第一篇:包饺子作文100字_作文
包饺子作文100字_作文 包饺子作文100字今天下午,妈妈、婆婆和我一起围着桌子包饺子。婆婆负责把面切成小块并打扁,我来擀饺子皮,妈妈负责包饺子。我一手拿面杖,一手拿面块平放在桌上,接着双手握面杖来回滚动,饺子皮变成了椭圆形,然后我把面杖转动方向,左右滚动,饺子皮就变成了圆形。妈妈包得很快,由于我擀得慢,饺子皮供应不上,妈妈总是等着我。我就想了一个办法,把五块放在一起擀,不一会儿就擀完了。我看着包完的饺子,心里高兴极了!
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第二篇:包饺子作文
包饺子
莒县第一实验小学四年级一班指导老师 战玉芹
又是星期六,心里想:我又可以睡懒觉了,忽然看见妈妈忙里忙外的身影,很纳闷,妈妈又在忙什么?我一探头,啊!妈妈又在做好吃的水饺了,又可以帮妈妈的忙了,还可以大显身手了,我早会包水饺了。
真是怀念暑假丰富多彩的日子啊!我喜欢画画、和爸爸打羽毛球、玩电脑、骑自行车。有一次,我看见妈妈在包饺子,我高兴地凑上前去,觉得很有意思,学着妈妈的样子,拿了一张皮子,放在手心里,夹了一小块馅放在皮子中间,两边对齐,用手捏住边,哈哈!第一个饺子出世了,我得意洋洋的想,妈妈肯定会夸奖我的,妈妈没说话,拿起我的放在盘子里,对比了一下,自己的饺子扁扁的,饺子扁扁的,七扭八歪的像受气包一样,站在那里,我让妈妈教好几遍,还是没学会,费了九牛二虎之力呀!我决定仔细看妈妈包,然后自己包第二个水饺,这一次,我夹了一大块馅,两边对齐用力一捏,没想到把皮子粘破了,馅都跑出来了,我只好在外面又包了一个皮子,妈妈笑了,水饺又胖又大,像一个胖总管站在那里,我灰心了,不想再包了,妈妈给我讲起了“爱因斯坦”做小板凳的故事,我下定决心包好第三个,这次我放了不多不少的肉馅,两边对齐用右手大拇指和食指捏住一
边,慢慢向前打一个又一个折,看着像样的饺子想起了“爱因斯坦”不怕失败、坚持到底的精神,越包越像样子了!
吃着自己包的“作品”心里美滋滋的,学会了包水饺,让我知道做家务并不简单,不努力就学不好。
第三篇:《包饺子》作文
成长的路
-----钟雨彤
在成长的道路上多多少少有些坎坷,但也充满了欢乐,我第一次包饺子,这可让小小年纪的我兴奋至极,看着那又白又软的饺子在大人的手上变成了一个又一个香味四溢的饺子,这不禁让我开启了一段又好玩又好笑的“饺子之旅”。
看着桌子上的饺子皮越来越少,我终于按捺不住了,大喊道:“快给我一个饺子皮,我要包饺子,快点!”
妈妈看了我一眼,眼神里充满了不相信,轻轻把一个乳白色的饺子皮放在手心里:“喏,给,你先去洗手,不过可事先说好啊,你自己包的饺子你自己吃。”妈妈正是用这种质疑更让我下定了决心要包好这个饺子。
不一会儿,我洗完手了,迫不及待拿了一个饺子皮,很认真很认真地包了起来,我把它又卷成了一个小球球,一点一点从边缘将它摊开,嗨!这样反反复复地卷、压了不少于十遍,我骄傲极了:“哼!你们就等着吧,我包的饺子一定是最最好吃的。”妈妈并没有说话,只是做了个努努嘴的表情,我一看,呀!锅里已经有好多个小饺子了,我要加快速度了!要不我的饺子就没有“座位”了呢。为节约时间,我一股脑地吧一大滩肉末全都包到饺子里了,一合,咦?怎么裂开了一道缝?我赶快把包好的饺子撕开,又放了一次,嗯!不多也不少。正 好!我的饺子在形状上已经输给别的饺子,但我对饺子的质量还是很放心的。
不一会儿,饺子们统统出炉了。我一眼就看见了一个形状奇怪的饺子,不由分说地将它吃掉了,你知道为什么吗?因为这正是我做的饺子,只有我做的饺子长得那么怪!但的确,我做饺子花费的时间成为了这个饺子的质量,饺子皮嫩嫩的,轻轻一咬那肉馅立刻掉出来,浓浓的香味溢满口腔。嗯,真不错!
成长路上要必须有努力、尝试两种品质。时间不是问题,关键在于能否能掌握自己的人生。
第四篇:作文 包饺子
包饺子
最近我真高兴,因为我终于跟妈妈学会了一个手艺:包饺子。
那天,在我目不转睛的“关注”下,妈妈很快就剁好了馅也和好了面,我想插手妈妈也不让,急得我在一旁团团转。眼看着该包饺子了,妈妈才说: “要将面团揉成均匀的长条,再切成枣样大小的形状。擀皮也是有窍门的,需要两只手配合才行,同时活动,一推一拉,进退自如,擀成的皮才有形状。”我照着妈妈的说法,开始学习擀皮,但是我就是学不会妈妈的方法,只能像玩橡皮泥那样前走走、后退退。不过,擀出来的和妈妈的还是有那么一点像的。妈妈说,我这是瞎猫碰到死耗子。朋友们,你们觉得我像那只“瞎猫”吗?
