某职业中专食物中毒调查报告

第一篇：某职业中专食物中毒调查报告

卫生行政执法文书 某职业中专食物中毒调查报告

关键词：沙门氏菌食物中毒流行病学

2007年7月13日16时20分，桓台县卫生局接群众高洁报告，顺达职业中专发生一起疑似食物中毒事件，发病患者均在该校医务室就诊。接到报告后县卫生局立即派卫生监督人员迅速赶到现场进行调查处理。经过监督员流行病学调查和实验室检验结果证实，这是一起学生食用沙门氏菌污染的食物所引起的细菌性食物中毒。现将调查结果报告如下：

1、流行病学调查

该校有学生1000名，在校就餐人数约500人，学生均购买就餐卡实行刷卡消费。现场调查在医务室就诊的60人均于2007年7月13日中午在学校集体就餐，其中有40人共同食用了酱牛肉，后出现食物中毒症状，未使用酱牛肉的 20人仅有轻微恶心症状；未在学校就餐的学生均未发病。40名中毒学生均为男生，为该校一班至四班学生；年龄最小15岁，最大16岁。最早出现症状在2007年7月13日16时，最晚出现症状在7月13日16时30分，发病时间集中在16时至16时30分之间。病人主要以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状为主，有的伴发烧，体温最高达38.2℃。现场检查发现该校食堂有卫生许可证，制作室一般条件可，工作人员个人卫生较好，但冰箱冷藏室温度计显示冷藏温度为18℃，存放酱牛肉的冰箱内用黑塑料袋装有20斤生牛肉。现场询问当天午餐食谱为：肉炒芸豆、酱牛肉、红烧茄子、土豆烧牛肉、西红柿鸡蛋汤、菜花炒肉、炸排骨。

2、实验室检验结果

检查人员在该校食堂现场采集7月13日中午剩余食物样品酱牛肉、生牛肉和土豆烧牛肉共3份、切肉菜板涂抹样品1份、病人粪便拭子2份、呕吐物3份及病人血清3份进行实验室检验。结果显示酱牛肉、生牛肉、切肉菜板、病人呕吐物和腹泻物均检出沙门氏菌，土豆炒牛肉未检出致病菌。3份病人血清发病时沙门氏菌抗体凝集效价1：10，17日恢复期效价1：60。

3、结果分析

根据流行病学调查和实验室检验结果，判定这是一起学生食用被沙门氏菌污染的食物而引起的食物中毒。沙门氏菌在自然界抵抗力较强，能在肉类、水、牛奶、蛋等食品中存活数月，在酸性环境中极难存活。从对该校检查结果看，制作室冰箱内生、熟牛肉混放，冰箱冷藏温度高（温度显示18℃），未做到低温储存，菜板涂抹样检出沙门氏菌。说明此次食物中毒与该食堂卫生管理制度不健全、从业人员卫生知识缺乏、管理措施不到位有关。此次食物中毒主要原因是由于所加工的酱牛肉未按要求低温、生熟分开存放，被生牛肉中的沙门氏菌污染所致。根据食物中毒调查结果，县卫生局拟依法对该校进行了行政处罚。此次食物中毒事故调查处理及时，采集样品齐全，个案流行病学调查资料完整，对及时查明中毒原因、有效控制中毒事故起到了重要作用。

4、建议与对策

①根据《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，追究直接责任人王光的责任。

②学校要加强食品卫生安全知识的学习，提高食堂管理人员及从业人员卫生观念和责任感。

③学校建立健全食品卫生管理制度，严格落实各项管理措施及操作规范。

④卫生监督部门应加大监督力度，加强日常监督工作指导，严防集体性食物中毒发生。

2007年7月18日

问题回答

1、假如我是值班人员，接到举报后，马上进行登记，登记如下：2007年7月13日16时20分顺达职业中专1班学生一号的母亲高洁反映：孩子1号在顺达职业中专1班上课时（7月13日16点）出现恶心、腹痛、腹泻等症状，无法坚持上课，到本校医务室治疗，随后全校又有59名同学出现相似症状到医务室就诊，疑为食物中毒，请调查处理。登记完毕，我在5分钟内立即向县卫生局值班室和监督所领导汇报了举报情况。

