浙江食品展览会市场营销组合分析[精选合集]

第一篇：浙江食品展览会市场营销组合分析

浙江食品展览会市场营销组合分析

所谓市场营销组合是指企业针对目标市场的需要，综合考虑环境、能力、竞争状况，对自己可控制的各种营销因素（产品、价格、分销、促销等）进行优化组合和综合运用，使之协调配合，扬长避短，发挥优势，以取得更好的经济效益和社会效益。

2012浙江国际食品饮料展览会，是华东地区具有国际辐射力的，专业的国际食品饮料展会。展览规模预计超过15000平方米，来自全球不同地区的高端优质食品、饮料生产商和供应商齐聚一堂。

(一)产品策略

产品是营销组合的首要内容，它涉及展览会的定位、竞争力分析和品牌管理等内容。

1、目标市场定位：主办方倾力打造中国华东地区集国际化与专业化于一体的食品展，直接面对长三角地区的庞大买家群，为国内买家提供更多国内外食品品牌与产品的选择，帮助国外食品生产商在中国开展贸易销售，推动实施品牌战略、提高知名度及市场占有率。

2、企业竞争力分析：承办方是州鼎忻展览有限公司，拥有遍布全国、辐射全球的市场及服务体系，是一家立足国内，面向国际的外向型企业。鼎忻展览凭借鼎好旗下的21保健品网、食品机械行业网、制药机械行业网、以及食品商务网的100多万注册会员，一直致力于组织食品农渔产品专业展。鼎忻展览每年成功组织海外30多个国家知名专业食品行业展，并组织数百家中国食品出口企业出国参展。

(二)价格策略

价格策略主要包括基本价格、折扣价格、付款时间、借贷条件等。它是指企业出售产品所追求的经济回报。

对于国内企业，标准展位以6800元/9平米，其中包括地毯、楣板、洽谈桌一张、二把椅子、220V电源插座、日光灯二支；光地价格则以700元/平米，但只包括:展出场地、保安、清洁服务。而合资企业和外资企业则以标准展位11000元/9平米和3000美元/9平米的价格远远高于国内企业。同时对于于2012 年4月30日前成功报名并缴付展位费用的企业，给予展位费9折优惠，鼓励各个企业快速报名参与。

(三)促销策略

会展促销是指企业利用各种信息载体与目标市场进行沟通的传播活动, 包括广告、人员推销、营业推广与公共关系等等。本次食品展主要以媒体网络推广为主。

一、专业媒体宣传：《中国食品报》、《中国质量报》、中国食品商务网中英双语版、全球食品展会网等120多间媒体强势推广。

二、大量网站的加盟：食品商务网、食品伙伴网、食品展会网、食品商贸网、中国酒业网、中国供应商、慧聪酒店网、114食品网、中国食品饮料网、中国食品交易网、中国糖酒网、中国制造网等。

(四)销售渠道策略

销售渠道代表企业为使其产品进入和达到目标市场所组织实施的各种活动。

一、展会得到浙江省外经贸厅及政府相关部门支持。组委会印刷50万张门票及邀请函，通过邮寄、现场派发邀请业内人士参观采购。对长三角地区专业人士将通过电话预约、上门拜访等方式重点邀请。

