开餐厅要注意的事项[范文]

第一篇：开餐厅要注意的事项[范文]

1特色是你选择的不错的商机

我建议你能阅读有关餐饮管理方面的书籍

现在的市场是一个属于有头脑人的市场

比如在店面的选择上, 快餐是给一些快生活节奏的中低收入的年轻人准备的食品.店面选择是应该注意这类人群密集的地方,餐厅的卫生是大家都要注意的 伴随客流量增多, 这个是要注意的.关键 采购 收银 厨房用料情况都应该是有自己信任的人员监督.调动人员的积极性是一个好的商人 最应该具备的能力 ,我建议你实行提成制度.比如 消费一定金额的用餐 对应进行服务的人员将得到相对的提成, 这样其实获利的人是你.抓住一切节假日机会去做活动 ,让你能够拥有更好的口碑 ,和知名度.在当地打造属于你的品牌就要有特色.哪怕是最简单的 也 是你最好的宣传工具 希望我的意见能够帮助你

2假如你经多方考察觉得开饭店是一条很好的赚钱门路,又觉得这很有意思,那么,你必须先了解一些常识,这样才能有条不紊地开办和经营一家饭店.一、开饭店赚的是什么钱.开饭店赚的是“服务”钱.饭店的毛利一般在40%左右,但中式饭店<如果是小吃>的利润一般在5%左右,只有靠提升销售量才能保证盈利.这里有几个关键必须牢记:第一:店址;第二:特色;第三:服务

二 步骤

1、计划阶段

第一步 行成开饭店的意向；

第二步 进行市场调研---可行性分析

第三步 确定经营方向。也就是到底开一家什么样的饭店，要具体到经营饭店类型、经营档次、以及顾客定位都要明确。

第四步 设计开饭店的方案。也就是撰写开饭店的计划书，应包括经营方向和目标、市场分析、经营规模、管理方式和财务规划等内容。

2、准备阶段

这一阶段主要靠腿。可细分为三步

一、筹措资金 要确保足够的流动资金

二、选择饭店地址 根据经营方向选址，不能轻率。贵有贵的道理，不贵有不贵的道理。

三、办理行政手续（下面详述）

3、装修阶段

一、饭店设计装潢。包括外观设计、店内环境设计，广告设计和装潢等。

二、招聘人员并采购材料

三、陈列分类 将各种菜品分好类别，陈列上柜，准备好帐本、发票等物品，严阵以待，准备开业。

4、营业阶段

这一阶段主要靠嘴

一、举办开业典礼，争取开门红

二、正常营业，很抓管理不放松，并且要制定策略来站稳脚跟

以上十二步，只是大部分饭店的开店步骤。你可根据具体情况做一些调整。

下面具体说以下开业登记

一、申请开业登记

1、申请

向户籍所在地的工商行政管理所递交个体工商业的书面申请。具体的内容包括申请人、从业人员的身份和经营目的、经营范围、方式等。同时填写《个体工商户申请登记表》。登记的主要项目有：字号名称（即店名）经营者姓名和住所、经营场所（店址）、从业人数、资金数额、经营范围。申请时应提交的证件有身份证明经营场所证明。

2、受理

就是登记机关接受开办店面的申请

3、审查

就是审查提交的材料的真实性、合法性、有效性

4、核准

就是作出同意或不同意登记的决定

5、发照

核准登记的发给营业执照；不与登记的，书面通知申请人。

二、办理税务登记

1、提交有关开户证明

必须向银行提供营业执照和街道居委会出具的证明

2、填写开户申请

3、预留印鉴

就是将来盖什么章才能拿到钱。

4。银行编发帐户

5、确定帐户的使用方法

支票或存折

6、交存开户款项

交一定的资金到自己的帐上

7、领购业务凭证

现金支票、转帐支票等

三、办理卫生许可证

是饭店最重要的证书！在工商领取申请开业登记注册后，首先要到饭店所在地的卫生监督所申请办理卫生许可证。由卫生监督所派人到饭店进行考察指导。经营者要提供饭店的平面布局示意图，供卫生监督人员审查修改。

