食品安全宣传周总结

第一篇：食品安全宣传周总结

延安市宝塔区食品药品监督管理局

餐饮服务环节食品安全宣传周活动工作总结

根据市食品安全办《关于开展2011年食品安全宣传周活动的通知》要求，紧紧围绕“人人关心食品安全，家家享受健康生活”这个宣传主题，我局高度重视，精心安排，制定实施方案，认真安排部署，于6月20日至27日开展了食品安全宣传周活动。现将宣传活动情况总结如下。

一、周密部署，精心组织

收到市食品安全办《关于开展2011年食品安全宣传周活动的通知》后，我局立即印发了《延安市宝塔区食品药品监督管理局关于餐饮服务环节食品安全宣传周活动实施方案》，成立了以局长为组长，分管局长为副组长，办公室、行政审批科负责人为成员的工作领导小组，加强对宣传工作的领导。

二、多措并举，注重实效

为把宣传工作切实落到实处，我们采用了多种形式，多措并举。由办公室制订展板、横幅、印刷宣传材料，特别是食品添加剂方面的科普知识，组织人员在机场、车站、旅游景点、社区、学校、餐饮服务单位等场所免费发放，积极营造食品安全人人关心的良好社会氛围。活动期间共发放各类宣传资料1000余份，其中，发放《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》237张，张贴到餐饮服务单位，公布了 1

举报投诉电话，接受社会各界监督。

三、广泛宣传，内容丰富

为进一步提高公众食品安全意识和依法维权意识，动员社会各界积极参与餐饮服务环节食品安全监管，共同构筑餐饮服务食品安全防线，我们深入开展了“四进”活动。组织四个稽查队进社区、进学校、进农村、进企业，大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，大力宣传安全饮食，预防食物中毒等餐饮环节食品安全知识。充分发挥媒体作用，发布餐饮服务食品安全监管信息，宣传专项整治效果。召开餐饮服务企业培训会、约谈会，讲解食品安全、食品添加剂管理制度等相关知识。有效增强消费者的自我保护意识和经营者守法诚信意识。

通过宣传周活动，大大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识，对营造良好的食品安全氛围，增强人民群众消费信心起到了良好作用。

第二篇：食品安全宣传周总结

食品安全宣传周总结

为了增强全校师生对食品安全的的参与意识，普及食品安全的科学知识，以科学发展观为指导，全面建设“平安校园”，努力构建和谐社会为指导思想，根据学校的实际情况和响应上级的要求6月17日至27日我校认真组织部署，紧紧围绕活动主题，突出宣传重点，有计划有步骤的开展形式多样、内容丰富的食品安全周宣传活动，现把活动总结如下：

1.领导重视，精心组织

我校领导高度重视这次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织宣传活动。明确具体实施人员，为开展本次食品安全宣传周活动做好了充分的准备。

2.方案具体，目标明确

围绕此次食品安全宣传周活动，按照结合学校实际贴近师生生活的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

3.形式多样，内容丰富

通过“六个一”达到对活动的细致化实施：

①、开展一次食品安全征文比赛活动。

②、举办一次食品安全知识讲座。

③、开展一次学生食品安全义务宣传活动。

④、为父母（亲属）上一堂食品安全知识课。

⑤、每班上一节食品安全教育课。

⑥、学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。

4.组织师生从我做起，关注食品安全

我校通过开展食品安全宣传周活动，发动师生进行自我教育，提高认识，参与监督，消除隐患。教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品；不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识。

通过此次食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。但我们也要清醒地看到食品安全监督管理的重要性和长期性，宣传周活动虽然圆满结束了，食品安全监督将永远是我们常抓不懈的工作，食品安全的警钟将长鸣在我们的耳边！

Xxx小学

2013年6月27日

第三篇：食品安全宣传周总结

**县质量技术监督局

2012年食品安全宣传周活动总结

根据国务院食安办和省政府关于开展食品安全宣传周活动的部署要求，我局结合自身职能在全县范围内统一部署组织开展了以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题的2012年“食品安全宣传周”系列活动。现将活动主要情况总结如下：

一、组织部署，做好安排

为做好今年“食品安全宣传周”活动，使活动扎实、有效地开展，我局对全县“食品安全宣传周”活动进行了统一部署，使活动内容丰富，形式多样，有声有势、促进了全县食品安全的进一步提高，收到了良好的社会效果。

二、加强领导、精心策划，展开活动

局领导充分认识到开展“食品安全宣传周”活动的重大意义，为保证“食品安全宣传周”活动扎扎实实、卓有成效地开展，充分发挥主动性、创造性，积极开展各项活动，组织成立了 “食品安全宣传周”活动领导小组，确定活动联络人，制定相应的实施方案和具体活动计划安排，确保了“食品安全宣传周”活动的顺利进行。