二、承办机构通过21food食品商务网10年的积累，拥有庞大全球专业观众数据库，通过电话沟通、短信提醒等方式邀请参观。

三、邀请各大卖场专柜采购，如：华润万家、沃尔玛、家乐福、好又多、华联、大润发等超市。

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第二篇：海尔市场营销组合分析

海尔营销组合策略分析

一、产品策略：直接针对市场进行产品创新

海尔把品牌看成企业发展的第一要素，强调通过品牌树立企业及产品的差异化形象。品牌使海尔集团在参与国内外的市场竞争中获得了持续发展的竞争优势，表现出强劲的竞争力。海尔有句格言：“质量是产品的生命，信誉是企业的灵魂，产品合格不是标准，用户满意才是目的。”海尔人知道，只有给市场提供了最满意的产品和服务，才会给企业回报最好效益。海尔品牌策略的核心是凸现服务优势和强调技术与创新。在缺乏诚信和好的服务理念的时期，海尔的策略更加关注于服务。这时期，海尔以其独特性、差异性、价值性和延展性获得了消费者的信赖。海尔品牌的独特性，除表现在产品质量、服务、信誉等方面外，更重要的是它独特的成长过程。海尔品牌策略经历了三个不同的发展阶段，它们分别是--名牌战略阶段、品牌多元化战略阶段和品牌国际化战略阶段。作为最显著的品牌个性，它在其产品质量、服务水平上表现出与其它产品的差异，它的独到之处决定了企业赢得竞争优势的关键。海尔品牌凝聚了高质量的产品、人性化的服务、迅速反应市场的能力和强大的市场整合力等一系列竞争资源及其资源的相互协调与融合，这也形成了海尔今天的品牌优势。海尔凭借其高质量、人性化、“真诚到永远”的服务赢得了广大用户的尊重和忠诚。其理念的领先合水平的差距，也造就了海尔品牌与其他家电品牌的差距和差异。对于顾客来说，品牌的价值性主要表现在他们对品牌的认同。现代市场经济是信用经济。海尔作为一种知名品牌，不仅得到我国广大用户的认同，也为世界所公认，具有难以估算的品牌价值特性。品牌之所以成为海尔的核心竞争力，首先在于品牌具有“天然”的延展性。因为经过科学而有效运作的品牌有了知名度美誉之后，这个品牌就可获得良好的市场信誉，得到消费者的普遍认同。在赢得较高的品牌忠诚度后，企业就要靠路该品牌在其它产品上的拓展与延伸，使新产品借助于成功品牌的市场信誉在节省促销费用的情况下顺利地占领市场。当人们提起海尔，能够自然的联想到服务好、值得信赖，在同等质量的情况下，消费者仍然愿意多花几百元购买“海尔”的品牌价值，其实消费者购买的就是海尔始终如一的“真诚”。而在服务差异越来越小的时代，海尔则更注重于创新。海尔的创新既是战略的、观念的，又是技术的，同时也是组织和市场的创新。这一切，都使海尔逐步形成了自己的核心

技术优势，让消费者看到海尔对产品质量和技术的不断超越精神，进一步加强了消费者的信赖。海尔的品牌战略还有一个特性，就是它的文化性。品牌附着特定的文化，独特的海尔文化是海尔品牌具有核心竞争力的本质和源泉。它是海尔品牌的内涵和本质，渗透进海尔的经营管理的每一个环节。

创新是海尔文化的核心。在海尔，不是“居安思危”而是“居安思进”；在海尔，成绩只属于过去；在海尔，所有的人，所有的工作都必须时时创新。海尔人一贯追求的产品理念，即“创新的目标是创造有价值的订单”。

在产品开发上，海尔建立了“从市场中来，到市场中去”的环形新产品开发机制。市场经济条件下，企业生产的产品能否得到消费者的认可，能否得到消费者购买是关系到企业生死存亡的问题，因此，科技创新必须与市场紧密结合。海尔为了鼓励消费者踊跃提出生活中的难题和建议，海尔设立了“用户难题奖”，获取了用户的信息后再对难题进行研究解决，开发出满足消费者需求的技术和产品，投放到市场中去。这一体制通过科技创新创造了用户，创造了市场，为企业获取了利润。“小小神童”洗衣机就是一个典型的例子。1996年，一位用户在给海尔的来信中抱怨一般洗衣又大又重而且废水废电，十分不方便，她希望能有一种易搬动，占地小，适合现代人洗衣频率的洗衣机。根据“从市场中来，到市场中去”的环形产品开发机制，海尔立即组织科研人员进行研制，并于1996年10月开发出中国第一台填补世界洗衣机市场空白的即时洗“小小神童”洗衣机。此后的两年时间里，经过几轮的“从市场中来，到市场中去”的开发，“小小神童”已“繁衍”了十二代，产销量突破200万台，并出口到一般不进口家电产品的日本，韩国等国家。