四、其他手续

除了以上手续外，还要办理环保审批、消防审批等手续。这些手续不同地区的规定也不尽相同，必须了解清楚，避免因漏办而受到行政处罚。

补充意见：要开创自己的事业，通常的做法是：筹钱、选址、装潢、招聘、购买物料、开业。在许多初创业者常常事还没办成，却为自己的高妙点子而兴奋、怎么想怎么赚钱，殊不知，这是非常危险的。因为以一个初入生意场的人，他还不具备老板的心态，而这种老板的心态才是最重要的，现实永远比想象更复杂，我们现在所想的也许是一个好点子，但天下不只有你一人最聪明，为何别人不去做？从这个意义上说，这个点子未必就是一个好的赚钱方法，只有经过实践检验的点子才是真正的好点子。但我们又没有实践经验，怎么办？一方面创业是大势所趋，不得不为，另一方面，又缺乏实践经验，最好的办法就是看书，看资料，从别人那里学习，我们有许多朋友不是这样做，他把最重要的学习舍弃了，妄想一步登天，那十

有八九是要关门的，据统计，美国每天有5000家企业开门，同时也有5000家企业倒闭，绝大部分在开业一年后就不复存在，可见创业的风险是非常高的。我建议你先投资书本，资料，如果有条件，可以跟别人后边学一段时间，积累一些经营教训，当然这要花一定的资金和时间，但关系到事业的成败，这点投资，是值得的。当然，仅靠模仿别人是永远也不能成功的。要在学习别人经验的同时找出自己的风格，才能使基业常青。所以最好是先调整心态加入到学习的队伍中去，等你学过了，如果觉得此事可为，再考虑投资的事；如觉得不适合，大可立马换项目，不会亏大本，根基还在。大不了再去学习，到最后你一定能找到适合自己的项目。最后，祝你生意兴隆。

第二篇：化学实验要注意哪些事项

化学实验要注意哪些事项

初中化学科是一门既要学生动脑又要动手的学科，它要求现在的学生有扎实的基本功。其中，能动手化学实验就是学生的重要素质之一。在此，我谈一谈 如何指导学生做好化学实验这一话题。

我们现在所学的人教版的化学教科书是一本很实用的书，学生能学到一些基本的对以后生活有指导作用的知识。比如，一些物质的提纯、鉴别方法、一些物质（如氧气、二氧化碳等）的制取检验等。

学生要通过不断的动手实验才能有所收获。但他们常常会在实验中或多或少地出现一些小问题，为了避免出现不应有的问题，教师知道学生做化学实验是一个很重要的事情了。我在这个方面上就有自己的一些体会。

一、安全知识很重要

安全知识很重要，无论做那个的实验，都要讲清相关的安全知识，以免发生安全事故。例如，氢气、甲烷、一氧化碳等的制取和使用都要检验气体的纯度。只有达到安全要求才能做其他的相关实验。

二、实验要领要掌握

比如说，粗盐的提纯就是一个重要的实验。它包含有天平的使用、药物的取用、物质的溶解、过滤、蒸发等步骤。而每一个实验步骤都很重要，学生都不能马虎了事，都要认真地做。天平的使用就是基本功之一，它们要求学生知道怎样调节天平使其平衡、“左物右码”的使用等。药品的取用也是要讲究的，要用药匙取药品。溶解物质必需要水，那就要用量筒，而正确量取液体的数值也很重要，一些学生不会读数值，他们经常会采取错误的方法。而正确的方法是怎样的？我会经常问一些学生，让他们自己总结、发言。他们通过实验就能知道要用“直视”的方法才对，这样的数值才是真实的数值。

再例如，二氧化碳的制取这个实验，许多学生都能准确地做。但是，总有一小部分的人却不能把石灰石很好地放进试管里，他们不是把试管平放，然后再放药品，他们有的人会将药品直接放进竖直的试管里，这样试管很容易破裂，也不合符实验要求，这是不允许的。这样的一点小问题，也可以反映出学生掌握知识的真实情况，也是反映了学生对这一门学科的学习态度。

另外，药品或溶剂的量的多少，也会影响实验的结果和进程。如，粗盐的提纯中，如果学生用水量不符合要求，溶解粗盐的水给多了，那蒸发时使用的时间就会花比较多的时间了，离规定的时间就有差距，有的要多花20-30多分钟。因此，无论那个实验，规定了的药品或溶剂的量用多少的就用多少，不能随意使用，使用量不符合要求也可能造成一定的安全隐患，因此，要准确无误地使用药品或溶剂的量。总的来说，化学实验是一个综合能力很强的学习环节，学生要学会使用相关的实验步骤和操作要领，只有细心领会知识的关键点，才能真正做到学以致用，才能达到素质教育的要求。

记者：生物实验中发生的一些化学反应十分激烈，因此，在整个实验过程中潜伏着发生各种意外的因素，实验人员在思想上要重视，需具备必要的实验中化学试剂安全知识。您能简单谈谈这方面的知识吗？