学会了擀皮接下来就是包饺子了。妈妈又慈祥地说:“包的时候,一定要用食指和拇指把皮捏紧,要不然下锅后会烂开的。”我又像妈妈那样开始捏饺子了,经过我的仔细观察和两手并用,一个饺子终于包成了。但和妈妈的相比,我的饺子就像没有吃饱的小士兵,有气无力地站在那里。而妈妈的饺子就像一个大肚子将军。有道是:不想当将军的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想当将军的。所以经过我再三向妈妈请教,妈妈说:“你的饺子是填馅太少了,在填饺子馅时馅不能填得太多也不能填得少,要把握这个度。”听了妈妈的话,我吸取了教训,在又包的一个饺子中,我填得馅不多也不少,刚好。这次我的小士兵现在已经变成了大肚子将军了!
饺子包好后,开始下锅了。过了没一会儿,香喷喷的饺子出锅了。吃着自己亲手包的饺子,我的高兴劲儿真是无法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友们都来尝尝我包的饺子,这样也好炫耀炫耀我的厨艺啊!
难忘的第一次
在我们的日常生活中有很多第一次,而我最难忘的是我第一次包饺子。
记得一个星期天的上午,妈妈对我说:“好久没有吃自己包的饺子了,我们来包饺子中午吃,好吗?”没等我回话,妈妈就开始忙活起来。不一会儿,包饺子的用品就准备齐全了,有饺子皮、饺子馅,放好面板、擀面棍就等着包了。
我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事,把馅放到面皮中间一合,再四周捏一捏不就包好了嘛!妈妈开始包饺子了,只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶,一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子,把馅放在面皮中心包起来,可是包来包去也包不到一块,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,馅搞得到处都是。我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。我仔细一看既不像饺子也不像馄饨,外面都是馅,简直不像样。妈妈笑着说:“这哪是饺子呀?下锅一煮,馅还不漏出来,变成一锅汤?”我又包了一个,还是不行。我对包饺子失去了信心,想洗手不干了。这时妈妈对我说:“什么事做起来都不那么简单呀!应该有耐心,多动一动脑子,仔细观察妈妈是怎么包的,不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话,我又开始包起来,我仔细观察妈妈的动作,反复地包,一个比一个包得好,越包越熟练,越有信心,有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我把这十几个饺子放在一起看,一个比一个模样好看,我很有成就感。呦!我终于会包饺子了!我高兴地跳了两下。
妈妈开始煮饺子了,那一个个小东西在沸腾的水里,好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的馅香喷喷的,真好吃!特别是吃到我亲手包的饺子时.我高兴极了,心里美滋滋的。
通过这次包饺子,我懂得了只要动脑筋,下工夫,就没有办不到的事。
第五篇:包饺子小学作文
包饺子小学作文1
在人生的道路上,总会有许多第一次。这些第一次如同夜空中一颗颗闪烁的星星,调皮地对你眨着眼睛。最使我难忘的就是我第一次包饺子。
今年大年三十下午,妈妈还在值班,我和爸爸先回了老家,每年妈妈年三十下班回到老家时一快天黑。爸爸和爷爷在修电路。奶奶坐在案板前准备包饺子。我正闲着无事,心想:我何不帮奶奶包饺子呢,这样奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前,试探地说:“奶奶,我跟你学包饺子吧。”奶奶笑着说:“你还小呢,这些活现在不用学,长大后再学也不晚。奶奶自己包就行啦。”看着奶奶一会儿擀皮一会包,一个人忙得不可开交,我忍不住又央求道:“奶奶,我好好学,您教我吧,我不想做'小皇帝,求您了。”在我的再三恳求下,奶奶终于答应了,我高兴得一蹦三尺高。
开始包饺子了,奶奶擀皮我来包。奶奶给我讲了怎样做,我不以为然,这还不简单,奶奶讲的话一句也没听进去。开始包第一个时,手怎么都不听使唤,包了个四不像,心里很着急,接着包第二个,还是不行,接下来一个不如一个。我不耐烦了心想:真是看花容易绣花难啊!算了,不包了,出去找堂弟玩去。不识字的的奶奶好像看透了我的心思,带面的手往围裙上擦了擦,抚摸着我的头,说:“志杰,万事开头难,包饺子也是一样,不能心急,要有耐心。饺子馅不能放太多,多了皮就会包不住,馅露在外面煮饺子时容易烂;馅放少了,样子不好看,煮熟的饺子也不好吃,慢慢学吧。”听了奶奶的话,我重新鼓起勇气,照着奶奶教的方法一步一步包饺子,果然比刚才好多了,渐渐地,我包得越来越好,不知不觉就半筐了,奶奶表扬了我,爷爷和爸爸也投来赞赏的目光,我高兴地手舞足蹈——因为我这是第一次包饺子,我不但学会了,还体会到了成功后的快乐。
