第一篇:风波庄作业
**庄里“定**”**庄酒家创立于公元2000年4月28日,总舵位于合肥市长江中路梨花巷古树下,以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨,独树一帜提出了“品尝私家菜肴,感受武侠文化”,“有人就有江湖,有江湖就有**庄”等鲜明主张。6年来,**庄始终致力于将中国武学和华夏美食的完美结合,开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式,受到了中央以及省市各大媒体的多次报道宣传,在国内餐饮界影响深远,被誉为“江湖圣地,美食乐园”。各地加盟者络绎不绝。目前己在九省一市发展了数十家连锁分舵,加盟势头愈加强劲。
对于这么一个发展势头很好的集团我们很想明白它是如何运营的?同时,最近又有个别的分舵关门又让我们不仅考虑一个企业该如何常新,在市场中赢得永生?
一、**庄之市场定位
所谓市场定位,就是根据所选定的目标市场上的竞争者现有产品的位置,结合企业自身的条件,从各方面为企业和产品创造一定的特色,塑造并树立一定的市场形象,以求在目标顾客的心目中形成一种特殊的偏爱。而这种特色和形象可以从产品实体方面体现出来,如产品的形状、构造、成分等;也可以从消费者的心理上反应出来,如豪华、典雅、舒服、朴素等;或者两方面共同作用表现出来的,如价廉、优质、服务周到、技术先进等。
**庄是一家以“武侠文化底蕴”为特色的酒店,酒店的装饰都极像电视中的古代小酒馆,“英雄女侠,幸会幸会,有何指教”,只要客人一进**庄的大门,就会有店小二迎上来抱拳拱手来迎接,给顾客一种浓厚的武侠文化气息,给人新奇的感觉。
由于**庄以武侠文化为主打,且其菜肴的价格便宜,所以将其市场定位在中低端人群,尤其是年轻人。因为,大部分的年轻人都和**庄的总舵主王宗潮一样深受古龙、金庸武侠小说的影响,并且他们更喜欢新奇的事物和思维方式,更易接受**庄,去享受武侠氛围。在与其他餐馆竞争时更要突出其特色武侠服务。
二、**庄之宣传诉求点
宣传诉求点就是一个企业在对其进行宣传时的侧重点。
而对于像**庄这样一个一“武侠文化底蕴”为特色的餐馆,我们应将其武侠特色服务为宣传重点,吸引广大的目标顾客。同时,对于一个餐馆最基本的就是其菜的特色,所以在宣传时好少不了对其特色菜的推广。将文化与佳肴相结合,塑造完美诉求点,将“**”波及下去,吸引广大的顾客光顾。
三、**如何常新
前一段时间有报道说,某**庄经营失败关门,这不禁让我们深思**庄该如何常新,长久的走下去。
**庄是以武侠文化底蕴为特色的餐馆,它是以新奇思维吸引广大目标市场,所以一定要重视其特色服务的质量,适时还需要对其广大的服务团队进行培养,提高服务水平。如今,顾客外出就餐,不仅仅是为了填饱肚子,更要求享受优美的用餐环境和优质的餐饮服务。美味可口的菜肴必须要有热情周到的服务才能令顾客真正满意。顾客到饭店用餐,首先接受的是服务,其次才是用餐。饭店环境不好,服务员态度生硬,服务不周到,引起顾客不满,再好的饭菜也食之无味,下次不会再来。反之,顾客首先享受了优秀的服务,在用餐前就拥有一份好心情,既使菜肴中偶尔出现差错,也容易被原谅
许多去过**庄的顾客反映,**庄的饭菜和环境都很一般,可见推出特色美味菜是当务之急,毕竟**庄是一家餐馆,如果顾客对新奇事物的尽头过了之后,它的菜也不怎么样的话,就不会再来就餐的。而且,好药保持餐店良好的卫生状况,给人以一个干净的就餐环境。
对于常新,**庄还可以进行促销,以其价廉来扩大影响力,同时还可以与顾客一起互动,促进彼此的了解,并提高自己本身的品质,以品质为基础,围绕武侠文化,把成熟期打造的更稳更长。
第二篇:作业**
作业**
