10-11下学期食品卫生安全自检自查

第一篇：10-11下学期食品卫生安全自检自查

邦丙完小10-11学年下学期食品卫生安全

自检自查报告

学校高度重视食品卫生管理，认真落实《食品卫生法》和《传染病防治法》，成立了卫生安全领导小组，制订了相应的卫生管理制度和《重大食物中毒救援应急预案》，“没有安全就没有一切””这是从领导到老师的一条信念。学校始终把安全放在首位，坚信食品卫生安全事关稳定大局、责任重于泰山。2011年3月开学以来我校进行了认真细致的研究部署，开展了多次对食堂、小卖部、校园卫生等全面性的“查隐患、堵漏洞”的安全管理工作大检查。开学初，我们对学校进行了一次全方位的安全大排查。进一步贯彻了安全第一，预防为主的方针，防止食品卫生安全事故的发生，全力打造平安校园，营造学生健康成长的良好环境。现将食品安全自检结果报告如下：学校高度重视食品卫生管理，认真落实《食品卫生法》和《传染病防治法》，成立了卫生安全领导小组，制订了相应的卫生管理制度和《重大食物中毒救援应急预案》，一、成立食品卫生安全领导小组

组长：王文华

副组长：茶恒富食品卫生安全监督员：杨国永 成员：学前班：刘启红 负责一年级：查应梅负责 二年级：周红 负责三年级：柳有芝负责 四年级：张云芳 负责五年级：余莲花 负责

六年级：陈会仙 负责

课任教师：罗海明何永前万学芳杨文兰魏向迁周敏协助班主任搞好本班食品卫生安全工作。

后勤人员刀德荣李付明魏正富负责搞好食堂食品卫生安全。

二、组织学习，提高认识。

开学初召开了行政安全工作专项会议，明确了任务、责任，进行了细致的分工，筹划了学校下一步安全工作的打算。学校还组织全体教师，召开了安全工作会议，会上，王文华校长结合我校的实际，讲了我们学校当前安全工作要注意的问题，提出了严格的安全工作要求，提出了“没有安全就没有一切”的工作口号，要求大家充分认识“安全高于一切”，“孩子的生命比一切更重要”的思想，指出了安全工作要深入人心，到岗尽责，安全工作不能有丝毫放松，学校要形成校园安全人人有责，大家时时想安全，处处抓安全的良好工作局面。

三、主要工作措施

1、学校成立文明执勤小组，每天早上、下午上课之前对各班级的清洁区、教室、厕所、个人卫生、宿舍、楼道进行检查，并做好记录，课间操时向全校师生汇报检查结果，检查不合格的责令马上整改。

2、学校规定每天早上、下午上课之前各班主任带领学生认真对本班清洁区、教室、宿舍等进行垃圾清理，同时每周一、四下午

组织学生卫生大扫除，由值周教师对教室及包干区进行卫生检查打分，纳入班主任及文明班级考核。对学生个人卫生也提出了要求，并经常到班检查，公布结果。

3、明确分工。值周领导负责全盘监督。值周教师负责本周的全校卫生、宿舍值周教师负责宿舍卫生、班主任和任课教师负责本班的清洁区、教室卫生、个人卫生等。

4、利用国旗下讲话、值周教师要求、三生课、班级安全课、安全宣传窗口、黑板报、课间操、校会、班会等向学生宣传食品卫生安全事故、常识使学生知道基本的三无食品、过期食品，对食品卫生进一步认识，提高警惕。

5、由总务主任杨国永担任食品卫生管理员，加强对食堂的卫生监督管理。从食品的采购、加工、贮存、餐具消毒、个人卫生等多个环节严格把关，现食堂人员“三证”齐全有效。制定食堂工作人员管理制度，严格遵照执行。和食堂工作人员签订食品卫生安全协议书。随时对食堂卫生、工作人员的操作进行检查、品尝学生食用的菜饭是否合格。要求食堂工作人员对每餐食用的菜饭留样。

