小桥畔幼儿园食堂整改报告

第一篇：小桥畔幼儿园食堂整改报告

幼儿园食堂整改报告

小

桥

畔

幼

儿

园

2014.3.2

4小桥畔幼儿园食堂整改报告

在2014年3月16日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查，让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：

一、确定领导机构，加强明确责任

针对食堂出现的问题，集团领导对此非常重示，在3月20日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作，真正做到了 “领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”。定于3月19日—23日由园长牵头挂帅，食堂管理人员、其它人员积极参与配合，严格按照食品量化幼儿园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施，对存在问题能解决的及时彻底解决，暂时有困难的及时向上级部门上报，并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

食堂卫生工作小组如下：

组长：乔玲

副组长：袁明慧

食堂负责人：刘海斌

组员：乔中海、纪苗、蒋润霞、刘艳、二、存在问题

1、厨房卫生。

2、食品索证索票管理。

三、整改措施

1、厨房的里里外外已经做了彻底清洗并安排了人员定期检查。

2、加强食品索票索证管理，并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登记，避免了食品库有过期食品。

总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事，安排好幼儿及教师生活，让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些，今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化，责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，按照幼儿园的标准规范操作和督促检查，使我园食堂管理能上一个新的台阶。

小桥畔幼儿园

2014年3月24日

第二篇：2012年小桥畔幼儿园工作总结

小桥畔幼儿园2012年上学期工作总结

紧张愉快的一学年工作结束了，本学期在上级领导的领导下，坚持以幼儿教育工作为重点，全面贯彻落实新纲精神，以素质教育为目标。幼儿教育工作取得一些成绩。但也存在不足，为使我园的工作在此基础上有所提高，现将本学期的工作总结如下：

一、加强学习，提高教师的思想素质

我园教师的思想积极要求进步，加强思想政治职业道德学习，认真学习各种纲要，更新观念，提高认识的同时还学习《教师职业道德规范》、《教育法》。不断提高教师的师修养和教师自身的政治素质，树立良好的师德形象，增强了教师的事业心和责任感，不断提高教师的自身素质，通过学习提高了思想认识，强化了教师的意识。

二、工作方面

教师能认真遵守工作时间，工作中认真执行各项规章制度，对待本职工作尽职尽责，教师之间团结协作、互相支持、互相勉励、互相配合、互相学习。是一个生气勃勃的集体。集体间总体质一种和谐、融洽的气氛。

三、教学方面

1、教师能认真执行教学计划和教学进度授课，能认真

学习业务理论。掌握各学科的教法和技能。采取恰当的方法组织幼儿活动，使幼儿在愉快的活动中学到知识，达到寓教寓乐的目的。

2、课堂教学上教师能以直观教学为主，教学过程以学生为主体，教师为主导，使幼儿在玩中学、学中玩，防止幼教小学化，对幼儿进行多鼓励，少批评，保护幼儿的自尊。因为有了自尊才能有自信，有了自信才能自强。

3、游戏有目的、有要求、有组织、游戏内容适合幼儿年龄特点，活泼、欢快、健康。

四、加强管理改善办学环境

1、本学期重新制定了相关的制度，加强日常工作检查和督促，经常听课指导，对各们教师进行了责任分工。

2、对园内物品落实责任，做到及时登记、经常过问、对桌椅破损及时修补。

五、安全方面

我园把安全工作放在各项工作之首，要求教师定期或随时向幼儿进行安全教育，由于教师对此项工作做的到位，一学年里我园没有发生任何事故。

存在的不足和改进措施：

1、教师专业水平有待提高，在今后的工作中继续开展

培训基本功活动并在教学内涵多下功夫，从多方面不断提高教师专业水平。

2、办园条件有待更新完善。

3、多开展一些幼儿活动。

第三篇：小桥畔小学后勤管理制度

小桥畔小学后勤管理制度

一、财务管理制度

1、学校的财务工作是学校工作的一个重要组成部分，财务人员要认真负责，秉公办事。

2、财务人员要熟悉有关政策和规定，严格财经纪律，严格遵守财务制度办事，对不符合规定或手续不合、凭证不齐的支出有权拒付。

3、帐目必须做到日清月结。会计帐、出纳帐、银行帐要相符。每月5日前要向校长送交一份会计报表，以利校长掌握学校经费情况。学校的财务收支情况，每学期应向教师大会公布一次。