（一）广泛宣传、营造氛围，切实提升质量意识。

在食品安全宣传周期间，我局开展了形式多样的宣传咨询服务活动。同时发挥媒体的重要作用，使食品安全知识家喻户晓，深入人心。

为切实做好今年食品安全宣传活动，我们紧紧围绕活动主题、结合实际情况，通过喜闻乐见、丰富多彩和活泼新颖的形式来开展宣传活动。通过举办专题培训、现场咨询服务、送食品安全知识下社区、企业、校园、商场和农村，张贴宣传标语、发挥新闻媒体作用、悬挂横幅、印发宣传资料等多种宣传形式，扎扎实实进行食品安全方面的宣传教育活动。

（二）创新载体、精心组织，推动活动取得成效。

自活动开展以来，我局充分发挥自己的工作职能，立足服务、通过各种培训、现场指导等一系列的帮扶措施，帮助食品生产企业补充完善质量控制体系项目，使企业的食品质量安全水平都有了明显提升。活动中，局领导都亲自带队走访企业，听取企业意见，了解企业需求，通过专家解读重点帮助企业解决实际难题。在工作中注重服务效果，创新工作思路，积极深入企业，开展现场沟通、交流，帮助企业查找问题，探讨解决的方法，征求需求意见建议。针对问题开展解读活动，受到了企业的热烈欢迎。

食品安全宣传周期间，我局专门设立了产品质量咨询台和投诉台，就人民群众普遍关心的产品质量问题进行了现场解答，发放《食品安全法》、食品安全消费、添加剂使用常识等方面的宣传材料500余份，正确引导公众科学理性地看待食品安全问题和食品安全风险。此次“食品安全宣传周”活动共出动执法人员65人次，执法车辆9辆，宣传活动共发放各类宣传资料1100余份，悬挂大型条幅4面，制作宣传版面2块，开通服务热线1条。通过**日报和**电视台等新

闻媒体的作用，开辟了“食品安全宣传周”活动专栏，及时报道活动进展情况。

（三）围绕主题，教育培训，解决食品安全问题

6月13日，我局组织辖区内的20家食品生产企业负责人以及食品生产一线员工开展食品安全知识培训，提高食品从业人员的安全生产意识。

6月15日，我局开展了“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动，活动中邀请县人大代表、政协委员、消费者、媒体记者实地观摩了******有限责任公司和******有限公司，实地查看了企业生产车间、仓库和实验室，使大家了解了食品生产加工以及出厂检验流程，同时企业负责人着重介绍了以诚信为主的企业文化和企业质量安全管理体系。通过这次活动，对广泛开展食品安全宣传，加强食品安全普及和正面引导起到了积极作用，提振了消费者信心，引导公众科学理性地看待食品安全问题和食品安全风险，避免造成不必要的恐慌。

四、今年食品安全宣传周活动的特点

今年我县食品安全宣传周活动成效显著，主要有以下特点： 一是加强领导，确保认识和责任到位。局领导明确指示要把此项工作列入重要议事日程，作为提高质监形象、推进食品安全的基础工作来抓。

二是舍得投入，做好经费保障。搞好食品安全宣传周活动要有一定的资金保障。为保证活动的顺利开展，为活动提供了专项资金用于制作横幅、印制宣传资料等各项相关活动，保证了活动质量。

三是紧扣主题，开展形式多样的宣传活动。为切实做好今年食品安全宣传活动，我局紧紧围绕活动主题，结合实际情况，举办食品从业人员专题培训，消费者现场咨询服务，开展送食品安全知识“进社区、进企业、进校园、进商场、进农村”的五进活动，张贴宣传标语，充分发挥新闻媒体作用，悬挂横幅，印发宣传资料等多种宣传形式，扎扎实实进行食品安全方面的宣传教育活动。

通过开展食品安全宣传活动，推动食品从业者牢固树立法律观念、诚信意识，全面落实食品安全主体责任；引导社会各界积极参与食品安全监督，构建食品生产经营者诚信守法的外部约束机制；深入推进食品安全诚信文化建设，大力宣传诚实守信典型，为维护群众身体健康、促进社会和谐提供坚实保障。我们要借着“食品安全宣传周”的契机，在以后的工作中不间断的进行食品安全方面的知识培训，使更多的人受益，在全社会营造一个“共建诚信家园，同铸食品安全”的良好氛围。

