第一篇:卫生监督所年度总结表彰大会总结发言
尊敬的市卫监所领导/各单位获奖同仁们,大家下午好!
首先,我是带著一颗感恩的心来参加本次大会的,谨代表富士康八万同仁和派驻富士康10家团膳包商们,诚挚感谢所领导及六中队全体干部,这麼多年以来一直孜孜不倦的给予我们富士康昆山厂区13个集体食堂之食品安全卫生的监督与指导,使得我们总务段餐饮服务保障能力及所有派驻团膳包商在餐饮管理方面的水平,从各个方面均有了长足的进步。尤其最近几年来,我们认真组织学习和落实集体食堂卫生分级量化标準,致力推动各团膳包商依法经营,加强内部管理和教育,协助各团膳包商内部开展各方面培训课程,加大投入力度,持续完善各餐厅硬体设施及健全团膳包商内部管理体系,获得市集体食堂卫生分级量化a级荣誉称号,实感身上的压力更大更重,应所领导之邀请,在此作经验分享,不周全之处还望同僚们多多见谅。
一、食品安全方面:
1、民以食為天,食以安為先;食品安全永远為第一要务。我们的管理顺序是食品安全->卫生->营养->色香味形,我们总务作為餐厅的监督管理主导方,制定一系列的食品安全管制系统,推行餐厅内部自主管理。具体分工是总务部门日常管控,公司卫生部门每周稽查,伙委会双周检讨,公司专案检查组每月不定期检查评比,市卫监所不定期抽查,从内向外拓展,层层把关,形成一套完整的食品安全保障体系;
2、食品安全从源头把关。公司推行大宗食材集中採购统一配送;象麵粉、食用油、肉类、大米、豆制品、豆芽、面条等风险比较高的食材由我们总务牵头逐项展开大宗食材统一採购、议价、配送、结帐,从而达到加强和保障食材源头安全之管控力度,同时降低各餐厅包商採购及运营成本和经营风险,保障员工饮食安全;
3、严把餐具消毒关。各食堂统一配套自动洗碗机流水线,同时委外给专业清洁物业公司来洗碗,严把四个关口:一严把高温消毒关,洗碗机设计成600转速/小时和120度高温杀菌;二严把末端检验关,严禁不良餐具流入餐厅;三严把验收关,各食堂派有专门的食品安全卫生员负责餐具的抽查和验收;四严把检测关,1至3月份是一个季度由总务送样给疾控中心进行检测,4至10月份是每个月请疾控中心至公司各食堂抽检,11至12月份也每月送样,餐具检测不达标的一直检测下去,直至合格。
4、消灭四害,斩断传播源。开春时亦即4月初每年,每周周日中午太阳高照时进行药物灭杀蚊蝇卵,进入夏季高温蚊蝇繁殖高峰期坚持每天打药(下雨天除外),无论春夏秋冬灭杀蟑螂和老鼠是常态的工作,依据公司卫生部至各餐厅现场测算之密度,要求各餐厅包商每双周要缴蟑螂和老鼠的指定数量。
5、公司内部推行餐厅包商之决良性竞争考核评比机制(今年度竞争评比动员大会也邀请了周所和六中队的张课到现场作指示),搭建良性竞争平臺,激发餐厅包商争做良心企业,鼓励自主创新和自主管理,改推动式管理為拉动式管理,此举也成了持续提升餐厅自主管理水平之发动机。
二、环境改善方面:
严格按照餐厅环境卫生要求,本著持续改变、改善和改造的思路,对各食堂进行硬件改良。餐厅厨房间地面全部改造為耐水防滑耐磨瓷砖铺设,排水沟全部採用不銹钢材料製作;突破空间瓶颈,改善粗加工区环境,改变员工操作习惯,保障餐厅操作间卫生状况;加工分区,有明显标示,加工容器及用具明确标识和分类,食品有专用冰箱并设有温度装置,定期化霜、消毒、生熟标识,设有专用冷藏间及餐具清洗消毒间,餐厅内设有紫外线杀菌灯,烹调间有油烟净化设施,设主副食仓库,建立全面索证记录;在软体管理方面,加强制度管理,持续完善餐厅操作sop,各食堂均设专职食品安全员负责採购验收、索证、环境卫生检查、食品安全把关、餐具消毒清洗检测、食品冷藏责任制落实和烹调加工抽查等20多项制度,严格遵守採购、储存、加工、烹调等各环节操作流程,并做好48小时留样制度。以流程+表单来控制食品安全系统运行;各餐厅团膳设立客服经理,负责员工客诉处理、对外协调及主抓各自餐厅内部卫生和工作人员三级培训工作;
