镇街食品药品监管人员食品药品安全知识培训考试题(含答案)

第一篇：镇街食品药品监管人员食品药品安全知识培训考试题(含答案)

镇街食品药品监管人员食品药品安全知识培训

考试题

一、填空题（20题，每题1.5分）

1、《中华人民共和国食品安全法》自2009年6 月1 日起施行，共10章104 条。

2、《食品安全法实施条例》规定，食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为3年。

3、《食品安全法》规定，食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于2年。

4、为避免食物中毒，经长时间贮存的食品在食用前需彻底再加热至中心温度达到70 ℃以上。

5、餐饮服务单位直接用于食品生产加工的水必须符合 生活饮用水卫生标准要求。

6、食品从业人员应当依照相关规定每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。

7、保健食品内外包装上必须标有 “蓝帽子”标志及“保健食品”字样。

8、临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过6个月。

9、开办药品批发企业和药品零售企业，必须取得 《药品经营许可证》。

10、国家对药品实行处方药与 非处方药分类管理制度。

11、《药品生产许可证》有效期为5年。

12、药品包装标明“药品贮存阴凉处”的贮存温度是 20度以下。

13、食品经营者需要延续食品流通许可有效期的，应当在《食品流通许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请。

14、同一食品经营者在两个以上地点从事食品流通经营活动的，应按 不同地点 分别取得食品流通许可。

15、食品药品监管所应根据实际情况指派 2 名以上执法人员到现场按照有关规定进行核查，其中 1 人必须为该监管区域食品安全监管网格化责任人。

16、对于先行登记保存的证据，执法机关应当在 七 日内采取措施。

17、QS标志是质量安全认证标志。

18、小作坊使用的称量和测量设备应定期 检定或校准。

19、小作坊生产的产品出厂应保证合格，有自检能力的，应保证批批

检验，无自检能力的，保证一类产品每年不少于 六 次委托检验（含监督抽查）。

20、《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。QS为“质量安全”英文（Quality Safety）的缩写，编号前4位为受理机关编号，中间4位为产品类别编号，后4位为获证企业序号。

二、单项选择题（20题，每题2分）

1、中药饮片的标签必须注明（B），实施批准文号管理的中药饮片还必须注明药品批准文号。

A、产地、品名、规格、生产日期

B、品名、规格、产地、生产企业、产品批号、生产日期

C、产地、生产企业、产品批号

2、对未取得《药品生产许可证》、《药品经营许可证》或者《医疗机构制剂许可证》生产药品、经营药品的，依法予以取缔，没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售的药品货值金额几倍的罚款（B）。

A、二倍以下B、二倍以上五倍以下

C、一倍以上三倍以下D、三倍以上五倍以下

3、下列属于假药的是（D）。

Ａ、改变剂型或改变给药途径的药品

Ｂ、擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的Ｃ、超过有效期的Ｄ、以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的Ｅ、更改生产批号的4、已撤销批准文件的药品（C）。

Ａ、当年度内可继续生产销售

Ｂ、已经生产的，可以继续在效期内销售

Ｃ、不得继续生产、销售

Ｄ、由当地卫生行政部门监督销毁

5、对生产、销售假药的，没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售药品货值金额几倍的罚款（B）。

A、二倍以下B、二倍以上五倍以下

C、一倍以上三倍以下D、三倍以上五倍以下

6、保健食品，是声称具有特定保健功能或者以（C）为目的的食品,即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

A、补充维生素B、补充矿物质

C、补充维生素、矿物质

7、下列关于保健食品的说法正确的是(C)。

A、保健食品对人体健康有益，人人都应服用保健食品

B、保健食品对人体具有特定的保健功能，可以代替药物的治疗作用

C、保健食品的包装上印有蓝色标志，标志下面注明批准文号

D、所有保健食品都有调节免疫、延缓衰老、改善记忆等功能

8、下列属于保健食品批准文号的是(B)。

A、豫卫食字2006000

1B、国食健字G2011050

1C、藏卫食证字（2008）第540000-000009

D、陕卫消字[2003]第000285号

9、保健食品的（D）不得宣传疗效作用。

A、标签B、说明书C、广告D、以上都是

10、化妆品是指以(A)、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

A、涂擦B、注射C、口服

11、以下国产特殊用途化妆品的批准文号正确的是(D)。

A、卫妆特进字（xxxx）第xxxx号B、国妆特进字J********

C、国妆备进字J********D、国妆特字G********

12、化妆品的使用部位不包括(C)。

A、皮肤B、毛发C、牙齿D、口唇

13、食品药品监管部门对申请人提出的餐饮服务许可申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在（B）个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。

