丹寨县农业局“五一”期间食品安全工作小结

第一篇：丹寨县农业局“五一”期间食品安全工作小结

丹寨县农业局“五一”期间食品安全

专项整治工作小结

根据县食安委办《关于认真做好“五一”期间食品安全工作的实施方案》（丹食安委办发［2008］2号）文件精神，我局会同县有关职能部门开展了丹寨县城区及各乡镇农贸市场、食品超市的“五一”期间食品安全专项整治，确保“五一”放假期间的食品安全。现将主要工作小结如下：

一、开展联合执法检查。4月25至30日，我局法规股、执法大队、植保站、动物防疫等部门对丹寨县城区农贸市场及各乡镇集贸市场，联合开展了食品安全专项检查，共检查了各菜市场肉品经销户109户，豆类制品经销摊位20余家，从检查情况来看，在县城、兴仁镇上市的猪肉、牛肉都是定点屠宰场集中屠宰，经过检验检疫，统一配送到市场销售的，并全部加盖肉品合格检验检疫印章，鲜肉上市销售凭证齐全，没有发现注水肉、劣质肉，肉品质量卫生安全有保障。豆制品上市销售情况，目前在县城农贸市场上市销售的都是我长期从事豆制品生产个体经营户，其生产的豆制品完全是合格产品，总体情况比较好。

二、严把市场准入、流通环节关。4月27日，局分管领导组织有关科室人员，深入县城区各集贸市场进行巡查，从4月25日—5月4日，城区定点屠宰场生猪、菜牛屠宰量分

别达到483头、35头，保证了上市肉品的供应。同时加强市场节日期间的执法检查力度，每天做到索证索票，严格台账登记，从市场流通环节严把食品卫生安全关。

三、开展《农产品质量安全法》和《贵州省农产品质量安全条例》宣传：举办农资经营人员培训班，共240余名人员参加；组织农业科技干部40余人开展农产品安全生产宣传活动,并邀请县高级农艺师对农民群众进行现场生产技术指导。

四、加强节日值班。我局由分管局长、法规股、执法大队、局办公室有关人员组成节日值班，要求担任节日值班人员每天在岗在位，及时了解食品安全动态信息，使各项工作落到实处，确保了节日期间的食品与安全。

丹寨县农业局

2008年5月7日

第二篇：五一工作小结

开发区城管中队五一工作小结

五一长假期间，开发区城管中队按照市局有关假期值班工作的指示精神，积极部署长假期间的各项值班工作安排，强化责任意识，落实值班制度，有序开展各项执法行动，全力做好假期市容环境整治工作。连续七日来，中队领导身先士卒，带领值班队员坚持全天候值班，及时了解市容管理状况并迅速处理解决突发问题，较好的维护了市容环境，得到了市民群众的一致好评。

一是强化责任，全天候巡查。建立健全了节日期间工作领导小组，实行领导责任制、路段包干制、早晚巡查制，周密部署，精心组织，层层落实责任。对开发区南区内的市容市貌重点部位，特别是对张家港互通（城市主要入口）、金港大道、镇中路等路段进行综合整治，严密监控。队员们实行早6晚7全天候“拉网式”巡查，做到了不留时间空档、不漏一处死角、不放过任何可能出现的问题。

二是强化宣传，营造声势。为了更好的开展工作，达到事半功倍的效果，在镇中路电影院前设置了宣传点，在宣传政策法规的同时解答市民的咨询。解答市民咨询服务50余人次，发放宣传材料300余份，树立了良好的形象。

三是突出重点，确保管理效果。为确保管理效果，中队确定了节日管理的难点、重点，以点带面、严防死守，全面监控。以华联超市为点，对镇中路、老沙锡路进行监控；以幼儿园为点，对菜场路、幼儿园路，育才路，澳洋大道进行监控；以小学为点，对镇北路、镇西路、同心路、中学路进行监控；以澳洋顺昌为点，对新泾路，东区大道、汤联路进行监控；以扬子纺纱为点，对金港大道、西塘公路进行监控；同时加大了对两个集贸市场的管理，收到了良好的管理效果。“五一”黄金周期间，共清理占道经营100余处，乱停乱放230余处，乱贴乱画300余处，取缔、规范户外宣传5处，清理流动摊贩20余人次。同时高度重视投诉、举报案件的处理工作，共接投诉举报电话15个，现场投诉1起，均立即介入进行了圆满处理。