2、如何调查处理：（1）准备好调查处理突发事件的各类文书（2）进行现场流行病学个案调查和现场检查，协助医疗单位进行临床救治（3）对可疑食品、加工用具采取应急控制措施（4）协助检验人员进行相关物品采样（5）及时写出初步调查报告向所领导汇报（6）根据调查情况参与案件的行政处罚。

3、对学校食品卫生监督管理工作的建议见调查报告。

第二篇：职业中专工作调查报告

以下提供一篇工作报告给大家参考！

净化校园环境、营造良好的学习的氛围，促进学生健康成长是学校共青团工作长期探索、努力实践的目标，下面就我校学生的现状、特点、共青团组织建设与面临的问题等几方面进行的全面、深入的调研汇报如下：

一、团建情况

区教育局直属职业中专，在校学生1021人，其中团员455人，占学生比例44％，团干部23人，占团员比例5％；学校团委1个，团总支3个，团支部23个。

二、目前学校学生的思想、学习等方面的现状、特点与存在问题

每年只有一少部分的初中毕业生进入职业学校学习。学生刚好十六、七岁,这个年龄段的青年朝气蓬勃,活泼好动,思维活跃,接受新事物快,适应能力强,但是由于真正接触社会不多,处理问题容易片面激进。平常家长和老师把更多的注意力放在了普通高中学生身上，职业学校学生在有些人眼里似乎总是令人头痛的一类,当同学们都兴高采烈地进入普通高中报到了,可成为职业学校学生的往往愁眉不展,郁郁寡欢,有人把他们作为失败的例子,用来教育他们的孩子,亲朋好友也都为他们感到惋惜,他们中独生子女多，长期的娇生惯养形成了怕苦怕累的思想，缺乏吃苦耐劳的精神。读职业学校会有什么出息？成为他们心中的困惑。职业学校学生怀着不同心情进入了学校,有些同学能面对现实,心理状况还比较好,对自己的将来也有打算,有些随遇而安,是一种既来之则安之的无所谓的态度,有些则几乎是听之任之,只是打算混日子而已,显然这些心态都将会影响到他们以后在学校里的生活和学习。

近年来,网络“大开发”，使不少青少年特别是文化素质不高、分析能力不强的职校生眼花缭乱,无所适从,造成了道德观念混乱的多元化的道德心理。一些截然对立的道德观念,他们会认为“都有道理”,这种心理具有从众性和盲目性的特点。

中等职业教育近年的形势正在发生急剧的变化。国家要求大力发展职业教育，加大招生力度、扩大招生规模，但是由于种种原因,目前学校呈现出问题不断增多,管理难度逐渐增大的倾向,而这种种倾向的日趋严重,已成为影响职业学校生存、竞争及发展的一个重要因素。

在新的形势下，如何结合德育教育、学生自身特点,及共青团的先锋模范作用,开展好思想政治教育工作，主要建议、措施如下：

一、利用共青团组织的优势,加强学生的自信心培养

职业学校学生这一群体属后进层，这一层面学生进入职校后，在心理方面存在严重的自闭，学生会产生我还能学好吗？”“我还能继续读大学吗？”这些思想上的疑团和顾虑，加之过去学习欠账过多，所以现在束手无策，徘徊彷徨。对于学校共青团而言，拭去学生心灵上的自卑，帮助他们找回自信是何等的迫切啊！

首先要营造一种氛围,使学生置身于这个境地。共青团要发挥团组织的宣传能力,通过各种宣传阵地来营造，可以使学生随时接受潜移默化的熏陶和感染。首先，创设强者舞台,鼓励自我表现。为了提高他们的自信心，克服自卑感，真正塑造他们的心灵，除理性教育外，还应组织学生参加各种专业见习、实习和社会实践活动，使学生在实践中认识自己，锻炼自己，努力成为实践的强者，特别注意给学生提供较多的，以表现他们自身价值的空间，如：各种竞赛活动：有文体比赛，专业技能比赛，演讲比赛等，以此提高他们的参与意识，竞争意识。再次，树立典型，学习榜样的精神。共青团应当不断发现先进典型，培养典型，树立典型。在职校生中，要十分注意发现培养各方面的典型，有专业学习的典型等等，让学生学习有榜样、有目标，由点到面，逐步推进，渐次形成一个庞大的群体。只要我们能坚持这样做，就一定能够驱散职技生心理的阴霾，使他们的心理由自卑向自信转化。在生活学习的道路上大踏步前进。

