第一篇:有机食品竞争对手分析报告
有机食品竞争对手分析
1、正谷(北京)农业发展有限公司
2007年,从美国归来的张向东创办了正谷。此前,他和朋友们用两年的时间对中国有机食品市场进行考察和研究,最终确定了正谷走有机食品的家庭配送上门模式,这种模式在美国已经相当成熟。从2007年开始,这家提供18元/斤西红柿、20元/斤土豆的有机食品公司实现了迅速增长,2007年销售收入80万元,2008年500万元,2009年5000万元,而今年的预计营业收入则是2亿。
2、食养家
饮食养生绿色食品商城快速宅送天然健康好滋味
食养家专注于原生道地安全食品供应,致力构建无激素、无有害农药残留、无重金属污染等的绿色供应体系,恪守食界一等优质理念,只供应非转基因、一等品质食品。您安坐家中便能以低于各大超市的价格获得一等品质的健康食材。广州市天河南二路丰兴广场 Tel: 40067670073、千鲜汇
千鲜汇-国内最可信赖的健康食品网站,以绿色、健康、有机、安全为主旨,在线销售各种新鲜水果、特产零食、进口食品、特色食品、办公室零食等,让您尽享美味安全食品。
2011年秋天,千鲜汇特产连锁店诞生了,这里有很多产品,都是广州本地人想吃却吃不到的,我们有一批非常优秀的农产品收购员,去全国各地最偏远最没有污染的源产地收购让老百姓放心的绿色食品,很多农产品,或因为市场的原因,或因为土壤变化、地质灾害的原因,都已经在大城市消失了,我们努力地区找寻,去探索,千鲜汇希望被更多的朋友们认识,让更多的人吃上物美价廉的绿色食品。如果你有想吃却买不到的特产,比如新鲜的天麻,野生的鲜蘑菇,我们可以组织集团客户的团购业务,为您专程去外地采购。
地址:广州市天河区中山大道龙怡苑B座20044、广州市晨康贸易发展有限公司
成立于2010年5月,是一家集蔬菜等食品种植、加工、配送于一体的专业化公司,主要为广州市各机关、企事业单位、学校、部队,医院、工厂等饭堂、酒楼宾馆、快餐店、超市、菜市场、家庭、配餐公司等加工配送无公害蔬菜、放心肉禽蛋类、鱼类、优质粮油、水产干货、调味配料、绿色水果等二十大类近1000多种食品。
批发地址:广州市三元里大道白云粮油蛋批发市场35-36档
电话:020-36226968传真:020-36190182 手机:***联系人:沈小姐
第二篇:竞争对手分析报告
竞争对手分析报告
(一)谈起华为,这些年来华为给我们的惊喜太多。传统手机四巨头,中华酷联也就是华为混的最好的了。相比较国内的一些品牌,华为有着自己独特的专利优势,相比较国际大牌又有着自己优惠价格优势。下面是小编总结的华为竞争对手分析报告,大家来看一下吧。
竞争对手:小米,三星
一、华为公司概况:
华为技术有限公司是一家生产销售通信设备的民营通信科技公司,总部位于中国广东省深圳市龙岗区坂田华为基地。华为的产品主要涉及通信网络中的交换网络、传输网络、无线及有线固定接入网络和数据通信网络及无线终端产品,为世界各地通信运营商及专业网络拥有者提供硬件设备、软件、服务和解决方案。华为于1987年在中国深圳正式注册成立。2007年合同销售额160亿美元,其中海外销售额115亿美元,并且是当年中国国内电子行业营利和纳税第一。截至到2008年底,华为在国际市场上覆盖100多个国家和地区,全球排名前50名的电信运营商中,已有45家使用华为的产品和服务。华为的产品和解决方案已经应用于全球170多个国家,服务全球运营商50强中的45家及全球1/3的人口。2014年《财富》世界500强中华为排行全球第285位,与上年相比上升三十位。2015年,评为新浪科技2014风云榜杰出企业。目前,在中国市场华为手机的市场占有率已达15.9%,三星为为13.7%,苹果约11%,但在全球市场,苹果占有率依然最大。其次是小米,在市场增长放缓的情况下,小米仍在今年上半年创下3470万台的全球销售量,但这也是小米自公布半年出货统计以来,首度出现下滑,小米去年下半年的出货量为3500万台。小米公司概况:小米公司成立于2010年4月,是一家专注于智能产品 自主研发的移动互联网公司。“为发烧而生”是小米的产品概念。小米公司首创了用互联网模式开发手机操作系统、发烧友参与开发改进的模式。2014年12月14日晚,美的集团发出公告称,已与小米科技签署战略合作协议,小米12.7亿元入股美的集团。2015年9月22日,小米在北京发布了新品小米4c,这款新品由小米4i升级而来,配备5英寸显示屏,搭载骁龙808处理器,号称安卓小王子。2015年12月23日,正式推出手机以旧换业务,换新券允许用户购买任意小米手机或相关配件,在完好无损的情况下最高可抵价1240元。
二、华为与小米竞争分析