**县质量技术监督局

二0一二年六月十五日

第四篇：学校食品安全宣传周总结

学校食品安全宣传周总结

民以食为天，食以安为先，食不安伤身，食品是否安全对身体造成的潜在影响直接关系到学生的健康，同时也关系到学生的生活质量。我司秉持“以人为本，用心（勋）做好每一盒（禾）餐”的经营理念，严格按照中国质量认证中心下发的《食品安全管理体系认证证书》中食品加工卫生质量标准进行规范的生产加工流程设计；从采购、加工全过程实现严格的加工卫生质量标准，各道工序设有“关键控制点”和监控录像的安全管控，集种植、加工、供餐为一体，为消费者提供经济实惠、卫生安全的食品。

一、学校食堂严格按照上级领导要求，结合学校实际情况落实食品安全培训工作，坚持不忘初心、牢记使命严格落实食品安全，对学生负责、对老师负责、对家长负责。

二、不得采购不符合食品安全标准的食品。加工制作用水的水质符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》规定。建立供货者评价和退出机制，对供货者的食品安全状况等进行评价，将符合食品安全管理要求的列入供货者名录，及时更换不符合要求的供货者。

三、1.认真打扫食堂的环境卫生，对食堂用具严格清洁、消毒。

2.严格清理“三无产品”、过期食品，严厉打击“地沟油”违法犯罪，严禁非法使用食品添加剂。

3.严格审核从业人员的有效《健康证》和《培训合格证》，无效或无证的人员即时到官渡区卫生部门办理，工作期间对从业人员进行晨检。

4.严格审核供货商的有效资质，并索取有效资质材料存档。

5.建立食物中毒突发事件的应急处理机制，制定应急处置预案。

6.按时办理或更换《食品经营许可证》。

7.建立并落实48小时200克食物单体留样和台账登记。

8.严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，严把食品采购关，食堂采购员必须到持有有效《食品经营许可证》的经营单位采购食品及其原料，并按照国家有关规定落实索证索票制度，校园粮油采购严格按照官渡区教育局转发《云南省教育厅 云南省粮食局<关于规范云南省学校学生食堂粮油供应标准的意见>的通知》（官教德〔2016〕11号）执行，严禁购买、销售“三无”食品和过期变质食品，确保全区在校师生的饮食安全。

第五篇：食品安全宣传周活动情况总结材料

某食品安全宣传周主题活动情况总结材料

根据县食品安全委员会办公室《关于开展201xx年全县食品安全宣传周活动的通知》文件要求，严格履行单位职责，认真做好食品安全各项工作，积极开展“食品安全宣传周”活动，切实维护人民群众食品安全。现就开展“食品安全宣传周”活动情况总结如下：

一、加强组织领导，明确活动主题

迅速召开部门会议，围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”这一主题，开展部署相关工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室工作人员，做好准备工作。二是根据《食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。三是积极制作印制宣传彩页，按照“文字精要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求，精心准备宣传材料，在人流密集场所进行宣传散发，对咨询群众进行详细介绍，取得了良好的效果。

二、积极开展现场宣传活动

x月xx日，组织单位人员至中心广场参加全县食品安全宣传周启动仪式，在活动现场设置了商务局食品安全宣传台，摆放宣传展牌向过往群众发放宣传资料。活动期间，现场发放宣传彩页200多份，接受解答群众咨询120余人次。

三、增强责任意识，建立食品安全长效机制

督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，加强企业诚信体系建设，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步加强食品安全责任意识。

（一）加强生猪定点屠宰、肉食品安全监管。

严格执行《生猪屠宰管理条例》，严把市场准入关，监督定点屠宰企业规范生产经营，建立各项管理制度，严格执行生产加工操作规程，加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等。宣传周期间会同有关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰及生产销售病害、注水猪肉等违法行为，确保进入市场的肉食品安全。

（二）加大商贸市场监管力度，营造安全放心的购物环境。

宣传周期间，结合卫生创建工作，会同有关部门对超市、菜市场等商贸市场加大执法检查、宣传频次和力度，提升商贸市场的管理水平，营造清洁美丽的市场环境，充分发挥商务职能作用，多措并举强化商贸市场监管，引导消费者对购买肉菜商品进行追根溯源，不断规范商贸市场经营行为。

（三）强化宣传教育，营造舆论氛围。

组织开展宣传教育、发放宣传资料，耐心细致地解答人民群众在食品安全方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权武器，使经营者熟悉依法履行的责任和义务，增强守法经营的自觉性。同时指导商贸市场利用宣传栏、横幅等，不间断地宣传政策法规，通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。

此次“食品安全宣传周”活动中，牢牢把握改革完善食品安全监管体制工作，倡导崇尚道德、守法经营的社会主义新风尚，通过市场运作、完善监管等手段，紧扣“尚德守法食品安全让生活更美好”主题，设置群众咨询、法律法规宣传、发放宣传资料等内容，形成全社会共同参与的监督环境，确保我县商务领域食品安全工作稳定、健康、有序发展。