4、每学期由工会组织财经审查小组进行一次财务帐目审查，并在教师大会公布审查结果，真正做到民主理财、民主监督。学校主管领导可以不定期审查出纳帐、会计帐、保证不出漏洞。

5、对教学上需采购的物品，原则上由后勤组织人力采购，凭发票核对实物报销。所有发票要报销时，需由后勤人员核实验收，经主管领导批准，方可报销。

6、坚决杜绝乱收费现象，需向学生收取的任何费用，要报学校领导批准。任何老师不准擅自向学生收取费用。须收费项目学校后勤应使用专项收费单。

7、公干出差，会议学习等的报销，按上级有关规定执行。

8、教师因经济困难需向学校借款时，可申请内部借款。借款需经主管领导

同意，每次借款额原则上不能超过两千元，借

款期不能超过一个学期。未经领导

批准，财务人员不得擅自借出公款。

9、财务人员不得贪污挪用公款，如有违反，按政府有关规定处理。

二、公物管理制度

1、学校公共财物是为教育教学服务的国家财产，人人都有责任爱护，不得侵占。

2、教师、特别是班主任要经常对学生进行爱护公物的教育。使学生养成讲文明、讲卫生、爱护公共财物的良好习惯。全体老师要以身作则，为学生做爱护公物的榜样。

3、实行爱护公物责任制。学生桌椅责任到人，不得乱涂乱画或故意损坏，课室灯光，风扇指定学生专人控制节约用电。放学后值日生要关锁门窗。如学生损坏公共财物，照价赔偿，如故意损坏者，按三倍价值赔偿。课室内的财物，因遗失或非正常损坏，均由该班负责赔偿。