啊!第一次包饺子虽然已过去两个多月了,至今还令我难忘。通过第一次包饺子,我悟出了一个道理:世上无难事只怕有心人。无论做什么事,都要坚持不懈。只有这样,成功的大门才会向你开启。
包饺子小学作文2
寒假到了,无聊透顶的我在家里呆坐着,木然地盯着窗外,脑子里一片空白,简直有想睡觉的感觉。忽然,邻居家煎饺的香味儿飘进了我
那对美食特别敏感的鼻子--我何不也来做几个尝尝?我一边咽着口水一边想。主意已定,我立刻嚷着妈妈教我包饺子,妈妈拗不过我,只得买来材料让我搅完馅儿后教我。
我立马一股脑儿地把肉团、葱末、蛋清、酱油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,疯狂旋转着,没想到这老顽固还挺倔的,差点儿整块都掉在地上,害得我手忙脚乱的,却始终没一点儿效果。无奈之下,我只好虚心地请教英明的妈妈了。妈妈笑着对我说到:‘心急吃不了热豆腐,你必须缓下心来,慢慢地去搅拌它才行。虽然耗时,但馅儿会很均匀。我照着妈妈的话轻轻按漩涡形转动着筷子,果然,搅出来的馅儿又嫩又有光泽。
接着,妈妈一手拖着饺皮,另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间,在边缘抹上水,又轻轻一摆弄,一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想:不就和捏橡皮泥一样吗?我也会!迫不及待的我拉起一块饺皮放在左手上,可馅儿好像故意和我作对,滑不溜秋的,我夹这儿,他滑到那儿;我夹那儿,他滑到这儿,可滑溜着呢。待我好不容易才夹起了它,完成了这个怪模怪样的小东西时,却发现他扁扁的,连立起来都困难,活像个荷包蛋,不用说,肯定是馅儿放少了。我不甘心,又抄起一块饺皮,夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上,好象那张皮子在向我提出抗议,饺皮因承受不起如此巨大的压力而宣告牺牲。我强忍着耐心,甩起饺皮贴在手上,放上一块看似不大不小的馅儿,将皮的两边捏起来,可技术不熟练,底下破了一个洞,我连忙去捏,但后边又破了一个洞,急得我满头大汗,最终还是补好了,看着像只小刺猬。如果我学不会包它,我永世变成鬼夜叉!我暗暗发誓。我细心地把馅儿放到皮子上,经过一番温柔地撮合后,终于,一只像样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高,妈妈也露出了会心的笑容。
经过努力,一只只可爱的饺子被下了锅,变成了金黄的煎饺,吃在口里,鲜嫩滑爽,给人以无穷的回味。我心里美滋滋的,想:学会了包饺子,让我原本无聊的心情变得兴奋、愉悦,让这一天变得充实、有趣,这真是一件有意义的事呀!
包饺子小学作文3
上一年的暑假我和妈妈去外婆家学包饺子,我在学包饺子的过程中得到了一些启发,因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
记得那一次,我包饺子遇到不少困难。刚开始包的时候,首先要把饺子皮弄好,可这该死的饺子怎么也捏不好,不是太薄了就是太圆了。我有点焦躁不安了,妈妈走过来示意我看着她并告诉我一定要有耐性,我点点头重新做了一次。过了一会儿,包饺子的步骤我完成了,接下来就是包饺子了。这次真的是一项艰巨的任务——我包的饺子东倒西歪的,刚开始的时候还得意洋洋的,谁知包饺子的馅我用得太多了,饺子皮相应的馅儿我怎么也合不起来。我向右捏,左边的馅儿就露了出来;我向左捏,右边的馅儿就露了出来;我同时向中间捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一块“肚皮”补上,饺子还真是“残兵败将”啊!我瞄了妈妈一眼,她包的饺子个个都昂首挺胸的,一点儿丧气的感觉都没有。我心想:算了吧,我是没有学包饺子的天分啦,还是放弃吧,没事的。我诺拉着脑袋走到厨房门口,我感到一个高大的身体在我面前,抬头一看,啊——是妈妈!妈妈仿佛看穿了我的心思,语重心长地说:“你怎么能这样?说放弃就放弃,一开始就不要学了!”“不是!”我大声反驳着,“是我自己没天分,才不学的!”“啊!”妈妈一巴掌打到我的脸上,我的心如刀割似的,豆大的泪珠像断线的珍珠一样洒了下来。我眼前浮现了以前克服过种种困难的画面,我隐约看到我的微笑,我想:世上无难事,只怕有心人!我是怎么克服困难的?是因为我坚持!我又专心致志地去看妈妈的耐心教导,终于,我做到了!虽然做得不怎么好看,但毕竟是我努力的成果!
妈妈把饺子拿进去煮,过了一会儿,妈妈把饺子端到我的面前,爸爸妈妈赞扬我,我心里美滋滋的,简直比吃了蜜还甜。
通过这次包饺子,我领悟到了:做任何事都要坚持,不能半途而废,要认真做每一件事,才能有结果。正所谓“世上无难事,只怕有心人”嘛!
点评:在《包饺子的启示》这篇文章中,作者非常细心,从生活中选材素材来写,把包饺子的过程写得很具体,而且适当加入自己的心理,自然引出“做任何事都要坚持”的道理。这说明,我们在生活中,无论事情大小,只要我们细心观察,善于取材,巧于立意,就可以写出好文章。
包饺子小学作文4
大家记得那次那次美食大赛吗?在我们饺子组里,我和李新艳给大家示范了包饺子。说到包饺子,我学习包饺子时可有一段故事呢!