二、定价策略：不打价格战，重视价值

海尔在使用价格方面不打价格战，而是极其注重价值的提高，以质取胜。适用认知价值定价方法：即依照海尔产品所能表现出来的实物价值、品牌价值、服务价值和其它价值形式，建立了相对独立的在消费者心目中的认知价值，并以此作为海尔产品的价格基础，取得了相对独立价值认知系统：提高顾客让渡价值，增加顾客满意：传统的竞争理论一直将价格因素认为是影响消费者购买行为的主要因素。而事实上，在消费者高度成熟的今天，消费者已经不仅仅单纯地以价格为度量购买的惟一尺度，与顾客让渡价值有关的因素已经开始在消费者的购买选

择中越来越多地体现出来。海尔针对消费者的这种价值认知心理，以提高品牌形象，提高服务价值等来提高总顾客价值，增加总顾客让渡价值，提高顾客满意度：以价值补偿替代价格变化：表面上看，价格因素好象是主宰购买行为的关键因素，而事实上，价值因素才是消费者真正关注的内在驱动因素。面对其它同类产品的降价压力，海尔很少简单地跟随，而是积极地在价格之外的因素寻找补偿机会。

价格优势不等于低价格，一个企业应该以自己层出不穷的新产品建立起消费者认可的价格优势。目前的产品和企业竞争归根到底不是价格的竞争，而是综合实力的竞争——质量，个性化设计，品牌，服务的竞争。为适应不同消费层次的消费者的需求，海尔采取的是拉长产品价格战线的做法，海尔集团副总裁周云杰称：“我们从一千多到一万多的空调产品都有，每隔50元，消费者就可以找到两款机型。我们会根据全国不同细分市场的情况来确定哪个市场上推出什么样的产品。”

在国内冰箱市场疲软的大环境下，海尔系列冰箱产品却能以高出国内市场同类产品20-30%的价格占领市场并畅销。在各种家电品牌纷纷采取有奖销售，降价等促销手段的情况下，许多商家在广告中打出“本店家电一律几折（海尔除外）”的广告，而海尔在不降价的情况下，销售量在各类家电中仍位居前列，也说明了消费者对海尔产品价值的认可。

三、渠道策略：多渠道发展

海尔初期从依靠商场销售到店中店建设，再到建设自己的品牌专卖店，迅速提升了海尔品牌的知名度和信誉度。（1）国内营销渠道：在海外市场，海尔采取了直接利用国外经销商现有网络的方法，其优点在于可以直接利用国外经销商完善的销售和服务网络，极大的降低渠道建设成本。现在海尔在31个国家建立了经销网，一共拥有近10000个营销点，使得海尔产品可以随时进入世界上任何一个国家。（2）网络营销渠道：海尔与众不同的网络营销模式(a)优化供应链取代本公司的制造业，变推动销售的模式为拉动销售模式。提高新经济的企业的核心竞争力。(b)、商家代替顾客为设计师，“个性化”产品不增加成本。（3）海尔对营销渠道的控制：海尔在全国各地的销售渠道以设立店中店和专卖店等销售网点为主，为了加强对各个网点的控制，海尔在各个主要城市设立了营销中心。营销中心负责网点的设立、管理、评价和人员培训工作。主要在两个方面：a、对店中店和电器园的控，b、对专卖店的控制（4）国内营销渠道海尔与经销商、代理商合作的方式主要有店中店和专卖店，这是海尔营销渠道中颇具特色的两种形式。海尔将国内城市按规模分为五个等级，即：一级：省会城市、二级：一般城市、三级：县级市、地区、四、五级：乡镇、农村地区.在一、二级市场上以店中店、海尔产品专柜为主，原则上不设专卖店，在三级市场和部分二级市场建立专卖店。

四、五级网络是二、三级销售渠道的延伸，主要面对农村市场。同时，海尔鼓励各个零售商主动开拓网点。目前海尔已经在国内建立营销网点近10000个，但在中小城市特别是农村地区建立的销售渠道有限。