三、员工培训与教导方面:
1、岗前培训,所有人员均需参加岗前培训(简称为一级培训),合格者由总务部颁发上岗証;
2、”三会一课”,每天召开早会、中会、夜会,其中“早会”主要是搭建总务与各餐厅承包商现场经营主管之沟通交流平臺,听取餐厅内部工作缺失汇报,及时发现餐厅存在问题和脑力激盪解决问题,即时掌握和了解餐厅资讯;“中会”对早会提出之问题进行内部检讨并布达周知;“夜会”验証午会检讨解决方案实施效果,并加以总结备案,於第二天早会再检讨;“一课”為每周日总务主管和客服经理利用休息的时间,对餐厅现场主管和现场全体工作人员分梯次分层级上课,在课上又针对性的检讨当周缺失达他石攻错之目的,在课上与餐厅员工分享新的管理理念,同时及时表扬激励表现优秀的员工,同时在课上答疑解惑,及时消除一线员工心中的顾虑。
最后,再次感谢市卫监所领导及六中队之全体同志们监督与指导。同时也感谢在座的各位同僚们的静心听我的报告,谢谢!
第二篇:卫生监督所 个人总结专题
个 人 工 作 总 结----卫生监督所******
近年来,在所领导和全体同志的关怀、帮助、支持下,紧紧围绕卫生监督工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,“以服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作”为准则,始终坚持高标准、严要求,能较好地完成了各项工作任务。现将工作总结如下:
一、端正态度、严谨科学。做为一名事业单位工作人员,在工作中我时时刻刻都深刻注意自己的工作态度和工作形象,对自己的本职工作抱着任劳任怨、认真负责的态度,我始终把工作标准调整到最高,精神状态调整到最佳,自我要求调整到最严,认认真真、尽心尽力、不折不扣地履行自己的职责。养成认真负责、追求卓越的良好习惯,围绕卫生监督中心工作,进一步提高工作水平,充分发挥服务领导、服务基层、服务群众的职能。
二、不断进取、精益求精。通过对《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》、《卫生法规与监督学》、《卫生监督员十不准》等知识的学习,掌握了基本的卫生监督专业知识。在工作中不断提高业务技能,参加过“省、市、县级的业务技能培训”,通过一系列的业务技能培训,自己能用最短的时间,最高的效率完成各项单位分配的各项工作任务。
三、积极参加各项活动。服从领导分工安排,工作积极主动,认真做好卫生经常性监督工作,积极参与学生卫生、食品卫生、公共场所卫生的预防性卫生监督工作,通过工作实践不断提升自己的执法水平。
为适应卫生监督的新形势,我将进一步提高自己的专业技能,为监督事业又好又快发展贡献自己的力量。
2010年10月11日
第三篇:卫生监督所_个人总结
个 人 工 作 总 结
昭觉县卫生执法监督所李小平
五年来,在所领导和全体同志的关怀、帮助、支持下,本人紧紧围绕卫生监督工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,“以服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作”为准则,始终坚持高标准、严要求,能较好地完成各项工作任务。现将工作总结如下:
一、加强政治学习、端正态度、严谨科学。认真学习邓小平理论、“三个代表”重要思想,深入贯彻落实科学发展观;自觉遵纪守法,遵守各项规章制度,坚持全心全意为人民服务的宗旨,做好人民公仆。作为一名卫生监督员,我树立了正确的职业观念,端正职业态度,遵守职业纪律,强化职业作风,严守职业道德,认真履行岗位职责,做到爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众。在工作中我时时刻刻都深刻注意自己的工作态度和工作形象,对自己的本职工作抱着任劳任怨、认真负责的态度,我始终把工作标准调整到最高,精神状态调整到最佳,自我要求调整到最严,认认真真、尽心尽力、不折不扣地履行自己的职责。养成认真负责、追求卓越的良好习惯,围绕卫生监督中心工作,进一步提高工作水平,充分发挥服务领导、服务基层、服务群众的职能。
二、加强业务学习、不断进取、精益求精。通过对《行政许可法》、《行政处罚法》、《传染病防治法》、《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》、《卫生法规与监督学》、《卫生监督员十不准》等知识的学习,掌握了基本的卫生监督专业知识。在工作中不断提高业务技能,参加过“省、州、县级的业务技能培训”,通过一系列的业务技能培训,自己能用最短的时间,最高的效率完成单位分配的各项工作任务。
三、积极参加各项活动、努力完成各项工作任务。服从领导分工安排,工作积极主动,认真做好经常性卫生监督工作,积极组织参与医疗卫生、学生卫生、食品卫生、公共场所卫生的预防性卫生监督工作,通过工作实践不断提升自己的执法水平。五年来能按照上级和卫生监督工作的实际要求,组织卫生监督员开展全县医疗机构预防性和经常性的卫生监督,开展全县医疗卫生机构传染病防治监督,开展各项专项整治,打击非法行医,整顿医疗市场,规范医疗次序;开展全县食品卫生预防性和经常性的卫生监督,参与重大活动的食品卫生监督,开展各项专项整治,净化食品市场;开展全县生活饮用水预防性和经常性的卫生监督,保障全县人民饮水安全;开展全县公共场所预防性和经常性的卫生监督,开展餐饮业和公共场所消毒效果监测,开展各项专项整治,保障人民生命安全;开展全县职业卫生、放射卫生监督,保障劳动者健康权益。完成上级交办的各项卫生监督以及其它各
项工作任务。为全县经济社会发展作出了自己的努力和贡献。
为适应卫生监督的新形势,我将进一步提高自己的专业技能,为监督事业又好又快发展贡献自己的力量。
2012年3月8日
第四篇:卫生监督所继续教育总结
卫生局卫生监督所
继续教育工作总结
为进一步规范我所的继续教育工作,不断提高监督员的业务水平和整体素质,按照县卫生局开展卫生专业技术人员继续在教育工作的通知要求,我所领导采取有力措施狠抓2011年继续在教育工作,取得了良好效果,总结如下:
一、建立并完善继续教育制度
根据《县人力资源和社会保障局关于2011年专业技术人员继续教育工作安排的通知》及继续教育的有关规定,我们明确了继续教育的相关政策、目标任务和具体措施,设有专职人员负责继续教育工作,使我所的继续教育工作步入了规范化的发展。
二、对继续教育认识程度有所提高
在如何加强继续教育工作,提高卫生监督员对继续教育的认识和重视上,不断创新思路,把继续教育工作作为工作中不可缺少的重要环节,制定了相应的配套措施,强化卫生监督员对继续教育的认识和重视,使他们在工作中不断加强自身的业务知识的学习和业务水平的提高。
三、继教管理步入正规,科学化程度进一步提高继续教育面广、量大,层次多,形式多样,规范管理既是工作重点也是工作难点。我们不断创新思路,更新工作方法,加强规范管理。