事情是这样的:在小组第一次排练时,我因为有事而迟到,没时间参加包饺子,在我们的节目中我扮演的角色正好是一名大厨。可我对于包饺子一点都不了解,这可怎么办呢?于是,我的搭档李新艳决定教我如何包饺子。我们俩趁着排练后的休息时间开始学习包饺子。我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子
“咳咳……”李星艳清了清嗓子,“首先,我们先要把从超市买回来的面粉用擀面杖”磨“成面皮,接着,要剁肉馅,然后将剁好的肉馅放在面皮的正中间。最后,把面皮一重合,用手在两旁按一按,就做好了。这个当面粉,这个当肉馅,你来做一个吧!”说着,李新艳递给我两团橡皮泥。我心想:原来做饺子这么简单啊!真是小菜一碟我学会了包饺子!我连忙把两团橡皮泥拿过来,迫不及待的开始做饺子:我拿过擀面杖,用擀面杖在一团橡皮泥拼命地滚啊滚,橡皮泥从一个胖胖的大圆团慢慢的变成了一张薄薄的“面皮”,小心翼翼的把面皮从手掌上放到桌子上,不料我把橡皮泥磨得太薄了我学会了包饺子我学会了包饺子,一拉,面皮的一边就“裂开了”。我只好重新做,好不容易做了一张完美无缺的面皮。它白白的,软软的,面皮上还有一些没磨好的面粉。我拿起另一个橡皮泥在手上搓个不停,橡皮泥变成了一个圆圆的“肉馅”,把馅料放在面皮的正中间,轻轻地将面皮两边重合起来,叠在一起,用手在两旁捏好,“总算做好了!”我学会了包饺子我高兴的说,李新艳上下打量着我做好的“饺子”,一会看看下面,一会看看顶部。过了好久,她才说:“做的不错嘛。”我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子
我高兴极了我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子,说:“太好了,我学会包出美味的饺子了!”虽然在舞台上我和李新艳示范的挺简单,但实际上如果你去剁肉馅,擀面皮。你会发现:包饺子的过程看似简单,却可以考验一个人的耐心。所以,包饺子也是一门小小的学问呢!
包饺子小学作文5
听奶奶说今天要包饺子,我高兴地欢呼起来。我既期待又兴奋,因为我终于可以自己包饺子啦,看到别人包得这么好,心里好是羡慕,今天,我可以大显身手啦!
我细心地看着奶奶的一举一动,奶奶这手可够绝的:只见她拿着饺子皮,再周围涂上一些水,接着,把肉和韭菜搅和好的馅儿放在中央,然后对折起来,捏着饺子的一个角,把另一个角也叠上去,但要比前一个角高一点,另一个角再叠上去,也要高一些。每一个角都要比前一个角高一点,这样饺子两头就弯弯的,漂亮极了,好似一个威风凛凛大将军,挺着大肚子,又似一轮弯月,悄悄地跟我们打招呼呢!我见只有这么几步,暗喜:原来包饺子这么简单,我应该很快能学会了吧!
看起来简单,做起来难!我刚包到捏角那步时,难题就来敲门了。馅儿好似一个调皮的宝宝,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好这边,馅儿从那边冒出来,我补好那边,馅儿往另一头钻出来,搞得我措手不及,挥汗如雨。我想把两面扣住,结果用力过猛,馅儿破肚而出,弄得满手是油。我大惊失色,简直被雷劈了一样,既生气又失落地说:“不包了,脏死了!”说完,便气呼一呼地冲向卫生间去洗手了。
过了一会儿,我默默走回来,奶奶鼓励我,说:“不要灰心,多练一习一就行了!”奶奶看了看我的“作品”,不禁笑了,说道:“你馅儿放的太多,才包不好,但放得太少,也不好,要适量地放。你形状捏不好,是因为你掌握不好技巧,你折面皮的时候,要折得大一点,这样才漂亮!”我听了,按着奶奶教的步骤,全神贯注地做了起来。我吸取了教训,所以一次比一次包得好,一次比一次更顺手,终于从像又平又扁的扇子的丑饺子,变成了活如弯月的漂亮饺子。我仿佛被奶奶从绝望的边缘拉了回来,让我想起了丑小鸭变天鹅的故事,啊,只要功夫深,铁棒磨成针!
不知不觉中,我们把饺子全包完了,美好的时光总是那么短暂,如果不抓紧,就会从指尖溜走。奶奶把这些饺子送进沸腾的锅里煮。不一会儿,屋里就飘满了诱人的清香,我和妈妈一起揭开锅盖,只见饺子犹如一条条起航的帆船,行驶在水中。奶奶给每人盛了一碗水饺,我咬了一口,啊,自己包的饺子里蕴藏着困难的沮丧和成功的喜悦!
包饺子小学作文6
初到笔庐,就发现桌上有馅、皮、盖帘和零食,静静地等待着我们,馅发出淡淡的香味,仿佛身在世外桃源。
那么多的调料,原来是要包饺子,我兴奋不已,要开始包饺子了。
在中国传统民俗中,饺子代表幸福生活,幸福,招财进宝的意思。是美食代表之一,有着1800多年的历史,真是历史悠久。饺子原名角子,又名骄耳,是我国古时医生张仲景发明的,今天在笔庐包饺子,吃饺子是多么幸福。
经过了解,饺子的馅也有寓意,韭菜的“韭”与“久”同意代表长长久久,芹菜的“芹”与“勤”同意代表辛苦勤劳。
走近一看,馅有肉的粉嫩,有葱的翠绿,有芹菜的清香,交融在一起,让人忍不住地想咬上一口,白色饺子皮躲在一块布下面,静静地在盖帘上在休息呢,旁边是盘干果。
终于,令人激动的时刻终于到来了,“包饺子”老师一声令下,我就像飞出笼子的鸟儿,飞向桌边。
首先,老师把一个圆竹帘摆在木桌上,饺子皮也是圆圆的,放在竹帘上,可为什么,都那么圆呢?原来“圆”同音寓意“团团圆圆”,这叫“圈福”把一年的福气都圈起来,吉祥如意。
接着,饺子的核心馅,重磅出场了,那馅,香喷喷的,有一股葱的清香味,令人舒畅。老师又拿上来一盘零食,我怀着疑问,难道包饺子也需要零食吗?原来这可以包饺子里面,吃到它就会吉祥如意,真有趣,我还是头一回见呢。
开始包饺子了,我拿起面皮,在上面放许多馅,在两头一合,不!馅露了出来,看来人不能贪心呀,我弄了一些馅回去,再一合,包好了,捏上一个麦穗的花边,花边饺就包好了。
这时,我把饺子放在盖帘上。噗!我笑了,同学包的饺子,多么像包子呀,好可爱。
我又接着包,包了许多,可爱、小巧玲珑的饺子像沉睡的小孩,静静地躺在盖帘上。
煮饺子了,饺子在热水中沸腾,像舞蹈家跳起一手华尔兹,热闹极了。