1、竞争情报。从体验分析:第一个方面,使用是否方便。小米的miui是做的相当好的,在使用方面上比华为的ui是好很多,在这个方面,小米是取胜的。第二个方面,持续使用时间的时长。持续使用时间,现在的手机规格高,屏幕大,耗电量大,现在手机的通信功能只是一方面,娱乐功能变得更为重要,持续使用时间就显得尤为重要,我们玩游戏,看视频,上网突然没电了,是很令人恼火的。在持续使用时间上,荣耀采用较低规格的cpu,同时,华为透露出来的消息他们在节电上有着自己相当的技术积累另一个,华为会采用进口电芯的电池,续航力应该是很不错的,所以,荣耀在持续使用时长上应该是胜过小米的。第三方面反应速度上,目前的资料看到,高通目前的双核是有很大缺陷的,就像是两个单核芯片用胶水黏在一起一样,技术非常糟糕,小米的快速只能是一个噱头,荣耀从开机到使用的时间只要2至3秒,这个方面看来荣耀的速度是很不错。在这个方面,小米是敌不上荣耀的。资源配比上,华为有6万的研发人员,小米的资源就少了,人员才200出头,但是项目却很多,米聊,miui,手机,他们在手机上投入的资源才多少?所以有段时间小米手机会掉漆。一个成立才一年左右员工200出头的公司是不能和拥有二十多年技术积累研发人员超过六万的公司相比的,所以我觉得华为各方面都强于小米,小米不足以成为华为的主要竞争对手。从整体分析:1 优于竞争对手的议价能力,和美国几个芯片公司直接签订60亿美金合同,这个拿货价格可不是国内这些小公司可比的,我之前和上海某公司老总聊天,他说华为拿cavium处理器的价格是他们的60%,除了SA屏幕这类特殊品,所有器件基本都有至少2个厂家的供货。
2、多年的积累,荣耀的待机和续航优于市面上几乎所有同级别手机,而P1的ID设计和工艺已经非常接近一流企业的产品,至少超越所有国产厂家。后续的高端机型继承前面产品会缩短开发周期,减少开发投入。
3、渠道投入,国内和天音合作建立零售渠道是一个长期的过程,但一旦渠道建好,利益是超乎想象的。国外借助于华为和各大T的关系(全球前50大T,华为已规模进入45个,其中不乏大量短名单),拥有HTC,三星几乎持平的渠道,且在国外没有被国人鄙视的压力,可以卖更好的价钱获取更多的利润。
4、知识产权,华为的产品卖出国外目前除了android,其他的专利基本已经没什么问题,大部分通过交叉授权可以解决。
5、华为整体覆盖面广,小米更为专注某一消费群体。华为有高中低端手机,而小米类型单一,只针对工资并不高的青年人。现在,华为的荣耀与小米手机形成了直接的竞争,价格相当,针对用户类似,而且都是高配置。
6、销售方式。华为手机主要靠渠道营销,目前,华为也做了自己的电商,但数据显示,渠道营销仍然是它的主要销售方式,渠道营销涉及面更广。而小米手机,主要做电商销售,有自己的官网。而渠道营销的成本更高,这样手机的价格就会受影响,在这方面小米手机还是有优势的。同时,小米还有强大的“米粉”,通过构建与“米粉”之间的关系来保持用户的忠诚度,也彰显了小米的文化。
三、华为三星竞争分析
1、Gartner最新数据显示,2015年Q2,华为以1430.4万 台智能手机销量在中国市场登顶,销量增长接近50%。苹果在中国销量1192.3万台,排在第三,2015年财年的前三个季度,苹果在中国收入462亿美元,同比提升了80%。而三星则一路缩水。2015年Q2,三星销量仅687.6万台,在中国市场排名第六,同比已下滑50%。一年前,三星中国销量接近1400万,排名居首。如今,华为希望将这一“局部超越”转变为整体趋势。半个月前,华为在德国IFA上发布旗舰机MATE S,消费者业务CEO余承东首次对“超越”给出一个相对清晰的时间表:“希望在3-5年内销量达到3-4亿台,超越苹果、三星”。不过,以2014年7500万台销量计算,华为需要在今后3-5年里创造超过300%的增长。而在增速趋缓的智能机市场,实现这一目标并不容易。
2、本土优势,中国一直是三星第二大市场,仅次于美国。2015年上半年,三星在中国收入13.7万亿韩元(约740亿元),占总收入比14.3%,不过相比去年同期下滑了7%。在2013年三星智能手机在中国市场份额超过30%,月出货量一度超过800万台,但目前每月销量约200万,市占率低于10%。“三星在中国最大的失误就是没有本地化。三星没有在中国建立一套自己的生态体系,没有差异化、用户黏性太低。”在三星躺着赚钱的2013年,小米、华为等中国厂商都在通过互联网营销、粉丝文化、迭代研发等方式建立自己的生态系统,逐步积累用户黏性。2014年,国产手机势成,迅速抢占了三星大量市场份额。2011-2014年间,中国市场互联网渠道迅速崛起,市占率从接近于零发展到30%,而三星始终固守在传统渠道,并且重金投放广告。2013年,三星成为全球广告市场最大金主,广告费用达到140亿美元。至于国产手机厂商屡试不爽的线上营销,三星从未尝试。在国内,三星的高管全是韩国人,与市场渠道基本没什么沟通,所谓的市场交流,也基本是三星高管给渠道下发通知。2014年底,三星在国内将“渠道国代”下沉到“省代”,尝试FD模式改革。在Gartner报告中,三星与vivo、OPPO、联想、酷派销量相近,从第一梯队落至第二梯队,且看不到逆袭的趋势。受中国市场影响,三星移动设备2015年上半年收入50.49万亿韩元,同比减少14.3%。