作业还没写完,然而我的头已昏沉沉的,像喝醉酒一样,我慢慢地摸到床边,趁势倒了下去,就像只八爪鱼一样紧紧黏着床单。动都懒得动一下。手脚酸得要命,比熬完酷刑的人还要惨!星期天晚九点,一大堆作业已被我消灭了一大半,但床上还有那么多在等着我。这日子实在过不下去了!痛苦死了啊从我的房间里,又传出了我的天籁之音。妈妈听见了,踹开房门冲进来,开始了她的河东狮吼:你再给我鬼哭狼嚎,我就把你给扔锅里煮了!妈妈气得七窍生烟,我声音立刻小了下去,小得跟蚊子叫差不多:不就是喊了那么一两句,用得着扔锅里去‘洗澡’吗?再说我作业还没写完呢,要‘洗澡’也不是时候吧。您老消消气,消消气吗。我真有点嬉皮笑脸地说道。妈妈听完后真是又好气又好笑,火气马上消了下去,正准备回房去,我很得意地又添了一句:请回房继续做您的‘春秋大梦’吧。不敢再劳您大驾了。
什么?你说我做‘春秋大梦’?妈妈火气顿时又燃了起来。我连忙解释:不,不不,我不是说您,我怎敢说您呀。您请回房歇息去吧!这还差不多。妈妈反勾着两手出去了。门关上后,我一脸坏笑地说道:不是‘春秋大梦’,那就是做‘白日梦’!话刚说完,妈妈又凶神恶煞地从门口探出头来。没,没,没没没,我不是那意思,我是说别人,说别人。祝您做个好梦,晚安。我赔着笑脸赶快分辨。妈妈砰的把门一关,我的笑脸立刻又垮了下来:吓!这‘姑奶奶’怎么耳朵比兔子还灵?还好本人智商高,应变能力强,不然,今晚就得被她给‘休整’一顿了。啊苍天啊眼皮最终再也支撑不住瞌睡的重量,我趴在床上。像一只待烤的烧鸡,埋怨老师的速度越来越慢。老师指着我的鼻子说:你怎么又没写完作业啊?你知不知道一个女孩子家,要经常被老师叫到办公室来是件很可耻的事吗?你难道就不怕羞吗?老师真被我气得头上冒‘白烟’了,就差没在我面前磨牙。经过一番教训后,最后,老师竟下令要让我下午带家长来。
我一听,惨了,我脑袋轰的一声,不行,那一定不行,我一定要想办法,一定不能让老师的阴谋得逞!那该怎么办呢?在这时也不知是何等时辰两个拥抱了很久的眼皮居然睁开了,看看钟额凌晨1点我下意识的知道原来是场梦啊,出于害怕没办法我拿起笔模糊的乱写着
真希望今后作业能少布置一点,真希望今后这样的作业**不再出现。荣成十八中初二:唐明月
第三篇:作业**
作业**
——高中数学教学案例
沐浴在新时代课改的春风里,感受着它的温暖,我欢喜着,忧愁着,带着忐忑不安的心情向着它指引的方向跌跌撞撞地走着,摸索着。反思自己的各种教学行为,有的问题仍很迷茫,不过有的问题也会豁然开朗。
一天,我例行公事布置课堂作业,即解答导学案中的习题并写在作业本上。立即有几声低沉的哎怨声传入我的耳中:“哎,这些题目,我早做过了,又写,真没劲,不想写了!”„„我放眼寻去,是我班的几位“数学家”在发牢骚。“他们怎么会有这样的想法?”我带着疑惑前去询问原因。只听一位学生说:“老师,这些题目,我已写过且一看就懂,对我已没有挑战性了,再写在作业本上就只是抄写练习罢了,没有成就感,觉得没趣,没劲,就不想写了。”听了他的话,我愣了一下,就让他们自由选题或编题做作业,他们做这样的作业兴致还蛮高呢„„。还有些数学后进生学生反映:“老师,最后那道解答题我也不会做呀”,对于这样的学生,我允许他们做自己能力范围内或和同学讨论后可以解决的题目,但决不允许抄袭,最后他们也按时交上了自己的作业。
看到这种情况,我被深深地触动了,猛然发现,传统的作业方式已不适合现代学生学习的需求。数学作业本应是学生经过自己的独立思考,灵活运用所学的知识去解决生活中的一些数学问题,以此理解和巩固知识,促进心智的发展。布置作业也是教师了解学生最近学习情况及学生了解教师对自己评价的一个途径。每位学生都希望得到老师的赏识、认可,在老师眼中是独一无二的宝贝,从而在同学们心中树立威望,占有一定的地位。因此,他们非常重视老师对他们的每一次检查,尽力而为,展现自己的能力,以博得喝彩。
显然,这样的课堂作业形式单