杜欢永：化学药品大致分为二类，一类是具有刺激性、腐蚀性药物，一类是有毒化学药品。根据毒物侵入的途径，中毒分为摄入中毒、呼吸中毒和接触中毒。接触中毒和腐蚀性中毒有一定区别，接触中毒是通过皮肤进入皮下组织，不一定立即引起表面的灼伤，腐蚀性中毒是使接触它的那一部分组织立即受到伤害。刺激性、腐蚀性药物有的有刺激性，对眼睛、粘膜、气管有刺激作用，腐蚀损害皮肤、组织，对眼睛非常危险。轻微者可引起喉痛、粘膜红肿；重者引起气管炎、肺气肿，甚至死亡。这类药物包括：酸类、酸酐及与潮气产生酸的物质。例如硫酸、氟氢酸等。有毒化学药品指那些吸入微量即能致死的化学药品，是剧毒药品，水银及汞盐、氰化物、硫化氢、砷化物、一氧化碳、马钱子碱等都是剧毒药品。

杜欢永：根据各大高校提供的经验，我总结为如下几点：

1.树立安全意识，责任到人。实验室全体人员必须树立安全意识，每月进行安全检查，对安全隐患制订整改措施，每个房间设置安全防火负责人。化验室人员每天上班时应认真检查水、电等开关及有关设施，确保不漏水、不跑电后再进行实验操作，下班后关好水龙头、电源开关，拔下电源插头后方可离开。搞好岗位责任制，明确岗位分工及责任，杜绝不安全因素，严禁发生工伤事故和仪器设备损坏、火灾、爆炸甚至中毒及导致人身死亡等重大事故。

2.建立科学、合理的安全管理制度。特别是建立安全防火管理制度，保证有章可循、有法可依。化学实验室是涉及面广、危险性大的系统工程，为了保证实验室安全，必须根据国家有关安全管理法规及政策，结合高校具体情况制定一整套相应的安全管理制度。每天最先到的师生，应检查锁、水、电、门、窗并签字，最后离开的人检查锁、水、电、门、窗并签字，每天实验人员签到，建立各级实验教师、人员、学生的责任制。

3.掌握安全知识，加强安全培训。实验操作时，应熟练掌握操作方法，如发生意外情况，有腐蚀性的试剂溅在身上时，应立即用大量清水冲洗，如面积较大，冲洗后立即去医院诊治；如因偶然打破盛有培养物的器皿，致使病原性的菌毒种外溢，当事人应冷静，切勿乱动，应唤他人用浸透消毒剂的毛巾覆盖于碎片上，或将消毒液倒在污染区，浸没一定时间，从外至内逐步清理污染源，最后将衣物于121℃湿热灭菌30分钟，清理碎片时应避免损伤皮肤。在培训过程中，让他们认识到化学实验具有高温、高压、易燃、易爆、有毒、有菌的特点，教育他们要严格按照标准操作程序操作，要注意自己及他人的安全。仪器设备的导线要绝缘不能有裸漏电线的情况以免触电。急救措施培训：通过练习和演练增强学生的安全技能与对策，在有意外的情况下，能够采取有效的处理措施，减少人员伤害。化学灼伤处理：如果眼睛被酸或碱灼伤，先用水冲洗，再用3%～5%的碳酸氢钠溶液或2%硼酸清洗并送医院治疗。烫伤和烧伤处理：可在伤处涂上75%酒精润湿后涂蓝油烃等烫伤药；如果伤面较大，深度达真皮，应小心用75%酒精润湿并涂上烫伤药膏，送往医院治疗。创伤的处理：用3%双氧水将伤口周围擦干净，伤口涂碘酒、红药水后包扎。

4.试剂的管理。化验室火焰口装置应远离一级试剂，化验室中存有较大量上述试剂时，应贴有“严禁火种”“严禁吸烟”等醒目标志。放置该类物品的房间不能有煤气、酒精灯及有电火花产生的任何电器设备，室内应有通风装置。使用一级试剂或产生有毒有害气体的实验时，应远离火源，应在通风橱内进行，通风橱应由防火阻燃材料制成。化验室内有机试剂处避免产生电火花。储存一级试剂时，必须将容器口密封，置阴凉通风处保存。化学试剂避免日光直射。冰箱内不得存放无盖的试剂，试药。实验操作室内仅能存放少量实验需要的试剂或有机溶剂，不可贮存大量的化学危险品，如需要时，现用现领。