二、从抓团组织自身建设入手，提高团员素质，保持团组织的先进性

㈠把好入团关

学生在入校以后，相对普高生来说，大多数学习基础差，入学的平均分数比普通高中低，虽然分数不等同于素质，但也反映了素质的基础。中国共青团作为先进青年的组织，入团的青年在各方面都需表现良好，这就需要团组织严格把关。有的只是觉得当团员光荣而入团；有的是看见别人提出了入团申请，自己也跟着申请，并没有认真考虑到底为什么入团等等，这就需要团组织严肃合理地处理好入团的问题。对每个写入团申请书的学生进行多方面的考察：学习、平时言行等方面是否达到入团要求，并通过团课、谈心等手段，端正他们入团动机，让他们了解团的知识。

㈡抓好团员的教育

教育引导团员青年是共青团工作的基点。由于学生本身底子不厚，有些团员在入团后就会放松对自己的要求，并且在新生团员中有一部分是在初中毕业时才匆匆入团，没有经过较系统的教育，甚至有些团员还不如普通同学，这就需要学校团组织在抓好全体团员教育的同时，针对这些团的基础知识缺乏和团员意识薄弱状况的团员进行教育。

㈢健全、完善团组织机构，抓团干部队伍建设

一支好的队伍，一个好的组织，战斗力是否强大，就要看该队伍、组织是否健全完善，是否是一支团结奋进的队伍。如果把共青团比作一座宏伟的大厦，那么团支部就是这座大厦的基础，团支部工作的好坏决定团队工作的成败。学校团队工作的组织重点应该放在团支部，每年按照团章规定如期改选，新生进校后马上以班为单位成立支部，因为团支部是直接接触团员青年的“桥头堡”，团员只有在支部领导下才能具有组织性，体现共青团的凝聚力。同时学校团委要加强自身组织建设，根据学校和共青团组织机构的特点设立团委各部门，加强各部门对团支部的领导和指导，可以制订团支部考核制来带动支部工作的开展。一个完善的团组织机构为团的工作的顺利开展，能起举足轻重的主导作用。

在职业学校学生中，对团干部的培养尤为重要，而且难度相对较大，因为他们本身来自相对素质较低的群体，这就需要学校团组织多方面教育和指导．可以采用多种方法如：⑴对团干部实行工作考核制度，充分调动团干部的积极性，发挥他们的主观能动性，在各方面起模范作用。⑵专门组织团干部培训，对他们进行团的知识和能力的教育。⑶安排老团干部介绍经验。

三、开展适合青年的活动，推进学生思想政治教育工作，提高学生素质

学校共青团要经常开展一些适合学生特点，健康有益的活动。丰富课余生活，陶冶情操，寓教育于娱乐中。通过举办丰富的体育竞赛，如球类比赛、拔河活动等，从而增强学生的身体素质，促进学生的身心健康，锻炼学生坚强的意志。通过组织学生参与社区服务等，以宣传栏、墙报、校园广播等正面疏导，帮助学生学会生活、掌握基本的专业技能，珍惜劳动成果，使学生具有正确的劳动观念。通过开展各种集体活动，如晚会、联欢会让学生克服害羞、孤僻、不合群等性格特点，培养学生良好的合作意识和正确的交友方式。

四、发挥团组织的作用，培养学生正确的就业观念

中等职业学校是培养中等技术人才的学校。职技生毕业后，80%的人直接进入社会就业。随着我国教育制度和就业制度的全面改革，就业问题已成为了全社会关注的焦点。职业学校毕业生的就业问题也更加突出。年龄偏小，心理成长、生理发育尚未成熟，他们在就业心理上不同程度地存在着这样一些现象：一是期望值太高；二是就业观念陈旧；三是依赖心理较强；四是自卑心理严重。缺乏吃苦耐劳、爱岗敬业的精神。在择业中往往表现出高不成低不就，给就业工作造成很大压力。