3、三星国际反击。但是,仅中国市场不足以支撑华为3-4亿智能手机的销售目标,华为必须全面布局国际市场。但是,走向全球之后,华为在中国的本地化优势不复存在。相反,相比于早已全球化多年的三星,华为处于下风。2004年时,三星手机销量首次突破一亿台,当时,三星Anycall已经成为国际知名品牌,市场遍布全球。财报显示,截至2015年3月,仅三星电子在全球就拥有161家控股公司,接近30万员工分布各地,且外籍员工占比超过50%。根据全球著名品牌咨询公司Interbrand公布的“2014年全球企业品牌价值排行榜”,华为成为首个登榜的中国公司,排在第94位,而三星则排名第7。“三星在很多国家都有渠道、品牌的积累,对市场也有一定认知,华为是后进者。”吕俊宽指出,全球运作,但华为的海外分公司主要经营的是电信、网络市场,对消费类产品销售帮助有限。”除此之外,在国内盛行的生态系统、软硬件结合的产品策略,在国际市场很难复制,因为国外的Andriod手机基本都是用Google Play。如果希望通过软件来构建国际市场差异化,相当困难。”目前,华为产品销量大部分来自国内市场。以主打欧洲市场的高端产品为例,华为首款定价在3000元以上的Mate 7,20%来自国际市场,约100万台。,目前,华为手机全部销量70%来自国内,30%分布在海外。2014年以来,华为开始迅速扩大海外团队。2014年底,华为海外员工数达到3.5万,新增海外员工数超过5000人,同比增长17%,本地化比例75%。而且,华为还在多个地区投入巨资推动品牌建设,其中,东南亚地区投入约1亿美元,将线下门店从1.5万个扩充到2.7万个。此外,据印度媒体报道,华为计划2015年在印度投入1000万美元,以期手机销量突破200万台。但在华为扩张的同时,三星则几乎同时宣布在印度、越南建设生产基地,其中,越南投资额度达到30亿美元。目前,越南、印度在扶持本土制造业,本地生产的手机可以享受更优惠的税率,拥有低成本优势,而且随之而来的还有市场、品牌宣传的便利。显然,三星试图扭转在中国市场的失策,希望在新兴市场狙击华为。华为的国际化超越,远比中国市场艰难。
4、总成本领先战略 1969年创立后的相当长时期内,三星电子一直奉行的基本竞争战略就是 总成本领先。它以“批量生产、提高效率、降低成本、规模扩大、出口为 主”为目标,谋求价格制胜。
5、自主创新 索尼一直作为三星的标杆。而三星赶超索尼的这种颠覆性的超越还有一个 很重要的方面,是基于三星在创新方面的核心能力。这种创新包括了设计创新和 技术创新两个层面。在三星创新设计战略下,公司通过 多种途径提升自己设计能力,如与 IDEO 公司及其他顶级咨询公司进行的众多 自从 2000 年以来,三星公司在美国、欧洲和亚洲的各项顶级 设计大赛中一共荣获了100 项大奖。这只有苹果公司能和它相匹敌。三星在技术创新 方面也进行了大量投入。
6、销售策略 三星实行的是垂直一体化、“自产自销”的模式,这有别于目前许多制造商盛行的做法,即可从外部供应商 购买零部件和服务。这些制造商认为这能使他们获得更大的规模效益,同时能使他们择优选择成本最低的供应商。但是,三星这种基于其设计创新和技术创新,带来了一个别人无法模仿的平台,在这里,很多好的设计能够很好的表现和付诸 实践。三星公司坚定地走创新与差异化战略,并辅之其它相关战略。
7、多元化战略 从三星电子的整体产业布局看,在中国市场已形成半导体、电子消费品和通信三分天下的格局。
8、品牌战略 1999年,三星电子作出重大战略调整,把品牌塑造列为公司战略的重中 之重,确立了以数字技术为中心,经营核心转向自有品牌的发展方向。三 年来,三星电子一如既往地坚持产品的高端路线,树立强有力的品牌形象。
9、本地化战略 作为三星最重要的市场――中国市场,三星成功的实施本地化战略。中韩两国的文化背景和价值观念很相似,有许多相同的东西。三星清醒地意识 到本土化的重要性,要在中国市场扎根,必须全面实现本土化,从员工到 产品都要赢得到中国老百姓的认同。近年来,三星在中国设立了各种模式的研发中心和生产工厂,制定了本土化经营理念:以最好的产品和服务,为提高中国人民的生活水平提供便利,与中国经济共同成长,三星将成为受中国人民爱戴的企业。
四、总结
由上可以看出,华为和小米三星相比较来说有着自己独特的优势,相比华为在国内有更加丰富的专利优势,相比三星有着更加优惠的价格,质量也难分伯仲,所以华为的未来肯定蒸蒸日上,期待这个国产品牌有着自己的一片天吧。
竞争对手分析报告
(二)现在的社会是个充满竞争的社会,我们不管做什么都会有竞争对手。对于自己创业的人来说,竞争对手当然是同行啦。现在酒店的竞争是很激烈的,正所谓知己知彼百战百胜,如果我们分析了竞争对手的情况,我们就会更有把握。当然,我们不是随随便便的分析,而是要写分析报告的。下面的是一篇酒店竞争对手综合分析报告,有兴趣的可以看一下!