过了一阵儿,饺子煮好了,发出香喷喷地味道,我吃上一口,哇,是多么好吃呀,又鲜又嫩。不到一会儿饺子就被我“扫荡”完了。我赞叹:多么好吃呀。
饺子里装满爱和汗水,装满了辛福和美好,一股沁人心脾的味道,浸入我的心房。
包饺子小学作文7
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。 妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。 晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心! 篇四:我学会了包饺子 春节期间,让我难忘的事有很多,让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。 除夕那天的晚上,妈妈拿出事先准备好的.配料,准备包饺子。我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”.可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”.我又急忙去“补救”.我好不容易才包好了一个饺子,可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。过了一会儿,我又站起来,妈妈问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。
妈妈见了,就高兴地给我示范了一下,我照妈妈的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。晚上,我们蒸好了饺子,大家都争先恐后地分享,这时我心里甭提多高兴了! 从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
包饺子小学作文8
去年的暑假里一天,我在家里学会了包饺子。
那天下午,我看见妈妈在准备包饺子的肉馅,嘿,晚餐吃饺子,我心想:饺子那么好吃,包起来一定很好玩儿。于是,我便仰着头对妈妈说:“妈妈,我也要包饺子。想吃自己包的饺子。”“好啊!当然可以了!我的女儿长大了,懂事了!”妈妈的脸笑得很灿烂。
说干就干。等妈妈拌好馅儿,我们母女俩便忙活起来。
妈妈先给我示范,只见妈妈一手拿着面皮,一手拿着勺子添馅儿。“馅儿一定要合适,不要太多也不要太少,知道了吗?”妈妈边包边说。“嗯,我记住了。”我像小鸡啄米似的点了点头。妈妈和我都笑了。妈妈迅速地把不多不少的馅儿包进面皮里,把饺子包成半月形,然后在饺子的上边捏上一圈穗状花边,像一个小姑娘头上戴了一顶花环,煞是好看。
“你看,这样包会更好看。”妈妈把那个包好的饺子放到案板上。
妈妈望了望我,示意让我包一个饺子。
我点了点头,心想:“原来包饺子这么容易呀!我一定要比妈妈包得更好!”我小心翼翼的拿起一张面皮,生怕弄烂了。我学着妈妈的样子放好馅。哎哟,馅儿太多了,快把馅皮给挤爆了。可我还是硬把饺子给包起来了。这个地方破了,就用另外的一张面皮补上去。妈妈见了,微笑着摇摇头。
我又接着包了一个饺子,我轻轻地把馅儿放进面皮里,这一次我变“聪明”了,特意把馅儿放的很少很少。我把自己包的两个饺子放到案板上,与妈妈的包的饺子相比,我包的饺子显得很抢眼,为什么呢?因为呀,我包的饺子一大一小,那个大的饺子都快被撑破肚皮了;那个小的饺子呢,“肚子”太小了,瘪瘪的,我心想:怎么包得这么难看呀?看来想包好一个饺子还真不容易呀!
妈妈看着我包的饺子说;“你呀,饺子里的馅,不是太多了就是太少了,所以才会这样子。”
“噢,原来是这样啊。”我恍然大悟地说。
我马上拿起一块面皮,根据妈妈的指导,慢慢的添着馅儿,等添到我自认为合适时,我才把面皮儿包成半月形,又按照妈妈的方法往饺子上捏了一圈穗状花边。顿时,一个神气活现的饺子就出现在我的面前,看着自己的劳动成果,我心里像吃了糖似的甜蜜。
我情不自禁的高举着饺子,对妈妈说:“妈妈,你看,我终于学会包饺子了!学会包饺子了!”我再也按捺不住心头的喜悦,跟妈妈喊了一声。妈妈露出了欣慰的笑容,开心的笑声在厨房里回荡。
真如一句老话所说;“世上无难事,只怕有心人!!”只要有毅力,什么事都难不倒你!
包饺子小学作文9
在我的成长经历中,有许许多多的第一次:第一次走路,第一次自己上学,第一次得了第一名,第一次交到新的朋友…总之,我的许多第一次都是有意义的,其中给我留下深刻印象的是,我第一次学包饺子。
那是暑假的一个周末,阳光明媚,天气炎热,热得我懒懒的躺在沙发上,悠闲的吃着凉凉的雪糕。正在这时,电话响了,我一接电话,原来是奶奶打来的,让我去她家吃饺子。我一听高兴极了,因为饺子是我的最爱,平时妈妈上班很忙,很长时间才能吃一次。我心想:奶奶,您太好了!您太伟大了!我急急忙忙地穿好衣服,直奔奶奶家。可到了奶奶家之后,我才发现,原来是长期在外打工的爷爷回来了,为了迎接爷爷,奶奶特意给大家包饺子。可是我来早了,包饺子活动还没有开始,没办法,我只好坐在沙发上老老实实地等着奶奶包饺子!过了一会后,奶奶看我实在是太无聊了,就对我说:“丹丹,你来帮我包饺子吧!我教你!你也不小了,应该学着帮忙做些事了!”我听了这话,也不好意思拒绝,就硬着头皮过来了。待奶奶把东西都准备齐了之后,开始包饺子。以前看见过妈妈包饺子,挺简单的,可这回轮到自己了怎么就不会了呢?我心里想着妈妈包饺子的样子,就照猫
画虎地包了起来,可是我怎么包也包不好,我包的不是馅太多,就是馅太少,要么包得胀破了肚皮。奶奶看我着急得样子说:“我先给你包一个饺子做示范吧!”看奶奶包的一个个像一只只小巧玲珑的小燕子。而我包的却像一个小矮子。我有些气馁了,想放弃。可看到奶奶的目光,我就又鼓足了勇气去尝试。最后,我终于成功地包了一个像样的饺子。饺子包好该下锅了,等待了一会后,我迫不及待的打开锅盖,我便一下子发现了我包的饺子。我夹了一个到碗里尝了一口,大叫一声:“啊!太烫了”!奶奶说:“没事吧,看你着急的劲吧。来奶奶给你吹吹,吃吧!这回不烫了吧!”“嗯!真香啊!”