四、促销策略：针对社会不同群体的销售策略

（一）广告策略：独具特色，透露除对消费者的处处关怀。

（二）营业推广策略。近年来在国内市场冰箱大战、空调大战、彩电大战愈演愈烈的情况下，许多厂商都采取降价销售、买“一”送“一”、清仑大甩卖、特价销售等促销手段争取市场。这此促销手段有一个共同的特点，即眼睛只盯着某种具体商品的目标消费者，希望通过这些促销活动在某一特定期限内提高该商品销售额和市场占有率，从而达到增加盈利的目的。这些行为在很大程度上仍然停留在以目标市场中心的“市场营销观念”阶段。相反，海尔集团公司下属的三大公司所开展的每次宣传促销活动则已不是针对某种具体产品而进行的，不是以短期内提高某种具体产品的销售额和市场占有率为唯一目标，而是集中于一个共同的目标——在“海尔”的目标社会公众中传播、维护和完善“海尔”良好的企业形象，树“海尔”这块牌子，更重要的是把营销对象扩展到更广泛的范围。

（三）人员推销策略1.从1996年，海尔集团陆续投入近千万元，为139个县的农民送映一万场电影。2.开展消费者学校系列活动，向消费者介绍如何选购家电、和家电保养等当面的知识。并开展夏令营活动，通过这项活动对入营青少面开展以爱国主义为主题的旅游活动。

3.2001年，在青岛儿童医院隆重举行海尔集团向青岛市残疾儿童医疗康复基金会捐赠海尔爱心基金暨海尔爱心病房挂牌仪式，在爱心病房中配备了海尔的冰箱、空调等，再次体现了海尔发展不忘社会公益，受到社会各界的一致好评

（四）公共关系策略策略一：惊人的服务动作,让“恋人 ”感动!策略二: 砸掉76台冰箱,砸出海尔质量,砸出海尔信誉!

第三篇：2012南非国际食品展览会

2012南非国际食品展览会Africa’s Big Seven

【展会关键词】南非食品展 2012南非食品展 南非国际食品展 国际食品展 2012南非国际食品展览会 南非食品加工配料展 南非食品技术及国际食品

【展会时间】2012年7月15日-17日【展会地点】南非约翰内斯堡 Gallagher展览中心

【展会行业】食品【展会周期】一年一届

【展会介绍】

Africa’s Big Seven南非国际食品展是整个非洲大陆最大的食品类展会，南非国际食品展分为七个主题食品技术馆。南非人的年轻化趋势促进了糖果类甜食市场的增长，需求量很大。同时腌制食品的市场占有率最大，2000年食品零售额达0.55亿美元，其中仅腌橄榄就占20%。蛋黄酱2000年零售额为0.43亿美元，是第二大类调味品。番茄酱是南非所有中高收入家庭都比不可少的调味品，因此成为增长最快的部门，发展潜力很大，2000年销售额达5.8亿多美元。

【展品范围】

农产品加工及生产馆：水果蔬菜、方便食品、速冻食品、有机食品、保健食品、罐头食品、肉禽制品、乳奶制品、调味品、粮油制品、干鲜果蔬、烘烤食品、休闲食品、杂货、谷物

食品技术及国际食品饮料馆：食品加工技术及添加剂、食品机械、冷冻技术、包装技术；食品加工配料及包装制冷馆：配料及原材料类；食品添加剂类；食品加工类；包装类；罐装类；食品储存及处理类；食品保存及冷冻类；控制调节类机械；贴标和喷码机设备；烘培食品及设备馆：面包及糕点制作机械类；原材料和半加工食品类；食品保存及冷冻类；

餐饮服务及酒店设备馆：饭店及酒吧食品类；饭店及速食食品店机械类；酒店餐饮用品，酒店设备等

泛非洲零售食品饮料系列展：零售和连锁、零售技术、零售食品、零售渠道。

【上届回顾】

Africa’s Big Seven南非国际食品展是非洲大陆上唯一真正符合国际特色的食品展会，2010年有来自45个国家的1754名观众、39个国家的500多家展商、中国企业78家，共展出392种大类产品，可分为2117小类，现场的买家包括阿尔及利亚、摩洛哥、毛里求斯、埃及、迪拜、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、中国、土耳其等一些非洲国家。单单一个茶叶类食品展区就展出2156平方米。此次展会上58.1％的观众是公司所有人或决策人（比上届增长10%左右），92%的观众表示他们在展会上取得了新的业务联系，90%的观众表示会继续参加2011年的展会。最重要的是，86％的观众表示将推荐他们的商业伙伴一同参加2012年的展会，这是一种口耳相传的广告，也是一种最好、最实在的宣传方式。