7、每学期开学初利用校会、家长会向家长宣传食品卫生安全，为学生的校外食品卫生安全奠定基础。

6、制定寄宿生管理制度，让学生在统一在餐厅用餐、碗筷和酱菜统一摆放、禁止到校外购买食品。

8、禁止我校学生购买校外食品，对学校周边小卖部调查是否有许可证、销售食品是否过期、合格。

四、存在问题及对策

1、校门口的流动商贩，流动性较大难以治理。

2、管理人员缺乏对采购食品的检验常识，无仪器对所采购食品进行安全检测。

3、校门口的垃圾坑村民和学校共同使用，村民乱倒垃圾，随时被水冲到校园内。

我们将加强以食品卫生安全为重点的安全教育与管理，加强与家长的联系，形成教育合力，提高食品卫生安全教育的实效性。

继续加强校门外流动商贩的整治工作，严禁学生课间出校门，加强食品卫生安全的教育与管理，教育学生不要购买“三无”食品、过期食品。将食品卫生安全工作做实，将安全隐患和安全事故消灭于萌芽状态，以维护我校正常的教育教学秩序，维护学生的利益。

邦丙完小

2011年5月

第二篇：幼儿园食品卫生安全自检自查汇报

北田滩王幼儿园食品安全自查总结

自接到教育局发的《西安市临潼区食品安全委员会办公室关于进一步加强夏季食品安全监管工作》的通知以来，我们幼儿园按照各级主管部门的文件精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共45人，幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了：

一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、做到证件齐全有效，幼儿食堂有《餐饮服务许可证》，从业人员有《健康证》，《卫生知识培训合格证》。

五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处。供货商全部提供相应证件及检疫证明，不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用。

九、对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。

我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的。限于场所条件限制，我园目前一些食品加工具还需不断添置，这些问题我园正在不断改进中，在卫生部门的指导下，相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

北田滩王幼儿园

2016-06-01

第三篇：补掌小学食品卫生安全自检自查情况汇报

补掌小学食品卫生安全自检自查情况汇报

古敢水族乡中心学校：

自开学以来，补掌小学将学校食品卫生安全工作列为学校安全的重点工作，根据曲靖市教育局关于2011年春季学期学校食品卫生安全及传染病防控工作检查的通知要求，补掌小学认真开展自检自查，现将检查情况汇报如下：

一、加强组织领导，严把食品入口关。

为了保障学生的食品卫生安全，学校成立食品卫生安全工作领导小组，组成人员如下：

组长：肖本沫（补掌小学校长）

副组长：赵云策（补掌小学安全副校长）

成员：王克林、尹熊、王德厚、李永波（食堂兼职管理员）

领导小组成员负责每天对学校食堂食品加工的卫生检查工作，由食堂兼职管理员李永波老师监督、监管食堂食品加工流程和食品采购、取样、索票索证、记录工作。学校严把食品入口关，针对食堂购买的食用油实行定点采购，在采购中索取供货商店的经营许可证、卫生合格证、出售发票等，保障食品质量。禁止国家明令禁止的食品：四季豆、野生菌、凉拌菜、出芽洋芋等食品进入学校食堂。

二、规范物品、食品的摆放。

将采购的食品进行分类摆放，鲜菜与干菜分开，生熟分开，分层摆放，粮菜分开摆放，做到离地隔墙摆放。

三、加大食品加工的监管力度。

食堂管理员每天在食品加工时，到饭菜加工间督促食堂工作人员严格按照食品加工的流程进行加工，做好食品抽样登记，食品采购台账记录及食堂卫生检查记录。

四、加大宣传力度。

为了形成全校师生共同讲安全的氛围，学校每周的会议、升降旗仪式上，均把食品卫生作为着重强调的问题，把食品卫生安全的意识深入到每个师生心中，提高师生自我防范意识和能力。学校还将食品卫生举报电话张贴在食堂的醒目处，让广大师生参与食品监督。