四、继续教育培训活动有所加强
为满足卫生监督员的学习需求,我们在保证质量的前提下,开展多层次多形式的继续教育活动,使卫生监督员学有
所获、学有所用。
我们的继续教育工作尽管取得了一定的成绩,但还存在很多的不足和急需完善改进的地方。
一是有些工作仅停留在表面,落实不到位;二是我们的继续教育的方法还比较单一,主要局限于自学形式,远远不能适应和满足监督员学习的需要,我们会在今后的工作中开拓性的开展继续教育工作,并把我所的继续教育工作推向一个新的台阶
卫生局卫生监督所
二〇一一年十二月十四
第五篇:驻马店市卫生监督所自查自纠总结
驻马店市卫生监督所
民主评议政风行风工作自查自纠工作总结
按照全市卫生系统行风建设工作的总体部署,在广泛宣传动员的基础上,驻马店市卫生监督所自7月23日开始进行了自查自纠阶段的工作。现将自查自纠工作总结如下:
一、强化认识,周密部署,全员参与
所支部组织全员认真学习有关端正党风、行风文件精神,使广大职工充分认识自查自纠工作重要性,增强自查自纠的自觉性。7月23日,我所召开全员大会,对如何搞好自查自纠工作进行了再动员,明确目标任务,提出了具体要求。在此基础上,所支部召开专门会议,研究自查自纠的具体步骤,分别为内部排查问题、广泛征求社会各界意见、下基层调查行风情况、制定落实整改措施四个部分,安排详细的工作内容和活动形式,明确责任领导、责任科室和具体责任人。每一项工作都有所领导具体指导、协调,使自查自纠工作落到实处。
二、采取多种形式,认真排查问题,促进政风行风建设深入开展
在政风行风建设中,我所坚持把政风行风建设同卫生监督管理、提高队伍素质紧密结合起来,把工作重点放在如何转变职能,提高执法水平、办事效率和服务质量等作风建设上。把自查自纠和开门纳谏相结合,把自查自纠作为关键环节来抓,努力使政风行风建设取得实效。一是在单位内部认真展开自上而下的自查自纠。对照职责,自我揭短,对照优化环境要求,互找差距,联系实际查找自身存在问题。在活动中,干部职工联系思想、工作、作风等方面的实际,查找了自身存在问题。全所每个科室都进行了自查,并写出自查自纠小结。在此基础上,开展了“五查五看”活动。一查执法情况,看是否存在不作为现象,解决执法不到位问题;二查廉洁自律,看有无吃、拿、卡、要等现象,解决以权谋私问题。三查文明服务,看有无冷、硬、横、推等现象,解决服务意识不强的问题;四查工作作风,看有无工作浮漂、懒惰现象,解决脱离群众的问题;五查组织纪律观念,看是否有违规违纪现象,解决集体观念淡化的问题。这项活动既找准了我们自身存在的问题,又使干部职工树立起“权力”就是“责任”,“管理”就是“服务”的观念。二是广开言路,虚心纳谏,广泛征求社会各界意见。自民主评议政风行风工作以来。我所向社会发放行风建设征求意见表20余封,回收率达到90%以上。向社会各界聘请行风监督员11人,采取召开行风监督员座谈会、走访群众等多种形式,虚心征求他们的意见和建议。三是通过多种渠道掌握存在问题。通过“行风热线”、24小时“举报热线”、“电子信箱”等形式听取社会群众对卫生监督部门的意见和反映,准确掌握第一手资 料。
三、采取措施,认真整改,努力使政风行风建设取得实效
在认真自查和广泛征求意见的基础上,通过归纳分析,查找出本单位存在的主要问题:一是执法力度不到位。一些热点、难点问题,由于受诸多因素影响,致使卫生监督部门在执法中该处罚的得不到执行,不能有效解决问题;二是服务意识不强。个别人员办事拖拉,效率低,个别科室为企业主动服务意识不强;三是队伍素质不高。少部分人员不同程度的存在业务能力和执法水平不高,处理问题方式、方法简单,宣传解释不到位;四是对餐具消毒生产单位和工地食堂监督不到位;五是卫生监督工作在乡、村仍然存在盲点。虽然上述问题不具有普遍性,但会严重影响卫生监督部门在人民群众中的良好形象,阻碍了卫生监督工作的健康发展。