【同类展会推荐】

2012年第十七届海湾（迪拜）食品、食品设备；酒店设备博览会 2012-2-19/2012-2-22 2012第19届俄罗斯国际食品及配料博览会（UFI）

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2012-10-8/2012-10-11

2012年第六届土尔其伊斯坦布尔国际食品展2012年12月/2012年12月.如有意向可来电资讯，服务热线：0571-86732222-7863，QQ：771483956周文娟

了解更多信息:

第四篇：2012绿色有机食品展览会

世博威“有机、绿色食品展”发力广告宣传新举措

由中华人民共和国商务部批准，国际绿色产业协会、中国保健营养理事会、巴基斯坦有机食品商会、马来西亚绿色食品进出口联盟、澳大利亚保健食品研究联合会、MEDLX One 株式会、大韩国际世界展览公司、台湾健康产品协会、德国CERES(上海)认证有限公司及北京世博威国际展览有限公司多家国际机构强强联合，共同打造的“2012第十三届国际有机食品和绿色食品(北京)展览会”，相关工作正在如火如荼全面推进。

上届回顾

上届世博威有机、绿色食品展共吸引了国际国内近三百家参展商，展出面积超过两万万平米。具有代表性的参展企业有内蒙古伊利实业集团股份有限公司、品香源（上海）农业科技发展有限公司、黑龙江北大荒农业股份有限公司、山东省寿光市睿农业科技有限公司、想真农业技术（北京）有限公司、内蒙古谷道粮原农产品有限责任公司、菲律宾农业部、马来西亚驻华大使馆农业处、台湾天健生物科技有限公司、宝鲜然（北京）贸易有限公司、哈尔滨恒晟农业科技有限公司等众多国际品牌。为期三天的展会现场，吸引了三万六千多名专业观众，达成意向订单13.65亿元人民币。

本届展望

世博威有机、绿色食品展经过十二届的市场历练，加上多个国际机构参与组织，上届展会规模已经突破两万平米，第十三届世博威有机、绿色食品展启动国际展览中心1A、1B、2、3、4、5、6、7共计八个展馆和部分室外展场，总展出面积超过三万平米。本届有机绿色食品展招商至今一切工作进展顺利，展位销售异常火爆，国际合作机构直接预订超过三分之一展位面积，上届老客户预订超过两百个展位，目前展位销售超过60%以上。纵观国际、国内有机、绿色食品行业展会，世博威有机绿色食品展已毫无悬念的成为广大行业企必须参加的一个行业盛会。

依托中国国际健康产业博览会的平台，世博威有机、绿色食品展搭上了健康产业的国际化“航空母舰”。中国国际健康产业博览会通过十载拼搏发展，目前已成为世界排名第四，亚洲排名第一的健康产业龙头展会。世博威有机、绿色食品展选择与中国健康产业博览会同期举办，既分享了健康产业展的观众资源，又得到政府多部门的大力支持，可谓是享尽天时地利之优势。三天的展会时间，将尽显国际国内高端有机及绿色食品行业的发展状况，您同时可以领略到高端有机、绿色对健康生活带来的改变。世博威有机绿色食品展以高端为起点，以健康为主旋律，为广大高端有机、绿色食品企业搭建了一个绚丽闪亮的展示平台，让国人更多的了解高端有机食品和绿色食品给健康带来的益处。

宣传报道

本届展览会拟邀请新华社、人民日报、中国新闻社、经济日报、中央电视台、北京电视台、中央人民广播电台、中国国际广播电台、北京人民广播电台、中国网络电视台、中国日报、北京日报、中国绿色食品报、中国有机食品报、产经新闻、中国食品报、中国有机食品网、中国绿色食品网、大食品网、中国食品信息网、中国食品招商网、中国新食品门户网、食品商务网、阿里巴巴、中国网、凤凰网、新浪网、搜狐网、网易、腾讯网、新华网及大量海外媒体等近200家中外新闻媒体的500多名记者对本届展览、会议、活动、参展单位、展示内容等进行全方位、深层次、多角度报道。针对展览会进行展前、展中、展后三个阶段的宣传报道。