一、市场综述
1、市场情况:随着人民生活水平的提高,人民对消费的需求也越来越大,并且在物质消费的同时更追求一种精神享受,这就对酒店服务业来说既是机会也是一种挑战,对酒店的服务水平有了更高的要求。同时,酒店相继林立,带来了更多的同行竞争,消费者有了更多的选择。我们酒店的所在地益阳市也随着旺府酒店的开张营业,罗马国际及瑞洋华天等一批酒店的涌出,也必将与我们酒店争夺相当大的一批客源。我们酒店已经在风口浪尖上,必须做出一定的调整才能应对新形势下的新情况。
2、主要竞争对手:目前来说,我们酒店最大的竞争对手是华天酒店和旺府酒店,我们针对这两家酒店做了一定的调查:
旺府酒店:餐饮类共有有包厢34个,其中2个大包厢可以容纳10桌。办宴会或者什么的只能在一楼大厅举行,最多容纳40桌左右,有一个大舞台,但配置并不显很高档。会议室总共三间,最大的只能容纳100多人。在长沙经营时就是以餐饮出名,湘菜做的有些名气。定位非常明确,按照四星级标准打造的商务酒店。这样,就将吸引一大批商务客人的进驻。
华天酒店:新旧楼共有300多间客房,有ktv、健身中心、桌球室、美容美发、室内恒温游泳池等娱乐场所,娱乐设施比较完善。宴会最多容纳40桌。客人反映服务好,餐饮味道不错。该酒店是益阳唯一一家准四星级的酒店,在湖南省内有一定的品牌效应。
3、面临的主要问题:
(1)酒店有一定知名度,但美誉度不高。我们酒店在益阳市有一定的知名度,我们的装饰豪华,档次较高,能够满足客人追求气氛,大场面的心理。但是普遍客人反映酒店服务比较差,有些意见比较大,由常客转为不在愿意过来消费。这给销售带来了很大困难,也在一定程度上影响了酒店在客人心目中的印象。
(2)普遍客人反映在酒店感受不到一种被重视的感觉。客人来店消费,服务人员主动服务意识有些欠缺,灵活服务意识较弱,导致不能给客人关微备至的服务,甚至有些怠慢我们的客人。
(3)酒店缺乏个性化服务,虽然在硬件上暂时与同行能够拉开一定的差距,但在软件服务上与同行相比没有优势,甚至还差。
二、分析结论(SWOT分析)
优势分析
1、硬件设备完善、豪华。我们的会议室、客房相对来说设施时比较好的。我们的千人宴会厅目前在本市同行来容纳人最多,设备比较好,场地豪华。其他设施相对来说显得大气,有气势。
2、在益阳市有一定的知名度。我们酒店目前在客户心目中的印象是益阳市唯一五星级的酒店,是最豪华的酒店。装修大气、豪华,感觉很舒适。
3、有政府的大力支持。我们酒店取得了市委市政府的大力支持,一般类型的宴请和聚会都在这边举办,也在一定形势下宣传了我们酒店,扩大了酒店的影响力。
劣势分析
1、酒店美誉度不高,服务跟不上。客人来店消费后就感觉服务不满意,这样无形中损害了酒店的形象,带来了相当大的负面宣传。会导致客人不敢来,不愿意来的局面。()同时,客人来的越多,对酒店的造成的负面影响越大。
2、内部管理关系不顺畅,各部门之间协调力度不够,造成执行力低迷,工作效率不高的局面。各部门工作应该相互理解,以酒店营销为中心,围绕在营销中客人反映出的问题努力解决自身存在的问题,加强沟通和协调。如果相互推诿,且认为是增加了麻烦,就会造成不良的局面。
3、员工缺乏系统培训,服务观念有些守旧。缺乏配套的激励机制,员工的归属感和主人翁意识不强。这将导致酒店的服务工作跟不上,导致客人对服务的不满意。间接影响到了酒店的声誉和营业额。
4、缺乏个性化服务,对客人重视度不够。这样将导致无法区别与其他酒店,导致酒店与同行竞争力减弱。
风险分析
1、员工观念的改变的风险。没经过现代酒店管理系统培训,很难接受新的认识和改变原来的工作习惯。直接影响到服务的改善。
2、各部门之间加强沟通和协调。由于各部门工作性质的不一样,需要各部门之间形成共识,相互理解。由于以前这种相互理解的不够而存在得一些误解或者嫉恨需要一定时间有组织的化解。并且需要总办及各部门负责人达成共识才能推行。直接影响到了工作效率的提高及执行力的增强。
3、建立成套的激励机制及一定的酒店文化熏陶,增强员工的归属感和工作积极性,需要一定的时间及人力、财力的支持。如果这几方面达不到也就无法实行,间接影响到了酒店员工的流动性、服务的质量、工作的效率。
机遇分析
1、以硬件为保障的发展机遇。我们酒店目前在硬件上是比较豪华和上档次的,这是我们的优势,我们要借助这个优势加强整合营销。
2、市场空间带来的发展机遇。虽然说目前益阳市酒店迅速增多,但上规模和档次的还不是很多,中高端市场并没有饱和。我们必须抓住这个有利时机,整合自身资源,改善服务,打造品牌形象,巩固我们的市场占有地位。
3、内在的潜力的挖掘带来的发展机遇。我们酒店要充分挖掘酒店内部员工的潜力,打造酒店文化,让每一个员工树立主人翁的思想,以酒店为家,精心打造,精心服务。要建立成套的激励机制,让每一位员工积极主动的工作,满怀激情的工作,尽心尽力的工作。这样一来,酒店的服务质量将得到大幅度的改观,客人的满意度将得到增强,将会给酒店带来新的生机。
总的来说,我们酒店相对于其他酒店来说,核心问题就是服务。而要改变服务,就必须做到以下几点:
1、紧紧围绕营销工作为中心做出改善,以市场为导向努力解决自身存在的问题。
2、强化内部管理,理顺管理关系,加强各部门之间的衔接、沟通、理解。
3、以人为本,建立配套的激励机制,加强员工的归属感,加强员工的主人翁精神。
4、加强员工系统培训,提高服务质量,增强员工服务意识,更新服务理念,更加主动、用心、细致的服务。打造服务品牌,树立新的形象。
报告时间:××年×月×日
第三篇:有机食品销售分析
有机食品(Organic Food)是国际通称,这里所说的“有机”并不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式,按照这种方式生产和加工、产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过了国家认可的认证机构认证的农副产品及其加工品,称为有机食品,其包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等等。人们青睐有机食品除了其无污染、高品质、口味好,对健康有利之外,还有一个重要原因,就是消费有机食品是对环境保护和可持续发展作贡献。有机食品在生产过程中有严格的生产条件:一是有机食品在其生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术。二是要有生产转型期,从种植其他产品到生产有机食品需要二至三年的转换期,以保证土壤中农药、化肥、激素等物质衰减至符合标准。三是有机食品的认证要求定地块、定产量,以确保其质量。
有机食品
营销如何给力成就品牌领袖?