为了让学生能主动适应市场经济的就业要求。着力培养学生新的就业观念；一是教育学生，让学生认识到只要是取得合法的，相对稳定的，能作为主要生活来源的工作就是就业，自谋职业也是就业，这样摆在学生面前的就业大门就会越来越宽；二是经常向学生宣传国家有关就业方面的方针政策、介绍就业现状和就业趋势。

第三篇：如何撰写食物中毒调查报告（小编推荐）

如何撰写食物中毒调查报告

食品卫生的一项重要工作是处理食物中毒,每起食物中毒处理完毕都要写一份调查报告。这一方面是向上级机关反映情况,汇报工作;另一方面在全面深入调查的基础上,通过对所得材料的整理,对中毒原因进行综合分析,为行政处罚提供科学依据,因此有别于一般事务文书的调查报告。食物中毒调查报告的特点食物中毒调查报告属上行文,呈报单位是上级主管部门,一般是所属卫生局,不是中毒的发生单位,也不是中毒的责任单位;一般是一事一文,即一份调查报告一起食物中毒,当然如是一个食品生产经营单位短期内造成多起食物中毒,用一个调查报告来写会更快更好地反映问题;逻辑性要强,环环相扣;作为行政处罚的依据,食物中毒调查观点一定要明确,不能模棱两可;结论一定要科学,因责任单位可能因经济处罚或被吊销卫生许可证不服而诉讼法律,如果所作结论不够科学或证据不充分,就会输掉官司,有损部门的权威。撰写食物中毒调查报告还要注意不要把调查报告写成鉴定书或裁决书,也要与作论文发表的调查报告有所区别。起草前的准备写食物中毒调查报告的前提是掌握详细的调查资料,报告写得好不好关键在于调查的充分不充分。因此动笔前首先检查一下资料收集是否完整,所下结论是否有把握,本中毒事件的主要特点是什么,需要向主管部门反映什么情况,还要预见到本中毒事件报告上去后上级部门会有什么反应。不要匆忙下笔或边调查边写作,这样往往效率很低,也可能错过收集资料的好时机,不如做好充分调查,写起来一气呵成。标题标题应明了、醒目。一般用“关于××(单位)食物中毒的调查报告”即可,有的食物中毒已查明或中毒人数明确,也可以写成“关于××大学199名学生食物中毒的调查报告”或“关于××酒家副溶血性弧菌食物中毒的调查报告”,这样通过阅读标题基本了解文章内容。有些胃肠型感冒或传染病、精神因素造成的群体性反应不易与食物中毒鉴别,因此也采用一些类似“关于××(单位)群体性胃肠不适的调查报告”和“关于××(单位)原因不明的××(综合症)调查报告”。但标题如“关于一起食物中毒的调查报告”过于简单,浪费了本应包含的信息;“关于登峰街某小食店食物中毒的调查报告”中应注明小食店的名称或写明是无名小食档;“关于标仔烧腊店出售不卫生的烧鸭导致广州氮肥厂64人食物中毒的调查报告”把结论中表述的内容搬来做标题,显得过于累赘。4 开头食物中毒调查报告常常在正文之前,写一段不加任何小标题的文字作为开头。较常采用两种开头方式,一是概括全文的内容,如“3月12日,我中心接到××多人出现呕吐、腹泻的报告,经调查发现发病的35人均与3月11日晚在××酒楼聚餐有关,并从12名病人的肛拭大便样本和2宗剩余食品中检出沙门氏菌,证实为一起沙门氏菌引起的食物中毒”。这种开头直截了当,开门见山,把事件的要点突出鲜明加以概括,使人一目了然。另一种开头着重交代调查的时间、地点、经过,如“9月22日,我中心接到××医院报告××大学北校区学生发生疑似食物中毒,我中心即会同市卫生监督所和东山区卫生防疫站前往调查处理,现将初步调查情况报告如下:”。调查报告的主体主体是报告的核心内容,是把所有调查结果列出,是摆事实讲道理。因此这部分要求:层次清楚,平铺直叙,有所侧重,围绕结论,详简适当。