搜狐、新浪、网易、腾讯、凤凰网等展览会主要合作伙伴，将连续在行业新闻的首页、新闻及信息通信相关频道设置本届展览会专题，展会现场将组织网络直播、在线访谈等宣传报道，同时大规模地通过微博平台及时追踪展览会盛况。

精准投放，观众组织求实效；作为展会唯一承办单位的世博威国际展览公司，组织了强大的专业团队，围绕展会内容与目标观众有计划地开展观众组织工作。在定向邀请专业观众方面，世博威付出了艰辛的努力，客服团队人数增加了三倍，通过电话、短信、传真、邮件、快递、平邮等多种方式为参展商邀约专业观众。在定制邀约方面，世博威团队根据客户要求，按客户提出的条件定制邀请观众方面，为会展行业树立了典范。

紧扣行业热点，精心布局展示专区 ；为方便观众参观，主办方有效的区分行业热点板块，本届展览会特设立了产品展示区、新品发布区、媒体直播区、知识讲座区、论坛交流区等多个展示区域。

以客户为本，着力提高参展单位、观众满意度；主办单位一直将提高参展单位与专业观众满意度作为工作重点，致力于开发多种传播渠道，服务产业链上下游参展企业；在参展全过程提供细致周到的量身服务，以确保参展企业取得满意的展示效果。同时，主办方与公安、消防、卫生防疫等部门及展馆方协调配合，加强对展会现场公共安全、消防、卫生防疫的管理，制订了完备的应急工作预案，保证参展工作人员能够顺利地开展工作，为展览会参观观众和媒体记者营造了一个安全、健康、有序的展会环境。

2012年世博威有机、绿色食品展整装待发，高端食品市场必将再掀高潮。舞台已经搭起，精彩必将继续，序幕即将拉开，辉煌由您谱写。让我们相聚在春光灿烂的北京，让我们为有机食品及绿色食品行业的发展贡献一份力量。2012年04月07日—09日，北京•中国国际展览中心欢迎您，世博威有机、绿色食品展欢迎您，世博威欢你。详情咨询：世博威有机、绿色食品展组委会（何轩）

电 话：010-85754952

手 机：***

第五篇：浅谈地域食品市场营销

浅谈地方特色食品市场营销

摘要：地方特产食品是指带有一定地域特色，是某一地方（地区）特有的食品。它的发展顺应了我国国民的需求，现在我国发展较好的地方特色食品企业数量不是很多，好想你枣业是发展很成功的例子。以市场营销的5W2H法简单分析好想你枣业的客户定位及其特点。

关键词：地方特色食品、市场营销、5W2H法、枣文化

随着我国经济的高速发展，国民的生活水平大大提高，人们已经不再满足于“吃饱”的这个层次，开始追求健康、有品位有特色的饮食。我国地大物博，又民族众多，地方特色很明显。地方特色食品深受大家喜爱，发展地方特色食品前景广阔。

地方特产食品是指带有一定地域特色，是某一地方（地区）特有的食品。它主要包括三类：

一、地方企业生产加工在全国范围内销售的食品；

二、中小企业加工生产的、主要在当地销售的食品；

三、中小企业或生产者组织加工生产的、地方特色突出的食品。第一类是经过流通进入零售商店或者专卖店的食品；第二类则是地方特色的一些果蔬；第三类是属于狭义的地域食品，例如北京烤鸭、广式点心等[1]。

地方特色食品的开发原则：

1、是食品安全卫生；

2、有地方特色美；

3、食用方便，携带方便。在确定要开发的特色食品后，在推出此食品时要遵循市场营销的5W2H法，即What：什么食品和地方特色有何关联；Who：销售对象；When：合适享用；Where：何处食用、销售；Why：卖点是什么，特点有哪些；How：如何消费；How much：价位如何。