目前,有机食品在全世界范围内属于朝阳产业,每个国家都在大力发展有机农业,这与过去惨痛的经历密切相关。贯穿欧洲大陆的莱茵河,因为工农业污水和垃圾污染,造成整个流域成为死河,周边居民癌症和皮肤疾病率高发,治理40年才见清溪,酸雨横扫芬兰,二恶英吞噬比利时,疯牛病让英伦三岛疯狂,伦敦经过百年工业化道路的发展,更加成为永远的“雾城”,法国平均气温较80年前有了很大的上升,整个欧洲大陆风雨飘摇之际,有机农业和有机食品迅猛发展。
近几年中国有机食品发展也进入高速发展时期,消费者对有机食品的知晓度和购买率在不断提升,但是由于过高的价格,以及众多的产品,影响到有机食品的进一步发展,例如有机大米据不完全统一超过500个品牌,有机乳制品、有机茶叶、有机果品也进入到了竞争状态。另一方面众多的有机农场由于前期定位和规划出了问题,导致连年亏损,专卖连锁机构由于缺少零售经验和有效地推广模式,不断出现倒闭的现象。面对这一系列问题,东方晟威营销策划机构做了深度调研,解析案例,深度探讨和分析有关有机食品发展的问题。
营销意识先行者抢占品牌致高点
大兴区的留民营就是个生态文明的典范,被誉为“中国生态农业第一村”。留民营村的一大特色是以沼气为中心,充分利用生物能和太阳能,串联农、林、牧、副、渔生态系统,形成了种、养、加、产、供、销一条龙生产体系,分几大功能区:有机农业示范区、畜牧养殖区、工业区、有机农业观光和生态旅游
网络营销干货汇总搜索营销社会化营销移动营销数据分析
区,做到了真正意义上的良性循环和可持续发展。留民营一直把保护生态环境和发展农村经济有机地结合起来,以观光农业为特色,发展生态乡村旅游,不但提高了经济效益而且维护了生态平衡,为我国的生态农业建设起到了积极的示范作用。
乐活城的创新模式——综合安全健康食品连锁专卖店。
乐活城是专卖店,是专门经营有机健康食品的专卖店。2006年3月,当中国人开始寻找有机健康的食品,而中国的农民却还一味的认为只有用化肥农药才能生产农作物时,便出现了乐活城。乐活城有机健康生活馆是热爱自然、喜爱有机、崇尚健康生活的朋友一起努力创建的,它是消费者与有机食品和健康食品之间的桥梁。为消费者奉上健康美味食品的同时,也为我们的家园地球,做一份贡献。乐活城实现了环境、农民、消费者三赢的绿色产业,乐活城出售的不只是商品,乐活城出售的是一种生活态度。这就是它与其它超市的差异化定位,同时,也是有机食品创新模式的典型。
德青源鸡蛋,年销数亿,都是“鸡蛋身份证”的功劳。
2000年7月,北京德青源农业科技公司“蛋生”:德,以德为先;青,永葆创业时的激情和朝气;源,发展源远流长。创始人钟凯民曾经在欧美工作过一段时间,发现我国与欧美国家在食品安全方面还存在很大的差距。导致我国食品安全问题严重的原因很多,但其中最重要的就是我国没有建立严格的监管制度。生产者为降低成本,在价格的恶性竞争中取胜并获得利润,为高产使用大量激素。钟凯民决定,自建生产基地,确保每一枚鸡蛋都是自己农场的鸡下的,喂鸡全部用优质玉米、豆粕,不添加抗生素,这样的鸡蛋质量高、口感好,胆固醇含量只有普通鸡蛋一半,卵磷脂含量却高一倍。最重要的是,德青源成为了有机食品中第一家给鸡蛋发放身份证的品牌,蛋壳上就会被标注上各种相关信息,包括生产地址、时间、批号、序列号、质检员工号、鸡舍号、鸡笼号及产蛋鸡年龄等等。因为德青源有品牌营销的意识,即使它没有真正达到有机鸡蛋的标准,但却占有北京品牌鸡蛋市场71%的份额,是消费者最信赖的鸡蛋品牌。
更香茶楼不走寻常路,成就有机茶叶第一品牌。
为了推广有机茶,不惜在北京各大媒体刊登广告,向社会各界人士免费赠送价值100万的有机茶,让消费者体验和认同有机茶的品质和价值,在首都打响了有机茶战役的号角,同时开辟差异化渠道,与五星级饭店合作,共同合作在其咖啡厅推广有机茶,因为一般的高级酒店一年茶水的营业额都超出一千万,更香茶楼在与其建立的稳固的关系后,进一步将有机茶深度推向了高端消费市场,进而