一、内容简单,虽然有部分学生能用心完成,但也有部分学生会厌倦,只是为了应付,心不甘情不愿地练练抄写。这样完成的作业,对他们还有什么意义、兴趣而言呢?久而久之,他们更认为完成作业是一种负担,便拖欠作业,不能按时完成作业,就会在老师的三申五令下才慢吞吞地完成作业。长此以往,学生在课堂上所学到的知识、技巧不能够表现出来,他们的欲望得不到满足,便会对数学失去兴趣,这样还谈什么“人人都能获得必需的数学”“不同的人在数学上得到不同的发展”的教育理念呢?《课标》指出:评价要关注学生学习的结果,也要关注学习的过程;要关注学生数学学习的水平,也要关注学生在数学活动中所表现出来的情感与态度,帮助学生认识自我,建立信心。而这样的作业,只便于教师的批改,也只看到学生解题的一个结果,凭着一个答案予以学生一个评价。这样的评价只重结论,忽视过程,就不可能促使学生注重科学探索的过程,养成科学探究的习惯和严谨的科学态度与精神,不利于其良好思维品质的形成,限制解决问题的灵活性和创造性。
因此,课堂作业必须形式多样,可以有书面作业、口头作业、数学活动作业;可以让学生自己利用所学知识自由选择作业题目内容,充分发挥学生做作业的主体性和个体性,让学生爱上数学,爱学数学。
思之则活,思活则深,思深则透,思透则新,思新则进。反思自己的教学行为,总结教学的得失与成败,对整个教学过程进行回顾、分析和审视,才能不断丰富自我素养,提升自我发展能力,逐步完善教学艺术。我会时刻反思自己的教学行为,我相信自己会迎着课改之风越走越轻松的!
第四篇:**作业的**
**作业的**
中午,我刚走进教室准备上写字课,突然传来了一个小报告:“老师,小晴叫小灵代做中午的作业。”什么,还有这种事?我立刻把指责中带有询问的目光投向那两个“被告人”,他们两个怯怯地看了我一眼低下了头,我心里初步有了个底,看来真有这回事,这可是个新问题!这么一丁点大的孩子怎么会想到这样做呢?我想,要冷静不能冲动,这是一个教育契机,但要把握好分寸,既不能轻描淡写,又不能大张旗鼓的批评,既要让当事人认识错误,又要让其他同学引以为戒。
于是,我压住心头的怒气,先布置好练字内容,然后把早已低着头的两个学生请到了上面来。我首先问他们中午有哪些作业,多不多。下面的孩子忍不住抢着说:“不多,只要订正数学作业和抄写词语。”小朱看了看我的脸色,大概是看我火气不大,他也低低地回答:“不多。”“那究竟是怎么回事呢?”“我……我想……”在和风细雨般的询问下,我渐渐弄清楚了事情的来龙去脉。原来,小灵想借前座位小晴的卷笔机,小晴就乘机提出让她代做抄写作业,一心想借卷笔机的小灵就毫不犹豫地答应了,可是结果,小晴并没有把卷笔机借给她,因为她压根就没带!
听了这个令人啼笑皆非的故事和意想不到的结果,我没有直接下判断,而是给学生们讲了一个故事:
有一天,老师进教室上课,发现讲台上有一顶精致的小洋伞,他拿起来看了一下,随口夸了句:“真好看!”又把它放回原处,下课后老师也没带走它。过后几天,谁都不注意那把小伞,但那把小伞又不时吸引着同学们的目光。后来,教室里渐渐有人也买了同样的小伞,很精致。有个学生看了心里有些痒痒的,但他知道如果跟父母提出要买这把精致但价格不菲的小伞的话,父母肯定不会答应的,于是他也一直没提。终于有一天,不知怎么的下了场雨,为了做作业或者是为了等母亲送伞,小作者抬起头来突然发现教室里只剩下他一个人,他收拾书包离开教室时,眼光掠过讲台上那把小伞,心里闪过一个念头:没有人看到我,也不会有人知道我拿这把伞。于是,他心安理得地把小伞放进了自己的口袋里。有一天下起了小雨,拥有小伞的同学们都高兴地撑了伞,可是,预想不到的事情发生了,伞上的颜色顺着雨水挂下来,刚才还非常神气的孩子们变得狼狈不堪了,其他同学都哈哈笑起来,原来,那些颜色染上了他们的脸、衣服,怎么擦也擦不掉。第二天,他们强忍着羞愧来到学校,老师看到了,并不惊奇,只是说:“你们应该知道该怎么做,做对了,颜色我会帮你们洗掉的。”原来,老师做了一个实验,他前后一共买了19把一模一样的小伞,那把躺在讲台上的伞其实已经不是第一次看到的小伞了,其间,那个小同学以为是买伞的同学其实只是跟他一样,从讲台上拿的。每拿掉一把,老师就又补上去一把。最后,老师意味深长地说道:“同学们,其实,我们每个人的心里都有一个小小的恶魔,如果我们放松对它的警惕,它就会渐渐长大,溜出来,这时候,我们就会做坏事了。”