第三篇：五一期间工作小结

牛 场 镇

“五一”期间安全生产工作小结

“五一”期间，为了做好节假日期间安全生产工作，确保人民生命财产安全，镇党委政府领导高度重视，制定了工作方案，在全镇范围内开展安全生产大检查。现将有关工作总结如下：

一、统一了思想，明确了工作目标

召开会议，认真贯彻落实县政府有关安全生产工作的重要精神，充分认识安全生产的长期性、艰巨性和复杂性，要求各村、各部门、各经营单位针对当前安全生产存在的薄弱环节，在组织领导、工作制度、隐患整改落实等方面采取有力措施，坚决消除事故隐患。

二、成立了工作领导小组

为了加强“五一”安全生产工作领导，由镇政府研究成立了由镇长兰雄文任组长、副镇长李元江任副组长、相关部门负责人为成员的“五一”期间安全生产大排查大检查工作领导小组。对“五一”期间安全生产工作进行协调、指导和督促。

三、各村、各部门切实负起了安全监管责任 各村、各部门认真贯彻落实党委政府有关安全生产工作的会议精神，制定了安全生产工作的措施，严格按照各自的工作职责，落实好安全生产监督管理责任。

交通协勤中队开展了3次道路交通安全检查，扣押无片无证2起；

对每个石灰岩矿开展了1次打击非法违法生产经营建设行为检查行动，其中查出3家采证许可证过期，已责令其停止生产，向采矿许可办证机关申请延期，待延期手续批复后，方可恢复生产。

各村在联系领导的指导下，对本村非法采煤窝点开展了一次祥细的排查巡查工作，未发现偷挖盗采和死灰复燃。

对学校进行了部分检查，共发现3处安全隐患，责令校方当场整改。

二O一一年五月五日

第四篇：五一期间食品安全工作

五一期间食品安全工作

“五一”节日来临，为切实加强雅璜乡食品安全保障工作，有效防治食品安全事件发生，我乡从三个方面加强措施，确保本乡渡过和-谐安全的节日，五一期间食品安全工作。

一、加强组织领导，落实责任。成立了食品安全领导小组，以分管领导为组长，公共服务中心主任，卫生院院长等为成员，并明确责任，落实到人，切实做好食品安全各环节监管，加强和卫生院，村食品经营户的沟通，要求配合有关部门的管理和监督，工作总结《五一期间食品安全工作》。防止假冒伪劣产品在节日期间流入山区。

二、制订食品安全事故应急预案。节日期间加强值班，保持通讯通畅，对于老百姓关于食品安全的举报，反映要作出快速调查，处理。制定食品安全应急预案，一旦发生大型事故，严格按照预案采取措施，上报上级部门。

三、积极排查隐患，重点提前防控。领导小组联合乡食品质量管-理-员对于乡里的饭店卫生，食品经营户进货来源进行一次排查安全隐患行动，重点部门提前防控，预防群体性食品安全问题发生。

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第五篇：食品安全工作小结

食品安全工作小结

根据盛南平市食品安全办公室的统一部署，今年以来，我市食品安全工作继续围绕“五类产品，一个行业”即畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业的主要食品污染，开展全面治理和专项整治，继续巩固去年下半年开展食品质量专项整治成果，加快推进食品安全生产加工、市场流通、标准认证、检测预警、企业信用、法制保障和宣传教育“七大”体系建设，食品安全工作小结。重点加强农村和城乡结合部市场监管、重点整治小企业、小作坊、小摊位、小餐馆和食杂店。加快现代流通网、监管责任网和群众监督网的农村食品安全“三网”建设，切实保障人民群众食品安全。

年初，市食品安全办公室根据我市食品安全工作的重点和旅游城市的特点，市政府和食安办先后下发了“2008治理‘餐桌污染’建设‘食品放心工程’工作方案”，“2008年武夷山市食品安全检测计划”“武夷山市突发食品安全事件应急预案操作手册”以及“加强春季市场食品安全工作的通知”，“关于开展夏季食品安全工作的通知”等工作计划和部署，做到食品安全工作早计划、早安排、早落实。