四、边排查边整改,真正取信于民
针对存在的问题,我们结合在全市开展的干部纪律作风整顿和卫生监督工作实际,坚持边查边整改。
一是加强教育,打牢思想基础。在政风行风建设中,把加强思想教育,规范职业道德作为行风建设的重要内容,开展经常性的党性党风党纪教育。先后组织开展了学习邓小平理论和“三个代表”重要思想,深入学习实践科学发展观;还注重利用先进典型进行示范教育,抓住反面典型案件进行 警示教育。通过这些深入人心、凝聚人心、鼓舞人心、警示人心的学习教育活动,引导党员干部牢固树立正确的世界观、人生观和价值观,努力增强党员干部为人民服务的宗旨意识、敬业奉献的公仆意识、遵纪守法的公德意识、廉洁奉公的自律意识,提高大家的政治觉悟和思想道德素质,激发全系统奋发向上的敬业精神,树立团结务实,廉洁高效,开拓创新,文明服务的良好形象,为做好各项卫生监督工作奠定了基础。
二是建章立制,规范执法行为。在政风行风整改中,我所准确把握着眼点和立足点,紧紧抓住制度建设这个关键,相继制订了《卫生监督人员工作纪律》、《劳动纪律规定及罚则》等制度。以制度促规范,以规范促提高。我所根据市卫生局加强政风行风建设“十不准”的规定,针对工作中的薄弱环节,向社会公布了市卫生监督所“八条禁令”,并结合食品卫生量化分级管理体系,建立程序化、规范化的管理运行机制,健全和完善规章制度。尤其对依法保留的行政审批事项,简化办事程序,明确审批部门和审批人员应负的责任和义务。结合民主评议政风行风活动,建立和完善了工作制度,从工作程序到岗位责任,从执法权力到执法过错追究都作出了明确规定,较好地规范了工作程序和依法行政行为,提高了工作效率。
三是加大执法力度,优化发展环境。在卫生监督执法中,正确处理执法与服务的关系。积极转变管理就是收费、收费就是执法的错误观念,加大执法力度,弥补以往卫生监督工作在乡、村的盲点。首先,积极建立市、县、乡、村卫生监督四级基层网络。我所目前正在积极组织以市、县两级卫生监督机构为主体,以乡镇卫生院(社区卫生服务中心)为依托,以农村卫生所(城市社区卫生服务站)为触角,建立市、县、乡、村卫生监督四级基层网络,弥补卫生监督力量不足,提高卫生监督执法效能,对各种卫生违法行为的打击由过去的“盲打”变成“精确打击”;其次是严厉打击非法行医等违法行为。2010年上半年在巩固以往打击非法行医成果的基础上,继续把打击无证行医作为本工作重点,针对无证行医出现的新变化、新特点,加强了城中村、城乡结合部、背街小巷等重点部位和路段的巡回监督检查力度,加大了打击非法行医市县联动投诉举报及大案要案查处力度。截止6月30日共查处非法行医近90家,下达取缔意见书53份,没收药品器械151箱(件),捣毁非法牌匾、条幅等39个,立案处罚23家,结案13家,罚款10余万元。同时对非法行医行为符合司法移送条件的及时移送司法部门,上半年已有两家无证行医责任人被批捕,对非法行医活动起到了有力的震慑作用。第三是加强了专项整治工作力度。上半年重点开展了元旦、春节食品安全专项整治,餐饮服务业专项监督检查,建筑工地食堂专项整治,食品添加剂专项整治,地沟 油和一次性筷子专项整治,消毒产品专项检查,多部门联动开展的健康路西段“不健康”服务场所整治取缔、团结路夜市整治工作,以及中、高招,市、区人大、政协两会,全国农洽会,全国小麦机收会战等重大活动的食品和公共场所安全保障工作。通过加强专项整治和日常监管,我所辖区内上半年未出现一起公共卫生安全事件,保证了我市各种重大活动的顺利开展。