5.加强消防设施的管理和具有必要的安全设施。灭火器等消防设施应存放在实验室门口附近，便于取用。室验室所有人员应掌握各种消防设施的使用方法、发生火灾时的应急措施、实验室紧急出口等。由于食品分析实验室接触有毒试剂较多，故应配备口罩、橡皮手套、防护眼镜或防护面具等防护设施，还应准备一些急救用药品，如被强酸灼伤时急用的2%小苏打水，被氨水烧伤时用的2%醋酸。

第三篇：肾虚要注意哪些事项？

肾虚要注意：

1、精神疲惫：整天无精打采，精神恍惚，记忆力直线下降。

2、腰酸腿软：腰酸、背疼、腿软，每到冬季就手脚冰凉，沉重无比。

3、体弱多病：免疫力下降，像个病秧子，终日小病缠身，全身无力。

4、睡不好觉：失眠多梦，起床后仍觉疲惫，一晚上起夜好几次。

5、精力不济：夫妻生活性趣不大，疲软无力。

肾虚的调理方法

饮食保肾：肾虚患者平时应该多吃一些韭菜、羊肉、猪肾、虾、鲈鱼、狗肉、干贝、泥鳅、牛骨等等一些补肾壮阳的食物，还应该多吃以素为主补精粥；黑豆、芡实、板栗、山药各等分放在一起煮的粥，同时吃黑芝麻、核桃、榛子等坚果，水果的话可以吃一些荔枝、樱桃、猕猴桃、木瓜等。

睡眠养肾：睡眠是最好的保养法，不管你身体是否有什么疾病困扰，都应该养成正常的作息时间，早睡早起方能养生，有专家指出，许多肾功能患者如果过分熬夜，疲惫所引起的。

注意滋补：“九味御圣茶”采用天然草本，能滋养肾亏肾脏，修复受损细胞，让肾能量分泌充足。能感觉精力充沛，力量源源不断，强劲有力，是纯天然的“男士滋补养生茶疗”，茶疗滋养，安全健康。

不要忍尿：膀胱的承受能力有限，当有感觉的时候就一定要及时入厕，排除干净，憋尿很容易就损害肾脏。

节制房事：过度的房事会导致身体承受不住负荷，朋友们一定要量力而行，追求高质量好过追求数量。

适当运动：每天散步一小时，因为走路无形中就是在活动肾经和膀胱经，尤其是走太极步，对这两条经络的锻炼效果非常好，相信练过太极拳的网友应该能够掌握要领，实在不行，就迈开腿尽力迈大步（注意不要气喘吁吁）走路，拉开腿后面和后内侧膀胱经和肾经，有道是：“白练不如一走”，著名肾病专家赵绍琴治疗肾病时就主张病人应当每天走路一小时活动肾经膀胱经。

第四篇：数学考试要注意的事项

数学考试要注意的事项

认真对待考试，认真对待每一道题，主要把好４个关口：（1）把好计算的准确关（2）把好理解审题关（3）把好表达规范关（4）把好思维、书写同步关。

1、开始答题后，始终牢记，仔细审题

考试时精力要集中，审题一定要细心，逐字逐句搞清题意（似曾相识的题目更要注意异同），从多层面挖掘隐含条件及条件间内在联系，为快速解答提供可靠的信息和依据。否则，一味求快，丢三落四，不是思维受阻，就是前功尽弃。

2、答题先易后难，增强自信

考题的设计中一般都是按照先易后难的顺序设计的。考试开始，顺利解答几个简单题目，可以产生“旗开得胜”的快感，促使大脑兴奋，有利于顺利进入最佳思维状态。遇到难题，要敢于暂时“放弃”，不要浪费太多时间（选择或填空题卡壳超过2-4分钟，跳过），等把会做的题目解答完后，再回头集中精力解决它。

3、注意时效，稳中求快

答题时间比较紧，检查的时间较少。所以得分的高低往往取决于第一次的答题准确性上。像解方程、化简求值、求函数解析式等题应先检查再向后做。

4、注意陷阱，避免丢分

（1）警惕考题中的“零”陷阱。常见的有分式的分母“不为零”；方程、函数中有关系数“不为零”； 中“a不为零”，等比性质中分母之和“不为零”（注意分类讨论）等等。

（2）注意两种情况的问题，尤其在几何不提供图象的题。例如等腰三角形、直角三角形、高在形内、形外、两圆相交、相离、相切，点在射线上运动等。

5、学会退步分析，正难则反

用直接法解答或证明某一问题卡壳时，可以采用逆向分析法。格式如下：假设某某成立，则···（推出已知的条件和结论），以上步步可逆，所以 “卡子”成立。

当用直接法解决某一问题感到很困难时，可以考虑反证法，找它的对立事件。

6、联想猜押

首先，当遇到实在想不起、无法突破时，不要把注意力集中在一个目标，要换个角度思考，从与题目有关的知识开始类比联想。如“课本上怎么说的？”，“笔记本上怎么记的？”，“老师怎么讲的？”，“适用于什么解题模型？”，“以前运用这些知识解决过什么问题？”，“是否能特殊化？”，“极限位置怎样？”等等。