A、3B、5C、7D、1014、《食品安全法》规定，食品安全监管部门在进行抽样检验时，应当（B）。

A、免费索要样品B、购买抽取的样品C、随意抽取D、仅收取检验费

15、餐饮服务单位的选址应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱

厕等污染源（B）米以上。

A、20米B、25米C、30米D、50米

16、下列哪种物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存：（D）

A、食品B、调味品C、洗涤用品D、食品添加剂

17、餐饮服务单位安排患有消化道传染病和有碍于食品安全的疾病的人员从事直接接触入口食品工作，拒不改正的，给予（A）罚款。

A、2000元以上2万元以下B、2万元以上5万元以下

C、2000元以下D、吊销许可证

18、《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》有（D）。

A、生产与加工场所要求；

B、设施与设备要求、质量安全管理要求、加工过程控制要求、包装、贮存与运输要求；

C、人员要求、食品标识要求；

D、以上都是。

19、小作坊生产加工与场所有（D）要求

A、加工场所面积应与生产能力相适应，有足够的空间和场地放臵设备、物料和产品，并满足操作和安全生产要求；

B、生食区与熟食区、原辅料和成品的存放场所应分开，避免交叉污染；

C、墙壁应有高度不低于1.5m的墙裙，且平整，防止污垢积存，便于清洗；

D、具备以上三项要求

20、食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（B）年。

A、1年；B、2年、C、3年、D、保质期满后两个月

三、多项选择题(10题，每题2分)

1、下列哪些药品其标签必须印有规定的标志（ABE）

A、外用药品B、非处方药C、处方药

D、国家定价药品E、特殊管理药品

2、药品零售经营企业仓库应划分（ABCD）等专用场所。

A、退货区B、待验库区C、合格库区D、不合格品库区

3、特殊药品包括（ABDE）等种类。

A、精神药品B、麻醉药品C、生物制品

D、医疗用毒性药品E、放射性药品

4、患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。（ABC）

A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病B、活动性肺结核

C、化脓性或渗出性皮肤病D、腰腿疼痛

5、食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当对下列内容进行重点检查：（ABCD）

A、餐饮服务许可情况；

B、从业人员健康证明，食品安全知识培训和建立档案情况；

C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况；

D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况。

6、餐饮服务者违反下列哪些情形，按未取得《餐饮服务许可证》查处。（AC）

A、擅自改变备注项目B、经营超过保质期食品

C、使用转让的《餐饮服务许可证》D、添加药品

7、食品药品监督管理部门做出下列哪些决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利。（ABD）

A、吊销《餐饮服务许可证》B、责令停业

C、责令改正，给予警告D、较大数额罚款

8、经营者申请领取《食品流通许可证》，应当具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所，具体为（ABCDE）。

A、经营场所与有毒物质（农药、化合物、气体等）的生产或产生作用的场所保持安全的距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外,保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持25米以上距离；

B、环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明，要有明显的商品分类标志牌。

C、地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密；

D、食品经营场所与生活区分（隔）开，必须与人员食宿分离；

E、有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放；食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常；食品应分类，分架，食品存放应隔墙隔地存放(离地10厘米、离墙10厘米)，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存

或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存，食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。

9、流通环节食品安全监管中提出的“六查六看”是（ABCDEF）。

A、查主体资格，看食品经营者证照是否齐全、是否在有效期内、是否上墙悬挂、是否通过年检验照，许可和经营范围与实际经营情况是否一致，是否有不符合法律、法规和规章规定食品经营要求的情形，以及食品从业人员是否具有有效的健康证明;

B、查经销食品, 看食品的来源与供货方的相关合法资质证明是否一致，食品是否超过保质期，食品经营者是否按照食品标签标注的条件贮存食品，是否及时清理变质或者超过保质期的食品;

C、查包装标识,，看预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定，散装食品在贮存位臵、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，进口食品是否有中文标签、中文说明书;

D、查商标广告和装潢，看食品商标是否有侵权和违法使用的行为，食品经营场所的食品广告是否有虚假违法内容，食品装潢是否有仿冒或近似仿冒的情况;

E、查市场开办者责任，看食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者是否履行食品安全管理法定义务，是否落实食品安全管理责任;