4、有意损坏公物的同学不能评为文明学生，班内公物损坏三件以上的不能评为先进班级。

5、办公室财物要造册登记，学校后勤和办公室各存一份。办公室内所有公共财物是国家财产，老师都要爱惜，不能擅自拿走。

6、老师下班时应关好灯光、风扇、关锁门窗。如因疏忽而造成财物被盗或被损坏，由该办公室老师负责赔偿。

7、年级组长要负起管理的责任，督促老师爱护学校公物，保证办公室的整洁。

8、教职工要借用学校公物，要以主管领导同意，立定借据，方可借用。借用物品因自然损坏，应报学校后勤核实后注销。如因借用老师保管不善造成损坏的，由该老师赔偿。

9、借用学校公物以教育教学实际需要为原则。借用的物品不用要及时归还，不能转借他人使用。

10、教职工调离本校，一定要到后勤交清所有借用物品，凭总务处开证明后到学校办理调离有关手续。如有遗失，照价赔偿。

三、卫生室工作制度

1、学习白求恩大夫，发扬救死扶伤精神，实行革命人道主义，文明行医。

2、以预防为主；预防和治疗相结合，搞好学生的保健工作。

3、对季节性传染病防治知识，进行口头、墙报宣传，提高师生防病自觉性。

4、对有病的学生要热情关心，认真诊治。危急病人在采取必要的抢救措施

后立即上送上级医院，不能延误治疗时间。

5、按上级要求，完成各项预防注射任务。

6、建立学生身体健康档案，每年给全校学生体检一次，每学期检查视力一

次。

7、如发现有传染病要及时上报，并立即采取隔离、消毒措施，适当给予药物治疗，情况严重的，应及时送上级医院诊治。

8、抓好学校的清洁卫生工作，并进行督促检查评比。每学期召开三次卫生

员会议，研究、布置学校卫生工作。

9、抓好健教课，定期给学生上卫生知识课，教育学生要养成良好的卫生行为习惯。

10、抓好各班包干区及公共食堂的卫生管理工作。

11、抓好学生的眼保健操。新学年协助班主任教会一年级新生做眼保健操。采取必要措施，降低学生近视率。

四、食堂工作管理制度

1、炊事员每年进行一次健康检查，领取健康证后方可上岗。

2、上班时每个职工要保持个人卫生，做到“四勤”。

3、保持厨房、食堂内外环境整洁，每天班前、班后，搞好各自岗位的卫生工作，每两周一次大扫除。

4、存放垃圾和废物的垃圾桶要加盖，并及时清除。

5、餐具卫生要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保管。

6、食晶陈列做到分类存放、生熟分开。做到防蝇、防尘、防鼠、防潮、防毒。

7、食品保管应做到生与熟隔离；食物与杂物、药物隔离；食品与天然冰隔离。

8、采购员在采购食品时，必须向供贷方索取卫生许可证及产品检验合格证，不得采购腐败、变质、不洁、生虫、过期的食品。

9、食品销售做到先进先销，定期检查食品有无过期，不出

售伪劣、超过保存期的食品。

10、自觉遵守和执行国家<食品卫生法)，接受食品卫生监督机构的监督、检查。

五、食堂卫生要求

1、各种食品、蔬菜的品种选择、采购来源要记录清楚。

2、当天吃的早餐、午餐的食品、蔬菜等要记录清楚。

3、油、盐调料晶的生产日期、生产厂家、进购来源要记录清楚、检查核实记录。

4、蔬菜清洗严格把关做到：先浸泡30分钟，冲洗3次。香葱的清洗方式同前(需头一天提前购买、清洁干净放冰箱第二天早餐备用)。

5、食堂工作人员需穿工作服、戴帽，不留指甲，做到干净整洁，不得在食堂内抽烟。

6、各种食品的存放一定要干净卫生，公用餐具不得私人借用、乱用。

7、每半月一次卫生大清洁，在单周五进行。

以上7条经检查不符合要求的，记录一次，每月总评一次交行政按规定给予奖罚。

六、安全保卫工作制度

1、学校高度重视安全保卫工作，认真搞好安全保卫工作，保证教育教学的顺利进行。

2、学校总务处，负责学校的安全保卫工作。

3、总务处每两个月对教学楼、厨房、单身宿舍的消防设施检查一次。易产生火源的地方采取必要的安全措施，消除火警隐患。

4、门卫值班室保证每天24小时均有人值班。值班保卫。人员以高度负责的精神，认真做好安全保卫工作。定时开关学校大小门；定时开主教学楼栅门；放学后检查所有课室、办公室及其他场所是否都已关门上锁；有权盘查并禁止可疑人员进入校园；晚上要适当在校园巡视，保证学校公私财物的安全，防止无关人员进入增多园后寻衅闹事，禁止外来人员来校运动场活动，保证学校的教学秩

序。值班保卫人员因失职而致使公私财物受到损失。扣发当月部分或全部工资，情节严重的，要负责相应的法律责任。

5、教职工在教学楼，单身宿舍一般不要留宿不很了解的人员，如因留宿品质不良人员致使学校公私财产被盗的，当事人要赔偿一切损失。要在教学楼单身

宿舍留宿外人，需向学校总务处报告并登记证件，以防意外事情的发生。

6、未经批准，禁止外来车辆驶入校园(公事除外)，凡被批准停放学校的车

辆，要小心行驶，禁鸣喇叭，要在指定地点停放，以免影响正常的教学秩序，保证不出意外事故。

七、用电管理条例

为进一步搞好全校合理用电，安全用电，对学校用电实行统一管理，特制定用电管理措施如下：

1、全校用电线路由学校统一布局，由后勤组负责管理。任何班级、科组及个人未经批准，不得移动原来所布线路。违反本规定者，除马上拆除外，造成的后果由违反者负完全责任。

2、各功能室灯光及用电，由功能室负责老师负责。

3、各班设电器管理员，在班主任指导下，专管教室电灯开关。

4、办公室灯光、风扇由级科组长或由组长指派专任老师具体管理。

5、留校班课室灯光由该天留校班负责老师管理。

6、一般情况下，有阳光天气时，原则下不准开灯；无阳光天气(阴天)，可开启一部分光管，只有在天气很暗，亮度差的情况下才能开室内光管，严禁关闭窗帘补光的浪费用电现象。