五、加强整改，规范整理。

此次自检自查过程中，虽然各方面工作做得到位，没有出现过大的安全隐患，但是发现一些问题，具体有以下几方面：

1、购买的油没有质检报告，只有合格证，没有税务发票，只有收据。

2、安全台账记录不完整。需要完整记录、记全。

3、卫生许可证未送审查。

4、物品摆放还需要进一步规范。

5、学生用水要加强监管，随时注意水质的变化。

6、在学生中宣传春季流行病的防治方法。

7、学生的个人卫生有待于强化。

8、窗户玻璃的卫生在加强。

针对以上问题，学校立即通知食堂管理人员、食堂工作人员、班主任开会，就出现的问题立即进行整改：

1、向商店索取食用猪油的质检报告。

2、完善食品采购台账。

3、卫生许可证送卫生部门审核。

4、储藏间的米、菜再进一步规范，做到规范摆放。

5、随时监测学生用水的质量。

6、加强对学生手足口、甲流感等呼吸道传染病的宣传教育，有效预防传染病的发生。

7、教育住校学生的加强个人卫生习惯的养成教育。

8、再强化食堂的环境卫生的打扫。

古敢水族乡补掌小学

2011年3月9日

第四篇：安全自检自查

施工现场安全、质量自查报告

我项目部对xx工程进行了全面的安全、质量自检，现将我公司的相关自检自查的情况报告如下：

一、成立专项自检领导小组

认真贯彻和落实通知要求，我项目部特成立了专项领导小组，领导小组相关成员名单如下：

组长：XX、组员：XX（技术负责人）、XX（质检员）、XXX（安全员）首先学习了《关于全市建筑工程质量、安全监督检查情况的通报》文件精神，再次重点深入现场进行检查。

二、施工现场的安全自检情况

1、施工现场及其周边的各种安全警示标志，均能正确悬挂齐全，外架搭设、安全网绑扎均符合规范规定要求。

2、检查中发现个别作业人员未正确佩戴安全帽，针对此问题，安全员立即对其进行安全知识教育。

3、施工现场临时用电所有设备的金属外壳均与专用保护零线连接，专用保护零线由配电室的零线端子引出，保护零线的统一标志为绿/黄双色线，各种机械设备保证了“一机一箱一闸一漏电保护”，施工现场所有用电设备，除做保护接零外，均在设备负荷线的首端设置漏电保护器。

4、现场龙门架搭设规范，卷扬机操作人员经过安全培训，考试合格后上岗，龙门架周围操作规程及安全警示标志齐全。

5、通道口搭设的防护棚牢固并悬挂警示标语，楼梯口、电梯井口、空洞处均按规范设置防护栏杆和警示标志，预留洞口防护严密。

6、施工现场各种材料堆放按品种、规格进行堆放，并设置明显的标志牌，施工现场周围搭设彩钢瓦隔离墙整洁美观。

7、安全资料齐全现场基本做到安全文明施工。

三、施工现场的质量自检情况

1、工程名称：笑嘻嘻笑嘻嘻笑嘻嘻笑嘻嘻 工程地点：笑嘻嘻笑嘻嘻笑嘻嘻系

2．质量管理项目经理部成立以项目经理为首的质量管理领导小组负责质量。把质量教育贯穿于生产全过程，不断提高全员的质量意识，树立“质量第一”的思想，摆正质量进度与效益的关系，精心管理，精心组织，精心施工，创一流质量。

1）、加强领导，建立健全组织机构；逐级落实岗位质量责任。2）强化施工人员的质量意识，开工前由项目总工做好技术交底工作，对施工人员进行全面技术岗位培训，做到施工人员都能够熟悉掌握设计图纸、技术规范，监理规程等有关文件。

3）、不断提高施工人员的业务水平和管理能力，经常组织工程技术人员进行业务学习，科学、合理地组织施工，实现标准化、规范化、程序化施工。

4）、严格控制原材料的质量，安排专职检测人员，严把材料进场关。劣质材料不允许进场，加强试验工作，配有专人对材料进场进行抽检试验。5）、加强测量工作，由质检员长期负责控制点、水准点的测设、校核工作。

6）、加强自检工作。质量检查小组随机抽查正在施工路段的技术指标，以指导施工，杜绝返工浪费。

2．内业资料在质量管理体系中健全相应的内业管理制度，以保证产品生产的每一道工序都符合相关规范和技术标准，以确保质量体系运行的有效性，从而保证产品的质量。

3．质量保证体系为确保我标段的施工质量，创质量一流，我项目经理部建立了完善的质量保证体系，把质量放在首要位置，层层建立质量监督机构。．质量保证措施在工程开工前由项目经理、项目总工招集工程技术人员进行技术交底。每道工序，每项工作责任到人，谁主管谁负责，谁操作谁负责，使事事有人抓，有人管，有人负责。建立以总工程师为主的综合质量检查组，成员由质检员、技术员、工长、测量、试验组成，经常在施工现场对工程质量、原材料质量、设备完好情况、测试仪器等进行综合检控。

