第一篇：食堂从业人员食品安全责任书.doc(2010.9)
食堂从业人员食品安全责任书
食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，学校食堂食品安全，事关广大学生的身体健康和千万个家庭的幸福。为了切实做好学校食堂食品安全工作，确保师生的正常学习和生活。对食堂从业人员的食品安全工作作如下规定：
1、食堂从业人员要持证、亮证上岗，每年要定期到县级以上医院进行体检。上班期间必须穿戴工作服，注重个人卫生，要勤洗手、勤剪指甲、勤换洗衣物，不得带病工作。女职工不得染指甲，男职工上班时间不得抽烟。
2、要随时保持食堂内外的干净、整洁。餐具要定期进行消毒处理，加工食品使用的器械、刀具、餐具等生熟要分开。
3、严禁使用违禁有毒器皿装盛食品，严禁食品与其它非食用物品混装混放，食品摆放一定要隔墙离地。
4、不得购买、加工及食用出牙洋芋、四季豆、菌类食品，不得制作、出售凉拌食品给学生，食用咸菜一定要炒透煮熟。
5、食堂内外严禁摆放有毒有害物品，人员离开食堂时必须关门上锁。
6、食品的领取一定要严格登记。
7、严格做好食品的留样工作，留样食品必须存放48小时以上。
以上规定，望各完小食堂从业人员认真遵照执行，若工作疏忽或不严格执行者，所造成的一切后果由从业人员自己承担。
马场中兴小学食堂从业人员
马场中心小学
2012年 3月 1 日
第二篇：食堂从业人员食品安全责任书
角奎镇中心小学食堂从业人员食品安全责任书
食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，学校食堂食品安全，事关广大学生的身体健康和千万个家庭的幸福。为了切实做好学校食堂食品安全工作，确保师生的正常学习和生活。对食堂从业人员的食品安全工作作如下规定：
1、食堂从业人员要持证上岗，每年要定期到医院进行体检。上班期间必须按要求穿戴工作服；注重个人卫生，要勤洗手、勤剪指甲、勤换洗衣物；要严格晨检制度，不得带病工作。女职工不得佩戴饰物、染指甲，男职工上班时间不得抽烟、酗酒。
2、要随时保持食堂内外的干净、整洁。按要求规范使用各种器具；餐具要定期进行消毒处理；加工食品使用的器械、刀具、餐具等生熟要分开。
3、严禁使用违禁有毒器皿装盛食品，严禁食品与其它非食用物品混装混放，食品摆放一定要按要求隔墙离地。
4、不得购买、加工及食用出芽洋芋、四季豆、菌类食品，不得制作、出售凉拌食品给学生，食用咸菜一定要炒透煮熟。
5、食堂内外严禁摆放有毒有害物品，人员离开食堂时必须关门上锁。
6、食品的领取一定要严格查验登记制度。
7、严格做好食品的留样工作，留样食品必须存放48小时以上。以上规定，自签字之日起生效。望各食堂从业人员认真遵照执行，若工作疏忽或不严格执行者，所造成的一切后果由从业人员自己承担。
从业人员（签字）：
角奎镇中心小学
2018年 月 日
第三篇：食堂从业人员食品安全责任书.doc(2010.9)
食堂从业人员食品安全责任书
食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，学校食堂食品安全，事关广大学生的身体健康和千万个家庭的幸福。为了切实做好学校食堂食品安全工作，确保师生的正常学习和生活。对食堂从业人员的食品安全工作作如下规定：
1、食堂从业人员要持证、亮证上岗，每年要定期到市级以上医院进行体检。上班期间必须穿戴工作服，注重个人卫生，要勤洗手、勤剪指甲、勤换洗衣物，不得带病工作。女职工不得染指甲，男职工上班时间不得抽烟。
2、要随时保持食堂内外的干净、整洁。餐具要定期进行消毒处理，加工食品使用的器械、刀具、餐具等生熟要分开。
3、严禁使用违禁有毒器皿装盛食品，严禁食品与其它非食用物品混装混放，食品摆放一定要隔墙离地。
4、不得购买、加工及食用出牙洋芋、四季豆、菌类食品，不得制作、出售凉拌食品给学生，食用咸菜一定要炒透煮熟。
5、食堂内外严禁摆放有毒有害物品，人员离开食堂时必须关门上锁。
6、食品的领取一定要严格登记。
7、严格做好食品的留样工作，留样食品必须存放24小时以上。
以上规定，望各完小食堂从业人员认真遵照执行，若工作疏忽或不严格执行者，所造成的一切后果由从业人员自己承担。
苍岭 完小食堂从业人员
苍岭镇中心小学 2011年 月 日
第四篇：食堂从业人员食品安全责任书
食堂从业人员食品安全责任书
食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，学校食堂食品安全，事关广大师生的身体健康和上千个家庭的幸福。为了切实做好学校食堂食品安全工作，确保师生的正常学习和生活。对食堂从业人员的食品安全工作作如下规定：
1、食堂从业人员要持证上岗，每年要定期到医院进行体检。上班期间必须穿戴工作服，注重个人卫生，要勤洗手、勤剪指甲、勤换洗衣物，不得带病工作。女职工不得染指甲，男职工上班时间不得抽烟。
2、要随时保持食堂内外的干净、整洁。餐具要按时进行消毒处理，加工食品使用的器械、刀具、餐具等生熟要分开。
3、严禁使用违禁有毒器皿装盛食品，严禁食品与其它非食用物品混装混放，食品摆放一定要隔墙离地，剩余成品、半成品必须生、熟、荤、素、分层冷藏、冷冻保存。
4、不得购买、加工及食用出芽洋芋、四季豆、菌类食品，不得制作、出售凉拌食品给学生，食用咸菜一定要炒透煮熟，食用的任何菜类务必反复清洗干净。
5、食堂内外严禁摆放有毒有害物品，人员离开食堂时必须关门上锁。
6、食品的领取一定要严格登记。
7、严格做好食品的留样工作，留样食品必须存放24小时以上。
以上规定，食堂从业人员认真遵照执行，若工作疏忽或不严格执行者，所造成的一切后果由从业人员自己负责。
从业人员（签字）：
学校领导签字盖章：
年月日
第五篇：食堂从业人员食品安全责任书.doc(2010.9)1
食堂从业人员食品安全责任书
食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，学校食堂食品安全，事关广大学生的身体健康和千万个家庭的幸福。为了切实做好学校食堂食品安全工作，确保师生的正常学习和生活。对食堂从业人员的食品安全工作作如下规定：
1、食堂从业人员要持证上岗，每年要定期到医院进行体检。上班期间必须穿戴工作服，注重个人卫生，要勤洗手、勤剪指甲、勤换洗衣物，不得带病工作。女职工不得染指甲，男职工上班时间不得抽烟。
2、要随时保持食堂内外的干净、整洁。餐具要定期进行消毒处理，加工食品使用的器械、刀具、餐具等生熟要分开。
3、严禁使用违禁有毒器皿装盛食品，严禁食品与其它非食用物品混装混放，食品摆放一定要隔墙离地。
4、不得购买、加工及食用出芽洋芋、四季豆、菌类食品，不得制作、出售凉拌食品给学生，食用咸菜一定要炒透煮熟。
5、食堂内外严禁摆放有毒有害物品，人员离开食堂时必须关门上锁。
6、食品的领取一定要严格登记。
7、严格做好食品的留样工作，留样食品必须存放24小时以上。
以上规定，望各食堂从业人员认真遵照执行，若工作疏忽或不严格执行者，所造成的一切后果由从业人员自己承担。
从业人员（签字）：苍溪县东青初级中学校
2011年月日
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