在做好市本级专项整治的同时,还对部分县专项整治工作进行了督导,通过市县两级卫生监督机构的共同努力及市卫生局领导的大力支持,在上半年省政府组织的食品安全专项整治、建筑工地食堂和学校食堂综合检查中,均得到了省政府督导组的高度评价。第四是大力开展餐饮具消毒专项整治工作。为了提高公共餐具卫生质量,防止不洁餐具造成肠道传染病的传播,今年7月份,我所根据卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》和《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》的要求,制定《驻马店市餐饮具消毒专项整治工作方案》,在市县两级全面开展了餐饮具消毒专项整治工作,收到良好效果,省卫生厅周学山副厅长来我所调研工作时,对我所在全省率先开展餐饮具消毒专项整治工作给予高度评价。第五是加强卫生法制宣传和稽查工作,确保监督执法行为规范有序。上半年,我所共编发监督信息7期36篇,积极与各媒体配合,先后在《天中晚报》、《驻马 店日报》刊登稿件8篇,同时通过市卫生监督所网站、电子显示屏等渠道积极做好政务公开,较好地宣传了我所的工作,树立了卫生监督的良好形象。上半年法制督查科对监督科室的依法行政、制度建设、量化分级、卫生执法文书质量等情况开展了两次全面稽查,为规范监督执法行为,严格落实责任,强化队伍建设起到了积极作用。
四是切实转变作风,增强服务意识。在政风行风整改中,我所紧紧抓住“树立行业新风,优化发展环境”这个主题,从实践“三个代表”的高度,切实转变作风。强化大局意识、中心意识和服务意识,把管理与服务有机地结合起来,采取多种措施,认真抓好落实。为方便被监督对象审批,我所实行“透明”办公和“阳光”审批。定期公布审批办证的有关事项,开展了函件审批、上门服务、现场办公,开辟重点被监督对象审批“绿色通道”和“快速通道”。如我市小小超市6个分店和爱家量贩10余个分店,分别隶属于我所几个科室监督管理、办证,监督监测管理极不方便,针对此问题,经协调采取联合办,特事特办,使原来需要10多天才能完成审批手续,3天就办理完毕。
五是推进政务公开,营造优良环境。我们把政务公开作为密切联系群众、改进工作作风、完善管理的重要手段来抓。从群众关心和社会关注的热点问题,从重点岗位和重点环节入手,坚持审批事项公开,增加了透明度。将部门职责、收 费标准、审批程序等有关内容,以不同方式向社会公开,同时明确岗位纪律,完善监督制约措施。在收费工作中,认真落实了“收支两条线”规定,坚持票据、收费、收缴三分离的工作程序。在查处违法案件过程中,实行“查、处”分离、“查、审”分离、“处、执”分离的三分离制度,实行重大案件集体讨论制度,实行“罚、缴”分离制度。把知情权、监督权和参与权交给群众。同时,充分利用各种媒体和载体,加强卫生法律、法规和政策的宣传,把报纸、电视、广播、简报、信息、新闻发布,以及卫生监督执法等作为宣传阵地,既重视宣传到领导,更重视宣传到群众;既宣传到社会公众,又宣传到企业法人。让各级领导、企业法人和广大群众了解卫生监督,理解卫生监督,支持卫生监督,营造良好氛围,自觉接受社会和群众的监督。
六是狠抓培训,提高队伍素质。在抓思想政治教育的同时,重视抓好业务能力的提高,针对薄弱环节,加大卫生监督执法能力建设,坚持每周一晨会和周五下午业务培训,提高全员业务素质和执法水平。截止目前,我所采取以会代训、函授培训、专题讲座、专业培训等方式,培训各级各类人员5000人次,使人员素质有了明显提高。
驻马店市卫生监督所 二〇一〇年八月十一日