“这个第一次”让我品尝到了劳动的快乐!以后有机会我一定要再尝试更多的第一次!
教师评语:文章简洁短小精湛,事情的经过完整。通过一次包饺子的活动,体会到了劳动的快乐————这个主题选择的很好,对广大的青少年学生是一个好的教育。
包饺子小学作文10
今天,我嚷嚷着要吃水饺,于是,包饺子这件差事就自然落在奶奶的身上喽!我借机主动申请帮奶奶包,不过,还要她先教会我。
开始准备了,奶奶和面,我剁馅子。奶奶左手拿着一碗清水,右手在盆里不停地揉面。揉一会儿,面干巴了,就再倒上点清水继续揉。我这边呢,香菇、大葱和胡萝卜已经剁完,只剩下肉了。我把金锣肉丝平铺在切菜板上,像双枪老太婆一样,左右手各拿一把菜刀,“咚、咚、咚……”地轮番剁了起来。
这时,奶奶问:“佳宁,我的工作好了,你呢?”“早着呢!”正在兴头上的我随口答道。“是吗?”奶奶边说边走过来,“快停下!”我不知怎么了,收了手,纳闷地望着奶奶。“你看看,再剁就成肉粉了。”奶奶教我把肉馅和大葱、香菇、胡萝卜掺在一起,放上酱油,均匀地搅拌好,兴高采烈地捧到了客厅里。
到了客厅,看见一切准备工作就绪,心里好不激动,抄起放在沙发上的双节棍当作话筒,大声宣布:“现在,我宣布,包饺子工作正式开始!”
奶奶乐呵呵地先把揉好的面团搓成一条“长蛇”,然后铺在面板上,切成一个一个小小的面蛋,我忙伸手抢着把这些面蛋逐个压扁。接着,就该擀面杖上场了。奶奶把一个个压扁了的面饼擀成皮子,有的像荷叶,有的像花瓣,还有的像面膜。
开始包饺子馅了。这可是个关键的技术活!奶奶手把手地教我,把一个饺子皮平放在手上,用筷子夹起一大块馅子,放在饺子皮的正中间,然后将两头对折,贴在一起,再两手用力一捏,一个饺子就成型了!
我照样学来,用手一挤,却把饺子皮“挣”开了一个大洞,露“馅”了!我赶紧又拿过一个皮子,一捏,心想:这回总行了吧!可是,也不知道是馅子太淘气了和我做对,还是我太用力了,张开手一看,馅子又出来了。我既懊恼又惊惶地看看奶奶,她正抿着嘴笑呢!“哼,我就不信包不好。”不服输的我再一次拿起一块皮子,按照奶奶教我时的要求小心翼翼地操作着,放馅,对折,用力一捏,哈哈!没破。我得意地把这个“大将军”摆在了板子上,心里美滋滋的。
我越包越熟练,也越包越好。我心里琢磨着:是呀,包饺子不是和学习一样吗?遇到困难决不能灰心,只有坚持,才能成功。
等到爸爸、妈妈下班后吃水饺时,一个劲地夸我包的水饺香呢!
包饺子小学作文11
俗话说:“世上无难事,只怕有心人”。每次看到这句格言,就会想起一件令我难忘的事。
那是一个星期六的上午,妈妈正翻着她的菜谱决定着午餐吃什么。我看她那愁眉苦脸的样子,便提议道:“我们来包饺子吧!”“好啊!”妈妈眼睛一亮,继续说:“我们不如来包饺子比赛吧!”我忐忑不安地想:妈妈可是不止一次包饺子,可我一次都没有包过,那怎么办啊?妈妈似乎看出了我的心思,安慰我说:“我会教你的,等你学会了,我们再比赛。”
我和妈妈一起去超市购物,买回了肉、玉米粒和饺子皮。回到家里,我和妈妈一起清洗好食材后,就开始剁馅儿了。妈妈费力地剁着馅,忙得满头大汗,馅儿终于剁好了。妈妈把馅拌好后,就开始手把手地教我:妈妈先拿起一张饺子皮放在手心,再用手指沾点水放在饺子皮的中心,再用勺子拿舀起一勺不多不少的馅,放在饺子皮中心,再用手把饺子皮“缝”好。瞬间,一个圆溜溜的饺子就“诞生”了,真想一口把它吃掉!