F、查经营者自律情况，看食品经营者在进货时是否履行了查验义务，是否进行查验记录、质量承诺，是否对不符合食品安全标准的食品主动退市等。

10、《食品安全法》第四十二条规定： 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明的事项有（ABCDEFG）。

A、名称、规格、净含量、生产日期;B、成分或者配料表;

C、生产者的名称、地址、联系方式;D、保质期;

E、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

F、生产许可证编号;G、产品标准代号;

四、简述题(10分)

1.你对食品药品监管工作有什么好的意见和建议？

2.你如何转变角色以新的姿态对待食品药品监管工作？

第二篇：镇食品药品监管工作总结

镇食品药品监管工作总结

镇食品药品监管工作总结

镇食品药品监管工作总结

今年，在市委市政府和食品药品监督局的正确领导下,在镇党委、政府的大力支持下，我镇食品药品安全工作以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，根据科学发展观和构建和谐社会的要求，有组织、有步骤地深入开展食品安全监管和食品安全专项整治工作，积极营造放心消费、安全的食品市此文来自场环境。现将我镇今年开展食品安全工作的情况汇报如下：

一、加强领导，健全网络

为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全。我镇积极成立食品药品安全领

导小组，由镇长任组长，教文卫镇长任副组长，组员由教文卫办、农办、工办、教辅室、卫生院等部门组成，构建了一支强有力的安全网络队伍。与此同时，各行政村、卫生院、学校等部门分别成立了相应的监管小组，充实了镇二级监管责任网络，使食品药品工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时，明确了镇、村、单位等部门的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品药品安全监管，落实责任，努力加强安全监管执法力度。并建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。

二、广泛宣传，制造氛围 今年以来，我镇以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传工作，营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是依托

新闻媒体，宣传食品安全知识。在四月上旬，在镇广播电台开设“食品安全之声”专题节目，设食品贮存要求，居家食品卫生等内容，全面系统地介绍与群众生活密切相关的安全知识；二是组织开展大型食品安全知识讲座。在全镇1000余名中小学生中开展了一次讲座，传授疾病预防、食品安全知识，同时发放相关知识宣传册子1000余份。三是建立基层宣传队伍。以各村食品联络员为基础，镇食品领导小组提供宣传资料，村联络员免费发放到户。目前为止，镇食品监督小组制作《食品安全群众健康》的宣传小册子3000余份分发到村企单位。同时在各村设立知识宣传点，村民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式，不仅提高了我镇食品药品小组的自身影响力，更提高了人民群众的健康饮食安全，同时通过广泛开展食品药品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高人民群众的自我保护意识，营造人人关注食品药品安全的社会氛围，为我

镇更好地开展食公文写作品药品监管工作提供了有利保障。另外，我镇根据工作情况，做到上情下达，信息互通，做好信息上报工作，目前上报各类信息近10篇。

三、明确目标，加大整治

1、开展节日期间食品安全检查。结合我镇生态旅游乡镇建设的目标，同时又是天下玉苑景点的旅游旺季，为保障群众和游客身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，在“五一”黄金周和杨梅节期间，我镇食品药品办公室在镇村两级单位提前安排落实节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时对卫生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相关准备工作。另外会同陆埠卫生监督所对辖区内景点及周边的餐饮单位和6家农家乐进行了专项检查，共计检查餐饮单位21户。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况，另外还对地方特色食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。检查表明，个别餐饮单位存在着不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，根据在检查中出现的问题，我镇马上对20余家餐饮单位负责人进行了一次专业的食品卫生知识培训，具体有食品设施卫生、饮食加工过程中的卫生、餐具的卫生、食物贮存的卫生要求、从业人员个人卫生等等。通过学习培训，使餐饮负责人提高责任意识，加强卫生知识。通过检查培训。两个节日期间在我镇未发生一起食品安全事故，人民群众度过了一个欢乐祥和的节日。

2、开展校园食品卫生安全专项检查。为切实保障广大师生的饮食安全，全面推进校园食品管理和校园放心店建设，构建校园食品安全监管长效机制。上半年，我镇对辖区内所有中小学校、幼儿园进行了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是校园的食堂现状，重点是

食堂的管理模式、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题；二是校园周边副食店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患；三是学校饮用水和生活用水的使用情况，重点是供水来源、用水质量、监测情况等。通过检查要求对校园食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质四清楚，从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。通过监督检查，发现存在着这样一些问题：临时帮忙的从业人员无有效健康证；个别学校存在供应隔夜菜的现象。针对发现的问题，我们要求及时改正，并要求学校领导对食堂要常开展检查，做到常组织、常整改、常清洁。

