从业人员学习培训制度

第一篇：从业人员学习培训制度

从业人员食品安全学习培训制度

一、食品从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训，方可从事食品生产经营工作。

二、认真制定培训计划，在以后关主管行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。

三、定期组织本单位食品从事人员学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品流通许可证管理暂行办法》等法律、法规，及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律、法规，做知法守法的模范。

四、食品从业人员的培训包括负责人、食品管理人员、食品从业人员。

五、培训方式以集中讲授与自学相结合。

六、建立食品从业人员学习培训档案，将培训时间、内容记录归档，以备查

验。

第二篇：从业人员学习培训制度

贵州茅台镇爱心酒厂

从业人员学习培训制度

第一章 总则

一、目的

为真正建立起自我负责、自我发展、充满生机和活力的我厂继续教育体制，规范职工培训工作，提高职工队伍素质，增强职工的工作能力，本着“以人为本、教育为先、讲究实效、按需施教”的继续教育工作原则，根据《劳动法》、《劳动合同法》、《职业教育法》，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于我厂范围内各类培训，我厂内部各部门自办的岗位培训不在本制度规定范围之内。

三、职责

1、厂办负责本规定的制定、修改、实施及解释。

2、各部门、生产车间应严格按照该规定有效的进行本部门（生产车间）的培训管理工作。

第二章 管理规定

新入职员工必须接受岗前培训。从事特殊工种工作的员工，必须根据国家规定，经过培训考核并取得特殊工种上岗证书后方能上岗。对我厂组织的各类培训，凡列入培训范围人员均有参加培训的权力，除经我厂批准外，所在部门不得以其他理由阻止员工参加。具体培训对象如下：

一、培训的种类、对象与具体培训内容

（一）岗前培训

1、各分我厂新进大学生 具体培训内容：

1）企业发展史、企业精神和职业道德教育； 2）设备管理、产品工艺概况、产品质量管理；

3）薪酬福利及相关的人事制度，我厂管理特色及企业管理的基本制度，厂纪厂规及相关制度，安全保卫制度；

4）劳动安全保护、食品安全法、治安管理条例等法规教育； 5）职业生涯发展规划

2、一线员工（新项目培训）一线员工涵盖范围： 1）设备操作工 2）封口工 3）水处理工 4）质检员 具体培训内容：

1）我厂发展史、企业文化、职业道德教育；

2）劳动安全保护、食品安全法、治安管理条例等法规教育； 3)厂纪厂规及相关制度，安全保卫制度； 4）质量管理与工艺流程 5）优秀员工榜样学习与交流 6）岗位操作技能、岗位知识基础 7）顶岗实习与比武考核

与上述培训内容相关的部门，根据人力资源部的统一安排组织课程准备、教材编写、教师配备等工作，并为本单位的员工、新进员工提供必要的实习、参观、轮岗、顶岗等机会。

（二）在职业务培训

1、各职能业务培训（财务、人力资源、行政、生产管理、计划、调度、仓储等）

2、专业技术人员培训（设备、质监等）

（三）管理培训

1）科长、办公室主任、车间主任等中层管理培训 2）新晋升干部的理论、轮岗培训 3）培训师培训

（四）学历教育培训：各部门、生产车间以上人员及工作业绩表现优秀的员工

（五）持证上岗、特殊工种培训

1、特殊工种岗位

根据劳动和社会保障部颁发的《招用技术工种从业人员规定》，与我我厂相关的特殊工种岗位包括：

1）电工 2）金属焊接切割工 3）锅炉工 4）仓库管理员

二、培训的形式

培训实现形式分为企业内训、外聘培训与转训三种。对于有能力自办的培训项目一般采取内训方式，由我厂培训师团队组织完成；我厂暂无法自办项目，可考虑外聘老师，或者送骨干员工参加外训后再结合实际进一步组织在我厂内部的培训：

培训时间以不影响正常的生产或销售为前提。在生产淡季可进行半脱产培训，某些特殊和重点培训项目可在生产旺季穿插进行。

我厂鼓励多种教学方式的结合来保证培训效果，如：案例研究、讨论会、讲课（讨论）、商业游戏、程序化教学、演讲、一对一教学、角色扮演、敏感性训练、电影、录像带、录音带、幻灯片等。

三、特殊工种持证上岗管理要求

1、特种作业员工必须具备以下基本条件：年满18周岁；身体健康，无妨碍从事相应工种作业的疾病和生理缺陷；初中以上文化程度，具备相应工种的安全技术知识，参加国家规定的安全技术理论和实际操作考核并成绩合格；符合相应工种作业特点需要的其他特点。

2、我厂对技术工种及特殊工种作业人员实行先培训后上岗的管理制度，凡从事特殊工种岗位的，必须做到持证上岗。未持证的提出申请后由人力资源部统一安排参加培训；员工可凭取得的上岗证书到人力资源部报销培训费。