市食品安全办公室加强组织协调监管工作，经贸、工商、质监、农业、卫生、建设、粮食、公安等职能部门各负其职，切实承担起各自的责任，统一思想、密切配合、互通信息、协同合作、联合行动，确保食品安全工作抓好抓实。1-6月份，各职能部门都能如期地完成年初下达的各项专项整治项目和各类食品检测项目的任务。全市各职能部门开展各类食品安全执法检查790次，出动人员3300人次，查处各类污染食品案件6起，查处各类污染食品1360公斤，案值1.63万元，罚没款3.16万元。开展生猪产销环节“瘦肉精”抽检120批次，检出率为0，开展蔬菜农药残留检测2570批次，检出率为0.03%；对主要产区茶叶农残抽检40批次，全部合格；开展水产品及水发产品甲醛市场抽检30批次，检出率为0；全市城区、景区2次供水四项指标抽检合格率为99.86%；抽检酱油、食醋、糕点、食用油等产品120批次，合格率为98.60%，上半年，各项食品检测项目和检测批次均完成盛南平市下达的31项食品安全计划和要求。

目前，全市197家茶叶企业、食品生产小作坊已全部制度上墙，并做到6个100%，即：质量承诺书100%上墙；生产和卫生条件100%符合规定；产品质量警示制度100%建立；从业人员100%得到培训；监管档案100%建立；巡查100到位，确保证照齐全的小作坊监管到位。

开展春季动物防疫和市场食品安全检查工作情况：根据盛市食安办部署，我市食安委成员单位立即行动起来，各负其责，开展春季食品安全拉网式大检查，由市食安办带头，市经贸、工商、农业、卫生、质监、、公安、屠管、市场办负责人参加的执法联动大检查4次，累计参加人员110人次，重点检查养猪尝禽类饲养尝禽类批发市尝农贸市尝冷冻库、超市卤制品销售点、宾馆、酒店等90多家，工作总结《食品安全工作小结》。农业检疫部门增加生猪“瘦肉精”的检测批次，由原来的每月12批次，改为每日抽检，同时，加强生猪进场佩戴耳标的监管，没有佩戴耳标的一律不得进厂宰杀。工商部门在检查过程中，针对畜禽产品无佩戴脚环和“两证二印”的一律下架退出市场；质监、工商部门加大对冷冻库的监管，严格查验进货检疫单和出仓单；卫生防疫部门加强对宾馆、酒店的肉类、禽类产品进货单的监管工作。春季防控检疫全市共检疫生猪“瘦肉精”20批次，蔬菜农残检测80批次；上市禽类产品检测10批次；水产品检测10批次，宾馆餐具检测600批次，全部检出率为0。

开展夏季食品安全检查工作情况：由市食安办牵头，市教育、卫生防疫站等部门参加的联动检查3次，累计参加人员36人/次，重点对全市幼儿园开展手足口病防疫防治检查，宣传和现场示范等，共检查幼儿园12家，发放宣传资料3000张。对预防夏季传染病传播起了一定作用。

开展“农村食品市场专项整治”情况：成立了“农村食品市场专项整治”工作领导小组，制定工作方案，采取有效措施，加大整顿力度，进一步完善农村食品市场监管制度，建立和完善农村食品市场监管长效机制。3月份，组织开展一次“农村食品市场专项整治”宣传周活动，在农村集贸市尝墟市和食品经营较为集中的乡镇进行现场宣传咨询，通过广播电视、报刊等媒体，宣传开展“农村食品市场整顿年”活动的目的意义以及食品安全的法律法规和识假辨假知识。组织开展了对农村食品市场经营者清理排查工作，按照“一户一档”的要求，建立农村食品市场和食品经营者“经济户口”管理档案，完善并及时更新监管信息，明确监管责任人，组织对农村无照经营行为进行查处和取缔。同时，积极推行农村食品市场监管制度，重点在农村市场中建立健全了食品市场经营主体准入制度、食品市场巡查制度、食品经营主体信用分类监管制度、食品分类管理制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度等，全面推动农村食品安全工作深入长效地开展。

同时，还开展了专项整治季节性、节日性食品。“元旦、春节”、“五一”黄金周、“端午节”等，以糕点、儿童食品、保健品、酒类特别是白酒等节日性食品为重点，突出整治价实不符、过度包装、搭售商品、虚假宣传及欺诈消费者等方面的问题。确保了广大市民和游客能吃上放心食品。

下阶段食品安全工作重点：

一是落实工作计划和方案。督促各职能部门认真完成工作项目和各项检测计划。

二是开展专项整治行动。根据盛南平市统一部署，开展一系列专项整治工作：①开展酒类行业专项整治（时间6.15-8.31日）②开展糕饼食品安全专项整治（时间6.20-12.21日）③开展腐竹（豆腐制品）食品质量专项整治（时间6.25-09.1.31日）④开展餐饮业食品卫生专项整治（时间6.1-12.31日）