主体写作一般按发病情况、流行病学调查结果、进食史、现场卫生调查和检验结果的顺序。1 发病情况 包括事件(首发病例)发生的时间、地点和经过,病人的主要临床症状、治疗经过和转归情况。着重描述首发病例的出现时间、发病的高峰期时间和病人出现的共同症状,治疗的用药情况也是食物中毒诊断的重要依据,如细菌性食物中毒用抗菌治疗效果显著,有机磷农药中毒用解磷定抢救立竿见影。5 2 流行病学调查结果 2 1 流行病学调查是处理食物中毒中最重要的内容 食物中毒流行病学调查的目的包括确定事件是否为爆发或流行;找出流行特征,确定是否为食物中毒;阐明发病的可能病因及来源,为查明病因、治疗病人和预防控制提供线索。食源性疾病的爆发指2人或多人在食用某一食物后出现相似疾病的一起发病事件,同一疾病爆发事件所涉及的病人存在人、时、地关系。食源性疾病的流行指在一特定时间、空间发生的发病症状相同,发病规模明显超过以正常预计水平,且与食用某种(些)食物有关。食物中毒病人具有食用同一污染食物史;不吃者不发病;病人在一个潜伏期内出现;发病越早病情越重,进食量越大病情越重;停止供应污染食物时,流行即告终止;没有人传人的现象等流行病学特征。2 2 进行食物中毒调查首先要确定发病人数 中毒单位报告的发病人数往往不准确,住院病例和就诊病例一般比实际病例少,当然其中也会包括一些为了争取赔偿的诈病者,由于采样时机和检测技术等原因往往使实验室确诊病例远低于实际病例。因此每一起食物中毒都应进行病例定义,并严格按定义确定病例数。病例定义以最先发病病人的临床症状与体征为依据,以后随着调查工作的逐步展开,待获得进一步的临床、流行病学和实验室资料后再修正,形成最终定义。内容包括:某一时间内,某一人群/地点(考虑暴露因素),主要症状和体证。如肠道致病菌中毒者的定义:24小时腹泻3次以上并有大便性状的改变,或呕吐1次以上者。不明原因中毒必须首先进行病例定义,划定病人的范围,然后才能确定病例数。5 2 3 病例的三间分布是食物中毒流行病学调查的重要内容,往往能从中提示中毒的线索 人群分布包括性别、年龄和不同就餐人群间的发病情况;地点分布包括各班组、家庭和不同宿舍及工作场所间的发病情况;时间分布包括各时间段(小时或天)的发病情况,一般绘制成流行曲线,它能清楚地反映病例的集中趋势,如尖峰与点源于一次暴露有关,波纹说明人与人的传播,而多峰往往是多次暴露的结果。2 4 食物中毒的发病呈偏态或对数正态分布平均潜伏期用对数平均潜伏期或中位数表示。当发病只有唯一共同进餐史或中毒餐次较明确时,可直接计算发病的最短潜伏期、最长潜伏期和平均最短潜伏期。当有多次共同进餐中毒餐次不明时,仅有发病的出现时间,可用数理方法首先推断平均潜伏期,然后再推算中毒餐次。平均潜伏期(Ｘ)=(ｍ0-ｍ1)(ｍ2-ｍ0)(ｍ2-ｍ0)-(ｍ0-ｍ1)可疑进食时间=中位数时间(ｍ0)-平均潜伏期(Ｘ)此处是公式 2 5 很多调查报告仅进行病例的三间分布描述,没有进行病例对照研究和定群研究,大大地降低了报告的质量和科学性,所得的结论缺乏说服力 病例对照研究简单易行,可进行多个因素的比较,如不同餐次,不同食物的比较,找可疑餐次或食物。对照组可选择共同学习、生活或共同就餐者而没有发病者,比较发病组和对照组进食某餐次或某食物的差异。定群研究以特定人群为调查对象,选择某一因素作暴露因素,比较暴露组和非暴露组的发病率。如对整个学校的学生作个案调查,比较吃某一餐和不吃某一餐人的发病率或者对参加聚餐的全部人作个案调查,比较吃某一种菜和不吃某一种菜人的发病率。病例对照和定群研究都可用卡方分析或ＦＩＳＨＥＲ精确检验来统计分析。