3、特种作业操作证，每2年复审1次（电工每3年复审1次）。连续从事本工种10年以上的，经我厂进行知识更新教育后，复审时间可延长至每4年1次。

4、厂办负责对我厂所有特殊工种岗位进行清查，并会同我厂安全管理员每季度至少一次对各部、分我厂技术工种作业人员持证上岗情况进行检查。

5、各部门、生产车间人事管理员必须及时做好技术工种作业人员的培训台帐，并根据台帐提前一个月向厂办提出所属员工的证书复审要求，由厂办安全管理员统一进行证书复审，复审内容包括：健康检查；违章作业记录检查；安全生产新知识和事故案例教育；本工种安全知识考试。

6、有下列情形之一的，由我厂收缴其特种作业操作证：未按规定接受复审或复审不合格的；违章操作造成严重后果或违章操作记录达2次以上的；弄虚作假骗取特种作业操作证的；经确认健康状况已不适宜继续从事所规定的特种作业的。

7、现有特殊工种岗位员工的工作调动必须经过厂办审查，不得随意调动至非特殊工种岗位；离开特种作业岗位达6个月以上的特种作业员工，应当重新进行实际操作考核，经确认合格后方可上岗作业。各单位未经厂办审查批准，擅自调动特殊工种员工，一经发现予以通报批评并扣分；特殊工种员工离开特种作业岗位达6个月以上，未经考核确认上岗，发生事故的，由分我厂用人单位承担后果并负相关责任。

四、我厂内部培训管理要求

（一）我厂内部培训相关部门职责：

1、厂办负责培训计划的制订、计划落实、监督与考核、组织协调；

2、实施培训部门按照培训计划负责具体的培训实施与受训人员的日常考勤；

3、后勤科负责外地受训员工的食宿安排及其它在行集团培训的后勤保障；

（二）对受训人员的管理要求

1、我厂内部培训受训员工在受训期间应严格遵照施训部门的安排。必须参训学员若因故不能参加培训，需提前向相关部门请假，科级干部须向总经理请假。培训期间考勤等同工作考勤，但凡迟到、早退或无故不参加培训，均参照工作考勤的有关规定办理请假手续并按请假制度处理。学员累计缺勤时间达到课程总量的1/3，视未参加培训处理，并进行通报批评。

2、学员进入培训教室之后，要遵守培训课堂纪律，自动将手机等通讯设备关机，不得交头接耳，未经获准不得随意离开课堂。

第三篇：从业人员学习培训制度

从业人员学习培训制度

根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就从业人员学习培训工作，制定如下制度：

一、食品经营单位的负责人、卫生管理人员及一般食品从业人员每年必须接受各类形式的食品卫生知识与卫生法规的培训、考核。

二、生产经营单位负责人、卫生管理人员及一般食品从业人员的初次培训时间应分别不少于20、50、15学时，考核合格后方可从事食品生产经营工作。

三、培训内容为与本人工作有关的食品卫生法规、标准和卫生科学知识。

四、对新聘用的食品从业人员必须经过培训合格后方可上岗。

五、食品卫生管理人员负责本单位食品从业人员的培训工作，制定相应的培训计划。

六、食品卫生管理人员负责将本单位食品从业人员的培训工作情况建立培训档案。

七、仓储中心负责组织对培训工作进行考核，每年频次不少于两次（卫生监督部门组织的考核不包括在内）。

八、凡考核不合格者，必须经过再次培训，直至考试合格。

桃溪大道加油站

2012年8月5日

第四篇：食品从业人员学习培训制度

食品从业人员学习培训制度

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十二条和《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十二条的规定，制定食品经营从业人员学习培训制度。

一、食品从业员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。

二、认真制定培训计划，在食品药品监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。

三、定期组织本单位食品从业人员学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《山东省食品流通许可证管理暂行办法》等法律、法规，及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律，法规，做知法守法的模范。

四、食品从业人员的培训包括负责人、食品管理人员和食品从业人员。

五、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。

六、培训方式以集中讲受与自学相结合，食品从业人员全年培训时间不少于40小时，并且定期考核，不合格者离岗学习一周，待考试合格后再上岗。

七、建立食品从业人员培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

第五篇：食品从业人员学习培训制度

食品从业人员学习培训制度

一、食品从业员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。

二、认真制定培训计划，在有关主管行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。

三、定期组织本单位食品从业人员学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《陕西省食品流通许可证管理暂行办法》等法律、法规，及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律，法规，做知法守法的模范。

四、食品从业人员的培训包括负责人、食品管理人员和食品从业人员。

五、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。

六、培训方式以集中讲受与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周，待考试合格后再上岗。

七、建立食品从业人员培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

单位名称（盖章）： 法定代表人（负责人）签名：