故事讲完了,我对学生们说:“这也是我想对你们说的话,听明白了吗?”不知什么时候起,台下一双双专注的眼睛早已盯着我了,“明白了,一不注意,小魔就会跑出来做坏事的。”孩子们争先恐后地回答道。我又语重心长地对学生说:“每个人都难免会做错事,但只要我们遇事能三思而后行,我们就会少犯错或不犯错,知错就改还是好的。”
我再转向两个当事人:“你们知道错在哪儿了吗?”小晴低声回答:“我不该叫别人帮我做作业,作业我一定补好,还有,我……我要向小灵道歉。”至此,我心里的石头也落了地。我又问小灵:“你知道错在哪儿吗?”“我不该帮他写作业。”她不好意思地回答。“对,不能为了自己的目的,轻易答应帮别人做事,要先想想这件事是对还是错,到底该不该做,懂了吗?”她点点头。
一节写字课虽然没上成写字指导课,但是,我觉得在失去的同时,学生们也获得了许多。**作业的**也告一段落,自我感觉教育的效果挺好的。但留给我的反思也是深刻的:每个孩子的成长都不可能是一帆风顺的,他们稚嫩的心灵有时难免会受到不良因素的侵扰,难免会让错误的意念左右他们的行为,作为与学生朝夕相处的教师,要及时扶正他们前进的风帆,拂去蒙盖他们心灵的浮尘,要像保护荷叶上晶莹的露珠一样,精心呵护每一颗幼苗健康成长。
第五篇:**庄餐饮整改方案
**庄24桌(7包间)厨师14服务员17 2011-6-27初次调研结果后提出整改方案:
观点:失去武侠味,**庄将失去卖点,失去差异化,失去市场!
让日渐衰退的武侠味浓郁起来,互动游戏贯彻执行下去。
整改方案:
关于硬件方面
1发现餐桌玻璃存在安全隐患。建议更替或撤除。
2射箭靶表面喷绘须更新。
3威风鼓腐蚀须要做一立架,利用起来,发挥作用。
4武侠服饰定位。
5武侠歌碟须重录选歌和排序。
6建议增加一把关公大刀200公斤,做镇店之宝,展开互动有奖促销活动
7菜谱武侠大餐味体现不浓郁,菜谱须更新式样。
8建设路广告路边广告重新设计,广告没从周边环境凸显出来!
9建设路楼顶广告,出门广告也要做(重复提醒,强行植入,记忆加强)
10建设路广告楼顶广告要去些内容,加些内容+武侠大餐 或 侠特色餐饮。
关于服务方面:
1二楼大厅窗外卫生需及时清理,有碍观瞻。
2服务员的武侠文话体现不突出,有待加强。
3包间就餐环境恶劣,各包间空气有霉味,须在顾客就餐前加强空气流通。
4增加酒令环节表演互动,形成酒文化特色+武侠文化特色。投射弈饮酒。
5形成每日开餐前半小时必鼓---名约开饭鼓。借以形成条件反射和广告效益。6酒诗就令背颂表演,每次登台10元奖励,每餐必必演。
7酒坛妨碍通路待调整
8财神爷位置待调整,有碍人,物流通过和空间扩充。
营销推广
1所在小区感恩赠券,开发小区资源。
2写字楼外卖传单制作(武侠大餐)销售员到位。
3建设路口发放英雄贴(英雄大餐)
4返券,按消费金额返券5--10%,下次限期使用。
5射箭靶表面喷绘须更新。定时定人每餐必须配合互动活动开展。
6增加一少林足球环节,与时俱进。投入成本100元
7增加酒令环节表演互动,形成酒文化特色+武侠文化特色。投射弈饮酒
8形成每日开餐前半小时必鼓---名约开饭鼓。借以形成条件反射和广告效益
9酒诗就令背颂表演,每次登台10元奖励,每餐必演。
10建议增加一把关公大刀200公斤,做镇店之宝,展开互动有奖促销活动.目前营销策划部工作开展困难点:敬请各部门配合1平面广告设计人员尽快补充,文稿以出,无人设计。
2各店营销人员配备何时可到位,好开展各分店工作。