成就中国有机茶叶领导品牌的地位,而且发展势头强劲,有机茶也将在全国得到风行。
日本“无添加”品牌化妆品,好的概念是定位营销的王牌。
化妆品无添加的概念来源于日本。所谓“无添加”,是指在生产和销售过程中没有添加对皮肤构成敏感、损害的成分,以避免出现香污染、色污染、油污染,对消费者身体造成伤害。包括杀菌剂、防腐剂、酸化防止剂、人造香料、人造色素、油脂和界面活性剂等在内的102种成分被界定为“添加成分”。虽然不是有机化妆品,但销售额高达数十亿,上海、北京等城市多次出现断货现象。可见,有机产品的研发和创新,发展空间巨大。如何在营销定位上突破才是最关键的。
目前在中国产品多,企业多,但是没有行业领袖,在营销策划上不足,没有明确的定位,没有得到有效的推广和传播。有机食品企业必须知道自己要卖什么。“有机”并不能让潜在消费者马上产生一种正面的思维,他们会认为是与化学品有关的事物,而“有机食品”也是很多销售人员不能圆满解答的一个词汇,因此单纯一个有机食品的概念并不能支持产品的价值
和属性,必须配合自身产品的产地、属性、特征、文化、种植方式、食用方式等进行挖掘,形成概念,要具有生动化、具体化、直接化的特点,以利于消费者的认识。如果哪家有机食品企业能够占有先机,提炼符合市场的产品卖点,必将走在其他企业的前面,成为行业标杆。
有机食品,谁是你的消费者?
这本身并不是一个复杂的问题,虽然简单,可这决定着有机食品企业的市场推广策略、产品定位、渠道选择等基本层面的问题。那究竟谁是有机食品的消费者呢?
稀缺资源的产品,消费人群普遍存在享受性、炫耀性消费的特征。有机食品作为具有一定稀缺性的产品,完全可以满足这些人群的需求,目标准确,才能击中要害,消费人群的确定,决定着有机食品企业的一系列营销措施。因此,把消费人群锁定在具有这些特征的人群中,必将是事半功倍的事情,特别是现在企业以消费者为中心的营销行为的确立,找到目标人群,其它问题的解决就容易多了。
当然,有机食品也不仅仅是以上这些人群,作为普通的消费者也是可以消费起有机食品的,比如有机蔬菜,附加值并没有高到普通消费者望而却步的程度。所以,有机食品企业要结合自己的产品特点,确定谁是你的消费者。
据目前的调研发现,消费有机食品的三大人群为:
有钱人:这是少数的精英群体,也是前期有机的主要开发对象。在目前安全问题日益突出的背景下,高端有钱人不仅仅需要消费高度差异的产品,也需要对自身的健康和心理进行有效的调节,以真正提高生活质量,实现身心的同步提升,他们对于有机产品的需求稳定且随着人群的扩大,消费的基数在快速提升; 送礼及特殊人群:这是具有较大差异的市场,类似医药保健品的领域,在现代社会如何送出具有差异和真实价值感的产品越来越难的格局下,送礼及特殊人群:主要包括渴望长寿怕死的老人、患有慢性病的群体、不断排毒减肥的女性、孕产妇、婴幼儿等群体,市场具有广泛的成长空间和基础,而有机产品,由于具有高度的天然性从而确保了高度的安全性,这对于很多为安全而困扰的群体来说,是优质的解决方案,也正因为如此,这类群体虽然不是每天使用的类别,但是人群的基数极其的庞大,是一个随时都可以爆发的群体;
向往品质生活的中层人群:这类人群,钱不一定很多,但是有着“让自己生活更美好”的意识,他们向往品质生活,对于如何体验品质生活是勇于花销的。这个群体也是现代中国成长速度最快的群体,他们的人群基数在以惊人的速度进行着增长。而同时,这个人群对于真正有钱人的推荐是极其信赖的,这是一个依靠高层人群影响就逐步渗透的群体,他们也是网络使用的主体。
在食品信任危机下,有机食品的市场在哪里?