7、步步为营，分段得分

综合题解答题有“入手容易，深入难”的特点，第一问较容易，第二、三问难度逐渐加大。因此，解答时应注意“分段得分”，步步为营。首先拿下第一问，确保不失分，然后分析第一问是否为第二、三问准备了思维基础和解题条件，力争第二问保全分，争取第三问能抢到分。学会跳跃解答：当不会解（或证）解答题中的前一问，而会解（或证）下一问时，可以直接利用前一问的结论去解决下一问。

8、未见过的题目，充满信心

遇到一至几道未见过的，不会做的难题，这是正常现象；反之，如果一门课的题目，大家都会做，甚至都觉得很容易，这份考题就出糟了，它无法实现合理的区分度。因此，考题中，若没有一些大家末曾见过的“难题”，反而是不正常了不慌不躁，冷静应对在考试时难免有些题目一时想不出，千万不要钻牛角尖，因为所有试题包含的知识、能力要求都在考纲范围内，不妨先换一个题目做做，等一会儿往往就会豁然开朗了。综合题的题目内容长，容易使人心烦，我们不要想一口气吃掉整个题目，先做一个小题，后面的思路就好找了。

9、书写规范，避免扣分，遇见答错，先改后划

写字要快，还要写得规范，写得符合要求。计算题要把解写上，证明题要把证明两字写上，内容从上到下、从左到右整齐有序，过程清楚；尤其几何题要一个步骤一行，步骤要详细，切不可跳步。作图题用铅笔作答等。当发现自己答错时，不要急于划掉重写。这是因为重新改正的答案可能和划掉的答题无多大区别。其次，看着空白的答案纸重新思考很费神。另外，划掉后解答不对会得不偿失

第五篇：演讲要注意的事项（模版）

应该从以下几个方面入手：

首先，口才是练出来的，不要羞怯，要知道每个人的资质都是差不多的，自己有怯场的心理，别人也会有同样的感受，要抓紧一切可以锻炼的机会来展示自己，给自己信心，相信自己既能够做得到也能够说得出，每一次的锻炼都会给自己开始下一次以莫大的勇气，再加上自己不断的总结和积累。长此以往，必然能够在以后的一切场合中自己脱颖而出，说出自己，证明自己。

其次，说话要有内容，才能够在社交场合及一些工作场合中吸引别人的倾听，你总要使别人在听你说话的过程中有一些收益或是产生共鸣，那么这样的说话才是成功的，而别人也才会乐意听你说话，与你交流。同理而言，一位好的说话者一定是一位特别擅长沟通的人，在自己说话的时候也要学会倾听他人的说话，俗话说：出门看天色，进门看脸色。因此在说话时更要学会看他人听你说话时的表情，以便适时的改变自己说话的内容、语气等等，说话时千万不要自说自话，这是最不成功的说话。

再次，说话要注意自己的节奏感，这一点是相当重要的。有些人在说话的时候语速相当快，就象在爆豆子一样，往往她自己说完以后，别人都没有反映过来她说的是什么。说话说得慢一些，声音响亮一些，你会发现，人们会更加注意的倾听你的说话，而且他们会感觉你所说的每一句话都是从内心深处说出来的，是经过你慎重考虑后才说出来的，人们会认为你在对自己说的话负责任。其实言语并不见得比写文章容易，文章写得不好来还可以修改，而一句话说出来了，要想修改是比较困难的。我们也常感觉到，即使同一个意思，甚至同一句话，会说话的人，能叫你眉飞色舞，不会说话的人，则叫你头昏脑胀。

最后，要跟会说话的人多学习，多去倾听别人的说话，西方有句谚语说：上帝之所以给人一个嘴巴两只耳朵，就是要人多听少说。多听，才是最有收获的，不断的丰富自己的内在知识，不断的去学习别人的长处，用一颗自信与谦和的心来面对自己的每一次社交与工作中的场合，即使自己做的不够好，只要努力，只要有真诚，相信你假以时日，一定能够成为一位说话和沟通的高手，为自己的事业和生活带来很多快乐！