河南的好想你枣业是开发地方特色食品的一个很成功的例子。首先它具备了三个开发原则。

1、“好想你”选用新郑金丝枣为原料，健康安全；

2、新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞；

3、好想你枣片包装新颖外包糯米纸，枣片想口香糖，外包装像香烟盒，携带方便。其次“好想你”这个名字让人听起来很温馨，买来送人可以很好的表达自己的心意。

下面主要是以市场营销的5W2H法来分析一下好想你枣业如何发展成为中国最大的枣业公司。

What：俗话说“早晚三颗大红枣，活到六十不显老”，枣是保健食品。董事长石聚彬选择的原料是新郑金丝枣，这是河南郑州市新郑的特产。所谓一方水土养一方人，枣也不例外。石聚彬最初选择河南新郑的水土投资了300多万建设红枣示范基地。而且创建了以红枣为主题的“中国枣文化博览中心”这是中国第一红枣博览馆[2]。他将当地的枣文化与自己的产品相结合，使公司拥有了自己的文

化底蕴。

Who：刚开始时“好想你”仅仅将客户定位在当地的人群，后来发现人们总是将其再包装一下作为很好的礼品赠送朋友家人尤其是外地的人们。注意到这点后“好想你”开始主打礼品市场。

When：“好想你”枣片是作为休闲保健食品，携带方便，任何时间都可以食用。枣干可以充当午后茶点；枣粉可以早晨冲水代替豆浆之类的饮品；红枣新茶、红枣滋补酒等则可以用来消遣和招待客人使用，这样既美味可口又营养健康。

Where：虽说“好想你”是河南特产，但是现在其专卖店遍及全国大部分主要城市，截至2010年12月31日好想你在全国283个城市开设了1,819家连锁专卖店。所以“好想你”的枣类产品在各个城市都可以购买。

Why：卖点

1、枣文化——《本草纲目》中有关于枣的记录：“仲思枣 [释名]仙枣。[志曰]北齐时有仙人仲思得此枣种之，因以为名„„[时珍曰]：‘按杜宝大业拾遗记云：隋时信都郡献仲思枣，长四寸，围五寸，肉肥核小有味胜于青州

[4]枣，亦名仙枣„„[广志]之西王母枣，谷城紫枣皆此类也’”。卖点

2、独特[3]

包装和“双吃两用”特点——好想你枣片包装新颖，内包装想口香糖，外包装像香烟盒可以招待客人也可代替口香糖，还能速溶变枣汁用来做茶。

How：目前“好想你”用来作为礼品赠送家人朋友，也作为休闲娱乐食品。How much：价位分为三等

1、原装枣片约20-30元/280g；

2、精装混合味约100元/500g；

3、精装礼品盒130-300元/盒（质量不等）。

另外，“好想你”还经常推出各类优惠促销活动。在“好想你”的专卖店中每周都会推出一个特价的产品，对一些接近保质期的产品也会有促销。它专卖店的店面设置和橱窗布置也是十分有考虑的，例如会在一个较大的橱窗中放一些装饰品，中间放一盒枣片，这样就提高了枣片的档次。

从这个成功的案例中我们可以得出，发展地方特色食品首先应该具备的是一定的地域特色，并且要此发展为自己企业的文化，因为没有文化底蕴的企业是没有凝聚力，无法创新与壮大。其次是要给自己产品有一个明确的定位，是大众品牌还是高端品牌，确定自己的客户群，调查了解客户们需要什么和可以接受的价位。最后企业的发展必须得有创新，除了原料、成品的特色之外还可以在产品的包装上追求新意。

参考文献

[1]安玉发·日本农村地区的食品加工与市场营销·《粮食加工新技术》李里特主编，中国轻工业出版社，2000,1

1[2]乔洋·枣业龙头 “好想你”现行·新浪财经·2011,05,09

[3]陈钢·好想你：枣业大王红遍中国·新浪财经·2011,04,10

[4]刘裕·枣文化·健康报·2008,4第三版

[5]崔太平·唐人神休闲食品营销战略研究·硕士学位论文·合肥工业大学·2006

[6]大连天良食品公司速冻鲜食玉米营销策略研究·硕士学位论文·大连理工大学·2006

[7]夏东生·传统特色食品的包装设计与文化内涵·包装工程，2003,24（2）

[8]王燕茹·食品市场营销[M]·北京：化学工业出版社，2007

[9]潘希颖·我国老字号企业珍惜的新选择·价格理论与实践·2005，（10）：61-6

2[10]朱卫华、王晗·点枣成金 看我七十二变·新浪财经·2011,05,01