现在国内层出不穷的毒奶粉、假大米和地沟油等问题,已经使国人对于食品安全产生了信任危机。这个时候,有机蔬菜、绿色食品等越发引人关注。为了吃到放心菜,同时回归大自然,越来越多的人选择有机食品。而大部分新进入的有机食品企业只是浅层次的认为这是一个有潜力的市场,而对于这个市场的消费者定位,产品的营销等等并没有突破,这也是这个行业到目前为止没有出现明星企业的原因。有机食品作为一种未来的消费趋势,在营销上该如何
应对,该如何进入发展的快车道,我们认为企业需要从根源上去寻找解决市场快速发展的方法。通过分析,我们觉得以下市场是有机食品的机会。
婴幼儿及产孕妇市场
毋庸置疑,这是有机食品的金矿市场,这些群体对食品的安全性要求很高,而且一般不会太看重价格,只要产品确实安全,富有营养,通过深度传播是能接受的,可惜的是目前国内鲜见有婴幼儿的有机食品,连小孩吃的有机蔬菜粉居然还要从法国进口,可见有机食品行业目前的市场意识还相当淡薄,继续加强,填补这巨大的市场空白,想见杭州当年的贝婴美,仅仅依靠几款含有双歧因子、DHA等稍微差异化的葡萄糖,作为主打产品,成为今日婴幼儿食品的龙头企业。因此,只要抓住机会,开发得当,有机食品企业在婴幼儿市场将有很大的市场份额可以占据。
中高端营养品市场
目前国内市场充斥着人工合成的维生素、矿物质营养品,国外研究机构研究表明,这些人工营养品长期服用会有致癌的危险。而作为有机食品作为最接近自然状态的生态食品,作为营养滋补品的深加工原料,是非常适合的,从中国传统的滋补膏剂,如目前流行的茯苓膏、凉茶,到现在的各种蛋白粉、豆奶粉、鸡精等都有开发的价值,满足国内中高端消费群和礼品市场的需求,例如对有机蓝莓的深度开发,满足都市群体用眼过度造成的疲劳和伤害,是非常有益处的。
奢侈品市场
现在国内奢侈品消费已经日趋明显,日本进口的越光大米,还不是有机的,价格卖到99元一斤,竟然出现卖断货的局面,因此对稀缺性、特殊性的有机食品而言,进入这一市场的空间也是非常大的,值得注意的是,有些有机企业正在这么做了,但是仅仅停留在包装形象方面,过度的包装不但违背有机生活的原则,而且在看管了的花花绿绿奢侈品的高端消费群来说,反而缺少特色和差异。但是对产品的独特的生长周期、生长环境、栽培方式,以及产品的文化和鲜明个性化、稀缺感的传奇故事和传播都缺乏,往往产生滞销的情况发生,因此根据自身的定位和差您特征,结合高端消费群的心理和食用方式,进行系统创新是亟待解决的问题。
礼品市场
有机食品作为高端礼品进行推广,是有机食品发展的一个必然趋势,中国人逢年过节都要买些水果、烟酒、滋补品送人,有机食品企业应该利用好这一社会文化习俗,对礼品市场做一次全面的升级,对原有的礼品进行替换,这样符合消费者的心理需求,要送就送好一点,有面子,有特色,只要控制好礼品的组合和价位,并给消费者明确送有机的核心理由,那么将会在许多区域市场流行开来,广东深圳一些公司已经开始拿整箱整箱的有机蔬菜瓜果拿去送客户了,只要找到自己产品与礼品消费的共同特征,加以引导,那么有机食品畅销指日可待。
面对巨大的潜在市场,作为有机生产和销售的经营者们,不能被有机本身的概念所催眠了,结合市场特征和目标消费群特征,开发适销对路的产品,通过品牌推广和多层次的营销创新,获得持续发展才是王道。
有机食品,营销给力点
形象是打开消费者心智的第一把锁。
对于有机食品来说,目前在形象上存在着形象陈旧,没有特点,文字说明简单,包装粗糟等情况,这与有机食品的产品属性并不匹配。这样的普遍形象根本无法体现有机食品的价值,我们知道一个产品的形象是包括两个部分的内容:一是实体的形象,是消费者第一眼能看到的;另一个是虚体的形象,是指包括产品概念在内的一种产品价值综合体现,更为重要的是
你的产品包装能否体现你的产品价值,能不能在消费者看到的第一时间留下印象,记住你的产品。
产品的形象不仅仅是包装设计,更宽泛的讲还包括产品的宣传品、产品手册、终端的销售说辞等等一切能够传递出产品信息的元素。产品的形象与产品的价值是密切相关的,如果你的产品形象不能满足消费者对高档产品或者说稀缺产品的一种盲目的尊崇,你就不可能打动消费者从钱夹内掏出钱来。所以说产品的形象是打开消费者心智的第一把锁。
单一产品,一个巴掌拍不响。
单一产品无论是从企业的传播上还是产品在终端的表现上,都会让人觉得选择的余地较少,同时,从竞争的角度来说,单一的产品结构容易被竞争对手模仿,也容易被竞争对手打击,在自己的产品受到市场的冲击时,根本无法建立有效的竞争壁垒。
单一产品的局限性非常明显,要改变这种单一的产品结构,企业就需要在产品的开发上进行大力度的投入,进行产品线的规划,形成多层面,多角度的产品结构,这样不但企业自身的发展能够有腾挪的余地,也为市场竞争的出现贮备了足够的产品应对,所谓兵来将挡,水来土淹,就是这个道理,每个产品都有它的作用,无论是市场竞争的角度还是企业自身发展的角度。
我们也看到很多企业的产品没有明确的产品定位,包括这些产品在终端的展示都有些杂乱。因此,我们认为企业在条件相对成熟的情况下,一定要进行产品线规划,哪些产品是走量的,哪些产品的要利润的,哪些产品是狙击竞争对手的,要分清楚产品的主次,完善产品的结构,要知道,一个巴掌是拍不响的,一个产品的市场经营是危险的。
渠道创新,走出传统模式。
目前市场上的大部分有机食品企业,都是采取普通的食品渠道进行销售,也有采取专柜、专卖店等方式进行销售的。这些渠道的竞争越来越激烈,能不能在这些渠道里“玩出花儿来”,就要看企业对这些渠道的整合或者是掌控能力了