现在,轮到我这只“菜鸟”出场了。我笨手笨脚地将饺子皮放在手心,又用手指沾了很多水,然后学着妈妈的样子舀一些饺子馅儿放在里面,就开始把饺子皮合拢来……可我笨手笨脚,总是弄不好。那笨拙的样子,就像一只笨熊在包饺子,逗得妈妈哈哈大笑。我埋怨道:“包饺子太难了,总是包不好,我不想包了!”妈妈突然严肃地看着我,意味深长地说:“做事不能半途而废,是你刚开始答应的,就不能中途放弃!”我咬咬牙,慢慢地完成了下面所有的步骤。几分钟过去了,我的第一个饺子大功告成了!我长长地叹了一口气,自言自语地说:“终于包好一个了。”我按刚才的方法再包了几个,效果比之前好多了,我满意地笑了。趁着兴致,我又赶紧包饺子,技术也越来越好了!妈妈看见了,也很开心,还夸我包得好呢!我心里可美了!
包完饺子,妈妈把一大盘饺子放进锅里蒸熟。我吃了一个,饺子汁多肉多,可好吃了!吃着自己亲手包的饺子,别提有多开心了!
通过这件事,我终于领悟了“世上无难事,只怕有心人”的这句话的真正含义了。
包饺子小学作文12
女士们,先生们,朋友们,我的名字叫“春卷”,也称薄饼,又叫润饼。生长在碧海环绕的福建。我是福州民间流行的传统小吃,历史悠久,深受众人喜爱。
我是由宋时福州的一个书生的妻子发明的,宋时福州有个书生,为了温书应试,整天埋头攻读,常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用;就想了个办法:把米磨制成薄饼,以莱肉为馅,包成卷筒形,既当饭,又当莱。然后,我就被人定名为春卷,并逐渐流行于城乡各地。大家十分喜爱,春节期间常常食用,跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写诗赞说:春盘食菜思三九,由此可见“春盘”之于老食客,犹如恋人相思病一般苦。也说明了大家对我的喜爱之情。我是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。清·无名氏《调鼎集》介绍了三种制法:“干面皮加包火腿肉、鸡等物,或四季时菜心,油炸供客。又,咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖共剁碎,卷春饼切段。单用去皮柿饼捣烂,加熟咸肉、肥条,摊春饼作小卷,切段。单用去皮柿饼切条作卷亦可。”现在的吃法则有的不用炸,先将薄饼皮张开,按口味抹上酱料,下海苔茸(或花生酱辣椒酱等),包上馅和咸干饭即可。所谓的“馅”为:用豆腐干、猪肉、豆芽菜、笋片、红萝卜、白萝卜、韭菜、蒜白等合起来炒煮而成的馅。因各种菜肴混合一起,吃起来味香可口,吃完唇齿留香。
我的皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。金黄的皮子薄薄的,透出里面青青的荠菜,有种生机勃勃的喜悦,更有春回大地万物苏醒的感觉。一股浓郁的香味已经迫不及待地扑了过来,赶集一般迅速,这种香味以迅雷不及掩耳之势将这个讯息传给大脑,食客无不流下唾液,美味难挡,叫人欲罢不能。一口咬下去香鲜酥脆,喷香扑鼻。味道有些咸,却让人胃口大开。皮白白的,配上绿色的馅儿,两者互相映衬,白者愈白,似玉般剔透,绿者愈绿,似翡翠般小巧。让人垂馋三尺。吃完一个,还想再吃下一个。如果你吃一口,就不会忘记它的美味,你会念念不忘,做梦都想吃呢!
我是春卷,是迎春喜庆之吉兆的象征,是福建的著名小吃。大家要多多品尝我哦!
包饺子小学作文13
今天,我十分开心,因为,我学会了包饺子!虽然包饺子是一件平平常常的小事,但是我还是因为学会了他而感到高兴!
我的奶奶给我们准备好了许多有用的东西:两个盘子,一口锅,三双筷子,一袋饺子皮,水,馅料,面盆等等等。
一切准备就绪,开始包饺子啦!
奶奶包饺子的速度是一流的,只见她把饺子皮小心翼翼地平摊在手中,一边放上适量的饺子馅儿,再把饺子皮轻轻一折,哈哈!一个漂漂亮亮的饺子闪亮登场!瞧它,好像一个威风凛凛的大将军,大腹便便,挺直腰杆,认真地指挥他的军队,可神气啦!
我羡慕极了,便葫芦画瓢,照着奶奶的样子,认认真真地包起了饺子。
我拿起了一张面皮,放入适量的馅儿,再轻轻一折,一个饺子做好了!哈哈!太好了!可是,正当我洋洋得意之时,饺子皮竟然破了一个大洞,不知所措的我想了一个馊主意:把破裂的饺子皮捏一捏,饺子修复不就成功了吗?
说干就干!我把饺子皮破的地方轻轻一捏,饺子又变成了原来的样子。虽然这边好了,但是饺子的左边又破了,我又去捏住另一边,可右边又破了,右边一捏完,上面又破了……就这样,左边捏完捏右边,右边捏完捏左边,捏个没完没了。
我气急败坏,干脆再包一张饺子皮上去,包完以后,我仔仔细细地打量了一下,哎呀!这算是什么饺子呀?饺子皮破破烂烂的,饺子馅太多,撑得那个饺子肚子滚圆滚圆的,油也流了出来,样子惨不忍睹。和奶奶的饺子比起来,这简直就是天差地别呀!没办法,我只好放弃了修补这个饺子。
我重新开始包一个饺子,吸取了上次的教训,我把馅儿放的特别少。一折一捏,一个比较像样的饺子闪亮登场!不过,我好像感觉这个饺子少了点什么,再用奶奶的饺子一对比,哦---我明白了,是我馅儿放的太少了!
第一次放的多,第二次放的少,从此,我知道了范围,越包越好,越包越像样。最终,我包的饺子与奶奶包的饺子不相上下,我的心里比吃了蜜还甜。
从这次的包饺子,我学会了许多道理:失败乃是成功之母。我喜欢包饺子!
