世界因美食尔更加丰富多彩让我们生活的这个世界因有你的祝福尔更加和谐健康.女到这里我们第五届厨艺大赛就告一段落了谢谢同学们的参与。

【合】我们明年再相聚再见

第四篇：厨艺大赛主持稿

厨艺大赛主持词

尊敬的各位领导，各位来宾 亲爱的老师们，同学们 大家下午好

一方水土一方人

一方厨艺天下闻

酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。

现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委, 他们是：（主持人轮流介绍主席台上的领导）让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来！（掌声）

本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活 ” 下面由我来简单介绍本次大赛的流程。比赛共分为两个环节：

第一环节：完成规定菜：尖椒土豆丝。限时15分钟。

第二环节：完成特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜（控制在15分钟之内）。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。

评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10 分，总计40分

（1）、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。

（2）、香10分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

（3）、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道（如某一调味品之类的）。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

（4）、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍，依次登场。

现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：尖椒土豆丝” 各选手准备就绪，比赛开始！（采访参赛选手：

1、你对本次厨艺大赛有何感受？

2、你们做的这道菜的主题是什么？（拉班歌）好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，现在有请礼仪上菜，有请评委品尝并亮分。宣布成绩

知识竞赛

发奖品 第二轮比赛开始 总评 集体品菜 颁奖

宣布比赛结束 二】评委点评： 【四】公布成绩：

【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请***点评我们本次活动。

【女】：感谢***的精彩点评与宝贵的建议。结束语： 【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.【男】：同学们„„ 再见

第五篇：厨艺大赛主持稿

G：把酒临风，醇香清冽 T：玉树春光，芳香典雅 Y : 清风问情，滋味百般 G：鲁川苏粤，四系名扬 T：浙闽徽湘，奇味难当 Y : 滇乡自制，珍爱自赏 G：色香味俱，普乐华章 T：艳浓美逸，飘摇疏香 Y : 风姿各异，盛世天堂

G：祝福、憧憬、期盼，我们汇聚一堂迎来今晚的饕餮盛宴 T：真诚、洒脱、拼搏，我们纵情欢悦欣赏学子的厨艺风采 Y : 自信、沉稳、展现，我们拭目以待共赏厨神的才华横溢 G：我们来自五湖四海，汲取着不同的文化底蕴，展现各乡的佳肴美宴

T：我们共聚在此，汲取着电气温润的沃土，共秀华夏美食 Y：尊敬的各位评委，各位嘉宾，亲爱的同学们，合：大家晚上好

G：我是今晚的主持：龚城 T：我是今晚的主持：谭琳 Y：我是今晚的主持：余亚娜

G：请允许我为大家介绍今晚到场的嘉宾，他们是： T：请允许我为大家介绍今晚到场的评委，他们是：

Y：请允许我为大家宣读今晚的比赛规则： 本次大赛分为两个主要环节：

1、水果拼盘环节：在35分钟内用自备的水果完成具有特色的水果拼盘，须包括颜色搭配、造型设计、营养健康等。然后由评委现场【、品鉴评分，其中前十名的小组，将有资格晋级下一轮的比赛

2、烹饪技能环节：在晋级赛中编号靠前的五组选手进入厨房在40分钟内完成一荤一素两道菜肴，加以简要介绍，要求符合营养均衡，绿色健康的标准。然后由评委现场品鉴评分，同时后五组选手进入厨房在40分钟内完成一荤一素两道菜肴，加以简要介绍，要求符合营养均衡，绿色健康的标准。然后由评委现场品鉴评分。

最后综合前后十组选手的评分评出本次大赛的一二三等奖，未进入第二个环节的小组前十名将获得本次比赛优秀奖。

G：下面，有请本次活动的独家赞助商，新食堂二楼老板刘女士为本次活动致辞，大家掌声欢迎

T：下面，有请电气学院学生会主席郑琳为本次活动致辞，大家掌声欢迎 Y：下面，我宣布

合：第二届“电气厨神”杯厨艺大赛正式开始！

结尾

G；精妙的美味舞出绚烂的色彩 T：可口的菜肴奏出灵魂的乐章 Y：醉人的香气现出梦中的天堂 G；彼此分享，心绪清扬 T；体验生活，感悟人生 Y：爱与美食，永不辜负

G：我们在欣赏的眼光中激励共进 T：我们为梦想的征程托起旭日阳光 Y：我们将美食的真谛带入茫茫人世

G：在歆享美食带来的趣味中，我们的比赛也接近了尾声

T : 我们不仅一睹了选手们娴熟的烹饪技巧，同样也体味到了团队的协作和默契

Y：相信我们的大学生活也一定会像今晚的美食般异彩纷呈，品出别样的风味 G：下面我宣布，合 ：第二届“电气厨神”杯厨艺大赛圆满结束！