无论有机食品未来渠道如何变换,唯一不可能变的可能就是提高服务、加强体验,促使消费者能够深度的接触有机食品,了解有机食品,信任有机食品。走出传统模式,开创新的渠道可能是未来发展的重要的方向。
有机食品企业要想获得更加持久的发展,在行业没有进入高速发展的时候就要锻炼自己的内功,包括从产品的开发、渠道的选择、人员的管理等方面着手进行,当有一天机会来了,你才可能赢得市场。
在目前虽然有机行业的发展速度和规模都还有限,但是由于高利润的差异,短期内介入到有机行业的企业会增多,将会在未来的几年中形成竞争的格局,而这时最容易出现的就是有机产品品质的降低,以转换期产品冒充有机产品,一旦失去了对消费者的诚信,将有可能成为没落行业。中国的保健品行业和乳业,都经历过如此的浩劫,这对已经进入有机产业和即将进入有机产业的企业来说,是要值得关注的事情。从现在建立品质控制和消费者信任的基础,未来才会在不正当竞争中获得生存和发展的机遇
第四篇:有机食品
有机食品、绿色食品、无公害食品有相同点:三者都关注环境保护和食品安全,都要实施全程质量控制,特别是有机食品更强调从种植(养殖)到贮藏、加工、运输和销售各个环节实施全程质量控制,即实施从土地到餐桌的质量保证体系,而且三者都必须由国家认可的认证机构认证。不同点大体可概括为各自执行的标准不同。无公害食品执行相应系列的农产品行业标准。无公害食品的生产允许使用高效低毒农药和化学肥料。绿色食品执行中国绿色食品发展中心发布的绿色食品产地环境质量标准、生产技术标准、产品标准、包装标签标准、贮藏、运输标准和其它相关标准。绿色食品A级允许限量、限品种和限时间的使用安全的农药、化肥、兽药和食品添加剂等化学合成物质,是有中国特色的安全食品和环保食品。有机食品目前实施2001年国家环保总局发布的《有机食品技术规范》。国家环保总局有机食品发展中心根据该规范制定了《OFDC有机认证标准》,这个标准与IFOAM的《有机生产和加工的基本标准》、联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WH O)制定的《食品法典》、欧盟有机农业法规EEC2092/91、美国及日本 的有机标准完全接轨。
可以这样理解,无公害食品是保障国民食品安全的基准线,绿色食品是有中国特色的安全、环保食品,有机食品是国际上公认的安全、环保、健康食品。三者在我国都有广阔的发展空间和发展的条件,能够满足不同层次消费者的需要,相信在相当长的时期内仍将三者并存。但国际上只有有机食品,并无绿色食品或无公害食品之说,因为在发达国家消费者眼里,既然是食品都应该是无公害的
第五篇:竞争对手分析
竞争对手分析
随着国家政策对环保产业的鼓励,环保产业进入黄金发展时代。2008年“限塑令”推行以来,随着各地政府的积极工作,取得了卓有成效的成果。在塑料袋逐渐退出人们的生活舞台的同时,环保购物袋正在慢慢地融入人们的日常生活。由于环保购物袋这一行业的进入壁垒较低,目前,就整个行业而言,在国内还没有出现绝对的领导者,这就导致许多人看到其中有利可图,出现了一批批的行业新加入者。加剧了行业内的竞争程度。在当前这样一个各省均有多家环保购物袋生产商的行业情况下,企业想要进入其他省份开拓市场变得异常困难。
在省内,企业的竞争对手主要来自于福州与厦门这两个城市的生产商。由于福州与厦门属于整个福建省内经济发展程度与人口密度都名列前茅的城市,在地理与市场上占据的天然的优势。依托于这两地的便利交通与广袤市场,产家在将产品批发给当地零售商、超市商店以满足市场需求的同时,不断向周边地区开拓市场。在整个省内,这两个城市拥有相较于其他城市优渥的人才优势,使得这些产家在技术创新与新材料、新产品的开发研究上具备相对优势。另外,作为整个省内的经济发展龙头,让处于其中的产家在融资等企业财务方面同样具有不可比拟的优势。至于省内其他城市中的环保购物袋生产商大多将注意力大部分集中于本城市内的市场开拓,这样在一定程度上就抑制了外来企业的市场开发。综上所述,省内的竞争对手在该企业所在城市均占据一定优势。
就全国范围而言(1)依托于生产原料的产商如苍南县银海无纺布有限公司、晨辉无纺布制袋厂等,凭借原料生产基地强大的配套能力可以提供各种种类齐全,形式多样的环保购物袋。同时依托原料生产基地强大的规模生产效应,形成自己的核心竞争力,以价格低,质量高,产量大赢得市场竞争的主动,全力提供质优价廉,性价比高的产品回馈广大客户。
(2)凭借人才资源优势的产家如北京天津无纺布、爱林伟业包装材料有限公司等,拥有先进的彩印机、凹印机、柔版印刷机、覆膜机、烫金机、制布、全自动制袋机、不干胶机、模切机等,为客户提供从产品设计、开发到印刷、成型一条龙的专业服务。并且这类环保袋包装制品以时尚的设计风格、先进的技术设备、精细的制作工艺、迅速的生产能力为企业生存宗旨,并引进现代化电脑管理,物流配送,以诚信、专业的态度服务客户。
(3)借助交通便利的产家如金诺包装制品有限公司、青岛诚杰环保袋有限公司等,以其便利的交通,积极开拓国内外环保购物袋市场。形成覆盖多个省市的销售市场并且产品出口至欧洲、北洲、日本等地。建成自己的销售网络,以合格的产品、合理的价格、完善的服务、互信、互利、平等协作的合作为基础加以快捷的交货使得在激烈的竞争中始终保持着一如既往的地位。
(4)依凭当地的广袤市场的产家如利德曼制袋有限公司、上海贵川环保包装制品有限公司等,既可以接到大中小型商场、超市大批量生产与代加工环保购物袋的订单,又可以留有余力进而开拓市场。以当地的市场为根据地,做到“进可攻,退可守”,为企业的发展提供了良好的保证。