3 进食史 最好让病人回顾72ｈ的进餐情况,但往往时间过长,具体食物难以回忆,但必须取得发病前48ｈ的进餐地点,具体食物、食量,共同进餐者等情况。将就餐菜谱提供给病人能帮助回忆其最近进食情况。4 现场卫生 “三证”情况,现场卫生情况,可疑食物的采购、制作和保存情况。5 检验结果 最好列表表示。阴性结果也要写明,对诊断起关键作用的检验要注明样本采集和检验方法,如果没做这些项目必须交代清楚原因。内容包括病人肛拭、呕吐物、血、尿检验结果,食品微生物、毒物检验结果和食品工用具的微生物检验结果。6 调查报告的结尾 1 结论 做出中毒结论时必须慎重,要权衡实验室的结果。食物中毒的诊断以流行病学调查结果为主要依据,实验室阳性结果加强诊断,但阴性不能否定结论。疑难个案要集体充分讨论分析,由3个以上副主任医师做出诊断。诊断可按“是否为食物中毒→哪一餐次(场所)→中毒食物→中毒原因”分层进行。对结论的写作有的作者用求证法,即先假设,再边叙述边论证,这样先入为主,往往偏重于支持的证据,忽略了其他调查情况,论述不够全面,结论不够客观。而用推论法在全面叙述调查结果,经综合分析得出结论是比较客观合理的方法。如“病人发病前均在××宾馆就餐,主要症状为腹痛、腹泻和呕吐(90 24%),发病潜伏期为5～22ｈ,全部病人经抗菌治疗均在3天内康复。这些表现与副溶血性弧菌中毒的临床表现和潜伏期一致。在抽检的48名病人肛拭中24人检出副溶血性弧菌,剩余食品38宗中13宗检出副溶血性弧菌,经食物中毒小组讨论,确定本事件为一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒。中毒餐次为×月×日在××宾馆进食的晚餐,中毒原因是该餐次的熟食品受到副溶血性弧菌污染也可能是罗氏虾没有煮熟煮透造成”。2 建议 针对本事件提出控制或整改的建议,对类似现象或潜在的可能提出预防措施。内容包括:对中毒食物的控制、追缴和销毁;对中毒单位的处理;对生产加工环节的卫生建议;为防止类似事件发生的措施和健康教育。调查报告的校核报告写好后要经仔细核对,且要不同人核对,以免错漏影响其严肃性。一般由本科室高年资主管首核,科室领导二核,办公室三核后交分管领导签发。主要核对以下内容: 7 1 核对检验结果 检验结果是诊断的重要依据,要核对报告中的采样地点、数量和检验结果。2 核对句子 句子要符合中文语法,词语通俗易懂,忌生僻词汇和复杂的长句,用语要精炼简洁,不要言中无物,废话连篇。3 核对数据 包括调查的原始数据、原始数据的统计量和正文的数据表达。在报告中关键的数据一定要反复核实校对,如发病时间和发病人数,而各种派生率(比)容易算错也要引起注意,正文数据的表达要规范,如次序的表达第一层用“一、二、三、„„”,第二层用“(一)(二)(三)„„”,第三层用“1、2、3„„”,第四层用“(1)(2)(3)„„”;注意增超数量的表达,如吃烧鸭者的发病率是吃虾者的2倍(吃烧鸭者发病率20%,吃虾者发病率40%),吃烧鸭者的发病率比吃虾者高2倍(吃烧鸭者发病率20%,吃虾者发病率60%);估计数的表达“约70人”可多于70人也可少于70人,“约70多人”应改为“70多人”,“绝大多数人呕吐1～10次”和“据不完全统计有30多人发病”都是过于笼统的表述,只说明调查不仔细、不彻底。7 4 核对标点符号 文章的标点符号常常被忽视,其实这是完整表达句子的重要组成部分,也体现作者的中文修养和写作功力,因此应反复通读句子,修正符号。总之,发生食物中毒时一定要到现场了解详细的情况,做好全面的个案调查,并对所得资料进行科学的整理分析,按公文写作要求反复修改,这样才能写出一篇好的食物中毒调查报告。