3、配合各部门开展各类专项执法检查。①今年我镇加大禽流感疫情期间的食品卫生工作，为防止禽流感通过食物传播，我镇食品药品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其

制品，并对禽流感疫情期间的食品卫生通过广播、有线电视等途径大量宣传，做到防患于未染。②配合药监局开展了一次医疗机构和药品市场的专项整治，为保证群众的用药安全，6月份对我镇卫生院、村级卫生和药店进行检查，此次检查重点是购进药械验收是否符合规定；是否制定适合本机构的药品质量管理制度；药械进货渠道是否合法，是否建立合法供货方档案；药品储存保管是否符合要求等。经过检查，规范了药品市场的管理，加大了打击力度。上半年来我们虽然做了大量工作，取得了一定的成绩，但新形势下的食品安全工作还是不容忽视。下半年我们准备着重抓好以下几方面工作： 一是抓好队伍建设，强化责任追究。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监督小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的，要严格实行

责任追究。

二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品药品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，比如说开展知识竞赛等活动，让更多的人来参与食品安全宣传。

三是加强检查次数，加强查处力度。认真组织好辖区内的食品质量监督检查，对餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊，对客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮助和指导，对主观原因造成的问题，追究负责人责任，并移送相关部门进行处理。总之，下半年，我们要切实加强食品药品安全监管工作，倍加努力，圆满完成年初制定的各项目标，完成上级部门下

达的任务。

第三篇：食品药品监管人员个人先进事迹

个人先进事迹推荐材料

她叫**，女，**年*月*日出生在山东省**市**区，1999年入党，在**食品药品监督管理局工作，现任食品药品监督管理科科长。曾荣获“优秀共产党员”、“**市食品药品稽查技能比武优秀选手” 等荣誉称号。

在实际工作中，遵守职业道德和社会公德，兢兢业业，勤奋工作，廉洁自律，诚实守信，关心他人，有较高的政治觉悟和良好的综合素质。从事食品药品监管工作*年来，她始终坚持“在其位，谋其政，尽其职，胜其任”的生活、学习和工作方式，收获了辛勤耕耘的累累硕果，受到了各级领导和同事的认可和好评。现将**同志的事迹汇报如下：

一、思想政治方面

作为一名党员，她不断提高自己的认识，提升自己的觉悟，认真学习了马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想。深入学习了党中央提出的“八荣八耻”，树立了正确的社会主义荣辱观。通过认真的研读，领悟，对党的路线、方针、政策都有了更加深入的认识与理解。平时积极参加党组织举行的各种学习活动，在思想上长期进行“保持党的先进性教育”的学习。在生活、工作中，始终以一名党员的身份严格要求自己，乐于助人，严于律己，充分发挥党员的先进带头作用。同时也真切地感觉到了自己所肩负的责任和历史使命。

二、工作方面

无论干什么工作都要有股拼劲，只有这样工作才能做好。就是凭着这股实劲，在食品安全监管执法的岗位上一干就是几个年头。经过这几年的努力，使餐饮单位原来的脏、乱、差变成有人“天天监管”餐饮服务单位“天天规范，天天改进”的良好局面。她常说：“干一行厌一行是做不好工作的，更做不出特色的工作来。”民以食为天，食以安为先，事关人民群众的身心健康，近年来党和政府十分重视食品安全工作，人民群众对食品安全的要求也不断提高，而基层食品安全监管部门面临的却是一个从业人员素质较低，假冒伪劣食品充斥的市场环境。食品安全监管工作责任重大，压力可想而知，而她却认为：有压力才有动力，有动力才能干好工作，从事食品安全监管工作是自己的荣幸，肩负着党和政府的重托，肩负着人民群众的殷切希望，为人民群众营造一个安全卫生的饮食环境是自己的天职。几年来，一直在食品安全监督执法岗位上默默无闻地工作，任劳任怨，为区食品安全监督执法工作贡献自己应有的力量。

三、生活方面

在生活中，她尊重老人，婆媳之间相处融洽，生活上多方照顾，夏天买回夏装，冬天买回毛衣、羽绒服。婆婆经常腰、腿痛，她就给婆婆寻医问药，擦腰洗脚或陪送医院诊治，就像女儿照顾母亲一样。同事之间谁有什么困难，也是尽心尽力，有求必应，得到大家的一致好评。