包饺子小学作文14
大家六一节只会叫爸爸妈妈带自己去游公园什么的吧,告诉你,这一切没什么好玩了,今天我告诉你一年好玩的节目,就是包饺子!
六一儿童节这天一大早刚开校门,我们就迫不及待地带着锅碗瓢盆呀等比赛工具飞快去冲进教室了。我们小组的人马还没到齐,我们就迫不及待地把桌子对在了一起,拉开架势准备大干一场。可当我们刚刚进入战斗就发现了问题,为什么?忘了带刀了,怎么切面团,真是“智者千虑,必有一失”呀!全面检查一遍,发现我们组里只有一把塑料刀了,这本来是一位学同带来抹馅用的,唉,真没办法,先给它调动一下岗位将就着用吧,总比没有好吧!切完长条该擀皮了,组里又开始了一场“抢杖大战”。因为此时我们组面临着“人多杖少”的局面,我们组里只有三根擀面杖,十一个同学们个个都想大显身手,不抢才怪呢!只见没拿到擀面杖的同学在旁边急得直搓手,一个劲地催促别人“快点!快点!”而拿着擀面杖的同学由于技术太差,不仅没质量,还没有速度,笨拙地拿着面团擀一下转一下,结果擀的面皮厚的地方近0.5厘米,薄的地方连一张纸也不如。
我们一阵瞎忙活过后,一堆奇形怪状的饺子皮“诞生”了,包水饺的工作正式开始。同学们一手笨拙地拿着皮,另一只手又笨拙地放上馅,想包起来的时候却发现小小的水饺竟然那么难伺候,怎么也包不好。尽管这样,同学们还不忘互相指导一下“你的馅太少了!像个非洲难民!”“你的馅放得太多了,一煮不破才怪!”同学们个个都不是省油的灯,此时是只看到别人的短处,看不到别人的长处。但不管别人对自己的饺子做出怎样的评价没有一个人在乎,只要包着好玩,并且能填饱肚子就ok了。
该煮水饺了,我们更加激动了,因为马上就可以吃到自己的劳动成果了,男生们手忙脚乱地把我们的作品扔到了锅里,还不时打开锅盖看看,嘴里嘟囔着:“太少了!”说完抓起几个又扔了进去,弄得到最后到底哪几个水饺是先放的,哪几个是后放的都分不清了,为了免吃生食,我们只好让先下锅的饺子多煮一会儿了。
水饺一出锅,男生们就拿着早就准备好了碗筷争先恐后地往自己碗里捞水饺,也不管烫不烫,接着埋头便吃,生怕别人抢了去,看看他们那吃水饺的水平比起包水饺的水平简直高多了,害得我们女生们忙活了一下午,却每人只吃到了四五个水饺,而他们男生却毫不客气地狼吞虎咽地一人吃掉好几盘,哦,my god!真、真、真是太没有绅士风度了。
这一天玩得开心,吃得更开心!
包饺子小学作文15
昨天就盼呀,盼呀,直盼到今天下午上学。
八张桌子、八个人、一个木板、一把刀……分工准备完毕,就组成了一个小小的包饺子组———像一次盛大晚会似的包饺子活动课开始了。
我们的组长王子婷把木板端端正正摆在桌子上,撒上点面粉,就开始自个儿揉了起来(说实在的,王小姐那不叫揉面,那是在捣面)。
“叫我来吧!”陈磊自告奋勇。
“干嘛,干嘛呀,”子婷叫起来“你什么也不会,在这儿添什么乱呀?烦人!我跟你们说,你们四个男生,不许参加任何活动!”也太野蛮了吧?听下一句,“给,你来!” “哈哈哈……”我心中暗笑,“她也知道自己的技术,唉,谁让咱有两手呢?”
这柔软的面一到手,我可就精神了:面在手里一挥,“啪”再往板子上一摔,激起一道“白浪”正好铺在面团儿上(嘻嘻,小菜一碟),接下来袖子一挽,拉开架式,狠命地揉将起来———这才叫真正的揉面(好像有点自大)。
该本小姐向王大组长炫耀了。等我把面切成小块并压成饼状后,就该?g皮儿了,那更是我的强项,瞧:我拿起一片“圆饼”放在擀面杖下,一只手指挥擀面杖前进后退,一只手指挥逐渐变大的圆饼转身,不一会儿,一张又白有大的饺子皮就“出炉”了,那个快,那个潇洒,连老师都夸我呢(有些忘乎所以了)。
“快点,有个小组已经煮上了!”陈磊叫喊着。
“知道了,”我一边?g皮,一边转过身子看子婷和王娇的成品,“天呀,天呀!这也算作饺子?”我叫出了声,手中的擀面杖险些掉到地上。她们包的饺子有的大,有的小,有的胖,有的瘦,有圆形的,还有条形的。真可谓“景象万千”。
正想着,发现面已不多,我们组的工作已经接近尾声了,也该让这些东倒西歪的“小家伙”入锅了。
趁饺子进锅这个当儿,我也看看别的组的作品。
“怎么都这么好看,像一只只小天鹅,真漂亮呀!”我不由自主地叫出了声。
“好看吧,我们组的饺子是世界上最好看的饺子,”张清蕊骄傲地说。
“我们组的饺子是世界上品种最多的饺子,”说完,我便掉头离开,回到座位上观看我们组的“饺子大聚会”了。
噢,对了,大家最关心的是那些饺子吧?告诉你,熟是熟了,可我一个也没吃上,因为让子婷端给我们的王老师了(以前的班主任王芳老师,这“壮举”要让尹老师看见,还不得……)。
不管怎么说,劳动才是最光荣的。