第四篇：职业中专

“英雄少年”武术健身操比赛总结表彰讲话

各位老师、同学们：大家上午好！

为了丰富学生校内活动内容，提高广播操质量, 更好的体现我校学子的精神风貌，学校于 11 月 13日下午，组织了全校学生参与的“英雄少年”广播操比赛。在学校领导的高度重视、大力推动下，各处室、各科和班主任的积极响应，密切配合，相互支持，为比赛的成功举办奠定了坚实的基础。

开学以来，特别是下发广播操比赛通知以来，各班在班主任和体育老师的带领下，充分利用体育课和活动课时间，积极开展集训。大家精心组织，扎实训练，严格按照要求进行练习，同时虚心向体育

教师请教，使训练质量得到充分保证，同学们的训练士气也空前高涨。在整个比赛过程中，各班级参赛学生在领操员的带领下，身着整齐的队服，迈着矫健的步伐，斗志昂扬的进入比赛场地，充分展示出各班级的凝聚力、向心力及奋发向上、为班级争光的精神面貌。赛场上，同学们动作整齐划

一、舒展大方，刚健有力；赛场下，所有观看的学生一样斗志昂扬，文明有序，不时报以鼓励掌声，很好的诠释了现代中学生的张扬青春。

本次比赛，取得了令人满意的成绩，达到了预期的效果，不但提 高了我校广播体操的质量，同时增强了各班的凝聚力，培养了同学 们集体主义荣誉感、团结协作和拼搏进取的精神。

本次比赛由体育组教师作为评委，所有工作人员、裁判员本着公 开、公平、公正的原则，按照评分细则对各班进行打分，并当场亮分。一个下午的比赛在紧张、激烈、友好的气氛中进行。经过激烈角逐，分别产生一等奖 3 名、二等奖名和三等奖名。现在公布获奖名单

第五篇：一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告

一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告

【摘 要】目的：分析食物中毒的原因、性质和特征，探讨预防措施。方法：描述性分析这次食物中毒的流行病学和现场卫生学调查资料。结论：加强从业人员及大众卫生知识培训与销售店的卫生监督，控制食物中毒的发生。

【关键词】金黄色葡萄球菌；食物中毒

【文章编号】1004-7484（2014）04-1987-01

流行病学调查：

2013年7月26日8时30分，疾控中心接卫生局电话，县医院报告有5个食物中毒住院病例，立即组织食物中毒调查小组前往县医院进行调查。经调查任显军等住院5人是选营乡松木沟的一家人，（家长任显军，41岁；妻子隋淑琴，42岁；长女任静，17岁；次女任畅，5岁；长子任成茁，3岁）于7月25日18时许，在村小卖铺购买真空包装完好扒鸡一只，后回家立即开封食用，其他食物还有炒芹菜、咸菜和新蒸的米饭，共同就餐有6人，其中1人（任显军的同村亲属），因不吃肉而未食用扒鸡未发病，其他5人均食用了扒鸡，于20：30时起陆续出现以胃肠道症状为主的不适反应，主要表现为恶心、反复呕吐并伴有腹痛等症状。临床表现：

5人症状均是恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、体温正常。腹泻5-7次，为稀便，临床诊断为食物引起中毒反应，进行了补液治疗，未用抗生素，次日有明显好转。实验室检测：

3.1标本种类 共采样 10份，其中患者呕吐物2份，患者大便3份，留样食品4份（芹菜、咸菜、米饭、扒鸡），操作台面1份。

3.2 检测方法 对采集的标本进行金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等食源性致病菌的实验室检测。在剩余样品扒鸡、患者的粪便、患者呕吐物中均检出金黄色葡萄球菌。结论：

根据流行病调查，临床表现及实验室结果，判定此次事件是由于食用了被污染了金黄色葡萄球菌的扒鸡所造成的食物性中毒。分析

由于患者是买完包装完好的扒鸡后回家立即开封食用，这就说明了扒鸡是在生产过程中某一环节受到污染，在保存时常温保存，扒鸡又是很好的培养基，当时夏季温度较高，正是金黄色葡萄球菌生长的适宜温度，因此被金黄色葡萄球菌污染后极易增值并产毒。措施：

6.1 加强对食品加工、零售行业的卫生监测、监督和管理

6.2 加强对从业人员卫生宣传教育，建立健全卫生管理制度。

6.3 进行大众宣传教育，让普通消费者了解食品卫生基础知识，提高公民卫生意识，做好自我保护工作。

6.4 建议工商局对全县流通领域熟肉制品进行全面督查，加强食品安全管理。防止食物中毒发生。

参考文献

[1] GB14938-94，食物中毒诊断标准及技术处理总则

[2] GB4789.10-2010，食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验