7、早操、集会、午饭、午睡、室内无人上课时，教室不得开灯、开风扇。

8、开启室内风扇要视室内人数而定，以节约用电为原则。在全班到齐时才 可全开风扇。

9、学校功能教室、接待室、工会室、电教室等，不是集体使用时不准开光管、风扇及空调。

10、工会室、会议室、接待室未经批准，不得私自使用，不准开启光管、风扇。

11、管理各功能室老师切实做好节约用电工作，做到个人工

作时尽量少用电，人离熄灯、熄风扇、关空调。

12、各级组用电维修员切实做好电器具维护工作，以保证教学顺利进行。

13、各办公室室内空调器的开启要有专人负责，注意节约用电，可用可不用时不用。

八、门卫工作制度

一、按规定时间，准时上班，上班时要穿制服不得随便离开岗位。

二、服从学校领导管理，听从指挥，有令即行，有禁就止。

三、遵守国家制订法规，不做违反法纪的事，做一个好门卫。

四、上级领导部门乘车来校或校车出入校要按时开、关校门。

五、积极做好学校安全保卫工作，看好学校财物，发现学校财物被偷或人员

被围攻，要挺身勇于上前制止，劝解。

六、凡休息日和节假日要坚持值班，其它时间安排补班。

七、有事未能上班要请假，玩忽职守，造成学校财物损失，追究其责任。

九、关于搞好学校绿化、美化、净化工作的意见

1、各班管理的花草树木要定期松土、浇水、施肥，要求做到生长良好，无枯黄现象。

2、要爱护学校花草树木、不得攀树折花草，不得践踏花草，违章者轻则批评教育，重则按价赔偿和给予必要的纪律处分。

3、要做好办公室的清洁卫生工作，室内的摆设要整齐划一，使有整洁、美观、舒服之感。

4、教室内不得乱钉、乱贴、乱挂、要保持原建筑物的整洁、美观。

5、教室内不得堆放有碍观瞻的杂物，桌椅要洁净完好，不得污损，要保持室内墙壁的清洁。

6、早餐时必须在课室内就餐，不得乱丢食品，不得乱倒牛奶，开水，违者扣该班当天的卫生分。

7、要保持学校走廊、栏杆、墙壁、楼梯的清洁，做到无鞋印、脚印、无痰迹。各班清洁区要保持清洁，做到无果皮、无纸屑，无烟头、无杂物。

8、加强对厨房、食堂的管理，厨房和食堂要优质干净，餐具无污垢。

9、厕所内的一切设备要保持完整无缺。要保持厕所的卫生，便后自觉冲水，努力达到“无积水、无便、无臭味”的要求。

10、认真做好“三化”工作的检查评比工作，做到每季度一检查，每学期一评比。

十、住校教师管理条例

为了贯彻上级关于加强校舍管理的指示精神，做好学校安全保卫工作，特制定本校教师住校管理条例。

(1)凡要求在学校住宿的教师必须经领导批准，并在指定的地点住宿，不得私自居住，或扩大居住范围。

(2)凡晚上下班不在校住宿的单身老师，只安排集体宿舍，不安排单室。

(3)根据上级有关财经制度的精神，凡经批准在校居住的单身教师或家庭都要根据其居住面积每月缴交房租，并安装电表、水表、交付水电费。

(4)凡住校教师未经批准，不得容留亲属或外人在校住宿，要严守法纪不得做违法的事。晚上十时后不准喧哗，开大音响等。以免影响别人休息及影响睦邻关系。

(5)未经批准不得在集体宿舍烧火煮食或开电炉、电饭煲、电水煲。违者予以校纪处理扣除当月奖金。

(6)凡经批准在校宿舍居住的教职工，必须遵守规则，绝对注意搞好个人、家庭的公共卫生。保持宿舍整洁，校园绿化，环境美化。

(7)凡经批准在校教工宿舍居住的教职员工都必须爱护学校，维护治安，保护学校财产安全，如因教职员工的责任危及学校利益蒙受损失，追究一切责任。

十一、桌、椅、柜、门、窗保管制度

一、各教室桌椅柜各班做好登记，落实个人保管使用，要贴上保管人名字。专用室管理保管，非经学校批准不得借出。

二、各班级要教育学生爱护公物，放学要关锁门窗(设门窗保管员)。

三、发现桌椅门窗损坏要及时向学校汇报，以便安排修理，但要做好被损坏物件的名称，数量和程度以及修理的费用记录。

四、教室桌、椅、门、窗人为损坏的要进行按价加倍赔偿。

1、常规自然损坏由学校派人修理。

2、违反纪律管理不善而造成的损坏，由损坏人按价加倍赔偿，还要以当事行为人按校规给予处分。

五、各班主任与学校签订课桌、门窗等财产保管责任书。

六、每学期末学校组织专人按合同验收、评比。

七、爱护教室校产列入评选先进班级条件之一。

2015.3

第四篇：幼儿园食堂整改报告

食堂食品安全自查报告