2015年1月22日

第四篇：**镇2019年食品药品监管工作总结

**镇2019年食品药品监管工作总结

2019年以来，**镇食品药品监管工作在县市场监督管理局的精心指导下，在镇党委、政府的坚强领导下，以杜绝食品药品安全事故为目标，以群众饮食用药安全为已任，有计划、有组织、有步骤的深入开展食品安全监管和食品安全专项整治工作，加强对镇辖区45家食品流通户，12家小餐饮、机关食堂，1家卫生院及21个村卫生室，2所学校（含托儿机构）监督管理，积极营造放心、安全的食品药品市场环境。现将一年工作总结如下：

一、成立机构，健全网络，不断坚强监管队伍建设

为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的食品用药安全。成立了由镇长为组长，食药所所长为副组长，食药所、安环办、卫计办、民政办、派出所、卫生院、兽医站、学校负责人为成员的**镇食品药品安全领导小组，构建了一支强有力的安全网络队伍。严把程序，聘请了9名责任心强的村级食品药品的监督信息员。在年初安排部署会上与9个村，2所学校，2个驻镇单位及企业签订《食品安全目标责任书》16份，明确了镇、村及驻镇单位的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品药品安全监管，落实责任，形成合力。不断加强安全监管执法力度，建立责任追究和考核机制，对各村食品药品监督管理、信息宣传、特别是农村家宴申报工作纳入村工作目标责任考核，将考核分值由原来的2分增加到5分。

二、提高认识，强化责任，不断加大双创工作力度

坚持以人民为中心的发展思想，遵循党政同责、回应关切、群众满意、社会认可的原则，推动实现“四有两责”，严格落实食品安全主体责任，印发了《**镇创建国家食品安全示范城市暨省级食品安全示范县实施方案》以落实食品安全“党政同责”、强化食品安全源头治理、实施全过程严格监管、严厉打击食品安全违法犯罪行为、严落实企业主体责任、构建社会共治格局为工作目标，结合本地实际，将各项任务进行分解，要求各村逐项进行落实。

三、广泛宣传，营造氛围，不断增强公众食安意识

我镇以维护群众食品药品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传工作，营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是今年315消费者权益日，在县市监局指导和镇党委政府的支持下，组织镇村干部、全体商户、及镇人大代表、群众代表开展了**镇打击假冒伪劣现场销毁活动，赢得了群众一致好评，对假冒伪劣市场形成有效震慑。二是在校园和镇卫生院开设食品药品安全宣传专栏，提高学生和群众的食品安全意识。三是制作创建国家食品安全示范城市暨省级食品安全示范县等食品药品宣传横幅、喷绘32幅在各村主干道、村委会及商业街道悬挂，进一步营造食药安全宣传氛围。四是年初印制食品安全宣传一次性口杯30000个，发放到各村及商户。五是利用镇通讯平台及**镇市场监督管理微信公众号，给广大公众推送食品药品宣传知识达170余条。六是充分利用农村举办家宴聚餐人数较多之特点，加强乡村厨师对农村家宴食材选购索证索票、农村家宴制作卫生等知识宣传，同时要求各村做好监管备案工作。

四、突出重点，强化检查，严厉打击市场非法行为

按照中省市县有关非洲猪瘟疫情防控工作会议精神和防控工作安排部署及工作要求，重点对镇域猪肉售卖点及各餐饮经营单位进行专项检查，确保“两证”齐全。深入学习贯彻总书记关于秦岭生态保护的重要批示指示精神，按照县委、县政府和县局关于坚决打击猎杀破坏野生动植物违法犯罪行为的部署要求，联合镇派出所、林业站对辖区内涉及单位进行全面检查，不漏一户，落实经营户与检查人员“双签字”制度。

五、认真学习，加强培训，不断提高监管队伍业务水平

坚持以县局业务培训为重点，加强自身业务知识学习，不断提高工作能力。镇食药所坚持每两周至少集中学习一次食药相关政策法规和新闻，不断提升全体干部食品药品监督管理方面的知识和业务能力，把《食品安全法》、《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》等法律法规列为自学内容。利用镇村干部大会，加强对村级食品药品信息员的培训，全年开展培训2次。通过以会代训等形式加强对《农村家宴》申报管理，《陕西省农村集体聚餐食品安全管理办法》、《村级食品信息员工作职责》等知识学习，进一步提高监管网络能力和水平。