XXXXXXXXXXXXXXXX公司

2013/11/19

第五篇：关于安全自检自查

川西采气厂气田维护大队

关于开展安全生产检查工作的报告

根据《四川省安全生产监督局关于开展石油天然气安全生产检查工作的通知》[2012]40号文件的精神，为加强高氯废水无害化处理安全生产监督工作，我队领导高度重视此次安全检查工作，立即成立了以牛德法队长为组长，设备、安全等相关人员为组员的安全自查自纠工作领导小组，于5月15日-6月1日开展了安全自查自纠、安全演练、隐患排查等工作，具体情况汇报如下：

一、成立了安全自查自纠工作领导小组

组长:牛德法

成员：兰继军 李婷婷 董全 张云镝 罗广祥 张志强

二、气田维护大队安全自查自纠领导工作小组进一步加强了高氯废水无害化工作各项安全管理规定的要求，对《高氯废水处理站安全管理规定》、《高氯废水处理站消防安全管理规定》、《高氯废水处理站防火防爆管理规定》等安全规定和安全制度进行了进一步的审核和完善，并强调工作中一定要遵守相关安全管理规定，禁止“三违”作业，禁止无证上岗，避免人身伤亡、避免火灾爆炸、避免环境污染和公共安全责任事故，努力做到零事故、零污染、零伤害，实现安全工作“从零开始到零结束”的目标。

三、气田维护大队安全自查自纠领导工作小组坚持“预防为主、防

治结合”的方针，强化了《高氯废水处理站应急预案》的完善和演练，确保了应急预案的适应性和可操作性，同时加大了演练的力度、种类和覆盖率，要求全员参与，全方位演练，进一步提高了高氯废水无害化处理工作现场操作人员安防设备设施的操作技能和出现紧急情况的自救、互救、应急处置能力，进一步提高了应急技能水平，提高了快速应急反应能力。安全自查自纠领导工作小组为确保应急物资有保障，加强了应急抢险救援物资储备和硬件管理工作，加强了应急装备维护保养和台账管理，同时加大了与地方安全、消防、医疗等部门的联系力度，进一步提高了高氯废水无害化处理站应急处置协调水平。

四、气田维护大队安全自查自纠领导工作小组，加强了安全设施保障和消防保障，确保循环泵等泵类安装了防护罩，确保了安全阀、避雷针、等特种设备和安全设施的检验检测工作，要求做到早安排、早部署，保障检测期间安全生产，同时加强了井站员工消防队的培训、训练工作，提高了高氯废水无害化处理站消防保障能力。

五、气田维护大队安全自查自纠领导工作小组注重源头控制，进一步加强和完善了隐患排查和重大作业风险评价，对识别的隐患积极制定了整改方案、层层落实了防范措施和应急预案，明确了隐患监管主体和责任人，落实了解决办法，保障生产运行正常，确保人员生命安全。

六、交通运输安全作为安全管理的重要内容，气田维护大队安全自查自纠领导工作小组加强了高氯废水处理、输送过程的安全措施落实情况，加强了交通运输制度建设，严格了车辆管理，使交通运输行为有法可依、有章可循，进一步规范了车辆派遣制度，严格执行“三交一封”，要求定期开展落实车辆安全技术检查和维护保养，确保安全出车，加强了驾驶人员的安全意识和技能培训，组织交通安全学习，加强了监督，遏制驾乘人员习惯性违章现象，明确了车队交通运输安全管理主体责任，进一步强化了安全监管运行体系。

在面对2012年川西、川东北等地天然气勘探开发加速，需要处理的高氯废水越来越多的情况下，川西采气厂气田维护大队坚持安全发展、清洁发展的理念，用科学发展观统领安全管理工作，解放思想，团结奋进，求真务实，重在执行，落实安全责任，强化隐患排查治理，提升安全技术水平，提高应急处置能力，强化安全监管，在安全工作中突出一个“细”字，在安全管理上突出一个“严”字，在执行上突出一个“实”字，真抓实干，全力以赴做好安全工作。