幼儿园本着对学生、家长、社会高度负责的态度，严格按照教育局、中心校的要求，对幼儿园食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

幼儿园成立了食品卫生安全领导小组

组长：

副组长 ；

成员；

二、自查工作情况

幼儿园本着勤俭节约，让利幼儿的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重。

1、自查内容：学校食品安全各项责任制度建立情况、餐饮服务许可证情况、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作健康制度、消毒清洗、使用食品添加剂等情况。

2、自查情况：能做到园长为食品安全第一责任人，明确分工，落实责任。食堂环境卫生做到专人负责、随时清理。食堂从业人员一年一检，做到持证上岗，在采购物品时，严格索票索证管理制度，严格采购入库出库登记制度。在食品加工制作过程中，未发现加工过期、腐烂和变质食品、四季豆、出牙土豆等现象。能按上级要求做好防蝇防鼠措施。

三、存在的问题：

1、食堂操作间空间太小，不易物品的摆放和做到食物原材料和加工相分离。

2、由于受市场、地方条件的影响，菜品种类偏少，难以满足每个人学生的口味。

3学校缺少厨房和食品安全的制度。

4、学校检验合格餐饮服务许可证正在办理。

5、学校食堂没有流动水。

四、整改措施：

1、利用好有限的操作空间，做到物品摆放规范化。

2、想方设法增加菜品种类，丰富幼儿口味和营养。

3、想法解决用水问题。

4建立责任监督机制，不断完善更新落实各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。

对照这次自查，我们发现许多问题,在今后的工作中我们一定继续努力，全面为幼儿安全着想。

幼儿园

2014.6

第五篇：幼儿园食堂整改报告

mudanquwudianzhenzhongxinyoueryuan 牡丹区吴店镇中心幼儿园食堂整改报告

在2014年3月17日食品药品监督部门到我园进行食堂工作检查，让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：

一、确定领导机构，加强明确责任

针对食堂出现的问题，我园领导对此非常重示，在3月18日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作，真正做到了 “领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”。同时制定了详实的整改措施，对存在问题能解决的及时彻底解决，暂时有困难的及时向上级部门上报，并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

mudanquwudianzhenzhongxinyoueryuan 食堂卫生工作小组如下：

组 长：晁艳艳

副组长：吴卫强

食堂负责人：张永君

组员：张会娟 李银霞

二、存在问题

1、没有办理餐饮服务许可证。

2、食品相关的进货查验记录不健全。

3、留样冰箱没有。

4、留样消毒记录不符合规范。

5、制度没有上墙。

三、整改措施

1、园长已经在3月17日下午到相关部门办理的餐饮服务许可证，证件的审理正在进行中。

2、食品相关的进货查验记录已经更换为相关部门专门的记录本。并做好了记录。

3、留样保鲜盒已经购买，留样标签已经做好，留样柜会在近期去购买。

mudanquwudianzhenzhongxinyoueryuan

4、留样消毒记录已经重新打印，并下发到厨房。

5、相关制度已经在有关部门领取，但因里面错别字较多，现在没有上墙。

总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事，安排好幼儿及教师生活，让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些，今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化，责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，按照a级园的标准规范操作和督促检查，使我园食堂管理能上一个新的台阶。

牡丹区吴店镇中心幼儿园 2014年3月18日