六、立行立改、廉洁自律，不断改进队伍工作作风

一是不断改进工作作风，增强为民服务意识，努力解决联系群众服务“最后一公里”问题，坚决杜绝门难进、脸难看、说话难、事难办和不作为、慢作为、乱作为。二是严格落实中央八项规定和《党政机关厉行节约反对浪费条例》，积极做好反腐倡廉工作，不断加强党风廉政建设，落实党风廉政建设工作责任。

七、结合精准扶贫工作开展好执法检查和宣传工作

我所人员能够按照镇政府的分工包村，包户，积极开展精准扶贫工作，妥善将本职工作于扶贫工作相结合。利用精准扶贫的下村时机，做好对各村执法检查和宣传工作。

一年来经过努力，我镇食品药品监管工作取得了一定的成绩，但还存在一些问题和不足，新形式下的食品安全工作还是不容忽视。2020年我镇将按照县委、县政府及县市监局工作要求，加强监管力度，持续开展好“双创”工作，严格执行农村家宴备案制度，加大对监管对象检查频次，对在食品药品生产、销售过程中的违法现象，严格执法，绝不姑息，认真分析，查漏补缺，积极改进，不断完善，确保我镇食品药品监管工作再上新的台阶。

第五篇：加强监管 着力保障食品药品安全

加强监管 着力保障食品药品安全

伴随着经济社会的不断发展，我国的食品药品行业也逐渐趋于繁荣，为满足我国人民对生活生平不断增长的迫切要求提供了切实的保障。然而，速度是一把双刃剑，在食品药品行业高速发展的过程中，由于制度本身的建设完善、企业责任意识的提高、各级部门监管力度的加强等诸多事项的滞后发展造成了我国食品药品行业中“毒胶囊”、“皮鞋果冻”、“皮鞋酸奶”等种种怪象的出现。

我国食品药品行业怪象丛生，究其原因则是多方面的。从制度上说，我国药监行政问责制度、药品招标制度等相关制度不够健全，亟待完善。比如说，有药企披露，国家层面一直没有GMP认证，容易出现以次充好。在制度存质疑、监管有缺陷的情况下，让公众对中国食品药品安全恢复信心确实很难。从企业道德意识和责任意识角度上看，同样不能给公众信心。“毒胶囊”涉事药企被爆9家，目前没有一家公开道歉，企业家连最基本的态度都没有，更不要说社会责任。当然社会责任感的培养不是一朝一夕的事，也不能完全靠企业自觉，需要制度、监管、监督等手段共同倒逼企业提升企业提升社会责任感。除此之外，政府监管不力和滞后现状也是造就今天行业局面的原因之一。

食品是延续生命的必须物，药品是挽回健康的救命物。食品和药品的安全保障是监管和执法部门的首要工作。打击食品和药品安全犯罪，不只是维护市场秩序和公平正义，更是在打一场形势严峻的公众健康保卫战。针对食品药品行业安全监管存在的具体问题，提出以下几点建议：

首先，完善行业标准制定机制，制定科学、符合公众利益的行业标准。由于我国的标准制定机制并不完善，一些标准甚至于是行业内的企业主导制定的。为了迎合已经是一团劣质企业挤占行业的局面，一些行业形成的已有标准持续走低，开始无标准或低标准的恶性循环。

其次，主动严查食品药品安全问题，有关部门要拿出刮骨疗毒的决心，为保民众健康，严格执法，不遗余力。我们食品药品为何难绝隐患，很重要的原因，就是一些地方政府或部门在食品药品管理中，瞻前顾后，总害怕执法太严太重，会损害地方经济，危及行业利益，因此，一些堪称地方经济支柱和产业龙头的企业被卷入食品药品丑闻时，有的地方监管部门往往“板子高高举起，轻轻落下”，不敢主动出击，严查严办，造成那些不法企业违法成本低，不用担心倒闭关门，有恃无恐的局面。

最后，依法惩治，让食品药品企业对安全事件担起应有的法律责任。对那些为了商业利润而至民众健康于不顾，视国家法律为无物的不法商贩保持“零容忍”的态度，坚决查办。

生活在一个免于“食品和药品恐惧”的环境，是公众应享的权利与尊严。从制度本身、企业责任意识、各级部门监管力度等方面出发，加强监管，严格执法，只有这样，才能还民众一个干净、公平的市场环境，进而助推我国经济社会的进一步发展！